第一篇：關于餃子的春節(jié)的作文

關于餃子的春節(jié)的作文

在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的關于餃子的春節(jié)的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

新年近了，我仿佛聽見了新年的鐘聲。緊張、激動、興奮，想想都是幸福。

還沒到新年，我和同學們決定一起包餃子，提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學家，剛進門，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒。”于是，我們用百米沖刺的速度奔向餐桌，“我要包一個”“我也要包一個”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說完，就見她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術似的`，一個“元寶”就出現(xiàn)在了手上。“這是什么？”我問道?！斑@是元寶餃子??！你看看，是不是跟元寶形狀一個樣？它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉！”阿姨說?！芭?！原來是這樣?！蔽胰粲兴嫉攸c點頭。

開始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學著阿姨的樣，在皮邊緣沾了點水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見了笑著說：“你的餡太多了，少一點就好了?！卑凑账f的，我開始第二次嘗試，終于成功了。“你的像小老鼠”，“你的像兔子”，“你的像星星”，阿姨說，“你們包的餃子可愛極了，給你們拍張照，紀念下?！薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。

“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香，每個人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開心的吃著。

貼對聯(lián)，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！

我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運氣。

過年的時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛里，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不到一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力的學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃著香噴噴的餃子，高開心極了！

第二篇：包餃子過春節(jié)作文

包餃子過春節(jié)作文

包餃子過春節(jié)

六（5）班 馬婧

明天就是春節(jié)了，我非常高興，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當晚我興奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具??

春節(jié)的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然后高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧?！蔽覀兌挤浅Ｙ澩?/p>

決定做什么以后，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學著包起來，我好不容易包了三個，還個個難看死了，還真難學??！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎么能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新?lián)P起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什么都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。

啊，真是一個快樂的春節(jié)?。?/p>

點評：文章雖然語言樸實，但是文章把包餃子的過程描繪得淋漓盡致，讓人仿佛身臨其境。讀了文章，能深深感受到其樂融融的氛圍，快樂>幸福不就是這么簡單嗎？

指導老師 吳以如

第三篇：春節(jié)的餃子作文

春節(jié)的餃子作文

在平日的學習、工作和生活里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的春節(jié)的餃子作文，歡迎大家分享。

每年春節(jié)，我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子，不禁口齒生津，思緒飄到了兩千公里外的故鄉(xiāng)。

中華美食文化源遠流長，其中已有一千八百多年歷史的餃子，其地位自然非同一般。古書《民風土俗》中云“時元旦，作扁食，奉長上為壽。”因此每逢佳節(jié)，作為象征團圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。

我每年春節(jié)吃到的餃子，記憶中除了它的美味之外，總少不了姥姥忙碌的身影。小時候，春節(jié)回到故鄉(xiāng)，姥姥都會為我們做各種餡料的餃子：有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著法兒的讓我們對餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌，我們這些小孩子便爭先恐后地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。

一個個元寶般的'餃子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人欲罷不能。決定餃子主要風味和口感的則是它的餡料，譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子，清香爽口，帶著一股濃郁的清韭味，再配上一大碗餃子湯，真可謂是是“此餃只應天上有，人間難得幾回品”了吧。

一塊面皮，一勺餡料，這便是一顆餃子的全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細捏好，一個餃子就這樣誕生了。當時我還小，以為包餃子很容易，卻不知搟面皮、調餡料要花上好多功夫，不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個個讓我回味無窮的餃子，也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。

包餃子時，姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上，圍成一圈一圈的，姥姥說這寓意著家庭的團團圓圓?！皣W啦”一聲，餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰，活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好后，熱氣騰騰地端上，一家人其樂融融地吃著、笑著，快樂和融洽的氣氛彌漫在暖暖的空氣中，幸福和滿足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的春節(jié)期間，我每天都是吃得快撐破了肚皮，然后挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別，踏上歸途。

現(xiàn)在，媽媽也時不時也為我做一頓餃子，雖然非常美味，但是可能是我思念姥姥的緣故吧，腦海中關于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉(xiāng)。

今年春節(jié)，我又回到了山東，再次品嘗到了久違的味道。不同的是，這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子。看著我們包的歪七扭八，有些還“露餡”的餃子，姥姥慈愛地笑了，耐心地幫我們把餃子修補好，下到鍋里，我們兩個眼饞地在餐桌旁等待著，最后終于品嘗到了自己的勞動果實。

時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿，它能移山造海。但，這世界上總有一些東西是它拿不走的，比如這代代相傳的寄托著濃郁親情的餃子文化。

第四篇：必備春節(jié)餃子的作文

必備春節(jié)餃子的作文

在日常學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的必備春節(jié)餃子的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”，我非常愛吃餃子?？勺蛱煳医拥搅艘粋€不幸的通知：媽媽出門前說她有事，讓我自己包餃子。不是吧？我包的餃子簡直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒用，畢竟母命難抗。趕快包吧！

材料全部準備好了，開工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個餃子包好啦！接下來，我照著第一個的樣子又包了幾個。當包到第七個時，因為我多放了一點餡，所以餃子“承受”不住，冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……

