第一篇：椒多1號栽培管理技術(shù)(DOC)

談?wù)勗颇咸厣苯贰敖范嘁惶枴钡脑耘喙芾砑夹g(shù) 據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，椒多一號是云南宏綠辣素有限公司在印度“魔鬼”辣椒的基礎(chǔ)上，經(jīng)改良和培育的辣椒新品種，其辣素含量印度“魔鬼”辣椒高1至兩個(gè)百分點(diǎn)，是餐廳常運(yùn)用到最辣的雞心椒、朝天椒等辣度高一倍多，主要用于提取辣椒紅、辣椒油樹脂、辣椒堿、辣椒籽油、粗纖維飼料等精細(xì)工業(yè)產(chǎn)品。

椒多一號栽培條件要求與雞心椒、朝天椒等辣椒基本相同，只是由于受連作障礙、病毒早晚疫病等病害、施肥和植保等田間管理技術(shù)影響，辣椒產(chǎn)量和紅椒比例不高，根據(jù)調(diào)查目前云南各地辣椒產(chǎn)量普遍在1000-1500公斤之間，紅辣椒比例70-75%之間，因此提高辣椒產(chǎn)量和辣椒轉(zhuǎn)色是提高種植戶和加工企業(yè)收益的關(guān)鍵，因?yàn)榧t色辣椒相比綠色辣椒的辣椒紅、辣椒油、辣椒堿相對高。

筆者根據(jù)多年作物栽培和作物營養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，對各地種植現(xiàn)狀的調(diào)查分析，認(rèn)為解決連作障礙、病毒和早晚疫病等病害，提高辣椒產(chǎn)量和紅椒比例的關(guān)鍵技術(shù)，在于土壤改良保持土壤健康環(huán)境、科學(xué)的田間栽培管理、合理的施肥技術(shù)和重視病蟲草害預(yù)測預(yù)防，其中土壤改良和營養(yǎng)管理是預(yù)防病蟲害、提高產(chǎn)量和品質(zhì)最為關(guān)鍵技術(shù)措施。

一、椒多1號的育苗

辣椒種子發(fā)芽適溫25-30℃，低于15℃不易發(fā)芽。幼苗生長適宜溫度白天25-27℃，夜間18-20℃。傳統(tǒng)育苗方式有土壤育苗、穴盤育苗和漂浮育苗，椒多1號已實(shí)現(xiàn)“公司+合作商+農(nóng)戶”規(guī)?；N植，集中育苗多采用穴盤育苗和漂浮育苗。（圖）

1、育苗時(shí)間：育苗期一般45-60天，移栽時(shí)地溫不低于10℃，云南低海拔地區(qū)育苗期時(shí)間在12-1月，3-4月移栽，高海拔地區(qū)2月份育苗，4-5月移栽。

2、育苗基質(zhì)營養(yǎng)：最好選用商品基質(zhì)，省去基質(zhì)除草和消毒。自制基質(zhì)可用草炭+林下土?；|(zhì)混合生物有機(jī)肥+復(fù)合肥+土壤改良劑+硼鋅等微量元素肥料。自制基質(zhì)需加多菌靈或百菌清消毒。

3、浸種催芽：先用常溫水預(yù)浸1小時(shí)，并用手搓去種子表皮粘液，再用50-55℃的溫水浸種30分鐘。然后在清水中浸2小時(shí)，撈去不實(shí)種子，用10%磷酸三鈉溶液或0.3%高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘左右，置入30℃溫水中洗2-3次，撈出瀝干水，把種子平鋪在毛巾上，放到28-30℃的溫箱中催芽，當(dāng)種子發(fā)芽80%左右時(shí)就可播種。

4、播種：秧盤基質(zhì)育苗將基質(zhì)盤放在溫室里，噴水澆透后(不滴水為宜)在苗盤上用手指點(diǎn)0.3-0.5厘米的小洞，將1粒種子放在1個(gè)小洞里，然后用無菌土蓋平，再用噴霧器噴濕，蓋地膜保水。椒多一號發(fā)芽較慢，根系生長較弱，基質(zhì)盤澆水加入500-800倍生物菌或腐植酸類生根營養(yǎng)液，有利于生根發(fā)芽育壯苗。

5、苗期管理：

椒多1號發(fā)芽成苗較遲緩，且需較高的溫、濕條件，溫度保持在20-25℃為宜，一般不低于17℃，在育苗期，幼苗以促為主，看苗合理施肥，不宜單施氮肥，注意保溫，適量給水，定植前適當(dāng)降低溫、濕度（煉苗），達(dá)到壯苗和增強(qiáng)抗性。一般苗齡60天左右，具10片葉時(shí)移栽較適宜。出苗前保持土壤含水量在70%左右，大約10天左右10-20%種牙露出時(shí)揭膜，白天保持25℃-30℃，夜間 15℃-20℃，15天后齊苗，齊苗后10天可噴施一次半量式波爾多液。當(dāng)苗長到2葉1心時(shí)，根據(jù)苗情可澆施1000倍平衡性水溶肥，4葉時(shí)應(yīng)澆施或噴灌1000倍高氮型水溶肥，移栽前1天葉面噴代森錳鋅防病。

二、定植

1、整地施肥

椒多1號種植地若前茬作物是煙草或茄科類作物，為防止重茬和土傳病蟲害，應(yīng)采取土壤消毒和施用抗重茬的土壤改良劑。施肥以有機(jī)肥為主，配合復(fù)合肥和中微量元素肥。

去除田間雜草、雜物，清理好排水溝，種植前10天施基肥，畝用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥500kg或微生物菌肥100kg+復(fù)合肥50kg+土壤改良劑10kg+硼肥1kg+鋅肥2kg, 翻地20-30cm，起苗種植前5天按1.2米起壟，壟高30厘米，壟低寬90厘米成馬背形開廂，耕翻耙平后安裝噴滴灌、蓋好黑地膜。

2、移栽：

移栽前1天苗床澆透水利于起苗，移栽時(shí)最好選陰天或晴天下午3點(diǎn)后進(jìn)行，移植時(shí)要及時(shí)澆定根水，定植時(shí)與子葉節(jié)平齊為標(biāo)準(zhǔn)，按照70-80厘米的株距呈三角形錯(cuò)距移栽，一邊栽植一邊澆定根水，定根水可加入500-800倍生物菌或腐植酸類生根營養(yǎng)液促進(jìn)生根，1000倍70%托布津或百菌清防病，注意盡量不栽隔日苗。

3、定植后施肥管理 3.1需肥特點(diǎn)：椒多1號在整個(gè)生育期，對鉀含量的需求占45%，氮含量占40%，磷含量占15%，此外還需吸收鈣、鎂、鐵、硼、鉬、錳、硫、鋅、銅等中微量元素。氮肥不足則植株矮，葉片小，分枝少，果實(shí)小，氮肥過多，則植株徒長，易感病害；施用磷鉀肥能促進(jìn)根系發(fā)育、莖稈健壯、果實(shí)膨大。

3.2需肥規(guī)律：椒多1號屬無限生長型作物，邊現(xiàn)蕾、邊開花、邊結(jié)果，生長期長，是需肥量較多的蔬菜之一。每生產(chǎn)1000公斤辣椒約需N3.5-4.5公斤、P2O50.8-1.3公斤、K2O5.5-7.2公斤。需肥規(guī)律：出苗到現(xiàn)蕾期對養(yǎng)分的吸收量約占吸收總量的5%，現(xiàn)蕾期到初花期對養(yǎng)分的吸收量約占吸收總量的11%，初花期到盛花結(jié)果期對養(yǎng)分的吸收量約占吸收總量的50%，是吸收氮素最多的時(shí)期，盛花期到成熟期對養(yǎng)分的吸收量約占吸收總量的34%，對磷、鉀的需要量最多，成熟果采收后補(bǔ)充適量的氮肥。

3.2施肥方法：椒多1號一般定植7天左右緩苗期結(jié)束，應(yīng)進(jìn)行除草、施肥、清溝陪土。第一次追肥時(shí)畝施3×15復(fù)合肥20-25kg，或平衡性水溶肥（20-20-20+TE）4-5kg，第一果實(shí)“門椒”采果后開始應(yīng)追施鉀肥促進(jìn)果實(shí)膨大提高產(chǎn)量和促進(jìn)轉(zhuǎn)色提高紅椒比例，補(bǔ)充鈣肥防止臍腐病。以后每次采收后或每隔10-15天追施高鉀復(fù)合肥20-25kg/畝或高鉀水溶肥（15-5-35+TE）2-5kg/畝，葉面噴施磷酸二氫鉀+糖醇鈣1000倍液（可與農(nóng)藥一起噴施）。

4、田間管理 4.1 整枝管理：椒多1號是靠多枝結(jié)果的品種，一般每株需要3-5個(gè)分枝才能確保300-500個(gè)果/株，畝產(chǎn)2000公斤左右，為了提高產(chǎn)量，一般不需整枝，但過多分枝可適當(dāng)梳理，應(yīng)在早期(枝條3-5厘米長時(shí))用消毒剪刀去除，宜選在晴天上午露水干后進(jìn)行，選留3-5個(gè)強(qiáng)的分枝作結(jié)果枝。

4.2溫度要求：椒多1號生長發(fā)育期最適溫度白天26-27℃，夜間15-20℃，晝夜溫差為 6-10℃，20℃時(shí)花芽分化約15-20天，低于15℃發(fā)育受阻，花芽分化收到抑制，持續(xù)低于10℃時(shí)受低溫冷害，低于5℃時(shí)植株易遭寒害而死亡。授粉結(jié)實(shí)以20-25℃較適宜，低于10℃難于授粉，還易引起落花落果，高于35℃花器發(fā)育不全或柱頭干枯不能受精而落花，即使受精，果實(shí)也不能發(fā)育而干枯。果實(shí)著色以25℃以上較好。

4.3光照要求：椒多1號屬于好光作物。光照充足幼苗期幼苗節(jié)間短，莖壯葉肥，顏色濃綠，根系發(fā)達(dá)，抗逆性強(qiáng)，不易感病。成株期枝繁葉茂，莖稈粗壯，葉片厚大，開花結(jié)果多，果實(shí)發(fā)育良好，產(chǎn)量高。光照不足易造成徒長，莖稈瘦長，葉片薄，花蕾果實(shí)發(fā)育不良，容易落葉、落花、落果。光照過強(qiáng)，易引起葉片缺水，生長發(fā)育受阻，氣孔關(guān)閉，光合作用下降，甚至造成葉片灼傷。

4.1水分管理：椒多1號是茄果類蔬菜中最耐旱的一種作物，所需水分相對較少，幼苗需水較少，土壤過濕時(shí)，通氣性差，根系發(fā)育不良，植株生長纖弱，抗逆性差，易感??；定植后，生長量加大，需水量增多，需要適當(dāng)澆水，以滿足植株生長發(fā)育的需要。初花期需水量增加，要增大供水量，滿足開花、分枝的需要。果實(shí)膨大期需水量更多，若供水不足，果實(shí)膨大速度緩慢，果表皺縮、彎曲，色澤暗淡，形成畸形果。但水分過多容易導(dǎo)致漚根、死苗、落花、落果和爛果；空氣濕度一般在60-80%時(shí)生長良好，座果率高，濕度過高有礙授粉。

