第一篇:xx年工商所一季度食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
年工商所一季度食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
篇一:工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)-總結(jié)
[]XX年,市工商局工商所高度重視監(jiān)管,將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責(zé),常抓不懈,力求實(shí)效。首先從統(tǒng)一職工著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念,并將建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。其次是實(shí)行食品格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場(chǎng)確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺(tái)帳建立、食品質(zhì)量等對(duì)該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管,將職責(zé)落實(shí)到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺(tái)帳,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職;二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》,進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù),檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)填寫粘貼式臺(tái)帳,并裝訂成冊(cè);三是逐戶簽訂《食品安全書》,明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù);四是對(duì)綜合食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊(cè),監(jiān)管和督促并行,做到
監(jiān)管有痕跡;五是普查和快速檢測(cè)重點(diǎn)抽查相結(jié)合,重點(diǎn)檢查飲料、食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全;六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況,敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時(shí)辦理《食品流通許可證》,并做到亮證亮照經(jīng)營;七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加,《》()。第四是因地制宜,五個(gè)統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄(含工商徽記、監(jiān)制)、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的漏洞,得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評(píng)。
〔工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)〕隨文贈(zèng)言:【受惠的人,必須把那恩惠常藏心底,但是施恩的人則不可記住它?!魅_】
篇二:工商所食品安全工作總結(jié)
礦區(qū)工商所食品安全工作總結(jié)
根據(jù)婁煩縣工商局下半年對(duì)食品安全整頓工作部署,認(rèn)真履行工商監(jiān)管職責(zé),積極開展食品安全整頓工作,提升行
政執(zhí)法效能,努力做到監(jiān)管與發(fā)展、服務(wù)、維權(quán)、執(zhí)法的統(tǒng)一,切實(shí)維護(hù)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、完善工作機(jī)制,健全食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)
樹立政治意識(shí)、大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí),扎實(shí)開展工作,完善工作機(jī)制。落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,確保人員、責(zé)任、工作制度三落實(shí)。加大市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法力度,深入開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,確保食品監(jiān)管責(zé)任到位,全年食品安全事故大事中事不發(fā),小事杜絕在萌芽狀態(tài)。
二、專項(xiàng)整治日常監(jiān)管相結(jié)合,凈化食品市場(chǎng)
8月份來,我所突出日常監(jiān)管長抓不懈,組織開展專項(xiàng)整治突出重點(diǎn),共出動(dòng)執(zhí)法人員31人次,檢查食品經(jīng)營戶453戶次,查處食品案件2件,案值5000元,罰沒金額6000元。
(一)開展節(jié)日食品市場(chǎng)整治。結(jié)合中秋、國慶等節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),以糧、肉、罐頭、酒類及兒童食品、保健品等消費(fèi)者申訴舉報(bào)多、與群眾生活息息相關(guān)的食品為重點(diǎn)監(jiān)管品種,以農(nóng)村食品市場(chǎng)為重點(diǎn)整治區(qū)域,以小食品店等為重點(diǎn)檢查對(duì)象,以“六查六看”為主要檢查內(nèi)容,做到“日常檢查抓規(guī)范,專項(xiàng)整治抓落實(shí),聯(lián)合執(zhí)法抓成效”,確保節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
(二)開展學(xué)校和學(xué)校周邊食雜店小攤點(diǎn)食品安全專
項(xiàng)整治。一是集中力量對(duì)轄區(qū)校園周邊的各類店面、攤點(diǎn)進(jìn)行全面清理,嚴(yán)格審查校園周邊地區(qū)各類食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資格,對(duì)于無照經(jīng)營戶堅(jiān)決予以取締。共對(duì)轄4所學(xué)校周邊的5戶食品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查,取締無照經(jīng)營2戶。二是加大巡查力度,查處違法經(jīng)營行為。認(rèn)真檢查校園周邊各類食品零售店、小攤點(diǎn)出售的飲料、奶制品、油炸小食品及方便食品,嚴(yán)防 “三無”食品和過期、變質(zhì)、假冒食品上市銷售。
(三)全力排查“地溝油”,防范劣質(zhì)油流入餐桌。對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部區(qū)域進(jìn)行拉式排查,重點(diǎn)對(duì)各飯店及食品副食經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行全面的檢查,防止“地溝油”流入餐桌。檢查中未發(fā)現(xiàn)有“地溝油”窩點(diǎn),也沒有發(fā)現(xiàn)銷售或使用“地溝油”的違法行為。
(四)加強(qiáng)食品添加劑專項(xiàng)整治。圍繞打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作目標(biāo),加大巡查力度。一是查戶數(shù),確保證照齊全;二是查經(jīng)營行為,依法查處在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;三是積極引導(dǎo)和健全購銷臺(tái)賬等制度,規(guī)范管理。四是加強(qiáng)食品安全法宣傳,教育商戶誠信守法經(jīng)營。共檢查食品經(jīng)營戶42戶次,未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為。
(七)認(rèn)真做好食品流通許可的發(fā)放工作。按照《食品安全法》及其實(shí)施條例和總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理
辦法》的
要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度。全所共發(fā)放食品流通許可證23戶,其中內(nèi)資1戶,個(gè)體22戶。
(八)積極引導(dǎo)和健全食品安全示范店工作。按照國家工商總局制定的《流通環(huán)節(jié)食品安全示范店規(guī)范指導(dǎo)意見》要求,以創(chuàng)建、健全、規(guī)范相結(jié)合,及時(shí)總結(jié)去年以來農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建的經(jīng)驗(yàn)做法,發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用。目前,我轄區(qū)共有食品安全示范店5戶,其中農(nóng)村食品安全示范店5戶。
三、加大農(nóng)村食品市場(chǎng)整治力度,確保農(nóng)民消費(fèi)安全。加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管,提升農(nóng)村食品質(zhì)量。重點(diǎn)對(duì)小食雜店、小飯店無照經(jīng)營開展查處取締,共出動(dòng)執(zhí)法人員31人次,檢查農(nóng)村食品經(jīng)營戶453戶次,查處取締小食雜店無照經(jīng)營2戶,規(guī)范11戶小食雜店,對(duì)27戶無照飯店下達(dá)責(zé)令改正通知書,并報(bào)送相關(guān)部門。
四、加強(qiáng)宣傳,營造良好氛圍
加強(qiáng)宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),努力營造執(zhí)法部門監(jiān)管、群眾參與、社會(huì)監(jiān)督的良好氛圍。
篇三:上半年工商局食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
上半年工商局食品安全監(jiān)管工作總結(jié)-總結(jié)
[] 以來,**市工商部門采取五項(xiàng)有力舉措,切實(shí)推進(jìn)
流通領(lǐng)域監(jiān)管。
一、嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)。一是依法登記注冊(cè),按照先證后照的要求,對(duì)未取得食品衛(wèi)生許可證的,一律不予辦理登記注冊(cè)。二是結(jié)合企業(yè)年檢、個(gè)體工商戶驗(yàn)照和日常巡查,按照“誰登記、誰負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)食品經(jīng)營主體進(jìn)行逐戶清理和規(guī)范。三是堅(jiān)決取締食品無照經(jīng)營。今年已查處取締食品無照經(jīng)營戶390戶。
二、嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者已基本建立和落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、臺(tái)帳制度、質(zhì)量制度、不合格食品主動(dòng)退市制度,確保入市食品質(zhì)量合格。二是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營者制度落實(shí)的監(jiān)督,督促經(jīng)營者把質(zhì)量貫穿到內(nèi)部經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié),提高自律意識(shí)和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權(quán)一條街”等創(chuàng)建,組織評(píng)選食品行業(yè)“經(jīng)營戶”、“消費(fèi)者滿意”等活動(dòng),擴(kuò)大典型示范作用。
三、嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體登記檔案管理,工商所對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營主體全部實(shí)行“一戶一帳一卡”制度,即對(duì)每戶食品經(jīng)營主體建立登記臺(tái)帳和戶口卡片,做到底數(shù)清、情況明,《》()。二是嚴(yán)格落實(shí)“兩圖一書”管理模式,各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營布局圖和監(jiān)管人員區(qū)分布圖,與食品經(jīng)營者簽訂了《食品安全責(zé)任書》。同時(shí),堅(jiān)持以“六查六看”為主要內(nèi)容的巡查制度,及時(shí)登記對(duì)每戶經(jīng)營者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度,將食品經(jīng)營主體劃分為A、B、C、D四個(gè)類別,有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)對(duì)象的監(jiān)管。四是逐步配備檢測(cè)車、快速檢測(cè)箱等設(shè)備,以工商抽檢為主,以消費(fèi)者送檢為輔,加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)。五是以“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)絡(luò)為依托,通過“12315”進(jìn)、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)等途徑,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管絡(luò)的全方位覆蓋。六是在本地報(bào)刊和電視臺(tái)設(shè)立專欄,按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費(fèi)警示信息,并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制。七是把食品市場(chǎng)的監(jiān)管作為推進(jìn)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,建立健全了農(nóng)村食品市場(chǎng)質(zhì)量安全防控體系。
四、嚴(yán)把食品違法行為關(guān)。一是深入開展專項(xiàng)市場(chǎng)檢查,以糧、油、食品等人民群眾密切相關(guān)的食品為重點(diǎn),全年共部署了三次大規(guī)模的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查?!啊鼻跋Γ到y(tǒng)對(duì)旅游食品市場(chǎng)進(jìn)行了集中整頓。二是加大執(zhí)法辦案力度,建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度,重點(diǎn)查處無證無照經(jīng)營,經(jīng)銷不合格食品、虛假食品等行為。
