第一篇：學校食品衛(wèi)生安全例會發(fā)言稿

學校食品衛(wèi)生安全例會發(fā)言稿

各位領導：

上午好!

一、學校食品安全工作：

事件回顧：2018年9月26日安徽省蕪湖市兩所幼兒園被曝給孩子吃生蟲大米，事件發(fā)生后安徽蕪湖鳩江區(qū)紀委監(jiān)委立即啟動問責機制：對兩區(qū)市場監(jiān)管局、教育局局長在內(nèi)的8名官員立案調(diào)查；

安徽省蕪湖市鳩江區(qū)紀委監(jiān)委于9月26日對鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局稽查大隊副隊長唐少春同志（主持工作），鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局局長，鳩江區(qū)教育局黨工委委員、工會主席，鳩江區(qū)教育局局長胡曉蓮同志立案調(diào)查。

事件回顧：8月19日上午9點鐘學生家長進入學校食堂倉庫，看到了全是蟲子在爬并且發(fā)黑發(fā)綠的大米，還有生產(chǎn)日期為2015年的過期調(diào)料，色拉油也是搜不到的牌子，此外，冰箱里面好多凍肉生產(chǎn)日期也都是去年的。蕪湖市市場監(jiān)督管理局接投訴后，執(zhí)法人員立即對該幼兒園的食品安全狀況開展全面檢查，并對食品留樣和餐具進行了抽樣送檢，對食品加工現(xiàn)場及問題原輔料進行了查封扣押。調(diào)取封存“視頻廚房”存儲器，并在市食品藥品檢驗中心開通了快捷通道，加快檢驗進度。目前，鳩江區(qū)市場監(jiān)督管理局已對當事幼兒園涉嫌食品安全違法行為進行了立案查處，查處結(jié)果將及時向社會公開。

結(jié)合上述事件，為切實做好學校食品安全工作，對食堂及商店的幾點要求：

（一）學校食堂

1.九年義務教育階段學校食堂，必須由學校自主經(jīng)營，并要堅持“公益性”,“非盈利性”原則；（敢于當擔、克服苦難，嚴格按照上級文件要求認真做好食堂的學校有：瓦窯中學、高流初中、合溝中學、棋盤初中、新店中學、小湖中學、雙塘中學等）

2.學生營養(yǎng)餐是由餐飲公司配送，禁止在校內(nèi)生產(chǎn)加工； 3.強化食堂內(nèi)部管理。嚴把食品及原料的采購關(guān)，采購食品及原料必須索證索票，大米、面粉、糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實行定點采購，嚴禁購買無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學校食品安全；

4.食品添加劑必須設專柜保存，并由專人使用，另外食品儲存要做到隔墻離地20公分。

5.食堂食品加工流程必須做到生進熟出。生熟食物要分開擺放，防止交叉污染。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，禁止出現(xiàn)地面積水、油漬；

6.食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供應的各種飯菜必須留樣。留樣食品應標明留樣名稱、時間及留樣人姓名，并做好留樣登記，留樣食物不少于100克，保存時間為48小時；

7.是學校食堂必須堅持每天保潔。餐飲具做到“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用；

8.關(guān)于對于偏遠地區(qū)有營養(yǎng)餐供應需要的學校，可以請當?shù)卣疇款^聯(lián)合市場監(jiān)督管理分局，與學校附近有供餐資質(zhì)的多家飯店進行合作；（如：黑埠中學、黑埠小學）

9.加快食堂“名廚亮灶”工程建設，食堂內(nèi)部監(jiān)控必須安裝到位，安裝攝像頭不少于4個（儲藏室、烹飪間、備餐間、洗消間），攝像頭品牌：?？低暩咔寰W(wǎng)絡攝像頭（分辨率要達到1080P），監(jiān)控機：?？低暰W(wǎng)絡監(jiān)控機（監(jiān)控機擺放位置提前預留網(wǎng)線2根，為后期聯(lián)網(wǎng)做準備）；

10.各學校要充分認識學校食堂實施“五常法”管理的重要性和必要性，認真履行食品安全第一責任人的職責，制定內(nèi)部管理制度和考核機制，定期開展檢查評比，確?！拔宄７ā惫芾砣〉脤嵭?。要從自身實際出發(fā)，重在管理上下工夫，注重實效，提倡勤儉節(jié)約，用較小的投入，爭取最大的效益；

