第一篇：小班餐桌禮儀的教案.[模版]

小班餐桌禮儀的教案 教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會(huì)一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強(qiáng)化家庭美德和個(gè)人用餐形象。教學(xué)過程：

一、評(píng)一評(píng)，議一議：這些小朋友做的對(duì)嗎？

（1）不等別人入座自己先吃。（2）讓長輩先吃。（3）搶菜、亂翻菜。

（4）面向餐桌打噴嚏。（5）當(dāng)眾惹人倒胃口。（6）主動(dòng)擺碗筷。正確的做法：

主動(dòng)幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。

請(qǐng)長輩先夾菜。

不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。4 打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。

二、練一練： 分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。

小班公共禮儀教案

活動(dòng)名稱：小班公共場(chǎng)所禮儀 《公共場(chǎng)所說話禮儀》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓幼兒知道在公共場(chǎng)所應(yīng)低聲講話，不影響別人。2.培養(yǎng)幼兒在公共場(chǎng)所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

培養(yǎng)幼兒在公共場(chǎng)所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。

活動(dòng)準(zhǔn)備： 1.各種噪音 2.教學(xué)PPT。

活動(dòng)過程：

一、組織教學(xué)

二、談話導(dǎo)入

“今天老師給小朋友帶來了一個(gè)禮物哦！”教師用禮物導(dǎo)入吸引幼兒興趣。

三、出示PPT課件

1、出示禮物可愛的小花貓

2、講故事，教師根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)編講一個(gè)小花貓的故事。

三、提問

1、“你喜歡小花貓嗎？為什么呢？”

2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說話呢？” 教師提問引導(dǎo)讓幼兒自己說一說在公共場(chǎng)所應(yīng)該怎么做！

四、學(xué)兒歌

公共場(chǎng) 有禮貌，不喧嘩 不哭鬧。說話時(shí) 聲要小，對(duì)別人 無打擾

五、教師總結(jié)

要幼兒知道在公共場(chǎng)所應(yīng)低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。

餐桌禮儀教案

教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn)，學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)：知道怎樣是文明用餐

教學(xué)難點(diǎn)：把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：課件，餐盤，筷子

學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入新課

師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會(huì)吃飯嗎，老師在課下做了一個(gè)調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會(huì)吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來，那請(qǐng)孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲！看錄像。

師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課

（二）講授

師：那剛才我們共同分析了這些同學(xué)在餐桌上的不文明的舉止，同學(xué)們表現(xiàn)得非常棒，老師以你們?yōu)轵湴?。我們小學(xué)生正是養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個(gè)方面，今天，這節(jié)課就請(qǐng)大家和老師一起來學(xué)習(xí)餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？

學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納： 生活中用餐禮儀

（1）吃飯之前，先把手洗干凈。

（2）入座時(shí)應(yīng)請(qǐng)長輩先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下

（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個(gè)用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模擬練習(xí)的用餐姿勢(shì)。先請(qǐng)一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢(shì)，一人練習(xí)，大家評(píng)議，全員練習(xí)。

（4）就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨(dú)食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。

（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí)，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點(diǎn)別人，這也不應(yīng)該。

正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）

迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；

架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜；

探筷不能用筷子在碗盤里翻找；

滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁；

插筷不要把筷子豎插放在食物上面；

敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；

塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中；

空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；

舔筷不能用舌頭去舔筷子；

指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。

（7）切不可口對(duì)著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。

（8）口含食物不要與別人交談。

問學(xué)生口含食物有什么危害？

（9）吃飯時(shí)要精神集中。

在學(xué)校就餐禮儀

師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。

（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）、要安靜、文明進(jìn)餐。

(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。(5)、吃完后，要輕聲慢步地到洗碗臺(tái)排隊(duì)洗碗，洗凈后在放回自己的座位上，碗、碟輕拿輕放，擺放整齊 文明就餐禮儀辨析

師：同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了?，F(xiàn)在我要請(qǐng)我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。

智慧星（1）放學(xué)啦，張宏高高興興地回到家，一進(jìn)門就嚷嚷著：“媽媽，我餓啦！”此時(shí)，媽媽正在廚房忙活著，爸爸在書房看書。張宏見餐桌上已經(jīng)擺放了好幾樣他最喜歡的菜，有紅燒排骨，還有烤雞，于是張宏就自顧自地大吃起來。等媽媽招呼著全家人坐下一起吃飯的時(shí)候，張宏卻說：“我吃飽啦！”邊說邊離開了餐桌。請(qǐng)同學(xué)們想一想：張宏的行為文明嗎？