五、嚴(yán)把食品監(jiān)管責(zé)任落實(shí)關(guān)。一是落實(shí)責(zé)任,按照“屬地監(jiān)管”原則,嚴(yán)格一把手和主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二是落實(shí)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任,將各單位內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任按職能予以細(xì)分和強(qiáng)化,納入績效。三是落實(shí)直接責(zé)任人和第一責(zé)任人的責(zé)任,工商所實(shí)行分片劃段,責(zé)任到崗到人。四是落
實(shí)效能督查責(zé)任,制定了督查管理辦法,采取重點(diǎn)督查與綜合督查相結(jié)合的方式,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作督查。
〔上半年工商局食品安全監(jiān)管工作總結(jié)〕隨文贈(zèng)言:【受惠的人,必須把那恩惠常藏心底,但是施恩的人則不可記住它。——西塞羅】
篇四:工商所食品安全工作總結(jié)
礦區(qū)工商所食品安全工作總結(jié)
根據(jù)婁煩縣工商局下半年對(duì)食品安全整頓工作部署,認(rèn)真履行工商監(jiān)管職責(zé),積極開展食品安全整頓工作,提升行政執(zhí)法效能,努力做到監(jiān)管與發(fā)展、服務(wù)、維權(quán)、執(zhí)法的統(tǒng)一,切實(shí)維護(hù)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、完善工作機(jī)制,健全食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)
樹立政治意識(shí)、大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí),扎實(shí)開展工作,完善工作機(jī)制。落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,確保人員、責(zé)任、工作制度三落實(shí)。加大市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法力度,深入開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,確保食品監(jiān)管責(zé)任到位,全年食品安全事故大事中事不發(fā),小事杜絕在萌芽狀態(tài)。
二、專項(xiàng)整治日常監(jiān)管相結(jié)合,凈化食品市場(chǎng)
8月份來,我所突出日常監(jiān)管長抓不懈,組織開展專項(xiàng)整治突出重點(diǎn),共出動(dòng)執(zhí)法人員31人次,檢查食品經(jīng)營戶453戶次,查處食品案件2件,案值5000元,罰沒金額6000
元。
(一)開展節(jié)日食品市場(chǎng)整治。結(jié)合中秋、國慶等節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),以糧、肉、罐頭、酒類及兒童食品、保健品等消費(fèi)者申訴舉報(bào)多、與群眾生活息息相關(guān)的食品為重點(diǎn)監(jiān)管品種,以農(nóng)村食品市場(chǎng)為重點(diǎn)整治區(qū)域,以小食品店等為重點(diǎn)檢查對(duì)象,以“六查六看”為主要檢查內(nèi)容,做到“日常檢查抓規(guī)范,專項(xiàng)整治抓落實(shí),聯(lián)合執(zhí)法抓成效”,確保節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
(二)開展學(xué)校和學(xué)校周邊食雜店小攤點(diǎn)食品安全專項(xiàng)整治。一是集中力量對(duì)轄區(qū)校園周邊的各類店面、攤點(diǎn)進(jìn)行全面清理,嚴(yán)格審查校園周邊地區(qū)各類食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資格,對(duì)于無照經(jīng)營戶堅(jiān)決予以取締。共對(duì)轄4所學(xué)校周邊的5戶食品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查,取締無照經(jīng)營2戶。二是加大巡查力度,查處違法經(jīng)營行為。認(rèn)真檢查校園周邊各類食品零售店、小攤點(diǎn)出售的飲料、奶制品、油炸小食品及方便食品,嚴(yán)防 “三無”食品和過期、變質(zhì)、假冒食品上市銷售。
(三)全力排查“地溝油”,防范劣質(zhì)油流入餐桌。對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部區(qū)域進(jìn)行拉式排查,重點(diǎn)對(duì)各飯店及食品副食經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行全面的檢查,防止“地溝油”流入餐桌。檢查中未發(fā)現(xiàn)有“地溝油”窩點(diǎn),也沒有發(fā)現(xiàn)銷售或使用“地溝油”的違法行為。
(四)加強(qiáng)食品添加劑專項(xiàng)整治。圍繞打擊流通環(huán)節(jié)違
法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作目標(biāo),加大巡查力度。一是查戶數(shù),確保證照齊全;二是查經(jīng)營行為,依法查處在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;三是積極引導(dǎo)和健全購銷臺(tái)賬等制度,規(guī)范管理。四是加強(qiáng)食品安全法宣傳,教育商戶誠信守法經(jīng)營。共檢查食品經(jīng)營戶42戶次,未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為。
(七)認(rèn)真做好食品流通許可的發(fā)放工作。按照《食品安全法》及其實(shí)施條例和總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度。全所共發(fā)放食品流通許可證23戶,其中內(nèi)資1戶,個(gè)體22戶。
(八)積極引導(dǎo)和健全食品安全示范店工作。按照國家工商總局制定的《流通環(huán)節(jié)食品安全示范店規(guī)范指導(dǎo)意見》要求,以創(chuàng)建、健全、規(guī)范相結(jié)合,及時(shí)總結(jié)去年以來農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建的經(jīng)驗(yàn)做法,發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用。目前,我轄區(qū)共有食品安全示范店5戶,其中農(nóng)村食品安全示范店5戶。
三、加大農(nóng)村食品市場(chǎng)整治力度,確保農(nóng)民消費(fèi)安全。加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管,提升農(nóng)村食品質(zhì)量。重點(diǎn)對(duì)小食雜店、小飯店無照經(jīng)營開展查處取締,共出動(dòng)執(zhí)法人員31人次,檢查農(nóng)村食品經(jīng)營戶453戶次,查處取締小食雜店無照經(jīng)營2戶,規(guī)范11戶小食雜店,對(duì)27戶無照飯店下達(dá)責(zé)令
改正通知書,并報(bào)送相關(guān)部門。
四、加強(qiáng)宣傳,營造良好氛圍
加強(qiáng)宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),努力營造執(zhí)法部門監(jiān)管、群眾參與、社會(huì)監(jiān)督的良好氛圍。
篇五:工商季度食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)
××縣工商局
第三季度食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào) ××××:
根據(jù)××市工商局的安排部署,××縣工商局第×季度在食品安全監(jiān)管方面主要做了以下工作:
一、強(qiáng)化乳制品流通許可證管理
根據(jù)國辦發(fā)[XX]42號(hào)文《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》的要求,我局自××月份以來對(duì)我縣流通環(huán)節(jié)的乳制品經(jīng)營情況進(jìn)行了全面的整治,進(jìn)一步明確對(duì)乳制品經(jīng)營單位的資質(zhì)要求,將乳制品列為食品流通許可項(xiàng)目核定類別單獨(dú)審核,對(duì)我縣經(jīng)營乳制品的商戶進(jìn)行書面審查和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。對(duì)符合規(guī)定、通過驗(yàn)收的商戶,方可發(fā)放乳制品流通許可證,對(duì)不符合規(guī)定的商戶一律取消其乳制品經(jīng)營資格。通過整改,我縣現(xiàn)保留有乳制品經(jīng)營戶××戶,取消乳制品經(jīng)營資格××戶。
二、問題沙琪瑪和不合格麻辣小食品的專項(xiàng)整治
按照××市工商局有關(guān)通知的精神和要求,我局及時(shí)組
織各轄區(qū)所,認(rèn)真履行職責(zé),清查轄區(qū)內(nèi)銷售的問題沙琪瑪和不合格麻辣小食品。截止到××月××日,全縣共收繳查扣問題沙琪瑪××千克、查扣不合格麻辣小食品××千克,并及時(shí)集中銷毀。
三、不合格食品的專項(xiàng)整治
本季度以來,工商系統(tǒng)加大了對(duì)不合格食品的抽檢力度,對(duì)
抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時(shí)通報(bào)到各轄區(qū)所,組織各轄區(qū)工商所進(jìn)行全面檢查,檢查內(nèi)容涉及飲料、糖果、面制品等眾多方面,凈化了我縣的食品經(jīng)營市場(chǎng)。
四、中秋、國慶“雙節(jié)”食品安全整治
在中秋來臨之際,我局組織執(zhí)法人員對(duì)我縣的月餅市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。要求所有的月餅經(jīng)營戶如實(shí)提交“三證”及其銷售的每一批次月餅的質(zhì)檢報(bào)告,保證我縣居民過上一個(gè)安全、祥和的中秋節(jié)。
針對(duì)國慶節(jié)前市場(chǎng)特點(diǎn),我局進(jìn)一步加大食品監(jiān)管力度,對(duì)我縣大中型食品市場(chǎng)及批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。確保在我縣食品市場(chǎng)上沒有銷售不合格食品、“三無”食品及過期食品的現(xiàn)象。
五、開展地溝油的專項(xiàng)整治
自地溝油重大事件發(fā)生以來,我局高度重視。根據(jù)縣××工商局相關(guān)通知的要求,我局及時(shí)制定了地溝油專項(xiàng)整治
方案,組織我局執(zhí)法人員對(duì)我轄區(qū)的糧油經(jīng)營戶進(jìn)行了拉式排查,其中包括集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的糧油經(jīng)營戶及兼營糧油的各類商場(chǎng)、超市、商店等,并登記造冊(cè)。截止目前,我局共統(tǒng)計(jì)有糧油經(jīng)營戶××戶,其中糧油兼營戶共××戶,專營食用油的經(jīng)營戶共××戶。通過排查,我局對(duì)我縣糧油經(jīng)營情況有了全面詳細(xì)的了解,加大對(duì)食用油經(jīng)營戶的監(jiān)管力度,要求轄區(qū)工商所與每一個(gè)糧油經(jīng)營戶簽訂《誠信經(jīng)營承諾書》,嚴(yán)格其進(jìn)貨臺(tái)賬及索證索票制度,確保食用油經(jīng)營戶在食用油經(jīng)營上上有來源、下有流向,杜絕在我縣
流通環(huán)節(jié)有地溝油出現(xiàn)。
六、嚴(yán)格食品流通許可證的發(fā)放
我局加強(qiáng)食品流通許可證發(fā)放審核制度,在發(fā)放食品流通許可證的過程中實(shí)行工商所初審和縣局消保科審核,主管局長簽字通過的發(fā)放制度。并且要求轄區(qū)所每月召開食品安全例會(huì),對(duì)食品經(jīng)營者進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn),使食品經(jīng)營者充分了解《食品安全法》及《食品經(jīng)營者的法定責(zé)任和義務(wù)》,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度和進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度。同時(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管,對(duì)不能依法履行相關(guān)制度的商戶,督促其及時(shí)整改,警告直至行政處罰。
第三季度,我局共查辦各類食品案件××起,案值××萬元,罰款××萬元,沒收各類違法食品××公斤,各類不合格劣質(zhì)飲料××件。自今年元月份到××月××日,我局
共出動(dòng)執(zhí)法人員××人次,執(zhí)法車輛××臺(tái)次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營商戶共××戶次,辦理各類食品案件××起,案值××萬元,查處各類劣質(zhì)不合格食品××公斤,各類劣質(zhì)不合格飲料共××件,查處取締無照食品經(jīng)營商戶共××家。
針對(duì)第××季度的績效考核,我局認(rèn)真準(zhǔn)備,分類歸檔,并與市局相關(guān)處室及時(shí)對(duì)接、溝通匯報(bào),進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備,力爭在第三季度的考核中取得好成績。
××縣工商局
××××年××月××日
篇六:XX工商所第一季度工作總結(jié)范文
我于XX年1月開始進(jìn)入承襲工商所工作,3個(gè)月的時(shí)間以來在局領(lǐng)導(dǎo)及所領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在同志們的大力支持下,按照上級(jí)的各項(xiàng)工作要求,認(rèn)真貫徹開展工作,現(xiàn)將我第一季度來的工作情況作如下匯報(bào):
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高理論素養(yǎng) 加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高理論水平和解決實(shí)際問題的能力,在改造客觀世界的同時(shí)改造主觀世界,是新時(shí)期對(duì)干部的基本要求。由于自己從事工作的性質(zhì)和任務(wù)對(duì)學(xué)習(xí)和了解掌握的新知識(shí)有著更高的要求,要做好本職工作,就必須首先自己用理論武裝頭腦,吃透上級(jí)精神,領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)。堅(jiān)持每天閱讀各類文章,并認(rèn)真做好讀書筆記,努力做到融匯貫通,聯(lián)系實(shí)際,舉一反三。對(duì)重要講話和文件中的論斷和觀點(diǎn)有了比較深刻的理解,對(duì)在新的形勢(shì)下,以三個(gè)
代表重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)十七大精神,對(duì)重點(diǎn)章節(jié)熟記掌握,吃透精神,真正做到入耳、入腦、入心;二要學(xué)以致用,把對(duì)十七大學(xué)習(xí)的成果運(yùn)用到各項(xiàng)工作中,立足本職,做好工作的自覺性不斷增強(qiáng)。根據(jù)日新月異的形勢(shì)發(fā)展變化,我十分注重學(xué)習(xí)新知識(shí),熟悉新學(xué)科,努力適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)對(duì)本職工作的要求。特別是5月份到分局工作、學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和各項(xiàng)規(guī)章制度。把學(xué)習(xí)理論同實(shí)踐結(jié)合起來,開闊了視野,拓寬了思路,豐富了自己。
