第一篇：大棚西紅柿種植技術(shù)教案

大棚西紅柿種植技術(shù)教案

一、品種選擇

大棚栽培番茄，應(yīng)根據(jù)大棚在溫度、濕度、光照等方面形成的特殊小氣候，選擇耐低溫、耐弱光、抗病性強(qiáng)、早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好、適應(yīng)市場(chǎng)的品種。

二、育苗

1、種子處理

播種前應(yīng)進(jìn)行種子消毒，以防種子帶菌?？砂逊N子放入50℃～55℃熱水中浸種15分鐘或放入50%多菌靈500倍溶液中浸20分鐘。然后用清水沖洗干凈，再放人自然水溫中浸3～4小時(shí)，取出陰干待播。

2、播種

種子處理后，在25℃下進(jìn)行催芽處理，當(dāng)有80%的種子露白時(shí)即可播種。播種時(shí)可用育苗盤(pán)裝入營(yíng)養(yǎng)土，或采用苗床直播。苗床直播應(yīng)用百菌清500倍液進(jìn)行床土消毒。

3、苗床管理

播種后白天氣溫控制在25～28℃，夜間不低于20℃，3～4天即可出苗。從幼苗出土到第1片真葉發(fā)出前，要適當(dāng)降低溫度，以白天23～25℃，夜間13～15℃，維持較大的晝夜溫差，防止秧苗徒長(zhǎng)。緩過(guò)苗后，應(yīng)逐漸降低床溫，加大晝夜溫差，以利于培育壯苗。定植前7～10天對(duì)秧苗進(jìn)行低溫鍛煉，以適應(yīng)塑料大棚早春溫度低、溫差大的環(huán)境。

三、定植

1、整地施肥

大棚番茄生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高，應(yīng)施足基肥，每畝施腐熟的有機(jī)肥3000公斤，復(fù)合肥60～80公斤，深翻耙平。

大棚春番茄即可壟作亦可畦作。畦栽可做成1.2米的平畦，壟栽可做成60厘米寬的高壟。

2、定植密度

定植時(shí)每畦栽兩行。早熟品種株距25～30厘米，畝栽4500～5000株左右。中晚熟品種株距30～33厘米，畝栽4000～4500株。

3、定植

選擇晴天上午定植。挑選無(wú)病壯苗，并做到大小苗分開(kāi)定植。定植深度以土坨和畦面相平為宜。對(duì)于徒長(zhǎng)苗可采取淺臥栽或分期培土的方法進(jìn)行復(fù)壯。

四、定植后的管理

1、肥水管理

定植后3～5天后，澆緩苗水。番茄第1穗果結(jié)穩(wěn)前，以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，澆足定植水和緩苗水外，一般不再澆水追肥，當(dāng)?shù)谝凰牍Y(jié)穩(wěn)后，結(jié)合澆水每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥20～30公斤，第二穗、三穗果迅速膨大期要追3次肥，每次追施硫酸鉀復(fù)合肥20～25公斤。果實(shí)開(kāi)始膨大后，也可用0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行2～3次葉面追肥，既可壯秧防病，又可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高品質(zhì)。

2、植株調(diào)整

植株調(diào)整主要包括整枝、搭架、綁蔓、疏果等。

(1)、整枝 番茄整枝方式主要有單干、雙干、主副干3種。保護(hù)地栽培一般使用單干整枝，整枝時(shí)要去掉側(cè)枝和側(cè)芽。

(2)、搭架、綁蔓 搭架、綁蔓不可過(guò)早，以免造成田園管理上的不便，一般在植株第1花序果實(shí)膨大、第2花序開(kāi)花時(shí)進(jìn)行。

(3)、疏果 及時(shí)進(jìn)行疏果，可改善植株光照條件，增加單果重，減少畸形果、果實(shí)大小不整齊等現(xiàn)象的發(fā)生，提高果實(shí)的產(chǎn)量和商品性。一般每穗留3～5個(gè)果，選擇健壯、圓正，向陽(yáng)處的大果，一般留3～4層果。

3、病蟲(chóng)害防治

(1)、病害 番茄的主要病害有葉霉病、灰霉病、早疫病，晚疫病及病毒病等。番茄灰霉病和葉霉病可用50%速克寧l000倍，或50%托布津可濕性粉劑500倍液噴霧；早、晚疫病可用95%硫酸銅1000倍液、50%百菌清可濕性粉劑400倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800～1000倍液，隔7天左右噴1次進(jìn)行防治。

