第一篇：品管圈圈名

品管圈圈名

放馨圈、彩虹圈、清腦圈??這些看起來很有意思的名字可不是甜甜圈的新產(chǎn)品，而是我們醫(yī)院神經(jīng)外科的護士們在為自己的品管圈擬圈名。

我院今年重點推行品管圈管理，迄今已有16個品管圈成立，每個圈都有5~10名圈員，他們在圈圈的號召下，一起想辦法，為自己為病人解決休戚相關(guān)的問題。

9月14日下午，康程醫(yī)管的兩位老師來我院進行第一次品管圈面對面的輔導(dǎo)，神經(jīng)外科為第一個被輔導(dǎo)的科室，此次討論內(nèi)容為，確定圈名、口號以及主題。護士長王芳介紹：整個科室集思廣益，在討論開始以前他們共收集了9個比較有意義的圈名列入討論范圍。

在老師的引導(dǎo)下，圈員們闡述了每個名字的含義與所寄托的希望。最后通過投票，確定神經(jīng)外科的第一個品管圈圈名為清腦圈，圈長為張俊。他們的口號是“戰(zhàn)勝疾病、清除煩惱”。圈員們認(rèn)為神經(jīng)外科主要收治的是顱腦損傷的病人，只有醫(yī)護神清，患者才能神清，心氣順?biāo)?，工作才有效率。醫(yī)患和諧，神清氣爽，才能戰(zhàn)勝疾病、清除煩惱。在主題的選擇上，圈員們活學(xué)活用評價法，共產(chǎn)生了7個備選主題，如提高病房整潔度，提高床邊交接班的到位率等。都是與醫(yī)患生活息息相關(guān)的問題。

鏈接：

品管圈是上世紀(jì)60年代，日本著名經(jīng)濟管理學(xué)家石川馨提出的管理方法，旨在讓所有參與的人都能出謀劃策，提高工作效率。誰都沒想到，這種管理方式并沒有再我國生產(chǎn)領(lǐng)域獲得廣泛應(yīng)用，反而在醫(yī)藥界開始流行起來

8月22日下午，我院舉行護理品管圈成果匯報會，近200名護理人員參加。評委組由院長麥一峰、黨委書記陳碧遠(yuǎn)、副院長盛芝仁、院長助理葉孟、院辦主任戴棟寧、黨辦主任岑利波、護理部主任周紅娣及我院首個品管圈圈長金海英副主任藥師組成。

來自創(chuàng)傷骨一科、消化內(nèi)科、產(chǎn)二科、脊柱外一科、急診科、產(chǎn)一科、婦一科的9個品管圈圈長分別圍繞“降低鋼針使用率”、“降低留置針非計劃拔管率”、“提高母乳喂養(yǎng)健康教育質(zhì)量”、“降低并消滅科室呼叫鈴聲”、“完善物品的定位定量放置”、“提高會陰縫合技能”、“減少電腦收費錯誤率”等主題展示了“鑰匙圈”、“羊羊圈”、“攜手圈”、“絲帶圈”、“救援圈”“HAHA圈”、“愛心拼圖圈”、“螺釘圈”的開展過程，圈員們集思廣益，運用頭腦風(fēng)暴，查找并分析問題的要因，制定一系列可行的對策與流程，取得了喜人的成效，讓在座的評委及護理同仁們都感受到了圈圈無窮的魅力。評委組對每個品管圈的活動狀況、效果確認(rèn)及匯報者的現(xiàn)場表現(xiàn)進行綜合打分，最終脊柱外一科的“螺釘圈”脫穎而出榮獲一等獎。

最后，盛院長肯定了護理品管圈活動取得的成果，品管圈為護士提供了一個展示才能的平臺，激發(fā)了護理人員的工作熱情；麥院長表示本次匯報會的成功舉辦是個良好的開端，品管圈作為持續(xù)質(zhì)量改進的工具提升了護理內(nèi)涵，在日常工作中發(fā)揮了重要作用，并希望在全院各部門推廣，讓品管精神圈圈不息。

省腫瘤醫(yī)院開展護理品管圈活動

發(fā)布時間：2013-04-23 信息來源： 省腫瘤醫(yī)院

為持續(xù)改善護理管理和服務(wù)質(zhì)量水平，省腫

瘤醫(yī)院啟動了護理品管圈活動。此次品管圈組員主要由臨床一線護士組成，活動的目標(biāo)是通過品管圈活動，能夠持續(xù)改善護理管理和服務(wù)質(zhì)量水平，營造護理團隊合作及學(xué)習(xí)成長的環(huán)境，建立護理質(zhì)量提升改善活動之標(biāo)桿，促使護理團隊重 視質(zhì)量活動的進行。

4月，該院護理部已在乳腺病區(qū)開展品管圈試點活動，并計劃于10月在全院臨床護理單元推廣?；顒拥膬?nèi)容主要是圈名的制定、圈徽的設(shè)計及其象征意義的定義，同時完成主題口號的制定以及

活動開展的具體步驟的落實。圈員們通過邊學(xué)習(xí)邊摸索，分享各自的經(jīng)驗，不僅提高了圈員自身的專業(yè)知識，也培養(yǎng)了圈員的責(zé)任心和解決問題的能力，提高圈員的工作積極性和協(xié)調(diào)性，增加團隊凝聚力和個體自信心。

據(jù)悉，品管圈最初是在1962年，由日本經(jīng)濟管理學(xué)家石川馨提出的，品管圈活動是工作性質(zhì)相近或相關(guān)的人組圈，針對所選定之部門內(nèi)問題以自動自發(fā)的精神、結(jié)合群體智慧、通過團隊力量，運用各種改善手法進行持續(xù)質(zhì)量改進，使成員感受到參與感、滿足感、成就感，圈員從“要我做”到“我要做”，因解決問題而承認(rèn)自身工作的意義和目的。

江西省腫瘤醫(yī)院急診科品管圈活動創(chuàng)新意

中國江西網(wǎng)健康頻道 2013-04-27 11:05

中國江西網(wǎng)訊 秦文玉 報道：一湖春水，碧波微漾，圍展成圈，席地而坐，這是江西省腫瘤醫(yī)院急診科第三期品管圈的首次戶外會議。近期，該科室先后開展了第三期和第四期品管圈主題，因形式新穎，氛圍輕松，戶外圈會已成為該科室品管圈活動內(nèi)容的亮點之一，吸睛之處。

“降低門診輸液患者呼叫率”是第三期品管圈主題，伴隨著湖邊吹來的微風(fēng)，眾人圍坐在溫燠的陽光下，一起就呼叫率產(chǎn)生的原因進行了詳細(xì)解析、對策擬定，共同尋找癥結(jié)所在，積極制定對策。

一塊小黑板，一支白板筆勾畫出魚骨圖的大致框架，隨后大家紛紛表述自己的觀點，積極發(fā)言，不一會兒魚骨圖架便豐滿起來，問題逐一顯現(xiàn)。緊接著圈員們就問題產(chǎn)生的原因又開始認(rèn)真思考對策，互換觀點，展開討論，氣氛很是活躍。

雖然擔(dān)任這兩期主題活動的圈長都是80、90后，但她們總有層出不窮的新鮮想法，讓大家身處輕松、自然的環(huán)境中參加圈會。而此舉似乎更有助于發(fā)揮頭腦風(fēng)暴，因此每次活動大家參與的積極性與相互間的凝聚力都得到了很大的提高，活動成效也有了明顯提升。

