第一篇：克氏螯蝦(小龍蝦)稻田養(yǎng)殖技術

克氏螯蝦(小龍蝦)稻田養(yǎng)殖技術

稻田人工養(yǎng)殖克氏螯蝦投資少、見效快，能有效提高單位面積的產值，是農民致富的一種好的生產方式。

一、建造稻田養(yǎng)蝦條件

選擇水質良好、水量充足、周圍沒有污染源、保水能力較強、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養(yǎng)蝦，面積少則幾畝，多則幾十畝或上百畝都可。沿稻田田埂內側四周要開挖養(yǎng)蝦溝，溝寬1.5m，深1m,，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，田間溝寬1m，深0.5m，養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。利用開挖養(yǎng)蝦溝挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實，防止下大暴風雨時使田埂倒塌。田埂面寬3m以上，田埂高1m。進排水口要用鐵絲網(wǎng)或柵欄圍住，防止克氏螯蝦外逃和敵害進入。進水渠道建在田埂上，排水口建在蝦溝的最低處，按照高灌低排的格局，保證灌得進，排得出。在離田埂1m處，每隔3m打一處1.5m高的樁，用毛竹架設，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養(yǎng)蝦溝和田間里要移栽水草，苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，或在溝邊種植蕹菜等。水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利于蝦溝內水流暢通無阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻，以防克氏螯蝦逃逸。

二、蝦苗蝦種放養(yǎng)

1.準備工作

1.1清溝消毒。每畝稻田養(yǎng)蝦溝用生石灰75公斤或其他藥物，徹底清溝消毒。

1.2施足基肥。每畝養(yǎng)蝦溝施腐熟畜禽糞肥500~800公斤培肥水質。

1.3移栽水生植物。蝦溝內栽植輪葉黑藻、馬來眼子菜等水生植物，或在溝邊種植蕹菜。

1.4過濾進水。進水用篩網(wǎng)過濾，嚴防敵害生物進入。蝦溝水深保持0.6~0.8米即可。

2.放養(yǎng)

2.1夏季放養(yǎng)。以放養(yǎng)當年人工繁殖的稚蝦為主。放養(yǎng)時間為7~9月份。每畝養(yǎng)蝦溝放養(yǎng)稚蝦1.5萬~2萬尾。

2.2冬季放養(yǎng)。通常在12月份進行，每畝蝦溝放養(yǎng)3厘米左右的蝦種1萬~1.5萬尾。有條件的地方可以進行兩季蝦養(yǎng)殖，7~10月養(yǎng)一季青蝦或羅氏沼蝦，12月至翌年5~6月養(yǎng)一季克氏螯蝦。

3.注意事項

3.1保證蝦苗蝦種質量，同一田塊放養(yǎng)同一規(guī)格的蝦苗蝦種，一次放足。

3.2在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng)，放養(yǎng)蝦種時用3％~4％的食鹽水浴洗10分鐘消毒。

三、飼養(yǎng)管理

1.投喂8~9月份以投喂植物性飼料為主，10~12月多投喂一些動物性飼料。日投喂量按在田蝦體重的6％~8％安排。冬季每3~5天投喂1次，日投喂量為在田蝦體重的2％~3％。從翌年4月份開始，逐步增加投喂量。

2.水質管理8~9月份高溫季節(jié)，每10天換1次水，每次換水1/3；每20天潑灑1次生石灰水調節(jié)水質。

3.日常管理每天巡田檢查一次。做好防汛防逃工作。維持蝦溝內有較多的水生植物，數(shù)量不足要及時補放。大批蝦蛻殼時不要沖水，不要干擾，蛻殼后增喂優(yōu)質動物性飼料。

四、捕撈與運輸

1.捕撈?？梢栽?~7月和11~12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕撈。

2.運輸。商品蝦通常用泡沫塑料箱干運，也可以用塑料袋裝運，或用冷藏車裝運。運輸時保持蝦體濕潤，不要擠壓，以提高運輸成活率。

作者簡介：宮尚芳（1972―），女，助理工程師，長期從事水產技術推廣工作。

第二篇：池塘可控化高效生態(tài)養(yǎng)殖克氏原螯蝦技術

池塘可控化高效生態(tài)養(yǎng)殖克氏原螯蝦技術 池塘要求

池塘進排水系統(tǒng)完整，面積5-15畝，水深1.2～1.5米，設淺水區(qū)和深水區(qū)，淺水區(qū)占全池2／3左右，池塘土壤以黏土或壤土為宜，四周用加塑料布的聚氯乙烯網(wǎng)片作為防逃設施：池中移植水草，面積占全池的1／3～1／2，水草品種有馬萊眼子菜、伊樂草、沮草、水花生、水葫蘆等：養(yǎng)殖中架設微孔增氧設施，風機功率每畝配備0.15千瓦。苗種放養(yǎng)

3～5月放養(yǎng)規(guī)格100～300尾／公斤的克氏原螯蝦苗種1.5萬～2萬尾／畝，如池塘條件好。養(yǎng)殖經驗足可增加到3萬尾／畝以上。池水管理

養(yǎng)殖克氏原螯蝦的池水要掌握“春淺、夏滿和先肥、后瘦”的原則。早春適當施肥透明度控制在30厘米左右，夏季透明度控制在40厘米以上。養(yǎng)殖前期每周加水或換水一次，每次15-30厘米，高溫季節(jié)每2-3天換水1次，每次換水30厘米。保持水體“嫩、活、爽”。養(yǎng)殖期間每隔15-20天潑灑一次生石灰水。用量為每畝10公斤，或潑灑一次微生物制劑。養(yǎng)殖池塘的水位要根據(jù)季節(jié)的變化而定，春季水位一般保持在0.6～1米之間，夏季水深可控制在1.5米左右。投飼管理

