第一篇:衛(wèi)生知識諾如病毒講座
澤遠(yuǎn)小學(xué)學(xué)生衛(wèi)生知識講座
時間:2016年12月14日 地點(diǎn):學(xué)校操場 主講:李杰
主題:《諾如病毒防治科普小常識》
諾如病毒防治科普小常識
近日來,一則“上海某小學(xué)54名學(xué)生、2名教師感染諾如病毒”的新聞引起了社會各界關(guān)注,為了讓同學(xué)們更好的了解諾如病毒及其危害,正確應(yīng)對病毒感染引起的癥狀,今天我們一起學(xué)習(xí)諾如病毒防控相關(guān)知識:
1.什么是諾如病毒?在什么季節(jié)流行?
諾如病毒是一種能夠引起急性胃腸炎的病毒。與通常引起胃腸炎的細(xì)菌不同,諾如病毒的變異較快,是一組形態(tài)相似而抗原性略有不同的病毒顆粒。同一時期和同一社區(qū)內(nèi)可能存在遺傳特性不同的病毒在流行,也就是說諾如病毒從來不是“一個人在戰(zhàn)斗”。人體的免疫系統(tǒng)一時無法有效應(yīng)對,因此病毒容易反復(fù)感染。諾如病毒感染全年均有發(fā)生,通常秋冬季節(jié)為高發(fā)期,具有發(fā)病急、傳播速度快、涉及范圍廣等特點(diǎn)。
2.諾如病毒容易感染哪些人群?是怎樣傳播的?
諾如病毒常在人口密度較高和衛(wèi)生環(huán)境較差的地方暴發(fā)流行,兒童、老人和免疫力低下的人群容易感染,其中兒童感染和發(fā)病率較高。病毒主要經(jīng)過糞口途徑傳播,也就是食入了病毒而感染,常見的傳播方法主要有: ①食入諾如病毒污染的食物或飲水,食物或飲水可能通過與被污染的手、被嘔吐物或糞便污染的物體接觸而沾染病毒。
②接觸到被諾如病毒污染的物體,然后經(jīng)手傳播到口。③通過攝入嘔吐物細(xì)小飛沫而感染。3.患病后有什么表現(xiàn)?
諾如病毒感染后潛伏期多在24-48小時,最短12小時,最長72小時。感染者發(fā)病突然,主要癥狀為惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛和腹瀉。兒童患者普遍出現(xiàn)嘔吐癥狀,成人患者以腹瀉為主,24小時內(nèi)腹瀉4到8次,糞便為稀水便或水樣便,無粘液膿血。原發(fā)感染患者的嘔吐癥狀明顯多于續(xù)發(fā)感染者,有些感染者僅表現(xiàn)出嘔吐癥狀。此外,也可見頭痛、寒顫和肌肉痛等癥狀,嚴(yán)重者可出現(xiàn)脫水癥狀。
4.一旦出現(xiàn)可疑癥狀怎么辦?有疫苗或藥物嗎?
一旦兒童出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐和腹瀉等疑似感染癥狀,應(yīng)及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,并密切觀察。避免去幼兒園、游樂場等人群聚集的公共場所,避免與其他孩子接觸。諾如病毒感染一般預(yù)后良好,以對癥或支持治療為主,不需使用抗生素,嚴(yán)重病例尤其是幼兒及體弱者應(yīng)及時就診輸液或口服補(bǔ)液,以糾正脫水、酸中毒及電解質(zhì)紊亂。目前,針對諾如病毒尚無特效的抗病毒藥物或疫苗。
5.如果家里有兒童患病應(yīng)該特別注意什么?
搞好個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生是預(yù)防諾如病毒感染的關(guān)鍵。兒童患病期間不要與其他兒童接觸。如果出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀,建議不要堅(jiān)持上學(xué);嘔吐物和糞便等要收集好、消毒后丟入廁所,不要隨意丟棄,同時要消毒便盆;看護(hù)人接觸孩子前或處理孩子糞便后都要洗手;生病孩子的衣服、玩具、餐具、枕頭被褥等要保持衛(wèi)生,日常用具要消毒;患病兒童禁止食用生的或半生的食物,尤其是生食貝類等水產(chǎn)品;要勤洗手、勤開窗通風(fēng)、勤消毒。
6.怎樣對日常用品進(jìn)行消毒?
