第一篇：稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目建議書

稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目

建

議

書

岳西縣冶溪鎮(zhèn)人民政府

二〇一六年五月

稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目

建 議 書

項(xiàng)目名稱： 稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目

項(xiàng)目性質(zhì)： 新 建

建設(shè)地點(diǎn)： 岳西縣冶溪鎮(zhèn) 建設(shè)規(guī)模： 稻田養(yǎng)蝦350畝、養(yǎng)鱉100畝 投資規(guī)模： 總投資140萬元

建設(shè)單位： 冶溪鎮(zhèn)人民政府

隸屬單位： 岳西縣農(nóng)委

實(shí)施單位： 冶溪鎮(zhèn)人民政府

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 王金橋 聯(lián)系電話： 0556-2340111 申報時間： 2016年5月10日

錄

第一章 總 論...........................................................................................1 1.1項(xiàng)目名稱概況..................................................................................1 1.2編制依據(jù)..........................................................................................2 1.3綜合評價和論證結(jié)論......................................................................3 第二章 項(xiàng)目背景及必要性.........................................................................5 2.1項(xiàng)目的背景......................................................................................5 2.2項(xiàng)目建設(shè)的意義..............................................................................5 第三章 建 設(shè) 條 件.................................................................................7 3.1項(xiàng)目區(qū)概況......................................................................................7 3.2 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件.....................................................................8 第四章 方案設(shè)計.......................................................................................10 4.1目標(biāo)................................................................................................10 4.2 實(shí)施地點(diǎn)和范圍...........................................................................10 4.3實(shí)施內(nèi)容........................................................................................10 4.4實(shí)施計劃........................................................................................10 4.5 支持環(huán)節(jié).....................................................................................11 第五章 稻田養(yǎng)蝦鱉技術(shù).........................................................................13 第六章 投資估算與資金籌措.................................................................15 6.1 投資估算.......................................................................................15 6.2 資金籌措方案...............................................................................16 第七章 綜合效益分析...............................................................................17 7.1 經(jīng)濟(jì)效益.......................................................................................17 7.2 生態(tài)效益.......................................................................................17 第八章 環(huán)境影響評價...............................................................................19 第九章 結(jié) 論.........................................................................................20

總 論

1.1項(xiàng)目名稱概況

（1）項(xiàng)目名稱：稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目（2）建設(shè)單位：岳西縣冶溪鎮(zhèn)人民政府 負(fù) 責(zé) 人： 王金橋（3）建設(shè)地點(diǎn)：岳西縣冶溪鎮(zhèn)（4）項(xiàng)目類型：新建（5）項(xiàng)目建設(shè)目的

該項(xiàng)目充分利用資源優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖和循環(huán)經(jīng)濟(jì)，在稻田中套養(yǎng)蝦鱉，增加田塊的綜合效益，項(xiàng)目建成后，稻米生產(chǎn)可望通過有機(jī)認(rèn)證，提高品質(zhì)和價格，蝦鱉養(yǎng)殖可大大提高農(nóng)田種植的畝均收入，對我鎮(zhèn)廣大畈區(qū)萬畝農(nóng)田的提質(zhì)增效具有重要意義。

（6）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

據(jù)業(yè)主資料提供和現(xiàn)場勘查，該稻田套養(yǎng)蝦鱉面積約450畝（土地以租賃為主，500元/畝〃年），其中蝦養(yǎng)殖面積350畝，鱉養(yǎng)殖面積100畝。建設(shè)內(nèi)容如下：

1、稻田面積350畝，蝦畝投放種苗40斤；

2、稻田面積100畝，鱉畝投放種苗80只。（7）投資規(guī)模

項(xiàng)目投資規(guī)模140萬元。（8）資金籌措 中石化投資90萬元；

桃陽村、白沙村、羅鋪村、大山村各5萬元，計20萬元。鎮(zhèn)政府支持項(xiàng)目建設(shè)資金30萬元。（9）項(xiàng)目預(yù)期收益

養(yǎng)殖小龍蝦第一年每畝每季產(chǎn)量100斤，單價15元，畝收益1500元；350畝總產(chǎn)值525000。

第二年只需對少量養(yǎng)殖溝進(jìn)行清理，施肥，種草，添加少量種苗，效益可以提高10%；第三年達(dá)到豐產(chǎn)，每畝產(chǎn)量可達(dá)300-400斤。

養(yǎng)殖甲魚，一季可生長0.5斤，價格每斤可提高20元，按每畝投放80只，每只一斤的苗種計算，120*20=2400元；100畝總產(chǎn)值達(dá)240000元。

（10）項(xiàng)目輻射范圍及帶動能力

項(xiàng)目收益中按每年10%，提取項(xiàng)目發(fā)展?jié)L動資金，用于項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目收益的90%，用于大山、羅鋪、桃陽、白沙四村916戶貧困戶2761人的脫貧攻堅工作。1.2編制依據(jù)

1、《2016年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目申報指南》

2、《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法》（財政部令第29號）。

3、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》（第三版）

4、《岳西縣“十三五”扶貧開發(fā)規(guī)劃》

5、項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及基礎(chǔ)材料

6、岳西縣脫貧總體規(guī)劃（2015-2018）

7、養(yǎng)殖過程安全衛(wèi)生要求總則（GB128 01-1991）1.3綜合評價和論證結(jié)論

1、綜合評價

該項(xiàng)目利用冶溪鎮(zhèn)獨(dú)特的自然環(huán)境和資源優(yōu)勢，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、特色水殖產(chǎn)品，直接提高其經(jīng)濟(jì)效益，延長產(chǎn)業(yè)鏈，滿足人們健康消費(fèi)需要，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，加快貧困人口脫貧致富步伐。選項(xiàng)準(zhǔn)確，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合行業(yè)發(fā)展要求，符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展方向，符合岳西“十三五”規(guī)劃和“2020”遠(yuǎn)景目標(biāo)，符合社會總體發(fā)展的需要。項(xiàng)目投資回報率高，投資回收期短，抗風(fēng)險能力強(qiáng)，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益，綜合效益顯著，發(fā)展前景廣闊。

項(xiàng)目實(shí)施在冶溪鎮(zhèn)萬畝生態(tài)種養(yǎng)殖園區(qū)的“稻魚蝦蟹生態(tài)種養(yǎng)殖”的適當(dāng)環(huán)溝，一次性施肥、大壟雙行、邊行加密、加行、短期暫養(yǎng)不封閉和煙堿劑防蟲的基礎(chǔ)上，實(shí)施以下幾項(xiàng)研發(fā)內(nèi)容：

1、常規(guī)種養(yǎng)殖模式與新的生態(tài)種養(yǎng)模式，對水稻產(chǎn)量，質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響，蝦、鱉養(yǎng)成規(guī)格、產(chǎn)量、質(zhì)量及效益的影響。

2、種稻養(yǎng)蝦鱉與種稻不養(yǎng)蝦鱉的水稻產(chǎn)量，質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)效益，綜合效益的影響。

3、蝦鱉放養(yǎng)不同密度對水稻產(chǎn)量，質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響，蝦鱉養(yǎng)成規(guī)格、質(zhì)量和效益的影響，確定合理的放養(yǎng)密度。

4、水稻、蝦與鱉混養(yǎng)對水稻產(chǎn)量、質(zhì)量及效益的影響，蝦鱉養(yǎng)成規(guī)格、產(chǎn)量、質(zhì)量及效益與稻魚、稻蟹綜合效益比照。

2、論證結(jié)論

該項(xiàng)目是一個充分利用當(dāng)?shù)刭Y源和環(huán)境優(yōu)勢，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、帶領(lǐng)貧困戶脫貧致富，增加農(nóng)民和財政收入，推動農(nóng)業(yè)走向環(huán)保、優(yōu)質(zhì)、高效的好項(xiàng)目，符合冶溪鎮(zhèn)實(shí)際，切實(shí)可行。

1.4 存在的問題與建議

1、存在的問題：項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到不可預(yù)見、不可抗拒的自然災(zāi)害和市場價格引起的產(chǎn)“增產(chǎn)不增收，豐收不增效”現(xiàn)象。對此我們有充分的思想準(zhǔn)備，并將采取必要的應(yīng)對措施，力求把可能出現(xiàn)的災(zāi)害和市場原因引發(fā)的困難和損失降低到最小和最低限度。