(2)、蟲(chóng)害 番茄主要蟲(chóng)害有有蚜蟲(chóng)、白粉虱、潛葉蠅等。蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，白粉虱可用25%阿克泰水分散粒劑2000～3000倍液或撲虱靈乳油1 000倍液噴霧防治。

第二篇：大棚西紅柿的種植技術(shù)授課教案

成人教育教案

大棚西紅柿的種植技術(shù)

山王鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校

周連仁 2013年12月

大棚西紅柿的種植技術(shù)

授課題目: 大棚西紅柿的種植技術(shù)

授課目的:了解大棚西紅柿的生育期管理，西紅柿的選種、播期、壯苗、整地、施肥、整枝打杈以及病蟲(chóng)害防治等技術(shù)知識(shí)。

授課人: 馬友香

授課時(shí)間: 3節(jié)課

要 求:認(rèn)真聽(tīng)課,做好筆記,積極發(fā)言

種植西紅柿農(nóng)民致富的一條好路子，而加強(qiáng)西紅柿生育期的管理，是獲得高產(chǎn)高效的關(guān)鍵。

一、抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲(chóng)害、加強(qiáng)溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲(chóng)害主要有棉鈴蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。西紅柿的病害能防難治，應(yīng)以防為主。病毒病的防治方法有：選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲(chóng)、適期早定植等。溫度管理就是要白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量，使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開(kāi)始放風(fēng)時(shí)，放風(fēng)口應(yīng)由小到大，由少到多，午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。

二、抓好肥水管理。西紅柿的生長(zhǎng)期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當(dāng)2～3穗果成熟時(shí)遇旱，也應(yīng)適當(dāng)澆水。根據(jù)西紅柿植株生長(zhǎng)情況，適時(shí)追肥，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，?；ū９?。一般作底肥可施入金寶貝微生物菌肥，追肥可施入金寶貝壯秧劑和金寶貝增甜靈，使其看上去更加好看美味。有條件的可追施豆餅、棉籽餅等餅肥。

三、適時(shí)采果西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個(gè)時(shí)期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運(yùn)輸出售可在變色期（果實(shí)的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實(shí)1/3以上變紅時(shí)采摘。采收時(shí)應(yīng)輕摘輕放，摘時(shí)最好不帶果蒂，以防裝運(yùn)中果實(shí)相互被刺傷。初霜前，如還有熟不了的青果，應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實(shí)變熟后再上市，這樣既延長(zhǎng)了供應(yīng)期，又增加了經(jīng)濟(jì)效益。在果實(shí)后熟期不宜用激素刺激果實(shí)著色，經(jīng)精選后裝箱銷售，它的好處在于既降低了生產(chǎn)成本，改善了果品品質(zhì)，又保障了消費(fèi)者的食用安全。大棚西紅柿無(wú)公害栽培新技術(shù)

品種選擇

大棚西紅柿要選擇耐低溫、耐弱光、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)的品種。經(jīng)多年的品種引進(jìn)對(duì)比，目前較好的品種有來(lái)自荷蘭的“卡魯索”，圓形、紅色、果大，單個(gè)重平均300g，最大可過(guò)700g，豐產(chǎn)、極耐低溫、弱光，品質(zhì)優(yōu)；西安市農(nóng)科所選育的“早豐西紅柿”；耐寒性較強(qiáng)、自封頂、果圓型，單果重150－200g，紅色、早熟、豐產(chǎn)、抗病毒。

適宜播期

淮南本地大棚種植西紅柿，并根據(jù)產(chǎn)品的上市時(shí)間適當(dāng)安排播種期。一般1－2月開(kāi)始上市的西紅柿，于上年9－10月播種；3－4月開(kāi)始上市的，于上年11－12月播種；5－6開(kāi)始上市的，于上年1－2月播種。

培育壯苗

種子處理

播種前要進(jìn)行種子消毒和浸種催芽，將選好的種子，在30℃左右清水中浸泡，5－30min，然后放到55－60℃的熱水中不斷攪拌15min，最后在20℃左右的清水中浸泡12h。也可選好種后直接在10％磷酸三鈉溶液中浸泡10min，取出種子，用清水洗干凈。將消毒過(guò)的種子，放在與種子等量的干細(xì)沙中，混合后，用溫水浸濕，再用濕布包好，在28－30℃的條件下進(jìn)行催芽。

