第一篇：膳食委員會上的發(fā)言稿

虎洞中心小學營養(yǎng)餐膳食委員會上的發(fā)言稿 政教處孫全德

一．宣讀《食品衛(wèi)生安全管理制度》

（一）、與從業(yè)人員層層簽訂供餐安全責任書，保證學生安全用餐。

（二）、嚴把食品入口關(guān)

1、采購員采購的食品原料由學校負責任檢查驗收簽字記載后方可送入儲存室。要觀其色，聞其味，摸其表。堅決杜絕將發(fā)霉變質(zhì)的食品入庫。

2、堅決杜絕成品食品流入學校。

3、面向農(nóng)村采購新鮮具有營養(yǎng)價值的綠色食品。

（三）、嚴格食品加工，存放的管理

食品加工時不得添加任何添加劑，加工后的食品應存放在消毒保潔的器具里，不能存放在塑料制品或不干凈的器具里。

（四）、管理員不能讓校外任何食品流入學校，閑雜人員不得進入操作間。

（五）、從業(yè)人員，班主任老師不能直接用手將成品食品分配給學生，應借助消毒后的干凈器具分配學生的營養(yǎng)餐。

（六）、每天供給學生的各類食品管理員都要留樣以備檢查，并負責將留樣保存48小時，留量不得少于100克，保存在冰箱里，溫度2—8℃，同時做好食品留樣的登記記錄。

（七）、食堂加工出的成品食品，由學校負責人和加工人員首先品嘗，品嘗量不能過少，在品嘗后10—15分鐘后方可給學生分配供餐。

（八）、采購員上崗前要向食品原料提供者索取發(fā)票，提供質(zhì)量保證承諾字據(jù)作為證據(jù)，確保食品原料安全可靠。

（九）、炊事員上崗前要進行體檢，持《健康證》上崗，每年要進行一次體檢，堅決杜絕無證和有傳染病的人員上崗。

（十）、學校負責人、食堂管理員、班主任教師要相互配合，組織

第二篇：膳食委員會上的發(fā)言稿

虎洞中心小學營養(yǎng)餐膳食委員會上的發(fā)言稿

政教處

孫全德

一．宣讀《食品衛(wèi)生安全管理制度》

（一）、與從業(yè)人員層層簽訂供餐安全責任書，保證學生安全用餐。

（二）、嚴把食品入口關(guān)

1、采購員采購的食品原料由學校負責任檢查驗收簽字記載后方可送入儲存室。要觀其色，聞其味，摸其表。堅決杜絕將發(fā)霉變質(zhì)的食品入庫。

2、堅決杜絕成品食品流入學校。

3、面向農(nóng)村采購新鮮具有營養(yǎng)價值的綠色食品。

（三）、嚴格食品加工，存放的管理

食品加工時不得添加任何添加劑，加工后的食品應存放在消毒保潔的器具里，不能存放在塑料制品或不干凈的器具里。

（四）、管理員不能讓校外任何食品流入學校，閑雜人員不得進入操作間。

（五）、從業(yè)人員，班主任老師不能直接用手將成品食品分配給學生，應借助消毒后的干凈器具分配學生的營養(yǎng)餐。

（六）、每天供給學生的各類食品管理員都要留樣以備檢查，并負責將留樣保存48小時，留量不得少于100克，保存在冰箱里，溫度2—8℃，同時做好食品留樣的登記記錄。

（七）、食堂加工出的成品食品，由學校負責人和加工人員首先品嘗，品嘗量不能過少，在品嘗后10—15分鐘后方可給學生分配供餐。

（八）、采購員上崗前要向食品原料提供者索取發(fā)票，提供質(zhì)量保證承諾字據(jù)作為證據(jù)，確保食品原料安全可靠。

（九）、炊事員上崗前要進行體檢，持《健康證》上崗，每年要進行一次體檢，堅決杜絕無證和有傳染病的人員上崗。

（十）、學校負責人、食堂管理員、班主任教師要相互配合，組織學生有序進餐，讓學生自覺排隊，不得擁擠、吵鬧、高聲喧嘩，指導學生文明就餐，嚴防踩踏、燙傷等意外事件的發(fā)生，同時要指導學生養(yǎng)成飯前便后勤洗手的良好衛(wèi)生習慣。