2、建議：建議省、市、縣財政主管部門和扶貧部門批準(zhǔn)該項(xiàng)目，支持和鼓勵通過稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目帶領(lǐng)貧困戶脫貧致富，在資金、管理、技術(shù)上對稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目進(jìn)行傾斜性支持。

第二章 項(xiàng)目背景及必要性

2.1項(xiàng)目的背景

冶溪鎮(zhèn)位處皖鄂兩省，太湖、岳西、英山三縣的結(jié)合部，為岳西縣西南邊陲的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，距縣城86km，S211省道穿境而過，全鎮(zhèn)11個行政村，240個村民組，5912戶，2005年總?cè)丝?4147人，總面積84平方公里，耕地面積17941.4畝，山場面積7.5萬畝，四面環(huán)山，中間一馬平川，大片山地阡陌相連，氣候溫和，人口集中，景色迷人，有“大別山中小江南”之稱。著名的中國佛教禪宗第一山——司空山三分之二座落其境。秀美的冶溪長河縱貫全境，形成了得天獨(dú)厚的冶溪盆地。

冶溪鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)性氣候區(qū)，光照充足，雨量充沛，四季分明，雨熱同期，年平均氣溫14.9℃，年平均降水量1400mm左右，1月份平均氣溫2.1℃，7月份平均氣溫26.0℃，年平均無霜期220天，年日照率總時數(shù)2100小時左右。

冶溪鎮(zhèn)是我縣最大的畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，水田保有面積18000畝。長年來以種植水稻為主，產(chǎn)量低，效益差，很多土地出現(xiàn)拋荒，如何使水田提質(zhì)增效。近年來，鎮(zhèn)黨委政府和群眾積極探索思路，尋求到“稻田套養(yǎng)蝦鱉”項(xiàng)目，通過各地考察、論證，項(xiàng)目可行，完全可以實(shí)施。2.2項(xiàng)目建設(shè)的意義

1、符合基本國策。充分發(fā)揮岳西山區(qū)資源和環(huán)境優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)勞動力資源與自然資源、土地資源的優(yōu)化配置，促進(jìn)資源優(yōu)勢向特色產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，促進(jìn)縣城經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展。

2、有利于“精準(zhǔn)扶貧”政策的實(shí)施，項(xiàng)目本身就是一條實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的好路子：貧困戶大多缺乏脫貧門路（缺乏項(xiàng)目、缺乏技術(shù)、缺乏銷售渠道），而該項(xiàng)目易懂、易操作，直接帶動了貧困戶永久脫貧。項(xiàng)目的實(shí)施將大大提高貧困戶“造血”能力，從而實(shí)現(xiàn)永久脫貧不會再次返貧。這樣增強(qiáng)山區(qū)特色水殖產(chǎn)業(yè)競爭力，增加革命老區(qū)、貧困山區(qū)農(nóng)民就業(yè)機(jī)會和經(jīng)濟(jì)收入，加快山區(qū)人民脫貧致富奔小康的步伐。

3、有利于山區(qū)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)，揚(yáng)長避短地發(fā)展山區(qū)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，滿足廣大消費(fèi)對綠色無害產(chǎn)品高質(zhì)量的新要求。

4、有利于營造岳西縣“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的氛圍，讓更多人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展岳西經(jīng)濟(jì)。通過項(xiàng)目的實(shí)施，強(qiáng)化了大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員的示范帶動作用。

我縣位于大別山腹地，既是革命老區(qū)，又是國家級貧困縣，人民生活水平較低，他們大多居住在深山區(qū)，有相當(dāng)一部分群眾剛剛解決溫飽問題，要想短期內(nèi)在經(jīng)濟(jì)有一個明顯的好轉(zhuǎn)，就只有依賴于生長周期短的經(jīng)濟(jì)作物，而稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目，水稻增產(chǎn)，蝦鱉增收，既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保，是我縣調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的突破口。它投資少、周期短、見效快，既富民、又興縣。以因此說項(xiàng)目是可行的，更是必要的。

第三章 建 設(shè) 條 件

3.1項(xiàng)目區(qū)概況

1、地理位置及區(qū)域范圍

冶溪鎮(zhèn)為安徽省安慶市岳西縣西南邊陲的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，距縣城86km，S211省道穿境而過。冶溪鎮(zhèn)轄15個行政村，240個村民組，5389戶，22467人，總面積84平方公里，耕地面積17941.4畝，山場面積7.5萬畝，四面環(huán)山，中間一馬平川，大片山地阡陌相連，氣候溫和，人口集中，景色迷人，有“大別山中小江南”之稱。著名的中國佛教禪宗第一山-司空山三分之二座落其境。秀美的冶溪長河縱貫全境，形成了得天獨(dú)厚的冶溪盆地。

2、自然環(huán)境

冶溪鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)性氣候區(qū)，光照充足，雨量充沛，四季分明，雨熱同期，年平均氣溫14.9℃，年平均降水量1400毫米左右，1月份平均氣溫2.1℃，7月份平均氣溫26.0℃，年平均無霜期220天，年日照率總時數(shù)2100小時左右。

3、社會經(jīng)濟(jì)狀況

冶溪鎮(zhèn)轄11個行政村，240個村民組，5389戶，22467人。共有4個貧困村，2013年建檔立卡貧困戶2448戶6962人，2014年脫貧482戶1674人，2015年脫貧782戶2739人，2016年預(yù)脫貧1184戶2549人，爭取于2016年摘掉貧困村出列，所有貧困戶于2017年實(shí)現(xiàn)脫貧。

（2）社會狀況

全鎮(zhèn)現(xiàn)在總?cè)丝谥修r(nóng)業(yè)人口22467人，農(nóng)村勞動力13980人，其中女勞動力5523人。耕地面積17941.4畝，其中中低產(chǎn)田面積7800 畝，農(nóng)作物播種面積27124畝，其中糧食作物播種面積18000畝，糧食總產(chǎn)5231噸。2015年財政收入2318萬元，農(nóng)民人人均可支配收入9800元。

（3）經(jīng)濟(jì)概況

農(nóng)業(yè)是冶溪鎮(zhèn)國民經(jīng)濟(jì)的主體，糧、茶、桑、瓜、茶、藥等是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值近億元。隨著農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)濃度與廣度的提高，科技文化消費(fèi)出現(xiàn)了大幅度增長。

冶溪鎮(zhèn)的社會經(jīng)濟(jì)狀況表明，農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)、增收、增效仍然主要依靠土地，充分提高土地產(chǎn)出率是解決三農(nóng)問題的一個十分重要且行之的途徑。稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目是我鎮(zhèn)通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速發(fā)展起來的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和高效產(chǎn)業(yè)，是個能很好解決三農(nóng)問題的首選產(chǎn)業(yè)。3.2 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件

1、政策環(huán)境

岳西縣“十三五”發(fā)展的指導(dǎo)思想是：深入貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中、五中全會和總書記系列講話精神，按照“四個全面”戰(zhàn)略布局，強(qiáng)化創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念，以“科學(xué)發(fā)展”和“生態(tài)優(yōu)先、加速崛起、富民興縣”為主題主線，以脫貧攻堅為中心任務(wù)和頭等大事，以“調(diào)轉(zhuǎn)促”為主抓手，以結(jié)構(gòu)性改革為主動力，以新型城鎮(zhèn)化為著力點(diǎn)，持續(xù)打好“五大攻堅戰(zhàn)”，奮力實(shí)現(xiàn)“四個岳西”，確保如期全面建成小康社會。利用稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目促進(jìn)了稻田增肥，農(nóng)民增收，節(jié)能又環(huán)保，保護(hù)了生態(tài)的同時延伸了岳西主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目得到各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)心。

2、資源優(yōu)勢

岳西縣屬于國家生態(tài)示范區(qū)建設(shè)縣，位于皖西南大別山腹地，冶溪鎮(zhèn)是岳西縣最大的畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，水田保有面積18000畝，資源充足。