營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備

西紅柿育苗可采用苗床直播或用營(yíng)養(yǎng)缽育苗的方法，營(yíng)養(yǎng)土的配比一般為80％稻田土和20％腐熟的有機(jī)肥，每平方米的營(yíng)養(yǎng)土加入過(guò)磷酸鈣1Kg，硫酸鉀復(fù)合肥1Kg，混合均勻。為了防止苗期出現(xiàn)病害，每平方米的苗床，可用50％多菌靈5g或70％甲基托布津可濕性粉劑5g，加1000g干細(xì)土拌勻制成藥土，在播種前用2／3藥土鋪底，播種后用1／3藥土覆蓋種子即可。

苗期管理

采用營(yíng)養(yǎng)缽播種，每缽播種1－2粒，蓋藥土、澆根水，然后送入大棚內(nèi)。出苗后，晴天揭去大棚兩頭門(mén)，使之通風(fēng)；晚上關(guān)上門(mén)使其保溫。苗期可澆2－3次稀薄肥，用0.1Kg進(jìn)口復(fù)合肥，對(duì)水30Kg，若發(fā)現(xiàn)黃綠色，即出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，可噴施0.2％磷酸二氫鉀，水分管理要及時(shí)，苗齡掌握在30-50d內(nèi)。

壯苗標(biāo)準(zhǔn)及異常癥狀

壯苗株高15－20cm左右，下胚軸2－3cm長(zhǎng)，莖粗一般在0.5－0.8cm，節(jié)間短，呈紫綠色；葉片7－9片，葉色深帶紫，植株無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)機(jī)械損傷。異常癥狀為：①高溫高濕引起的異常現(xiàn)象易徒長(zhǎng)，子葉細(xì)小而長(zhǎng)，胚軸長(zhǎng)超過(guò)4cm，葉色淡綠，葉片薄。②高溫干旱引起的異?，F(xiàn)象易老化，葉片小，葉色枯黃、節(jié)間短，植株矮小，根系偏長(zhǎng)。

整地施基肥

在大棚內(nèi)整地前每667平方米可撒石灰50－100Kg（依土壤情況而定）。每667平方米施腐熟的有機(jī)肥1000－2000Kg，過(guò)磷酸鈣50Kg，國(guó)產(chǎn)三元復(fù)合肥50Kg，平畦栽培，作畦寬帶溝1.6m，高40cm，在畦中間耙一小溝，并整成饅頭形。

合理定植

南方大棚栽培西紅柿因濕度較大，不可密植，株行距為50cm×60cm，一般每667平方米種植1800－2000棵。

田間管理

肥水管理

當(dāng)西紅柿返苗后，要施一次薄肥，后每隔7－9d施一次薄肥，共施2－3次，每667平方米施尿素10Kg，進(jìn)口復(fù)合肥5Kg，植株進(jìn)入盛花期，要重施P、K肥，每667平方米施進(jìn)口復(fù)合肥15Kg，每隔15d施一次，共施3－4次，此外，還需葉面噴施0.2％磷酸二氫鉀、0.1％硼砂，共計(jì)2－3次。水分管理應(yīng)掌握畦面保持濕度70％，不可溝灌，避免濕度加大。

搭架綁蔓

西紅柿長(zhǎng)到30－40cm時(shí)必須進(jìn)行搭架綁蔓，采用棚架法，畦兩邊每隔2m用1.6m的小木柱打牢，再其上拉上14號(hào)鐵線，在距西紅柿根10cm處把高10cm竹竿（細(xì)竹子）插入，深10cm，再把竹竿綁在鐵線上，最后將西紅柿植株綁到竹竿上，一般每?jī)傻阑ㄐ蚪?次蔓。

整枝打杈

大棚種植西紅柿在整枝打杈方面與正常栽培有所不同，大棚內(nèi)濕度大，大棚西紅柿一般采用雙桿或一桿半整枝，每枝留5－6穗果，每穗留3－4個(gè)果。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程需要進(jìn)行必要的摘除老葉、疏果等工作。

