第一篇：種植紅提的可行性報告

篇一：紅提葡萄可行性報告(簡易)1 湖北發(fā)展紅提（紅地球）葡萄示范園的可行性論證報告 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹所 潘 興

一、示范園的基本情況（省）

（一）自然條件（氣候條件、地理條件）

（二）社會條件（人口、地理位置、經(jīng)濟條件、果樹栽培歷史）

二、我國葡萄發(fā)展的形勢及避雨栽培簡況

我國葡萄1997年開始形成了自建國以來葡萄發(fā)展的第三次高潮，第一次發(fā)展高潮是建國初期，發(fā)展品種主要以一些地方品種龍眼、玫瑰香、無核白等為主；第二次發(fā)展高潮是在二十世紀(jì)的八十年代中期至九十年初，發(fā)展的品種主要是從日本引入的巨峰系品種，形成了我國鮮食葡萄品種以中熟品種巨峰為主，巨峰栽培面積占鮮食葡萄栽培總面積80%。近年來，我國葡萄發(fā)展面積征程迅速上升的趨勢，主要發(fā)展一些優(yōu)良的歐亞種品種為主。截至1999年，我國鮮食葡萄面積為336萬畝，產(chǎn)量為270.08萬噸。上個世紀(jì)八十年代至九十年是我國水果業(yè)過于快速發(fā)展階段，造成我國蘋果、梨、柑桔等大眾水果發(fā)展相對過剩，價格較低，收益下降。而葡萄由于栽培面積相對不足，價格近二十年來一直較為穩(wěn)定，一般畝收益在2000～3000元，而栽培面積更少的紅地球品種畝收益在1～2萬元左右，說明我國葡萄發(fā)展有較大的空間，具有廣闊的前景。

避雨栽培是近年來在南方葡萄產(chǎn)區(qū)興起的一種新的設(shè)施葡萄栽培方式，主要包括大棚避雨栽培和簡易避雨棚兩種。避雨栽培阻止雨水與葡萄的接觸，降低了的田間濕度，使不抗病的歐亞種葡萄在南方種植成功，極大的提高了當(dāng)?shù)仄咸逊N植戶的收益，已成為今后南方發(fā)展葡萄栽培主要方向。

三、湖北現(xiàn)有葡萄發(fā)展情況

湖北栽植葡萄栽培始于上世紀(jì)八十年代，至今葡萄栽培面積有10萬余畝，主要品種為巨峰，藤稔，種植栽培水平一般，近年來，引進了歐亞種葡萄進行避雨栽培獲得成功，品種有紅地球、無核白雞心等。

四、避雨栽培葡萄示范園所采用的技術(shù)路線（?。?/p>

（一）品種 1．早熟品種： 2．中熟品種 3．晚熟品種

（二）架式

（三）栽培模式

五、發(fā)展避雨栽培投入資金及經(jīng)濟效益

（一）基礎(chǔ)投資估算 1種苗

每畝以250株計算，每株苗價以8計算，每畝需投入2000元。2水泥柱水泥柱的規(guī)格為10厘米×15厘米×250厘米，每根水泥柱的成本為12元，每需畝50根水泥柱，每畝需投入600元。3鐵絲

鐵絲的粗度選用10～12號，每畝用15公斤，每公斤價格為6元，需投入900元。4肥料、人工投入

每畝需投入有機肥5方，每方肥料價格80元，需投入400元。人工投入每畝400元。共800元。

5大棚投入 一般建一畝地大棚需投入15000余元。

（二）栽植后的投入 1人工 1000元/畝 2肥料 350元/畝 3農(nóng)藥 300元/畝 共計：1650元

（三）效益分析

1定植后第一年，葡萄沒有收益。

2第二年，每畝采果2000～3000斤，每斤售價5元，畝收入10000～15000元。

3第三年，每畝采果3500斤，每斤售價5元，畝收入17500元。4前三年總收益為27500～32500元，減去前期投入獲利10000～20000元。5無論露地和大棚，三年后進入盛果期每畝可獲得凈收入10000～17500元。

六、綜合分析

根據(jù)湖北的地理位置和氣候條件和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟條件及當(dāng)?shù)匾M葡萄良種的栽培情況，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展紅提葡萄避雨栽培是一種先進可行的栽培模式，具有廣闊的發(fā)展前景。篇二：大棚提子示范種植項目可行性研究報告大棚提子示范種植項目可行性研究報告

核心提示：大棚提子示范種植項目投資環(huán)境分析，大棚提子示范種植項目背景和發(fā)展概況，大棚提子示范種植項目建設(shè)的必要性，大棚提子示范種植行業(yè)競爭格局分析，大棚提子示范種植行業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析參考，大棚提子示范種植行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模，大棚提子示范種植項目建設(shè)條件與選址方案，大棚提子示范種植項目不確定性及風(fēng)險分析，大棚提子示范種植行業(yè)發(fā)展趨勢分析 提供國家發(fā)改委甲級資質(zhì) 專業(yè)編寫：

大棚提子示范種植項目建議書 大棚提子示范種植項目申請報告 大棚提子示范種植項目環(huán)評報告 大棚提子示范種植項目商業(yè)計劃書 大棚提子示范種植項目資金申請報告 大棚提子示范種植項目節(jié)能評估報告 大棚提子示范種植項目規(guī)劃設(shè)計咨詢 大棚提子示范種植項目可行性研究報告

【主要用途】發(fā)改委立項，政府批地，融資，貸款，申請國家補助資金等 【關(guān) 鍵 詞】大棚提子示范種植項目可行性研究報告、申請報告 【交付方式】特快專遞、e-mail 【交付時間】2-3個工作日

【報告格式】word格式；pdf格式

【報告價格】此報告為委托項目報告，具體價格根據(jù)具體的要求協(xié)商，歡迎進入公司網(wǎng)站，了解詳情，工程師（高建先生）會給您滿意的答復(fù)。

【報告說明】

本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項研究報告，此報告為個 性化定制服務(wù)報告，我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容，為企業(yè)項目立項、上馬、融資提供全程指引服務(wù)。可行性研究報告是在制定某一建設(shè)或科研項目之前，對該項目實施的可能

性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟評價，以求確定一個在技術(shù)上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報

告?？尚行匝芯繄蟾嬷饕獌?nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法，經(jīng)濟效益為核心，圍繞影響項目的各種因素，運用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項目是否可行。對整個可行性研究提出綜合分析評價，指出優(yōu)缺點和建議。為了結(jié)論的需要，往往還需要加上一些附件，如試驗數(shù)據(jù)、論證材料、計算圖表、附圖等，以增強可行性報告的說服力。

可行性研究是確定建設(shè)項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術(shù)經(jīng)濟分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)等進行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟效益。在此基礎(chǔ)上，綜合論證項目建設(shè)的必要性，財務(wù)的盈利性，經(jīng)濟上的合理性，技術(shù)上的先進性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。

投資可行性報告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報告和融資用可 行性研究報告。審批核準(zhǔn)用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目的社會經(jīng)濟效益和影響；融資用報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為：政府立項審批，產(chǎn)業(yè)扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報告。

報告通過對項目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查，在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學(xué)預(yù)測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設(shè)進程等咨詢意見。

可行性研究報告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整）為客戶提供國家發(fā)委甲級資質(zhì)

第一章 大棚提子示范種植項目總論 第一節(jié) 大棚提子示范種植項目背景

一、大棚提子示范種植項目名稱

二、大棚提子示范種植項目承辦單位

三、大棚提子示范種植項目主管部門

四、大棚提子示范種植項目擬建地區(qū)、地點

五、承擔(dān)可行性研究工作的單位和法人代表

六、大棚提子示范種植項目可行性研究報告編制依據(jù)

七、大棚提子示范種植項目提出的理由與過程 第二節(jié) 可行性研究結(jié)論

一、市場預(yù)測和項目規(guī)模

二、原材料、燃料和動力供應(yīng)

三、選址

四、大棚提子示范種植項目工程技術(shù)方案

五、環(huán)境保護

六、工廠組織及勞動定員

七、大棚提子示范種植項目建設(shè)進度

八、投資估算和資金籌措

九、大棚提子示范種植項目財務(wù)和經(jīng)濟評論

十、大棚提子示范種植項目綜合評價結(jié)論 第三節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表 第四節(jié) 存在問題及建議

第二章 大棚提子示范種植項目投資環(huán)境分析 第一節(jié) 社會宏觀環(huán)境分析

第二節(jié) 大棚提子示范種植項目相關(guān)政策分析

一、國家政策

二、大棚提子示范種植行業(yè)準(zhǔn)入政策

三、大棚提子示范種植行業(yè)技術(shù)政策 第三節(jié) 地方政策

第三章 大棚提子示范種植項目背景和發(fā)展概況 第一節(jié) 大棚提子示范種植項目提出的背景

一、國家及大棚提子示范種植 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

二、大棚提子示范種植項目發(fā)起人和發(fā)起緣由 第二節(jié) 大棚提子示范種植項目發(fā)展概況

一、已進行的調(diào)查研究大棚提子示范種植項目及其成果

二、試驗試制工作情況

三、廠址初勘和初步測量工作情況

四、大棚提子示范種植項目建議書的編制、提出及審批過程 第三節(jié) 大棚提子示范種植項目建設(shè)的必要性

一、現(xiàn)狀與差距

二、發(fā)展趨勢

三、大棚提子示范種植項目建設(shè)的必要性

四、大棚提子示范種植項目建設(shè)的可行性 第四節(jié) 投資的必要性

第四章 市場預(yù)測

第一節(jié) 大棚提子示范種植產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測

一、國內(nèi)外大棚提子示范種植市場供應(yīng)現(xiàn)狀

二、國內(nèi)外大棚提子示范種植市場供應(yīng)預(yù)測 第二節(jié) 產(chǎn)品市場需求預(yù)測

一、國內(nèi)外大棚提子示范種植市場需求現(xiàn)狀

二、國內(nèi)外大棚提子示范種植市場需求預(yù)測 第三節(jié) 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析

一、大棚提子示范種植產(chǎn)品目標(biāo)市場界定

二、市場占有份額分析 第四節(jié) 價格現(xiàn)狀與預(yù)測

一、大棚提子示范種植產(chǎn)品國內(nèi)市場銷售價格

二、大棚提子示范種植產(chǎn)品國際市場銷售價格 第五節(jié) 市場競爭力分析

一、主要競爭對手情況

二、產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢

三、營銷策略 第六節(jié) 市場風(fēng)險

第五章 大棚提子示范種植行業(yè)競爭格局分析 第一節(jié) 國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀

一、重點企業(yè)信息

二、企業(yè)地理分布

三、企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)

四、企業(yè)從業(yè)人數(shù)

第二節(jié) 重點區(qū)域企業(yè)特點分析

一、華北區(qū)域

二、東北區(qū)域

三、西北區(qū)域

四、華東區(qū)域

五、華南區(qū)域

六、西南區(qū)域

七、華中區(qū)域

第三節(jié) 企業(yè)競爭策略分析

一、產(chǎn)品競爭策略

二、價格競爭策略

三、渠道競爭策略

四、銷售競爭策略

五、服務(wù)競爭策略

六、品牌競爭策略

第六章 大棚提子示范種植行業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析參考 第一節(jié) 大棚提子示范種植行業(yè)產(chǎn)銷狀況分析 第二節(jié) 大棚提子示范種植行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析 第三節(jié) 大棚提子示范種植行業(yè)資產(chǎn)運營狀況分析 第四節(jié) 大棚提子示范種植行業(yè)獲利能力分析 第五節(jié) 大棚提子示范種植行業(yè)成本費用分析

第七章 大棚提子示范種植行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模 第一節(jié) 市場調(diào)查

一、擬建大棚提子示范種植項目產(chǎn)出物用途調(diào)查

二、產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查

三、產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查

四、替代產(chǎn)品調(diào)查

五、產(chǎn)品價格調(diào)查

六、國外市場調(diào)查

第二節(jié) 大棚提子示范種植行業(yè)市場預(yù)測

一、國內(nèi)市場需求預(yù)測

二、產(chǎn)品出口或進口替代分析

三、價格預(yù)測

第三節(jié) 大棚提子示范種植行業(yè)市場推銷戰(zhàn)略

一、推銷方式

二、推銷措施

三、促銷價格制度

四、產(chǎn)品銷售費用預(yù)測

第四節(jié) 大棚提子示范種植項目產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模

一、產(chǎn)品方案

二、建設(shè)規(guī)模

第五節(jié) 大棚提子示范種植項目產(chǎn)品銷售收入預(yù)測

第八章 大棚提子示范種植項目建設(shè)條件與選址方案篇三：紅提葡萄種植基地項目可行性報告

紅提葡萄500畝種植基地項目可行性報告 紅提葡萄屬美國紅地球種群系列，落葉藤本植物，葉子掌狀分裂，圓錐花絮，開黃綠色小花，果實圓形或橢圓形，長勢好。紅提果穗特大，松散，長圓錐形，平均穗重800 g，最大可達2.5 kg，生長勢中等，極豐產(chǎn)，結(jié)果率在70%以上，一般種后第2年結(jié)果，品質(zhì)優(yōu)，食味佳。該品種果粒圓至近圓錐形，平均單粒重11~13 g，最大可達22 g，果皮粉紅色或粉紫色，果肉硬脆，用刀切片不淌汁，味甜，可溶性固形物含量高達17%~20%，具有獨特的清香味，且不裂果，耐貯運性好[2-3]。果柄較長，果粒著生牢固，耐拉力強，捏住1粒果?？梢詫⒄肫咸训跗?，果實成熟后留樹可保存1~2個月，低溫條件加保鮮劑可貯藏至翌年5月且風(fēng)味不減。市場銷路好，經(jīng)濟效益高。

