第一篇：文化娛樂(lè)場(chǎng)所試卷(有答案)

文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題 單位名稱：?jiǎn)挝坏刂罚?姓名：得分：

一、選擇題（共60分，30題，每題2分）

1、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》適用于類種公共場(chǎng)所。（B）A、六，18

B、七，28

C、八，38

2、國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所實(shí)行“衛(wèi)生許可證”制度，公共場(chǎng)所“衛(wèi)生許可證”由簽發(fā)。（A）A、縣以上衛(wèi)生行政部門

B、轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所

C、轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

3、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位取得后，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。（A）A、“衛(wèi)生許可證”

B、從業(yè)人員健康合格證明

C、稅務(wù)登記證

4、衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，索取有關(guān)資料，經(jīng)營(yíng)單位。（B）A、有權(quán)拒絕或隱瞞

B、不得拒絕或隱瞞

C、二者皆可 5、2011年3月10日衛(wèi)生部令第80號(hào)發(fā)布的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》，自2011年月日起實(shí)施。（B）

A、3月10日

B、5月1日

C、10月1日

6、公共場(chǎng)所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全的。（C）A、主要責(zé)任人

B、管理責(zé)任人

C、第一責(zé)任人

7、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職，具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。（A）A、衛(wèi)生管理人員

B、場(chǎng)所負(fù)責(zé)人

C、衛(wèi)生保潔人員

8、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。（B）

A、每半年

B、每年

C、每?jī)赡?/p>

9、室內(nèi)公共場(chǎng)所吸煙。（A）

A、禁止

B、控制

C、允許

10、公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即處置，防止危害擴(kuò)大，并及時(shí)向縣級(jí)人民政府報(bào)告。（C）

A、環(huán)保部門

B、公安部門

C、衛(wèi)生行政部門

11、對(duì)參加相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)考核不合格的從業(yè)人員，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者上崗。（C）

A、可以安排

B、可以試用

C、不得安排

12、公共場(chǎng)所的采光照明應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，應(yīng)當(dāng)盡量采用。（C）A、照明設(shè)施

B、混合照明

C、自然光

13、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)定期檢查場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置的清洗、消毒、保潔等衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確保其，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。（B）

A、完好無(wú)損

B、正常運(yùn)行

C、整潔干凈

14、下列公共場(chǎng)所中，屬于文化娛樂(lè)場(chǎng)所。（C）

A、影劇院、音樂(lè)廳、錄像廳、游藝廳

B、舞廳（包括卡拉OK廳）、酒吧、茶座、咖啡廳及多功能文化娛樂(lè)場(chǎng)所

C、以上都是

15、下列場(chǎng)所中，不屬于文化娛樂(lè)場(chǎng)所的是。（B）A、舞廳

B、圖書(shū)館

C、酒吧

16、文化娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)配置通風(fēng)裝置。（A）A、機(jī)械

B、單獨(dú)

C、自然

17、下列從業(yè)人員管理資料中，不屬于衛(wèi)生管理檔案內(nèi)容的是。（B）

A、從業(yè)人員健康檢查情況

B、從業(yè)人員出勤考核情況

C、從業(yè)人員培訓(xùn)考核情況

18、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備。（A）A、安全、有效

B、方便、簡(jiǎn)捷

C、簡(jiǎn)捷、有效

19、文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的警語(yǔ)和標(biāo)志。（B）A、消防安全

B、禁止吸煙

C、治安管理

20、公共場(chǎng)所設(shè)置的公共衛(wèi)生間，應(yīng)當(dāng)有通風(fēng)排氣設(shè)施，保持清潔無(wú)異味。（A）A、單獨(dú)

B、機(jī)械

C、自然

21、公共場(chǎng)所室內(nèi)進(jìn)行局部裝飾裝修的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取有效措施，保證營(yíng)業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)。（B）

A、不受影響

B、空氣質(zhì)量合格

C、感覺(jué)良好

22、公共場(chǎng)所不得設(shè)置。（B）

A、自動(dòng)售套機(jī)

