第一篇:酒店工會主席在年度計劃工作會上的發(fā)言
今天,李總就創(chuàng)建“情滿XX,舒適家園”服務品牌戰(zhàn)略構思作了全面的闡述,這將是酒店今后若干年發(fā)展的風向標,也是XX今后提高專業(yè)化服務水平,實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的具體措施。下面我根據(jù)酒店創(chuàng)建品牌戰(zhàn)略的思想,結合工會工作的“維護、參與、建設、教育”四項基本職能,談工會工作的思想構思及二OO六年度工會工作的主要任務,請代表們審議。1、維護員工的合法權益是工會工作的基本職能,也是工會工作的出發(fā)點和歸宿點 1-1、樹立企業(yè)人本管理的理念,工會要把員工看作是企業(yè)的根本,是企業(yè)最寶貴的資源。這樣才能與企業(yè)的品牌戰(zhàn)略有機結合起來,才能充滿熱情、激情去創(chuàng)造性地完成好工會工作各項任務。
1-2、今年酒店企業(yè)改制已進入關鍵時刻,改制員工面臨著“希望和困難并存,機遇與挑戰(zhàn)同在”的艱難決擇。工會工作應做到維護職工利益與維護企業(yè)整體利益相統(tǒng)一,既要充分維護職工的利益,又要協(xié)助完成改制工作,為改制后的員工有工作平臺,改制后的企業(yè)有新的發(fā)展前景出謀獻策。
1-3、加強工會隊伍建設和工會骨干培訓,認真學習《勞動法》等法律法規(guī),提高工會工作人員維護員工利益的業(yè)務水平,協(xié)助行政提高依法行政的能力。使酒店能切實以《勞動法》的有關規(guī)定為依據(jù),加強對員工的管理。
1-4、工會工作應始終堅持以企業(yè)發(fā)展為中心,服從于、服務于企業(yè)發(fā)展這個大局,制定工作計劃,理順工作關系,了解企業(yè)的近期目標和長遠計劃,調(diào)動廣大員工為實現(xiàn)酒店品牌戰(zhàn)略而努力奮斗的激情。
2、參與職能:工會依照法律法規(guī),通過職工代表大會或者其他形式,組織員工參與本單位的民主決策、民主管理和民主監(jiān)督
2-1、在市場經(jīng)濟條件下和企業(yè)改制過程中,工會要不斷改變觀念,不斷提高參與的能力與水平,推進企業(yè)的民主化建設和發(fā)展。
2-2、充分調(diào)動廣大員工的積極性和創(chuàng)造性,發(fā)動廣大員工為企業(yè)改革和發(fā)展獻計獻策。通過形式多樣的活動,不斷提高廣大員工的主人翁責任感和使命感,在開展活動的組織形式、方式和方法上應有新的創(chuàng)新與突破。
2-3、工會工作的重心放在第一線,深入最基層,與員工直接談心、交朋友,樹立為一線員工服務的思想。讓員工感到酒店就是他們的家,酒店又是顧客的家。使工會成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的橋梁和紐帶。
2-4、民主管理,首先是在涉及職工利益的問題上,一定要做到廣泛聽取員工的意見,要盡量做到公正、公平、公開。這是一個企業(yè)能否真正調(diào)動員工積極性的重要因素。第二,就是要讓每個員工都感覺到他在企業(yè)中的地位和作用。工會在二OO六的工作中,將繼續(xù)采用店務公開宣傳欄和店刊等多種形式,定期公布酒店的經(jīng)營狀況、費用開支以及經(jīng)營決策等方面的內(nèi)容,進一步推進酒店的民主管理。
3、建設職能:動員和組織員工參加經(jīng)濟建設,努力完成生產(chǎn)及工作任務。隨著企業(yè)改革的深入發(fā)展,廣大員工都希望自己有一個寧靜的生活環(huán)境,有一個能施展才華的舞臺,因此,我們必須以人為本,以事業(yè)凝聚人,以感情留住人,盡最大能力關心、愛護、理解、支持員工,使他們真正感到企業(yè)就是職工的家,工會組織是員工信賴的組織,讓他們集中精力投入到各項工作中去。