飼料應以配合飼料為主，根據(jù)克氏原螯蝦生長特點，要求幼蝦飼料蛋白質含量大于30％。成蝦的飼料蛋白質大于26％，飼料溶散時間5小時以上。日投喂兩次，分別在7～9時和17～18時，以傍晚為主，投飼量占日投量的70％，在春季和晚秋水溫較低時。在傍晚投喂1次即可。飼料應在岸邊淺水處、池中淺灘和蝦穴附近多點散投。日常管理

(1)水草養(yǎng)護。早春要淺水、施肥、早投飼，促進水草生長，夏天水草旺盛時要定期刈割。避免水草老化死亡，引起水質變化。

(2)早晚巡塘。觀察克氏原螫蝦的生長、活動、攝食、蛻殼和死亡等情況，注意水質變化，定期測定水溫、透明度、溶解氧、pH值等水化指標，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

(3)定期檢查、維修防逃設施。遇到大風、暴雨天氣更要注意，以防損壞防逃設施而逃蝦。

(4)做好塘口記錄。塘口記錄專人負責，記錄內容詳細。數(shù)據(jù)翔實，記錄時要盡量避免使用總結性的語言。病害防治

養(yǎng)殖病害應以預防為主，防治結合?？耸显r的病害主要在5～7月發(fā)生，所以在4月初就要做好防病工作。具體措施如下：

(1)移植好水生植物；

(2)控制好存塘蝦量；

(3)提早投喂精飼料，提高蝦的抗病力；

(4)調控好養(yǎng)殖水質，定期潑灑生石灰或微生物制劑如光合細菌、EM菌等；

(5)在4～7月每隔20天用二氧化氯對養(yǎng)殖水體進行消毒1次；

(6)每20天投喂一次藥物飼料，連續(xù)投喂5天。藥物飼料的制作方法為用0.2％維生素c+1％的大蒜+2％強力病毒康，水溶解后用噴霧器噴在飼料上投喂。

克氏原螯蝦養(yǎng)殖過程中主要敵害生物有鳥類、老鼠和小雜魚。對鳥類采取人工驅趕的辦法；對老鼠采用藥物滅殺的辦法；對小雜魚一是進水時網(wǎng)濾，二是放養(yǎng)適量鱖魚控制，三是用殺魚藥物拌配合飼料殺滅。及時捕撈

克氏原螯蝦由于個體生長發(fā)育速度差異較大。養(yǎng)殖過程中要及時捕大留小。稀疏存塘蝦量，苗種放養(yǎng)后1個月就可捕撈，一般用地籠誘捕，地籠網(wǎng)目2厘米以上，減少小蝦的捕出率，捕撈時要輕、快。揀出的小蝦要及時回塘。在9～10月捕出所有的蝦。清塘消毒，準備第二年養(yǎng)殖。

第三篇：稻田養(yǎng)殖小龍蝦田間管理要點

稻田養(yǎng)殖小龍蝦田間管理要點

2009-6-5 8:01:36

養(yǎng)殖小龍蝦的稻田在田間管理上有一些特殊的要求，現(xiàn)介紹如下：

一、曬田。曬田宜輕烤，而且時間要短，不能將田水完全排干，水位降低到田面露出即可，最好在蝦種入田前先烤田1次。曬田時發(fā)現(xiàn)蝦有異常反應要立即注水。

二、施肥?；室淮问┳悖允└斓挠袡C肥為主。追肥應少量多次，最好一半田面先施，另外一半田面后施。

禁止使用對小龍蝦有害的化肥（如氨水和碳酸氫銨），追肥一般每月施1次，每次每畝施尿素5公斤或復合肥10公斤。施化肥時，先排淺田水，讓蝦集中到環(huán)溝、田間溝和暫養(yǎng)池中，使化肥迅速沉積于底層田泥中，以便田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。此外，施追肥時應注意避開小龍蝦大量蛻殼期。水稻生長期間盡量減少施肥次數(shù)。

三、用藥。小龍蝦對許多農藥都很敏感，要選用高效低毒的農藥及生物制劑，避免使用菊酯類殺蟲劑，并盡量減少用藥次數(shù)。施藥要嚴格把握安全使用濃度，確保蝦的安全。要求噴藥于水稻葉面，盡量不噴入水中，以免對蝦造成危害。施藥前田間加水至20厘米，噴藥后及時換水。稻田施藥同樣要避開小龍蝦大量蛻殼期。

四、苗種暫養(yǎng)。剛放入稻田的小龍蝦會在稻田或溝中到處亂爬，對剛活棵的水稻秧苗產生一定的破壞作用。因此，在田間工程建設時，于逆水口處開挖深1.2米、坡比1:2.5左右的暫養(yǎng)池，面積占稻田面積的3-5%，將小龍蝦暫養(yǎng)至秧苗活棵后再放入大田。

第四篇：稻田養(yǎng)殖泥鰍技術

稻田高密度泥鰍養(yǎng)殖技術

在人工飼養(yǎng)條件下，通過施肥培養(yǎng)浮游生物餌料，沉積池底的殘餌、糞渣也可作它的食料。人工飼養(yǎng)還可投喂商品飼料，如花生餅、米糠、麩皮、豆餅、蠶蛹粉、螺、蚯蚓、水絲蚓、魚肉、家禽家畜內臟等。泥鰍個體小，重量輕，貪吃，過飽時易引起消化不良，影響正常呼吸造成脹死。

泥鰍是溫水性魚類，在稻田中呈土黃色，其生長水溫為15-34度，最適生長水溫為24-30度。當水溫降到5-6度以下或高于35-36度時，它便潛入泥中10-30厘米泥層進行休眠。