3、基礎(chǔ)設(shè)施條件

岳西縣地處山區(qū)腹地，工業(yè)和化工企業(yè)較少，生態(tài)優(yōu)良，環(huán)境優(yōu)美，屬于亞熱帶大陸濕潤季風(fēng)氣候區(qū)?？偟奶攸c(diǎn)是：四季分明，冬季寒冷干燥，夏季雨熱同期，春季寒暖適中，光照充足，雨量充沛。全縣平均海拔600米，年平均氣溫14℃，極端氣溫-13.2℃-38.4℃，年平均17.1℃，有效積溫460-5300℃，日照時數(shù)1800-2500小時，無霜期200-250天，多年平均降雨量1445.5毫米，雨水充沛，年平均空氣濕度77%左右。土層肥沃、偏酸性、植被覆蓋率高，自然條件優(yōu)越。電力資源豐富且保障性強(qiáng)，移動通訊全覆蓋。交通方便，318國道縱穿全境，已經(jīng)建成的東一香、岳一武高速公路在岳西縣境內(nèi)交匯，將我縣帶入高速公路網(wǎng)。

第四章 方案設(shè)計

4.1目標(biāo)

項(xiàng)目計劃養(yǎng)殖面積450畝，稻田套養(yǎng)蝦350畝，養(yǎng)鱉100畝。項(xiàng)目建成后，帶動三個村組近500戶貧困戶從事稻田套養(yǎng)蝦鱉養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)貧困戶年均增收12000元，人均增收超過3000元。項(xiàng)目區(qū)體系覆蓋率100%，勞動生產(chǎn)率提高25%。同時還可帶動家庭種植業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，并能起到改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的作用。4.2 實(shí)施地點(diǎn)和范圍

該項(xiàng)目在冶溪鎮(zhèn)桃陽村、白沙村、羅鋪村、大山村實(shí)施并輻射全鎮(zhèn)，計劃一年完成。4.3實(shí)施內(nèi)容

①項(xiàng)目投資實(shí)施面積450畝。

②養(yǎng)蝦350畝。

③養(yǎng)鱉100畝。

鎮(zhèn)政府成立稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組對整個項(xiàng)目監(jiān)督與實(shí)施，對項(xiàng)目實(shí)施農(nóng)戶進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務(wù)。

運(yùn)行機(jī)制：技術(shù)指導(dǎo)單位為岳西縣科技局、農(nóng)委、冶溪農(nóng)業(yè)站，資金監(jiān)督由縣扶貧辦負(fù)責(zé)，岳西縣冶溪鎮(zhèn)稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組組織實(shí)施。4.4實(shí)施計劃

1、施工準(zhǔn)備：

做好項(xiàng)目的初步設(shè)計、編制實(shí)施方案、聘請技術(shù)專家、落實(shí)建設(shè)用地及配套資金。

2、項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的不利因素主要有兩個方面： 一是不可抗拒的自然災(zāi)害；二是市場價格引起的“豐產(chǎn)不豐收”現(xiàn)象，主要采取多方聯(lián)系，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，多品種種植，以減少風(fēng)險。4.5 支持環(huán)節(jié)

1、縣農(nóng)委水產(chǎn)局、科技局和鎮(zhèn)農(nóng)技站提供技術(shù)服務(wù)。

2、冶溪鎮(zhèn)稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行試驗(yàn)、示范，掌握適宜的品種和相關(guān)技術(shù)。

3、冶溪鎮(zhèn)稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織生產(chǎn)，以確保蝦鱉苗質(zhì)量。

4、聘請專家，主辦技術(shù)講座，印發(fā)技術(shù)資料，開展技術(shù)推廣。

5、中石化扶貧資金主要用于幫助貧困農(nóng)戶開挖養(yǎng)殖溝、購買防逃防盜設(shè)施，引進(jìn)良種、聘請專家和技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，防病防疫，開展實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)等支出，采購飼料、蝦籠、水產(chǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)框、滅蟲燈等必要的設(shè)備。

4.6 組織落實(shí)：

項(xiàng)目實(shí)施由小組負(fù)責(zé)，該項(xiàng)目采用“產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)有機(jī)結(jié)合的“稻蝦鱉并重、科養(yǎng)殖結(jié)合”生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)模式，農(nóng)民化運(yùn)作，通過稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目帶動貧困戶脫貧，農(nóng)戶致富：

1、該項(xiàng)目流轉(zhuǎn)的田地，凡涉及貧困戶家庭的，所得田租，既可以用田租的方式支付給貧困戶，也可以做為股金，入股該項(xiàng)目建設(shè)，取得分紅；非貧困戶家庭的，一律以田租的方式支付，不能做為股金入股該項(xiàng)目建設(shè)。

2、四個村的在冊貧困人口，凡符合用工要求的，優(yōu)先聘用，簽訂勞務(wù)合同后，參與項(xiàng)目的田間管理，取得用工報酬，促進(jìn)家庭增收。

3、該項(xiàng)目收益中按每年10%，提取項(xiàng)目發(fā)展?jié)L動資金，用于項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展。

4、該項(xiàng)目收益的90%，用于大山、羅鋪、桃陽、白沙四村916戶貧困戶2761人的脫貧攻堅工作。

第五章 稻田養(yǎng)蝦鱉技術(shù)

蝦、鱉不僅是一種名貴食品，而且還具有很高的藥用價值。隨著人們對蝦、鱉需求量的日益增加，人工養(yǎng)蝦、鱉發(fā)展較快。但是稻田養(yǎng)蝦、鱉卻是近年才興起的一種養(yǎng)殖方法。

稻田養(yǎng)蝦、鱉，由于蝦、鱉的生活環(huán)境寬暢，活動、攝食、曬背范圍大，所以生長發(fā)育快、增重率高。稻田養(yǎng)鱉，稻蝦、鱉共生，蝦、鱉可為稻田疏松土壤和捕捉害蟲，同時，稻田養(yǎng)蝦鱉，還有利于降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1、稻田選擇

養(yǎng)蝦、鱉稻田應(yīng)選擇便于看護(hù)，如房前屋后離住處較近的田塊。同時，應(yīng)用的地勢要低洼，水源條件好，水流通暢，排灌方便。

2、防逃設(shè)施

鱉有用四肢掘穴和攀登的特性，防逃設(shè)施的建設(shè)是稻田養(yǎng)鱉的重要環(huán)節(jié)。應(yīng)在選好的稻田周圍用磚塊、水泥板、木板等材料建造高出地面50厘米的圍墻，頂部壓沿內(nèi)伸15厘米，圍墻和壓沿內(nèi)壁應(yīng)涂抹光滑。并搞好進(jìn)、排水口防逃設(shè)施。

3、開好鱉溝

應(yīng)在稻田內(nèi)開鱉溝。也可用田邊的條溝代替，鱉溝是投喂飼料和鱉冬眠的場所。一般鱉溝上寬3米，底寬、深1.5米，長度根據(jù)稻田面積確定，一般占稻田總面積的20％。在田中央建沙灘，以供親鱉產(chǎn)卵繁殖和曬背所用，一般為南北向，長

3第六章 投資估算與資金籌措

6.1 投資估算

1、中石化稻田套養(yǎng)小龍蝦項(xiàng)目成本核算（單位:畝）

（1）土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用：500元

（2）田間工程：300元（開養(yǎng)殖溝）

（3）田間排水：80元

（4）消毒費(fèi)用：160元（每畝160斤生石灰）

（5）施 肥：50元（每畝50斤復(fù)合肥）

（6）鋪 草：100元

（7）插 秧：400元（含秧苗、插秧、收割費(fèi)用）

（8）防逃防盜：（按每畝周長104米折算，畝均70米）

防逃網(wǎng)：70×2=140元

防盜網(wǎng)：70×4=280元

（9）蝦 苗：40×10=400元

（10）田間管理成本：200元

合 計：2610（不含鋪草費(fèi)用）

2、中石化稻田養(yǎng)鱉項(xiàng)目成本核算（單位：畝）

（1）土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用：500元

（2）田間工程：300元

（3）田間排水：80（4）消毒費(fèi)用：160元（每畝160斤生石灰）

（5）施 肥：50元（每畝50斤復(fù)合肥）

（6）曬 背 臺：20元

（7）插 秧：400元

（8）防 盜：（按每畝周長104米折算，畝均70米）

防盜網(wǎng)：70×4=280元（不含安裝人工）

（9）鱉 苗：80×20=1600元（每畝80只一斤左右的鱉苗，每斤單價20元）

（8）田間管理成本：200元

合 計：3610元

3、養(yǎng)蝦合計：350畝×2610元/畝=913500元。

4、養(yǎng)鱉合計：100畝×3610元/畝=361000元

項(xiàng)目資金總計：1274500元

加上購買飼料、水電、防疫等支出，購買蝦籠，水產(chǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)框、滅蟲燈等設(shè)備近20萬元，該項(xiàng)目總投資140萬元。