智慧星（2）今天，舅舅請(qǐng)李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀！這可把第一次去吃自助餐的李君忙壞了，他飛快地跑去拿了餐盤，便迫不及待地裝起菜來。每樣菜看起來都那么好吃，李君不一會(huì)就把餐盤裝滿了，可他還不滿足，一個(gè)勁地往餐盤里加菜。餐盤里的菜堆得像小山一樣高。當(dāng)盤子里再也堆不下菜時(shí)，李

君這才艱難地端著餐盤回到座位。請(qǐng)同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？

智慧星（3）今天是王鵬奶奶的壽宴，長壽面當(dāng)然是少不了的，那么，王鵬在吃面條的時(shí)候又該注意哪些禮儀呢？

智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶臁１淼懿粯芬饬?，?zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：

文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。

先請(qǐng)長輩坐，自己再坐好。

不要高聲語，碗筷別亂敲。

細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費(fèi)，文明就餐好。

（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）

師：同學(xué)們讀得真好，在吃飯的時(shí)候，如果我們講文明懂禮貌，那么人人都會(huì)喜歡我們，夸獎(jiǎng)我們的。文明用餐禮儀展示

師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來我們來做一個(gè)小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái)，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽??！

讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。

老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。

（三）小結(jié)

出示教師寄語：

同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容，一個(gè)謙讓的動(dòng)作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個(gè)溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！

幼兒園小班禮儀教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道別人叫我時(shí)，我要答應(yīng)，懂得這是一種禮貌的行為。

2、在情境中，學(xué)會(huì)用簡單的語言進(jìn)行交流。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、場(chǎng)景布置

2、星星、月亮、媽媽的圖片。

3、“小朋友在家玩積木”的圖片一幅。

活動(dòng)過程：

一、呼名應(yīng)答，以情激趣。

目的：通過呼叫幼兒姓名，引起幼兒呼應(yīng)和傾聽的興趣。（來源于日常的生活情景）

師：“今天我們班里來了許多客人老師，我們和客人老師打聲招呼。客人老師來了，你想讓他們知道你的名字嗎？讓我看看我的小朋友都來了嗎？”

（教師叫幼兒姓名，幼兒答應(yīng)。）

師：“剛才老師這樣叫你，那有時(shí)老師還會(huì)叫你什么？”（引起幼兒回憶）

師：“你的爸爸媽媽又是怎樣叫你的？”

（教師根據(jù)幼兒的介紹隨機(jī)地進(jìn)行呼叫，幼兒隨意地回應(yīng)。）

小結(jié)：小朋友的名字還挺多的。媽媽叫我，我答應(yīng)；老師叫我，我答應(yīng)；（人人叫我，我都答應(yīng)。

二、借助圖片，遷移交流。

目的：用圖片來引出平日生活中存在的問題，引導(dǎo)幼兒在問問、想想、幫幫、說說中嘗試遷移交流。

師：“今天我還帶來一個(gè)小朋友，他也有一個(gè)名字，猜猜他會(huì)叫什么？”（出示圖片）

師：你們看，寶寶從幼兒園回家后，他在家中干什么？（出示“媽媽”的圖片）看！誰來了，媽媽要叫寶寶了，聽好，寶寶他答應(yīng)了嗎？（教師模仿媽媽的口吻：“寶寶，快來洗手吃飯了。”）

師：“咦？寶寶怎么不答應(yīng)媽媽？”

師：“如果你是寶寶，你會(huì)答應(yīng)嗎？”“那你們來幫幫寶寶好嗎？”（幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)遷移情境；學(xué)習(xí)應(yīng)答，知道別人叫我，我應(yīng)答這是種禮貌的行為。）

小結(jié)：朵朵二班的孩子真棒，會(huì)幫助人，還會(huì)答應(yīng)人，真是文明寶寶。

三、創(chuàng)設(shè)情境，你呼我應(yīng)。

目的：在特定生活情境中，回憶經(jīng)驗(yàn)，參與交流。

師：“月亮升起來了，星星升起來了，天黑了，你會(huì)在哪里？那媽媽會(huì)叫你干什么？”

