第一篇：關(guān)于冬至吃餃子作文集合

關(guān)于冬至吃餃子作文集合十篇

在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的冬至吃餃子作文10篇，歡迎大家分享。

冬至吃餃子作文 篇1

冬至(WinterSolstice)，是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓吃南瓜的習(xí)俗，諺語：“冬至到，吃水餃?！标P(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品還有很多。

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽出國仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

冬至吃餃子作文 篇2

過冬至？吃餃子

過冬至，吃餃子，這是個(gè)大學(xué)問呢

相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)時(shí)適逢大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。

服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦

老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍

至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向攪，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢

我拿過一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?，所以?huì)粘在一起?！敝灰妺寢尯芸斓卦诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉，待我在次去搟的時(shí)候，果然不是很黏了。就這樣，我搟的第一個(gè)面皮橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)兒肉餡兒放進(jìn)面皮的中央。接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。

費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就等下鍋了誰燒開后，我小心翼翼地把水餃倒進(jìn)鍋里。只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點(diǎn)兒準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊

冬至吃餃子作文 篇3

早上吃過飯，走在上學(xué)的路上，爸爸對(duì)我說：“今天是冬至，你們學(xué)校不知道會(huì)不會(huì)吃餃子!”我不明白爸爸說的話，就問爸爸：“什么是冬至，為什么要吃餃子?！卑职终f：“它是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。”我想：也許我們學(xué)校中午也吃餃子吧!

到了中午，老師帶我們?nèi)コ燥?。到餐廳一看，真的是餃子。我拿起筷子，夾了一個(gè)就往嘴里邊放，真好吃!早上爸爸還說一定要多吃幾個(gè)，這樣呢，這個(gè)冬天我的耳朵都不容易被凍。想想爸爸說和話，還真有意思。中午我吃了好多餃子，我想：今冬我的耳朵一定不會(huì)凍壞的。

冬至吃餃子作文 篇4

冬至，一年最冷的季節(jié)。

我長(zhǎng)吁一口氣，終于到了。

賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財(cái)源廣進(jìn)，意義深遠(yuǎn)的長(zhǎng)銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點(diǎn)紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會(huì)搶。

我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個(gè)人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。

我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。

到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里，嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì)兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。

冬至，是一年最冷的時(shí)候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。

冬至吃餃子作文 篇5

相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?，所以?dǎo)致黏在一起?！敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。

搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。

費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地?fù)屏艘淮笸?，再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全??！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果?。?/p>冬至吃餃子作文 篇6

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來，我們講講冬至吃餃子的由來吧！

相傳，醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他辭職回家那時(shí)，正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就搭起醫(yī)棚，用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，人們稱它為“餃子。

媽媽的話：“兒子通過百度查閱，了解餃子的來由，這個(gè)方法不錯(cuò)?！?/p>冬至吃餃子作文 篇7

又到了一年一度的冬至，奶奶經(jīng)常說，“冬至餃子是非吃不可的，不吃耳朵就會(huì)凍掉”……于是，今天下午，我和媽媽，奶奶一起包起了餃子。

餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。”

奶奶說：“餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河”，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。

我們家的餃子真好吃，果然自己包的就是不一樣啊!

冬至吃餃子作文 篇8

眾所周知，冬天里最冷的一天就是冬至，冬至是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天家家戶戶都要包餃子。

記得我第一次過冬至節(jié)，是在一個(gè)周末。

那天早晨，我還在床上做美夢(mèng)，姥爺叫我，說讓我跟他去買菜。我一骨碌就爬了起來。我們到菜市場(chǎng)后，姥爺又領(lǐng)著我來到一家豬肉店，我以為今天要吃回鍋肉呢，但姥爺卻讓賣肉的人把肉剁碎，難道今天要吃餃子嗎？不出所料，今天的確是要吃餃子。