（二）教職工食堂現(xiàn)狀及對策

目前我市村級小學教職工食堂可以用臟、亂、差來概括，暴露出來的不單單是食品安全隱患，還有用火、用電、用氣等安全隱患，前一段時間，就是在我們一所村級小學發(fā)生一起煤氣罐失火事故，事故發(fā)生后校方迅速疏散學生及相關(guān)人員，然后撥打火警電話，索性未造成人員傷亡，這一事件給我們所有教職工食堂敲響警鐘，目前的食品安全衛(wèi)生不單一是學生食堂問題，已經(jīng)涉及到教職工食堂。

對與目前村級小學教職工食堂幾點建議： 1.推進學校教職工食堂標準化建設；

2.加大硬件投入，增設消毒、保潔柜、冰箱、油煙機、煤氣灶；

（三）校內(nèi)商店

1.各校分管食品安全領導，加強校內(nèi)商店食品安全的管理和監(jiān)督，商店必須取得相關(guān)證照方可營業(yè)，從業(yè)人員必須有效的健康證上崗。

2.必須建立健全的食品驗收貯存制度。食品入庫前必須嚴格驗收，設專人驗收登記、設立臺帳。登記內(nèi)容應包括品名、供貨單位、數(shù)量、進貨日期、感官性狀和標簽檢查情況；食品出庫時必須查驗其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗應重點檢查食品變質(zhì)、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應及時進行處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。

2.嚴禁商店銷售三無食品、飲品及辣條食品，禁止商店制售烤腸肉夾饃等油炸食品，落實商店食品采購索證索票臺賬記錄工作。

3.定期檢查商店衛(wèi)生及預包裝食品生產(chǎn)廠家、日期、保質(zhì)期；對于檢查出的問題及時要求整改。

4.各鎮(zhèn)中心小學對轄區(qū)內(nèi)村小商店、公民辦幼兒園（含看護點）食堂進行督導檢查，對存在問題的單位要下達書面整改通知。

10.各校要利用國旗下講話、班會、黑板報等多種方式對學生進行專題食品安全知識教育，教育學生不要購買辣條、三無食品。

二、學校衛(wèi)生工作

事件回顧：2018年9月7日，江蘇江陰一所幼兒園發(fā)生結(jié)核病群體事件，原因是該園一名老師暑假中，被查出患有肺結(jié)核病，隨后該園28名孩子、4名教職工查出也感染上了結(jié)核桿菌，其中5名孩子確診為結(jié)核病。江陰市疾病預防控制中心發(fā)表通報。確診患上結(jié)核病的5名孩子目前休學在家，進行治療性服藥治療，另有23名感染結(jié)核桿菌的孩子正進行預防性服藥治療，事件發(fā)生后，江陰市疾控中心對幼兒園對幼兒園270多名師生全員篩查，最終又發(fā)現(xiàn)15位強陽性案例。

1.凡退休教師被學校返聘的，上崗前需要將個人健康體檢報告上交學校存檔；

2.所有臨時代課教師和臨時后勤人員，上崗前要取得健康證；

3.秋季是傳染病高發(fā)期，各校加強學校環(huán)境衛(wèi)生管理，保證每天一小時戶外鍛煉時間，寄宿制學校認真做好學生宿舍衛(wèi)生情況，注意開窗通風。

4.切實做好學生因病缺課監(jiān)測、上報工作，確保上報數(shù)據(jù)真實有效，禁止瞞報、漏報、緩報、不報等行為。

同志們，學校食品、衛(wèi)生安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為保障學校食品安全作出我們應有的貢獻！

謝謝！

第二篇：安全例會發(fā)言稿

二分公司2012年第二季度安全生產(chǎn)情況的匯報

公司安全生產(chǎn)委員會:

現(xiàn)將二分公司第二季度安全生產(chǎn)情況匯報如下:

