第一篇:一名合格的學(xué)習(xí)啤酒工藝技術(shù)人員需要知道的
啤酒廠:
該啤酒廠的發(fā)展歷史。
該啤酒廠的設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力,去年實(shí)際生產(chǎn)量,去年利稅情況,職工認(rèn)輸,全廠管理體系的設(shè)置。
該廠上產(chǎn)哪些啤酒類型和啤酒品種。
該廠從原料至成品的生產(chǎn)工藝流程總圖。
原料倉(cāng)儲(chǔ)管理有哪些規(guī)定,倉(cāng)儲(chǔ)能力多大。
該廠物流管理體系是怎樣建設(shè)的,有何規(guī)定。
粉粹間的設(shè)備配置圖,設(shè)備類型,粉粹機(jī)的生產(chǎn)廠家,粉粹操作規(guī)程,粉粹設(shè)備調(diào)節(jié)參數(shù),安全規(guī)則,粉粹物如何取樣,粉粹質(zhì)量檢查,粉粹能力大小,去石去鐵設(shè)備的類型和操作規(guī)程,除塵設(shè)備的類型配置及效果,故障處理。
糖化設(shè)備流程圖(鍋,管道,閥,泵等)。
糖化工藝,各鍋糖化配料(包括添加劑),糖化操作規(guī)程,糖化醪和糊化醪的質(zhì)量情況,麥芽質(zhì)量狀況,輔料質(zhì)量狀況,釀造用水水質(zhì)情況,糖化鍋和糊化鍋大小,蒸汽壓力大小,溫度控制精度,測(cè)量裝置情況(料位),攪拌速度,故障處理。
麥汁過(guò)濾的設(shè)備類型,生產(chǎn)廠家,操作規(guī)程,控制參數(shù)(如:投料量/M3,過(guò)濾面積,流速,流量,濃度,壓差,碘檢,濁度,溶解氧,洗糟水質(zhì),洗糟次數(shù)及洗糟水量,洗糟水溫,洗糟殘水濃度,麥糟可洗出浸出物量,麥糟可溶出浸出物量,耕糟速度,排糟速度等),過(guò)濾設(shè)備流程圖,添加劑,麥汁暫存罐的清洗殺菌方法,故障處理,安全規(guī)則。
麥汁煮沸設(shè)備類型,流程圖,操作規(guī)程,控制參數(shù)(如:滿鍋麥汁濃度,滿鍋麥汁量,打出麥汁濃度,打出麥汁量,打出麥汁的質(zhì)量檢查項(xiàng)目及要求,蒸發(fā)量,煮沸強(qiáng)度值,蒸汽壓力),每次酒花或酒花制品添加的類型,添加方式,時(shí)機(jī),添加量,平均酒花煮沸時(shí)間,添加劑(種類,添加量,添加時(shí)機(jī)),二次蒸汽回收的方式,清洗方法,故障處理,安全規(guī)則。
麥汁煮沸設(shè)備流程圖,回旋沉淀槽的操作規(guī)程,薄板冷卻器的冷卻方式,冷卻劑的種類,麥汁進(jìn)出溫度,冷卻劑進(jìn)出溫度,麥汁閥和冷卻閥的開(kāi)啟要求,麥汁泵的出口壓力,麥汁冷卻時(shí)間,薄板冷卻器的裝配要求,密封圈的更換時(shí)間,更換密封圈的操作步驟,熱凝固物的回收處理方法,薄板冷卻器的清洗殺菌操作要求及方法,冷卻間的衛(wèi)生要求,無(wú)菌壓縮空氣的制備,麥汁充氧方式,每鍋麥汁充氧量,冷凝固物的排出方法,定型麥汁的質(zhì)量要求。酵母菌株的名稱,擴(kuò)培流程圖,實(shí)驗(yàn)室階段擴(kuò)培質(zhì)量要求,車間擴(kuò)培質(zhì)量要求,各級(jí)擴(kuò)培操作規(guī)程,清洗殺菌方式和方法。
發(fā)酵方式,發(fā)酵間的設(shè)備流程圖,發(fā)酵容器的個(gè)數(shù)及大小,發(fā)酵容器的設(shè)備結(jié)構(gòu)圖,酵母添加方式,每批酵母添加量,進(jìn)罐時(shí)間,排冷凝固物的時(shí)間,排酵母的次數(shù)及時(shí)間,酵母回收時(shí)機(jī)及回收酵母的處理,發(fā)酵工藝曲線,發(fā)酵工藝參數(shù)的控制,發(fā)酵間的安全規(guī)則,發(fā)酵間的清洗殺菌,冷卻劑的名稱及濃度,發(fā)酵罐各冷卻段的冷閥在不同發(fā)酵階段的開(kāi)啟情況,二氧化碳回收設(shè)備流程及操作規(guī)程。
啤酒過(guò)濾間的設(shè)備配置流程圖,對(duì)被濾酒的質(zhì)量要求,已濾清酒的質(zhì)量要求,過(guò)濾助劑的類型及添加量,預(yù)涂液的類型,硅藻土和預(yù)涂液的混合比例,過(guò)濾助劑的質(zhì)量要求,過(guò)濾操作步驟,過(guò)濾間的工藝及質(zhì)量控制參數(shù)(如:壓力,過(guò)濾速度,濁度,溶解氧,微生物等),清酒罐的操作技術(shù),穩(wěn)定劑和抗氧化劑的類型,使用量,添加點(diǎn)等,過(guò)濾間的安全規(guī)則。包裝間的設(shè)備配置流程圖,生產(chǎn)廠家,包裝線能力,包裝材料的質(zhì)量要求,標(biāo)簽質(zhì)量要求,潤(rùn)滑劑的種類及使用方法,粘膠劑的種類及質(zhì)量要求,罐酒機(jī)的類型,操作步驟,清洗殺菌方法和要求,罐酒機(jī)的控制參數(shù),洗瓶機(jī)的類型,操作步驟,各段溫度要求,堿液類型及濃度,水壓要求,包裝間各種設(shè)備的維修保養(yǎng)規(guī)則,包裝間的安全規(guī)則,包裝間各經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的要求(如:酒損,破瓶率等),包裝間的衛(wèi)生要求。
成品啤酒的質(zhì)量檢測(cè)及內(nèi)控質(zhì)量要求,化驗(yàn)室的安全規(guī)范。
釀造水知識(shí):
(1)啤酒廠糖化水水質(zhì)分析結(jié)果(殘余堿度,(2)P值,(3)M值,(4)鎂硬度,(5)鐵離子,(6)氯離子,(7)硝酸根,(8)KH,(9)GH,(10)二氧化碳含量,(11)PH值)
(12)啤酒廠釀造用水的好壞評(píng)價(jià)
(13)啤酒廠釀造用水的預(yù)處理設(shè)備(14)及流程,(15)包括預(yù)處理設(shè)備(16)的再生
(17)啤酒廠釀造用水的處理流程(石灰水或離子交換法或反滲透或電滲析),(18)設(shè)備,(19)處理原理及設(shè)備(20)的再生
(21)水處理效果的檢測(cè)方案
(22)離子交換器再生的監(jiān)控和水處理成本
(23)啤酒廠生產(chǎn)用水的噸酒水耗及各車間水耗
(24)公司有關(guān)節(jié)約用水的措施以及水的回收利用方案
(25)高濃稀釋用水的制備(26)流程,(27)各設(shè)備(28)控制情況,(29)高濃稀釋用水的水質(zhì)要求
無(wú)菌水的制備知識(shí):
(30)啤酒廠無(wú)菌水的質(zhì)量標(biāo)(31)準(zhǔn)和微生物檢測(cè)頻率
(32)無(wú)菌水的用途
(33)制備(34)無(wú)菌水的方案,(35)流程及設(shè)備(36)(砂濾,(37)膜過(guò)濾,(38)細(xì)菌過(guò)濾紙板,(39)紫外殺菌,(40)臭氧離子發(fā)生器,(41)化學(xué)殺菌)
(42)化學(xué)殺菌法所使用的試劑種類及濃度,(43)使用方法和注意點(diǎn)
(44)無(wú)菌水制備(45)設(shè)備(46)的保養(yǎng),(47)維護(hù)以及再生處理
20.廢水處理知識(shí):
(1)各生產(chǎn)所產(chǎn)生的廢水種類及量,BOD/COD分析值和可處理性
(2)各車間廢水的流向以及簡(jiǎn)單的處理方案,例如:含硅藻土廢水的處理,含酵母的廢水處理,含殘?jiān)愕膹U水處理,大罐清洗廢水的處理,包裝車間廢水的處理,酒頭酒尾以及凝固物是否回收或處理等等
(3)廢水處理的綜合流程以及相關(guān)的設(shè)備作用原理,例如氧化塘的作用機(jī)理,活性污泥的培養(yǎng)和再生等等
(4)特別應(yīng)注意有關(guān)廢水中硅藻土的回收方法(新技術(shù))以及廢水中酵母的處理回收方案
(5)廢水處理成本以及處理效果的監(jiān)控措施
(6)有關(guān)為了保護(hù)環(huán)境而涉及生產(chǎn)廢水的各項(xiàng)規(guī)章制度
