第一篇：關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)公示牌費(fèi)用的申請(qǐng)

關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè) 公示牌費(fèi)用的申請(qǐng)

各位領(lǐng)導(dǎo)：

根據(jù)《寶雞市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入實(shí)施意見(jiàn) 》文件相關(guān)內(nèi)容，要求家美佳超市業(yè)態(tài)，在門(mén)店認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)及公示工作。營(yíng)運(yùn)部積極和市農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法支隊(duì)溝通協(xié)調(diào)，將經(jīng)二路店、陳倉(cāng)園店、公園路店、烽火店農(nóng)產(chǎn)品公示牌統(tǒng)一規(guī)范，制作公示牌、溫馨提示各一個(gè)。各門(mén)店所需費(fèi)用77元，合計(jì)金額308元。請(qǐng)審批。

特此申請(qǐng)

營(yíng)運(yùn)管理部

二○一○年一月二十九日

第二篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)制度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)抽檢制度

第一，抽查檢測(cè)應(yīng)當(dāng)遵循下列規(guī)則：委托符合該法規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，不得向被抽查人收取費(fèi)用，抽取的樣品不得超過(guò)國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)規(guī)定的數(shù)量。上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)不得另行重復(fù)抽查。

第二，關(guān)于復(fù)檢的程序。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者對(duì)監(jiān)督抽查檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果之日起5日內(nèi)，向組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)申請(qǐng)復(fù)檢。

采用國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)會(huì)同有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的快速檢測(cè)方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督抽查檢測(cè)，被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起4小時(shí)內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。

第三，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測(cè)；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷(xiāo)售者立即停止銷(xiāo)售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)報(bào)告。

第三篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室管理制度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 檢驗(yàn)和試驗(yàn)管理制度

一、目的

為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)分析檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)的有效性和時(shí)效性，準(zhǔn)確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達(dá)到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。

二、范圍

本管理制度適用于實(shí)驗(yàn)室一切檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)全過(guò)程及與之相關(guān)的活動(dòng)過(guò)程。

三、管理要求

１、檢驗(yàn)程序及要求

１.１ 按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識(shí)。采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度》。

１.2 采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)方法進(jìn)行制樣、檢驗(yàn)分析。然后，按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識(shí)。

１.３檢驗(yàn)過(guò)程中要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，對(duì)那些影響檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、振動(dòng)、噪聲等要密切注意，并嚴(yán)加控制。杜絕主觀(guān)隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時(shí)，不得擅自離開(kāi)工作崗位。

１.４檢測(cè)過(guò)程中，要按方法規(guī)定進(jìn)行雙平行或多平行測(cè)定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計(jì)算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。

１.５若發(fā)現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果異常或?qū)嶒?yàn)偏差與方法規(guī)定有偏離時(shí)，檢驗(yàn)人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認(rèn)真查記錄、查計(jì)算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對(duì)性地進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。

１.６要認(rèn)真及時(shí)填寫(xiě)好記錄。所有原始記錄必須使用專(zhuān)用表格，書(shū)寫(xiě)工整、清楚、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫(xiě)、亂畫(huà)和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時(shí)，用“－－”注銷(xiāo)，并在“－－”上方由本人更正。對(duì)未發(fā)生的少量空白項(xiàng)畫(huà)斜杠，整項(xiàng)未發(fā)生時(shí)，應(yīng)在此項(xiàng)欄內(nèi)情況印上“作廢”、“檢修”、“停運(yùn)”等印章。

１.７記錄分為分析檢驗(yàn)原始記錄及計(jì)算、分析檢驗(yàn)報(bào)告單。實(shí)驗(yàn)室涉及到原始記錄和報(bào)告單兩種。

１.８分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時(shí)填入原始記錄，需計(jì)算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無(wú)誤后填寫(xiě)，分析檢驗(yàn)原始記錄必須由分析者本人填寫(xiě)，在崗其他分析人員復(fù)核（兩檢制），確認(rèn)無(wú)誤后，報(bào)告給負(fù)責(zé)人。分析者應(yīng)對(duì)原始記錄的真實(shí)性和檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，復(fù)核人員應(yīng)對(duì)計(jì)算公式及計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