6.2 資金籌措方案

（1）中石化投資90萬元。

（2）桃陽村、白沙村、羅鋪村、大山村各5萬元，計20萬元。

（3）政府支持項(xiàng)目建設(shè)資金30萬元。

第七章 綜合效益分析

7.1 經(jīng)濟(jì)效益

養(yǎng)殖小龍蝦第一年每畝每季產(chǎn)量100斤，單價15元，畝收益1500元；350畝總產(chǎn)值525000元。

第二年只需對少量養(yǎng)殖溝進(jìn)行清理，施肥，種草，添加少量種苗，效益可以提高10%；第三年達(dá)到豐產(chǎn)，每畝產(chǎn)量可達(dá)300-400斤。

養(yǎng)殖甲魚，一季可生長0.5斤，價格每斤可提高20元，按每畝投放80只，每只一斤的苗種計算，120*20=2400元；100畝總產(chǎn)值達(dá)240000元。

因此，項(xiàng)目實(shí)施后，年產(chǎn)值76.5萬元，項(xiàng)目預(yù)期收益近50萬元，能帶動200戶貧困戶從事蝦、鱉養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)貧困戶年均增收12000元，人均增收超過3000元。7.2 生態(tài)效益

稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目不使用化肥，不使用農(nóng)藥，對生態(tài)環(huán)境不僅沒有破壞，而且變廢為寶，水稻增收的同時，減少了農(nóng)民勞動力，對生態(tài)環(huán)境起著積極的保護(hù)作用。

6.3社會效益

通過培訓(xùn)，提高項(xiàng)目區(qū)管理人員和農(nóng)民的科技文化水平及管理水平，項(xiàng)目實(shí)施后，生態(tài)環(huán)境得到了優(yōu)化，地方資源得到了合理利用和充分保護(hù)，財政收入有所增加，農(nóng)民從中得到了實(shí)際的效益，特別是通過桑枝食用菌產(chǎn)業(yè)能帶動周邊貧困戶脫貧致富。

6.4經(jīng)濟(jì)評價

項(xiàng)目總投資140萬元，年增加純收入50萬元。6.4.2財務(wù)內(nèi)部收益率：16.7% 6.4.3財務(wù)凈現(xiàn)值：67萬元 6.4.4靜態(tài)投資回收年限：2年 6.4.5投入產(chǎn)出比為：7.23 % 6.4.6年新增利稅：10萬元。

第八章 環(huán)境影響評價

項(xiàng)目生產(chǎn)中不排放污染物，產(chǎn)品屬綠色食品，蝦、鱉排放的糞便又可作有機(jī)肥料，取之自然，又回歸自然，生態(tài)效益顯著。通過發(fā)展稻田套養(yǎng)蝦鱉項(xiàng)目，有效實(shí)施廢物利用，減少化肥農(nóng)藥使用量，會使環(huán)境狀況得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，也將帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

第九章 結(jié) 論

綜合各方面分析，該項(xiàng)目選項(xiàng)準(zhǔn)確，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向，符合“十三五”規(guī)劃，符合社會總體發(fā)展需要。項(xiàng)目投資回報率高，投資回收期短，抗風(fēng)險能力強(qiáng)，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益，綜合效益顯著，發(fā)展前景廣闊，是一個發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、帶動貧困戶脫貧致富、增加農(nóng)民和財政收入，推動農(nóng)業(yè)走上高產(chǎn)高效的好項(xiàng)目，符合我鎮(zhèn)實(shí)際，切實(shí)可行，對山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的影響。

第二篇：稻田養(yǎng)蝦實(shí)施意見

上政[2011]9號

上油崗鄉(xiāng)關(guān)于大力發(fā)展稻田養(yǎng)蝦的實(shí)施意見

稻田養(yǎng)蝦是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要途徑和水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。我鄉(xiāng)現(xiàn)有稻田26790畝，其中適宜養(yǎng)蝦稻田18000畝，為進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，促進(jìn)稻田養(yǎng)蝦向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長速度，現(xiàn)就大力發(fā)展稻田養(yǎng)蝦提出以下意見。

一、指導(dǎo)思想、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展思路

指導(dǎo)思想：以黨的十七大、科學(xué)發(fā)展觀為指針，以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入為目的，以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為方向，抓住市場、優(yōu)化品種、提高質(zhì)量、大力推行以“農(nóng)戶+專業(yè)合作社+龍頭企業(yè)”的養(yǎng)殖模式，為壯大上油崗水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作出新的貢獻(xiàn)。

總體目標(biāo)：到“十二五”末，適宜養(yǎng)殖龍蝦的村達(dá)到每村至少1000畝的養(yǎng)殖規(guī)模，今年為200畝。

發(fā)展思路：大力發(fā)展多種形式的稻田養(yǎng)殖模式，以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻田基地為依托，堅持統(tǒng)一規(guī)劃、成片開發(fā)，堅持創(chuàng)品牌、建龍頭、連協(xié)會，全面實(shí)施產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，達(dá)到社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益的同步增長。

二、建設(shè)方案(一)建立兩大稻田養(yǎng)殖基地

1、規(guī)范化稻田養(yǎng)殖基地：規(guī)范化稻田養(yǎng)蝦與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，能極大地提高土地利用率和經(jīng)濟(jì)效益，具有范圍廣、產(chǎn)量高、效益好的發(fā)展優(yōu)勢，是我鄉(xiāng)增加水產(chǎn)品的主要途徑，力爭“十二五”期間全鄉(xiāng)推廣規(guī)范化稻田養(yǎng)蝦16000畝，綜合產(chǎn)值達(dá)960萬元。

2、稻田養(yǎng)蝦專業(yè)村： “十二五”期間，計劃在全鄉(xiāng)選擇8個村建成稻田養(yǎng)蝦基地，使農(nóng)民人均養(yǎng)殖收入達(dá)2000元以上。

(二)完善兩大服務(wù)體系

1、技術(shù)服務(wù)推廣體系：利用市、縣水產(chǎn)技術(shù)推廣部門、水產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社，形成養(yǎng)蝦技術(shù)培訓(xùn)、信息傳遞交流網(wǎng)絡(luò)，提高養(yǎng)殖者的技術(shù)水平。

2、供銷一體化服務(wù)體系：鄉(xiāng)直各部門要充當(dāng)紐帶和橋梁作用，認(rèn)真研究市場，采取多種方法，切實(shí)抓好稻田蝦的銷售，實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn)，以產(chǎn)促銷，解決養(yǎng)殖者的后顧之憂。

三、主要措施

(一)提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

全鄉(xiāng)各級干部要充分認(rèn)識發(fā)展稻田養(yǎng)蝦在產(chǎn)業(yè)調(diào)整、農(nóng)民增收中的重要地位，把該項(xiàng)工作當(dāng)成今后工作的重點(diǎn)來抓。

(二)明確目標(biāo)，加快稻田養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。

一是大力扶持稻田養(yǎng)蝦示范戶，帶動大面積發(fā)展。二是注重調(diào)整龍蝦品種結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)市場競爭力。三是發(fā)展龍蝦產(chǎn)品的深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)品牌、建龍頭，為產(chǎn)業(yè)化打基礎(chǔ)，充分實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。

（三）政策引導(dǎo)，為養(yǎng)殖大戶提供優(yōu)惠政策。

1、土地政策：凡是利用稻田養(yǎng)蝦用地的，視為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整用地，允許土地合理流轉(zhuǎn)。

