第一篇：瀘州市納溪區(qū)2010年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展(肉雞)標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項目實施方案

瀘州市納溪區(qū)2010年

現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展（肉雞）標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項目實施方案

一、項目背景及重要性

（一）項目建設(shè)是納溪發(fā)展無公害林下養(yǎng)雞基地的重要內(nèi)容

瀘州市納溪區(qū)位于四川盆地南緣，永寧河與長江匯合處，321國道隆納高速公路和隆敘鐵路穿境而過，距瀘州市區(qū)12公里，總?cè)丝?7萬人，其中農(nóng)業(yè)人口38.1萬人，占總?cè)丝诘?2％。納溪區(qū)森林覆蓋率45%，生態(tài)環(huán)境良好，飼料、飼草資源豐富。當(dāng)前，我國肉雞產(chǎn)品安全問題已成了國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)不可回避的重要問題，農(nóng)業(yè)部組織實施的“無公害食品行動計劃”已正式啟動，目標是用8-10年時間基本實現(xiàn)我國主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費無公害化,這是我國為適應(yīng)WTO形勢,確保畜牧生產(chǎn)安全的重要措施。納溪作為四川省無公害肉雞基地，必須實施畜牧業(yè)標準化管理模式，生產(chǎn)無公害肉雞產(chǎn)品。全面推行科學(xué)、安全飼養(yǎng)，努力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品低藥殘、無激素、無公害，盡快適應(yīng)國際、國內(nèi)市場需求。

（二）項目的建設(shè)是農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)發(fā)展的必然 標準化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個顯著特征和發(fā)展方向，是肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展適應(yīng)經(jīng)濟全球化的必然趨勢。實施農(nóng)業(yè)標準化對于幾千年來的中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)既是挑戰(zhàn)又是機遇，農(nóng)業(yè)標準化對于從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的多數(shù)中國農(nóng)民來說還是一個較模糊、狹隘的認識。因此，在我區(qū)實施肉雞養(yǎng)殖標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目，使廣大農(nóng)民深入了解、正確對待和積極參與農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)非常必要，成為當(dāng)務(wù)之急。

（三）項目建設(shè)是促進農(nóng)民增收發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的重要途徑 畜牧業(yè)發(fā)展水平的高低是一個國家、一個地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟水平高低的重要標志。大力發(fā)展畜牧業(yè)是社會經(jīng)濟發(fā)展的必然要求。畜牧業(yè)在納溪農(nóng)村經(jīng)濟中具有舉足輕重的地位。2009年畜牧業(yè)產(chǎn)值達10.31億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52.1％。畜牧業(yè)已成為納溪挑起農(nóng)民增收大梁，托起農(nóng)村經(jīng)濟半邊天的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

（四）項目建設(shè)符合各級政府有關(guān)肉雞養(yǎng)殖發(fā)展政策

川畜食計字[2009]79號文件，將我區(qū)列為現(xiàn)代畜牧業(yè)重點區(qū)及新農(nóng)村建設(shè)示范區(qū)，我區(qū)也出臺了《關(guān)于加快發(fā)展林下養(yǎng)雞的意見》，并制定了《瀘州市納溪區(qū)加快推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展實施方案》，編制了《瀘州市納溪區(qū)2010年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展工作規(guī)劃》和《瀘州市納溪區(qū)2010-2012年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展總體實施方案》。該項目的實施是加快新農(nóng)村建設(shè)的一項重大舉措。

根據(jù)四川省《關(guān)于做好2010年度省級財政現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展專項項目工作的通知》(川畜食計字[2010]第23號)精神，按照《現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展專項項目實施方案編寫綱要》，我們編制了《瀘州市納溪區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展（肉雞）標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場）建設(shè)項目實施方案》。

二、2009年畜牧業(yè)發(fā)展情況

2009年，全區(qū)出欄生豬54.5萬頭，有年出欄生豬50頭以上的規(guī)模豬場1020個，出欄生豬25.9萬頭，占全區(qū)生豬出欄總量的46.3％。全區(qū)以DLY為主的生豬良種面達到71.2%，生豬良種繁育體系健全，有生豬標準化人工授精站3個;已建成規(guī)模養(yǎng)禽場266戶，其中，年出欄2000只以上肉雞122戶，出欄36萬只，全區(qū)年出欄肉雞164.6726萬只；全區(qū)年出欄肉兔204.38萬只，年出欄1000只以上規(guī)模兔場350戶。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖綜合比重達到46.9％。2009年，全區(qū)建立有生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社3個，合作社有適度規(guī)模養(yǎng)殖戶336戶；有家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社5個，合作社有適度規(guī)模養(yǎng)殖戶126戶；奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社1個，合作社有適度規(guī)模養(yǎng)殖戶17戶；養(yǎng)兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社2個，合作社有適度規(guī)模養(yǎng)殖戶36戶。2009年全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值19.36億元，其中，畜牧業(yè)產(chǎn)值10.00億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52%。全區(qū)農(nóng)民人均畜牧業(yè)現(xiàn)金收入1680元，農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入844元。2009年完成了全區(qū)12個鎮(zhèn)獸醫(yī)體制改革，全年以來未發(fā)生重大動物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

納溪區(qū)新農(nóng)村建設(shè)省級示范片建設(shè)項目中，計劃建立年出欄15萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖基地和年出欄300萬只林下土雞基地。

三、申請養(yǎng)殖村基本情況

瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)：興長村、牟觀村、文登村、將軍村。

生產(chǎn)情況：2009年林下土雞場存欄商品雞18萬只，年出欄商品雞35萬只。

人員配置情況：4個村有養(yǎng)殖戶78戶，有管理技術(shù)人員4人，飼養(yǎng)人員250人，2009年銷售收入1400萬元，年利潤270萬元。

現(xiàn)有土建工程、儀器設(shè)備狀況：4個村現(xiàn)有林下雞商品雞舍10000m2。

管理情況: 4個村林下雞養(yǎng)殖戶有完整的生產(chǎn)記錄資料、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、雞場制度健全，制定有獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度、消毒制度、崗位責(zé)任制、隔離觀察制度、疫情報告制度、無害化處理制度等，并且制度上墻。常年聘請有畜牧師和獸醫(yī)師，其技術(shù)依托單位納溪區(qū)畜牧局專業(yè)技術(shù)人員。

四、指導(dǎo)思想

堅持以種植業(yè)為依托，以畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以市場需求為導(dǎo)向，以增加農(nóng)民收入為目標，用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在優(yōu)化肉雞結(jié)構(gòu)、規(guī)范化飼養(yǎng)、疫病預(yù)防上狠下功夫，依托企業(yè)發(fā)展基地，走“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的路子，不斷延伸肉雞生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。

五、建設(shè)規(guī)模

（一）瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)：興長村、牟觀村、文登村、將軍村4個村范圍內(nèi)選擇98戶有一定基礎(chǔ)的養(yǎng)殖戶實施標準化竹林下養(yǎng)殖生態(tài)土雞，新建標準化肉雞舍1999個，每個面積12㎡，共24000㎡；育雛中心購置19200型孵化機10臺；購置機動噴霧器40臺；4個村98戶分別組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)2次。該項目建成后年新增出欄生態(tài)土雞60萬只。

（二）瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)：興長村、牟觀村、文登村、將軍村4個村范圍內(nèi)選擇98戶，以林下養(yǎng)雞為基礎(chǔ)，種植優(yōu)質(zhì)黑麥草喂雞，提高肉雞的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。98個肉雞養(yǎng)殖戶分別種植優(yōu)質(zhì)黑麥草153畝，共計種植黑麥草14994畝。

（三）瀘州納溪牟新生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、瀘州市納溪區(qū)林下雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、納溪區(qū)民億蠶桑專業(yè)合作社、瀘州市納溪區(qū)普照生態(tài)雞專業(yè)合作社，4個合作社每月要進行成員教育培訓(xùn)和建立市場風(fēng)險調(diào)節(jié)資金。

（四）瀘州納溪牟新生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、瀘州市納溪區(qū)林下雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、納溪區(qū)民億蠶桑專業(yè)合作社、瀘州市納溪區(qū)普照生態(tài)雞專業(yè)合作社肉雞養(yǎng)殖4個合作社，各組織2次外地參觀學(xué)習(xí)。

以上4個專業(yè)合作經(jīng)濟組織①已經(jīng)工商行政主管部門依法登記，取得《農(nóng)民專業(yè)合作社法人營業(yè)執(zhí)照》，組織運行符合《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的有關(guān)規(guī)定；②成員以農(nóng)民為主體，所從事的產(chǎn)業(yè)符合畜牧業(yè)布局規(guī)劃和特色畜產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃，已經(jīng)帶動形成了當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，成員年純收入水平比當(dāng)?shù)胤浅蓡T農(nóng)民年純收入水平高出20%以上；③運行機制合理，有規(guī)范的章程、健全的組織機構(gòu)、完善的財務(wù)管理等制度；④有獨立的銀行賬戶和會計帳簿，建立了成員賬戶；⑤可分配盈余按交易量（額）比例返還給成員的比例達到60%以上；⑥服務(wù)能力較強，與成員在市場信息、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品營銷等方面具有穩(wěn)定的服務(wù)關(guān)系，實現(xiàn)了統(tǒng)一投入品的采購和供應(yīng)，統(tǒng)一生產(chǎn)質(zhì)量安全標準和技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一品牌、包裝盒銷售，統(tǒng)一產(chǎn)品和基地認證認定等“四統(tǒng)一”服務(wù)。

六、建設(shè)布局

瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)：興長村、牟觀村、文登村、將軍村。

七、建設(shè)標準

肉雞產(chǎn)業(yè)

1.選址。應(yīng)建在地勢較高、干燥、平坦、有一定坡度、面向南，向陽背風(fēng)，排水良好的地方為宜，避免選擇周圍環(huán)境易造成污染的地方建設(shè)。

