第一篇：通渭縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

通渭縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

近年來，我縣按照“穩(wěn)玉米、擴洋芋、種藥材、興雜糧、增果菜” 的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整思路，把加快發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)當作農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的關(guān)鍵舉措，因地制宜，合理規(guī)劃，在以平襄、碧玉為主的城郊水川區(qū)大力發(fā)展設(shè)施蔬菜；依托旱作農(nóng)業(yè)項目，在全縣大力發(fā)展地膜覆蓋蔬菜種植，進一步加快了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，不僅有效改善和促進了城區(qū)居民蔬菜供給，還成了群眾增加收入、脫貧致富新的增長點。

一、蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

（一）種植規(guī)模不斷加大，產(chǎn)業(yè)基地初步形成。通渭縣蔬菜種植歷史悠久，20世紀80年代以前主要是常規(guī)露地種植，1981年引進試驗、示范推廣地膜覆蓋種植技術(shù)，1988年引進試驗、示范推廣塑料大棚栽培技術(shù)，1993年又引進試驗、示范推廣第一代日光溫室栽培技術(shù)；到了90年代末，才形成了以地膜覆蓋栽培和塑料大棚栽培為主，日光溫室栽培為輔的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)新格局。近年來，全縣把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為助農(nóng)增收的關(guān)鍵舉措,進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)、靠實工作責任、細化工作措施，通過全縣各級干部的不懈努力，種植面積由2010年的1.06萬畝迅速擴大到2015年的5.5萬畝；總產(chǎn)量由3.2萬噸增加到14.3萬噸；總產(chǎn)值由4480萬元增加到31460萬元。平襄鎮(zhèn)舊店子、宋堡、河南、孫莊等村，碧玉鄉(xiāng)玉關(guān)、碧玉等村，寺子鄉(xiāng)窯坡等村，隴川鄉(xiāng)菜子、蔡鋪等村水源相對充足的區(qū)域初步形成了以青椒為主、兼顧其它茄果類、瓜類、食用菌的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地；在平襄、碧玉、寺子、義崗、李店、襄南、榜羅等鄉(xiāng)鎮(zhèn)初步形成了以早熟菜用型馬鈴薯、白菜類、根菜類、茄果類、蔥算類為主的地膜蔬菜生產(chǎn)基地。

（二）種植品種結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，經(jīng)濟效益明顯增加。上世紀90年代前，由于種植技術(shù)落后，我縣種植的蔬菜品種比較單一，經(jīng)濟效益較低，隨著新技術(shù)的推廣應(yīng)用和新品種的不斷引進，全縣蔬菜種植品種逐步得到優(yōu)化，經(jīng)濟效益進一步提高。2015年，全縣共種植辣椒、茄子、番茄、黃瓜、西葫蘆、甘藍、大蔥、大蒜、食用菌等9大類60多個品種。日光溫室蔬菜平均畝產(chǎn)量達6.2噸，產(chǎn)值3.5萬元，純收入2.5萬元；塑料大棚蔬菜平均畝產(chǎn)量達4.8噸，產(chǎn)值1.3萬元，純收入0.9萬元；地膜覆蓋蔬菜平均畝產(chǎn)量達2.8噸，產(chǎn)值0.5萬元，純收入0.3萬元。

(三)新型經(jīng)營主體不斷壯大,產(chǎn)銷體系日趨完善。近年來，為加快蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，縣上加大扶持力度，著力培育農(nóng)民專業(yè)合作社、種植營銷大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，加快蔬菜交易市場建設(shè)步伐，產(chǎn)銷體系日趨完善。至目前，全縣建立交易市場20個，培育蔬菜種植、營銷專業(yè)合組織63個，營銷大戶320多戶，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。特別是通渭縣西川農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化專業(yè)合作社于2013年建成集蔬菜交易、倉儲于一體的專業(yè)交易市場一處，貯藏能力達300噸，年貯藏銷售高原夏菜1200余噸，為全縣蔬菜產(chǎn)后銷售、平抑菜價、穩(wěn)定菜農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。今年，該合作社針對華川村村級集體經(jīng)濟薄弱、貧困戶實現(xiàn)長 期穩(wěn)定脫貧缺乏項目支撐的問題，整合國家項目資金，利用村集體的50畝耕地在華川村建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)新能源綜合利用示范項目。該項目占地50畝，建設(shè)日光溫室6座，塑料大棚32座，主要種植草莓、櫻桃、乳瓜、娃娃菜等蔬菜；依托日光溫室配套建設(shè)村級光伏電站1處，設(shè)計裝機總?cè)萘繛?15KW。項目總投資1072萬元，其中設(shè)施農(nóng)業(yè)投資900萬元（政府整合項目資金200萬元，專業(yè)合作社自籌700萬元），光伏電站投資172萬元，按照1:1:2的比例進行融資，即省級配套43萬元、縣級配套43萬元、村集體向銀行貸款86萬元。

二、存在的問題

（一）部分菜農(nóng)觀念落后，生產(chǎn)技術(shù)水平低。受傳統(tǒng)粗放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念的影響，加之文化素質(zhì)不高，對新品種、新技術(shù)的接受能力較差，影響了蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)和效益進一步提高。

（二）生產(chǎn)成本較高，投入嚴重不足。蔬菜生產(chǎn)是一種高投入、高產(chǎn)出的生產(chǎn)方式，不僅建設(shè)基地需要大量資金，而且生產(chǎn)經(jīng)營過程中也需要大量資金的投入。盡管縣政府多方面、多渠道籌措資金，但縣財政困難、農(nóng)戶貧困，政府和有關(guān)部門投入蔬菜生產(chǎn)的資金較少，尤其是蔬菜新品種、新技術(shù)、新材料的引進、試驗、示范推廣經(jīng)費，科技培訓(xùn)費用，扶持企業(yè)、生產(chǎn)基地、種植大戶的資金明顯不足，農(nóng)戶很難籌措到足夠資金，不能滿足生產(chǎn)發(fā)展需求。

（三）水源極其缺乏，制約蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。我縣目前蔬菜生產(chǎn)用水主要依賴地下井水，礦化度較高、鹽堿性大，不利于蔬菜正常生長發(fā)育，即就是這樣的灌溉用水，還存在著水量嚴重不足和成本較為昂貴的問題，制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

（四）產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值不高。目前我縣蔬菜生產(chǎn)商品理念不強，只有個別專業(yè)合作組織實行蔬菜分級包裝和注冊了自己的蔬菜商標，產(chǎn)品附加值不高，制約了蔬菜產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值和蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)。