2、資金政策：建立以農(nóng)戶投入為主，社會資金為補(bǔ)充的多渠道投資體系。信用社等金融機(jī)構(gòu)要積極支持稻田養(yǎng)蝦的發(fā)展，政府優(yōu)先支持協(xié)調(diào)養(yǎng)蝦大戶貸款，用于稻田養(yǎng)蝦的生產(chǎn)、加工、銷售。

上油崗鄉(xiāng)人民政府 二O一一年三月十日

第三篇：稻田養(yǎng)蝦技術(shù)手冊(完全版)

稻田養(yǎng)蝦技術(shù)手冊（完全版）

“水稻 蝦”模式是指以稻田為基礎(chǔ)，在不減少糧食產(chǎn)量的前提下，在稻田養(yǎng)殖小龍蝦，發(fā)揮水稻和龍蝦共生互利的作用，從而獲得水稻和龍蝦雙豐收的一種高效生態(tài)種養(yǎng)模式。今天小編給大家介紹一下稻蝦養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)！

稻田選擇選擇水源充足，土壤保水保肥能力強(qiáng)，不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，周圍無污染，水質(zhì)良好，排灌方便，陽光充足的低套稻田進(jìn)行套養(yǎng)，稻田面積以便于管理和投喂為原則，一般以40~50畝 為一個種養(yǎng)單元為宜。初次建議用有現(xiàn)成的溝系供利用的稻田，減輕養(yǎng)蝦建設(shè)工程成本。

設(shè)施改造開挖蝦溝在一個養(yǎng)殖單元內(nèi)開挖1條環(huán)形溝，環(huán)形溝距田埂1.5～2米處開挖，溝寬2～3 米、溝深1～1.5米，外田埂面寬2米左右，坡比1:2.5。為了便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥及捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開挖蝦溝和蝦潭。

田中蝦溝可在插秧后開挖，其開法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開成“田”字形；如是長且大的田塊，可開成內(nèi)“井”字或內(nèi)“田”字形，溝寬0.5~1.0米，溝深0.3~0.4米為宜。蝦潭可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。蝦潭一般以1.0米見方、深0.8~1.0米為宜。加固田埂開挖環(huán)形溝的泥土可以壘在外圍建設(shè)田埂并夯實(shí)、加高、加寬、加固，確保田埂高于田面0.6～0.8米，頂部寬約2米，在田埂上可種植瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。開挖蝦溝時，可以在田間留置小埂，給蝦提供足夠多的挖洞場所。

設(shè)置防逃設(shè)施稻田養(yǎng)蝦要開好進(jìn)、排水口，其地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對兩角的土埂上，便于養(yǎng)殖過程中整個稻田的進(jìn)排水流暢。在進(jìn)排水口安裝鐵絲網(wǎng)或雙層密網(wǎng)（20目左右），田埂上設(shè)置圍欄，高40～50厘米，可用硬質(zhì)鈣塑板或尼龍網(wǎng)片和硬質(zhì)塑料薄膜共同使用或石棉瓦作圍欄材料；田塊拐角處設(shè)置成圓弧形，以避免逃蝦和成蝦控制天敵進(jìn)入。消毒與培肥消毒投放蝦苗前15天左右進(jìn)行干法消毒，每畝用生石灰75公斤撒施，經(jīng)3~5天曬溝后，灌入新水清除敵害生物及寄生蟲等?；驇荆好慨€以1米水深計算，用新鮮生石灰125-150千克，要把新鮮生石灰放在水中溶解后，全池均勻潑灑；或漂白粉消毒，將漂白粉溶化后，全池潑灑，用量為每畝7千克，漂白精用量減半；或敵百蟲消毒：每畝水面用晶體敵百蟲500克，再加敵殺死50克，溶化后全池潑灑。培肥注入新水時要過濾，以防止野雜魚及魚卵隨水入池影響龍蝦成活率。同時施肥培育浮游生物作為蝦的直接天然飼料。一般放養(yǎng)前7～10天，畝施腐熟禽畜糞肥300～500 公斤，使水色有一定的肥度。此時水位較淺，隨著水的加深，要逐步增加施肥量，以培肥水質(zhì)，提供枝角類、橈足類等 天然活餌。此外，每畝可以投放螺螄150公斤，既可清潔水質(zhì)，又是小龍蝦鮮活的天然餌料。

栽種水草水草種類龍蝦食性雜，盡管偏動物性，但在動物性飼料不足的情況下，也吃水草來充饑。龍蝦攝食的水草有冷季草（伊樂藻、水花生草），熱季草（輪葉黑藻、苦草），鳳眼蓮和水浮蓮等。水草同時是蝦隱蔽、棲息的理想場所，也是蝦蛻皮的良好場所。在水草多的池塘養(yǎng)蝦，成活率高。品種搭配一般以沉水植物和挺水植物為主，浮葉和漂浮植物為輔；多栽龍蝦喜食的苦草、輪葉黑藻、金魚藻；蝦溝水草覆蓋率都應(yīng)該保持在50%左右及2種以上；常見草類有伊樂藻、苦草和輪葉黑藻等。伊樂藻為早期過渡性和食用性水草，苦草為食用和隱藏性水草，輪葉黑藻為長期管用的主打水草。水草栽種方法可采用栽插法（放養(yǎng)前）或踩栽、拋入法（浮葉植物）、播種法（種子發(fā)達(dá)、苦草）、移栽法（挺水植物）、培育法、捆扎法等。主要在蝦種放養(yǎng)前栽種，也可隨時補(bǔ)栽，水生植物的生長面積控制在水面的1/4以內(nèi)。

水草栽前準(zhǔn)備對已經(jīng)養(yǎng)殖1年以上稻田，需將蝦溝消毒清整，排干水，每畝用150~200公斤生石灰化水趁熱潑灑，清除野雜。對當(dāng)年開挖的稻田，只需清理溝內(nèi)塌陷泥土，施足基肥，在投苗前5~7天栽。水草進(jìn)池前須用100斤水溶1斤生石灰的溶液浸泡10分鐘，以殺滅水草中的有害物質(zhì)及病原體。苗種放養(yǎng)放養(yǎng)時間和數(shù)量一般在每年8~10月份或次年的3月底前。第1種方式是在水稻收獲后放養(yǎng)大規(guī)格蝦種或抱卵親蝦，初次養(yǎng)殖的每畝投放20~30 公斤，已養(yǎng)稻田每畝投放5~10公斤，雌雄 比（2~3）:1，主要是為第2年生產(chǎn)服務(wù)；第2種方式是放養(yǎng)蝦苗，規(guī)格3厘米左右（250~600只/公斤），每畝1.5萬尾左右，約30~50公斤。

蝦苗蝦種質(zhì)量要求規(guī)格整齊

稚蝦規(guī)格在0.8厘米以上，蝦種規(guī)格在3厘米左右。同一放養(yǎng)地點(diǎn)的蝦苗蝦種規(guī)格要一致，一次放足。

質(zhì)量好

體質(zhì)健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強(qiáng)。

蝦苗選擇

蝦苗盡量選人工繁殖的種苗。如果是野生蝦種，應(yīng)經(jīng)過一段時間馴養(yǎng)后再放養(yǎng)，以免相互爭斗殘殺。

注意事項(xiàng)：1.冬季放養(yǎng)擇晴天上午進(jìn)行，夏季和秋季放養(yǎng)擇晴天早晨或陰雨天進(jìn)行，避免陽光暴曬。

2.蝦種放養(yǎng)前用3%～5%食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。

3.從外地購進(jìn)的蝦種，因離水時間較長，放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。將蝦種在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2~3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2~3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，以提高成活率。

4.春季蝦苗放養(yǎng)之前要用小魚來測試。首先用桶裝水，放入幾只小魚，經(jīng)半小時觀察，小魚兒活動狀況正常后，證實(shí)水溫適宜，即可將蝦苗放入池中。投放蝦苗時，首先要把盛有蝦苗的容器整個沉入水里，讓蝦苗和池塘里的水融為一體，再慢慢地抽出容器。