師：“媽媽叫，你會(huì)答應(yīng)嗎？我們一起來試試?！?/p>

四、運(yùn)用游戲，自然應(yīng)答。

目的：通過游戲情境，再現(xiàn)幼兒園的生活片斷，讓幼兒體驗(yàn)在園生活時(shí)也要自然地答應(yīng)老師的呼叫。

師：“剛才寶寶們知道媽媽喊我要答應(yīng)，那想想看，老師在幼兒園叫你，你怎么辦？”

師：“想想我們?cè)谟變簣@會(huì)做些什么游戲？”

引出捉迷藏游戲，老師找，幼兒藏。

師：“我東找找，西找找，我的寶寶哪里去了。xx-x，你在哪里？”（幼兒答應(yīng)，并說出自己在哪里？）

師：我的寶寶快回來。（結(jié)束）小豬的野餐

活動(dòng)目標(biāo)

1在了解小豬的野餐的情景中引導(dǎo)幼兒通過相關(guān)信息發(fā)現(xiàn)、思考和講述。

萌發(fā)幼兒初步的分享意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備 教學(xué)PPT、糖果

活動(dòng)過程

一、出示圖片引導(dǎo)幼兒觀察大膽講述。

1、出示圖片小朋友今天老師帶來一幅非常漂亮的畫你想不想看呀想哎是什么地方呀草地草地什么顏色的呀綠綠的草地草地上還有些什么呀花、五顏六色的花大樹太陽 師今天天氣真好這么美麗的地方誰會(huì)來呢幼兒猜測(cè)哎那我們一起來看看哪

2、出示小豬看誰來了小豬我們一起和小豬打個(gè)招呼!(小豬好)

3、小豬長什么樣呀胖胖的笑瞇瞇的大鼻子的動(dòng)作提示 小豬手上拿著什么氣球猜猜小豬到草地上干什么呢幼講述

3、這只小豬帶來了很多東西看看小豬都帶了些什么小豬帶來了很多吃的東西它帶這么多吃的東西到草地來是干嘛的呀 這只小豬是來野餐的看看吃的東西東下面有一塊什么?布你們有沒有和爸爸媽媽到公園去鋪上一塊布帶上好吃的去野餐啊沒有下次請(qǐng)爸爸媽媽帶你去公園野餐是件很開心的事情剛才有小朋友說了小豬帶了許多好吃的東西再看看仔細(xì)小豬都帶了哪些好吃的東西數(shù)一數(shù)小豬一共帶了幾樣好吃的東西

二、引導(dǎo)幼兒根據(jù)情節(jié)思考、猜測(cè)。

1、小豬帶來了這么多好吃的 當(dāng)然要邀請(qǐng)它的好朋友一起來吃了這時(shí)候有一只小動(dòng)物來了是誰呢它有著長長尾巴還會(huì)爬樹呢。出示小猴我們看到小猴子跟小猴子說什么呢。小猴子好 小猴子看到小豬有那么多好吃的東西說“小豬小豬你能不能請(qǐng)我吃點(diǎn)好吃的東西呀”小豬說好呀!你是我的好朋友我請(qǐng)你吃那么你們想想看小猴子會(huì)選哪一樣?xùn)|西呢為什么(幼兒自由回答)原來小猴子最喜歡吃的是桃子啊他拿了桃子會(huì)對(duì)小豬說什么謝謝小豬鼓勵(lì)幼兒把話說完整小豬的朋友都是非常有禮貌的它說謝謝小豬。小猴子吃到了好吃的桃子心里真高興。

2、喳喳喳喳喳喳誰來了。小鳥你怎么知道是小鳥的(小鳥唱歌飛來了)我們一起來看看是不是小鳥好不好小鳥對(duì)小豬說什么小豬你好小鳥看到小豬有這么多好吃的它也想吃那它會(huì)怎么說呢小鳥說:“小豬小豬你能不能請(qǐng)我吃點(diǎn)好吃的東西呀” 小豬說好呀!你是我的好朋友我請(qǐng)你吃那么小豬想請(qǐng)小鳥吃一樣?xùn)|西要請(qǐng)你們猜一猜是什么了它是香香的軟軟的長長的是什么呢面包你們有沒有吃過面包呀面包聞起來是不是香香的我們一起來聞聞看。香香的軟軟的長長的面包小鳥喜歡吃看看我們猜的對(duì)不對(duì)。我們又猜對(duì)了為自己鼓鼓掌吧小鳥吃到了面包對(duì)小豬說了什么謝謝小豬小豬真高興兩個(gè)好朋友和他一起來吃好吃的東西?？纯葱∝i又來了一個(gè)他的好朋友誰呀小松鼠小松鼠看到小豬有這么多好吃的它也想吃那它會(huì)怎么說呢小豬小豬你能不能請(qǐng)我吃點(diǎn)好吃的東西