我問姥爺：“今天為啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話，你的耳朵就沒了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過，你自己包的餃子自己吃?！蔽疫@才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應(yīng)了，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。

話不多說，姥姥準(zhǔn)備好肉餡和面團(tuán)，我們就要包餃子了。廚房里，我學(xué)著姥爺?shù)臉幼樱扬溒し旁谑中?，挖了一勺肉餡，放在餃子皮上，兩邊對(duì)折，手使勁一捏，沒想到，餃餡全擠了出來，我看姥爺已經(jīng)包好一個(gè)餃子，準(zhǔn)備包下一個(gè)了，我想：如果我把肉餡放少一點(diǎn)，不就不會(huì)擠出來了嗎？我把餃皮打開，挖出一半肉餡，再捏在一起，可我一看，這哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放棄了。后來，我腦子又有一個(gè)新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個(gè)餃皮上，我又拿了一個(gè)餃皮放在上面，然后沿著邊捏住，一個(gè)像太陽的餃子大功告成了！

姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會(huì)長(zhǎng)成啥樣子。”啥？我可不希望我的耳朵長(zhǎng)成太陽的樣子。姥爺看我還想包餃子，他就手把手地來教我，有“師傅”教，我自然很快掌握了“技術(shù)”，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還包了十幾個(gè)呢！

那天，吃了熱騰騰的餃子，果然，一個(gè)冬天，耳朵沒有凍掉。我到現(xiàn)在喜歡過冬至，冬至是一個(gè)熱氣騰騰的節(jié)日，是一個(gè)有愛的節(jié)日，我們與家人相守在一起，包餃子，煮餃子，吃餃子，既暖心又暖身體，這才是最溫暖的時(shí)刻。

冬至吃餃子作文 篇9

南陽的張仲景，醫(yī)術(shù)高超，疑難雜癥，手到病除，人稱醫(yī)圣。

張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受，叫他的弟弟在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅(qū)寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后，分給來求藥的人們，每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了驅(qū)寒湯，只覺得渾身發(fā)暖，兩耳發(fā)熱，天天如此。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。大年初一，人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的恩情。

張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為長(zhǎng)沙的老百姓除病救災(zāi)。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長(zhǎng)沙百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后，長(zhǎng)沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著百姓的心意來看望他。那年，張仲景身染重病，看來活不長(zhǎng)了。長(zhǎng)沙的老人說希望他壽終的時(shí)候葬在長(zhǎng)沙。南陽的人那里肯依，兩下就爭(zhēng)吵起來了。張仲景說：“我吃過長(zhǎng)沙水，不忘長(zhǎng)沙的父老情，我生在南陽城，不能忘家鄉(xiāng)的養(yǎng)育恩，我死了，你們抬著我的棺材，向長(zhǎng)沙的方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長(zhǎng)沙和南陽都選出精壯的.小伙子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長(zhǎng)沙方向走去，棺左是南陽的小伙子，棺右是長(zhǎng)沙的后生，到了當(dāng)年舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔(dān)土叻壘墳。你一擔(dān)、他一擔(dān)，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟，就是現(xiàn)在的“醫(yī)圣祠”。

張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說冬至吃餃子不凍耳朵。

冬至吃餃子作文 篇10

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。

據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。

宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也?！痹鞒柏沂场钡摹柏摇?，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。

民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。

在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。

餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

第二篇：冬至吃餃子作文300字集合

冬至吃餃子作文300字集合6篇

在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的冬至吃餃子作文300字6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

冬至吃餃子作文300字 篇1

大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!

我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢!

第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數(shù)，便感到很無聊，東看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”

我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子，哎!真是沒得說，什么都不像!說像包子吧，又不像;說像狗骨頭吧，也不像!再看看姥姥包的，個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!

過了一會(huì)兒，看看我包的包子，個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得，個(gè)個(gè)都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了!

我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜，大家就知道了!今天我吃得特別香，吃得特別多，因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽?