1、巨甸鎮(zhèn)沿江河谷區(qū)紅提葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢 1.1生產(chǎn)現(xiàn)狀

2007年通過到賓川葡萄種植園區(qū)實地考察后，試種植了紅提葡萄近100畝，2008年所有種植田塊基本掛果，平均掛果率達35%，好的達60%。但由于當(dāng)時種植缺乏葡萄種植管理技術(shù)，對葡萄的各種病蟲害沒有得到及時的防治，新建村基本沒有收成，仕達村20畝達到平均畝產(chǎn)值6000余元的收益。

2008年秋收秋種時，一點收益都沒有的種植戶又將葡萄園改種成農(nóng)作物，到2009年僅剩余26畝，當(dāng)年平均畝產(chǎn)值達1.5萬元，最高達2.6萬元每畝的產(chǎn)值。2011年平均產(chǎn)值達1.7萬元每畝，最高單產(chǎn)值達2.8萬元每畝。1.2 發(fā)展優(yōu)勢

(1)自然環(huán)境條件適宜。巨甸鎮(zhèn)海拔1850~1950m，冬春干旱，無霜期280 d，年均溫14.8-16.5 ℃，最熱月均溫≥24.0℃，最高氣溫30~36℃，≥10℃積溫4 658-5313℃，持續(xù)時間300 d，年雨量300-500mm，日照時數(shù)1768.2h，日照百分率40%，年太陽輻射總量≥497 kj/c㎡（公斤/平方厘米）。具有高溫少雨、蒸發(fā)量大、雨熱同季、光照條件好、早晚溫差大的氣候。

(2)水土條件良好。沿江河谷區(qū)以沖積土為主，土質(zhì)疏松，為耕性良好的白眼沙土、河沙土、黑油沙土、灰沙土和沙泥土，山間流水豐富，能灌能排，有利于葡萄生長。(3)農(nóng)家肥的大量使用及勞動力資源豐富。沿江河谷區(qū)農(nóng)村具有精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)，堅持走生態(tài)農(nóng)業(yè)、無公害生產(chǎn)的路子，在葡萄生產(chǎn)中大量施用農(nóng)家肥，有利于保持葡萄的品質(zhì)，生產(chǎn)的葡萄國際市場需求量大，市場前景看好。目前，沿江河谷區(qū)勞動力資源豐富，有利于降低生產(chǎn)成本。

(4)種源豐富。大理州賓川縣是我國葡萄之鄉(xiāng)，種源豐富，有極早熟(5月成熟)、早熟(6月成熟)、中熟(7月成熟)品種，此期賓川壩區(qū)葡萄基本銷售結(jié)束，山區(qū)葡萄剛進入銷售旺季，8月上中旬成熟上市，至8月中下旬采收結(jié)束。而沿江河谷區(qū)巨甸鎮(zhèn)的葡萄在9月上中旬成熟上市，正好補充了賓川葡萄之鄉(xiāng)的不足，并且巨甸鎮(zhèn)生產(chǎn)的紅提葡萄果粉多，果穗較緊密，商品性好。

(5)交通便利。巨甸鎮(zhèn)位于縣境西北金沙江西岸，離縣城110多公里，與中 甸縣上江鄉(xiāng)隔江相望，南接金莊鄉(xiāng)，北鄰塔城鄉(xiāng)，鎮(zhèn)內(nèi)道路均為柏油路路面（2級），麗巨、巨維（曬）、巨拖（頂）公路交匯于此。境內(nèi)有公路130千米，其中，過境公路50千米，鄉(xiāng)村公路70千米。交通便利。

2、巨甸鎮(zhèn)沿江河谷區(qū)紅提葡萄產(chǎn)業(yè)存在的問題

一是紅提葡萄種植面積小，未形成規(guī)模。一方面種植紅提葡萄一次性投入高，一般需一次性投入0.98萬-1.2萬元/畝，農(nóng)民一時難以支付高額的投入;另一方面缺乏中介組織，銷售網(wǎng)絡(luò)不健全，農(nóng)民參與市場競爭的組織化程度低。同時，由于資金投入不足，使葡萄栽培技術(shù)、采收及采后處理標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范。二是果品質(zhì)量差。主要表現(xiàn)為果穗形狀差異大，著粒密度不均勻，果實大小不一，著色不均勻。三是品種單一，無就近貯存條件。

3、項目可行性

（1）有較強的適應(yīng)能力。提子原產(chǎn)美國，素有當(dāng)今世界“水果明珠”之稱，對氣溫、土壤要求不嚴(yán)，在我國南北方均有成功種植，生長適應(yīng)性廣，我鎮(zhèn)自引種栽植后，已表現(xiàn)出豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特點。

（2）有較好的市場前景。據(jù)有關(guān)資料表明，我國鮮食葡萄供不應(yīng)求，年進口量約15萬噸左右，省內(nèi)各大城市的鮮食葡萄，很大部分來于賓川及麗江周邊地區(qū)，生產(chǎn)的提子葡萄主要市場是沿海各大城市及東南亞國家，與北方相比具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢。

（3）有較高的經(jīng)濟效益。提子一次性投入，收益可達數(shù)十年，具有高投入，高價位，持續(xù)增收能力強的特點，在正常管理情況下,種植提子第一年形成壯苗，第二年畝產(chǎn)可達6000斤以上，第三年畝產(chǎn)可達8000－10000斤，管理水平較高的提子園，畝產(chǎn)可達10000－12000斤，按市場價5元／斤計算(最低價)，盛產(chǎn)期畝收入可高達50000－60000元，是實現(xiàn)“萬元田”理想的快速致富項目。

4、規(guī)劃原則

堅持“集中成片，規(guī)模開發(fā)，交通方便，排灌良好，壯苗定植，早果豐產(chǎn)，密植栽培，合理間套，籬架整形，通風(fēng)透光”的規(guī)劃原則。

5、實施步驟

1、項目籌備期：2013年1月——2013年3月。

2、項目建設(shè)期：2013年3月開始建設(shè)該項目，以后逐年擴大規(guī)模和完善。

3、回 收 期：2015年開始回收投資，（葡萄需要長一整年，完成根系和枝條的生長發(fā)育，第二年春天掛果，實現(xiàn)量產(chǎn)，第三年進入豐產(chǎn)期，產(chǎn)量達到穩(wěn)定狀態(tài)）2016年可全部收回并產(chǎn)生效益。

4、經(jīng)營方式：采用公司經(jīng)營+基地管理制。

6、項目的效益評價（未包含市場波動、天災(zāi)等不可抗因素，投資有風(fēng)險，以下數(shù)據(jù)僅供參考）

（一）項目的經(jīng)濟效益論證 ⑴投資概算

土地承包費用按每年1500元計算，一年一結(jié)。苗木為800株，每株2元。即基礎(chǔ)設(shè)施包括搭建葡萄架所用水泥柱及鐵絲。臨時雇工人員按每天60元計算，長期雇工按每月1600元計算。第一年葡萄園工作量小，用工少，將葡萄栽種計入第一年的管理。第二年葡萄量產(chǎn)，第三年進入豐產(chǎn)期，由于葡萄管理集中在每年的開花時的4月到葡萄采收完后的8月，第二年每三畝地需長期雇工一人，第三年之后，這段時間每兩畝地需長期雇人一人。葡萄開花季節(jié)和采收季節(jié)每兩畝地需增加雇傭臨時工人1人，合計20天。收益預(yù)算：

第二年畝產(chǎn)4000斤商品葡萄，第三年及之后畝產(chǎn)10000斤商品葡萄，每斤葡萄按照最近3年市場收購均價5元計算。得最近五年收支明細(xì)表如下。⑵效益分析

第一年的投資主要為苗木，化肥農(nóng)藥需求量小，第二年之后，人工成本占開支大多數(shù)，其次是化肥農(nóng)藥投資。種植一畝葡萄，第二年即可收回前兩年投資，并有少量盈余，三年之后每畝獲得穩(wěn)定純收益四萬二千余元。當(dāng)?shù)仄咸逊N植規(guī)模小，市場需求旺盛，在未來10年內(nèi)，可保持此收益。

項目投產(chǎn)后，第二年僅按4000斤／畝計，年可產(chǎn)提子葡萄2000000斤（500畝合計），僅按3元／斤計，年可創(chuàng)產(chǎn)值600萬元，減去前兩年投資490萬元，第二年便可收回全部投資并贏利110萬元。

7、雙方責(zé)權(quán)利 你方負(fù)責(zé)園區(qū)資金按時到位、投入及資金運用監(jiān)督。

我方負(fù)責(zé)基地管理工作，包括：人員招聘、引種、租地、栽培、植保、市場營銷等諸多環(huán)節(jié)。權(quán)利：雙方以股權(quán)比例進行效益分配，股權(quán)比列需面議。

第二篇：枇杷種植可行性報告

篇一：“十三五”重點項目-枇杷項目可行性研究報告

“十三五”重點項目-枇杷項目可行性 研究報告

編制單位：北京智博睿投資咨詢有限公司本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項研究報告，此報告為個性化定制服務(wù)報告，我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容，為企業(yè)項目立項、申請資金、融資提供全程指引服務(wù)。

可行性研究報告 是在招商引資、投資合作、政府立項、銀行貸款等領(lǐng)域常用的專業(yè)文檔，主要對項目實施的可能性、有效性、如何實施、相關(guān)技術(shù)方案及財務(wù)效果進行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟評價，以求確定一個在技術(shù)上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報告。

可行性研究是確定建設(shè)項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術(shù)經(jīng)濟分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)等進行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟效益。在此基礎(chǔ)上，綜合論證項目建設(shè)的必要性，財務(wù)的盈利性，經(jīng)濟上的合理性，技術(shù)上的先進性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。

投資可行性報告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準(zhǔn)用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目的社會經(jīng)濟效益和影響；融資用報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為：政府立項審批，產(chǎn)業(yè)扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報告。

報告通過對項目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查，在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學(xué)預(yù)測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設(shè)進程等咨詢意見。

報告用途：發(fā)改委立項、政府申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 關(guān)聯(lián)報告： 枇杷項目建議書 枇杷項目申請報告

枇杷資金申請報告枇杷節(jié)能評估報告 枇杷市場研究報告 枇杷商業(yè)計劃書

枇杷投資價值分析報告 枇杷投資風(fēng)險分析報告 枇杷行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析報告

可行性研究報告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整）第一章 枇杷項目總論 第一節(jié) 枇杷項目概況 1.1.1枇杷項目名稱 1.1.2枇杷項目建設(shè)單位 1.1.3枇杷項目擬建設(shè)地點 1.1.4枇杷項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 1.1.5枇杷項目性質(zhì)

1.1.6枇杷項目總投資及資金籌措 1.1.7枇杷項目建設(shè)期

第二節(jié) 枇杷項目編制依據(jù)和原則 1.2.1枇杷項目編輯依據(jù) 1.2.2枇杷項目編制原則

1.3枇杷項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo) 1.4枇杷項目可行性研究結(jié)論

第二章 枇杷項目背景及必要性分析 第一節(jié) 枇杷項目背景 2.1.1枇杷項目產(chǎn)品背景 2.1.2枇杷項目提出理由 第二節(jié) 枇杷項目必要性

2.2.1枇杷項目是國家戰(zhàn)略意義的需要

2.2.3枇杷項目是當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要 第三章 枇杷項目市場分析與預(yù)測 第一節(jié) 產(chǎn)品市場現(xiàn)狀 第二節(jié) 市場形勢分析預(yù)測 第三節(jié) 行業(yè)未來發(fā)展前景分析

第四章 枇杷項目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 第一節(jié) 枇杷項目建設(shè)規(guī)模 第二節(jié) 枇杷項目產(chǎn)品方案

第三節(jié) 枇杷項目設(shè)計產(chǎn)能及產(chǎn)值預(yù)測 第五章 枇杷項目選址及建設(shè)條件 第一節(jié) 枇杷項目選址 5.1.1枇杷項目建設(shè)地點