（五）受自然條件影響，不利于反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)。我縣冬季陰天時間比較多，霧多寡照不利于日光溫室蔬菜生產(chǎn)，以春大茬連秋種植為主，冬季精細菜很難生產(chǎn)，市場供應(yīng)主要靠外地生產(chǎn)，菜價居高不下，提高了居民消費成本。

三、下段工作打算

為切實加快全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今后我們要著力抓好以下幾個方面的工作：

（一）著力擴大蔬菜種植面積。結(jié)合引洮二期工程，把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的關(guān)鍵舉措，進一步擴大種植面積，特別是以平襄、碧玉、寺子、義崗、榜羅等為重點，大力發(fā)展以日光溫室、塑料大棚為主的設(shè)施蔬菜種植面積，力爭全縣蔬菜種植面積達到6萬畝以上。

（二）突出抓好質(zhì)量安全。一是實行標準化生產(chǎn)，嚴格按照標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，打造一批標準化生產(chǎn)基地，實施“三品一標”認證，努力提升全縣蔬菜品牌。二是加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢 測監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，逐步完善檢驗檢測體系，在全縣形成從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通領(lǐng)域全方位的監(jiān)控，確保蔬菜質(zhì)量。三是建立監(jiān)督檢查制度。在生產(chǎn)基地、加工企業(yè)和銷售市場建立質(zhì)量安全定位監(jiān)測點，根據(jù)生產(chǎn)、加工的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)品種確定監(jiān)測重點，制定檢測規(guī)程，加強技術(shù)培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)，確定專人具體負責，充分發(fā)揮行業(yè)檢測資源優(yōu)勢，對無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品基地的產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過程、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全等實行定點監(jiān)測，并在有關(guān)媒體上定期公布監(jiān)測結(jié)果。四是強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作，利用現(xiàn)代信息手段逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢。結(jié)合優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、標準化生產(chǎn)基地和無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建設(shè)，推廣完善農(nóng)產(chǎn)品檔案登記制度。

（三）千方百計增加投入。蔬菜產(chǎn)業(yè)是一項強農(nóng)富農(nóng)工程，同時也是高投入、高回報的產(chǎn)業(yè)，縣級政府要通過從財政預(yù)算中列入一定數(shù)量的資金和爭取國家、省市項目資金，進一步加大對蔬菜產(chǎn)業(yè)在新品種、新技術(shù)的引進試驗和示范、生產(chǎn)和加工技術(shù)培訓(xùn)、市場信息服務(wù)等方面資金上的扶持。同時，加大蔬菜產(chǎn)業(yè)的招商引資力度，吸引境內(nèi)外的民資參與，為產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供一個穩(wěn)定的資金來源，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

（四）不斷完善市場和流通體系。市場和流通在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大中起決定作用，由于缺乏市場、流通不暢，蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的淡旺季明顯，價格不穩(wěn)，收入沒保障，茬口調(diào)整難以實現(xiàn)等 現(xiàn)象，嚴重制約著蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展壯大，而建立完善的市場體系，只靠農(nóng)民種植結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)和市場利益的驅(qū)動來完善，很難再短期內(nèi)形成，甚至?xí)霈F(xiàn)崩潰。為此我們要進一步建立健全市場和流通體系，努力打造品牌，擴大影響，通過市場調(diào)節(jié)和利益驅(qū)動進一步發(fā)展壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)。

通渭縣農(nóng)牧林業(yè)局

二〇一六年八月八日

第二篇：蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作總結(jié)

近年來，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，壩上農(nóng)業(yè)以市場為導(dǎo)向積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，蔬菜成為**等壩上幾縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一。通過實施“優(yōu)種優(yōu)法、規(guī)模生產(chǎn)、市場引導(dǎo)、品牌銷售”，大力推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化進程，蔬菜產(chǎn)業(yè)已見成效，形成了種植規(guī)?；?、生產(chǎn)標準化、品種多樣化、質(zhì)量安全化、銷售一體化、服務(wù)多元化的生產(chǎn)格局，成為全省無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣，是北方夏秋優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地。2002年**縣被農(nóng)業(yè)廳命名為“**省蔬菜之鄉(xiāng)”。2008年被確定為北京奧運會綠色蔬菜生產(chǎn)基地。2012年被農(nóng)業(yè)部命名為蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣。

一、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的有力條件

1、氣候條件獨特，蔬菜品質(zhì)高

**地處壩上冷涼地區(qū)，具有蔬菜生長發(fā)育得天獨厚的氣候條件，一是氣溫偏低年平均3.2℃，晝夜溫差大，為9.4-14.6℃，比北京地區(qū)溫差大2.8℃。蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐儲耐運；二是光照條件充足，年照時數(shù)2908小時，比北京多202小時，七八月份光能更好，非常適宜露地菜生產(chǎn)；三是雨熱同季，月平均氣溫不高于19℃，蔬菜生長旺盛，病蟲害發(fā)生輕。

2、無公害條件具備

**縣氣候冷涼，地勢高，空氣相對干燥，凍結(jié)期長，限制了很多病蟲害的發(fā)生。蔬菜病蟲害發(fā)生種類少，危害程度輕，農(nóng)藥使用量少，農(nóng)家肥多，化肥量少，這就減少了土壤、蔬菜的污染機會。所以**縣是信得過的無公害生產(chǎn)基地。

3、錯季明顯區(qū)位優(yōu)越

我縣七月到九月份是蔬菜采收旺季，正是**以南地區(qū)的無菜時期，錯季明顯，互補性強。我縣地理區(qū)位優(yōu)勢也明顯，交通十分便利，有三十多家蔬菜販運大戶，與京、津蔬菜銷售公司建立了長期合作關(guān)系，市場活躍繁忙。

4、生產(chǎn)條件不斷完善

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)民種菜積極性高，蔬菜生產(chǎn)條件不斷完善。全縣大搞農(nóng)田基本建設(shè)，積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)。同時積極漚制購買有機肥，自發(fā)的加大投工、投肥、投資力度，蔬菜生產(chǎn)水平得以提高。

5、優(yōu)良品種不斷引進

為了提高蔬菜品質(zhì)，從科研單位引進了一批抗病力強、品質(zhì)優(yōu)的蔬菜名、優(yōu)、特新品種，如大白菜主推品種有：金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜；甘蘭有：中甘