3-1、工會工作就是群眾性工作,工作生活要貼近員工,隨時把握員工的思想脈搏,掌握疑點和熱點,了解他們學習、生活和工作中的困難和要求,爭取及時解決和解答。
3-2、工會就是要關心員工,用心叩響心扉,主動為困難職工排憂解難,能過這些誠心誠意,細致入微的關心,增加員工“以企業(yè)為家”的意識和血濃于水的感情。在這次提案、意見、建議的收集中,我們注意到了部分員工對員工食堂伙食質(zhì)量標準的意見。就這個問題,我們想說明幾點司情況。員工食堂的伙食標準在行政的支持下,伙食標準確實提高了許多。這次通過對食堂員工的培訓,工作人員的服務意識和精神面貌得到了很大提高,但是在菜式的搭配上和菜肴的口味上,還存在不少的缺點,應當要接受批評。也希望員工代表就解決目前存在的問題,提出具體解決辦法。
3-3、積極開展活動,以活動凝聚人心。酒店已把企業(yè)文化建設納入到創(chuàng)建企業(yè)品牌戰(zhàn)略中,我們將以豐富多彩,寓教于樂活動為載體,進一步增強員工隊伍的團隊精神,擴大員工視野,培養(yǎng)員工隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力。從四月開始,我們將陸續(xù)舉辦首屆“XX杯·美好生活”攝影比賽、部分員工春游活動、第二屆乒乓球團體比賽、第二屆書法比賽、征文、詩歌朗誦比賽以及春節(jié)晚會文藝節(jié)目等活動。我們想通過這一系列活動,提高員工的綜合素質(zhì)。我們爭取活動做到具有廣泛的員工參入性,又不失時機要求創(chuàng)新。使企業(yè)文化建設在創(chuàng)建中不斷得到升華,與XX的經(jīng)濟建設發(fā)展同步。在這里,我們請各位員工代表帶頭實現(xiàn)我們的這個愿望。
第二篇:酒店工會主席在計劃工作會上的發(fā)言
今天,李總就創(chuàng)建“情滿XX,舒適家園”服務品牌戰(zhàn)略構思作了全面的闡述,這將是酒店今后若干年發(fā)展的風向標,也是XX今后提高專業(yè)化服務水平,實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的具體措施。下面我根據(jù)酒店創(chuàng)建品牌戰(zhàn)略的思想,結合工會工作的“維護、參與、建設、教育”四項基本職能,談工會工作的思想構思及二OO六工會工作的主要任務,請代表們審議。
1、維護員工的合法權益是工會工作的基本職能,也是工會工作的出發(fā)點和歸宿點
1-1、樹立企業(yè)人本管理的理念,工會要把員工看作是企業(yè)的根本,是企業(yè)最寶貴的資源。這樣才能與企業(yè)的品牌戰(zhàn)略有機結合起來,才能充滿熱情、激情去創(chuàng)造性地完成好工會工作各項任務。
1-2、今年酒店企業(yè)改制已進入關鍵時刻,改制員工面臨著“希望和困難并存,機遇與挑戰(zhàn)同在”的艱難決擇。工會工作應做到維護職工利益與維護企業(yè)整體利益相統(tǒng)一,既要充分維護職工的利益,又要協(xié)助完成改制工作,為改制后的員工有工作平臺,改制后的企業(yè)有新的發(fā)展前景出謀獻策。
1-3、加強工會隊伍建設和工會骨干培訓,認真學習《勞動法》等法律法規(guī),提高工會工作人員維護員工利益的業(yè)務水平,協(xié)助行政提高依法行政的能力。使酒店能切實以《勞動法》的有關規(guī)定為依據(jù),加強對員工的管理。