5.1.2枇杷項目用地性質(zhì)及權(quán)屬 5.1.3土地現(xiàn)狀

5.1.4枇杷項目選址意見篇二：枇杷汁飲料項目的可行性報告 枇杷汁飲料項目的可行性報告

一、項目概況

（1）擬建地點：莆田市常太鎮(zhèn)。常太鎮(zhèn)地處莆田市區(qū)西北部，距莆田城區(qū)5公里。北鄰涵江區(qū)莊邊鎮(zhèn)，西北、西、西南與仙游縣游洋鎮(zhèn)、鐘山鎮(zhèn)、榜頭鎮(zhèn)、蓋尾鎮(zhèn)交界，南與華亭鎮(zhèn)、鳳凰山街道毗連，東接龍橋街道，東北與荔城區(qū)西天尾鎮(zhèn)、涵江區(qū)白沙鎮(zhèn)接壤?，F(xiàn)有一座600噸果疏氣調(diào)保鮮庫，大小山峰106座，還有東圳水庫。并授予“中國枇杷第一鄉(xiāng)”的稱號（2）建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)：本項目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)枇杷汁一千噸，廠區(qū)總用面積50000平方米，廠區(qū)建筑面積51000平方米，工藝設(shè)備總數(shù)98套。預(yù)計年利潤達到750萬。本項目的實施將促進莆田市食品飲料行業(yè)的快速健康發(fā)展，幫助果農(nóng)拓展銷路具有重大意義。（3）主要建設(shè)條件

a)交通便利：莆田市水陸交通十分便捷，形成了以市區(qū)為中心，以福廈路、福廈高速公路和三郊路為骨干道，以秀嶼，三江口、楓亭三大港口為門戶的水陸交通網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)航可達全國各大港口。

b)氣候條件優(yōu)越：莆田境內(nèi)地形復(fù)雜，有高山、溪谷、平原、丘陵和沿海、島嶼等，具有明顯的立體氣候特征，同一品種在不同的地區(qū)成熟期會相差20～30天，可以利用這些小環(huán)境條件，發(fā)展早熟或晚熟枇杷。c)品種資源豐富（選育種）：豐富的品種資源，是進行常規(guī)育種及創(chuàng)新育種的寶貴的基因庫。據(jù)不完全統(tǒng)計，我市現(xiàn)有30多個品種、品系和優(yōu)良單株。紅肉系有解放鐘、早鐘6號、莆選1號、大五星、東湖早、香鐘11號等；白肉系有白梨、烏躬白、常白1號、大洋晚鐘、白茂木等。

d)栽培歷史悠久（經(jīng)驗豐富）：莆田枇杷歷史至少在1000年以上，宋代文學(xué)家趙彥勵編選的《莆田縣志》載：“枇杷夏初成熟，色黃味酸。e)栽培面積大（產(chǎn)業(yè)化）：2004年世界枇杷年產(chǎn)量約25萬噸，其中我國占80％，我省當(dāng)年產(chǎn)量11.62萬噸，占全國的67％。莆田市枇杷栽培面積24.07萬畝，產(chǎn)量約6.4萬噸，約占全國產(chǎn)量的32%。

（4）主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)

二、項目建設(shè)的必要性(1)項目建設(shè)的宏觀必要性。隨著市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，果汁飲料行業(yè)逐步成為一個朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)，也已發(fā)展成一個利潤較為可觀的行業(yè)。目前全球果汁市場主要集中在美國、德國、日本等國家，其需求量仍保持10%的速度穩(wěn)步增長，同時俄羅斯、南非、中國等發(fā)展中國家市場已經(jīng)啟動，將成為未來果汁市場需求的新增長點，果汁成為暢銷的產(chǎn)品受到全球消費者的青睞和追捧，已成為世界消費的一大熱點和世界經(jīng)濟的新靚點，果汁行業(yè)前景十分看好，統(tǒng)計數(shù)字表明，美國人年均消費果汁為50公升，德國為46公升，日本和新加坡為16-19公升，世界人均消費量達7公升，而我國人均年消費量僅1公升，國內(nèi)果汁市場的增長空間很大。從市場現(xiàn)狀看，果汁行業(yè)發(fā)展迅猛，消費者的選擇率超過35%，市場容量達到300多萬噸，并且一直保持兩位數(shù)的增長幅度。在目前我國的果汁飲料市場上，活躍在一線的品牌有統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅的“每日c果汁”、可口可樂公司的“酷兒”、匯源的“真鮮橙”、農(nóng)夫山泉的“農(nóng)夫果園”，“湖濱”等。

發(fā)展果蔬汁及果蔬汁飲料是我國食品工業(yè)十五規(guī)劃的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點支持領(lǐng)域,特別是各個果品生產(chǎn)大省都出臺了相應(yīng)的扶持政策,結(jié)合人們消費觀念的變化,生活水平的提高,及對下一代成長的重視等因素,我國果汁市場將從啟動階段進入高速成長階段。同時隨著經(jīng)濟的發(fā)展，果蔬汁的主要消費人群是上班族、兒童和中老年人。經(jīng)濟的發(fā)展使上班族手中有了更多的支配資金。因為產(chǎn)品的特點和市場定位不同，各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看，超過60%的女性喝兒童飲用純天然食品，這是因為純天然飲料即營養(yǎng)又有美容養(yǎng)顏的功效。從年齡結(jié)構(gòu)來看，超過50% 的35 歲以上的中老年人更注重健康，喜歡飲用天然飲品，而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。市場上的產(chǎn)品中果蔬汁飲料正好抓住了人們的訴求點，滿足人們的需要。

（2）項目建設(shè)的微觀必要性。我國現(xiàn)在栽培的枇杷，約有100多個品種，以福建、浙江、江蘇等地最多，分白沙和紅沙兩個品系，白沙為上品，以江蘇太湖洞庭山的“照鐘”最佳，浙江塘棲的“軟條”白沙也很馳名。紅沙果大皮厚，肉紅質(zhì)細(xì)，以福建莆田的“大鐘”最佳，浙江塘棲的“大紅袍”也頗具盛名。枇杷營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每100克批杷果肉中含蛋白質(zhì)0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿卜素1.5毫克。此外，枇杷中還含有豐富的維生素a、b、c及果膠。

枇杷果除鮮食和加工制成果汁、果醬、果酒、果脯、罐頭等食品外，還可入藥?！侗静菥V目》說它“氣味甘、酸、平，無毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦熱，調(diào)五臟”之功。枇杷葉可清肺和胃、降氣化痰，多用于治療因風(fēng)熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下及夏季消暑。枇杷花可治傷風(fēng)感冒。核仁能祛痰鎮(zhèn)咳。木白皮可降胃逆止嘔吐。鮮樹根能治療傳染性肝炎和關(guān)節(jié)疼痛。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、寧咳、解燥、健胃的良藥，名聞遐邇。

若充分利用我縣豐富的枇杷資源，將果肉、葉、核進行深度加工，提高產(chǎn)品的附加值，對增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境具有深遠(yuǎn)的社會效益和生態(tài)效益。因此年產(chǎn)1萬噸枇杷汁飲料項目具有很強的必要性。本項目的實施對促進莆田市食品飲料行業(yè)的快速健康發(fā)展，幫助果農(nóng)拓展銷路具有重大意義。

三、環(huán)境評估

（一）、市場預(yù)測

（1）產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測 據(jù)c panel消費者固定樣組10城市數(shù)據(jù)顯示，1999—2002年果飲市場集中程度（前四位企業(yè)相加所占市場份額）分別為49.85%、49.79%、51.27%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他各類競爭態(tài)飲料的市場集成度。以此數(shù)據(jù)初步分析，果飲市場尚處于分散型的初現(xiàn)行業(yè)階段，其市場結(jié)構(gòu)應(yīng)從屬于壟斷競爭。壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu)，說明該行業(yè)的市場份額集中在多家企業(yè)手中，同時排在前位的企業(yè)地位也不很穩(wěn)固，很可能會被別的壟斷企業(yè)或有實力的新興企業(yè)所取代。從目前的市場競爭格局來看，果飲市場主要活躍著四大主力。專業(yè)洋品牌：日本三得利、澳大利亞金環(huán)、丹麥sanquick、香港果汁先生等；傳統(tǒng)品牌：匯源、露露、都樂、茹夢、大湖、椰樹、新奇士等；新銳主力：鮮橙多、酷兒、每日c、娃哈哈、農(nóng)夫果園、健力寶等；中小品牌：數(shù)量眾多，戰(zhàn)略上以跟隨競爭為主，是果飲市場的側(cè)翼旁眾。因而未來幾年引動果飲市場變局的將主要集中在洋品牌、新銳品牌、傳統(tǒng)品牌三大主導(dǎo)力量上。（2）產(chǎn)品市場需求預(yù)測 ①國際需求分析：消費量穩(wěn)中有升,美歐是主力。果汁飲料在歐美等國銷量最大,人均消費量40公斤/年。西歐1994年消費量7439.3百萬升,年增長率10%。英國果汁1997年有10億英鎊的市場。根據(jù)ac尼爾森的統(tǒng)計數(shù)據(jù),以純凈水、果汁以及茶飲料為代表的非碳酸飲料的市場增長幅度十分驚人，《據(jù)專家預(yù)測,全球果汁飲料的消費量在未來5年時間里每年將達到10%以上的增幅。②國內(nèi)需求分析：發(fā)展果蔬汁及果蔬汁飲料是我國食品工業(yè)十五規(guī)劃的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點支持領(lǐng)域,特別是各個果品生產(chǎn)大省都出臺了相應(yīng)的扶持政策,結(jié)合人們消費觀念的變化,生活水平的提高,及對下一代成長的重視等因素,我國果汁市場將從啟動階段進入高速成長階段。國際和國內(nèi)需求分析結(jié)果顯示在今后3~5年間果汁消費量將有較大增長,據(jù)專家預(yù)測我國果汁消費將以每年10%~15%的速度增長,我國目前的生產(chǎn)能力遠(yuǎn)不能滿足需求。（3）產(chǎn)品目標(biāo)市場分析

①目標(biāo)市場確定為年齡在15—29歲之間的、家庭月收入5000元以下、偏女性消費者。枇杷汁飲料的特點可以歸納為三低：低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比瓶裝水更怡人有味、富含營養(yǎng)成分。果汁飲料開始得以暢銷的原因之一在于以20多歲～30多歲的人士為中心收入水平獲得提高。但隨著消費者觀念的改變，人們認(rèn)為既然掏錢購買，營養(yǎng)成份越高越劃算。②市場占有份額的分析。我國的果汁生產(chǎn)業(yè)普遍存在著廠家多、規(guī)模小的現(xiàn)象。一些國內(nèi)知名品牌如匯源、露露等,也只不過占國內(nèi)市場份額的10%左右,余下的90%大市場,卻被洋果汁,特別是各地的雜牌軍瓜而分之。而澳大利亞僅一家貝利公司卻占據(jù)著該國70%的果汁市場份額,差距顯而易見。（4）價格現(xiàn)狀與預(yù)測。果汁由于其所含營養(yǎng)價值高,價格也較高,以中外合資的大湖果汁為例,其價格約為同量可樂的2.5倍。（5）市場競爭力分析 ①主要競爭對手的情況。近年來,國際飲料業(yè)的并購活動頻繁,百事可樂在1988年并購了純品康納,又于去年收購了桂格,使企業(yè)坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌；可口可樂正在與雀巢合作開發(fā)果汁飲料。與此同時,因為看到中國果汁市場的巨大潛力,海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛灘灘中國。外商如日本的麒麟、三得利,美國的百事可樂,英國的亞洲財務(wù)集團,原美國施格蘭有限公司（現(xiàn)已與法國威望迪公司合并）等大舉進軍我國果汁市場,這類大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)上的規(guī)模經(jīng)濟,而且在品牌經(jīng)營方面也有獨特優(yōu)勢。現(xiàn)如今,一些外資品牌都樂、茹夢、大湖 等現(xiàn)已在中國果汁飲料市場上占據(jù)了大部分市場份額。國內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強。匯源集團一方面先后在上海、成都投資建廠,擴大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模,最近與新疆屯河投資股份有限公司合作,尤引人注目。另一方面匯源果汁集團也積極加強國際合作,目前已與美國ocean spray公司、德國威爾德（wild）公司達成強強合作協(xié)議。此外,露露集團與萬象集團也達成了有關(guān)股權(quán)方面的協(xié)議,今后,萬象集團將進一步支持露露的發(fā)展。由于果汁加工業(yè)的未來前景看好,目前深滬兩市中除了承德露露、贛南果業(yè)兩家上市公司主要從事的是果汁加工外,目前還有一些公司諸如順鑫農(nóng)業(yè)、秦豐農(nóng)業(yè)、禾嘉股份以及新疆屯河等紛紛介入這一領(lǐng)域,企望在果汁市場中分得一塊奶酪。

②產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢：以枇杷作為原料，憑借它的天然、健康、解渴的特性以及隨著研發(fā)力度的不斷加大，加上消費市場穩(wěn)步開拓，枇杷汁產(chǎn)品的市場將十分廣闊。

另外，果汁飲料產(chǎn)品對于原料的依賴性強，企業(yè)競爭力正逐步由產(chǎn)品的競爭轉(zhuǎn)移到產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭，因此將廠址選在常太。

劣勢：在國內(nèi)市場上還沒有形成自己的品牌，作為行業(yè)的新進入者面臨著很多挑戰(zhàn)。（6）營銷策略 ①賣“美麗”。15—29歲，對女性來講是如花似玉的年華，這個年齡階段的女性最在乎的是美麗，枇杷富含維生素和果膠，這些營養(yǎng)元素的及時補充會讓女性的膚色更加滋潤和靚麗。②賣“健康”。沒有人會跟健康過意不去，枇杷具有很高的醫(yī)療價值，具有清肺解渴的功效。