稻田建設

稻田養(yǎng)殖泥鰍，要選擇水源充足，水質良好，面積2-10畝的稻田，并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、紗窗等（入泥30厘米）建設起80厘米高的防逃墻。沿田埂修一20厘米寬的臺階，離田埂頂15厘米。田的四周及中央挖一“田”字形水溝，溝寬、深為50厘米。進、排水管和溢水管各1處，管口均用細密鐵絲網(wǎng)攔截，排水管平時用水泥封住。

鰍種放養(yǎng)

鰍魚最好是來源于泥鰍原種場或從天然水域捕撈的，要求體質健壯無病無傷，年齡在2齡，雌性體重15-25g，雄性體重12g以上。2月下旬在稻田灌水前，每畝用生石灰75-100公斤均勻潑灑，進行清整消毒。畝施發(fā)酵過的豬糞1000公斤，進水經過濾入田，溝內水深30-40厘米，培肥水體，水的透明度為25厘米左右。秧苗返青后，畝放3-5克/尾規(guī)格的鰍苗2-2.5萬尾，放養(yǎng)前用3%的食鹽液浸泡10分鐘，消毒后入田。

飼養(yǎng)管理

一、施肥

養(yǎng)殖過程中，為了保證浮游生物不斷，必須及時、少量、均勻地追施有機肥。每隔10-15天施肥1次，每次每畝用肥150公斤。另外根據(jù)水色的具體情況，每次每畝施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氫氨，以保持水體呈黃綠色。

二、投餌

由于田中泥鰍的密度較高，應投喂人工飼料，如豆餅、蠶蛹粉、蠅蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰場下腳料、米糠、豆渣、菜籽餅、麩皮等，以補充天然餌料的不足。7-8月是泥鰍生長的旺季，要求蠶蛹粉達15%、肉骨粉10%、豆餅25%的配比，日投餌2次，投餌率為10%。9-10月份以植物性飼料如麩皮、米糠等為主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量為泥鰍總重量的2%-4%。早春和秋末2%左右。具體根據(jù)泥鰍取食情況靈活掌握，一般每次投餌后，1-2小時內基本吃完為宜。

三、水位控制

水位控制極為重要。田面以上實際水位一般控制在5厘米以上。適時加入新水，一般每半個月加水1次，夏天高溫季度應適當加深水位。

四、疾病防治

由于泥鰍適宜于水田養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖過程中一般沒有疾病發(fā)生。為防止赤皮病發(fā)生，每月用呋喃酮藥餌10-20克，配50公斤飼料投喂2-3天，每月每畝用生石灰10-15公斤化漿后全池潑灑。水稻施農藥時間一般在插秧前3-5天，或插秧后5-7天，對秧苗施藥預防一次。

五、日常管理 日巡田2次，檢查防逃設施，特別是雨天注意仔細檢查漏洞。防止天敵入侵（如水蛇、鴨等），觀察泥鰍的活動和攝食情況。嚴禁含有甲胺磷、毒殺酚、呋喃丹、五氯酚鈉等劇毒農藥的水流入。

捕撈方法

一是沖水捕撈，在靠近水口的地方，鋪上網(wǎng)具，從進水口放水，因泥鰍有逗水特性，待一定時間后將網(wǎng)具提起捕獲。此法適于水溫20度左右，泥鰍愛活動時進行；二是餌料誘捕，把炒香的糠或麩皮放在竹籠內，將籠置于溝內誘鰍入籠；三是干田捕捉，慢慢放干田水，使泥鰍集中到溝土裸露處捕捉。

稻田泥鰍的捕撈新法

1、網(wǎng)捕法：在稻谷收割之前，先用三角網(wǎng)設置在稻田排水口，然后排放田水，泥鰍隨水而下時被捕獲。此法一次難以捕盡，可重新灌水，反復捕捉。

2、排干田水捕捉法：在深秋稻谷收割之后，把田中魚溝、魚溜疏通，將田水排干，使泥鰍隨水流入溝、溜之中，先用抄網(wǎng)抄捕，然后用鐵絲制成的網(wǎng)具連淤泥一并撈起，除掉淤泥，留下泥鰍。天氣炎熱時可在早晚進行。田中泥土內捕剩的部分泥鰍，長江以南地區(qū)可留在田中越冬，次年再養(yǎng)；長江以北地區(qū)要設法捕盡，可采用翻耕、用水翻挖或結合犁田進行捕捉。

3、香餌誘捕法：在稻谷收割前后均可進行。于晴天傍晚時將田水慢慢放干，待第二天傍晚時再將水緩緩注入坑溜中，使泥鰍集中到魚坑(溜)，然后將預先炒制好的香餌放入廣口麻袋，沉入魚坑(詳見池塘捕撈中的食餌誘捕法)誘捕。此方法在5－7月期間以白天下袋較好，若在8月以后則應在傍晚下袋，第二天日出前取出效果較好。放袋前一天停食，可提高捕撈效果。如無麻袋，可用舊草席剪成長60厘米、寬30厘米，將炒香的米糠、蠶蛹粉與泥土混合做成面團放入草席內，中間放些樹枝卷起，并將草席兩端扎緊，使草席稍稍隆起。然后放置田中，上部稍露出水面，再鋪放些雜草等，泥鰍會到草席內覓食。

4、籠捕法：是采用須籠或鱔籠捕撈(具體內容見工具捕撈法)。

5、藥物驅捕法：通常使用的藥物為茶粕(亦稱茶枯、茶餅，是榨油后的殘存物，存放時間不超過2年)，每畝稻田用量5－6公斤。將藥物烘燒3－5分鐘后取出，趁熱搗成粉末，再用清水浸泡透(手抓成團，松手散開)，3－5小時后方可使用。

將稻田的水放淺至3厘米左右，然后在田的四角設置魚巢(魚巢用淤泥堆集而成，巢面堆成斜坡形，由低到高逐漸高出水面3－10厘米)，魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面一般為腳盆大小，面積0.5－1平方米。面積大的稻田中央也應設置魚巢。