5、常見病害防治

椒多1號病蟲害防治應(yīng)遵從植保“預(yù)防為主，防治結(jié)合”八字方針，“土壤改良，源頭堵防，均衡營養(yǎng)，免疫力強(qiáng)”的現(xiàn)代植保理念。堵源頭、防傳染、重生物、少化學(xué)。

5.1土傳病害和種子帶菌病害防治：猝倒、立枯、莖腐、根腐、病毒、青枯、早晚疫病等病害，多數(shù)是病源在土壤、作物殘枝、雜草中休眠越冬，或種子帶菌，或未腐熟有機(jī)肥帶來。因此通過土壤和種子消毒、有機(jī)肥充分腐熟是堵源頭的首要措施。

5.1.1土壤消毒方法以利用微生物菌之間的相互拮抗作用，施用針對性的有益微生物菌，吞噬和殺滅病菌，調(diào)節(jié)土壤微生態(tài)平衡，是最為徹底和有效的方法。云南土壤修復(fù)技術(shù)研究中心與云南大學(xué)省部共建生物資源保護(hù)與利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，已聯(lián)合研發(fā)成功并示范推廣使用了多種土壤改良產(chǎn)品，對土傳病害的防治效果明顯。化學(xué)藥劑消毒主要以福美雙或甲霜靈錳鋅等對土壤噴施。

5.1.2種子消毒方法在上文中已做介紹。5.2常見病害的化學(xué)防治

5.2.1 猝倒病和立枯病。猝倒病發(fā)生通常是苗床中因高溫、低濕、弱光、土質(zhì)粘重不透氣或施用未經(jīng)腐熟的肥料引起。立枯病的發(fā)生是因種子帶菌，播種過密，間苗不及時(shí)，高溫引起病苗莖基變褐，收縮干枯，整株逐漸死亡，病部出現(xiàn)淡褐色蜘蛛網(wǎng)狀霉。防治時(shí)發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，及時(shí)噴施75%百菌清600倍液或64%殺毒礬 500倍液或70%代森錳鋅500倍液。

5.2.2莖腐病和根腐病。莖腐病是土傳病害，主要發(fā)生在靠近地面處莖部，呈水漬狀腐爛，地面上部莖葉迅速凋萎，后期全株枯死，在濕度大時(shí)常產(chǎn)生白色或藍(lán)綠色霉?fàn)钗铩８《喟l(fā)生在定植后，初期病株白天枝葉萎焉，傍晚至次晨恢復(fù)，反復(fù)多日至整株枯死，病部僅局限于根及根莖部。防治藥劑可采用20%甲基立枯靈1000倍液、50%多菌靈或50%甲基托布津500倍液、50%農(nóng)利靈1000倍液噴灑莖基部，5-7天一次，連續(xù)2-3次。

5.2.3病毒病。表現(xiàn)為花葉型、黃化型、壞死型、畸形型。常因高溫、干旱、強(qiáng)光、引起蚜蟲傳播快，呈條斑，頂枯，壞死斑成環(huán)斑等癥狀。防治采取早期滅蚜防病，可用50%辟蚜霧可濕性粉劑3000倍液;發(fā)病初期可選用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、抗毒劑1號200-300倍液或1.5%植病靈1000倍液噴霧，5-7天1次，連噴2-3次。

5.2.4青枯病。癥狀為綠色枯死-根系完好-維管束變色。當(dāng)溫度達(dá)25℃時(shí)，由漬水地引起的細(xì)菌性病害，田間濕度大易發(fā)生，發(fā)病初期個(gè)別枝條葉片萎焉后擴(kuò)展至整株，初期早晚能恢復(fù)，反復(fù)幾次后全株死亡，葉片枯死不脫落，呈淡綠色，酸性土壤發(fā)病較嚴(yán)重。防治藥劑可用70%農(nóng)用鏈霉素4000倍液、0.3%硫酸銅灌根，77%可殺得可濕性粉劑500倍液或60%琥乙磷鋁500倍液噴施，對初發(fā)病的病株及周邊辣椒共同噴施。

5.2.5疫病。在28-30℃的高溫、高濕和雨后突晴的天氣下，低洼積水田易引起發(fā)病。防治藥劑可用72.2%普力克800-1000倍液、64%殺毒礬500倍液、撲海因1000倍液或百菌清600倍液。

5.2.6炭疽病。在27-30℃高溫多雨季節(jié)、排水不良、密度過大時(shí)易發(fā)生。防治藥劑可采用金雷600倍液、克抗靈800倍液、70%甲基托布津1000倍液、50%多菌靈、80%炭疽福美或百菌清600倍液噴霧。

6常見蟲害的防治

5.3.1蚜蟲。成蟲、若蟲多群集在葉背刺吸汁液致葉片卷縮變形，生長點(diǎn)枯死。危害植株易引起煤煙病和傳播病毒病。藥劑防治可用50％辟蚜霧超微可濕性粉劑2000倍液或20％滅多威乳油1500 倍液等噴施。

5.3.2 棉鈴蟲、煙青蟲。主要是幼蟲啃食嫩莖、葉、芽，并鉆蛀果實(shí)，造成腐爛、脫落。藥劑防治可用可用2.5%功夫菊酯乳油2000倍液、80%敵敵畏乳油1000-1500倍液或50%辛硫磷乳油800倍液于現(xiàn)蕾或初花期噴霧。誘殺成蟲可用糖：酒：醋按10:1:1加水8倍配成混合液后，再加 0.1%敵百蟲，在晚上放置田間，高于辣椒5-10厘米，每畝放2碗，早上收回，連放10天，能取到很好的誘殺效果。

5.3.3茶黃螨。主要以幼蟲和成蟲附在嫩莖、嫩稍及葉片背面危害葉、花蕾和果實(shí)，造成葉枯黃、枝梢枯萎、落花、落果。藥劑防治可用40%克螨特1000-1500倍液、15%噠螨靈乳油3000倍液、1.8%阿維菌素乳油4000倍液等噴霧。

5.4.4白粉虱和薊馬。以成蟲、若蟲群聚吸食植物汁液，被害葉褪綠變黃、萎焉，并分泌大量蜜液污染葉片和果實(shí)。物理防治可采用黃板誘殺；藥劑防治可用撲虱靈、蚜虱凈、吡蟲啉、啶蟲脒等。

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第二篇：棗樹栽培管理技術(shù)

棗樹栽培管理技術(shù)

棗樹原產(chǎn)于我國，有6個(gè)變種，近700個(gè)品種，是一種耐干旱、耐鹽堿、適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益較高的農(nóng)產(chǎn)品樹種。紅棗對環(huán)境條件的要求:棗樹喜溫，休眠期抵抗低溫能力強(qiáng)，對濕潤和干燥的氣候都能適應(yīng)，是一種生命力較強(qiáng)的樹種之一。棗樹對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，在酸性土和堿性土均能生長。只要土壤PH值低于8.5，總鹽量在0.4%以下，且冬季氣溫不低于-35℃，棗樹生長良好。棗樹具有發(fā)芽晚，落葉早，生長期短，枝條稀（結(jié)果枝為脫落性枝），葉片小，自然通風(fēng)透光好，根系能生長高峰出現(xiàn)遲生長等特點(diǎn)，并且棗樹與間作物生長期交錯(cuò)分布，兩者肥、水和光照需求矛盾較小，這就決定了棗樹是實(shí)行林糧間作最佳樹種之一。栽植時(shí)期：棗樹的定植時(shí)期一般分為秋栽和春栽兩種。我國長江以南地區(qū)適宜搞秋植，因?yàn)樵摰貐^(qū)冬季較為溫暖，土壤墑情好，栽后地溫尚高，根系傷口在定植后能夠愈合并發(fā)生 新根。來年春季發(fā)芽早成活率高且生長量大。而長江以北的地區(qū)，由于冬季嚴(yán)寒，地溫低，土壤結(jié)凍。并且干旱多風(fēng)。秋植后常因干旱多風(fēng)和冬季寒冷造成凍害而導(dǎo)致死亡。因而成活率很低。但由于特殊原因必須進(jìn)行秋植時(shí)，一定要注意對棗苗進(jìn)行埋土防寒，同時(shí)一定要注意灌好封凍水。北方多采用春植，在進(jìn)行春季栽植時(shí)，以發(fā)芽前后為最佳。我國民間有“棗栽雞嘴”、“椿栽骨朵棗栽芽”等說法。《齊民要術(shù)》中也有“候棗葉始生而移之”的記載。這些都可以說明棗樹在發(fā)芽期進(jìn)行栽植效果最好。此時(shí)栽植棗樹，根系的貯藏養(yǎng)分已運(yùn)至苗木體內(nèi)，但尚未放葉消耗。此時(shí)土壤溫度回升較快，如栽后覆好地膜則回溫更快，地溫升高有利用栽后根系傷口的愈合并產(chǎn)生出新根，以利成活。此時(shí)栽植，還因從定植到生出新根，發(fā)芽的時(shí)間最短，因而苗木本身水分的損失量最小，所以成活率最高。

在天津、山西等地區(qū)，秋植棗樹時(shí)間一般為10月中下旬，春植時(shí)間一般為4月中旬。栽植行向：棗樹栽植的行向不僅直接影響到棗樹本身的生長發(fā)育，同時(shí)也會(huì)影響到間作植物的生長狀況。南北行向栽植的棗樹其冠下積光量大于東西行向栽植冠下的積光量。同時(shí)，南北行向栽植的棗樹南北兩側(cè)受光時(shí)間差異小，而東西行向栽植的棗樹南北兩側(cè)受光時(shí)間差別較大。行向的不同不僅影響到受光時(shí)間，同時(shí)也會(huì)造成受光量的不同。從棗樹本身栽植的需要來看以南北行向?yàn)樽詈?。另外，棗樹栽植的行向?qū)﹂g作植物的影響很大，南北行向栽植的棗樹其行間的作物受光較充足。既是冠下的作物也會(huì)受到部分光照，而東西行向的近樹冠北側(cè)的作物則受光量極小。因而，不論是采用純棗園還是棗糧間作行向都是以南北為最好。定植技術(shù)：要達(dá)到高成活率并使成活的棗樹生長健壯。定植時(shí)應(yīng)做到大坑、重肥、壯苗。①大坑：定植穴要求達(dá)到80cm見方，春季栽植的樹坑也要在封凍之前挖好?？油诤弥螅┤胗袡C(jī)肥，然后灌好封凍水。

②重肥：挖好定植坑之后，及時(shí)施入肥料，一般要求每坑施圈肥、堆肥等有機(jī)肥50kg，過磷酸鈣1kg。與表土摻勻后進(jìn)行回填，填土高度以距地平面20cm為宜。然后澆足水，使其沉實(shí)。同時(shí)經(jīng)過冬季的凍融變化也使土壤變的疏松，以便定植。