（7）市場風(fēng)險

果汁飲料大眾化產(chǎn)品市場競爭的加劇促使企業(yè)轉(zhuǎn)向細(xì)分產(chǎn)品市場的開發(fā)和競爭，因此產(chǎn)品鏈條短、產(chǎn)品組合單一的企業(yè)面臨著市場風(fēng)險。同時產(chǎn)品的競爭越來越趨向于品質(zhì)品牌的競爭，由于外資飲料巨頭原有品牌效應(yīng)強，品牌效應(yīng)有利于其產(chǎn)品迅速打開國內(nèi)市場，而國內(nèi)這些品牌建設(shè)乏力且品牌維護不強的企業(yè)則會在激烈的市場中淘汰出局。

（二）、資源條件評價（1）資源可利用量

有關(guān)部門根據(jù)對我市主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況根據(jù)對及市場的調(diào)查顯示，目前全市種植有枇杷栽培面積約28萬畝，今年由于氣候較好，枇杷在開花坐果期間不受氣候影響，產(chǎn)量預(yù)計超過8萬噸，較去年增產(chǎn)50%左右。（2）資源的品質(zhì)情況

莆田市具有1500多年的悠久枇杷栽培歷史，以果實特大、外觀艷麗、肉多味甜、早熟、耐貯運等特點而聞名，主要有“解放鐘”、“長紅3號”、“莆選1號”、“早鐘6號”、“白梨”等，單果重為全國最大。

（三）、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案

（1）建設(shè)規(guī)模：本項目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)枇杷汁一千噸，廠區(qū)總用面積50000平方米，廠區(qū)建筑面積51000平方米，工藝設(shè)備總數(shù)98套。（2）產(chǎn)品方案：以枇杷為原料榨汁。

（四）、廠址選擇

（1）地點與地理位置：莆田市常太鎮(zhèn)。常太鎮(zhèn)地處莆田市區(qū)西北部，距莆田城區(qū)5公里。在東圳水庫附近，地勢起伏不大，有利于廠區(qū)的建設(shè)。

（2）氣候條件：全市年平均氣溫15.5℃～20.7℃之間，降水量也自東南沿海向中部、西北方向遞增。年均降水量沿海島嶼為800～1100毫米，興化平原在1100～1600毫米之間，北部和西北部山區(qū)降水量在1600毫米以上。莆田常太鎮(zhèn)屬南亞熱帶海洋性氣候，四季如春，雨量充，盛產(chǎn)著名優(yōu)水果--常太枇杷。該果品生長于得天獨厚的東圳水庫（庫容3.2億立方米）庫區(qū)氣候。

（3）交通運輸條件：莆田市水陸交通十分便捷，形成了以市區(qū)為中心，以福廈路、福廈高速公路和三郊路為骨干道，以秀嶼，三江口、楓亭三大港口為門戶的水陸交通網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)航可達全國各大港口。（4）公用設(shè)施社會依托條件：在東圳水庫附近，為制作飲料提供充足的水資源以及電力資源。

（五）、總圖運輸與公用輔助工程（1）總圖布置

①平面布置。全廠分為四大區(qū)：辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、倉儲區(qū)。用地北側(cè)布置技術(shù)檢測中心，與廠外道路相銜接；南面布置滑道，建筑防火間距為24米，廠區(qū)道路寬度為8米、道路轉(zhuǎn)彎半徑為9米，均符合生產(chǎn)工藝和消防要求。

②豎向布置。豎向設(shè)計根據(jù)工廠生產(chǎn)工藝、物料輸送及場地排水的要求，結(jié)合廠區(qū)地形、工程地質(zhì)、水文地質(zhì)等條件情況進行綜合考慮。a)場地豎向設(shè)計的采用平坡式和混合連接。b)廠區(qū)排水采用生活污水與雨水合流方式，暗管排水。c)道路系統(tǒng)呈垂直網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。道路為城市型雙坡立道牙混凝土路面。主要道路寬度為8m、次要道路寬度為6m，建筑物室內(nèi)外地坪高差為0.15~0.45 m，車間引道及入戶道路寬度與大門及樓梯間相適應(yīng)。確定廠區(qū)設(shè)計標(biāo)高遵循的原則：

——盡量使填、控方量達到或接近平衡；

——當(dāng)建(構(gòu))筑物地坪標(biāo)高高于最高洪水位2米；

——保證車間之間交通運輸方便，車間標(biāo)高的確定，還應(yīng)與廠區(qū)道路、排水設(shè)施等連接點的標(biāo)高相呼應(yīng)；

——有利于降低造價、當(dāng)場地的地下水位較高時，則車間的地坪標(biāo)高應(yīng)盡可能提高，以避免地下室或設(shè)備基礎(chǔ)等的防水工程造價增加和引起施工的困難。③總平面布置主要指標(biāo)表

表2 總圖主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表 篇三：枇杷種植基地項目建議書

荔波縣精品水果枇杷種植基地

項 目 建 議 書

項 目 概 要

項 目 名稱： 荔波縣精品水果枇杷種植基地項目

項 目 實 施 單 位： 貴州省荔波縣方村鄉(xiāng)人民政府 項目實施單位法人代表 陳培生聯(lián)系電話： 項 目 主 管 單 位 荔波縣扶貧辦 技 術(shù) 負(fù)責(zé)： 荔波縣農(nóng)業(yè)局 技 術(shù) 負(fù) 責(zé) 人： 麻繼強

項目主管單位法人代表： 莫紹杰 聯(lián)系電話： ***技 術(shù) 依 托蔬果中心技術(shù)依托單位負(fù) 責(zé) 人： 王仁忠 聯(lián)系電話： 7121928 項 目 建 設(shè) 性 質(zhì)： 新建 項 目 類 型： 種植業(yè)

項 目 建 設(shè) 地 點： 荔波縣方村鄉(xiāng)

項 目 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：項目擬建優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)枇杷生態(tài)果園2000畝，項目投資資金來源：項目總投入1520萬元。其中：申請

中央財政扶貧資金301.7萬元，整合資金（含行業(yè)部門扶貧資 金、社會幫扶資金、金融部門貸款、村級互助資金）558萬元。州縣匹配30萬元,農(nóng)戶自籌資金630萬元。項目建設(shè)期限： 1年

項 目 申 請 理 由 和 條 件

單 位:黔南州

第三篇：中草藥種植可行性報告 文檔

上三壩村中草藥試種可行性分析報告

中藥產(chǎn)業(yè)是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近年來,隨著世界范圍內(nèi)“回歸自然”思潮的興起，國際國內(nèi)市場對中草藥和天然藥物的需求日益擴大，在亞洲有接近60%的人用中草藥進行保健與治病?，F(xiàn)在越來越多得國家開始接受中草藥，這為中草藥進入國際市場提供了良好的環(huán)境和廣闊的前景。在食品藥品監(jiān)管局和鎮(zhèn)政府引導(dǎo)下，我村現(xiàn)試種植黃芪、甘草等中藥材，通過實踐，中草藥種植所發(fā)揮出的經(jīng)濟社會效益和效應(yīng)已凸現(xiàn)，并打算將其推廣為本村農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，也將會成為農(nóng)戶實現(xiàn)年萬元增收、脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

一、中草藥產(chǎn)品簡介

黃芪（英文名稱：Milkvetch Root）又稱黃耆，多年生草本，莖直立，上部有分枝。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生，小葉１２－１８對；小葉片廣橢圓形或橢圓形，下面被柔毛；托葉披針形?？偁罨ㄐ蛞干换ㄝ噻姞?，密被短柔毛，具５萼齒；花冠黃色，旗瓣長圓狀倒卵形，翼瓣及龍骨瓣均有長爪；雄蕊１０，二體；子房有長柄。莢果膜質(zhì)，半卵圓形，無毛?；ㄆ冢叮吩?，果期７－９月。生于向陽草地及山坡。主產(chǎn)內(nèi)蒙古、山西及黑龍江；現(xiàn)廣為栽培。春、秋季采挖，除去泥土、須根及根頭，曬至六七成干，理直扎捆后曬干。古代黃芪入藥品種各異，產(chǎn)地亦不穩(wěn)定，唐代以前以西北地區(qū)的產(chǎn)品為主，甘肅為最佳。黃芪為常用滋補中藥材，已有2 000多年的應(yīng)用歷史。味甘，微溫。功能主治補氣固表，托毒排膿，利尿，生肌。用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合。

甘草（藥材名稱：Radix Glycyrrhiza），是一種補益中草藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀呈圓柱形，長25～100cm，直徑0.6～3.5cm。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。具有顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)堅實，斷面略顯纖維性，黃白色，粉性，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有的有裂隙。氣微味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜陽光充沛，日照長氣溫低的干燥氣候。甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。它適應(yīng)性強，抗逆性強，是植物界抗干旱的能手，斗風(fēng)沙的先鋒。

二、中藥材試種植基本情況

（一）種植情況

今年，一些農(nóng)民結(jié)合市場需求開始自發(fā)調(diào)整種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，嘗試種植一些中藥材。本村300多農(nóng)戶在平等、自愿、互利的基礎(chǔ)上開始試種植黃芪、甘草等中藥材。本村種植甘草2000畝，黃芪2000畝，總計種植3000畝，總產(chǎn)值20萬元。按照本村中藥材長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，計劃在三年時間內(nèi)完成種植中藥材1萬畝,通過建立新型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，與專業(yè)院校、科研院所的合作，打造集中藥材種植、收購、加工、經(jīng)營為產(chǎn)業(yè)鏈的全新中藥經(jīng)營模式，實現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、集約化。進而使中藥材生產(chǎn)成為本村繼洋蔥、洋芋之后又一農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

（二）取得的經(jīng)濟和社會效益

種植中藥材產(chǎn)生的經(jīng)濟和社會效益相當(dāng)明顯。一是增加了本村農(nóng)民的收入。種植中藥材每畝平均收入達7000元，種植一般農(nóng)作物收入不足3000元，每畝新增收入4000元以上，概算今年300農(nóng)戶新增收入1000多萬元以上，人均增收2500元以上，經(jīng)濟效益相當(dāng)顯著。二是優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。三是促進地區(qū)土地流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)土地向集約化和規(guī)模化發(fā)展。農(nóng)戶在自愿基礎(chǔ)上，按照追求經(jīng)濟效益最大化的需求，在土地種植無風(fēng)險且產(chǎn)出大幅度增加的情況之下自發(fā)將零碎的土地交由基地租種，實現(xiàn)了經(jīng)濟收入最大化，從而也促進了本村土地向集約化和規(guī)模化發(fā)展進程。四是促進農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。在土地向集約化和規(guī)模化發(fā)展過程中，對所種植土地的路、渠等水利設(shè)施建設(shè)進行了完善，同時，在促進退耕還林、林業(yè)產(chǎn)業(yè)、水土保持、生態(tài)環(huán)境建設(shè)方面都有一定的積極推進作用，并取得了較好的效果。五是農(nóng)民不離土不離鄉(xiāng)，減少如出現(xiàn)的留守兒童等問題。六是種植所產(chǎn)生出的效應(yīng)將會向周圍村鎮(zhèn)以及全市各個地區(qū)輻射。

三、市場分析與預(yù)測

中醫(yī)藥學(xué)是我國古老文化與現(xiàn)代科學(xué)的結(jié)晶，經(jīng)歷數(shù)千年而不衰，顯示出自身的強大生命力。從公元五世紀(jì)起中醫(yī)藥就相繼流傳到朝鮮、日本、越南、印度、阿拉伯等國家，十九世紀(jì)后又向西方國家傳播，中草藥療法以其無副作用和簡、便、廉、效的優(yōu)點，在全球范圍內(nèi)廣為流傳。目前，全世界已有將近100多個國家建立了各種類型的中醫(yī)藥機構(gòu)，中醫(yī)藥理論在亞洲各國的滲透和影響比較深遠(yuǎn)，連限制最為嚴(yán)格的美國和歐洲也逐步放開對中醫(yī)藥的限制。世界天然藥物的年貿(mào)易額將以年均10%的速度增長，這一趨勢給中草藥種植提供了廣闊的市場前景。

鑒于中草藥的副作用小，及其純天然性受到越來越多的人喜愛。黃芪可補氣升陽，適于氣虛及氣陷之證，如肺氣不足、久咳虛喘、脾胃虛弱、食少納呆、倦怠乏力、久瀉脫肛、臟器下垂等。還可以用治體虛自汗，如氣虛自汗；配滋陰降火藥也治陰虛盜汗。同時對利水消腫，小便不利以及托毒生肌，氣血虧虛均有很好的療效。此外，還可用于治療血虛，血瘀，失血等癥。黃芪還可用于食療，如煎湯、煎膏、浸酒、入菜肴等。甘草則用于補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，也用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多等。它也有廣泛的醫(yī)療功效。其最常見的用途包括減輕呼吸困難，如感冒，喉痛，支氣管炎，過敏，甚至肺結(jié)核，這是因為它具有祛痰的作用。由于其溶解粘液的特性，因此越來越多的應(yīng)用于現(xiàn)代咳嗽糖漿中。它還是口腔和胃潰瘍的常規(guī)治療措施。此外，甘草還被認(rèn)為有傾瀉劑的作用。這種草藥還可以作為抗病毒藥物治療帶狀皰疹和眼，口腔或生殖器皰疹。

