第一篇：成本會(huì)計(jì)的工作流程及崗位職責(zé)

成本會(huì)計(jì)的工作流程及崗位職責(zé)

成本會(huì)計(jì)的崗位職責(zé)

總職責(zé)：正確地進(jìn)行成本預(yù)算、核算、對(duì)成本以及對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地分析，采取有效的控制成本的方法和措施等。

1、職務(wù)：財(cái)務(wù)部成本會(huì)計(jì)

2、報(bào)告對(duì)象：財(cái)務(wù)部經(jīng)理

3、督導(dǎo)聯(lián)系部門：各部門

4、崗位職責(zé): 4.1、負(fù)責(zé)抽查廚房原材料、倉(cāng)庫(kù)材料、吧臺(tái)商品和醫(yī)務(wù)室藥品的盤點(diǎn)情況，盤盈商品充公，盤虧商品由各經(jīng)辦人賠償；

4.2、月底組織統(tǒng)一進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)、廚房、吧臺(tái)的原材料，庫(kù)存商品和醫(yī)務(wù)室藥品的盤點(diǎn)，并負(fù)責(zé)相關(guān)帳務(wù)處理；

4.3、月底將領(lǐng)用的原材料、庫(kù)存商品和倉(cāng)庫(kù)發(fā)料單核對(duì)，確保成本核算的真實(shí)性；

4.4、及時(shí)核算每周、每月原材料（包括每日采購(gòu)的鮮活類食品）成本率，如發(fā)現(xiàn)指標(biāo)波動(dòng)幅度較大，上報(bào)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人； 4.5、及時(shí)完成憑證項(xiàng)目的編制工作；

4.6、及時(shí)與倉(cāng)管、廚師長(zhǎng)、餐飲部經(jīng)理溝通，以便能更好地查出原因，控制成本。

5、上崗條件: 5.1、二年以上星級(jí)酒店財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)；大專以上（財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)）文化程度和相關(guān)會(huì)計(jì)專業(yè)技術(shù)職稱； 5.2、虛心好學(xué)，有較強(qiáng)的工作責(zé)任感； 5.3、遵守職業(yè)道德。

成本會(huì)計(jì)的工作流程：

一、每日根據(jù)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的報(bào)表核對(duì)各營(yíng)業(yè)收入中的明細(xì)（包括中、西餐廳、大堂吧和娛樂部）并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析：

1、根據(jù)各餐廳的菜品銷售日?qǐng)?bào)核對(duì)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)明細(xì)。特別要注意酒水的原始單據(jù)是否齊全，數(shù)據(jù)是否正確。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與財(cái)務(wù)部稽核、餐飲部收銀員取得聯(lián)系，查出問題原因，做出處理意見；

2、核對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)（包括中、西餐廳、大堂吧和娛樂部）服務(wù)員開出的酒水銷售報(bào)表，準(zhǔn)確無誤后與各點(diǎn)菜品銷售日?qǐng)?bào)進(jìn)行核對(duì)，三方數(shù)量、金額必須一致；

3、根據(jù)正確無誤的酒水銷售報(bào)表，對(duì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)銷售的酒水、香煙進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，詳細(xì)記錄銷售數(shù)量、金額，并將數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤地輸入電腦，保存在“銷售統(tǒng)計(jì)日?qǐng)?bào)表”中；

4、查看內(nèi)部應(yīng)酬賬單是否有有效人的簽名，并將酒水、香煙的銷售數(shù)量及銷售金額記入“酒店內(nèi)部消費(fèi)表”；

5、核對(duì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)吧臺(tái)開出的內(nèi)部調(diào)撥單，將數(shù)據(jù)記入“內(nèi)部調(diào)撥明細(xì)”表中。

6、根據(jù)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，做“每日收入統(tǒng)計(jì)表”；

二、月末工作流程：

1、月末時(shí)，對(duì)各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)（包括客房中心、中西廚、中西餐吧、大堂吧、娛樂室和醫(yī)務(wù)室）；

2、根據(jù)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，做“×月存貨盤點(diǎn)表”。特別要注意有無未入總倉(cāng)而營(yíng)業(yè)點(diǎn)在用的代銷品及凍品等；

3、統(tǒng)計(jì)倉(cāng)管送交的各營(yíng)業(yè)點(diǎn)酒水、香煙、食品等領(lǐng)料單，再根據(jù)月末盤點(diǎn)數(shù)計(jì)算出本月實(shí)際銷售數(shù)量；