B、自動(dòng)售煙機(jī)

C、自動(dòng)飲料售賣機(jī)

23、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)每年不得少于；檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改。（A）

A、一次

B、兩次

C、三次

24、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期限為年，每年復(fù)核一次。（C）A、三、一

B、四、一

C、四、兩

25、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生信譽(yù)度分為三個(gè)等級(jí)。（B）A、甲、乙、丙

B、A、B、C

C、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ

26、對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以以上五千元以下罰款。（C）A、二百元

B、三百元

C、五百元

27、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理檔案的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上以下罰款。（C）A、三千元

B、五千元

C、一萬(wàn)元

28、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證滿二年，未辦理年檢復(fù)核手續(xù)繼續(xù)營(yíng)業(yè)，且拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以以上三萬(wàn)元以下罰款。（C）A、三千元

B、五千元

C、一萬(wàn)元

29、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者擅自停止使用、拆除設(shè)置的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備，或者挪作他用的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以以上一萬(wàn)元以下罰款。（C）

A、五百元

B、八百元

C、一千元

30、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔，或者重復(fù)使用一次性用品用具的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并可處以以下罰款。（A）

A、二千元

B、三千元

C、五千元

二、是非題（共30分，15題，每題2分）

1、制定《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的目的是為創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障人體健康。（√）

2、公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施均應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（√）

3、任何單位或者個(gè)人對(duì)違反《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》的行為，有權(quán)查處。（×）

4、患有流感、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。（√）

5、公共場(chǎng)所采用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)（俗稱“中央空調(diào)”）的，如果室內(nèi)空氣質(zhì)量符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，可以不符合公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。（×）

6、、劇場(chǎng)及其他文化娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁使用有害觀眾健康的煙霧劑。（√）

7、出于營(yíng)業(yè)需要，舞廳在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)可以在舞池中撒放適量滑石粉。（×）

8、公共衛(wèi)生間如有窗戶的，可以不安裝單獨(dú)的通風(fēng)排氣設(shè)施。（×）

9、為方便顧客，文化娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi)可以設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。（×）

10、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有專人管理，分類記錄，至少保存一年。（×）

11、從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病，治療期間可以從事直接為顧客服務(wù)的工作。（×）

12、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)，可以留長(zhǎng)指甲和涂指甲油。（×）

13、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的生活飲用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。（√）

14、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，不具備檢測(cè)能力的，可以免于檢測(cè)。（×）

15、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者未取得衛(wèi)生許可證的，可以進(jìn)行“試營(yíng)業(yè)”。（×）

三、問(wèn)答題（共10分，1題）

1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理員的工作職責(zé)有哪些？

第二篇：試卷 有答案

一、填空(每空2分，共20分)

(1)中國(guó)現(xiàn)存最早、最大和最高的木結(jié)構(gòu)閣樓式塔是(山西 應(yīng)縣木塔)。

(2)油畫(huà)《蒙娜麗莎》的作者是（達(dá)芬奇）。

(3)青銅器主要指我國(guó)自夏代末期至秦漢時(shí)期用銅、(錫、鉛)合金制作的各種器物。(4)雕塑》思想者》的作者是(法國(guó)雕塑家?jiàn)W古斯迪·羅丹創(chuàng)作于1880－1900年)。