餐具、毛巾等物品可采用煮沸消毒;污染的玩具、桌椅和衣物等使用含氯的消毒劑(84消毒液或漂白粉)按使用說明每天清洗消毒;孩子的嘔吐物、痰、唾液和糞便、擦拭用紙等都最好倒入適量消毒劑,攪拌消毒后再丟入廁所。
同學(xué)們,諾如病毒并不可怕,只要講究個人衛(wèi)生、講究公共衛(wèi)生、勤洗手、避免病從口入,就一定可以將它拒之門外。
謝謝大家。
第二篇:諾如病毒相關(guān)知識
諾如病毒相關(guān)知識
一、諾如病毒簡介
諾如病毒感染性腹瀉是由諾如病毒引起的腹瀉,是引起非細(xì)菌性腹瀉暴發(fā)的主要病因。諾如病毒感染性強(qiáng),以腸道傳播為主,可通過污染的水源、食物、物品、空氣等傳播。潛伏期多在24~48小時,最短12小時,最長72小時。人感染諾如病毒發(fā)病突然,主要癥狀為嘔吐和腹瀉,可伴有惡心、發(fā)熱和腹痛,兒童病例以嘔吐為主,成人病例腹瀉為多,其他包括發(fā)熱、頭痛和全身酸痛等。24小時內(nèi)腹瀉4~8次,糞便為稀水便或水樣便,無粘液膿血。大便常規(guī)鏡檢通常無炎性細(xì)胞,白細(xì)胞計(jì)數(shù)<10/HP,未見紅細(xì)胞。原發(fā)感染患者的嘔吐癥狀明顯多于續(xù)發(fā)感染者,有些感染者僅表現(xiàn)出嘔吐癥狀。多數(shù)患者發(fā)病后1-3天即可康復(fù),愈后良好。如頻繁嘔吐或腹瀉,可導(dǎo)致脫水,引起嚴(yán)重的健康問題,尤其常見于幼小兒童、老年人和基礎(chǔ)性疾病患者。
二、妥善處理,做好控制工作 1.做好病人的醫(yī)療救治,輕癥患者可居家隔離治療,癥狀嚴(yán)重者需送醫(yī)院治療,并做好病人隔離消毒等。病人患病期間應(yīng)停止上課,至癥狀消失后72小時方可復(fù)課。
2.及時妥善處理病人的嘔吐物、腹瀉物和各種被污染的物品及場所。病人的嘔吐物、腹瀉物要及時掩閉覆蓋,消毒清理。各種被污染的物品和場所(如衣物、地板、桌椅、餐廚具、污水及廁所等),應(yīng)進(jìn)行徹底清潔、消毒。
三、諾如病毒感染性腹瀉消毒處理方法
(一)消毒處理的基本要求 出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀病人,要對其進(jìn)行隔離,盡快采取消毒措施。由于諾如病毒對常用的消毒劑抵抗力較強(qiáng),應(yīng)選用高效消毒劑或有效的物理消毒方法才能達(dá)到消毒的目的。
要特別注意病人排泄物、嘔吐物及其容器、餐飲具、食物、污水及廁所的徹底消毒。還要對病人經(jīng)常接觸的環(huán)境物體表面和疫點(diǎn)室內(nèi)地面、墻壁、家具表面、衣服、家用物品、紙張、書報(bào)與垃圾等進(jìn)行消毒。
消毒時應(yīng)正確選擇消毒劑,合理使用消毒方法,加強(qiáng)對消毒液濃度測定,對被污染的物品和場所逐件、逐區(qū)域消毒,做到不遺漏,保證消毒效果。
(二)預(yù)防性消毒
1.在諾如病毒感染非流行季節(jié),無明確病例發(fā)生的學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集體單位應(yīng)以清潔為主。應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),注意飲水、飲食衛(wèi)生,保持好環(huán)境衛(wèi)生,清潔消毒工作按已有法規(guī)即可,不需專門針對諾如病毒感染開展消毒工作。
2.在諾如病毒感染流行季節(jié),學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集體單位除加強(qiáng)通風(fēng)、保持好飲水、飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生外,可對門把手、水龍頭等人員經(jīng)常接觸的部位定期進(jìn)行消毒。