科學(xué)投喂克氏螯蝦食性雜，且比較貪食。飼料投喂上，把握以下三點(diǎn)。

按照生長發(fā)育階段，餌料組合稚蝦和蝦種階段，主要攝食輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體，因而應(yīng)通過施足基肥、適時追肥，培養(yǎng)大量輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體，供稚蝦和蝦種捕食，同時輔以人工投餌。8、9月是龍蝦快速生長階段，則應(yīng)以投喂麥麩、豆餅以及嫩的青綠飼料、南瓜、山芋、瓜皮等為主，輔以動物性餌料。5、6月份是龍蝦親蝦性腺發(fā)育的關(guān)鍵階段，而8、9月則是龍蝦積累營養(yǎng)準(zhǔn)備越冬階段，此時應(yīng)多投喂動物性餌料，諸如魚肉、螺蜆蚌肉、蚯蚓以及屠宰場的動物下腳料等，從而充分滿足龍蝦生長發(fā)育對營養(yǎng)的要求。

按照龍蝦的攝食特點(diǎn)，科學(xué)投餌龍蝦具有晝伏夜出的習(xí)性，夜晚出來活動覓食，龍蝦還具有貪食和相互爭食的特點(diǎn)，因而在餌料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次為主，投喂量要占全天投喂量的70%。

龍蝦的游泳能力較差，活動范圍較小，且具有占地的習(xí)性，故餌料的投喂又要采取定質(zhì)、定量、定時、定點(diǎn)的方法，投喂均勻，使每只蝦都能吃到，避免爭食，促進(jìn)均衡生長。按照天氣、水質(zhì)等情況，合理投餌在水溫20℃~32℃、水質(zhì)狀況良好的條件下，龍蝦的攝食量相當(dāng)旺盛，通常鮮活餌料的日投餌量可按在池龍蝦體重的8%~12%安排，干餌料或配合飼料則為3%~5%。

龍蝦的攝食強(qiáng)度又直接受水溫、水質(zhì)等環(huán)境因素所制約，因而每天的投餌量還要根據(jù)天氣、水質(zhì)以及龍蝦的活動吃食情況，加以合理調(diào)整。總的原則是，天氣晴朗、水質(zhì)良好，龍蝦活動吃食旺盛，應(yīng)多投餌；而高溫、陰雨天氣或水質(zhì)過濃，則應(yīng)少投餌;大批龍蝦蛻殼時，應(yīng)少投；

蛻殼后則應(yīng)多投餌;龍蝦生長旺季應(yīng)多投餌，發(fā)病季節(jié)或龍蝦活動不太正常時少投餌，從而提高餌料的利用率。投餌要精粗飼料合理搭配一般按動物性飼料40%、植物性飼料60%來配比。前期每天上午、下午各投喂1次，后期在傍晚投喂1次，日投餌量為蝦體重的3%~5%。

堅持檢查蝦攝食情況，當(dāng)天投喂2~3小時吃完，說明投餌量不足，如果第二天還有剩余，則說明投餌過多。冬季3~5天投餌1次直至不投喂。每隔15~20天，可以潑灑1次生石灰水，每畝用生石灰10公斤，一方面維持稻田pH在弱堿性，另一方面促進(jìn)小龍蝦正常生長與蛻殼。

在蛻殼前，也可以投喂含有鈣質(zhì)和蛻殼素的配合飼料，促進(jìn)小龍蝦集中蛻殼。蛻殼期間，投喂餌料一定要適口，促進(jìn)生長和防止互相殘殺。

水質(zhì)管理龍蝦耐低氧能力很強(qiáng)，且可直接利用空氣中的氧氣，過肥的水質(zhì)也能生存。稻田養(yǎng)殖龍蝦的水質(zhì)管理比較簡單。調(diào)控好水質(zhì)保持水溝溶氧在5毫克/升以上，pH值為7以上，透明度在40厘米左右，每15~20天換1次水，每次換水1/2;每20天潑灑1次生石灰水，每次每畝用量10公斤左右，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)，以利于小龍蝦的蛻殼。

調(diào)整好水位稻田養(yǎng)殖龍蝦水位要注意保持穩(wěn)定，不宜忽高忽低；通常水溝水深保持在1米左右，高溫季節(jié)和龍蝦越冬期水位可深一些，以免影響龍蝦的生長。

日常管理養(yǎng)殖龍蝦，日常管理是一項(xiàng)長期艱巨而又細(xì)致的工作，必須持之以恒。

堅持巡田檢查堅持每天早晨或傍晚巡回檢查1次，觀測稻田水質(zhì)變化，了解龍蝦吃食活動狀況，搞好餌料投喂量的調(diào)整;清理養(yǎng)殖環(huán)境，發(fā)現(xiàn)異常及時采取對策。

注意水質(zhì)變化嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染等。當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化，或遇悶熱、連續(xù)陰雨等惡劣天氣時，應(yīng)減少投餌量或停止投餌;注意觀察，若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬，說明缺氧嚴(yán)重，要及時注水或開增氧機(jī)增氧。經(jīng)常加注新水，保持池水清潔衛(wèi)生;定期用生石灰消毒蝦池;在蝦的飼料中添加多種維生素，增強(qiáng)蝦的免疫能力。

搞好防逃養(yǎng)殖龍蝦，要用塑料薄膜或鈣塑板或石綿瓦等材料，建好防逃墻。尤其是在汛期，要做好防汛工作，嚴(yán)防大風(fēng)大雨沖垮田埂或浸水引發(fā)逃蝦。加強(qiáng)蛻殼蝦的管理蛻殼是龍蝦生長的重要標(biāo)志，搞好蛻殼蝦的管理十分重要，為便于加強(qiáng)對蛻殼蝦的管理，應(yīng)通過投餌、換水等措施，促進(jìn)龍蝦群體統(tǒng)一蛻殼。當(dāng)大批龍蝦蛻殼時，應(yīng)減少投餌，減少人為干擾，一切操作要細(xì)心謹(jǐn)慎，創(chuàng)造一個安靜良好的環(huán)境，促進(jìn)龍蝦順利蛻殼。大批龍蝦蛻殼后，要及時增喂優(yōu)質(zhì)餌料，嚴(yán)防因餌料不足而引發(fā)相互殘殺。龍蝦的捕撈龍蝦分為青殼龍蝦和硬殼龍蝦兩種，青殼龍蝦肉嫩，硬殼龍蝦體大，每年5月至9月，是捕撈龍蝦的旺季。由于龍蝦喜歡生長在雜草叢中，加上龍蝦又具有打洞的習(xí)性，因此，根據(jù)龍蝦的生物學(xué)特性，采用以下幾種捕撈方法。地籠網(wǎng)捕撈把捕撈龍蝦的網(wǎng)做成地籠。每只地籠長約20~30米，10~20個方形的格子，每只格子間隔地兩面帶倒刺，籠子上方織有遮擋網(wǎng)，地籠的兩頭分別圈為圓形。地籠網(wǎng)以有結(jié)網(wǎng)為好。每天上午或下午把地籠放到蝦塘的邊上，里面放進(jìn)腥味較濃的魚、雞腸等物作誘餌。傍晚時分，蝦子出來尋食時，聞到異味，尋味而至，撞到籠子上，籠子上方有網(wǎng)擋著，爬不上去，便四處找人口，鉆進(jìn)了籠子。進(jìn)了籠子的蝦子滑向籠子深處，成為籠中之蝦。這種捕撈法適宜溝水較深的龍蝦捕撈。

手抄網(wǎng)捕撈把蝦網(wǎng)上方扎成四方形，下面留有帶倒刺錐狀的漏斗，沿蝦塘邊沿地帶或水草叢生處，不斷地用桿子趕，蝦進(jìn)入四方形抄網(wǎng)中，提起網(wǎng)，蝦子也就捕到了，這種捕撈法適宜用在蝦子密集的地方。

