第一篇：油用牡丹可行性報(bào)告

發(fā)展規(guī)?；陀媚档しN植的可行性報(bào)告

一、對油用牡丹的科學(xué)新發(fā)現(xiàn)

2004年8月中國林科院經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn),牡丹籽富含人體需要的氨基酸、維生素、多糖和多種不飽和脂肪酸,極具開發(fā)價(jià)值。

2006年中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料,經(jīng)壓榨、精制等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上,其中α-亞麻酸占42%,是橄欖油的140倍、花生油的105倍，深海魚油的5倍。α-亞麻酸是一種不飽和脂肪酸，是構(gòu)成人腦細(xì)胞和組織的重要成分，且人體自身不能合成，有“血液營養(yǎng)素”、“維生素F”和“植物腦黃金”之稱。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾于1993年發(fā)表聯(lián)合聲明，鑒于α-亞麻酸對于人體的重要性，決定在全世界專項(xiàng)推廣α-亞麻酸。同時(shí)，牡丹籽油還含有牡丹酚、牡丹皂甙、牡丹多糖等，多項(xiàng)指標(biāo)超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。中國林科院化驗(yàn)人員驚嘆:“這是世界上最好的食用油!”

2009年3月，牡丹籽油通過國家科技成果鑒定，與會專家一致認(rèn)為，該項(xiàng)目的技術(shù)研究已經(jīng)達(dá)到世界先進(jìn)水平，其產(chǎn)品填補(bǔ)了國內(nèi)空白。

2011年1月24日，衛(wèi)生部的官方網(wǎng)站發(fā)布了關(guān)于公開征求擬批準(zhǔn)牡丹籽油等新資源食品意見的函，公示期截止到2月18日。

2011年3月22日，國家衛(wèi)生部監(jiān)督局根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，經(jīng)新資源食品評審專家委員會審核，正式批準(zhǔn)牡丹籽油為新資源食品。這標(biāo)志著小小牡丹籽既是孕育富貴牡丹花的母本種子，又將是生產(chǎn)高檔食用油的原料，牡丹籽油終于修成正果，正式成為我國食用油大軍中的一員。牡丹籽油的開發(fā)意義非同尋常，它將改變目前我國食用油的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。

二、油用牡丹的生物學(xué)特性

牡丹是我國獨(dú)有的原生樹種，屬毛茛科芍藥屬。原產(chǎn)于中國西部秦嶺和大巴山一帶山區(qū)，現(xiàn)在這一地區(qū)尚有野生單瓣品種存在。牡丹為多年生落葉小灌木，野生牡丹生長緩慢，株型小，株高多在0.5～2米之間，繁殖3-5年才能開花結(jié)籽。根肉質(zhì)，粗而長，中心木質(zhì)化，長度一般在0.5～0.8米，極少數(shù)根長度可達(dá)2米。它主要分布于安徽省和山東省。既能在連續(xù)8個(gè)月沒有雨水的安徽銅陵鳳凰山一帶生存，也能在甘肅蘭州一帶海拔2千米以上的高寒貧瘠的山嶺上存活。適宜選擇種植在高燥向陽的沙質(zhì)壤土為好。要求土壤疏松透氣、排水良好，適宜PH值6.5-8.0，牡丹露地栽植時(shí)間為秋季，9月上旬至10月上旬。油用牡丹栽植，一般選擇2年生優(yōu)質(zhì)“鳳丹”播種苗，較寒冷地區(qū)宜選用“紫斑”品種，一般有三種栽植密度：

①每畝栽植3000-4000株，株行距為40×50cm或30×60cm ②每畝栽植6000-7000株，株行距為20×50cm或15×60cm 隔1-2年，可以隔一株去除一株，可以用作觀賞牡丹嫁接苗或另行栽植。亦可不去除，可以提前1-2年達(dá)高產(chǎn)。

③每畝栽植10000-12000株，株行距為20×25cm（或15×30cm）。隔1-2年每隔一行去除一行，第三年可以隔一株去除一株（株行距為20×25cm者，為早達(dá)高產(chǎn)亦可不去除）。

三、油用牡丹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和社會價(jià)值

1、經(jīng)濟(jì)價(jià)值

油用牡丹是木本植物，一年栽植多年生長，叢狀繁殖，優(yōu)化培植品種樹高0.5—3米，正常壽命60年以上，百年牡丹亦有所見，一般較好的地塊5年后可畝產(chǎn)牡丹籽500市斤，10年后畝產(chǎn)可超過1000市斤，可連續(xù)收獲30—40年，不用像大豆一樣年年播種，秋天栽植3年生的苗子，第2年就有收入，此后幾十年里產(chǎn)量一直會很可觀，按牡丹籽最低每市斤8元計(jì)(2012年收購價(jià)10元；2013年收購價(jià)12元)，每畝每年僅牡丹籽即可收入4000—8000元，加上牡丹花瓣和花蕊年收入可過萬元，而且4年之后的牡丹根制作丹皮，也是名貴的中藥材，每畝價(jià)值也達(dá)3—6萬元。

牡丹很少發(fā)生病蟲害，不用經(jīng)常打藥，也不必施用過多的化學(xué)肥料，投入少，管理簡單。

2、生態(tài)價(jià)值

油牡丹特別抗旱耐寒，只要第一年栽植成活，在極端干旱情況下，其它農(nóng)作物枯萎干死，油牡丹依然存活，可耐-35℃的低溫，全國大部分省區(qū)都可栽植，而且牡丹根系發(fā)達(dá)，既可防沙固沙，成片栽植花開時(shí)節(jié)，又是一道亮麗壯觀的風(fēng)景，是用于取代經(jīng)濟(jì)效益較低的楊樹、松樹、冬青、月季等綠化樹木的最佳樹種。

油用牡丹獨(dú)有的藥用價(jià)值和高產(chǎn)、高含油率、種植成本低、適應(yīng)區(qū)域廣等特性，為油用牡丹的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了保障。油用牡丹的規(guī)?；l(fā)展，可以以農(nóng)村專業(yè)合作社為基站，以推廣聯(lián)絡(luò)中心為紐帶、以深加工企業(yè)為龍頭，加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，是地方政府結(jié)合落實(shí)十八屆三中全會精神，促進(jìn)農(nóng)村土地集約化經(jīng)營，降低生產(chǎn)、經(jīng)營成本，建設(shè)高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)選項(xiàng)目。油用牡丹的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展可以建設(shè)一批新的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)，讓農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工人。如果一個(gè)地級市建成10萬畝油料牡丹基地，一年能生產(chǎn)7000噸牡丹油，相當(dāng)于一個(gè)中等規(guī)模的榨油廠，如果一個(gè)省重點(diǎn)扶持發(fā)展到200萬畝油料牡丹基地，就能在一個(gè)地方形成產(chǎn)業(yè)鏈，如果國家重點(diǎn)推廣到2000萬畝油料牡丹，全國人都能吃上牡丹油。

我國現(xiàn)有42億畝的林地面積，有6.6億畝的宜林地，保守計(jì)算，如將1%經(jīng)濟(jì)效益低下的林地更新為油用牡丹，將10%宜林地種植油用牡丹，將1.2億畝大豆種植面積的30%改種油牡丹，我國將有1.5億畝高檔健康的牡丹籽食用油生產(chǎn)基地，全國人民每年可食用5—10市斤健康牡丹油，不僅國人的身體健康有了保障，而且將會徹底擺脫中國食用油料對國外市場的進(jìn)口依賴。該項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景無限，前3—5年為種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展期，后5—10年為加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展期，10年以后為成熟飽和期。

目前，牡丹籽油項(xiàng)目已經(jīng)得到了國家及各地方政府的高度重視，有關(guān)部門已就牡丹籽油項(xiàng)目向國家爭取新型油料作物的專項(xiàng)扶持資金。國家去年對南方茶樹油項(xiàng)目的專項(xiàng)扶持資金是16億元，如果考慮到牡丹作為油料作物的更加輝煌的產(chǎn)業(yè)前景，國家對牡丹籽油的扶持力度應(yīng)該不會小于茶樹油項(xiàng)目。油用牡丹種植，將成為高效農(nóng)業(yè)的龍頭，大力帶動地方經(jīng)濟(jì)的增長。