防止落花落果 大棚內(nèi)由于光照弱，尤其早春多陰雨寡照，大棚西紅柿易落花落果，因此應(yīng)采取?；ū９胧?，一般于盛花期可用西紅柿素20mg／L每穗花噴一次，防止落花落果，提高坐果率，同時(shí)必須做好疏果工作。

適時(shí)采收 為防止早衰，大棚種植的西紅柿應(yīng)適時(shí)采收，冬春季一般在果實(shí)9成熟時(shí)采收，夏秋季在果實(shí)8—9成熟即可采收。

病蟲(chóng)害防治

病害：西紅柿主要病害有灰霉病、晚疫病?；颐共∮?0％速克靈可濕性粉劑1000倍或50％撲海因可濕性粉1500倍液或37.5％速安可濕性粉劑均勻噴霧。晚疫病用25％瑞毒可濕性粉劑600倍液或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液或5％安克可濕性粉劑600倍液均勻噴霧。

蟲(chóng)害：西紅柿主要蟲(chóng)害有煙粉虱、斑潛蠅、棉蛉蟲(chóng)。煙粉虱用10％吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3000倍或者25％撲虱靈可濕性粉劑1000倍液噴霧；斑潛蠅用1.8％愛(ài)福丁乳油3000－5000倍液或25％農(nóng)凈乳油1500倍液噴霧；棉蛉蟲(chóng)用25％百蟲(chóng)光乳油1500倍或40％樂(lè)斯本乳油2000倍液噴霧。

第三篇：(成教教案)西紅柿種植管理技術(shù)

西紅柿種植管理技術(shù)

種植西紅柿是農(nóng)民致富的一條好路子，而加強(qiáng)西紅柿生育期的管理，是獲得高產(chǎn)高效的關(guān)鍵.1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲(chóng)害、加強(qiáng)溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲(chóng)害主要有棉鈴蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。西紅柿的病害能防難治，應(yīng)以“防”為主。病毒病的防治方法有：選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲(chóng)、適期早定植等。溫度管理就是要白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量，使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開(kāi)始放風(fēng)時(shí)，放風(fēng)口應(yīng)由小到大，由少到多，午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。

2、抓好肥水管理。西紅柿的生長(zhǎng)期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當(dāng)?shù)?～3穗果成熟時(shí)遇旱，也應(yīng)適當(dāng)澆水。根據(jù)西紅柿植株生長(zhǎng)情況，適時(shí)追肥，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，?；ū９?。施菌肥的西紅柿比不施者，其果面色澤甜度產(chǎn)量均高出幾個(gè)檔次，一般作底肥可施入金寶貝微生物菌肥，追肥可施入金寶貝根苗壯或苗健壯，如果噴施金寶貝增甜靈，會(huì)使其看上去更加好看美甜味。對(duì)個(gè)別大棚缺素現(xiàn)象較嚴(yán)重的，可噴施金寶貝補(bǔ)素助長(zhǎng)靈（促長(zhǎng)增產(chǎn)靈），有特別效果。

3、適時(shí)采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個(gè)時(shí)期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運(yùn)輸出售可在變色期（果實(shí)的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實(shí)1/3以上變紅時(shí)采摘。采收時(shí)應(yīng)輕摘輕放，摘時(shí)最好不帶果蒂，以防裝運(yùn)中果實(shí)相互被刺傷。初霜前，如還有沒(méi)熟的青果，應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實(shí)變熟后再上市，這樣既延長(zhǎng)了供應(yīng)期，又增加了經(jīng)濟(jì)效益。在果實(shí)后熟期不宜用激素刺激果實(shí)著色，經(jīng)精選后裝箱銷售，它的好處在于既降低了生產(chǎn)成本，改善了果品品質(zhì)，又保障了消費(fèi)者的食用安全。

第四篇：大棚西瓜種植技術(shù)

大棚西瓜種植技術(shù)

西瓜大棚栽培屬于精細(xì)集約栽培，技術(shù)性很強(qiáng)必須采取綜合配套措施，才能取得早熟、豐產(chǎn)、高效益的目的。

1、整地施肥。大棚早熟西瓜一般栽培密度較大，因此要求精細(xì)整地。如果是利用冬閑大棚，應(yīng)在冬前深耕25厘米，進(jìn)行凍袋，使土壤疏松。將底肥的一半全面撒施，再翻入土中，整平后開(kāi)溝集中施肥和作畦。在整地時(shí)，應(yīng)將前茬作物根系揀出棚外。