2.水源要求。水源充足、水質(zhì)良好，切實滿足肉雞生產(chǎn)用水和管理人員用水，保證環(huán)境衛(wèi)生、工具消毒和洗滌。3.林下養(yǎng)雞技術(shù)標準

（1）.選址:選擇竹林、樹林、果林等（最好有草），同時要求場地相對封閉，易于隔離、向陽、避風(fēng)、干燥。

（2）.建棚、圍欄：雞棚要求一畝地一個，支架由磚柱或木柱做支撐，固定用鐵絲或鐵釘，四周砌磚1—1.5米,上面用竹籬笆或竹編板隔，用石棉瓦蓋頂，滴水離地面不得低于2.5米。雞舍內(nèi)面積不得小于12平方米（即長4米、寬3米），雞舍內(nèi)用竹子或木材橫隔成梯子狀，間隔距離為25公分，中間是走道，主要用于雞休息或遮風(fēng)蔽雨（修建標準見附圖）。所需養(yǎng)殖場地四周用尼龍網(wǎng)、鋼絲網(wǎng)或竹籬笆做圍欄，圍欄高度不低于1.8米,每個雞棚四周要設(shè)兩個飲水槽和5—6個料槽，供雞飲水采食。（3）.品種：本地烏骨雞（4）.孵化、育雛、脫溫：這一階段是雞生長發(fā)育及防疫的關(guān)鍵時期，主要由育雛中心完成。（5）.飼養(yǎng)方法：購雞苗時最好選在陰天或晚上進行運輸，雞苗個體相對要均勻，雞在籠內(nèi)的密度不要過大，防止擠傷和踩傷，在運輸途中，冬天注意保暖、夏天注意遮陽。到雞棚休息1—2個小時后，讓其飲水，水中適當(dāng)添加電解多維和黃芪多糖粉，減少雞群的應(yīng)激，之后方可喂食。雞料由玉米、稻谷、麥子、紅苕等糧食組成，將其粉碎成碎米大小飼喂。飼喂時加水發(fā)濕至手攝成餅，松手即散方可。要少喂勤添，每天喂4—6次，喂量以10分鐘吃完為宜。場地內(nèi)要定期驅(qū)蟲、定期消毒，如發(fā)現(xiàn)病、弱、殘的個體，要隔離治療。每畝飼養(yǎng)密度100—150只為宜。雞進入林地飼養(yǎng)期最低不少于150天。

3.建設(shè)進度。嚴格按照建設(shè)進度流程安排時間加以推進，2010年6月末每個鎮(zhèn)養(yǎng)殖小區(qū)完成選址工作，并拿出建設(shè)計劃，確定建設(shè)責(zé)任人；7月中旬到10月確定養(yǎng)殖戶；11月份開始動工興建，2011年5月末土建工程結(jié)束； 6月初開始投雛飼養(yǎng)。肉雞項目工程建設(shè)形象總體進度表

2010年

2011年

6月

7月

8月

9月 10月

11月

12月

1月

2月

3月

4月

5月

選址 工作

確定 養(yǎng)殖戶

開始動工設(shè)施建設(shè)

工程 結(jié)束

開始 投雛

八、建設(shè)內(nèi)容

（一）瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)：興長村、牟觀村、文登村、將軍村4個村，在規(guī)定的時間內(nèi)全部建成并達到肉雞雞舍建設(shè)標準和要求，經(jīng)驗收合格，并且在規(guī)定的時間內(nèi)投入飼養(yǎng)，新建標準化肉雞舍1999個，每個面積12㎡，共24000㎡，補助省級財政資金按50元/㎡，共計120萬元；育雛中心購置19200型孵化機10臺，補助省級財政資金按2.25元/臺，共計22.5萬元；購置機動噴霧器40臺，補助省級財政資金按750元/ 臺，共計3萬元；4個村98戶分別組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)2次，共補助省級財政資金4.5萬元。

（二）瀘州市納溪區(qū)天仙鎮(zhèn)：興長村、牟觀村、文登村、將軍村4個村，以林下養(yǎng)雞為基礎(chǔ)，種植優(yōu)質(zhì)黑麥草喂雞。在涉及的98個肉雞養(yǎng)殖戶中分別種植優(yōu)質(zhì)黑麥草153畝，共計種植黑麥草15000畝，補助省級財政資金按20元/畝，共計30萬元。

（三）瀘州納溪牟新生態(tài)雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、瀘州市納溪區(qū)林下雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、瀘州市納溪區(qū)普照生態(tài)雞專業(yè)合作社、納溪區(qū)民億蠶桑專業(yè)合作社4個合作社，每月要進行成員教育培訓(xùn)，補助合作社省級財政資金2萬元/個，4個合作社共計8萬元；為更好的提高社員肉雞養(yǎng)殖的積極性，提高市場抗風(fēng)險能力，分別補助合作社省級財政資金3萬元/個，4個合作社共計12萬元，建立市場風(fēng)險調(diào)節(jié)資金。

九、資金預(yù)算方案

（一）項目總投資

項目建設(shè)總投資

338.00萬元 1.新建肉雞舍

2.購置19200型孵化機10臺

3.儀器設(shè)備投資

4.4個村分別組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)2次

5.黑麥草種

6.合作社成員教育培訓(xùn)

7.合作社市場風(fēng)險調(diào)節(jié)資金。

(二)資金來源

項目總投資：338.00萬元，其中：

1、省級財政補助200.00萬元

2、業(yè)主自籌138.00萬元 省級財政資金主要用于：

1.新建肉雞舍

2.購置19200型孵化機10臺

3.儀器設(shè)備投資

4.4個村分別組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)2次

5.黑麥草種

6.合作社成員教育培訓(xùn)

7.合作社市場風(fēng)險調(diào)節(jié)資金。

瀘州市納溪區(qū)肉雞項目資金預(yù)算方案 一

項目

數(shù)量

投資（萬元）

省級財政（萬元）

新建肉雞舍

240.00萬元 22.50萬元 3.00萬元 4.5萬元 48.00萬元 8.00萬元 12.00萬元 120.00萬元 22.50萬元 3.00萬元 4.5萬元 30.00萬元 8.00萬元 12.00萬元

24000㎡×100元/㎡

240.00

120.00

19200型孵化機10臺

10臺×2.25元/臺

22.50

22.50

儀器設(shè)備投資（噴霧器）

40臺×750元/臺

3.00 3.00

4個村分別組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)2次

2×2.25萬元/次

4.5 4.5

黑麥草種 3萬公斤×16元/公斤

48.00

30.00

合作社成員教育培訓(xùn)

4個×2萬元/個

8.00 8.00

合作社市場風(fēng)險調(diào)節(jié)資金

4個×3萬元/個

12.00

12.00

二

總投資（萬元）

338.00

三

資金來源

省級財政投資（萬元）

200.00

農(nóng)民自籌（萬元）

138.00

四

建設(shè)年限

2010年—2011

五

效益預(yù)測

年銷售收入2640萬元；新增利潤480萬元。

十、建成后效益

項目建成后，年新增出欄林下土雞60萬只，年新增銷售收入2640萬元，年新增利潤480萬元。

十一、保障措施

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)

成立納溪區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展（肉雞）標準化規(guī)模建設(shè)項目領(lǐng)導(dǎo)小組，由副區(qū)長魏光德任組長，區(qū)府辦、區(qū)財政、區(qū)發(fā)改局、區(qū)畜牧局、區(qū)農(nóng)工辦有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為成員，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)畜牧局。明確項目領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人職責(zé)，其中組長為項目領(lǐng)導(dǎo)第一責(zé)任人，副組長為項目領(lǐng)導(dǎo)第二責(zé)任人。其次，成立納溪區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展（肉雞）標準化規(guī)模建設(shè)項目技術(shù)指導(dǎo)組，常年對項目建設(shè)進行全程技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督。組長：肖世平（區(qū)畜牧局局長、高級畜牧師），副組長：田再新（副局長、畜牧師）、李澤平（生產(chǎn)股股長、獸醫(yī)師），成員：楊邦云（畜牧師）、江帆（畜牧師）、陳孝杰（畜牧師）、胡南（獸防站站長、高級獸醫(yī)師）、雷宇（檢疫站站長、高級獸醫(yī)師）。其中組長為項目技術(shù)管理第一責(zé)任人，副組長為項目技術(shù)管理第二責(zé)任人；項目承擔(dān)單位的法人為項目建設(shè)第一責(zé)任人，具體負責(zé)項目實施的人員為項目建設(shè)第二責(zé)任人。

（二）做好小區(qū)選址和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作

1.小區(qū)用地。各鎮(zhèn)要優(yōu)先安排養(yǎng)殖小區(qū)項目用地,養(yǎng)殖小區(qū)要建在距離居民區(qū)500米以外的閑置地、廢棄地等區(qū)域。

2.規(guī)劃選址。各鎮(zhèn)要做好養(yǎng)殖小區(qū)設(shè)計規(guī)劃工作,明確養(yǎng)殖小區(qū)選址、建設(shè)規(guī)模、養(yǎng)殖規(guī)模、建設(shè)標準等。

（三）政策保障

1.土地審批。需要辦理用地手續(xù)的按程序報批,各部門要積極支持小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),對投資肉雞屠宰和深加工項目的企業(yè),采取一事一議、特事特辦的方式給予政策支持。

2.廣泛參與。優(yōu)先吸納本村村民入駐，同時鼓勵域內(nèi)外養(yǎng)殖技術(shù)能手、下崗職工以及機關(guān)干部、企事業(yè)人員進入養(yǎng)殖小區(qū)，與本村農(nóng)民享受同等待遇。

3.項目帶動。將新農(nóng)村建設(shè)示范村、危房改造工程與構(gòu)建肉雞養(yǎng)殖小區(qū)結(jié)合起來，對建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)的村、農(nóng)戶給予重點傾斜。