四、我國食用油行業(yè)面臨的危機(jī)和新機(jī)遇

目前我國油籽壓榨原料嚴(yán)重依賴進(jìn)口，2012年我國大豆和菜籽的進(jìn)口達(dá)6000萬噸，進(jìn)口依存度80%以上，相當(dāng)于每年進(jìn)口4億畝的大豆產(chǎn)量，作為國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出國家戰(zhàn)略安全的紅線，而且我國70%—80%的油料壓榨企業(yè)已被外資兼并或控股，轉(zhuǎn)基因大豆油潛在的危害已成為國人心頭揮之不去的陰影，花生油料生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥殘留，也讓人憂心忡忡。無論從我國的油料生產(chǎn)、加工和供應(yīng)的現(xiàn)狀，還是食用油料的安全性來看，我國的食用油產(chǎn)業(yè)都面臨著嚴(yán)重的危機(jī)。

而今牡丹籽油這一新的食用油資源的發(fā)現(xiàn)，為我國的食用油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。科研表明，牡丹籽油是名副其實(shí)的優(yōu)質(zhì)食用油，油量高，油質(zhì)優(yōu)，與花生、油橄欖、大豆、油菜、油茶相比，油用牡丹的產(chǎn)油量僅次于花生是適合中國人的生態(tài)油、放心油、健康油。而且花瓣、花蕊可炒制高檔保健茶，榨油后的餅粕還是高檔糕點(diǎn)的上好原料；油牡丹產(chǎn)業(yè)是一二三產(chǎn)業(yè)相互融合的全鏈?zhǔn)疆a(chǎn)業(yè)，綜合效益好，帶動能力強(qiáng)。

五、國家對發(fā)展油用牡丹的政策支持 油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)引起中央高層領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，習(xí)近平主席、李克強(qiáng)總理、回良玉、汪洋副總理對油牡丹項(xiàng)目的發(fā)展均做出了重要批示。

為貫徹落實(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)同志重要批示精神，國家林業(yè)局2013年4月18日在山東省菏澤市召開油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，國家林業(yè)局黨組副書記、副局長張建龍出席會議并講話，國家林業(yè)局原副局長、中國林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會理事長李育材出席會議并作報(bào)告。

報(bào)告指出：大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)，是黨中央、國務(wù)院站在保障我國糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的戰(zhàn)略高度作出的重大決策。各級政府要充分利用我國豐富的林地資源，大力發(fā)展木本油料，既可以在不與農(nóng)民爭地的情況下有效增加我國食用植物油產(chǎn)量、維護(hù)國家糧油安全，又可以促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入，還可以優(yōu)化國民膳食結(jié)構(gòu)、提高健康水平。

會議提出，發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)工程，當(dāng)前要重點(diǎn)做好4個(gè)方面工作。一是抓示范。適宜的省份都要培育自己的典型，以示范帶動油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，用典型來帶動農(nóng)民、企業(yè)等各方面的積極性。二是抓種苗。加快良種繁育和苗木基地建設(shè)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，保證發(fā)展需求。三是抓科技。在品種選育、栽培、深加工上不斷取得突破，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。四是抓產(chǎn)業(yè)。積極培育龍頭企業(yè)，用產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動基地發(fā)展。

中國林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會理事長李育材就下一步促進(jìn)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出10點(diǎn)建議，包括全面認(rèn)識、政策優(yōu)惠、資金支持、科技支撐、示范帶動、抓好種苗、深入研發(fā)、科學(xué)規(guī)劃、搞好宣傳、規(guī)范有序。

習(xí)近平主席2013年11月26日到菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)園視察，了解牡丹開發(fā)情況。油牡丹種植與加工作為一個(gè)潛力無窮的朝陽黃金產(chǎn)業(yè)將為中國農(nóng)村帶來新一輪致富商機(jī)。

六、油用牡丹規(guī)?；N植的效益分析

栽植油用牡丹每畝用種苗3300株左右，2年生種苗市場價(jià)0.5元左右，種苗成本每畝1600元左右；農(nóng)藥、肥料、鋤地、鋤草、種子采收等用工每年每畝需800元。油用牡丹第三年起開始結(jié)籽，結(jié)籽高產(chǎn)期為5-30年，產(chǎn)籽壽命可達(dá)60年以上。

高產(chǎn)期每畝可產(chǎn)牡丹籽400公斤左右，按去年每公斤20元的收購價(jià)，每年的收入可達(dá)8000元左右；按牡丹30年一個(gè)生產(chǎn)周期核算，每畝純收入為6000—10000多元。按現(xiàn)在種植常規(guī)的農(nóng)作物，每畝年效益1200元計(jì)算，種植油牡丹效益是種植常規(guī)農(nóng)作物效益的5—8倍。

七、油牡丹規(guī)?；N植的幾種經(jīng)營管理模式

1、組織領(lǐng)導(dǎo)

由推廣聯(lián)絡(luò)中心牽頭，聯(lián)合相關(guān)金融單位、油牡丹深加工企業(yè)及眾多油牡丹種植專業(yè)合作社，進(jìn)行油牡丹規(guī)?；N植的經(jīng)營管理。

2、各自職能：

（1）推廣聯(lián)絡(luò)中心負(fù)責(zé)國家相關(guān)政策的解讀對接、種苗、專用藥肥的選購和技術(shù)指導(dǎo)及投資的對接和政府扶持資金的爭??；

（2）農(nóng)村專業(yè)合作社負(fù)責(zé)油牡丹種植所需土地的組織管理和種植和農(nóng)產(chǎn)品收儲；（3）加工企業(yè)負(fù)責(zé)油牡丹相關(guān)產(chǎn)品的回收、深加工和銷售。

八、風(fēng)險(xiǎn)評估

1、自然風(fēng)險(xiǎn)

油用牡丹抗旱抗寒耐瘠薄，樹叢緊密，根系發(fā)達(dá)，抗風(fēng)固沙，抗蟲抗病，栽植當(dāng)年成活后，一般不會發(fā)生自然死亡。但油牡丹不耐澇，雨季可能積水的低洼地塊不宜種植，冬季特別干冷地區(qū)應(yīng)進(jìn)行冬前澆水。

2、市場風(fēng)險(xiǎn)

由于油牡丹生產(chǎn)周期長、市場缺口大，今后5年內(nèi)價(jià)格應(yīng)該一直處于上升狀態(tài)；5—10年內(nèi)價(jià)格應(yīng)處于平穩(wěn)期，10年以后價(jià)格應(yīng)回歸理性，但最低應(yīng)該是大豆價(jià)格的3—4倍、花生米價(jià)格的1.5倍以上，以油牡丹高產(chǎn)、高含油、高品質(zhì)、多用途的特性，最壞的情況下，仍然比種植大豆、花生和其它樹種經(jīng)濟(jì)效益高得多，不會存在爛市現(xiàn)象，市場風(fēng)險(xiǎn)不存在。

3、政策風(fēng)險(xiǎn)

油牡丹是國家積極扶持的新興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，是利國利民造福民族、造福全人類的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，無污染、無傳染病害、無毒副作用，國家可能會引導(dǎo)發(fā)展，但不會取締或禁止發(fā)展，因此，不存在政策風(fēng)險(xiǎn)。

第二篇：諸城市制定油用牡丹五年發(fā)展規(guī)劃

諸城市壯大林業(yè)產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)——諸城市制定油用牡丹五年發(fā)展規(guī)劃

油用牡丹是一種原產(chǎn)于我國的多年生小灌木，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，產(chǎn)油率高、油質(zhì)優(yōu)，特別是牡丹籽油中含有被譽(yù)為“血液營養(yǎng)素”“植物腦黃金”的α-亞麻酸含量可達(dá)到42%以上，是橄欖油的10倍、茶油的7倍，被譽(yù)為“世界上最好的食用油”，具有極高的開發(fā)利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)、生態(tài)及社會效益，大力發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)，對于促進(jìn)我國油料生產(chǎn)、保障糧油安全、改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、建設(shè)美麗諸城都具有十分重要的意義。