呀” 小豬說好呀!你是我的好朋友我請(qǐng)你吃那這里面還有幾樣?xùn)|西看看還有幾樣?xùn)|西5樣看看小松鼠到底會(huì)吃什么呢我們把眼睛閉起來看看小松鼠它到底會(huì)吃什么呢小朋友閉上眼睛。老師拿掉橙汁。好看小松鼠到底吃什么呢什么東西不見了看出來了沒有什么沒有了呀可提示什么飲料沒有了橙汁沒有了有小朋友發(fā)現(xiàn)了還有誰發(fā)現(xiàn)了可能有小朋友沒看仔細(xì)了我們來看一看是不是橙汁不見了。小松鼠說什么謝謝小豬小豬真高興。

5、好香啊小云朵聞到香味也來了它也從天上飛下來了說“小豬小豬你能不能請(qǐng)我吃點(diǎn)好吃的東西呀” 小豬說好呀!你是我的好朋友我請(qǐng)你吃云朵說我想吃棒棒糖。小豬說“小云朵你住那么高我又不會(huì)飛怎么把棒棒糖給你呢小朋友你來幫小豬想想辦法好不好那你有沒有什么好辦法呢?鼓勵(lì)幼兒想辦法 看小豬是用什么辦法的噢原來小豬是用氣球幫忙把棒棒糖送給白云姐姐的。

三、小豬把那么多好吃的東西給了好朋友看現(xiàn)在還剩下幾樣呀 小豬的東西變多了還是變少了啊變少為什么小豬的東西變少了他臉上還是笑瞇瞇的?？商崾居變盒∝i是大方還是小氣呀原來和好朋友一起分享好吃的東西很快樂很開心。小朋友你們有沒有帶過禮物跟幼兒園的小朋友分享過呀?有什么時(shí)候呢過生日的時(shí)候你當(dāng)時(shí)跟小朋友分享你的禮物心情是怎么樣的呢?開心還是不開心呢 小結(jié)原來我們和好朋友一起分享好吃的心里是非常開心非常高興的。活動(dòng)延伸 小朋友看今天老師也帶來了好吃的要和小朋友一起分享是什么呢糖這么多禮物怎么吃呀一起吃我們有禮物是自己先吃還是請(qǐng)別人先吃呢小四班的小朋友真大方。今天我們來了許多的老師來聽我們上課是嗎我們先請(qǐng)老師來嘗一嘗小四班的小朋友送的糖果好不好好嗎誰來送老師吃了我們的糖果真開心那現(xiàn)在小朋友請(qǐng)你上來每人拿一顆糖輕輕的撕開把糖果紙丟到我們的垃圾簍里面。小朋友今天我們一起分享了好吃的東西真開心。以后我們有好吃的還是一起分享好不好那我們排隊(duì)上火車和老師

們說再見。

小豬的背包

目標(biāo)

1、理解故事內(nèi)容愿意說說故事中的情景對(duì)話。2.感受分享給大家?guī)淼目鞓贰?/p>

重點(diǎn)學(xué)說故事中的情景對(duì)話。難點(diǎn)有好東西愿意和大家一起分享,感受分享給大家?guī)淼目鞓?。?zhǔn)備課件、圖片、背包、糖果

過程

一、大膽猜測(cè)引發(fā)興趣

1、出示小豬這是誰呀和小豬打招呼

2、小豬胖胖要去出游了。猜猜看豬媽媽會(huì)給他準(zhǔn)備什么好吃的東西呢面包、飲料、桃子、糖果

3、究竟是不是呢我們來看看小豬胖胖帶了好多好吃的東西香香的面包、大大的蘋果、甜甜地飲料還有牛奶、巧克力。

二、看圖講述感知交流

1、背包里的香味把小豬胖胖的好朋友給吸引來了

2、播放小鳥的叫聲。聽聽誰來了 小鳥聞到香味飛來了它看到這么多好東西也想吃。你們猜小豬胖胖會(huì)怎么做把面包給小鳥吃。小豬扔給小鳥一個(gè)大面包說 “小鳥我請(qǐng)你吃面包?！?可是小豬的聲音太輕了小鳥沒聽見請(qǐng)你們幫小豬一起說好嗎。短句練習(xí)小鳥接到了面包連忙向小豬道謝。“謝謝你小豬。”