四、預(yù)防措施 預(yù)防諾如病毒感染性腹瀉的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān),要注意飲食和飲水衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1.保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。不亂扔垃圾,不隨地大小便,對病人的嘔吐物及糞便要及時消毒處理,確保周圍環(huán)境的清潔;被污染衣物應(yīng)該用肥皂水徹底清洗;
2.注意飲食衛(wèi)生,以免“病從口入”:
(1)不吃不潔凈的食物、不購買街邊小店的零食,如:燒烤、串串香、涼面等,發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食物、蒼蠅叮爬的食物都不能吃;
(2)不帶零食到學(xué)校;
(3)飯前、便后要把雙手洗干凈;
(4)所有食物應(yīng)徹底煮熟才食用。(生吃瓜果要洗燙、削皮,不吃生的或半生熟的 食物,禁止生吃貝類等水產(chǎn)品)。
(5)餐具要經(jīng)常消毒,不與別人共用餐具,提倡使用“公筷”。
3.注意飲水衛(wèi)生。喝開水,不喝生水,不與別人共用水杯。
4.講究個人衛(wèi)生。養(yǎng)成飯前、便后洗手的習(xí)慣。(做到:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服、勤洗發(fā)、自帶水杯和紙巾、不隨地吐痰,不隨地大小便。)
5.提高身體素質(zhì)。平時積極參加體育鍛煉,注意營養(yǎng)均衡,增強(qiáng)體質(zhì)。
6.關(guān)注自己的健康狀況。若出現(xiàn)了身體不適(特別是:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等),應(yīng)及時告訴家長或老師,并前往正規(guī)醫(yī)院診治。
第三篇:諾如病毒知識及預(yù)防
病毒簡介
顯微鏡下的諾如病毒諾如病毒感染性腹瀉是由諾如病毒屬病毒引起的腹瀉,具有發(fā)病急、傳播速度快、涉及范圍廣等特點(diǎn),是引起非細(xì)菌性腹瀉暴發(fā)的主要病因。諾如病毒感染性強(qiáng),以腸道傳播為主,可通過污染的水源、食物、物品、空氣等傳播,常在社區(qū)、學(xué)校、餐館、醫(yī)院、托兒所、孤老院及軍隊(duì)等處引起集體暴發(fā)。
傳播途徑
諾如病毒感染性強(qiáng),以腸道傳播為主,可通過污染的水源、食物、物品、空氣等傳播,常在社區(qū)、學(xué)校、餐館、醫(yī)院、托兒所、孤老院及軍隊(duì)等處引起集體暴發(fā)。疾控專家稱,病程為自限性,一般2~3天即可恢復(fù)。
諾如病毒的各種傳播途徑,如牲畜等感染者糞便和嘔吐物中可以發(fā)現(xiàn)諾如病毒,可以通過幾種方式感染諾如病毒:
1、食用諾如病毒污染的食物或飲用諾如病毒污染的飲料; 因?yàn)椴《竞苄。覕z入不到100個病毒就能使人發(fā)病。接觸諾如病毒污染的物體或表面,然后手接觸到口。
2、直接接觸感染者,如照顧病人、與病人共餐或使用相同的餐具也可引起傳播。直接接觸到感染者(如照顧病人,與病人同餐或使用相同的餐具)。
3、食物可以被污染的手、嘔吐物或糞便污染的物體表面直接污染,或者通過附近嘔吐物細(xì)小飛沫污染。盡管病毒在人體外很難繁殖,但是一旦存在食品或水中,就能引起疾病。
4、有些食品在送至飯店或商店前可能被污染。一些暴發(fā)是由于食用從污染的水中捕獲的牡蠣。其它產(chǎn)品如色拉和冰凍水果也可能在來源地被污染。
臨床表現(xiàn)