第二篇：護理品管圈圈名和主題匯總

各醫(yī)院品管圈圈名及主題薈萃

守護圈

降低巡回護士離開手術(shù)間次數(shù)

春暖花開圈

降低留置靜脈針72小時內(nèi)意外拔針率 花蕊圈

提高婦科醫(yī)護人員手衛(wèi)生執(zhí)行率和正確洗手率 馨蘭圈

降低住院患者血糖漏測率 救生圈

降低門診采血出錯率

雨傘圈

降低靜脈化療藥物外滲率 清暢圈

降低人工氣道護理缺陷例數(shù) 百腦匯圈 降低輸液不良事件發(fā)生率 眾益圈

降低病區(qū)噪音分貝數(shù) 行者圈

降低器械返洗數(shù)量

神翼圈

降低住院病人留置胃管脫管率 給力圈

降低住院患者跌倒、墜床發(fā)生率

暢樂圈

降低服用鎮(zhèn)痛藥物患者便秘的發(fā)生率 知了圈

提高責(zé)任護士對診療信息知曉率 無痛圈

降低癌痛患者爆發(fā)痛次數(shù)

自由呼吸圈

提高COPD患者康復(fù)知識的知曉率 愛神圈

提高靜脈用藥安全

親泌圈

如何降低膀胱沖洗堵管率 Smile 圈

提高患者入院宣教知曉率

同心圈

針對器械清洗質(zhì)量存在的缺陷，利用品管圈解決問題 神馬圈

降低住院患者口服藥服用差錯率 腎透圈

提高患者出院流程知曉率 明眸皓齒圈

降低眼藥漏低率

向日葵圈 提高低年資護士小兒靜脈留置針穿刺成功率 消毒供應(yīng)圈 提高器械包裝準(zhǔn)確率

無影有愛圈 降低手術(shù)安全核查未執(zhí)行率 橡圈

降低病房護士靜脈用藥核查缺陷率 溫心圈

提高住院患者護理宣教知曉率

護管圈

降低外周血管疾病介入手術(shù)后置管溶栓管道相關(guān)并發(fā)癥 妙手仁心圈

提高手術(shù)人員外科手消毒操作規(guī)范率 透透圈

降低血透治療區(qū)陪人進出頻次 TO圈

提高手術(shù)Time-out執(zhí)行率

乾坤圈

降低呼吸機相關(guān)性肺炎（VAP）的發(fā)生率 Flying 圈

降低靜脈輸液外滲率 關(guān)懷圈

減少病區(qū)紅燈使用頻次 攜手圈

降低第一臺手術(shù)延遲開臺率 溜溜圈

降低病房紅燈使用次數(shù)

通暢圈

降低經(jīng)前列腺微創(chuàng)手術(shù)后堵管率 DD圈

提高病區(qū)分貝合格率

夕陽紅圈

探索護理績效考核二次分配方案，提高護士及患者滿意度

第三篇：品管圈圈名圈徽的制作

循環(huán)圈（吳琦）

圈名涵義：“循環(huán)”代表著工作交替有序的進行。

圈徽涵義：紅色代表責(zé)任；綠色的笑臉代表愉快的工作；圖形代表工作無縫對接，其意為我們要帶著笑容去面對無線重復(fù)的工作。

第四篇：品管

目錄

第一章 品控部部門職責(zé)

一、品管/品保 ????????????????????????????????3

二、飼料品管/品保人員應(yīng)具備的基本素質(zhì) ????????????????????3

三、品控部職責(zé)及分工安排?????????????????????????? 3 第二章 原料檢查及取樣的步驟

一、原料接收流程圖?????????????????????????????? 6

二、原料檢查項目??????????????????????????????? 6

三、原料取樣方法???????????????????????????????6

四、進廠原料檢查步驟????????????????????????????? 7

五、飼料原料檢測方法????????????????????????????? 7

六、原料留樣????????????????????????????????? 7 第三章 原料接收標(biāo)準(zhǔn)以及常見摻假物檢驗

一、飼料原料的一般標(biāo)?????????????????????????????8

二、原料接收標(biāo)準(zhǔn)???????????????????????????????8

三、飼料原料的摻假檢驗和質(zhì)量評????????????????????????8

四、原料質(zhì)量控制技??????????????????????????????9

五、對不符合要求的原料處理方法????????????????????????10 第四章 原料倉儲技術(shù)及管理

第五章 飼料成品的質(zhì)量管理

一、配合飼料的采樣方法通則??????????????????????????12

二、產(chǎn)品留樣觀察制度 ????????????????????????????12

三、打包間質(zhì)量管理 ?????????????????????????????12 第六章 編織袋及標(biāo)簽的管理

一、編織袋、標(biāo)簽審查要點 ???????????????????????????14

二、飼料生產(chǎn)品種及規(guī)格 ???????????????????????????14

三、包裝袋尺寸及重量 ????????????????????????????15

四、包裝袋價格 ???????????????????????????????15

五、編織袋、標(biāo)簽審查管理制度?????????????????????????16 第七章 關(guān)于原料、成品營養(yǎng)成分檢測的規(guī)定

第八章 品控部值班制度

一、雙休日輪班制度?????????????????????????16

二、工作日值班制度?????????????????????????16

第一章 品控部部門職責(zé)

一、品管/品保

（一）品質(zhì)管制（Quality Control）:簡稱品管QC

1、品質(zhì)管制：為達(dá)到品質(zhì)要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動。也就是說，經(jīng)由測定品質(zhì)的實際水準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)核對比較，然后采取必要的措施矯正其間的差異，賴以達(dá)成所預(yù)期的品質(zhì)的一系列活動。

2、品質(zhì)管制是一種生產(chǎn)方式或服務(wù)，能使產(chǎn)品達(dá)到一致的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)，同時能跟售價與市場的需要取得協(xié)調(diào)。實際上我們應(yīng)該發(fā)展、設(shè)計、制造與服務(wù)公司產(chǎn)品，以便使它成為一種最經(jīng)濟、最實惠及符合顧客胃口的產(chǎn)品。

3、品質(zhì)管制能改善公司產(chǎn)品的品質(zhì)，增加生產(chǎn)能力，降低生產(chǎn)成本與售價，減少售后服務(wù)，改善提貨，提供有效的人員管理與同事間的尊重。

（二）品質(zhì)保證(Quality Assurance)：簡稱品保QA 為了提供足夠的信任，表明實體能夠滿足品質(zhì)要求，而在品質(zhì)體系中實施并根據(jù)需要進行證實的、全部有計劃和有系統(tǒng)的活動。

也就是以客戶的立場來維持產(chǎn)品品質(zhì)，向消費者保證品質(zhì)，使消費者能夠安心滿意的購買。

二、飼料品管/品保人員應(yīng)具有的基本素質(zhì)

1、認(rèn)識原料的種類、熟悉其營養(yǎng)成分

2、各種原料特性

3、有能力鑒別各種原料之差別（好壞）

4、倉儲之知識及管理

5、倉儲生產(chǎn)過程的了解

6、飼料的特性、代號

7、飼料營養(yǎng)成分

8、一般化驗工作

9、有能力說服對方：以理服人

10、刻苦耐勞、任勞任怨

11、忠誠

12、堅持原則

三、品控部職責(zé)及分工安排

（一）品控主管的工作職責(zé)