（四）加大招商引資力度

按照發(fā)展規(guī)劃目標，積極對外招商，引進孵化和加工企業(yè)，為全區(qū)養(yǎng)殖戶提供雛源、拓展銷售市場，創(chuàng)造寬松渠道。為肉雞產(chǎn)業(yè)基地提供雞雛創(chuàng)造條件；引進飼料加工企業(yè)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供飼料保障；積極構(gòu)建養(yǎng)殖基地，加快發(fā)展養(yǎng)殖戶，以擴大基地建設(shè)規(guī)模，為肉雞產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（五）做好培訓(xùn)工作

畜牧、科技部門進一步加大科技培訓(xùn)力度。不斷提高養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)水平，提高成活率，增加養(yǎng)殖戶信心和飼養(yǎng)后勁。利用開培訓(xùn)班、制作專題講座光盤、宣傳手冊、電視講座等多種形式，抓好養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工作，達到每個小區(qū)有一個技術(shù)員，每個養(yǎng)殖戶有1個明白人。

（六）加強疫病防治

采取提前定期防疫、分期分批防疫的辦法，提高防疫密度，做到鎮(zhèn)不漏村，村不漏戶，戶不漏雞，要按時做好日常觀察、定期消毒隔離、接種防疫工作，實施有效免疫計劃，對疾病做到“早發(fā)現(xiàn)、早治療”，杜絕疾病感染機會，預(yù)防多發(fā)性疫病和高致病性禽流感疫情的發(fā)生，為養(yǎng)殖創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。

第二篇：許昌市現(xiàn)代畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖效益問題研究

許昌市現(xiàn)代畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖效益問題研究

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分?，F(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展水平是衡量一個國家經(jīng)濟社會發(fā)展水平的重要標志?？v觀世界發(fā)達國家，其畜牧經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)中的比重，均超過50%以上，有的達到60%-80%。黨的十七大報告指出，“解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題，事關(guān)全面建設(shè)小康社會大局，必須始終作為全黨工作的重中之重”，要“堅持把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟作為首要任務(wù)”，“促進農(nóng)業(yè)科技進步，增強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力”，“支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和龍頭企業(yè)發(fā)展?！苯陙?，許昌市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展迅速。怎樣理解現(xiàn)代畜牧業(yè)的內(nèi)涵和特征，如何認識許昌現(xiàn)代畜牧業(yè)尤其規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的實際、存在問題，并采取有效措施積極推動現(xiàn)代畜牧業(yè)又好又快、科學(xué)發(fā)展，是各級黨委、政府和養(yǎng)殖場戶日益關(guān)心和關(guān)注的問題。

一、現(xiàn)代畜牧業(yè)的內(nèi)涵及其特征

什么是現(xiàn)代畜牧業(yè)？現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部份，其內(nèi)涵指高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的畜牧業(yè)；是高度專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化、標準化的畜牧業(yè)；是技術(shù)密集、科技含量高、可控性強的畜牧業(yè)；是飼料、獸藥、種畜禽和養(yǎng)殖、加工、銷售一體化經(jīng)營的畜牧業(yè)。換言之，現(xiàn)代畜牧業(yè)就是用現(xiàn)代發(fā)展理念指導(dǎo)畜牧業(yè)；用現(xiàn)代設(shè)施裝備畜牧業(yè)；用現(xiàn)代科技改造畜牧業(yè)；用現(xiàn)代經(jīng)營管理方式發(fā)展畜牧業(yè)。

現(xiàn)代畜牧業(yè)的特征。要發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，就要把握現(xiàn)代畜牧業(yè)的特征，充分利用一切可以利用的資源，集成各類優(yōu)秀的科技成果與技術(shù)，“以現(xiàn)代發(fā)展理念指導(dǎo)畜牧業(yè)，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造畜牧業(yè)，以現(xiàn)代裝備武裝畜牧業(yè)，以現(xiàn)代經(jīng)營管理方式發(fā)展畜牧業(yè)”?，F(xiàn)代化畜牧業(yè)有許多明顯的特征：即集約化、規(guī)?；藴驶?、專業(yè)化、科學(xué)化、機械化（自動化）、工廠化、信息化、商品化、多元化、社會化和產(chǎn)業(yè)化等，具體而言：

1、集約化：相對粗放而言，集約化經(jīng)營是以效益(社會效益和經(jīng)濟效益)為根本對經(jīng)營諸要素重組，實現(xiàn)最小的成本獲得最大的投資回報。一是時間的集約化。即通過培育優(yōu)良的品種，提高畜禽的生長速度和生產(chǎn)能力，以提高單位時間內(nèi)畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)量。二是空間的集約化。就是通過柵養(yǎng)、網(wǎng)上飼養(yǎng)、籠養(yǎng)等飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，來提高單位面積上畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)量。三是人、財、物等的集約化。就是做到人盡其才、物盡其用、財盡其能，用最少的投入來獲取最大的經(jīng)濟效益。

2、規(guī)?；菏侵笍氖滦竽翗I(yè)生產(chǎn)的業(yè)主按照大生產(chǎn)的格局適當(dāng)集中土地、機械、資金、勞力等生產(chǎn)要素形成較大的經(jīng)營規(guī)模和生產(chǎn)規(guī)模為社會提供較大批量的畜禽產(chǎn)品，產(chǎn)生較高的經(jīng)濟效益。

3、標準化：就是為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對實際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動，稱為標準化。它包括制定、發(fā)布及實施標準的過程。

4、專業(yè)化：是畜牧業(yè)生產(chǎn)按照畜禽產(chǎn)品的不同種類、生產(chǎn)過程的不同環(huán)節(jié)，在地區(qū)之間或畜牧企業(yè)之間進行分工協(xié)作，向?qū)ｉT化、集中化的方向發(fā)展的過程。包括畜牧企業(yè)專業(yè)化、畜牧作業(yè)專業(yè)化和畜牧業(yè)地區(qū)專業(yè)化三個方面。

5、科學(xué)化：就是“用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)改造畜牧業(yè)”，在發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的過程中從畜禽良種的培育、飼草飼料、飼養(yǎng)過程的各個環(huán)節(jié)、環(huán)境控制、疫病防控到產(chǎn)品加工、廢物處理等各個環(huán)節(jié)，重視畜牧科學(xué)技術(shù)的開發(fā)、推廣和應(yīng)用，以不斷提高畜牧業(yè)的科技水平。

6、機械化（自動化）：就是廣泛使用機器裝備以代替或減輕體力勞動，提高效能。機械化是指運用先進適用的畜牧機械裝備畜牧業(yè)，改善畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營條件，不斷提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟效益、生態(tài)效益的過程。自動化，是指機器或裝置在無人干預(yù)的情況下按規(guī)定的程序或指令自動的進行操作或運行，是在機械化的基礎(chǔ)上加上信息化的智能運用。

7、工廠化：工廠化養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖方式，其依托一定的養(yǎng)殖工程和設(shè)施與設(shè)備，按照工藝過程的連續(xù)性和流水作業(yè)性的原則，在生產(chǎn)中運用機械、電氣、化學(xué)、生物及自動化等現(xiàn)代化措施，對養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)實行全人工控制，為養(yǎng)殖的畜禽提供適宜生長的環(huán)境條件，根據(jù)定單有計劃的按批量生產(chǎn)，實現(xiàn)高產(chǎn)、高效養(yǎng)殖的目的。

8、信息化（數(shù)字化）：畜牧業(yè)信息化就是讓畜牧生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都在科學(xué)數(shù)據(jù)指導(dǎo)下進行。畜牧業(yè)信息技術(shù)包括畜牧業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)、畜牧業(yè)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、畜牧業(yè)專家系統(tǒng)、多媒體技術(shù)、精準畜牧業(yè)等諸多領(lǐng)域。

9、商品化：就是把各類畜禽產(chǎn)品作為商品，按照市場經(jīng)濟規(guī)律的要求組織生產(chǎn)，并把畜禽產(chǎn)品納入市場經(jīng)濟的大循環(huán)，通過市場交換而獲取更大的經(jīng)濟效益。也就是說畜牧業(yè)已經(jīng)突破了自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟，走進了市場經(jīng)濟的大循環(huán)，生產(chǎn)的產(chǎn)品不只是滿足自己的需要，而是要進入國際國內(nèi)市場進行貿(mào)易，以獲取更大的利潤。

10、多元化：也稱為多樣化經(jīng)營或多角化經(jīng)營，指的是企業(yè)在多個相關(guān)或不相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域同時經(jīng)營多項不同業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略。

11、社會化：是指同小生產(chǎn)相對立的組織化、規(guī)?；a(chǎn)。它表現(xiàn)在生產(chǎn)資料和勞動力集中在企業(yè)中進行有組織的規(guī)?；a(chǎn)；專業(yè)化分工的不斷發(fā)展，各種產(chǎn)品生產(chǎn)之間協(xié)作更加密切；通過產(chǎn)品的市場化和市場自動調(diào)節(jié)，使生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)形成一個不可分割的整體。

12、產(chǎn)業(yè)化：是以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟效益為中心，對當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，把產(chǎn)供銷、貿(mào)工牧、經(jīng)科教緊密結(jié)合起來，形成一條龍的經(jīng)營體制。就是，改造傳統(tǒng)的自給半自給的小農(nóng)經(jīng)濟，使之和市場接軌，在家庭經(jīng)營的基礎(chǔ)上，逐步實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、商品化和社會化。

二、大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要意義

畜牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的“重頭戲”、農(nóng)民收入的增長源、循環(huán)經(jīng)濟的突破口，加快畜牧業(yè)發(fā)展，對促進新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的意義。