(7)實(shí)際生產(chǎn)中各種和含殘堿廢水的處理方法以及效果
21.能源動(dòng)力知識(shí):
(1)學(xué)習(xí)能源布局,分清蒸汽,水,制冷,空壓管路和布局分配情況
(2)學(xué)習(xí)鍋爐,制冷,空壓設(shè)備操作及要領(lǐng)
(3)學(xué)會(huì)使用工具和量具及操作方法,會(huì)一般性能維修作業(yè)
22.微檢知識(shí):
(1)了解微檢基本操作
(2)顯微鏡的使用
(3)利用恒溫干燥箱及高壓滅菌鍋殺菌
(4)培養(yǎng)基制備
(5)倒平板,微生物接種方法
(6)了解膜過(guò)濾
(7)玻璃器皿的洗滌包扎及滅菌
(8)水及啤酒中細(xì)菌總數(shù)及大腸桿菌群數(shù)的檢測(cè)
(9)酵母細(xì)胞記數(shù)
(10)取樣
(11)樣品處理
(12)結(jié)果鑒定
(13)利用美藍(lán)染色測(cè)酵母死亡率
23.理化檢驗(yàn)知識(shí):
(1)了解原料,半成品,成品分析檢驗(yàn)項(xiàng)目。(這一點(diǎn)從各種檢測(cè)報(bào)告單上可看出)
(2)了解檢驗(yàn)項(xiàng)目中哪些項(xiàng)目是批檢,哪些項(xiàng)目是抽檢,檢驗(yàn)的頻率是多少
(3)對(duì)自己能接觸到的所有檢驗(yàn)項(xiàng)目要詳細(xì)記錄其具體操作步驟
(4)在熟知操作步驟的基礎(chǔ)上在掌握其測(cè)量原理和在操作中應(yīng)該注意的事項(xiàng)
(5)了解檢測(cè)項(xiàng)目與啤酒生產(chǎn)之間的關(guān)系
(6)對(duì)自己知識(shí)面達(dá)不到的地方要記錄下來(lái),以問(wèn)題的形式在實(shí)習(xí)報(bào)告中提出
24.營(yíng)銷體系,策略及管理規(guī)則知識(shí)
啤酒生產(chǎn)工藝流程
啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序?,F(xiàn)代化的啤酒廠一般已經(jīng)不再設(shè)立麥芽車間,因此制麥部分也將逐步從啤酒生產(chǎn)工藝流程中剝離。)
一個(gè)典型的啤酒生產(chǎn)工藝流程圖如下(不包括制麥部分):
注:本圖來(lái)源于中國(guó)輕工業(yè)出版社出版 管敦儀主編《啤酒工業(yè)手冊(cè)》一書(shū)。
圖中代號(hào)所表示的設(shè)備為:
1、原料貯倉(cāng)
2、麥芽篩選機(jī)
3、提升機(jī)
4、麥芽粉碎機(jī)
5、糖化鍋
6、大米篩選機(jī)
7、大米粉碎機(jī)
8、糊化鍋
9、過(guò)濾槽
10、麥糟輸送
11、麥糟貯罐
12、煮沸鍋/回旋槽
13、外加熱器
14、酒花添加罐
15、麥汁冷卻器
16、空氣過(guò)濾器
17、酵母培養(yǎng)及添加罐
18、發(fā)酵罐
19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐
20、緩沖罐
21、硅藻土添加罐
22、硅藻土過(guò)濾機(jī)
23、啤酒精濾機(jī)
24、清酒罐
25、洗瓶機(jī)
26、灌裝機(jī)
27、殺菌機(jī)
28、貼標(biāo)機(jī)
29、裝箱機(jī)
(一)制麥工序
大麥必須通過(guò)發(fā)芽過(guò)程將內(nèi)含的難溶性淀料轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷悺4篼溤谑斋@后先貯存2-3月,才能進(jìn)入麥芽車間開(kāi)始制造麥芽。
為了得到干凈、一致的優(yōu)良麥芽,制麥前,大麥需先經(jīng)風(fēng)選或篩選除雜,永磁筒去鐵,比重去石機(jī)除石,精選機(jī)分級(jí)。
制麥的主要過(guò)程為:大麥進(jìn)入浸麥槽洗麥、吸水后,進(jìn)入發(fā)芽箱發(fā)芽,成為綠麥芽。綠麥芽進(jìn)入干燥塔/爐烘干,經(jīng)除根機(jī)去根,制成成品麥芽。從大麥到制成麥芽需要10天左右時(shí)間。
制麥工序的主要生產(chǎn)設(shè)備為:篩(風(fēng))選機(jī)、分級(jí)機(jī)、永磁筒、去石機(jī)等除雜、分級(jí)設(shè)備;浸麥槽、發(fā)芽箱/翻麥機(jī)、空調(diào)機(jī)、干燥塔(爐)、除根機(jī)等制麥設(shè)備;斗式提升機(jī)、螺旋/刮板/皮帶輸送機(jī)、除塵器/風(fēng)機(jī)、立倉(cāng)等輸送、儲(chǔ)存設(shè)備。
(二)糖化工序
麥芽、大米等原料由投料口或立倉(cāng)經(jīng)斗式提升機(jī)、螺旋輸送機(jī)等輸送到糖化樓頂部,經(jīng)過(guò)去石、除鐵、定量、粉碎后,進(jìn)入糊化鍋、糖化鍋糖化分解成醪液,經(jīng)過(guò)濾槽/壓濾機(jī)過(guò)濾,然后加入酒花煮沸,去熱凝固物,冷卻分離
麥芽在送入釀造車間之前,先被送到粉碎塔。在這里,麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器,裝有熱水與蒸汽入口,攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳,以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中,麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰,這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物,稱作“麥芽汁”。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過(guò)容器。麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼,并加入酒花和糖。煮沸:在煮沸鍋中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。在煮沸后,加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。
糊化鍋:首先將一部分麥芽、大米、玉米及淀粉等輔料放入糊化鍋中煮沸。
糖化槽:往剩余的麥芽中加入適當(dāng)?shù)臏厮?,并加入在糊化鍋中煮沸過(guò)的輔料。此時(shí),液體中的淀粉將轉(zhuǎn)變成麥芽糖。
麥汁過(guò)濾槽:將糖化槽中的原漿過(guò)濾后,即得到透明的麥汁(糖漿)。
煮沸鍋:向麥汁中加入啤酒花并煮沸,散發(fā)出啤酒特有的芳香與苦味
(三)發(fā)酵工序
發(fā)酵罐成熟罐:在冷卻的麥汁中加入啤酒酵母使其發(fā)酵。麥汁中的糖分分解為酒精和二氧化碳,大約一星期后,即可生成“嫩啤酒”,然后再經(jīng)過(guò)幾十天使其成熟。
啤酒過(guò)濾機(jī):
將成熟的啤酒過(guò)濾后,即得到琥珀色的生啤酒。