一、對分公司所屬項目檢查的情況進行檢查

1、本季度分公司組織了對5個（咸陽臺玻、貴州凱榮、洛陽煤氣、安化、合肥新能源）在建項目進行的5次安全檢查（其中主管經(jīng)理帶隊檢查了4個項目）。

2、檢查發(fā)現(xiàn)的問題分別有： 安化項目臨邊防護不完善。

3、本季度安全處罰5人次，罰款金額3600元。

4、安全檢查的過程均有記錄，不符合要求者均被勒令改，并達到規(guī)定要求。

5、分包單位與施工小組同樣的安全管理模式。

二、分公司對項目的安全管理考核

分公司利用安全檢查的機會對項目部的安全管理狀況采用“安全檢查表”的方式進行安全管理考核。

三、對工傷事故的處理和責任的追究

本季度分公司發(fā)生工傷事故三起，其中一起重傷、兩起輕傷。重傷為咸陽臺玻的高處墜落造成左臂骨折、右臂脫臼（已出院）；輕傷一人（威海藍星）大拇指被耐火磚軋（醫(yī)藥費500元，未住院），另一人（東山旗浜）從1米高處跳下，腳后跟骨折（已出院）。

分公司主管經(jīng)理帶隊發(fā)生重傷事故進行了現(xiàn)場調(diào)查、原因分析、職工教育，并對項目部相關(guān)人員進行了通報批評和經(jīng)濟處罰。

四、分公司將安全事故處理決定及時抄送財務分公司，財務均已按章處罰，金額3600元。罰款單復印件已交公司安全處。

五、分公司于2012年4月9日和由王建芳經(jīng)理主持召開了分公司安全生產(chǎn)例會。認真總結(jié)第一季度安全生產(chǎn)的經(jīng)驗教訓，對第二季度的安全生產(chǎn)工作進行了安排。安全例會以會議紀要形式發(fā)各項目部，同時報集團公司安全處和主管安全領導。

六、6月初分公司對“安全生產(chǎn)月”和“安康杯”工作的布置下發(fā)了“ 2012年夏季項目安全管理應急準備和響應”，要求各項目部積極行動起來；6月上旬分公司舉行了“安康杯”和“安全生產(chǎn)月”兩活動的啟動儀式，在儀式上與會人員在“安全生產(chǎn)月”和“安康杯”的橫幅上進行了簽名。參加人員除分公司機關(guān)人員外，部分項目部在洛人員也參加了啟動儀式?！鞍踩a(chǎn)月”期間，分公司對部分項目部進行了檢查。從安全生產(chǎn)基礎知識、安全事故案例、施工安全管理、安全活動、安全生產(chǎn)技術(shù)、安全考核等講解和檢查。

二分公司

2012-4-1

分公司主管領導在啟動儀式上講解安康杯活動主題

分公司職工在安全生產(chǎn)月活動主題橫幅上簽名

合肥新能源項目部職工開展安全生產(chǎn)月活動

合肥新能源項目部職工在安全生產(chǎn)月活動主題橫幅上簽名

合肥新能源項目部的臨邊防護和安全警示牌

為解決施工現(xiàn)場高溫，對從建設單位臨時借用的風機進行防護

檢查中發(fā)現(xiàn)砂輪切割機皮帶輪無防護罩

整改后現(xiàn)場制作的砂輪切割機皮帶輪防護罩

第三篇：安全例會發(fā)言稿

我非常珍惜和每一個企業(yè)負責人在一起的這點時間，也非常珍惜召集大家到一起來開這個會，今天這個會是我到保稅區(qū)兩年多來召集的規(guī)模最大的一次企業(yè)家的聚會。

剛才廣志主任和其他幾位同志對去年的安全工作做了總結(jié)，對今年的安全工作也做了布置，同時，還有幾位企業(yè)家做了經(jīng)驗介紹，他們的講話我都同意。對企業(yè)家的介紹，我感到非常新穎，非常有創(chuàng)意，也能起到一個榜樣的作用。在此讓我代表保稅區(qū)黨工委、管委會向這次受到表彰的單位和個人表示熱烈的祝賀。

安全工作是非常重要的。在日常生活中，也許感覺不到安全工作重要性的存在，但是，一旦出了問題，這個“安全”就顯現(xiàn)出它存在的意義和對你正常工作和生活的影響。

