第一篇：酒店公關策劃方案

一、確定目標是酒店公關策劃的關鍵

酒店公關策劃即根據(jù)公關目標，制定公共關系工作的規(guī)劃和實施方案。一般具有審視境況、確定目標、選定公眾、選擇方、預算經(jīng)費、評定成效六點模式。在這六點模式中，確定公關目標是十分重要的一環(huán)。目標模糊不清或選擇有錯，耗資“追名逐譽”，工作趨炎附勢，成效將甚微。甚至會產(chǎn)生有效率而無效益的公關工作。

酒店是一個小社會，人與人之間呈現(xiàn)出較為復雜的社會及賓客關系。酒店公關工作比起其它行業(yè)的公關工作來講，完成公眾由敵視到同情，由偏見到認可，由冷漠到興趣，由無知到了解的轉變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度，最終讓社會公眾和服務對象對酒店由了解形成理解，以廣結良緣，創(chuàng)造良好的組織形象和社會聲譽，創(chuàng)造寬松的社會環(huán)境，是公關工作的主要目標。

確定正確的公關目標，必須對本企業(yè)有一個正確的評估，企業(yè)形象如何，信譽如何，不能由企業(yè)領導的主觀印象或期望來決定，而是要依據(jù)外界對該組織擁有的真實印象決定。目前，全國近70%的賓館、酒店還未納入行業(yè)管理之中，少數(shù)酒店還不能把自己完全置身于涉外酒店的大市場進行形象透視，往往出現(xiàn)自己的過去和現(xiàn)在比，自己和本系統(tǒng)不同行業(yè)的企業(yè)比（單純經(jīng)濟效益指標）的現(xiàn)象。沒有一個符合客觀的形象評估，就不可能產(chǎn)生科學的公關目標。因此，通過多種途徑收集形象反饋，確立本酒店的公關目標，是酒店公磁工作的關鍵所在。比如，酒店通過新聞媒介把公共關系工作要輸導的信息最大限度地發(fā)行或播放出去，是一個十分有效的途徑。但是，輸導什么信息，在什么最佳時間，利用那家最佳刊物則是根據(jù)公關工作的目標和經(jīng)費而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象，而公關部卻利用新聞報道宣傳拾金不昧的好人好事，這樣將導致事倍功半，究其原因是沒有選定出正確的公關目標所致。

公關目標是動態(tài)的。隨著酒店客源結構的改變，軟、硬件的改善，市場的拓展，亦應不斷完善或改變公關目標。如世界各國新航線的開通，臺灣對大陸旅游新政策的出籠，國內(nèi)投資熱點的形成或變化等，都應及時在公關策劃中做出反應。動態(tài)的公關目標，是指公關目標應該不斷地在動態(tài)的經(jīng)濟和政治形勢下完善，而不是將目標不斷地改變。如果領導變了，目標也變了。今天重視公關，明天不重視或不需要公關，企業(yè)沒有一個相對穩(wěn)定的形象，則將造成公關的徹底失敗。設想如果萬寶路的決策者今天以贊助體育活動、注重人體健康為目標，明天又熱衷文娛生活、贊助選美工作。她的形象還那么鮮明嗎？

樹立正確的公關目標，還應該堅持實事求是的作風。有人認為，公關工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去，把差的部分掩蓋起來。誠然，公關人員沒有必要去毫無技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處，但單純的掩蓋則將造成公關的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件，一時間，新聞界對賓館進行了嚴厲的批評，社會各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進行一些辯解，盡量做好新聞界的工作來消除影響呢？還是對企業(yè)的不足實行大爆光來取信公眾。賓館采用了后者，他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責任，詳細公布事實真相；其次請教食品衛(wèi)生執(zhí)法部門如何改進，并迅速行動；第三步則將賓館所做的每項工作及時快捷地報道出去。結果，6月份發(fā)生食物中毒，7月份餐廳竟門庭若市，營業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區(qū)三級食品衛(wèi)生檢查中獲得了第一名的好成績。

二、抓住契機，策劃公關

當通過一系列公關活動而得到酒店顯而易見的效益后，不少酒店以營業(yè)額2%左右的費用投入于公關工作中去。但是，毫無疑問，以最小的支出換取最大的效益，同樣是公共關系工作的最佳追求。

