第一篇：小龍蝦養(yǎng)殖過程中七種常見病害防治技術

小龍蝦養(yǎng)殖過程中七種常見病害防治技術

病害, 小龍蝦, 養(yǎng)殖, 技術

出血病

由氣單胞菌引起的蝦敗血病，此病來勢兇猛，發(fā)病率高。病蝦體表布滿了大小不一的出血斑點，特別是附肢和腹部較為明顯，肛門紅腫，螯蝦一旦染上出血病，不久就會死亡。

防治：①若發(fā)現(xiàn)病蝦要及時隔離，并進行池水消毒，每667平方米水深1米用生石灰25公斤~30公斤化水全池潑灑；②每667平方米取750克煙葉用溫水浸泡5小時~8小時后全池潑灑，同時每公斤飼料中添加鹽酸環(huán)丙沙星原料藥1.25克~1.5克投喂，連喂5天。

水霉病

由水霉菌引起?；疾〕跗诎Y狀不太明顯，當癥狀明顯時菌絲已侵入蝦表皮肌肉，向外長出棉絮狀菌絲，形成肉眼可見的“白毛”。病蝦消瘦乏力，活動焦躁，攝食量下降，嚴

重者導致死亡。

防治：①在捕撈、搬運、放養(yǎng)過程中，要小心操作，避免蝦體損傷；②用1%~2%食鹽水對病蝦進行較長時間浸浴，效果較好；③每立方米水體用食鹽和小蘇打各400克兌水全池

潑灑。

爛鰓病

由細菌引起，病蝦鰓絲發(fā)黑，局部霉爛。

防治：①經(jīng)常清除蝦池中殘餌、污物，保持養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生；②每立方米水體用漂白粉

2克兌水全池潑灑。

黑穗病

因水質污染嚴重，鰓絲受霉菌污染所引起。病蝦鰓由紅色變?yōu)楹稚虻稚敝镣耆兒?，引起鰓萎縮。病蝦往往伏在岸邊不動，最后因呼吸困難而死。

防治：①保持養(yǎng)殖水體清潔，溶氧充足；②用3%~5%食鹽水浸浴病蝦2次~3次，每次浸浴3分鐘~5分鐘；③每立方米水體用亞甲基藍10克兌水全池潑灑。

爛尾病

因蝦受傷、相互殘食或被幾丁質分解細菌感染而引起。初期病蝦的尾部有水泡，導致尾部邊緣潰爛、壞死或殘缺不全。隨著病情的惡化，尾部的潰爛由邊緣向中間發(fā)展，嚴重

感染時病蝦整個尾部被吞噬。

防治

①苗種運輸和投放時，不要堆壓和損傷蝦體；②投飼要充足、均勻，防止蝦因餌料不足而相互殘殺；③每立方米水體用15克~20克的茶粕浸泡液全池潑灑。

聚縮蟲病

由聚縮蟲寄生于蝦甲殼上而引起。病蝦體表污物較多，攝食和活動能力逐漸減弱，嚴重者在黎明前死亡。幼體、成蝦均可發(fā)生，對幼蝦危害較嚴重。

防治：①徹底消毒，殺滅病原；②發(fā)生此病可經(jīng)常大量換水，減少聚縮蟲數(shù)量，減輕其對螯蝦的危害；③用濃度為0.5毫克~1毫克/升新潔爾滅和5毫克~10毫克/升高錳酸鉀

混合液浸浴病蝦。

纖毛蟲病

纖毛蟲病的病原體最常見的有累枝蟲和針形蟲等。纖毛蟲附著在成蝦和蝦苗的體表、附肢、鰓上等，大量附著時，會妨礙蝦的呼吸、游泳、活動、攝食和蛻殼機能，影響生長、發(fā)育。尤其在鰓上大量附著時，影響鰓絲的氣體交換，甚至會引起蝦體缺氧而窒息死亡。幼體在患病期間體表面覆蓋一層白色絮狀物，致使幼體活動力減弱，影響幼體發(fā)育變態(tài)。

防治：①保持合理密度，注意蝦池環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常換水，保持水質清新；②用每立方米水體含25克~30克福爾馬林溶液浸浴病蝦4小時~6小時，連續(xù)2次~3次，效果較好。