二、擺正位置,認(rèn)真做好副職工作 正副職的關(guān)系能否有機(jī)協(xié)調(diào),直接影響一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)班子的戰(zhàn)斗力和凝聚力。我在處理正副職的關(guān)系中,做到了在思想上尊重正職而不俗氣,感情上與正職融洽而不庸俗,組織上要服從正職而不盲從,工作上主動(dòng)配合正職而不越權(quán)。3個(gè)月來協(xié)助所長完成了分局下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
三、工作方面:
1、認(rèn)真開展市場(chǎng)監(jiān)管工作 市場(chǎng)監(jiān)管是一項(xiàng)很累但又很重要的工作,我跟著所里經(jīng)驗(yàn)豐富的同事去巡查市場(chǎng),在巡查中,及(本 時(shí)了解經(jīng)營戶的經(jīng)營情況,調(diào)解糾紛,不失時(shí)機(jī)地向他們宣傳常用的工商法律、法規(guī),讓他們做到知法、懂法、守法。同時(shí)督促經(jīng)營戶做到證照齊全并懸掛上墻,規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為,做到誠信、守法經(jīng)營,自覺維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。我們認(rèn)真履行工商執(zhí)法職能,嚴(yán)厲打擊經(jīng)濟(jì)違法違規(guī)行為,經(jīng)常對(duì)上市的商品進(jìn)行檢查,力求各類商品符合法定要求,努力創(chuàng)建文明農(nóng)貿(mào)
市場(chǎng)。
2、加強(qiáng)食品監(jiān)管力度 安全責(zé)任重于泰山,食品安全責(zé)任重大,直接關(guān)系到人民群眾身心健康。我們把食品經(jīng)營戶作為監(jiān)管的重點(diǎn)對(duì)象,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。結(jié)合《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的特別規(guī)定》頒布實(shí)施,我所在食品監(jiān)管工作中在嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)巡查制和包保責(zé)任制的基礎(chǔ)上推行了五項(xiàng)措施。一是規(guī)范經(jīng)營戶商品目錄,要求經(jīng)營戶認(rèn)真清理店內(nèi)商品,逐個(gè)登記,做到心中有數(shù);二是公示經(jīng)營戶代理的重要食品商品質(zhì)檢報(bào)告,接受消費(fèi)著監(jiān)督,保證商品質(zhì)量過關(guān);三是規(guī)范商品樣品,對(duì)于樣品時(shí)間過于長久,過期、變質(zhì)等商品,督促其及時(shí)處理和更新;四是督促經(jīng)營戶整理進(jìn)銷貨臺(tái)帳,公示進(jìn)銷貨票據(jù)及質(zhì)檢報(bào)告,便于消費(fèi)者查詢和工商部門檢查;五是推行誠信承諾制度,經(jīng)營戶公開承諾誠信經(jīng)營,樹立自身形象,接受社會(huì)監(jiān)督。我所為了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,每逢圩日,我和所里的同事都會(huì)對(duì)市場(chǎng)上的食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。以人民群眾生活和健康最密切的食品如大米、面粉、食用油、水發(fā)產(chǎn)品、飲品、兒童食品、保健食品以及季節(jié)性食品和食品添加劑為重點(diǎn),以集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品集散地和學(xué)校及農(nóng)村重點(diǎn)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)對(duì)象,檢查是否無證無照、租借證照、超范圍經(jīng)營食品違法行為和食品經(jīng)營進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)帳等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的執(zhí)行情況;整治制售假冒偽劣等食品經(jīng)營違法行為。檢查有無銷售摻雜摻假、以次充好、有毒有害、過期霉變和不合格食品等違法行為;著重糾正不符合食品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范及可能導(dǎo)致食品污染的食品經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生臟亂差現(xiàn)象。使食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序進(jìn)一步得到規(guī)范。
四、廉潔自律,保持黨員本色。作為一名基層干部、共產(chǎn)黨員必須要有清醒的認(rèn)識(shí),始終要視黨的事業(yè)重如山,看個(gè)人名利淡如水,不斷加強(qiáng)黨性修養(yǎng)。在日常工作中,我始終要求自己做到不為私心雜念所擾,不為人情世俗所困,不為不正之風(fēng)所壓。我常以反面教材為誡,讓警鐘常常鳴撼于耳畔,日常時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,自覺實(shí)踐三個(gè)代表的重要思想,廉潔奉公,艱苦樸素,保持了人民公仆的本色。今年以來,我能認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)決定和決議,服從組織安排,嚴(yán)格依照黨章辦事。在日常
工作中,認(rèn)真落實(shí)四項(xiàng)紀(jì)律八頂要求,做到廉潔奉公、嚴(yán)以律己、寬以待人。始終牢記職責(zé),依法行政,保證潔身自好。這一季度來我的工作雖然取得了一定成績,但也存在一些不足,主要是思想解放程度還不夠政治學(xué)習(xí)抓的不緊;在服務(wù)上還有一定差距;在督辦上還需要進(jìn)一步加大力度。在今后的工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。
篇七:工商所流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管年度工作總結(jié)
食品安全問題不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,也關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和長治久安。大關(guān)縣工商局在縣委、政府、市工商局正確領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的特點(diǎn),積極探索新形勢(shì)下食品安全監(jiān)管的新路子,以創(chuàng)新監(jiān)管方式為著力點(diǎn),以推進(jìn)12315聯(lián)絡(luò)員進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、社,進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序,營造和諧消費(fèi)環(huán)境。我局按照市工商局《流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》、《大關(guān)縣工商局流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的要求,實(shí)施食品放心工程,嚴(yán)格食品市場(chǎng)監(jiān)管,建立食品安全的長效監(jiān)管機(jī)制,1—5月共查處食品違法違規(guī)經(jīng)營案件5件(1件還在調(diào)查取證當(dāng)中)、案值萬元、罰款金額萬元;當(dāng)場(chǎng)處罰案件34件、罰款金額萬元;規(guī)范無照經(jīng)營22戶限期到翠華分局辦理營業(yè)執(zhí)照。現(xiàn)將我局流通領(lǐng)域食品監(jiān)管工作情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確。
為切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé),我局將食品安全工作列入日常重點(diǎn)工作議程,常抓常議,并成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:(黨組書記局長)
副組長:(黨組成員副局長)
(黨組成員副局長)
(黨組成員紀(jì)檢組長)
成員:
領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室在公平交易股,由、負(fù)責(zé)辦公室日常工作,處理日常事務(wù)。
二、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo) 流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作,要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹黨的十六屆六中全會(huì)精神,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì)的要求,以保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全為目標(biāo),堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、綜合治理”的原則,集中開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng),加大農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管力度,強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為,積極推進(jìn)工商監(jiān)管、經(jīng)營者自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的食品安全長效監(jiān)管體系建設(shè)。通過專項(xiàng)整治,使農(nóng)村食品市場(chǎng)及流通環(huán)節(jié)食品安全存在的突出問題得到有效解決,食品經(jīng)營主體資格合法有效,食品經(jīng)營行為規(guī)范有序,食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
三、創(chuàng)新機(jī)制、強(qiáng)化措施,積極構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制
結(jié)合我縣流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)的特點(diǎn),認(rèn)真研究,周密部署,制定下發(fā)了《縣食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范實(shí)施辦法》、《縣工商局流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》、《縣工商局流通環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《縣工商局食品行業(yè)自律制度》、《縣工商局商品市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管制度》、《縣
工商局商品質(zhì)量抽樣檢測(cè)制度》、《縣工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究辦法》、《縣工商局“專項(xiàng)”市場(chǎng)整治工作辦法》,從組織領(lǐng)導(dǎo)、任務(wù)落實(shí)及工作措施等方面進(jìn)一
步明確要求。同時(shí)將食品安全監(jiān)管工作作為一項(xiàng)重要內(nèi)容納入到行政管理目標(biāo)中,年初與各相關(guān)股室、分局簽訂目標(biāo)責(zé)任書,相關(guān)股室分局又將監(jiān)管內(nèi)容、任務(wù)分解細(xì)化給各片區(qū)組,一級(jí)抓一級(jí)。層層落實(shí),形成了一把手負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,職能股室分工抓,分局、各片區(qū)重點(diǎn)抓的齊抓共管的工作格局。
四、深入宣傳,廣泛動(dòng)員。積極營造良好的食品安全監(jiān)管工作氛圍。一是充分利用“12315”宣傳日,在市場(chǎng)、超市、飲食門店粘貼標(biāo)語,懸掛橫幅,食品安全知識(shí)咨詢等宣傳形式,開展《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)的宣傳。增強(qiáng)了消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營意識(shí),使工商維權(quán)貼近了生活、貼近了實(shí)際、貼近了消費(fèi)者。二是加強(qiáng)12315維權(quán)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、社活動(dòng),大力宣傳維權(quán)知識(shí),識(shí)別假冒偽劣商品、廣告常識(shí),到目前為止,我局已在2個(gè)社區(qū)、16所學(xué)校建立了“12315”投訴點(diǎn),選聘了18個(gè)聯(lián)絡(luò)員;在翠華鎮(zhèn)、玉碗鎮(zhèn)、吉利鎮(zhèn)、天星鎮(zhèn)設(shè)立了“一會(huì)兩站”;三是以平時(shí)的檢查,重大節(jié)日為宣傳契機(jī),加大宣傳教育力度,形成了眾人
參與的打假維權(quán),人人有責(zé)的食品安全監(jiān)管氛圍;四是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營者的教育工作,不斷強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和職業(yè)道德,截至目前,我局通過多種形式宣傳法律法規(guī),發(fā)放有關(guān)食品安全的材料,使食品經(jīng)營戶具備了相應(yīng)食品安全知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)和食品安全常識(shí),盡量堵塞了假冒偽劣食品在流通領(lǐng)域內(nèi)的存在空間。
五、落實(shí)制度建設(shè),確保食品安全監(jiān)管工作
我局按照《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》和“五個(gè)到位”、“六查六看”等食品安全監(jiān)管工作的要求,將食品監(jiān)管工作的重心下移,實(shí)行食品安全片區(qū)負(fù)責(zé)制。構(gòu)建了食品安全監(jiān)管,“五結(jié)合”模式,即“工商所與經(jīng)營戶和信用分類監(jiān)管相結(jié)合;市場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任區(qū)責(zé)任人與市場(chǎng)巡查相結(jié)合;食品安全監(jiān)管與經(jīng)營者建立,落實(shí)自律制度相結(jié)合;常規(guī)檢查與食品安全預(yù)警應(yīng)急處置相結(jié)合;建立市場(chǎng)檢查倒查制,具體倒查由分管領(lǐng)導(dǎo)和股室負(fù)責(zé)人組成檢查組;教育警示與加大食品安全大案、要案查處力度、倒查制度、相結(jié)合,有效地發(fā)揮工商食品安全監(jiān)管效能。結(jié)合大關(guān)實(shí)際,做到了一級(jí)抓一級(jí)。我局制定了市場(chǎng)巡查評(píng)價(jià)考核辦法,突出重點(diǎn)縣局食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,分局有轄區(qū)食品經(jīng)營者信息卡片和信用分類監(jiān)管檔案,有市場(chǎng)巡查記錄、監(jiān)管責(zé)任書、責(zé)任區(qū)和責(zé)任人,有與食品經(jīng)營者簽訂的責(zé)任書,全面落實(shí)食品經(jīng)營行業(yè)自律規(guī)范。同時(shí),嚴(yán)格按《關(guān)于實(shí)施