3、用動(dòng)作引出小松鼠 撲通撲通小松鼠聞到香味從高高的樹上跳了下來。猜猜胖胖會(huì)請(qǐng)小松鼠吃什么”蘋果 小豬胖胖一邊把蘋果扔過去一邊和小松鼠說什么呀“小松鼠我請(qǐng)你吃蘋果?！?小松鼠捧著蘋果對(duì)小豬說了一句有禮貌的話?！爸x謝謝謝”

4、小豬正與好朋友一起野餐呢又來了一只小動(dòng)物。想知道它是誰嗎請(qǐng)你們先來聽一聽再來猜一猜。一身毛尾巴翹。會(huì)爬樹愛吃桃。小猴 啊呀真的是小猴呀。胖胖想甜甜的飲料小猴一定喜歡。于是他拿出飲料對(duì)小猴說什么呀小猴請(qǐng)你喝飲料吧 小猴謝過小豬就和朋友們一起坐在樹下野餐。

5、小豬和朋友吃的正高興一片云朵聞到香味飄來了。小豬也想分些食物給它?？墒窃贫湓谀敲锤叩牡胤皆趺崔k呢鼓勵(lì)幼兒大膽表述自己的想法 小豬動(dòng)了動(dòng)腦筋想出來一個(gè)好辦法。它請(qǐng)氣球幫個(gè)忙把東西送給云朵。

三、觀察議論分享體驗(yàn)

1、小猴、小鳥、小兔和云朵吃了小豬胖胖帶來的食物心里會(huì)感到怎樣

2、這時(shí)小豬背包里的食物越來越少了可為什么它還會(huì)吃得很開

心呢

小結(jié)小豬覺得把好吃的東西分給好朋友一起吃和大家一起分享是最快樂的。小豬看到小動(dòng)物吃的那么高興心里樂滋滋的。

3、今天小朋友也帶來了好吃的食物。想不想看這么多好吃的你們?cè)敢夂痛蠹乙黄鸱窒韱?/p>

4、幼兒體驗(yàn)分享的快樂。

5、大家一起分享快樂嗎我們把好吃的帶到教室里請(qǐng)其他的小朋友一起吃好嗎

餐桌上的禮儀教案

一、導(dǎo)入

1、五一節(jié)馬上到了，爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍，一大家子老老少少圍

在一起吃團(tuán)圓飯，這時(shí)，小朋友你會(huì)怎么做呀？

2、生舉手回答，師點(diǎn)評(píng)！

3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時(shí)待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究

呢？好，我們來看個(gè)小故事吧。

4、請(qǐng)小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。

自由讀，指名讀。

討論：樂樂和剛剛在餐桌上的表現(xiàn)哪個(gè)好，為什么？（幻燈片出示）

交流：樂樂好在哪兒？

板書： 尊敬長輩

5、小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個(gè)人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃

飯時(shí)，很多細(xì)節(jié)我們都要注意，不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們?cè)诓妥郎弦龅较旅鎺c(diǎn)：師領(lǐng)讀，生跟讀。

在家時(shí)：

請(qǐng)長輩先入座。

吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。

別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

主動(dòng)給長輩添飯加菜。

6、在家吃飯的禮儀我們知道了，那么平時(shí)，我們也經(jīng)常在學(xué)校吃午飯，那么你覺得在學(xué)

校吃飯時(shí)要怎么做？

生回答。

總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。

7、活動(dòng)，辨一辨。

學(xué)生做，交流。

8、拓展：

每個(gè)國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。閱讀角，師讀！

機(jī)動(dòng)安排一個(gè)國家的餐桌禮儀。

9、小結(jié)，收獲。

小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么？

板書：

尊敬長輩

文明用餐 不偏食不挑食

第二篇：《餐桌禮儀》教案

《餐桌禮儀》教案

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、了解用餐時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)。

2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。

二、教學(xué)過程：

1、問題導(dǎo)入

（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時(shí)的學(xué)問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？

（2）揭示課題：餐桌禮儀

2、說一說，議一議

A、在家時(shí)

（1）請(qǐng)長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。（3）吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。