第二篇：小龍蝦養(yǎng)殖過程中常見問題及病害防治

小龍蝦養(yǎng)殖過程中常見問題及病害防治

由于近幾年四大家魚行情低迷，而小龍蝦經(jīng)濟效益較好，再加上龍蝦養(yǎng)殖投資小，周期短，養(yǎng)殖方式靈活，從而形成了小龍蝦養(yǎng)殖熱朝。筆者走訪了武漢周邊的一些縣市，小龍蝦養(yǎng)殖隨處可見，有的是魚塘改造養(yǎng)殖的，有的是新開挖的蝦塘，一片欣欣向榮的景象。養(yǎng)殖戶對小龍蝦養(yǎng)殖投資熱情高漲，盲目追求高產(chǎn)，時常發(fā)生蝦塘出現(xiàn)大面積的死亡現(xiàn)象。本人就小龍蝦養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的一些問題和常見的病害防治和大家進行一些交流和探討。

1、水質問題

龍蝦養(yǎng)殖中白濁水是比較容易出現(xiàn)的一種水色，水體透明度不高，池塘中水草光合作用受到抑制，繼而影響水草的生長。此種水色，主要是水體中枝角類、輪蟲等浮游動物數(shù)量極大而造成的。浮游動物數(shù)量過多會大量消耗水體中的氧氣，導致龍蝦晚上缺氧上草或上坡。

處理此種水色的辦法首先就是要殺滅水體中過多的浮游動物，可用九州神農(nóng)公司生產(chǎn)的“蟲汰（生物殺蟲劑）”抑制枝角類等浮游動物的繁殖與生長，然后再用“解毒安（活性物）”進行解毒，同時使用“神農(nóng)多效寶（氧化物）”等氧化物改良底質。

2、水草蟲害

小龍蝦養(yǎng)殖水體中栽種的水草以伊樂藻較為常見，水草上的線蟲、卷葉蟲等易對水草造成傷害，是水草管理養(yǎng)護中很重要的環(huán)節(jié)。在蟲害防治過程中可用九州神農(nóng)公司生產(chǎn)的“蟲汰（生物殺蟲劑）”、“殺蟲保草液（米爾貝霉素）”等殺滅草蟲保護水草。

3、中毒發(fā)生的死亡

龍蝦養(yǎng)殖水溫上升后，尤其進入5月份，溫度上升快，且早晚溫差較大。死亡的青苔、水草和殘餌糞便沉積在底部，而水體溶氧不足，有機物進行厭氧分解產(chǎn)生的硫化氫、甲烷等有毒物質使龍蝦中毒而死。解剖檢查死亡龍蝦大部分胃、腸道內(nèi)有食物，說明死亡之前還正常攝食，是夜間缺氧中毒而亡。出現(xiàn)此類現(xiàn)象發(fā)生的死亡，可平時每月使用“神農(nóng)多效寶（氧化物）”、“粒粒底改靈（氧化物）” 2-3次改底，增加底層溶氧，提高底質氧化還原電位，可有效減少此類原因造成的死亡。

4、多種細菌混合感染造成死亡

龍蝦養(yǎng)殖進入到中后期后，此時水溫高，水草容易發(fā)生衰敗，水體中有機負荷越來越重，容易導致養(yǎng)殖水環(huán)境惡化，有害細菌大量滋生，龍蝦在水體溶氧不足和抵抗力低下的時候很容易被多種細菌感染而發(fā)生死亡。此種原因造成的死亡，可用九州神農(nóng)公司生產(chǎn)的“蝦蟹毒菌唑（大蒜素復合物）”全池潑灑，情況嚴重的可第二天再使用一次，同時內(nèi)服“蝦瘟康（抗菌藥）”有效降低龍蝦因細菌感染造成的死亡?！拔r蟹毒菌唑”是中藥提取復配物，滲透性極好，可內(nèi)服外用，經(jīng)常使用且細菌不易產(chǎn)生耐藥，對小龍蝦因多種細菌混合感染造成的死亡有特殊的治療效果。

第三篇：高淳縣河蟹養(yǎng)殖過程中幾種病害防治措施介紹

3、認識幾種病害

目前在河蟹養(yǎng)殖中纖毛蟲病、腸炎病、抖抖病、黑鰓病、爛肢腐殼病、肝臟壞死病、蛻殼不遂病是比較常見的幾種病害，其危害大家比較清楚，但更要清楚它的危害癥狀和防治措施。