冬至吃餃子作文300字 篇2

想起冬至就要到了，我是既高興，又發(fā)愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數(shù)九寒天，那滋味可真不好受呀!

聽爸爸說，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長(zhǎng)的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠(yuǎn)，也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來越冷了，太陽公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!

冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以后就開始數(shù)九，三九天是最冷的，冷的會(huì)凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍壞了，真有意思!

其實(shí)，圍繞冬至，還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時(shí)候。小朋友們，你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧，可千萬記住要吃餃子呀!

冬至吃餃子作文300字 篇3

又到了一年一度的冬至，奶奶經(jīng)常說，“冬至餃子是非吃不可的，不吃耳朵就會(huì)凍掉”……于是，今天下午，我和媽媽，奶奶一起包起了餃子。

餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。”

奶奶說：“餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河”，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。

我們家的餃子真好吃，果然自己包的就是不一樣啊!

冬至吃餃子作文300字 篇4

東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。

張仲景在長(zhǎng)沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的`人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。

冬至吃餃子作文300字 篇5

一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng)，比如：賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。

我最愛吃餃子了。看著媽媽在廚房里很忙的樣子，我就跟了過去，只見媽媽把剁好的肉餡，還有韭菜放進(jìn)盤子里，又放了各種香油，餃子正在煮。

媽媽給我說了一個(gè)故事，相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能醫(yī)，妙手回春，人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景從外行醫(yī)回來，一路上看到很多人穿的破爛單薄，耳朵都凍爛了，于是他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后，用面皮包成一只只耳朵一樣的東西，分給大家吃。

故事講完了，餃子也煮好了，我津津有味的吃了起來……

冬至吃餃子作文300字 篇6

冬至即將來臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！

俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”

冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至，因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他，人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。

“冬至”是一年中黑夜最長(zhǎng)白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個(gè)吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。

一到冬至，天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)?！敖欢瑪?shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走。”

所以，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年圓圓滿滿！

第三篇：冬至吃餃子作文300字集合

冬至吃餃子作文300字集合8篇

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的冬至吃餃子作文300字8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

冬至吃餃子作文300字 篇1

餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時(shí)候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。

有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子。”媽媽笑著說：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個(gè)后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火?！蔽椅镏煲残α似饋?。

冬至吃餃子作文300字 篇2

冬至即將來臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！

俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”

冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至，因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他，人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。

“冬至”是一年中黑夜最長(zhǎng)白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個(gè)吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。

一到冬至，天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)?！敖欢瑪?shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走?！?/p>

所以，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年圓圓滿滿！

冬至吃餃子作文300字 篇3

冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個(gè)人叫張仲景，他是一個(gè)很有名的大夫，同時(shí)他也是個(gè)官。一年冬天天很冷，漫天飛舞著鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉(xiāng)，走到家鄉(xiāng)南陽時(shí)，他遇到了許多向南走的鄉(xiāng)親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們說：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方?！睆堉倬罢f：“我能治好你們的病?！庇谑牵桶蜒蛉夂褪卟说闰?qū)寒的食物剁碎，又用面皮包起來，在放在滾燙的開水里煮熟，分給大家吃。鄉(xiāng)親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月的演變，嬌耳就變成了我們現(xiàn)在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說：冬至一定要吃餃子，否則會(huì)凍掉耳朵的！

今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個(gè)。現(xiàn)在回想起當(dāng)時(shí)美味的餃子，還余香縈口?。?/p>冬至吃餃子作文300字 篇4

東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景。他的.醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。

張仲景在長(zhǎng)沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。

冬至吃餃子作文300字 篇5

啊，又是一個(gè)冬至。我想起了杜甫寫的《冬至》：年年至日長(zhǎng)為客，忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨(dú)老，天涯風(fēng)俗自相親。這一天，有的地方吃水餃，有的吃餛飩，每個(gè)地方都有他們的食俗，我們這里食俗吃赤 豆 飯。