借這個機會和大家談一談有關(guān)安全生產(chǎn)的幾點意見：

第一對安全工作一定要提高認識。安全工作涉及到社會穩(wěn)定、安居樂業(yè)、家庭幸福、人格的尊嚴和區(qū)域的發(fā)展。如果安全工作出了問題，我們的社會就不會穩(wěn)定。我們國家這些年來陸陸續(xù)續(xù)發(fā)生的這么多事故，都造成了很多不穩(wěn)定。我們政府每天接待的群眾上訪事件中，有一大批是由安全事故引起的。它很大程度上導致了社會不穩(wěn)定。這種例子舉不勝舉。它影響了整個區(qū)域的安居樂業(yè)，我有一種感覺，不知道大家是不是這么看，韓國幾年前發(fā)生了漢江大橋倒塌的事故，一個江上的大橋倒塌，它的設計、建造肯定是有問題的，按理說，像韓國這種比較發(fā)達的國家，是不應該發(fā)生這樣的事的，但再往前追述一下，六十年代初，韓國進行著“漢江奇跡式的經(jīng)濟快速發(fā)展”，那個時候，有點像我們國家的八十年代初，像長江決堤那樣的大事故在我們國家也發(fā)生了，我覺得還沒有完結(jié)，十幾年前蓋的樓、建的橋等等建筑物，危險隱患太大，這不能怨那個時代，因為經(jīng)濟的快速發(fā)展可能也一定會留下一定的隱患，我想大家都應當有一個充分的思想準備，這種事情出現(xiàn)以后，還談什么安居樂業(yè)?

再比如說，一個事故出現(xiàn)以后，一個家庭有一個人受到傷害，會牽涉到多少個家庭，特別是我們的年輕一代，大部分都是獨生子女，我想獨生子女要是出了問題，每一個有良知的人，每一個有感情的人，都會想象得到，有多少個家庭不會幸福。一個單位出了重大事故，是由于我們工作的不到位，你的單位負責人還有人格的尊嚴嗎?由于我們工作的失誤，導致了我們的同事，我們的朋友，我們朝夕相處的好工友不在了，這一生中你心情能夠舒暢嗎?我覺得人格上也會受到傷害。

再往大處講，發(fā)生這種事故，這個區(qū)域的發(fā)展都會受到巨大的影響。所以我說，安全的問題是個大事，是個關(guān)系千家萬戶、國計民生的大事。不管從哪一個角度上講，都應該把它做好。每一個企業(yè)家，每一個安全管理人員，特別是管委會各職能部門的負責人，都應當充分提高認識，把安全管理工作做好。第二要加強安全工作。要以人為本、重在預防、必要投入、有錯必糾。

發(fā)展生產(chǎn)力，建設和諧社會要以人為本。沒有人何談發(fā)展，發(fā)展又是為了誰呢?所以在我們?nèi)粘９ぷ髦?，一定要以人為本。安全工作一定要把重心放在預防上，“安全第一，預防為主。一個安全事故、一場火災會把我們多少人辛辛苦苦的工作，甚至幾代人的成果，一下子就毀掉了。一定要搞好預防，剛才廣志主任在這個地方強調(diào)的比較嚴厲，我完全支持。事后諸葛亮于事無補啊，有人講 “亡羊補牢，未為遲也”，我看在安全問題上僅靠“亡羊補牢”，那是草菅人命。從保稅區(qū)管委會做起，各單位一定要加大對安全的投入，如果做不到這些，將來我們再后悔就晚了。其實我們的任務是很艱巨的，在座的有很多獨資公司、合資公司，我們真誠的希望，把我們企業(yè)安全的標準，就像根本化學那樣，定在國際標準上，內(nèi)資企業(yè)也一定照這個標準去做，要舍得投入，其實做好了并不一定花那么多錢。

再一個就是有錯必糾。如果發(fā)現(xiàn)問題，咱們先自己查，然后再請別人幫助查，中心意思只有一個，那就是使得我們這些企業(yè)，能夠在安全保障的前提下，更多、更好、更快地獲得利益。

第三要各負其責。首先我代表管委會對各企業(yè)、各個單位的安全管理人員表示感謝，我知道，大家的工作是非常不容易的，你們對企業(yè)的發(fā)展貢獻很大。嚴格要求，嚴格管理是你們責無旁貸的責任，因為在你們手里掌握著看不見的生殺大權(quán)，所以在感謝各位安全管理人員的同時，也要求你們確實負起責任來。第二各單位的負責人，特別是主要負責人，一定要認識到安全生產(chǎn)是你干的一切工作的根本保障，沒有安全生產(chǎn)什么事都將一事無成，所以各單位的一把手，董事長、總經(jīng)理，對你們的安全生產(chǎn)一定要負起責任來。今天，除極個別局之外，保稅區(qū)管委會的業(yè)務局的負責人都在，我想在此做個約束，如果在我們的保稅區(qū)施工過程中，外來的工程隊在安全問題上出了人身傷亡事故，下一步再招投標的時候就不允許他來參與我們的競標，或者停止其生產(chǎn)，或者停止其參加保稅區(qū)建設的資格一年或是兩年，盡管我們可能很需要他來幫助我們建設，安全生產(chǎn)一定要一步到位。