冷卻、發(fā)酵:潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后,被送入熱交換器冷卻。隨后,麥芽汁中被加入酵母,開(kāi)始進(jìn)入發(fā)酵的程序。在發(fā)酵的過(guò)程中,人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個(gè)小時(shí)內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進(jìn)行,積聚一種被稱作“皺沫”的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達(dá)到它的最高階段。從第5天開(kāi)始,發(fā)酵的速度有所減慢,皺沫開(kāi)始散布在麥芽汁表面,必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后,就開(kāi)始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低,在8~10天后發(fā)酵就完全結(jié)束了。整個(gè)過(guò)程中,需要對(duì)溫度和壓力做嚴(yán)格的控制。當(dāng)然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同,導(dǎo)致發(fā)酵的時(shí)間也不同。通常,貯藏啤酒的發(fā)酵過(guò)程需要大約6天,淡色啤酒為5天左右。發(fā)酵結(jié)束以后,絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來(lái)以供下一罐使用。除去酵母后,生成物“嫩啤酒”被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱為熟化罐中)。在此,剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀下來(lái),使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異,一般在7~21天。經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成熟的啤酒在過(guò)濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去,就成為待包裝的清酒。
(四)包裝工序
裝瓶、裝罐機(jī):釀造好的啤酒先被裝到啤酒瓶或啤酒罐里。然后經(jīng)過(guò)目測(cè)和液體檢驗(yàn)機(jī)等嚴(yán)格的檢查后,再被裝到啤酒箱里出廠。
洗瓶機(jī):洗凈回收的啤酒瓶。
空瓶檢驗(yàn)機(jī):極其細(xì)小的傷痕也不會(huì)放過(guò)。
感官檢查:每天新釀制的啤酒,由專門的負(fù)責(zé)人員進(jìn)行實(shí)際品嘗。只有在確保其品質(zhì)后,才將鮮美可口的啤酒呈送給您。
每一批啤酒在包裝前,還會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評(píng)定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽(tīng)裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同,標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化,從而構(gòu)成了市場(chǎng)中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。瓶
裝啤酒是最為大眾化的包裝形式,也具有最典型的包裝工藝流程,即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標(biāo)和裝箱。
啤酒生產(chǎn)的主要原料:
一、麥芽:
麥芽由大麥制成。大麥?zhǔn)且环N堅(jiān)硬的谷物,成熟比其他谷物快得多,正因?yàn)橛么篼溨瞥甥溠勘刃←湣⒑邴?、燕麥快,所以才被選作釀造的主要原料。沒(méi)有殼的小麥很難發(fā)出麥芽,而且也很不適合釀酒之用。
二、酒花:
酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織,正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。
酒花的種類:結(jié)球果:結(jié)球果在早秋時(shí)采集,并需迅速進(jìn)行高燥處理,然后裝入桶中賣給釀酒商。球粒:將碾壓后的結(jié)球果在專用的模具中壓碎,然后置于托盤上。托盤都被放置于真空或充氮的環(huán)境下以減少氧化的可能性。球粒地形狀適于往容器中添加。提取液:酒花結(jié)球果的提取液現(xiàn)在廣泛應(yīng)用在所有的啤酒品種中,而提取方法的不同會(huì)產(chǎn)生迥然不同的口味。提取液應(yīng)在工藝的最后階段加入,這樣更有利于控制最終的苦味輕重。特別的提取液可用來(lái)組織光照反應(yīng)的發(fā)生,從而能使啤酒可以在透明的容器中生產(chǎn)。
三、酵母:
酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過(guò)程中,酵母是魔術(shù)師,它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒,產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來(lái)自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起,組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。有兩種主要的啤酒酵母菌:“頂酵母”和“底酵母”。用顯微鏡看時(shí),頂酵母呈現(xiàn)的卵形稍比底酵母明顯?!绊斀湍浮泵Q的得來(lái)是由于發(fā)酵過(guò)程中,酵母上升至啤酒表面并能夠在頂部撇取。“底酵母”則一直存在于啤酒內(nèi),在發(fā)酵結(jié)束后并最終沉淀在發(fā)酵桶底部?!绊斀湍浮碑a(chǎn)生淡色啤酒,烈性黑啤酒,苦啤酒?!暗捉湍浮碑a(chǎn)出貯藏啤酒和Pilsner。
四、水:
水:每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒釀造的過(guò)程中起著非常重要的作用。啤酒釀造所需要的水質(zhì)的潔凈外,還必須去除水中所含的礦物鹽(一些廠商聲稱采用礦泉水釀造啤酒,則是出于商業(yè)宣傳的目的)成為軟水。早先的啤酒廠建造選址得要求非常高,必須是有潔凈水源的地方。隨著科技的發(fā)展,水過(guò)濾和處理技術(shù)的成熟,使得現(xiàn)代的啤酒廠地點(diǎn)選擇的要求大為降低,完全可以通過(guò)對(duì)自來(lái)水、地下水等經(jīng)過(guò)過(guò)濾和處理,使其達(dá)到近乎純水的程度,再用來(lái)釀造啤酒。
第二篇:一個(gè)合格的網(wǎng)吧技術(shù)人員需要知道的
一個(gè)合格的網(wǎng)吧技術(shù)人員需要知道的
一個(gè)網(wǎng)吧的管理員是否合格主要是體現(xiàn)在以下的幾方面知識(shí)的掌握是否夠靈活,經(jīng)驗(yàn)是否夠多。如果你做到了我所說(shuō)的這些知識(shí)那你就是一個(gè)合格的網(wǎng)吧技術(shù)員:
1:WIN98 與XP1和XP2,當(dāng)然還有WIN200的兼容管理,各種各樣的網(wǎng)吧軟件的應(yīng)用最重要的是游戲同步軟件/虛擬共享硬盤/磁盤管理/還原設(shè)置/電影多媒體管理(雖然現(xiàn)在都是XP了,但有的小網(wǎng)吧的硬件配置跟不上,也只好98了,那自然就要做到與XP/2000的兼容了,這里面包括網(wǎng)管軟件的收銀系統(tǒng)/還原系統(tǒng)/IP及TXT協(xié)議)2:SERVER2003學(xué)好當(dāng)然是最最重要的啦。SER2003各種插件應(yīng)用安裝都是管理好整個(gè)網(wǎng)吧系統(tǒng)的前提。比如我們這里的網(wǎng)吧游戲更新都是用迅閃在服務(wù)器上通過(guò)整個(gè)游戲文件夾的同步來(lái)完成。