計(jì)算公式：

本月銷售總量=上月期末盤存數(shù)+本月領(lǐng)用總數(shù)-本月月末盤存總數(shù)

4、根據(jù)月末盤點(diǎn)數(shù)量編制假退料憑證，于次月初再?zèng)_回假退料；

5、根據(jù)其他部門，如客房部、工程部、人力資源部、前廳部等送呈的洗滌費(fèi)用、維修費(fèi)用及各部門辦公用品費(fèi)用、電話費(fèi)、電費(fèi)等數(shù)據(jù)準(zhǔn)確輸入電腦，并編制記賬憑證；

6、核對(duì)憑證，并打印憑證；

7、及時(shí)分出采購(gòu)部提供的菜品購(gòu)買單上的物品類別，輸入電腦，作為餐飲部成本分析的依據(jù)；

8、次月初做出成本報(bào)表。根據(jù)各類報(bào)表中的數(shù)據(jù)做出各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的成本分析表。查出成本高、低原因，上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理；

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

第二篇：成本會(huì)計(jì)工作崗位職責(zé)

成本崗位工作職責(zé)

一：收取入、出、退庫(kù)單（核對(duì)、部分入庫(kù)單和出庫(kù)單做賬）

? 材料倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)單：裁片、電繡、絲印、復(fù)合。

? 生產(chǎn)裁剪組外加工入庫(kù)單：裁片、電繡、絲印、復(fù)合。? 周轉(zhuǎn)庫(kù)入庫(kù)單：半成品、外購(gòu)半成品。? 成品倉(cāng)庫(kù)入/出庫(kù)單：成品。二：從往來會(huì)計(jì)那獲取增值稅發(fā)票做賬

? 材料外加工發(fā)票 ? 外購(gòu)半成品發(fā)票 ? 成品外加工發(fā)票

三：從生產(chǎn)部那獲取每日產(chǎn)量報(bào)表、外加工合同資料、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)資料等

? 根據(jù)每日產(chǎn)量報(bào)表統(tǒng)計(jì)實(shí)際工時(shí)。

? 根據(jù)外加工合同資料和成品倉(cāng)庫(kù)提供每月實(shí)際入庫(kù)數(shù)量進(jìn)行外加工產(chǎn)品的暫估。

? 根據(jù)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)資料和成品倉(cāng)庫(kù)入出庫(kù)統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行抽核。四：從總賬那獲取工資匯總表

? 根據(jù)裁剪、機(jī)工、針工、包裝工資總額來按一定的比例分配到產(chǎn)品中。

五：從總賬那獲取商業(yè)發(fā)票

? 核對(duì)每一出貨產(chǎn)品的數(shù)量（根據(jù)成品倉(cāng)庫(kù)出貨資料）及收入，再根據(jù)成本資料對(duì)應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。

六：每月編制產(chǎn)成品成本統(tǒng)計(jì)表及本年產(chǎn)成品成本匯總表、產(chǎn)成品銷售明細(xì)表及本年產(chǎn)成品銷售明細(xì)表。

七：負(fù)責(zé)對(duì)成品倉(cāng)庫(kù)的管理以及臨時(shí)對(duì)原材料庫(kù)及包裝材料庫(kù)的管理。

? 負(fù)責(zé)驗(yàn)廠事宜的指揮、分配、抽查、監(jiān)督工作。? 倉(cāng)庫(kù)人員的請(qǐng)假、申購(gòu)、報(bào)修等事宜的審批工作。

? 對(duì)配合本部門工作的其他部門進(jìn)行溝通，協(xié)調(diào)、解決事宜等工作。? 轉(zhuǎn)發(fā)一些通知、生產(chǎn)計(jì)劃書等資料。

第三篇：成本會(huì)計(jì)工作崗位職責(zé)

成本會(huì)計(jì)工作崗位職責(zé)

1.在財(cái)務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下，按照國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)、企業(yè)財(cái)會(huì)制度、成本管理、核算管理及有關(guān)規(guī)定，擬訂公司各項(xiàng)成本核算實(shí)施細(xì)則，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

2.主動(dòng)會(huì)同有關(guān)人員對(duì)企業(yè)項(xiàng)目工程進(jìn)行成本預(yù)算、編制項(xiàng)目工程成本計(jì)劃，提供有關(guān)成本資料。