到了晚上，媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說：“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興，能不吃這干巴巴的白米飯了。開飯了，我跑到廚房里去，揭開蓋子，香味撲鼻而來，“啊，真香!”我情不自禁地叫起來。連忙盛了一大碗，狼吞虎咽地吃了起來。爸爸問我：“你知道為什么每到冬至節(jié)這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說：“NO!”“我來告訴你吧，”爸爸說，“相傳有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，在冬至那一天死去了，死后成了一個(gè)疫鬼，繼續(xù)殘害百姓，但是，疫鬼怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病?！?/p>

原來，冬至節(jié)吃 赤 豆 飯 是這樣來的。今天，我不僅吃到了香噴噴的糯米飯，又知道了為什么吃糯米飯的緣由。

冬至吃餃子作文300字 篇6

今天，爺爺給我買了一本書，書名叫《冬至吃餃子》，看了這本書后我才明白為什么每年冬至要吃餃。

書里面介紹說東漢時(shí)期有一位名醫(yī)叫張仲景，他的醫(yī)術(shù)很高明，不管什么病都能手到病除，人們?yōu)榇朔Q呼他為“醫(yī)圣”。張仲景曾經(jīng)在長(zhǎng)沙做過官，那年退休回家，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著單薄，很多人的耳朵都凍爛了，他看在眼里痛在心里，一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。

仲景回到家鄉(xiāng)后，心里總掛記著那些凍傷的窮人，冬至那天，他讓弟子在南陽找了一塊空地，搭好了棚子，架上鍋，生上火，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥物放在一起，然后搗亂放在鍋里煮，等煮好后把羊肉及藥物撈起來切成碎片，用面皮包成一個(gè)個(gè)耳朵形狀的食品，然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃，這種食物叫“餃子”

人們吃后感覺全身發(fā)熱，耳朵熱得像曬了太陽似的，傷都治好了，以后，每年冬至這天，張仲景都做餃子送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。

過了好多年，又到了冬至那天，張仲景卻離開了人世，為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了，直到現(xiàn)在，有些地方還把餃子叫做餃耳呢。

冬至吃餃子作文300字 篇7

一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng)，比如：賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。

我最愛吃餃子了。看著媽媽在廚房里很忙的樣子，我就跟了過去，只見媽媽把剁好的肉餡，還有韭菜放進(jìn)盤子里，又放了各種香油，餃子正在煮。

媽媽給我說了一個(gè)故事，相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能醫(yī)，妙手回春，人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景從外行醫(yī)回來，一路上看到很多人穿的破爛單薄，耳朵都凍爛了，于是他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后，用面皮包成一只只耳朵一樣的東西，分給大家吃。

故事講完了，餃子也煮好了，我津津有味的吃了起來……

冬至吃餃子作文300字 篇8

冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對(duì)冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來，我們講講冬至吃餃子的由來吧！

相傳，醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他辭職回家那時(shí)，正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就搭起醫(yī)棚，用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，人們稱它為“餃子。

媽媽的話：“兒子通過百度查閱，了解餃子的來由，這個(gè)方法不錯(cuò)?！?/p>

第四篇：【精華】冬至吃餃子作文集合

【精華】冬至吃餃子作文集合七篇

在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的冬至吃餃子作文7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