潛伏期多在24~48h,最短12h,最長72h。感染者發(fā)病突然,主要癥狀為惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛和腹瀉。兒童患者嘔吐普遍,成人患者腹瀉為多,24h內(nèi)腹瀉4~8次,糞便為稀水便或水樣便,無粘液膿血。大便常規(guī)鏡檢WBC<15,未見RBC。原發(fā)感染患者的嘔吐癥狀明顯多于續(xù)發(fā)感染者,有些感染者僅表現(xiàn)出嘔吐癥狀。此外,也可見頭痛、寒顫和肌肉痛等癥狀,嚴(yán)重者可出現(xiàn)脫水癥狀。諾如病毒會引起胃腸道感染。主要癥狀為惡心、嘔吐、腹部痙攣性腹瀉,通常持續(xù)1-2天,一般在感染病毒后12-48小時出現(xiàn)癥狀。預(yù)防措施
由于諾如病毒感染病是一種常見的腸道傳染病,容易在人群密集的場所發(fā)生局部聚集病例。因而應(yīng)共同做好預(yù)防工作。1.注意個人衛(wèi)生,勤洗手。
2.不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物,減少到校外的餐廳就餐,特別是無牌無證的街邊小店。
3.減少外出要會和參與大型活動機(jī)會,杜絕傳染渠道。4.一有情況,立刻就診,并報(bào)告所在單位、社區(qū)。
隔離
對病人、疑似病人和帶菌者要分別隔離治療。
消毒
對病人、疑似病人和帶菌者的吐瀉物和污染過的物品、空氣、飲用水、廁所等進(jìn)行隨時消毒,當(dāng)染菌者送隔離病房或治愈后進(jìn)行終末消毒。
健康教育
加強(qiáng)以預(yù)防腸道傳染病為重點(diǎn)的宣傳教育,提倡喝開水,不吃生的半生的食物,尤其是禁止生食貝類等水產(chǎn)品,生吃瓜果要洗凈,飯前便后要洗手、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
免疫接種,尚無理想的疫苗。
加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生
要加快城鄉(xiāng)自來水建設(shè)。在暫時達(dá)不到要求的地區(qū),必須保護(hù)水源,改善飲用水條件,實(shí)行飲水消毒。
抓好飲食衛(wèi)生 嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,特別要加強(qiáng)對飲食行業(yè)(包括餐廳、個體飲食店、學(xué)校周邊飲食攤檔等)、農(nóng)貿(mào)集市、集體食堂等的衛(wèi)生管理。食物加工者要嚴(yán)格注意個人衛(wèi)生,一旦發(fā)病立即調(diào)離工作崗位。病人、接觸者及其直接接觸環(huán)境的管理。
突發(fā)疫情報(bào)告
責(zé)任疫情報(bào)告人發(fā)現(xiàn)突發(fā)疫情后,城鎮(zhèn)于6h內(nèi),農(nóng)村于12h內(nèi)以最快的通訊方式向發(fā)病地的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
流行期措施
夏季是諾如病毒感染性腹瀉的高發(fā)季節(jié)。感染對象主要是成人和學(xué)齡兒童。“諾如病毒感染性腹瀉具有發(fā)病急、傳播速度快、涉及范圍廣等特點(diǎn),感染者主要癥狀為惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛和腹瀉,感染后24-48小時出現(xiàn)癥狀(短至18小時,長至72小時)?!眱和颊邍I吐普遍,成人患者腹瀉為多,24小時內(nèi)腹瀉4~8次,糞便為稀水便或水樣便,無粘液膿血。開展群眾性愛國衛(wèi)生運(yùn)動,搞好環(huán)境衛(wèi)生,及時清除、處理垃圾和人畜糞便。做好水源保護(hù)和飲用水消毒。
加強(qiáng)食品衛(wèi)生法的執(zhí)法力度,做好食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
做好腸道傳染病的衛(wèi)生防病宣傳教育和動員工作,在發(fā)生流行時發(fā)動群眾自覺停止一切宴請聚餐,發(fā)生吐、瀉時及時到醫(yī)院腸道門診就醫(yī)。