3.公司實(shí)行全面成本核算管理和內(nèi)部銀行等制度，協(xié)助有關(guān)主管制定總體方案和實(shí)施辦法，確定各類成本定額、標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助各部門和下屬部門推廣培訓(xùn)。

4.不斷監(jiān)督、調(diào)查各部門執(zhí)行成本計(jì)劃情況，出現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。5.學(xué)習(xí)掌握先進(jìn)的成本管理和成本核算方法及計(jì)算機(jī)操作，提出降低成本的控制措施和建議。組織項(xiàng)目財(cái)務(wù)對(duì)項(xiàng)目工程成本控制，建立財(cái)務(wù)成本控制體系，對(duì)項(xiàng)目工程的原材料、設(shè)備租賃、周轉(zhuǎn)材料、人工等費(fèi)用與工程部共商討論以挖掘降低成本的潛力和控制，保證項(xiàng)目工程生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及利潤(rùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

6.做好相關(guān)成本資料的整理、歸檔和數(shù)據(jù)庫(kù)的建立、查詢、更新工作。

7.根據(jù)會(huì)計(jì)制度規(guī)定，設(shè)置科目明細(xì)賬和使用對(duì)應(yīng)的賬簿，認(rèn)真、準(zhǔn)確地登錄各類明細(xì)賬，要求做到賬目清楚、數(shù)字正確、登記及時(shí)、賬證相符，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更正。

8.及時(shí)了解、審核原材料、設(shè)備、產(chǎn)品的進(jìn)場(chǎng)情況，并建立明細(xì)賬和明細(xì)核算，了解項(xiàng)目工程合同履約情況，催促經(jīng)辦的材料員及時(shí)辦理結(jié)算和出入庫(kù)材料手續(xù)，進(jìn)行應(yīng)收應(yīng)付款項(xiàng)的清算。

9.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的會(huì)計(jì)明細(xì)核算工作，建立固定資產(chǎn)輔助明細(xì)賬，及時(shí)辦理記賬登記手續(xù)。

10.負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)債權(quán)、債務(wù)的清理結(jié)算工作。

11.正確進(jìn)行會(huì)計(jì)核算電腦的處理，提高會(huì)計(jì)核算工作的速度和準(zhǔn)確性。

12.協(xié)助主辦會(huì)計(jì)等做好會(huì)計(jì)原始憑證、賬冊(cè)、報(bào)表等會(huì)計(jì)檔案的管理、歸檔工作，對(duì)職業(yè)范圍內(nèi)的問題提出工作建議。13.完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第四篇：成本會(huì)計(jì)工作流程

成本會(huì)計(jì)的基本工作內(nèi)容：

1、收集材料單，入庫(kù)單，與倉(cāng)庫(kù)材料會(huì)計(jì)或保管員/倉(cāng)庫(kù)記賬員對(duì)接，做好協(xié)調(diào)工作。

2、確定最合適你公司材料成本計(jì)算方法：先進(jìn)先出，后進(jìn)先出，加權(quán)平均等。

3、建立材料明細(xì)賬，確定產(chǎn)品分類。

4、月底根據(jù)發(fā)出材料，購(gòu)進(jìn)材料單，匯總合計(jì)，與倉(cāng)庫(kù)材料會(huì)計(jì)核對(duì)。

5、根據(jù)計(jì)算方法確定單位成本，及結(jié)存成本。

6、期間末做材料預(yù)算，成本對(duì)比，進(jìn)銷差價(jià)分析?？刂粕a(chǎn)成本。不同類型的企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作差別很大；在同一類型的企業(yè)里，若分工不同，工作流程也會(huì)有所不同。

一般來說，成本會(huì)計(jì)工作包括成本核算和成本分析。

成本核算：

1.整理各項(xiàng)費(fèi)用并進(jìn)行歸集和分配；

2.做記賬憑證并登賬；

3.月末對(duì)費(fèi)用進(jìn)行核算；

4.統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)費(fèi)用的指標(biāo)考核結(jié)果并上報(bào)經(jīng)理。

成本分析：

1.根據(jù)成本構(gòu)成和歷史發(fā)生情況以及計(jì)劃指標(biāo)進(jìn)行比較；

2.成本分析報(bào)告。

除非是新設(shè)立的企業(yè)，沒有自己的成本會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)流程。一般，每家企業(yè)都有自己的成本報(bào)表，以確保管理者需要的數(shù)據(jù)和會(huì)計(jì)信息的一貫性。