（十一）、各班主任要教育學生不得浪費糧食，養(yǎng)成節(jié)衣縮食的好習慣。

（十二）、管理人員、炊事員要學習了解合理配餐常識，以防因配菜不當引起食物中毒。

（十三）、操作間要配置滅火器，防止發(fā)生火災。

二、對營養(yǎng)餐管理人員的職責要求

養(yǎng)餐管理員：嚴格食堂安全衛(wèi)生制度，每天檢查操作間、餐廳的衛(wèi)生狀況，督促操作人員經(jīng)常清理，防止食物中毒，確保師生身體健康。組織有秩序地給學生供餐，防止擁擠踩踏和燙傷事件發(fā)生。

1、全面負責學校教職工、學生飲水、食品安全。

2、建立健全營養(yǎng)餐廚房、餐廳衛(wèi)生防疫崗位責任制度，采購管理制度、物品管理制度等。

3、負責對廚房工作人員的培訓、指導，組織廚房工作人員學習有關(guān)安全工作文件、知識技能。

4、負責對廚房工作人員的安全工作檢查考核。

5、負責對大、小廚房的飲食衛(wèi)生監(jiān)督和檢查。嚴把食品采購關(guān)，堅持熟食品試嘗和留樣制度；嚴禁營養(yǎng)餐廳向?qū)W生提供生拌菜、涼拌菜、無筋豆、發(fā)芽土豆等易引發(fā)食物中毒的菜品。

6、加強《食品衛(wèi)生法》的宣傳，讓學生了解有關(guān)衛(wèi)生后知識，增強自我保護意識。負責學校傳染病的預防工作。

2013-11-27

第三篇：家長委員會上校長發(fā)言稿

家長委員會上校長發(fā)言稿

尊敬的各位領(lǐng)導、各位家長、委員會： 上午好！

今天，大家能在百忙之中前來參加這次的家長委員會會議，這是對我校教育教學工作的最大支持和厚愛。在此，我代表全體師生員烈的歡迎和衷心的感謝！

我校，現(xiàn)有教學班14個，在校學生618余人。擁有一支師德高尚、理念先進、業(yè)務精湛、充滿活力的教師隊伍。學?，F(xiàn)有教職工30人，專任教師達30人，學歷達標率為100%，小學高級教師18人，小學一級教師12人?？h級教學能手、優(yōu)質(zhì)課、先進個人獲得者12人；

在學校成長過程中，我校始終遵循“教育要面向未來，一切為了學生的發(fā)展”的辦學宗旨，秉持 “為學生一生謀劃，為教師發(fā)展鋪路”的辦學理念，以“情感凝聚人心，以目標激勵人氣，以制度為抓手，關(guān)注學生的學習狀態(tài)，努力打造生態(tài)、和諧的校園。

下面就我們工作中的一些做法，向各位家長作匯報，以求指導。

一、構(gòu)建德育體系，形成育人新格局 我校一直把愛作為一切教育的基礎(chǔ)，以“誠愛”為?；?，樹立“愛、嚴、細、實、導”的育人工作原則,堅信“我校沒有壞學生”、“一個學生的心靈就是一個美好的世界”，把指導學生“學會做人、全面發(fā)展、健康人生”放在首位，踐行“養(yǎng)成教育、道德教育、安全教育、責任教育、”的素質(zhì)教育體系，在和諧的校園環(huán)境中，旨在培養(yǎng)學生“會做人、會學習、會生活”的終生發(fā)展能力。努力打造“文明校園”、“和諧校園”。

二、建設(shè)平安校園，確保校園和諧

學校大力強化安保措施，加強學校管理，提升育人環(huán)境。實施全方位、全員式、一體化管理。全體教師都是德育工作者，實行全員精細化管理，職責明確、分包到人、責任到人，將全體教師的育人效果納入評價考核；對晚自習與晚休實行一體化管理。

三、轉(zhuǎn)變學習方式，培養(yǎng)自主能力。

我校始終堅持以“教是為了不教，最好地教學是教會學生學習”的教學觀，積極促進學生的自主學習與自主活動。目前，學校在學生自主方面已取得了顯著成效，為學生的終身發(fā)展催生了不竭的動力。

加強學生學習習慣的養(yǎng)成教育。構(gòu)建了“學生自主學習模式”。組織和發(fā)動全校同學廣泛深入地開展自主學習；積極探討自主學習方法，交流和推廣自學經(jīng)驗；一方面它既是教師與學生之間的橋梁，便于溝通與交流，能夠使教師更好地了解學生；另一方面它又能鍛煉學生能力，能更好地為大多數(shù)同學排憂解難。