③壯苗：除了選用優(yōu)質(zhì)的一級苗木之外，在栽植棗樹時(shí)應(yīng)盡量做到選用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的苗木，因?yàn)闂棙涿绫旧砗亢艿停瑯O易在起苗，裝苗和運(yùn)苗過程中損失掉，因而外地的一級壯苗在調(diào)往定植地的過程中，常因水分的散失，使苗木質(zhì)量受到很大影響。一是成活率較低，二是成活之后長勢較弱。因種種原因必須選用外地苗木時(shí)，在調(diào)回定植地之后，應(yīng)將苗木整體或根部放入清水中浸泡12小時(shí)，這樣可使苗木充分吸足水分，可有效地提高成活率。

定植時(shí)，除認(rèn)真做好上述各項(xiàng)工作之外，還應(yīng)認(rèn)真把握以下幾點(diǎn)：

第一，認(rèn)真處理好栽植苗木：苗木在定植前應(yīng)當(dāng)先進(jìn)行整理，然后再栽植。首先應(yīng)對根系進(jìn)行整修，對過長的根系，受傷的根系進(jìn)行修剪。然后將地上部所用的二次枝留1cm左右進(jìn)行剪截。如果是冬棗等鮮食大棗，采用高密度栽植的可留80cm進(jìn)行定干，如果是用于棗糧間作的金絲小棗可留1—1.2m定干。并在定植前用ABT生根粉3號500mg/kg浸根5分鐘。第二，注意栽植深度；一般要求栽植的深度以原土印為好，最深不能超過原土印3cm。第三，栽植時(shí)力求做到樹體直立，并且要求行內(nèi)一定要直。第四，澆足水：栽 植后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行澆水，有條件的果園最好是先做好樹畦，然后，大水灌樹行。應(yīng)當(dāng)一次澆足水，不可少量多次。否則將對成活不利。栽后管理：俗話說：“三分栽、七分管?！币虼?，棗樹栽植后應(yīng)注意加強(qiáng)管理。

①覆膜增溫保墑，促使發(fā)根生長：棗樹栽植的當(dāng)年，由于管理不善常出現(xiàn)遲遲不發(fā)芽的“假死現(xiàn)象”，群眾們稱之為“棗樹當(dāng)年不發(fā)芽不算死”。出現(xiàn)這一現(xiàn)象主要是由于北方干旱地區(qū)春季干旱多風(fēng)，易造成所栽棗樹大量失水而致。解決的方法就是，栽后及時(shí)灌足水，待水滲入土壤之后，及時(shí)松土，然后用塑料薄膜覆蓋樹盤。這樣做即可有效地起到保墑作用，同時(shí)也可起到提高地溫，促進(jìn)早生根、快生長的目的。一般每株新植棗樹用一塊1m 見方的塑料膜進(jìn)行覆蓋。

②做樹畦，營造保護(hù)行：定植后，應(yīng)及時(shí)做好樹畦，即沿棗樹行向兩側(cè)起埝，畦內(nèi)寬度為1m、土埝寬30cm、高20cm，要求踏實(shí)。做好樹畦，即便于對棗樹的管理，如中耕、澆水、除草、病蟲害的防治等田間作業(yè)。同時(shí)也起到對幼樹的保護(hù)作用，可有效地避免農(nóng)機(jī)在田間作業(yè)時(shí)對幼樹的損害。此樹畦，隨著樹冠的加大而逐年加寬。

③適時(shí)進(jìn)行肥水管理：為促使新植棗樹加速生長，當(dāng)新梢長到10—15cm時(shí)，結(jié)合澆水或利用雨后開溝追肥，一般每株施尿素0.1kg，以保證新植樹生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求。同時(shí)應(yīng)注重對新植幼樹病蟲害的防治工作，特別是對棗癭蚊、黃刺蛾、紅蜘蛛等害蟲的防治。結(jié)合防治害蟲可加入300—500倍的尿素或磷酸二胺等肥料進(jìn)行葉片噴施，以促進(jìn)幼樹的生長，一般要進(jìn)行3—4次。④合理間作：無論是采用棗糧間作形式還是純棗園形式栽植的棗樹園，栽植的第一年都可間作農(nóng)作物。為確保幼樹的生長，間作植物一定要選擇矮桿的最好選擇花生、大豆、綠豆等豆科植物，也可間作些瓜菜類植物，以提高經(jīng)濟(jì)效益。這樣，由于對間作物的肥水的投入也會(huì)促進(jìn)棗樹的生長。在栽植后澆水或降雨后，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，確保幼樹生長有一個(gè)良好的環(huán)境。配置授粉樹：棗樹的優(yōu)良品種中，大多數(shù)品種能夠自花授粉且正常結(jié)果。如金絲小棗、無核棗、婆棗、長紅棗、圓鈴棗、靈寶大棗、灰棗、板棗、壺瓶棗、晉棗、冬棗等這些品種子自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)?？梢詥我黄贩N栽植，不必配置授粉樹。但異花授粉可以顯著地提高坐果率，對增加果實(shí)產(chǎn)量是相當(dāng)有益的。因此，即使是自花授粉較好的品種在定植時(shí)最好也選兩個(gè)以上品種進(jìn)行混栽。這樣便于提高果品產(chǎn)量。在棗樹品種當(dāng)中，也有少量的幾個(gè)品種因花粉不發(fā)育或發(fā)育不健全，或者自花不孕等原因，單一栽植授粉不良，必須配置相宜的授粉品種。如山東樂陵梨棗雄蕊發(fā)育不良，無花粉，需其他品種授粉方能結(jié)果。浙江義務(wù)大棗常配置馬棗，河北望都大棗需配置斑棗才能正常結(jié)果，贊皇大棗及南京棗也需配置花粉發(fā)育良好的授粉品種。

對授粉樹的要求是：要與主栽品種開花期一致并能產(chǎn)生大量的發(fā)芽力強(qiáng)的花粉，最好能相互授粉。田間栽植時(shí)，授粉品種與主栽品種可以行間配置，也可株間配置，主栽與授粉品種的比例一般為5—10：1。棗樹病蟲害防治： 棗樹病蟲害種類多，分布廣，危害重，是造成棗樹產(chǎn)量低，質(zhì)量差的重要原因，當(dāng)前嚴(yán)重發(fā)生的病蟲害，主要有：

棗步曲、棗粘蟲，桃小食心蟲，棗瘋病、棗銹病等。防治時(shí)要堅(jiān)持貫徹預(yù)防為主的無公害綜合防治措施。以達(dá)到有效地控制病蟲害的發(fā)生與危害！

棗步曲又名棗尺蠖、弓腰蟲，是危害棗樹的“頭號敵人”。以幼蟲危害幼芽、幼葉、花蕾，并且吐絲纏繞，阻礙樹葉伸展，嚴(yán)重時(shí)可將樹葉全部吃光，同時(shí)還大量危害蘋果、梨、桃及土豆、辣椒等農(nóng)作物。棗步曲3月中旬開始羽化出土，棗芽萌動(dòng)時(shí)，幼蟲開始孵化危害棗芽。其主要的生物學(xué)特性是：

1、每年一代，以蛹集中在棗樹根頸周圍的表層土壤中越冬；

2、成蟲雌雄異型，無翅雌蛾爬行上樹，和有翅雄蛾交配，成塊產(chǎn)卵于粗翹樹皮下；

3、老齡幼蟲食量大，抗藥性極強(qiáng)；

4、無翅雌蛾通不過光滑物，幼齡幼蟲雖能通過光滑物，但易被粘著物粘住。根據(jù)棗步曲的生長史，可采取五道防線防治。五道防線：即在樹干基部周圍一尺范圍的地面上采用一綁、二堆、三挖、四撒、五涂等五項(xiàng)防治措施。一綁：在緊貼樹干基部距地面5－10厘米處綁一條8－10厘米的塑料布，接口用塑料膠粘合或用小鞋釘釘緊，使雌蛾不能上樹；二堆：在塑料袋下，堆筑圓錐形土堆，土堆表面要拍實(shí)，光滑，上緣要埋住塑料布1.5厘米，使塑料布更加牢固，無縫可入；三挖：在土堆周圍挖寬深各10厘米的小溝，溝壁直而光滑，使爬不 上的雌蛾集中跌落在溝里；以上三道防線要求在驚蟄前完成。

成蟲出土后再進(jìn)行第四、五道防線，即 四撒：春分成蟲出土后，在小溝內(nèi)和土堆上撒施10%辛拌磷粉或2.5%的敵百蟲粉或3%的1605或35%的甲基硫環(huán)磷毒土（藥土比例為1：10），以殺死小溝內(nèi)和土堆上的雌蛾；五涂：少數(shù)產(chǎn)在土塊石塊縫隙下的卵粒，約于棗芽萌動(dòng)期開始孵化上樹危害，在幼蟲上樹前，要在塑料布上緣1.5厘米處涂一圈粘殺幼蟲的藥膏（藥膏用黃油10份，機(jī)油5份，50%的1605或其他有觸殺作用的有機(jī)磷一份混勻制成）藥效可維持40－50天。

未能及時(shí)用五道防線防治棗步曲的棗區(qū)，可在棗樹發(fā)芽展葉，大部分幼蟲進(jìn)入二齡時(shí) 用農(nóng)藥噴撒，毒殺幼蟲。常用藥劑有：75%辛硫磷1000倍液、50%馬拉硫磷1000倍液，對老齡幼蟲，用25%溴氰菊脂1.5－2.0萬倍液或20%速殺丁液。

棗粘蟲

棗粘蟲又叫棗鐮翅小卷蛾、棗小芽蛾，是以幼蟲吐絲纏綴棗芽、葉、花和果實(shí)進(jìn)行為害的一種小型鱗翅目害蟲。在山西一年發(fā)生三代，以蛹在棗樹主干、主枝基部的粗皮裂縫樹洞中及根際表土內(nèi)越冬。第一代幼蟲主要為害棗芽，第二代幼蟲主要為害棗花花蕾和幼果，第三代幼蟲主要為害棗葉和著色棗果。成蟲白天潛伏在棗樹葉背或樹下作物雜草中，黎明和傍晚活動(dòng)，雌雄性引誘能力極強(qiáng)，對黑光燈趨性強(qiáng)，但趨化性差。因此采用無公害的性誘劑進(jìn)行測報(bào)和防治、效果極佳。根據(jù)以上生物學(xué)特性，可采用以下綜合防治措施，定能控制為害。

棗鐮翅小卷蛾危害 棗鐮翅小卷蛾高齡幼蟲

1、冬季或早春徹底刮樹皮用黃泥堵樹洞，可消滅越冬蛹80%以上，基本控制一、二代幼蟲的危害。

2、開展大面積性誘防治：利用人工合成的棗粘蟲性誘劑，于第二和三代棗粘蟲成蟲發(fā)生期，一畝掛一個(gè)性誘盆，可消滅大量雄蛾。使雌蛾得不到交配，不能繁殖后代，能有效地控制其發(fā)生量。