干池捕捉抽干溝水，蝦子便呈現(xiàn)在溝底，用人工手揀的方式，盡情地捉拿。

小龍蝦生長速度較快，一般經(jīng)過2個月左右飼養(yǎng)，就可以達(dá)到商品蝦規(guī)格。在生產(chǎn)中，從4月份開始就可以用地籠網(wǎng)捕大留小、輪批收捕。收獲多以夜間昏暗時為好，符合規(guī)格的蝦要及時捕撈，以降低稻田蝦密度。根據(jù)捕撈的實(shí)際情況，可在5～6月份補(bǔ)放3～4厘米規(guī)格幼蝦3000尾左右。資料來源于：農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)，農(nóng)人農(nóng)技

第四篇：稻田養(yǎng)鱉生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建與種養(yǎng)殖技術(shù)研究

稻田養(yǎng)鱉生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建與種養(yǎng)殖技術(shù)研究

摘 要：傳統(tǒng)的水稻種植環(huán)境伴隨化肥和農(nóng)藥的長期使用而不斷惡化，各種病蟲害頻繁發(fā)生，導(dǎo)致惡性循環(huán)。近年來，以浙江為代表的稻田養(yǎng)鱉模式，通過中華鱉與水稻的有機(jī)結(jié)合，使中華鱉捕食田間蟲害、清除雜草、疏通泥土；同時中華鱉養(yǎng)殖的殘餌糞便又作為水稻的有機(jī)肥料，可使農(nóng)藥、化肥的使用量降低40%～50%，改良了種養(yǎng)殖田間生態(tài)環(huán)境，減輕了面源污染，提升了水稻和鱉產(chǎn)品品質(zhì)，增加了單位面積經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)民收入。目前稻田養(yǎng)鱉的種養(yǎng)模式在安徽剛剛起步，為了廣大農(nóng)民能夠準(zhǔn)確掌握稻田養(yǎng)鱉知識，方法和技術(shù)，該文就相關(guān)重要環(huán)節(jié)進(jìn)行了介紹，以供參考。

關(guān)鍵詞：稻田；養(yǎng)鱉；生態(tài)系統(tǒng)；種養(yǎng)殖

中圖分類號 S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）20-94-02 種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建

稻田養(yǎng)鱉是一個種養(yǎng)結(jié)合的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，包括田埂、道路、進(jìn)排水系統(tǒng)、植稻區(qū)、鱉溝，沙灘、食臺、防逃設(shè)施、水凈化系統(tǒng)、機(jī)械作業(yè)通道，防逃系統(tǒng)設(shè)置在稻田的四周，排水系統(tǒng)包括進(jìn)水管及排水管，在排水管末端設(shè)置水凈化處理區(qū)，如圖1。稻田養(yǎng)鱉生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)行方法和步驟

2.1 稻田選擇 稻田應(yīng)選擇在陽光充足、保水性好，水流通暢、排灌方便，便于看護(hù)、交通便利、空氣、水源和土壤無污染、電力充沛的地段，符合GB11607-1989 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，溶氧高于5mg/L，pH7.5～8.5。

2.2 稻田改造 稻田按“田”、“日”或“口”字形開挖鱉溝，或用田邊的條溝代替，鱉溝是投喂飼料和鱉冬眠的場所，一般鱉溝上寬1～2m，底寬、深0.8～1.2m，長度根據(jù)稻田面積確定，一般占稻田總面積的10%以下；鱉溝挖好后，每667m2稻田設(shè)置2～4個食臺，規(guī)格2.0m×1.0m，食臺與水平面保持在30°角，食臺一邊深入水下20cm，以利于幼鱉能夠攝食飼料或活動；在田中央建沙灘，以供親鱉產(chǎn)卵繁殖和曬背所用，一般為南北向，長3～5m，頂寬1m左右，高出正常水位0.8m；稻田塊與周圍道路間設(shè)有機(jī)耕安全通道，用于連接稻田塊和道路，稻田的進(jìn)水口建在田埂上，排水口建在鱉溝的最低處，進(jìn)水口和排水口成斜對向設(shè)置。

2.3 水稻品種選擇 選擇本地耐肥力強(qiáng)、可深灌、莖稈堅硬、抗倒伏、抗病蟲害、產(chǎn)量高的緊穗型水稻品種，也可引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的水稻品種在本地培育并馴化。

2.4 育秧 育秧場所選擇在非稻鱉共作區(qū)進(jìn)行，一般4月5～15日開始育秧，步驟為：選擇優(yōu)良育秧地→制作育秧床→配置育秧土→曬種→脫芒→篩選→選種→浸種消毒→催芽→播種→覆土→苗床追肥→起秧。

2.5 稻田平整及插秧平整前，先排干田間水分并曬田，迫使鱉離開稻田，再機(jī)械進(jìn)入稻田先將稻田翻耕一次，每667m2施放發(fā)酵有機(jī)肥基肥300～500kg或商品有機(jī)肥500～750kg，也可施尿素3kg/667m2、硫酸銨6kg/667m2，栽植后，不施追肥。然后立即進(jìn)水、旋田、平田，稻田平整后，立即插秧，寬行間距35～40cm、窄行間距18～20cm，株距16～18cm；插秧前如田中有鱉，降低鱉池中的水位至50cm，盡量避免鱉回到田間，用圍網(wǎng)把鱉暫圍在鱉溝內(nèi)。

2.6 鱉的投放 稻鱉共作第一年，當(dāng)水稻栽插完7～10d后，稚鱉300～500只/667m2的數(shù)量進(jìn)行投放，大規(guī)格幼鱉按100～200/667m2只投放，雌雄比例為5∶1為宜，同時，以500～800尾/667m2的密度放養(yǎng)不同品種的魚種、蝦、螺類等，為鱉提供豐富的天然餌料，放養(yǎng)少量鰱鳙魚，用于凈化水質(zhì)。

2.7 鱉的飼養(yǎng) 飼養(yǎng)鱉以配合飼料和稻田中的生物餌料為主，輔助投喂新鮮小魚蝦、打碎的鮮螺螄、鮮魚肉，新鮮的動物胰、肝。4～6月份向稻田中投放鮮活螺螄、抱卵青蝦或蝦苗等，每667m2投放100～150kg。正常喂養(yǎng)時按鱉體重的4.5%～6%投喂新鮮飼料或配合飼料見表1，配合飼料添加少量植物油，用機(jī)械加工成粒徑10～15mm的軟顆粒飼料；水溫25℃以上時，每日投飼2次，分別于上午9：00～10：00時和下午5：00～6：00各投飼1次，上午投喂日食量的35%，下午投喂65%；水溫降至25℃以下時，每天投飼1次；飼養(yǎng)至商品鱉銷售，生長時間約3a；冬季水稻收割之后，鱉溝中注滿水，便于鱉冬眠；飼養(yǎng)過程中稚鱉多投喂水生昆蟲、蝌蚪、小魚及水蚯蚓，幼鱉主要投喂螺類、小魚、動物尸體及其內(nèi)臟、或大豆、玉米植物性飼料，如果鮮活餌料充足，可減少或停止投喂配合飼料，投喂時要做到定時、定位、定質(zhì)、定量。

2.8 鱉溝、稻田水分管理 插秧前短暫降低鱉溝水位，讓鱉自然爬入鱉溝，用圍網(wǎng)將鱉圈養(yǎng)在鱉溝內(nèi)，秧插完后7～10d，當(dāng)秧苗返青后，摘除圍網(wǎng)，讓鱉自然進(jìn)入稻田活動和覓食。稻田從水稻移栽至返青分蘗期，采用深水灌溉，水層高為3～5cm，抑制雜草的生長；分蘗后期擱田；孕穗期采用淺水勤灌；抽穗后采用淺水灌溉，水層高為2～3cm，澆水后自然干，再澆水；收割前20d曬田，此時鱉離開稻田，進(jìn)入鱉池；水質(zhì)和水溫對鱉的生長發(fā)育影響很大，要注意觀察水色，分析水質(zhì)，經(jīng)常加注新水，控制水位，一般水深應(yīng)保持在15～20cm，在高溫季節(jié)，在不影響水稻生長情況下，適當(dāng)加深稻田水位，同時為防止中毒，養(yǎng)鱉稻田一般不使用農(nóng)藥治蟲。每月使用碘制劑或其他適宜的消毒劑消毒一次。

