第一篇:重慶大學(xué)論文封面
2014—2015學(xué)年第一學(xué)期《建筑概論》課程論文
學(xué)生姓名:謝嫣然
學(xué) 院:建筑城規(guī)學(xué)院
專 業(yè):建筑學(xué)
學(xué) 號(hào):20144945
重慶大學(xué) 建筑城規(guī)學(xué)院
二〇一五年 五月
摘要
重慶江北城中央公園基督教堂作為一個(gè)在中央商務(wù)區(qū)的非現(xiàn)代風(fēng)格建筑的絕佳例子,是一個(gè)在限定風(fēng)格的城市環(huán)境下的重組與創(chuàng)新,在與城市的對(duì)話中實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一與和諧,并構(gòu)建了環(huán)境、建筑之間的新模式。
關(guān)鍵詞:江北教堂 城市風(fēng)格限制 新與舊的抉擇 整合 創(chuàng)新
一、認(rèn)識(shí)建筑
江北基督教堂的設(shè)計(jì)前身為原江北城內(nèi)的基督教堂老福音堂,因年代久遠(yuǎn),修葺不佳,政府決定在建設(shè)江北城中央商務(wù)區(qū)的同時(shí)對(duì)此教堂進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和改造。
此教堂位于重慶市黃花園大橋北橋頭江北嘴中央公園的核心位置。江北區(qū)是重慶市主城核心區(qū)之一,位于長(zhǎng)江、嘉陵江交匯處北岸。江北區(qū)中央商務(wù)區(qū)(江北CBD)是重慶七大商圈之一,商業(yè)非常發(fā)達(dá)且高端,商場(chǎng)及寫字樓設(shè)計(jì)大多為超高層建筑且現(xiàn)代感強(qiáng)烈,人流量較高。而且在江北CBD規(guī)劃下,此區(qū)建成公園、劇院、科技館及眾多商務(wù)寫字樓。
在如此城市大環(huán)境下,計(jì)劃修建一個(gè)不僅具有宗教意義,還要為文化交流、婚禮、攝像等活動(dòng)提供場(chǎng)所的基督教堂,建筑師需要高超的規(guī)劃思維和統(tǒng)籌能力。根據(jù)規(guī)劃,此教堂需要體現(xiàn)“城市記憶”的主題,所以老福音堂的歷史感也應(yīng)該在新的教堂設(shè)計(jì)中體現(xiàn)。
二、教堂對(duì)比
歐美等大多數(shù)西方國(guó)度以基督教為宗教信仰基礎(chǔ),國(guó)民對(duì)宗教內(nèi)涵理解比較深入徹底,于是他們的教堂風(fēng)格大多體現(xiàn)宗教核心主旨,以設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔悠遠(yuǎn)見著,強(qiáng)調(diào)光和影之間的關(guān)系,無(wú)言之中可以給信徒和非信徒一種靈魂的震撼和天人對(duì)話的感受。而在中國(guó),群眾對(duì)宗教認(rèn)識(shí)普遍較為淺顯,在重慶這個(gè)移民城市引入西方教堂新模式顯然并不合理。于是在政府“外觀形象應(yīng)具有西方教堂的風(fēng)格特征,讓教堂性質(zhì)一目了然”的指示下,江北基督教堂以古老而經(jīng)典的基督教堂外觀形象示人——典型哥特式的尖頂,塔樓和拱形門窗等等,而教堂內(nèi)部縮短信徒與圣壇的距離等設(shè)計(jì)卻是當(dāng)代教堂設(shè)計(jì)的特征。如此一來(lái),江北基督教堂融合古典和現(xiàn)代宗教建筑風(fēng)格,不但保留傳承重慶歷史建筑文化,更為現(xiàn)代化的江北CBD商務(wù)中心增添人文景觀。
歐洲古典教堂
位于德國(guó)科隆市中心的科隆大教堂是歐洲基督教權(quán)威的象征,是哥特式宗教建筑藝術(shù)的典范。它是由兩座最高塔為主門、內(nèi)部以十字形平面為主體的建筑群,它為罕見的五進(jìn)建筑,內(nèi)部空間挑高又加寬,高塔直向蒼穹,象征人與上帝溝通的渴望。教堂中央的雙尖頂直剌云霄,一連串的尖拱窗馱著陡峭的屋頂,整座教堂顯得清奇冷峻,充滿力量。
一如壯麗的科隆大教堂,大部分歐洲中世紀(jì)修建的教堂規(guī)模都較大,這些以大理石為主要材料的建筑都有著哥特式風(fēng)格的尖頂、工藝復(fù)雜的浮雕和進(jìn)退分明的拱形門窗。內(nèi)部空間高挑向上,光線暗淡,回音在教堂上空縈繞,給人一種人神同在的心理暗示,然信徒們不自覺地產(chǎn)生敬畏的心理體驗(yàn)。
當(dāng)代教堂新模式
安藤忠雄的教堂可謂是現(xiàn)代教堂的典范。光之教堂中陽(yáng)光傾瀉形成的十字光影效果既簡(jiǎn)約大氣又把教堂的屬性表達(dá)得清清楚楚、毫不累贅;水之教堂用大片的靜水域,在水面上倒映出一個(gè)潔凈無(wú)瑕、清澈透明的教堂;風(fēng)之教堂用L形的片墻形成一目了然卻不同尋常的交通路線,極其簡(jiǎn)單的幾何形體勾勒出教堂的神韻。