3、利用赤眼蜂或微生物農(nóng)藥防治：在棗粘蟲第二、三代落卵盛期每株棗樹釋放赤眼蜂3000－5000頭，卵寄生蜂可達(dá)75%左右，幼蟲發(fā)生期樹冠嘖施青蟲菌，殺螟桿菌等微生物農(nóng)藥200倍液，防治效果達(dá)70－90%。

4、化學(xué)農(nóng)藥防治：必要時(shí)，即蟲口密度特別大的情況下，可在棗樹芽長3厘米和5－8厘米時(shí)，往樹上各嘖一次80%敵敵畏800－1000倍液或75%辛硫磷2000倍液或者2.5%溴氰菊酯4000倍液或25%的殺蟲星1000倍液等，可有效控制為害。

5、秋季于8中下旬樹干或主枝基部進(jìn)行束草誘殺：冬季或早春取下束草和貼在樹皮上的越冬蛹，集中燒毀處理。

棗桃小食心蟲

棗桃小食心蟲子又名桃蛀果蛾、棗蛆等，為世界性害蟲。以棗、蘋果、梨、山楂等果樹受害最重。該蟲一年發(fā)生1－2代，以老熟幼蟲在樹干附近土中吐絲做扁圓形繭（冬繭）越冬。翌年6月氣溫上升到20℃左右，土壤含水量達(dá)10%左右時(shí)，越冬幼蟲開始出土，在土塊、石塊、草根下吐絲做紡錘形繭（夏繭）化蛹，每次雨后形成出土高峰。成蟲無趨光性、趨化性、但趨異性較強(qiáng)，因此利用桃小食心蟲 性誘劑誘蛾效果好。成蟲多將卵產(chǎn)在棗葉背面和果實(shí)上，第一、二代幼蟲分別在7月份和8－9月份大量蛀果為害。根據(jù)以上生物學(xué)特性，在做好蟲情測報(bào)的前提下，應(yīng)采取以下綜合防治技術(shù)。

1、挖繭或揚(yáng)土滅繭：宜在春季解凍后至幼蟲出土前進(jìn)行。

2、地膜覆蓋：春季對樹干周圍半徑100厘米以內(nèi)的地面覆蓋地膜，能控制幼蟲出土、化蛹和成蟲羽化。

3、揀拾落果，消滅脫果幼蟲。

4、樹下培土、阻止幼蟲出土，培土約20厘米即可。

5、性誘防治：利用桃小食心蟲性誘劑進(jìn)行測報(bào)和防治。

6、藥劑防治：當(dāng)桃小食心蟲性誘撲器誘到第一頭雄蛾時(shí)，正值越冬幼蟲出土盛期，可在樹干周圍100厘米范圍內(nèi)或全園撒施25%1605微膠囊或25%辛硫磷膠囊0.5公斤，加5倍水和300倍細(xì)土混制成毒土進(jìn)行撒施或用10%辛拌磷粉噴施或用50%辛硫磷乳油200倍液噴灑地表，施后輕輕耙耱。當(dāng)誘蛾高峰出現(xiàn)1周左右，為樹上噴灑的最佳時(shí)期，一般年份的7月中下旬和8月中下旬，當(dāng)一、二代成蟲發(fā)生盛期分別噴布2.5%溴氰菊酯3000倍液或20%速滅殺丁2000倍液或25%殺蟲星1000倍液或50%對硫磷1500倍液等，具有較好的防治效果。

棗瘋病是棗樹的一種毀滅性病害。棗樹染病后，表現(xiàn)下列反?，F(xiàn)象：

1、花器反祖，花柄加長為正常花的3-6倍，萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊反常生長，成淺綠色小葉。樹勢較強(qiáng)的病樹，小葉葉腋間還會(huì)抽生細(xì)矮小枝，形成枝叢。

2、發(fā)育枝正副芽和結(jié)果母枝，一年多 次萌發(fā)生長，連續(xù)抽生細(xì)小黃綠的枝葉，形成稠密的枝叢，冬季不易脫落。

3、全樹枝干上原是休眠狀態(tài)的隱芽大量萌發(fā)，抽生黃綠細(xì)小的枝叢。

4、有時(shí)樹下萌生小葉叢枝狀的根蘗。

棗瘋病的發(fā)生，一般先在部分枝條和根蘗上表現(xiàn)癥狀，而后漸次擴(kuò)展至全樹。幼樹發(fā)病后一般1-2年枯死，大樹染病一般3-6年逐漸死亡。

棗瘋病病源為植原體，是介于病毒和細(xì)菌之間的微生物。目前研究查明：

1、嫁接能傳病。幼樹嫁接病枝后，潛育期最短25-31天，最長可達(dá)372-382天。

2、花粉、種子、瘋?cè)~汁液和土壤不傳病。

3、中國擬菱紋葉蟬、凹緣菱紋葉蟬等昆蟲是傳播病原的主要媒介。

根據(jù)棗瘋病發(fā)生及侵染特點(diǎn)，應(yīng)采取以下幾項(xiàng)綜合措施進(jìn)行防治。

（1）隨時(shí)清除病樹病枝病蘗，消滅病源，防止蔓延。病區(qū)組織專人全年巡查，發(fā)現(xiàn)病樹、病枝和病蘗要及時(shí)清除，以防蔓延。（2）挖出病樹時(shí)應(yīng)將大根刨凈，以免再生病蘗。重病區(qū)連年嚴(yán)格挖凈病樹，即能控制病害發(fā)生。（3）一樹即使出現(xiàn)一枝病枝，也應(yīng)刨全樹。不要只去病枝不刨樹。只去瘋枝不去病樹，常造成擴(kuò)散病源的惡果。（4）病樹染病后，病原體即隨枝葉枯干而死亡，不會(huì)再擴(kuò)散傳播，因而刨倒的病樹不必?zé)龤幚怼＃?）刨除病樹后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽小樹，恢復(fù)生產(chǎn)。栽樹時(shí)，病樹坑只需刨除直徑0.5厘米以上的粗根，不需做土壤消毒。6）健株育苗。挖取根蘗苗應(yīng)嚴(yán)格選擇，避免從病株上取根蘗苗。嫁接時(shí)采用無病的砧木和接穗。（7）選育和采用抗病品種。這是今后防 治棗瘋病的根本途徑。（8）防治傳病昆蟲，減少傳病媒介。在5月上旬棗樹發(fā)芽展葉期，中國擬菱紋葉蟬等傳病害蟲第一代成蟲進(jìn)入羽化盛期，噴布50%1605乳油1500倍液加復(fù)果1000倍液，或噴布20%滅殺丁2000倍液加復(fù)果1000倍液，進(jìn)行防治。不僅要在棗園普遍防治，而且在棗園附近的其它果園和林地也要進(jìn)行防治。

棗銹病是棗樹的重要葉片病害，有時(shí)也侵害果實(shí)。葉片發(fā)病初期，在葉背散生淡綠色小點(diǎn)，后漸變成淡灰褐色，最后病斑變黃褐色，產(chǎn)生突起的夏孢子堆。病斑表皮破裂時(shí)，散出黃粉狀的夏孢子。危害嚴(yán)重時(shí)，8-9月份全樹落葉，樹勢衰弱，嚴(yán)重降低棗果的產(chǎn)量和品質(zhì)。棗銹病菌主要以夏孢子在病落葉中越冬，成為第二年的初侵染源。有時(shí)，也能以菌絲在芽中越冬。第二年6月下旬至7月上旬，降雨多、溫度適宜時(shí)，越冬的夏孢子即開始萌芽侵入葉片。7月中下旬開始發(fā)黃，8月中下旬開始大量落葉。多雨高濕是棗銹病發(fā)生流行的重要條件。

根據(jù)棗銹病上述發(fā)生及危害特點(diǎn)，防治時(shí)應(yīng)采取以下幾項(xiàng)措施：（1）壓低菌源。棗樹越冬休眠期間，徹底掃除病落葉，集中深埋或燒毀，消滅越源。（2）合理修剪。疏除過密枝條，改善樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件。做好雨季排水工作。棗糧間作地內(nèi)，近樹冠處宜選種豆類等矮桿作物，保證樹冠通風(fēng)透光良好。（3）藥劑防治。應(yīng)以夏季雨季早晚、降雨頻率和空氣溫度等氣候因素決定噴藥時(shí)期。北方棗區(qū)一般在7月上中旬臨近發(fā)病前開始噴藥，相隔20天左右，連噴2次 11 200倍石灰倍量式波爾多液或粉銹寧即可控制危害。干旱年份的6-8月，除水澆地外，可不必噴藥。

第三篇：番荔枝栽培管理技術(shù)

番荔枝栽培管理技術(shù)

楊碧富

番荔枝果實(shí)營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)柔軟嫩滑，果肉甜、具有芳香，風(fēng)味極佳，人們愛食。番荔枝怕寒喜溫,宜在較溫暖、無霜凍的地區(qū)栽種。具體的栽培管理：

園地選擇建園種植

楊碧富

園地選擇。根據(jù)番荔枝對環(huán)境條件的要求，是適宜在冬季沒有重霜凍、不太寒冷的地區(qū)生長。同時(shí)，番荔枝又耐干燥、好氣、怕風(fēng)、怕漬水的特點(diǎn)。所以，在選擇園地時(shí)，要選擇避風(fēng)、避冷、向陽的區(qū)域。以土質(zhì)疏松,土壤肥沃。番荔枝栽植在山坡地以選南向的最適宜；番荔枝栽植在平地、水田的，就要起高畦種植，并搞好排水系統(tǒng)，降低地下水位，利于生長。

建立園地。番荔枝的建園，若在山坡地建園，應(yīng)是修筑等高水平梯田，對土質(zhì)疏松滲水良好的砂質(zhì)土壤，只要挖穴改土即可。穴挖好后，就進(jìn)行分層放入綠肥，土雜肥和適量的石灰改土。至于在平地水田要做好排水系統(tǒng)，特別是地下水位高的，一定要將水位降低，并起高畦，每植穴施入腐熟禽糞20公斤，肥料要與泥土拌和。拌和后起種植墩，種植墩平地水田和山地都一樣，規(guī)格起寬100厘米，高30厘米即可，以備栽植。

種植番荔枝。番荔枝栽植最佳期：是在二月下旬至三月底。每畝栽植55株。栽植品種：粗鱗番荔枝、白皮番荔枝、疏鱗番荔枝。具體操作：栽植時(shí)，要將每葉剪去2/3以上，還要將嫩梢剪除。同時(shí)也不能栽植過深，以新土覆蓋深至原位稍高即可。