黃芪和甘草作為一種草藥，能適用于多種病癥且藥效顯著，將會被越來越多的人接受和使用。所以大面積種植，大可不必?fù)?dān)憂銷路問題。

四、發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)存在的不足及建議

經(jīng)過2011中藥材的試種植，本村取得了一定的經(jīng)濟效益和社會效益，但就其發(fā)展空間和前景而言，還只能說是屬于試行階段，其發(fā)展?jié)摿σ罅ν诰?要搶占先機，發(fā)展好這一前景十分廣闊的產(chǎn)業(yè)。

一是在種植規(guī)模上要“由點向面”鋪開。要注意抓好地道藥材的規(guī)?；N植，同時在藥材品種開發(fā)上求突破，實現(xiàn)品種地道化，栽培規(guī)模化。二是在政策配套支持上力求到位。建議政府組織相關(guān)部門科學(xué)制定中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展長遠(yuǎn)規(guī)劃,出臺對中藥材規(guī)范化種植基地建設(shè)的相關(guān)優(yōu)惠政策和幫扶措施。三是在運作模式要進一步穩(wěn)固。通過與藥廠、商家建立供求關(guān)系，發(fā)展基地化種植，實行訂單種植，合同種植，風(fēng)險共擔(dān)機制，切實保護藥農(nóng)的利益，激發(fā)種藥積極性。四是在種植技術(shù)支撐力上要給予扶助。開展好種植知識的培訓(xùn)和指導(dǎo)工作，加強對藥農(nóng)開展良種選育、規(guī)范化種植、病蟲害防治等技術(shù)培訓(xùn)力度。五是在產(chǎn)地初加工上給與相應(yīng)的政策及項目支持。做好產(chǎn)出藥材的手工精選、手工切片

綜上所述，中草藥的種植可行性操作較強，具有一定的可靠性。推廣甘草和黃芪種植，對目前農(nóng)村剩余勞動力、高齡化農(nóng)民的就業(yè)和日益增多的荒山荒地的充分利用，都將是一個好的途徑。如能大規(guī)模集團化種植黃芪和甘草，將具有極好的社會效應(yīng)和很高的經(jīng)濟效益；是利國利民、永不過時的極佳投資項目；希望更多的村民積極參與種植，政府部門也能給予各方面的支持，將這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

第四篇：魔芋種植可行性報告

篇一：“十三五”重點項目-魔芋種植項目可行性研究報告

“十三五”重點項目-塑料鋪地板項目 可行性研究報告

編制單位：北京智博睿投資咨詢有限公司本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項研究報告，此報告為個性化定制服務(wù)報告，我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容，為企業(yè)項目立項、申請資金、融資提供全程指引服務(wù)。

可行性研究報告 是在招商引資、投資合作、政府立項、銀行貸款等領(lǐng)域常用的專業(yè)文檔，主要對項目實施的可能性、有效性、如何實施、相關(guān)技術(shù)方案及財務(wù)效果進行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟評價，以求確定一個在技術(shù)上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報告。

可行性研究是確定建設(shè)項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術(shù)經(jīng)濟分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)等進行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟效益。在此基礎(chǔ)上，綜合論證項目建設(shè)的必要性，財務(wù)的盈利性，經(jīng)濟上的合理性，技術(shù)上的先進性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。

投資可行性報告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準(zhǔn)用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目的社會經(jīng)濟效益和影響；融資用報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為：政府立項審批，產(chǎn)業(yè)扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報告。

報告通過對項目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查，在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學(xué)預(yù)測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設(shè)進程等咨詢意見。

報告用途：發(fā)改委立項、政府申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 關(guān)聯(lián)報告：

塑料鋪地板項目建議書 塑料鋪地板項目申請報告

塑料鋪地板資金申請報告塑料鋪地板節(jié)能評估報告 塑料鋪地板市場研究報告 塑料鋪地板商業(yè)計劃書

塑料鋪地板投資價值分析報告 塑料鋪地板投資風(fēng)險分析報告 塑料鋪地板行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析報告

可行性研究報告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整）第一章 塑料鋪地板項目總論 第一節(jié) 塑料鋪地板項目概況 1.1.1塑料鋪地板項目名稱 1.1.2塑料鋪地板項目建設(shè)單位 1.1.3塑料鋪地板項目擬建設(shè)地點 1.1.4塑料鋪地板項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 1.1.5塑料鋪地板項目性質(zhì)

1.1.6塑料鋪地板項目總投資及資金籌措 1.1.7塑料鋪地板項目建設(shè)期

第二節(jié) 塑料鋪地板項目編制依據(jù)和原則 1.2.1塑料鋪地板項目編輯依據(jù) 1.2.2塑料鋪地板項目編制原則

1.3塑料鋪地板項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo) 1.4塑料鋪地板項目可行性研究結(jié)論

第二章 塑料鋪地板項目背景及必要性分析 第一節(jié) 塑料鋪地板項目背景 2.1.1塑料鋪地板項目產(chǎn)品背景 2.1.2塑料鋪地板項目提出理由 第二節(jié) 塑料鋪地板項目必要性

2.2.1塑料鋪地板項目是國家戰(zhàn)略意義的需要

2.2.2塑料鋪地板項目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強市場競爭力的需要

2.2.3塑料鋪地板項目是當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要 第三章 塑料鋪地板項目市場分析與預(yù)測

第一節(jié) 產(chǎn)品市場現(xiàn)狀 第二節(jié) 市場形勢分析預(yù)測 第三節(jié) 行業(yè)未來發(fā)展前景分析

第四章 塑料鋪地板項目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 第一節(jié) 塑料鋪地板項目建設(shè)規(guī)模 第二節(jié) 塑料鋪地板項目產(chǎn)品方案

第三節(jié) 塑料鋪地板項目設(shè)計產(chǎn)能及產(chǎn)值預(yù)測 第五章 塑料鋪地板項目選址及建設(shè)條件 第一節(jié) 塑料鋪地板項目選址 5.1.1塑料鋪地板項目建設(shè)地點

5.1.2塑料鋪地板項目用地性質(zhì)及權(quán)屬

5.1.3土地現(xiàn)狀篇二：魔芋種植與產(chǎn)品加工項目可行性報告 **鎮(zhèn)魔芋種植與綠色食品深加工 可行性開發(fā)報告

一、概況

（一）項目名稱：**鎮(zhèn)魔芋種植與綠色食品深加工

（二）建設(shè)性質(zhì)：新建

（三）項目建設(shè)單位：**縣思齊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

1、法人代表：

2、公司注冊號：***（1－1）s

3、企業(yè)簡介：**縣思齊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司一個集魔芋、中藥材種植，初加工，收購，銷售于一體現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)開發(fā)公司?，F(xiàn)新建基地3000多畝，帶動農(nóng)戶500多戶。形成了“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的運作模式。

（四）建設(shè)期限：三年

（五）規(guī)劃目標(biāo)與內(nèi)容

魔芋種植與綠色食品深加工項目主要利用當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和規(guī)?；?jīng)營的機遇，建成公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，開發(fā)3000畝魔芋基地建設(shè)，抓好魔芋產(chǎn)品精深加工，延長魔芋產(chǎn)業(yè)鏈，提高魔芋產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。具體建設(shè)內(nèi)容如下：

1、建成魔芋種植基地3000畝，引進魔芋優(yōu)良品種，提高魔芋圖1：企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照 品質(zhì)和魔芋產(chǎn)量。

2、建成一個專業(yè)合作社一個，負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)的基地建設(shè)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，搞好產(chǎn)后服務(wù)，解決農(nóng)民魔芋銷售問題，提高農(nóng)民種植魔芋的積極性；

3、建成一個魔芋精粉加工企業(yè)，提高魔芋加工技術(shù)水平和魔芋產(chǎn)品的質(zhì)量檔次，增加魔芋產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟效益，促進魔芋產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（六）項目實施地點及規(guī)模

1、實施地點：**鎮(zhèn)青山村、王排村、黃金坪村、坪莊垅村、洞庭村，黃金村，當(dāng)家村，提高村為生產(chǎn)基地。

2、實施規(guī)模：種植魔芋3000畝，年產(chǎn)魔芋6000噸。

二、魔芋種植項目背景

（一）魔芋對人體健康的價值

魔芋又名磨芋，中國古名蒟蒻，傳入日本后承襲其名，至今仍稱蒟蒻，而在中國蒟蒻之名在民間已失傳。

中國的魔芋醫(yī)藥歷史悠久，約成書于漢末的《名醫(yī)別錄》已有記載。魔芋的球莖作為中醫(yī)藥，其性寒、味辛、有毒，主要功能為消腫、攻毒，主治癰瘡、腫毒、結(jié)塊等癥，以及毒蛇咬傷、腫瘤、頸淋巴結(jié)核、疔瘡、疝氣等，多作外用，內(nèi)服須久煎。

中國的營養(yǎng)和公共衛(wèi)生專家教授對魔芋的保健、醫(yī)療作用作了許多臨床試驗研究，結(jié)論基本一致。魔芋葡甘聚糖屬水溶性半纖維素，其突出的營養(yǎng)保健功能在于能發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，它與白菜、芹菜等蔬菜類中所含非水溶性的纖維，進入人體后原形排出者不同，它能參與人體的代謝作用及影響腸道菌相有利于健康的方向變化。魔芋精粉的主要保健、醫(yī)療功能有以下幾方面：

1、預(yù)防和治療便秘

隨飲食精化和年齡老化，便秘患者急劇增加，預(yù)防便秘主要是飲食中增加膳食纖維的含量，而魔芋就屬于優(yōu)質(zhì)高膳食纖維食品。

2、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝

冠心病已成為人類主要死因之一。目前研究結(jié)論得出血漿膽固醇水平與動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)病率密切相關(guān)?？扇苄陨攀忱w維通過與腸內(nèi)膽酸結(jié)合，增加膽酸排泄，使體內(nèi)膽酸合成增加，從而降低血膽固醇水平，還可減少其膽道排泄時積聚形成膽石和膽酸代謝產(chǎn)物的可能致癌作用。據(jù)試驗，不溶性粗纖維無降血脂效果，而可溶性纖維才有降血脂效果。國內(nèi)外均有報導(dǎo)，魔芋能顯著降低血膽固醇及甘油三脂水平；且血脂達正常水平后不再持續(xù)下降，起到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，預(yù)防高脂血癥的作用。

3、改善糖代謝

控制飲食是糖尿病治療的重要措施。膳食纖維不被消化吸收，不含熱量，又有飽腹感，且能減少和延緩葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的輔助藥物。研究表明，可溶性纖維才有顯著改善糖代謝的作用，而不溶性纖維則無明顯作用。當(dāng)前權(quán)威研究證實；對糖尿病患者給予魔芋精粉（即粗制葡甘露聚糖），或魔芋食品，均能降低血糖水平。

4、減肥作用

美國walsh用雙盲法肯定了魔芋的減肥作用。國內(nèi)也得到進一步證實。膳食纖維在胃內(nèi)的充盈作用，增加了飽腹感，同時可減少產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收。膳食中增加一定量魔芋可達預(yù)防肥胖和緩慢減肥的目的。

5、其他作用 文獻報道，有不少非淀粉多糖有調(diào)節(jié)機體免疫功能的作用，能增強非特異性免疫、細(xì)胞免疫、體液免疫功能中的一個或幾個方面，彭恕生等研究（1994）表明，魔芋精粉能提高正常小鼠和免疫抑制狀態(tài)小鼠的特異性和非特異性免疫功能，具有免疫調(diào)節(jié)活性。

流行病學(xué)調(diào)查和部分實驗研究表明，膳食纖維對結(jié)腸癌、乳腺癌等有一定預(yù)防作用。預(yù)防癌癥的機理可能是可溶性纖維大量吸水稀釋了腸道致癌物質(zhì)和前致癌物的濃度，并加強它們排出體外。張茂玉等研究指出，還影響腸道菌相變化，厭氧菌增加，厭氧菌中的雙歧桿菌，有抗腫瘤作用，加速可疑致癌物膽汁酸的代謝產(chǎn)物的排泄。

從以上膳食纖維五個方面的保健和醫(yī)療作用看，魔芋主成分葡甘聚糖屬可溶性半纖維素，在發(fā)揮上述五個方面的作用上其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般蔬菜所含不溶性纖維。

（二）魔芋在食品飲料中的應(yīng)用

魔芋是優(yōu)良的可溶性膳食纖維，有輔助醫(yī)療和保健作用，作為食品或添加于食品、飲料中可增進健康，改善品質(zhì)，自古受到中國和日本人的喜受。1998年中國衛(wèi)生部已將魔芋列入普通食品管理的食品新資源名單，美國和歐盟也相繼將魔芋列入添加劑及食品范圍。