1、協(xié)調(diào)經(jīng)理履行職責(zé)，經(jīng)理不在崗時代其職務(wù)。

2、負(fù)責(zé)品控部日常工作安排。

3、檢查執(zhí)行品質(zhì)管理有關(guān)規(guī)定和規(guī)章制度。

4、全面負(fù)責(zé)原料、成品的品質(zhì)控制。

5、負(fù)責(zé)安排每日生產(chǎn)計劃以及分裝計劃。

6、審定原料庫庫存原料品質(zhì)管理和技術(shù)業(yè)務(wù)工作，審核各種報表和分析報告。

7、檢查公司原料庫品質(zhì)管理和技術(shù)業(yè)務(wù)工作，審核各種報表和分析報告。

8、協(xié)調(diào)處理因品質(zhì)發(fā)生問題的原料供貨商原料品質(zhì)糾紛。

9、負(fù)責(zé)防治安全和組織領(lǐng)導(dǎo)工作。

10、負(fù)責(zé)有毒藥品和防毒用具的管理。

11、負(fù)責(zé)健全技術(shù)資料、儀器、用品，產(chǎn)品、樣品等檔案。

12、審定庫存原料、成品品質(zhì)問題的處理方案、檢查處理情況。

13、考核QA、QC人員工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)技術(shù)。

14、負(fù)責(zé)編織袋、標(biāo)簽的訂購。

15、負(fù)責(zé)標(biāo)簽的校對。

16、負(fù)責(zé)xx預(yù)混料的訂購。

17、嚴(yán)禁離崗脫崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。

（二）品保QA職責(zé)

1、原料QA人員須對所有進入公司的原料進行30%抽樣，先進行水分、感觀檢測（有的原料要進行真?zhèn)舞b別）,合格后方可通知采購部過磅卸貨。

2、執(zhí)行公司規(guī)定的原料采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有權(quán)拒絕任何人的授意。

3、卸貨時100%抽樣。

4、卸貨完成后協(xié)助QC出具原料檢測報告單，經(jīng)主管簽字后交采購部。

5、任何未經(jīng)過檢測的原料不得辦理入庫登記手續(xù)。

6、負(fù)責(zé)到廠編織袋校驗工作，檢查有無印刷錯誤，并協(xié)助QC檢查編織袋的質(zhì)量，主要包括：重量、尺寸、數(shù)量。

7、嚴(yán)禁弄虛作假與客戶做交易。

8、嚴(yán)禁離崗脫崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。

（三）品保QA職責(zé)

1、成品QA人員須對生產(chǎn)的成品飼料的中間產(chǎn)品, 每批次抽樣一次，感觀合格，方可進入打包工段。

2、對每天生產(chǎn)的成品每批次抽樣一次，檢測水分是否合格，需檢測蛋白的則送化驗室交QC人員檢測。

3、抓好計量管理工作，負(fù)責(zé)成品抽包檢斤、測試定量，以及分裝時包裝重量的抽查

4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)前備料的質(zhì)量檢查，以及產(chǎn)中、產(chǎn)后質(zhì)量抽樣檢查。

5、負(fù)責(zé)庫存原料、產(chǎn)品的質(zhì)量抽查、普查以及菜粕等料溫的監(jiān)測。

6、監(jiān)督檢查生產(chǎn)作業(yè)程序，品質(zhì)抽樣作業(yè)質(zhì)量。

7、嚴(yán)禁離崗脫崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。

（四）品管QC職責(zé)

1、對QA人員所提供的樣品都要登記化驗，并做好記錄。

2、執(zhí)行公司規(guī)定的原料采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有權(quán)拒絕任何人的授意。

3、正確地使用儀器，不得損壞儀器。

4、原料、成品的化驗結(jié)果要如實填寫，一式三份（化驗室，主管，總經(jīng)理）。

5、對于檢驗不合格的原料或成品，及時向部門主管或副總反映，不得借故不報。

6、每周做一次編織袋、標(biāo)簽的庫存報表。

7、負(fù)責(zé)標(biāo)簽、編織袋入庫手續(xù)辦理以及編織袋庫房衛(wèi)生和編織袋堆碼位置的安排。

8、嚴(yán)禁工作時間脫崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。

9、負(fù)責(zé)每天12：00-13：00（輪休時除外）到廠原料的質(zhì)量檢驗以及卸貨時質(zhì)量檢驗。

（五）化驗員的工作職責(zé)

1、執(zhí)行化驗程序，按要求的化驗指標(biāo)、時間測驗原料、產(chǎn)品質(zhì)量，及時傳遞報告結(jié)果。

2、負(fù)責(zé)測定庫存原料、產(chǎn)品各個時期的營養(yǎng)指標(biāo)。

3、每月一次成品粗蛋白匯總報表，報表應(yīng)一式兩份，一份留底備查，另一份在當(dāng)月25日上交總經(jīng)理。

4、負(fù)責(zé)化驗生產(chǎn)用水。

5、化驗室嚴(yán)禁無關(guān)人員出入。

6、負(fù)責(zé)化驗記錄、整理、留存保管化驗資料和化驗樣品。

7、負(fù)責(zé)化驗室設(shè)備、設(shè)施、器具的保管及維持保養(yǎng)，擺放整潔。

8、配合主管購置化驗藥品和器具。

9、負(fù)責(zé)化驗室及化驗作業(yè)的安全。

10、負(fù)責(zé)化驗室環(huán)境衛(wèi)生。

11、易燃、易爆、腐蝕性等危險品要妥善保管

12、下班后要關(guān)掉所有用電器和撥掉所有用電器插座。

第二章 原料檢查及取樣的步驟

一、原料接收流程圖

二、原料檢查項目

1、外觀檢查

（1）氣味：是否新鮮、正常，是否有霉味、酸味、哈味、臭味、藥味等異味（2）色澤：是否正常、有無燒焦現(xiàn)象

（3）形狀：是否正常、是否結(jié)塊、粒度粗細(xì)是否符合要求、皮、殼、絨等（4）有無污染與蟲害

（5）其它：發(fā)熱、發(fā)酵、吸潮、陳舊

2、鏡檢及點滴試驗：是否摻雜

3、理化指標(biāo)：水分、雜質(zhì)、含砂量、尿素、霉變率、含粉率、不完善粒、黃曲霉毒素B1、破碎粒、蟲蝕粒、比重、容重等

4、營養(yǎng)指標(biāo)：粗蛋白、鈣、磷、粗脂肪等

三、原料取樣方法

一、飼料原料取樣注意的問題

1、從整批原料中取出足夠的樣品。

2、取樣的角度、位置和數(shù)量應(yīng)能代表整批原料。

3、所取的樣品攪拌均勻，以至最后分析樣品能代表取樣的全部。

二、飼料原料取樣“四分法”縮樣

1、將樣品混合均勻、鋪平，從中劃一“十”字或以對角相連接，將樣品分為四等份。

2、除去對角兩份，將剩余兩份混合均勻。

3、重復(fù)上述過程，直到樣品數(shù)量與測定所需要的樣品相接近時為止。

三、飼料原料取樣方法

1、在袋裝原料中取樣：對編制袋或麻袋或麻袋包裝的散狀飼料或原料，用取樣器從口袋上下部位選取，或?qū)⒙榇椒旁诘兀趦蓷l對角線的相交處取樣，至少500g.①若該批原料的數(shù)量不超過10袋時，則每袋均應(yīng)抽取樣品。②若數(shù)量超過100袋時，則按照30%的比例抽取樣品。