4、抓好幾項措施

在河蟹養(yǎng)殖期間，要重點抓好關鍵季節(jié)、關鍵生長階段的病害防治工作。

（1）、干塘后的清整消毒是預防病害的一項重要環(huán)節(jié)。這項工作是在每年的河蟹、蝦、魚類全部捕撈上市后進行，一般在當年12月至翌年元月份這個階段。池塘淤泥較深的塘口，首先要進行清理淤泥及修整環(huán)溝，因為淤泥較深的池塘在養(yǎng)殖過程中會造成水質的污染，而且大量沉積的有機物質會分解消耗池塘水體中的大量溶氧，同時又是寄生蟲、病菌及有害菌潛伏生存的場所，當達到一定的成熟條件時，就地引起病害的發(fā)生；其次是抓好池塘的藥物消毒，通過藥物清塘殺死寄生蟲、病菌、野雜魚，切斷病原體途徑。藥物清塘首選藥物應是生石灰與漂白粉，最好是池塘加滿水后全塘撥灑，用量：生石灰量掌握在100-150公斤/畝，漂白粉25-50公斤/畝，同時生石灰能起到改善池塘土壤理化性狀與增加水體鈣質的作用。不贊成用清塘靈等有機類藥物，這些有機類藥物只能起到清殺野雜魚作用，不能起到殺菌作用，有些藥物也可能帶來后遺癥，可能會殘留在土壤中，由于冬季氣溫低，殘留時間長，可能到放苗時土壤中還有殘留量，導致蟹苗下塘后引起中毒現(xiàn)象發(fā)生，藥物消失后一段時間（大致10-20天左右）再進行兌水換水，坂田淺水處凍曬，在放苗前進行一次解毒與培水。

（2）、養(yǎng)殖過程中把握幾次殺蟲消毒時機。第一、二、三次河蟹蛻殼后，應進行殺蟲、消毒，間隔時間大體上是一個月左右一次，對池塘進行一次殺纖毛蟲病、鰓病、爛肢腐殼病等病害，根據(jù)以往蛻殼時間，一般第三次蛻殼期在5月下旬6月上旬，6月底開始一般要進入梅雨季節(jié)，梅雨季節(jié)的防病工作對河蟹來說至關重要，應對池塘水體連續(xù)1-2次消毒，梅雨季節(jié)濕度大，溫度適宜，光照不足，非常有利于有害病菌大量繁殖滋生，因此，這一階段的殺菌消毒必須措施到位，確保養(yǎng)殖水體病菌量少，河蟹健康無病害做到高溫季節(jié)來臨之際河蟹安全渡夏。在5-6月份在餌料中拌服2-3個療程的防病內(nèi)服藥，如預防腸炎病、抖抖病之類的有效藥物，一般內(nèi)服藥療程為5-7天，做到內(nèi)服外消。進入高溫季節(jié)，防病工作重點在維護好池塘良好的生態(tài)環(huán)境。

（3）、不失時機地進行肥水培藻和應用微生態(tài)制劑。河蟹第一、二次蛻殼不遂和進入高溫季節(jié)河蟹發(fā)生病害死亡是影響河蟹成活率的主要原因。前期蛻殼不遂主要是低溫，陰雨天較多，高溫季節(jié)連續(xù)高溫天氣多，針對這樣的惡劣天氣，應采取適當?shù)拇胧?。前期應利用晴好天氣及時肥藻培水，在河蟹大量蛻殼前期向水體潑灑含鈣、維生素之類的抗應激產(chǎn)品，進入高溫季節(jié)前，病害防治措施要到位，高溫時期要盡量避免環(huán)境突變。且定期使用微生態(tài)制劑，水體內(nèi)有益菌類形成優(yōu)勢種群，抑制病菌的大量繁殖。天氣突變時期，使用抗應激如維生素之類的產(chǎn)品，降低河蟹的應激反應，增強其免疫能力，促進河蟹健康生長。

（4）、安全用藥。在藥物使用上要嚴格遵守國家的法律、法規(guī)，嚴禁使用國家規(guī)定的禁用藥物，同時要考上考慮水產(chǎn)品的休藥期，在養(yǎng)殖后期盡量不使用藥物，確保河蟹質量安全。

第四篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖及病害防治措施

水產(chǎn)養(yǎng)殖及病害防治措施

一、適當控食

夏天水溫高，水中溶氧相對較少，過飽的飲食會增加水生動物的耗氧率而使水生動物易因缺氧死亡。同時在高溫條件下，由于水生動物體質弱，攝食量本來也低于平時，而過量的投喂會造成剩余殘餌污染水體而加速養(yǎng)殖水體的水質敗壞。一般情況下，高溫季節(jié)的投飼量控制在平時的60―70%，而遇悶熱或雷陣雨天氣，投飼量可減少到平時的40―50%。

二、保持良好水質

對養(yǎng)殖池塘應灌滿塘水，魚類養(yǎng)殖池塘水深達到1.8―2.2米，蝦蟹類養(yǎng)殖池塘水深1―1.5米，對田改塘較淺的池塘多放養(yǎng)水草，以降低水溫，創(chuàng)造適宜的水環(huán)境，使養(yǎng)殖品種良好生長。在晴天水溫不太高的上午，每15―30天每畝用5―10公斤的生石灰化漿全池潑灑，或投放微生物水質改良劑以改善水質。