１.９負(fù)責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認(rèn)無(wú)誤后（三檢制），立即填報(bào)相應(yīng)表格，報(bào)告給有關(guān)部門(mén)，對(duì)不合格數(shù)據(jù)，還要在做好標(biāo)識(shí)。負(fù)責(zé)人要對(duì)數(shù)據(jù)報(bào)告的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)告單的質(zhì)量負(fù)責(zé)。

2、記錄要按月、季或年編目成冊(cè)，做好標(biāo)識(shí)，歸檔保管。記錄一般可將記錄送交實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量記錄存放室歸檔保存。

3、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄。

4、記錄在保存過(guò)程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲(chóng)蛀；丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。

5、遵守實(shí)驗(yàn)室分析檢驗(yàn)、試驗(yàn)工作基本規(guī)則。

6、上級(jí)抽檢時(shí)，質(zhì)量安全環(huán)保部質(zhì)檢可以直接安排到分析化驗(yàn)室，分析化驗(yàn)室要做好登記，同時(shí)將自測(cè)數(shù)據(jù)與抽檢結(jié)果進(jìn)行比對(duì)，以驗(yàn)證檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室能力和室間精密度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 實(shí)驗(yàn)儀器管理制度

實(shí)驗(yàn)儀器是完成各項(xiàng)檢驗(yàn)工作必備的基本條件之一，其運(yùn)行的精確度、穩(wěn)定性和安全性直接影響實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裾＿M(jìn)行和結(jié)果的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。

常用實(shí)驗(yàn)儀器有各類(lèi)顯微鏡、超凈工作臺(tái)（生物標(biāo)準(zhǔn)）、各種培養(yǎng)箱、各種離心機(jī)、低溫冰箱、普通冰箱、高壓滅菌器、液氮貯存罐、分光光度計(jì)、生化儀器和微量反應(yīng)儀器等。

實(shí)驗(yàn)儀器根據(jù)其精密程度和價(jià)格昂貴與否，通常大致分為貴重儀器和一般儀器。貴重儀器應(yīng)放置在潔凈、防塵防潮的環(huán)境中使用；一般儀器可放置在要求不太嚴(yán)格的環(huán)境中。

超速和高速離心機(jī)、高級(jí)顯微鏡、液相及色譜儀存放的相對(duì)濕度不應(yīng)高于60%，使用電壓應(yīng)穩(wěn)定在220-240V之間。應(yīng)根據(jù)說(shuō)明書(shū)的要求配備穩(wěn)壓電源。穩(wěn)壓電源的輸出電流應(yīng)與儀器相符或略高。

實(shí)驗(yàn)儀器應(yīng)定期保養(yǎng)和維護(hù)，以保證其正常運(yùn)行。超、高速離心機(jī)應(yīng)定期作干燥運(yùn)轉(zhuǎn)和檢查真空泵油是否出現(xiàn)云霧狀。其他生化儀器，都應(yīng)按說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行保養(yǎng)。儀器使用后應(yīng)及時(shí)清理和還原，而不是留在下一次使用之前。

儀器應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員修理，無(wú)關(guān)的人員不得隨意拆卸、置換儀器的零件或元件。1.貴重儀器管理責(zé)任到人，建立崗位責(zé)任和掛牌上崗制度； 2.重要儀器應(yīng)懸掛使用操作說(shuō)明并附有簡(jiǎn)單故障排除辦法； 3.事故報(bào)告制度和損壞報(bào)修制度； 4.重要儀器作用原始記錄；

5.各種儀器的定期保養(yǎng)制度；標(biāo)明上次檢修時(shí)間和檢修期限； 6.儀器的調(diào)試核準(zhǔn)制度； 7.重要儀器建立檔案管理；

8.儀器報(bào)廢確認(rèn)制度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 精密儀器的管理制度

安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵防腐蝕工作。建立專(zhuān)人管理制度，儀器的名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、單價(jià)、出廠(chǎng)和購(gòu)置的日期都要登記準(zhǔn)確。