食品安全監(jiān)管責(zé)任追究的意見》,強(qiáng)化分局落實(shí)食品安全監(jiān)管的督促檢查和責(zé)任落實(shí)。
六、加強(qiáng)監(jiān)管構(gòu)建,安全健康的食品消費(fèi)市場(chǎng)。
(一)、嚴(yán)把食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),堅(jiān)決依法登記注冊(cè),按照先證后照的要求對(duì)未取得食品衛(wèi)生許可證的,一律不予辦理登記注冊(cè),在食品市場(chǎng)檢查中我局對(duì)22戶無照經(jīng)營戶進(jìn)行了當(dāng)場(chǎng)處罰,罰款金額萬元;責(zé)令限期到翠華分局辦理營業(yè)執(zhí)照。
(二)、嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者已基本建立和落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、購銷臺(tái)帳制度、質(zhì)量承諾
制度、不合格食品主動(dòng)退市制度,確保入市食品質(zhì)量合格;二是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營者自律制度落實(shí)情況的監(jiān)督,督促經(jīng)營者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié),提高自律意識(shí)和能力;三是各超市、批發(fā)部建立了自查制度,超市、批發(fā)部自行對(duì)經(jīng)營的食品進(jìn)行第一道檢查,對(duì)要過期或過期的食品進(jìn)行下柜,執(zhí)法人員作再檢查,為食品安全作雙保險(xiǎn),確保廣大人民的食品消費(fèi)安全。目前我縣的5家超市、3家批發(fā)部都已經(jīng)建立了行業(yè)自律制度并在經(jīng)營場(chǎng)所懸掛自律制度;工商局與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)專營食品經(jīng)營戶簽訂了《商品質(zhì)量承諾書》、翠華分局與經(jīng)營食品的經(jīng)營戶簽訂《商品質(zhì)量承諾書》、建立了食品經(jīng)營戶信息卡片600份、食品經(jīng)營主體注
冊(cè)登記檔案和經(jīng)濟(jì)戶口。
(三)、是通過擴(kuò)大“12315”絡(luò),充分發(fā)揮廣大消費(fèi)者和群眾的監(jiān)督作用,著力構(gòu)建工商監(jiān)管、經(jīng)營者自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的流通環(huán)節(jié)食品安全長效監(jiān)管體系,積極推行食品監(jiān)管,防止已退市的食品改頭換面二次流入市場(chǎng)。1—6月以來我局12315接到食品投訴3件(1件鹽、1件是紅糖、1件是早點(diǎn)衛(wèi)生),通過12315執(zhí)法人員的調(diào)查,向有關(guān)廠家的咨詢了解、廠家提交的質(zhì)量報(bào)告后,鹽、糖均屬正規(guī)產(chǎn)品。
(四)、加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治工作 以“節(jié)日”市場(chǎng)整治為契機(jī),對(duì)我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治,在“兩節(jié)”、“五一”黃金周期間我局針對(duì)節(jié)日消費(fèi)品進(jìn)行了專項(xiàng)整治,一是糧食市場(chǎng)的專項(xiàng)整治:對(duì)全縣各個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行整治。首先對(duì)常年收購、銷售糧食在10噸以上的經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查;其次是清理
篇八:眾興工商所上半年食品安全工作小結(jié)
眾興工商所上半年食品安全工作小結(jié) 為深入貫徹落實(shí)《食品安全法》和縣政府、市工商局的工作部署,我局認(rèn)真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),扎實(shí)有序,初顯成效?,F(xiàn)將今年以來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)如下:
一、今年以來工作情況
(一)、成立組織,制定方案
首先為凸顯食品安全監(jiān)管工作的重要性,我局加強(qiáng)了對(duì)這項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo),成立了以局長為組長、其它領(lǐng)導(dǎo)班子成員為副組長、各股(室)、局、工商所主要負(fù)責(zé)人為成員的縣工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,日常工作由縣局公平交易局承擔(dān)。其次,為全力推進(jìn)《食品安全法》的貫徹實(shí)施,我局年初就制定了《廬江縣工商局食品安全整頓工作實(shí)施方案》,從三個(gè)方面抓好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作;一是夯實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全基礎(chǔ)管理,緊緊抓住食品經(jīng)營戶進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的履行,健全完善食品安全索證索票和進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度,把好流通環(huán)節(jié)源頭關(guān);二是加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度;三是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場(chǎng)準(zhǔn)入,依法查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品及食品添加劑的行為。
(二)、實(shí)行格化監(jiān)管,落實(shí)包保責(zé)任制
全縣九個(gè)工商所根據(jù)實(shí)際情況,將整個(gè)轄區(qū)劃分為33個(gè)監(jiān)管格,每個(gè)格由專人負(fù)責(zé),實(shí)行全面包保;同時(shí)為解決人員不足 的矛盾,在每個(gè)格上設(shè)置了AB崗,互為補(bǔ)充,消滅監(jiān)管盲區(qū)。
(三)、加強(qiáng)培訓(xùn),夯實(shí)基礎(chǔ)
《食品安全法》實(shí)施前后,我局先后舉辦了三次股所長
和業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)會(huì),全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《食品安全法》。利用我局站設(shè)立法律法規(guī)及學(xué)習(xí)園地專欄,宣傳《食品安全法》,開設(shè)消費(fèi)視點(diǎn)欄,傳授食品安全知識(shí),切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
(四)、嚴(yán)把市場(chǎng)主體關(guān),規(guī)范發(fā)放許可證
我局在履行食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲營業(yè)執(zhí)照登記職能的同時(shí),根據(jù)《食品安全法》對(duì)職能的調(diào)整,開展了食品流通許可工作,到目前為止,共受理許可申請(qǐng)780份,發(fā)放《食品流通許可證明》598份。
(五)、督促經(jīng)營者開展自律,提高食品安全防范能力
工商所認(rèn)真落實(shí)格化監(jiān)管責(zé)任,格化監(jiān)管包保責(zé)任人每月二次對(duì)各自格區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營戶進(jìn)行定期巡查,幫助、指導(dǎo)、督促經(jīng)營戶履行進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和不合格食品退市責(zé)任,并與經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書,督促經(jīng)營戶進(jìn)行自律管理,嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù),防止食品安全事故的發(fā)生??h局結(jié)合節(jié)日檢查已組織了3次明查暗訪和2次全面清查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了及時(shí)整改。
(六)、加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督,確保市場(chǎng)秩序穩(wěn)定
為保障消費(fèi)者的身體健康與生命安全,我局加強(qiáng)了對(duì)食品經(jīng)營 的質(zhì)量監(jiān)管,采取的主要方法:一是通過日常巡查和專項(xiàng)檢查,查繳以感觀能發(fā)現(xiàn)的“三無”、過期、變質(zhì)食品;
二是開展抽樣檢測(cè);今年以來,我局共抽樣檢測(cè)食品19組,其中不合格為7組,已分別作了退市和沒收,共沒收不合格食品2100公斤。
(七)、積極開展專項(xiàng)整治活動(dòng)
1、結(jié)合元旦、春節(jié)、五
一、端午、等節(jié)日市場(chǎng)開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。對(duì)商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、車站的經(jīng)營戶,城鄉(xiāng)結(jié)合部的小攤點(diǎn)、小賣店和流動(dòng)商販、小作坊等,進(jìn)行了多次專項(xiàng)執(zhí)法檢查;嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營、摻雜使假、以假充真、以次充好的假冒偽劣商品等違法行為。同時(shí),按照上級(jí)服務(wù)XX年上海世博會(huì)及XX年廣州亞運(yùn)會(huì)的總體部署,加強(qiáng)上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,完善食品安全預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,切實(shí)維護(hù)世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)期間流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)秩序。
(八)、加大案件查處力度,嚴(yán)厲打擊食品違法行為
今年以來,我局加大了對(duì)食品經(jīng)營中違法行為的查處力度,對(duì)照《食品安全法》的要求,從經(jīng)營者自律、食品質(zhì)量、包裝、商標(biāo)廣告、標(biāo)識(shí)、“三無”過期變質(zhì)等方面,及時(shí)從重打擊違法經(jīng)營行為。至目前止,全縣工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員7500人次,檢查經(jīng)營戶8900余戶次,取締無照經(jīng)營15戶,全縣食品類案件已立案78件,已結(jié)案41件,案值萬元,罰沒款萬元,查獲過期變質(zhì)兒童食品、奶制品、飲料、白酒等食品1036公斤,貨值萬元。調(diào)處食品類消費(fèi)糾紛25起。
(九)、積極開展探索,創(chuàng)新源頭管理
抓好源頭管理,是確保食品安全的關(guān)鍵。當(dāng)前流通領(lǐng)域食品的主要源頭為食品批發(fā)戶、食品配送戶、超市、食品總經(jīng)銷和總代理,抓好了這些環(huán)節(jié)的管理,基本上就能保障上市食品的安全。為做好這件工作,我局出臺(tái)了《廬江縣工商局食品配送管理暫行辦法》,規(guī)范了對(duì)食品配送的管理,要求凡屬食品批發(fā)戶、食品配送戶、超市、食品總經(jīng)銷和總代理做到“三備案兩統(tǒng)一三落實(shí)”?!叭齻浒浮奔矗航?jīng)營主體信息、經(jīng)營主要品種、送貨車需到我局辦理備案登記手續(xù);“兩統(tǒng)一”即:使用全省統(tǒng)一制式的“三聯(lián)單”作為臺(tái)賬,從事食品配送的車輛申請(qǐng)領(lǐng)取由我局統(tǒng)一制作的“食品送貨車”標(biāo)志,貼于車的前檔風(fēng)玻璃一側(cè)便于識(shí)別;“三落實(shí)”即:食品經(jīng)營者均要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、進(jìn)(銷)貨記錄制度、不合格食品退市制度。到目前為止,全縣已辦理備案登記161戶,其中食品送貨車備案登記115臺(tái)。
二、下一步工作打算
(一)、強(qiáng)化監(jiān)督檢查,規(guī)范經(jīng)營行為。以日常巡查、節(jié)日專項(xiàng)檢查、重點(diǎn)商品專項(xiàng)整治、12315申訴舉報(bào)核查為抓手,加大監(jiān)督檢查的力度與密度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、有效指導(dǎo)、有力制止不合格食品和不規(guī)范的經(jīng)營行為,維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。
(二)、加大查處力度,保障食品安全。繼續(xù)加大對(duì)食品流通環(huán)節(jié)中違章違法行為的查處力度,有力地懲誡不法分子,并加大
宣傳力度,形成震攝力,教育、引導(dǎo)廣大經(jīng)營者守法經(jīng)營。
(三)、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成監(jiān)管合力。在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)通報(bào)信息,必要時(shí)實(shí)施綜合執(zhí)法,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),整合資源,凝成合力,提高執(zhí)法效能。
篇九:官埠工商所食品安全監(jiān)管一季一考評(píng)工作總結(jié)
官埠工商所食品安全監(jiān)管一季一考評(píng)工作總結(jié)
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁們:
下午好!非常感謝大家在百忙之中到我所檢查指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作,流通領(lǐng)域食品安全問題,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,對(duì)此我所一直都予以高度重視。今年以來,我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署,在轄區(qū)切實(shí)有效地加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,通過采取有力措施,緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“十率”的工作目標(biāo),力促食品安全工作取得顯著成效?,F(xiàn)將前一階段開展食品安全監(jiān)管工作情況作一簡要匯報(bào):