1-4、工會工作應始終堅持以企業(yè)發(fā)展為中心,服從于、服務于企業(yè)發(fā)展這個大局,制定工作計劃,理順工作關系,了解企業(yè)的近期目標和長遠計劃,調(diào)動廣大員工為實現(xiàn)酒店品牌戰(zhàn)略而努力奮斗的激情。
2、參與職能:工會依照法律法規(guī),通過職工代表大會或者其他形式,組織員工參與本單位的民主決策、民主管理和民主監(jiān)督
2-1、在市場經(jīng)濟條件下和企業(yè)改制過程中,工會要不斷改變觀念,不斷提高參與的能力與水平,推進企業(yè)的民主化建設和發(fā)展。
2-2、充分調(diào)動廣大員工的積極性和創(chuàng)造性,發(fā)動廣大員工為企業(yè)改革和發(fā)展獻計獻策。通過形式多樣的活動,不斷提高廣大員工的主人翁責任感和使命感,在開展活動的組織形式、方式和方法上應有新的創(chuàng)新與突破。
2-3、工會工作的重心放在第一線,深入最基層,與員工直接談心、交朋友,樹立為一線員工服務的思想。讓員工感到酒店就是他們的家,酒店又是顧客的家。使工會成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的橋梁和紐帶。
2-4、民主管理,首先是在涉及職工利益的問題上,一定要做到廣泛聽取員工的意見,要盡量做到公正、公平、公開。這是一個企業(yè)能否真正調(diào)動員工積極性的重要因素。第二,就是要讓每個員工都感覺到他在企業(yè)中的地位和作用。工會在二OO六的工作中,將繼續(xù)采用店務公開宣傳欄和店刊等多種形式,定期公布酒店的經(jīng)營狀況、費用開支以及經(jīng)營決策等方面的內(nèi)容,進一步推進酒店的民主管理。
3、建設職能:動員和組織員工參加經(jīng)濟建設,努力完成生產(chǎn)及工作任務。隨著企業(yè)改革的深入發(fā)展,廣大員工都希望自己有一個寧靜的生活環(huán)境,有一個能施展才華的舞臺,因此,我們必須以人為本,以事業(yè)凝聚人,以感情留住人,盡最大能力關心、愛護、理解、支持員工,使他們真正感到企業(yè)就是職工的家,工會組織是員工信賴的組織,讓他們集中精力投入到各項工作中去。
3-1、工會工作就是群眾性工作,工作生活要貼近員工,隨時把握員工的思想脈搏,掌握疑點和熱點,了解他們學習、生活和工作中的困難和要求,爭取及時解決和解答。
3-2、工會就是要關心員工,用心叩響心扉,主動為困難職工排憂解難,能過這些誠心誠意,細致入微的關心,增加員工“以企業(yè)為家”的意識和血濃于水的感情。
在這次提案、意見、建議的收集中,我們注意到了部分員工對員工食堂伙食質(zhì)量標準的意見。就這個問題,我們想說明幾點司情況。員工食堂的伙食標準在行政的支持下,伙食標準確實提高了許多。這次通過對食堂員工的培訓,工作人員的服務意識和精神面貌得到了很大提高,但是在菜式的搭配上和菜肴的口味上,還存在不少的缺點,應當要接受批評。也希望員工代表就解決目前存在的問題,提出具體解決辦法。
3-3、積極開展活動,以活動凝聚人心。酒店已把企業(yè)文化建設納入到創(chuàng)建企業(yè)品牌戰(zhàn)略中,我們將以豐富多彩,寓教于樂活動為載體,進一步增強員工隊伍的團隊精神,擴大員工視野,培養(yǎng)員工隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力。從四月開始,我們將陸續(xù)舉辦首屆“XX杯·美好生活”攝影比賽、部分員工春游活動、第二屆乒乓球團體比賽、第二屆書法比賽、征文、詩歌朗誦比賽以及春節(jié)晚會文藝節(jié)目等活動。我們想通過這一系列活動,提高員工的綜合素質(zhì)。我們爭取活動做到具有廣泛的員工參入性,又不失時機要求創(chuàng)新。使企業(yè)文化建設在創(chuàng)建中不斷得到升華,與XX的經(jīng)濟建設發(fā)展同步。在這里,我們請各位員工代表帶頭實現(xiàn)我們的這個愿望。