大型精密儀器每臺(tái)都要建立技術(shù)檔案，內(nèi)容包括：

1、儀器說(shuō)明書(shū)、裝箱單、零配件清單。

2、安裝、調(diào)試、性能鑒定、驗(yàn)收記錄。

3、使用規(guī)程、保養(yǎng)維修規(guī)程。

4、使用登記本、檢修記錄。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 化學(xué)藥品管理制度

化驗(yàn)室所需的化學(xué)藥品及試劑溶液很多，化學(xué)藥品大多數(shù)具有一定的毒性及危險(xiǎn)性，對(duì)其加強(qiáng)管理不僅是保證分析數(shù)據(jù)質(zhì)量的需要，也是確保安全的需要?；?yàn)室只宜存放少量短期內(nèi)需用的藥品?；瘜W(xué)藥品存放時(shí)要分類(lèi)，無(wú)機(jī)物可按酸、堿、鹽分類(lèi)，鹽類(lèi)中可按周期表金屬元素順序排列例如鉀鹽、鈉鹽等，有機(jī)物可按官能團(tuán)分類(lèi)，如烴、醇、酚、酮、酸等。另外也可以按應(yīng)用分類(lèi)如基準(zhǔn)物、指示劑、色譜固定液等。1.屬于危險(xiǎn)品化學(xué)藥品

（1）易爆和不穩(wěn)定物質(zhì)：過(guò)氧化氫、有機(jī)過(guò)氧化物等。

（2）氧化性物質(zhì)：氧化性酸、過(guò)氧化氫等。

（3）可燃性物質(zhì)：除易燃的氣體、液體、固體、還包括在潮氣中會(huì)生成可燃?xì)怏w的物質(zhì)。如堿金屬的氧化物、碳化鈣及接觸空氣自燃的物質(zhì)如白磷等。

（4）劇毒物質(zhì)：氰化鉀、三氧化二砷等。2.化驗(yàn)室試劑存放要求

(1)易燃易爆試劑應(yīng)儲(chǔ)存于鐵柜中，柜的頂部有通風(fēng)口。嚴(yán)禁在化驗(yàn)室存放20L的瓶裝易燃液體。易燃易爆藥品不要放在冰箱內(nèi)（防爆冰箱除外）。

（2）相互混合或接觸后可以產(chǎn)生劇烈反應(yīng)、燃燒、爆炸、放出有毒氣體的兩種以上的化合物稱(chēng)為不相容化合物，不能混放。這種化合物系多為強(qiáng)氧化性物質(zhì)與還原性物質(zhì)。

（3）腐蝕性試劑宜放在塑料或搪瓷的盤(pán)或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。

（4）要注意化學(xué)藥品的存放期限，一些試劑在存放過(guò)程中會(huì)逐漸變質(zhì)，甚至形成危害物。醚類(lèi)、四氫呋喃、二氧六環(huán)、烯烴、液體石蠟等在見(jiàn)光條件下若接觸空氣可形成過(guò)氧化物，放置愈久愈危險(xiǎn)。乙醚、異丙醚、丁醚、四氫呋喃、二氧六環(huán)等若未加阻化劑（對(duì)苯二酚、苯三酚、硫酸亞鐵等）存放期不得超過(guò)一年。

（5）藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽(yáng)光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。

（6）發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r(shí)應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無(wú)標(biāo)簽或 標(biāo)簽無(wú)法辨認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險(xiǎn)物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴(yán)重后果。

（7）劇毒品應(yīng)鎖在專(zhuān)門(mén)的毒品柜中，建立雙人登記簽字領(lǐng)用制度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理

實(shí)驗(yàn)室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱(chēng)為實(shí)驗(yàn)室“三廢”。由于各類(lèi)化驗(yàn)室測(cè)定項(xiàng)目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗(yàn)人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗(yàn)室三廢的排放也應(yīng)遵守我國(guó)環(huán)境保護(hù)法的有關(guān)規(guī)定。１、汞蒸氣及其它廢氣

長(zhǎng)期吸入汞蒸氣會(huì)造成慢性中毒，為了減少汞液面的蒸發(fā)，可在汞液面上覆蓋化學(xué)液體；甘油效果最好，５％ＮaHO2溶液次之，水效果最差。對(duì)于濺落的汞，應(yīng)盡量揀拾起來(lái)。顆粒直徑大于1mm的汞可用以吸氣或真空泵抽吸的揀汞器揀起來(lái)。揀過(guò)汞的地點(diǎn)可以灑上多硫化鈣、硫磺或漂白粉，或噴灑藥品使汞生成不揮發(fā)的難溶鹽，干后掃除。藥品為：（１）２０％三氯化鐵溶液；