2、大量顆粒、散裝粉料或車裝原料的取樣：根據(jù)不同批號、深度、層次和位置，分別進行點位取樣，一般取樣少于10個點位，原始樣品每樣1kg。

3、液體原料的取樣：采用虹吸法，混合均勻后分上、中、下三層用吸管取樣的3ml。

4、餅類飼料的取樣：大塊油餅每批至少選取有代表性的樣品25片，粉碎后重復(fù)混合作為原始樣品。

四、飼料原料取樣的基本原則和樣品的制備

1、選取清潔的容器和取樣設(shè)備。

2、取樣時每個部位不少于500g。

3、樣品攪拌均勻后用分樣器或四分法取四分之一樣品。

4、每個樣品要有標(biāo)簽，注明取樣時間、樣品名稱、供應(yīng)商和產(chǎn)地等。

5、樣品保留時間為三個月。

6、原料樣品應(yīng)放在樣品袋中，以防止水分的散失或吸潮。

7、樣品分析前應(yīng)粉碎至40-60目。

五、飼料原料樣品的登記與保管

樣品制備好后，放在樣品袋中，存放于樣品柜中，樣品袋上貼上標(biāo)簽，注明樣品名稱，取樣日期和取樣人，所有樣品取樣后要進行登記，內(nèi)容為：

1、樣品名稱和種類。

2、外觀是否合乎標(biāo)準(zhǔn)。

3、取樣地點及日期。

4、生產(chǎn)廠家和出廠日期。

5、貨物種類或批量、包數(shù)。

6、存放地點。

7、取樣人和送樣時間。、四、進廠原料檢查步驟1、查看原料的外觀、色澤、形狀等；2、查看有無昆蟲、顆粒有否穿孔、昆蟲幼蟲及其他可能侵入原料的雜物；3、查有無結(jié)塊、金屬片、或破玻璃塊等；4、查有無肥料、鼠類或鳥糞、死鼠、貓及其他動物尸體及糞便；5、查是否發(fā)熱或部分發(fā)熱、溫度異常；6、確定是否有任何不正常氣味出現(xiàn)，如腐朽動物、化學(xué)品、發(fā)熱、酸敗味、霉變、發(fā)酵、燒焦、化肥、油品、煙味等異味；7、確定是否有霉菌絲、霉粒、霉塊等霉變現(xiàn)象，檢查黃曲霉毒素B1（定性檢查）；8、鏡檢，查看有無摻雜；

9、測定水分、雜質(zhì)及其他物理指標(biāo)，10、化驗營養(yǎng)指標(biāo)。

五、飼料原料檢測方法

1、五官鑒定法：眼、鼻、口、耳、觸感（手）。

2、物理鑒定法：簡單器具使用鑒定、顯微鏡使用鑒定法。

3、化學(xué)鑒定法：定性鑒定法、定量鑒定法。

4、顯微鏡鑒定法。

六、原料留樣

1、取得的原料樣品，按四分法分樣，留取三份，兩份作為平行樣，一份留存。

2、留存的樣品，要用塑料袋密封保存，留存樣要與已檢測樣登記一致，并標(biāo)明到貨日期、品種、供貨人、取樣時間、取樣人等。

3、所留樣觀察的樣品，要按時間先后和品種分類編號存放，以便于查找。

4、留存的樣品要妥善保管，防止生蟲、霉壞或丟失。

5、被檢測的樣品進入流轉(zhuǎn)程序時，要辦理必要的交接手續(xù)。分析檢測完成后，應(yīng)及時將樣品歸還樣品管理人員。

6、所留樣品存放期為兩個月，逾期的樣品應(yīng)視情況處理，需回機的，應(yīng)在QA人員和生產(chǎn)主管的指導(dǎo)下進行。

第三章 原料接收標(biāo)準(zhǔn)以及常見摻假物檢驗

一、飼料原料的一般標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)該節(jié)中所提出的標(biāo)準(zhǔn)，原料收貨處的質(zhì)檢人員有責(zé)任收集必要的樣品并做相應(yīng)的檢驗，以確定該原料符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)可供使用。如遇到原料質(zhì)量與要求的標(biāo)準(zhǔn)不相符合的情況，質(zhì)檢人員應(yīng)立即向主管產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)理報告。

所有原料都應(yīng)該符合以下要求，以及達(dá)到該原料所特有的標(biāo)準(zhǔn)。

1．外觀：是否與以前購入的同樣原料的外觀相同，或是否與該原料所特有標(biāo)準(zhǔn)中所描述的外觀一致。

2．雜質(zhì)：除了正常原料生產(chǎn)中所不可避免地出現(xiàn)一些雜質(zhì)（如在谷物中出現(xiàn)少量的野草種子或莖葉）以外，原料中不應(yīng)含有其它異物。

3．處理過的谷物：應(yīng)無防腐劑處理的跡象（顏色、氣味等）。4．手感：涼爽，傾倒時無異常流動現(xiàn)象。

5．氣味：應(yīng)具備該原料所特有的典型氣味，若出現(xiàn)異味，如汽油昧、腐臭味或焦糊味，則表示該原料已被污染或原料的質(zhì)量受到了影響。

6．蟲鼠：通常與飼料原料相關(guān)的蟲和鼠類均不應(yīng)該在原料中出現(xiàn)。

7．標(biāo)簽：所有袋裝原料都應(yīng)附有標(biāo)簽，注明產(chǎn)品名稱、廠家、生產(chǎn)日期及編號。

二、原料接收標(biāo)準(zhǔn)

品名 感觀性狀 質(zhì)量指標(biāo)

豆粕 淺黃褐色或淡黃色，色澤一致，呈不規(guī)則的碎片狀，粉狀或粒狀，無發(fā)酵，霉味，無擠壓性結(jié)塊，蟲蛀及異味異嗅，無焦化，無尿素及其它摻雜物。水分≤12.0%，粗蛋白≥43.5%（一級）；42.0%（二級），尿素酶活性（△PH）：0.02-0.3,蛋白溶解度70-80%（△PHO，02時測定）。粗灰分<7.0%。

三、飼料原料的摻假檢驗和質(zhì)量評定

麩 皮 檢查內(nèi)容 常用摻有石粉、滑石粉、稻谷糠、鋸末、貝殼粉、花生殼，一般摻入量8～10％

檢查方法 1.將手插入麩皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落、有光滑感，則說明摻有滑石粉，如易抖落則是殘留面粉；2.用手抓起一把麩皮使勁攥，如果成團，則為純正麩皮，而攥時手有漲的感覺，則說明摻有稻谷糠；3.顯微鏡檢查法：把樣品均勻放在玻片上，在15倍的實體顯微鏡下觀察，如果視野里看到小麥麩兩面發(fā)白發(fā)亮，動多個視野都可看到，則認(rèn)為摻有石粉。