施藥宜在傍晚進行。除魚巢巢面不施藥外，稻田各處須均勻地潑灑藥液。施藥后至捕捉前不能注水、排水，也不宜在田中走動。泥鰍一般會在茶粕的作用下紛紛鉆進泥堆魚巢。

施藥后的第二天清晨，用田泥圍一圈攔魚巢，將魚巢圍圈中的水排干，即可挖巢捕捉泥鰍。達到商品規(guī)格的泥鰍可直接上市，未達到商品規(guī)格的小鰍繼續(xù)留田養(yǎng)殖。若留田養(yǎng)殖需注入5厘米左右深的新水，有條件的可移至他處暫養(yǎng)，7天左右待田中藥性消失后，再轉入稻田中飼養(yǎng)。此法簡便易行，捕撈速度快，成本低，效率高，且無污染(須控制用藥量)。在水溫10－25℃時，起捕率可達90％以上，并且可捕大留小，均衡上市。但操作時應注意以下事項。首先是用茶粕配制的藥液要隨配隨用；其次是用量必須嚴格控制，施藥一定要均勻地全田潑灑(魚巢除外)；此外魚巢巢面必須高于水面，并且不能再有高出水面的草、泥堆物。此法捕鰍時間最好在收割水稻之后，且稻田中無集魚坑、溜的；若稻田中有集魚坑、溜，則可不在集魚坑、溜中施藥，并用木板將坑、溜圍住，以防泥鰍進入。

怎樣巧捕泥鰍

仲春后直到中秋，正是泥鰍攝食旺盛季節(jié)，可用捕撈家魚苗、魚種的池塘拉網(wǎng)，或專門編織起來的拉網(wǎng)扦捕池塘養(yǎng)殖泥鰍。作業(yè)時，先清除水中的障礙物，尤其是專門設置的食場木樁等，然后將魚粉或炒米糠、麥麩等香味濃厚的餌料做成團狀的硬性餌料，放入食場作為誘餌，等泥鰍上食場攝食時，下網(wǎng)快速扦捕泥鰍，起捕率較高。

袋捕

此法是根據(jù)泥鰍喜歡尋覓水草、樹根等隱蔽物棲息、尋食的習性，用麻袋、聚乙烯布袋，內放破網(wǎng)片、樹葉、水草等，并放入誘餌，放在水中誘泥鰍入內，定時提起袋子捕獲泥鰍。此法多用在稻田內捕捉泥鰍。

選擇晴朗天氣，先將稻田中魚溜、水溝中的水慢慢放完，待傍晚時再將水緩緩注回魚溜、水溝，同時將捕鰍袋放入魚溜中。袋內放些樹葉、水草等，使其鼓起，并放入餌料。餌料由炒熟的米糠、麥麩、蠶蛹粉、魚粉等與等量的泥土或腐殖土混合后做成粉團并晾干，也可用聚乙稀網(wǎng)布包裹餌料。作業(yè)時，把餌料包面團放入袋內，泥鰍到袋內覓食，就能捕捉到。這種方法宜在4～5月份作業(yè)，以白天為好。8月至入冬前捕，應在夜晚放袋，翌日清晨太陽尚未升起之前取出，效果較佳。如無麻袋，也可把草席剪成60厘米長、30厘米寬，將餌料團或包置于草席上，并把草席兩端扎緊，中間輕輕圍起，然后放入稻田中，上部稍露出水面，再捕放些雜草等物，泥鰍會到草席內攝食，同樣也能捕到大量泥鰍。

藥物驅捕

稻田養(yǎng)殖的泥鰍可用藥物驅捕。藥物一般使用茶枯，用量是每畝稻田5～6公斤。先將茶枯置柴火中烘烤3～5分鐘后取出，趁熱碾成粉末，再用水浸泡，浸泡3～5小時后即可使用。將稻田內水深降至3厘米左右，然后在稻田的四角設置由淤泥堆聚而成、巢面逐步傾斜并高于水面3～8厘米的魚巢。魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面寬30～50厘米。施藥宜在傍晚進行，均勻地將藥液潑灑在稻田里，但魚巢面積不施藥。施藥后第二天早晨，將魚巢內的水排完，即可捕捉泥鰍。排水口有魚坑的稻田，可不用做魚巢，直接于傍晚自進水口向排水口逐步均勻潑灑藥液，在排水口魚坑附近不施藥，這樣能將泥鰍驅趕到不施藥的魚坑內，第二天早晨用抄網(wǎng)在魚坑中捕撈泥鰍。達到商品規(guī)格的泥鰍可上市出售，規(guī)格較小的泥鰍，可移到他處暫養(yǎng)，待稻田中的藥效消失后（7天左右），再將泥鰍放回該稻田飼養(yǎng)。

此法需注意：

藥物必須隨用隨配，濃度要嚴格控制，潑灑藥物一定要均勻。魚巢巢面應高于水面，其他地方不能再有高于水面的任何堆積物。

干塘捕捉

池塘排干水捕捉泥鰍，一般在泥鰍泥食量較少，而未鉆泥過冬時的秋天進行?；蛘呤怯蒙鲜鰩追N方法捕撈養(yǎng)殖泥鰍還有留余時，則只好干塘捕捉泥鰍。方法是先將池水排干，然后根據(jù)成鰍池的大小，在池底開挖幾條寬40厘米、深25～30厘米的排水溝，在排水溝附近挖坑，使池底泥面無水，溝、坑內積水，泥鰍會聚集到溝坑內，即可用抄網(wǎng)捕撈。若池大未捕盡，可進水淹沒池底幾小時，然后慢慢放水至只剩溝坑內有水，繼續(xù)用抄網(wǎng)捕撈。若池中還有泥鰍鉆到泥中未捕到，則再進水淹沒池底過夜，第二天太陽未出之前慢慢放水，再重得捕一次，可基本捕盡池中的池鰍。