平時(shí)的游戲更新提示軟件我用MZD來(lái)完成。磁盤管理/游戲更新/電影點(diǎn)播庫(kù)(我們這里用的是收費(fèi)的網(wǎng)吧電影自動(dòng)管理軟件,安裝服務(wù)端即可)
3:系統(tǒng)的優(yōu)化(包括啟動(dòng)時(shí)間的減少,服務(wù)的減少,BIOS的設(shè)置)
4:系統(tǒng)的禁用(包括回收站,IP T協(xié)議,電腦硬件屬性,IE設(shè)置的隱藏,最最重要的就是E盤的權(quán)限———即要保證玩家的外掛需要(好多游戲用外掛都需要路徑,這一點(diǎn)一定要想好。)我這里推薦用迅閃游戲更新軟件以及萬(wàn)象客戶端設(shè)置就可以了。004km.cn.net中國(guó)網(wǎng)管博客
5:網(wǎng)吧一定要有游戲更新服務(wù)器和電影更新服務(wù)器,而且配置一定要專業(yè)。游戲更新服務(wù)器和電影更新服務(wù)器一定要讓老板拿錢做好的。游戲服務(wù)器要有磁盤陳列卡(硬盤如果是兩塊400G以上的就不用了)CPU風(fēng)扇要大,內(nèi)存要大,板子更要好,網(wǎng)卡要千兆的。電影服務(wù)器也一樣。網(wǎng)吧是雙線的現(xiàn)在,網(wǎng)卡要都裝兩塊。
6:軟路由與硬路由的設(shè)置及使用,我們?cè)谧龅臅r(shí)候兩種路由都會(huì)碰到。軟路由好管理,可以綁每臺(tái)機(jī)子的MAC地址,也可以過(guò)濾每臺(tái)電腦的外網(wǎng)使用(收銀以及錄像沖卡)。7:母盤的制作與映像。做母盤的時(shí)候一定要考慮詳細(xì),頭一次可以多花一點(diǎn)時(shí)間。我現(xiàn)在五個(gè)小時(shí)做一個(gè)母盤。
8:萬(wàn)象,任子行,迅閃,冰點(diǎn)/還原精靈/還原卡/,XP1/XP2/98/2000/2003這些軟件的關(guān)聯(lián)與互通,它們經(jīng)常能出的所有故障與問(wèn)題都要解決,沒(méi)有碰到的,可以用最笨的方法解決,比如說(shuō)重裝。重裝之后一定要到網(wǎng)上論壇上弄懂這些不懂的問(wèn)題并掌握。9:GHOST的掌握以及各板子網(wǎng)絡(luò)引導(dǎo)的不同。
10:硬件的一般故障。11:網(wǎng)線的布置以及水晶頭的制作(這都是基本功我就不說(shuō)了)12:硬件驅(qū)動(dòng)的安裝與刪除,有時(shí)候一個(gè)網(wǎng)吧好幾種配置,剛剛開(kāi)業(yè)時(shí)沒(méi)有畢業(yè)單做母盤。我們做好一批然后再改就可以了。feedom.net關(guān)注網(wǎng)管是我們的使命 13:做技術(shù)員的心一定要細(xì)。做母盤的時(shí)候一定要允許電腦可以遠(yuǎn)程桌面連接。路由/電腦服務(wù)器/游戲更新游戲器/更要開(kāi)遠(yuǎn)程。14:FTP一定要會(huì)用。
15:ARP最好的防范是斷電。一定是要在裝還原的情況下。
16:掌握游戲網(wǎng)游容易出的各種故障。17:最最重要的就是學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)。18:網(wǎng)管最好不要玩游戲,只到怎么進(jìn)游戲就可以了。19:我們的英語(yǔ)水平最好高一點(diǎn)。
20:要隨時(shí)了解玩家的需要。
第三篇:如何成為一名合格的刑事技術(shù)人員
如何成為一名合格的刑事技術(shù)人員
10刑技 穆孝第 101410801
身為一名刑技專業(yè)的學(xué)員,我一直在想自己將來(lái)該怎樣從事這份職業(yè)。而這次的講座恰恰為我解決了這一問(wèn)題,也讓我看到了自己的努力方向。章志成學(xué)長(zhǎng),毫無(wú)疑問(wèn)是一名出色地刑事技術(shù)人員。這次他同我們分享了自己的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)我來(lái)說(shuō),受益匪淺。我從中深切的感受到要成為一名合格的刑事技術(shù)人員,不僅需要大量的專業(yè)知識(shí),更需要其他很多方面的因素加以配合,接下來(lái)我便依著章志成學(xué)長(zhǎng)所講的內(nèi)容談?wù)勎业母邢搿?/p>
一、知識(shí)層面。
要成為一名合格的刑事技術(shù)人員,專業(yè)知識(shí)是必不可少的。當(dāng)然,無(wú)論你從事什么樣的職業(yè),對(duì)于知識(shí)的掌握這一方面都是不可馬虎的。以前我也曾想過(guò),在學(xué)校里學(xué)習(xí)知識(shí)很方便,有時(shí)間、有條件、有興趣,可畢業(yè)后工作了又該怎樣學(xué)習(xí)?章志成學(xué)長(zhǎng)則告訴我們,畢業(yè)了依然有很多的時(shí)間去學(xué)習(xí),而且可以比學(xué)校里學(xué)到更多的東西。警察是一種要和社會(huì)上各種各樣的人事打交道的職業(yè),在懂得自己行業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,對(duì)其他各行各業(yè)的事情都有所了解也是必要的。而對(duì)于如何掌握刑技知識(shí),章志成學(xué)長(zhǎng)也為我們提供了三點(diǎn)建議。第一,要多讀書(shū),精度專家專著。在刑技專業(yè)的專家專著中,會(huì)有很多我們所想要知道的,有很多我們所需要的知識(shí),所以對(duì)這些書(shū)目的研讀是必不可少的。而且在學(xué)習(xí)專業(yè)課的過(guò)程中,老師也曾為我們介紹過(guò)一些需要看一看的書(shū)目,如文件老師曾建議過(guò)的《文件檢驗(yàn)學(xué)導(dǎo)
論》、《筆記檢驗(yàn)》等。第二,要密切關(guān)注刑技發(fā)展。任何一門學(xué)科都在不斷地發(fā)展,不斷地完善中,同樣,刑技這一專業(yè)也不例外,自然也在不斷地發(fā)展中,所以緊跟時(shí)事也是必然的所在。第三,要積極參加各種教育培訓(xùn)學(xué)習(xí)。第四,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
二、素質(zhì)層面。
一名合格的人民警察,應(yīng)當(dāng)具有一個(gè)良好的職業(yè)素質(zhì);一名合格的刑事技術(shù)人員,應(yīng)當(dāng)具有自身的良好作風(fēng)。在章志成學(xué)長(zhǎng)的報(bào)告中,對(duì)個(gè)人素質(zhì)的培養(yǎng)極為重視。同樣,我也很贊成,我一直都堅(jiān)信著一句話:既然決定了要去做,就應(yīng)該全力以赴的去做。
章志成學(xué)長(zhǎng)報(bào)告中的素質(zhì)層面包括很多方面,當(dāng)然,主要是對(duì)一名刑事技術(shù)人員所提出的要求。首先,學(xué)長(zhǎng)提出要有良好的職業(yè)素質(zhì)。包括四個(gè)方面:
1、增強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí),樹(shù)立愛(ài)行愛(ài)崗意識(shí)。
2、培養(yǎng)職業(yè)道德情感。
3、鍛煉職業(yè)道德意志。