番荔枝園的管理

楊碧富 土壤管理。要做的有：一是樹盤覆蓋。用雜草覆蓋，使到土壤透氣良好，保持土壤濕潤。使到夏、秋季既可防烈日高溫，冬天又能保溫。這樣，番荔枝就能更快生長發(fā)育。達(dá)到早結(jié)豐產(chǎn)。二是間種。對于平地水田果園，在第一、二年可間種蔬菜、西瓜、矮生的豆科作物。至于山坡地果園，一般適宜間作豆科植物等。能夠起到保水、增加果園濕度等的作用，使果園有了良好的生態(tài)環(huán)境。從而，促進(jìn)了番荔枝生長發(fā)育開花結(jié)果，增產(chǎn)增收。

合理施肥。肥的施法是：

1、對于幼齡樹施肥要勤施薄施，每培養(yǎng)一次新梢施肥二次。第一次在新梢萌芽，施肥量，每株施麩水5公斤加尿素30克；第二次在新梢長至40厘米時(shí)，施肥量，尿素50克加氯化鉀25克。另外，在冬季結(jié)合改土增施有機(jī)肥一次，每株施腐熟雞糞10公斤。

2、對于結(jié)果樹施肥是以促發(fā)健壯春梢和夏梢，以促進(jìn)第一造果和第二造果的花芽分化，座果及壯果等效應(yīng)而進(jìn)行施肥。每年施肥時(shí)間:第一次,在二月中旬至三月上旬，每株施尿素0.2公斤，復(fù)合肥0.25公斤,石灰粉0.5公斤;第二次,在五月下旬,每株施復(fù)合肥0.25公斤、氯化鉀0.2公斤。第三次，在七月，每株施腐熟花生麩1公斤、過磷酸鈣0.5公斤、氯化鉀0.1公斤。還要在九月下旬，每株施腐熟禽畜糞肥10公斤。

重視管水。番荔枝既忌旱又怕積水。所以，雨季要及時(shí)排除積水，若遇上干旱，葉片卷皺時(shí)，就要及時(shí)淋水。當(dāng)番枝開花授粉時(shí)，要保持果園土壤濕潤，增加大氣濕度，利于授粉，提高座果率，增加產(chǎn)量。

番荔枝植株管理

楊饒珍

樹冠整形修剪。

1、對于幼齡樹以整形為主。主要采用摘心、摘葉的做法，以促分枝，使枝條分布相稱的傘形樹冠。具體操作：在留主干高45厘米剪頂,接著摘除主干上部葉片3片.以促留主枝3條,當(dāng)主枝長到58厘米時(shí)摘心,摘后約經(jīng)過30天,待葉老熟,又在每條主枝的中上部摘去2片葉,促留二級分枝各2條,二級分技長到35厘米時(shí)摘心,待枝梢葉片老熟后再摘去2片葉,促留三級分枝。這樣依次培養(yǎng)下一級分枝，在保留分枝時(shí)，要重視及時(shí)疏梢。經(jīng)過這樣整形，就能為早結(jié)豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。

2、至于結(jié)果樹修剪。每年春季要對結(jié)果樹一次重剪。剪期：是在見落葉枝的芽眼大部分萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行重剪。具體操作：先是將樹冠頂部的大枝回縮修剪至離地面高248厘米以下，回縮后留樁頭長25厘米左右，要求剪口樁頭在樹冠中呈傘狀相稱分布。對于樹冠內(nèi)膛直徑0.6厘米以上的枝條，要選適當(dāng)位臵回縮修剪，適當(dāng)保留3個(gè)節(jié)位，以待萌發(fā)結(jié)果。對于過密枝、弱枝，則要從基部疏除。

產(chǎn)期調(diào)節(jié)修剪。對于樹體壯旺的番荔枝，首期開花座果較少的樹，于五月中旬至六月上旬，對生長健壯的營養(yǎng)枝進(jìn)行短截，短截去2/3，并摘除上部3片葉，經(jīng)一個(gè)星期至半個(gè)月即可萌發(fā)新梢，且現(xiàn)花蕾，可在七月開花，在十月果實(shí)成熟。既能延長供果一個(gè)多月，也能提高當(dāng)年番荔枝的產(chǎn)量。

番荔枝的人工授粉。采用人工授粉，是從盛開的花朵中取下花粉，接著用軟毛筆將花粉授予微開放、半開放花朵的柱頭上。這樣做既能顯著提高座果率，提高端正果數(shù)量，也能提高果實(shí)品質(zhì)。提高番荔枝產(chǎn)量。

番荔枝的疏果。疏果時(shí)間：在番荔枝小果期果徑達(dá)2厘米時(shí)進(jìn)行，要及時(shí)將病蟲果、畸形果、過密的小果疏除。每條結(jié)果枝宜留果1個(gè)即可。

番荔枝的套果護(hù)果。番荔枝套果有利于保護(hù)果實(shí)避免病蟲危害，也能有效地改善果實(shí)的商品外觀，提高品質(zhì)。果實(shí)套袋時(shí)間：是宜在果徑2.5厘米時(shí)進(jìn)行。套袋做法：套袋時(shí)，是用泡沫網(wǎng)袋套果，外加底部留有漏水孔的塑料薄膜袋套護(hù)。

番荔枝病蟲害的防治 楊碧富

病害防治

1、根腐病。被害植株地下的主根和側(cè)根皮呈褐色腐爛。地上部分從下至上的葉片葉色發(fā)黃，逐漸凋萎，最后全株干枯而亡。防治方法：（1）及時(shí)拔除病株，集中燒毀，以消滅病源。（2）在植株發(fā)病初期，于莖基發(fā)病部位涂抹波爾多漿。處理后適當(dāng)培土，還要做好排除積水。

2、蒂腐病。該病危害果實(shí)、幼苗、枝葉。導(dǎo)致苗枯而亡，枯梢，爛果。防治方法：（1）加強(qiáng)番荔枝園管理，做好排灌系統(tǒng)，防止果園積水。（2）保持果園清潔，及時(shí)剪除枯枝、爛果集中燒毀。(3)適時(shí)施藥,在新梢萌發(fā)后、謝花座果期各噴施一次波爾多液。

蟲害防治

1、天牛。該蟲以幼蟲蛀害樹干、主枝。從而影響著番荔枝水分和養(yǎng)分的輸導(dǎo)，使到受害植株發(fā)黃、葉片早落、樹勢衰弱，嚴(yán)重的全株枯亡。防治方法：（1）冬季要清潔果園，并做好樹干涂白，以防治蟲源。（2）人工埔捕捉，在成蟲發(fā)生期進(jìn)行捕捉。（3）抓緊時(shí)機(jī)在天牛幼蟲盛孵期，及時(shí)在樹干上噴灑敵百蟲，以消滅未進(jìn)入木質(zhì)部的幼蟲。

2、堆蠟粉蚧。該蟲以成蟲、若蟲危害番荔枝的嫩梢、果實(shí)。防治方法：（1）做好果園管理工作，冬季剪除有蟲枝條、蟲害果，集中燒毀。（2）人工捕殺，及時(shí)除去帶蟲新梢，并進(jìn)行深埋，能有效消滅。

3、銅綠金龜子。該蟲成蟲大量取食新梢葉片，造成葉片不規(guī)則的缺刻和孔洞，使葉片殘缺不全，以至僅留下葉柄，嚴(yán)重地威脅著番荔枝生長發(fā)育開花結(jié)果。防治方法：（1）人工捕捉，于傍晚成蟲活動(dòng)時(shí)進(jìn)行捕捉。（2）燈光誘殺，利用成蟲趨光性，用黑光燈誘殺。（3）在成蟲危害期，樹冠用敵敵畏800倍液進(jìn)行噴殺。

第四篇：油茶栽培管理技術(shù)

油茶栽培管理技術(shù)

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標(biāo)簽：茶苗油茶主枝幼蟲施土南坡雜談

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油茶栽培管理技術(shù)

一、林地選擇與整地

1、林地選擇：選擇土層深厚、排水良好、PH值5.0-6.5微酸性的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土：地下水位在地面1米以下：南坡、東南坡，或平緩的北坡、西北坡；坡度25度以下的低丘陵崗地；南坡海拔950米以下、北坡海拔500米以下地勢開闊地區(qū)。注意避免油茶林重茬；避開有西北風(fēng)和北風(fēng)侵害的地段，也可通過人為措施，創(chuàng)造一些有利條件，如在山脊、山頂，特別是北坡、西北坡，栽植防風(fēng)林帶，或營造混交林等，創(chuàng)造有利于油茶開花結(jié)實(shí)的環(huán)境。

2、整地：應(yīng)在造林前三、四個(gè)月進(jìn)行。坡度小于10度的，提倡全面整地，深度20厘米以上，等高種植。坡度大于10度的，采用等高水平帶狀整地，坡小帶寬（7～10米寬），坡大帶窄（1～1.2米寬），帶與帶之間均留下1.5米地空的不墾，沿山作帶，帶上打穴。清除樹根、草根、石塊等，雜草特別茂盛的地方，最好在整地前1～2個(gè)月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再整地。

3、挖穴：穴規(guī)格0.6×0.6×0.6米。

二、采用良種壯苗

1、選擇優(yōu)良無性系：選擇適合本地生長的優(yōu)良高產(chǎn)無性系。

2、選擇壯苗：苗高20厘米以上，地徑0.4厘米以上，根系完整，無病蟲害的一、二年生優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接苗。

三、造林

1、施基肥：造林前在穴內(nèi)施足有機(jī)肥或復(fù)合肥。每穴施土雜肥20斤或復(fù)合肥0.5～1斤。

2、時(shí)間：冬末春初新芽未萌動(dòng)前（春節(jié)前）實(shí)施造林。最好在雨后或陰天栽植。

3、造林密度：坡度15度以下的林地為每畝148株，株行距1.5×3米；15～25度的林地為每畝111株，株行距2×3米。

4、栽植方法：A、嫁接口超出地面2厘米。B、一穴一苗，分級分種。C、細(xì)土回填，苗干端正，根系舒展，分層捶緊，根土密接，上覆松土,呈圓錐形小土堆。D、澆足定根水。

5、注意事項(xiàng)：A、用裸根苗栽植，務(wù)必做好起苗至栽植全過程中的護(hù)苗保根工作。盡量做到當(dāng)天起苗當(dāng)天栽植，當(dāng)天栽不完的苗，要將其假植在敞蔭、濕潤、背風(fēng)的地方，蓋上稻草并澆水。B、必須選用5～10個(gè)以上優(yōu)良無性系進(jìn)行配置造林；選用的優(yōu)良品系的花期、成熟期要基本一致。

四、幼林管護(hù)

新造林要加強(qiáng)撫育管理，防止人、畜危害，做到造、管、護(hù)一起抓。

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.05～0.1斤。冬季（11月份）施土雜肥，每株10～20公斤。隨著樹體增長逐步加量。施肥方法：沿樹冠滴水線開環(huán)形溝施肥或兩邊開溝交叉施肥。