適時捕捉機遇，制造最佳效果。旅游飯店為國內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務，在不斷流動的客源之中，儲存著大量的信息，蘊育著各種機遇。抓住契機策劃公關，將會產(chǎn)生事半功倍的效益。如1990年初，三寓賓館公關部在客房和餐廳的預定業(yè)務中，發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺灣客人預定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪，得知北影正協(xié)助有關部門準備在廣州進行海峽兩岸首次曲藝合作。公關部認為，這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機會，立即對整個接待進行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關臺灣屏風藝術團及團長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際，立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻花、兩岸藝術家和三寓賓館員工聯(lián)歡，李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩，寓意“早生貴子”的瓜果和公關部精心策劃的活動，成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動，電視臺先后三次進行了報道，10家報紙也12次用稿。當李國修先生離別廣州時，三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶，這部經(jīng)過精心剪輯的錄像，大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應，但公關部沒有花多少經(jīng)費。這一活動成功的關鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮，而在于他能及時地發(fā)現(xiàn)身邊的機遇。旅游飯店的公關有不少機遇可利用，一部分是通過信息采集去發(fā)現(xiàn)，而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中，去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。

利用名人公關，竭力影響公眾。名人大都是公眾關注的對象，他們的一舉一動都可能影響公眾。利用名人公關一般可分為三個步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理；二是對名人進行超常服務，以獲得其對酒店的最佳印象；三是通過新聞媒介大力渲染傳播，影響公眾。如有一次，世界著名藝術大師朱賓·梅特率紐約交響樂團到泰國演出，住在泰國曼谷東方賓館。賓館公關部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果，玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波，在芒果早已下市之際，送來了芒果；還動用外交途徑，得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶，贈送給大師。結果朱賓·梅特率喜出望外，新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國，在美國，而且在全世界得到了張揚。社會名流對公眾輿論和社會生活有特大的影響力，往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點。利用名人進行公關，不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛，而且還可以通過名人疏通各種公眾關系，擴大社會關往，提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關，費用比較節(jié)儉，有時只是提供些超常服務就會達到驚人的效益。

抓住契機，策劃公關，還需要對本酒店的特定公眾進行研究，注重圍繞公關目標進行與特定公眾的雙向溝通。公共關系工作的最終目標是為了促進銷售。如果漫無目標的輸導信息，將同一信息不適當?shù)乇椴嫉讲煌枰募瘓F。或輸導的時機不對，都將分散工作的重點和資金的使用。因此，必須對特定

公眾進行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時機和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墻”的廣告，吸引了幾百萬游客。江蘇省旅游局在水災之后看準了香港市場。乘香港大型義演活動的東風，打出了“給華東人民一個答謝的機會”的口號，組織香港華東游，都是成功案例。公關工作應當建立自己的聯(lián)絡網(wǎng)，信息庫，資料庫，注重對公關效績的分析。勿庸置疑，公關的效績并不象營銷的效績一樣。它除了從客流量、營業(yè)額是否增加進行評估外，還要看酒店的知名度是否高了，信譽是否好了，外部理解程度是否加強，牢騷是否減少等。

三、酒店公關策劃應超前、創(chuàng)新

超前意識和大膽創(chuàng)新是公關工作取得最大成功的重要因素。公關工作人員應當有敏捷的思維，觀念和活動都應適當超前。在公關活動的策劃中，要富有創(chuàng)造性，產(chǎn)生新、奇、絕的效果。

小學教材中曾有一篇《皮球浮上來了》的課文，這個故事已出口日本。有位小朋友說：“如果樹洞滲水力強，倒進很多水，皮球都不浮上來怎么辦。”有的說用一個很長很大的鉤子鉤；有的說用機器灌水。只有一個小朋友果斷地說：“我不要這個皮球了，讓媽媽再買一個?！蔽蚁霝檫@個小朋友叫好，叫個絕。因為不管是制造或購買一個鉤子，還是租用一臺抽水機，其時間和費用都比買個皮球大。公關工作應當富有這種創(chuàng)新精神。

公關工作大到一個計劃，小至一件客用品的計劃，都可以有兩種截然不同的做法，一種是依葫蘆畫瓢，別人怎么做我怎么做，處處效仿，照搬照套；另一種則事事別出新裁，既刻意求新，又不放過一個機會，其結果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家?！爸小弊窒唷膸浊麊T工的身上，建樹了酒店良好形象，顯示了員工的士氣，產(chǎn)生了公關疚，堪稱一絕。這一活動之所以引起了公眾的關注和贊嘆，緣于它前所未有。

如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊照徽相，西家排隊照稱相，我想人們自然會覺得是費力無效之舉，同時因為不新不奇而顯示出冷漠。

創(chuàng)新的公關來源于加倍的投入。在酒店的公關中，凡屬有創(chuàng)意的事，在策劃和實踐上，往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒想到的，干他人沒干過的。讓社會公眾在公關活動中感到有所啟迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關策劃活動的共同宗旨。