畜牧業(yè)是促進農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。（1）發(fā)達的畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標志，發(fā)達國家畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重一般為60%，高的達90%，而我國僅為40%～50%，發(fā)展?jié)摿薮?。?）畜牧業(yè)受耕地制約小，不僅可以充分利用各種非耕地得以發(fā)展，而且能夠借用飼料等大量外部資源，創(chuàng)造出成倍甚至數(shù)倍于自有耕地承載力的產(chǎn)值和效益，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要增長極。（3）畜牧業(yè)是承工啟農(nóng)的中軸產(chǎn)業(yè)，它上連畜產(chǎn)品加工業(yè)，下帶飼料工業(yè)、種植業(yè)，可以使農(nóng)副產(chǎn)品層層轉(zhuǎn)化增值，是促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)升級和種、養(yǎng)、加梯次遞進、層層增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。（4）畜牧業(yè)作為發(fā)展生態(tài)有機農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，可以延長自然界的生物鏈，對改進農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生、改善城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展具有重大的現(xiàn)實意義。

畜牧業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)民生活寬裕的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。（1）畜牧業(yè)是農(nóng)民增收的重要源泉。畜牧業(yè)比較效益高、商品率高、變現(xiàn)快，是農(nóng)民收入的重要增長源。（2）發(fā)展畜牧業(yè)，可以使廣大農(nóng)村富余勞動力就地轉(zhuǎn)移，充分就業(yè)，進一步拓寬農(nóng)民增收渠道。（3）隨著人民生活水平的不斷提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，對肉蛋奶的需求量越來越大，畜牧業(yè)是“菜籃子”工程的主體，是提高人民生活水平的重要產(chǎn)業(yè)。加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是當(dāng)代社會發(fā)展的必然趨勢。如今，社會結(jié)構(gòu)加速變化，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推進，突出的表現(xiàn)是城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和城鄉(xiāng)就業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，一部分農(nóng)牧民逐步進入二三產(chǎn)業(yè)和城市、小城鎮(zhèn)就業(yè)，帶來的是全社會收入水平的不斷提高，是人們對改善膳食營養(yǎng)水平提出的迫切要求，這就為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了廣闊空間。從國際國內(nèi)市場長期發(fā)展看，對畜產(chǎn)品生活消費需求還將繼續(xù)保持快速增長的勢頭，畜產(chǎn)品價格也將會在較長的時間里保持高位運行，這也十分有利于現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。

加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展迎接市場化、國際化新挑戰(zhàn)的迫切要求。畜牧業(yè)承前而啟后，前連種植業(yè)，后連加工業(yè)，既能促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提升，又能延伸到二三產(chǎn)業(yè)，可以通過農(nóng)林牧及其產(chǎn)品加工業(yè)循環(huán)發(fā)展化解農(nóng)業(yè)成本升高壓力，實現(xiàn)多環(huán)節(jié)、多層次、多領(lǐng)域增值、增效、增收，是大農(nóng)業(yè)的主要角色，當(dāng)然也應(yīng)該成為農(nóng)業(yè)參與市場競爭、國際競爭的主要角色之一。現(xiàn)代畜牧業(yè)要求生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化、社會化，著力提高畜牧業(yè)生產(chǎn)能力和勞動生產(chǎn)率。加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，帶動農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成以畜牧業(yè)為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系框架，有利于提高整個農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力和勞動生產(chǎn)效益，從而增強競爭力，實現(xiàn)農(nóng)民快速持續(xù)增收的目標。

加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，是堅持科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的必然要求。沒有畜牧業(yè)的現(xiàn)代化，就難有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。在推進自治區(qū)社會主義新農(nóng)村建設(shè)進程中，任何時候都必須把加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)放在特別重要的位置，把大力發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重頭戲，優(yōu)先發(fā)展，優(yōu)先支持，把畜牧業(yè)真正建成帶動農(nóng)村經(jīng)濟全面發(fā)展，支撐新農(nóng)村建設(shè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

三、許昌市推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的具體做法

近年來，許昌市依托本地資源優(yōu)勢，以工業(yè)的理念狠抓畜牧業(yè)，逐步走出了一條現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展之路。

(一)堅持發(fā)展不動搖，強力推進“一園、三基地”建設(shè)。許昌市積極實施“千場百區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略，堅持“三退三進三結(jié)合”(即退出庭院、退出村莊、退出散養(yǎng)；進入小區(qū)、進入規(guī)模、進入市場；與龍頭企業(yè)相結(jié)合、與實施沼氣工程相結(jié)合、與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合)的辦法，強力推進“一園、三基地”建設(shè)。一是建好許昌市畜牧科技示范園?？偼顿Y3600萬元的許昌市畜牧科技示范園項目建設(shè)進度加快，市種公牛站、興牧豬場、長壽乳業(yè)加工等項目相繼建成投產(chǎn)，科技示范效應(yīng)初步顯現(xiàn)。二是實施項目引導(dǎo)，提升生豬生產(chǎn)基地建設(shè)水平。加大生豬生產(chǎn)扶持政策落實力度，引導(dǎo)發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬小區(qū)。目前，全市132個生豬標準化養(yǎng)殖場正按照項目實施方案的要求，進行豬舍改擴建，養(yǎng)豬規(guī)模迅速擴張，初步形成了禹州市、許昌縣、鄢陵縣、襄城縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集區(qū)，有效提升了生豬生產(chǎn)基地建設(shè)水平。三是依托家禽龍頭企業(yè)，提升家禽生產(chǎn)基地發(fā)展水平。積極推行禹州溫氏“雙高”模式發(fā)展經(jīng)驗，即高價供種、供料，高價回收，公司與場戶實行內(nèi)部結(jié)算，提高合同履約率，保證雙方利益，推動規(guī)模養(yǎng)禽發(fā)展。同時，許昌市還依托鄢陵興峰玉蘭公司，積極推廣“林禽一體化”種植養(yǎng)殖發(fā)展模式，加快發(fā)展生態(tài)養(yǎng)鵝業(yè)，全市“林禽一體化”種植養(yǎng)殖面積發(fā)展到1600畝，出欄畜禽12萬只。四是大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品加工基地。通過采取增加投入、資本運作、招商引資、派駐專家指導(dǎo)等辦法，發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工業(yè)，提升畜產(chǎn)品加工基地水平。目前，全市加工企業(yè)總數(shù)達到148家，加工業(yè)產(chǎn)值突破百億元。眾品公司在美國成功上市后，融資10多億元，總屠宰能力達到800萬頭；許昌太子奶生物科技公司4萬噸鮮奶加工項目入駐經(jīng)濟開發(fā)區(qū)；禹州豫三元冷凍廠年屠宰1500萬只家禽加工企業(yè)建成投產(chǎn)；長葛蜂產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到26家，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢十分突出。畜產(chǎn)品加工企業(yè)的快速發(fā)展，大大提高了畜產(chǎn)品加工基地發(fā)展水平。(二)強化防控不懈怠，突出抓好重大動物疫病防控工作。全市上下牢固樹立畜牧業(yè)發(fā)展“效益在規(guī)模，成敗在防疫”的思想，積極做好重大動物疫病防控工作。一是領(lǐng)導(dǎo)更加重視。全市形成了“六位一體”（政府負總責(zé)、畜牧部門具體負責(zé)、相關(guān)部門密切配合與防控機構(gòu)技術(shù)責(zé)任、動物衛(wèi)生防疫監(jiān)督責(zé)任、養(yǎng)殖加工企業(yè)法人責(zé)任）的防控責(zé)任體系。市政府出臺了《關(guān)于加強基層防疫體系建設(shè)的意見》，積極推行“六員一體”（防疫員、協(xié)檢員、診療員、政策宣傳員、信息統(tǒng)計員、技術(shù)推廣員）工作機制，行政推動力度明顯增強，基層防疫體系建設(shè)在全省名列前茅。二是責(zé)任更加明確。全面實行了責(zé)任制和責(zé)任追究制，形成了“六位一體”的防控責(zé)任體系，層層簽訂了防疫責(zé)任書，制定了《許昌市重大動物疫病防控督查責(zé)任制》和《許昌市畜牧技術(shù)人員分片包干定點督導(dǎo)聯(lián)系制度》，量化任務(wù)，強化時效，細化責(zé)任，全社會的防控意識明顯增強。三是防疫措施更加扎實。積極組織了春季集中免疫大會戰(zhàn)和“雙節(jié)”期間動物防疫攻堅戰(zhàn)，加強了常年補免補防，強化了消毒措施，積極推動防疫條件的改善，規(guī)范病死畜禽及糞污的無害化處理，防疫水平明顯提高。四是檢疫監(jiān)管更加有力。實行了固定免疫日、防疫明白欄等防控新機制，探索建立了動物產(chǎn)地檢疫“簽約式管理”和“報檢110”的檢疫監(jiān)管新模式，加大動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法力度，有力打擊了抗拒免疫、逃避檢疫的行為，確保上市動物產(chǎn)品檢疫率達到100%。5月12日，許昌市春防工作順利通過了省重大動物疫情應(yīng)急指揮部的檢查驗收，并受到了驗收組領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。五是應(yīng)急體系更加完善。全市加強了應(yīng)急體系建設(shè)，做到了預(yù)案修訂、隊伍建設(shè)和物資儲備三到位。全市成立了105個應(yīng)急預(yù)備隊，并對應(yīng)急人員進行了培訓(xùn)，全面提高了重大動物疫情防控應(yīng)急能力。