冬至吃餃子作文 篇1

那一天晚上，當(dāng)我還在沙發(fā)上津津有味的看著電視的時(shí)候。突然從陽臺(tái)傳出了爸爸惋惜的驚叫，本性八卦的我頓時(shí)從沙發(fā)上一躍而起，迅速跑到陽臺(tái)邊上。只見爸爸左手提著一個(gè)白色的瓷盆，那是我們家用來養(yǎng)一只小烏龜?shù)谋P子。右手五指微微彎曲著，像是想抓住什么東西似的?！澳侵恍觚?shù)粝氯チ恕疚艺驹陉柵_(tái)邊上，想用瓷盆里的水澆花，那時(shí)我用右手抓住那只小烏龜，當(dāng)我想把它放回盆子里去時(shí)，它太滑了，一不小心，就掉下去了……。”爸爸輕輕的說。隨后，迎來的是大家的沉默，爸爸的話像是給了我一個(gè)晴天霹靂：天啊，那可是我最喜歡的一只小烏龜了，它比我的拳頭小一點(diǎn)，卻很調(diào)皮，每天都在那里不知疲倦的爬來爬去。想起這些，我的眼淚不知不覺的流了下來。緊接著是媽媽的一番埋怨，埋怨爸爸不該在陽臺(tái)邊上給小烏龜換水，埋怨不該把小烏龜抓在手里……可是又怎么樣呢，小烏龜都掉下去了，我躺在沙發(fā)上，再也沒有心情去看電視節(jié)目。爸爸的嘆息使我更加的難過，爸爸找來了手電筒，還拿了望遠(yuǎn)鏡，爬上飄臺(tái)往三樓的陽臺(tái)上望啊望，我也緊張的跑去幫忙，抓著手電筒往下面照啊照，可這一切都是徒勞的，什么都看不到。倔強(qiáng)的我還是不服，繼續(xù)拿著手電筒找，后來我們又從房間的窗子向下望，結(jié)果還是和上次一樣。媽媽說，如果我們和小烏龜是有緣的話，肯定能救回來。那天晚上我們大家都睡不著，我也忐忑不安，心里總是七上八下的。也不知道小烏龜怎樣了。

如果是你，你肯定會(huì)問，要救小烏龜有這么難嗎？直接去三樓找那戶人家開門，找回來不就行了嗎？可是我們這棟樓的一樓、二樓和三樓的構(gòu)造和上面的不太一樣，聽說從前是用來做商場(chǎng)的，可是后來又荒廢了。而現(xiàn)在一二三樓的門全用防盜網(wǎng)封起來了，怎么進(jìn)去呢？

到了第二天早上，我被爸爸媽媽的.說話聲吵醒了，我坐了起來，揉了揉惺忪的雙眼。房間的窗戶打開了，爸爸一邊用著望遠(yuǎn)鏡向下望，一邊驚喜的說：“小烏龜還活著，他掉到三樓的陽臺(tái)邊上了，它正在爬出來呢！。”我興奮極了，接過爸爸的望遠(yuǎn)鏡，向下望。真的，小烏龜?shù)奈膊坎逶谀嗤晾?，它把脖子伸得老長(zhǎng)，兩只手動(dòng)來動(dòng)去。不一會(huì)兒，便恢復(fù)了平衡。也許是因?yàn)楹闷?，小烏龜向三樓陽臺(tái)地磚下面的隔熱層爬去，隨著小烏龜一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)去，我的心也一揪一揪的，小烏龜慢慢的從我們的視線消失了?？匆娦觚斶€活著，我的心像是有一塊大石頭落了地。可是，我們要怎樣下去就小烏龜呢？想到這里，我又開始緊張起來。