稻田排干水捕捉泥鰍

一般在深秋水稻成熟或收割后進行。稻田內的水，可分兩次緩慢排干。第一次排水讓稻田表面露出，泥鰍則會游到魚溝或魚溜內棲息。第二次排水在第一次排水后1～2天進行，主要排放魚溝、魚溜中的水。當泥鰍集中在魚溜、魚溝時，先用抄網(wǎng)將其捕起，再用鐵絲制成的抄網(wǎng)連泥一并撈起，挑出泥鰍放入容器，最后還可以用手配合翻泥捕盡稻田中的泥鰍。

泥鰍常見疾病及防治方法

一、氣泡病

1、主要癥狀：泥鰍浮于水面，肚皮鼓起似氣泡，此病在鰍苗階段最易發(fā)生。

2、防治方法：（1）加水前進行曝氣，充分降解水中有機物;（2）加強日常管理，合理投飼，防止水質惡化;（3）發(fā)病時，立即加入新鮮的水，并用食鹽溶液全池潑灑，用量為4kg/畝～6kg/畝;（4）發(fā)病后適當提高水體pH和透明度，具有很好的緩解作用。

二、白尾病

1、主要癥狀：初期鰍苗尾柄部位灰白，隨后擴展至背鰭基部后面的全部體表，并由灰白色轉為白色，鰍苗頭朝下，尾朝上，垂直于水面掙扎，嚴重者尾鰭部分或全部爛掉，隨即死亡。

2、防治方法：（1）將八黃散加入25倍重的0.3%氨水浸泡，連汁帶渣全池潑灑，使水體濃度為3ppm;（2）將1千克干烏桕葉（合4千克鮮品）加入20倍重量的2%生石灰水中浸泡24小時，再煮10分鐘后帶渣全池潑灑，使池水濃度為4ppm;（3）漂白粉（有效氯30%）溶于水，全池潑灑，使池水濃度為1ppm。待4小時后，再潑灑五倍子浸泡液（磨碎后開水浸泡）使池水濃度為3ppm，以促使病灶迅速愈合。

三、赤皮病

1、主要癥狀，體表充血發(fā)炎，可蔓延于全身，整個鰭或鰭基部充血，鰭端腐爛，常有缺失，鰭條間軟組織多有腫脹，甚至脫落呈梳齒狀，常繼發(fā)感染水霉病。病鰍時常平游，浮于水面，動作呆滯、緩慢，反應遲鈍。死亡率高達80%。

2、防治方法：鮮蟾酥10克，于涼水中攪拌均勻，全池潑灑，濃度為0.5ppm，每3天1次。

四、水霉病

1、主要癥狀：此病大多因鰍體受傷，霉菌孢子在傷口繁殖，并侵入機體組織，肉眼可以看到發(fā)病處簇生白色或灰色棉絮狀物。病鰍行為遲緩，食欲減退，瘦弱致死。

2、防治方法：盡量避免魚體受傷。（1）苗種下塘前用0.3ppm的滅毒凈或3%的食鹽溶液浸洗消毒;（2）用0.04%的小蘇打和食鹽（1∶1）配成的混合液全池潑灑。

五、爛鰭病

1、主要癥狀：背鰭附近表皮脫落，呈灰白色，嚴重時鰭條脫落，肌肉外露，停止攝食導致死亡。此病易在夏季流行。

2、防治方法：用0.2ppm的二溴海因全池潑灑，連續(xù)3天～4天。

六、打印病

1、主要癥狀：病灶浮腫、紅色，呈橢圓形、圓形，患處主要在尾柄兩側，似打過印章，主要流行于7月～9月。

2、防治方法：（1）用1ppm的漂白粉全池潑灑;（2）用0.3ppm的溴氯海因全池潑灑。

七、車輪蟲病

1、主要癥狀，車輪蟲一般寄生于泥鰍的鰓和體表。泥鰍患病后攝食量減少，離群獨游。嚴重時蟲體密布，如不及時治療，輕則影響生長，重則引起死亡。流行的季節(jié)為5月～8月。

2、防治方法：（1）放養(yǎng)前用生石灰徹底清塘消毒;（2）用硫酸銅和硫酸亞鐵（兩者的比例為5∶2）合劑全池潑灑，濃度0.7ppm。

八、三代蟲病

1、主要癥狀：寄生在泥鰍體表和鰓，主要流行于5月～6月，對幼苗危害較大。

2、防治方法：采用浸泡法，小池子可全池浸泡，大池需將泥鰍集中于一角，采用高錳酸鉀溶液浸洗，濃度為20ppm，浸洗時間15分鐘～25分鐘。

九、側殖吸蟲病

俗稱的“閉口病”即是側殖蟲病，被感染泥鰍生長停滯，解剖后可見大量吸蟲積于前腸部位，腸內無食。

防治方法：清塘，徹底消毒;消滅螺類及其它野雜魚類。

６種泥鰍主要病害的防治

一、赤皮病

此病由于捕撈、運輸過程中碰傷鰍體，或因水質惡化而引起細菌侵入，誘發(fā)此病。病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白潰爛尤為明顯，危害較嚴重。防治方法

發(fā)現(xiàn)此病可按1立方米水體溶解20克呋喃奈斯水溶液，浸洗病鰍15分鐘～20分鐘；也可用占全池鰍魚體重0.04%的呋喃奈斯拌餌投喂，連喂3天，療效比較顯著。