21、貝思特等；西蘭花有優(yōu)秀；萵筍主要是特大白尖葉；大白蘿卜主要有春森、春蕾等；白菜花主要有：雪寶、椰莉亞等，逐步代替過時淘汰的品種。

二、蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1、發(fā)展蔬菜種植，引進名優(yōu)品種

**縣蔬菜從1961年開始小面積種植，80年代全縣種植面積不足萬畝，平均畝產(chǎn)僅有750公斤，品種以農(nóng)家品種為主，如晚熟甘藍、油**菜和本地芹菜，這些品種單一，品質(zhì)不高，所產(chǎn)蔬菜以自食為主。由于缺菜，特別是細菜，城鎮(zhèn)居民食菜都需要從**、北京調(diào)入。進入90年代，蔬菜面積發(fā)展到5萬畝左右，引進了各類蔬菜新品種，如大白菜、西芹、、早熟甘藍、西蘭花、接球生菜、萵筍、紅胡蘿卜、大白蘿卜等。特別是近年來，以市場為導(dǎo)向，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，按照“重市場、要效益、重時差、錯播期”的原則和壓粗菜，擴細菜，種特菜的種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展了三白二綠一紅的優(yōu)質(zhì)菜，積極引進西蘭花、生菜、架豆、彩椒、西紅柿、黃瓜等細特菜。蔬菜面積的發(fā)展，產(chǎn)量的增加，品質(zhì)的提高，使農(nóng)民種菜效益顯著提高。極大的調(diào)動了農(nóng)民的積極性。全縣涌現(xiàn)出了如**鎮(zhèn)細特菜、小二臺白蘿卜、戰(zhàn)海大白菜等蔬菜特色之鄉(xiāng)和陳羊溝、賜兒山、許晴房、燈干淖、王簸萁溝、西后灘、三號、戰(zhàn)海等蔬菜專業(yè)村。到2012年全縣蔬菜面積穩(wěn)定發(fā)展到18萬畝，其中大白菜8.2萬畝，圓白菜3萬畝，娃娃菜0.5萬畝，芹菜0.9萬畝，大蔥0.6萬畝，生菜0.8萬畝，白菜花0.5萬畝，西蘭花1萬畝，萵筍0.7萬畝，大白蘿卜0.6萬畝，紅胡蘿卜0.5萬畝，架豆0.2萬畝，其它細特菜及蔬菜0.5萬畝。7月上旬開始陸續(xù)上市，到10月中旬結(jié)束，歷時100天。并實現(xiàn)了無公害標準化生產(chǎn)，平均畝產(chǎn)2500公斤以上，總產(chǎn)蔬菜70多萬噸，銷往北京、山東、江蘇、廣東、浙江等十幾大中城市，部分菜還出口到日本、南韓和香港、臺灣等國家和地區(qū)，銷售收入4億多元。贏得了國內(nèi)外市場和廣大消費者的認可

2、加快基地建設(shè)，開展科技培訓(xùn)

蔬菜面積的發(fā)展，產(chǎn)量和效益明顯提高。農(nóng)民增加了收入，極大地調(diào)動了農(nóng)民種菜的積極性。全縣涌現(xiàn)出**鎮(zhèn)、饅頭營、戰(zhàn)海、三號、小二臺、油簍溝、公會、二泉井等八個蔬菜萬畝大鄉(xiāng)，58個種菜專業(yè)村和重點村，蔬菜種植面積已占全村耕地面積的60％以上，種菜收入占種植業(yè)總收入的80％，這些重點村已成為我縣穩(wěn)固的錯季蔬菜生產(chǎn)基地。實現(xiàn)了蔬菜品種大、中、小日期配套，同一品種不同播期播種，進而錯期收獲、分批上市，化解市場風險。為了種好菜賣好菜，縣農(nóng)牧局組織30名農(nóng)業(yè)技術(shù)科技人員，深入到365個行政村，發(fā)放30期技術(shù)培訓(xùn)資料，培訓(xùn)農(nóng)民8萬人。全縣范圍內(nèi)廣泛開展了農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)活動，推廣錯季無公害蔬菜標準生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)民科技種田水平。

3、發(fā)展設(shè)施大棚，推進節(jié)水蔬菜。

為提升蔬菜產(chǎn)業(yè)水平，多年來，我縣一直把發(fā)展節(jié)水蔬菜，提升蔬菜品質(zhì)放在首位，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，大力推進高效節(jié)水蔬菜生產(chǎn)。以設(shè)施、高效、節(jié)水農(nóng)業(yè)為突破口，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。著力推進蔬菜種植實現(xiàn)由低質(zhì)低效大路菜向精細特高端菜轉(zhuǎn)變、由露天種植向設(shè)施種植轉(zhuǎn)變、由無公害向有機種植轉(zhuǎn)變、由一季向多季轉(zhuǎn)變。2012年，利用鞏固退還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)項目資金，著重加大冬暖式大棚、春秋棚建設(shè)資金補貼力度，強力推進設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。今年，全縣新建冬暖式大棚310個、面積214畝，春秋棚3237個、面積2843.8畝，小拱棚33000個、面積2600畝，建設(shè)了市級蔬菜標準園9個。同時在全縣范圍內(nèi)大力推廣了蔬菜生產(chǎn)地膜覆蓋技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)，蔬菜節(jié)水面積在5萬畝以上，推進了節(jié)水蔬菜的發(fā)展。并把食用菌栽培作為節(jié)水、節(jié)能、高效的**產(chǎn)業(yè)來抓，通過典型帶動、科技示范等方式大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，全縣食用菌栽培面積達30萬平米，形成了油簍溝鄉(xiāng)玻璃彩村雙孢菇種植基地、郝家營綠鍵食用菌繁育基地、饅頭營鄉(xiāng)胡氏菌業(yè)食用菌種植基地、大河鄉(xiāng)食用菌基地、**鎮(zhèn)食用菌栽培基地等食用菌基地

4、抓好安全生產(chǎn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量

從源頭抓起，加強農(nóng)藥市場監(jiān)管，保證無公害蔬菜安全生產(chǎn)。為加強全縣無公害蔬菜安全生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊從蔬菜生產(chǎn)到銷售期間在全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城內(nèi)進行不間斷的拉網(wǎng)式清查，發(fā)現(xiàn)問題及時查處，以確保種子農(nóng)藥化肥市場管理有序。同時搞好蔬菜質(zhì)量檢測，嚴把蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)。我縣積極爭取上級支持，并多方自籌資金，配備了原子熒光儀、氣相色譜儀、紫外分光光度計以及其它農(nóng)藥殘留檢測化驗輔助設(shè)備，建成了**縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心。每年分區(qū)域、分品種、分不同生育期對全縣蔬菜定期進行采樣抽檢。同時為８個蔬菜主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一購置了農(nóng)藥殘留速測儀，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展蔬菜自檢，確保了我縣蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全。

5、完善服務(wù)體系，建設(shè)批發(fā)市場

為了提高市場競爭力，解決農(nóng)民賣菜難問題，投資1.2億元，建成了一座13萬平方米的蔬菜批發(fā)交易市場。蔬菜日交易平均1500噸，日交易額120萬元，除此之外還組建了蔬菜協(xié)會和50家蔬菜專業(yè)合作社，已建成蔬菜保鮮恒溫庫50座，培養(yǎng)了蔬菜銷售中介人3000名?？h鄉(xiāng)及縣有關(guān)部門積極做好蔬菜銷售工作，并為廣大菜農(nóng)和客商營造了良好的蔬菜銷售環(huán)境

通過上述措施，我縣蔬菜基本能夠賣得出，銷的好。商品菜占蔬菜總產(chǎn)量的80％以上。蔬菜種植已經(jīng)在我縣形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局。蔬菜已經(jīng)成為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色經(jīng)濟作物之一。

第三篇：發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重要意義

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重要意義

蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從昔日的“家庭菜園”逐步發(fā)展成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，具有較強國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，保供、增收、促就業(yè)的地位日益突出。

1、滿足食物需求。蔬菜是人類的基本食物來源之一，提供人體健康所必需的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)。鮮食為主、需求量大的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，決定了蔬菜在我國城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)中具有特殊重要的地位。蔬菜生產(chǎn)在保障城鄉(xiāng)居民基本消費需求和提高生活質(zhì)量方面發(fā)揮了重要作用。

2、增加農(nóng)民收入。蔬菜商品率高，比較效益高，是農(nóng)民收入的重要來源之一。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2010年全國蔬菜播種面積占農(nóng)作物播種面積的11.9%，總產(chǎn)值1.2萬億元，占種植業(yè)總產(chǎn)值的33%。另據(jù)農(nóng)業(yè)部測算，2010年蔬菜對全國農(nóng)民人均純收入貢獻830多元，占農(nóng)民人均收入的14%。

3、促進城鄉(xiāng)居民就業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)化了數(shù)量眾多的城鄉(xiāng)勞動力。據(jù)不完全統(tǒng)計，2010年，與蔬菜種植相關(guān)的勞動力1億多人，與蔬菜加工、貯運、保鮮和銷售等相關(guān)的勞動力8000多萬人。

4、平衡農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易。加入世界貿(mào)易組織后，我國蔬菜比較優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)，出口增長勢頭強勁，在平衡農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易方面發(fā)揮了重要作用。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2010年我國出口蔬菜836.37萬噸，比2000年增長1.61倍；出口額96.91億美元，比2000年增長3.7倍；貿(mào)易順差94.14億美元，居農(nóng)產(chǎn)品之首，比2000年增長3.69倍，而同期農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差達231億美元。

第四篇：麒麟蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

2008年我區(qū)的蔬菜生產(chǎn)在麒麟?yún)^(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下，在全區(qū)各級各部門的共同努力支持下，蔬菜站認真組織規(guī)劃，做好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項工作，使蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展，取得了較好的經(jīng)濟效益，但也存在著一些問題。現(xiàn)就當前蔬菜生產(chǎn)情況匯報如下：

一、麒麟?yún)^(qū)蔬菜生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

蔬菜產(chǎn)業(yè)作為麒麟?yún)^(qū)培育的一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在麒麟?yún)^(qū)區(qū)委、區(qū)政府及各級各部門的高度重視和大力支持下，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，到2007年底，全區(qū)已建成商品蔬菜基地 30500畝，蔬菜種植面積達14萬畝，其中：商品鮮菜25100畝，鮮食豆類33000畝，大蒜32000畝，早洋芋7000畝，水生蔬菜9520畝，甜玉米18356畝，辣椒14000畝，魔芋2100畝，食用菌250畝；實現(xiàn)總產(chǎn)量19886萬公斤；實現(xiàn)總產(chǎn)值20670萬元。示范種植各類蔬菜樣板12700畝，其中大蒜5000畝，小粒蠶豆3000畝，辣椒500畝，水生蔬菜1000畝，甜玉米3000畝，魔芋200畝。在蔬菜加工營銷上，收購?fù)怃N大蒜1500萬公斤，外銷值2250萬元，深加工企業(yè)收購加工大蒜原料150萬公斤，加工產(chǎn)品3萬公斤，產(chǎn)品銷售值75萬元。速凍廠全年共收購各類蔬菜加工原料860萬公斤，其中：甜玉米610萬公斤，小粒蠶豆100萬公斤，豌豆100萬公斤，朝鮮薊50萬公斤；加工各類產(chǎn)品366萬公斤，其中：小粒蠶豆80萬公斤，甜玉米250萬公斤，豌豆30萬 公斤，朝鮮薊6萬公斤。銷售產(chǎn)值可達2600余萬元，比2006年增500余萬元；韭菜花廠共收購韭菜花原料3.2萬公斤，銷售商品韭菜花15萬公斤，實現(xiàn)銷售值180萬元；外貿(mào)銷售產(chǎn)品111.6萬公斤，實現(xiàn)收入90余萬美元。在種植上基本形成以三寶鎮(zhèn)、越州鎮(zhèn)、白石江辦事處、茨營鄉(xiāng)為主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)格局。種植品種不但增多，如大蒜、甜脆豌豆、蓮藕、辣椒、甜玉米等品種的種植規(guī)模每年均在萬畝以上。同時全區(qū)取得了6萬畝無公害蔬菜基地及小粒蠶豆、甜玉米、大蒜、蒜苔等11個產(chǎn)品的無公害農(nóng)產(chǎn)品認定證書。

2008年我區(qū)計劃蔬菜種植總面積137950萬畝，總產(chǎn)量20133萬公斤，總產(chǎn)值21773萬元。其中：商品鮮菜39300畝，水生蔬菜7600畝，鮮食豆類33250畝，大蒜27400畝，辣椒3000畝，甜玉米20600畝，魔芋1600畝，早洋芋7500畝，食用菌250畝。

到目前已完成蔬菜種植面積130452畝，占計劃的95%，總產(chǎn)量12200萬公斤，占計劃的61%，總產(chǎn)值12336萬元占計劃的57%。其中：商品鮮菜33644畝，水生蔬菜7600畝，鮮食豆類32156 畝，大蒜27529畝，辣椒4233畝，甜玉米14925畝，魔芋1600畝，早洋芋8560畝，食用菌205畝。

二、麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)亮點

1、資金投入大，蔬菜產(chǎn)業(yè)有新的進展。五年來，共計投入各種資金525萬元，用于蔬菜基地建設(shè)、技術(shù)儲備、種植補足等各項工作，推進了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程，商品蔬菜基地從2002年的4947.2畝擴建到2007年的30000畝，2007年種植面積141326畝，比2002年增91412 畝，增幅54.6%，年總產(chǎn)值從11227萬元增加到20670萬元，增9443萬元，增幅達84.1%。蔬菜產(chǎn)業(yè)由小變大，由弱變強，“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”的蔬菜種植格局基本形成，成為一個農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2、科技儲備從弱到強，蔬菜種植水平有新的提高。組建區(qū)鄉(xiāng)五個蔬菜技術(shù)推廣站以來，蔬菜技術(shù)推廣從無到有，蔬菜部門從新品種、新技術(shù)的引進、試驗、示范入手，強化推廣，蔬菜生產(chǎn)技術(shù)貯備從無到有，服務(wù)功能不斷加強。試驗示范新品種171個，推廣種植優(yōu)良品種覆蓋率達95%以上，引進淺水藕推廣種植，解決了水田種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的難題，成為我區(qū)水田蔬菜種植的又一新亮點。開展各類科技培訓(xùn)513場次，培訓(xùn)人員56343人次，發(fā)放技術(shù)資料30900份。形成了以商品鮮菜、鮮食豆類、鮮食甜玉米、大蒜、水生蔬菜等種植格局。

3、加工企業(yè)逐漸壯大，蔬菜深加工有新的突破。

五年來，我區(qū)的蔬菜加工企業(yè)從小到強，不斷發(fā)展壯大，從單一的韭菜花加工廠發(fā)展到現(xiàn)在有一定規(guī)模的蔬菜速凍食品加工廠。麒麟蔬菜食品速凍加工廠現(xiàn)有兩條蔬菜速凍加工生產(chǎn)線，每小時可加工蔬菜3.5噸。產(chǎn)品儲藏低溫冷庫兩棟，儲藏量1100噸。加工的主要產(chǎn)品為甜玉米、甜脆青豌豆、小粒青蠶豆、甜椒、朝鮮薊等品種。產(chǎn)品供不應(yīng)求，現(xiàn)已基本形成了期貨加工生產(chǎn)模式。每年需各類品種種植基地50000畝左右，初級加工原料產(chǎn)品1000萬公斤以上，豌豆、甜玉米、小粒蠶豆等傳統(tǒng)品種經(jīng)濟效益明顯提升。

4、質(zhì)量標準體系建設(shè)加快，無公害蔬菜生產(chǎn)取得新的成效。蔬菜種植規(guī)范化、標準化生產(chǎn)進程加快，編寫了麒麟?yún)^(qū)無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程手冊，無公害蔬菜生產(chǎn)取得新的成效。五年間認定無公害蔬菜生產(chǎn)基地面積6萬畝，其中鮮菜基地4萬畝，大蒜基地1.5萬畝，韭菜花基地0.5萬畝。通過農(nóng)業(yè)部無公害認定蔬菜產(chǎn)品7個。

5、外向型蔬菜生產(chǎn)勢頭強勁，提升了蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平全區(qū)舉辦蔬菜樣板18100畝，其中：外向型蔬菜樣板10000畝（出口朝鮮薊600畝，外銷鮮菜4400畝，大蒜樣板2000畝，出口小粒蠶豆2000畝，加工型甜脆豌豆500畝，加工型甜玉米500畝），水生蔬菜樣板3000畝、鮮食豆類5000畝。為使樣板真正發(fā)揮示范帶動作用，達到高產(chǎn)、高效的目的，蔬菜站認真組織并結(jié)合全區(qū)生產(chǎn)生產(chǎn)布局和加工龍頭企業(yè)的需求進行落實，具體是：

1、圍繞蔬菜食品速凍加工廠，在三寶錦繡生態(tài)園發(fā)展種植出口朝鮮薊樣板600畝，在茨營鄉(xiāng)種植小粒蠶豆樣板5000畝，甜玉米樣板500畝；在廖廓街道種植甜脆豌豆樣板500畝。

2、在香港樂頤果菜公司的帶動下，在茨營鄉(xiāng)茨營壩子發(fā)展外銷鮮菜樣板3400畝，越州勇記農(nóng)業(yè)公司在馬房發(fā)展供港外銷蔬菜1000畝。種植品種主要以上海青、菜心、芥藍、青筍瓜、蕃茄、小苞、大白菜、花菜等外銷鮮菜為主；在三寶鎮(zhèn)黃旗舉辦水生蔬菜樣板3000畝；在越州鎮(zhèn)橫大路舉辦大蒜樣板2000畝。目前已經(jīng)完成各類蔬菜樣板種植16800畝，其中外向型蔬菜出口朝鮮薊600畝，外銷鮮菜3200畝，大蒜 2000畝，出口型小粒蠶豆2000畝，加工型甜玉米 500畝，加工型甜豌豆 500畝，水生蔬菜3000畝，鮮食豆類5000畝。通過在龍頭帶動、樣板示范、農(nóng)戶參與的蔬菜樣板 工程實施模式的推動下，提升了麒麟?yún)^(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。

三、蔬菜龍頭企業(yè)產(chǎn)、加、銷情況

麒麟?yún)^(qū)現(xiàn)有蔬菜龍頭企業(yè)三家，直接參與我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，分別是麒麟蔬菜食品速凍加工廠、香港勇記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、香港樂頤果菜公司。目前我區(qū)擁有滇東北乃至全省最大的蔬菜加工企業(yè)——麒麟蔬菜食品速凍加工廠，并引進了勇記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、香港樂頤果菜公司等鮮菜龍頭企業(yè)，帶動了蔬菜產(chǎn)業(yè)化的整體發(fā)展。二是在香港樂頤果菜公司的帶動下，在茨營鄉(xiāng)茨營壩子發(fā)展外銷鮮菜樣板3400畝。產(chǎn)品直接銷往香港地區(qū)，每年需要大量時鮮蔬菜產(chǎn)品。帶動農(nóng)戶1000余戶、產(chǎn)品實行訂單生產(chǎn)，保護價收購。三是越州勇記農(nóng)業(yè)公司在馬房發(fā)展供港外銷蔬菜1000畝。種植品種主要以上海青、菜心、芥藍、青筍瓜、蕃茄、小苞、大白菜、花菜等外銷鮮菜為主目前，勇記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司基地種植的短、平、快時鮮蔬菜直銷香港市場150多噸，實現(xiàn)銷售收入225多萬元。

四、存在的問題和不足

我區(qū)的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度與市場發(fā)展速度不相匹配，龍頭企業(yè)不強，區(qū)位優(yōu)勢和自然優(yōu)勢潛力仍未發(fā)揮，仍處于低層次、低水平發(fā)展階段。主要表現(xiàn)是：

1、部分干部群眾對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的認識不夠，沒有真正把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為當?shù)氐囊粋€后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)來扶持和培育，在工作精力上投入不夠，沒有補助就不做的現(xiàn)象比較嚴重。

2、主導(dǎo)品種效益還不明顯，現(xiàn)形成的5大主導(dǎo)品種（甜玉米、甜脆豌豆、出口型小粒蠶豆、水生蔬菜、大蒜）平均效益不明顯。雖然蔬菜價格普遍較去年偏高，但大蒜產(chǎn)品蒜頭的價格仍然較低，平均單價瓣蒜售價最好的在0.5元，平均價格只有0.35左右，獨蒜售價只在0.8-1元，并且還沒有外地商家來采購，導(dǎo)致農(nóng)戶的大蒜不但價格低還大量積壓，較大程度的影響了蒜農(nóng)的種植積極性，也影響了整個大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、龍頭企業(yè)帶動不強，與農(nóng)戶的利益共同體還未形成，一方面企業(yè)收不到原料，另一方面農(nóng)戶叫種出產(chǎn)品來賣不掉，雙方利益無法保證，阻礙產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

4、科技推廣、業(yè)務(wù)工作經(jīng)費嚴重不足?？萍荚囼炇痉豆ぷ鏖_展少，嚴重影響了科技儲備和實用技術(shù)的總結(jié)推廣。

5、蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，科技成果轉(zhuǎn)化利用率低。

五、2009年-2012年總體發(fā)展目標及主要措施

堅持依托區(qū)位優(yōu)勢，服務(wù)城市，圍繞加工營銷企業(yè)，大力發(fā)展城郊型和外向型蔬菜生產(chǎn)，利用大棚、噴滴灌等現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)施，推廣各種生物、物理病蟲害防治等無害化技術(shù)，全面提升產(chǎn)品標準質(zhì)量，增強市場競爭力，逐步擴大市場占有率，走品牌化生產(chǎn)發(fā)展道路，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)。

（一）發(fā)展目標

2009年-2012年計劃新建商品蔬菜基地4萬畝。到2012年蔬菜種植總面積達18萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)值6億元。2009年計劃蔬菜播種面積達14萬畝，新建商品蔬菜基地1萬畝，產(chǎn)量2.24億萬公斤，實現(xiàn) 產(chǎn)值2.44億元；完成加工外銷蔬菜500萬公斤，實現(xiàn)加工值4000萬元；2010年實現(xiàn)蔬菜播種面積17.33萬畝，新建商品蔬菜基地1萬畝，產(chǎn)量2.9億公斤，產(chǎn)值4.5億元，完成加工外銷各類蔬菜700萬公斤，實現(xiàn)加工營銷產(chǎn)值5000萬元；2011年計劃蔬菜播種面積17.5萬畝，新建商品蔬菜基地1萬畝，產(chǎn)量3.1億萬公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值5億元；完成加工外銷蔬菜500萬公斤，實現(xiàn)加工值4000萬元；2012年實現(xiàn)蔬菜播種面積18萬畝，新建商品蔬菜基地1萬畝，產(chǎn)量3.2億公斤，產(chǎn)值6億元。

（二）主要措施

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保任務(wù)目標完成

為確保蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展和各項任務(wù)目標的順利完成，各級各部門一定要統(tǒng)一思想，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，提高各級領(lǐng)導(dǎo)和干部對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的關(guān)心、支持力度。把蔬菜產(chǎn)業(yè)工作納入各級政府工作的議事日程，要按照“一個產(chǎn)業(yè)，一個班子，一個配套政策，一個實施單位，一個考核辦法”的要求，認真做好蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的研究、規(guī)劃、實施及管理工作，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展.2、加快基地建設(shè)，促進蔬菜規(guī)?；a(chǎn)

在基地建設(shè)上采取統(tǒng)一規(guī)化、分布實施的原則，采取誰積極，誰先建，扶持誰的辦法。以白石江、沿江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)城郊商品蔬菜基地為主，種植“短、平、快，小而全”的時鮮蔬菜；以茨營壩子、越州馬房和上坡建設(shè)打造外向型現(xiàn)代蔬菜種植示范基地為主，大力發(fā)展訂單蔬菜生產(chǎn)，種植外銷和速凍蔬菜品種;以三寶鎮(zhèn)五聯(lián)、新龍建設(shè)名 特韭菜花原料基地為主，擴大韭菜、苤藍、辣椒種植面積，滿足加工需求。通過基地建設(shè)后逐步培育一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢區(qū)域，建立一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，不斷擴大蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)模?；亟ㄔO(shè)要選擇在生產(chǎn)條件好、水源充足、環(huán)境不污染的田塊。

3、加大龍頭企業(yè)培育，發(fā)揮企業(yè)的輻射帶動作用

在扶持培育蔬菜龍頭企業(yè)過程中，堅持“引外龍、扶強龍、育小龍”的原則，創(chuàng)造良好的社會環(huán)境，要鼓勵企業(yè)、單位、個人參與蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。大力組建發(fā)展蔬菜專業(yè)合作社、蔬菜協(xié)會等營銷組織，同時在引進外企過程中，要做好區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有加工營銷企業(yè)的改造和嫁接，使其發(fā)展壯大。對進駐和新組建的企業(yè)享受麒麟?yún)^(qū)招商引資的各種相關(guān)優(yōu)惠政策。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立“互惠互利、利益共享、共同發(fā)展”的利益聯(lián)結(jié)機制，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、合同農(nóng)業(yè)，發(fā)揮龍頭的帶動作用，走“公司（合作組織）+基地+標準化+農(nóng)戶”的運行機制，促進生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的良性循環(huán)，創(chuàng)建麒麟蔬菜品牌，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平。

4、加快科技創(chuàng)新，提高科技對產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐作用

圍繞發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)，加大科技創(chuàng)新，開展新品種、新技術(shù)以及傳統(tǒng)優(yōu)勢品種的更新?lián)Q代的試驗研究和示范推廣，增強技術(shù)儲備。推廣應(yīng)用大中小塑料棚、地膜覆蓋、良種良法、立體栽培技術(shù)，合理安排茬口，應(yīng)用噴滴灌、生物和物理防治、測土配方施肥等高效栽培技術(shù)措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量；充分調(diào)動各級科技人員的積極性，加大無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，推廣普及先進、實用的 生產(chǎn)技術(shù)，培訓(xùn)和造就一批“有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理”的新型農(nóng)民，提高蔬菜生產(chǎn)科技含量，發(fā)揮科技在生產(chǎn)中的支撐作用。

5、加大資金扶持力度，嚴格獎懲措施

區(qū)級財政每年安排專項經(jīng)費用于扶持基地建設(shè)、科技試驗推廣、現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)等補助。區(qū)鄉(xiāng)兩極建立健全蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組機構(gòu)，負責組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項工作，做好工作目標責任書的簽定及對目標任務(wù)的檢查落實和年終考核獎懲。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（街道、區(qū)）要好做規(guī)劃，明確任務(wù)目標，將任務(wù)層層分解，落實到部門、到人，狠抓落實，確保各項任務(wù)和措施落到實處。

六、急需解決的困難和問題

1、外銷蔬菜品種及新技術(shù)試驗示范扶持資金力度；

2、無公害蔬菜基地產(chǎn)地、產(chǎn)品認證投入；

3、加強對龍頭企業(yè)的引進扶持力度；

4、增加部門工作經(jīng)費，增強科技服務(wù)體系。

5、加大蔬菜產(chǎn)業(yè)的投入力度，使蔬菜產(chǎn)業(yè)能做強做大，打造精品蔬菜，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

麒麟?yún)^(qū)經(jīng)濟作物管理服務(wù)中心 二00八年八月二十二日

第五篇：蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

***蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

***人民政府

（2011年4月日）

各位領(lǐng)導(dǎo)：

在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣政協(xié)的關(guān)心指導(dǎo)下，我縣蔬

菜工作取得了一定成績，培育出如香菇、芹芽、設(shè)施蔬菜、蓮藕、鮮食大豆等規(guī)模化的蔬菜基地。多年來，***蔬菜年播種面積、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值均位于宣城市第一位，在全省有較重要位置。

一、近幾年我縣蔬菜工作情況回顧

（一）大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。2010年***蔬菜播種面積16.79萬畝、總產(chǎn)量22.39萬噸、總產(chǎn)值3.93億元，蔬菜總產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15.34%。目前，全縣共有專業(yè)蔬菜基地1.5萬畝，其中常年菜地0.89萬畝，季節(jié)性菜地0.61萬畝，年產(chǎn)商品性蔬菜5.7萬噸。其中大棚蔬菜基地0.31萬畝，占商品性蔬菜基地總面積20.6%，大棚蔬菜產(chǎn)量2.25萬噸，占商品性蔬菜基地總產(chǎn)量39.5%，種植縣域主要分布在城市近郊。

（二）積極開展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作。近五年來，累計培訓(xùn)人員1.5萬人次，印發(fā)簡報62期、技術(shù)資料4萬余份、發(fā)放農(nóng)業(yè)書籍1000冊，結(jié)合農(nóng)時加強田間現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，并在網(wǎng)上發(fā)布技術(shù)措施指導(dǎo)廣大菜農(nóng)科學(xué)生產(chǎn)，幫助菜農(nóng)解決生產(chǎn)上的實際問題。

（三）加強蔬菜生產(chǎn)源頭管理，確保蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量。一是引導(dǎo)菜農(nóng)使用低毒、低殘留和生物型農(nóng)藥。二是在重點生產(chǎn)企業(yè)

建立投入品檔案，并在其醒目位置張貼“無公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥合理使用規(guī)范”、“無公害蔬菜生產(chǎn)肥料合理使用規(guī)范”、“無公害蔬菜生產(chǎn)禁止使用農(nóng)藥品種”、“無公害蔬菜生產(chǎn)推薦使用農(nóng)藥品種”等標牌。三是增加基地菜上市前的抽檢頻率，每年的5-11月份每月到基地抽檢蔬菜樣品不少于4次，其中2010年共抽檢蔬菜樣本30批次236個，合格率為98.31%。四是加大對供滬蔬菜產(chǎn)品的監(jiān)管，2010年我縣供滬香菇3400噸、鮮花生400噸未出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。

（四）推廣蔬菜生產(chǎn)先進實用科技。通過技術(shù)人員聯(lián)系生產(chǎn)大戶、企業(yè)、生產(chǎn)基地和科技培訓(xùn)等多種方式，大力推廣蔬菜無公害標準化栽培技術(shù)、病蟲草害綜合防治技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、抗災(zāi)避災(zāi)技術(shù)、棚室小型機械化耕作技術(shù)、蔬菜連作障礙預(yù)防技術(shù)等先進實用科技，并積極引進蔬菜新品種進行示范推廣，促進了本地蔬菜產(chǎn)業(yè)科技綜合水平的提高。

（五）指導(dǎo)、幫助蔬菜基地做好防災(zāi)、抗災(zāi)工作。近年來，我縣每年的夏秋及冬季，都不同程度地遇到干旱、暴雨、強對流、低溫、雨雪、冰凍等惡劣天氣，為搞好防災(zāi)、抗災(zāi)工作，及時通過編發(fā)手機短信、印發(fā)或網(wǎng)上發(fā)布技術(shù)資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等措施，指導(dǎo)、幫助廣大菜農(nóng)及生產(chǎn)企業(yè)做好防災(zāi)、抗災(zāi)工作。

（六）加強蔬菜專業(yè)合作社和品牌建設(shè)。目前，全縣有22家蔬菜專業(yè)合作社或協(xié)會，對加快我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極推動作用?！案Ｑ鼻垩揩@無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，溪口“華陽”香菇獲綠色食品認證，**鄉(xiāng)劉福村獲安徽省“一村一品”專業(yè)示范村。

二、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題

一是城縣沒有一個大型蔬菜批發(fā)市場，無法進行大宗蔬菜交

易，蔬菜產(chǎn)品的市場調(diào)控能力較弱；二是本地蔬菜產(chǎn)品銷售狀況不佳，市場競爭力不強；三是蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施條件較差；四是近郊專業(yè)菜地逐年減少，城縣（特別是春淡、伏缺季節(jié)）蔬菜供應(yīng)矛盾較為突出；五是蔬菜品質(zhì)不高，缺乏產(chǎn)品深加工或冷鏈銷售體系，產(chǎn)業(yè)鏈不長；六是基地規(guī)模較小，缺少生產(chǎn)或加工的龍頭企業(yè)帶動；七是蔬菜產(chǎn)業(yè)科技推廣隊伍不健全，基地鄉(xiāng)、村基本無專職或兼職蔬菜專業(yè)技術(shù)推廣人員。

三、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

（一）市場優(yōu)勢。蔬菜消費市場巨大，隨著我國城鎮(zhèn)化速度的加快和人民生活水平的提高，蔬菜產(chǎn)品需求量也在不斷增加，對品種、質(zhì)量就有了更高的要求。我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營銷體系逐漸完善，蔬菜產(chǎn)品“大市場大流通”的進一步發(fā)展，有利于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量和檔次，也為我縣具有明顯地方特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的蔬菜產(chǎn)品提供了廣闊的發(fā)展空間。

（二）效益優(yōu)勢。蔬菜生產(chǎn)具有明顯的效益比較優(yōu)勢，在行業(yè)發(fā)展中潛在優(yōu)勢明顯，露地蔬菜畝產(chǎn)值一般在2000-3000元，大棚設(shè)施栽培反季節(jié)蔬菜畝產(chǎn)值一般達萬元，特色蔬菜（如五星芹芽）畝產(chǎn)值在8000元以上，其單位土地面積的產(chǎn)出率和創(chuàng)造的利潤高于其他作物，是農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。

（三）縣位優(yōu)勢。我縣毗鄰江浙滬，生態(tài)環(huán)境較好，與長三角城市群緊緊相連，交通便利，適合發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效蔬菜，可建設(shè)成長三角城市帶蔬菜產(chǎn)品的供應(yīng)基地之一。目前，長三角地縣城市化率全國最高，對蔬菜需求量大，我縣蔬菜生產(chǎn)的縣域化布局已基本形成，基地建設(shè)初見規(guī)模，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展極具優(yōu)勢。

四、下一步我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作思路

（一）要進一步加強市場流通體系建設(shè)。

蔬菜批發(fā)、零售市場是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)的橋梁和紐帶。建議市政府及相關(guān)部門著手籌建市縣大型綜合蔬菜批發(fā)市場，切實為菜農(nóng)賣菜提供公平的交易平臺，從而帶動蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。把城鄉(xiāng)蔬菜零售市場的改擴建和社縣蔬菜店建設(shè)納入城鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃，完善零售市場的管理，城縣蔬菜零售市場開辟農(nóng)民自產(chǎn)自銷?？h，并免征攤位費和管理費，扶持蔬菜專業(yè)合作社或農(nóng)戶在市縣設(shè)立直銷窗口，實行農(nóng)超對接等工作。通過批發(fā)市場和零售市場的建設(shè)，解決當前我地廣大菜農(nóng)賣菜難和居民買菜貴的問題。

（二）要進一步加強生產(chǎn)基地建設(shè)

按照 “科學(xué)規(guī)劃、區(qū)域布局、集中連片、規(guī)模經(jīng)營”的總體要求，重點抓好四大蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)。

1、城鎮(zhèn)保障性蔬菜基地。以城郊和鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)郊縣為中心，建設(shè)設(shè)施蔬菜和商品蔬菜基地，實行菜地面積、產(chǎn)量的增加與城鎮(zhèn)化建設(shè)同步、協(xié)調(diào)發(fā)展，并實行菜地最低保有量制度，提高當?shù)貞?yīng)季蔬菜供給總量和自給率。

2、特色蔬菜生產(chǎn)基地。以五星鄉(xiāng)為核心，發(fā)揮地方特色和優(yōu)勢，重點建設(shè)芹芽、鮮食大豆、水生蔬菜（蓮藕）等特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，建設(shè)地方名優(yōu)特色蔬菜生產(chǎn)基地。

3、食用菌生產(chǎn)基地。在溪口等山縣建設(shè)反季節(jié)香菇、靈芝等木腐菌基地，在古泉、向陽、黃渡、水陽等地，建設(shè)秀珍菇、杏鮑菇、金針菇、草菇等珍稀草腐菌生產(chǎn)基地，加快食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

4、瓜果類生產(chǎn)基地。在黃渡、古泉、向陽、洪林等地，建立-4-

大棚西瓜、草莓瓜果生產(chǎn)基地。

（三）要進一步加強質(zhì)量安全體系建設(shè)

1、推進“菜籃子”產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。從規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用與管理、規(guī)范技術(shù)措施著手，建設(shè)“菜籃子”產(chǎn)品標準化示范基地和示范園縣，從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、引導(dǎo)和督促蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地等委托農(nóng)殘檢測機構(gòu)，開展蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，并從規(guī)模化基地、專業(yè)合作社、生產(chǎn)大戶入手，建立生產(chǎn)檔案，逐步建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。

3、建立健全檢驗檢測體系。建立健全宣州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系；在蔬菜批發(fā)市場、零售菜市場建立蔬菜農(nóng)殘檢測室，有重點地開展農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)的檢測；開展經(jīng)常性的基地蔬菜農(nóng)殘抽檢工作；主要生產(chǎn)基地、生產(chǎn)企業(yè)逐步建立蔬菜農(nóng)殘檢測室。

（四）要進一步加強蔬菜科技創(chuàng)新建設(shè)

1、重視蔬菜產(chǎn)業(yè)科技推廣隊伍。對商品性蔬菜基地面積達1000-5000畝和5000畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)從編制、經(jīng)費上配備1名和2名蔬菜專職專業(yè)技術(shù)人員；對商品性蔬菜基地面積達500畝以上的村配備專職或兼職的蔬菜生產(chǎn)技術(shù)負責人。支持、鼓勵各蔬菜生產(chǎn)、加工企業(yè)積極引進科技人才。

2、積極進行蔬菜新品種的引進和示范推廣工作。引進適宜***生產(chǎn)的蔬菜新品種，有效提高新技術(shù)、新成果、新品種的普及率，建設(shè)優(yōu)質(zhì)品種示范基地。

3、推廣新技術(shù)。大力推廣設(shè)施栽培、節(jié)水灌溉、工廠化育苗、大棚連作障礙治理等多樣化集成增效技術(shù)，發(fā)展蔬菜嫁接、水旱輪作、周年茬口搭配、有機化栽培等新型高效種植模式。增加精細高檔蔬菜比重，擴大設(shè)施化和集約化生產(chǎn)規(guī)模，提高蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次，努力增加年畝產(chǎn)值超萬元的高效特色蔬菜種植面積。結(jié)合設(shè)施蔬菜發(fā)展，因地制宜開發(fā)旅游、觀光、休閑農(nóng)業(yè)。