《思想者》的創(chuàng)作出自于《地獄之門》，那是為巴黎裝飾藝術(shù)博物館而做的大門

(5)黃公望的代表作是(《富春山居圖》)。

(6)油畫(huà)《梅杜薩之筏》的作者是(席里柯(1791—1824)是19世紀(jì)初法國(guó)浪漫主義畫(huà)派的先驅(qū))。

(7)沈周、(文征明)唐寅、仇英合稱“明四家”。(8)澳大利亞悉尼歌劇院是由建筑師(喬恩·伍重)設(shè)計(jì)的。

(9)《韓熙載夜宴圖》的作者是(五代 顧閎中)。

(10)《格爾尼卡》是現(xiàn)代著名畫(huà)家(西班牙杰出畫(huà)家畢加索)的作品。

油畫(huà)《格爾尼卡》，是畢加索作于20世紀(jì)30年代的一件具有重大影響及歷史意義的杰作。此畫(huà)是受西班牙共和國(guó)政府的委托，為1937年在巴黎舉行的國(guó)際博覽會(huì)西班牙館而創(chuàng)作。畫(huà)中表現(xiàn)的是1937年德國(guó)空軍瘋狂轟炸西班牙小城格爾尼卡的暴行。作為一個(gè)具有強(qiáng)烈正義感的藝術(shù)家，畢加索對(duì)于這一野蠻行徑表現(xiàn)出無(wú)比的憤慨。他僅用了幾個(gè)星期便完成這幅巨作，作為對(duì)法西斯獸行的遣

責(zé)和抗議。

二、選擇(每題2分，共20分)

(1)巴黎圣母院是屬于西方美術(shù)上(C)風(fēng)格的建筑? A 羅馬式 B 巴洛克式 C 哥特式 D 拜占庭式(2)漫畫(huà)作品《三毛流浪記》的作者是(D)A 葉淺予 B 丁 聰 C 華君武 D 張樂(lè)平(3)“巡回展覽畫(huà)派”的代表人物有(B)A 莫 奈 B 蘇里柯夫 C 米 勒 D 羅賽蒂

(4)北京天壇創(chuàng)建于(C)朝代。A 清 代 B 元 代 C 明 代 D 北 宋

(5)畫(huà)家魯本斯是歐洲美術(shù)史上(B)美術(shù)風(fēng)格的代表人物? A 羅可可美術(shù) B 巴洛克美術(shù) C 新古典主義美術(shù) D 浪漫主義美術(shù)

(6)油畫(huà)作品《開(kāi)國(guó)大典》的作者是(D)A 吳作人 B 王式廓 C 林風(fēng)眠 D 董希文

(7)泰姬陵是(D)國(guó)家的著名建筑。A 泰國(guó) B 日本 C 尼泊爾 D 印度(8)唐三彩常用的顏色主要是(B)A 紅、黃、藍(lán) B 紅、綠、白 C 綠、黃、紫 D 黃、綠、白(9)油畫(huà)《教皇英諾森十世像》是19世紀(jì)(B)國(guó)畫(huà)家委拉斯貴茲的作品

A 意大利 B 西班牙 C 法國(guó) D 佛蘭德斯

委拉斯貴茲第二次去意大利時(shí)在那里完成了一幅著名的肖像畫(huà)<<教皇英諾森十世像>>,在這幅肖像中,畫(huà)家既表現(xiàn)了此人的兇狠和狡猾,又表現(xiàn)了這個(gè)七十六歲老頭子精神上的虛弱。畫(huà)面上的教皇,盡管臉上流露出一剎那堅(jiān)強(qiáng)有力的神情,但是他放在椅上的兩只手都顯得分外軟弱無(wú)力。畫(huà)家巧妙地抓住了這一點(diǎn)使人物形象變得更富有個(gè)性。從而給觀眾增加了很多的聯(lián)想。這幅作品的油畫(huà)技巧也是十分出色的。畫(huà)面上,火熱的紅調(diào)子表現(xiàn)了特有的宗教的莊嚴(yán)氣氛;白色的法衣和紅色的披肩形成了強(qiáng)烈的色彩對(duì)比。筆觸十分流暢自由,表現(xiàn)出藝術(shù)家的高超技巧。

(10)《田橫五百士》的作者是(B)A 黃賓虹 B 徐悲鴻 C 劉海粟 D 齊白石

三、寫(xiě)作題：(任選一題)1《蒙娜麗莎》達(dá)·芬奇

列奧納多·達(dá)·芬奇(1452-1519)da Vinci，Leonardo 意大利文藝復(fù)興時(shí)期最負(fù)盛名的美術(shù)家、雕塑家、建筑家、工程師、科學(xué)家、科學(xué)巨匠、文藝?yán)碚摷?、大哲學(xué)家、詩(shī)人、音樂(lè)家、和發(fā)明家。他生于佛羅倫薩郊區(qū)的芬奇鎮(zhèn)，卒于法國(guó)。