三、挑選魚種及最佳的生長密度

1.選擇優(yōu)質魚種

魚類能夠成長為健康成魚的前提是要選擇優(yōu)良的魚種。優(yōu)質魚種具有生長快、成活率高、病害少的特點。在選種時要注意魚種的來源。提倡由自己或附近的池塘進行培育的方法。這樣既能夠生產(chǎn)自己所需的魚種，又能在品種搭配、數(shù)量和規(guī)格上靈活選擇。放魚種時要選擇晴天進行，放魚時操作要輕柔、細心，不能將魚體弄傷，避免魚病的發(fā)生。

2.魚最佳的生長密度

池塘在一定條件下所最多能飼養(yǎng)魚的總重量是有限制的，即魚栽力。因而要把握好最合理的飼養(yǎng)密度。若存塘魚重量達到魚栽力時，魚就會停止生長并出現(xiàn)養(yǎng)殖事故，造成產(chǎn)量上的損失。因此在魚類飼養(yǎng)時要根據(jù)池塘條件、放養(yǎng)品種、管理措施和水平等掌握好魚類飼養(yǎng)的密度。

3.魚食的挑選與投放時間

我國目前魚類養(yǎng)殖的餌料主要有兩種，分別是人工生產(chǎn)顆粒飼料和經(jīng)施肥而培養(yǎng)出來的天然餌料。在進行餌料的投放時，一般對已經(jīng)養(yǎng)過魚的塘口，可以根據(jù)以往經(jīng)驗大致確定全年的飼料用量。對于初次養(yǎng)魚或條件發(fā)生較大變動的養(yǎng)過魚的池塘，全年飼料的用量需要通過計算來確定。

4.常見病害的主要類型

4.1 細菌性敗血癥對于細菌性敗血癥，不同地區(qū)的稱呼也是不一樣的，其發(fā)病原因是由溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、河弧菌生物變種等多種革蘭氏陰性桿菌感染引起的。主要分為以下幾種：腹水病出血性腹水病、溶血性腹水病、淡水養(yǎng)殖魚類暴發(fā)性流行病等，是魚類病害中常見的疾病。

4.2 亞硝酸鹽通過呼吸作用，亞硝酸鹽經(jīng)魚的鰓絲進入血液，降低魚的紅細胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量，從而減弱了血液的載氧能力。導致魚的攝食量有所減少，出現(xiàn)組織性缺氧，而且鰓組織出現(xiàn)病變而對呼吸產(chǎn)生嚴重的影響、缺乏平衡能力，這時魚的血液為紅褐色或者黑紫色，甚至于內(nèi)臟器官皮膜的通透性也發(fā)生了改變，滲透條件能力降低，造成充血，其癥狀與出血病相似。

4.3 瓜蟲病瓜蟲病是一種寄生蟲性原蟲病，是淡水魚類中的一種常見病害。幾乎在所有的淡水魚類養(yǎng)殖中都出現(xiàn)過瓜蟲病，導致大量的魚種、魚苗死亡。淡水小瓜蟲病多是由多子小瓜蟲引起的。隨著水溫的變化，小瓜蟲生存的時間也發(fā)生著變化，在20～25℃或者1℃時，蟲體最易感染宿主魚；而當水溫在30℃以上時，蟲體不能發(fā)育，所以在炎熱的夏天，瓜蟲病不會發(fā)生。瓜蟲病的病征表現(xiàn)是染病魚體表面或鰓上出現(xiàn)白色小點，因此瓜蟲病又稱為白點病。

5.病害的防治措施

只有推行健康的養(yǎng)殖模式，才能從根本上解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害問題，堅持“以防為主，防止結合”的原則，加強養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，保護養(yǎng)殖環(huán)境。

5.1 細菌性病害的防治措施細菌性魚病主要有出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病以及細菌性敗血癥等，引起病變的細菌主要是水氣單胞菌、黏球菌、弧菌、假單細胞菌等。當水質惡化，而且有適宜的溫度調(diào)節(jié)，這些病菌通過魚的呼吸經(jīng)鰓到達魚的體內(nèi)，生成病灶。所以保證水的質量，控制好水溫是完全可以避免此類魚病的發(fā)生。