大棚內(nèi)的作畦方式一般可采用小高壟和高畦，按行距l(xiāng)－1.2米作畦。在采用支架密植、嫁接栽培、雙蔓整枝和每株留一瓜情況下，按1米行距作小高壟為宜，在地面匍匐栽培時(shí)，可用南北向畦（與大棚縱向平行）。

底肥用量和種類：一般畝施優(yōu)質(zhì)廄肥4000－5000千克（或腐熟雞糞3000－4000千克），過(guò)磷酸鈣50千克，硫酸鉀15－20千克，腐熟餅肥100千克。底肥中的有機(jī)肥在普遍耕翻時(shí)施入一半，豐產(chǎn)溝內(nèi)施另一半。

2、移栽定植。大棚西瓜在采用3層薄膜覆蓋情況下，可比拱棚雙覆蓋早定植10天左右。大棚內(nèi)的栽植密度一般可較拱棚雙覆蓋大些，并要求較精心地整枝，采用支架栽培的要比地面匍匐栽培的密些。大棚內(nèi)過(guò)度密植是不合適的，特別是在春季陰雨多、光照弱的地區(qū)。

大棚內(nèi)西瓜的定植方法；先在扣膜的畦面按株距劃出定植穴位，然后選晴天定植，在上午9時(shí)至下午繭時(shí)栽完。定植穴的大小應(yīng)與土坨或營(yíng)養(yǎng)缽大小相適應(yīng)。然后向穴內(nèi)澆適量底水，待水剛滲下時(shí)即栽苗。栽苗時(shí)先小心脫掉塑料缽，將完整土坨栽入定植穴內(nèi)，使土坨表面與畦面平齊或稍露出。擺正瓜苗后即填土。沿土坨四周用手將填入的土輕輕壓實(shí)，也可在定植當(dāng)日暫不封窩，次日再補(bǔ)澆一次小水后封窩，以利于緩苗。全棚栽完后，可清掃畦面，并在壟面上插小拱架，其上扣薄膜，呈一條龍式小拱棚。由于大棚內(nèi)無(wú)風(fēng)，故拱架可簡(jiǎn)單些，小拱棚也可用地膜覆蓋，并且不必壓得很牢，以便天暖時(shí)晝揭夜蓋。為了補(bǔ)苗，棚內(nèi)應(yīng)同時(shí)多栽一些后備苗。為了使定植當(dāng)日能提高土溫，最好在下午2－3時(shí)前定植完畢。

3、大棚內(nèi)的溫、濕度控制。

①、濕度管理。定植后5一7天內(nèi)，要注意提高地溫，保持在寞妻度以上促進(jìn)緩苗。若白天溫度高于35度，則應(yīng)設(shè)法遮光降溫。緩苗后可開(kāi)始通風(fēng)，以調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，一般白天不高于3T－32度，夜間不低于15度，此期間可通過(guò)開(kāi)閉天窗來(lái)控制棚溫，當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)3T厘米左右時(shí)，可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期，應(yīng)保持光照充足和較高夜溫，因?yàn)槿粼谌斯な诜酆笠箿氐?，則造成落果和影響果實(shí)肥大。外溫超過(guò)18度時(shí)，應(yīng)加大通風(fēng)，天窗和棚兩側(cè)同時(shí)通風(fēng)，保持白天不高于30度防止過(guò)高的日夜溫差和過(guò)高的晝溫。此期西瓜進(jìn)入膨瓜期和成熟期，高晝溫和日溫差過(guò)大會(huì)導(dǎo)致果實(shí)肉質(zhì)變劣，品質(zhì)下降。

②、濕度管理。大棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度較高，在采用地膜覆蓋的條件下，可明顯降低空氣濕度。一般在西瓜生長(zhǎng)前期棚內(nèi)空氣濕度較低，但在植株蔓葉滿架（支架栽培者）或封行（地爬栽培者）后，由于蒸騰量大，灌水量也增加，使棚內(nèi)空氣濕度增高。白天相對(duì)濕度一般在60%一70%，夜間達(dá)80%一90%。為降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害，可采取晴暖白天適當(dāng)晚關(guān)棚，加大空氣流通及行間鋪草降低土面蒸發(fā)等措施。生長(zhǎng)中后期，以保持相對(duì)濕度在60－70%為宜。