（２）１％～１、５％碘化鉀溶液，每平方米使用３００－５００ml 對(duì)吸咐在墻壁、地板及設(shè)備表面上的汞可以用加熱薰碘法除去，按每平方米０、５g碘，加熱薰蒸，或按每１０m，用0.02m蒸發(fā)面積的碘片，下班前關(guān)閉門(mén)窗，任其自然升華，次日移去。以上除汞方法中，三氯化鐵及碘蒸氣對(duì)金屬有腐蝕作用，采用這兩種方法時(shí)要注意對(duì)室內(nèi)精密儀器的保護(hù)。另外，也可用紫外燈除汞，紫外輻射激發(fā)產(chǎn)生的臭氧可使分散在物體表面和縫隙中的汞氧化為不溶性的氧化汞。紫外燈（市售品常為３０Ｗ／２２０Ｖ）的安裝方法與一般熒光燈相同。高度2.5-3.0m, 每1m0、5－0、8W?？梢岳脽o(wú)人的非工作時(shí)間輻照。化驗(yàn)室的少量廢氣一般可由通風(fēng)裝置直接排至室外，排氣管必須高于附近屋頂３m，毒性大的氣體可參考工業(yè)氣處理辦法用吸附、吸收、氧化、分解等方法處理后排放。２、廢液

我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ８９７８－８８《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)能在環(huán)境或動(dòng)植物體內(nèi)蓄積，對(duì)人體產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)影響的污染物稱(chēng)第一類(lèi)污染物，它們的允許排放濃度作了嚴(yán)格的規(guī)定。對(duì)于長(zhǎng)遠(yuǎn)影響小于第一類(lèi)污染物的稱(chēng)第二類(lèi)污染物，根據(jù)排入水域的３種級(jí)別對(duì)揮發(fā)酚、氰化物、氟化物、生化需氧量、化學(xué)耗氧量等２０種污染物規(guī)定了最高允許排放濃度，詳見(jiàn)ＧＢ－８９７８－８８。實(shí)驗(yàn)室廢液可以分別收集進(jìn)行處理，下面介紹幾種處理方法：（１）無(wú)機(jī)酸類(lèi)、將廢酸慢慢倒入過(guò)量的含碳酸鈉或氫氧化鈣的水溶液中或用廢堿互相中和，中和后用大量水沖洗。

（２）氫氧化鈉、氨水：用６mol/Ｌ鹽酸水溶液中和，用大量水沖洗。（３）含汞、砷、銻、鉍等離子的廢液：控制酸度0.3mol／Ｌ,使其生成硫化物沉淀。

（４）含氰廢液：加入氫氧化鈉使pＨ值１０以上，加入過(guò)量的高錳酸鉀（３％）溶液，使CN氧化分解。CN含量高，可加入過(guò)量的次氯酸鈣和氫氧化鈉溶液。（５）含氟廢液：加入石灰使生成氟化鈣沉淀。

（６）可燃性有機(jī)物：用焚燒法處理。焚燒爐的設(shè)計(jì)要確保安全、保證充分燃燒，如有有毒氣體產(chǎn)生應(yīng)設(shè)洗滌器。不易燃燒的可先用廢易燃溶劑稀釋。３、廢渣