二、曲骨病

病鰍背骨彎曲，因孵化時水溫異常及缺乏維生素所致。

防治方法

孵化時保持適溫，防止水溫急劇變化，投喂混合飼料。

三、水霉病

由于水溫較低或冬季鰍體受傷，開春后易感染水霉病。病鰍身上長滿白色棉絮狀的水霉。

防治方法

發(fā)現(xiàn)此病，用2%～5%的食鹽水浸洗病鰍5分鐘～10分鐘，也可用濃度為10毫克／升的福爾馬林溶液浸洗15分鐘～30分鐘，即可治愈水霉病。

四、寄生蟲病

泥鰍種苗階段常見有車輪蟲、三代蟲等寄生蟲，被寄生蟲侵襲的鰍苗常常浮于水面，急促不安，或在水面打轉。

防治方法

發(fā)病魚池可按1立方米水體用0.5克硫酸銅和0.2克硫酸亞鐵制成的合劑全池潑灑。

五、氣泡病

鰍苗階段，由于水中氧氣或其他氣體含量過多，易導致氣泡病。病鰍腸中充氣，腹部鼓起，浮于水面。

防治方法

發(fā)病重池，可用濃度為1克／升的食鹽水全池潑灑，或加入新鮮水體。平時投餌要注意適量、多樣化，并加強水質管理，可以預防此病的發(fā)生。

六、敵害生物

泥鰍的主要敵害生物有蛙類、水生昆蟲、鳥類及兇猛肉食性魚類。

防治方法

1.清除池邊雜草，保持養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生，嚴防蛙類侵入，發(fā)現(xiàn)蛙類應及時捕捉，蛙卵要及時撈除；

2.進水口要用篩絹網(wǎng)攔好，防止野雜魚隨進水時進入池中；

3.發(fā)現(xiàn)鳥類，及時驅趕。

第五篇：羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖高產技術(講稿)

羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖高產技術

一、生活習性：

羅氏沼蝦又稱馬來西來大蝦，具有食性廣、生長快、個體大、養(yǎng)殖周期短等特點。其最適生長水溫24－30℃，當水溫下降到16℃時，行動遲緩，水溫15℃，開始呈假死狀態(tài)，持續(xù)24小時以上則死亡。羅氏沼蝦具有攻擊性及獨占地盤集群爬行于池邊的習性。7－10天蛻一次皮；達到5厘米，15－20天蛻皮一次；規(guī)格為10厘米，30天左右蛻皮一次，水溫低于20℃，基本不蛻皮。

二、池塘條件：

面積5－10畝，池深2－2．50米，長方形，坡比1：3，池底淤泥較少并且平坦，距出水口30米挖集蝦溝至出水口，溝深0．3米，寬2米，逐步向出水口傾斜下去。池塘通電、通路，配有增氧設備，進排水系配套，進水口用60目，排水口用40目密網(wǎng)設臵雙層過濾網(wǎng)（或進水口80目，排水口60目單層過濾網(wǎng)），防止野雜魚或魚卵等進入養(yǎng)殖池，錯開苗種繁殖期后，可改用30－40目密網(wǎng)過濾。

三、羅氏沼蝦暖棚養(yǎng)殖階段

熱水鍋爐保溫暫養(yǎng)羅氏沼蝦早苗階段成活率為60—80%。

暫養(yǎng)池使用1年后，第2年一般應更換地點重新開挖或清除池底淤泥5—10厘米，減少病害。

1、暖棚建設

整個暫養(yǎng)期正常羅氏沼蝦苗密度2000—2500尾/平方米。暫養(yǎng)苗床寬4.5米，按養(yǎng)殖1畝羅氏沼蝦開挖5米長度設計。

暫養(yǎng)池寬度一般5米，池深1.2米，有效蓄水深度0.8米。保溫棚最好選用蔬菜大棚，方便拆卸?？稍跁吼B(yǎng)池中間搭跳板或暫養(yǎng)池邊留0.8米左右道路貫通大棚，便于日常投餌、管理等。

選用無水滴塑料薄膜（無蒸汽滴水）覆蓋，其保溫性優(yōu)，又不影響暫養(yǎng)池水質。

注意：⑴、暖棚暫養(yǎng)池池埂地勢較高，四周挖環(huán)行淺的排水溝——應對雨水不流入；

⑵、大棚薄膜上用繩子等加固——防風。

2、熱水鍋爐及管道架設

鍋爐采用1噸熱水鍋爐，實際容量約720升，能保障400平方米暫養(yǎng)池，0.8米水深水溫穩(wěn)定。

1只熱水鍋爐負責鄰近2個蝦塘的暫養(yǎng)池，一般架設在2個羅氏沼蝦池塘之間池埂寬敞處。

鍋爐進出水管采用白鐵管，管徑視熱水鍋爐進出水口規(guī)格而定。加溫管一般用（厚壁）不銹鋼管或塑料管，管徑6分（英制），沿暫養(yǎng)池底兩側U型鋪設。

為保證熱水循環(huán)，應在管道上安裝熱水管道循環(huán)泵。

3、增氧設備

增氧用羅茨（無油）鼓風機向水中充氣，安裝在暖棚外，以確保氣源清新。100平方米用320瓦（功率）。

曝氣管（即增氧管）沿暫養(yǎng)池貫通，每隔0.8米開2個孔，連接2根小塑料管，另一頭安裝曝氣頭（散氣石）垂于暫養(yǎng)池兩側，曝氣頭距池底0.1-0.2米。

為預防停電，準備發(fā)電機組或增氧粉等。

4、早苗放養(yǎng)前準備

⑴、放養(yǎng)前15天用25PPM（25克/M3）生石灰水潑灑暫養(yǎng)池四壁及池底進行消毒。

⑵、羅氏沼蝦早苗放養(yǎng)前4天在暫養(yǎng)池中施放發(fā)酵過的有機肥肥水，或用裝入蛇殼袋，扎幾個洞，堆放池水中。培育紅蟲（枝角類）等浮游動物供早苗開食。紅蟲等含豐富蛋白質、微量元素，可有效增加羅氏沼蝦營養(yǎng)全面，增強體質適應新環(huán)境。