處理方法 一旦發(fā)現(xiàn)有摻假物，作退貨處理。

豆 粕 檢查內(nèi)容 常摻沸石粉、玉米面、玉米胚芽粕、麩皮、泥沙、碎玉米或5～10％的石粉等，同時注意生熟度的檢測

檢查方法 1.加入碘酒如有藍(lán)色出現(xiàn)，表明摻入玉米、麩皮，稻殼等；

2.水浸法：取所需檢驗的豆粕25克，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小時，然后用木棒輕輕搖起可看出豆粕，與泥沙分層，上層為豆粕，下層為泥沙

3.摻玉米粉的檢查?取碘0.3、碘化鉀1溶于100水中，然后用汲管滴1滴水在載玻片上，用玻璃棒頭蘸取過20號篩的豆粕，放在載玻片上的水中展開，然后滴入1滴碘—磺化鉀溶液載玻片上，含有似棉花狀的藍(lán)色顆粒，隨玉米粉含量的增加，藍(lán)色顆粒減小。4.摻玉米胚芽粕的檢查?豆粕中摻玉米胚芽粕可借助于顯微鏡進行檢查。豆粕鏡下觀察可見豆粕皮，且豆粕皮外表面光滑，有光澤，并可見明顯凹痕和針狀小孔，內(nèi)表面為白色或黃褐色。而玉米胚芽粕具油膩感，觀察呈黃棕色，同時可見玉米皮特征，玉米皮薄且半透明。

生熟度判定方法 將豆粕用研缽研細(xì)，稱取0.02克樣品，倒入試管，加入0.02克尿素和兩滴酚紅指示劑后，倒入20毫升蒸餾水，搖動10秒鐘，觀察溶液顏色變化的時間：10分鐘內(nèi)變粉紅的為不合格;10~15分鐘變粉紅的為生熟度合格；15分鐘以上變色的，太熟，不合格。

處理方法 對摻假豆粕和生熟度不合格的豆粕應(yīng)拒收。

棉 粕 檢查內(nèi)容 可能的摻假物有棉籽殼、沙子和泥土，同時注意棉絨的含量、料溫

檢查方法 1.感官檢查：棉毛多即表明棉籽殼多，蛋白含量低。2.測灰分：灰分 5%-10%，表明摻入了泥土。3.測容重：容重相差大時，在用浮選法測定。4.測粗蛋白：化驗室化驗蛋白質(zhì)含量。

處理方法 摻假棉籽粕不能采購。應(yīng)按蛋白質(zhì)實際含量定價，料溫高于40℃退貨

處理方法 摻假的堅決退貨。料溫超過40℃堅決退貨

四、原料質(zhì)量控制技巧

1、原料品質(zhì)控制要在原料卸貨前通過30％抽樣，判定原料能否使用，如發(fā)現(xiàn)霉變較多，有異味、異嗅，活蟲等，原料QA可直接退貨，無須后續(xù)檢驗，并及時通知采購部作退貨處理，不要先卸在倉庫或投入料倉后再作決定，這樣，無法判定原料品質(zhì)好壞及不利影響。2、30％抽樣必須帶抽樣器、透明無味塑料樣品袋、樣品簽、記號筆等工具。30％抽樣一定要全面、有代表性，爬到車上抽樣時要注意安全，汽運袋裝原料（添加劑之類原料除外）到公司，應(yīng)對所有外圍及頂部包裝袋抽樣，如有異常還應(yīng)讓供應(yīng)商打開側(cè)箱板進行抽樣；對貴重類原料（氨基酸、預(yù)混料、乳清粉、氯化膽堿等）可抽取數(shù)包樣品同時記錄品牌、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期。抽樣留下的洞，一定要用封口膠封住，防止吸潮變質(zhì)。抽樣時，要一邊抽一邊對外觀品質(zhì)（氣味、顏色、霉變、燒焦、結(jié)塊、摻雜、蟲源等）檢查，防止干擾物質(zhì)。一車原料抽樣若無異常，則將所抽樣品混合好，在樣品簽上記錄車號、供應(yīng)商姓名、取樣人、取樣時間、取樣代表性、樣品品質(zhì)；若一車原料中部分包裝內(nèi)原料出現(xiàn)異常，則應(yīng)將正常原料與異常原料分裝不同的樣品袋，并用記號筆在異常包裝袋上作記號，同時記錄異常原料袋數(shù)和取總原料袋數(shù)，估算異常原料所占比例，如果超過30％則原車退貨；低于30％，樣品送化驗室檢測水分、感觀分析，如果合格，開具原料收貨報告送采購部允許卸貨，卸貨時進行100％抽樣。30％抽樣樣品不少于1kg（添加劑類不少于200g）。

3、雨、雪天氣未蓋篷布到公司的原料，不予抽樣，一律退回；蓋了蓬布的原料，抽樣時要注意原料有無淋濕，并把淋濕的原料挑出來，經(jīng)化驗合格，可以先與好的原料對比使用下料，以減輕損失，很冷或很熱的天氣到的原料，要讓原料在化驗室內(nèi)放到室溫，再用儀器檢測。

4、卸貨時 100％抽樣主要針對30％抽樣時未能抽到的包裝袋中的原料，進行仔細(xì)的感官檢查，100％抽樣發(fā)現(xiàn)有不合格的原料，可挑出來放在一邊，等卸完合格原料后，再裝車退回。如果發(fā)現(xiàn)有當(dāng)時不能決定是否是合格的原料，可暫停卸貨，速送化驗室檢驗以確定能否卸貨；對于故意弄虛作假，把品質(zhì)差，不合格原料碼放中間想蒙騙的供應(yīng)商，可當(dāng)場退回其貨，并報告上級主管，通知采購部。原料卸車后，對散在車廂內(nèi)的原料應(yīng)視車內(nèi)清潔程度而決定是否掃起來。卸車 100％抽樣時，應(yīng)根據(jù)“樣品簽”中30％抽樣所提供的品質(zhì)檢查結(jié)果，建議采購部采取相應(yīng)的碼放方式，水分高的原料、魚粉，碼小垛，以利于通風(fēng)，30％抽樣合格玉米在卸貨時可以一邊進行 100％抽樣，一邊進筒倉，但一定要對每一包進行仔細(xì)的感官檢查，有蟲、雜質(zhì)高、水分高、霉變的玉米一定要挑出來。

5.在第一次取樣檢查發(fā)現(xiàn)原料的質(zhì)量不符合要求時，應(yīng)細(xì)心地再度取樣，以證實第一次檢查的結(jié)果，并確定所做出的結(jié)論是建立在有代表性的抽樣結(jié)果基礎(chǔ)之上。樣品應(yīng)保存規(guī)定的時間，以供實驗室檢驗和原料供應(yīng)商做檢查時使用。

五、對不符合要求的原料處理方法

1．立即與部門主管聯(lián)系，確定處理方案。

2．與采購該原料的采購員聯(lián)系，并告訴采購員該原料的問題所在和處理方法。如拒收該批原料，還應(yīng)通知采購員立即采購另一批原料，以保證生產(chǎn)的需要。

3．有些原料雖然不符合所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，但經(jīng)過實驗室檢驗確定實際營養(yǎng)成分后，并由主管產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)理和技術(shù)部經(jīng)理的同意并調(diào)整配方后，可以使用。