4、樹(shù)立職業(yè)道德信念。這四個(gè)方面對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都應(yīng)當(dāng)做到,這不單單局限于警察這一行業(yè),擁有一個(gè)良好的職業(yè)素質(zhì),對(duì)誰(shuí)來(lái)說(shuō)都很有用途。其次,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的作風(fēng)應(yīng)當(dāng)在工作中不斷培養(yǎng)。一名技術(shù)人員,其主要任務(wù)便是要從現(xiàn)場(chǎng)上提取證物,以打擊犯罪,那么擺在我們面前的便是一份責(zé)任,一分必須要去旅行的責(zé)任,怎么可以有意思的松懈那。再者,培養(yǎng)吃苦耐勞的職業(yè)精神。之前在見(jiàn)習(xí)的時(shí)候就已經(jīng)知道了一件事,警察行業(yè)是很辛苦的。但關(guān)鍵在于,我們是否能忍受的住這份艱苦,能否挺得住這份堅(jiān)信,我想這正是一名合格的警察應(yīng)做的事情,我們又有什么理由去畏懼。最后,培養(yǎng)良好的執(zhí)行能力。服從命令,聽(tīng)從指揮,一直
以來(lái)都是身為一名預(yù)備警官時(shí)刻銘記的一句話。但是這并不代表真正的執(zhí)行能力。對(duì)于這一點(diǎn),學(xué)長(zhǎng)送給了我們四個(gè)字“嚴(yán)、實(shí)、快、新”,仔細(xì)想想也的確如此。這便要求著我們?cè)诠ぷ魃弦袆?chuàng)新精神、要有效率上的優(yōu)勢(shì),唯有如此,才能真正成為一名合格的刑事技術(shù)人員。
三、技術(shù)層面。
身為一名刑技專業(yè)的學(xué)員,我們都明白,沒(méi)有扎實(shí)的基礎(chǔ),沒(méi)有過(guò)硬的專業(yè)技術(shù),便無(wú)法成為一名合格的刑事技術(shù)人員。來(lái)到學(xué)校的第一天是便聽(tīng)說(shuō)刑技專業(yè)所學(xué)的知識(shí)實(shí)在個(gè)專業(yè)中最多的一個(gè),這幾個(gè)學(xué)期下來(lái),確實(shí)感覺(jué)學(xué)的種類很多,但換言之,缺了哪一科又似乎都不可以,身為一名技術(shù)系的學(xué)員,我深深體會(huì)到,刑事技術(shù)人員僅僅掌握自己的專業(yè)技術(shù)還是不夠的還要加以其他方面的能力加以輔助。
刑事技術(shù)能力也包括很多方面,培養(yǎng)全方位的刑事技術(shù)能力是成為一名合格的刑事技術(shù)人員所必備的條件。章志成學(xué)長(zhǎng)告訴我們,要想擁有全方位的刑事技術(shù)能力,就要銘記要打破專業(yè)界限,突出刑事技術(shù)的科學(xué)性。自然這種能力需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩嗟嘏?,不斷地鍛煉,不斷地學(xué)習(xí)。同時(shí),學(xué)長(zhǎng)還提出,良好的分析判斷能力對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是一件必不可少的能力,我們要擁有對(duì)事物的敏感性,才能更好地去尋找線索、發(fā)現(xiàn)線索。
這一次的講座讓我看到了很多,也讓我對(duì)刑事技術(shù)這一專業(yè)有了更多的理解。過(guò)去在提到刑技專業(yè)時(shí),出現(xiàn)在腦海中的便是指紋、血跡之類的東西,似乎印象中對(duì)刑技的理解僅此而已,然而這次的講座
讓我看到,刑技絕非我想象中的那樣簡(jiǎn)單,他包括很多方面的內(nèi)容,需要很多方面的能力,這對(duì)我們來(lái)說(shuō)便是一種個(gè)人的考驗(yàn)。
這次的講座更加堅(jiān)定了我要成為一名優(yōu)秀的刑事技術(shù)人員的信念,正如我之前說(shuō)過(guò)的既然決定了要去做,就應(yīng)該全力以赴的去做。既然我選擇了刑技這一專業(yè),就應(yīng)當(dāng)為成為一名優(yōu)秀的刑事技術(shù)人員而不斷地努力。豐富的知識(shí)、良好的素質(zhì)、扎實(shí)的技能,每一項(xiàng)要求對(duì)我來(lái)說(shuō)都是必不可少的條件,因?yàn)樯砩洗┲慕芯?,頭頂上的叫國(guó)徽,當(dāng)我在禮堂參加入警宣誓那天,便已決定為自己肩上扛著的這份責(zé)任而努力奮斗。
第四篇:怎樣做一名合格的技術(shù)人員
作為一名自來(lái)水公司的工作人員,供水行業(yè)本身就具有一定的特殊性,因此對(duì)技術(shù)人員各方面的要求也特別高。一名技術(shù)員好壞的標(biāo)準(zhǔn),取決于處理事物的能力、態(tài)度和效果。專業(yè)理論的掌握和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐中的攻關(guān),是我們的基本。如何才能成為一名合格的供水企業(yè)技術(shù)人員?就我個(gè)人的認(rèn)識(shí)和想法來(lái)談?wù)勎覍?duì)如何才能作一名合格的技術(shù)人員的看法和意見(jiàn)。
一、要如何才能做好一名供水企業(yè)的技術(shù)人員,我認(rèn)為一個(gè)人的素質(zhì)與態(tài)度是最重要的,基本要做到如下幾點(diǎn):
首先,要擁有一種對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度;一份對(duì)工作嚴(yán)謹(jǐn)性的責(zé)任;一條正確的科學(xué)思路;一項(xiàng)勇于實(shí)踐創(chuàng)新的發(fā)展觀。我們要倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)協(xié)同,精誠(chéng)團(tuán)結(jié),坦誠(chéng)溝通,真誠(chéng)合作,目標(biāo)統(tǒng)一是我們持續(xù)發(fā)展的根本。我們依靠基本知識(shí)與實(shí)踐來(lái)充分滿足技術(shù)上的需求,超出期望,創(chuàng)造卓越成就,并由此獲得成功。
其次,(1)要做到樂(lè)于進(jìn)取,勤奮學(xué)習(xí),不斷優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu),提高知識(shí)技能;(2)保持良好積極的心態(tài),樂(lè)于與他人合作,他人的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn),經(jīng)常交心溝通,不自以為是;(3)對(duì)本職工作全面負(fù)責(zé)不攬功諉過(guò),不怨天尤人,不隨意推卸自身的責(zé)任;(4)相互尊重、誠(chéng)懇聆聽(tīng)他人意見(jiàn),背后不議論別人長(zhǎng)短,有意見(jiàn)當(dāng)面坦誠(chéng)提出;(5)經(jīng)常進(jìn)行自我反思,找出工作中的差距,及時(shí)改進(jìn),不斷提高;(6)工作意識(shí)強(qiáng),不怕累,不怕苦;(7)不斷創(chuàng)新,探索新思路和新方法,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作;(8)積極學(xué)習(xí)理論知識(shí),專業(yè)知識(shí)和科學(xué)文化知識(shí),不斷提高思想水平、文化素質(zhì)和工作能力;(9)勇于實(shí)踐,提高理論與實(shí)踐想結(jié)合的能力;(10)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)工作制度、章程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