根據(jù)李總在報告中提出的塑造企業(yè)形象,“繼續(xù)辦好《XX人》報的要求”,我們將努力在擴大
店報影響,降低印刷費用上下功夫。目前,我們正在與XX市以及各縣印刷廠聯(lián)系,調(diào)查了解印刷價格。從前面出版的三期來看,各部門員工投搞的積極性還不是很高,希望各部管理人員多組織本部門員工寫稿,在《XX人》刊物中,要多收集普通員工素材的搞件。
4、以各種形勢加強宣傳教育,及時將企業(yè)改革發(fā)展的新精神、新思路、新情況告訴員工,使員工
了解企業(yè),了解工會,發(fā)解自身對企業(yè)改革發(fā)展的責任和作用,認識到只有企業(yè)發(fā)展了,個人才能得到更好的發(fā)展,使企業(yè)上下形成一個想發(fā)展、快發(fā)展的濃烈氛圍。
4-2、推行文化管理,樹立共同的價值觀。文化管理就是將企業(yè)文化作為一種管理工具,讓全體員工樹立一種共同的理念,并共同為這個理念而奮斗。我們的主題就是:團結、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新。
4-3、創(chuàng)建“學習型組織,不斷超越自我?!眲?chuàng)新并不一定發(fā)明,而是企業(yè)內(nèi)部員工在應付環(huán)境變化時,通過相互之間的影響和交流,所找到一種適應環(huán)境變化的新舉措。
4-4、情滿XX,舒適家園——社會責任第一。我們提出顧客為主,千方百計的保持顧客的忠誠度,能夠滿足顧客個性化的需求,應該是企業(yè)的社會責任。因為企業(yè)如果得不到社會的支持,是不能夠持續(xù)發(fā)展的。
以上這些是我們工會工作根據(jù)酒店品牌戰(zhàn)略構思,而制定的基本框架設想和二OO六年基本工作思路,可能在立意上、觀點上存在很多不足和不全面,我們會在學習中去完善,在實踐中去改進。
第三篇:酒店人力資源部經(jīng)理在計劃工作會上的發(fā)言
尊敬的市局領導、酒店領導,員工代表們:大家上午好!歷史的車輪將我們酒店業(yè)帶入二十一世紀,市場經(jīng)濟條件下的行業(yè)競爭已告別往昔大魚吃小魚,小魚吃蝦米的時代,出現(xiàn)的是快魚吃慢魚的典型知識經(jīng)濟的特征。一位著名的營銷大師說得好:“學歷代表過去,財力代表現(xiàn)在,而學習力決定未來”。為了更好地適應當前酒店業(yè)市場的變化,酒店人力資源部將從以下五個方面開展20xx年的工作:
一、從3月份起,開展“情滿XX,舒適家園”的主題培訓活動。今年的培訓工作采取三級培訓網(wǎng)絡方式進行:
1、第一級培訓組織——人力資源部負責酒店全年的培訓工作及管理人員的培訓。
2、第二級培訓組織——部門培訓小組,由人力資源部指導各部門承擔業(yè)務培訓任務。
3、第三級培訓組織——崗位訓導員,在各部門培訓小組領導下開展工作,負責本崗位新上崗員工和實習生培訓、督導工作。每個月的培訓效果由人力資源部統(tǒng)一考核,考核方式分為:書面考核與日??己讼嘟Y合,并以此作為評優(yōu)、評先的依據(jù)。此次培訓活動具有形式新穎(電視教學、讀書寫心得、演講比賽等),知識層面開闊、受訓范圍廣的特點。全年各階段實話按以下計劃進行:第一階段:3月主題:小事成就大事,細節(jié)成就完美。第二階段:4月—6月主題:聽著激動,想著感動,并且還有行動。第三階段:7月—9月主題:學習力決定未來。第四階段:10月—12月主題:學習不打折,秀出你自己。并在6月中旬、10月中旬進行酒店知識大比拼、普通話讀書演講比賽大比拼,同時進行表率部室及最佳個人、星級部室與最佳表現(xiàn)之星的評選、評優(yōu)工作。