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)，是黨中央、國務(wù)院站在保障我國糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的戰(zhàn)略高度作出的重大決策。近期，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人習(xí)近平、李克強(qiáng)、汪洋都針對發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)做出了重要批示，發(fā)展油用牡丹已上升為國家意志。4月18日，為貫徹落實(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)的批示精神，國家林業(yè)局在菏澤市召開了油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，推動油用牡丹產(chǎn)業(yè)科學(xué)有序發(fā)展。目前，我國油用牡丹產(chǎn)業(yè)處于起步階段，油用牡丹品種選育、苗木繁育、產(chǎn)品研發(fā)和深加工等方面先后獲得多項(xiàng)國家專利，且牡丹為木本植物，一年種四十年收，比我市傳統(tǒng)種植業(yè)黃煙、花生甚至比種植蔬菜相比，在投入資金、勞力和經(jīng)濟(jì)效益等方面占明顯優(yōu)勢，發(fā)展?jié)摿薮?、前景看好?/p>

根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2012年,全國油用牡丹種植面積已達(dá)30.4萬畝,主要分布在山東、河南、湖北、甘肅、重慶、安徽等地,牡丹籽年產(chǎn)量5785.5萬公斤；全國現(xiàn)有牡丹籽油加工企業(yè)9個(gè),牡丹籽油年加工能力1587.6萬公斤。其中，山東省油用牡丹面積發(fā)展到24.2萬畝,牡丹籽油加工龍頭企業(yè)2家,年產(chǎn)牡丹籽油200噸，牡丹籽油價(jià)格還處在高端禮品油價(jià)位，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場需求。據(jù)中國糧油學(xué)會專家分析，我國目前每年食用油消費(fèi)總量已達(dá)2500多萬噸，其中60%以上依賴進(jìn)口，超出了國際安全警戒線，而且中國食用油年生產(chǎn)能力即便能達(dá)到年增幅10%，10年內(nèi)每年仍需大量進(jìn)口才能保障市場的正常供給。目前，國家大力支持發(fā)展油用牡丹，我們要充分利用我市豐富的林地資源，把發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)作為我市林業(yè)招商與轉(zhuǎn)調(diào)創(chuàng)和主動融入全市中心工作的切入點(diǎn)，大力推廣楊樹與油用牡丹間作、低丘緩坡種植等栽培技術(shù)，既可以在不與農(nóng)民爭地的情況下有效增加我市食用植物油產(chǎn)量、維護(hù)國家糧油安全，又可以促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入，在維護(hù)國家糧油安全、改善生態(tài)和創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面意義重大。

二、規(guī)劃原則

—堅(jiān)持規(guī)劃與林業(yè)生態(tài)現(xiàn)狀相銜接，使規(guī)劃具有科學(xué)性、前瞻性和可操作性?！獔?jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一安排，合理布局，重點(diǎn)突破。

—堅(jiān)持科學(xué)營造，間作與成片栽植并舉，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，加大科技含量，提高栽植質(zhì)量?！獔?jiān)持投入經(jīng)營主體的多元化。多渠道、多層次、多形式籌集建設(shè)資金，采取龍頭企業(yè)+示范基地+農(nóng)戶的運(yùn)作模式共同參與建設(shè)。

三、規(guī)劃期限

自2013年開始到2018年末，全市油用牡丹栽培面積發(fā)展到10萬畝，油用牡丹產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)初見成效，四、總體布局

我市油用牡丹產(chǎn)業(yè)建設(shè)工程的總體布局是：五年內(nèi)發(fā)展油用牡丹10萬畝，在濰河水系生態(tài)帶兩側(cè)，渠河南岸及其附屬河流兩側(cè)，建設(shè)楊樹和油用牡丹間作林5萬畝，在南部山區(qū)的低山緩坡地段及北部平原地區(qū)，可通過種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)帶5萬畝。

五、建設(shè)內(nèi)容

我市氣候條件、土壤條件適宜發(fā)展油用牡丹。一是在沿濰河、渠河兩條主要河流及其附屬之流兩側(cè)，土壤立地條件相對較好，土層較厚，土壤肥沃，地下水位較高的現(xiàn)有楊樹用材林地塊，通過楊樹采伐更新造林，每年采用大行距（10——15米行距）間作方式，發(fā)展油用牡丹間作林12萬畝。二是在南部山區(qū)的低山緩坡地段及北部平原地區(qū)，可通過種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)帶3萬畝。

1、建設(shè)任務(wù)及內(nèi)容

2013年秋季，引進(jìn)發(fā)展油用牡丹示范林5000畝，重點(diǎn)在昌城鎮(zhèn)的得利斯和濰河兩岸，以及渠河南岸的石橋子鎮(zhèn)等進(jìn)行示范推廣。

2014年，通過引種育苗，培育自繁，擴(kuò)大面積發(fā)展1.5萬畝；2015年發(fā)展2萬畝；2016-2018年發(fā)展6萬畝。

2、品種規(guī)劃

油用牡丹為多年生木本植物，一年種百年收，栽植品種，主要以結(jié)籽量大、出油率高、適應(yīng)性廣、生長勢強(qiáng)的“鳳丹”品種為主，也可考慮選擇“紫斑牡丹”等。

3、栽植方式及密度

油用牡丹栽植采取間作和純種兩種方式，一般采用2年苗栽植，株行距為40厘米×50厘米或30厘米×70厘米，即每畝栽植3300株。

4、油用牡丹田間套種

油用牡丹栽植后，一般約需3-5年才能見到效益，為了提高土地生產(chǎn)率，可根據(jù)市場需求，因地制宜搞好牡丹田間套種。根據(jù)外地成功經(jīng)驗(yàn)和結(jié)合季節(jié)，可采用以下牡丹田間套種模式：

一是牡丹與中藥材間作。可選擇板藍(lán)根、知母、丹參、生地、半夏等，進(jìn)行撒播或條播。二是牡丹與糧油作物間作?？蛇x擇花生、大豆、綠豆進(jìn)行條播或穴播。

三是牡丹與蔬菜間作?？蛇x擇菠菜、大蒜、圓蔥、油菜等，進(jìn)行撒播或條播。

六、經(jīng)濟(jì)效益分析

1、牡丹籽收益分析

栽植油用牡丹每畝用種苗3300株左右，種苗成本約0.4元/每株，計(jì)1320元/畝；每年管理費(fèi)約計(jì)800元/畝。油用牡丹第三年開始結(jié)籽，5—30年為高產(chǎn)期，產(chǎn)籽壽命可達(dá)60年以上。油用牡丹高產(chǎn)期每畝可收牡丹籽4000公斤左右，單價(jià)按2012年菏澤市場收購價(jià)18元/公斤計(jì)算，畝收入可達(dá)7200元，若按30年為一個(gè)生產(chǎn)周期，總投入為25320元，26年總收入為187200元，周期純收入161880元，每年每畝純收入5396元，是種植普通農(nóng)作物的3倍多（未計(jì)算前期套種間作收益及最后丹皮收益）。且栽植油用牡丹石一次性投入，40年收益，而種植普通農(nóng)作物每年都需投入，無論是單位面積產(chǎn)量，還是投入成本，栽植油用牡丹都具有不可比擬的優(yōu)勢。

2、牡丹籽油生產(chǎn)效益分析

從牡丹籽油加工來講，原料成本牡丹籽18元/公斤，出油率17%，牡丹籽油料成本折合106.2元/公斤，由于牡丹籽油尚未推向市場，價(jià)格參照特級初榨橄欖油150元/公斤計(jì)算，毛利潤43.68元/公斤，成本毛利率高達(dá)41.2%。按噸計(jì)，牡丹籽油毛利潤4.38萬元/噸，且利潤可調(diào)空間很大。

3、按形成產(chǎn)量計(jì)算年經(jīng)濟(jì)效益分析

（1）10萬畝油用牡丹籽效益分析

若全市發(fā)展面積10萬畝，每年發(fā)展2萬畝，按栽植4年投產(chǎn)，畝產(chǎn)牡丹籽100公斤計(jì)；栽植5年，畝產(chǎn)牡丹籽200公斤計(jì)；栽植6年后達(dá)到豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)牡丹籽400公斤計(jì)。到2023年，全市10萬畝油用牡丹全部達(dá)到豐產(chǎn)，年牡丹籽年總產(chǎn)量將達(dá)到8000萬斤，總產(chǎn)值72000萬元。按投產(chǎn)年限，各種植效益分析如下:

到2017年開始，2萬油用牡丹投產(chǎn)，牡丹籽總產(chǎn)量達(dá)到400萬斤，總產(chǎn)值3600萬元。到2018年全市4萬畝油用牡丹投產(chǎn)，牡丹籽總產(chǎn)量達(dá)到1200萬斤，總產(chǎn)值10800萬元。到2019年全市6萬畝油用牡丹投產(chǎn)，牡丹籽總產(chǎn)量達(dá)到2800萬斤，總產(chǎn)值25200萬元。到2020年全市8萬畝油用牡丹投產(chǎn)，牡丹籽總產(chǎn)量達(dá)到4400萬斤，總產(chǎn)值39600萬元。到2021年全市10萬畝油用牡丹全部投產(chǎn)，牡丹籽總產(chǎn)量達(dá)到6000萬斤，總產(chǎn)值54000萬元。

到2022年全市10萬畝油用牡丹中8萬畝達(dá)到豐產(chǎn)期，牡丹籽年總產(chǎn)量將達(dá)到7600萬斤，總產(chǎn)值68400萬元。

到2023年全市10萬畝油用牡丹全部達(dá)到豐產(chǎn)期，牡丹籽年總產(chǎn)量將達(dá)到8000萬斤，總產(chǎn)值72000萬元。

（2）10萬畝油用牡丹籽深加工效益分析

從2017年開始，可以開展牡丹籽油深加工。年加工產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益隨著牡丹籽產(chǎn)量遞增而遞增，到2023年，全市10萬畝油用牡丹全部達(dá)到豐產(chǎn)期后，牡丹籽年總產(chǎn)量將達(dá)到8000萬斤，按17%的出油率計(jì)算，每年牡丹籽油產(chǎn)量1360萬斤，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值102000萬元。2017年，牡丹籽產(chǎn)量400萬斤，按出油率17%計(jì)，年產(chǎn)牡丹籽油斤68萬斤；按每斤75元計(jì)，年產(chǎn)值5100萬元。

2018年，牡丹籽產(chǎn)量1200萬斤，按出油率17%計(jì)，年產(chǎn)牡丹籽油斤204萬斤；按每斤75元計(jì)，年產(chǎn)值15300萬元。

2019年，牡丹籽產(chǎn)量2800萬斤，按出油率17%計(jì)，年產(chǎn)牡丹籽油斤476萬斤；按每斤75元計(jì)，年產(chǎn)值35700萬元。

2020年，牡丹籽產(chǎn)量4400萬斤，按出油率17%計(jì)，年產(chǎn)牡丹籽油斤748萬斤；按每斤75元計(jì)，年產(chǎn)值56100萬元。

2021年，牡丹籽產(chǎn)量6000萬斤，按出油率17%計(jì)，年產(chǎn)牡丹籽油斤1020萬斤；按每斤75元計(jì)，年產(chǎn)值76500萬元。

2022年，牡丹籽產(chǎn)量7600萬斤，按出油率17%計(jì)，年產(chǎn)牡丹籽油斤12920萬斤；按每斤75元計(jì)，年產(chǎn)值96900萬元。

2023年以后，每年牡丹籽產(chǎn)量8000萬斤，按出油率17%計(jì)，年產(chǎn)牡丹籽油斤1360萬斤；按每斤75元計(jì)，年產(chǎn)值102000萬元。

（4）副產(chǎn)物產(chǎn)品加工利用效益分析

據(jù)考察，除牡丹籽油外，牡丹花、牡丹根、牡丹葉、牡丹莖都含有營養(yǎng)成分，菏澤市堯舜牡丹生物科技、盛華農(nóng)業(yè)發(fā)展、瑞璞牡丹工藝等一大批龍頭加工企業(yè)除生產(chǎn)牡丹籽油外，還利用花蕾加工成花蕊茶、花瓣茶，成品每斤價(jià)格在2000元以上，另外牡丹籽餅簡單加工后與其他原料復(fù)合用于生產(chǎn)有機(jī)飼料，進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)，綜合經(jīng)濟(jì)效益顯著。

七、保障措施

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為建議市里成立市長任組長、分管市長任副組長，財(cái)政、發(fā)改、土地、林業(yè)、規(guī)劃、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等部門為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，跑部爭取進(jìn)入國家計(jì)劃“籠子”，主動跟蹤國家林業(yè)局資金扶持的對接點(diǎn)，為爭取資金包裝好項(xiàng)目。同時(shí)，林業(yè)局成立專門的油用牡丹發(fā)展班子，具體組織實(shí)施我市油用牡丹產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展。

二是加大資金投入。因油用牡丹前三年基本沒有經(jīng)濟(jì)收入，因此，油用牡丹建設(shè)除爭取上級產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金支持外，要采取龍頭企業(yè)帶動為主農(nóng)戶投入相結(jié)合。市里設(shè)立油用牡丹產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金，采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的辦法，集中扶持基地建設(shè)。

三是搞好示范帶動。油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是一個(gè)比較陌生的朝陽產(chǎn)業(yè)。要抓好示范點(diǎn)建設(shè)，以點(diǎn)帶面，逐步推開。通過示范點(diǎn)做給群眾看，帶著農(nóng)民干，以實(shí)實(shí)在在的效益來激發(fā)廣大群眾的積極性。

四是搞好育苗基地建設(shè)。油用牡丹根系為肉質(zhì)根系，不利長途運(yùn)輸，大規(guī)模栽植最好就近運(yùn)輸、隨起苗隨栽植，且能降低成本提高成活率。按照全市每年發(fā)展2萬畝，每畝栽植3300株，每年需育種苗6600萬株。按每畝育苗20萬株，每年需育苗面積350畝。因油用牡丹苗床怕重茬，全市共需規(guī)劃育苗地1750畝，每畝種子投入1600-2000元。

五是技術(shù)保障。聘請北京林業(yè)大學(xué)、中國林科院和菏澤市牡丹高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地管理辦公室等專家、教授對產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行全面指導(dǎo)。與市高級技工學(xué)校開展局校友好共建，以諸城市公共實(shí)訓(xùn)中心為平臺，共建油用牡丹試驗(yàn)示范推廣等專業(yè)，為油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才。

第三篇：油用牡丹培育技術(shù)及效益分析

油用牡丹培育技術(shù)及效益分析

馬冠男

信陽市林業(yè)科學(xué)研究所

摘要：

油用牡丹是指結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、能夠用來生產(chǎn)種籽、加工食用牡丹籽油的牡丹類型。牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達(dá)92.26%，其中含有被稱為血液營養(yǎng)素的阿爾法亞麻酸，其含量達(dá)42%以上，是橄欖油的60倍，被譽(yù)為世界上最好的食用油，因此油用牡丹具有極高的開發(fā)利用價(jià)值。2011年3月，衛(wèi)生部批準(zhǔn)牡丹籽油作為新資源食品。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人習(xí)近平、李克強(qiáng)、汪洋等先后對發(fā)展有用牡丹產(chǎn)業(yè)做出重要批示，將發(fā)展有用牡丹產(chǎn)業(yè)上升為國家戰(zhàn)略。大力發(fā)展油用牡丹對于促進(jìn)我國油料生產(chǎn)、保障國家糧油安全、改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入等方面具有重要意義。

2012年國家將河南省列入油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)省，我省淮河以北多地市積極響應(yīng)，紛紛出臺扶植油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，發(fā)展勢頭迅猛。

2016年信陽市林業(yè)科學(xué)研究所針對豫南地區(qū)自然地理?xiàng)l件，開展了油用牡丹引種栽培技術(shù)實(shí)驗(yàn)研究。結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施，本文對豫南地區(qū)油用牡丹栽培技術(shù)發(fā)展和綜合效益進(jìn)行了初步分析，為區(qū)域油用牡丹生產(chǎn)提供參考。

1、育苗技術(shù)

1.1品種選擇

以結(jié)籽量大，出油率高，適應(yīng)性廣，生長勢強(qiáng)的“鳳丹”牡丹（Paeonia

ostii

T.Homg

et

J.X.Zhang

Phoenix

White)為主，也可考慮選擇”紫斑牡丹”(Paeonia

rockii)等。

1.2種子的準(zhǔn)備

1.2.1種子采收及制種

油用牡丹種子成熟期因地區(qū)不同而存在差異。豫南地區(qū)八月上旬至八月中旬，當(dāng)果實(shí)呈香蕉皮黃色時(shí)即可進(jìn)行采收，采下后堆放在庇蔭處，每天翻動3-4次防止發(fā)熱。10到15天后，種子由黃綠色變?yōu)楹稚梁谏?。絕大多數(shù)果皮開裂散出種子，此時(shí)將種子揀出進(jìn)行處理。