（4）別人給自己添飯菜，要說?謝謝?。

（5）主動(dòng)給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說?大家慢慢吃?。

（7）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

（8）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

第三篇：餐桌禮儀教案

餐桌上的禮儀

教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會(huì)一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強(qiáng)化家庭美德和個(gè)人用餐形象。

教學(xué)過程：

一、評(píng)一評(píng)，議一議：這些小朋友做的對(duì)嗎？

（1）不等別人入座自己先吃。（2）讓長輩先吃。（3）搶菜、亂翻菜。

（4）面向餐桌打噴嚏。（5）當(dāng)眾惹人倒胃口。（6）主動(dòng)擺碗筷。

正確的做法：

主動(dòng)幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。請(qǐng)長輩先夾菜。

不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。

二、練一練： 分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。

第四篇：餐桌禮儀教案

餐桌 禮儀，我們能為長輩做些什？

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、了解用餐時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)。

2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。

二、教學(xué)過程：

一、問題導(dǎo)入 1）、（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時(shí)的學(xué)問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？（2）揭示課題：餐桌禮儀 2）說一說，議一議 A、在家時(shí)

（1）請(qǐng)長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。（4）別人給自己添飯菜，要說?“謝謝”。（5）主動(dòng)給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說?“大家慢慢吃”。B、在學(xué)校：

（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)入餐廳。

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。（3）要安靜、文明進(jìn)餐。

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

3）小學(xué)生文明禮儀教案——待客做客

一、教學(xué)目標(biāo)： 1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。

2．懂得禮貌待客、文明做客是每個(gè)小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。

待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時(shí)要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動(dòng)問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時(shí)要向主人道別。

二、教學(xué)過程：

二、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？ 學(xué)生回答。我們大家都想讓主人熱情地招待我們，那當(dāng)我們家里來客人時(shí)，我們?cè)撛鯓诱写依锏目腿四兀?學(xué)生回答。

老師：這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——做客、待客。（板書課題）

1、學(xué)習(xí)新課（1）熱情待客

我們欣賞一段視頻和幾張圖片。（讓同學(xué)們欣賞視頻?客人到我家?、?禮貌待客?和圖片?請(qǐng)坐?、?再見?、?待客?。）老師：下面我請(qǐng)幾位同學(xué)給大家說一說：怎樣招待客人？ 學(xué)生：（略）

老師：從剛才同學(xué)們的發(fā)言中，我們知道了，招待客人應(yīng)該做到最基本的禮節(jié)：問好、讓座、遞水，客人走時(shí)要送出門，并說再見。只有這樣才能說你是一個(gè)有禮貌的好孩子。大家說對(duì)嗎？

（附：還可給同學(xué)們講文本資源中?‘人來瘋’小麗?和?‘臉皮兒薄’的小華?的故事，讓學(xué)生們從反面來學(xué)會(huì)該怎樣招待客人。）（2）文明做客 老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們?nèi)e人家做客時(shí)又該怎樣做呢？（過渡）我們聽?風(fēng)娃娃做客?的故事，看一看這個(gè)故事又是說明什么的？

想一想：?風(fēng)娃娃?第一次為什么沒有進(jìn)了公雞家的門，而第二次雞媽媽讓風(fēng)娃娃進(jìn)去了呢？它在雞媽媽家又是怎么做的呢? 把你的想法說一說。

老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié)：主動(dòng)問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時(shí)要向主人道別。當(dāng)然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。老師：那我們又該怎樣做個(gè)受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學(xué)們講?做個(gè)受歡迎的小客人?和?你會(huì)敲門嗎?的知識(shí)。）

老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來說一說：下面的小朋友哪個(gè)做的好，哪個(gè)不好？（過渡）

3、學(xué)生表演

找?guī)讉€(gè)同學(xué)分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。

4、課堂小結(jié)

通過這一課的學(xué)習(xí)，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時(shí)要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動(dòng)問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時(shí)要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。

總結(jié)與反思：推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。第八周，四年級(jí)舉行了“餐桌禮儀，我們能為長輩做些什么”的主題班會(huì)。在班會(huì)中學(xué)生不僅知道了從小要尊重長輩，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如文明用餐，尊老愛幼等，提高了學(xué)生的內(nèi)在修養(yǎng)。

第五篇：小學(xué)生餐桌禮儀教案

餐桌 禮儀

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、了解用餐時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)。

2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。

二、教學(xué)過程：

1、問題導(dǎo)入

（1）一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時(shí)的學(xué)問嗎？你知道怎么做才文明有禮儀嗎？