三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次，在三十分鐘里，我包了二十九個餃子，太棒了！

媽媽回來后，把餃子煮了。頓時，廚房里散發(fā)出餃子的.香氣。

煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺得這餃子真香，因為這是我的勞動成果。

今天，我和母親包餃子。

我和母親去買白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的。

回到家里，母親就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時母親又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責搟皮，母親負責包餃子。

開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點泄氣了，不想在搟了，母親鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越搟越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。

終于包好了，母親煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

終于可以吃了，那味道，一個字：香！

第五篇：春節(jié)為什么要吃餃子

春節(jié)吃餃子

吃的是“吉祥如意”

求的是“喜慶團圓”

民俗專家表示，春節(jié)吃餃子吃的是“吉祥如意”，求的是“喜慶團圓”。

王來華介紹說，餃子是一種以面皮包餡、形如半月或元寶形的面食，它是中國北方典型民俗食品。自古以來，餃子有許多別稱，唐代叫“餃餌”、“水角餌”;宋代稱“角子”、“粉角”;元朝時蒙古族和回族稱“扁食”;清代稱為“餑餑”。

根據(jù)史料記載，餃子真正成為春節(jié)的吉祥食品，是在明朝中期以后。王來華表示，春節(jié)吃餃子有許多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常，一是因為臘月三十夜的23時至新年正月初一的1時，正好交子時，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。二是人們期望把過去一年所發(fā)生的不如意的煩惱事，像吃餃子那樣一塊吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子，全家人丁興旺，孩子有出息的意思。

此外，餃子成為春節(jié)吉祥物，還因為其形狀像銀元寶，春節(jié)吃餃子有象征“新年大發(fā)財，元寶滾滾來”之意，寄托著人們“招財進寶”的美好愿望。

二是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音。

三是餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的美好期盼。

四是餃子本身就好吃，民間有“舒服不如躺著，好吃不如餃子”的俗話，至今還被用做一些餃子店、餃子館的廣告詞。

同時還有這個六大順的說法：

過春節(jié)給人印象，主要是三件事，最重要的是三十晚上吃餃子。吃餃子，為什么呢?因為餃子第一有聲音。三十晚上千家萬戶都要剁肉，很熱鬧。等于是一個節(jié)日的奏鳴曲，第二有形狀，餃子像元寶，所以這比較吉祥，第三個不管窮的不管富的都吃餃子，你有錢你吃肉餡餃子，我沒錢我吃素餡餃子，可是包起來大家都一樣，在餃子面前大家都是人人平等，第四有趣味，餃子里放一個小錢，誰吃了誰一年吉祥。對，是有這么個說法。所以這個餃子，就由北方一直傳到南方。用筷子吃餃子，拿勺不能吃餃子。因為用筷子是中國人一個特色，為什么呢?它一個大圓桌，里頭擱餃子多老遠，都能拿筷子來夾，只有中國人吃餃子必須用筷子，所以這能體現(xiàn)中國人的團圓觀念，真的是很吉祥，是一種民族的食品。您剛才說了，吃餃子的五大好處，好像您說吃餃子，從包餃子到下餃子、盛餃子還有六大順。對，第一要剁餡叫歲歲平安，取這個諧音剁碎了，歲歲平安。

第二個它煮的時候，因為三十晚上，不能蒸東西，不能炒東西，免得爭吵，也是取這個諧音。所以咱們煮餃子，煮的食品，北京人管它叫餑餑，餑餑一熟了以后就漂起來了，勃勃升起，也是個吉利詞，一旦煮破了以后怎么辦，叫喜開了花了，就連餃子煮破了，也給說成是一個好的東西，開了花了，盛出這餃子來叫什么呢?叫元寶入庫，這是第五順，第六個呢?

大伙一塊分著吃，叫福氣分享。這么一個小小的餃子，原來還有六大順，真是不簡單。

你像大年初一，這個年夜飯是非常要緊的。三十晚上的年夜飯，大年初一的正食，正餐。也是蠻要緊的，就是還是要吃得非常好，象征著團圓的意思。比如說像糕就是節(jié)節(jié)升高的意思，比如說像水餃之類的，也是順利的意思。湯圓是團圓的意思。像這些東西都是年節(jié)少不了的，必須要吃的。臺灣鄉(xiāng)下還有很多，要吃長壽菜，就代表可以長壽。魚也是少不了的，而且都是點點筷子，頭尾都不要動最好，為什么?有魚、有頭、有尾的，年年都有魚，做個樣子，就是節(jié)余的意思，要有節(jié)余，光在吃的上面，其實就有蠻大的意思，初一一般家庭都是拜天地。因為天地賜予我們飲食，讓我們很滿足，富足的生活。拜祖先，就是祖先庇佑我們，祭祖先。另外就是拜家長，就是拿壓歲錢。對，拜年很重要，是小孩子最喜歡做的事情，現(xiàn)在的壓歲錢，都是紙票子，沒有以前的古味道。以前的壓歲錢是有孔的，古時候的銅錢是串的，還要再編一個中國結，串起來像一條龍一樣，給你掛一串，好可愛。這樣子發(fā)紅包的就是掛身上，就是平安吉祥的意思。