1.2.2購進(jìn)種子

要選擇籽粒較飽滿、顏色黑亮的當(dāng)年成熟種子用于育苗，凈度達(dá)95%以上。鳳丹牡丹籽的千粒質(zhì)量約為0.32kg，直徑約0.007-0.01m。

1.3

種子處理

油用牡丹籽的種皮又黑又硬，難以透水，播種前要用50度的溫水浸種24h。撈除漂浮種粒，用0.5%的高錳酸鉀溶液殺菌2h。而后用清水沖洗干凈待用。如果需要立即播種可用0.02%GA3浸種12小時(shí)；如果不能立即播種，可用濕沙埋藏法處理，種子與沙的比例為1:4，沙堆不宜太厚，沙表層見干時(shí)，適量灑水，催芽20d左右，有1/3露白時(shí)必須播種。

1.4育苗

1.4.1苗圃地選擇與整地

油用牡丹育苗地宜選擇干燥向陽地塊，以砂壤土為好。要求土壤疏松透氣，排水良好。Ph值6.5-8.0。播種前施足底肥，每667畝施用200克餅肥或腐熟的廄肥2000kg加40kg-50kg復(fù)合肥，同時(shí)施入10-15公斤辛硫磷顆粒劑和4-5kg的20%土菌靈可濕性粉劑等作為土壤殺蟲殺菌劑。深耕0.3-0.4m，耙細(xì)耬平，做成長10m,寬1.2m、高0.15米的晆。留好排水溝，溝寬0.6m，溝深0.8m。

1.4.2播種

油用牡丹在豫南適播期為當(dāng)年9月中旬至10月上旬寒露節(jié)氣前。可采取晆播，播種行距0.2m，可點(diǎn)播或撒播，每667平米用種量大約在70-100kg,播種深度不能超過3-4cm，播種后需覆土鎮(zhèn)壓，覆土厚度2-3cm.為防旱保嘀，提高地溫，播種完成后宜加蓋地膜。

1.5苗地管理

1.5.1肥水管理

播種后一般30d左右即可發(fā)出幼根，當(dāng)年可長0.1m左右。翌年萌芽后要經(jīng)常淺松土，拔除雜草，一般出苗率達(dá)90%以上。當(dāng)氣溫達(dá)18到25度時(shí)，幼苗生長迅速，可噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液。夏季注意排水防澇。

1.5.2病蟲害防治

油用牡丹苗期危害嚴(yán)重的病害，主要有立枯病和根腐病，蟲害主要有金龜子和蠐螬。

立枯病防治方法：（1）拔除病株并燒毀。（2）每7天噴灑75%百菌清可濕性粉劑0.100%--0.125%藥液1次，連噴3次。

根腐病防治辦法：（1）挖出病株，剪除病根，用1%硫酸銅溶液進(jìn)行土壤消毒，重新栽植前用丙線磷等殺蟲藥劑撒施整土，防治地下害蟲。（2）發(fā)病初期用多菌靈0.100%-0.125%倍液灌根，雨后及時(shí)排水。（3）三月中旬至四月中旬用70%甲基托布津0.100%藥液或1%波爾多液，隔周澆灌一次，連續(xù)防治2次。

金龜子和蠐螬防治方法：用25%溴氰菊酯0.04%藥液加40%氧化樂果0.100%藥液于幼苗期噴施兩次，防治效果非常好。

2栽植技術(shù)

2.1選地與整地

油用牡丹栽植時(shí)，要選擇有機(jī)質(zhì)豐富，排灌方便的砂壤土地塊，安裝噴灌系統(tǒng)。整地方法同育苗。

2.2栽植

油用牡丹栽植時(shí)間以9月中旬至10月中旬為最佳。一般選擇1-2年生苗，用0.125%的福美雙藥液浸泡5-10min，晾干后待植。栽植深度為25-30cm，務(wù)必保持根部舒展，然后踩實(shí)使根土密接。栽植后按行用土封成高5-10cm的土埂，以利保溫保濕。油用牡丹定植株一般為1年生苗每667畝栽植6000株，兩年生苗每667畝栽植3000株以上。

2.3田間管理

2.3.1鋤地

油用牡丹生長期內(nèi)，需要鋤地3-6次，用來滅除雜草。

2.3.2追肥

油用牡丹栽植后第1年，一般不追肥，第2年開始每年追肥2次。第1次在3月上旬春分前，每667畝施用40-50kg復(fù)合肥，第2次在入冬之前每667畝施用150-200公斤餅肥、40-50kg復(fù)合肥。

2.3.3

澆水

油用牡丹為肉質(zhì)根，不耐水濕，應(yīng)保證排水設(shè)施暢通，避免積水，不宜經(jīng)常澆水。但特別干旱時(shí)仍需適量澆水，越冬前澆一遍防凍水。

2.3.4病蟲害防治

2月上中旬噴灑0.2%的多菌靈藥液，噴灑時(shí)要覆蓋整個(gè)地面；3月初，每667畝撒施辛硫磷顆粒劑10-15kg；4月中下旬，于花期前7-10天噴施甲基托布津，5月中下旬開始每隔15到20天，噴施一次多菌靈和甲基托布津、百菌清等殺菌劑，直至9月中下旬在油用牡丹生長期內(nèi)，可視病蟲害發(fā)生情況調(diào)整配藥次數(shù)，但整個(gè)生長季噴藥不應(yīng)少于3次。

2.3.5清除落葉

10月下旬葉片干枯后，及時(shí)將其清除出圃地或深埋，減少來年病蟲害的發(fā)生。

2.3.6整形修剪

采用1、2年苗定植的地塊不需要修剪；3年苗定植地塊需在地面以上5-8cm處“平茬”，以促單株盡量多地產(chǎn)生分枝，以后開花量多，提高產(chǎn)量；3年生以后的修剪主要是去除“土芽”和“回縮枝”。

效益分析

3.1經(jīng)濟(jì)效益

3.1.1

牡丹籽收益分析

每667畝栽植油用牡丹苗3300株，種苗成本約0.4元/株，計(jì)1320元/667畝，每年管理費(fèi)約計(jì)800元/667畝。油用牡丹第三年開始結(jié)籽，5-30a為高產(chǎn)期，產(chǎn)籽壽命可達(dá)60a以上。油用牡丹高產(chǎn)期每667畝可收牡丹籽400kg左右，單價(jià)按市場收購價(jià)20元/KG計(jì)算，每667畝收入可達(dá)8000元，每年每667畝純收入6089元，是種植普通農(nóng)作物的5倍多（未計(jì)算前期套種間作收益及最后丹皮收益）。且種植普通農(nóng)作物每年都需投入，所以無論是單位產(chǎn)量面積還是投入成本，栽植油用牡丹都具有不可比擬的優(yōu)勢。

3.1.2

牡丹籽油生產(chǎn)效益分析

牡丹籽油加工方面，按近年市場行情分析，原料成本牡丹籽20元/kg，出油率20%，牡丹籽油料成本折合100元/kg，油牡丹籽油尚未推向市場。價(jià)格參照特級初榨橄欖油150元/kg計(jì)算，毛利潤50元/kg，成本毛利率高達(dá)50%。按噸計(jì)，牡丹籽油毛利潤5萬元/t，且利潤可調(diào)空間很大。每667畝按300kg計(jì)算，加工牡丹油每667畝可增毛利潤15000元。

3.1.3副產(chǎn)物產(chǎn)品加工利用效益分析

據(jù)考察，除牡丹籽油外，牡丹花、根、葉、莖都含有營養(yǎng)成分，菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司、山東盛華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、山東唯真國色農(nóng)林科技有限公司等一大批龍頭加工企業(yè)除生產(chǎn)牡丹籽油外，還利用牡丹花蕾加工成花蕊茶、花瓣茶，每千克成品價(jià)格在4000元以上。另外牡丹籽餅簡單加工后與其他原料復(fù)合，用于生產(chǎn)有機(jī)飼料、進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)，綜合經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3.2