活動是促進學生快速全面發(fā)展的快捷方式。我校在業(yè)余時間開放所有功能室及活動資源，在班級、年級、學校三級自主管理委員會的統(tǒng)籌安排下組織活動，在活動中陶冶學生的情操，讓學生找到自己的興趣和特長。各級委員會根據(jù)情況組織活動，盡可能做到形式多樣，動靜結(jié)合、內(nèi)容豐富。目前組織的活動有圖書閱覽、詩歌誦讀、自主游戲等；在文藝方面，校園文藝匯演，校園書畫展等；在體育活動中組織了體操、跳繩、羽毛球賽、花樣踢毽子，等等。同時，開展豐富多彩的社會實踐活動、紅色教育等。

四、教育喜結(jié)碩果，勤奮鑄就輝煌。

幾年來，我校在各級行政部門的正確領(lǐng)導下，全校上下一心，求真務實，奮發(fā)進取，教學改革不斷深化，教學質(zhì)量不斷提高，辦學層次不斷提升，辦學實力不斷增強，辦學活力不斷激發(fā)，學校聲譽不斷攀升。2011年、2012年、2013年被教育局評為規(guī)范化學校、2013年獲師德師風先進單位、2013年下期四年級在教育局檢測中榮獲三等獎、2014年上期小學六年級在畢業(yè)會考中總成績名列全縣第七、農(nóng)村小學第二，15人升入一二中、創(chuàng)歷史新高；師生所撰寫的論文在縣、市、省獲獎達30多篇。教育是一個立體化的工程，良好的家庭教育是促進學生健康成長的重要環(huán)節(jié)。家庭是孩子的第一所學校，家長是學生的第一任老師，家庭教育具有其特殊性，是學校教育和社會教育所不能代替的。學校成立家長委員會，旨在建立學校、家庭、社會三位—體的全方位教育體制，保證家庭、社會對學校教育的密切配合和有效監(jiān)督。宣傳家庭教育方面的知識、方法，促進家長教育理論水平和教育技能的提高，增強家庭與學校之間的相互了解和聯(lián)系，保證學校與家庭之間的相互溝通，使學校教育和家庭教育相結(jié)合，以提高教育教學效果。

因此，下面談談需要各位家長引起關(guān)注和配合的地方。

第一、關(guān)心孩子的思想動態(tài)，經(jīng)常和教師取得聯(lián)系，了解孩子在學校的表現(xiàn)和學校對孩子的要求。只有保持家庭和學校教育的一致性，才能收到好的效果。

第二、孩子在學校的主要任務是學習，做家長的應該經(jīng)常關(guān)心孩子的學習情況，并進行督促檢查，使孩子養(yǎng)成良好的學習習慣。

第三、尊重教師的勞動，支持教師的工作。尊重教師的勞動，實際上是尊重教師對孩子的教育。教師在工作中，有時難免出現(xiàn)些問題，還請家長多多諒解，要善意地直接向教師提出，也可以通過學校領(lǐng)導向教師轉(zhuǎn)達。同時，應該引導孩子直接向教師提建議與意見，幫助教師改進工作。各位家長，我們的目標是一致的，只要我們?nèi)翰呷毫Γ嗷贤?，嚴格督促，凝成合力，相信孩子們會更好地成長。

最后，我衷心希望學校的工作能得到各位家長的大力支持，并堅信在學校、家長、學生三方共同努力下，一定能實現(xiàn)我們共

同的目標。2014年下期！

第四篇：初三學習委員家長會上發(fā)言稿

尊敬的各位叔叔阿姨，下午好：

我是九年級一班學習委員郜康，下面由我為各位介紹下我班此次考試成績狀況及各科的學習要點。

在這次考試中，我們班排名由原來的第三下降到第四，單科中，除語文、數(shù)學、政治三科課程均排名第二外，其他四門成績都不理想：英語第六、歷史第七、物理化和學都是第四。整體來看，學習在走下坡路。這主要是因為我們班這個學期學風不正所造成的。

開學以來，各科老師都多次指出我們學習上的不足：課后不認真完成家庭作業(yè)，這是造成我們學習退步的一個重要原因。

課后不認真完成家庭作業(yè)，這就意味著當天課堂上學的只是無法及時得到鞏固，第二天就會引以為沒有思考問題而聽不懂老師的分析講解。

這一點，在物理化學上尤為突出。物理在這一學期的內(nèi)容中，新增了電學的知識，而電學是一個復雜難纏而有重要的一個知識點，需要通過大量的練習和計算來掌握，所以老師每講一課，便會緊接著江幾課的習題，但有很多同學抱怨老師講得太快，太含糊，實際上，正好相反，老師每講一道題，都先對問題分析然后再講解題思路，非常透徹。而那些抱怨老師的同學，都是在講題以前沒有把問題認真的思考過，才會出現(xiàn)聽不懂老師所講內(nèi)容的局面，也就不會出現(xiàn)全班79個學生，只有12人及格的成績。