(二)為了實施“情滿XX,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,以求達到保證和提高服務質(zhì)量,預防服務投訴,實施持續(xù)的質(zhì)量改進時,轉變員工質(zhì)量意識,增強酒店競爭意識的目的,結合酒店現(xiàn)有的考核標準制定XX大酒店全面質(zhì)量管理體系,現(xiàn)簡單介紹如下:質(zhì)量管理三級體系結構:酒店質(zhì)量管理委員會(一級)質(zhì)量管理部即人力資源部(二級)大堂副理各部門質(zhì)量管理組(兼職)201、質(zhì)量管理委員會人員組織機構組長:酒店總經(jīng)理副組長:酒店副總組員:各部門正、副經(jīng)理202、質(zhì)量管理委員會在酒店質(zhì)量體系中的地位和作用直屬部總經(jīng)理領導的在組織上交于其他部門的質(zhì)量機構。質(zhì)量管理委員會代表總經(jīng)理對酒店質(zhì)量工作進行管理,在“專業(yè)性管理、管理層級管理、班組、員工個人質(zhì)量控制”的組織體系中,委員會屬于專業(yè)性管理、在質(zhì)量管理中具有權威性。質(zhì)量管理委員會人員的工作原則有:
1、指導原則,2、檢查督導原則,3、幫助原則
4、一票否決制,5、執(zhí)行原則。其中執(zhí)行原則,采取第一次指出,第二次批評,第三次處罰。待運作成熟后,再適度進行執(zhí)行辦法調(diào)整,同時,酒店人力資源部還制定出與XX大酒店全面質(zhì)量管理體系相配套的質(zhì)檢考核百分制細則,它涵蓋了①儀容儀表②衛(wèi)生考評③優(yōu)質(zhì)服務④安全與節(jié)約考評⑤其他。待此次酒店員工代表大會討論表決通過各部門培訓后,即予以執(zhí)行。籍此,我們將建立酒店質(zhì)量管理和質(zhì)量檢查檔案,收集和整理賓客意見,建立質(zhì)量差錯預報制度和賓客意見預報制度,提出改進意見,不斷完善服務質(zhì)量管理體系和服務質(zhì)量培訓體系。
(三)持續(xù)不間斷地拜訪、考察、學習XX市同星級酒店、同檔次社會賓館,掌握其薪酬水平、人員編制,設計其有XX特色又具市場競爭力的工資體系。比如:20xx年底20xx年初我們?nèi)肆Y源部就分別調(diào)查了銀城、新天、明峰、金德等民營酒店企業(yè),綜合對它們的薪酬水平與市場情況,設計出XX大酒店的新工資體系,為酒店成立有限責任公司,進入良性發(fā)展軌道,奠定良好的物質(zhì)基礎提供了有力的參考依據(jù)。
(四)與XX市相關職能部門建立良好的協(xié)作關系,及時地將酒店人員變動,增減的變化與相關的社保福利工作落到實處,解決企業(yè)員工的后顧之憂。
(五)加強人力資源開發(fā),進行“人才庫”的建設。501、深入開展各部門、各班組員工記工作日記的活動與領班、主管定期檢查相結合,以便較好地把握員工思想動態(tài),適時的改進員工的工作方法和效率。502、推行各部門、各班組員工和管理人員在不同崗位的輪崗、交叉學習及實施周領班制、月領班制,豐富全酒店員工的酒店知識和管理經(jīng)驗,提高他們學習業(yè)務的熱情。
第四篇:酒店人力資源部經(jīng)理在計劃工作會上的發(fā)言
酒店人力資源部經(jīng)理在計劃工作會上的發(fā)言
尊敬的市局領導、酒店領導,員工代表們:
大家上午好!