生態(tài)效益

油用牡丹是很好的生態(tài)樹種，栽植密度3300株/667畝?？梢?0a不換茬，且不與糧爭地，堪稱“鐵桿莊稼”。而且該植物耐干旱、耐貧瘠、耐高寒，可以綠化荒山荒地，具有保持水土，涵養(yǎng)水源，固態(tài)增氧，維持生態(tài)平衡等多種功能。

3.3社會效益

油用牡丹是多年生作物，可謂“一人栽植，終身受益”?？梢栽诜壳拔莺?、田坎路邊、荒山栽植生長，春季開花，氣味芬芳，具有較高的觀賞價(jià)值。發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)不僅可以吸納富余勞動力，還可以帶動多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對加快新農(nóng)村建設(shè)步伐、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，必將產(chǎn)生積極的社會效益。

參考文獻(xiàn)：

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趙云峰，孫長樂.油用牡丹栽培技術(shù)（j).技術(shù)與市場，2014，21（5）：391.（5）

第四篇：牡丹切花基地可行性報(bào)告

洛陽市神州牡丹園

關(guān)于牡丹（芍藥）切花生產(chǎn)基地建設(shè)及產(chǎn)業(yè)

開發(fā)的可行性報(bào)告

一、必要性及目標(biāo)

洛陽是牡丹的故鄉(xiāng)，牡丹是洛陽旅游品牌和對外交往的城市名片，洛陽牡丹以品種齊全、花大色艷和厚重的文化底蘊(yùn)享譽(yù)天下。洛陽市委、市政府把牡丹發(fā)展戰(zhàn)略作為擴(kuò)大對外開放、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要舉措，不斷加大資金投入，擴(kuò)大種植規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加快牡丹產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)步伐，取得了巨大成效。根據(jù)牡丹生產(chǎn)中存在的問題和旅游市場的要求，市政府制訂了《洛陽市牡丹科技發(fā)展十一五規(guī)劃綱要》，其中在“近期目標(biāo)”中明確提出：要篩選及引進(jìn)牡丹、芍藥切花品種，建成牡丹、芍藥切花周年生產(chǎn)技術(shù)體系。這一任務(wù)至今還未真正落實(shí)。主要問題是，對牡丹、芍藥切花在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位和市場上的重要作用認(rèn)識不足，雖有行動，但規(guī)模小，投資少，生產(chǎn)不配套，技術(shù)不成熟，形不成“氣候”，直接影響著牡丹產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展和產(chǎn)品層次的提升。

洛陽市神州牡丹園自建園以來，始終按照市委、市政府關(guān)于牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略部署，以超前的思維，明確的思路，抓住戰(zhàn)機(jī)，大膽創(chuàng)新，使牡丹產(chǎn)業(yè)由小到大，越做越強(qiáng)，闖出了一條比較適應(yīng)市場發(fā)展規(guī)律并具有自己特色的路子。為了拓寬牡丹觀賞領(lǐng)域，拉長牡丹產(chǎn)業(yè)鏈條，本公司在前兩年對牡丹切花技術(shù)探索研究的基礎(chǔ)上，經(jīng)過認(rèn) 1

真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，市場調(diào)查和反復(fù)論證，決定在5年內(nèi)建成一個(gè)全國規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)、設(shè)備現(xiàn)代化和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的牡丹（芍藥）切花產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地。這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，可為牡丹行業(yè)界樹立一個(gè)樣板，將推動牡丹產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品層次提升到一個(gè)新臺階。

二、基地建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模及項(xiàng)目內(nèi)容

（一）地點(diǎn)

選建在洛陽市伊洛工業(yè)園區(qū)李村鎮(zhèn)，位于伊河南岸，距洛陽市區(qū)20公里。該鎮(zhèn)是洛陽市最大的花卉生產(chǎn)基地，各種花卉種植面積2500畝，有花農(nóng)1萬人，土地面積大，土壤肥沃，氣候適宜，水利、交通及通訊等條件優(yōu)越，可保障牡丹、芍藥良好的生長發(fā)育。

（二）規(guī)模及項(xiàng)目內(nèi)容

基地建設(shè)面積3000畝，項(xiàng)目合同已與李村鎮(zhèn)政府簽訂，目前正在平整土地和進(jìn)行全面規(guī)劃。種植項(xiàng)目為：

1、建立資源圃1000畝，牡丹、芍藥各500畝，品種各200個(gè)。

2、建立切花品種圃1500畝，其中芍藥1000畝，牡丹500畝，優(yōu)良品種各選40—50個(gè)。

3、建立種子圃500畝，為繁殖牡丹、芍藥實(shí)生苗提供種子。

4、水渠、道路和各種庫、房等建筑面積20000平方米。

基地建設(shè)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的營運(yùn)模式?；剡B片規(guī)模種植，集約化管理，運(yùn)用科技和信息服務(wù)平面，整合零散的花農(nóng)，使廣大花農(nóng)走出小農(nóng)經(jīng)營圈子，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營的技術(shù)管理人員。

三、可行性條件分析

（一）本公司具有一定得物質(zhì)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力

公司目前已從國內(nèi)外引進(jìn)，收集和保存牡丹品種近800個(gè)，芍藥品種150個(gè)；建立資源圃、采穗圃、嫁接圃和生產(chǎn)基地共700畝，建立觀賞園600畝。年產(chǎn)各種苗木100萬株，盆花5萬盆，切花2萬枝。年銷售苗木、盆花和旅游等收入達(dá)3000萬元。公司除了為基地建設(shè)提供部分種苗外，還可自籌一定資金投入基地建設(shè)。

（二）技術(shù)實(shí)力比較雄厚

公司現(xiàn)有50余人的技術(shù)隊(duì)伍，其中教授、博士生導(dǎo)師，高級工程師和大專高校畢業(yè)生等20多人，他們承擔(dān)著國家、省、市各級科技攻關(guān)課題，取得的科技成果對指導(dǎo)牡丹（芍藥）產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)起著支撐作用。

（三）牡丹（芍藥）切花市場廣闊

牡丹（芍藥）切花是制作花籃、花束、插花的重要材料，屬于我國傳統(tǒng)的高檔禮儀用花，具有體小、秀麗、輕便和便于包裝運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，更易走進(jìn)千家萬戶，市場前景良好。

本公司有一支強(qiáng)有力的營銷隊(duì)伍，并建立了市場銷售網(wǎng)絡(luò)體系。他們不斷開拓市場，年年都出新招，把牡丹、芍藥的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向全國數(shù)十個(gè)大中城市。

（四）各級領(lǐng)導(dǎo)的支持與社會關(guān)注

建立全國最大、一流的牡丹（芍藥）切花生產(chǎn)基地，影響巨大，一定會引起各級領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持和新聞宣傳等部門的關(guān)注，這是建好基地的重要保障。

四、進(jìn)度安排

基地建設(shè)分期進(jìn)行，5年完成并投入運(yùn)營。

一期工程：完成500畝資源圃、500畝切花品種圃，共計(jì)1000畝的建設(shè)任務(wù)。時(shí)間為2010年—2011年。

二期工程：完成500畝資源圃、800畝切花品種圃和300畝種子圃，共計(jì)1600畝的建設(shè)任務(wù)。時(shí)間為2012年—2013年。

三期工程：完成200畝切花品種圃和200畝種子圃，共計(jì)400畝的建設(shè)任務(wù)。時(shí)間為2014年。

水渠、道路和各種庫、室等建設(shè)，分別在各期工程中安排一定任務(wù)，在2014年全部完工。

五、投資概算

基地建設(shè)總投資為1億元。其中：

一期工程投資3000萬元。

二期工程投資5000萬元。

三期工程投資2000萬元。

投資項(xiàng)目包括：土地租金、種苗、冷庫、全光溫室、儲藏室、包裝等有關(guān)建筑、設(shè)備儀器、運(yùn)輸保鮮車輛、生產(chǎn)管理及其它。

六、效益分析

基地建設(shè)固定成本投資較少，技術(shù)含量較高，投資收益率和產(chǎn)值利潤率極高，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