(三)質(zhì)量監(jiān)管不放松，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量綠色安全。隨著廣大消費者對畜產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，許昌市全面樹立“標準化就是競爭力”的理念，認真落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》等法律法規(guī)，依法監(jiān)管畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是開展了“保質(zhì)量、保安全、助奧運--畜產(chǎn)品安全保障行動”。全市印發(fā)了《許昌市保質(zhì)量、保安全、助奧運---畜產(chǎn)品質(zhì)量安全實施方案》，加強對14家供奧運會畜產(chǎn)品企業(yè)的監(jiān)管，沒有發(fā)生供奧運會畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。二是搞好畜牧業(yè)投入品市場整頓工作。近幾年來,許昌市每年堅持集中開展4次畜牧業(yè)市場秩序整頓工作，檢查飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、畜產(chǎn)品市場121個，立案查處違法案件127起。今年，許昌市積極應(yīng)對三鹿奶粉事件，通過推行“一員兩書”（駐場質(zhì)量監(jiān)督員、乳制品質(zhì)量安全承諾書和告知書）制度，加強飼料獸藥質(zhì)量監(jiān)測，搞好原料奶監(jiān)督管理，確保了許昌市原料奶質(zhì)量安全。三是做好無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作。全市通過加強宣傳、政策引導(dǎo)、嚴格監(jiān)管、規(guī)范管理等措施，增加了無公害產(chǎn)地認定的企業(yè)和產(chǎn)品認證企業(yè)數(shù)量，使養(yǎng)殖企業(yè)嚴格按照無公害產(chǎn)地認定標準開展生產(chǎn)，從源頭上控制了畜產(chǎn)品質(zhì)量。四是加大了畜產(chǎn)品市場檢疫監(jiān)督力度。制定下發(fā)了《許昌市畜產(chǎn)品安全整治實施方案》，加強檢疫監(jiān)督和藥殘監(jiān)測，重點對全市26個屠宰場點、37個農(nóng)貿(mào)市場進行監(jiān)督檢查。市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心通過了計量和資格雙認證，加強了畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測力度，尤其是在應(yīng)對三鹿奶粉事件，確保許昌市奶制品質(zhì)量安全上，發(fā)揮了積極作用。

(四)科技支撐不放手，不斷提高現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展水平。近年來，許昌市始終牢固樹立“科技是第一生產(chǎn)力”的思想，不斷推進畜牧業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)進步。一是多策并舉，搞好技術(shù)服務(wù)。市家畜改良站改為技術(shù)推廣站，強化了技術(shù)推廣職能。近年來，許昌市畜牧部門積極與福建洛東、正大集團合作，共舉辦零排放和標準化養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班136期，培訓(xùn)人員1.5萬人次；通過市電視臺“鄉(xiāng)村行”和市電臺“金色田園”欄目，制作畜牧科普節(jié)目32期，宣傳畜牧業(yè)發(fā)展典型，普及養(yǎng)殖技術(shù)；組織各縣(市、區(qū))開展“送畜牧科技下鄉(xiāng)、為新農(nóng)村建設(shè)增力”活動82次，共印發(fā)技術(shù)資料5.2萬多份。二是大力推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)具有“六節(jié)約(節(jié)約人工、用水、用料、藥費、土地、取暖費用)、三提高(提高生豬生長速度、豬肉品質(zhì)、養(yǎng)殖效益)、一降低(降低了污染)”的良好效果，是繼良種、良飼、良法之后，畜牧業(yè)發(fā)展的第四次技術(shù)革命，是徹底解決養(yǎng)豬業(yè)污染問題的重要途徑。今年，許昌市采取強化領(lǐng)導(dǎo)、政策扶持、典型示范、技術(shù)普及、搞好服務(wù)等措施，按照“新上豬場首先推，擴建豬場帶頭推，老式豬場逐步推”的辦法，加快生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)推廣步伐，徹底解決了養(yǎng)豬業(yè)污染問題，推動了生豬業(yè)向高效、生態(tài)、安全方向發(fā)展。三是加快飼草飼料資源開發(fā)利用步伐。許昌市立足秸稈資源優(yōu)勢，樹立“大資源、大產(chǎn)業(yè)、大開發(fā)”的理念，大力實施秸稈養(yǎng)畜富民工程，加快秸稈資源開發(fā)利用步伐，全市秸稈養(yǎng)畜工作邁上了新臺階。四是健全良種繁育體系，提高畜禽良種水平。近年來，許昌市對原有的改良站點、種畜禽場、孵化廠進行了規(guī)范化建設(shè)，完善了辦公設(shè)施，配備了各種器械，做到了有辦公場所、有辦公設(shè)施、有工作制度、有記錄檔案，加快基層改良站點向標準化、規(guī)范化發(fā)展，提高了良種覆蓋率。目前，全市標準化人工授精站點達89個，牛、豬、家禽良種比例分別達到90%、97%、98%。

(五)政策落實不打折，切實搞好項目建設(shè)與管理。許昌市不折不扣地落實能繁母豬補貼和保險、規(guī)模化生豬生產(chǎn)、生豬良種繁育體系、奶牛良種補貼和生豬調(diào)出大縣補貼等畜牧業(yè)各項惠農(nóng)政策，完善項目資金管理辦法，切實發(fā)揮項目的引導(dǎo)作用和支撐作用。該市下發(fā)了《許昌市生豬標準化項目資金管理辦法》、《許昌市生豬調(diào)出大縣獎勵資金使用和管理辦法》、《許昌市能繁母豬保險實施意見》等有關(guān)文件，嚴格按照專項扶持資金管理辦法和項目指南的要求，加強資金和項目的管理，及時足額地將資金撥付給項目建設(shè)單位，嚴禁擠占、挪用、截留，確保專項扶持資金的投資效果。(六)工作創(chuàng)新不停頓，開創(chuàng)發(fā)展新局面。一是更新理念，加快發(fā)展。先進的思想是創(chuàng)造力，科學(xué)的理念是生產(chǎn)力。近年來，全市上下積極運用大畜牧業(yè)的理念，建設(shè)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品；運用工業(yè)化的理念，大力發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工，通過加工帶動畜牧業(yè)一、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；運用大服務(wù)業(yè)的理念，充分利用市場資源優(yōu)勢，迅速做大第三產(chǎn)業(yè)，形成了畜牧產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的新格局。二是依托協(xié)會，搞好中介服務(wù)。近年來，許昌市依托禹州溫氏禽業(yè)公司成立養(yǎng)禽協(xié)會，依托河南恒天然集團公司成立奶牛養(yǎng)殖協(xié)會，依托眾品公司成立畜產(chǎn)品加工協(xié)會。同時，指導(dǎo)各專業(yè)協(xié)會和經(jīng)濟合作組織建章立制，規(guī)范運作，發(fā)揮其橋梁和紐帶作用，搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，實現(xiàn)養(yǎng)殖場戶與大市場的對接，增強了廣大養(yǎng)殖場戶抗風(fēng)險能力。三是運用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，開展信息服務(wù)。許昌市完善了畜牧業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)，開設(shè)了畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、畜產(chǎn)品價格、供求信息、市場行情、政策法規(guī)等專欄，及時為廣大養(yǎng)殖場戶提供信息服務(wù)。四是創(chuàng)新方法機制，抓好工作落實。全面推行了領(lǐng)導(dǎo)分包聯(lián)系責(zé)任制、畜牧專家定點服務(wù)制、畜牧業(yè)發(fā)展例會制、督導(dǎo)制、畜牧業(yè)發(fā)展動態(tài)簡報制、畜牧業(yè)發(fā)展排名公布制、畜牧業(yè)發(fā)展年終獎罰制等七項制度，使各項工作措施落到了實處。

四、許昌市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，許昌市緊緊圍繞“養(yǎng)殖富群眾，加工富財政”這一目標，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，大力實施“千場百區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略，強力推進“一園三基地”建設(shè)，狠抓重大動物疫病防控，強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，畜牧業(yè)保持了又好又快發(fā)展態(tài)勢。

一是畜牧業(yè)發(fā)展實現(xiàn)新跨越。養(yǎng)殖業(yè)效益和綜合經(jīng)濟實力顯著增強，畜牧業(yè)的快速發(fā)展為許昌市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村穩(wěn)定和農(nóng)民增收作出了突出貢獻。2007年底，全市肉類總產(chǎn)量31.73萬噸，蛋類產(chǎn)量19.41萬噸，奶類產(chǎn)量4.6萬噸。畜牧業(yè)產(chǎn)值達到63.79億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到33.5%。全市畜牧業(yè)綜合經(jīng)濟實力由“十五”末的全省第8位躍居第5位。2007年，全市農(nóng)民人均來自畜牧業(yè)的現(xiàn)金收入達到540.07元，比上年同期增加92.78元，增長20.7%。全年農(nóng)民人均牧業(yè)純收入258.7元，同比增加78.88元，增長43.9%。二是規(guī)?；B(yǎng)殖實現(xiàn)新發(fā)展。許昌市畜牧業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出散養(yǎng)戶逐步減少、標準化養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)快速發(fā)展、集約化養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量迅速增加的發(fā)展態(tài)勢。目前，許昌市已成為全省京廣鐵路沿線生豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、全省最大的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞生產(chǎn)基地、全省重要的生豬加工基地和全國最大的蜂產(chǎn)品交易、加工集散地。2007年，總投資2200萬元的許昌市畜牧科技示范園區(qū)項目建設(shè)進度加快，大農(nóng)牧業(yè)公司、市種公牛站等項目取得初步成效，科技示范效應(yīng)初步顯現(xiàn)。全市強力實施優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)家禽生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品加工三大基地建設(shè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平大大提升。2007年，全省21個生豬調(diào)出大縣許昌市占4個，全省40個畜牧業(yè)發(fā)展重點縣許昌市占3個。許昌已成為全省京廣鐵路沿線生豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和全國重要的優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)基地。2007年，全市家禽出欄3000多萬只，其中優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞出欄近2000萬羽，許昌市已成為全省最大的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞生產(chǎn)基地。眾品公司在美國成功上市后，融資10多億元，總屠宰能力達到800萬頭，加工規(guī)模迅速擴張。長葛蜂產(chǎn)品加工企業(yè)已發(fā)展到29家，產(chǎn)值達8.6億元，出口創(chuàng)匯1600萬美元，已成為全國最大的蜂產(chǎn)品交易、加工集散地。目前，全市規(guī)模養(yǎng)殖場總數(shù)達到16081個，養(yǎng)殖小區(qū)總數(shù)達到181個，規(guī)模養(yǎng)豬、養(yǎng)雞的比重分別達到69%和92%，分別高出全省12個和17個百分點。