再次,工作要做到有計(jì)劃、有目標(biāo)。把實(shí)現(xiàn)目標(biāo)當(dāng)作一種追求,一種享受。要擁有一種良好的心態(tài),工作要不斷創(chuàng)新、不斷改進(jìn)、不斷優(yōu)化,做到精細(xì)工作。不斷提高自身素質(zhì)和技能,不斷的提高個(gè)人的工作能力。每天都有發(fā)展,都要有進(jìn)步。停滯不前就是倒退,進(jìn)步慢也是一種倒退,只有超越過(guò)去,超越他人,才能永不言敗。營(yíng)造一種尊重、和諧、奮進(jìn)的工作氛圍,激發(fā)工作的主動(dòng)性、創(chuàng)造性,實(shí)現(xiàn)快樂(lè)工作、安全生產(chǎn)。在安全問(wèn)題有所保障的前提下,不斷的提高工作效率,快速發(fā)展,勇于創(chuàng)新。
然后在工作中,一定嚴(yán)格要求自己盡職盡責(zé),積極參于工作,不怕苦,不怕累。抱以正確的科學(xué)思想觀念,結(jié)合實(shí)際,求實(shí)創(chuàng)新。要擁有強(qiáng)硬的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),才是作好工作的根本;有較高的思想政治覺(jué)悟和吃苦耐勞的精神,才是作好工作的原動(dòng)力。
二、一個(gè)合格的技術(shù)人員應(yīng)該具備的基本條件是:
1、專業(yè)知識(shí)豐富、擁有多方位的思考能力、良好的心里素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、組織能力強(qiáng)、有良好的職業(yè)道德、能把握和預(yù)測(cè)項(xiàng)目措施執(zhí)行的大局和形勢(shì)。技術(shù)人員隊(duì)伍的整體素質(zhì)提高能帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)施工技術(shù)管理水平的提高。企業(yè)要用這些技術(shù)負(fù)責(zé)人去帶動(dòng)和感染廣大基層職工人員,以提高整體技術(shù)水平。
2、抓住機(jī)遇,充分利用各種力量推進(jìn)科技開(kāi)發(fā)??萍际堑谝簧a(chǎn)力,在企業(yè)中科技開(kāi)發(fā)是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的重要途徑。只有創(chuàng)新求實(shí)和科學(xué)發(fā)展才是企業(yè)的生命之源。
依附著豐富的經(jīng)驗(yàn)和可靠的技術(shù),在工作當(dāng)中不斷發(fā)展,創(chuàng)新。才可達(dá)到更好的工作效率并提高井下作業(yè)的安全系數(shù)。所以說(shuō)科學(xué)是第一生產(chǎn)力,雄厚的技術(shù)就是生產(chǎn)力的第一生命。
三、腳踏實(shí)地的工作,調(diào)整自己的心態(tài),采取順其自然的態(tài)度,從而平衡心態(tài)。
不要以自我為中心,而是嘗試站在領(lǐng)導(dǎo)的角度看問(wèn)題,多根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的需要而不是自己個(gè)人的好惡來(lái)調(diào)整工作。在今后的工作當(dāng)中,善于聽(tīng)取他人的意見(jiàn),積極采納他人正確的思想路線。多多實(shí)踐,勇于創(chuàng)新,經(jīng)常對(duì)自己的工作進(jìn)行反思。學(xué)會(huì)把理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合。爭(zhēng)取做一名合格的供水企業(yè)技術(shù)人員。
對(duì)于我們,理論與實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)重要環(huán)節(jié),就是要在實(shí)踐中進(jìn)行合乎個(gè)人實(shí)際的理論創(chuàng)造。創(chuàng)新與獨(dú)立思考相結(jié)合,這就是我們謀求發(fā)展的根本。獨(dú)立思考是創(chuàng)新的極其重要的必備條件,它為創(chuàng)新提供思路、觀點(diǎn)、理論方法和達(dá)到目的的路徑。一個(gè)人能夠有所創(chuàng)新,他必然是善于獨(dú)立思考的人。
要成為一名好的職工,應(yīng)該始終能夠做到腳踏實(shí)地、扎扎實(shí)實(shí)、一步一腳印地按照公司的章程嚴(yán)格要求自己,而決不能自我放寬要求、降低標(biāo)準(zhǔn)、自欺欺人。
在此,我還想說(shuō)的是我們每一位大學(xué)生應(yīng)該以苛刻標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范自己的言與行。大學(xué)生是學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)的大學(xué)生,也更應(yīng)該是理論聯(lián)系實(shí)際的大學(xué)生,我們只有把自己所學(xué)的知識(shí)融入到社會(huì)實(shí)踐中去才能真正為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。大學(xué)生應(yīng)始終與人民群眾站在一起,要始終做到“一切為了群眾,一切依靠群眾,從群眾中來(lái),到群眾中去”的基本要求。大學(xué)生也是構(gòu)造社會(huì)主義和諧社會(huì)人民大眾中的一員,難免會(huì)犯錯(cuò),但正如列寧同志所說(shuō):犯的錯(cuò)誤并不可怕,而最可怕的是犯了錯(cuò)誤不去改正。由此我們每一位大學(xué)生更應(yīng)該堅(jiān)持批評(píng)與自我批評(píng)的優(yōu)良作風(fēng)。艱苦奮斗、刻苦學(xué)習(xí)、謙虛謹(jǐn)慎,才可以使我們走好一條路。
煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)自來(lái)水公司
郝昭斌
2011年11月1日
第五篇:怎樣做一名合格的煤礦技術(shù)人員
作為一名從事煤礦生產(chǎn)的技術(shù)人員,煤礦行業(yè)本身就具有一定的特殊性,因此對(duì)技術(shù)人員各方面的要求也特別高??梢哉f(shuō)一個(gè)煤礦技術(shù)人員各方面能力的高低直接決定了該礦的生產(chǎn)系統(tǒng)。一名技術(shù)員好壞的標(biāo)準(zhǔn),取決于處理事物的能力、態(tài)度和效果。專業(yè)理論的掌握和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐中的攻關(guān),是我們的基本。以《煤礦安全規(guī)程》為標(biāo)準(zhǔn),具體的施行于平時(shí)的作業(yè)規(guī)程當(dāng)中,徹底的執(zhí)行于日常的現(xiàn)場(chǎng)工作當(dāng)中。
本人未經(jīng)歷過(guò)有關(guān)技術(shù)方面的工作,沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。剛從學(xué)校畢業(yè)來(lái)到本礦參加工作,在掘進(jìn)區(qū)跟班實(shí)習(xí)了一個(gè)月,后分采煤二區(qū)?,F(xiàn)跟小班實(shí)踐學(xué)習(xí)中,所以就我個(gè)人的認(rèn)識(shí)和想法來(lái)談?wù)勎覍?duì)如何才能作一名合格的技術(shù)人員闡述一下自己的一些看法和意見(jiàn)。
如何才能成為一名合格的煤礦企業(yè)技術(shù)人員?根據(jù)本人的理解,從三大點(diǎn)對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行具體的剖析:
一、要如何才能做好一名煤礦企業(yè)的技術(shù)人員,我認(rèn)為一個(gè)人的素質(zhì)與態(tài)度是最重要的,基本要做到如下幾點(diǎn):
首先,要擁有一種對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度;一份對(duì)工作嚴(yán)謹(jǐn)性的責(zé)任;一條正確的科學(xué)思路;一項(xiàng)勇于實(shí)踐創(chuàng)新的發(fā)展觀。我們要倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)協(xié)同,精誠(chéng)團(tuán)結(jié),坦誠(chéng)溝通,真誠(chéng)合作,目標(biāo)統(tǒng)一是我們持續(xù)發(fā)展的根本。我們依靠基本知識(shí)與實(shí)踐來(lái)充分滿足技術(shù)上的需求,超出期望,創(chuàng)造卓越成就,并由此獲得成功。其次,(1)要做到樂(lè)于進(jìn)取,勤奮學(xué)習(xí),不斷優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu),提高知識(shí)技能;
(2)保持良好積極的心態(tài),樂(lè)于與他人合作,他人的知識(shí)、技能和經(jīng)驗(yàn),經(jīng)常交心溝通,不自以為是;(3)對(duì)本職工作全面負(fù)責(zé)不攬功諉過(guò),不怨天尤人,不隨意推卸自身的責(zé)任;(4)相互尊重、誠(chéng)懇聆聽(tīng)他人意見(jiàn),背后不議論別人長(zhǎng)短,有意見(jiàn)當(dāng)面坦誠(chéng)提出;(5)經(jīng)常進(jìn)行自我反思,找出工作中的差距,及時(shí)改進(jìn),不斷提高;(6)工作意識(shí)強(qiáng),不怕累,不怕苦;(7)不斷創(chuàng)新,探索新思路和新方法,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作;(8)積極學(xué)習(xí)理論知識(shí),專業(yè)知識(shí)和科學(xué)文化知識(shí),不斷提高思想水平、文化素質(zhì)和工作能力;(9)勇于實(shí)踐,提高理論與實(shí)踐想結(jié)合的能力;(10)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)工作制度、章程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。再次,工作要做到有計(jì)劃、有目標(biāo)。把實(shí)現(xiàn)目標(biāo)當(dāng)作一種追求,一種享受。要擁有一種良好的心態(tài),工作要不斷創(chuàng)新、不斷改進(jìn)、不斷優(yōu)化,做到精細(xì)工作。不斷提高自身素質(zhì)和技能,不斷的提高個(gè)人的工作能力。每天都有發(fā)展,都要有進(jìn)步。停滯不前就是倒退,進(jìn)步慢也是一種倒退,只有超越過(guò)去,超越他人,才能永不言敗。營(yíng)造一種尊重、和諧、奮進(jìn)的工作氛圍,激發(fā)工作的主動(dòng)性、創(chuàng)造性,實(shí)現(xiàn)快樂(lè)工作、安全生產(chǎn)。在安全問(wèn)題有所保障的前提下,不斷的提高工作效率,快速發(fā)展,勇于創(chuàng)新。
然后在工作中,一定嚴(yán)格要求自己盡職盡責(zé),積極參于工作,不怕苦,不怕累。抱以正確的科學(xué)思想觀念,結(jié)合實(shí)際,求實(shí)創(chuàng)新。要擁有強(qiáng)硬的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),才是作好工作的根本;有較高的思想政治覺(jué)悟和吃苦耐勞的精神,才是作好工作的原動(dòng)力。
二、關(guān)于技術(shù)管理的幾點(diǎn)思考: 施工技術(shù)管理是企業(yè)管理的重要組成部分,一個(gè)項(xiàng)目、一個(gè)企業(yè)的成敗,施工技術(shù)管理占據(jù)舉足輕重的位置。我們這樣的煤炭能源產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的企業(yè)處于提高國(guó)有能源開(kāi)發(fā)加大,國(guó)家發(fā)展需求能源和國(guó)家加大基礎(chǔ)發(fā)展的局面,生產(chǎn)規(guī)模有很大擴(kuò)張。擴(kuò)張的結(jié)果要求管理有新的思路和運(yùn)行方法。同樣,施工技術(shù)管理也需要有所提高,適應(yīng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)新格局。
1、施工技術(shù)管理的基礎(chǔ)工作應(yīng)是一項(xiàng)常抓不懈的工作。設(shè)計(jì)文件審查、施工調(diào)查、施組設(shè)計(jì)、開(kāi)工報(bào)告、技術(shù)交底、施工測(cè)量、變更設(shè)計(jì)、工程質(zhì)量檢測(cè)、計(jì)量管理、技術(shù)總結(jié)、內(nèi)部預(yù)算。這十項(xiàng)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)基本構(gòu)成了技術(shù)管理的涵蓋內(nèi)容。需要我們的技術(shù)人員在施工和管理中認(rèn)真對(duì)待,有機(jī)統(tǒng)一的貫徹在施工技術(shù)管理之內(nèi)。并且,基礎(chǔ)業(yè)務(wù)任務(wù)繁重、單調(diào)枯燥,但稍微粗心大意,給工程、企業(yè)帶來(lái)的影響及損失有時(shí)是巨大的。這樣的例子是很多見(jiàn)的。拋開(kāi)基礎(chǔ)工作談?wù)撌┕ぜ夹g(shù)管理,就成為無(wú)根之樹(shù)、無(wú)基之大廈。
2、不拘一格的開(kāi)展“如何做一名合格技術(shù)人員”的活動(dòng)。一個(gè)合格的技術(shù)主管具備的基本條件是:專業(yè)知識(shí)豐富、擁有多方位的思考能力、良好的心里素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、組織能力強(qiáng)、有良好的職業(yè)道德、能把握和預(yù)測(cè)項(xiàng)目措施執(zhí)行的大局和形勢(shì)。技術(shù)人員是施工技術(shù)管理的基本力量,技術(shù)人員隊(duì)伍的整體素質(zhì)提高能帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)施工技術(shù)管理水平的提高。在技術(shù)人員的聘用上,原則上就是具備上述條件。企業(yè)要用這些技術(shù)負(fù)責(zé)人去帶動(dòng)和感染廣大基層職工人員,以提高整體技術(shù)水平。
3、把握技術(shù)人員心態(tài),調(diào)動(dòng)其積極性。隨著市場(chǎng)的發(fā)展,技術(shù)人員的心態(tài)和需求和以往技術(shù)人員有很大變化。首先、工作環(huán)境的攀比心理在增長(zhǎng)。因?yàn)槠髽I(yè)性質(zhì)的決定了我們的流動(dòng)、艱辛甚至是危險(xiǎn)。其次受市場(chǎng)就職價(jià)位的影響和攀比,對(duì)工作報(bào)酬不滿。這是現(xiàn)實(shí),也是我們不能逃避的。