2、撫育：幼苗期在5～6月份和9～10月份各進(jìn)行1次松土除草（新栽當(dāng)年5～6份最好不松土除草，以免泥土松動(dòng)造成茶苗枯死）。松土深度以6厘米左右為宜。做到蔸邊淺，蔸外深；頭年頭次淺，逐年逐次加深；做到不傷根、不傷皮、不傷枝葉。坡地上撫育時(shí)，要橫向進(jìn)行，要求地面平整，均勻。三伏天氣溫高，不宜撫育除草，以免驟然改變環(huán)境，或損傷苗根，造成死苗。撫育時(shí)間，以雨后晴天土壤較干時(shí)為最好。提倡林內(nèi)間種豆科植物實(shí)行以耕代撫。

3、間作：間作黃豆、綠豆、花生、油茶等作物，距油茶植株65厘米。

4、整形修剪

A、修剪時(shí)間：12月翌年3月份。B、定干與修剪：在幼樹距地面0.5米左右處剪切主干，待其萌發(fā)新枝，從中選留不同方位、上下間距10～15厘米的健壯枝條4～5個(gè)作為主枝。如主枝間距過大時(shí)，宜留健壯分枝作為副主枝，主枝、副主枝相互間均宜保持60～70厘米的間距，主枝基部或主干上所萌發(fā)的無用枝、過密枝，要及早除萌或及時(shí)剪去，這樣經(jīng)過5～6年，樹冠、樹形基本形成豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)。C、抹蕾：油茶在立地條件和經(jīng)營管理較好的情況下，栽后2～3年有一部分能開花、結(jié)果，但是為了促進(jìn)樹體生長發(fā)育，形成高大飽滿的樹冠，應(yīng)把花蕾及早抹去。

五、成林管護(hù)

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.5～1.0公斤；冬季（11月份）施土雜肥，每株20～30公斤，酌情噴施速效肥或葉面肥。

2、撫育：春季（3月份）和夏季（6、7月份）淺墾除草培蔸，冬季隔年深挖墾復(fù)。撫育可結(jié)合施肥進(jìn)行。有條件的在干旱季節(jié)應(yīng)適當(dāng)灌溉。注意防治病蟲害。

3、修枝整形：修剪時(shí)間：12月～翌年3月份。剪除病蟲枝和過密營養(yǎng)枝、徒長枝，盡量保留內(nèi)膛結(jié)果枝。油茶掛果數(shù)年后，一些枝條有衰老的傾向，或因位置過低過里而變?nèi)跚乙子诟胁?，?yīng)及時(shí)進(jìn)行回縮修剪或從基部全部剪去，在旁邊另外選擇適當(dāng)部位的強(qiáng)位枝進(jìn)行培養(yǎng)補(bǔ)充。保持旺盛的營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。對于過分郁閉的樹型，應(yīng)剪除少量枝徑2～4厘米左右的直立大枝，開好“開窗”，提高內(nèi)膛結(jié)果能力。

六、主要病蟲害防治

1、油茶炭疽?。何：θ~、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落葉、枯梢、落蕾和落果，嚴(yán)重影響油茶的生長和穩(wěn)定高產(chǎn)。

防治方法：清除病葉、病枝、病果及歷史病株。用1：1：100（硫酸桐：生石灰：水）的波爾多液（用2%茶麩浸液配制），分別在3～4月份和7～8月分各噴灑2～3次。不要與茶葉、山茶花等樹種混栽，以免相互感病。

2、油茶軟腐?。簜阕菥?。葉果上有圓形水漬狀病斑，后期大量脫落。防治方法：冬季結(jié)合油茶林墾復(fù)，清除樹上或地面的病葉、病果，消滅越冬病菌，減少下年侵染來源。發(fā)病時(shí)用0.8%波爾多液和0.5賽力散混合噴灑，或噴灑50%可濕性退菌特300～400倍稀釋液，每隔10天噴一次。如果水源不便，可用賽力散加石灰（1：10）混合撒施。

3、油茶毒蛾：取食葉片、嫩樹皮、幼果等。

防治方法：幼蟲3齡前可用0.2%阿維菌素2500～3000倍液、或用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍防治，或用白僵菌菌粉25～50倍噴灑。黑光燈誘殺成蟲。

4、茶梢蛀蛾：初孵化幼蟲潛食葉肉，形成淡黃色斑點(diǎn)，秋末轉(zhuǎn)蛀當(dāng)年夏秋梢，梢葉逐漸枯萎死亡。防治方法：剪去被害葉梢集中燒毀，當(dāng)幼蟲尚在葉片上時(shí)（一般為8月上旬至10月中旬），噴灑敵百蟲、氧化樂果1000倍液，敵敵畏1500～2000倍液防治。

5、油茶象甲：幼蟲、成蟲均危害茶籽，但以幼蟲蛀害較為嚴(yán)重，造成落果，并引起油茶炭疽病，幼蟲取食籽仁，使油茶嚴(yán)重減產(chǎn)。

防治方法：5～7月份為成蟲陸續(xù)出土期，用40%氧化樂果和80%敵敵畏1：1兌水1000倍液噴灑2～3次。8～11月份幼蟲出果入土越冬期間，定期收集落果燒毀消滅蟲源。秋冬墾復(fù)，消滅越冬幼蟲。

在進(jìn)行病蟲害防治時(shí)，應(yīng)盡量避免使用化學(xué)農(nóng)藥，主要應(yīng)通過加強(qiáng)管理提高樹體本身的抗病蟲害能力，以控制病蟲割據(jù)傳播和發(fā)生。

七、油茶種植的幾點(diǎn)體會(huì)

1、施工隊(duì)伍的選擇：

對施工隊(duì)伍的要求是：該隊(duì)伍是專業(yè)性林業(yè)施工隊(duì)，最好以前從事過油茶栽種施工，有施工經(jīng)驗(yàn)的，還要有專業(yè)工程技術(shù)人員，現(xiàn)場跟班指導(dǎo)施工，勞動(dòng)人員體質(zhì)好，勞動(dòng)紀(jì)律好，工作主動(dòng)性好，這樣才能按施工要求，按量完成任務(wù)，因林業(yè)造林對季節(jié)時(shí)間要求比較強(qiáng)，工時(shí)是絕對不能延誤的。

2、底肥與苗期施肥方法：

施用肥料品種與施肥量，我們是按照亞林所給出的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的。需要說明的是：施底肥時(shí)應(yīng)深施，距苗根底部應(yīng)在10～15厘米下為好，施淺了會(huì)造燒根現(xiàn)象，使幼苗死去，以此又反說洞穴深度的重要性，洞穴挖淺了，底肥不能深施，茶苗的成活率就不能提高。平常施肥要施在油茶樹的坡上沿，如有雨水浸入肥料可隨水流方向向下沿滲透，以使樹根均勻受肥。

3、茶苗的栽種方法：

①栽種時(shí)間：一般在10月～次年4月栽種?，F(xiàn)多數(shù)地方選擇在農(nóng)歷正月初十到二月初十這個(gè)時(shí)間段栽種，一是因?yàn)榇藭r(shí)氣溫在2～10℃間為多，此季節(jié)也有間斷雨水，二是大量的外出務(wù)工的農(nóng)民工回鄉(xiāng)了，因此選擇這個(gè)時(shí)候栽種，從而能滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要，以及對人工要求均能滿足。②栽種前的準(zhǔn)備：待人員全部入場后，選擇陰雨天，通知苗圃起苗，苗取足后，連夜運(yùn)回，路上不得停留，苗在外存放的時(shí)間越短，則成活率越高，在運(yùn)輸時(shí)，要用蓬布把茶苗蓋好，以防運(yùn)輸時(shí)苗根被風(fēng)干。③茶苗運(yùn)到山場卸車后，要全部用濕土圍住茶苗根部，以防茶苗根部暴露在空氣中遭受傷害。④栽種時(shí)茶苗根部，必須全部沾泥漿，泥漿最好用水田或水塘中較肥的田泥和塘泥，茶苗根部沾泥漿時(shí)必須全部沾到和沾勻。⑤栽植時(shí)挖的苗樹洞不宜過深或過淺，應(yīng)栽種至油茶苗的嫁接口上端一公分為佳。具體應(yīng)視油茶苗實(shí)際而定，茶苗栽下回填土后，要用手向上輕輕的提一提，以舒展茶苗根須，然后再用腳圍著茶苗根部踩緊松土。

4、苗期撫育：

油茶苗栽完后，于當(dāng)年四月中旬左右，進(jìn)行第一次撫育，此次撫育時(shí)間不能太早，也不能太晚，太早了雜草會(huì)生長較茂盛，故而影響夏秋季節(jié)茶園內(nèi)油茶苗透氣性，太晚了季節(jié)進(jìn)入初夏氣溫較高，此時(shí)進(jìn)行撫育會(huì)對油茶苗生長的小環(huán)境，突然改變，油茶苗原本生長雜草陰下以避高溫，此時(shí)撫育后，突然完全暴露在陽光直射下，對生命力還不強(qiáng)的油茶苗來說，這是致命的，突然間溫度反差大了，因此，此次撫育時(shí)間選擇是關(guān)鍵。第一次撫育對工人的技術(shù)要求較高，主要是怕挖松新栽茶苗，影響成活率，所以，許多地方建議種植當(dāng)年不松土除草。

當(dāng)年的秋季撫育應(yīng)選擇在夏秋高溫季節(jié)過去的9月下旬，此時(shí)氣溫開始涼爽了，此時(shí)撫育后的油茶苗還能再繼續(xù)成長一個(gè)時(shí)期。

5、茶苗園日常管理：

（一）5～6月份梅雨季節(jié)，此時(shí)正是幼苗成活的關(guān)鍵時(shí)間，雨季多暴雨，山地內(nèi)容易形成臨時(shí)集水溝，集水溝很容易沖毀幼苗，因此大雨一停，護(hù)林員就必須上茶園查看。①如有被水沖毀的茶苗必須立即補(bǔ)栽。②根據(jù)水流痕，適當(dāng)改變臨時(shí)集水溝水道。

（二）不準(zhǔn)閑雜人員或牛羊等大型家畜入園，（三）油茶雖說是“防火林”種，但幼苗時(shí)尤其是撫育過，雜草曬干后是非常危險(xiǎn)時(shí)期，一但曬干的雜草著火后，茶苗不說被燒死，烤也被烤死了，所以說幼苗撫育后防火問題十分重要。

第五篇：核桃栽培管理技術(shù)

核桃栽培管理技術(shù)

核桃的栽植從種植地選擇開始，選擇平地、臺地、緩坡地作為核桃種植基地，并進(jìn)行全面或塊狀整地，栽植做到穴大根疏、根土密接、塘土回飽、澆足水分、保溫保濕、養(yǎng)分充足，以保證核桃栽植成活，有利于核桃樹的快速生長。為掌握切實(shí)可行的核桃種植技術(shù)，林業(yè)部門經(jīng)過多年探索，取得了很好的經(jīng)驗(yàn)，簡稱核桃種植的“六個(gè)一”技術(shù)，即“選一塊好地，打一個(gè)大塘，放一擔(dān)農(nóng)肥，栽一棵壯苗，澆一挑清水，蓋一塊地膜”。