事實上，如果說，每個同學在家里都能認真完成作業(yè)，盡自己所能去做每一道題，即使有不會的題，只要勾住第二天來問老師，就一定弄會明白的，只要能這樣，成績就會很快提高的，更何況，連語文老師也說，我們每個學生的基礎(chǔ)都很好。

物理如此，化學也一樣。化學是今年的新增的一門學科。學習一門信的學科。最重要的是基礎(chǔ)，基礎(chǔ)一定要打好，只有基礎(chǔ)打好了，以后的學習才會輕松，而我們的化學習題，就是緊扣基礎(chǔ)，只要課后認真完成，就一定會事半功倍。

所以說，認真完成家庭作業(yè)是必須的，我們班干部統(tǒng)計過，每天認真完成家庭作業(yè)至少要兩個半到三個小時甚至更多，各位家長要留心孩子在家的學習情況，防止孩子為了省時省事而第二天來學校抄別人的作業(yè)來完成任務。

這是物理和化學的學習要點，接下來要說的是英語、政治歷史三科的學習要點。

這三科課程在本質(zhì)上都屬于文科，知識點多而雜，重在平時積累，比如英語單詞，在初三這一年中需要記的單詞就有七百多個，而到了中考，考的是初中三年甚至小學四年的單詞，數(shù)量非常多，如果都等到了下學期才開始記就為時已晚，只有從現(xiàn)在開始，每講完一課的單詞，當天回家就立馬記牢，這才是最有效的辦法。

政史也一樣，到了明年中考，雖然是開卷考試，但三年六冊書，兩科十二本書，考試的兩個小時內(nèi)，是來不及翻的，這就更離不開每天的積累與牢記了。

以上，就是我們班本次考試的情況與各科學習要點。我的匯報完畢，謝謝大家。

九年級一班學習委員郜康

第五篇：幼兒園膳食會議發(fā)言稿

幼兒園膳食營養(yǎng)工作非常重要，是衡量辦園質(zhì)量的重要指標之一。下面是小編為大家?guī)淼挠變簣@膳食會議發(fā)言稿，歡迎大家閱讀借鑒。

尊敬的各位家長，你們好!

歡迎你們抽出時間來參加我們幼兒園的膳食會議，我對大家的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。各位家長把孩子送到文疃鎮(zhèn)中心幼兒園來，說明家長對我們工作的一個肯定，更是對我們工作的支持，孩子們能健康、茁壯成長肯定是家長們最關(guān)心的問題，其實孩子的健康也是我們最關(guān)心、最關(guān)注的事情。

今天我們召開這個會議，目的可以讓家長更多的了解我們幼兒園在幼兒伙食的管理情況，孩子在幼兒園的飲食情況、讓大家對我們幼兒園的伙食情況提出合理化建議，進一步提高我園的幼兒膳食質(zhì)量，讓每個孩子在幼兒園都能吃飽吃好，健康成長。(介紹參會的人員)

參加本次會議的都是我們從各個班級選出來的家長代表XXX、XXX……教師代表、學校教干，我們這些人員組成了我們文疃鎮(zhèn)中心幼兒園的伙委會。

今天召開第一次會議，本次會議的主要議程是：

一、召開會議、介紹我園伙食管理委員會的成員及職責；我園的膳食管理制度及我園的伙房管理及幼兒用餐情況。

二、參觀學?；锓考安蛷d，了解幼兒的就餐情況。

三、集體在幼兒餐廳品嘗幼兒飯菜。

四、征求家長意見

一、下面會議進行第一項：由魏宗濤宣布文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會成員及職責、我園的膳食管理制度及我園的伙房管理和幼兒用餐情況。

二、會議進行第二項，參觀學校伙房及餐廳，了解幼兒的就餐情況。

三、會議進行第三項，所有參加會議的人員到幼兒餐廳統(tǒng)一就餐，品嘗幼兒飯菜，為我們的下一步工作提出合理化建議，以便我們更好地照顧幼兒，服務家長。

四、會議進行第四項，請各位家長到會議室集合，為我們的工作提寶貴意見。

關(guān)于文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會職責及我園的膳食管理制度就說到這里，下面我就我們幼兒園的伙房及幼兒用餐情況做一簡單介紹：