安藤忠雄設(shè)計(jì)的教堂在無(wú)形中有一種魄力,讓人驚嘆于其巧妙構(gòu)思的同時(shí)感受到一股不食人間煙火的清高。但是這種模式并不適用于國(guó)內(nèi)教堂設(shè)計(jì)。國(guó)內(nèi)的教堂應(yīng)該是國(guó)民認(rèn)識(shí)宗教的一個(gè)途徑,它需要引領(lǐng)普通群眾去了解宗教更深內(nèi)涵,去探索另一種意識(shí)形態(tài)的存在方式?;浇虃魅胫袊?guó),最早可追溯到唐朝的大泰景教,到了明朝,天主教在中國(guó)慢慢時(shí)興起來(lái),特別是沿海省份,廣東、福建、浙江、江蘇、山東等地,外國(guó)傳教士活動(dòng)頻繁,教徒數(shù)量增加。盡管基督教一直都不是統(tǒng)治中國(guó)的宗教信仰,也曾經(jīng)受到壓制,但可以說(shuō),基督教與中國(guó)大眾宗教有密切的關(guān)系,基督教也扮演著東西方交流的紐帶。在中國(guó)的教堂本身承擔(dān)著教育、引導(dǎo)、交流等功能,它的外形、內(nèi)部裝潢,應(yīng)能體現(xiàn)基督教的教義和內(nèi)涵,應(yīng)被廣大群眾所接納,亦應(yīng)和周圍環(huán)境建筑協(xié)調(diào)。
中國(guó)優(yōu)秀教堂示范
上海靜安區(qū)大田路小德肋撒教堂的情況與重慶江北嘴中央公園基督教堂有一定的相似之處。小德肋撒教堂在靜安雕塑公園旁邊,也可以算是在靜安區(qū)這樣一個(gè)寸土寸金的繁華地段的一個(gè)心靈小憩的港灣。這座老教堂占地一千多平米,建筑面積三千平米以上,三層結(jié)構(gòu),堂身寬闊可容近千人。內(nèi)有寬敞的樓宇圍廊,祭臺(tái)上方有圓形穹窿,窗戶與斗拱均呈半圓形。堂內(nèi)裝飾精致,樓梯臺(tái)階前沿鑲有銅板護(hù)襯,扶手使用鋼制擰花工藝,石柱、地磚、燈罩等都標(biāo)有玫瑰圖案。老教堂以“紅磚紅瓦建成、正面兩個(gè)矗立的鐘樓、中間有一玫瑰花形彩玻璃大圓窗”,三個(gè)特點(diǎn)構(gòu)成了其外觀建筑特色。這座同樣是哥特風(fēng)格的基督天主教堂,和周圍的環(huán)境非常好的融合在一起。
三、城市記憶
江北基督教堂處于江北中央公園的中心位置,它統(tǒng)領(lǐng)著整個(gè)地塊的發(fā)展,周邊的建筑、交通、景觀等環(huán)境要素都圍繞其進(jìn)行擴(kuò)張和建設(shè)。中央公園本身亦扮演著不同風(fēng)格的建筑的協(xié)調(diào)者的角色,它必須以這一開闊的大片綠地統(tǒng)籌著周邊的建筑、道路、綠化景觀等,而處于公園中心的教堂需要與公園和周邊整合在一起。為了做到這一點(diǎn),設(shè)計(jì)師并沒(méi)有強(qiáng)調(diào)教堂的正背立面之分,從總平面圖可以看出,教堂被設(shè)計(jì)為正三角形,每一個(gè)立面都可以看成正面;入口雖有主次入口之分,但入口的設(shè)計(jì)使得每一個(gè)外立面的視覺感受都是均衡的。如此的設(shè)計(jì)便可以使教堂以一種視覺平等、體量相抗的形象展現(xiàn)在群眾面前。同時(shí),三面均等使建筑展現(xiàn)一種個(gè)性卻不尖銳的性格,亦使與周圍要素的對(duì)話成為可能。
在周邊規(guī)劃都比較具有現(xiàn)代感——建筑線條筆直、輪廓分明并使用了大量的玻璃幕墻,道路相互貫穿、四通八達(dá)——的情況下,教堂的設(shè)計(jì)顯得返璞歸真。外立面就地取材,采用了重慶的砂巖隨機(jī)的鋪設(shè),傳遞著傳統(tǒng)手工業(yè)生產(chǎn)的氣息,與周遭的工業(yè)化產(chǎn)品形成鮮明的對(duì)比,預(yù)想中的不協(xié)調(diào)在經(jīng)過(guò)公園綠地的過(guò)渡和緩和之后并沒(méi)有出現(xiàn),反而使經(jīng)歷混凝土森林后的路人走進(jìn)公園,走進(jìn)教堂,會(huì)感受到一種視線的舒緩、心靈的放松。這樣的行為感受,也在無(wú)形中把主題“城市記憶”體現(xiàn)出來(lái)。
西方教堂給人的主要體驗(yàn)是高聳的屋頂,內(nèi)部較暗的環(huán)境和有回音和共鳴的墻體。祭壇都會(huì)位于高臺(tái)之上,莊嚴(yán)而肅穆地俯視著信徒。這樣一種氛圍可以給朝圣者威嚴(yán)、肅然的震懾力,使朝圣者相信并且敬畏神的力量,堅(jiān)信神能看見每個(gè)人的所作所為并依照善惡之行來(lái)審判。黑暗的環(huán)境給人們一種安全感,使人們得以完全地探索自己的內(nèi)心。江北基督教堂在傳承了西方古典教堂的風(fēng)格的同時(shí)亦有自己的發(fā)展。教堂嚴(yán)格控制窗體的高度和面積,減少進(jìn)入室內(nèi)的陽(yáng)光,穹頂使用白色的清水墻粉刷,少了一分壓抑,多了一分輕盈。圣壇兩側(cè)豎向的重疊隱藏背光燈營(yíng)造了一種向上升起的空間感受,主入口處引入外部光線至圣壇上部的十字架,將人的視線導(dǎo)向前方作為教堂的視覺中心。
四、中西合璧