三是疫病防控水平實現(xiàn)新提高。為進一步夯實防疫工作基礎(chǔ)，進一步提高全市動物疫病防控水平，2008年，全市聘用了550名村級防疫員，成立了107個防疫專業(yè)隊，建設(shè)了35個防檢疫分中心，初步建成了設(shè)置科學(xué)、管理規(guī)范、運轉(zhuǎn)高效的基層防疫體系。全市禽流感、口蹄疫、豬瘟、豬高致病性藍耳病等疫病免疫密度均達到100%，抗體監(jiān)測合格率達到85%以上，防疫質(zhì)量達到歷史最好水平，實現(xiàn)了“清凈無疫”的防控目標。

四是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理實現(xiàn)新加強。許昌市認真開展了畜牧業(yè)市場秩序整頓活動，嚴厲打擊使用“瘦肉精”、“蘇丹紅”“蛋白精（三聚氰胺）”等違禁藥品的不法行為，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐加快。全市無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定企業(yè)已達到136家，無公害畜產(chǎn)品認證企業(yè)達到6家，居全省第5位。60％以上的生豬及其產(chǎn)品和70％以上的黃羽肉雞調(diào)往上海、廣州等地。五是生態(tài)養(yǎng)殖、秸稈養(yǎng)畜實現(xiàn)新進展。為加快生態(tài)、循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展步伐，許昌市率先在全省引進日本洛東零排放養(yǎng)豬新技術(shù)，采取政府重視組織推，資金扶持加快推，典型引路示范推，技術(shù)服務(wù)加快推的措施，加快了生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖法新技術(shù)的推廣應(yīng)用。目前，全市新建生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場戶79家，改擴建52家，在建36家，總數(shù)占全省總量的35.6%。8月份，劉滿倉副省長專題對許昌市生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖發(fā)展模式進行調(diào)研，要求全省各地學(xué)習(xí)許昌市經(jīng)驗，大力推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖新技術(shù)。許昌市還立足豐富的秸稈資源優(yōu)勢，積極實施秸稈養(yǎng)畜富民工程，加快農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。目前，全市青貯秸稈151萬噸，氨化麥秸21萬噸，秸稈綜合利用率已達36%。9月1日，全省秸稈飼料綜合開發(fā)利用暨生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)推廣工作現(xiàn)場會在許昌市召開，在全省范圍內(nèi)大力推廣了許昌市的經(jīng)驗和做法。

六是政策扶持、項目建設(shè)實現(xiàn)新突破，畜牧業(yè)發(fā)展后勁明顯增強。去年以來，許昌市緊緊抓住國家和省政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策機遇，積極爭取能繁母豬補貼和保險、生豬標準化規(guī)模場建設(shè)項目、生豬調(diào)出大縣獎勵和奶牛補貼等方面的資金1.2億元，拉動金融部門、社會投資近3億元，全市形成了“政策資金引導(dǎo)、工商企業(yè)踴躍投資、金融部門積極支持”多元化的畜牧業(yè)發(fā)展投融資渠道，促進了全市畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

五、許昌現(xiàn)代畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖效益分析

（一）2007年規(guī)模養(yǎng)殖效益看好

2006年上半年開始，受“禽流感”恐慌、生豬養(yǎng)殖量過剩、食品安全事件等影響，以豬、禽市場為代表，產(chǎn)品價格、養(yǎng)殖效益都出現(xiàn)了嚴重下滑，大量養(yǎng)殖場（戶）倒閉，退出市場，5月跌至“低谷”后又開始回升；下半年，雞蛋、雞肉、豬肉供給相繼緊張，畜產(chǎn)品價格在市場力量推動下逐漸回升，年底畜產(chǎn)品行情再現(xiàn)高峰。2007年起，隨著國家扶持政策的落實以及市場行情的拉動，全市生豬生產(chǎn)出現(xiàn)了一些積極變化，朝著好的方向發(fā)展，但豬價持續(xù)走高。

2007年，全市生豬存欄235萬頭，比2006年增長7.7%，其中：母豬存欄24.21萬頭，占比重10.3%，比2006年提高了2.7個百分點；生豬出欄302.31萬頭，比2006年減少51.59萬頭，下降14.6%；豬肉產(chǎn)量22.7萬噸，比2006年減少3.35萬噸，下降12.8%；豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重達到71.5%，比2006年下降了4.4個百分點；全市城鎮(zhèn)居民人均豬肉消費量9.37公斤，比2006年減少2.7公斤，下降22.4%，農(nóng)村居民人均豬肉消費量4.69公斤，比2006年減少1.13公斤，下降19.5%。

據(jù)調(diào)查，2007年前8個月規(guī)模養(yǎng)豬場每出欄一頭生豬的利潤為300元左右，8月份最高達到350元/頭。散養(yǎng)戶前8個月每出欄一頭生豬的利潤為330元左右，8月份最高達到280元/頭。2007年全年，全市養(yǎng)殖場戶每出欄一頭生豬獲純利600元，飼養(yǎng)一只蛋雞獲利15元，育肥一頭牛獲利700元，飼養(yǎng)一只羊獲利300元。

（二）2008年規(guī)模養(yǎng)殖基本穩(wěn)定

一是生豬生產(chǎn)成本高、效益下滑但基本穩(wěn)定。今年1至8月份，生豬飼養(yǎng)成本不斷走高，效益雖有下滑趨勢但基本穩(wěn)定。首先，生豬市場價格一路盤升。自2007年1月至2008年8月期間，生豬市場價格一直居高位運行。其中：2007年3月起，一路攀升；2008年元月份上升到17元/公斤，并且一直持續(xù)到4月份；5月份起，小幅下滑，但仍高達13.8元/公斤；2008年與2007年同月份相比而言，1至5月份高速增長，且增速均在40%以上，3月份起雖然增速回落，但也都在13%以上。而5月份以來，生豬價格持續(xù)下滑，8月底達到13.8元/公斤。造成生豬價格下滑的原因主要在于：一是去年下半年迅速擴群的生豬到今年7、8月份已開始出欄；二是奧運期間許多大城市限定豬肉價格嚴禁上漲；三是7、8月份正值暑假大學(xué)生放假期間，大城市需求量減少；四是部分省、區(qū)發(fā)生疫情，生豬提前出欄，沖擊許昌生豬市場；五是受農(nóng)民“越貴越不賣、越賤越賣”心理影響，肉聯(lián)廠乘機打壓價格，農(nóng)民爭先賤賣。其次，飼料糧平均價格居高不下。2008年1月至2月，玉米價格上升至最高位，達到1.7元/公斤，而后增速下滑，但8月份仍高達1.6元/公斤；前8個月玉米價格平均上漲13%；2008年1至8月份，豆粕價格一直居高不下，均在4.0元/公斤以上，同比平均上漲58%。第三，生產(chǎn)及管理費用上漲較大。據(jù)調(diào)查，2007年飼養(yǎng)員工資700元/月，而2008年8月已上漲至1300元/月，增長85.7%；技術(shù)員工資1200元/月，而2008年8月份已上漲至3500元/月，增長1.92倍。兩項合計，人工費用平均上漲152.6%。第四，運輸費用同時上漲。由于燃料價格的上漲，運輸費用（注：運往上海）也由2007年上半年的4000元/車，上升至目前的8000元/車，平均增長1倍。第五，養(yǎng)豬效益略有下滑。2008年前8個月規(guī)模養(yǎng)豬場每出欄一頭生豬的利潤為350元左右，盈利最高的4月份達到600元/頭，7月份開始回落，8月份回落到150元/頭左右；大型規(guī)模養(yǎng)殖場由于財物費用、管理費用較大，8月份盈利僅為100元/頭左右。散養(yǎng)戶前8個月每出欄一頭生豬的利潤為360元左右，8月份回落到180元/頭左右。第六，生豬養(yǎng)殖效益下滑的原因：2008年7月份開始，養(yǎng)豬效益明顯下降，尤其進入8月份以來，生豬市場急劇下跌。導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖效益下滑的根本原因是飼料價格、生產(chǎn)費用、財務(wù)費用上漲而生豬市場價格卻呈下降趨勢，造成養(yǎng)殖利潤空間不斷減少。養(yǎng)豬利潤的大幅下降，將直接影響?zhàn)B豬業(yè)的發(fā)展空間。目前，農(nóng)民和養(yǎng)殖場戶的補欄積極性已受到較大影響，大多在等待觀望。

二是蛋雞養(yǎng)殖效益平穩(wěn)，肉雞收益下滑。今年4月份以來，雞蛋價格明顯回升，目前市場零售價7.1元/公斤，效益穩(wěn)定。每100只蛋雞毛收入為12456元，總費用為10198元，純收益為2258元。即每只蛋雞年純收益為22.58元/只，比去年的21元/只，增長7.5%。肉雞養(yǎng)殖由于飼養(yǎng)成本的增長幅度遠遠高于肉雞價格的增長幅度，造成養(yǎng)殖效益下滑，養(yǎng)殖戶收入下降。今年每只活雞的平均銷售價格為11.8元/只，比去年同期增長了29.5%；飼養(yǎng)成本為11.9元/只，同比增長63.9%。成本增長幅度高出收入增幅34.4個百分點，導(dǎo)致目前肉雞養(yǎng)殖處于微利狀態(tài)。三是奶牛養(yǎng)殖效益可觀，前景廣闊。去年以來，許昌市的牛奶收購價格直線上升，由去年初的每公斤1.60-1.70元漲至現(xiàn)在的每公斤2.60元，上漲了57%。據(jù)調(diào)查，目前飼養(yǎng)一頭成年奶牛，年飼養(yǎng)成本為4780元/頭，其中飼料成本3940/頭元，飼養(yǎng)成本840元/頭，年總收入達到9600元。在總收入中，鮮奶收入：年產(chǎn)鮮奶5噸，按每噸1600元計算，收入8000元；公母牛犢出售平均收入1600元。平均年純收入可達4820元/頭。隨著人們消費觀念的改變，對牛奶營養(yǎng)價值認識的不斷提高，牛奶的消費量日趨增長，從事奶牛養(yǎng)殖效益會越來越好。今年上半年，全市奶牛存欄量達到7709 頭,同比增加2137頭，增長38.4%。牛奶產(chǎn)量1.3萬噸，同比增長28.2 %。