（2）揭示課題：餐桌禮儀

2、說一說，議一議

A、在家時(shí)

（1）請(qǐng)長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。

（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

（5）主動(dòng)給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。

B、在學(xué)校：

（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)入餐廳。

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）要安靜、文明進(jìn)餐。

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

8、小學(xué)生文明禮儀教案——待客做客

一、教學(xué)目標(biāo)：

1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。

2．懂得禮貌待客、文明做客是每個(gè)小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時(shí)要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動(dòng)問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時(shí)要向主人道別。

二、教學(xué)過程：

1、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？

學(xué)生回答。

我們大家都想讓主人熱情地招待我們，那當(dāng)我們家里來客人時(shí)，我們?cè)撛鯓诱写依锏目腿四兀?/p>

學(xué)生回答。

老師：這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——做客、待客。（板書課題）

2、學(xué)習(xí)新課

（1）熱情待客

我們欣賞一段視頻和幾張圖片。

（讓同學(xué)們欣賞視頻“客人到我家”、“禮貌待客”和圖片“請(qǐng)坐”、“再見”、“待客”。）

老師：下面我請(qǐng)幾位同學(xué)給大家說一說：怎樣招待客人？

學(xué)生：（略）

老師：從剛才同學(xué)們的發(fā)言中，我們知道了，招待客人應(yīng)該做到最基本的禮節(jié)：問好、讓座、遞水，客人走時(shí)要送出門，并說再見。只有這樣才能說你是一個(gè)有禮貌的好孩子。大家說對(duì)嗎？

（附：還可給同學(xué)們講文本資源中“‘人來瘋’小麗”和“‘臉皮兒薄’的小華”的故事，讓學(xué)生們從反面來學(xué)會(huì)該怎樣招待客人。）

（2）文明做客

老師：我們知道了怎樣招待客人，那我們?nèi)e人家做客時(shí)又該怎樣做呢？（過渡）

我們聽“風(fēng)娃娃做客”的故事，看一看這個(gè)故事又是說明什么的？

想一想：“風(fēng)娃娃”第一次為什么沒有進(jìn)了公雞家的門，而第二次雞媽媽讓風(fēng)娃娃進(jìn)去了呢？它在雞媽媽家又是怎么做的呢? 把你的想法說一說。

老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié)：主動(dòng)問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時(shí)要向主人道別。當(dāng)然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。

老師：那我們又該怎樣做個(gè)受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學(xué)們講“做個(gè)受歡迎的小客人”和“你會(huì)敲門嗎”的知識(shí)。）

老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來說一說：下面的小朋友哪個(gè)做的好，哪個(gè)不好？（過渡）

3、學(xué)生表演

找?guī)讉€(gè)同學(xué)分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。

4、課堂小結(jié)

通過這一課的學(xué)習(xí)，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時(shí)要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動(dòng)問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時(shí)要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。

大家都來到荷塘，挖蓮藕抓魚蝦，捉泥鰍撿螃蟹，人聲鼎沸，笑語歡聲，相互談?wù)f著要如何弄出一頓頓可口的美味。光是蓮藕的吃法就有很多：熬湯燉肉八寶釀、清炒生吃蜜餞糖，還可以磨成藕粉，加入砂糖或蜂蜜，在溫水里一泡，就是一杯清涼清甜的解暑飲料。用鮮蓮葉來熬粥，蒸飯蒸雞，或蒸其它肉類味道都是極鮮美的，做出來的食物均帶著一股淡淡的蓮葉清香。人們那么喜歡荷花，不單單是因?yàn)樗姆枷忝利悵崈舾哐牛驗(yàn)樗硎菍?，每一處都可食可藥可用。我最喜歡的是生鮮蓮子羹。把剝好的蓮子對(duì)半打開去芯，蓮子芯很苦，可以藥用，沒有芯的蓮子是甜的，正好用它熬糖水。把足量的生蓮子洗凈，和著一小片生姜一片鮮蓮葉，放進(jìn)清水鍋里，蓋著蓋子大火燒滾，轉(zhuǎn)小火熬二十分鐘，撈起蓮葉，加入冰糖，小火慢熬，邊熬邊攪拌，十五分鐘后，一款既清香甘美又消暑解渴的蓮子羹就做成了。這樣的湯水，在炎熱的夏季里，只要喝過一次都不會(huì)忘記。