在古典西方教堂和當(dāng)代東方教堂中,前者讓我們感悟了西方神學(xué)的神秘和空靈,體悟了潛意識(shí)母體的庇護(hù)和對(duì)上帝之光的希冀,后者讓我們感知了東方傳承文化、哲學(xué)對(duì)建筑的影響和控制,以及在此基礎(chǔ)上對(duì)西方建筑空間的借鑒與融合。這兩者的地域性在設(shè)計(jì)者的固有意識(shí)中反映出來(lái),空靈和靜寄兩種不同氛圍的塑造、神性與人性兩種不同文化的底蘊(yùn),正是地域性人文觀、哲學(xué)觀的真實(shí)反應(yīng)。
參考文獻(xiàn)
【1】“風(fēng)格限制下的理性創(chuàng)新”——重慶江北城中央公園基督教堂設(shè)計(jì).戴志中 禇冬竹.《新建筑》3/2010
【2】程大錦《建筑:形式、空間和秩序(第3版)》.劉叢紅 譯.天津大學(xué)出版社(第1版)
【2】科隆大教堂_百度百科
http://baike.baidu.com/link?url=_XBRlqjIm8GFkDd7bxOvgGvg9oxC0V0aPQkjuFRggjoUTZDonr01E0VMUz31m-gr_0zz7ymsULh2l-fMnMqPAK
圖片來(lái)源
http:// http://blog.sina.com.cn/s/blog_40d46e6a0100f4xj.html
第二篇:重慶大學(xué)論文封面樣板
重慶大學(xué)本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)
參考文獻(xiàn)
重慶大學(xué)本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)
題目:xxxxxx
學(xué)
生:xx 學(xué)
號(hào):xx 指導(dǎo)教師:xx 專
業(yè):xx
重慶大學(xué)xxx院
二O
****年**月**日
重慶大學(xué)本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)
參考文獻(xiàn)
第三篇:論文封面
學(xué)號(hào) 12***
河北廣播電視大學(xué)“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”
《農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論》
論文(作業(yè))題目大城縣農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計(jì)規(guī)劃
姓名薛昊楠專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理入學(xué)時(shí)間2012秋教學(xué)點(diǎn)大城電大
2014年6 月15 日
第四篇:論文封面
“形勢(shì)與政策”課程論文
授課學(xué)期 2011 學(xué)年至2012 學(xué)年
第學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院
專業(yè)
學(xué)
姓號(hào)名
任課教師黃曉堅(jiān)
交稿日期2012.2.2
2成績(jī)
閱讀教師簽名
日期
廣西師范大學(xué)學(xué)工部(處)制
面對(duì)食品安全危機(jī)
摘要:隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題“蘇丹紅事件”、“禽流感”還有最近的“三鹿奶粉事件”,無(wú)一不牽動(dòng)著廣大民眾的心,接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故卻引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,要重新審視這一已上升到國(guó)家公共安全高度的問(wèn)題,更要加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度。
一、緣起
起初他們?cè)趮雰耗谭劾飺饺矍璋罚疫€沒(méi)有養(yǎng)孩子,我不說(shuō)話;
接著他們?cè)诨鹜饶c里摻瘦肉精,我不怎么吃火腿腸,我仍不說(shuō)話;
此后他們使用地溝油,我很少在外吃飯,我繼續(xù)不說(shuō)話;
再后來(lái)他們使用牛肉膏,我決定不吃牛肉了,但還是不說(shuō)話;
最后,我依然被毒死了,但沒(méi)人能告訴我是什么原因,因?yàn)椋髞?lái)大家都被毒死了。
近年來(lái),在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題??系码u的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”??更危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”,它不僅在牛奶中大量出現(xiàn),還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問(wèn)題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷整個(gè)大地,給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著大家的心。