盡管在待遇方面企業(yè)做出了積極的努力,還需要有關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)注此問(wèn)題。我們企業(yè)有我們的優(yōu)勢(shì),能真正的學(xué)習(xí)到過(guò)硬本領(lǐng),用人機(jī)制靠真才實(shí)學(xué)等等。
4、抓住機(jī)遇,充分利用各種力量推進(jìn)科技開(kāi)發(fā)??萍际堑谝簧a(chǎn)力,在企業(yè)中科技開(kāi)發(fā)是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的重要途徑。皖北煤電集體公司百善煤礦,位于安徽省淮北市濉溪縣百善鎮(zhèn)。關(guān)于綜采工作面實(shí)行戧茬鋪網(wǎng):其主采煤層為六煤層,可采煤層平均厚度為2.8m,采用走向長(zhǎng)壁采煤法。該礦于1986年開(kāi)始上馬綜合機(jī)械化采煤以來(lái),在所有綜采工作面的收作中均需進(jìn)行鋪網(wǎng)工作,使用1m×10m金屬網(wǎng),沿工作面傾向聯(lián)網(wǎng),走向鋪網(wǎng),走向前后棟網(wǎng)壓茬500mm,傾向相鄰兩片網(wǎng)壓茬300mm,以往每個(gè)工作面鋪網(wǎng)都實(shí)行的是順茬鋪網(wǎng)。2006年2月初在6524工作面的鋪網(wǎng)工程中,時(shí)任該礦采煤副總工程師祁明峰和綜采一區(qū)技術(shù)區(qū)長(zhǎng)汪英明大膽地提出試行戧茬鋪網(wǎng),經(jīng)過(guò)3天的鋪網(wǎng)工作,取得了較好得效果。
再舉例說(shuō)明,本礦采煤二區(qū)按礦生產(chǎn)安排,自9月8日起在6812工作面進(jìn)行了新型過(guò)頂材料試驗(yàn)施工。截止到9月26日,該新型過(guò)頂材料在18天的試驗(yàn)施工中使用比較方便,回收雖然存在一定的難度,但是在采取有效的措施后回收率達(dá)100%,為礦節(jié)省了大量的材料費(fèi)用,并減輕了職工的勞動(dòng)強(qiáng)度。為節(jié)約大量的物資材料的使用和減少生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)濟(jì)的投入,降低了每產(chǎn)1噸原煤的經(jīng)濟(jì)成本,目前,試驗(yàn)地段已由原來(lái)的20棚擴(kuò)大到40棚。所以說(shuō)只有創(chuàng)新求實(shí)和科學(xué)發(fā)展才是企業(yè)的生命之源。
依附著豐富的經(jīng)驗(yàn)和可靠的技術(shù),在工作當(dāng)中不斷發(fā)展,創(chuàng)新。才可達(dá)到更好的工作效率并提高井下作業(yè)的安全系數(shù)。所以說(shuō)科學(xué)是第一生產(chǎn)力,雄厚的技術(shù)就是生產(chǎn)力的第一生命。
三、腳踏實(shí)地的工作,不可抱有懷才不遇的思想。
古往今來(lái),不乏有才華橫溢、努力敬業(yè)卻得不到領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)的懷才不遇者,在現(xiàn)代
煤礦企業(yè)當(dāng)中,也常有這樣的人,明明為煤礦企業(yè)做出了卓越的貢獻(xiàn),卻總是與提升的機(jī)會(huì)失之交臂,扮演著被領(lǐng)導(dǎo)遺忘的角色。
這種懷才不遇者除了悲天憫人以外,也需要反思,為什么自己會(huì)陷入這樣的命運(yùn)?如何調(diào)整自己的心態(tài),走出這種悲哀的命運(yùn)呢?
不能否認(rèn),得不到重用可能有客觀的因素。例如可能遇到體制的限制,或時(shí)機(jī)不佳,有的人可能會(huì)認(rèn)為自己遇到了權(quán)利欲和控制欲都很強(qiáng)的上司,把自己的工作成績(jī)拒為己有,讓自己無(wú)可奈何等等,面對(duì)這些客觀因素,你可以采取順其自然的態(tài)度,接納生活中存在的這種無(wú)奈,從而平衡心態(tài)。
要及時(shí)改變抱以懷才不遇的心態(tài),學(xué)會(huì)通過(guò)某種方式讓上司注意到你的業(yè)績(jī)、賞識(shí)你的努力,在合適的時(shí)機(jī)、場(chǎng)合向領(lǐng)導(dǎo)展示你的能力與成績(jī),有助于得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)。另外,不要以自我為中心,而是嘗試設(shè)身地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度看問(wèn)題,多根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的需要而不是自己個(gè)人的好惡來(lái)調(diào)整工作,也有助于得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)。在今后的工作當(dāng)中,善于聽(tīng)取他人的意見(jiàn),積極采納他人正確的思想路線。多多實(shí)踐,勇于創(chuàng)新,經(jīng)常對(duì)自己的工作進(jìn)行反思。學(xué)會(huì)把理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合。爭(zhēng)取做一名合格的煤礦企業(yè)技術(shù)人員。
對(duì)于剛出校門的我們,理論與實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)重要環(huán)節(jié),就是要在實(shí)踐中進(jìn)行合乎個(gè)人實(shí)際的理論創(chuàng)造。創(chuàng)新與獨(dú)立思考相結(jié)合,這就是我們謀求發(fā)展的根本。獨(dú)立思考是創(chuàng)新的極其重要的必備條件,它為創(chuàng)新提供思路、觀點(diǎn)、理論方法和達(dá)到目的的路徑。一個(gè)人能夠有所創(chuàng)新,他必然是善于獨(dú)立思考的人。
要成為一名好的職工,應(yīng)該始終能夠做到腳踏實(shí)地、扎扎實(shí)實(shí)、一步一腳印地按照礦的章程嚴(yán)格要求自己,而決不能在一定條件上達(dá)折扣、自我放寬要求、降低標(biāo)準(zhǔn)、自欺欺人。
在此,我還想說(shuō)的是我們每一位大學(xué)生應(yīng)該以苛刻標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范自己的言與行。大學(xué)生是學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)的大學(xué)生,也更應(yīng)該是理論聯(lián)系實(shí)際的大學(xué)生,我們只有把自己所學(xué)的知識(shí)融入到社會(huì)實(shí)踐中去才能真正為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。大學(xué)生應(yīng)始終與人民群眾站在一起,要始終做到“一切為了群眾,一切依靠群眾,從群眾中來(lái),到群眾中去”的基本要求。大學(xué)生也是構(gòu)造社會(huì)主義和諧社會(huì)人民大眾中的一員,難免會(huì)犯錯(cuò),但正如列寧同志所說(shuō):犯的錯(cuò)誤并不可怕,而最可怕的是犯了錯(cuò)誤不去改正。由此我們每一位大學(xué)生更應(yīng)該堅(jiān)持批評(píng)與自我批評(píng)的優(yōu)良作風(fēng)。最重要的、也是最現(xiàn)實(shí)的,剛步入社會(huì),還有很多事我們不明白,艱苦奮斗、刻苦學(xué)習(xí)、謙虛謹(jǐn)慎,才可以使我們走好一條路。