一個(gè)叫佐貢多的富有商人，請(qǐng)他為年輕貌美的妻子蒙娜麗莎繪一幅畫(huà)。這幅肖像畫(huà)花了達(dá)芬奇四年的時(shí)間，但是畫(huà)完后，他不愿把畫(huà)交給任何人，于是就帶著畫(huà)離開(kāi)意大利，到了法國(guó)。達(dá)芬奇是在法國(guó)去世的，這就是為什么《蒙娜麗莎》這幅畫(huà)在法國(guó)的緣故。

500年來(lái)，人們一直對(duì)《蒙娜麗莎》神秘的微笑莫衷一是。不同的觀者或在不同的時(shí)間去看，感受似乎都不同。有時(shí)覺(jué)得她笑得舒暢溫柔，有時(shí)又顯得嚴(yán)肅，有時(shí)像是略含哀傷，有時(shí)甚至顯出譏嘲和揶揄。在一幅畫(huà)中，光線的變化不能像在雕塑中產(chǎn)生那樣大的差別。但在蒙娜麗莎的臉上，微暗的陰影時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，為她的雙眼與唇部披上了一層面紗。而人的笑容主要表現(xiàn)在眼角和嘴角上，達(dá)·芬奇卻偏把這些部位畫(huà)得若隱若現(xiàn)，沒(méi)有明確的界線，因此才會(huì)有這令人捉摸不定的“神秘的微笑”。

關(guān)于這幅畫(huà)有一個(gè)故事。達(dá)芬奇在畫(huà)畫(huà)時(shí)，請(qǐng)了位樂(lè)師在旁邊彈奏，以便蒙娜麗莎能耐心平靜地坐在那里。她的右手輕輕地放在左手上，中指根本沒(méi)有任何依托，我們可以感到她正和著音樂(lè)的節(jié)

奏輕輕地打著拍子。

蒙娜麗莎背后的一切，包括山峰、道路、小橋、流水，都在一種夢(mèng)幻般的氣氛中，讓我們?yōu)槟切┎徽鎸?shí)的背景感到吃驚，也讓看到這幅畫(huà)的人禁不住把思緒沉浸在夢(mèng)的世界里...2《奔馬》 徐悲鴻

徐悲鴻 ：（1895-1953）現(xiàn)代繪畫(huà)藝術(shù)大師，江蘇宜興人。在繪畫(huà)創(chuàng)作上，反對(duì)形式主義，堅(jiān)持寫(xiě)實(shí)作風(fēng)，主張“古法之佳者守之，垂絕者繼之，不佳者改之，末足者增之，西方繪畫(huà)可采入者融之?！崩^承我國(guó)繪畫(huà)優(yōu)秀傳統(tǒng)，吸取西畫(huà)之長(zhǎng)，創(chuàng)造自己獨(dú)特風(fēng)格。長(zhǎng)于國(guó)畫(huà)、油畫(huà)、尤擅素描。造詣極深，善于傳神。著名油畫(huà)《 我后》、《田橫五百士》國(guó)畫(huà)有、《九方皋》、《愚公移山》、《會(huì)師東京》等，最為所重。畫(huà)馬為世所稱，筆力雄健，氣魄

恢宏，布避設(shè)色，均有新意。

徐悲鴻擅長(zhǎng)以馬喻人、托物抒懷，以此來(lái)表達(dá)自己的愛(ài)國(guó)熱情。徐悲鴻筆下的馬是“一洗萬(wàn)古凡馬空”，獨(dú)有一種精神抖擻、豪氣勃發(fā)的意態(tài)。