在我們的周圍食品安全問(wèn)題確實(shí)存在著。我的鄉(xiāng)下老家盛產(chǎn)食用菌,記得上次回家時(shí),我參觀了整個(gè)香菇的制作過(guò)程。我與叔叔一起走進(jìn)菇棚時(shí),一股帶著香菇味的暖流迎面赴來(lái),叔叔告訴我這里就是做香菇的地方,并示范給我看制作過(guò)程。只見叔叔與其他小伙子在一起干了起來(lái),我正看得著迷,可看到最后我感到什么地方出了毛病。只見他們把做好香菇筒袋,放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我,用石蠟浸泡后不但可以保證菌棒不發(fā)生爛棒,同時(shí)可以防水,等香菇生展后還可以保證香菇水分不丟失,起到很好的保鮮作用。我聽了他們對(duì)石蠟作用的介紹后,使我對(duì)“石蠟”這兩個(gè)字越想越不對(duì)勁,決心弄個(gè)明白。
回到家里,我第一件事就是打開電腦,全力搜索有關(guān)石蠟的知識(shí)。終于明白了它的真面目。原來(lái),蠟是一種工業(yè)用品,也叫工業(yè)石蠟,它是一種復(fù)雜的化學(xué)成分,其所含的危險(xiǎn)成分主要是苯,它是對(duì)人體一種十分有害的物質(zhì)。專家指出它是人體皮膚癌、肺癌產(chǎn)生的罪魁禍?zhǔn)住?戳私榻B我大吃一驚,原來(lái)這就是電視上宣傳的嚴(yán)格禁止的“蠟菇”??吹竭@里,我終于明白了,這些菇農(nóng),為了自己掙大錢,追求最大的自身利益,在食用菌生產(chǎn)中放入了工業(yè)石蠟,制造出毒香菇。他們不知道,這種行為是犯罪行為,他不但影響了人們的生命健康,如果這些香
菇出口國(guó)外還會(huì)引起外交糾紛,損害我國(guó)的國(guó)際形象,他們這樣做實(shí)在是不應(yīng)該啊。
原來(lái)食品安全問(wèn)題就發(fā)生在我們的身邊,也可能正在發(fā)生在我們的身上危害著我們的健康。我想,我們國(guó)家要高度重視食品安全這個(gè)問(wèn)題,只有通過(guò)加強(qiáng)立法,嚴(yán)格執(zhí)法才能制止這些問(wèn)題的出現(xiàn)。同時(shí)做為一名小學(xué)生,我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中,讓更多的人認(rèn)識(shí)食品安全的危害,抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問(wèn)題食品,這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
我自以為身為大學(xué)生,只要身處校園,飲食上潔身自好,不吃路邊攤、燒烤、麻辣燙,那么有毒食品即使存在,也與我無(wú)關(guān)。自以為大學(xué)如同象牙塔一般,把社會(huì)的一切惡都隔離在外。但那一刻,這種天真的想法頓時(shí)灰飛煙滅,我們被傷害的容易程度其實(shí)比自己想象的要容易得多,可謂防不甚防,不是我們無(wú)能,而是奸商太狡猾。同時(shí)我也意識(shí)到永遠(yuǎn)不要對(duì)他人的苦難無(wú)動(dòng)于衷,因?yàn)檎l(shuí)也無(wú)法保證下一個(gè)不是你。
二.我國(guó)食品安全問(wèn)題的特點(diǎn):
食品安全問(wèn)題似有愈演愈烈之勢(shì),概括起來(lái),有如下三個(gè)特點(diǎn):一是問(wèn)題食品的涉及面越來(lái)越廣。問(wèn)題食品已從過(guò)去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢(shì)。二是問(wèn)題食品的危害程度越來(lái)越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過(guò)去只注意食品細(xì)菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來(lái)越多樣、越來(lái)越“深入”、手法越來(lái)越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
三.食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因:
1.由于相關(guān)部門對(duì)食品安全生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力,使得中國(guó)食品行業(yè)嚴(yán)重違規(guī)、違法生產(chǎn)銷售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止。中國(guó)的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法,在實(shí)際的操作過(guò)程中,各職能部門之間要么會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)著監(jiān)管、重復(fù)執(zhí)法的現(xiàn)象,要么會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)著不管、相互推諉扯皮的現(xiàn)象,這就給某些食品行業(yè)違法生產(chǎn)、銷售不合格食品提供了可乘之機(jī)。
2.中國(guó)關(guān)于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問(wèn)題,為不少問(wèn)題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。中國(guó)的食品安全法律條文規(guī)定的過(guò)于籠統(tǒng),難以操作,并且這些法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重滯后,現(xiàn)有的一些食品安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低,許多指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),許多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今還尚未制定出來(lái),這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品提供了可乘之機(jī)。
3.消費(fèi)者缺乏食品方面的常識(shí),也可能會(huì)引起食物安全問(wèn)題的產(chǎn)生。首先,消費(fèi)者缺乏購(gòu)買安全食品的常識(shí)。中國(guó)眾多的消費(fèi)者由于收入水平低下,沒(méi)有足夠的消費(fèi)能力,加上缺乏相應(yīng)的常識(shí),所以在購(gòu)買食品時(shí)安全意識(shí)淡漠,往往只圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量、衛(wèi)生問(wèn)題。還有一些消費(fèi)者在購(gòu)買便宜食品、特價(jià)食品、無(wú)質(zhì)量保證食品時(shí),總是抱著僥幸心理,認(rèn)為大家都在買,并且別人過(guò)去多年吃這些便宜食品也沒(méi)吃出什么問(wèn)題,現(xiàn)在再吃也不會(huì)有事,在消費(fèi)者這種心理的支持下,就為問(wèn)題食品的銷售打開了門路。其次,很多消費(fèi)者缺乏科學(xué)食用食物的常識(shí),由此可能會(huì)引發(fā)一些疾病的產(chǎn)生,甚至導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。例如,在2009年8—10月,北京市豐臺(tái)區(qū)已經(jīng)連續(xù)發(fā)生4起扁豆中毒事件,發(fā)病人數(shù)達(dá)64人。據(jù)調(diào)查表明,中毒的主要原因是烹飪者未將扁豆煮熟、炒熟。其實(shí)像扁豆、豌豆、四季豆這三種蔬菜,其本身含有天然毒素,如果對(duì)它們加熱不完全就被人們食用,則可能會(huì)引起人們的食物中毒。人們?cè)诔床藭r(shí)如果事先了解了這些基本常識(shí),就可以避免這類食物中毒事情的發(fā)生。
四、加強(qiáng)食品安全的幾點(diǎn)建議:
1.是建議政府出臺(tái)國(guó)家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃白皮書,從宏觀角度對(duì)食品工業(yè)發(fā)展和食品安全問(wèn)題分門類分階段地提出目標(biāo)與方針。目前,國(guó)務(wù)院已做出“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定”,大多數(shù)省市政府也已針對(duì)開展食品安全專項(xiàng)整治工作提出實(shí)施意見,希望國(guó)家對(duì)食品業(yè)的發(fā)展和食品安全有一個(gè)整體的長(zhǎng)遠(yuǎn)的導(dǎo)向。