1、魔芋作主料的食品

（1）熱不可逆凝膠食品 魔芋葡甘聚糖在堿性加熱條件下作成的食品，不可能逆轉(zhuǎn)成溶膠。最常見的是魔芋豆腐，可改形成粉絲、絲結(jié)和魔芋卷等，還可改形、加味、加色作成仿生的魔芋腰花、魷魚、蝦仁、肚片、蹄筋、海參、貢丸、牛肉干等等。若在配料時加入淀粉所作的魔芋豆腐經(jīng)冷凍后脫水烘干成多孔的雪魔芋，其吸味性更強，這類凝膠食品的基本工藝要點如下：

（2）熱可逆凝膠食品 利用魔芋葡甘聚糖與其它食品膠如卡拉膠、黃原膠等的協(xié)同膠凝或與瓊脂、海藻酸鹽等進行復(fù)配，可制成魔芋果凍、軟糖等食品。

2、魔芋作添加劑在食品中的應(yīng)用 由于魔芋葡甘聚糖具有增稠、乳化、膠凝、粘結(jié)、保水等性能，在食品工業(yè)中被用作增稠劑、懸乳劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、品質(zhì)改良劑等食品添加劑，廣泛應(yīng)用于糧食制品、肉制品、飲料、調(diào)味品、豆制品中。

（1）在糧食食品中的應(yīng)用 魔芋葡甘聚糖具有良好的粘接性、吸水性、保水性，在面條、掛面、方便面、粉皮、粉條、面皮、饅頭、包子、餃子、面包、蛋糕、蛋奶酥、曲奇餅及其它糕點等糧食食品中均有重要用途。加0.1%魔芋精粉作成的面包、饅頭等，其氣孔率和膨大率均增加，體積加大，質(zhì)構(gòu)細(xì)膩均勻，更富彈性，口感柔軟酥松宜人。在蛋糕基料中加入適量的魔芋精粉，可使制品具有良好的保篇三：魔芋種植與產(chǎn)品加工項目可行性報告 **鎮(zhèn)魔芋種植與綠色食品深加工 可行性開發(fā)報告

一、概況

（一）項目名稱：**鎮(zhèn)魔芋種植與綠色食品深加工

（二）建設(shè)性質(zhì)：新建

（三）項目建設(shè)單位：**縣思齊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

1、法人代表：

3、企業(yè)簡介：**縣思齊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司一個集魔芋、中藥材種植，初加工，收購，銷售于一體現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)開發(fā)公司?，F(xiàn)新建基地3000多畝，帶動農(nóng)戶500多戶。形成了“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的運作模式。

（四）建設(shè)期限：三年

（五）規(guī)劃目標(biāo)與內(nèi)容

魔芋種植與綠色食品深加工項目主要利用當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和規(guī)?；?jīng)營的機遇，建成公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，開發(fā)3000畝魔芋基地建設(shè)，抓好魔芋產(chǎn)品精深加工，延長魔芋產(chǎn)業(yè)鏈，提高魔芋產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。具體建設(shè)內(nèi)容如下：

1、建成魔芋種植基地3000畝，引進魔芋優(yōu)良品種，提高魔芋品質(zhì)和魔芋產(chǎn)量。

圖1：企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照

2、建成一個專業(yè)合作社一個，負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)的基地建設(shè)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，搞好產(chǎn)后服務(wù)，解決農(nóng)民魔芋銷售問題，提高農(nóng)民種植魔芋的積極性；

3、建成一個魔芋精粉加工企業(yè)，提高魔芋加工技術(shù)水平和魔芋產(chǎn)品的質(zhì)量檔次，增加魔芋產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟效益，促進魔芋產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（六）項目實施地點及規(guī)模

1、實施地點：**鎮(zhèn)青山村、王排村、黃金坪村、坪莊垅村、洞庭村，黃金村，當(dāng)家村，提高村為生產(chǎn)基地。

2、實施規(guī)模：種植魔芋3000畝，年產(chǎn)魔芋6000噸。

二、魔芋種植項目背景

（一）魔芋對人體健康的價值

魔芋又名磨芋，中國古名蒟蒻，傳入日本后承襲其名，至今仍稱蒟蒻，而在中國蒟蒻之名在民間已失傳。

中國的魔芋醫(yī)藥歷史悠久，約成書于漢末的《名醫(yī)別錄》已有記載。魔芋的球莖作為中醫(yī)藥，其性寒、味辛、有毒，主要功能為消腫、攻毒，主治癰瘡、腫毒、結(jié)塊等癥，以及毒蛇咬傷、腫瘤、頸淋巴結(jié)核、疔瘡、疝氣等，多作外用，內(nèi)服須久煎。

中國的營養(yǎng)和公共衛(wèi)生專家教授對魔芋的保健、醫(yī)療作用作了許多臨床試驗研究，結(jié)論基本一致。魔芋葡甘聚糖屬水溶性半纖維素，其突出的營養(yǎng)保健功能在于能發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，它與白菜、芹菜等蔬菜類中所含非水溶性的纖維，進入人體后原形排出者不同，它能參與人體的代謝作用及影響腸道菌相有利于健康的方向變化。魔芋精粉的主要保健、醫(yī)療功能有以下幾方面：

1、預(yù)防和治療便秘

隨飲食精化和年齡老化，便秘患者急劇增加，預(yù)防便秘主要是飲食中增加膳食纖維的含量，而魔芋就屬于優(yōu)質(zhì)高膳食纖維食品。

2、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝

冠心病已成為人類主要死因之一。目前研究結(jié)論得出血漿膽固醇水平與動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)病率密切相關(guān)?？扇苄陨攀忱w維通過與腸內(nèi)膽酸結(jié)合，增加膽酸排泄，使體內(nèi)膽酸合成增加，從而降低血膽固醇水平，還可減少其膽道排泄時積聚形成膽石和膽酸代謝產(chǎn)物的可能致癌作用。據(jù)試驗，不溶性粗纖維無降血脂效果，而可溶性纖維才有降血脂效果。國內(nèi)外均有報導(dǎo)，魔芋能顯著降低血膽固醇及甘油三脂水平；且血脂達正常水平后不再持續(xù)下降，起到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，預(yù)防高脂血癥的作用。

3、改善糖代謝

控制飲食是糖尿病治療的重要措施。膳食纖維不被消化吸收，不含熱量，又有飽腹感，且能減少和延緩葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的輔助藥物。研究表明，可溶性纖維才有顯著改善糖代謝的作用，而不溶性纖維則無明顯作用。當(dāng)前權(quán)威研究證實；對糖尿病患者給予魔芋精粉（即粗制葡甘露聚糖），或魔芋食品，均能降低血糖水平。

4、減肥作用

美國walsh用雙盲法肯定了魔芋的減肥作用。國內(nèi)也得到進一步證實。膳食纖維在胃內(nèi)的充盈作用，增加了飽腹感，同時可減少產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收。膳食中增加一定量魔芋可達預(yù)防肥胖和緩慢減肥的目的。

5、其他作用 文獻報道，有不少非淀粉多糖有調(diào)節(jié)機體免疫功能的作用，能增強非特異性免疫、細(xì)胞免疫、體液免疫功能中的一個或幾個方面，彭恕生等研究（1994）表明，魔芋精粉能提高正常小鼠和免疫抑制狀態(tài)小鼠的特異性和非特異性免疫功能，具有免疫調(diào)節(jié)活性。

流行病學(xué)調(diào)查和部分實驗研究表明，膳食纖維對結(jié)腸癌、乳腺癌等有一定預(yù)防作用。預(yù)防癌癥的機理可能是可溶性纖維大量吸水稀釋了腸道致癌物質(zhì)和前致癌物的濃度，并加強它們排出體外。張茂玉等研究指出，還影響腸道菌相變化，厭氧菌增加，厭氧菌中的雙歧桿菌，有抗腫瘤作用，加速可疑致癌物膽汁酸的代謝產(chǎn)物的排泄。

從以上膳食纖維五個方面的保健和醫(yī)療作用看，魔芋主成分葡甘聚糖屬可溶性半纖維素，在發(fā)揮上述五個方面的作用上其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般蔬菜所含不溶性纖維。

（二）魔芋在食品飲料中的應(yīng)用

魔芋是優(yōu)良的可溶性膳食纖維，有輔助醫(yī)療和保健作用，作為食品或添加于食品、飲料中可增進健康，改善品質(zhì)，自古受到中國和日本人的喜受。1998年中國衛(wèi)生部已將魔芋列入普通食品管理的食品新資源名單，美國和歐盟也相繼將魔芋列入添加劑及食品范圍。

1、魔芋作主料的食品

（1）熱不可逆凝膠食品魔芋葡甘聚糖在堿性加熱條件下作成的食品，不可能逆轉(zhuǎn)成溶膠。最常見的是魔芋豆腐，可改形成粉絲、絲結(jié)和魔芋卷等，還可改形、加味、加色作成仿生的魔芋腰花、魷魚、蝦仁、肚片、蹄筋、海參、貢丸、牛肉干等等。若在配料時加入淀粉所作的魔芋豆腐經(jīng)冷凍后脫水烘干成多孔的雪魔芋，其吸味性更強，這類凝膠食品的基本工藝要點如下：（2）熱可逆凝膠食品利用魔芋葡甘聚糖與其它食品膠如卡拉膠、黃原膠等的協(xié)同膠凝或與瓊脂、海藻酸鹽等進行復(fù)配，可制成魔芋果凍、軟糖等食品。

2、魔芋作添加劑在食品中的應(yīng)用 由于魔芋葡甘聚糖具有增稠、乳化、膠凝、粘結(jié)、保水等性能，在食品工業(yè)中被用作增稠劑、懸乳劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、品質(zhì)改良劑等食品添加劑，廣泛應(yīng)用于糧食制品、肉制品、飲料、調(diào)味品、豆制品中。（1）在糧食食品中的應(yīng)用魔芋葡甘聚糖具有良好的粘接性、吸水性、保水性，在面條、掛面、方便面、粉皮、粉條、面皮、饅頭、包子、餃子、面包、蛋糕、蛋奶酥、曲奇餅及其它糕點等糧食食品中均有重要用途。加0.1%魔芋精粉作成的面包、饅頭等，其氣孔率和膨大率均增加，體積加大，質(zhì)構(gòu)細(xì)膩均勻，更富彈性，口感柔軟酥松宜人。在蛋糕基料中加入適量的魔芋精粉，可使制品具有良好的保溫性，吃時不掉渣，不粘牙，口感松軟細(xì)膩，貨架期延長一倍。在面條中添加0.5%的魔芋精粉，可使貯藏延長，韌性增加，耐煮性提高，斷率明顯減少，不渾湯，口感滑爽，綿軟，表面光潔度改善，在粉絲制作過程中添加適量魔芋精粉，可取得與面條添加相似的效果。在焙烤制品中添加適量的魔芋精粉，由于受魔芋葡甘聚糖的阻礙而減慢了糊化淀粉

第五篇：無花果種植可行性報告

生態(tài)田園無花果種植項目介紹

目錄…………………………………………………………………….1 第一章 無花果簡介 ……………………………………………….2 第二章 無花果繁殖、栽培技術(shù)………………………………….3

1.繁殖………………………………………………………………...4 2.無花果的栽培要點………………………………………………….5 3.建園要點…………………………………………………………...6 第三章 無花果食用、藥用價值………………………………..8

1.食用價值……………………………………………………………..8 2.藥用價值…………………………………………………………….10 第四章 無花果優(yōu)良品種介紹………………………………….…13

1.黃色品種……………………………………………………………13 2.紅色品種……………………………………………………………16 3.綠色品種……………………………………………………………18

第五章 無花果經(jīng)濟效益…………………………………19

1.商品效益……………………………………………………………19 2.環(huán)境效益……………………………………………………………20 3.規(guī)模種植帶動的地區(qū)經(jīng)濟效益……………………………………21

第六章 無花果種植項目優(yōu)勢分析…………………………….21

1.項目簡介…………………………………………………………….21 2.項目建設(shè)條件……………………………………………………….21 3.項目優(yōu)勢分析……………………………………………………….22 4.銷售渠道…………………………………………………………….24 第七章 結(jié)論…………………………………………………………25

生態(tài)田園無花果種植項目介紹

第一章 無花果簡介

無花果，學(xué)名Ficus carica Linn，別名：映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜、文先果、明目果。落葉灌木或喬木，高達12m，有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”，意為“樹上結(jié)的糖包子”。無花果是一種稀有無公害綠色食品，被譽為“21世紀(jì)人類健康的守護神”。

無花果，干皮灰褐色，平滑或不規(guī)則縱裂。小枝粗壯，托葉包被幼芽，托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。單葉互生，厚膜質(zhì)，寬卵形或近球形，長10～20cm，3～5掌狀深裂，少有不裂，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托 有短梗，單生于葉腋；雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部，雄蕊；雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形，熟時黑紫色；瘦果卵形，淡棕黃色?；ㄆ?～5月，果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。很多人以為是一年兩次成熟，其實是一年的6月至10月都產(chǎn)果，因質(zhì)量不同而區(qū)分夏秋兩種果實。

產(chǎn)地分布：原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸和中亞地區(qū)，唐朝時傳入我國，以長江流域和華北沿海地帶栽植較多，北京以南的內(nèi)陸地區(qū)僅見有零星栽培。