1、地塊選擇

選擇土質(zhì)疏松和排水良好的平地、臺地、緩坡地等相對集中連片的土地作為核桃種植基地，在含鈣的微堿性土壤上生長最佳，核桃為深根性樹種，根系需要有1m以上的深厚土層，以保持其良好的生長發(fā)育，土層過薄易形成“小老頭樹”，或連年枯梢，不能形成產(chǎn)量。

2、整地定植

苗木定植是建立核桃基地的重要基礎(chǔ)性工作，必須把握好各個(gè)種植環(huán)節(jié)，以提高成活率和種植成效。

①整地：提前打定植塘有利于土壤熟化和種植塘內(nèi)水分的增加。打定植塘可提前到夏季進(jìn)行。塘的規(guī)格長×寬×深為100厘米×100厘米×(80—100)厘米。塘打好后，按一層表土一層樹葉雜草(或有機(jī)肥料)的方式回填，直至與地表高度相近，略有凹槽，以利積水?；靥詈蟮奶烈恢狈诺蕉ㄖ矔r(shí)使用。沒有條件夏季提前打塘的地方，也可以在種植前現(xiàn)打現(xiàn)栽。塘的長寬100厘米，深80—100厘米。挖時(shí)將塘中的表土與心土(石)分開堆放。如果土壤粘重或下層為石礫、不透水層，則應(yīng)加大、加深定植塘，并采用客土進(jìn)行改良?；靥?xí)r，每塘用25—50公斤農(nóng)家肥(廄肥、綠肥、堆肥等)和1公斤普鈣或1.5公斤鈣鎂磷肥與表土拌勻后填入塘內(nèi)。農(nóng)家肥缺乏的可用樹葉、雜草、草皮土、有機(jī)垃圾等代替。打塘的位置一般按水平布置，即每行都在同一水平面上。

②栽植節(jié)令：俗話說“栽樹要早，莫給春曉”。栽植核桃的時(shí)間應(yīng)在晚秋苗木進(jìn)入休眠后或冬末春初苗木尚未萌動(dòng)以前，即農(nóng)歷九月至翌年正月進(jìn)行栽植。夏季生產(chǎn)旺盛期不宜栽植。

③栽植方式：核桃栽植方式一般要根據(jù)山勢及地形而定，凡山勢平緩，坡度不大的，可以按長方形栽植；如果坡度大臺面窄的，則以三角形為宜。

④栽植密度：以每畝12—16株為宜。平地株行距為7m×8m或6m×9m，每畝約12株；坡地株行距為6m×7.5m或6m×7m，每畝約15—16株。通常栽植核桃的地塊要與農(nóng)作物間作效果較好，以耕代撫，以短養(yǎng)長，做到上產(chǎn)核桃下產(chǎn)糧一舉多得，才能獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

3、栽植技術(shù)

栽植技術(shù)可概括為“擺正、方向、直立、埋土、輕提、踩實(shí)、做盤、澆水、蓋膜”十八字訣。

①擺正：栽植時(shí)將苗木放于準(zhǔn)備好的塘中央，前后左右對正。②方向：將苗木定在苗木移栽前的方向上。③直立：將苗木扶直，讓根系向四周展開。④埋土：覆以拌合過肥料的營養(yǎng)土。

⑤輕提：待根系全部埋完后，將苗木輕輕提動(dòng)一下，使根系舒展并與細(xì)土緊密結(jié)合，然后再逐漸填土，栽植深度以土壤下沉后，與苗木在原苗圃埋土深度一致為宜。

⑥踩實(shí)：填土過程中，邊填邊踩，填一層土踩一遍，直至土填到高于地表5—10厘米時(shí)止。

⑦做盤：在塘周圍筑一環(huán)形的土埂。⑧澆水：澆足定根水，每株50—80公斤。

⑨蓋膜：每株覆蓋1塊1米×1米的農(nóng)用地膜，膜中心剪成直徑6厘米左右的小孔，苗桿由其中穿過，落地后小孔用細(xì)土蓋上膜，四周需埋入地面表土以下。

核桃的管理是指從核桃栽植后的后續(xù)管理，即澆水施肥、整形修剪、松土除草等一系列的管理工作。

1、水分管理

核桃栽植后的當(dāng)年旱季需補(bǔ)充澆水2—3次，每次每株澆水25kg，有條件的地方每年于核桃開花前灌水1—2次。核桃樹對地表積水和地下水位過高均較敏感，應(yīng)及時(shí)排水。在地下水位較高的地區(qū)，可挖深溝降低水位。根據(jù)核桃樹根系的生長深度，可挖深2m左右的排水溝，使地下水位降到地表1.5m以下。在低洼易積水地區(qū)，可在周圍挖排水溝，即可阻止外水流入，又可排除地表積水。

2、定干整形

定干整形是核桃栽培管理中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，因核桃品種不同，其定干整形技術(shù)各異。

定干整形在核桃種植后長到80—100cm進(jìn)行定干，保留3—4個(gè)主枝呈疏散分層型或自然開心型。

①疏散分層型(有主干形)一般有6—7個(gè)主枝，分2—3層配置。其特點(diǎn)是：樹冠呈半圓形，通風(fēng)透光良好，壽命長，產(chǎn)量高，負(fù)載量大，適于生長在條件較好的地方和干性強(qiáng)的稀植樹。

②自然開心型(無主干形)一般有2—4個(gè)主枝。其特點(diǎn)是成形快，結(jié)果早，整形容易，便于掌握。該樹形適宜土質(zhì)較差，肥水條件不良地區(qū)栽植的核桃品種和樹姿開張的早實(shí)品種。

晚實(shí)核桃定干方法：春季萌芽后，在定干高度的上方選留1個(gè)壯芽或健壯的枝條作為第1主枝，并將以下枝芽全部剪除。如果幼樹生長過旺，分枝時(shí)間推遲，為控制干高，可在要求干高的上方適當(dāng)部位進(jìn)行短截，促使剪口芽萌發(fā)，然后選留第1主枝。

早實(shí)核桃定干方法：在定植當(dāng)年發(fā)芽后，抹除要求干高以下部位的全部側(cè)芽。如幼樹生長未達(dá)到定干高度，可于翌年定干。如果頂芽壞死，可選留靠近頂芽的健壯的芽，促其向上生長，待到一定高度后再定干。定干時(shí)選留主枝的方法與晚實(shí)核桃相同。

3、修剪整形 核桃修剪隨幼樹、盛果樹、衰老樹而有所不同。同時(shí)，在開花結(jié)果期，適當(dāng)進(jìn)行疏花疏果。

幼樹的修剪要因各品種生長發(fā)育特點(diǎn)的不同而異，主要剪除弱枝、交叉枝、重疊枝、平行枝及病枝，以培養(yǎng)各級骨干枝及結(jié)果枝組。其具體方法：控制二次枝；控制徒長枝；處理好旺盛營養(yǎng)枝；疏除過密枝和處理好背下枝。

成年樹修剪剛進(jìn)入成年期的核桃樹，樹形已基本形成，產(chǎn)量逐漸增加。此時(shí)期核桃樹的主要修剪任務(wù)是：繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝，充分利用輔養(yǎng)枝早期結(jié)果，積極培養(yǎng)結(jié)果枝組，盡量擴(kuò)大結(jié)果部位。其修剪原則是：去強(qiáng)留弱，先放后縮，放縮結(jié)合，防止結(jié)果部位外移。

盛果期樹的修剪盛果期的大核桃樹，樹冠大部分接近郁閉或已郁閉，外圍枝量逐漸增多，且大部分成為結(jié)果枝，并由于光照不良，部分小枝干枯，主枝后部出現(xiàn)光禿帶，結(jié)果部位外移，易出現(xiàn)隔年結(jié)果現(xiàn)象。因此，這個(gè)時(shí)期修剪的主要任務(wù)是：調(diào)整營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，不斷改善樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件，不斷更新結(jié)果枝，以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

衰老樹的修剪核桃樹進(jìn)入衰老期，外圍枝條下垂，產(chǎn)生大量“焦梢”，同時(shí)萌發(fā)出大量的徒長枝，出現(xiàn)自然更新現(xiàn)象，產(chǎn)量也顯著下降。為了延長結(jié)果年限，可進(jìn)行更新復(fù)壯。其具體修剪方法：①主干更新(大更新)將主枝全部鋸掉，使其重新發(fā)枝，并形成主枝。②主枝更新(中更新)在主枝的適當(dāng)部位進(jìn)行回縮，使其形成新的側(cè)枝。③側(cè)枝更新(小更新)將一級側(cè)枝在適當(dāng)?shù)牟课贿M(jìn)行回縮，使其形成新的二級側(cè)枝。其優(yōu)點(diǎn)是：新樹冠形成和產(chǎn)量增加均較快。

4、核桃的高接換優(yōu)

核桃高接換優(yōu)是品種改良,實(shí)現(xiàn)核桃栽培品種化的重要途徑?？煞譃橛仓雍途G枝接兩種。

①硬枝嫁接法：常用的為插皮舌接法。首先接穗應(yīng)為發(fā)芽前20—30天采集，接穗粗度應(yīng)在1.5cm左右，髓心小，枝條充實(shí)，芽子飽滿，無病蟲害。接穗采取后應(yīng)分品種，分規(guī)格，掛標(biāo)簽放入果窖或冰窖0—5℃的環(huán)境內(nèi)，嫁接時(shí)了隨接隨取。嫁接時(shí)間為4月上旬至5月上旬。嫁接對象一般選擇5年左右幼樹，干徑在1.5cm以上生長旺盛的樹。對10年以上大樹也可采用多頭改接，嫁接方法是把接穗首先剪成10—15cm的枝段，枝段上有2個(gè)以上飽滿芽，把枝段削成5—8cm長的馬耳形削面成舌狀。選取接樹光滑平直處將上端截去，將鋸口削平在接口插穗處削1個(gè)2—3cm的月芽狀切口，然后，削去切口下砧木的粗老樹皮，露出韌皮，其形狀大小略大于接穗的馬耳形削面，將接穗插入，然后用塑料繩捆綁5—7圈，由上往下綁緊綁牢，捆綁時(shí)應(yīng)從接口開始，捆綁部位過低，不利于接后成活。捆綁后再保溫遮蔭處理，一般用廢報(bào)紙或筒狀再填入細(xì)濕土，但不能太濕，上套塑料袋一個(gè)。

②綠枝嫁接：主要為方塊芽接，時(shí)間為6月份，接穗為隨采取不正當(dāng)手段隨接，砧木為當(dāng)年新發(fā)的枝條。大樹嫁接要在元月份修剪先將老枝條短截，萌發(fā)新梢后留取嫁接用的新梢。

5、嫁接注意事項(xiàng)