2.9 病蟲草害防治 通過以稻田養(yǎng)鱉共作模式為核心，結(jié)合放置太陽能殺蟲燈和釋放赤眼蜂除去雜草和害蟲，每0.67hm2稻田放置一個30W的太陽能殺蟲燈，燈下面安放直徑1m的食臺，誘殺的害蟲落入食臺上可被幼鱉直接食用；養(yǎng)殖中后期，按2kg/667m2用量每隔20d在鱉溝中潑灑一次EM菌，按20kg/667m2投放生石灰，EM菌和生石灰不能同時食用，應(yīng)間隔7d以上。

2.10 稻田自培肥 在水稻齊穗期即收割前25d左右，向田間播撒紫云英，用量為3～3.5kg/667m2；水稻收割時，秸稈全部還田并且鋪灑均勻，次年5月份將其翻耕至泥土中腐爛。

2.11 做好“防病、防逃、防偷”工作 工作鱉有用四肢挖穴和攀登的特性，防逃設(shè)施應(yīng)在選好的稻田周圍用石棉瓦、鈣塑板、彩鋼塊、磚塊、水泥板、木板材料建造高出地面50cm的圍墻，圍墻加樁固定，埋入埂土20cm，頂部壓沿內(nèi)伸15cm，沿內(nèi)壁應(yīng)涂抹光滑，田埂四角圍墻建成圓弧形。并搞好進(jìn)、排水防逃設(shè)施；要經(jīng)常用生石灰化成漿，對橫溝、圍溝進(jìn)行潑灑，改善水質(zhì)，消毒防?。粚鷻谠O(shè)施和田埂，要定期檢查，發(fā)現(xiàn)損壞，及時修補(bǔ)；稻田養(yǎng)鱉面積較大的，最好用監(jiān)控裝置，或者有人住到田頭看管，以防被盜。討論

（1）稻田養(yǎng)鱉可以提高單位面積經(jīng)濟(jì)效益：稻田養(yǎng)殖的是生態(tài)鱉，產(chǎn)出的是優(yōu)質(zhì)稻谷，稻鱉共生，一方面稻田能為鱉生長提供良好的生活環(huán)境場所，活動、攝食、曬背范圍大，生長發(fā)育快，增重率高；另一方面鱉又可為稻田疏松土壤和捕捉害蟲，從而有效降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，每667m2收入超過1萬元。

（2）養(yǎng)鱉稻田避免或減少施化肥和噴灑農(nóng)藥，減少化肥和農(nóng)藥投入，減輕面源污染，對農(nóng)業(yè)整體環(huán)境有較大的改良，生態(tài)效益顯著。

（3）稻田養(yǎng)鱉中同時也存在著一定的問題，如基本投入增加，工序煩雜，設(shè)施維護(hù)費(fèi)時費(fèi)工，操作強(qiáng)度高。根據(jù)一些稻田養(yǎng)鱉戶的實(shí)踐，稻田加固田埂費(fèi)用是普通種稻田的10倍左右，在加上防逃設(shè)施，每667m2田需要數(shù)千元的費(fèi)用；水稻和鱉的要求環(huán)境條件不同，在實(shí)際操作時，要相互兼顧，工序繁瑣；在加上水稻的機(jī)械作業(yè)或人工作業(yè)，對鱉的生長有一定的影響；設(shè)施維護(hù)，鱉溝的坍塌不斷發(fā)生，費(fèi)時費(fèi)工，操作強(qiáng)度高。

（4）這種養(yǎng)殖方式的初期，產(chǎn)品價格陡然升高，鱉的市場價格達(dá)到160～300元/kg，稻谷價格也增加了2倍。但是隨著面積的擴(kuò)大，產(chǎn)量的上漲，價格會下滑，同其他新品種新模式同理，物以稀為貴。因此，在發(fā)展過程中，要因地制宜，評估好當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)、水質(zhì)環(huán)境、適宜的水稻品種和消費(fèi)市場，循序漸進(jìn)，不斷調(diào)整種養(yǎng)殖組合方式，解決技術(shù)瓶頸，才能穩(wěn)步發(fā)展，不可盲目一擁而上。

參考文獻(xiàn)

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第五篇：池塘改造養(yǎng)蝦技術(shù)推廣

淺水土塘養(yǎng)蝦技術(shù)推廣

近兩年，受鮑魚行情的影響，鮑魚菜價格不是很穩(wěn)定。另外由于降雨量過多，水淡，鮑魚菜產(chǎn)量低，效益上不去。如果鮑魚菜的產(chǎn)量提不上去，即使鮑魚菜價格較高，也不會有太好的收成。

（目前由于鮑魚行情差，鮑魚菜價格不容樂觀，然而這還不是關(guān)鍵（我們經(jīng)常講鮑魚菜只要有1元錢，就可以賺錢了），關(guān)鍵是今年降雨量過大，造成水淡，鮑魚菜產(chǎn)量低，效益上不去。如果鮑魚菜沒有產(chǎn)量，價格再好也無濟(jì)于事?。﹦h掉

本地區(qū)小池塘偏多，大部分為2—5畝，少量為6—10畝，而且海區(qū)有淡水流入，鹽度在7—10‰左右，這種條件是非常適合養(yǎng)蝦的。

我們大部分人可能會講，以前我們也是養(yǎng)蝦過來的，蝦的發(fā)病率太高了，很難養(yǎng)出來或者說我們池塘太小，不適合養(yǎng)蝦，或者投資大、或者說不懂得怎么養(yǎng)蝦等

其實(shí)這些都不是問題，關(guān)鍵是我們想不想去嘗試養(yǎng)蝦，或者說我們養(yǎng)蝦到低能賺多少錢？

下面我們跟大家做一個效益分析：拿3畝的池塘來講 塘租：3000元每畝 放苗密度：2萬尾每畝 成活率：8成 養(yǎng)殖周期：3個月 養(yǎng)殖規(guī)格：20頭每斤 每畝產(chǎn)量：800斤蝦每畝 最低價格：30元每斤 3個月的塘租：800元

預(yù)計藥物：3600（包含內(nèi)服保?。╇娰M(fèi)：900*3 飼料：2400*4.5= 增氧設(shè)備及改造費(fèi)用：5000。

3畝地，3個月凈收益=2400*30—飼料—塘租—藥物—電費(fèi)—基建費(fèi)用—苗錢=47500元。

我們可能又開始講了，哪有這么好的，只是養(yǎng)殖成功的情況下的，如果養(yǎng)殖不成呢！不是要虧大了嗎？？

是的！本身養(yǎng)殖就是有風(fēng)險的，但是我們細(xì)看一下我們的投入成本，基建較高是固定的，不只適用一年；飼料前一個月很省的，后期蝦大了，可以值錢了，我們還怕喂料嗎？苗錢成本很低，藥費(fèi)與電費(fèi)按照3個月比例來算的，及時養(yǎng)殖一個月失敗了，也虧不了幾個錢。塘租不管養(yǎng)殖什么都是需要的。

誰也保證一定會賺錢，何況我們以前放養(yǎng)的都是土苗，土魚在育苗的過程中，由于管理不善，有沒有檢測標(biāo)準(zhǔn)，很容本身就攜帶有害細(xì)菌和病毒，造成病害高發(fā)。

這些年我們本地區(qū)也有一些人在嘗試養(yǎng)蝦，也取得了一定的成果，下面我們就把本地區(qū)養(yǎng)蝦所需要的條件跟大家分析一下：

1、池塘無需改造，只要水深能加到60公分以上就可以。加固池岸，防止漏水，有條件的做一個沙濾井。每畝水體保證500w的增氧能力（水淺時，最好使用從氣泵，效率高）

水淺的好處：溶氧充足，底不容易臭，而且餌料豐富，但須要嚴(yán)防氣泡病。

充氣泵的作用：

1、攪水，防止水倒

2、底部直接充氣，效率高。

3、淺水池塘充氣增氧，防止水車增氧容易引起的水渾濁。

我們有各種各樣的養(yǎng)蝦模式，在養(yǎng)蝦方面積累了大量的經(jīng)驗(yàn)，歡迎廣大養(yǎng)殖朋友到店咨詢養(yǎng)殖。