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任
我所成立了食品安全監(jiān)管“一季一考評(píng)”工作專班,并
多次召開了所務(wù)工作會(huì)議,就如何開展落實(shí)進(jìn)行了專門的研究,并結(jié)合實(shí)際,制定了詳細(xì)的工作方案。并同格監(jiān)管員簽定了食品安全責(zé)書,確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員,明確了各級(jí)監(jiān)管人員的工作職責(zé)。同時(shí),我所還積極向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)工作,切實(shí)爭取政府的支持及相關(guān)部門的配合,從而形成合力整治的良好局面。同時(shí),我所還將所轄區(qū)劃分成了4個(gè)責(zé)任區(qū),由考核組組長帶領(lǐng)4個(gè)執(zhí)法小組分別負(fù)責(zé)4個(gè)片區(qū),明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責(zé)任人的工作職責(zé),任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任追究制度,每月18日,我所考核小組根據(jù)《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管評(píng)分細(xì)則》,對(duì)轄區(qū)內(nèi)
四個(gè)格進(jìn)行實(shí)地交叉檢查,每個(gè)格隨機(jī)抽查5戶經(jīng)營戶,并將檢查結(jié)果填入《食品經(jīng)營戶實(shí)地檢查表》中,每月20日前,召開專題會(huì)議,根據(jù)自查和實(shí)地檢查檢查結(jié)果對(duì)每名責(zé)任人進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、計(jì)分,將檢查結(jié)果反饋每名責(zé)任人,要求其對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題限期整改到位,并填寫《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管員考評(píng)匯總表》,努力實(shí)現(xiàn)責(zé)任到崗到人,形成組長親自抓、監(jiān)管員具體抓、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、每月工作匯報(bào)的工作機(jī)制。
二、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍
為了營造良好的宣傳氛圍,把食品安全知識(shí)送到千家萬戶,實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo),我所各格監(jiān)管員利用巡查間隙,對(duì)經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳,引導(dǎo)群
眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi),引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營。同時(shí)我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在咸寧日?qǐng)?bào)、南鄂晚報(bào)及省、市、區(qū)局紅盾刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報(bào)道三十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告。
三、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管
一是認(rèn)真落實(shí)巡查制,加強(qiáng)日常監(jiān)管。每月制訂巡查計(jì)劃,規(guī)定工商所乳制品、前點(diǎn)后場(chǎng)、經(jīng)營戶每月巡查不得少于4次,農(nóng)資、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品檢查每個(gè)月不得少于2次,并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題,特別是兒童、老
年食品質(zhì)量等問題,及時(shí)予以處理,同時(shí)將巡查情況及對(duì)有問題食品的處理情況及時(shí)在食品市場(chǎng)巡查記錄上登記,便于統(tǒng)一掌握經(jīng)營戶的經(jīng)營情況。
二是大力開展專項(xiàng)整治,加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。今年我所先后集中開展了多次食品經(jīng)營主體資格清理整頓工作。首先從驗(yàn)照、換照著手,對(duì)食品經(jīng)營戶的前置條件、營業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗(yàn)、審核、規(guī)范和登記;另一方面按照“誰監(jiān)管、誰清理、誰負(fù)責(zé)”的原則,由各格監(jiān)管員對(duì)本格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進(jìn)行摸底排查,清戶登記,對(duì)主體資格不合法的逐戶下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,督促辦理登記手續(xù),共下達(dá)責(zé)令改正通知書十一份。其次是結(jié)合315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日的到來,我所針對(duì)群眾反映的熱點(diǎn)問題,結(jié)
合我轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)實(shí)際情況,先后有針對(duì)性地開展了校園食品市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。通過以上專項(xiàng)整治,較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為,有效地凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。
三是延伸監(jiān)管觸角,拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各格監(jiān)管員主動(dòng)把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個(gè)角落。隨著食品流通的日趨活躍、呈多樣化、復(fù)雜化發(fā)展的態(tài)勢(shì),一些邊遠(yuǎn)地方出現(xiàn)了一批食品生產(chǎn)的“小作坊”、地下食品加工的“黑窩點(diǎn)”、藏匿“三無”食品的“黑倉庫”。這些手工作坊人員利用時(shí)間差送貨上門,廉價(jià)推銷食品。而一些
個(gè)體商店、小商小販,圖便宜、圖省事、圖暴利,經(jīng)常銷售這類食品。這就給消費(fèi)者,特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生,帶來了很大的隱患。所以我所力爭把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校;把監(jiān)管的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營者借“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)的食品,坑害農(nóng)村消費(fèi)者的行為。
四、建立戶口,突出效能
今年以來,我所加強(qiáng)了《食品經(jīng)營經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管,我所按照一戶一卡一檔的要求,對(duì)轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案,只要打開檔案,經(jīng)營戶的姓名、身份證號(hào)、行政許可情況、主要經(jīng)營情況等靜態(tài)信息資料一目了然,為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。
五、做好檢測(cè)、監(jiān)控到位
一是按照區(qū)局消保分局要求,制訂我所XX年食品監(jiān)
測(cè)計(jì)劃,實(shí)施快速監(jiān)測(cè)。二是加大檢測(cè)力度,改進(jìn)監(jiān)測(cè)手段。今年以來,我所利用快速檢測(cè)箱等設(shè)備和專用檢測(cè)室,開展快速檢測(cè)48余次,合格率為100%。通過現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用科技手段對(duì)食品開展快速檢測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,變事后監(jiān)管為事前防范,確保市民吃上“放心菜”、“放心果”、“放心肉”。充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品監(jiān)管中的積極作用,有效為廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)提供更有力的保障,督促經(jīng)營者進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全自律守法意識(shí)。
我所在食品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與區(qū)、市局要求和先進(jìn)所相比,還有較大差距。,一是因轄區(qū)經(jīng)營戶有許多處于農(nóng)村地區(qū),整治工作開展的深度和廣度不夠,在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角;二是與相關(guān)職能部門相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善;三是食品案件查辦還不夠積極主動(dòng);四是長效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后,對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。我們決心以這次食品安全目標(biāo)考核為契機(jī),虛心學(xué)習(xí)借鑒其他所的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),解放思想,開拓創(chuàng)新,努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。
篇十:工商局XX年食品監(jiān)管工作總結(jié) 白銀市工商局高新分局XX年
食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
食品安全問題,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,是我們?nèi)粘1O(jiān)管工作中的重中之中,對(duì)此我們白銀市工商局高新分局予以高度重視。按照《白銀區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書》和《白銀市工商局XX年食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書》的要求,結(jié)合我局監(jiān)管的實(shí)際情況,制定了《白銀市工商局高新分局XX年工作目標(biāo)責(zé)任書》,認(rèn)真分解和細(xì)化各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),通過采取有力措施,緊緊圍繞工作目標(biāo),切實(shí)有效地加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,食品安全工作取得顯著成效。全面完成了食品安全監(jiān)管全年工作目標(biāo)責(zé)任。
一、把食品安全監(jiān)管等工作作為第一職責(zé)。食品安全監(jiān)管成效明顯。
(一)、進(jìn)一步完善流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度,層層簽訂監(jiān)管責(zé)任書,靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任。嚴(yán)格食品流通許可的準(zhǔn)入關(guān),按照規(guī)定的程序?qū)徍?、發(fā)放《食品流通許可證》,材料齊全,符合規(guī)定的程序,按規(guī)定建檔;堅(jiān)持在辦證的同時(shí)對(duì)經(jīng)營者教育和培訓(xùn),增強(qiáng)經(jīng)營者的法律意識(shí)和食品安全
知識(shí),強(qiáng)化經(jīng)營者的自律能力。在食品安全監(jiān)管方面堅(jiān)持從源頭抓起、預(yù)防為主、全過程監(jiān)管,有效地維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,確保食品消費(fèi)安全。到目前為止,共辦理《食品流通許可證》368份,辦理《食品流
通許可證》注銷19份,現(xiàn)有食品經(jīng)營戶349戶。其中,王峴工商所 217戶,銀光工商所132戶;其中乳制品經(jīng)營戶86戶,含嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營戶6戶。新發(fā)展食品經(jīng)營戶48戶,變更《食品流通許可證》44份。
(二)、食品安全監(jiān)管軟件推廣、應(yīng)用:目前全局推廣食品安全監(jiān)管軟件 196 戶,覆蓋率為62%;應(yīng)用 38戶。完成了目標(biāo)任務(wù)。
(三)、按照《XX年食品安全示范店建設(shè)實(shí)施方案》對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施要求,增強(qiáng)食品經(jīng)營者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用,建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。確定了省級(jí)食品安全示范店4戶(王峴工商所 2戶,銀光工商所戶2戶),市級(jí)食品安全示范店9戶(王峴工商所 5戶,銀光工商所戶4戶),縣級(jí)食品安全示范店16戶(王峴工商所 9戶,銀光工商所戶7戶)。
(四)、加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管不放松,為廣大消費(fèi)者營造安全有序的消費(fèi)環(huán)境。使日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治有機(jī)地結(jié)合。對(duì)349戶食品經(jīng)營者按照信用分層分級(jí)管理,全年
共檢查食品經(jīng)營者1162戶次,查閱各類資料36500多份,對(duì)主體資格不合法的逐戶下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,督促辦理登記手續(xù),共下達(dá)責(zé)令改正通知書12份,取締無照