4、光照及氣體成分的調(diào)節(jié)。

①、增加采光量。西瓜要求較強(qiáng)的光照強(qiáng)度。但由于大棚的棚膜表面結(jié)露珠或表面不潔凈，常脫射人棚內(nèi)的光照強(qiáng)度降低，特別是在多層覆蓋情況下。因此，應(yīng)注意保持棚膜潔凈，不要用透光很差的舊薄膜。大棚內(nèi)光照主要來(lái)源于頂部（上光）和側(cè)面（側(cè)光），地面薄膜在生長(zhǎng)前期也有一定反光作用。在支架密植栽培情況下，距地面1米以上的葉面積的正常光合作用，對(duì)西瓜產(chǎn)量影響很大。因此，在西瓜生長(zhǎng)期應(yīng)始終保持棚頂部和兩側(cè)面光線暢通無(wú)阻地進(jìn)入大棚內(nèi)部，使棚內(nèi)1米以上葉片在生長(zhǎng)中后期也能獲得足夠的光照，所有，要嚴(yán)格整枝、及時(shí)打權(quán)和打頂，使架頂葉片距棚頂薄膜有30—40厘米的距離、防止行間、頂部和側(cè)面郁閉。在綁蔓時(shí)，要注意使葉片層間有20—30厘米的間距，防止相互重疊。

②、棚內(nèi)氣體調(diào)節(jié)。大棚密閉條件下空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足，影響光合作用的正常進(jìn)行和同化產(chǎn)物的積累，二氧化碳施肥就是人為提高棚內(nèi)二氧化碳濃度，補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳含量不足。方法有：一是在棚內(nèi)堆積新鮮馬糞，在發(fā)酵過(guò)程中可釋放二氧化碳，每1立方米的空間堆放5一6千克，二是燃燒丙烷氣可產(chǎn)生二氧化碳。在600平方米面積的大棚內(nèi)，燃燒1.2－1.5千克，就可使大棚內(nèi)二氧化碳濃度高到1.3毫升/升，可根據(jù)棚的面積確定燃燒丙烷氣的數(shù)量；三是應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器，在焦炭充分燃燒時(shí)可釋放出二氧化碳；四是最簡(jiǎn)易的方是在不被腐蝕的容器中放人濃鹽酸，再放人少量石流（碳酸鈣），通過(guò)化學(xué)反應(yīng)可產(chǎn)生二氧化碳。二氧化碳施肥的時(shí)期主要在西瓜生育盛期，特別是果實(shí)發(fā)育期；適宜時(shí)間是上午10時(shí)左右光合作用最旺盛時(shí)期，最佳濃度是1－1.5毫升/升。必須采取通風(fēng)換氣方法，使棚內(nèi)氣體保持新鮮，防止有害氣體積累。

5、整枝綁蔓。

①、整枝。大棚密植條件下，要實(shí)行較嚴(yán)格的整枝。當(dāng)伸蔓后，主蔓長(zhǎng)30－50厘米時(shí)，側(cè)蔓也已明顯伸出。當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)，從中選留一壯健側(cè)蔓，其余全部去掉，以后主、側(cè)蔓上長(zhǎng)出的側(cè)蔓顧時(shí)摘除。在坐瓜節(jié)位上邊再留10－15片葉即可打頂。整枝工作主要在瓜坐住以前進(jìn)行，支架栽培情況下，去側(cè)蔓（打杈）工作要一直進(jìn)行到滿架、打頂。在去側(cè)蔓的同時(shí)，要摘除卷須。