所以，請各相關(guān)單位負責人，對這件事要認真研究一下，出臺一個具體措施。我認為：就這件事而言是磨刀不誤砍柴功。我的話說的很重，再加上以上幾個同志講的，我覺得我們大家一起來把這些想法落到實處，就能夠?qū)ξ覀儏^(qū)域未來的安全工作有一個很好的保障。我們真誠的希望，能夠和大家一起，按照保稅區(qū)已確定的三步走的發(fā)展思路把保稅區(qū)建設好。

我的講話就到這里，謝謝大家!

第四篇：安全例會發(fā)言稿

安全例會發(fā)言稿

各位領導、老師，同仁，大家好

過去的一年中，在北城公司各位領導的正確領導關(guān)懷下，在上級行業(yè)主管部門的工作指導下，我公司嚴格按照各級各部門領導的質(zhì)量安全部署，堅持：“安全第一，預防為主，綜合治理”的指導方針。牢固的樹立質(zhì)量安全意識，克服重重困難，經(jīng)過我公司全體員工的不懈努力，有效的提高了工程質(zhì)量，遏制了安全事故的發(fā)生，終于順利的在原有的進度計劃內(nèi)完成了稻場占地移民安置房的建設施工工作。

一、質(zhì)量方面，我公司嚴把材料采購等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行建筑原材料進場三檢制，有效的杜絕了不合格的原材料進入施工場地。我公司積極組織全體施工人員認真學習國家新標準、新規(guī)范，堅決淘汰老舊施工工藝，按照質(zhì)檢站的要求進行施工工藝關(guān)鍵環(huán)節(jié)的取樣送檢工作。在施工過程中嚴格按照甲方、監(jiān)理的要求進行施工。圓滿的完成了本工程的質(zhì)量目標。

二、安全方面，我公司嚴格執(zhí)行安全規(guī)范及標準，認真的編制了各種施工安全相關(guān)的專項施工方案并嚴格按方案執(zhí)行，深入的查處各類違規(guī)操作行為，治理存在的安全隱患，開展專項安全宣傳教育工作。扎實的開展安全生產(chǎn)整治工作。強化日常監(jiān)管，明確本工程各管理人員的安全責任。并突出安全防治重點，加強分類管理，對各種重大危險源進行嚴密監(jiān)控，在施工關(guān)鍵時間段（如春節(jié)等節(jié)假日），提前進行值班安排和工作具體要求的部署，防治關(guān)鍵時間段安全事故的發(fā)生。有效的遏制了安全事故的發(fā)生，圓滿完成了本工程預期的安全生產(chǎn)目標。

謝謝大家

二〇一三年一月十六日

第五篇：學校食品衛(wèi)生安全自查報告

河南縣寧木特鄉(xiāng)第三完小食品衛(wèi)生安全

自 查 報 告

食品衛(wèi)生安全自查報告

為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)上級要求，加強組織領導，廣泛開展宣傳，明確工作責任，嚴格落實工作措施。

一、學?；厩闆r。

我校是一所民族寄宿制學校，校園面積13000平方米，校舍面積2588.54平方米。目前全校有7個教學班，在校學生121人，教師17人。學校實行全封閉管理，學校設有門衛(wèi)、校醫(yī)、學生安全管理員等專職負責人有力地保障了校園的安全。

二、主要工作及措施

1、加強組織領導，重視食品衛(wèi)生安全。

我校一直以來，就高度重視學校食品安全工作，把食品安全工作納入學校安全工作之中，學校建立了食品安全工作領導小組，由學校主要領導擔任領導小組組長，建立了學校食品安全責任制及責任追究制。

2、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。

有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作，全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

3、加強重點工作，切實保證師生食品衛(wèi)生安全。

加強食堂管理。我校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學管理學校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，學校分管領導也可以隨時查看食堂從業(yè)人員的工作情況，從而了解食堂的內(nèi)部情況。學校執(zhí)行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的安全。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務意識的教育和培訓，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

河南縣寧木特鄉(xiāng)第三完小

2015年3月13日