六、制約許昌現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素

我們認為主要有四個方面的因素制約著許昌現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展：

1、兩大風(fēng)險——疫病和市場。畜牧業(yè)始終面臨疫病和市場兩重風(fēng)險。近年來，畜禽疫病暴發(fā)越來越頻繁，范圍越來越廣，如口蹄疫病、豬二型鏈球菌病等給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成很大損失。這些頻繁暴發(fā)的疫病，給農(nóng)戶發(fā)展畜禽養(yǎng)殖帶來了陰影。同時，在市場經(jīng)濟體制下，價格波動也很難預(yù)測。2004—2007年上半年，整個畜牧業(yè)市場都異常低迷，如2006年5、6月，活豬每公斤僅5元，大多數(shù)養(yǎng)殖大戶不得不忍痛割愛，空欄、空籠后另從他業(yè)，以免造成更大損失。

2、兩大瓶頸——資金和技術(shù)。財政對畜牧業(yè)的發(fā)展投入不夠。近年來，雖然各級加大了對“三農(nóng)”的投入力度，但很大一部分是用來加強農(nóng)村水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善農(nóng)村生活條件。養(yǎng)殖小區(qū)是畜牧業(yè)發(fā)展的必然方向，但由于資金缺乏，小區(qū)配套設(shè)施不完善，養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)進展緩慢。另外，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)普及也是制約畜牧業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)主大都沒有經(jīng)過系統(tǒng)的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，只是借鑒周圍養(yǎng)殖戶一些經(jīng)驗，再加上自己想當(dāng)然進行生產(chǎn)，如在畜禽疫病防治中采取“有病沒病磺銨嘧啶，有救沒救青鏈霉素，靈不靈氨基比林”，養(yǎng)殖技術(shù)跟不上生產(chǎn)的需要。

3、兩大軟肋——龍頭企業(yè)帶動作用不夠，與農(nóng)戶的利益聯(lián)接機制不足。龍頭企業(yè)帶動乏力是制約現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的最大軟肋。龍頭企業(yè)和農(nóng)戶各自為陣，基本上是單純的買賣關(guān)系，尚未形成相互支持、相互促進、風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾的利益共同體，養(yǎng)殖戶利益得不到保障，致使畜牧業(yè)難以呈現(xiàn)大發(fā)展態(tài)勢。

4、兩大難點——土地和污染。規(guī)模養(yǎng)殖是推動畜牧業(yè)發(fā)展的主要力量，決定著畜牧業(yè)的發(fā)展水平，而規(guī)模養(yǎng)殖目前受到多方面的因素制約，進展緩慢。一方面，土地調(diào)整難，導(dǎo)致養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)難建。另一方面，治理污染難。規(guī)模養(yǎng)殖和養(yǎng)殖小區(qū)，糞污排放量大，規(guī)模養(yǎng)殖的糞污處理設(shè)施建設(shè)成本不少（如一個萬頭豬場15萬元以上），養(yǎng)殖戶不愿投入。因此，目前，養(yǎng)殖場（小區(qū)）糞污處理主要通過簡單的處理后直接對外排放，這給周邊的群眾生產(chǎn)、生活帶來不利影響，引發(fā)了一些矛盾。

七、加快許昌現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的對策建議

加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，就必須加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，穩(wěn)定提高綜合生產(chǎn)能力，走優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展道路，努力保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量、公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境安全。

一是依靠科技進步，轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長方式。在增強創(chuàng)新能力、科技成果轉(zhuǎn)化和提高農(nóng)民科技素質(zhì)上有機結(jié)合起來，重點在優(yōu)良、專用新品選育、高效優(yōu)良繁殖技術(shù)，飼料和畜產(chǎn)品安全技術(shù)，飼料及畜禽營養(yǎng)技術(shù)，防病、制藥技術(shù)，現(xiàn)代管理技術(shù)，生產(chǎn)環(huán)境控制技術(shù)，畜產(chǎn)品加工及安全保障技術(shù)，畜禽工程技術(shù)與智能化裝備技術(shù)等方面全面提升。

二是積極引導(dǎo)，加快規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展步伐。要以發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場和畜禽養(yǎng)殖小區(qū)為重點，抓好畜禽良種、飼料供給、動物防疫等基礎(chǔ)工作，推行生產(chǎn)、經(jīng)營管理制度創(chuàng)新，改變?nèi)诵蠡炀?，畜禽混養(yǎng)的落后狀況，進一步改善農(nóng)村居民的生產(chǎn)、生活環(huán)境。進一步總結(jié)各地發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的經(jīng)驗，以專業(yè)村、社、專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為載體，引導(dǎo)養(yǎng)豬基礎(chǔ)較好的地方規(guī)模發(fā)展，形成區(qū)域養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，引導(dǎo)一些在農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)分工不斷細化背景中，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)不明顯的村確立養(yǎng)豬的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。要積極完善種植——養(yǎng)殖——銷售產(chǎn)業(yè)鏈，特別是飼草、高產(chǎn)玉米種植上與規(guī)?；曫B(yǎng)配套推進。鼓勵龍頭企業(yè)采取多種方式介入生豬生產(chǎn)基地建設(shè)，通過成片集中規(guī)模養(yǎng)殖迅速提升生豬生產(chǎn)能力，降低養(yǎng)殖成本，提高生豬品質(zhì)，提升生豬競爭力。要積極研究和出臺對集約化養(yǎng)豬的扶持政策，如：對集約化養(yǎng)豬用地按設(shè)施農(nóng)業(yè)對待，只要未改變農(nóng)業(yè)用途，只作備案登記，不另行收費；在小額農(nóng)貸加大對養(yǎng)豬業(yè)支持的同時，對大型集約化豬場建立保險機制，進行大額貸款支持；對大型集約化養(yǎng)豬場實行先征后返或定額獎勵進行稅費政策優(yōu)惠；對大型集約化養(yǎng)豬場實行企業(yè)登記允許養(yǎng)豬場直接從事生豬運銷。

三是加大畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。結(jié)合本地實際，要穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、提高家禽家畜生產(chǎn)，突出發(fā)展牛羊等節(jié)糧型草食家畜，大力發(fā)展奶業(yè)，加快發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)。

四是加速畜牧業(yè)主業(yè)化經(jīng)營。要積極推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，完善企業(yè)、基地與農(nóng)戶的利益聯(lián)盟機制，積極支持農(nóng)民發(fā)展各類專業(yè)合作經(jīng)濟組織，提高生產(chǎn)者的組織化程度，增強農(nóng)民通過發(fā)展畜牧業(yè)實現(xiàn)持續(xù)增收的能力。要通過聯(lián)盟加工，進一步拓展市場，增加系統(tǒng)的整體效益，達到企業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)民穩(wěn)定收益，消費者放心滿意。

五是有效控制動物疫病。動物防疫工作是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要保障。必須加強動物防疫體系建設(shè)，落實好各項重大動物疫病強制免疫措施，加大重大動物疫情預(yù)測預(yù)報，完善突發(fā)應(yīng)急反應(yīng)機制，提高應(yīng)急反應(yīng)能力，堅持從源頭上對疫情加以有效控制。

六是積極探索畜牧業(yè)發(fā)展的長效機制。要堅持以市場導(dǎo)向為核心，以提高畜牧業(yè)市場競爭力為關(guān)鍵，進一步完善和落實產(chǎn)業(yè)政策。研究建立促進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的保障、激勵機制，認真總結(jié)過去積極有效的辦法和經(jīng)驗，切實貫徹中央和省有關(guān)畜牧業(yè)發(fā)展政策，在發(fā)展中不斷創(chuàng)新、完善和提高，為許昌現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速健康發(fā)展注入新的生機和活力。

第三篇：生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目實施方案

XXXXXX鎮(zhèn)XXXX豬場

生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目實施方案

根據(jù)廣西生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)2008項目年投資計劃的通知，針對我場目前的實際情況，特制定本方案。

一、總體要求

根據(jù)《關(guān)于下達廣西生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目2008投資計劃的通知》要求，針對我場目前的實際情況。把我場部分不符合生豬標準化養(yǎng)殖的豬舍進行改造，建消毒池（房）及改造原有的消毒池（房）。隨著我場養(yǎng)豬規(guī)模的不斷擴大，養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便及污水的排放及處理按國家標準GB18596－2001進行，通過增建三級化糞池、沼氣池和大型魚塘解決問題。

二、建設(shè)內(nèi)容

1、豬舍標準化改造300平方米；

2、建消毒池（房）30平方米；

3、購買儀器2臺；

4、建糞便污水處理池230立方米。

三、進度安排

1、落實任務(wù)（2008年10月1日—10日31日）

2、組織施工隊（2008年11月1日—2008年12月31日）

3、全面建設(shè)（2009年1月1日－2009年5月31日）項目建設(shè)組織好在項目建設(shè)過程中技術(shù)服務(wù)和質(zhì)量監(jiān)督，及時反饋實施情況，確保按時按質(zhì)完成建設(shè)任務(wù)。

四、保障措施

1、實施項目領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制

成立以范詩林總經(jīng)理為主要負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面協(xié)調(diào)指導(dǎo)項目建設(shè)。按照生豬標準化養(yǎng)殖場的規(guī)劃設(shè)計圖對現(xiàn)有的部分豬舍進行改造，對項目建設(shè)要嚴格按照標準組織實施，要求所有的豬舍改造及排污系統(tǒng)符合標準化生豬場的要求。