中午1點(diǎn)多的時(shí)候，我正在吃飯。爸爸特意從單位趕回家，想去救小烏龜。可是從哪進(jìn)去呢？爸爸告訴我，他今天去上班的時(shí)候，順便問了問樓下店鋪的老板，他們都說以前的確有通往3樓的鑰匙，不過后來物業(yè)公司再次把3樓賣給了別人，所以他們就上不去了。爸爸的話使我心灰意冷。唉，沒有希望了。當(dāng)我和爸爸又習(xí)慣性地從窗戶向下望去時(shí)，看見了五樓的阿姨在陽臺(tái)邊上打掃，我就一股腦兒把小烏龜?shù)氖赂嬖V了阿姨。阿姨告訴我，在樓下龍騰家具后門的隔壁，有一到樓梯，是通往三樓陽臺(tái)的。就有一次偶然看見樓梯外的鐵閘被打開了，便好心把它拉下。從那次以后，就再也沒開過了。也不知道鎖了沒。你們可以去看看呀。爸爸也猛然醒悟了：“是啊，我怎么沒想起來呢？”說罷，便準(zhǔn)備出門。我這八卦妹也跟著去了。我們到了鐵閘面前，望了望下面的把手。喲，沒鎖。還真是有緣啊。我和爸爸拉開鐵閘，上了樓梯。喲，都替周圍都是黑黑的蜘蛛網(wǎng)，墜了下來，到處都臟兮兮的。不過為了救小龜，一切都值得了。我們翻過了一個(gè)窗臺(tái)，終于到達(dá)了三樓的陽臺(tái)。那里到處都是垃圾，小烏龜也不知道到哪里去了，我們拿了木棍，把垃圾翻了個(gè)遍，還是見不到小烏龜?shù)纳碛?。我們又拿了些仙人掌，捅那個(gè)隔熱層，又拿手去掏，可它還是不出來。爸爸有一不小心，踩著了大頭釘，把腳刺破了。沒辦法，我們只好回家去了。我們?nèi)碜兊呐K兮兮的，像黑鬼。

第三天，我又老早的起了床?？匆姲职钟旨贝掖业拈_門下去。媽媽告訴我，小烏龜出來啦。我可高興了。只見媽媽興沖沖的指揮下面的爸爸，右面，爬到洗衣粉袋子里去啦，……不一會(huì)兒，爸爸上來了。它抓著一只黑咕隆咚臟兮兮的小龜。爸爸立刻到廁所給他清洗。媽媽在一旁對(duì)著小烏龜說：“小家伙，你和我們真是有緣啊，哎呀，差點(diǎn)就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后，爸爸給他上碘酒，因?yàn)樗凝敯辶蚜?。過了幾天，小烏龜又恢復(fù)調(diào)皮的模樣了。

你有這樣的經(jīng)歷么？

冬至吃餃子作文 篇2

冬至即將來臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！

俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”

冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至，因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他，人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。

“冬至”是一年中黑夜最長(zhǎng)白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個(gè)吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。

一到冬至，天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)。“交冬數(shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走?！?/p>

所以，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年圓圓滿滿！

冬至吃餃子作文 篇3

一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng)，比如：賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。

我最愛吃餃子了。看著媽媽在廚房里很忙的樣子，我就跟了過去，只見媽媽把剁好的肉餡，還有韭菜放進(jìn)盤子里，又放了各種香油，餃子正在煮。

媽媽給我說了一個(gè)故事，相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能醫(yī)，妙手回春，人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，大雪紛飛，張仲景從外行醫(yī)回來，一路上看到很多人穿的破爛單薄，耳朵都凍爛了，于是他把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后，用面皮包成一只只耳朵一樣的東西，分給大家吃。

故事講完了，餃子也煮好了，我津津有味的吃了起來……

冬至吃餃子作文 篇4

今天是冬至，也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯，今天卻吃的是餃子。一大早，我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會(huì)兒餃子端上來了，熱騰騰的，咬一口，真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個(gè)呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個(gè)美麗的傳說。相傳古時(shí)候有一位醫(yī)生，醫(yī)術(shù)高超，非常善良，一年冬天，天氣寒冷，許多老百姓凍爛了耳朵，非常痛苦，這位醫(yī)生就想了個(gè)辦法，將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起，用面片包著，煮熟了讓老百姓吃，幫著治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著這個(gè)方法，全部用肉、蔬菜來包，做出的食物就叫“餃子”，吃了餃子就不凍耳朵了，而這一天也就是冬至。好了，現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。