4．有活蟲、霉變率≥3%的能量原料一律拒收；蛋白原料實測蛋白質(zhì)比供方合同中低一個點以上的，拒收；菜粕水分在12.5%以上的拒收，連續(xù)兩次水分在12.0%-12.5%之間的，第二次拒收。

5．棉粕、菜粕溫度高于40℃堅決退貨(可當(dāng)時使用的除外)。

第四章 原料倉儲技術(shù)及管理

1、各種原料應(yīng)盡量儲存在倉庫內(nèi)，根據(jù)生產(chǎn)計劃盡量控制原料庫存量，如果倉庫庫容不夠，有些價格低、用量多、粒狀、不易變質(zhì)的原料可以放在倉庫外，如玉米、豆粕、菜籽粕、棉籽粕等。但是那些粉狀、價格高和易變質(zhì)的原料則一定要存放在倉庫內(nèi)，比較安全，如魚粉、玉米蛋白粉、麥麩、石粉、鹽、乳清粉、賴氨酸、氯化膽堿、添加劑等。

2、庫存原料，要注意原料溫度及通風(fēng)情況，夏天檢查溫度2次/ 周，如果有原料溫度升高，應(yīng)馬上翻堆，通知下料員提前使用。下雨時注意檢查倉庫是否漏雨、關(guān)好門窗，防止結(jié)露，并及時通知生產(chǎn)部采取措施。打濕的原料，如果無發(fā)熱、發(fā)霉現(xiàn)象，可以先用，減少損失。庫存原料要求碼放整齊，掛牌清楚，便于查庫存，也防投錯料。魚粉、水分高的原料應(yīng)碼小垛，以便通風(fēng)。如果發(fā)現(xiàn)原料有生蟲現(xiàn)象，要通知生產(chǎn)部及時使用，以防蟲害蔓延。有活蟲的原料一定不能堆放在倉庫，防止蟲害蔓延，每天要督促生產(chǎn)部搞好倉庫衛(wèi)生、原料堆、過道都要清潔，特別不能留下衛(wèi)生死角，灑落在地上好的原料要及時掃起來，與垃圾分開。

3、存放在庫外的原料，要求碼尖垛，下雨不會積水，碼垛應(yīng)美觀、整齊。每個貨位有堆碼編號，掛牌必須清楚，每天檢查堆蓋篷布是否完好，篷布是否破裂、有洞，繩是否結(jié)好，發(fā)現(xiàn)異常及時通知生產(chǎn)部采取措施，天晴時要打開篷布曬堆。庫外原料的墊板不能低于50厘米，原料垛底下應(yīng)通風(fēng)良好，堆下應(yīng)墊篷布。轉(zhuǎn)運時灑在地上的原料應(yīng)及時清理裝包，被雨淋濕的原料應(yīng)挑出來另放，及時處理。

4、筒倉一般是散裝玉米等谷物的。玉米水分不超過14％且無其他品質(zhì)問題，可以進筒倉。要經(jīng)常檢查筒倉內(nèi)玉米的數(shù)量、品質(zhì)，注意通風(fēng)、防蟲害。

5、倉儲過程中產(chǎn)生的廢料，要物盡其用，盡量挑出好的原料用于生產(chǎn)，不能用的要通知采購部盡快處理。廢料存放要遠(yuǎn)離好原料、成品，以防廢料與好原料、成品混在一起，裝廢料時裝了好原料、成品，廢料處理一定要有QA/QC人員監(jiān)裝。

6、安排下料時應(yīng)根據(jù)“先進先出”，特殊情況可先用或按比例用。同時到貨或時間相差不大，應(yīng)盡量先用外垛。所安排的原料要與配方一致。下料時，要監(jiān)督檢查原料質(zhì)量，特別是易變質(zhì)原料如油糠等是否有發(fā)熱、變質(zhì)現(xiàn)象，不合格的要及時挑出來，上報部門主管。每天查原料庫存，檢查有無異味、異嗅，監(jiān)督生產(chǎn)部是否嚴(yán)格按規(guī)定下料，特別是晚班，以便及時調(diào)整配方。

第五章 飼料成品的質(zhì)量管理

一、配合飼料的采樣方法通則

本通則適用于粉狀和顆粒狀配合飼料檢驗?zāi)康牡娘暳蠘悠凡蓸臃椒ǎ╩ethod of sampling of feed）。不適用于預(yù)混料及有特殊要求飼料檢驗方法的采樣。

（一）采樣1.散裝產(chǎn)品采樣方法。根據(jù)堆型和體積大小分區(qū)設(shè)點，按貨堆高度分層采樣。在貨堆的不同方位選若干個采樣區(qū)。各區(qū)設(shè)中心、四角5個點，貨堆邊緣的點設(shè)在距邊緣處50cm處。采樣時按區(qū)設(shè)點，先上后下，逐點采樣，各點采樣數(shù)量一致。散裝或罐車在出口處根據(jù)采樣量的要要，間隔采樣。2.袋裝采樣方法。

（1）采樣包數(shù)：5～10包，逐包采樣；10包以上選取10包采樣；5包以下不采。采樣包的選取按區(qū)設(shè)點，先上后下，逐點采樣，各點采樣數(shù)量一致。

（2）采樣：將取樣釬槽口朝下，從包的一角水平斜向插向包的對角，然后轉(zhuǎn)動取樣釬至槽口朝上取出，每包采樣次數(shù)一致，或拆包采取。

成品出料口采樣方法：用取樣鏟在出料口采樣，每10袋取樣1份。

（二）樣品的縮分

將樣品倒在清潔、光滑、平坦的桌面或光面硬紙上，充分混勻后將樣品攤成正方形平面，然后以2條對角線為界，分成4個三角形，取出其中2個對角三角形的樣品，剩下的樣品再按上述方法反復(fù)縮分，直至最后剩下的2個對頂三角形的樣品接近平均樣品所需的重量為止。

（三）樣品的包裝與簽封

樣品應(yīng)用內(nèi)襯有塑料袋，外加布袋或牛皮紙袋，包裝材料不得用與包裝內(nèi)容物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)。樣品裝袋后，將印有采樣人印章的標(biāo)簽放在樣品袋內(nèi)，扎緊以防松散。再貼上加蓋有采樣單位和被檢單位公章以及采樣人印章的封條，最后用塑料袋裝好，置冷暗處保存。

（四）采樣記錄

采樣后要及時記錄樣品名稱、規(guī)格型號、批號、產(chǎn)地、采樣基數(shù)、采樣部位、采樣人、采樣日期、等內(nèi)容。備用

二、產(chǎn)品留樣觀察制度

1、從生產(chǎn)部取得的成品樣品，按四分法分樣，留取三份，兩份作為平行樣，一份留存。

2、留存的樣品，要用塑料袋密封保存，留存樣要與已檢測樣登記一致，并標(biāo)明生產(chǎn)日期、班次、品種、取樣時間、經(jīng)辦人等。

3、所留樣觀察的樣品，要按時間先后和品種分類編號存放，以便于查找。

4、留存的樣品要妥善保管，防止生蟲、霉壞或丟失。

5、被檢測的樣品進入流轉(zhuǎn)程序時，要辦理必要的交接手續(xù)。分析檢測完成后，應(yīng)及時將樣品歸還樣品管理人員。

6、所留樣品存放期為兩個月，逾期的樣品應(yīng)視情況處理，需回機的，應(yīng)在QA人員和生產(chǎn)主管的指導(dǎo)下進行。

三、打包間質(zhì)量管理

1、開始包裝前，應(yīng)取樣檢驗成品品質(zhì)是否正常，合格后才能包裝，主要檢查內(nèi)容：顏色、氣味、硬度、粒度、耐水性（魚料、3分鐘以上）、松軟度（豬料）等；