目前，社會各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關工作的困擾，使部分策劃工作在有限的經(jīng)費制約下顯示了被動的局面。應當承認，這些廣告商各贊助活動有的是很有價值的，有的則價值不大。公關部門必須對各種傳播媒介的實力及各種信息進行采集，加以分析比較，注重科學取舍，轉被動為主動。在電子計算機廣泛使用于酒店前后臺管理之時，如何用電子計算機的方法進行公關信息整理和預測，是值得研究的課題。

公關策劃是一門科學、是一門藝術。隨著改革開放的深入發(fā)展，商品經(jīng)濟的不斷發(fā)達，酒店競爭的日趨深化，這門實用性很強的科學越來越顯示出它的威力。歐美國家已經(jīng)將公共關系業(yè)務作為第三產(chǎn)業(yè)中一個新興的行業(yè)，我們應當在科技發(fā)展、信息爆炸的今天，更好地重視公關，學習公關，應用公關。

第二篇：酒店公關策劃方案

酒店公關策劃方案

----廣州市虹口大酒店公關案例

主辦單位：虹口大酒店

咨詢單位：廣州大學公共關系實踐服務團

項目背景：

虹口大酒店為了適應改革開放的需求，在“老虹口酒店”的基礎上按四星級標準建成了現(xiàn)在的虹口大酒店，并于1997年9月28日開業(yè)。

虹口大酒店起步之初聘請 酒店管理 公司管理，管理公司將酒店定位為商務酒店，擬仿照商務酒店的經(jīng)營管理模式立足市場。由于市場定位的不準確和經(jīng)濟大氣候的影響，酒店的經(jīng)營一直難以打開局面；1997年9月28日至1998年9月30日，經(jīng)營利潤只有4.3萬元。虹口大酒店的經(jīng)營陷入了困境，管理公司只好提前撤離，由廣州市政府辦公廳組建了新的領導班子，接手酒店的管理。新領導班子決定通過重新確立酒店定位，樹立品牌形象來爭取社會和顧客的支持。

項目調(diào)查：

虹口大酒店新班子在做了大量的市場調(diào)查的基礎上，對自身的基本情況作了全面的分析，認識到：廣州商務酒店星羅棋布，傳統(tǒng)的招待所也為數(shù)甚多，虹口大酒店要想異軍突起，必須尋找全新的市場定位；虹口大酒店擁有獨特的酒店資源和接待資源，重新整合這些資源；一個全新的概念應運而生——創(chuàng)立全國首家公務酒店的品牌形象。這一全新的品牌形象擁有不同于商務酒店的獨特優(yōu)勢：

第一，公務酒店占有獨特的公務酒店市場，對于公務消費者而言，公務酒店有更強的適應性，更具信任感、安全感。這無疑是公務酒店獨特的細分市場。

第二，公務酒店有一整套完整的適應政務接待、公務活動和其它商務活動的設施設備、人員和程序。第三，公務酒店背靠政府，依靠與政府職能部門的密切關系，能為客人提供更多的政治、經(jīng)濟等方面的咨詢和服務。

第四，公務酒店承擔著政府對外聯(lián)絡的職能，它所發(fā)揮的“窗口”和“橋梁”作用，是商務酒店無法替代的。

項目策劃

公關目標：

重塑虹口大酒店品牌形象

公關策略：

（一）密切聯(lián)系目標公眾，創(chuàng)造良好的人際傳播渠道

公務酒店的公關需要獨特的傳播渠道，那就是依靠公務員隊伍的人際傳播渠道，依靠酒店員工隊伍的傳播渠道，將酒店的形象傳播給目標公眾。在形象策略定位的基礎上，虹口大酒店還確定了以公務客人為主、以商務客人為輔的目標公眾群，以公務客人為主，商務客人為輔，制定出一整套密切聯(lián)系目標公眾的方法，以保證酒店與目標公眾的雙向溝通。

（二）全面強化公務公共關系, 拓展公務市場

要樹立公務酒店的形象，離開政府的支持是絕對辦不到的，因此，在塑造公務酒店形象品牌策略中，重點是做好政府及其各職能部門的公共關系工作，讓政府及其各職能部門以主人的姿態(tài)幫助、扶持酒店，把酒店當作自己的企業(yè)；并通過政府及其各職能部門的特殊影響力，擴大知名度，拓展公務市場。