冬至吃餃子作文 篇5

水餃，對(duì)現(xiàn)代人來說，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市里買現(xiàn)成的，各種餡的應(yīng)有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動(dòng)手和面、調(diào)餡，忙活個(gè)把小時(shí)，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什么稀罕事，然而，面對(duì)今天的餃子，我總感覺沒有小時(shí)候冬至母親包的水餃香美，我還是時(shí)常懷念小時(shí)候冬至母親包的水餃！

上個(gè)世紀(jì)的七十年代初期，物質(zhì)生活相對(duì)匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調(diào)乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿卜、白菜，在不年不節(jié)、不來客人的時(shí)候，是很難吃上一頓水餃的，所以對(duì)于好幾個(gè)月沒有吃過餃子的我來說，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，樂府詩集有詩：“冬節(jié)食南稻，春日復(fù)北翔。”今天的人們似乎并不太把這個(gè)節(jié)日當(dāng)回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個(gè)十分重要的節(jié)日，古人對(duì)冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，也就是說，從冬至起，白晝逐日加長(zhǎng)，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)。也就是人們常說的“進(jìn)九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。因此，人們常把冬至作為寒冷時(shí)節(jié)到來的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說法。

我們老家有過冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說：“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至，要吃水餃；過夏至，要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶里無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上?？杉词鼓赣H再累再忙，家里再拮據(jù)，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

離冬至還有好幾天，我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候，還沒進(jìn)門，聽到家里傳出剁餡的聲音，心里就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡，不論什么餡，經(jīng)母親的巧手調(diào)制，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個(gè)勁地纏著母親問，什么時(shí)候能吃？母親說，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里，當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時(shí)，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多，照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個(gè)就往嘴里送，燙的來不及品嘗，就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問他：“餃子什么餡??？”小弟憨憨地回答：“我還沒嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑，笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來，母親笑的流出了眼淚。

一晃幾十年過去了，母親已經(jīng)過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節(jié)，我們也會(huì)和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐著，有說有笑地包一頓水餃，傳承這個(gè)古老的習(xí)俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對(duì)兒女來說，是世上無與倫比的美味，因?yàn)樗M(jìn)了母親濃濃的愛和殷殷的情。

冬至吃餃子作文 篇6

餃子，我所欲也。都知道過年要吃餃子，小時(shí)候家里也不寬裕，所以都盼著過年，就能吃到美味的餃子。

有一次過年，我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子，我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了，于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子?！眿寢屝χf：“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說：“都差不多吧!”于是，我拿了一個(gè)餃子皮，挖了些辣椒，把餃子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

餃子熟了，我舀了一碗，一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個(gè)后，又咬到一，“哇”的一聲叫了出來。是那個(gè)“辣椒餃子”，都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說：“還是你有福氣，今年肯定能紅紅火火。”我吸溜著嘴也笑了起來。

冬至吃餃子作文 篇7

冬至這一天，家家戶戶都要吃餃子，可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎？從前，有一個(gè)人叫張仲景，他是一個(gè)很有名的大夫，同時(shí)他也是個(gè)官。一年冬天天很冷，漫天飛舞著鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉(xiāng)，走到家鄉(xiāng)南陽時(shí)，他遇到了許多向南走的鄉(xiāng)親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉(xiāng)，鄉(xiāng)親們說：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方?！睆堉倬罢f：“我能治好你們的病?！庇谑牵桶蜒蛉夂褪卟说闰?qū)寒的食物剁碎，又用面皮包起來，在放在滾燙的開水里煮熟，分給大家吃。鄉(xiāng)親們吃完，果真病好了，于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月的演變，嬌耳就變成了我們現(xiàn)在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說：冬至一定要吃餃子，否則會(huì)凍掉耳朵的！

今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個(gè)?，F(xiàn)在回想起當(dāng)時(shí)美味的餃子，還余香縈口??！

第五篇：有關(guān)冬至吃餃子作文集合

有關(guān)冬至吃餃子作文集合九篇

在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的冬至吃餃子作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