②、搭架綁蔓。在大棚支架栽培情況下，應(yīng)采用立架。竹竿，也可用吊繩，但以用粗竹竿為好，因?yàn)橹窀筒灰茁涔稀Ｔ诙ㄖ埠?0多天，主蔓長(zhǎng)30厘米左右，去掉大棚內(nèi)小拱棚后，立即進(jìn)行插架，可按每株瓜秧插兩根竹竿，在植株兩側(cè)，距植株根部10厘米以上，竹竿要插牢、插直立，插立架后開(kāi)始引蔓、綁蔓。當(dāng)蔓長(zhǎng)30一40厘米時(shí)，即可將匍匐生長(zhǎng)的瓜蔓引上立竿，每蔓一根竿，綁蔓作業(yè)中應(yīng)注意理蔓，后期綁蔓應(yīng)注意不要碰落大瓜，綁蔓和整枝工作可結(jié)合進(jìn)行。在地爬栽培情況下，大棚西瓜的理蔓方法與雙覆蓋栽培的基本相同，只是由于在大棚內(nèi)，故可在伸蔓后及時(shí)引蔓和整枝，也可省去壓蔓等措施。大棚內(nèi)地爬栽培情況下，也應(yīng)采取較嚴(yán)格的整枝，密植時(shí)應(yīng)用雙蔓整枝法。

6、人工授粉。由于棚內(nèi)西瓜的開(kāi)花習(xí)性，應(yīng)在上午8－9時(shí)進(jìn)行授粉。陰天雄花散粉晚，可適當(dāng)延后。為防止陰雨天雄花散粉晚，可在頭一天下午將次日能開(kāi)放的雄花取回，放在室內(nèi)干燥溫暖條件下，使其次日上午按時(shí)開(kāi)花散粉，再用此花給雌花授粉。應(yīng)從第二雌花開(kāi)始授粉。以便留瓜。

7、選瓜吊瓜。為提高單瓜重和使瓜形端正，應(yīng)選留第二雌花上坐的瓜，留瓜過(guò)早則瓜小而瓜形不正，過(guò)晚則不利于早上市，一般授粉后3－5天，瓜胎即明顯長(zhǎng)大，要優(yōu)先在主蔓上留瓜；主蔓上留示住，可在側(cè)蔓上留瓜。在支架栽培情況下，當(dāng)瓜長(zhǎng)到如碗口大得約0.5千克時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行吊瓜，防幼瓜增大后墜落。在地爬栽培情況下，應(yīng)如拱棚栽培一樣進(jìn)行選瓜、墊瓜和翻瓜。

8、追肥灌水。大棚西瓜前期澆水不宜過(guò)大。一般在緩苗后，如地不干，可以不澆水；若過(guò)干時(shí)，可順溝灌一次透水。此后保持地面見(jiàn)濕見(jiàn)干，節(jié)制灌水，提高地溫，使瓜秧健壯。在伸蔓期，插支架前，可灌2次水。水量適中即可。開(kāi)花坐果期不澆水，以防止徒長(zhǎng)和促進(jìn)坐瓜，幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小后，進(jìn)人膨瓜期，可3－4天澆一次水，促進(jìn)幼瓜膨大。大棚西瓜的追肥在支架栽培情況下，可在支架前，大棚內(nèi)小拱棚撤除后，在瓜壟兩側(cè)開(kāi)淺溝施用氮磷復(fù)合肥20千克/畝，硫酸鉀5－10千克/畝，以促進(jìn)伸根發(fā)棵，并為開(kāi)花坐果打下基。幼瓜坐住后，長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，再畝施（結(jié)合灌水沖施）復(fù)合肥20千克，促進(jìn)長(zhǎng)瓜。果實(shí)定個(gè)后，可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面追肥l—2次。在采收二茬瓜情況下，可在二茬瓜坐住，頭茬瓜采收后再追施三元復(fù)合肥15千克/畝。

9、病蟲(chóng)害防治及其他管理。大棚西瓜生長(zhǎng)期主要害蟲(chóng)為蚜蟲(chóng)，為防治蚜蟲(chóng)，可在定植前于苗床先噴DDV＋樂(lè)果（1:1）2000倍液。膨瓜盛期，棚內(nèi)蔓葉茂盛，空氣流通較差，蚜蟲(chóng)發(fā)生較重，必須注意嚴(yán)密打藥防治。主要病害有白粉病，應(yīng)及早防治。膨瓜期應(yīng)開(kāi)始防治炭疽病，在生長(zhǎng)中后期注意加強(qiáng)通風(fēng)和降低棚內(nèi)空氣濕度，可大大減輕西瓜病害。大棚西瓜特別是支架栽培，由于西瓜果實(shí)處于良好保護(hù)條件下，受光良好，因而果形端正，皮色鮮艷，無(wú)陰陽(yáng)面，可生產(chǎn)出高檔的西瓜。