加強(qiáng)腸道門診工作,作到逢瀉必檢,逢疑必報(bào)。對發(fā)現(xiàn)的病人及時隔離治療。加強(qiáng)飲食衛(wèi)生,禁食生、半生食物。
加強(qiáng)個人衛(wèi)生,及時用肥皂或洗手液洗手,待肥皂泡持續(xù)10秒后沖洗干凈。[3] 為了防止諾如病毒感染性腹瀉的發(fā)生,需要保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手,食用洗凈或煮熟的食物,經(jīng)常清潔衣物和物體表面,防止病從口入。一旦出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。
第四篇:諾如病毒預(yù)防知識(2017)
諾如病毒預(yù)防知識
諾如病毒是一種能引起急性胃腸炎的病毒,主要癥狀為惡心、嘔吐、發(fā)熱、腹痛和腹瀉,具有高度傳染性。目前尚無特效的抗病毒藥物,以對癥或支持治療為主。
一、諾如病毒是什么
諾如病毒(Norovirus),又稱為膿融病毒,是一種引起非細(xì)菌性急性胃腸炎的病毒。可略寫為NV。感染諾如病毒后最常見的癥狀是腹瀉、嘔吐、惡心,或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀。兒童患者嘔吐、惡心多見,成人患者以腹瀉為多,嘔吐少見。病程一般為2-3天,此病是一種自限性疾病,恢復(fù)后無后遺癥。
諾如病毒感染性腹瀉在全世界范圍內(nèi)均有流行,全年均可發(fā)生感染,感染對象主要是成人和學(xué)齡兒童,寒冷季節(jié)呈現(xiàn)高發(fā)。該病毒在全球廣泛分布,資料顯示,在中國5歲以下腹瀉兒童中,諾如病毒檢出率為15%左右,血清抗體水平調(diào)查表明中國人群中諾如病毒的感染亦十分普遍。
二、諾如病毒癥狀
1、發(fā)病時間:潛伏期為24-48小時,一般不超過96小時。
2、病程發(fā)展
臨床表現(xiàn)與其他病毒性胃腸炎相似,起病突然,主要癥狀為發(fā)熱、惡心、嘔吐、痙攣性腹痛及腹瀉??蓡斡袊I吐或腹瀉,亦可先吐后瀉,故也稱為諾如病毒感染性腹瀉。
成人腹瀉較突出,兒童嘔吐較多。糞便呈黃色稀水便,每日數(shù)次至十?dāng)?shù)次不等,無膿血與黏液??砂橛械蜔?、咽痛、流涕、咳嗽、頭痛、肌痛、乏力及食欲減退。
病程長及病情較重者排毒時間也較長,傳染性可持續(xù)到癥狀消失后兩日。本病免疫期短暫,可反復(fù)感染。
三、做好預(yù)防是關(guān)鍵
1、勤洗手,洗凈雙手。尤其是在吃飯前、做飯前、上廁所后,一定要用肥皂及清水徹底洗凈雙手。
2、洗凈果蔬。水果、可生吃的蔬菜,在食用之前務(wù)必認(rèn)真清洗干凈,建議瓜果最好削皮后吃。
3、煮熟煮透。吃的東西一定要煮熟煮透,特別是生蠔之類的海產(chǎn)品。
4、不喝生水及生熟混合水。
5、加強(qiáng)通風(fēng)。家里、工作場所、集體場所,要常常開窗,保持室內(nèi)空氣流通。
6、發(fā)現(xiàn)有嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。
第五篇:諾如病毒知識問答
諾如病毒知識問答
一、什么是諾如病毒?
諾如病毒是一組杯狀病毒屬的病毒,以前也稱之為“諾瓦克樣病毒”。諾如病毒感染影響胃和腸道,引起胃腸炎或“胃腸流感”。“胃腸流感”不同于流感病毒引起呼吸道疾病的流感。
二、感染諾如病毒的癥狀是什么?
諾如病毒感染引起胃腸炎,具有發(fā)病急、傳播速度快、涉及范圍廣等特點(diǎn)。胃腸炎的癥狀是惡心、嘔吐、腹部痙攣性腹瀉。部分人主訴有頭痛、發(fā)熱、寒戰(zhàn)、肌肉疼痛。癥狀通常持續(xù)1-2天。普遍感到病情嚴(yán)重,一日多次劇烈嘔吐。癥狀一般攝入病毒后24-48小時出現(xiàn),但是暴露后12小時也可能出現(xiàn)癥狀。沒有證據(jù)表明感染者能成為長期病毒攜帶者,但是從發(fā)病到康復(fù)后2周感染者的糞便和嘔吐物中可以檢出病毒。
三、諾如病毒如何傳播?