冬至吃餃子作文 篇1

你知道冬至吃餃子的來歷嗎？

傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時(shí)，看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，等煮好了，將羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。為了紀(jì)念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。

俗話說得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”

冬至，你吃餃子了嗎？

冬至吃餃子作文 篇2

東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。

張仲景在長(zhǎng)沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。（點(diǎn)評(píng)：冬至，張仲景煮餃子為人們治凍傷，“祛寒嬌耳湯”的誕生。）

以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。

巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。（點(diǎn)評(píng)：無巧不成書，張仲景的忌日也正好是冬至，人們?yōu)榱思o(jì)念他，冬至包餃子成為風(fēng)俗。）

冬至吃餃子作文 篇3

12月21日就是冬至了，冬至，是中國農(nóng)歷 中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實(shí)，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(zhǎng)沙人民的愛戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

冬至吃餃子作文 篇4

相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！

老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

我拿過一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭?，所以?dǎo)致黏在一起?！敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。。

搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。

費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全??！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果??！

你瞧！還有各種各樣的花樣呢！

包好的餃子準(zhǔn)備下鍋嘍！

你看！這可是我自己的勞動(dòng)成果呦！

冬至吃餃子作文 篇5

還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子，當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義，只記得媽媽的'那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。

一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程，古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日，不斷的被國民所認(rèn)同和傳承。

冬至，是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。

民間諺語：冬至到吃水餃，這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景，冬至舍藥留下的。

張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季，他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。

他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后來人們學(xué)著“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。

現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健，在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講，冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后；三九天開始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始，因此民間認(rèn)為，在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。

冬至過后，各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說的“數(shù)九寒天”，我國民間有“冷在三九”的說法。

《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數(shù)九個(gè)九天，到九九八十一天，冬天就過去了。

冬至吃餃子作文 篇6

暑去寒來，現(xiàn)在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子，嘿嘿，我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧！

冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了，天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場(chǎng)出發(fā)，任務(wù)1。買菜?？粗敲炊嘈迈r的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現(xiàn)在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經(jīng)過一番精挑細(xì)選，選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然后，又去了賣肉的市場(chǎng)，買了幾斤土豬肉就回家啦。

任務(wù)2。調(diào)餡，包餃子。到了當(dāng)天的晚上，媽媽給了我第二個(gè)任務(wù)，包餃子，媽媽把餡調(diào)好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因?yàn)檫^了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫(yī)，去當(dāng)?shù)乜床?，那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補(bǔ)好了，上面又漏了，一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。

任務(wù)3。嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當(dāng)吃到自己親手包的餃子后，那叫一個(gè)香啊，這也讓我知道了一個(gè)道理，用汗水付出的勞動(dòng)換來，那叫一個(gè)字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個(gè)大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。

這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。

冬至吃餃子作文 篇7

想起冬至就要到了，我是既高興，又發(fā)愁。高興的是，冬至到了，我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數(shù)九寒天，那滋味可真不好受呀!

聽爸爸說，冬至是一年里白天最短的一天，也是夜晚最長(zhǎng)的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠(yuǎn)，也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得，快到冬至了，最近天氣越來越冷了，太陽公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!

冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以后就開始數(shù)九，三九天是最冷的，冷的會(huì)凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會(huì)給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍壞了，真有意思!

其實(shí)，圍繞冬至，還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪，冬至之后是小寒，小寒之后還有大寒呢，大寒才是最冷的時(shí)候。小朋友們，你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧，可千萬記住要吃餃子呀!

冬至吃餃子作文 篇8

冬至(WinterSolstice)，是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓吃南瓜的習(xí)俗，諺語：“冬至到，吃水餃?！标P(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品還有很多。

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽出國仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

冬至吃餃子作文 篇9

今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說：如果冬至不吃餃子，會(huì)把耳朵凍掉的。

餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。

奶奶說：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。

我家的餃子太好吃了。