廢棄的有害固體藥品嚴(yán)禁倒在生活垃圾處，必須經(jīng)處理解毒后丟棄。

第四篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)視察報(bào)告

一、基本情況

通過(guò)視察，委員們認(rèn)為，各級(jí)各部門(mén)十分重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，基礎(chǔ)工作扎實(shí)，成效明顯：一是建立了一批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，其中縣法那無(wú)公害蔬菜基地已被省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“省無(wú)公害蔬菜基地”；二是市中心區(qū)機(jī)械化生豬屠宰廠(chǎng)大力實(shí)施“讓人民吃上放心肉”工程，規(guī)范生豬交易，嚴(yán)格按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格檢疫，熱情服務(wù)，確?！胺判娜狻背鰪S(chǎng)。有效防止了國(guó)家稅費(fèi)的流失，產(chǎn)生了很好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。他們的經(jīng)驗(yàn)已得到省主要領(lǐng)導(dǎo)的肯定和批示，并在全省推廣；三是市直有關(guān)部門(mén)作了大量工作。如設(shè)立24小時(shí)值班電話(huà)，成立有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，大力推行農(nóng)藥殘毒檢測(cè)工作，積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，積極開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等；四是各部門(mén)質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室正在逐步完善并投入使用。

由于目前我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作處于初始階段，在日益嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)面前顯得軟弱無(wú)力。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民群眾的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求也越來(lái)越高，這與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)滯后和監(jiān)管工作跟不上形勢(shì)需要形成較大的反差，這個(gè)問(wèn)題已凸顯，必須引起黨委和政府的高度重視。

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的主要問(wèn)題

（一）我市食品安全形勢(shì)十分嚴(yán)峻,主要表現(xiàn)在：食物中毒事件頻繁發(fā)生，食品安全隱患很大；許多業(yè)主存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟、亂、差現(xiàn)象嚴(yán)重；學(xué)校安全意識(shí)差，學(xué)校周邊環(huán)境食品衛(wèi)生條件差。市中心片區(qū)農(nóng)貿(mào)集市和超市充斥著大量未經(jīng)檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品（含畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品），質(zhì)量安全得不到保障。城郊結(jié)合部食品衛(wèi)生監(jiān)管工作目前是一個(gè)盲點(diǎn)，農(nóng)村基本沒(méi)有開(kāi)展此項(xiàng)工作。

（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患大。

1、工業(yè)污染較重，影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

2、農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)薄弱，濫用藥物嚴(yán)重。

3、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、“綠色”食品、“有機(jī)”食品等作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系的主導(dǎo)產(chǎn)品嚴(yán)重不足。目前我市經(jīng)過(guò)認(rèn)定的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地很少，“有機(jī)”食品基地沒(méi)有，不能提供上規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)和供應(yīng)嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需要。

4、在農(nóng)產(chǎn)品（含畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品）的生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低，因缺乏監(jiān)控和質(zhì)量檢測(cè)，加之生產(chǎn)者從自身利益出發(fā)超標(biāo)使用農(nóng)藥、獸藥及添加劑等，致使大量情況不明的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，存在較大的安全隱患。如種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留和有機(jī)磷污染、畜產(chǎn)品獸藥及獸藥殘留和“瘦肉精”污染、水產(chǎn)品藥物殘留及氯霉素污染等。

5、從外地運(yùn)進(jìn)我市的蔬菜水果目前沒(méi)有到位的檢疫檢測(cè)措施。

（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作處于初始階段，起步太晚。

全省所有市地州中除市外，均已建立了市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，由于我市至今未成立，沒(méi)有資格申請(qǐng)資質(zhì)認(rèn)證，雖然開(kāi)展了部分檢測(cè)工作，但檢測(cè)結(jié)果不具有法律效力，也不能按法定程序上報(bào)。這已成為我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的瓶頸。

（四）農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)力量薄弱、分散。

1、2012年9月在職業(yè)技術(shù)學(xué)院籌建了市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心。該中心計(jì)劃投資397萬(wàn)元，實(shí)際投入80萬(wàn)元，經(jīng)費(fèi)缺口317萬(wàn)元。實(shí)驗(yàn)儀器不足，檢測(cè)設(shè)備差，檢測(cè)手段落后，經(jīng)費(fèi)缺口大。未發(fā)揮作用，更未產(chǎn)生效益。

2、有檢測(cè)資質(zhì)的市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，市畜牧局等單位只能對(duì)極少部分樣品進(jìn)行檢測(cè)，且只能采取速測(cè)的方法進(jìn)行粗略檢測(cè)。由于檢測(cè)成本增加等原因，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)所沒(méi)有開(kāi)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)工作。市畜牧局也只能對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行檢測(cè)。這種局部的檢測(cè)條件不能滿(mǎn)足形勢(shì)需要。