⑶、暫養(yǎng)池中設臵約10%的隱蔽物。⑷、暫養(yǎng)池池水加熱

可用泥埂一隔為二，羅氏沼蝦早苗放入可加熱的1/3-1/2面積進行培育，10天左右外界溫度升高，條件許可，再挖除泥埂，溝通全池稀養(yǎng)。

放養(yǎng)前將暫養(yǎng)池水溫升高至24 ℃，采用先集中加熱一個暫養(yǎng)池，然后再集中加熱另一個暫養(yǎng)池。

5、羅氏沼蝦早苗放養(yǎng)

⑴、羅氏沼蝦苗要求規(guī)格整齊，無傷病，活力強，沒變態(tài)幼體基本無。淡化池蝦苗數(shù)量實足，鹽度3 ‰以下，淡化時間不低于48小時，最好60小時以上。

⑵、放苗前將原裝蝦苗袋浸入暫養(yǎng)池水中15-30分鐘，待包裝袋中水溫接近暫養(yǎng)池水溫，把羅氏沼蝦苗沿池均勻、慢慢放出。

6、暫養(yǎng)期餌料投喂

⑴、蝦苗入池前幾天餌料以暫養(yǎng)池中浮游動物為主，2天后輔以蛋羹。

⑵、蝦苗入池7天后，選用新鮮小雜魚蒸熟，用絞肉機絞成魚糜，化水全池均勻潑灑；并逐步用羅氏沼蝦0號或1號顆粒飼料馴食，慢慢轉化全部用顆粒飼料投喂。

⑶、投喂量的控制：在暫養(yǎng)池設1-2個用60目篩絹制成的食臺，位臵隨機；投飼2小時拎起檢查，如果餌料有余則減少投飼量，否則適當增加投餌量。

⑷、餌料投喂掌握少量多次原則。

⑸、蝦苗剛下池時每天投喂4-5次，7天后改為3-4次。

7、暫養(yǎng)期水質管理

前期7天換、加水一次，每次換水量占暫養(yǎng)池池水的5—10%。中期，3天換水10—20%。后期，1—2天換水20%。換水注意：

⑴、發(fā)現(xiàn)蝦苗亂跳，有蝦苗死亡，除檢查蝦病外，應及時換水。⑵、換、加水選擇天氣晴好進行。

⑶、氣溫過低不宜換、加水；每次換、加水測量暫養(yǎng)池與外水源的水溫，確保加、換水后暫養(yǎng)池水溫差小于2℃。

⑷、換、加水不能過大、過快，否則容易引起羅氏沼蝦苗繞池游動，俗稱“跑馬”。

8、暖棚溫度控制

暫養(yǎng)池密閉，水溫高，水質易變，池底生長青泥苔；同時蝦苗蛻殼頻繁而易相互殘殺。所以，水溫一般控制在25℃左右。

低于22 ℃要加溫，高于30 ℃采取換水和將大棚保溫膜掀起通風。

9、暫養(yǎng)期病害防治

保持池水清爽，定期使用EM菌。

發(fā)現(xiàn)水質偏濃，有蝦苗發(fā)病，及時施用溴氯海因或碘制劑防控與治療。

10、及時散放入池塘養(yǎng)殖

外池水溫連續(xù)3天穩(wěn)定在20 ℃以上，即可加水淹沒暫養(yǎng)池，讓蝦苗自行游出。

因為蝦苗有戀（原）池習性，所以要在暫養(yǎng)池四周掘幾個出水口，同時網(wǎng)拖趕1—2次。

繼續(xù)曝氣24小時以上，防暫養(yǎng)池殘留蝦苗過密缺氧。

避免或減少拖網(wǎng)、計數(shù)次數(shù)，減輕損傷。大規(guī)格蝦苗最好原塘養(yǎng)殖。

四、羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖階段

1、放養(yǎng)前準備工作

⑴、徹底清塘、曝曬。每畝用生石灰75公斤全池潑灑。先鏟除池底及四周（青坎）淤泥3-5厘米。野雜魚等較多的可用“清塘靈”等清除。（茶粕40-50KG/畝.M水深或巴豆3-5KG），池的青坎越大越好。

⑵、易生長青泥苔的池，噴灑一次硫酸銅，濃度1PPM，再徹底曬干。（1克/1噸水）

⑶、培育肥水。每畝堆放有機糞肥（雞、鴨、豬糞等）200公斤，提前發(fā)酵15天以上。選擇放養(yǎng)羅氏沼蝦苗種前5天堆放進池塘，加水50厘米，晴好天3天后紅蟲達到高峰。

2、蝦苗放養(yǎng)

苗種要求淡化60小時以上，規(guī)格整齊，沒變態(tài)幼體少，活力強，苗場培育正常。淡化苗每畝放養(yǎng)8萬尾；暫養(yǎng)苗（鍋爐保溫苗）每畝6萬尾，另外套養(yǎng)淡化苗1-2萬尾。注意，池塘水溫和出苗池水溫溫差不能大于2℃。

苗種優(yōu)劣直接影響羅氏沼蝦產量。購苗時選擇信譽好的苗場，多看、多問、多打聽。最好帶水溫度計，有的苗場為快出苗，育苗溫度在33℃以上，這樣苗成活率低、抵抗力差；為防人看出，溫度計拔高位臵。