2.是從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染。提倡“無(wú)公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”,根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃,有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養(yǎng)殖,繼續(xù)推廣國(guó)家“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”,建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
3.是大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規(guī)模化、集約化的食品企業(yè)集團(tuán),強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、HACCP認(rèn)證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場(chǎng)安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。
4.是加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管和懲治力度。食品安全問(wèn)題是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大事,應(yīng)由政府統(tǒng)一組織,全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度,嚴(yán)格實(shí)行不合格食品退市制度,強(qiáng)化食品安全標(biāo)識(shí)和包裝管理,嚴(yán)格控制食品添加劑的生產(chǎn)和使用,并組織好高效低毒的食品添加劑的研制生產(chǎn),堅(jiān)決堵塞食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管漏洞。
5.是高度重視食品安全宣傳和監(jiān)督。充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,又要大力普及食品安全知識(shí),培養(yǎng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí),消除“見怪不怪”現(xiàn)象,努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍,就像治理交通安全一樣,全民努力。除此除此之外,我們也要看到,在解決食品安全問(wèn)題上,僅僅靠完善食品監(jiān)管體制是不夠的,從這些食品安全事件中,我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問(wèn)題。廠商何以追逐財(cái)富,將人民的生命健康安全棄之如敝履?這些事件損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線——社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),是法制經(jīng)濟(jì),也是道
德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì),決不能放任見利忘義的行為,決不允許基本道德的失守。
誠(chéng)信是社會(huì)契約的前提,道德是商業(yè)文明的基石。如果誠(chéng)信缺失、道德敗壞、是非不分、榮辱顛倒、文明底線失守,再好的制度也無(wú)法生效,再快的發(fā)展也會(huì)出問(wèn)題。先圣孟子說(shuō)過(guò),老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。這包括了對(duì)社會(huì)公德的追求和自我道德的約束,請(qǐng)拷問(wèn)一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),最終必然付出沉重的代價(jià)。
食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。在一個(gè)國(guó)家的文明框架中,道德與法律唇齒相依,缺一不可。必須做到依法治國(guó)和以德治國(guó)并舉,在我們完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中,完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問(wèn)題,填補(bǔ)在執(zhí)法過(guò)程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn),加大執(zhí)法力度,使食品安全問(wèn)題能夠有法可依,同時(shí)為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障,同時(shí)一刻也不能放松道德建設(shè),只有在全社會(huì)開展社會(huì)主義榮辱觀教育,大力加強(qiáng)公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會(huì)道德建設(shè),在全社會(huì)形成誠(chéng)信守法的良好環(huán)境,才能有效構(gòu)筑牢固的社會(huì)文明防線,全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