第二章 無花果繁殖、栽培技術(shù)

無花果栽培容易，適應(yīng)性廣，對環(huán)境條件要求不嚴(yán)，凡年平均氣溫在13℃以上，冬季最低氣溫在－20℃以上，年降水量在400～2000毫米的地區(qū)均能正常生長掛果。大體說來，以山東、河南、陜西、甘肅、寧夏為進行無花果露地栽培的北限。北京以北地區(qū)栽培無花果必須采用溫室、大棚等設(shè)施，否則無法露地越冬。大體說來，我國北至黃河流域，南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是我國無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。無花果對土壤要求不嚴(yán)，在典型的灰壤土、多石灰的沙質(zhì)土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能正常生長。它抗鹽堿能力強，在鹽堿地上也能良好地生長結(jié)果。無花果發(fā)源于西亞干旱地帶，對水份條件要求不太嚴(yán)格，較抗旱。無花果結(jié)果期較長，有夏果和秋果。無花果的適應(yīng)性強，對土壤要求不嚴(yán)，氣溫不低于零下12℃的環(huán)境中，均能正常生長，在我國北方的寒冷季節(jié)，采取防寒保溫措施，也可栽植。耐旱、耐陰、耐堿，具有速生、早果、豐產(chǎn)的 優(yōu)點。無花果不耐澇，建園宜選擇地勢高爽的山坡或排水通暢的平壩建園。無花果是較喜光的樹種，園地盡量選擇光照較好的陽坡或平壩地區(qū)。

1.繁殖

無花果的繁殖方式有多種，一般多采用扦插繁殖，一年中大多月份里都可扦插，成活率很高。扦插苗次年早春定植即可結(jié)果，有的甚至當(dāng)年就可結(jié)果，很快進入結(jié)果盛期，產(chǎn)量很高，畝產(chǎn)可達1000公斤以上。

扦插育畝技術(shù)要點：

選地要選用無鹽堿的土壤：它雖抗鹽堿，但含鹽堿稍高，扦插期易受害而致死亡，應(yīng)以土壤肥沃的沙壤和有機質(zhì)含量高的土壤為好。

采插條：應(yīng)在秋季落葉后樹液停止流動時采集，如春季采插條則要在發(fā)芽前進行。采母樹地面或母樹主干下部的萌發(fā)枝作插條，為保障貯存的質(zhì)量，插條在存放前應(yīng)放在清水中浸泡了3天左右，撈取后按一層插條一層沙土，澆適量水以保持土壤濕潤。

扦插方法：用粗度適宜、剪口平整天毛茬、無劈裂，長度在20厘米左右的插條進行扦插。要因地制宜先將地整細(xì)、施肥做床，一般床寬50厘米，床高33厘米左右或做35厘米的小垅，垅距35厘米左右，隨作垅，隨扦插，隨澆水，扦插深度17－18厘米。扦插時間應(yīng)掌握在當(dāng)?shù)啬苡仙谇?天左右，此時扦插可減少外界不良?xì)夂虻挠绊懀溆仙L速度快。

扦插后的管理：無花果雖插穗易愈合生根，但也要注意扦插后的管理，管理要點是：①其愈合組織形成期，對溫度要求較高，應(yīng)及時提高地溫；同時，加強水分供應(yīng)。愈合生根后期插穗長出大量的毛根，此時氣溫逐漸升高，應(yīng)注意增加土壤水分。②愈合生根后和發(fā)葉期要避免澆泥漿水，切防糊葉現(xiàn)象出現(xiàn)，對低床扦插的更尤應(yīng)注意；③堅持看土壤墑情澆水，土壤潮濕要少澆或不澆，如果土壤干旱要多澆水，要保持土壤濕潤狀態(tài)為適宜；④無花果幼苗不耐寒，在初凍或倒春寒前要做好防寒（凍）保溫工作，簡單的方法是埋好土或蓋好草簾、樹葉、稻草等覆蓋物；⑤當(dāng)幼苗進入營養(yǎng)生長期后，堅持每個月輕施一次以氮肥為主的復(fù)合肥。施肥量依苗長大而逐漸增加，并隨著苗根系的增深，以深溝施效果為好，但要注意施肥時避免傷根。

2．無花果的栽培要點

定植：可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的，其定植密度一般適當(dāng)加大密度可采用1米×2米，定植單坑深50--70厘米。直徑為40--60厘米，以含磷鉀的混合肥（如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學(xué)復(fù)合肥）等作基肥，定植適期在華北應(yīng)在清明前后，東北宜在谷雨前后，南方可在秋季落葉后移栽定植。如進行盆栽，可在年中隨時移栽定植，但應(yīng)避開開花結(jié)果期。

整形修剪：無花果的整形修剪較簡單，修剪整形技術(shù)要求不高，一般采用多主枝自然開心形整枝方式，但要全株保留3?條主枝，不留側(cè)枝，主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點抓好培養(yǎng)主枝，并注意抬高主枝角度，促進多發(fā)枝條，達到迅速擴大樹冠的目的。進入初果期后，抓好多培養(yǎng)枝組，以便促進形成一定的產(chǎn)量。盛果期時注意培養(yǎng)骨干枝，更新大中型枝組剪縮弱枝 組。對樹勢衰老或病蟲害嚴(yán)重的，可利用基部或枝上發(fā)出的萌蘗枝或隱芽，重新培養(yǎng)主枝和枝組。無花果從7月中旬開始，陸續(xù)到11月份成熟。無花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進行，見已成熟的果實頂端有一小孔微開，果皮出現(xiàn)固有品種（多分紅、黃品種）的色澤時，采摘。過熟的果實采后不耐貯藏和運輸。

肥水管理：無花果幼樹生長期，如基肥不足則應(yīng)追肥．方法是在離主根40厘米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施入腐熟農(nóng)肥15公斤左右，盆栽的要施入2公斤左右，在落葉前后施入基肥，追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹，但應(yīng)偏重施磷鉀肥，一般氮鉀的比例為0.5：1：1。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環(huán)境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后及連雨季節(jié)，要注意遮雨或倒盆控水。

注意防治病蟲害：無花果較少發(fā)生病蟲害。在果實生長期中，向周圍散發(fā)特殊氣味易招致桑天牛為害；果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑天牛，驅(qū)趕鳥類之外，可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩色條插入田間驅(qū)趕鳥類。

3.建園要點

園地選擇 ：無花果喜溫暖干燥，喜光性強，忌寒冷陰蔽。一般在年均溫15℃以上，冬季最冷月均溫8℃以上，夏季最熱月均溫20℃左右，5℃以上年生物積溫1800℃，最適于生長；溫度降至－10℃～－12℃時，枝梢頂端受凍；降至－20℃～－22℃時，地上部受凍致死。由于無花果有強大的萌蘗復(fù)壯能力，受凍后基部的潛伏芽到了春天，又很快萌發(fā)抽生新梢，迅速恢復(fù)株叢和結(jié)果。由于無花果原產(chǎn)在半干燥地帶，對水分要求不高，在年雨量400～800毫米地區(qū)，即可正常生長和結(jié)果；在云南800～1200毫米地區(qū)均可栽培；如雨量過大，地下積水過多，反易導(dǎo)致落葉和果實糖低。無花果要求光照充足，通風(fēng)透光好，年日照時數(shù)以2000小時左右為宜。對土壤的適應(yīng)范圍廣，砂土、壤土、沾土、酸性土、中性土和堿性土都可生長，但以深厚肥沃、排水良好、pH值6.2～7.5的砂質(zhì)壤土最好。

園地整理：園地如是荒地或丟荒過久的二荒地，先挖除荊棘雜草，深犁細(xì)耙，種上兩茬苕子或苜蓿等綠肥，待土壤較為熟化和有一定肥力時再栽。如是大斜坡地或陡坡地，應(yīng)先修筑梯地或魚鱗臺，做好水土保持。栽時要塘大肥足，苗壯根好，深度適宜。

配臵授粉：普通型品種自花授粉能結(jié)實，可以不配授粉樹，但原生型、斯密奶型和中間型三類品種，自花授粉的結(jié)實率低，則需配臵異花品種授粉。授粉樹只需占總株數(shù)的5%即可。

栽植密度：無花果樹勢強健，生長旺盛，樹冠開闊，在溫帶和亞熱帶地區(qū)，多長成高大喬木，且又是喜光性強果樹，所以株行距不宜過小，一般大田栽培以4米×5米為宜，樹冠大的品種還可加大到4米×6米或4.5米×5.5米，最小不得小于3.5米×4.5米。庭園栽植，應(yīng)離開建筑物腳1米以上，四周應(yīng)距其他樹木1.5米以上，且不能種在高大遮陰樹下。

栽植時期： 秋栽在秋末冬初的10月下旬至11月中句，春栽在立春后的2月上旬，秋栽的先長根后發(fā)葉；春栽的先發(fā)葉后 生根，以秋栽為好。

繁植技術(shù)：無花果的繁植，可用高空插條法進行。并用雙環(huán)剝法處理枝條。即在第一環(huán)剝點上包扎介質(zhì)后，在其下再作一個環(huán)剝，這樣20以上溫度條件下，15天就可生根。

第三章 無花果食用、藥用價值

1.食用價值 1.1營養(yǎng)價值

適宜大眾：無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，干果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

消除疲勞：無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%；目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咖啡代用品”。

減肥保?。簾o花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖僅占7.82%（干重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。

抗衰老：無花果含有多糖，占6.49%（干重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

富含有益維生素：無花果含有多種維生素，特別是含有較多 的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g，干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

抗癌降壓功效：無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。

美容功效：無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果實作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。

腸胃清道夫：無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。

1.2食療作用

無花果味甘，性平。有極高的食療功效。用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳；肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛等。

食療例舉：

【無花果茶】：健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。

【蜜果豬蹄湯】：無花果與豬蹄配用，能補氣血，下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。

【無花果粥】：無花果味甘，性平。能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。2.藥用價值 2.1藥理

【采制】： 夏秋季摘取未成熟青色無花果，放于沸水內(nèi)燙過，立即撈起，曬干或烘干，可作藥材使用。

【性狀】： 聚花果圓錐形或類球形，長約2cm，直徑1.5～2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色，有波狀彎曲的縱棱線，上端稍平截，中央有圓形突起，基部較狹，連有果序柄及殘序苞片。質(zhì)硬，味甜。

【化學(xué)成分】： 含枸櫞酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物堿、甙類、糖類、無花果朊酶（ficin）等。

【性味】： 性平，味甘。

【性味歸經(jīng)】：果：甘、平。根、葉：淡、澀，平。

2.2藥用價值

無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有18種氨基酸，10種為人體必需，2種為兒童所需。果實中維生素A、C含量豐富，其中維生素C的含量是葡萄的20倍，高居各類水果之首。而無花果的葉中含有芳香類物質(zhì)，其中的苯甲酸已經(jīng)證明具有一定的抗癌活性。

無花果功能主治健脾，止瀉，用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。果：潤肺止咳，清熱潤腸。用于咳喘，咽喉腫痛，便秘，痔瘡。根、葉：腸炎，腹瀉；外用治癰腫。2.3藥膳功效 【常用藥膳】

除了日常的無花果燉豬蹄、無花果粥、無花果茶等，還可之作以下藥膳：

無花果蘑菇湯：無花果200克，蘑菇100克。先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內(nèi)，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調(diào)味后即可食用。此方具有防治癌癥之功效。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

糖漬無花果：無花果500克洗凈，放入鍋中，用勺將每個果實壓扁，加入白腌漬1日。待果實浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，?；鸫?，再拌入白糖250克，放盤中風(fēng)干數(shù)日，即可食用。此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等癥。無花果杏仁雪糊：無花果5～7個，北杏仁15克，雪梨1個，淮山粉、白糖適量。將北杏仁用開水浸泡后去皮，雪梨去皮洗凈，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內(nèi)，放入淮山粉、白糖，加適量清水調(diào)成糊狀，然后倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌煮熟。此方有養(yǎng)陰生津、潤肺化痰之功效。適用于肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，癥見干咳或咳痰黃稠、口干咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用于腸癌燥結(jié)便秘者。

無花果菱角薏米粥：無花果10枚，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。將粳米、無花果、薏米加水煮粥，待粥煮至濃稠時，再加入菱角粉和適量冰糖，稍煮一會兒即可食用。此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉，亦可作各種癌腫的輔助食療。