諾如病毒主要經(jīng)消化道傳播,傳染性強(qiáng)。感染者糞便和嘔吐物中可以發(fā)現(xiàn)諾如病毒,可以通過幾種方式感染諾如病毒:
食用諾如病毒污染的食物或飲用諾如病毒污染的飲料; 接觸諾如病毒污染的物體或表面,然后手接觸到口;
直接接觸到感染者(如照顧病人,與病人同餐或使用相同的餐具)。食物和飲料很容易被諾如病毒污染,因?yàn)椴《竞苄。覕z入不到100個病毒就能使人發(fā)病。食物可以被污染的手、嘔吐物或糞便污染的物體表面直接污染,或者通過附近嘔吐物細(xì)小飛沫污染。盡管病毒在人體外很難繁殖,但是一旦存在食品或水中,就能引起疾病。
有些食品在送至飯店或商店前可能被污染。一些暴發(fā)是由于食用從污染的水中捕獲的牡蠣。其它產(chǎn)品如色拉和冰凍水果也可能在來源地被污染。
四、為什么諾如病毒感染對食品加工者很重要?
患諾如病毒性胃腸炎的食品加工者對其它人更加危險(xiǎn),因?yàn)槠渌芏嗳耸秤盟麄兗庸さ氖澄锖惋嬃?。因?yàn)椴《竞苄?,患病的食品加工者很容易污染加工的食物。其它食用污染食物的人可能生病,引起暴發(fā)。
諾如病毒性胃腸炎暴發(fā)發(fā)生在飯店、游船、育兒室、醫(yī)院、學(xué)校、宴會廳、夏令營和家庭聚餐,即那些食用由他人加工水、食物的地方。據(jù)估計(jì)半數(shù)的食物相關(guān)的疾病暴發(fā)由諾如病毒引起。
五、諾如病毒性胃腸炎能治愈嗎?
病程自限,一般為2~3天,恢復(fù)后無后遺癥。然而不能喝足夠多水來補(bǔ)充嘔吐、腹瀉丟失的水分,可能出現(xiàn)脫水,需要特殊的醫(yī)學(xué)觀察的人包括兒童、年老者和不能自理的所有年齡段人。
六、怎樣預(yù)防諾如病毒性胃腸炎?
預(yù)防諾如病毒感染性腹瀉的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān),要注意飲食和飲水衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1、保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。不亂扔垃圾,不隨地大小便,對病人的嘔吐物及糞便要及時消毒處理,確保周圍環(huán)境的清潔;被污染衣物應(yīng)該用肥皂水徹底清洗;
2、注意飲食衛(wèi)生,以免“病從口入”:
(1)、不吃不潔凈的食物、不購買街邊小店的零食,如:燒烤、串串香、涼面等,發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食物、蒼蠅叮爬的食物都不能吃;
(2)、不帶零食到學(xué)校;
(3)、飯前、便后要把雙手洗干凈;
(4)、所有食物應(yīng)徹底煮熟才食用。(生吃瓜果要洗燙、削皮,不吃生的或半生熟的食物,禁止生吃貝類等水產(chǎn)品)。
(5)、餐具要經(jīng)常消毒,不與別人共用餐具,提倡使用“公筷”。
3、注意飲水衛(wèi)生。不喝生水,不與別人共用水杯。
4、講究個人衛(wèi)生。養(yǎng)成飯前、便后洗手的習(xí)慣。(做到:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服、勤洗發(fā)、自帶水杯和紙巾、不隨地吐痰,不隨地大小便。)
5、提高身體素質(zhì)。平時積極參加體育鍛煉,注意營養(yǎng)均衡,增強(qiáng)體質(zhì)。
6、關(guān)注自己的健康狀況。若出現(xiàn)了身體不適(特別是:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等),應(yīng)及時告訴家長或老師,并前往正規(guī)醫(yī)院診治。
7、關(guān)注他人的健康。若自己患上了傳染病,應(yīng)及時與健康人隔離(不到校上課),并積極配合醫(yī)院的治療。
8、持“病情證明”返校上課,不隱瞞病情。治愈后,須持有正規(guī)醫(yī)院開具的病情證明書返校上課。
9.近期感染諾如病毒的食品加工者在完全康復(fù)前避免從事加工食品工作。