2、建立調(diào)試和月報制度

做好項目的總結(jié)及上報工，按規(guī)定填報有關(guān)報表，做好項目驗收和各項材料準備工作。

項目建設(shè)總負責(zé)人定期對項目進行情況調(diào)度，指導(dǎo)項目建設(shè)工作。督促項目建設(shè)的直接監(jiān)管人員對項目建設(shè)做到認真、細致。并根據(jù)在建設(shè)項目過程中遇到的各種問題及時組織協(xié)調(diào)處理，以便使項目建設(shè)更好、更快的完成。

3、嚴格標準施工、確保建設(shè)質(zhì)量

對于標準化養(yǎng)豬舍的改革，首先對多個施工隊進行詳細的了解，然后選擇技術(shù)過硬、責(zé)任心強、施工細致的施工隊伍，以確保項目能夠正常、順利的完成。而對沼氣等排污系統(tǒng)的建設(shè)選擇專業(yè)的建設(shè)隊伍，對于豬舍的標準化改造及建設(shè)應(yīng)按我場圖紙進行。

4、加強建后管護，確保使用安全

標準化生豬養(yǎng)殖場改造完成后，在之后的生產(chǎn)過程中，嚴格按要求對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞便、污水進行無害化處理。在沼氣池方面，要普及沼氣池日常管理和安全使用知識，防止發(fā)生安全事故，提高沼氣項目投資使用效率。

5、強化項目賬務(wù)管理，確保?？顚Ｓ?。

按照國家和自治區(qū)的相關(guān)規(guī)定，制定嚴格的項目資金管理制度，設(shè)專人專賬管理，做到?？顚Ｓ?，嚴把物資采購關(guān)，在物資采購方面，實行專人管理。項目建成后我場內(nèi)部行進行初驗，然后報請有關(guān)部門對項目建設(shè)進行驗收。

XXXXX鎮(zhèn)XXXX豬場

20XX年XX月XX日

第四篇：生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目實施方案

生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目實施方案

一、目單位名稱:日照市東港區(qū)三莊鎮(zhèn)申海養(yǎng)豬場

二、負責(zé)人:申作業(yè)

三、項目建設(shè)地址:日照市東港區(qū)三莊鎮(zhèn)一村

四、聯(lián)系電話及通訊方式:0633-8811145 手機***

五、項目建設(shè)單位現(xiàn)狀、生產(chǎn)經(jīng)營和資產(chǎn)情況:

本項目單位坐落在山東省日照市東港區(qū)三莊鎮(zhèn)一村，現(xiàn)有養(yǎng)殖區(qū)域八千平方米,豬舍八十四間(面積5000平方米),目前存欄育肥豬500頭,母豬10頭,飼養(yǎng)品種有大約克夏豬、長白豬，用作母本的為當(dāng)?shù)赝练N豬及多年引進的長白二代、大約克夏豬二代等。工作人員5人,總資產(chǎn)資產(chǎn)40萬元,其中固定資產(chǎn)30萬元,六、養(yǎng)豬市場分析預(yù)測:

目前牲豬貨源緊缺，是導(dǎo)致牲豬價格升高的主要因素。由于2006年下半年受行情低迷影響，養(yǎng)豬戶們紛紛屠宰母豬，直接造成可繁育母豬數(shù)量大幅減少，導(dǎo)致目前豬的出欄量減少,同時仔豬補欄過少也造成牲豬存欄量少，導(dǎo)致現(xiàn)在可供出欄牲豬不足,并且前期豬價有所上漲，部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)處理了大批體重偏大的牲豬，目前存欄的牲豬以中大豬為主，可供出欄的不多，所以牲豬價格上漲。2007年初，南方部分省份 １

高熱病重新抬頭，四川、河南等牲豬養(yǎng)殖大省高熱病疫情嚴重,也導(dǎo)致牲豬存欄不足?，F(xiàn)在隨著我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的規(guī)?；?、節(jié)約化、科學(xué)化，養(yǎng)豬生產(chǎn)水平的不斷提高、疾病防治能力加強、豬肉品質(zhì)的改善,由于以上因素可導(dǎo)致在今后3年內(nèi),豬肉價格還會呈上漲趨勢是完全有可能的.七、項目建設(shè)內(nèi)容與投資估算:

主要建設(shè)內(nèi)容：防疫消毒室60立方米面,沼氣池100立方米, 蓄糞池120立方米,污水沉淀50立方米，修繕污水排水溝300米，地面維修800平方，購置保溫箱20個，防蚊蠅紗窗170塊、保溫塑料紙框架窗170個等。

項目建設(shè)總投資38.12萬元，其中，國家投資20萬元，項目建設(shè)單位自籌18.12萬元。

八、織與管理:

組織人事:本養(yǎng)豬場設(shè)廠長1名,獸醫(yī)人員1名,飼養(yǎng)人員3名.飼養(yǎng)管理:

1、正確劃分豬群類別，實行分欄分群飼養(yǎng)。種豬用單圈飼養(yǎng)，按照公、母的飼養(yǎng)標準，喂給適合各自需要的配合飼料，將仔豬斷奶后出售或另圈飼養(yǎng)。生長育肥豬將體重基本相同的數(shù)頭合養(yǎng)一圈。

2、采用科學(xué)的飼喂方法。飼喂要定時定量，先喂精料，后喂青料，改熟喂為生喂，每次需供給充足的飲水。

3、豬舍的清掃及管理。每天清掃一次豬舍，夏季清掃后再用清水沖洗，還可起到降溫的作用。冬季應(yīng)注意堵風(fēng)防寒。

4、做好預(yù)防接種。每年春季進行一次各種傳染病的接種（豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、豬流行性感冒、仔豬傷寒等），并做好接種頭數(shù)，接種反應(yīng)等情況的登記工作。

5、預(yù)防寄生蟲病和驅(qū)蟲。嚴格實行圈養(yǎng)，不讓豬吃人、畜糞便，以防止寄生蟲病的傳染，同時有計劃的進行驅(qū)蟲。

6、做好病死豬的處理。對病豬、死豬要進行深埋或火化。

九、經(jīng)濟效益、社會效益分析

(1)經(jīng)濟效益分析:

(A)、育肥豬按月出欄50頭生豬預(yù)算，每頭重200斤；按市場最低價8元/斤計算，月收入8萬元。年銷售收入96萬元,扣除購買仔豬及飼養(yǎng)成本每頭1200元,每頭的凈利潤為400元,年凈利潤為24萬元.銷售收入:月出欄50頭X12月X每頭重200斤X每斤8元=96萬元

飼養(yǎng)費用:成本每頭1200元X50頭X12月=72萬元 凈利潤:銷售額96萬元-成本72萬元=24萬元

(B)、30頭豬種年產(chǎn)豬仔540只，每頭重70斤,按市場價格9元/斤計算，又可創(chuàng)收34.02萬元。產(chǎn)床及飼養(yǎng)費用每頭200元, 每頭的凈利潤為430元,年凈利潤為23.22萬元.銷售收入:年出欄540頭X每頭重70 X每市斤8元=34.02萬

元

飼養(yǎng)費用:成本每頭200元X540頭=10.8萬元

凈利潤:銷售額34.02萬元-成本10.8萬元=23.22萬元

(C)凈利潤合計:

肥豬利潤24萬元+仔豬利潤23.22萬元=47.22萬元

以上可見該廠養(yǎng)豬業(yè)年收入可達130.02萬元，年凈利潤為47.22萬元。

2、社會效益分析:

1、本養(yǎng)殖廠投產(chǎn)盈利后，可帶動大批周邊群眾進入養(yǎng)豬事業(yè)，并逐步過上富裕的生活。當(dāng)村民受到養(yǎng)殖的實惠后，就會擴大飼料養(yǎng)面，發(fā)揮輻射作用，帶動周邊人民一起走發(fā)展養(yǎng)豬致富之路，為群眾脫貧致富奔小康打下了基礎(chǔ)。

2、可提高人民實際生活水平，徹底解決我縣城鄉(xiāng)人民吃肉貴的問題，豬肉投放市場后，可以起到平抑市場物價，制止不法商販牟取暴利，將促進我區(qū)各項事業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。通過以上分析，說明在該區(qū)域興辦發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，是完全可行而又十分必要的，不但扶貧效果明顯，而且還具有明顯的經(jīng)濟效益和社會效益，這必將有力地推動該鄉(xiāng)扶貧開發(fā)的進程。

日照市東港區(qū)三莊鎮(zhèn)申海養(yǎng)豬場

2008-3-19

第五篇：奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目實施方案

蘄春縣發(fā)改委關(guān)于有限公司2012年奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖

場建設(shè)項目可行性研究報告的批復(fù)

湖北華隆農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)有限公司奶牛養(yǎng)殖場：

你們報來的關(guān)于要求批復(fù)湖北華隆農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)有限公司奶牛養(yǎng)殖場2012年奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告的請示收悉。根據(jù)湖北省發(fā)展改革委農(nóng)經(jīng)處、湖北省畜牧獸醫(yī)局計劃財處《關(guān)于申報2012年奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項目中央投資計劃的通知》要求，經(jīng)研究，現(xiàn)予以批復(fù)（詳見附表）。

請據(jù)此批復(fù)，按照項目基本建設(shè)程序和財務(wù)管理制度的有關(guān)規(guī)定，督促項目建設(shè)單位落實項目法人制、招投標制、工程監(jiān)理制、合同制及其他各項建設(shè)條件，做到專人專帳，?？顚Ｓ?，確保項目發(fā)揮效益。

附件：湖北華隆農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)有限公司奶牛養(yǎng)殖場2012年奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項目可研報告批復(fù)表

二〇一一年十二月十二日