經(jīng)營6戶,下架不合格食品326個(gè)計(jì)量單位,查辦食品案件5起、罰沒款共計(jì)9000元。
(五)、按照市局的安排制定XX年《食品快速檢測(cè)計(jì)劃》,并按《食品快速檢測(cè)計(jì)劃》及時(shí)下達(dá)每月的快速檢測(cè)抽樣任務(wù)指標(biāo),工商所按時(shí)報(bào)送抽樣單,并及時(shí)錄入快速檢測(cè)結(jié)果。
二、主要做法:
(一)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任
為切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé),我所將食品安全工作列入日常工作重點(diǎn)議程,常抓常議,并結(jié)合實(shí)際,制定了詳細(xì)的工作方案,成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:由局長賀得俊任組長,其他副局長副組長,成員由本局工商所所長、機(jī)關(guān)科、室等主要負(fù)責(zé)人組成。辦公室設(shè)在本局市場(chǎng)管理科,負(fù)責(zé)日常的具體事務(wù)及聯(lián)系、協(xié)調(diào)。
(二)、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍
為了營造良好的宣傳氛圍,把食品安全知識(shí)送到千家萬戶,實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo),我所各格監(jiān)管員利用巡查間隙,對(duì)經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳,引導(dǎo)
群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi),引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營。同時(shí)我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在市局紅盾、白銀日?qǐng)?bào)刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報(bào)道。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)發(fā)布了預(yù)警公告。
(三)、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管
一是認(rèn)真落實(shí)巡查制,加強(qiáng)日常監(jiān)管。每月制訂巡查計(jì)劃,規(guī)定工商所乳制品、經(jīng)營戶每月巡查不得少于4次,重點(diǎn)商品檢查每個(gè)月不得少于2次,并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題,特別是兒童、老年食品質(zhì)量等問題,及時(shí)予以處理反饋,同時(shí)將巡查情況及對(duì)有問題食品的處理情況及時(shí)在食品市場(chǎng)巡查記錄上登記,便于統(tǒng)一掌握經(jīng)營戶的經(jīng)營情況。
二是大力開展專項(xiàng)整治,加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。今年我所先后集中開展了多次食品經(jīng)營主體資格清理整頓工作。首先從驗(yàn)照、換照著手,對(duì)食品經(jīng)營戶的前置條件、營業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗(yàn)、審核、規(guī)范和登記;另一方面按照“誰監(jiān)管、誰清理、誰負(fù)責(zé)”的原則,由各格監(jiān)管員對(duì)本格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進(jìn)行摸底排查,清戶登記,其次是結(jié)合消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,針對(duì)群眾反映的熱點(diǎn)問題,結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)實(shí)際情況,先后有針對(duì)性地開展了打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、“廋肉精”、“地溝油”和食用油綜合治理、校園食品市場(chǎng)、農(nóng)村食品市
場(chǎng)、糧油市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。通過以上專項(xiàng)整治,較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為,有效地凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。
三是延伸監(jiān)管觸角,拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各格監(jiān)管員主動(dòng)把
監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個(gè)角落。針對(duì)一些個(gè)體商店、小商小販,經(jīng)常銷售不合格的食品。給消費(fèi)者,特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生,帶來了很大的隱患。所以我所力爭把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校;把監(jiān)管的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營者借“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)的食品,坑害農(nóng)村消費(fèi)者的行為。
(四)、建立戶口,突出效能
今年以來,我所加強(qiáng)了《食品經(jīng)營經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管,我所按照一戶一檔的要求,對(duì)轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案,只要打開檔案,經(jīng)營戶的姓名、身份證號(hào)、行政許可情況、主要經(jīng)營情況等靜態(tài)信息資料一目了然,為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。
(五)、做好檢測(cè)、監(jiān)控到位
一是按照市局要求,制訂我所XX年食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃,實(shí)施快速監(jiān)測(cè)。二是加大檢測(cè)力度,今年以來,我所開展快速檢測(cè)160余次,合格率為100%。三是推廣應(yīng)用食品電子監(jiān)管系統(tǒng)60余戶,加強(qiáng)食品監(jiān)管力度,通過運(yùn)用科技手段對(duì)
第二篇:工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
XX年,市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作,堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責(zé),常抓不懈,力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識(shí)著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念,并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場(chǎng)確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺(tái)帳建立、食品質(zhì)量等情況對(duì)該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管,將職責(zé)落實(shí)到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺(tái)帳,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職;二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》,進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù),檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)填寫粘貼式臺(tái)帳,并裝訂成冊(cè);三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》,明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù);四是對(duì)綜合市場(chǎng)食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊(cè),監(jiān)管和督促并行,做到監(jiān)管有痕跡;五是普查和快速檢測(cè)重點(diǎn)抽查相結(jié)合,重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全;六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況,敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時(shí)辦理《食品流通許可證》,并做到亮證亮照經(jīng)營;七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜,五個(gè)統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄(含工商徽記、監(jiān)制單位)、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。
XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞,得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評(píng)。
第三篇:工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它可以促使我們思考,為此要我們寫一份總結(jié)。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編整理的工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)1XX年,市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作,堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責(zé),常抓不懈,力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識(shí)著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念,并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場(chǎng)確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索娶臺(tái)帳建立、食品質(zhì)量等情況對(duì)該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管,將職責(zé)落實(shí)到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺(tái)帳,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職;二是發(fā)放特別印制的(食品安全監(jiān)管宣傳資料)和(規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告),進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù),檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)填寫粘貼式臺(tái)帳,并裝訂成冊(cè);三是逐戶簽訂(食品安全責(zé)任書),明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù);四是對(duì)綜合市場(chǎng)食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊(cè),監(jiān)管和督促并行,做到監(jiān)管有痕跡;五是普查和快速檢測(cè)重點(diǎn)抽查相結(jié)合,重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全;六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況,敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時(shí)辦理(食品流通許可證),并做到亮證亮照經(jīng)營;七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜,五個(gè)統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄(含工商徽記、監(jiān)制單位)、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。
XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞,得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評(píng)。
工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)2[]XX年,市工商局工商所高度重視監(jiān)管,將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責(zé),常抓不懈,力求實(shí)效。首先從統(tǒng)一職工著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念,并將建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場(chǎng)確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺(tái)帳建立、食品質(zhì)量等對(duì)該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管,將職責(zé)落實(shí)到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。
三是逐戶簽訂《食品安全書》,明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù);四是對(duì)綜合食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊(cè),監(jiān)管和督促并行,做到監(jiān)管有痕跡;五是普查和快速檢測(cè)重點(diǎn)抽查相結(jié)合,重點(diǎn)檢查飲料、食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全;六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況,敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時(shí)辦理《食品流通許可證》,并做到亮證亮照經(jīng)營;七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜,五個(gè)統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄(含工商徽記、監(jiān)制)、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的漏洞,得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評(píng)。