切花品種圃規(guī)劃面積1500畝，每畝栽值1400株?；亟ǔ珊?，每株平均采切5枝，年產(chǎn)1050萬枝，每枝售價(jià)5元，總產(chǎn)值達(dá)5250萬元。

資源圃1000畝，每年有40%的品種植株可采切280萬枝，產(chǎn)值

為1400萬元。

上述兩項(xiàng)，每年總產(chǎn)切花枝1300萬枝，總產(chǎn)值達(dá)到6500萬元?；亟ㄔO(shè)的完成，對李村鎮(zhèn)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的升級，都將起到示范和推動作用。通過進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，整合土地，勞力資源，可使廣大花農(nóng)在花卉產(chǎn)業(yè)上走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化生產(chǎn)經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展路子，使集體經(jīng)濟(jì)不斷壯大，農(nóng)民生活水平不斷提高，對加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有深刻而重要的現(xiàn)實(shí)意義。

洛陽市神州牡丹園

二00九年七月十五日

第五篇：關(guān)于菏澤市油用牡丹發(fā)展情況的調(diào)研匯報(bào)資料

關(guān)于菏澤市油用牡丹發(fā)展情況的調(diào)研匯報(bào)

根據(jù)回良玉副總理在“關(guān)于發(fā)展油用牡丹的調(diào)研報(bào)告”中的批示和林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)指示意見，組織造林司、資源司、計(jì)財(cái)司、科技司等有關(guān)司局同志一行8人，圍繞菏澤市油用牡丹發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研，采取實(shí)地考察、現(xiàn)場詢問和交流以及座談會等方式進(jìn)行，重點(diǎn)對菏澤市油用牡丹發(fā)展情況和在菏澤市建立油用牡丹試點(diǎn)的可行性進(jìn)行了調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下：

一、調(diào)研內(nèi)容和基本情況

本次調(diào)查重點(diǎn)在菏澤市油用牡丹種植基地、牡丹籽油生產(chǎn)基地，調(diào)研內(nèi)容涉及牡丹籽油基本情況、油用牡丹種植、牡丹籽油生產(chǎn)、投入與產(chǎn)出、在菏澤市建立試點(diǎn)的可行性和試點(diǎn)今后如何發(fā)展等問題。

（一）牡丹籽油基本情況

牡丹籽油是利用牡丹籽提取的植物油，具有單位面積生產(chǎn)成本低、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、產(chǎn)油率高、營養(yǎng)豐富、質(zhì)量優(yōu)等諸多優(yōu)勢。牡丹籽平均畝產(chǎn)量在400kg左右，平均每畝產(chǎn)油量75kg左右，是大豆的2.4倍，棉籽的2.1倍，芝麻的2.2倍，菜籽的1.3倍，油茶的9.7倍。而且牡丹籽油含有對人體有益的18種氨基酸，其中油酸21%－25%、亞油酸26%－30%、α－亞麻酸38%－43%，總不飽和脂肪酸達(dá)到了92%，特別是牡丹籽油所含的亞麻酸是茶籽油的42.3倍，橄欖油的60.5倍，葵花油的9.4倍，玉米油的70.5倍，花生油的105.8倍，大豆油的6.3倍，菜籽油的5.1倍。而α－亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是構(gòu)成人體腦細(xì)胞和組織細(xì)胞的重要成分，是人體不可缺少的自身不能合成又不能替代的必需脂肪酸。其主要有開發(fā)智力、保護(hù)視力、抗衰老、預(yù)防心腦血管病、降血脂、降低臨界性高血壓、通便保肝、促胰島素分泌、防癌、抗過敏等功效。世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）于1993年聯(lián)合發(fā)表聲明，鑒于α-亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的現(xiàn)狀，決定在世界范圍內(nèi)專項(xiàng)推廣α-亞麻酸，許多國家都立法規(guī)定，在指定的食品中必須添加α-亞麻酸及代謝物方可銷售。

（二）油用牡丹種植情況

1．菏澤市油用牡丹種植現(xiàn)狀。菏澤現(xiàn)有牡丹種植8萬余畝，共有9大色系，10大花型，1237個(gè)栽培品種，其中油用牡丹2萬余畝。今年規(guī)劃新增油用牡丹種植基地2萬畝，主要集中在牡丹區(qū)。

2．油用牡丹種植條件。牡丹為肉質(zhì)根，耐鹽堿、抗干旱、不耐水濕。我國可栽植油用牡丹的面積十分廣闊，除臺灣和海南省以外的其他省份都適宜油用牡丹的生長，其中有22個(gè)省份屬牡丹適生區(qū)。

3．油用牡丹種植標(biāo)準(zhǔn)。種植油用牡丹每畝用苗3000株，株行距為40-50cm。育苗每畝用牡丹籽150kg，可出苗15萬株。

4．油用牡丹種植周期。油用牡丹種植周期較長，第三年開始結(jié)籽，五年后進(jìn)入高產(chǎn)期，產(chǎn)籽壽命可達(dá)60年，前三年幾乎沒有任何產(chǎn)出。

5．效益分析

①農(nóng)民種植收益分析。栽植油用牡丹每畝用種苗3000株左右，種苗成本約900元，每年管理費(fèi)用約計(jì)800元。油用第三年起開始結(jié)籽，5-30年為高產(chǎn)期，產(chǎn)籽壽命可達(dá)60年以上。油用牡丹高產(chǎn)期每畝可收牡丹籽400kg左右，單價(jià)按今年收購價(jià)30元/kg計(jì)算，畝收入可達(dá)12000元左右；收益是種植普通農(nóng)作物的近5倍。且種植油用牡丹是一次性投入，多年受益，而種植普通農(nóng)作物每年都需要投入，無論是單位面積的產(chǎn)量，還是投入成本，種植油用牡丹都具有無可比擬的優(yōu)勢。

②牡丹籽油生產(chǎn)效益分析。牡丹籽出油率為17%左右，油用牡丹每畝產(chǎn)油量75kg左右，牡丹籽油按市場價(jià)300元/kg計(jì)算，每畝產(chǎn)出效益達(dá)22500元。

③社會效益。我國作為食用油嚴(yán)重缺乏的國家，食用油自給率低于40%，超出了國際安全警戒線，且戰(zhàn)略儲備極低，已無戰(zhàn)略安全可言。去年中共中央〔2010〕1號文件《關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見》第六條“穩(wěn)定發(fā)展糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”中，明確提出：“大力發(fā)展油料生產(chǎn)，加快優(yōu)質(zhì)油菜、花生生產(chǎn)基地縣建設(shè)，積極發(fā)展油茶、核桃等木本油料”。牡丹籽油具有單位面積生產(chǎn)成本低、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、產(chǎn)油率高、營養(yǎng)豐富、質(zhì)量優(yōu)等諸多優(yōu)勢。加快牡丹籽油項(xiàng)目建設(shè)，快速開發(fā)牡丹籽油新資源，可以有效改變我國植物油供求關(guān)系，緩解我國植物油緊缺現(xiàn)狀。

（三）在菏澤建立油用牡丹試點(diǎn)的優(yōu)勢條件

1．菏澤擁有油用牡丹試點(diǎn)的良好基礎(chǔ)條件。菏澤是我國牡丹的最適生長區(qū)，土壤條件、氣候特點(diǎn)適宜牡丹生長。菏澤市系黃河沖積平原，土質(zhì)較好，肥力較高。土層深厚，一般為200~400m，最深達(dá)1000m以上。耕層演一般在80.-150cm左右，表層質(zhì)地為壤土，耕性適中，PH值7.1-7.8，土壤有機(jī)質(zhì)含量0.54%左右，全氮0.07%左右，速效氮4.8mg/kg左右，速效磷5.0mg/kg左右，速效鉀120mg/kg。菏澤市屬溫帶半濕潤季風(fēng)型大陸氣候，年平均氣溫13.7℃，年無霜期一般為200-215天，平均日照時(shí)數(shù)為2467.8小時(shí)。雨量資源豐富，年降雨量為6808毫米，全年降雨量主要集中在夏季，80%的降水量分布在日平均氣溫>10℃期間內(nèi)，雨熱匹配較好，自古以來就是我國牡丹的最適生長區(qū)。