如果是采用財(cái)務(wù)軟件的話，一般可以根據(jù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)自動(dòng)生成報(bào)表，只要注意基礎(chǔ)數(shù)據(jù)錄入正確就可以了。從生產(chǎn)費(fèi)用發(fā)生開始，到算出完工產(chǎn)品總成本和單位成本為止的整個(gè)成本計(jì)算的步驟。成本核算程序一般分為以下幾個(gè)步驟：

（1）生產(chǎn)費(fèi)用支出的審核。對(duì)發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用支出，應(yīng)根據(jù)國(guó)家、上級(jí)主管部門和本企業(yè)的有關(guān)制度、規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格審核，以便對(duì)不符合制度和規(guī)定的費(fèi)用，以及各種浪費(fèi)，損失等加以制止或追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

（2）確定成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目，開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。企業(yè)的生產(chǎn)類型不同，對(duì)成本管理的要求不同，成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目也就有所不同，應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)類型的特點(diǎn)和對(duì)成本管理的要求，確定成本計(jì)算對(duì)象和成本項(xiàng)目，并根據(jù)確定的成本計(jì)算對(duì)象開設(shè)產(chǎn)品成本明細(xì)賬。

（3）進(jìn)行要素費(fèi)用的分配。對(duì)發(fā)生的各項(xiàng)要素費(fèi)用進(jìn)行匯總，編制各種要素費(fèi)用分配表，按其用途分配計(jì)入有關(guān)的生產(chǎn)成本明細(xì)賬。對(duì)能確認(rèn)某一成本計(jì)算對(duì)象耗用的直接計(jì)入費(fèi)用，如直接材料、直接工資，應(yīng)直接記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”賬戶及其有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬；對(duì)于不能確認(rèn)某一費(fèi)用，則應(yīng)按其發(fā)生的地噗或用途進(jìn)行歸集分配，分別記入“制造費(fèi)用”、“生產(chǎn)戰(zhàn)本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等綜合費(fèi)用賬戶。

（4）進(jìn)行綜合費(fèi)用的分配。對(duì)記入“制造費(fèi)用”、“生產(chǎn)成本--輔助生產(chǎn)成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費(fèi)用，月終采用一定的分配方法進(jìn)行分配，并記入“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”以及有關(guān)的產(chǎn)品成本明細(xì)賬。

（5）進(jìn)行完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品成本的劃分。通過要素費(fèi)用和綜合費(fèi)用的分配，所發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的分配，所發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用均已歸集在“生產(chǎn)成本--基本生產(chǎn)成本”賬戶及有關(guān)的產(chǎn)品本明細(xì)賬中。在沒有在產(chǎn)品的情況下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用即為完工產(chǎn)品總成本；在有在產(chǎn)品的情況下，就需將產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用按一定的劃分方法在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行劃分，從而計(jì)算出完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本。（6）計(jì)算產(chǎn)品的總成本和單位成本。在品種法、分批法下，產(chǎn)品成本明細(xì)賬中計(jì)算出的完工產(chǎn)品成本即為產(chǎn)品的總成本；分步法下，則需根據(jù)各生產(chǎn)步驟成本明細(xì)賬進(jìn)行順序逐步結(jié)轉(zhuǎn)或平行匯總，才能計(jì)算出產(chǎn)品的總成本。以產(chǎn)品的總成本除以產(chǎn)品的數(shù)量，就可以計(jì)算出產(chǎn)品的單位成本。

第五篇：成本及稅務(wù)會(huì)計(jì)工作流程

工作流程

一.煤、編制袋的核算：

1.煤、編織袋的NC核算流程與備品備件的核算流程一樣，具體參見“備品備件NC系統(tǒng)核算流程”（原椿芳版）

2.煤及編織袋季度末要監(jiān)盤。

二.月末成本結(jié)賬

1.生產(chǎn)車間職工薪酬分配

2.制造費(fèi)用結(jié)轉(zhuǎn)

3.供應(yīng)鏈查詢統(tǒng)計(jì)收發(fā)存匯總表:分半成品、產(chǎn)成品與李紅麗的生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)月報(bào)表、銷售部的發(fā)貨月報(bào)表、佟杰的月末庫(kù)存盤點(diǎn)表進(jìn)行核對(duì)。