工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)3XX年,市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作,堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責(zé),常抓不懈,力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識(shí)著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念,并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場(chǎng)確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺(tái)帳建立、食品質(zhì)量等情況對(duì)該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管,將職責(zé)落實(shí)到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺(tái)帳,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職;二是發(fā)放特別印制的.《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》,進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù),檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)填寫粘貼式臺(tái)帳,并裝訂成冊(cè);三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》,明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù);四是對(duì)綜合市場(chǎng)食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊(cè),監(jiān)管和督促并行,做到監(jiān)管有痕跡;五是普查和快速檢測(cè)重點(diǎn)抽查相結(jié)合,重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全;六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況,敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時(shí)辦理《食品流通許可證》,并做到亮證亮照經(jīng)營;七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜,五個(gè)統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。
XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞,得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評(píng)。
工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)4各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁們:
下午好!非常感謝大家在百忙之中到我所檢查指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作,流通領(lǐng)域食品安全問題,事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,對(duì)此我所一直都予以高度重視。今年以來,我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署,在轄區(qū)切實(shí)有效地加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,通過采取有力措施,緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“十率”的工作目標(biāo),力促食品安全工作取得顯著成效?,F(xiàn)將前一階段開展食品安全監(jiān)管工作情況作一簡要匯報(bào):
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任
我所成立了食品安全監(jiān)管“一季一考評(píng)”工作專班,并多次召開了所務(wù)工作會(huì)議,就如何開展落實(shí)進(jìn)行了專門的研究,并結(jié)合實(shí)際,制定了詳細(xì)的工作方案。并同網(wǎng)格監(jiān)管員簽定了食品安全責(zé)書,確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員,明確了各級(jí)監(jiān)管人員的工作職責(zé)。同時(shí),我所還積極向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)工作,切實(shí)爭取政府的支持及相關(guān)部門的配合,從而形成合力整治的良好局面。同時(shí),我所還將所轄區(qū)劃分成了4個(gè)責(zé)任區(qū),由考核組組長帶領(lǐng)4個(gè)執(zhí)法小組分別負(fù)責(zé)4個(gè)片區(qū),明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責(zé)任人的工作職責(zé),任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任追究制度,每月18日,我所考核小組根據(jù)《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管評(píng)分細(xì)則》,對(duì)轄區(qū)內(nèi)
四個(gè)網(wǎng)格進(jìn)行實(shí)地交叉檢查,每個(gè)網(wǎng)格隨機(jī)抽查5戶經(jīng)營戶,并將檢查結(jié)果填入《食品經(jīng)營戶實(shí)地檢查表》中,每月20日前,召開專題會(huì)議,根據(jù)自查和實(shí)地檢查檢查結(jié)果對(duì)每名責(zé)任人進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、計(jì)分,將檢查結(jié)果反饋每名責(zé)任人,要求其對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題限期整改到位,并填寫《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管員考評(píng)匯總表》,努力實(shí)現(xiàn)責(zé)任到崗到人,形成組長親自抓、監(jiān)管員具體抓、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、每月工作匯報(bào)的工作機(jī)制。
二、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍
為了營造良好的宣傳氛圍,把食品安全知識(shí)送到千家萬戶,實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo),我所各網(wǎng)格監(jiān)管員利用巡查間隙,對(duì)經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳,引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi),引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營。同時(shí)我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在咸寧日?qǐng)?bào)、南鄂晚報(bào)及省、市、區(qū)局紅盾網(wǎng)刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報(bào)道三十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告。
三、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管
一是認(rèn)真落實(shí)巡查制,加強(qiáng)日常監(jiān)管。每月制訂巡查計(jì)劃,規(guī)定工商所乳制品、前點(diǎn)后場(chǎng)、經(jīng)營戶每月巡查不得少于4次,農(nóng)資、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品檢查每個(gè)月不得少于2次,并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題,特別是兒童、老年食品質(zhì)量等問題,及時(shí)予以處理,同時(shí)將巡查情況及對(duì)有問題食品的處理情況及時(shí)在食品市場(chǎng)巡查記錄上登記,便于統(tǒng)一掌握經(jīng)營戶的經(jīng)營情況。
二是大力開展專項(xiàng)整治,加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。今年我所先后集中開展了多次食品經(jīng)營主體資格清理整頓工作。首先從驗(yàn)照、換照著手,對(duì)食品經(jīng)營戶的前置條件、營業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗(yàn)、審核、規(guī)范和登記;另一方面按照“誰監(jiān)管、誰清理、誰負(fù)責(zé)”的原則,由各網(wǎng)格監(jiān)管員對(duì)本網(wǎng)格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進(jìn)行摸底排查,清戶登記,對(duì)主體資格不合法的逐戶下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,督促辦理登記手續(xù),共下達(dá)責(zé)令改正通知書十一份。其次是結(jié)合315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日的到來,我所針對(duì)群眾反映的熱點(diǎn)問題,結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)實(shí)際情況,先后有針對(duì)性地開展了校園食品市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。通過以上專項(xiàng)整治,較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為,有效地凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。
三是延伸監(jiān)管觸角,拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各網(wǎng)格監(jiān)管員主動(dòng)把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個(gè)角落。隨著食品流通的日趨活躍、呈多樣化、復(fù)雜化發(fā)展的態(tài)勢(shì),一些邊遠(yuǎn)地方出現(xiàn)了一批食品生產(chǎn)的“小作坊”、地下食品加工的“黑窩點(diǎn)”、藏匿“三無”食品的“黑倉庫”。這些手工作坊人員利用時(shí)間差送貨上門,廉價(jià)推銷食品。而一些
個(gè)體商店、小商小販,圖便宜、圖省事、圖暴利,經(jīng)常銷售這類食品。這就給消費(fèi)者,特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生,帶來了很大的隱患。所以我所力爭把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校;把監(jiān)管的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營者借“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)的食品,坑害農(nóng)村消費(fèi)者的行為。
四、建立戶口,突出效能
今年以來,我所加強(qiáng)了《食品經(jīng)營經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管,我所按照一戶一卡一檔的要求,對(duì)轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案,只要打開檔案,經(jīng)營戶的姓名、身份證號(hào)、行政許可情況、主要經(jīng)營情況等靜態(tài)信息資料一目了然,為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。
五、做好檢測(cè)、監(jiān)控到位
一是按照區(qū)局消保分局要求,制訂我所20xx年食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃,實(shí)施快速監(jiān)測(cè)。二是加大檢測(cè)力度,改進(jìn)監(jiān)測(cè)手段。今年以來,我所利用快速檢測(cè)箱等設(shè)備和專用檢測(cè)室,開展快速檢測(cè)48余次,合格率為100%。通過現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用科技手段對(duì)食品開展快速檢測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,變事后監(jiān)管為事前防范,確保市民吃上“放心菜”、“放心果”、“放心肉”。充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品監(jiān)管中的積極作用,有效為廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)提供更有力的保障,督促經(jīng)營者進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全自律守法意識(shí)。
我所在食品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與區(qū)、市局要求和先進(jìn)所相比,還有較大差距。,一是因轄區(qū)經(jīng)營戶有許多處于農(nóng)村地區(qū),整治工作開展的深度和廣度不夠,在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角;二是與相關(guān)職能部門相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善;三是食品案件查辦還不夠積極主動(dòng);四是長效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后,對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。我們決心以這次食品安全目標(biāo)考核為契機(jī),虛心學(xué)習(xí)借鑒其他所的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),解放思想,開拓創(chuàng)新,努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。