2、開始包裝或一個成品倉包裝完時，應(yīng)注意檢查料頭料尾，如果有燒糊（黑顆粒）或粉末過多或串料或有活蟲時，應(yīng)先用廢舊包裝袋包裝，正常后再包裝；

3、包裝過程中應(yīng)及時取樣檢查，發(fā)現(xiàn)有品質(zhì)異常情況，如顏色變化、發(fā)熱、溫度高、粉率高、硬度低、顆粒粗大、混料、串料、異物等，應(yīng)立即停止包裝，并通知車間工藝員，及時查找原因，等質(zhì)量正常后再打包；

4、檢查飼料的粒度是否正常，硬度、粉率是否符合標(biāo)準(zhǔn)；

5、打包時應(yīng)抽查包重（不少于5％），并經(jīng)常抽查成品垛上的包重；包裝標(biāo)準(zhǔn)：40kg±0.1kg、20kg±0.05kg、10kg±0.05kg、5kg±0.02kg、4kg±0.02kg；

6、包裝時，應(yīng)檢查包裝袋、標(biāo)簽是否與成品品名相符，同時應(yīng)及時將有破損、漏印、錯印、污染等不合格的包裝袋挑選出來；

7、包裝袋質(zhì)量不合格的不能用來打包；

8、包裝時，檢查標(biāo)簽不能漏放、多放，標(biāo)簽注明要蓋生產(chǎn)日期的，一定要加蓋生產(chǎn)日期，用多少蓋多少，生產(chǎn)日期以中控室混合的日期為準(zhǔn)，生產(chǎn)日期章字體應(yīng)保持清晰、一致；

9、標(biāo)簽應(yīng)平整地縫在包裝袋正面縫口線中間，標(biāo)簽頂部距包裝袋口5－10mm，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期應(yīng)外露在縫口線之上；

10、縫口線縫在距包裝袋口50－100mm處，針距6－8mm，縫口線要平整、不歪斜、不漏針、松緊適宜，兩端應(yīng)留線頭30－40mm，縫口應(yīng)一次性完成，禁止同一包裝縫口兩次；

11、頭尾料應(yīng)用廢舊包裝袋包裝，不縫口，應(yīng)扎口，并作標(biāo)記，掛牌管理。

第六章 編織袋及標(biāo)簽的管理

一、編織袋、標(biāo)簽審查要點

1、XXX包裝袋

企業(yè)審查合格證號：鄂飼審（xxx）xxxxx 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號：

豬顆粒料Q/XXX 001-2008 豬濃縮料Q/XXX 002-2008 魚 飼 料Q/XXX 003-2008 地址：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx郵編：xxxxxx

2、XX包裝袋

企業(yè)審查合格證號：鄂飼審（xxxx）xxxxx 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號：

豬顆粒料Q/XXX 001-2006 雞、鴨料Q/XXX 002-2006 豬濃縮料Q/XXX 003-2006 魚 飼 料Q/XXX 004-2006 地址：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 郵編：xxxxxx

3、XX包裝袋

企業(yè)審查合格證號：鄂飼審（2008）xxxxx產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號： 豬顆粒料Q/XXX 001-2009→Q/XXX 001-2012 雞 鴨 料Q/XXX 002-2009→Q/XXX 002-2012 豬濃縮料Q/XXX 003-2009→Q/XXX 003-2012 魚 飼 料Q/XXX 004-2009→Q/XXX 004-2012 地址：XXXXXXXXXXXXXXXX郵編：xxxxxx

注： 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號每3年修改一次，后面的年號要修改為相應(yīng)的年份，如XX魚飼料的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號Q/XXX 004-2009，3年后即2012年重新制定，修改為Q/XXX 004-2012

4、所有包裝物、標(biāo)簽上必須包含：本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

5、XX、XX包裝物、標(biāo)簽上面包含（XXX無）： ISO9001國際質(zhì)量管理 本企業(yè)通過雙體系認(rèn)證 HACCP食品安全管理

二、XX飼料生產(chǎn)品種及規(guī)格（見編織袋/標(biāo)簽庫存報表)、包裝袋尺寸及重量

種類 長×寬（cm×cm）重量（g）彩 袋 40Kg 102×60 130±2 20Kg 80×50 85±2 10Kg 60×40 55±1 4/5Kg 50×35 35±1 普 袋 40Kg 102×60 116±2 20Kg 80×50 80±2 10Kg 60×40 50±1 4/5Kg 50×35 35±1 滿彩 40Kg 102×60 120±2 10Kg 60×40 55±1 雙面彩 40Kg 102×60 135±2 20Kg 80×50 90±2 三 每種規(guī)格包含編織袋品種

種類 包括品種 彩 袋 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 4/5Kg XXX 普 袋 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 滿 彩 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 雙面彩 40Kg XXX 20Kg XXX

四、包裝袋價格（詳見價格表）

1、QC處只能有一份價格表，新的價格表出來時，舊的價格表要及時上交部門主管。

2、編織袋、標(biāo)簽入庫時要根據(jù)上表查找對應(yīng)價格，確保入庫價格的準(zhǔn)確性。

五、標(biāo)簽、編織袋審查管理制度

1、原料QA負(fù)責(zé)編織袋質(zhì)量及數(shù)量檢查、核對。部門主管負(fù)責(zé)標(biāo)簽的核對.2、QC負(fù)責(zé)編織袋、標(biāo)簽的堆放地點安排、數(shù)量清查，以及及時辦理入庫。

3、原料QA對照正版對編織袋上印刷的文字逐行核對，認(rèn)真檢查，所印刷的文字不得有誤，特別是企業(yè)審查合格證號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號以及標(biāo)簽中的粗蛋白、灰分等指標(biāo)。經(jīng)檢驗不合格的，要及時報告QC及部門主管。QC對該品種的編織袋或標(biāo)簽暫不辦理入庫，由部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理協(xié)調(diào)好處理意見后再入庫。

4、每批次的編織袋，原料QA要從每件中至少抽取2條，檢查尺寸、重量是否合格，須有記錄。經(jīng)檢驗不合格的，應(yīng)及時報告QC及部門主管。QC對該品種的編織袋或標(biāo)簽暫不辦理入庫，由部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理協(xié)調(diào)好處理意見后再入庫。

5、每批次編織袋、標(biāo)簽，原料QA須按照每一品種總件數(shù)30%的比例抽取相應(yīng)件數(shù)，核實該件數(shù)量是否合格，數(shù)量不足的，則該品種每件均按照此數(shù)量作為入庫時的實際數(shù)量，做好相應(yīng)記錄并報告QC及部門主管。

6、包裝袋、標(biāo)簽到貨后要及時、準(zhǔn)確辦理入庫手續(xù)，在當(dāng)周完成.7、原料QA及部門主管要嚴(yán)格按照上述規(guī)定執(zhí)行，若由于漏檢或未檢而出現(xiàn)印刷錯誤、質(zhì)量等問題對公司造成損失的，視損失大小對當(dāng)事人處以50元以上的罰款。