注：李紅麗的生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)月報(bào)表要進(jìn)行核對(duì)。

4.大麥耗用生產(chǎn)憑證：

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)存貨核算合并生成實(shí)時(shí)憑證查詢大麥倉(cāng)選中,點(diǎn)生成；客戶化財(cái)務(wù)平臺(tái)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)平臺(tái)憑證生成,選擇存貨模塊材料出庫(kù)單,選中,點(diǎn)“生成”，“修改”，修改摘要。

5.進(jìn)行下一步操作之前，讓總賬會(huì)計(jì)將憑證記賬。

6.管理會(huì)計(jì)成本資料材料成本歸集:取數(shù)-檢查-提示，看是 否有提示錯(cuò)誤，如有，根據(jù)提示進(jìn)行修改。

7.成本管理成本資料費(fèi)用成本歸集總賬取數(shù):選月份-傳送-查詢,共6項(xiàng)數(shù)據(jù)動(dòng)力、燃料、包裝物、折舊、一般制造費(fèi)用、直接人工，與總賬核對(duì)金額。

8.成本資料完工產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)入庫(kù)類別(02.03)取數(shù)。

9.成本管理實(shí)際成本實(shí)際成本處理:檢查、成本資料關(guān)賬、在處理步驟中選成本分配(查詢、分別進(jìn)行成本分配)。

10.成本管理實(shí)際成本實(shí)際成本處理處理步驟成本結(jié)轉(zhuǎn)：讀取數(shù)據(jù)、產(chǎn)品樹合選、成本結(jié)轉(zhuǎn)(如出錯(cuò)，要根據(jù)提示返回修改)。

11.存貨核算成本計(jì)算:查詢、存貨分類(02/03分別進(jìn)行操作)、截止日期、確定、全選、成本計(jì)算、計(jì)算全月平均單價(jià)、保存。（包含已計(jì)算完畢存貨）

12.自己半成品入庫(kù)生產(chǎn)憑證

13.自己半成品出庫(kù)生產(chǎn)憑證

14.完工產(chǎn)成品入庫(kù)生產(chǎn)憑證

注：12.13.14憑證生成方式如4所示。

到此，月結(jié)完成！

三、各類報(bào)表報(bào)告

1.季度末監(jiān)盤半成品麥芽。

2.3日前完成增值稅稅金核對(duì)，及城建稅、附加的計(jì)提。

3.4日前完成工業(yè)企業(yè)能源購(gòu)進(jìn)、消費(fèi)與庫(kù)存統(tǒng)計(jì)表(月報(bào))，工業(yè)企業(yè)水消費(fèi)統(tǒng)計(jì)表(半年一報(bào))。

4.4日前完成上月成本月結(jié)。

5.5日前完成6S快報(bào)。

6.報(bào)表出來后，給李紅麗提供修理費(fèi)數(shù)據(jù)；給盧士民提供能源報(bào)表數(shù)據(jù)；給盧紅平及盧士民提供工業(yè)增加值及總產(chǎn)值數(shù)據(jù)。

7.7日前完成海波龍?zhí)顖?bào)。

8.8日前完成遼寧省工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)分析系統(tǒng)填報(bào)。

9.9日前完成管理報(bào)表。

10.10日前完成管理報(bào)告。

11.10日前完成生產(chǎn)系統(tǒng)費(fèi)用表及生產(chǎn)能耗指標(biāo)明細(xì)表。（此兩表越快完成越好）

12.10日前完成麥芽盤點(diǎn)情況表。

13.15日前完成國(guó)稅、地稅納稅申報(bào)及繳納稅金，重點(diǎn)稅源。（遇法定假日可順延）及增值稅發(fā)票抵扣聯(lián)的裝訂。

14.17日前完成稅務(wù)分析報(bào)告及報(bào)表。

15.20日前完成大企業(yè)司稅務(wù)報(bào)表。

16.20日前完成燃料購(gòu)進(jìn)價(jià)格月報(bào)表。

17.月末前要將當(dāng)月增值稅發(fā)票抵扣聯(lián)認(rèn)證完。

18.每季度結(jié)束后制作成本季度分析PPT。

19.其他日常單據(jù)的賬務(wù)處理工作及開票、購(gòu)票工作。

20.有時(shí)會(huì)有些臨時(shí)交代的工作需處理。

21.月末寫工作總結(jié)及計(jì)劃。

盧永雙

2011年8月26日