2．菏澤牡丹發(fā)展現(xiàn)狀，為試點(diǎn)建設(shè)奠定了良好基礎(chǔ)。菏澤牡丹種植歷史悠久，廣大花農(nóng)有著牡丹栽培的豐富經(jīng)驗(yàn)和種植技術(shù)，且曾以品種繁多、花色齊全、面大量廣、技術(shù)領(lǐng)先著稱于世。3．牡丹科研攻關(guān)力量強(qiáng)，能夠?yàn)樵圏c(diǎn)發(fā)展提供技術(shù)保障。曾先后與10多家高等院校、科研院所密切合作，共同參與牡丹產(chǎn)品開發(fā)研究，承擔(dān)了國家“863”項(xiàng)目“牡丹新品種選育與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”、國家自然科學(xué)基金“牡丹品種資源評價(jià)”等課題研究，完成了國家多項(xiàng)科研項(xiàng)目，其中包括“牡丹換芽嫁接快速繁育技術(shù)”、“牡丹催花技術(shù)”、“牡丹盆栽技術(shù)”等國內(nèi)、國際領(lǐng)先水平的科技成果，榮獲省、國家、國際獎(jiǎng)20余項(xiàng)?！坝陀媚档て贩N篩選及規(guī)范栽培”研究達(dá)到國際領(lǐng)先水平；“牡丹籽油生產(chǎn)工藝”技術(shù)研究達(dá)到國際先進(jìn)水平，填補(bǔ)了國內(nèi)外空白，在牡丹新品種培育和深加工產(chǎn)品研發(fā)等方面在全國處于領(lǐng)先地位。

4．省、市重視程度高，支持推動力度大，為試點(diǎn)建設(shè)夯實(shí)了動力支撐。今年山東省政府把保護(hù)牡丹在內(nèi)的花卉苗木產(chǎn)業(yè)列入了山東省十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃之一，出臺了山東省油料振興規(guī)劃，并將菏澤作為三大油料新開發(fā)基地之一，將牡丹油料列為重點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目，并且賈萬志副省長在菏澤市政府《申請建設(shè)牡丹籽油生產(chǎn)基地、加快推進(jìn)牡丹產(chǎn)業(yè)化的請示》上批示：“牡丹產(chǎn)業(yè)潛力巨大，前景廣闊，請財(cái)政廳、農(nóng)業(yè)開發(fā)辦、林業(yè)局對菏澤研發(fā)、基地建設(shè)給予扶持?！笔蓄I(lǐng)導(dǎo)更加重視，市委趙潤田書記十分關(guān)心、關(guān)注牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，多次調(diào)度安排，親自落實(shí)一些具體事項(xiàng)，市委、市政府更是把牡丹產(chǎn)業(yè)列為菏澤市八大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃之一，成立了牡丹產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了牡丹產(chǎn)業(yè)化管理辦公室，出臺了《關(guān)于加快牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》，設(shè)立牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，重點(diǎn)用于油用牡丹基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等，對牡丹產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、重點(diǎn)工程給予貸款貼息。

綜上所述，發(fā)展油用牡丹投資少、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益明顯，建議在菏澤市建立油用牡丹試點(diǎn)，適當(dāng)擴(kuò)大種植和生產(chǎn)規(guī)模，確定油用牡丹的種植及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為在全國推廣油用牡丹探索一套切實(shí)可行的新模式。

二、菏澤市油用牡丹試點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃

（一）試點(diǎn)規(guī)模。為促進(jìn)牡丹籽油項(xiàng)目的發(fā)展，經(jīng)過廣泛調(diào)查研究，根據(jù)菏澤市各縣區(qū)土壤狀況和群眾的栽培基礎(chǔ)，專門制定了油用牡丹試點(diǎn)詳細(xì)發(fā)展計(jì)劃，提出到2015年發(fā)展牡丹籽油料基地80-100萬畝，到2020年發(fā)展牡丹籽油料基地200萬畝，年產(chǎn)牡丹籽油1.5億公斤。

項(xiàng)目分年逐步實(shí)施，工程前兩年的主要任務(wù)是選育、推廣、繁殖油用牡丹品種；探索油用牡丹高產(chǎn)栽培措施；建設(shè)年產(chǎn)10萬噸牡丹籽油生產(chǎn)車間及配套設(shè)施；探索牡丹籽油生產(chǎn)、貯藏、銷售方式及途徑。后4期工程的主要建設(shè)內(nèi)容是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；宣傳、推廣、擴(kuò)展油用牡丹栽培技術(shù)和面積，不斷提高牡丹籽及牡丹籽油的產(chǎn)量和質(zhì)量。前期工程主要在牡丹區(qū)進(jìn)行，帶動周邊縣區(qū)，中心地點(diǎn)位于緯一路產(chǎn)業(yè)帶、220國道產(chǎn)業(yè)帶和劉民路產(chǎn)業(yè)帶。后期工程在全市八縣一區(qū)展開。

（二）育苗基地。2011規(guī)劃發(fā)展牡丹育苗基地4000畝，2013年達(dá)到種苗自給，到2015年把菏澤市打造成全國油用牡丹種苗供給基地。2015年后每年育苗控制在10000畝以上，確保全國各地進(jìn)行油用牡丹試點(diǎn)的種苗供給。

（三）生產(chǎn)加工。生產(chǎn)加工規(guī)劃建設(shè)牡丹籽油生產(chǎn)和調(diào)和油生產(chǎn)倆大區(qū)域。

1．牡丹籽油生產(chǎn)區(qū)。2011年開始建設(shè)牡丹籽油生產(chǎn)車間及配套設(shè)施，到2013年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)10萬噸牡丹籽油生產(chǎn)規(guī)模。產(chǎn)品為牡丹籽油和高端牡丹精油為主。

2．調(diào)和油。2012年開始建設(shè)，到2014年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)20萬噸調(diào)和油生產(chǎn)規(guī)模。產(chǎn)品為牡丹籽油和大豆油、花生油的調(diào)和油。

（四）示范園區(qū)。按照高生態(tài)、高科技、高品質(zhì)、高效益，選用綠色環(huán)保的新型建材，利用太陽能等綠色能源，加強(qiáng)綠化景觀建設(shè)，打造2個(gè)集生態(tài)環(huán)保、生產(chǎn)加工、觀光旅游于一體的牡丹產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

（五）規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。通過試點(diǎn)建設(shè)，制定油用牡丹種植標(biāo)準(zhǔn)、牡丹籽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、牡丹籽油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范牡丹籽油生產(chǎn)管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

（六）宣傳推廣。采取在中央、省、市級電視臺、電臺、報(bào)紙等多種形式，廣泛宣傳牡丹籽油的優(yōu)勢，讓人們深入了解長期食用牡丹籽油對改善體制、增強(qiáng)免疫力的作用，轉(zhuǎn)變?nèi)藗冿嬍沉?xí)慣，擴(kuò)大牡丹籽油的銷售。

三、建議

（一）由于油用牡丹及牡丹籽油屬新生事物，新優(yōu)品種選育、配套栽培技術(shù)研究、牡丹籽油質(zhì)量提升等方面的研究才剛剛起步，建議在科技研發(fā)項(xiàng)目與資金方面給予大力支持。

（二）種植油用牡丹第三年開始結(jié)籽，五年后是高產(chǎn)期，產(chǎn)籽壽命可達(dá)60年以上，但前三年幾乎沒有任何產(chǎn)出，為提高群眾種植油用牡丹的積極性，加快油用牡丹試點(diǎn)的建設(shè)進(jìn)程，前期需投入大量資金對油用牡丹種植戶予以扶持。菏澤市經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，財(cái)力不足，掣肘油用牡丹試點(diǎn)發(fā)展的“瓶頸”效用已經(jīng)顯現(xiàn)，建議發(fā)改委、財(cái)政部給予項(xiàng)目、政策支持。

（三）龍頭企業(yè)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁帶動作用已成共識，油用牡丹是新興產(chǎn)業(yè)，建議發(fā)改委、財(cái)政部等有關(guān)部門在項(xiàng)目、貸款、貼息、稅收方面給予扶持。

（四）菏澤市油用牡丹試點(diǎn)建設(shè)規(guī)劃中含兩個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，擬按高效文明生態(tài)園區(qū)的模式進(jìn)行建設(shè)，建議國家有關(guān)部門給予有關(guān)政策扶持。