工商所食品安全監(jiān)管工作總結(jié)5XX年,市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作,堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責(zé),常抓不懈,力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識(shí)著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要?jiǎng)?wù)”觀念,并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場(chǎng)確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺(tái)帳建立、食品質(zhì)量等情況對(duì)該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管,將職責(zé)落實(shí)到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。
七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜,五個(gè)統(tǒng)一,標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄(含工商徽記、監(jiān)制單位)、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的.食品安全示范店。
XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好,轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞,得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評(píng)。
第四篇:工商所食品安全監(jiān)管責(zé)任人考核辦法
工商所食品安全監(jiān)管責(zé)任人考核辦法
根據(jù)湖北省工商局《工商所流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范(試行)》第15條、第29條的規(guī)定和省工商局“一季一考評(píng)”的要求,制定本考核辦法。
一、食品安全主要監(jiān)管指標(biāo)及考核標(biāo)準(zhǔn)
(一)食品經(jīng)營者主體資格情況
1、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者無證無照經(jīng)營的,發(fā)現(xiàn)一戶已開業(yè)半個(gè)月以上不到一個(gè)月的扣2分,已開業(yè)一個(gè)月以上不到半年的扣3分,已開業(yè)半年以上的扣5分。證、照過期失效的視同無證無照經(jīng)營。
2、食品經(jīng)營者不按規(guī)定懸掛《食品安全監(jiān)管公示欄》的,發(fā)現(xiàn)一戶扣10分。
3、食品經(jīng)營者懸掛的《食品安全監(jiān)管公示欄》內(nèi)的內(nèi)容不全的,發(fā)現(xiàn)一處扣2分。
4、食品經(jīng)營者實(shí)際經(jīng)營范圍與許可的經(jīng)營范圍不一致的,發(fā)現(xiàn)一戶扣2分。
(二)食品經(jīng)營者自律制度落實(shí)情況
5、食品經(jīng)營者未按規(guī)定查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件的,發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
6、食品經(jīng)營者進(jìn)貨票據(jù)未粘貼或未按月裝訂成冊(cè)的,不合 —1—
格食品退市未記錄的,發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
7、食品批發(fā)經(jīng)營者未建立購銷臺(tái)賬的,發(fā)現(xiàn)一戶扣2分;購銷臺(tái)賬記錄不全的,發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
8、食品現(xiàn)場(chǎng)制售從業(yè)人員的《健康證》和使用食品添加劑未公示的發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
9、食品現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營者未按規(guī)定建立食品原料進(jìn)貨、使用臺(tái)賬的發(fā)現(xiàn)一次扣2分;未建立食品加工、銷售、庫存臺(tái)賬的發(fā)現(xiàn)一次扣2分;未建立食品添加劑購進(jìn)、使用臺(tái)賬的發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
10、食品現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營者未現(xiàn)場(chǎng)張貼食品安全管理制度的發(fā)現(xiàn)一戶扣1分。
(三)食品經(jīng)營者經(jīng)營情況
11、食品經(jīng)營者銷售過期食品的,發(fā)現(xiàn)一種商品扣2分。
12、食品經(jīng)營者銷售“三無”食品的,發(fā)現(xiàn)一種商品扣2分。
13、食品經(jīng)營者銷售無“QS”標(biāo)志食品的,發(fā)現(xiàn)一種商品扣2分。
14、食品經(jīng)營者銷售的進(jìn)口食品無中文標(biāo)簽、中文說明書的,發(fā)現(xiàn)一種商品扣2分。
15、食品經(jīng)營者銷售的散裝食品在儲(chǔ)存位置、容器、外包裝上未標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式的,發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
16、食品經(jīng)營者銷售“早產(chǎn)”食品、虛假標(biāo)注保質(zhì)期食品的,—2—
發(fā)現(xiàn)一種商品扣2分。
17、食品經(jīng)營者銷售標(biāo)簽不合格食品的,發(fā)現(xiàn)一種商品扣1分。
18、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)下架而未下架的,發(fā)現(xiàn)一種商品扣2分。
19、食品經(jīng)營場(chǎng)所的食品廣告有明顯虛假違法內(nèi)容的,發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
20、食品從業(yè)人員不具有有效的健康證明的,發(fā)現(xiàn)一人扣2分。
(四)食品安全監(jiān)管人員履責(zé)情況
21、建立食品經(jīng)營主體經(jīng)濟(jì)戶口總臺(tái)賬和分臺(tái)賬,未按要求建立的,發(fā)現(xiàn)一次扣5分。
22、對(duì)城區(qū)和鎮(zhèn)政府所在地集鎮(zhèn)食品經(jīng)營戶日常巡查每月不少于2次,其他食品經(jīng)營戶每月不少于1次,對(duì)乳品、散裝食品(白酒)和地產(chǎn)品經(jīng)營戶每周不少于1次,達(dá)不到巡查頻次的,發(fā)現(xiàn)一戶扣2分。
23、認(rèn)真開展專項(xiàng)檢查和市場(chǎng)清查,未按要求進(jìn)行的,發(fā)現(xiàn)一次扣5分;工商所未安排實(shí)施的或者沒有督辦落實(shí)的,所長扣發(fā)10分。
24、認(rèn)真填寫市場(chǎng)巡查記錄,填寫不全的,發(fā)現(xiàn)一戶扣1分。
25、各所要指定食品安全快速檢測(cè)責(zé)任人,工商所每周要開展3個(gè)以上品種5個(gè)以上批次的食品快速檢測(cè)。少一個(gè)品種扣2分;少一個(gè)批次扣2分;不開展的,發(fā)現(xiàn)一次扣5分。工商所未 —3—
指定快速檢測(cè)責(zé)任人的或者沒有督辦落實(shí)的,所長扣發(fā)10分。
二、考核對(duì)象及責(zé)任比例。食品安全監(jiān)管實(shí)行“誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé);誰分管、誰負(fù)責(zé)”的原則,具體考核對(duì)象:具體監(jiān)管責(zé)任人、監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)長、分管所長,其責(zé)任比例分別為7:2:1。在“一季一考核”中扣分的,扣考核對(duì)象的相應(yīng)分?jǐn)?shù),上級(jí)機(jī)關(guān)在檢查和考核中發(fā)現(xiàn)問題的,加重一倍扣分。造成惡劣影響和后果的追究相關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任。
三、考核主體及時(shí)間安排。根據(jù)食品安全監(jiān)管實(shí)行轄區(qū)責(zé)任制和績效考核的要求,工商所是食品安全監(jiān)管考核的主體單位,分局人事監(jiān)察科、消保科是督辦單位。工商所每月25日前必須組織考核一次,月底前將考核資料分別報(bào)分局人事監(jiān)察科和消???。分局人事監(jiān)察科和消保科每季組織對(duì)工商所抽查一次,并將抽查及考核結(jié)果公示后在全分局通報(bào)。
四、考核的獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。本考核實(shí)行扣分制,總分100分,每扣一分扣10元。工商所按績效考核的要求,每月從被考核人員的崗位目標(biāo)考核獎(jiǎng)中扣除。如考核未扣分的,崗位目標(biāo)考核獎(jiǎng)全額發(fā)放。如應(yīng)扣發(fā)崗位目標(biāo)考核獎(jiǎng)的,經(jīng)分管督查工作的局長審批后,由人事監(jiān)察科通知辦公室當(dāng)月執(zhí)行。工商所在經(jīng)費(fèi)允許的情況下,報(bào)經(jīng)分局同意后,可將相關(guān)經(jīng)費(fèi)作為獎(jiǎng)勵(lì)基金另行獎(jiǎng)勵(lì)。分局將根據(jù)消???、人事監(jiān)察科抽查的情況,對(duì)在食品安全監(jiān)管方面有突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。
五、本辦法自二〇一二年三月一日起施行。
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第五篇:工商所2010年食品安全監(jiān)管責(zé)任書
為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,進(jìn)一步規(guī)范監(jiān)管行為,強(qiáng)化監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識(shí),維護(hù)消費(fèi)者身體健康、生命安全和轄區(qū)食品市場(chǎng)秩序,特與本所人員簽訂責(zé)任書。
一、各管理組對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食品安全負(fù)監(jiān)督管理責(zé)任,管理組負(fù)責(zé)人為責(zé)任區(qū)食品安全監(jiān)管工作第一責(zé)任人,管理組要通過層層簽訂責(zé)任書等方式,明確每個(gè)監(jiān)管人員的食品安全
監(jiān)管責(zé)任。
二、各管理組要加大對(duì)《食品安全法》等食品安全監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度,督促分管責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營者履行進(jìn)貨查驗(yàn)(進(jìn)貨查驗(yàn)記錄)、定期檢查、不合格食品退市等法定責(zé)任和義務(wù),對(duì)其索取票證和進(jìn)銷臺(tái)帳加強(qiáng)指導(dǎo)和規(guī)范。
三、各管理組要按照“六查六看”的內(nèi)容,加強(qiáng)對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者主體資格、經(jīng)營行為、食品質(zhì)量、履行進(jìn)貨查驗(yàn)(進(jìn)貨查驗(yàn)記錄)、定期檢查、不合格食品退市等法定責(zé)任和義務(wù)的巡查和日常監(jiān)管,嚴(yán)格對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者主體資格的規(guī)范和管理,依法查處無照經(jīng)營食品違法行為、未依法履行法定責(zé)任和義務(wù)行為、制售假冒偽劣和不合格食品的行為、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢的不正當(dāng)競(jìng)爭行為、違法食品廣告行為、商標(biāo)侵權(quán)行為,清查責(zé)任區(qū)內(nèi)法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。
四、各管理組要要結(jié)合對(duì)責(zé)任區(qū)食品市場(chǎng)的巡查、專項(xiàng)檢查、案件查處和受理消費(fèi)者投訴等工作,及時(shí)、準(zhǔn)確地將責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者對(duì)許可、登記事項(xiàng)遵守情況、法定責(zé)任和義務(wù)落實(shí)情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處和食品經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等有關(guān)監(jiān)管信息錄入食品經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按相關(guān)規(guī)定,對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營者信用進(jìn)行評(píng)定,并實(shí)施信用分類監(jiān)管。對(duì)有不良信用記錄的食品經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次,加強(qiáng)監(jiān)管。
五、各管理組要按照“六查六看”的內(nèi)容開展食品市場(chǎng)巡查,如實(shí)填寫《xxx工商局食品安全監(jiān)督檢查記錄》,并經(jīng)監(jiān)督檢查人員和食品經(jīng)營者簽字后歸檔。
六、各工商所要繼續(xù)推行所村掛鉤和食品安全社會(huì)監(jiān)督員、企業(yè)食品質(zhì)量管理員等制度建設(shè),發(fā)動(dòng)群眾參與對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)督。
七、各管理組監(jiān)管人員在監(jiān)管工作中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守工商行政管理部門依法行政、文明執(zhí)法的規(guī)定,對(duì)涉嫌食品違法行為進(jìn)行調(diào)查處理時(shí)要依法按程序進(jìn)行。
八、各管理組應(yīng)嚴(yán)格遵守上述責(zé)任內(nèi)容,如有違反,工商所將按照《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任及責(zé)任追究辦法》的有關(guān)規(guī)定上報(bào)追究責(zé)任。
本責(zé)任書一式兩份,工商所存檔一份,各管理組保存一份。本責(zé)任書自簽訂之日起生效,有效期為一年。
工商所: 管理組負(fù)責(zé)人:
二〇一〇年 月 日