歷史的車輪將我們酒店業(yè)帶入二十一世紀,市場經(jīng)濟條件下的行業(yè)競爭已告別往昔大魚吃小魚,小魚吃蝦米的時代,出現(xiàn)的是快魚吃慢魚的典型知識經(jīng)濟的特征。一位著名的營銷大師說得好:“學歷代表過去,財力代表現(xiàn)在,而學習力決定未來”。為了更好地適應當前酒店業(yè)市場的變化,酒店人力資源部將從以下五個方面開展2006年的工作:
一、從3月份起,開展“情滿XX,舒適家園”的主題培訓活動。今年的培訓工作采取三級培訓網(wǎng)絡方式進行:
1、第一級培訓組織——人力資源部負責酒店全年的培訓工作及管理人員的培訓。
2、第二級培訓組織——部門培訓小組,由人力資源部指導各部門承擔業(yè)務培訓任務。
3、第三級培訓組織——崗位訓導員,在各部門培訓小組領導下開展工作,負責本崗位新上崗員工和實習生培訓、督導工作。每個月的培訓效果由人力資源部統(tǒng)一考核,考核方式分為:書面考核與日??己讼嘟Y合,并以此作為評優(yōu)、評先的依據(jù)。
此次培訓活動具有形式新穎(電視教學、讀書寫心得、演講比賽等),知識層面開闊、受訓范圍廣的特點。全年各階段實話按以下計劃進行:
第一階段:3月主題:小事成就大事,細節(jié)成就完美。
第二階段:4月—6月主題:聽著激動,想著感動,并且還有行動。
第三階段:7月—9月主題:學習力決定未來。
第四階段:10月—12月主題:學習不打折,秀出你自己。
并在6月中旬、10月中旬進行酒店知識大比拼、普通話讀書演講比賽大比拼,同時進行表率部室及最佳個人、星級部室與最佳表現(xiàn)之星的評選、評優(yōu)工作。
(二)為了實施“情滿XX,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,以求達到保證和提高服務質(zhì)量,預防服務投訴,實施持續(xù)的質(zhì)量改進時,轉變員工質(zhì)量意識,增強酒店競爭意識的目的,結合酒店現(xiàn)有的考核標準制定XX大酒店全面質(zhì)量管理體系,現(xiàn)簡單介紹如下:
質(zhì)量管理三級體系結構:
酒店質(zhì)量管理委員會(一級)
質(zhì)量管理部即人力資源部(二級)
大堂副理各部門質(zhì)量管理組(兼職)
201、質(zhì)量管理委員會人員組織機構
組長:酒店總經(jīng)理
副組長:酒店副總
組員:各部門正、副經(jīng)理
202、質(zhì)量管理委員會在酒店質(zhì)量體系中的地位和作用
直屬部總經(jīng)理領導的在組織上交于其他部門的質(zhì)量機構。
質(zhì)量管理委員會代表總經(jīng)理對酒店質(zhì)量工作進行管理,在“專業(yè)性管理、管理層級管理、班組、員工個人質(zhì)量控制”的組織體系中,委員會屬于專業(yè)性管理、在質(zhì)量管理中具有權威性。
質(zhì)量管理委員會人員的工作原則有:
1、指導原則,2、檢查督導原則,3、幫助原則
4、一票否決制,5、執(zhí)行原則。其中執(zhí)行原則,采取第一次指出,第二次批評,第三次處罰。待運作成熟后,再適度進行執(zhí)行辦法調(diào)整,同時,酒店人力資源部還制定出與XX大酒店全面質(zhì)量管理體系相配套的質(zhì)檢考核百分制細則,它涵蓋了①儀容儀表②衛(wèi)生考評③優(yōu)質(zhì)服務④安全與節(jié)約考評⑤其他。待此次酒店員工代表大會討論表決通過各部門培訓后,即予以執(zhí)行。
籍此,我們將建立酒店質(zhì)量管理和質(zhì)量檢查檔案,收集和整理賓客意見,建立質(zhì)量差錯預報制度和賓客意見預報制度,提出改進意見,不斷完善服務質(zhì)量管理體系和服務質(zhì)量培訓體系。
(三)持續(xù)不間斷地拜訪、考察、學習XX市同星級酒店、同檔次社會賓館,掌握其薪酬水平、人員編制,設計其有XX特色又具市場競爭力的工資體系。比如:2004年底2006年初我們?nèi)肆Y源部就分別調(diào)查了銀城、新天、明峰、金德等民營酒店企業(yè),綜合對它們的薪酬水平與市場情況,設計出XX大酒店的新工資體系,為酒店成立有限責任公司,進入良性發(fā)展軌道,奠定良好的物質(zhì)基礎提供了有力的參考依據(jù)。
(四)與XX市相關職能部門建立良好的協(xié)作關系,及時地將酒店人員變動,增減的變化與相關的社保福利工作落到實處,解決企業(yè)員工的后顧之憂。
(五)加強人力資源開發(fā),進行“人才庫”的建設。
501、深入開展各部門、各班組員工記工作日記的活動與領班、主管定期檢查相結合,以便較好地把握員工思想動態(tài),適時的改進員工的工作方法和效率。
502、推行各部門、各班組員工和管理人員在不同崗位的輪崗、交叉學習及實施周領班制、月領班制,豐富全酒店員工的酒店知識和管理經(jīng)驗,提高他們學習業(yè)務的熱情。
503、利用人力資源部管理人員
多年從事酒店行業(yè)所形成的朋友多、信息廣的優(yōu)勢,帶領酒店領班以上管理人員多到周邊酒店同行處進行交流互動,了解酒店市場的變化與客源市場的發(fā)展態(tài)勢,開拓酒店管理人員的視野,加強他們把握駕馭市場變化的能力。
504、建立員工離職面談制度,并做好相應文字記錄,分析人才流失的原因,(來自wenmi114.com)使公司高層管理者能
夠?qū)ζ髽I(yè)中高離職率的原因做出準確的判斷和界定,針對這些原因,對公司的內(nèi)部管理、企業(yè)文化、公司戰(zhàn)略以及其他管理問題進行改進,最終完成企業(yè)從人才流失到吸引人才的轉變,使人才流失由災難轉變成財富。