（三）在服務中傳播，在傳播中營銷

基于公務酒店傳播的特殊性，虹口大酒店為自己量身定做了一套獨特的傳播方式，那就是“在服務中傳播，在傳播中營銷”，依靠實際行動宣傳自身的特點，依靠為目標公眾提供優(yōu)質(zhì)的服務所產(chǎn)生的口碑宣傳自身的形象；通過新形象的不斷深化，使目標公眾對酒店產(chǎn)生識別和認同，從而創(chuàng)造顧客的忠誠度和美譽度，提高

酒店的社會效益和經(jīng)濟效益。

虹口大酒店確立以全國首家公務酒店為自己的品牌形象。這一形象的釋義為：以公務客戶，公務活動為主要目標市場，以規(guī)范化的酒店服務為基礎，以鮮明的公務接待為特色的酒店。

項目實施:

重塑品牌形象，是虹口大酒店宏觀的公關策略，虹口大酒店以綜合治理的方式，全面推進了這一計劃的實施。

（一）發(fā)揮自身優(yōu)勢，重塑品牌形象

虹口大酒店作為公務酒店擁有不同于商務酒店的獨特優(yōu)勢，在充分把握這些優(yōu)勢并對酒店資源和接待資源進行有機整合和利用的基礎上，努力做出了公務酒店的品牌和特色。

首先，為公務酒店的品牌樹立健康的形象。酒店循正道經(jīng)營，堅決杜絕黃賭毒以及一些低級、庸俗的服務，努力為公務活動提供一個絕對安全可靠的場所。在服務上以“個性化、人情化”見長，讓公務客人倍感親切、舒適。

其次，為公務酒店的品牌注入親和力。虹口大酒店以親切的“我在廣州有個家”為宣傳口號，并以實際行動為客人營造家的感覺，既親和了異鄉(xiāng)客人，又得到了廣州人的認同。

虹口大酒店還將公務酒店的品牌形象建設融入企業(yè)文化之中，提倡從個人形象做起，攜手共塑品牌形象。在虹口大酒店的文化中有這么一條：要求每一個虹口大酒店人象追求個人事業(yè)那樣追求酒店的事業(yè)，象維護個人利益那樣維護酒店的利益，象珍惜個人榮譽那樣珍惜酒店的榮譽。在虹口大酒店人的意念里，他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象，更深層次上，作為廣州市政府的接待基地，他們還在塑造廣州市作為現(xiàn)代化中心城市的“窗口”形象。

第三篇：酒店公關策劃方案

公共關系于80年代初從西方引進我國的經(jīng)濟特區(qū)和沿海開放城市，并得到了迅速的傳播和發(fā)展，尤其是我國涉外的旅游飯店，這門學科越來越受到關注并產(chǎn)生了應用的熱潮。目前，我國大部分涉外賓館都成立了公關部或公關銷售部、公關小組。然而，公共關系工作在不同地區(qū)、不同檔次的酒店發(fā)展卻不平衡。庸俗關系學對正常公關活動的干擾，社會對公關的偏見等，形成了公關的種種路障。公關人員本身的素質(zhì)亦亟待提高，以適應飛速發(fā)展的經(jīng)濟形勢。本文就賓館酒店的公關策劃的幾個問題，談些膚淺的看法。

一、確定目標是酒店公關策劃的關鍵

酒店公關策劃即根據(jù)公關目標，制定公共關系工作的規(guī)劃和實施方案。一般具有審視境況、確定目標、選定公眾、選擇方、預算經(jīng)費、評定成效六點模式。在這六點模式中，確定公關目標是十分重要的一環(huán)。目標模糊不清或選擇有錯，耗資“追名逐譽”，工作趨炎附勢，成效將甚微。甚至會產(chǎn)生有效率而無效益的公關工作。

酒店是一個小社會，人與人之間呈現(xiàn)出較為復雜的社會及賓客關系。酒店公關工作比起其它行業(yè)的公關工作來講，完成公眾由敵視到同情，由偏見到認可，由冷漠到興趣，由無知到了解的轉變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度，最終讓社會公眾和服務對象對酒店由了解形成理解，以廣結良緣，創(chuàng)造良好的組織形象和社會聲譽，創(chuàng)造寬松的社會環(huán)境，是公關工作的主要目標。

確定正確的公關目標，必須對本企業(yè)有一個正確的評估，企業(yè)形象如何，信譽如何，不能由企業(yè)領導的主觀印象或期望來決定，而是要依據(jù)外界對該組織擁有的真實印象決定。目前，全國近70%的賓館、酒店還未納入行業(yè)管理之中，少數(shù)酒店還不能把自己完全置身于涉外酒店的大市場進行形象透視，往往出現(xiàn)自己的過去和現(xiàn)在比，自己和本系統(tǒng)不同行業(yè)的企業(yè)比（單純經(jīng)濟效益指標）的現(xiàn)象。沒有一個符合客觀的形象評估，就不可能產(chǎn)生科學的公關目標。因此，通過多種途徑收集形象反饋，確立本酒店的公關目標，是酒店公磁工作的關鍵所在。比如，酒店通過新聞媒介把公共關系工作要輸導的信息最大限度地發(fā)行或播放出去，是一個十分有效的途徑。但是，輸導什么信息，在什么最佳時間，利用那家最佳刊物則是根據(jù)公關工作的目標和經(jīng)費而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象，而公關部卻利用新聞報道宣傳拾金不昧的好人好事，這樣將導致事倍功半，究其原因是沒有選定出正確的公關目標所致。

公關目標是動態(tài)的。隨著酒店客源結構的改變，軟、硬件的改善，市場的拓展，亦應不斷完善或改變公關目標。如世界各國新航線的開通，臺灣對大陸旅游新政策的出籠，國內(nèi)投資熱點的形成或變化等，都應及時在公關策劃中做出反應。動態(tài)的公關目標，是指公關目標應該不斷地在動態(tài)的經(jīng)濟和政治形勢下完善，而不是將目標不斷地改變。如果領導變了，目標也變了。今天重視公關，明天不重視或不需要公關，企業(yè)沒有一個相對穩(wěn)定的形象，則將造成公關的徹底失敗。設想如果萬寶路的決策者今天以贊助體育活動、注重人體健康為目標，明天又熱衷文娛生活、贊助選美工作。她的形象還那么鮮明嗎？

樹立正確的公關目標，還應該堅持實事求是的作風。有人認為，公關工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去，把差的部分掩蓋起來。誠然，公關人員沒有必要去毫無技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處，但單純的掩蓋則將造成公關的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件，一時間，新聞界對賓館進行了嚴厲的批評，社會各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進行一些辯解，盡量做好新聞界的工作來消除影響呢？還是對企業(yè)的不足實行大爆光來取信公眾。賓館采用了后者，他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責任，詳細公布事實真相；其次請教食品衛(wèi)生執(zhí)法部門如何改進，并迅速行動；第三步則將賓館所做的每項工作及時快捷地報道出去。結果，6月份發(fā)生食物中毒，7月份餐廳竟門庭若市，營業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區(qū)三級食品衛(wèi)生檢查中獲得了第一名的好成績。

二、抓住契機，策劃公關

當通過一系列公關活動而得到酒店顯而易見的效益后，不少酒店以營業(yè)額2%左右的費用投入于公關工作中去。但是，毫無疑問，以最小的支出換取最大的效益，同樣是公共關系工作的最佳追求。

適時捕捉機遇，制造最佳效果。旅游飯店為國內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務，在不斷流動的客源之中，儲存著大量的信息，蘊育著各種機遇。抓住契機策劃公關，將會產(chǎn)生事半功倍的效益。如1990年初，三寓賓館公關部在客房和餐廳的預定業(yè)務中，發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺灣客人預定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪，得知北影正協(xié)助有關部門準備在廣州進行海峽兩岸首次曲藝合作。公關部認為，這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機會，立即對整個接待進行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關臺灣屏風藝術團及團長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際，立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻花、兩岸藝術家和三寓賓館員工聯(lián)歡，李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩，寓意“早生貴子”的瓜果和公關部精心策劃的活動，成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動，電視臺先后三次進行了報道，10家報紙也12次用稿。當李國修先生離別廣州時，三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶，這部經(jīng)過精心剪輯的錄像，大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應，但公關部沒有花多少經(jīng)費。這一活動成功的關鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮，而在于他能及時地發(fā)現(xiàn)身邊的機遇。旅游飯店的公關有不少機遇可利用，一部分是通過信息采集去發(fā)現(xiàn)，而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中，去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。

利用名人公關，竭力影響公眾。名人大都是公眾關注的對象，他們的一舉一動都可能影響公眾。利用名人公關一般可分為三個步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理；二是對名人進行超常服務，以獲得其對酒店的最佳印象；三是通過新聞媒介大力渲染傳播，影響公眾。如有一次，世界著名藝術大師朱賓·梅特率紐約交響樂團到泰國演出，住在泰國曼谷東

方賓館。賓館公關部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果，玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波，在芒果早已下市之際，送來了芒果；還動用外交途徑，得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶，贈送給大師。結果朱賓·梅特率喜出望外，新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國，在美國，而且在全世界得到了張揚。社會名流對公眾輿論和社會生活有特大的影響力，往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點。利用名人進行公關，不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛，而且還可以通過名人疏通各種公眾關系，擴大社會關往，提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關，費用比較節(jié)儉，有時只是提供些超常服務就會達到驚人的效益。抓住契機，策劃公關，還需要對本酒店的特定公眾進行研究，注重圍繞公關目標進行與特定公眾的雙向溝通。公共關系工作的最終目標是為了促進銷售。如果漫無目標的輸導信息，將同一信息不適當?shù)乇椴嫉讲煌枰募瘓F。或輸導的時機不對，都將分散工作的重點和資金的使用。因此，必須對特定

公眾進行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時機和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墻”的廣告，吸引了幾百萬游客。江蘇省旅游局在水災之后看準了香港市場。乘香港大型義演活動的東風，打出了“給華東人民一個答謝的機會”的口號，組織香港華東游，都是成功案例。公關工作應當建立自己的聯(lián)絡網(wǎng)，信息庫，資料庫，注重對公關效績的分析。勿庸置疑，公關的效績并不象營銷的效績一樣。它除了從客流量、營業(yè)額是否增加進行評估外，還要看酒店的知名度是否高了，信譽是否好了，外部理解程度是否加強，牢騷是否減少等。

三、酒店公關策劃應超前、創(chuàng)新

超前意識和大膽創(chuàng)新是公關工作取得最大成功的重要因素。公關工作人員應當有敏捷的思維，觀念和活動都應適當超前。在公關活動的策劃中，要富有創(chuàng)造性，產(chǎn)生新、奇、絕的效果。

小學教材中曾有一篇《皮球浮上來了》的課文，這個故事已出口日本。有位小朋友說：“如果樹洞滲水力強，倒進很多水，皮球都不浮上來怎么辦?！庇械恼f用一個很長很大的鉤子鉤；有的說用機器灌水。只有一個小朋友果斷地說：“我不要這個皮球了，讓媽媽再買一個?！蔽蚁霝檫@個小朋友叫好，叫個絕。因為不管是制造或購買一個鉤子，還是租用一臺抽水機，其時間和費用都比買個皮球大。公關工作應當富有這種創(chuàng)新精神。

公關工作大到一個計劃，小至一件客用品的計劃，都可以有兩種截然不同的做法，一種是依葫蘆畫瓢，別人怎么做我怎么做，處處效仿，照搬照套；另一種則事事別出新裁，既刻意求新，又不放過一個機會，其結果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家福“中”字相。從幾千名員工的身上，建樹了酒店良好形象，顯示了員工的士氣，產(chǎn)生了公關疚，堪稱一絕。這一活動之所以引起了公眾的關注和贊嘆，緣于它前所未有。

如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊照徽相，西家排隊照稱相，我想人們自然會覺得是費力無效之舉，同時因為不新不奇而顯示出冷漠。

創(chuàng)新的公關來源于加倍的投入。在酒店的公關中，凡屬有創(chuàng)意的事，在策劃和實踐上，往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒想到的，干他人沒干過的。讓社會公眾在公關活動中感到有所啟迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關策劃活動的共同宗旨。

目前，社會各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關工作的困擾，使部分策劃工作在有限的經(jīng)費制約下顯示了被動的局面。應當承認，這些廣告商各贊助活動有的是很有價值的，有的則價值不大。公關部門必須對各種傳播媒介的實力及各種信息進行采集，加以分析比較，注重科學取舍，轉被動為主動。在電子計算機廣泛使用于酒店前后臺管理之時，如何用電子計算機的方法進行公關信息整理和預測，是值得研究的課題。

公關策劃是一門科學、是一門藝術。隨著改革開放的深入發(fā)展，商品經(jīng)濟的不斷發(fā)達，酒店競爭的日趨深化，這門實用性很強的科學越來越顯示出它的威力。歐美國家已經(jīng)將公共關系業(yè)務作為第三產(chǎn)業(yè)中一個新興的行業(yè)，我們應當在科技發(fā)展、信息爆炸的今天，更好地重視公關，學習公關，應用公關。

第四篇：酒店開業(yè)慶典公關策劃方案

目錄

一、活動背景……………………………………………………………………………………

二、活動主題……………………………………………………………………………………

三、活動目標……………………………………………………………………………………

四、活動程序……………………………………………………………………………………

五、活動方案……………………………………………………………………………………

六、經(jīng)費預算……………………………………………………………………………………

七、效果預測……………………………………………………………………………………

酒店開業(yè)慶典公關策劃方案

一、活動背景

酒店為集團在xxx市開辦的一家四星級賓館，集團為餐飲服務類企業(yè)，主要經(jīng)濟活動范圍：華北、華東、華中、華南、東南的較大城市，在東北沈長哈大四市也有幾家賓館。xxx市酒店是集團在xxx市開辦的首家賓館，也是xxx市首家四星級賓館。對于xxx市這樣的中型城市，集團看中的是xxx市的交通樞紐的重要性；再者，振興東北老工業(yè)基地的政策，預示著東北的復興，所以集團想以幾個大中型城市為基礎，搶占東北的市場。作為一個新進入xxx市的企業(yè)，知名度不是很高，而且xxx市還有如xxx市賓館、xxx賓館、xxx賓館等一些已有一定名聲的競爭對手，所以要想在xxx市站穩(wěn)腳跟，開業(yè)慶典是公關的第一炮，因此這次機會一定要抓住。

二、活動總主題

1、——您夢想的家園！

2、給您回家的感覺——xxx酒店

3、你我共建美好家園

4、您的家園由我們來建設

三、活動目標

通過本次活動，讓xxx市人們了解、認識，對有個感性的認識。

四、活動程序

五、活動方案

前期指示牌宣傳（設置指示牌）：

（1）設置地點：以酒店為中心，2km范圍內(nèi)的主要道路上

（2）設置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設置5個，共至少10個

（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目

（5）設計要求：要求使用酒店標準的標識及標準字體

（6）時間要求：于開張前10天設好

（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；

2、開業(yè)公關活動策劃方案

（1）主題：酒店為您過生日！

（2）活動時間：開業(yè)當天。

（3）活動地點：酒店。

（4）活動概況：給酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由酒店代為支付。

（5）活動細則、注意事項：

1）刊登活動廣告：

a、時間：開業(yè)前10天

b、媒介：《xxx市日報》、《xxx報》

c、版面：1/4版

d、文案內(nèi)容：標題：酒店為您過生日！

正文第一段：酒店介紹

文第二段：為您過生日活動介紹——酒店將于xxx市x年xx月xx日正式開張營業(yè)，為慶祝酒店的開業(yè)，特舉辦酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。

報名條件：凡當天過生日，并在xxx市有固定居所的市民，均可報名參加。

報名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點-下午6點。

名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

報名地點：酒店一樓大廳辦事處。

報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權歸酒店。

2）先報名預定房間

報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業(yè)前一天截止。

報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨酒店預先訂房登記。

報名的其他條件：凡未成年人，應由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權拒絕入席。

菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。

酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。報名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。

注意在廣告中注明：活動解釋權歸酒店；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。

3）開張當天：

a）拍照留念：所有同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如酒店使用，則應與其簽定肖像權使用協(xié)議）

b）舉行酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于xx月xx日（應選擇星期天）來酒店參加評菜價的活動。

4）軟性文章：為配合本次活動，盡量于《xxx市日報》等美食版，發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映xxx市餐飲業(yè)的精神文明新風貌，來達到宣傳酒店的目的。

3、開業(yè)后系列公關活動

（一）——主題：酒店請您定菜價！

（1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天

（2）活動時間：上午8：00——10：00

（3）活動地點：酒店

（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

（5）活動公證：開業(yè)前10天，應與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進行公證，公證結果，公布在大堂顯眼位置。

（6）定價員選擇：選擇方式一：開業(yè)當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔任定價員。

（7）活動預告：開業(yè)后第3天，發(fā)出酒店請您定菜價活動廣告

（8）參加定菜價人員的報酬：每人x元，于活動結束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到酒店支付的工資

（9）需要確定菜價的菜名：由酒店選擇。

（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關的表格、文具，確定具體流程

（11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

（12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出酒店請您評大廚的活動預告。

4、開業(yè)后系列公關活動

（二）——主題：酒店請您評大廚！

（1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始

（2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。

（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅

（4）評選結果及過程照片，可于評選結束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務活動預告，同時將酒店服務員工作標準列出來。

5、開業(yè)后系列公關活動

（三）

——主題：酒店請您評服務！

（1）活動開始日期：評大廚結束后的第二天或第三天，活動預告刊出后起第一天。

（2）評選方法：

1）每天請5位客戶在買單時，填寫《服務人員評分表》，對為其提供服務的服務員，按酒店服務員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務員的總分，從而排出名次。

2）注意要均衡每個服務員被評分次數(shù)，保持大體一致

（3）贈給評分客戶一件精美禮品

（4）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關的宣傳口號橫幅

（5）評選結果及過程照片，可于評選結束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務活動預告。

6、開業(yè)后系列公關活動

（四）

——主題：指定綠色菜地活動

（1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應合同并拍一些照片，然后，在酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。

（2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞酒店使用了綠色蔬菜的信息。

六、經(jīng)費預算

（一）指示牌宣傳：

（二）開業(yè)公關：

（三）開業(yè)后公關：

（四）其他費用：

（一）、（二）、（三）、（四）費用合計：

七、效果預測

1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對酒店有一個初步了解。

2、通過開業(yè)公關，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。

3、通過“定菜價”活動，給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。

4、通過“評大廚”活動，使公眾了解到酒店有優(yōu)秀的廚師。

5、通過“評服務”活動，讓顧客了解酒店的優(yōu)質(zhì)服務。

6、通過“綠色菜地”活動，使綠色飲食觀念深入人心，并在公眾心目中形成酒店為綠色賓館的良好印象。

第五篇：明珠酒店開業(yè)慶典公關策劃方案

—明珠酒店開業(yè)慶典公關策劃方案

一、策劃背景：

明珠酒店為明珠集團在興寧市開辦的首家三星級酒店，也是興寧市第二家三星級酒店。明珠集團進入興寧企業(yè)已有三年，其開辦的眾益福大型連鎖超市和明珠娛樂中心在興寧市有一定的影響力，而明珠酒店的開辦也是為了進一步鞏固明珠集團在餐飲服務類企業(yè)中的地位。由于興寧市已有一家有一定名聲的三星級酒店麗都大酒店，因此明珠酒店要想搶占市場，在興寧求得更好的發(fā)展，開業(yè)慶典是公關的第一炮。

二、策劃目的：

通過開業(yè)慶典活動，進一步提高明珠集團在興寧市的知名度和影響力，同時讓興寧人們更好地了解明珠酒店。

三、活動安排：

1、前期指示牌宣傳：

（1）設置地點：以明珠酒店為中心，300M范圍內(nèi)的主要街道上

（2）設置形式：租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設置5個，共至少10個

（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目

（5）設計要求：要求使用明珠酒店標準的標識及標準字體

（6）時間要求：于開張前10天設好

（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度

2、開業(yè)當天公關活動策劃方案

（1）主題：明珠酒店為您過生日

（2）活動時間：開業(yè)當天

（3）活動地點：明珠酒店

（4）活動概況：給明珠酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由明珠酒店代為支付，費用設上限

（5）活動細則、注意事項：

①刊登活動廣告：

A、時間：開業(yè)前10天

B、媒介：《興寧日報》

C、版面：1/4版

D、文案內(nèi)容：

標題：明珠酒店為您過生日

第一部分：明珠酒店介紹 ；

第二部分：為您過生日活動介紹——明珠酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝明珠酒店的開業(yè)，特舉辦明珠酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費及生日蛋糕；報名條件：凡當天過生日，并在興寧有固定居所的市民，均可報名參加 ；

報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點 ；

額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

報名地點：明珠酒店一樓大廳辦事處 ；

報名須知：憑身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護；

其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內(nèi)；本次活動一切解釋權歸明珠酒店。

②報名點餐說明（于開業(yè)當天張貼于酒店大廳迎賓牌上）

菜譜酒水限制：在限定的一類或幾類菜單或酒水中選擇當天的菜譜或酒水；

菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，避免浪費；

浪費餐飲處理：要告知所點的菜吃不完，需要接受小小懲罰

③開張當天：

A）拍照留念：所有同天生日的來賓與明珠酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如明珠酒店使用，則應與其簽定肖像權使用協(xié)議）

B）舉行明珠酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式

從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應選擇星期天）來明珠酒店參加評菜價的活動。

4）軟性文章：為配合本次活動，盡量在《興寧日報》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映興寧餐飲業(yè)的精神文明新風貌，來達到宣傳明珠酒店的目的。

3、開業(yè)后系列公關活動

★

（一）主題——明珠酒店請您定菜價

（1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天

（2）活動時間：上午8：00——10：00

（3）活動地點：明珠酒店

（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

（5）定價員選擇：

選擇方式一：開業(yè)當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；

選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔任定價員。

（6）活動預告：開業(yè)后第3天，發(fā)出明珠酒店請您定菜價活動廣告；

（7）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到明珠酒店支付的工資；

（8）需要確定菜價的菜名：由明珠酒店選擇；

（9）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關的表格、文具，確定具體流程；

（10）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌；

（11）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上公布菜價確定結果，鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出明珠酒店請您評大廚的活動預告。