1、瑪麗恩?內(nèi)斯特爾,食品安全,北京:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,20042、劉秀梅,高鶴娟等,食物中有害物質(zhì)及其防治,北京:化學(xué)工業(yè)出版社,20033、靳國(guó)章,食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生,北京:中國(guó)旅游出版社,20044、陳炳卿,營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生,北京:人民衛(wèi)生出版社,20025、劉志皋,食品營(yíng)養(yǎng)學(xué),北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,20006、楊潔彬,食品安全性,北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,20027、黑龍江商學(xué)院,飲食衛(wèi)生學(xué),哈爾濱:黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社,1992
第五篇:論文封面
編號(hào) 093107011006
鄭州師范學(xué)院
畢 業(yè) 論 文(設(shè) 計(jì))
論文題目新課改背景下生物學(xué)專業(yè)師范生教學(xué)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)策略
系(部)生命科學(xué)系
專 業(yè) 生物教育 班 級(jí) 09 生物教育班 學(xué) 號(hào) 093107011006 學(xué)生姓名 楊雅麗
指導(dǎo)教師 汪琛穎 職 稱
2012 年 月
鄭州師范學(xué)院
畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))任務(wù)書
畢業(yè)設(shè)計(jì)題目:
新課改背景下生物學(xué)專業(yè)師范生教學(xué)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)策略
學(xué)生姓名:
楊雅麗
專業(yè):生物教育
學(xué)號(hào):
093107011006
內(nèi)容摘要:
本文從新課程背景下生物學(xué)專業(yè)師范生課程實(shí)施能力出發(fā),以生物學(xué)專業(yè)師范生教學(xué)設(shè)計(jì)能力為切入點(diǎn),以新課程標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向,比較傳統(tǒng)教案與新的教學(xué)設(shè)計(jì)之間的區(qū)別,運(yùn)用時(shí)代全新的教育思想對(duì)現(xiàn)代教學(xué)設(shè)計(jì)各個(gè)要素進(jìn)行分析,并結(jié)合當(dāng)今生物學(xué)教育現(xiàn)狀及師范生自身實(shí)際,查閱資料、分析文獻(xiàn)并結(jié)合實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)對(duì)中心問(wèn)題進(jìn)行研究,并從理論和實(shí)踐等方面提出新課程背景下生物學(xué)專業(yè)師范生培養(yǎng)的若干建議。
主要任務(wù):
一、1.查資料,閱讀文獻(xiàn),掌握新課程背景下生物學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)。
2.通過(guò)實(shí)習(xí)了解生物學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀,探討生物學(xué)專業(yè)師范生教學(xué)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)策略。
二、收集有關(guān)論文內(nèi)容的書籍、期刊資料等。
三、寫出開題報(bào)告,并完成論文。
需提交的文檔:
1.論文開題報(bào)告
2.論文任務(wù)書
3.論文
發(fā)出任務(wù)書日期:
2012年1月
完成期限: 2012年1月-6月
指導(dǎo)教師:
汪琛穎
系主任:
楊玉珍