505、進一步與市場教育局、大中院校、職業(yè)學院、社會賓館建立良好的社會關系,一方面解決目前酒店人力資源使用與人才儲備匱乏的問題。另一方面,可以通過接納酒店同行與學校應屆生來店實習的工作,緩解酒店用工緊張的現(xiàn)狀,以達到雙贏和多贏的局面。
荀于在《勸學篇》中曰:假輿馬者,非利足也,而致千里;假舟楫者,非能水也,而絕江河。君子生非異地,善假于物也。我相信:XX大酒店在以李曉丹總經(jīng)理為核心的酒店班子帶領下,不僅能順利地完成由發(fā)展型酒店向成熟型酒店“情滿XX,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的轉移,更能形成“周公吐哺,天下歸心”的人力資源工作的新局面。
第五篇:酒店工程部經(jīng)理在計劃工作會上的發(fā)言
酒店工程部經(jīng)理在計劃工作會上的發(fā)言
剛才何總對酒店的工作作出整體部署,提出了“情滿XX,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,站在XX做大做強謀發(fā)展的高度,就如何做好品牌戰(zhàn)略,高瞻遠矚,并就“情滿XX,舒適家園”的文化內(nèi)涵,XX精神,作了闡述,提出了今年的預期目標和總體要求,并就如何建立實施服務品牌戰(zhàn)略,提出了搞好五大工程的具體要
求,對此,我表示堅決擁護和完全贊成。下面,我就如何落實“情滿XX,舒適家園”品牌戰(zhàn)略談點認識意見及工程部工作安排。
一、充分提高對“情滿XX,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的認識,從嚴掌握工作標準和要求。
“情滿XX,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導的,是我們的奮斗目標:“以一流的產(chǎn)品一流的服務,一流的員工隊伍,一流的管理模式,創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是XX人永遠的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務質(zhì)量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求?!扒闈MXX,舒適家園”是顧客對酒店的認同,也是品牌品質(zhì)的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團結向上的團隊如家庭般溫暖,也是經(jīng)過我們的努力,優(yōu)秀的服務,顧客對酒店的高度認同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認可,是對酒店品牌美譽度的認同。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團結、敬業(yè)、學習、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團隊精神,奉獻精神來指導和促進我們的工作,市場經(jīng)營以顧客為中心,企業(yè)管理以員工為中心,超越顧客期望,用心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標準來指導工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務,品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年,同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設完善硬件設施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,PA工作間等,同時,增加客房數(shù)量。在資金安排得當?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設施,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力。
工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。
進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。
三、結合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓。(來自wenmi114.com)對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設施,做好客房的改造設計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新穎,極具超前的競爭力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量4—6套。控制好工程改造造價。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,(來自wenmi114.com)日常維護,特別是對中央空調(diào)主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng)