第一篇：年產(chǎn)1000噸農(nóng)業(yè)(小麥苗)深加工產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告(發(fā)改委)
年產(chǎn)10000噸農(nóng)業(yè)（小麥苗）深加工
產(chǎn)業(yè)化項目
可 行 性 研 究 報 告
山東沃點生物科技有限公司（籌）聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社
目錄
第一章.項目總論....................................................................................6
一、項目提要.........................................................................................6
二、可行性研究報告的依據(jù).................................................................7
三、綜合評價和論證結論.....................................................................7
四、存在的問題.....................................................................................7 第二章.項目背景及必要性....................................................................8
一、項目建設背景.................................................................................8
二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀...............................................11
三、項目建設的必要性及目的意義...................................................11
四、項目建設的可行性.......................................................................14 第三章.項目建設條件..........................................................................15
一、項目區(qū)概況...................................................................................15
二、項目實施的有利條件...................................................................17
三、主要障礙因素及解決方案...........................................................20 第四章.建設單位基本情況..................................................................20
一、建設單位概況...............................................................................20
二、研發(fā)能力.......................................................................................22
三、企業(yè)財務狀況...............................................................................22 第五章.市場分析與銷售方案..............................................................22
一、市場分析.......................................................................................22
二、產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售方案...................................................................23
三、銷售策略和營銷模式...................................................................24
四、銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡的建設.......................................................24 第六章.項目建設方案..........................................................................24
一、產(chǎn)品概述.......................................................................................24
二、主要工程概覽及主要技術簡介...................................................28
三、技術產(chǎn)業(yè)背景...............................................................................34
四、加工工藝流程簡介.......................................................................36
五、建設內(nèi)容及投資規(guī)模...................................................................38
六、合作社發(fā)展戰(zhàn)略...........................................................................39
七、總體進度安排...............................................................................40 第七章.項目關鍵的風險和問題..........................................................41
一、技術風險.......................................................................................42
二、市場風險.......................................................................................42
三、品質(zhì)風險.......................................................................................42 第八章.項目實施管理措施..................................................................42
一、加強基地建設...............................................................................42
二、推行訂單生產(chǎn)...............................................................................43
三、強化標準化生產(chǎn)...........................................................................43
四、建立利益共享機制.......................................................................43 第九章.效益分析..................................................................................43
一、經(jīng)濟效益.......................................................................................43
二、增值效益.......................................................................................44
三、社會效益.......................................................................................44
四、生態(tài)效益.......................................................................................44 第十章.小麥苗粉外其他產(chǎn)品加工財務預測......................................44 第十一章.環(huán)境影響和評價..................................................................46
一、執(zhí)行的環(huán)境質(zhì)量標準及排放標準...............................................46
二、建設項目的主要污染源和污染物...............................................46
三、環(huán)境污染治理措施及效果...........................................................47 第十二章.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價..............................48
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營...........................................................................48
二、農(nóng)民增收.......................................................................................49
三、其他社會影響...............................................................................49 第十三章.項目支持與合作..................................................................49 第十三章.可行性研究結論與建議......................................................50
一、可行性研究結論...........................................................................50
二、可行性研究的意義.......................................................................51
三、總結論............................................................................................51 聯(lián)系方式...............................................................................................51
附圖：項目建設地點地理位置圖
生產(chǎn)廠區(qū)總平面布置圖 附件：銀行貸款承諾函
其它資金來源證明（聯(lián)營合同書）沃點國際自有資金證明 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照 沃點牌小麥苗粉商標注冊證
項目小麥苗粉原料審定通知、審定意見及審定證書 項目小麥苗粉檢驗報告 小麥苗粉原料種植技術工藝圖
小麥苗粉原料種植技術研究科技查新報告 沃點牌小麥苗粉綠色食品證書 命名“聊城市科普示范基地”通報 “沃點”商標注冊申請受理通知書
小麥苗粉的研究與開發(fā)相關證書、科技成果鑒定及專利證書 環(huán)保主管部門同意項目建設的批復 項目供電、供水證明 項目土地使用合同 企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準登記證書 小麥苗粉企業(yè)標準 項目負責人相關證書 山東省建設項目登記備案證明
第一章 項目總論
一、項目提要
1、項目名稱：年產(chǎn)10000噸農(nóng)業(yè)（小麥苗）深加工產(chǎn)業(yè)化項目
2、建設性質(zhì)：新建
3、項目建設單位：山東沃點生物科技有限公司（籌）
聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社
法人代表：張新峰
所有制形式：私營企業(yè)
4、建設地點：山東省聊城市聊城大學院內(nèi)高新技術產(chǎn)業(yè)園
規(guī)模：年加工成品小麥苗產(chǎn)品10000噸
期限：2年
5、項目申報單位：山東沃點生物科技有限公司
聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社（籌）
負責人：張新峰
6、投資規(guī)模及資金構成
投資規(guī)模9000萬元。資金構成：固定資產(chǎn)投資5660萬元，建設期利息360萬元，鋪底流動資金1200萬元。
7、資金籌措：銀行貸款1000萬元 企業(yè)自籌資金8000萬元
8、主要經(jīng)濟技術指標：
(1)年產(chǎn)量：小麥苗粉10000噸
（2）總成本：21135萬元
（3）年總稅金：6688.5萬元
（4）內(nèi)部收益率：32.1％
（5）投資回收期：3年
（6）銷售收入：32175萬元(7)利潤：3171萬元(8)投資利潤率：42.6％(9)財務凈現(xiàn)值：10119萬元
9、項目輻射范圍及帶動能力：
本項目完成后可，帶動周邊十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一萬余農(nóng)戶發(fā)展小麥苗種植，形成合作社基地加農(nóng)戶，規(guī)模種植和散戶種植相結合的生產(chǎn)模式。使農(nóng)民人均收入增長35％?？稍黾泳蜆I(yè)人數(shù)15000多人。
二、可行性研究報告的依據(jù)
農(nóng)業(yè)部制定的《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工項目工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，明確指出今后農(nóng)產(chǎn)品加工要以大宗產(chǎn)品的精深加工和綜合利用為重點，優(yōu)化查產(chǎn)品結構，推進加工產(chǎn)業(yè)體系的建立。
該項目符合國家關于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，調(diào)整我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構及產(chǎn)品結構的政策要求。
三、綜合評價和論證結論
1、該項目承擔單位屬新型城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社，技術力量雄厚，管理規(guī)范。經(jīng)濟合理，環(huán)境條件優(yōu)越。
2、該項目以大力發(fā)展小麥苗的綜合利用，深加工產(chǎn)品為主，充分利用豐富的小麥苗資源，有效的提高種植小麥苗和生產(chǎn)小麥苗系列產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，推動了小麥苗產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。
3、可輻射帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)村剩余勞動力，有著廣泛的社會效益。
4、本項目符合國家發(fā)展合改革委員會現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術產(chǎn)業(yè)化專 7
項項目政策要求。項目建設切實可行，建議大力發(fā)展。
四、存在的問題
目前合作社建設的項目較多，資金緊張，部分欠缺。該項目企業(yè)自籌資金和銀行貸款8000萬元，尚有1000萬元資金缺口籌措困難。建議申請國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種項目專項扶持資金，以助該項目建設的順利進行。
第二章 項目背景及必要性
一、項目建設背景
經(jīng)國際聯(lián)機檢索，目前國內(nèi)外對小麥苗的深加工于綜合利用均處于起步階段。市場上基本看不到小麥苗深加產(chǎn)品。由于小麥苗具有極高的營養(yǎng)價值和獨特的藥用價值，是一種上等的保健珍品，在市場上深受廣大消費者的青睞，由此可見，小麥苗深加工項目具有非常廣闊的市場前景，農(nóng)業(yè)部制定的《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工項目工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》表明單靠銷售小麥供食品面料，勢必會限制小麥種植業(yè)的發(fā)展。搞好小麥苗的深加工項目與綜合利用可使以上問題迎刃而解，是提高小麥苗產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的重要途徑。符合國家發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化項目政策要求。綜上所述，該項目的建設實施將帶動我國小麥苗種植及其相關領域的發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結構調(diào)整，實現(xiàn)巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，結合中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和發(fā)展方向，國家政策鼓勵和支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)發(fā)展的力度不斷加大，新的土地承包制及土地流轉制的實行，給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展企業(yè)提供了新的商機。
根據(jù)聊城市莘縣特有的區(qū)域環(huán)境，我社計劃在古云鎮(zhèn)建設農(nóng)業(yè)生 8
態(tài)科技園，是我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，是促進新農(nóng)村建設的需要，是提高農(nóng)民科技水平的需要，是振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需要。從國際、國內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展上看，農(nóng)業(yè)離不開科技水平的提高。要想縮短城鄉(xiāng)差別，搞好農(nóng)村建設，達到農(nóng)業(yè)工業(yè)化，農(nóng)村城市化，城鄉(xiāng)一體化，就是要用科技帶動農(nóng)業(yè)，科技服務農(nóng)業(yè)。使農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)生效益后才能實現(xiàn)農(nóng)村的三化目標，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展的需要。
聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社已從事農(nóng)產(chǎn)品的代理與銷售多年，有一定的基礎和較強的市場優(yōu)勢，希望與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢明顯、市場發(fā)展?jié)摿Υ?、資金技術優(yōu)勢強勁的企業(yè)合作，共同開拓和促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和企業(yè)進步。
種植基地簡介：山東省聊城市莘縣位于位于山東省西部，黃河北岸，冀魯豫三省交界處。地處石家莊、濟南、鄭州三省會城市的中心地帶。北與聊城市東昌府區(qū)和冠縣相連，東和陽谷縣以金線河為界，南與河南省濮陽市接壤，西與河北省邯鄲市毗鄰。全縣轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，4個辦事處，1154個行政村，總人口99.25萬人，總面積1416平方公里，其中耕地面積128萬畝。是國家級貧困區(qū)，其中貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個，貧困人口35萬人。莘縣屬黃泛平原，地勢平坦，土層深厚。海拔49.0—35.7米。南北地面坡降1/6000，東西地面坡降1/4000。境內(nèi)主要有徒駭河、馬頰河、金堤河、金線河4條自然河流和7條人工干渠，總長359.74公里。河網(wǎng)密度平均每平方公里3.85公里，徑流量多年平均6345萬立方米。水資源總量為46520萬立方米，其中當?shù)厮Y源多年平均為20471萬立方米，過境河流水量多年平均為26049萬立方米。地表水占水資源總量的56%，可利用率為31%。地下水占水資源總量的44%，可利用率為65.7%。莘縣屬暖溫帶亞濕潤 9
季風型大陸性氣候，四季分明，雨熱同期，溫度適宜，光照充足。年平均輻射量1177萬焦耳/平方米，年平均日照時數(shù)為2420.5小時，日照率為55%，年平均氣溫13.2℃，無霜期平均為118天，年平均降水量551.5毫米。土壤以黃土壤和黑粘土為主，且項目區(qū)的土層較厚，土壤肥沃。地下水資源豐富，水層淺且優(yōu)質(zhì)。由于獨特的地理位置，光、熱、水、土、等自然資源條件得天獨厚，為發(fā)展種植、種植業(yè)提供了良好的自然調(diào)件。莘縣人口較多，有豐富地勞動力資源。
莘縣的溫室大棚小麥苗種植面積已初具規(guī)模，該縣的古云鎮(zhèn)、燕店鎮(zhèn)、張魯鎮(zhèn)、魏莊鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有連片種植溫室大棚的村組，該縣政府幾年來已把小麥苗種植作為縣域經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。他們大力發(fā)展規(guī)?；N植的‘精、細、新’品種大棚小麥苗，運銷京、津、鄂、皖、陜等地。
聊城市莘縣古云鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)（核心園）計劃建設在該縣古云鎮(zhèn)，占地400畝，力爭成為國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目。2011年開始建設，計劃2—3年建成并順利通過驗收。通過該項目的建設和運營，農(nóng)業(yè)園區(qū)起到‘展示、示范、輻射、培訓、勞動’作用，同周邊群眾建立了緊密聯(lián)系。莘縣政府支持以示范園為中心，建設農(nóng)業(yè)項目聚集區(qū)，要求說有農(nóng)業(yè)項目全部進入該聚集區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃，建設。并提出了在現(xiàn)有法律法規(guī)保證的前提下，為適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，積極探索解決廣大農(nóng)民說承包土地的流轉新模式，既促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，有保證廣大農(nóng)民的土地承包權不受侵犯。
聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社承建的小麥苗種植標準園項目，位于莘縣古云鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)（核心園）占地400畝，建成標準溫室大棚100個，緊鄰核心園并能連為一體。也將同周邊農(nóng)民自發(fā)建成 10
地小麥苗大棚連成一片。以聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社為龍頭，輻射帶動周邊群眾。以合作社技術優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、將莘縣的小麥苗產(chǎn)業(yè)做大、做強，形成莘縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟支柱，建成在全國小麥苗種植及深加工行業(yè)中第一縣。
項目建設地點：莘縣古云鎮(zhèn)，莘縣古云鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)（核心園）使用耕地面積400畝。
二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀
總體來看，項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織格局已初步形成，組織類型呈多樣化格局，現(xiàn)以龍頭企業(yè)帶動型為主體類型，以“合作社＋農(nóng)戶”為組織模式，分布約占總數(shù)的25％，為項目區(qū)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的骨干力量，帶動了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)10000余戶農(nóng)民致富。從而呈現(xiàn)出一派蓬勃發(fā)展的勢頭。
目前，項目區(qū)主導產(chǎn)業(yè)以特色農(nóng)產(chǎn)品為主，產(chǎn)業(yè)分布廣泛。自農(nóng)村市場經(jīng)濟確定以來，企業(yè)對與市場優(yōu)化程度較高的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，先期進行了產(chǎn)業(yè)開發(fā)，資源配置和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，加之企業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)和規(guī)?；潭?，社會化水平都較其他農(nóng)區(qū)發(fā)達。因此，小麥苗深加工及種植農(nóng)業(yè)化在本區(qū)域的興起，迅速覆蓋了當?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)。
三、項目建設的必要性及目的意義
年產(chǎn)10000噸農(nóng)業(yè)（小麥苗）深加工產(chǎn)業(yè)化項目建設必須以科技發(fā)展觀為指導，通過科學規(guī)劃，合理布局，集約項目，集成技術，達到在小麥苗優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設規(guī)?；N植、特種化種植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營地高標準，高水平生產(chǎn)基地，示范帶動莘縣各重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)小麥苗產(chǎn)品質(zhì)量與安全水平全面提升和農(nóng)民效益地提高，進一步增強全縣乃至全市小麥苗產(chǎn)業(yè)地競爭力。
（一）是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推廣生態(tài)栽培技術地需要。通過農(nóng)業(yè)科技示范園項目地建設，能夠大力推廣應用優(yōu)質(zhì)小麥苗品種于集約化育苗新技術。能夠重點示范推廣防蟲網(wǎng)阻隔與色板誘殺防蟲技術，防霧滴棚膜與膜下滴灌控濕防病技術，夏季避雨栽培與高溫悶棚消毒技術。同時，科技選用高效低毒農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行安全間隔期，控制農(nóng)藥殘留，提高小麥苗產(chǎn)品質(zhì)量及安全水平。讓廣大消費者吃上以小麥苗為原料的放心食品。
（二）是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進標準化生產(chǎn)的需要。通過該項目的建設，在實施小麥苗生產(chǎn)過程中制定先進、實用、操作性強地小麥苗主宰作物標準化生產(chǎn)地生產(chǎn)技術規(guī)程，并將生產(chǎn)技術規(guī)程普及到科技示范園中的每個種植戶。再生產(chǎn)管理地關鍵時節(jié)，組織專家和技術員深入到標準園，舉辦現(xiàn)場觀摩和不同層次及類別的技術培訓，指導農(nóng)民嚴格按照標準化生產(chǎn)技術規(guī)程進行田間管理，規(guī)范生產(chǎn)行為。將科技示范園作為示范培訓基地，帶動全縣、全市的小麥苗標準化生產(chǎn)。
（三）是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長效機制地需要。根據(jù)農(nóng)業(yè)部、財政部文件精神，按照山東省2010年全國農(nóng)業(yè)科技示范園創(chuàng)建項目的實施方案要求，在農(nóng)業(yè)科技示范園創(chuàng)建項目的實施單位重點建立投入品管理制度、生產(chǎn)檔案制度，基地產(chǎn)品監(jiān)測制度，形成產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長效機制。增強廣大農(nóng)民安全意識和質(zhì)量意識，促使項目區(qū)農(nóng)場品上檔升級。為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控與國際市場接軌，提供了重要手段和必要措施。
（四）是發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，是提高組織化程度地需要。項目的實施為項目區(qū)周邊地小麥苗種植戶起到示范、帶頭作用。更重要的是能夠以聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社為龍頭，為農(nóng)戶實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后 12
全程服務。將分散的種植戶組織起來，形成規(guī)模。以市場為導向組織生產(chǎn)，提高市場話語權，增加產(chǎn)品附加值，能夠順利從地頭到餐桌的銷售渠道。達到快捷高效，創(chuàng)建更好地效益。
（五）是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，幫助農(nóng)民脫貧致富的需要。莘縣是國家級貧困縣為脫貧人口仍在15萬以上，占全縣人口的1∕6。前幾年的扶貧開發(fā)工作重點在縣域內(nèi)的邊緣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，縣城向南方50公里周圍成為扶貧開發(fā)地薄弱地帶，目前仍有10000多人沒有脫貧。通過項目的實施，帶動群眾擴大大棚小麥苗種植面積，增加種植品種，提高科技含量和產(chǎn)品質(zhì)量，種植花卉、觀賞小麥苗、觀賞家禽，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，同時發(fā)展（農(nóng)家樂）餐飲業(yè)，使合作社增效 農(nóng)民增收，從而改變項目區(qū)農(nóng)民的貧困狀況；帶領項目區(qū)群眾脫貧致富奔小康。
（六）2009年中央一號文件明確提出：扶持農(nóng)民專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)發(fā)展。加快發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,開展示范社建設行動。加強合作社人員培訓,各級財政給予經(jīng)費支持。將合作社納入稅務登記系統(tǒng),免收稅務登記工本費。盡快制定金融支持合作社、有條件的合作社承擔國家涉農(nóng)項目的具體辦法。扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,讓農(nóng)民更多分享加工流通增值收益。采取有效措施幫助專業(yè)合作社解決貸款難問題。
（七）項目建設是促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，帶動群眾脫貧致富的需要。發(fā)展無公害小麥苗、設施小麥苗生產(chǎn)是帶領農(nóng)民致富，促進產(chǎn)業(yè)進程的有效途徑。一方面可以通過本項目的建設形成龍頭企業(yè)，另一方面農(nóng)戶可以把產(chǎn)品以保護價出售給合作社，由合作社進行深加工增值，并統(tǒng)一包裝直接送往各大超市銷售，將合作社、基地與農(nóng)民結成較為緊密的聯(lián)合體，風險共擔、利益分享，從而化解農(nóng)民一家一戶小生產(chǎn)與大 13
市場之間的矛盾。這種“合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，正是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的典型模式，是農(nóng)民致富奔小康的橋梁。綜上所述，本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，其實施對于推動項目區(qū)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，推動項目區(qū)全面小康社會建設等意義重大。項目的建設實施是十分必要的。
小麥苗深加工可以充分利用農(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和農(nóng)村經(jīng)濟結構有著積極的作用，可改善農(nóng)業(yè)科技進步，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的發(fā)展。培養(yǎng)和壯大小麥苗深加工企業(yè)，使之成為主導產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)輻射帶動能力。改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟效益。
四、項目建設的可行性
建設農(nóng)業(yè)科技示范園，有國家政策指導，有地方政府支持，有優(yōu)越的自然條件和基礎，有廣闊地市場前景，有合作社運營管理模式，該項目的實施是完全可行的。
1、政策環(huán)境好
為貫徹落實2010年中央一號文件精神，推進園藝作物農(nóng)業(yè)科技示范園創(chuàng)建工作順利開展并取得實效，國家農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)了【2010】61號文件，即《農(nóng)業(yè)部科技示范園創(chuàng)建規(guī)?！罚瑖肄r(nóng)業(yè)部、財政部辦公廳聯(lián)合下發(fā)了【2010】53號文件，《2010年園藝作物科技示范園創(chuàng)建項目實施指導意見》；農(nóng)業(yè)部辦公廳還印發(fā)了《全國農(nóng)業(yè)科技示范園創(chuàng)建工作方案》；山東省政府為此頒發(fā)了《山東省2010年全國農(nóng)業(yè)科技示范園建設項目實施方案》這些文件精神為我們的創(chuàng)建工作明確了指導思想和項目目標，規(guī)定了項目實施內(nèi)容，提出了明確要求，給我們的創(chuàng)建工作提供了良好的政策環(huán)境。
2、地方政策支持好
莘縣政府積極招商引資，促進莘縣經(jīng)濟的跨越式發(fā)展，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園為中心，規(guī)劃為莘縣農(nóng)業(yè)項目聚集區(qū)。該項目就在核心園的東側，位于縣政府規(guī)劃中心區(qū)域。聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社預計同莘縣政府簽訂農(nóng)業(yè)示范園區(qū)（核心園，占地面積400畝）整體租賃承包協(xié)議，并與古云鎮(zhèn)政府簽訂400畝可耕地租憑協(xié)議。縣政府出資修建項目區(qū)交通主干道，進行拆遷補償，平整土地等項工作?？h鎮(zhèn)兩級政府對項目創(chuàng)建工作高度重視，應成立項目領導小組，有政府主要領導分工負責，各項協(xié)調(diào)工作，前期工作進展比較順利。
第三章 項目建設條件
一、項目區(qū)概況
1、地理位置及區(qū)域范圍
該項目主要位于山東省聊城市莘縣古云境內(nèi)，覆蓋范圍在周邊十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其核心在莘縣古云鎮(zhèn)，小麥苗生產(chǎn)基地坐落于莘縣古云鎮(zhèn)。合作社總部設在聊城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，小麥苗深加工廠建設在聊城大學院內(nèi)。
2、自然資源情況
項目區(qū)地形屬于平原，地勢平坦，土壤肥沃，土層較高，營養(yǎng)成分分量居中，呈弱酸性。土壤、水源、光照、氣候等自然資源條件優(yōu)越勞動力資源豐富，電力充足，交通發(fā)達，通訊順暢，地上地下環(huán)境無污染。
項目區(qū)系黃河流域的魯西北平原，東京116°，北緯36.5°，屬于溫帶大陸半濕潤氣候，四季分明，光照充足，年均降雨量590mm，15
平均氣溫12.8°C，無霜期200天左右。項目區(qū)位于黃河畔，黃河二干、三干渠的水可直接供應到項目區(qū)，每年四季黃河水補充的地下水，水質(zhì)良好、營養(yǎng)高、無污染，符合國家GB/T4848—93地下水水質(zhì)標準。
3、社會經(jīng)濟狀況
該項目主要在聊城市。全縣轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，4個辦事處，1154個行政村，總人口99.25萬人，總面積1416平方公里，其中耕地面積128萬畝。是國家級貧困區(qū)，其中貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個，貧困人口35萬人。2010年古云全鎮(zhèn)實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值380億元，具有農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.92億元，糧食總產(chǎn)量28萬公斤，農(nóng)民人均可支配收入5896元。
4、項目關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
小麥苗種植業(yè)和食品行業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)前處于停滯發(fā)展狀況，產(chǎn)中作為相聯(lián)產(chǎn)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展中起到重要銜接作用。使之成為一條穩(wěn)定發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)后根據(jù)國際市場的要求來看行業(yè)的反正形式依然良好，食品潛在市場巨大。隨著小麥苗進行生產(chǎn)，這將帶動小麥苗種植業(yè)的發(fā)展。加工出的小麥苗粉等，可作為原理供應食品生產(chǎn)企業(yè)，這將推動食品業(yè)的發(fā)展。本項目充分利用小麥苗資源，運用現(xiàn)代食品加工技術開發(fā)出小麥苗方便食品。這將極大的帶動我國小麥苗食品的快速發(fā)展。
5、項目建設地點選擇
計劃建設的年產(chǎn)10000噸農(nóng)業(yè)（小麥苗）深加工產(chǎn)業(yè)化種植項目選址在聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社分社范圍內(nèi)，即山東省聊城市莘縣古云鎮(zhèn)境內(nèi)。
聊城市地處經(jīng)濟發(fā)達的山東省，居魯西，臨河南、河北，位于華 16
東、華北、華中三大行政區(qū)交界處。代表中國商業(yè)文明的京沆大運河和代表農(nóng)業(yè)文明的黃河在此交匯，貫穿中國南北的京九鐵路和連接祖國東西的膠濟邯鐵路及高速公路在此相交形成“黃金大十字”。聊城不僅起著輻射和帶動魯西經(jīng)濟發(fā)展的中心作用，而且也是與山西、河北等內(nèi)陸省份進行經(jīng)濟、技術、文化交流的重要通道。聊城既可利用東部沿海的先進技術，還可利用東部省份的豐富資源，是中國重要的交通樞紐、能源基地、內(nèi)陸口岸和輻射冀魯豫交界地區(qū)的中心城市。
二、項目實施的有利條件
1、政策環(huán)境
聊城市政府應將年產(chǎn)10000噸農(nóng)業(yè)（小麥苗）深加工產(chǎn)業(yè)化項目列入經(jīng)濟發(fā)展的重點項目，重點支持，多方面制定優(yōu)惠政策。
2、資源優(yōu)勢
小麥苗深加工的主要原料重點來自于聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社無公害綠色生態(tài)、有機種植的優(yōu)質(zhì)小麥苗，原料來源可靠。全鎮(zhèn)有農(nóng)業(yè)勞動力4.9萬人，剩余勞動力1.5萬人，可滿足小麥苗深加工的勞動需要。
3、市場優(yōu)勢
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，對高端農(nóng)產(chǎn)品的需求也不斷增加。對產(chǎn)品的品質(zhì)、質(zhì)量、外觀、包裝要求越來越高。對小麥苗要求無污染，無農(nóng)藥殘留、外觀清、新口感鮮嫩?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的普及推廣，反季節(jié)特色小麥苗，無公害綠色、有機小麥苗已進入超市和家庭，擺上消費者的餐桌。從國內(nèi)情況看，大中城市對精細、無公害、精包裝的有機小麥苗需求缺口較大，而一般大路普通產(chǎn)品已基本滿足需要。廣大消費者對品種多樣化，產(chǎn)品無害化，加工便利化，安全放心 17 的高質(zhì)高端農(nóng)產(chǎn)品的需求是一個不變的大趨勢。為了使國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品適應國際市場貿(mào)易的法律規(guī)則，加入世界貿(mào)易組織后，我國農(nóng)產(chǎn)品進入國際市場的大門敞開了，只要打消非關稅貿(mào)易壁壘的制約，尤其是避免“綠色壁壘”對有機農(nóng)產(chǎn)品出口的限制，項目產(chǎn)品進入國際市場指日可待，項目的實施也為有機產(chǎn)品增強國際市場競爭力提供了基礎。
我國無公害小麥苗產(chǎn)品的開發(fā)起步晚、檔次低，一家一戶小麥苗種植戶難以生產(chǎn)出高質(zhì)量的無公害小麥苗。大面積開發(fā)生產(chǎn)無公害小麥苗具有很強的產(chǎn)品競爭力，生產(chǎn)潛力極大。目前無公害食品、綠色食品及有機食品已被國內(nèi)越來越多的消費者所青睞，國內(nèi)市場無公害小麥苗產(chǎn)品的銷量與日俱增。但目前我國無公害小麥苗的生產(chǎn)還遠遠不能滿足國內(nèi)外市場的需求。隨著人們生活水平的提高和健康飲食理念的提升，無公害小麥苗粉成為農(nóng)產(chǎn)品市場的亮點，無公害小麥苗市場前景廣闊。國際市場對特產(chǎn)小麥苗、優(yōu)質(zhì)高檔無公害小麥苗等的需求量呈上升趨勢，我國的特產(chǎn)小麥苗粉在國家市場上頗受歡迎，市場占有率逐年提高，銷售范圍愈來愈廣，目前已出口到日本、韓國、新加坡、德國、俄羅斯等多個國家和地區(qū)。
目前，聊城市及周邊地區(qū)對高檔小麥苗食品的需求量較大，各大超市供不應求，預計當?shù)啬旮邫n小麥苗食品需求量上萬噸。
4、科技開發(fā)能力
聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社預計與北京農(nóng)林科學院、中國農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)科學院、聊城大學農(nóng)學院等國際一流農(nóng)業(yè)院校和科研單位、簽署常年合作協(xié)議，利用多項專利技術，爭取被授予農(nóng)業(yè)專利項目優(yōu)秀單位。
聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社現(xiàn)有員工48名，其中：有高級職稱12名，中級職稱人員16員，管理人員8名，勤雜人員12名。合作社總經(jīng)理法人代表張新峰，高級工程師職稱，曾在國外農(nóng)業(yè)企業(yè)擔任總經(jīng)理，具有豐富的項目實施經(jīng)驗和項目管理經(jīng)驗。
合作社成立的技術部完全掌握了現(xiàn)代食品加工技術、提取技術、制劑技術和包括納米技術在內(nèi)的多項高新技術。
5、基礎設施條件
（1）交通運輸：
項目區(qū)所在古云鎮(zhèn)東鄰京九鐵路，北依濟館高速公路，南鄰308國道，西連省道丈櫻公路，距聊城陽谷火車站40公里，兩個小時可達濟南國際機場，四個小時達青島港，鐵路、公路、海運、空運皆快捷方便。（2）通訊
已經(jīng)開通了國際、國內(nèi)程控電話，中國移動、中國聯(lián)通網(wǎng)絡完善無盲區(qū)?；ヂ?lián)網(wǎng)寬帶接入，上網(wǎng)快捷方便。
（3）市場建設狀況
合作社市場營銷部以初步完成了市場調(diào)研分析工作，現(xiàn)在正處于組建市場銷售網(wǎng)絡階段，部分地區(qū)經(jīng)銷商以向合作社提交了產(chǎn)品代理意項書：并初步達成協(xié)議。在產(chǎn)品大批量上市之前，全國的銷售網(wǎng)絡基本建立完整，國外市場渠道、動態(tài)基本明確，并與進出口貿(mào)易合作社達成協(xié)議，產(chǎn)品選擇適宜的時機，隨時打入國外市場。
（4）供水
項目區(qū)地下水資源豐富，新打300米深井4眼，日產(chǎn)水量可達1200噸/天，水質(zhì)符合國家有關生活引用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標準要求。19
引水渠縱橫交錯分布到項目區(qū)各需水處，水質(zhì)和水量完全可以滿足農(nóng)業(yè)科技示范園的需要。
（5）供電
項目區(qū)臨近中國石油三廠，供電條件良好，經(jīng)過農(nóng)網(wǎng)整造后，用電質(zhì)量大大提高，電價規(guī)范，并架設了專用線路，項目區(qū)天然氣充足，均為該項目的發(fā)展提供了先決條件。
三、主要障礙因素及解決方案
本項目建設條件不存在障礙因素。
第四章 建設單位基本情況
一、建設單位概況
沃點國際（中國）集團有限公司是經(jīng)國家政府相關部門審核、注冊的全球各個利益相關的獨立法人企業(yè)為統(tǒng)一規(guī)劃、享用團體無形資產(chǎn)而形成的統(tǒng)一協(xié)調(diào)、指揮總部；旗下產(chǎn)業(yè)眾多、涉及文化、商業(yè)、科技等眾多領域。
合作社事業(yè)部順應國際面對不可再生資源的日益匱乏，而大力發(fā)展可再生資源的生物科技時代潮流和尊重中央提出的中國問題的根本就是三農(nóng)問題的實際現(xiàn)狀，緊緊抓住百年一遇的時代發(fā)展機遇和充分享受政府政策空間，首家推出倡導國際三農(nóng)、科技三農(nóng)、商業(yè)三農(nóng)、文化三農(nóng)的大三農(nóng)理念。
合作社事業(yè)部史無前例的以互助合作為紐帶將城鄉(xiāng)聯(lián)結在一起，建立起一個超級大家庭，尊崇互幫互助的理念、相信合作共贏的力量，在內(nèi)部率先實現(xiàn)困難時雪中送炭、如意時錦上添花的1+1>2的最新式的運作體制，開創(chuàng)了現(xiàn)代商業(yè)模式改革之先河!在這個競爭日趨白熱 20
化的年代，為增強個體競爭力摸索出了一條切實可行的發(fā)展之路！
我社是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、購銷、物流、倉儲、貿(mào)易等涉農(nóng)服務為一體的綜合性農(nóng)民專業(yè)合作組織。是在國家重視三農(nóng)，社會關注三農(nóng)，農(nóng)民渴望通過合作解決生產(chǎn)經(jīng)營中一家一戶解決不了的問題的背景下應運而生的。本社按照“入社自由，管理自主，共同受益，共擔風險”的原則，嚴格遵循《中華人民共和國專業(yè)合作社法》和有關法律法規(guī)運行。主要目的是增加社員收入、維護社員合法權益，主要運營模式是通過向社員統(tǒng)一提供物資、技術、資金互助、銷售和信息服務等，引進涉農(nóng)新產(chǎn)品，試驗推廣新技術，結成利益共同體，增強抗風險能力，實現(xiàn)合作社與社員“雙贏”。
合作社自組建以來，社長張新峰先生本著想農(nóng)民之所想，急農(nóng)民之所急，幫農(nóng)民之所需的經(jīng)營宗旨，積極開展農(nóng)村土地承包經(jīng)營權流轉，農(nóng)村勞動力就業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購銷，農(nóng)產(chǎn)品收購、銷售、加工、運輸、貯藏、包裝及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關的技術培訓和信息咨詢等服務。
沃點合作社的經(jīng)營規(guī)模不斷發(fā)展壯大，推進了實施農(nóng)牧業(yè)和規(guī)?；?jīng)營等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，有效降低種植、種植業(yè)和農(nóng)畜產(chǎn)品流通業(yè)給廣大社員帶來的自然風險和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益的最大化，達到全體社員共同富裕。通過合作社科學運作，發(fā)展設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；?jīng)營來推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，逐步實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
本社在堅持統(tǒng)一經(jīng)營的基礎上，以市場為導向，以科技為指導，以綠色無公害產(chǎn)品為起點，提高市場競爭力，實行生產(chǎn)經(jīng)營七統(tǒng)一，即統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一生產(chǎn)資料采購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，做到產(chǎn)銷一條龍。
二、研發(fā)能力
1、技術來源與合作方式：企業(yè)獨立開發(fā)技術
2、技術產(chǎn)品類型及領域
（1）技術開發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品
（2）技術開發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)品綜合技術開發(fā)（3）技術開發(fā)產(chǎn)業(yè)：農(nóng)業(yè)深加工業(yè)
3、技術成果狀況：中試成果
4、“沃點”牌小麥苗深加工技術
小麥苗初級產(chǎn)品：小麥苗粉加工技術。
小麥苗高級產(chǎn)品：小麥苗汁、小麥苗保健食品加工技術
三、企業(yè)財務狀況（詳見財務報表）
第五章 市場分析與銷售方案
一、市場分析
1、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀
近幾年，國內(nèi)開發(fā)的小麥苗為主要原料的食品系列極少，且生產(chǎn)量很小，而市場需求量不斷增加。
國際市場小麥苗制品需求量22萬噸，而年產(chǎn)量卻不足4.5萬噸，且需求量與日俱增，銷售量逐年擴大。
目前國內(nèi)生產(chǎn)小麥苗食品的同類企業(yè)，除我國個別幾家外，其他地區(qū)幾乎沒有。生產(chǎn)的產(chǎn)品種類少，生產(chǎn)量小。
2、產(chǎn)品市場前景分析（1）現(xiàn)實市場狀況
A、根據(jù)調(diào)查，目前生產(chǎn)同類產(chǎn)品的企業(yè)幾乎沒有，此類產(chǎn)品 22
應以新產(chǎn)形式上市。
B、潛在市場狀況：大中城市人群消費理念增強，消費水平不斷提高，購買力逐漸上升。（2）市場成長狀況
目前我國的產(chǎn)品處于市場啟動階段，先以小麥苗粉為主導產(chǎn)品，后產(chǎn)品系列逐漸推出。
（3）小麥苗類食品以其極高的營養(yǎng)價值成份和方便易于食用的特點，定會得到消費者的歡迎，而且具有較好的市場前景。
（4）企業(yè)的競爭優(yōu)勢和占市場份額：
小麥苗類食品確具有極高的營養(yǎng)價值，被人們認可，目前市場同類產(chǎn)品極少，企業(yè)基礎條件完備，產(chǎn)品一旦被推廣即可產(chǎn)生品牌效應，據(jù)市場營銷專家評估市場份額占全國的48%以上。
3、項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品適合廣大消費者的消費水平，產(chǎn)品零售價消費者易接受。
小麥苗系列食品有完善的質(zhì)量保證體系和追溯標準體系，為消費者放心產(chǎn)品，目前市場供不應求。
二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案
1、產(chǎn)品生產(chǎn)方案
根據(jù)本項目的市場前景分析，年加工的主要內(nèi)容有： 小麥苗粉1000噸；小麥苗飲品8000多噸。
2、銷售方案
（1）預期銷售目標：即在營銷方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟效益目標達到：
銷售額：32175萬元 預計毛利：3171萬元
市場占有率：45％
（2）市場定位：全國統(tǒng)一價格銷售、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一服務方式。
（3）銷售渠道：以小麥苗食品專賣店、大型超市、保健養(yǎng)生機構連鎖店為主要銷售渠道，其他渠道為輔。
三、銷售策略和營銷模式
1、銷售策略
視品質(zhì)為生命，把承諾落在實處，宣傳重點銷售范圍注重消費者的的感受，掌握消費者的意見樹立正確的營銷心態(tài)觀。
嚴格市場管理，擴大銷售網(wǎng)絡，增加產(chǎn)品渠道，提高產(chǎn)品市場地位，帶動開發(fā)新產(chǎn)品順利上市。
2、營銷模式
采用傳統(tǒng)營銷模式和直營模式相結合的營銷模式，輔以具有一定市場效應的廣告。
四、銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡的建設
在北京、上海、天津、濟南、、深圳、等大城市設立辦事處，其他各省經(jīng)濟發(fā)達的城市設經(jīng)銷點，在國內(nèi)銷售隊伍龐大，銷售網(wǎng)絡基本覆蓋全國。在國外，日本、美國、新加坡等國設總代理。
第六章 項目建設方案
一、產(chǎn)品概述
麥苗粉采用陽光充足、肥沃點專業(yè)種植基地上麥苗，在生長至特定的時期內(nèi)，采收其頂端之嫩苗，通過獨特的高科技，先萃取嫩苗之汁液精華以特殊低溫制造出珍貴的麥苗粉。其極大限度的保留了新鮮麥苗中的各種活性營養(yǎng)素，非常容易被人體吸收。含有超過70種以 24
上的微量元素和18種氨基酸，是世界公認的單項資源中所含營養(yǎng)物質(zhì)最豐富的、最均衡的、最適合人體細胞需要的植物原料。具有通便解痙、改善胃腸道功能、保護胃黏膜、促進潰瘍恢復、安神鎮(zhèn)靜、降血脂、降血糖以及抗疲勞增強體力等作用。該產(chǎn)品完美的保留了麥苗中所含的豐富酵素，維生素（33％），蛋白質(zhì)（22％），葉綠素等營養(yǎng)成分。其中SOD酵素能有效清除人體氧自由基，經(jīng)常服用能抗衰老，提高人體免疫力及抗病能力，豐富的纖維素適用于纖維素缺乏引起的便秘，厭食等癥狀。能有效清除腸道中的有害物質(zhì)，促進消化系統(tǒng)的良性運轉。該產(chǎn)品即可直接食用，亦可廣泛作為醫(yī)藥，保健，護膚品的原料。
麥苗粉是純天然食物，不是化學藥物。它無任何有害的副作用，能強化我們正常細胞的免疫能力，從而抑制致癌細胞的產(chǎn)生，有效地阻斷致癌細胞轉型與惡化。因此麥苗粉不僅無損于正常細胞，反而能增加正常細胞的防御與修復功能。肝臟是人體最重要的廢物處理工廠，因而經(jīng)常受到極嚴峻的挑戰(zhàn)。血液中GOT、GPT的數(shù)值若升高，通常表示肝功能正處于惡化中。據(jù)一些臨床研究顯示，在進食了麥苗粉后，肝功能都有恢復健康的現(xiàn)象。此外，在實驗動物病理組織的切片上也顯示了其功效，即其抗氧化劑活性成分不論對急性肝損傷或慢性肝病變，均有保護效果。究其原因是與麥苗粉中含有豐富的抗氧化酶有關。血液中紅血球最主要的生理功能是：攜帶養(yǎng)分和氧氣以供給細胞所需。而貧血則會造成細胞缺氧，新陳代謝紊亂。麥苗粉富含葉綠素，它和人體血液中的血紅素結構極相似，唯一差別之處在于，結構中心的攜氧離子, 血紅素是鐵離子而葉綠素是鎂離子。所以，麥苗粉有助于血紅素作用，促進體內(nèi)新陳代謝以及細胞廢物的排除。麥苗 25
粉含有豐富的抗氧化酶——Pre-SOD，它可在人體內(nèi)轉換成有效的SOD。能有效抑制細胞激素，這些細胞激素是引起發(fā)炎癥狀(包括大腸炎)的原因之一。所以，抗氧化酶SOD可協(xié)助人體內(nèi)消除自由基。因此，對許多與過氧化相關的慢性疾病，例如:血管疾病、肝腎病變、糖尿病、癌癥等的防治,均有療效。麥苗粉中另一個重要的抗氧化成分2-O-GIV 是屬于類黃酮(Flavonoid)族。它可減少動脈中脂質(zhì)的過氧化作用，減少發(fā)生動脈硬化癥。實驗室的研究發(fā)現(xiàn)，它可以與造成過氧化作用的金屬離子螯合或結合。此外它還能清除動脈中的因脂肪氧化產(chǎn)生的有害自由基。2-O-GIV對紫外線的抗氧化劑效果極佳，它是同劑量維生素E的500倍。因此，對常受日曬或有曬斑的人效果良好。對于正在減肥者，因為減肥時其代謝廢物常造成酸性體質(zhì)，使人容易感到疲勞、代謝率降低，所以使用麥苗粉，可以平衡體內(nèi)酸堿值(PH值)，使減肥更順利、輕松。因為麥苗粉中各種營養(yǎng)素的含量及配比幾近完美，是減肥過程的營養(yǎng)保證。麥苗粉含有超過20種的蛋白分解酶。我們?nèi)粘Ｋ秤玫男←溍绾退麕缀醵际菄姙⒘藲⑾x劑或有毒農(nóng)藥的，眾所周知，殺蟲劑和農(nóng)藥是危害人體健康、美容的一大殺手，而麥苗粉中含有的蛋白分解酶能有效地分解多種殺蟲劑的危害，使其變?yōu)闊o毒物，有助于蛋白質(zhì)在腸胃里的吸收。每日飲用含有大麥苗粉的飲品持續(xù)半年以上，對于具有過敏體質(zhì)及免疫力較弱的人，通?？蛇_到體質(zhì)明顯改善的效果。此外，麥苗粉還含有多種維生素，包括維生素Ａ、Ｂ群(包括Ｂ12與葉酸)，維生素Ｃ、Ｅ。同時還有大量的礦物質(zhì)，包括鈣、鐵、鎂和磷等等。若以相同重量比較，麥嫩草中的含鈣量是牛奶的十倍。鐵是菠菜的五倍，而抗壞血病的維 26
生素Ｃ是橘子的七倍。本項目所衍生的產(chǎn)品是100%無任何添加的全營養(yǎng)小麥苗有機食品，所以無論男女老幼均可飲用。
（一）肝功能
肝臟是人體最重要的廢物處理工廠，因而經(jīng)常受到極嚴峻的挑戰(zhàn)。血液中GOT、GPT的數(shù)值若升高，通常表示肝功能正處于惡化中。據(jù)一些臨床研究顯示，在進食了麥苗粉后，肝功能都有恢復健康的現(xiàn)象。此外，在實驗動物病理組織的切片上也顯示了其功效，即其抗氧化劑活性成分不論對急性肝損傷或慢性肝病變，均有保護效果。究其原因是與麥苗粉中含有豐富的抗氧化酶有關。
（二）有助于血紅素 血液中紅血球最主要的生理功能是：攜帶養(yǎng)分和氧氣以供給細胞所需。而貧血則會造成細胞缺氧，新陳代謝紊亂。麥苗粉富含葉綠素，它和人體血液中的血紅素結構極相似，唯一差別之處在于，結構中心的攜氧離子, 血紅素是鐵離子而葉綠素是鎂離子。所以，麥苗粉有助于血紅素作用，促進體內(nèi)新陳代謝以及細胞廢物的排除。
（三）抗氧化的Pre-SOD和2-O-GIV 麥苗粉含有豐富的抗氧化---Pre-SOD，它可在人體內(nèi)轉換成有效的SOD。能有效抑制細胞激素，這些細胞激素是引起發(fā)炎癥狀(包括大腸炎)的原因之一。所以，抗氧化酶SOD可協(xié)助人體內(nèi)消除自由基。因此，對許多與過氧化相關的慢性疾病，例如:血管疾病、肝腎病變、糖尿病、癌癥等的防治,均有療效。大麥苗粉中另一個重要的抗氧化成分2-O-GIV 是屬于類黃酮(Flavonoid)族。它可減少動脈中脂質(zhì)的過氧化作用，減少發(fā)生動脈硬化癥。實驗室的研究發(fā)現(xiàn)，它可以與造成過氧化作用的金屬離子螯合或結合。此外它還能清除動脈中的因脂肪氧化產(chǎn)生的有害自由基。27
2-O-GIV對紫外線的抗氧化劑效果極佳，它是同劑量維生素E的500倍。因此，對常受日曬或有曬斑的人效果良好。
（四）有助減肥
對于正在減肥者，因為減肥時其代謝廢物常造成酸性體質(zhì)，使人容易感到疲勞、代謝率降低，所以使用麥苗粉，可以平衡體內(nèi)酸堿值(PH值)，使減肥更順利、輕松。因為麥苗粉中各種營養(yǎng)素的含量及配比幾近完美，是減肥過程的營養(yǎng)保證。
（五）排毒養(yǎng)顏 麥苗粉含有超過20種的蛋白分解酶。我們?nèi)粘Ｋ秤玫男←溍绾退麕缀醵际菄姙⒘藲⑾x劑或有毒農(nóng)藥的，眾所周知，殺蟲劑和農(nóng)藥是危害人體健康、美容的一大殺手，而麥苗粉中含有的蛋白分解酶能有效地分解多種殺蟲劑的危害，使其變?yōu)闊o毒物，有助于蛋白質(zhì)在腸胃里的吸收。每日飲用含有大麥苗粉的飲品持續(xù)半年以上，對于具有過敏體質(zhì)及免疫力較弱的人，通?？蛇_到體質(zhì)明顯改善的效果。此外，麥苗粉還含有多種維生素，包括維生素Ａ、Ｂ群(包括Ｂ12與葉酸)，維生素Ｃ、Ｅ。同時還有大量的礦物質(zhì)，包括鈣、鐵、鎂和磷等等。若以相同重量比較，麥嫩草中的含鈣量是牛奶的十倍。鐵是菠菜的五倍，而抗壞血病的維生素Ｃ是橘子的七倍。此外經(jīng)實驗室分析結果表明，麥嫩芽還含有超過70種以上的微量元素和18種氨基酸。
二、主要工程概覽及主要技術簡介：
（一）主要工程概覽
（1）項目概況：真空冷凍干燥技術生產(chǎn)的凍干食品，可最大限度地保留產(chǎn)品的色、香、味、形和營養(yǎng)成分，被國內(nèi)外公認為是生產(chǎn)高品質(zhì)脫水食品的最好加工技術和最好的脫水保鮮食品。是發(fā)展效益農(nóng) 28
業(yè)、提高產(chǎn)品附加值的一種高新技術。是國家九五計劃和863計劃重點研發(fā)項目,現(xiàn)在技術已經(jīng)十分成熟，并投入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。（2）項目投資規(guī)模：該項目計劃為4條LG—200fx2型生產(chǎn)線，總投資為9，000萬元(1000多萬美元)，其中：設備購置，土地購置和廠房建設計約7000萬元（100萬美元左右），其它費用1，340萬元(162萬美元)。
（3）項目建設規(guī)模：項目總占地面積約100畝。其中：生產(chǎn)設施面積13，380平方米，配套設施14，500平方米，剩余為其它占地面積。（4）項目的經(jīng)濟效益分析：（以小麥苗為例）生產(chǎn)和銷售1噸凍干小麥苗平均綜合成本為6.8萬元，銷售1噸凍干食品平均價格為17萬元，每噸盈利10.2萬元（保守估計），再扣除所得稅33%，（3.4）萬元，每噸凈利潤6.8萬元，全年合計生產(chǎn)1000噸，稅后凈盈利6，800萬元(約800萬美元)。
（5）項目市場預測：由于人們生活水平的提高，工作節(jié)奏的加快，以及對食品的方便、營養(yǎng)、綠色的追求，國際市場的凍干食品供不應求。目前凍干食品的年消費量，美國500萬噸，日本160萬噸，法國150）萬噸，歐美的其它一些國家凍干食品的消費量也非?？捎^。凍干技術廣泛應用到食品和醫(yī)藥行業(yè)的各個領域。
1、方便食品領域。
2、即食湯料領域。
3、粉末小麥苗領域。
4、顆粒小麥苗領域。
5、醫(yī)藥保健品領域。同時由于人們收入的增長和認識水平的增長，對凍干食品的需求穩(wěn)定增長，中國國內(nèi)市場前景也十分廣闊。
（6）項目建設：共分二期，一期建設周期為1年，二期建設周期為1年，兩年完成，投資回收期2-3年。
(7)投資方簡介：聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社（籌）是由多家勢力雄厚的實體合作社以及管理規(guī)范的風投合作社聯(lián)合組建，其中多名股東系行業(yè)內(nèi)頂尖人士和前政府官員，為項目的做大做強奠定了良好的前瞻基礎。
（8）管理團隊特點: 年輕，有抱負，互補性強，有較高的文化素質(zhì)，既有相關行業(yè)的專業(yè)技術背景和豐富的國際營銷經(jīng)驗，又有很強管理能力和團隊協(xié)作精神。
（9）合作方式：合資。按照出資額確定合作雙方所占的股份和雙方的權益。投資期為2年。
（二）主要技術簡介（1）冷凍干燥技術原理
凍干是從凍結的物料產(chǎn)品中去除水分的過程，它分為真空冷凍干燥和常壓冷凍干燥二種，由于一些條件限制目前采用的是真空冷凍干燥。凍干目的是保留產(chǎn)品的完整的生物和化學結構及其活性。象其它許多的技術步驟，一種凍干的類型被稱做升華，是自然發(fā)生的。升華指的是溶劑，比如水，象干冰一樣，直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞。這種情況將不會發(fā)生在凍干里，因為固體構成被在其位置上的堅冰支撐著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。
凍干過程分為冷凍、升華、解析干燥三個階段，每一個階段都有相應的要求，不同的物料其要求各不相同，各階段工藝設計及控制手段的差異直接關系凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和凍干設備的性能。
1．冷凍階段
冷凍干燥首先要把原料進行凍結，使原料中的水變成冰，為下階段的升華做好準備。凍結溫度的高低及凍結速度是控制目的，溫度要達到物料的凍結點以下，不同的物料其凍結點各不相同。凍結速度的快慢直接關系到物料中冰晶顆粒的大小，冰晶顆粒的大小對固態(tài)物料的結構及升華速率有直接關聯(lián)。一般情況下，要求1--3小時完成物料的凍結，進入升華階段。
2．升華階段
升華干燥是冷凍干燥的主要過程，其目的是將物料中的冰全部汽化移走，整個過程中不允許冰出現(xiàn)溶化，否則便告凍干失敗。升華的二個基本條件：一是保證冰不溶化；二是冰周圍的水蒸汽必須低于610帕（正確的說法應是低于物料凍結點的飽和蒸汽壓）。升華干燥一方面要不斷移走水蒸汽，使水蒸汽壓低于要求的飽和蒸汽壓，另一方面為加快干燥速度，要連續(xù)不斷地提供維持升華所需的熱量，這便需要對水蒸氣壓和供熱溫度進行最優(yōu)化控制，以保證升華干燥能快速、低能耗完成。
3．解析干燥
物料中所有的冰晶升華干燥后，物料內(nèi)留下許多空穴，但物料的基質(zhì)內(nèi)還留有殘余的未凍結水分（它們以結合水和玻璃態(tài)形式存在）。解析干燥就是要把殘余的未凍結水分除去，最終得到干燥物料。（2）凍干工藝
國外的凍干技術發(fā)展較早，如丹麥和日本。而我國在很長一段時間內(nèi)由于廠家制造凍干機技術水平所限，真空凍干機是非標準設備，在尚處于發(fā)展初期。國內(nèi)眾多的食品凍干機（不管是進口還是國產(chǎn)）其品質(zhì)參差不齊，凍干品產(chǎn)量質(zhì)量及能耗各說己見，有些甚至把落后 31 的工藝手段吹噓成國際先進水平，其科學態(tài)度極不嚴肅。凍干機涉及真空、制冷、熱工、微機等技術領域，它是把速凍、制冷、真空、熱工、自控等工藝過程有機結合的一個整體，采用的工藝過程不同、其各工藝過程結合的不同，都關系到凍干機的性能。但不管怎樣，只要凍干品質(zhì)量好、產(chǎn)量高、設備能耗低（水電汽）、自動化程度高（操作簡便：從物料放入按鈕開機，速凍真空升華干燥一氣呵成，提示凍干完成后關機出料）、設備可靠性高、維護成本低且方便，用戶認可，就可以認為是好設備。
我合作社采用中國航天工業(yè)總合作社下屬沈陽新陽凍干機械設備合作社的設備，該設備幾年前便完成項目攻關，取得國家級專利，投入到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，并經(jīng)過生產(chǎn)實踐檢驗，性能穩(wěn)定，且吸收了國外凍干工藝的先進技術，優(yōu)于國內(nèi)其他同類設備。
凍干過程：速凍（時間快慢對凍干品質(zhì)量有影響，1至3小時完成）---抽真空至一定的工作點（時間5至40分鐘）---升華干燥（按工藝曲線加熱、保持真空度，此階段最復雜，時間最長）---凍干結束（判斷凍干結束點）---出料
1．速凍
原料經(jīng)過挑選、漂洗、整形、放盤等前幾道工藝后，便可以進入凍干階段。凍干的第一步必須對凍干物料進行速凍，把放了物料的料盤置于凍干機中進行速凍（有的凍干機不帶速凍功能，要另配速凍機）。速凍工藝有幾種，我方設備主要采用真空制冷法：利用抽真空使物料中水分蒸發(fā)帶走熱量，冷卻物料達到制冷目的。不管采取何種方式，都應該保證物料在基本不變形的前提下在規(guī)定時間內(nèi)凍結到一定的溫度。
2．真空保持
為保證物料中的冰不溶化而直接汽化（升華），并不斷移走汽體，保證升華正常進行，必須使箱內(nèi)真空度低于某一溫度下冰的飽和蒸汽壓（610pa以下）。真空度的保持所用的裝置有：多級蒸汽噴射泵，羅茨泵+水環(huán)泵，冷阱+羅茨泵+水環(huán)泵，冷阱+羅茨泵+滑片泵，冷阱+滑片泵。
采用冷阱是為了捕捉水汽，降低真空泵的負荷，設計合理的冷阱基本不會導致真空泵失效，能耗也低，不過對制冷系統(tǒng)、冷阱的設計要求較嚴。
3．加熱方式
隨著冰不斷升華汽體的移走，也帶走物料的熱量，使物料溫度（冰溫）持續(xù)走低，從而引起冰的飽和蒸汽壓降低，升華速度放慢。為保持一定的升華速率，就必須不斷給物料補充熱量。熱量補充太少會降低升華速率，熱量補充太快會引起冰的溶化，導致物料塌陷凍干失敗。加熱方式有以下幾種: 微波加熱法；接觸加熱法；輻射加熱法；接觸、輻射混合加熱法。
（1）接觸加熱法，輻射加熱法，和接觸，輻射混合加熱法三種方法都利用加熱擱板進行，其加熱介質(zhì)有蒸汽油、424介質(zhì)，而油、424介質(zhì)既可當加熱介質(zhì)又可以做制冷媒體（速凍時）。
（2）太陽能干燥，利用熱能，使固體物料中水分汽化，并擴散到空氣中去的過程。是一個傳熱、傳質(zhì)的過程。使被干燥的物料直接吸收太陽能或通過太陽能集熱器，所加熱的空氣的對流傳熱，間接地吸收太陽能，物料表面獲得熱能后，再傳至物料內(nèi)部，水分從物料內(nèi)部，以液態(tài)或氣態(tài)方式擴散，使液態(tài)或氣態(tài)方式擴散，使物料逐步干 33
燥。這種過程得以進行的條件是必須使被干燥的物料表面所產(chǎn)生的水汽的壓強大于干燥介質(zhì)中的水汽的分壓，壓差愈大，干燥得愈迅速。常用的干燥介質(zhì)是空氣。
充分利用太陽輻射能，有效地提高干燥的溫度，縮短了干燥時間，解決了干燥物品被污染等問題，使產(chǎn)品的質(zhì)量等級有所提高。一般農(nóng)副產(chǎn)品和食品的干燥，要求溫度水平較低，大約在４０－７０℃之間，這正好與太陽能熱利用領域中的低溫利用相適應，可以大量節(jié)省常規(guī)能源，經(jīng)濟效益顯著，簡易的太陽能干燥設備投資少、收效大，普遍受到歡迎。
4．自控系統(tǒng)
由于凍干過程較復雜，且工作狀態(tài)范圍較窄，稍有不慎便會造成凍干品質(zhì)量下降，因此要求采用自控系統(tǒng)。凍干機自控系統(tǒng)設計要求操作簡便，從物料放入按鈕開機，速凍真空升華干燥一氣呵成，提示凍干完成后關機出料。有關的溫度、壓力控制點要精心選擇、合理控制，速凍、真空保持、加熱的關聯(lián)應控制恰當，針對不同的物料設置工藝曲線。
三、技術產(chǎn)業(yè)背景（1）技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景
當前世界食品工業(yè)的發(fā)展有三大趨勢：隨著全球生態(tài)環(huán)境日益惡化，無污染的綠色食品越來越受到人們的歡迎，因而生產(chǎn)綠色食品成了食品工業(yè)發(fā)展的主要趨勢；隨著人們的生活節(jié)奏日益加快，人們對飲食用餐越來越要求快捷，因而生產(chǎn)方便食品成了食品工業(yè)發(fā)展的另一趨勢；隨著人們的高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病的發(fā)病率不斷上升，人們對改變不合理的飲食結構的愿望越來越強，因而生 34
產(chǎn)低熱量、低脂肪的保健食品成了食品工業(yè)發(fā)展的又一重要趨勢。凍干技術能很好地吻合“綠色食品”、“方便食品”、“保健食品”的三大發(fā)展趨勢。我們應該積極適應消費者這一巨大市場需求，積極發(fā)展凍干食品工業(yè)。
真空冷凍干燥食品是采用國際上先進的食品加工技術,將新鮮小麥苗、水果、土特產(chǎn)等食品速凍干燥而制成的干制品,具有保持原有食品色、香、味、營養(yǎng)成分和形狀不變等優(yōu)點, 復水性好、保存期長,廣泛應用于航天、軍用及野外作業(yè)等方面,被國家列為今后重點發(fā)展的六大食品加工業(yè)。（2）國際市場展望
我國農(nóng)副產(chǎn)品資源極其豐富，急需深加工增值，生產(chǎn)凍干食品的成本也遠比其他國家低得多。這種低成本對外商產(chǎn)生了巨大的吸引力。在近幾年里，更多的外商由國外市場轉向中國市場大量求購凍干食品。這可視為在我國發(fā)展凍干食品外銷創(chuàng)匯的大好機遇。
由于冷凍干燥食品具有天然、營養(yǎng)、方便等特點，自然成為正在世界范圍內(nèi)掀起的廚房革命（即食物制作從家庭廚房轉向工業(yè)化生產(chǎn)）的一個重要組成部分。它作為一種產(chǎn)業(yè)正以極快的速度發(fā)展。從2002年法國世界食品博覽會反饋的信息來看，全球特別是歐美、俄羅斯等一些發(fā)達國家對這種產(chǎn)品的需求正在日益擴大。其訂單的數(shù)量和訂量都是令人吃驚的，最小的訂量都在500噸以上，多的達幾千噸，發(fā)展前景十分可觀。
目前，日本由于產(chǎn)業(yè)調(diào)整，農(nóng)副產(chǎn)品加工已轉向國外，其凍干產(chǎn)品的缺口2—3萬噸（不包括咖啡等飲料）都將依賴進口。歐美也有這種趨勢。俄羅斯也需要大量進口凍干食品。我國目前凍干產(chǎn)品年產(chǎn) 35
幾千噸，產(chǎn)量增加的潛力和出口余地都很大。（3）國內(nèi)市場展望
我國是世界上最大的食品消費國，其飲食文化同日本和亞洲經(jīng)濟新興國家和地區(qū)相近，因此食品工業(yè)發(fā)展模式差異不大。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，隨著廚房革命步伐的加快，以凍干食品作配料的各種方便食品必然有很大的市場。以方便面而言，日本、香港、新加坡、臺灣等地目前人均年消費量在40包以上，韓國則高達80包。其中20%為凍干食品作輔料的高檔型。而我國目前人均年消費量僅為5包，而且基本上是低檔型。預計至2010年可能達到人均消費量20包。按10%為高檔型，每包輔料15ｇ計，則每年僅方便面輔料一項即需凍干食品4萬噸。加上食品加工業(yè)，快餐業(yè)的配料，各種湯料，飲料等，每年凍干食品的消費量將超過10萬噸。國內(nèi)冷凍干燥技術正處于剛剛起步階段，而凍干食品在世界上作為一種成熟的商品也不過20年的歷史，還有相當長的發(fā)展道路要走。由此可見，國內(nèi)市場的前景也是十分可觀的。（4）凍干食品種類
隨著食品凍干工藝和凍干設備的發(fā)展，應用凍干技術加工食品的范圍日益擴大，目前市場上的凍干食品已達22大類80多種，包括：肉類、肉制品、魚貝類、海產(chǎn)品、小麥苗類、湯類、芋類、乳制品、蛋類、水產(chǎn)制品、谷類、水果類、飲料、菌類、漬菜類、油炸類、點心、豆制品、酵素、保健品、醫(yī)藥及其它食品。大多數(shù)凍干食品不是靠零售商零售，而是用作食品工業(yè)中的各種食品的配料，主要是為湯料業(yè)、配餐業(yè)、飲品業(yè)、公用事業(yè)部門和食品加工業(yè)者采用，用于生產(chǎn)各種方便食品、醫(yī)藥保健品及軍用品。
四、加工工藝流程簡介
1、原料選擇及清洗設備
選擇：新鮮嫩麥苗，長度在16cm，無腐爛、發(fā)黃、蛀蟲等現(xiàn)象。挑選清洗：由于鮮麥苗生長在麥田里，在收割時避免不了泥土、石塊、雜草、雜葉等雜質(zhì)進入鮮麥苗中，為了確保麥苗素粉質(zhì)量，該工藝中采用目前先進靜電毛發(fā)異物去除機、超聲波氣泡清洗機和強力氣泡翻料清洗機，能徹底將麥苗中泥土、石塊、雜草、雜葉及農(nóng)殘等清洗干凈；
2、切割、破壁設備
麥苗長纖維含量高，大部分的麥苗素及其它營養(yǎng)成分在纖維中，為了便于壓榨取汁，該工藝中采取先切割后破壁系統(tǒng)，將麥苗中的纖維破壞，有效地防止在壓榨過程中堵塞現(xiàn)象，提高麥苗素的得率。
3、壓榨配料系統(tǒng)
由于麥苗素內(nèi)含在纖維中，雖然經(jīng)過切割破壁后的麥苗，仍然存在較多的細纖維，部分麥綠素還滲透在細纖維中，為了提高麥綠素的得率，所以中選擇最佳的取汁系統(tǒng)至關重要。由于麥綠素含量是個重要因素，它不溶于水且比水輕，如采用帶式壓濾取汁，麥綠素的得率很差；采用一般的螺旋擠壓取汁，會容易造成擠壓過程中堵塞、排渣不暢、產(chǎn)生高溫使麥綠素流失等現(xiàn)象。沃點合作社在原有的螺旋擠壓機的基礎上改進，采用先進的三級擠壓方法，使原一級擠壓得率30%左右，提高到50~60%左右，并排渣暢通無阻等特點，為防止擠壓過程中產(chǎn)生熱量，在擠壓段設有冷卻系統(tǒng)，有效地防止在擠壓過程中長時間受熱而將麥綠素流失。為了防止下道工序濃縮蒸發(fā)和噴霧干燥時受熱將麥綠素流失，在濃縮蒸發(fā)前添加護色劑。
4、濃縮蒸發(fā)、干燥及粉碎系統(tǒng)
麥綠素屬不抗熱敏性物料，一般長時間超過40℃時麥綠素含量流失，在選用濃縮蒸發(fā)和噴霧干燥以及凍干設備時很關鍵，如選用不當會造成麥綠素大量流失、麥綠素粉色澤差、麥綠素含量少等現(xiàn)象。為了確保麥綠素的品質(zhì)，一般采用閃蒸或順勢熱處理工序完成。
項目將采用離心式刮板薄膜蒸發(fā)器，料溫≤55℃幾秒鐘內(nèi)蒸發(fā)。該設備特點是①傳熱系數(shù)值高，蒸發(fā)能力大，蒸發(fā)強度可達到200kg/m2?hr，熱效率高。②物料加熱時間短，約5秒至10秒之間，且在真空條件下工作，對熱敏性物料更為有利，保持各種成份不產(chǎn)生任何分解，保證產(chǎn)品質(zhì)量。③適應粘度變化范圍廣，高低粘度物均可以處理，物料粘度可高達10萬厘泊（CP）。高速離心式噴霧干燥機，入口溫度140-350℃自控，在幾秒鐘內(nèi)干燥。特點是①干燥速度快，一般只需5-15秒，具有瞬時干燥特點。②物料短時間內(nèi)完成干燥過程，適應于熱敏性物料干燥，能保持物料色、香、味。③生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便，適宜連續(xù)控制生產(chǎn)。④產(chǎn)品分散性、流動性、溶解性良好。經(jīng)過選擇、清洗、切割后的新鮮嫩麥苗采用帶式干燥機，在≤80℃下干燥，經(jīng)過干燥后的物料，通過粉碎機可得到渣粉和麥苗全粉。
五、建設內(nèi)容及投資規(guī)模
1、建立產(chǎn)業(yè)化種植基地（聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社），擬發(fā)展麥苗種植10000畝。預計投資1000萬元。
2、小麥苗粉加工生產(chǎn)線。按照日產(chǎn)2—3噸小麥苗粉的加工能力設計，選用效率較高的洗苗機、輸送機、切割機、分離機、除砂器、旋流器、離心脫水機、量子設備、凍干機、烘干機、微波消毒、真空 38
包裝機等加工設備，建成小麥粉半自動加工生產(chǎn)線4條，預計投資3000萬元。
3、配套設備1000萬元。
4、技術投資400萬元
5、廠房及其他基建設施600萬元。
6、流動資金1000萬元。
以上一期工程四項總投資6000萬元。其中，申請農(nóng)業(yè)項目資金和貸款1000萬元，自籌資金5000萬元。
六、合作社發(fā)展戰(zhàn)略
合作社宗旨：通過開發(fā)，生產(chǎn)和經(jīng)營高質(zhì)量，多品種綠色健康的凍干食品，回報社會，服務大眾，同時實現(xiàn)企業(yè)的盈利目標。
合作社的發(fā)展目標：5年內(nèi)成為國內(nèi)凍干食品生產(chǎn)和麥苗深加工的骨干企業(yè)；8年內(nèi)成為國際凍干食品和麥苗深加工領域知名的企業(yè)；爭取國外上市。遠期目標：創(chuàng)立國際食品行業(yè)知名品牌。
合作社計劃先上1條生產(chǎn)線，如果生產(chǎn)及運營良好，將再上3條生產(chǎn)線，以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，降低平均成本，增強企業(yè)競爭能力。如果一期工程達到預期利潤目標，二期將繼續(xù)擴大生產(chǎn)規(guī)模，使合作社成為國內(nèi)較大的凍干食品生產(chǎn)基地。
目前，國外對凍干食品的需求很大，市場已經(jīng)十分成熟。而中國國內(nèi)凍干食品的消費市場才剛剛開始發(fā)展，消費量受產(chǎn)品成本和人們認識水平的制約，還存在著很大的提升空間，很難在短時間內(nèi)實現(xiàn)較大的飛躍；而麥苗深加工在國際上目前的消費已成相對成熟趨勢，市場廣闊，容量、需求量極大。鑒于市場的這種特點，合作社擬采用先靠核心產(chǎn)品麥苗加工帶動其他產(chǎn)品的營銷戰(zhàn)略。
首先，合作社將側重國際營銷，通過參加國際食品類博覽會，推廣自己產(chǎn)品。完成一定積累后，然后在海外市場和客戶集中的地方建立國際營銷中心和海外的辦事機構。與此同時，完善合作社網(wǎng)絡建設，通過網(wǎng)絡傳媒向海外推廣自己產(chǎn)品。
當建立起國外的銷售網(wǎng)絡后，開始重視國內(nèi)銷售市場的開發(fā)。通過電視廣告，和其他的產(chǎn)品推廣活動，宣傳自己的產(chǎn)品。國內(nèi)業(yè)務發(fā)展到一定規(guī)模，通過兼并和重組擴大生產(chǎn)規(guī)模，取得協(xié)同效應和規(guī)模效應，并在國內(nèi)各主要目標市場設立辦事機構和分合作社，從而建立起國內(nèi)的銷售網(wǎng)絡。
樹立強烈的品牌意識，在國內(nèi)外營銷的過程中通過嚴格保證質(zhì)量，樹立企業(yè)形象，加強營銷推廣，建立起自己的優(yōu)良品牌。并加強品牌管理，不斷提高產(chǎn)品附加值。
條件成熟時實現(xiàn)境外上市，吸引更多資金注入企業(yè)的運營當中，建立起規(guī)范的管理系統(tǒng)，接受股東和其他債權人的監(jiān)督，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的不斷的良性循環(huán)。
七、總體進度安排（1）工程建設進度
1997年5月著手項目籌備；2010年12月購買或租賃土地200畝；2011年2月訂購設備；2010年3月開始廠房建設；2011年8月設備安裝；2011年9月一期項目完成，開始申報項目；預計2012年10月二期項目完成。二期完成后企業(yè)將成為國內(nèi)規(guī)模最大的小麥苗產(chǎn)品生產(chǎn)基地之一。（2）特殊項目
鑒于合作社與聊城大學高新技術集團的戰(zhàn)略合作關系，為項目可 40
行性提供了有力的保障。（3）產(chǎn)品開發(fā)
世界凍干食品產(chǎn)業(yè)正在利用其加工特點，向各個食品加工行業(yè)深入發(fā)展，凍干產(chǎn)品正在廣泛應用到食品行業(yè)的各個領域。方便食品領域：高檔次的方便面和方便米飯，日益廣泛地使用凍干工藝制成凍干最終產(chǎn)品。而凍干小麥苗、凍干水產(chǎn)品及肉類、凍干調(diào)味品等作為配料被廣泛使用在方便食品中。即食湯料領域：用各種凍干小麥苗、凍干調(diào)味品、凍干水產(chǎn)品及肉類、凍干蛋類等經(jīng)科學搭配混合而制成的各種口味的湯料，即沖即飲，即可口又方便。顆粒小麥苗領域：采用多種小麥苗粉碎混合，經(jīng)凍干后制成小麥苗顆粒，其富含胡蘿卜素、葉綠素、多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等天然營養(yǎng)物質(zhì)，味道鮮美可口，食用方便，很適宜嬰幼兒和老年人食用。粉末小麥苗領域：把凍干小麥苗磨成粉末可用作配料加工其他食品，還可制成小麥苗掛面、糖果與糕點等。調(diào)味品領域：蔥姜蒜等經(jīng)凍干后制成粉或段狀和其他調(diào)味品如胡椒粉、番茄粉等進行小包裝后直接上市銷售，或作為配料用于其他凍干食品中。速溶飲品領域：包括咖啡、茶、豆奶、奶、飲料等。在保健醫(yī)藥品領域內(nèi)也有廣泛的應用。
我合作社對凍干食品的開發(fā)首先集中在麥苗粉、飲品領域，然后根據(jù)國內(nèi)外市場的需求和企業(yè)自身的情況開發(fā)別的產(chǎn)品，如粉末蛋類、片劑、膠囊顆粒小麥苗和醫(yī)藥保健品。
第七章 項目關鍵的風險和問題
一、技術風險
由于凍干食品生產(chǎn)成本很高，生產(chǎn)的過程中要注意降低食品凍干 41
機的能耗，提高自控手段、凍干品合格率等性能。企業(yè)建立自己的技術研究團隊，致力于減少能耗和提高品質(zhì)。并隨時與設備研發(fā)方和相關的科研院所建立密切的聯(lián)系，吸收采納新技術以降低成本。加強生產(chǎn)運作環(huán)節(jié)的管理，節(jié)約能源。
二、市場風險
由于凍干食品貨值高，所以加強國際營銷和訂單管理，減少庫存，改善現(xiàn)金流將是企業(yè)持續(xù)不變的目標之一。將營銷作為經(jīng)營工作的重點，建立庫存管理系統(tǒng)，減少庫存，最大限度加速資金的周轉。
三、品質(zhì)風險
對于食品行業(yè)來說檢疫至關重要，凍干食品也不例外。企業(yè)應當建立起嚴格的檢疫標準，使產(chǎn)品能夠通過日本，美國和歐洲等重要的目標銷售國家的要求。方法是熟悉各個國家的進口檢疫要求，采用無化學和農(nóng)藥殘留的綠色小麥苗作為原材料，建立品質(zhì)管理與檢疫實驗室，在加工的各個環(huán)節(jié)對物料，人員和環(huán)境嚴格消毒，采納國際食品行業(yè)通行的質(zhì)量控制標準去要求生產(chǎn)，并積極參加國際質(zhì)量認證。目前的原材料來源，生產(chǎn)技術水平，設備性能，和檢疫人員的素質(zhì)和經(jīng)驗，能夠保證企業(yè)的產(chǎn)品達到各國檢疫的要求。
第八章 項目實施管理措施
一、加強基地建設
依托產(chǎn)業(yè)化種植基地（聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社），組織廣大農(nóng)戶擴大麥苗種植面積。逐步建成萬畝麥苗生產(chǎn)基地，為加工提供充足的原料保障。
二、推行訂單生產(chǎn)
由產(chǎn)業(yè)化種植基地（聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社）與麥苗種植戶簽訂種植及收購合同，實行訂單生產(chǎn)，提高種植效益，確保落實種植面積，爭取一年生產(chǎn)7茬麥苗，年畝產(chǎn)效益4200元。
三、強化標準化生產(chǎn)
制訂麥苗栽培、麥苗粉加工標準化生產(chǎn)技術規(guī)程，在生產(chǎn)加工過程中嚴格執(zhí)行技術規(guī)程，推行無公害、綠色、有機生產(chǎn)，確保產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量，提高市場競爭能力，爭創(chuàng)品牌。
四、建立利益共享機制
按照市場化機制，引導鼓勵廣大種植戶參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，讓廣大種植戶充分享受加工、營銷環(huán)節(jié)的利潤，逐步形成以產(chǎn)業(yè)化種植基地（聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社）為主體，廣大種植戶共同參與，利益共享、風險同擔的產(chǎn)業(yè)化運行機制，不斷加固和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
第九章 效益分析
一、經(jīng)濟效益
該項目總投資9，000萬元（約1000多萬美元），其中固定資產(chǎn)投資5，660萬元（684萬美元），流動資金1，340萬元（162萬美元），其他投入2，000萬元（200多萬美元）年產(chǎn)凍干小麥苗粉1000噸，銷售收入1.7億元（約2，000萬美元），年利稅約5，000萬元（約600萬美元），稅后利潤6，800萬元（約400萬美元），投資回收期約為2-3年。
二、增值效益
項目建成后，一是由于實行訂單生產(chǎn)，種植效益得到保障，畝增效2000元以上，而本項目預計規(guī)劃一萬多畝種植基地，基地農(nóng)戶計 43
增收2000萬元。農(nóng)戶通過分享加工銷售環(huán)節(jié)利潤預計增收20O萬元。通過實施加工生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化，農(nóng)戶人均可增收1000元以上。二是隨著加工生產(chǎn)能力的提高和市場的開拓，可有力地促進麥苗生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)面積增加，產(chǎn)量提升，種植效益提高。
三、社會效益
由于加工生產(chǎn)和市場開拓的需要，可提供就業(yè)崗位2000多個，有效解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。
四、生態(tài)效益
經(jīng)加工后產(chǎn)生的廢液經(jīng)過無害化收集處理，含有豐富的營養(yǎng)，作為液肥施用農(nóng)作物，可提高產(chǎn)量和品質(zhì)。殘渣即可通過漚制作為優(yōu)質(zhì)肥料，也可直接作為畜牧業(yè)種植飼料，促進了種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展。
第十章 小麥苗粉外其他產(chǎn)品加工財務預測
部分凍干食品去年國際市場價格為：牛肉130元／公斤、羊肉180元／公斤、胡蘿卜130元／公斤、大蔥140元／公斤、枸杞240元／公斤、菠菜160元／公斤、百合200元／公斤、蘑菇260元／公斤、草莓180元／公斤、洋蔥130元／公斤、青辣椒190元／公斤、紅辣椒210元／公斤、大蒜片60-100元／公斤、蒜苗130元／公斤（人民幣）。
合作社投資9，000萬元，年產(chǎn)凍干食品約1000噸，實現(xiàn)銷售收入17,000萬元，（約合2，000萬美元）.基本計算方法如下（以蘑菇為例）： 每噸凍干食品銷售價格： 260,000元/噸
生產(chǎn)和銷售每噸成本： 68,000元/噸（毛利潤+銷售前所發(fā)生 44 的各種費用）
每噸稅前利潤為： 192,000元/噸 所得稅率為33%： 63,360元/噸 每噸稅后利潤為： 128,640元/噸 年總產(chǎn)量： 1000噸
年銷售收入： 260,000 x 1000 = 260,000,000元 年生產(chǎn)和銷售成本： 68,000 x 1000 = 68，000，000元 年稅前利潤： 192，000 x 1000 = 192，000，000元 年上繳所得稅： 63360 x 1000 =63360000元 年稅后利潤： 128640 x1000 =128，640，000元 備注：
1、生產(chǎn)和銷售成本包括：原材料成本，水電費，工資，管理費用，營銷費用，運輸費用，包裝費用，商檢報關費用和其他除了折舊費用以外的所有費用。
2、這里沒有計算毛利潤，而是將毛利潤和費用和在一起計算。因為一般來講原材料成本相對于銷售價格很低，食品凍干行業(yè)最大的成本在于能耗費用，和其他的費用。計算毛利潤沒有現(xiàn)實意義。
3、合資企業(yè)享受前兩年免除所得稅，隨后三年減半征收所得稅的優(yōu)惠政策。
4、企業(yè)如果產(chǎn)品出口可以得到出口退稅的補償。會最終增加企業(yè)的凈利潤。
5、本收益是演示性質(zhì)，成本和銷售額受多種因素影響，具體數(shù)據(jù)會有誤差存在，實屬正常。
第十一章 環(huán)境影響和評價
建設地環(huán)境狀況：“沃點”小麥苗種植基地位于山東省聊城市莘縣古云鎮(zhèn)境內(nèi)，種植基地四周環(huán)境生態(tài)良好，遠離周邊村莊2公里以上，水、空氣環(huán)境無污染現(xiàn)象。環(huán)境條件符合《無公害食品淡水種植用水水質(zhì)》（NY/T5051-2001）標準。
一、執(zhí)行的環(huán)境質(zhì)量標準及排放標準
·環(huán)境質(zhì)量標準
《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB3095－1996）二級標準?！兜乇硭h(huán)境質(zhì)量標準》（GB3838－2002）Ⅲ類標準?！冻鞘袇^(qū)域環(huán)境噪聲標準》（GB3096－93）Ⅱ類標準。《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》（GBZI－2002）?！稛o公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》（GB/T1840）。《無公害食品淡水種植用水水質(zhì)》（NY/T5051-2001）。
·污染物排放標準
《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297－1996）?！跺仩t大氣污染物排放標準》（GB13271－2001）。《污水綜合排放標準》（GB8978－1996）一級標準?！豆I(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB12348－90）Ⅱ類。
二、建設項目的主要污染源和污染物
1、廢水
本項目產(chǎn)生的廢水主要是生產(chǎn)廢水和生活污水。生產(chǎn)廢水，包括小麥苗沖洗過程中排放的清洗水、生產(chǎn)過程中脫水時產(chǎn)生的氣化廢水和鍋、循環(huán)水排污以及小麥苗深加工環(huán)節(jié)清洗設備、管道、地面沖洗水。
生活污水包括廚房油污水、淋浴、沖廁水等。
2、廢氣
本項目廢氣主要來自燃油鍋爐排放的煙氣。主要的污染物為CO2、SO2及粉塵等。
3、固體廢物
深加工前處理過程中產(chǎn)生的小麥苗內(nèi)雜草等廢物以及場區(qū)生活垃圾。
4、噪聲
噪聲多來源于機械噪聲，設備多安裝在室內(nèi)，對環(huán)境影響不大。噪聲源主要來自冷凍機、空壓機、風機及鼓風機等，以上設備產(chǎn)生的噪聲聲壓在20～70Db(A)。
三、環(huán)境污染治理措施及效果
本項目將按照“三廢治理與生產(chǎn)裝置同時設計、同時施工、同時建成使用”的原則，嚴格貫徹執(zhí)行國家和地方有關環(huán)境保護的法規(guī)和標準。
由于項目屬于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植及深加工項目，本身不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生不良影響，同時本項目選取了目前較先進、合理和清潔的工藝，污染量很少。
1、廢水的治理
生產(chǎn)廢水和生活污水采用生物接觸氧化技術進行處理，該裝置為小型有機污水定型處理設備，日處理能力達120立方米/天。
處理效果：CODcr、SS、BOD5的處理率為50～75%、85～90%、65～85%。可滿足本項目污水處理后達標排放用于農(nóng)田灌溉的要求。
2、廢氣的治理
燃油鍋爐排出的煙氣，擬采用沖激水床水幕脫硫除塵器，該裝置對煙塵的去除率大于等于97%，對二氧化硫的去除率大于等于30%，經(jīng)上述裝置處理后，煙氣中的污染物濃度均可滿足排放標準。
3、固體廢棄物的治理
深加工前處理過程中所產(chǎn)生的小麥苗內(nèi)雜草等廢物經(jīng)收集，可用作飼料喂養(yǎng)牲畜。場區(qū)生活垃圾經(jīng)集中，定期運到垃圾處理場所統(tǒng)一處理。
4、噪聲
選購低噪聲設備，對噪聲較大的設備或設備部位裝隔音罩或隔音材料，提高安裝精度。高噪聲設備進行封閉，封閉間內(nèi)壁鋪設消音吸聲材料。噪聲通過廠房和綠化帶、圍墻的阻擋作用，廠界外的噪聲減至符合噪聲控制標準要求。
第十二章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
小麥苗深加工是我市農(nóng)村現(xiàn)有食品項目中的新成員，它的加工技術先進，場地規(guī)范，可帶動小麥苗種植業(yè)的發(fā)展，有利于農(nóng)戶種植小麥苗，自2011年以來開始興起發(fā)展，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整中，作為發(fā)展的主要項目來推廣，以小麥苗深加工為龍頭，逐漸發(fā)展壯大的主導產(chǎn)業(yè)。項目以“合作社＋基地＋農(nóng)戶”為模式，合作社深加工帶動種植基地的發(fā)展，小麥苗種植以合作社種植基地為中心，有效的發(fā)揮示范作用，并為農(nóng)戶提供苗種、技術和信息服務。農(nóng)戶以“訂單試”方式與合作社建立長期合作關系，雙方互利。項目輻射帶動作用極大?，F(xiàn)已帶動周邊400余戶農(nóng)戶發(fā)展小麥苗種植，外縣、外地的農(nóng)戶陸續(xù) 48
前來簽訂種植合同，至2012年，發(fā)展周圍10000農(nóng)戶種植是完全可行的。項目達到設計要求后，合作社可解決15000人從事小麥苗種植與加工就業(yè)問題，農(nóng)戶可家家戶戶種植。
二、農(nóng)民增收
通過發(fā)展該深加工項目，帶動了小麥苗種植業(yè)的發(fā)展，調(diào)整了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，增加了農(nóng)民的收入，農(nóng)民收入增長主要來源與小麥苗的種植和深加工的勞動，年增長25％以上，大大超過了非項目區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟收入。
三、其他社會影響
通過項目實施，將帶動我國小麥苗苗種繁育，綠色種植及相關領域的發(fā)展，對國民經(jīng)濟和人民身體健康具有重要意義，目前產(chǎn)品市場空間廣闊。所以本項目將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益和社會效益該地區(qū)農(nóng)村農(nóng)民收入增長，生活條件已得到大大提高?？傊ㄔO該項目是帶動農(nóng)民致富，是全面加快建設農(nóng)村小康社會的有效措施，意義十分重大。
第十三章 項目支持與合作
聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社（籌）在發(fā)展過程中注重管理團隊的素質(zhì)和互相協(xié)作。擬建合作社管理團隊的主要特點是：年輕化，高素質(zhì)，既有相關行業(yè)的專業(yè)技術背景和豐富的國際營銷經(jīng)驗，又有很強管理能力和團隊協(xié)作精神。
主要擬用管理人員和顧問單位簡介如下： 中國農(nóng)業(yè)部副部長 張?zhí)伊?中國果菜雜志社社長 司振忠
中國軍事醫(yī)學院原新藥藥理室副主任 馬秀英
衛(wèi)生部北京醫(yī)院原黨委書記 卜照祥 中國科學院物理所納米專家 揚伏明
國際中華名醫(yī)協(xié)會量子醫(yī)學與健康委員會秘書長 張 琳 中華醫(yī)藥保健國際研究院院長 劉 如 中國保健協(xié)會功能水分會會長 王鐸翰 河南南陽龍?zhí)镛r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長 盧 峰 聊城大學農(nóng)學院副院長、食品營養(yǎng)學博士 程 霜 沃點國際（中國）集團有限公司 總顧問 張新峰 聊城沃點城鄉(xiāng)互助專業(yè)合作社 總工 吳廣勝 中國保健協(xié)會營養(yǎng)委員會營養(yǎng)專家 邱宗風 聊城國際和平醫(yī)院原專家 宋新華 北京農(nóng)林科學院 中國農(nóng)業(yè)大學
第十四章 可行性研究結論與建議
一、可行性研究結論
1、本項目符合國家產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整總體規(guī)劃。
2、本項目符合聊城國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二五”計劃的總體規(guī)劃。
3、本項目順應國內(nèi)國際市場的需求與變化，是可持續(xù)發(fā)展項目，符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的主導方向。
4、本項目建設對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構增加農(nóng)民收入，改善居民生活環(huán)境，解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)等有良好的社會效益。
二、可行性研究的意義
第二篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目投資可行性研究報告
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目投資可行性研究報告 作者：管理員發(fā)布于：2014-06-30 10:31:41文字：【大】【中】【小】
報告目錄：
第一章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目投資總論
第一節(jié)項目投資概況
一、項目名稱
二、項目建設單位
三、項目位置（四至范圍）
四、項目周邊目前現(xiàn)狀
五、項目性質(zhì)及主要特點
六、項目地塊面積及邊界長
七、研究工作依據(jù)
八、研究工作概況
第二節(jié)項目投資可行性研究結論
一、市場分析預測
二、項目地塊分析
三、項目規(guī)劃方案
四、項目工程進度
五、投資估算及資金籌措
六、項目財務與經(jīng)濟評價
七、項目綜合評價結論
第三節(jié)主要技術經(jīng)濟指標表
第四節(jié)項目投資存在問題與建議
第二章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目投資背景
第一節(jié)項目投資提出背景
一、項目所在區(qū)域商業(yè)發(fā)展情況
二、所在區(qū)域政策、經(jīng)濟及產(chǎn)業(yè)環(huán)境
三、項目發(fā)起人及發(fā)起緣由
第二節(jié)項目投資發(fā)展概況
一、已進行的調(diào)查研究項目及成果
二、項目地塊初勘及初測工作情況
三、項目建議書編制、提出及審批過程
第三節(jié)項目投資的必要性
第三章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目投資市場分析
第一節(jié)項目投資市場發(fā)展情況
一、市場經(jīng)濟運行情況
1、市場經(jīng)濟效益
2、市場主營業(yè)務收入
第二節(jié)市場競爭情況
一、行業(yè)SWOT分析
二、行業(yè)競爭發(fā)展趨勢
第三節(jié)市場分析
一、市場供需情況
二、市場應用現(xiàn)狀
三、市場預測
四、技術發(fā)展趨勢
五、項目投資建設的必要性
第四節(jié)項目投產(chǎn)后生產(chǎn)能力預測
第四章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目投資估算
第一節(jié)土地費用
第二節(jié)前期工程費用
第三節(jié)建筑安裝工程費用
第四節(jié)基礎設施建設費用
第五節(jié)公共配套設施建設費用
第六節(jié)管理費用
第七節(jié)銷售費用
第八節(jié)財務費用
第九節(jié)各種稅金支出
第十節(jié)其他成本支出估算
第五章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目項目廠址與建設條件
第一節(jié)項目廠址
第二節(jié)自然條件
一、氣象條件
二、水文地質(zhì)條件
三、地震烈度
第三節(jié)原輔材料供應、動力供應
一、主要原材料和輔助材料供應
第二節(jié)供配電
第三節(jié)供排水
第四節(jié)運輸
第五節(jié)通訊
第六節(jié)主要選型設備
一、選型原則
二、選型方案
第六章資源供給
第一節(jié)資金籌集與使用計劃
第二節(jié)建筑材料的需要量、供應計劃和采購方式
第三節(jié)施量組織計劃
第四節(jié)項目施工期間的動力、風力發(fā)電等供應
第五節(jié)項目竣工投入使用后水、電、氣、通訊等的供應
第七章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目技術方案設計
第一節(jié)總平面布置
一、總平面布置原則
二、生產(chǎn)車間
三、辦公及生活用房
四、道路及運輸
五、綠化
第二節(jié)生產(chǎn)技術方案
一、技術來源
二、生產(chǎn)方案
第八章環(huán)境保護與節(jié)約能源
第一節(jié)環(huán)境保護
一、設計依據(jù)
二、主要污染源、污染物及防治措施
第二節(jié)節(jié)約能源
一、節(jié)能原則
二、節(jié)能措施
第九章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目財務評價
第一節(jié)獲利性評價
一、成本利潤率
二、銷售利潤率
第二節(jié)效率評價
一、經(jīng)營比率
二、資金利用率
第三節(jié)信譽評價
一、流動比率
二、杠桿比率
第四節(jié)靜態(tài)獲利分析
一、投資收益率(R)
二、投資回收期(Pt)
第五節(jié)動態(tài)獲利分析
一、財務凈現(xiàn)值(FNPV)
二、財務凈現(xiàn)值率(FNPVR)
第十章風險評價
第一節(jié)營業(yè)風險分析
一、生產(chǎn)成本風險分析
二、營業(yè)市場的風險
三、市場競爭對手的風險
第二節(jié)管理風險
第三節(jié)財務風險
第四節(jié)技術風險
第五節(jié)其它風險
第十一章可行性研究結論與建議
第一節(jié)對推薦的擬建方案的結論性意見
第二節(jié)對主要的對比方案進行說明
第三節(jié)對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議
第四節(jié)對應修改的主要問題進行說明，提出修改意見
第五節(jié)對不可行的項目，提出不可行的主要問題及處理意見
第六節(jié)可行性研究中主要爭議問題的結論
附件：
1、項目承辦單位營業(yè)執(zhí)照、法人證書復印件
2、當?shù)匾?guī)劃、國土、環(huán)保等部門關于項目的支持文件
3、項目建設投資估算表
4、項目流動資金估算表
5、相關農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化貸款承諾
6、項目財務分析報表
7、項目銷售稅金及附加估算表
8、其他相關證明材料
第三篇：大蒜深加工項目可行性研究報告
北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
大蒜深加工項目可行性研究報
告
大蒜，是百合科多年生草本植物，在我國已經(jīng)有2000多年的栽培歷史。大蒜，不僅是人們生活中不可缺少的調(diào)味品，還是有助于人體防病保健、藥食兼用的佳品。
近年來，我國大蒜種植的面積越來越大，產(chǎn)量也越來越高，據(jù)世界糧農(nóng)組織統(tǒng)計，2007年，全世界大蒜種植總面積約1600萬畝，而中國就有1015萬畝；2007年，我國大蒜的產(chǎn)量高達1157.8萬噸，約占全球總產(chǎn)量的75%。如果說大蒜產(chǎn)量的增加，帶給了蒜農(nóng)豐厚的收入。那么大蒜產(chǎn)品的加工，則帶動著我國大蒜產(chǎn)業(yè)的繁榮。將大蒜加工成各種產(chǎn)品，不僅能讓大蒜增值，還解決了保質(zhì)期短的問題。今天，我們就一起到山東省的金鄉(xiāng)縣去看看，大蒜產(chǎn)品的加工技術。
大蒜的深加工是大有文章可做的。如在上述深加工的基礎上，可開發(fā)出大蒜膠囊、蒜油膠丸，大蒜素等；在食品上可開發(fā)出大蒜啤酒、大蒜面包、蒜醬、蒜汁糖果、大蒜果茶、蒜汁牛奶、蒜汁豆醬、大蒜醋、大蒜果品、蒜汁蜜等。還可生產(chǎn)出蒜素口服液，大蒜貼膏、蒜素注射液，以及向化妝品（大蒜潤膚膏）、有機防銹劑、穩(wěn)定劑等領域拓展。
另：提供國家發(fā)改委甲、乙、丙級工程咨詢資質(zhì) 北京智博睿信息咨詢有限公司
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報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
可行性研究報告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整）第一章 大蒜深加工項目總論
1.1大蒜深加工項目概況
1.1.1大蒜深加工項目名稱 1.1.2大蒜深加工項目建設單位
1.1.3大蒜深加工項目擬建設地點 1.1.4大蒜深加工項目建設內(nèi)容與規(guī)模 1.1.5大蒜深加工項目性質(zhì)
1.1.6大蒜深加工項目總投資及資金籌措 1.1.7大蒜深加工項目建設期
1.2大蒜深加工項目編制依據(jù)和原則
1.2.1大蒜深加工項目編輯依據(jù) 1.2.2大蒜深加工項目編制原則
1.3大蒜深加工項目主要技術經(jīng)濟指標
1.4大蒜深加工項目可行性研究結論
第二章 大蒜深加工項目背景及必要性分析
2.1大蒜深加工項目背景
2.1.1大蒜深加工項目產(chǎn)品背景 2.1.2大蒜深加工項目提出理由
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
2.2大蒜深加工項目必要性
2.2.1大蒜深加工項目是國家戰(zhàn)略意義的需要
2.2.2大蒜深加工項目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強市場競爭力的需要
2.2.3大蒜深加工項目是當?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要
第三章 大蒜深加工項目市場分析與預測 3.1產(chǎn)品市場現(xiàn)狀
3.3市場形勢分析預測
3.4行業(yè)未來發(fā)展前景分析
第四章 大蒜深加工項目建設規(guī)模與產(chǎn)品方案
4.1大蒜深加工項目建設規(guī)模
4.2大蒜深加工項目產(chǎn)品方案
4.3大蒜深加工項目設計產(chǎn)能及產(chǎn)值預測
第五章 大蒜深加工項目選址及建設條件 5.1大蒜深加工項目選址
5.1.1大蒜深加工項目建設地點
5.1.2大蒜深加工項目用地性質(zhì)及權屬 5.1.3土地現(xiàn)狀
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
5.1.4大蒜深加工項目選址意見
5.2大蒜深加工項目建設條件分析 5.2.1交通、能源供應條件 5.2.2政策及用工條件
5.2.3施工條件
5.2.4公用設施條件 5.3原材料及燃動力供應
5.3.1原材料 5.3.2燃動力供應
第六章 技術方案、設備方案與工程方案 6.1項目技術方案
6.1.1項目工藝設計原則 6.1.2生產(chǎn)工藝
6.2設備方案
6.2.1主要設備選型的原則 6.2.2主要生產(chǎn)設備 6.2.3設備配置方案 6.2.4設備采購方式 6.3工程方案
6.3.1工程設計原則
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
6.3.2大蒜深加工項目主要建、構筑物工程方案 6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑結構
第七章 總圖運輸與公用輔助工程 7.1總圖布置
7.1.1總平面布置原則
7.1.2總平面布置 7.1.3豎向布置
7.1.4規(guī)劃用地規(guī)模與建設指標 7.2給排水系統(tǒng)
7.2.1給水情況
7.2.2排水情況
7.3供電系統(tǒng) 7.4空調(diào)采暖
7.5通風采光系統(tǒng)
7.6總圖運輸
第八章 資源利用與節(jié)能措施
8.1資源利用分析
8.1.1土地資源利用分析
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
8.1.2水資源利用分析
8.1.3電能源利用分析
8.2能耗指標及分析 8.3節(jié)能措施分析
8.3.1土地資源節(jié)約措施 8.3.2水資源節(jié)約措施
8.3.3電能源節(jié)約措施
第九章 生態(tài)與環(huán)境影響分析
9.1項目自然環(huán)境
9.1.1基本概況
9.1.2氣候特點
9.1.3礦產(chǎn)資源
9.2社會環(huán)境現(xiàn)狀
9.2.1行政劃區(qū)及人口構成 9.2.2經(jīng)濟建設
9.3項目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期
9.4擬采取的環(huán)境保護標準 9.4.1國家環(huán)保法律法規(guī)
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
9.4.2地方環(huán)保法律法規(guī) 9.4.3技術規(guī)范
9.5環(huán)境保護措施
9.5.1施工期污染減緩措施 9.5.2使用期污染減緩措施
9.5.3其它污染控制和環(huán)境管理措施
9.6環(huán)境影響結論
第十章 大蒜深加工項目勞動安全衛(wèi)生及消防
10.1勞動保護與安全衛(wèi)生
10.1.1安全防護 10.1.2勞動保護 10.1.3安全衛(wèi)生 10.2消防
10.2.1建筑防火設計依據(jù)
10.2.2總面積布置與建筑消防設計 10.2.3消防給水及滅火設備 10.2.4消防電氣 10.3地震安全
第十一章 組織機構與人力資源配置
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
11.1組織機構
11.1.1組織機構設置因素分析 11.1.2項目組織管理模式
11.1.3組織機構圖
11.2人員配置
11.2.1人力資源配置因素分析 11.2.2生產(chǎn)班制 11.2.3勞動定員
表11-1勞動定員一覽表
11.2.4職工工資及福利成本分析
表11-2工資及福利估算表 11.3人員來源與培訓
第十二章 大蒜深加工項目招投標方式及內(nèi)容
第十三章 大蒜深加工項目實施進度方案 13.1大蒜深加工項目工程總進度
13.2大蒜深加工項目實施進度表
第十四章 投資估算與資金籌措
14.1投資估算依據(jù)
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
14.2大蒜深加工項目總投資估算
表14-1大蒜深加工項目總投資估算表單位：萬元
14.3建設投資估算
表14-2建設投資估算表單位：萬元
14.4基礎建設投資估算
表14-3基建總投資估算表單位：萬元
14.5設備投資估算
表14-4設備總投資估算單位：萬元
14.6流動資金估算
表14-5計算期內(nèi)流動資金估算表單位：萬元
14.7資金籌措
14.8資產(chǎn)形成第十五章 財務分析
15.1基礎數(shù)據(jù)與參數(shù)選取
15.2營業(yè)收入、經(jīng)營稅金及附加估算
表15-1營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加估算表單位：萬元 15.3總成本費用估算
表15-2總成本費用估算表單位：萬元
15.4利潤、利潤分配及納稅總額預測
表15-3利潤、利潤分配及納稅總額估算表單位：萬元
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司 004km.cn
15.5現(xiàn)金流量預測
表15-4現(xiàn)金流量表單位:萬元 15.6贏利能力分析
15.6.1動態(tài)盈利能力分析
16.6.2靜態(tài)盈利能力分析
15.7盈虧平衡分析
15.8財務評價
表15-5財務指標匯總表
第十六章 大蒜深加工項目風險分析
16.1風險影響因素
16.1.1可能面臨的風險因素 16.1.2主要風險因素識別
16.2風險影響程度及規(guī)避措施 16.2.1風險影響程度評價
16.2.2風險規(guī)避措施
第十七章 結論與建議 17.1大蒜深加工項目結論
17.2大蒜深加工項目建議
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等
第四篇：煤焦油深加工項目可行性研究報告
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煤焦油深加工項目
可 行 性 研 究 報 告
編制單位：北京智博睿信息咨詢有限公司
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司
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本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告，此報告為個性化定制服務報告，我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容，為企業(yè)項目立項、上馬、融資提供全程指引服務。
可行性研究報告是在制定某一建設或科研項目之前，對該項目實施的可能性、有效性、技術方案及技術政策進行具體、深入、細致的技術論證和經(jīng)濟評價，以求確定一個在技術上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報告。
可行性研究報告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法，經(jīng)濟效益為核心，圍繞影響項目的各種因素，運用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項目是否可行。對整個可行性研究提出綜合分析評價，指出優(yōu)缺點和建議。為了結論的需要往往還需要加上一些附件，如試驗數(shù)據(jù)、論證材料、計算圖表、附圖等，以增強可行性報告的說服力。
可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術經(jīng)濟分析論證的科學方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經(jīng)濟、技術等進行調(diào)研、分析比較以及預測建成后的社會經(jīng)濟效益。在此基礎上，綜合論證項目建設的必要性，財務的盈利性，經(jīng)濟上的合理性，技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學依據(jù)。
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投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P注項目的社會經(jīng)濟效益和響；融資用報告?zhèn)戎仃P注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為：政府立項審批，產(chǎn)業(yè)扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業(yè)等各類可行性報告。
報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規(guī)模、工藝路線、設備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查，在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學預測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。
另：提供國家發(fā)改委甲、乙、丙級工程咨詢資質(zhì) 北京智博睿信息咨詢有限公司
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可行性研究報告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整）第一章 煤焦油深加工項目總論
1.1煤焦油深加工項目概況
1.1.1煤焦油深加工項目名稱
1.1.2煤焦油深加工項目建設單位 1.1.3煤焦油深加工項目擬建設地點
1.1.4煤焦油深加工項目建設內(nèi)容與規(guī)模
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司
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1.1.5煤焦油深加工項目性質(zhì)
1.1.6煤焦油深加工項目總投資及資金籌措
1.1.7煤焦油深加工項目建設期
1.2煤焦油深加工項目編制依據(jù)和原則
1.2.1煤焦油深加工項目編輯依據(jù) 1.2.2煤焦油深加工項目編制原則 1.3煤焦油深加工項目主要技術經(jīng)濟指標 1.4煤焦油深加工項目可行性研究結論
第二章 煤焦油深加工項目背景及必要性分析
2.1煤焦油深加工項目背景
2.1.1煤焦油深加工項目產(chǎn)品背景 2.1.2煤焦油深加工項目提出理由 2.2煤焦油深加工項目必要性
2.2.1煤焦油深加工項目是國家戰(zhàn)略意義的需要
2.2.2煤焦油深加工項目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強市場競爭力的需要
2.2.3煤焦油深加工項目是當?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要
第三章 煤焦油深加工項目市場分析與預測
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司
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3.1產(chǎn)品市場現(xiàn)狀
3.3市場形勢分析預測
3.4行業(yè)未來發(fā)展前景分析
第四章 煤焦油深加工項目建設規(guī)模與產(chǎn)品方案 4.1煤焦油深加工項目建設規(guī)模
4.2煤焦油深加工項目產(chǎn)品方案
4.3煤焦油深加工項目設計產(chǎn)能及產(chǎn)值預測
第五章 煤焦油深加工項目選址及建設條件
5.1煤焦油深加工項目選址
5.1.1煤焦油深加工項目建設地點 5.1.2煤焦油深加工項目用地性質(zhì)及權屬 5.1.3土地現(xiàn)狀
5.1.4煤焦油深加工項目選址意見 5.2煤焦油深加工項目建設條件分析
5.2.1交通、能源供應條件 5.2.2政策及用工條件
5.2.3施工條件
5.2.4公用設施條件 5.3原材料及燃動力供應
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司
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5.3.1原材料 5.3.2燃動力供應
第六章 技術方案、設備方案與工程方案 6.1項目技術方案
6.1.1項目工藝設計原則 6.1.2生產(chǎn)工藝
6.2設備方案
6.2.1主要設備選型的原則 6.2.2主要生產(chǎn)設備 6.2.3設備配置方案 6.2.4設備采購方式 6.3工程方案
6.3.1工程設計原則
6.3.2煤焦油深加工項目主要建、構筑物工程方案
6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑結構
第七章 總圖運輸與公用輔助工程 7.1總圖布置
7.1.1總平面布置原則
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司
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7.1.2總平面布置 7.1.3豎向布置
7.1.4規(guī)劃用地規(guī)模與建設指標 7.2給排水系統(tǒng)
7.2.1給水情況
7.2.2排水情況
7.3供電系統(tǒng) 7.4空調(diào)采暖
7.5通風采光系統(tǒng)
7.6總圖運輸
第八章 資源利用與節(jié)能措施
8.1資源利用分析
8.1.1土地資源利用分析 8.1.2水資源利用分析
8.1.3電能源利用分析
8.2能耗指標及分析 8.3節(jié)能措施分析
8.3.1土地資源節(jié)約措施 8.3.2水資源節(jié)約措施
8.3.3電能源節(jié)約措施
報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 北京智博睿信息咨詢有限公司
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第九章 生態(tài)與環(huán)境影響分析
9.1項目自然環(huán)境
9.1.1基本概況
9.1.2氣候特點
9.1.3礦產(chǎn)資源
9.2社會環(huán)境現(xiàn)狀
9.2.1行政劃區(qū)及人口構成 9.2.2經(jīng)濟建設
9.3項目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期
9.4擬采取的環(huán)境保護標準 9.4.1國家環(huán)保法律法規(guī) 9.4.2地方環(huán)保法律法規(guī) 9.4.3技術規(guī)范
9.5環(huán)境保護措施
9.5.1施工期污染減緩措施 9.5.2使用期污染減緩措施
9.5.3其它污染控制和環(huán)境管理措施
9.6環(huán)境影響結論
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第十章 煤焦油深加工項目勞動安全衛(wèi)生及消防 10.1勞動保護與安全衛(wèi)生
10.1.1安全防護 10.1.2勞動保護 10.1.3安全衛(wèi)生 10.2消防
10.2.1建筑防火設計依據(jù)
10.2.2總面積布置與建筑消防設計 10.2.3消防給水及滅火設備 10.2.4消防電氣 10.3地震安全
第十一章 組織機構與人力資源配置
11.1組織機構
11.1.1組織機構設置因素分析 11.1.2項目組織管理模式
11.1.3組織機構圖
11.2人員配置
11.2.1人力資源配置因素分析 11.2.2生產(chǎn)班制
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11.2.3勞動定員
表11-1勞動定員一覽表
11.2.4職工工資及福利成本分析
表11-2工資及福利估算表 11.3人員來源與培訓
第十二章 煤焦油深加工項目招投標方式及內(nèi)容
第十三章 煤焦油深加工項目實施進度方案
13.1煤焦油深加工項目工程總進度
13.2煤焦油深加工項目實施進度表
第十四章 投資估算與資金籌措
14.1投資估算依據(jù)
14.2煤焦油深加工項目總投資估算
表14-1煤焦油深加工項目總投資估算表單位：萬元
14.3建設投資估算
表14-2建設投資估算表單位：萬元
14.4基礎建設投資估算
表14-3基建總投資估算表單位：萬元
14.5設備投資估算
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表14-4設備總投資估算單位：萬元
14.6流動資金估算
表14-5計算期內(nèi)流動資金估算表單位：萬元
14.7資金籌措
14.8資產(chǎn)形成第十五章 財務分析
15.1基礎數(shù)據(jù)與參數(shù)選取
15.2營業(yè)收入、經(jīng)營稅金及附加估算
表15-1營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加估算表單位：萬元 15.3總成本費用估算
表15-2總成本費用估算表單位：萬元
15.4利潤、利潤分配及納稅總額預測
表15-3利潤、利潤分配及納稅總額估算表單位：萬元 15.5現(xiàn)金流量預測
表15-4現(xiàn)金流量表單位:萬元 15.6贏利能力分析
15.6.1動態(tài)盈利能力分析
16.6.2靜態(tài)盈利能力分析
15.7盈虧平衡分析
15.8財務評價
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表15-5財務指標匯總表
第十六章 煤焦油深加工項目風險分析
16.1風險影響因素
16.1.1可能面臨的風險因素 16.1.2主要風險因素識別
16.2風險影響程度及規(guī)避措施 16.2.1風險影響程度評價
16.2.2風險規(guī)避措施
第十七章 結論與建議 17.1煤焦油深加工項目結論
17.2煤焦油深加工項目建議
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第五篇：金銀花深加工項目可行性研究報告（推薦）
XXX鄉(xiāng)金銀花深加工項目建議書
一、項目名稱 XXXXXX鄉(xiāng)金銀花深加工
二、承辦單位 XXXXXX鄉(xiāng)人民政府
三、項目建議背景
1.金銀花及其藥用屬性。金銀花又名忍冬、銀花、金花、雙花，屬于多年生忍冬科忍冬屬藥用植物，醫(yī)藥上以其干燥的花蕾入藥。金銀花藥性甘、寒，入肺、肝、腎經(jīng)。由于其在清熱解毒方面具有無可替代的獨特作用，被醫(yī)藥界譽為“清熱名藥”和“解毒圣藥”。金銀花植株屬于多年生常綠纏繞性小灌木，徑長可達十米，花期5—7月，果期7—10月。金銀花適應性強，既耐寒冷、濕熱，又耐干旱和澇漬，我國南北方均可種植。但金銀花最喜深厚和疏松肥沃的土壤，其根系發(fā)達，病蟲害少，在一般氣候環(huán)境狀態(tài)下均能健康生長。但普通的金銀花一般以海拔700一一1500米為最佳立地海拔高度；良種金銀花則以海拔300一一1300米為最佳立地條件。
2.金銀花獨特的醫(yī)療保健特性。金銀花性味甘寒，其最主要的藥用功效為清熱解毒，廣泛應用于急慢性腸炎、肺炎、咽喉炎、氣管炎、無名腫毒，肝硬化腹水、小兒高熱癥、視網(wǎng)膜炎、血痢、癌變及各種不知名的頑固性病毒。近來，金銀花更是廣泛應用于令人談虎色變并且廣泛流行的全球性
惡疾，如2002年暴發(fā)并蔓延的非典型性肺炎(非典)及五號病、六號病、腦膜炎和口蹄疫等。因此，金銀花的藥用價值十分廣泛。在治療和預防處方藥中，金銀花均是首選藥物，其價格歷史上曾一度飚升至600元／kg(2003年湖南邵東廉橋藥市)，在二00九年爆發(fā)六號病時，金銀花作為主要治療藥物再度上漲至160元／kg(小沙江當?shù)厮幨?至280元／kg(廣東清遠藥市)。目前，由于金銀花廣泛的藥用價值和對人體具有重要的保健作用，其干燥花蕾又廣泛用于保健瓶裝飲料和袋裝保健飲料。如湖南生產(chǎn)的花瑤清灌裝飲料和廣東王老吉瓶裝飲品都以金銀花花蕾為主藥。此外，金銀花已廣泛應用于中成藥、片劑、針劑。在湖南、山東、浙江、河南、廣西、四川等金銀花生產(chǎn)區(qū)，廣大藥農(nóng)還直接用金銀花莖葉煎水薰洗治療皮膚病。由此可見，金銀花全身都是藥用寶貝。目前，我國為保障國內(nèi)需求，已明令禁止金銀花產(chǎn)品出口國外。
3.我國金銀花原主產(chǎn)山東、河南、浙江、湖南、廣西等省區(qū)。但隨著中藥材種植業(yè)的不平衡發(fā)展，湖南金銀花種植面積及產(chǎn)量早在2000年即已超過山東、河南、浙江、廣西及其它主產(chǎn)省區(qū)的總和；產(chǎn)量也超過了全國其它主產(chǎn)省區(qū)總量的51％，形成了全球最大的銀花人工種植區(qū)。而湘產(chǎn)銀花的主產(chǎn)區(qū)又主要集中在XXX的小沙江地區(qū)。
4.我鄉(xiāng)已在XXXXX等村發(fā)展金銀花種植2000畝，到2015年，要建成15000余畝的標準化金銀花種植基地。發(fā)展金銀花深加工，可提高產(chǎn)品附加值，提高金銀花種植戶經(jīng)濟
效益，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。
（二）項目提出的依據(jù)
該項目提出的主要依據(jù)為中共中央、國務院頒發(fā)的關于大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和深化農(nóng)產(chǎn)品加工的相關決定以及湖南省委、省政府和中共XXX委、縣人民政府關于大力發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的有關文件規(guī)定。
四：資源情況及開發(fā)建設條件 1.有適宜銀花種植的廣大土地資源
XXX鄉(xiāng)總面積106.83平方公里，共有山林73000余畝、耕地33035畝，其中水田28025畝，旱土5010畝，且絕大部分土地肥沃、土層深厚，適宜各種金銀花品種的人工種植栽培。
2.有方興未艾的金銀花種植熱潮
我鄉(xiāng)堅決貫徹縣委、縣人民政府“北藥南擴”戰(zhàn)略，以金銀花南擴為契機，在XXXX等村發(fā)展金銀花種植2000畝，到2015年，要建成15000余畝的標準化金銀花種植基地，成立了XXXXXXX農(nóng)民專業(yè)合作社，對金銀花的種植實行統(tǒng)一管理。
3.有穩(wěn)定充足的金銀花苗木供應
XXX鄉(xiāng)XXX村XXX建立了XXXX金銀花苗圃基地，面積達30多畝，苗木產(chǎn)品遠近有名，可為金銀花擴大種植面積提供穩(wěn)定充足的貨源。
4.有豐富的水資源
我鄉(xiāng)擁有豐富的灌溉水源，完全能滿足生產(chǎn)灌溉用水和
銀花無硫干燥加工用水。其主要有流經(jīng)我鄉(xiāng)南北的XXX河可以提供主要的灌溉用水；同時，我鄉(xiāng)有多個水庫和山塘亦可提供大面積灌溉。此外，據(jù)氣象部門資料顯示，我鄉(xiāng)年降水量1000——1600mm左右，屬于旱澇保收的最佳銀花種植區(qū)域。
5.有足夠的電力供應
由于我縣電力事業(yè)的迅速發(fā)展，縣級電網(wǎng)已與我國華中國家大電網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)運行，項目基地區(qū)域已架設3．5萬伏高壓線路，低壓線路已基本完成農(nóng)網(wǎng)改造，金銀花灌溉抽水所用電力及產(chǎn)品無硫綠色加工用電具有充足的保障。
6.有便利發(fā)達的交通、通訊
S219省道穿鄉(xiāng)而過，并已基本接通村級公路，交通十分便利。此外，移動、聯(lián)通及電信通訊網(wǎng)絡已覆蓋全境，程控電話也已覆蓋全區(qū)，通汛快捷便利。
7.民眾對金銀花種植要求十分強烈
廣大民眾急于脫貧致富，社會環(huán)境好。全體民眾熱盼科技致富，已建成的金銀花基地有著巨大的示范和帶動作用。
綜上所述，該項目已具備了開發(fā)條件，加之從中央到地方各級黨委政府的決策支持，極大地增強了我鄉(xiāng)開發(fā)該項目的決心和信心。
五、綠色無硫加工廠擬建規(guī)模
銀花無硫綠色加工企業(yè)擬建規(guī)模為四條生產(chǎn)加工線，以及廠房和產(chǎn)品倉儲及停車場等基礎設施。初步規(guī)劃為：停車場(硬化)600m3(主要考慮到大量鮮花運進及銀花干品運出，車輛停放和進出較多)；鮮花倉儲400m2；銀花干品倉儲面積150m2；四條生產(chǎn)線占地及建筑面積600m2；機修房：30m2，職工食堂：30m2，職工宿舍：200m2，廠區(qū)綠化：300m3，其他用地：410m2，總計：3000m2；總機械設備23臺套，其中：6CST一50型殺青機9臺，6CHB一8型烘干機9臺，真空包裝機5臺套等。
六、勞動定員
無硫綠色干燥加工廠勞動定員為：廠長1人，生產(chǎn)副廠長2人，技術員2人，機修1人，生產(chǎn)線管理6x 4計24人；鮮品倉儲4人，成品倉儲2人，裝御工4人，會計1人，出納1人，合計勞動定員：43人。
七、銀花綠色無硫干燥加工生產(chǎn)工藝流程
生產(chǎn)工藝流程簡單，利于管理，主要生產(chǎn)工藝流程如下：
鮮花過磅--入庫---機械殺青---機械烘干----真空包----裝成品入庫。
八、投資估算和資金來源
（一）投資估算
銀花無硫綠色加工廠投資概算為人民幣：585.40萬元整，其中：
1.公路建設長(6km×寬10米)，計6萬m2×25元／m2計：150萬元；
2.加工廠土地租賃費：4畝×8萬元／畝(從承租日起至出產(chǎn)時止)計：32萬元；
3.停車場硬化：600m2× 70元／m2計：4.2萬元；
4.生產(chǎn)廠房：600m2 ×11000元／m2計：60.00萬元； 5.鮮花貯存?zhèn)}庫(加通風設施)：600m2×1200元／m2,計：72.00萬元；
6.干品倉庫：150m2×1000元／m2,計：15.00萬元； 7.職工宿舍、食堂、機修房(200+30+30)×700元／m2,計：25.20萬元；
8.生產(chǎn)線機械設備：4條×26萬元／組,計：104.00萬元；
9.輔助設備、電力設施：30.40萬元； 10.機械安裝調(diào)試：16.00萬元； 11.流動資金：60.00萬元； 12.未預計費：17.00萬元。
（二）資金來源
申請上級扶持及銀行貸款。
九、經(jīng)濟效益和社會效益分析
（一）經(jīng)濟效益分析
1.加工廠年總收入為人民幣：199．92萬元。
按四條生產(chǎn)線每24小時加工銀花干貨1噸，即鮮花3噸，每噸銀花加工費(每市斤0．833元)2499元，4條生產(chǎn)加工200天計算，年產(chǎn)值：199．92萬元人民幣。2.按55％利潤計算，年利潤109．956萬元。3.項目一期工程盛產(chǎn)期年總利潤為：3044．209萬元(包括銀花無硫加工利潤)4.投資回收期：包括前三年生長期為四年。
（二）社會效益分析
1.有利于水土保持。金銀花是一個可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)項目。金銀花根系發(fā)達，涵養(yǎng)水分能力極強，金銀花莖葉濃密，可有效地防止地面水分蒸發(fā)。銀花種植年限長，如護理得當，生長周期可達20—25年。金銀花種植不克水土，可連續(xù)種植，可持續(xù)發(fā)展性強，是一個不可多得的綠色農(nóng)業(yè)項目。
2.項目經(jīng)濟效益極佳。按稅率5％計算，可為社會每年提供239.496萬元的稅收，對XXX這樣一個財稅資源匱乏的農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)來說，是一筆不小的收入。
3.大面積利用了荒蕪廢棄山地，大面積消荒見綠，利于XXX生態(tài)建設和環(huán)境資源保護。
4.可安臵勞力100多人，可使100多個貧困家庭擺脫貧困并學到技術。
5.廣泛運用國家農(nóng)業(yè)機械，積極促進了民族工業(yè)發(fā)展，可形成奇特的國民經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈條，對國民經(jīng)濟發(fā)展實在有百益而無一害。
十、項目進度安排
本項目共分兩年完成：
2010年：做好銀花綠色加工廠建設的全部前期工作；2011年：建成銀花綠色加工廠。
十一、市場風險分析預測
由于金銀花除廣泛進入處方藥和中西成藥領域外，還廣泛進入保健食品領域，市場前景廣闊。而金銀花生長受獨特
氣候環(huán)境與地理環(huán)境限制，市場飽和風險極低。而應重視的是其市場價格具有較大的波動性(因中間商的不規(guī)范操作及違反市場規(guī)律的操作，對此情況中藥材協(xié)會可對其進行規(guī)范與管理)，即使價格有不可抗拒的波動，品種改良后的金銀花價格也能保持在現(xiàn)價(120元/kg)的50％，依然具有巨大的利潤空間。種植戶生產(chǎn)1kg良種商品金銀花的成本基本上在10元人民幣左右。因此，良種金銀花人工種植的市場風險極小。特別是優(yōu)質(zhì)良種銀花進行無硫綠色加工后，產(chǎn)品價格上升空間更大。
十二、結論
該項目是一個經(jīng)濟效益、社會效益極為顯著高的綠色高效農(nóng)業(yè)項目，項目實施后，既可促進我鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，亦可為國家和全人類提供抗擊全球性惡性疾病提供緊缺和名貴的強效中藥材。同時，帶動廣大藥農(nóng)用大量加工機械加工作業(yè)，還可積極促進農(nóng)機制造企業(yè)的發(fā)展以及可大量增加國家稅收以充實國庫。該項目投資少，見效快，投資回收期短，市場銷售具有足夠保障，市場風險極小，是一個利國利民的極佳高效綠色農(nóng)業(yè)項目。
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