第七章 關(guān)于原料、成品營養(yǎng)成分檢測的規(guī)定

1、QC負(fù)責(zé)原料、成品的營養(yǎng)成分指標(biāo)檢測。

2、QC應(yīng)及時、準(zhǔn)確地對檢測樣做相關(guān)指標(biāo)的檢測，并對該結(jié)果負(fù)責(zé)。

3、粗蛋白檢測結(jié)果一式三份：總經(jīng)理、部門主管、化驗室各一份。

4、QC每周須提供不少于8個產(chǎn)品的檢測報告，并上報部門主管及總經(jīng)理。

5、QC每月須對公司生產(chǎn)的所有飼料品種做粗蛋白測定，具體時間由QC根據(jù)公司每日生產(chǎn)品種自行安排，主要包括:XXX/XXX/XXX、XX/XX/XX、XXX、XX、XXX、XXXX、XXXX、XXXX、XX、XXX、X、X、XXX、XXX、XX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXXXX、8XXX、XXX、8XXX、XXX、XX、XXX、XXX、XXX。

6、以下情況必須做粗蛋白等項目檢測（1）公司領(lǐng)導(dǎo)安排需做粗蛋白測定的；

（2）飼料配方調(diào)整需做粗蛋白測定的（由部門主管通知）；

（3）每批次到廠的蛋白原料（魚粉、豆粕、棉粕、菜粕等，對于連續(xù)幾天拖同一廠家棉、菜粕的，可以每間隔2天檢測一次，但最多不超過3天）。第八章 品控部值班制度

一、雙休日輪班制度

1、雙休日采用輪休制，每日須有2人值班。

2、當(dāng)班人員負(fù)責(zé)到廠原料的30%抽樣檢驗、下貨時的100%質(zhì)量檢查（豆粕除外）。

3、值班時間從當(dāng)天早上8：00開始，直到所有原料下完為止。

4、當(dāng)班人員對當(dāng)天的到廠原料質(zhì)量負(fù)全責(zé)。如因卸貨時未抽檢而出現(xiàn)質(zhì)量問題對公司造 成損失的，視損失大小處以50元以上的罰款。

5、由部門主管每月對雙休日輪班人員安排，制定值班人員表，當(dāng)天如有特殊情況不能值班的，應(yīng)及時報告部門主管進行調(diào)整。

6、輪班需調(diào)整的，在周四與部門主管協(xié)商，確定后才能調(diào)整。

二、工作日值班制度

1、值班時間從下午5點開始到所有原料下完為止(天黑之后到貨不予抽樣,第二天再卸貨)。

2、當(dāng)班人員負(fù)責(zé)到廠原料的30%抽樣檢驗、下貨時的100%質(zhì)量檢查（豆粕除外）。

3、晚上7點以后到貨的，值班人員不予抽樣（特殊情況除外），第二天驗質(zhì)后再下貨。

4、當(dāng)班人員對值班期間所卸原料的質(zhì)量負(fù)全責(zé)。如因卸貨時未抽檢而出現(xiàn)質(zhì)量問題對公司造成損失的，視損失大小處以50元以上的罰款。

5、由部門主管每月對工作日值班人員安排，制定值班人員表，當(dāng)天如有特殊情況不能值班的，應(yīng)及時報告部門主管。

第五篇：圈圈不止,質(zhì)量保證

圈圈不止，質(zhì)量保證

——護理部開展護理品管圈成果匯報比賽

4月22日下午，昌大一附院護理部舉辦了首次2013年全院護理品管圈比賽，18個品管圈參加了競賽。全體護士長、熱情的護士和年輕的圈員約計200余人參與旁聽。

18名圈長分別代表了她們極具個性的圈團隊作了精彩的演講，為大家呈現(xiàn)了一個個生動活潑、寓意深遠(yuǎn)的圈名、圈徽，闡述了實際工作中的主題選定、對策及改進過程。

豐富多彩、聲情并茂的演講中大家深深記住了象征心胸外ICU同心協(xié)力把護理質(zhì)量齊抓好的“同心圈”；活潑洋溢的普三科“果凍發(fā)卡圈”；陽光、積極向上驅(qū)走癌痛，溫暖患者心房的腫四“微笑圈”；新生兒室愛護我們可愛的寶寶的“貝愛圈”；潔凈血液乃生命之源的急診“生命源圈” ；取其諧音，代表新的生命力，心臟強有力搏動的心胸外二病區(qū)“新生力圈”；“管住嘴，護好胃，我們是您的護胃隊”的消化二區(qū)“護慰圈”；努力打造胰腺炎治療一線陣營的消化三區(qū)“一線圈”；永遠(yuǎn)有青春昂揚積極向上的活力，永遠(yuǎn)有開拓進取向上攀登的勇氣的腫一“超越圈”??

為了護理質(zhì)量的發(fā)展，各科室獻(xiàn)計獻(xiàn)策，以品管圈為契機，用科學(xué)的方法選出活動的主題，胸外ICU的提高文件書寫質(zhì)量，普三科提高患者對疾病專科知識的掌握，腫四科提高使用止痛藥的依從性，耳一科減少非計劃性留置針的拔管率，心胸外二科降低心臟病人術(shù)后入監(jiān)護室恐懼心理，消化二科如何改善床護比低限期健康教育狀況，急診科血液灌流技術(shù)的開展，新生兒科如何正確合理的使用治療車以及物品的擺放管理等，改善科室一小步，提高質(zhì)量一大步。

一張張精美的PPT播放為觀眾們詮釋了各圈的主題活動步驟，她們不僅按PDCA循環(huán)從主題選定、現(xiàn)狀的把握、對策的擬定及實施到效果確認(rèn)等各個階段逐一進行講解，同時運用種種圖表清晰地表述著各自的無形和有形成果——顯示活動計劃和進度的甘特圖；分析原因的魚骨圖，質(zhì)量改進的柏拉圖，匯聚無形成果的雷達(dá)圖，不段改進制作出來的簡易流程圖等等贏得了陣陣贊賞，也帶給觀眾許多啟發(fā)。整場演講匯報，讓大家見證了我院護理品管圈的成長與收獲。護理分管副院長王共先百忙之中聽取了匯報并做了重要講話，他肯定了全院護理品管圈活動開展的積極意義，更是希望“品管圈”活動圈圈不止，生生不息，各護理單元能夠通過運用品管圈以點帶面推動護理工作科學(xué)發(fā)展，讓更多的護士參與管理，讓品管成果和效果向縱深發(fā)展，扎實推進迎評創(chuàng)優(yōu)中的護理工作。最后護理部王霞主任對此次大賽進行了總結(jié)。她贊揚了各科室積極開展品管圈活動的工作熱情和圈長們精心制作的PPT及精彩的演講。指出品管圈活動能快速培養(yǎng)和鍛煉護士自我品質(zhì)管理能力，不僅有科學(xué)的方法、發(fā)散性的思維，更有集體的智慧和為護士們提供參與展示、自我塑造的平臺與機會！

據(jù)統(tǒng)計，我院自2012年10月首批 6個科室開展品管圈以來，醫(yī)院大力支持，給予啟動資金，各科室積極響應(yīng)，現(xiàn)有35個科室開展了品管圈活動。