放苗選天氣晴好，盡可能一次放足。

3、飼料投喂

飼料以羅氏沼蝦全價顆粒飼料為主，4厘米／尾開始增喂螺螄、小雜魚等。一般每天投飼兩次，沿池邊均勻潑灑，上午8時一次，距池邊稍遠，占全天量的1／3，下午5時一次，距池邊近一點，占全天量的2／3。每個池塘設臵食臺2－4只，投餌2小時后查看一下各食臺，以飼料略有剩余為好，否則就要調整第二天的投餌量。羅氏沼蝦飼料要求蛋白質含量比較高，整個養(yǎng)殖期最好只吃一種牌子系列飼料，以增強羅氏沼蝦對飼料的適口性和適應性。

螺螄要注意扎碎，最好不要帶入沒扎碎的小螺螄，尤其前期易吃掉池底有機底泥，使池水肥力下降，水質轉清，容易滋生青泥苔。

4、水質管理

池塘養(yǎng)殖羅氏沼蝦對水質要求很高，尤其是高產塘，要求池水不僅肥、活、爽、嫩、新，而且溶氧不能低。

羅氏沼蝦苗剛下塘時，水位應保持在60厘米左右，以利水溫升高。以后，隨著氣溫升高，逐漸加深水位至1．5米到1．8米。勤換水，條件許可，3天換水一次，每次換1／3，換掉水以底層水為佳。6－9月高溫悶熱天氣，每天下午1：30開增氧設備2小時左右。羅氏沼蝦養(yǎng)殖池PH值要掌握在7．5－8．5，透明度35厘米，控制池水肥度適中，過肥易孳生“臭綠莎”（藍藻），過清容易生長青泥苔。

5、日常管理

定期檢查羅氏沼蝦生長、蛻殼情況，蛻殼期飼料減半投喂。每天巡池觀察羅氏沼蝦攝食、水質情況，晚上察看羅氏沼蝦浮頭、缺氧程度。一般羅氏沼蝦缺氧均游到池塘淺灘處，嚴重時人走過蝦反映遲鈍，要及早開增氧機或潑灑增氧劑。保證池塘里有30％左右的水草，多的須除去，水草少要種植、移栽，水草以挺水植物為好。

經常用抄網(wǎng)檢查羅氏沼蝦，以基本適量穩(wěn)定為佳。

6、常見蝦病防治

羅氏沼蝦病要堅持以防為主，防治結合的原則，平時一周潑灑生石灰一次，每次每畝5公斤，改善水質，減少蝦病出現(xiàn)。常見的羅氏沼蝦病有以下幾種：

⑴、黑鰓?。喊l(fā)病初期，病蝦鰓絲末端開始腐爛，嚴重時鰓絲大部分潰爛發(fā)黑，外部幾丁質膜皺縮，病蝦呼吸困難，活動遲緩。此病主要是由于池底淤泥較多、清塘不徹底、水質較差、水草少等原因引起。

治療用強氯精0．3PPM或漂粉精0．5PPM全池潑灑2次消毒，同時每公斤飼料加土霉素3克，連喂7天一個療程。

⑵、纖毛蟲?。翰∥r體表覆蓋一層白色絮狀物，或體外殼有綠色藻類包裹。蝦活動力減弱，趨光性很差，易沉底，蝦體質相當差；嚴重者不能順利蛻殼，行動遲緩而死在池淺灘處。病因是池水富營養(yǎng)化，有機物多，單孢子蟲大量繁殖。

治療用纖毛凈（硫酸鋅）或硫酸銅0.7PPM。嚴重的用1—2PPM高錳酸鉀和0.4PPM硫酸鋅。

⑶、褐斑?。喊l(fā)病初期，蝦的殼上有斑點狀褐黑色潰瘍，中間凹，邊緣變白色，嚴重時一直腐蝕到甲殼層下面組織，變成褐黑色。褐斑通常在病蝦鰓部、腹部及其附肢上出現(xiàn)。病情輕的經蛻皮后能消除褐斑，感染嚴重時新老幾丁質發(fā)生粘連，造成蝦蛻皮困難而死。

該病發(fā)生原因和防治方法同黑鰓病相同。

⑷、肌肉壞死?。喊l(fā)病初期，病蝦僅尾部肌肉出現(xiàn)不透明狀白色斑點，繼而尾部肌肉發(fā)白，逐漸蔓延至蝦體前肌肉。病情嚴重的個體，全身肌肉變成為不透明乳白色，病蝦甲殼變軟，生長緩慢，死亡率較高。

此病主要是放養(yǎng)密度過密，水體環(huán)境變化過大引起，保持合理密度，一定水位以防水溫突變，水質清新，溶氧充足，可有效防止此病發(fā)生。

⑸、爛尾?。焊腥境跗诓∥r的尾扇有小泡，逐步蔓延使蝦體尾扇邊緣潰爛、壞死、殘缺不齊，呈現(xiàn)紅色。嚴重個體尾扇爛光。此病主要是過度受刺激受傷或蛻殼時相互殘殺而致幾丁質損傷，被細菌感染?？刂坪侠砻芏龋|清新，溶氧充足，合理投餌，定期潑灑生石灰可防止此病發(fā)生。

7、捕撈上市

羅氏沼蝦規(guī)格達到8厘米／尾，就可以上市。捕撈以網(wǎng)拖為主，捕大留小，分批上市，盡量提早，這樣能減輕池塘中載蝦量，保證小蝦快速生長，早達到上市規(guī)格。網(wǎng)拖掉池中羅氏沼蝦90％左右，可以排干池水，在集蝦溝中干池。

五、幾種羅氏沼蝦混、套養(yǎng)模式

1、原池套養(yǎng)不同規(guī)格羅氏沼蝦（暖棚+直放+后期暫養(yǎng)苗）

2、羅氏沼蝦與青蝦輪養(yǎng) 3．羅氏沼蝦套養(yǎng)青蝦

吳江市水產技術推廣站 孫 立 新

2010年3月23日