3、檢測(cè)技術(shù)人員學(xué)歷參差不齊，崗位技術(shù)培訓(xùn)不夠，專(zhuān)業(yè)檢測(cè)實(shí)際操作水平不高，檢測(cè)隊(duì)伍整體素質(zhì)較低。

三、在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法工作中的主要問(wèn)題

1、體制不順。由于目前是分段管理，管理部門(mén)較多，管理分散，造成統(tǒng)一協(xié)調(diào)不夠,執(zhí)法力度不夠，執(zhí)法效果不明顯;

2、辦公經(jīng)費(fèi)不足，執(zhí)法人員少，執(zhí)法人員素質(zhì)有待提高。

3、監(jiān)管部門(mén)在執(zhí)法過(guò)程中，由于宣傳不到位或執(zhí)法程序不到位，執(zhí)法方法欠妥，許多業(yè)主有抵觸情緒。

4、雖然設(shè)立了12315舉報(bào)電話(huà)或其他部門(mén)的舉報(bào)電話(huà)，但很多時(shí)候電話(huà)無(wú)法打通，舉報(bào)不暢。

四、意見(jiàn)建議

（一）要盡快建立統(tǒng)一的、權(quán)威的市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心。有關(guān)職能部門(mén)要抓緊申報(bào)，爭(zhēng)取今年內(nèi)掛牌，以取得相應(yīng)資質(zhì)，及早投入使用。

（二）建立完善我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系。

按照中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系的要求，以及《省人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全管理工作的意見(jiàn)》有關(guān)精神，在建立市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心的基礎(chǔ)上，各縣區(qū)成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站，鄉(xiāng)鎮(zhèn)按經(jīng)濟(jì)區(qū)域建立速測(cè)機(jī)構(gòu)。建議市政府提出計(jì)劃或規(guī)劃，加大投入，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。

（三）理順關(guān)系、整合檢測(cè)資源。充分發(fā)揮各中心（實(shí)驗(yàn)室）設(shè)施的優(yōu)勢(shì)，各負(fù)其責(zé)，分類(lèi)檢測(cè)，盡量避免設(shè)備的重復(fù)建設(shè)。切實(shí)做到既能使檢測(cè)資源合理分配，又能進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)配合。市食品藥品監(jiān)督局作為市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室要牽頭做好摸底調(diào)查工作，形成初步意見(jiàn)報(bào)市政府統(tǒng)一實(shí)施。

（四）采取有力措施，提高廣大人民群眾的安全意識(shí)。

1、對(duì)農(nóng)民加大宣傳培訓(xùn)力度，增強(qiáng)廣大人民群眾依法保護(hù)自身權(quán)益的自覺(jué)性和主動(dòng)性，有效防止坑農(nóng)害農(nóng)事件發(fā)生。同時(shí)要加強(qiáng)市民的自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不安全農(nóng)產(chǎn)品。

2、對(duì)業(yè)主加大宣傳力度，建議政府出臺(tái)相關(guān)的地方性法規(guī)或行為規(guī)范印發(fā)給業(yè)主，使業(yè)主提高認(rèn)識(shí)和覺(jué)悟，變抵觸為自覺(jué)。讓他們自覺(jué)遵守法律法規(guī)。

3、加強(qiáng)輿論監(jiān)督，特別要加大廣播、電視和報(bào)紙的宣傳力度，樹(shù)立正面典型，大力宣傳表彰，反面典型要堅(jiān)決曝光。有關(guān)部門(mén)應(yīng)在各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立舉報(bào)電話(huà)，方便群眾舉報(bào)。

（五）抓好執(zhí)法隊(duì)伍自身建設(shè)，提高依法行政能力。

充實(shí)執(zhí)法隊(duì)伍，加大執(zhí)法力度。加強(qiáng)培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)。正確處理好權(quán)與利的關(guān)系，加強(qiáng)廉潔自律教育，必須杜絕不廉潔、不規(guī)范的行為。要為執(zhí)法提供必要的條件。如交通工具，有關(guān)工作經(jīng)費(fèi)等。