無論硬枝嫁接還是綠枝嫁接，接后管理非常重要，主要有： ①及時(shí)除萌：對砧木上萌發(fā)的新芽要及時(shí)除去。

②適時(shí)放風(fēng)：接后20—30天時(shí)放風(fēng)，第一次煙頭大小，第二次五分錢大小，第三次除去套袋無報(bào)紙。

③固定支架，防止風(fēng)折：嫁接嫩枝長到20公分時(shí)，要及時(shí)固定支架，防止風(fēng)折。

④松綁除膜。⑤剪口剪砧。⑥摘除幼果。⑦施肥修剪。

1、水平間作

水平間作是指與多年生的作物、林木和果樹間作。核桃實(shí)行間作，在農(nóng)作物翻耕、松土、除草、施肥和灌水的同時(shí)，對核桃樹也起到撫育作用，核桃樹生長健壯，病蟲害減少，產(chǎn)量高。

2、立體間作

立體間作是指利用核桃樹下的空間和空地間作較矮小的作物和灌木樹種。彝良大部分山區(qū)最常用的方法是間作糧食作物，但進(jìn)行間作時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： ①核桃幼樹因樹體和根盤都小，故應(yīng)種小麥、谷子、紅薯、矮桿豆類等低稈作物，并在幼樹周圍留1.6米左右直徑的樹盤，便于施肥、除草，防止互爭養(yǎng)分.②核桃樹長高后，可以種植包谷、小麥、旱谷、豆類、花生、草莓、蘿卜等，這些是較理想的間種作物.③核桃根系能分泌一種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)——胡桃醌，對一些植物有抑制生長的作用。因此，核桃林忌間種對胡桃醌敏感的作物，如蘋果、黑草莓、番茄、土豆、苜蓿等。

④耕翻土壤：未間作的核桃樹忌荒蕪，荒蕪會(huì)使病蟲害大量發(fā)生，生長勢和產(chǎn)量下降，甚至導(dǎo)致樹體死亡。耕翻每年進(jìn)行2次，第1次在春季，第2次在秋季。耕翻時(shí)樹冠以外宜深，樹盤附近宜淺，以防止傷根。耕翻土壤可以達(dá)到消滅雜草，蓄水保墑，改善土壤理化性質(zhì)，提高土壤肥力，消滅部分越冬病蟲害的目的。

⑤除草：每年進(jìn)行2次，5—6月和8—9月份各1次，以保護(hù)核桃樹的正常生長，便于采收果實(shí)。

3、施肥管理

施肥是保證核桃樹體生長發(fā)育正常和達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。它不但可直接供給養(yǎng)分，而且可以改善土壤的機(jī)械組成和結(jié)構(gòu)，促進(jìn)幼樹的根系發(fā)育、花芽分化和提早結(jié)果。

①合理施肥：核桃樹在成長的過程中尤其是進(jìn)入盛果期以后需要充足的養(yǎng)分供給。核桃所需的養(yǎng)分很多，其中吸收較多的營養(yǎng)元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鐵、鋅、銅、錳等。這些元素有些在土壤中大量存在，但有些元素在土壤中缺少，需要施肥補(bǔ)充。核桃需要營養(yǎng)元素的種類和數(shù)量較多，但并不是肥料施得越多越好，必須施得合理。所謂合理，就是要因地制宜，適時(shí)、適量、科學(xué)地施肥，做到既發(fā)揮肥料效果，又節(jié)省用肥。

②施肥量：施肥量根據(jù)土壤肥力、核桃生長狀況及不同時(shí)期核桃樹對養(yǎng)分的需求來確定。一般來說，幼樹應(yīng)施氮肥為主，成年樹則應(yīng)施氮肥的同時(shí)，增施磷肥和鉀肥。在中等土壤肥力條件下，1—5年生未結(jié)果樹，每株樹年施肥量是：1年生氮肥100g，磷、鉀肥各30g，以后每年按樹齡遞增氮肥100g，5年生增加到500g，磷、鉀肥適量增加，并增施農(nóng)家肥5kg；6—8年開始掛果以后，年施肥量為氮肥550g，磷肥400g，鉀肥500g，并增施農(nóng)家肥5kg。

4、施肥時(shí)間

①基肥：一般在春秋兩季進(jìn)行，以秋季為好?；手饕赃t效性的農(nóng)家肥為主，如廄肥、堆肥、綠肥、秸稈肥、糟渣肥、泥肥等。

②追肥：一般每年進(jìn)行2—3次，第1次追肥是在開花前或展葉初期進(jìn)行，以速效氮為主，主要作用是促進(jìn)開花坐果和新梢生長，追肥量應(yīng)占全年追肥量的50%。第2次追肥在6月份生長旺盛期，以速效氮為主，主要作用是滿足旺盛生長期對養(yǎng)分的需求，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和新梢生長，減少落果，有利于花芽分化。第3次追肥在7月份堅(jiān)果硬核期進(jìn)行（如幼樹尚未結(jié)果可不進(jìn)行第3次追肥），以氮、磷、鉀復(fù)合肥為主，主要作用是供給核仁發(fā)育所需要的養(yǎng)分，保證堅(jiān)果充實(shí)飽滿。

5、施肥方法

核桃樹的施肥方法主要有放射狀施肥、環(huán)狀施肥、穴狀施肥、條狀施肥、全園撒施等方法。要因地制宜，選用效果好的方法。

①放射狀施肥

以樹冠為中心，在樹冠投影范圍內(nèi)，射線狀地開挖4—8條施肥溝，溝寬20—40厘米，深30厘米左右(基肥稍深,追肥較淺)，溝長與樹冠半徑相近，溝深由冠內(nèi)向冠外逐漸加深。施肥溝挖好后，將肥料與土壤充分拌勻填入溝內(nèi)，然后覆土。每年施肥溝的位置要變更，并且隨著樹冠的不斷擴(kuò)大而逐漸外移。該方法主要用于長勢強(qiáng)、樹齡較大的樹。

②環(huán)狀施肥

以樹干為中心，沿著樹冠外緣，挖一環(huán)狀深30厘米，寬20—40厘米的溝，將肥料與土壤拌勻填入溝內(nèi)，然后覆土。基肥埋深些，追肥埋淺些。施肥溝可挖半環(huán)，也可挖全環(huán)，挖半環(huán)的需輪流開挖，一年一個(gè)方位。該方法較適于4年生以下幼樹。

③穴狀施肥在樹冠投影范圍內(nèi)，開挖若干個(gè)(數(shù)量和大小根據(jù)樹冠大小而定)小穴,將肥料埋入即可。該種方法一般用于追肥。

④條狀施肥在核桃樹行間或株間，切樹冠邊緣相對的兩側(cè)，分別挖平行的施肥溝，溝的寬和深與其他方法相同，長度根據(jù)樹冠大小定。挖溝的位置一年一換。該方法多適用于幼樹和成年樹。⑤全園撒施它是大樹施肥的常用方法。具體做法是：先將肥料均勻地撒入全園，然后淺翻。此法簡便易行，但其缺點(diǎn)是施肥過淺，經(jīng)常撒施會(huì)把細(xì)根引向土壤表層。

在施肥時(shí)，應(yīng)注意草木灰不能和腐熟人糞尿混合施用，因?yàn)椴菽净业闹饕煞质翘妓徕?，其水溶液呈堿性，而腐熟的人糞尿中的氮素以碳酸銨形式存在，當(dāng)它遇到堿性時(shí)，就會(huì)揮發(fā)出氨，由此造成氮素?fù)p失而降低肥效。以上5種方法，施肥后均應(yīng)立即灌水，以增加肥效。若無灌溉條件，應(yīng)做好保水措施。

核桃的成熟采收，隨海拔、氣候、立地條件、品種和樹齡的不同而異。同一品種因海拔不同，成熟期也不一致；相同立地條件下，老樹先熟，幼樹后熟，荒地先熟，耕地后熟，但多數(shù)品種是在白露前后成熟。掌握收打核桃的時(shí)間很重要，收打早了，種子尚未成熟，不飽滿。不僅影響果實(shí)質(zhì)量，而且果實(shí)難以脫落，容易打傷花芽，影響來年結(jié)果。收打遲了，種實(shí)過熟大量脫落，造成損失。

核桃成熟的特征是，外果皮由綠色變黃綠色，并且開裂。同一株上的核桃果實(shí)的成熟是不一致的，當(dāng)核桃樹外果皮開裂出現(xiàn)1/3的裂果時(shí)，即可采收。方法是用一根長竹桿橫向敲打小枝，將核桃果實(shí)抖落于地。敲打時(shí)要注意保護(hù)枝梢，不能用力硬打，打斷小枝花芽，影響來年結(jié)實(shí)。

主要病蟲害防治

核桃病蟲害主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病、蛀干性害蟲—天牛、木蠹蛾、食葉性害蟲—金龜子、刺蛾等。

1、核桃黑斑病

核桃黑斑病危害果實(shí)，也危害葉片和新梢，引起果實(shí)腐爛和早期落果，降低出仁率，是一種細(xì)菌性病害，防治方法：

①培育和栽培抗病品種。

②保持樹體健壯生長，增強(qiáng)病力，及時(shí)清除病果、病葉等病源物。③發(fā)芽前噴波美3—5度石硫合劑。5—6月噴灑1：2：200倍波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑500—800倍液，于雌花開花前、開花后和幼果期各噴1次。

2、核桃炭疽病

主要危害果實(shí)，是一種真菌性病害，并與蘋果炭疽病病菌能互為傳染。防治方法：在發(fā)病前噴1：1：200（硫酸銅：石灰：水）的波爾多液；發(fā)病期間噴40%退菌特可濕性粉劑800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，75%百菌清600倍液，70%或50%托布津800—1000倍液，每隔半月1次，噴2—3次，如能加粘著劑（0.03%皮膠等）效果則更好。

3、核桃天牛

核桃天牛主要危害核桃枝干，致使核桃樹有的主枝及中心干死亡，有的整株死亡，是核桃樹上的一種毀滅性害蟲。防治方法：在幼蟲活動(dòng)期，用敵敵畏藥泥，塞蟲孔殺死害蟲或于冬末春初用呋喃丹進(jìn)行根埋防治害蟲。

4、木蠹蛾 木蠹蛾主要危害核桃樹枝，致使核桃樹有的樹枝死亡。防治方法：在幼蟲活動(dòng)期，用敵敵畏藥棉塞入蟲孔殺死幼蟲或剪除蟲枝燒毀。在發(fā)現(xiàn)根頸部有幼蟲危害時(shí)，即撬開皮層挖出幼蟲；將根頸部封土壤扒開，用40%的樂果乳劑20倍液注入蟲孔中，然后用濕土封嚴(yán)，殺死幼蟲；于成蟲產(chǎn)卵期，在樹干1.5m處以下至根頸部噴1—2次50%對硫磷乳劑400倍液，殺死初孵幼蟲。

5、金龜子和刺蛾

金龜子成蟲及刺蛾幼蟲主要取食樹葉時(shí)，致使核桃樹被吃光，從而影響樹的生長。防治方法：發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，成蟲大量發(fā)生期，用堆火或黑光燈誘殺；可選90%敵百蟲800倍液，敵敵畏800倍液，水胺硫磷800倍液，對硫磷2000倍液，殺蟲率可達(dá)90%以上。