【無花果補充藥膳】

痔瘡、便秘：鮮無花果生吃或干果10個，豬大腸一段，水煎服；

咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉；

肺熱聲嘶：無花果15克，水煎調(diào)冰糖服；

產(chǎn)后缺乳：無花果100克，與豬蹄燉服；

風(fēng)濕麻木、筋骨痛：無花果燉豬肉食；

尋常疣：鮮無花果果柄處的乳白汁外涂尋常疣上，每天涂1次。起初疣變軟，后層層脫落，直至皮膚復(fù)常；

頸淋巴結(jié)核：鮮無花果根50克，水煎服；

小兒吐瀉：無花果葉5片，加水500毫升，水煎，先熏兩腳 心，待溫時洗兩腳，每次15分鐘，每日1次。

第四章 無花果優(yōu)良品種介紹

1.黃色品種

1.1金傲芬：（A212）由美國加利福尼亞州引入我國，為夏秋果兼用品種，以秋果為主。

該品種樹勢旺，枝條粗壯，分枝少，年生長量2.6米左右。葉片較大，葉經(jīng)為25—36厘米，葉形指數(shù)為0.94。果實個大，卵圓形，果頸明顯，果柄0.9—1.8厘米，果徑6—7厘米，果形指數(shù)為0.95。果目微開，不足0.5厘米。果皮金黃色,有光澤,似涂蠟質(zhì)。果肉淡黃色，致密,秋果單果重70—110克，最大的 達160克，含可溶性固形物18—20%。鮮食風(fēng)味佳，品質(zhì)極上,豐產(chǎn)較耐寒，該品種是目前黃色鮮食優(yōu)良品種。也可用于加工。

主要缺點：（1）結(jié)果不緊湊。

（2）部分地區(qū)栽培口感略次于A134（美利亞）栽培特點：因株型較大，不適于密植。

1.2 B1011（中農(nóng)矮生）由美國加利福尼亞州引入我國，為夏秋兼用品種。

該品種樹勢中庸，分枝角度大，年生長量為0.8米左右，節(jié)間短3—5厘米。果實個大，倒卵圓形，果形指數(shù)為1.06。成熟期比其他品種早5—10天。果皮金黃色，有光澤、果肋明顯，果頂平而凹。果目0.2—0.3厘米，果柄長0.5—1.0厘米，秋單果重68克。果肉粉紅色，中空。含可溶性固形物17—20%，味佳接近純甜，外形美觀，品質(zhì)極上。

主要缺點：因成熟較快不宜過熟采摘。

栽培特點：該品種因結(jié)果緊湊，枝條舒展，葉片深裂，樹體通風(fēng)透光極豐產(chǎn)。具有明顯的矮化豐產(chǎn)特征，是密植、保護地栽培用首選，鮮食、加工用優(yōu)良品種。

1.3 A1213：由美國加利福亞州引入我國，為秋果型品種。該品種樹勢旺，分枝力強。新梢年生長量達2.6米，枝粗2.6厘米，節(jié)間長6.0厘米，葉徑為27厘米。葉形指數(shù)為0.98。果實長卵圓形，果頸明顯，果目微閉，果柄長1—2厘米，果形指數(shù)為1.2。果皮薄，表面細(xì)嫩，黃色有光澤、外形美觀。果肉鮮艷，為桃紅色，汁多，味甜，可溶固形物含量為17%以上。秋單果平均重50—70克。果實較耐貯運、品質(zhì)風(fēng)味極佳，為鮮食 無花果商品生產(chǎn)的優(yōu)良品種。

主要缺點：比其它品種略晚熟3—5天。

栽培特點：耐寒性強，可耐受-13.7低溫及早春30℃左右日差考驗，適于北方種植。

1.4 A134(美利亞)由美國加利福尼亞引入我國,是夏秋果兼用品種。

該品種樹勢較強健，樹冠較開張，新梢年生長量為1.6米左右，較適合密植，易結(jié)果。果實卵圓形，果形美觀，秋單果重60—110克。果目0.3—0.5厘米。果柄長0.3—1.0厘米。果皮金黃色，皮薄，光亮。果肉褐色或淺黃色、微中空，味甜，風(fēng)味佳，口感好，品質(zhì)極上，極豐產(chǎn)。是我國目前黃色無花果鮮食豐產(chǎn)優(yōu)良品種。

主要特點：綜合性狀略優(yōu)于金傲芬。

1.5 布蘭瑞克：原產(chǎn)于法國的夏秋兼用品種，是我國目前集約栽培面積較大的黃色品種。

該品種樹勢較中庸，細(xì)枝發(fā)生多，隨樹齡的增高，生長逐矮化，節(jié)間短3—5厘米，葉裂刻較深，通風(fēng)透光性好，葉色深綠，光合性能強。

果基部黃綠色，頂部淺紅色，果肉紅褐色，隨晝夜溫差的增大甜度增加，果皮色變深。成熟果以中后期鮮食較佳?？扇苄怨绦挝锖?8%，夏單果重一般80克左右，秋單果重35—60克。具芳香味，品質(zhì)上層。是加工制品的優(yōu)良品種。

缺點：果實基部與頂部成熟度不一致。

栽培特點：該品種抗寒性是目前無花果之首，其抗逆性強(抗 寒、耐旱、耐鹽堿、耐脊薄)適應(yīng)性廣（各種土壤和氣候條件）也優(yōu)于其他品種。株型緊湊、結(jié)果性，豐產(chǎn)能力強，穩(wěn)產(chǎn)性能好，植株較矮，合理密植可發(fā)揮其良好的增產(chǎn)性能。

2.紅色品種

2.1波姬紅：由美國德克薩斯州引入我國，為夏秋果實兼用以秋果品種為主。

該品樹勢中庸，樹勢開張，樹干皮孔大，分枝力強。新梢年生量可達2.5米，樹形易控制。節(jié)間5.0厘米，葉片較大，葉徑為27厘米，耐寒、耐鹽堿性較強、始果部位低，極豐產(chǎn)。

果實長卵圓形或長圓錐形。果形指數(shù)為1.37厘米。果皮鮮艷，為條狀褐色或紫紅色。秋果平均單果重60—90克，最大為110克，果肉微中空，為淺紅或紅色，味甜，汁多、可溶性固形物含量為16—20%。品質(zhì)風(fēng)味極佳。為鮮食大型紅色無花果優(yōu)良 品種，綜合性狀是紅色無花果品種較好的。

栽培特點：幼年樹結(jié)果早，進入豐產(chǎn)期快。

2.2麥司依陶芬：由日本引入我國，為夏秋兼用品種，以秋果為主型。

樹勢中庸，樹冠開張，枝條軟而分枝多，枝梢易下垂。豐產(chǎn)性好，采收期長，既適合鮮食又適合加工。

果長卵圓形，具較短果徑和果梗。果皮綠紫色，果實較大，夏單果重70—110克，最大可達150—200克。秋單果重50—70克，果實縱線明顯，果目開張，鱗片赤褐色。果皮薄而韌，紫褐色。果肉桃紅色，肉質(zhì)粗，可溶性固形物含量為15%左右，味較淡，品質(zhì)中。

主要缺點：（1）因耐寒性差，-5℃以上新梢可受冬害，北方種植注意防寒。（2）鮮食口感比波姬紅差。

栽培特點：秋果比其他品種晚熟3—5天。

2.3日本紫果：由日本引入我國以秋果為主的品種。該品種樹勢建旺，分枝力強，一年生枝長2.0米左右，枝徑為2.0厘米，節(jié)間長6厘米。葉片大而厚，葉徑27—40厘米，葉形指數(shù)為0.97。果實扁圓卵形，成熟果為深紫紅色，果皮薄。果頸不明顯，果梗短，長0.2厘米左右。果目紅色，目徑為0.3—0.5厘米。果肉鮮紅色，致密多汁，甜酸適宜，果、葉富含微量元素硒。秋單果重35—50克，可溶性固形物含量為18—23%，較耐貯存，品質(zhì)口感極佳，是目前最受歡迎的鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。

主要缺點：（1）成熟比一般品種成熟晚5—10天，成熟集中。（2）幼年樹產(chǎn)量偏低。

栽培特點：因該品種豐產(chǎn)耐寒，栽培區(qū)域較廣。

2.4加州黑：原產(chǎn)于西班牙，由美國加利福尼亞引入我國，為夏秋兼用品種。

該品種樹體高大，生長建旺。夏果個大單果重50—60克，秋果重35—40克，長卵圓形，果皮紫黑色，果肉淺草莓色。果頸不明顯，果柄短，果目小而閉合，果皮近黑色。果肉致密，淺草莓色，品質(zhì)佳，風(fēng)味好，極豐產(chǎn)，是鮮食和加工的優(yōu)良品種。

栽培特點：幼樹結(jié)果早，進入豐產(chǎn)期快，適應(yīng)性強。3.綠色品種

3.1 B110：由美國加利福尼亞州引入我國，為夏秋果兼用品種。

該品種勢樹中庸、分枝較少、樹冠較開張，新梢年生產(chǎn)量2.0米左右，枝徑2.0厘米，節(jié)間長4—5厘米，葉裂刻深14— 18厘米，葉徑為19—22厘米，葉濃綠。

其果實為長卵圓形，果形指數(shù)為1.16。始果節(jié)位為第一至第五節(jié)。成熟時果實下垂，果皮為淺綠色，果柄長0.2—1.2厘米，果目0.2—0.4厘米，成熟果不裂口，夏果單果重90克，秋果單果重45—60克，果肉紅色，汁多，口感好，風(fēng)味極佳，可溶性固形物含量18—22%，品質(zhì)極佳。

栽培特點：該品種因株形緊湊，結(jié)果性、豐產(chǎn)性特別強，幼樹進入在產(chǎn)期快，耐寒，是目前鮮食、加工的綠色最佳品種，也是美國加州大學(xué)大力推廣的優(yōu)良品種。

3.2青皮為夏秋果實兼用品種。

該品種樹勢旺盛，主干明顯，側(cè)枝開張角度小，多年生枝為灰白色，葉片大，粗糙，色綠，裂刻不足葉長的1/2，葉形指數(shù)為1.12。

果實扁圓或倒圓錐形，果形指數(shù)為0.86左右，成熟時果皮黃綠色，果肉淡紫色，果目小，果面平滑，果皮韌性大，夏果單果重80—90克。秋果重40—60克?？扇苄怨涛锖繛?8%，汁多，風(fēng)味極佳，生食、加工即可。

主要缺點：（1）過于成熟易裂口。（2）幼年產(chǎn)量偏低。

第五章 無花果經(jīng)濟效益

1.商品效益

需要改善營養(yǎng)的人群，及保健市場

無花果又名圣果。在《圣經(jīng)》和《古蘭經(jīng)》中被稱為“生命果”、“太陽果”，是一種高蛋白、高維生素、高礦物質(zhì)、低熱量 的堿性物質(zhì)。它不僅具有觀賞性，更重要的是有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、速凍果、制果脯、果醬、果干、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等不斷深加工，更大大提高無花果的食用數(shù)量和經(jīng)濟價值。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。同時無花果全身是寶，葉、枝、根、分泌液，都有很高的藥用價值，其研究利用取得了突破性進展。

水果市場

作為第三代水果進入水果市場，具有很大的優(yōu)勢。園藝市場

無花果樹做為一種園藝樹種，既有觀賞價值，又具有食用價值。

2.環(huán)境效益 綠化效益

無花果樹作為樹木可以綠化環(huán)境、改善空氣質(zhì)量，并且可以作為一種觀賞植物供游人欣賞。在得到無花果這種水果及其副產(chǎn)品的同時又可以凈化空氣、美化環(huán)境，是一種天然生態(tài)的生產(chǎn)。

觀光效益

無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。如果成片種植，無疑是旅游觀光的絕佳景色。

花果盆栽 它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，無花果樹經(jīng)矮化后可植于花盆中，作為一種盆景放在庭院或植在花園中，類似于金桔盆景，是最好的盆栽果樹之一?，F(xiàn)在，可以結(jié)出果實的盆景越來越收到廣大消費者的青睞，如果大力開發(fā)無花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。

3.規(guī)模種植帶動的地區(qū)經(jīng)濟效益

當(dāng)健康意識愈發(fā)濃重的今天，使用保健產(chǎn)品、享受健康的生活更是每個人的心愿。無花果作為大三代水果具有廣闊的市場前景，又因其具有多方面應(yīng)用而具有很大的市場潛力。無論是鮮食、藥用、制成副產(chǎn)品還是用于盆栽、園植，都具有發(fā)展前景。

結(jié)論

該項目符合國家產(chǎn)業(yè)、行業(yè)政策。實施該項目有力地支持了涼山州“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，順應(yīng)了國家農(nóng)產(chǎn)品流通建設(shè)中長期規(guī)劃，也是企業(yè)自身發(fā)展的需要，項目設(shè)計合理，經(jīng)濟、市場、環(huán)保、效益等指標(biāo)良好，建議在政府地指導(dǎo)下進行操作更具科學(xué)性。

同時，全世界的農(nóng)業(yè)正向著無公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)發(fā)展。食品、能源、人口和環(huán)境已被列為世界四大社會問題。尤其是食品的安全，是影響人類生態(tài)生存、繁衍和興衰的基礎(chǔ)。由于人們對食品的安全越來越重視，對無公害果品的需求也是越來越迫切。無論是外貿(mào)出口或者國內(nèi)銷售，都很急需。這就為無花果這一無公害食品的生產(chǎn)，提供了極為有利的時機，開辟了廣闊的市場。隨著無花果生產(chǎn)這一新興果樹產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，無花果產(chǎn)品正被越來越多的人們所青睞。但是無花果生產(chǎn)的 根本出路在于無公害化。抓住人們?nèi)找嬷匾暉o花果果品消費的時機，精心抓好這項產(chǎn)業(yè)，無花果業(yè)將前景十分廣闊。