（六）建立聯(lián)合執(zhí)法長(zhǎng)效機(jī)制。

充分發(fā)揮各級(jí)各部門(mén)的作用特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)站(所)的作用，使技術(shù)人員在抓好中心工作的同時(shí)抓好自身業(yè)務(wù)。將分散執(zhí)法和分段管理執(zhí)法有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，強(qiáng)化各部門(mén)職能，組織協(xié)調(diào)，理順關(guān)系，明確職責(zé)，落實(shí)任務(wù)，督促到位。要?jiǎng)佑梅珊托姓氖侄谓逃芾韴?zhí)法人員，使其嚴(yán)格執(zhí)法。抓好源頭執(zhí)法監(jiān)管工作。加大監(jiān)管處罰力度，特別要加大對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管。

（七）加強(qiáng)防范，嚴(yán)把入口關(guān)，逐步建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。加大管理力度，從源頭抓好民心工程，如無(wú)公害蔬菜、鹵制品等等，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)。對(duì)于外地蔬菜，要擬定一套嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立遍及全市市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，確保不合格的農(nóng)產(chǎn)品被拒之門(mén)外。

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第五篇：2012農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)上半年總結(jié)

烏蘇市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上半年工作總結(jié) 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)及自治區(qū)、地區(qū)及市人民政府和上級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)有關(guān)文件精神，切實(shí)加強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度，杜絕高毒高殘及違禁限用農(nóng)藥的使用，有效控制藥殘，確保為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，維護(hù)廣大人民群眾身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，切實(shí)有效開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行政執(zhí)法監(jiān)督檢查工作?，F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作開(kāi)展情況

2012年上半年，我站與農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站聯(lián)合檢測(cè)共完成農(nóng)產(chǎn)品樣品612份，13批次，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，其中由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測(cè)142個(gè)樣品，（包括蔬菜、肉、奶、蛋、禽、漁），我站檢測(cè)470個(gè)蔬菜樣本。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測(cè)結(jié)果尚未公布，我站檢測(cè)蔬菜農(nóng)殘合格率達(dá)到98%以上。

二、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我局食用農(nóng)產(chǎn)品安全工作，落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)，根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合我局工作實(shí)際，成立烏蘇市農(nóng)業(yè)局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由單位一把手親自抓，農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)站具體抓，各部門(mén)按各自職責(zé)明確分工，協(xié)同做好

農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)及“三品一標(biāo)”認(rèn)證等安全生產(chǎn)、監(jiān)督檢查等工作，確保我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的順利開(kāi)展。

三、積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作

加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，積極推行農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為目標(biāo)，實(shí)施生產(chǎn)全過(guò)程管理，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，提高生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。先后邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家到場(chǎng)進(jìn)行無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)知識(shí)，提高廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能，準(zhǔn)確掌握無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和操作規(guī)范。并以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)和各類(lèi)基地為重點(diǎn)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化模式圖，帶動(dòng)面上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。按“統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品種布局、統(tǒng)一施肥技術(shù)、統(tǒng)一植保技術(shù)”，全面應(yīng)用節(jié)本高效的栽培、科學(xué)合理施藥，使化肥、農(nóng)藥使用量明顯減少，農(nóng)藥殘留降低。

四、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)的宣傳和技術(shù)培訓(xùn)

1、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)的宣傳和咨詢(xún)。結(jié)合“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春耕備耕下鄉(xiāng)送法之際，發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》、《安全農(nóng)產(chǎn)品用藥常識(shí)》、《食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法》、《農(nóng)藥安全管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)5000余份。并組織形式多樣的宣傳

咨詢(xún)等活動(dòng)，充分利用電影、電視、廣播、報(bào)刊、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、農(nóng)民信箱進(jìn)行全方位的宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法》等農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)。先后深入到我市10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，舉辦現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳咨詢(xún)、違禁藥物的經(jīng)營(yíng)使用舉報(bào)、假劣農(nóng)資的識(shí)別辨別。發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、禁用農(nóng)藥清單、安全用藥常識(shí)等6000多份。

我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作在上級(jí)政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)與支持下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭監(jiān)管、農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管、畜禽及其產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)檢測(cè)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面取得了一定的成績(jī)，確保了我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

烏蘇市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站

二0一二年五月