首先介紹一下我們幼兒園伙房的達標情況，我們幼兒園的伙房是按照縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求改建，并經(jīng)過了食品藥品監(jiān)督局的驗收，辦理了餐飲服務許可證，嚴格按照食品藥品監(jiān)督管理局及食品藥品監(jiān)督管理所的要求從事我們幼兒餐飲服務工作。(照伙房照片、餐飲服務許可證照片)

二、我們的食堂工作人員，現(xiàn)在有兩名工作人員，她們年齡較輕，個人衛(wèi)生做的比較好，不是那種拖拉、不講究的人，身體也經(jīng)過了衛(wèi)生局疾病防控中心的健康檢查，是健康合格的，我們學校也對她們的個人衛(wèi)生提出了明確要求。(照伙房人員健康證、及教師健康證)

三、關(guān)于食譜的制定，我們是盡量做到營養(yǎng)均衡，至于根據(jù)幼兒生長需要科學合理搭配幼兒的食譜，以保證幼兒正常發(fā)展所需要的各種營養(yǎng)素，說句實話我們沒有營養(yǎng)師，做的不夠好，(就咱全市真正有營養(yǎng)師的幼兒園也幾乎寥寥無幾，)但是我們是做到了主食與副食搭配，粗糧與細糧結(jié)合，葷食與素食結(jié)合，盡可能保證每天攝取谷類、肉蛋類、豆類以及制品、蔬菜、熱能性食品五大類食物，以獲得充足的營養(yǎng)。(照食譜)

四、關(guān)于食品的采購，我們做到定人、定點采購，專人驗收，米、面、油都是從玉皇糧油專賣店采購，并且要求是質(zhì)量最好的；菜是批發(fā)商從縣城采購，要求必須新鮮，不論價格貴賤，肉采購的是經(jīng)過衛(wèi)生防疫檢驗的，總之我們在食品的采購上堅持“三不”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗收員不收腐爛變質(zhì)的原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料。要求做到層層把關(guān)，防止病從口入。(照質(zhì)檢報告等)

五、關(guān)于食品的制作，為了盡量滿足幼兒身體所需要的各種營養(yǎng)，不僅要供給營養(yǎng)豐富的食物，還考慮幼兒的心理、生理特點。制作膳食時注意食物的色、香、味、美，經(jīng)常調(diào)換花色品種，做到粗糧細作，細糧巧作，以促進幼兒良好的食欲。實行“三隔離”：生食品與熟食品隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物隔離；制作過程中，工作人員必須穿工作服、戴工作帽及口罩，切實保證幼兒食品制作過程中的衛(wèi)生，由于場所限制，新園、老園食品全部在新園加工，加工好后有專人把老園區(qū)的飯菜送送到。

六、關(guān)于食品的分發(fā)及幼兒的就餐，新園區(qū)，在幼兒放學前5分鐘，由伙房工作人員把飯、菜等全部分發(fā)好，等待幼兒放學進入餐廳就吃上熱飯；老園區(qū)，由于場所限制，幼兒的就餐在教室，等幼兒放學后，各班教師把飯菜給幼兒們分發(fā)好，幼兒再就餐，在分發(fā)飯菜過程中，我們要求各位教師必須按照衛(wèi)生標準去執(zhí)行，如分饅頭必須帶衛(wèi)生手套等；幼兒在就餐時，一開始分發(fā)的可能不夠，我們用動作和物品表示自己的需求，舉手表示要加飯、舉勺子表示要加菜、舉碗表示加湯或水，讓幼兒的就餐秩序井然有條，這樣做我們老師可以一目了然的知道幼兒的需求，讓幼兒吃飽、吃好。

如果不用動作表示，那么多幼兒就餐，你一句、我一句，聽不清是誰要什么，影響幼兒的就餐速度與質(zhì)量。幼兒進餐時，我們還加強對幼兒習慣的培養(yǎng)，有個別幼兒可能會有不愛吃這、不愛吃那的現(xiàn)象，我們老師會不斷地巡視，并對幼兒的偏食現(xiàn)象予以疏導，讓幼兒養(yǎng)成不偏食的習慣；個別幼兒在吃飯時會把飯菜弄到桌面，教師發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象會對幼兒講解講究衛(wèi)生的好 與壞，讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的習慣，當發(fā)現(xiàn)幼兒飯菜吃不了，想扔到垃圾桶時，會向幼兒講解節(jié)約糧食的良好傳統(tǒng)及美德故事，讓幼兒養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣。