第五篇：[成教教案]大棚蔬菜種植技術(shù)教案

大棚蔬菜種植技術(shù)教案

一、教學(xué)目的：

1、使學(xué)生掌握大棚類型和結(jié)構(gòu)以及溫濕度的調(diào)控方法。

2、讓學(xué)生了解大棚栽培蔬菜幾種形式。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

大棚蔬菜種植的環(huán)境特點(diǎn)及溫度調(diào)控。

三、教學(xué)過(guò)程：

一、大棚構(gòu)建

（一）棚架類型和結(jié)構(gòu)。塑料大棚的類型結(jié)構(gòu)有很多種。目前推廣應(yīng)用最多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型（簡(jiǎn)稱鋼管大棚）和竹木圓拱型大棚兩種。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、雜交制種等。還有一種竹架小棚，常單獨(dú)或與大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。鋼管大棚有兩種規(guī)格：一種是中心高2.2米、寬跨度4.5米，長(zhǎng)20米，面積90平方米；另一種是中心高2.5米，寬6米，長(zhǎng)30米，面積180平方米。使用壽命一般為15年。

為了降低生產(chǎn)成本，還可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圓木為材料搭成，高2米左右，寬4—5米，一般使用壽命為3年。

（二）覆蓋材料：

普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1毫米，無(wú)色透明。使用壽命約為半年。

（三）大棚搭建：選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒(méi)有土壤傳染性病害的地方搭棚。

（四）塑料薄膜維護(hù)：扣膜時(shí)要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。用彈簧固定時(shí)，在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。另外要注意避免新舊薄膜長(zhǎng)期接觸，以免加速新膜的老化。在通風(fēng)換氣時(shí)要小心操作。薄膜受凍或曝曬，會(huì)促進(jìn)老化，鋼管在夏天經(jīng)太陽(yáng)曝曬，溫度可上升到60—70℃，從而加速薄膜老化破碎。薄膜使用過(guò)程中，難免有破孔，要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。

三、大棚栽培蔬菜幾種形式

（一）春季夏菜早熟栽培

茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1—3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產(chǎn)量更高，開(kāi)花結(jié)果期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

1、品種（組合）選擇：番茄早熟品種選用早豐、日本大紅×矮紅；中熟種選用浙雜5號(hào)、蘇抗4號(hào)、5號(hào)等，甜辣椒選用熟性早、抗病、豐產(chǎn)而且適銷對(duì)路的優(yōu)良品種。辣椒：雞爪×吉林F1、早豐1號(hào)；甜椒：加配3號(hào)；茄子：閩茄1號(hào)、屏東長(zhǎng)茄；黃瓜：津春2號(hào)、3號(hào)等。

2、定植：定植前10天進(jìn)行扣膜蓋棚。每畝施入廄肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人糞尿2000公斤、復(fù)合肥50公斤，開(kāi)深溝施或全層施，翻入土中。番茄，一個(gè)大棚整4條畦，畦帶溝1.5米，采用雙行定植，行距75厘米，株距20—30厘米，每畝種植2500—3000株。辣椒畝植3000株。茄子株距40—50厘米，每畝栽2000—2400株。黃瓜畝栽植2000—2400株。

3、田間管理：

溫度管理：定植后一周內(nèi)不通風(fēng)，以保溫為主，特別是茄子和黃瓜，應(yīng)適當(dāng)保持較高的溫度，以利還苗。還苗后還要保持較高溫度，番茄苗期生長(zhǎng)適溫白天20—25℃，夜間10—15℃；茄子生長(zhǎng)適溫為20—30℃，氣溫低于15℃時(shí)會(huì)引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生長(zhǎng)適溫為25—28℃；黃瓜為28—30℃，夜間溫度不能低于10℃，5月中、下旬氣溫逐漸上升，可逐漸拆除裙膜，苗期揭膜通風(fēng)換氣時(shí)間在9時(shí)—10時(shí)，下午15時(shí)—16時(shí)后要關(guān)門(mén)蓋膜。

加強(qiáng)當(dāng)前田間管理，促進(jìn)夏糧豐產(chǎn)增收的主要措施。

四、作業(yè)布置：

說(shuō)一說(shuō)大棚蔬菜種植中大棚類型和結(jié)構(gòu)以及溫濕度的調(diào)控方法。