《奔馬圖》從這幅畫(huà)的題跋上看，此《奔馬圖》作于1941年秋季第二次長(zhǎng)沙會(huì)戰(zhàn)期間。此時(shí)，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)正處于敵我力量相持階段，日軍想在發(fā)動(dòng)太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)之前徹底打敗中國(guó)，使國(guó)民黨政府俯首稱臣，故而他們傾盡全力屢次發(fā)動(dòng)長(zhǎng)沙會(huì)戰(zhàn)，企圖打通南北交通之咽喉重慶。二次會(huì)戰(zhàn)中我方一度失利，長(zhǎng)沙為日寇所占，正在馬來(lái)西亞檳榔嶼辦藝展募捐的徐悲鴻聽(tīng)聞國(guó)難當(dāng)頭，心急如焚。他連夜畫(huà)出《奔馬圖》以抒發(fā)自己的憂急之情。

徐悲鴻早期的馬頗有一種文人的淡然詩(shī)意，顯出“躑躅回顧，蕭然寡儔”之態(tài)。至抗戰(zhàn)爆發(fā)后，徐悲鴻認(rèn)識(shí)到藝術(shù)家不應(yīng)局限于藝術(shù)的自我陶醉中，而應(yīng)該與國(guó)家同呼吸共命運(yùn)，將藝術(shù)創(chuàng)作投入到火熱的生活中去，所以他的馬成為正在覺(jué)醒的民族精神的象征。而建國(guó)后，他的馬又變“山河百戰(zhàn)歸民主，鏟盡崎嶇大道平”的象征，仍然是奔騰馳騁的樣子，只是少了焦慮悲愴，多了歡快振奮。

第三篇：文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

來(lái)源：本站原創(chuàng) 作者：佚名 日期：2009年08月25日 訪問(wèn)次數(shù)：4191、文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處，并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”自行失效。

2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理知識(shí)，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。

4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”方可上崗，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

5、凡設(shè)空調(diào)裝置的場(chǎng)所必須有新風(fēng)供給。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗更換。衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨(dú)立機(jī)構(gòu)排風(fēng)裝置。

6、公共用具必須設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。每客用后必須嚴(yán)格嚴(yán)格進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。

7、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙，并應(yīng)有明顯的禁煙標(biāo)志。影劇院、音樂(lè)廳、卡拉OK歌舞廳應(yīng)設(shè)吸煙室，并配備排風(fēng)裝置和空氣清新裝置。

8、公共衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙?？ɡ璒K場(chǎng)所應(yīng)使用話筒消毒網(wǎng)。

9、場(chǎng)所內(nèi)所有冰粒機(jī)都必須安排帶消毒的濾水器，以保證冰粒達(dá)到衛(wèi)生要求。

第四篇：文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生制度

文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生組織制度

組長(zhǎng)：姚思維

組員：劉輝、邰進(jìn)文

一、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)孽生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。

二、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場(chǎng)所。

三、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

四、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。

五、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其它用具用后必須洗凈，保持清潔。

六、運(yùn)輸和裝卸食品的包裝容器、工具、設(shè)備和條件必須符合衛(wèi)生要求，防止食品污染。

七、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。

八、用水必須符合國(guó)家規(guī)定生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

九、衛(wèi)生許可證要掛在醒目處，從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，持有效合格的健康證上崗。

十、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，工作衣帽穿戴清潔。

十一、不得使用再生塑料制品盛裝食品及飲用水。

第五篇：文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營(yíng)。

二、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)污垢和垃圾。

三、保持室內(nèi)空氣清潔，按時(shí)通風(fēng)換氣和空氣消毒。

四、影劇院、音樂(lè)廳、錄相廳(室)、游藝廳(室)、舞廳(卡拉OK廳)等場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙(并有禁止吸煙標(biāo)志)，宜設(shè)專門吸煙室。

五、室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

六、工作人員要注重個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。直接為顧客服務(wù)的人員，要著裝整齊清潔。

七、要有專人或兼職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作，設(shè)有衛(wèi)生專用消毒設(shè)施，供顧客使用的飲(餐)具，應(yīng)做到一客一換，用后及時(shí)清洗消毒。

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