七、幼兒就餐結(jié)束后的活動情況，幼兒就餐結(jié)束后，我們由專人組織幼兒統(tǒng)一如廁，然后再組織幼兒進入休息室進行午睡，在上床前，我們要求幼兒自己把鞋子脫掉，整齊擺放在自己的床前，在午睡過程中，每個休息室都有教師看護，我們要求看護教師要定時巡視幼兒休息情況，幫助熟睡中的幼兒蓋好被子，確保幼兒的午休質(zhì)量，午休結(jié)束后，要求幼兒把自己的床鋪整理好并自己穿上鞋襪。在幼兒的午休過程中培養(yǎng)幼兒的生活自理能力。

滿足不同年齡期幼兒的營養(yǎng)需要，能促進食欲。食物的烹調(diào)應美味可口、色澤和諧，冬天注意保溫、夏季宜清淡涼爽，符合幼兒的消化機能，少用油炸及刺激性食物；食物應多樣化，充分利用食物的互補作用，盡量選用營養(yǎng)豐富的食物，重視食物的質(zhì)量；注意兒童接受食物的程度，如發(fā)現(xiàn)孩子不愿吃或剩的多，應尋找原因，設(shè)法改善；提高食品的利用率，供給足夠的熱量，以保證蛋白質(zhì)的充分利用；烹調(diào)盡量選用植物油，以利于兒童神經(jīng)細胞的發(fā)育和預防幼年時期出現(xiàn)脂肪沉積。

1～4歲的幼兒身高增長較慢，但肌肉發(fā)育較快，又易感染備種傳染病，所以蛋白質(zhì)的供給要充足。4歲以上的幼兒肌肉增長更快，活動量也增加，需要蛋白質(zhì)來修補身體組織和供給生長發(fā)育，更需保證蛋白質(zhì)的`供給。

目前，兒童營養(yǎng)問題，主要是蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不能滿足兒童的需要，而蛋白質(zhì)又是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生長發(fā)育的關(guān)鍵。兒童蛋白質(zhì)如缺乏嚴重，可表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、消瘦、體重下降甚至引起智力發(fā)育障礙。因此，托幼機關(guān)改善幼兒膳食中的蛋白質(zhì)的質(zhì)量，必須使幼兒的飲食多樣化，做到動植物蛋白質(zhì)混合食用，以達到蛋白質(zhì)的互補作用，提高蛋白質(zhì)的利用率。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣，是保證食欲及消化吸收率的重要方面。養(yǎng)成細嚼慢咽，正確使用碗筷等習慣。用膳時要定時定量，布置好用膳環(huán)境，糾正偏食和挑食的不良習慣。

幼兒用膳時應保證湯羹鮮美，以刺激食欲。但應避免給孩子吃湯泡飯，因為飯里的水分一多，就會影響牙齒的咀嚼，使食物不能和唾液淀粉酶充分混合，影響咀嚼和消化作用，加重胃的負擔。如果飯?zhí)?，可讓孩子嚼完一口飯，再喝一點湯。

總之，幼兒的營養(yǎng)，是整個托幼工作中急需引起重視的問題，也希望得到各方面的支持，目的是保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長。

合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提，一直以來，我園始終全力貫徹保教并重的育兒原則，注重幼兒膳食的科學性、合理性與安全性。為了更好的促進幼兒的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質(zhì)量，6月11日下午，我園又一次召開了伙食委員會議，這次參加會議的有園長、安全主任、后勤主任、保健教師、食堂管理員、廚房炊事員、保教人員代表等。

讓孩子科學的吃好，伙委會成員及教師代表展開了相關(guān)研討，保健老師分別對幼兒膳食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進行了全方位地介紹，財務人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公布與解析，參與會議的代表就烹飪方面闡述了自己的觀點，同時表示：通過共同討論幼兒膳食問題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一些有利于促進幼兒飲食多元化的建議，園領(lǐng)導班子、后勤組成員們也高度認同和重視，認真做好了相關(guān)記錄，以便在今后的幼兒膳食中做好進一步優(yōu)化。

眾人拾柴火焰高，幼兒健康是關(guān)鍵。定期召開伙食委員會會議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后，我園伙委會依然秉著為孩子的營養(yǎng)、健康服務的宗旨，不斷努力做好膳食工作。

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