5.2 病毒性病害的防治措施水產(chǎn)養(yǎng)殖病害中最嚴重的類型之一是病毒性病害，這是導致魚類死亡的最主要原因。主要的水產(chǎn)病有河蟹抖抖病、蝦類肌肉白濁病等。主要預防措施有，首先是徹底清塘后，在將魚放入池塘的7 d前，用精碘再進行一次消毒。這種方式對病毒性病害有很好的防治效果。其次，在發(fā)病季節(jié)到來之前，增加2次精碘的使用；如果已經(jīng)發(fā)生病害，使用內(nèi)服藥，以防止病害的擴散。

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最重要的組成部分，其發(fā)展不但關系著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，同時也對我們的生活造成了影響。而病害對于水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、個人的影響可以說關系著生存、發(fā)展的問題。

第五篇：綠色蔬菜病害防治技術

選修課論文

綠色蔬菜病害防治技術

院系：學生姓名：李錦學號：專業(yè)班級：指導老師：楊玉鋒

生物與食品工程

201006010094 級食品科學工程

2013年 5月日10

31摘 要：蔬菜是人每天生活的必需品，但它的種植培養(yǎng)過程中卻總遭到蟲害的威脅，影響蔬菜的病蟲種類多，危害大，影響蔬菜的品質。因此，我們在培植蔬菜方面應貫徹“預防為主,綜合防治”的方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治技術,科學合理選用高效、低毒低殘留藥劑防治，打造無污染無公害的綠色食品，重視蔬菜病蟲害的防治。

關鍵詞：蔬菜 病蟲害 綜合防治

論述

1、蔬菜病蟲害防治原理蔬菜病蟲害防治原理：主要是防治方面要增強種子內(nèi)部抗性及盡量控制病原菌滋生蔓延及蟲卵的繁殖，堅持“預防為主，治療為輔”的原則，以農(nóng)業(yè)措施為中心，融合生物的、物理的、農(nóng)業(yè)的綜合技術措施，進行土壤、肥料、空氣、種子消毒預防。創(chuàng)造有利于蔬菜正常生產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境而不利于病蟲繁殖生存的環(huán)境。

隨著人們生活水平的提高,蔬菜在食品中的份額不斷加大,近幾年,蔬菜種植面積不斷擴大,在蔬菜生產(chǎn)過程中,化肥、農(nóng)藥、除草劑、催熟劑等使用量日益增多,不僅帶來了嚴重的環(huán)境污染,也造成農(nóng)藥在蔬菜中的殘留,因農(nóng)藥殘留量超標而導致蔬菜中毒事件時有發(fā)生[1-2]。因此,推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術,對保障人民身體健康和保持良好的生態(tài)環(huán)境具有重要意義。

無公害蔬菜是指蔬菜中有毒、有害物質控制在標準規(guī)定的限量范圍內(nèi)的商品蔬菜。蔬菜中的有害物質主要來源于空氣、土壤、灌溉水,無公害蔬菜生產(chǎn)技術就是從源頭治理,控制或杜絕蔬菜產(chǎn)品被污染。

2、蔬菜病蟲害防治措施

2.1物理防治措施

2.1.1采用光電方法進行滅蟲

燈光誘殺主要針對夜間活動的害蟲，如金龜子，本身具有趨光性，根據(jù)這以特點我們可以利用燈管進行誘殺，或者利用高壓電網(wǎng)燈進行滅蟲。效果最差.2.1.2土壤的日照處理日曬是一種十分有效的消毒方式，在蔬菜定植前，選擇

少雨晴天氣候，在地面上覆蓋地膜或黑膜后，暴曬數(shù)天，使土壤溫度達到38℃，可以大大減少土壤中的細菌存活幾率以達到消毒目的。

2.1.3利用溫水對育種進行消毒處理

溫水浸種是一種很好的消毒處理方法，例如采用40-45℃溫水浸泡蔥類鱗莖

1.5小時后再播種，可預防蔥類紫斑病;當然，利用溫水消毒方法，要根據(jù)不同的蔬菜品種及病原菌類型來選擇適當?shù)南緶囟群头椒?2.2農(nóng)業(yè)防治措施

2.2.1應用“三新”技術培育無病蟲壯苗

一是苗棚內(nèi)應避免混栽,防止原有病蟲侵染幼苗。二是更新傳統(tǒng)育苗方法。應用育苗盤育苗,降低苗期病害的發(fā)生,提高秧苗素質。三是做好種子消毒。應根據(jù)不同品種、不同季節(jié)采用不同的種子消毒方式。溫湯浸種有消毒、增加種皮透性和加速種子吸脹的作用,早春茄果類和瓜類育苗采用此方法較好?；瘜W消毒:用0.2%的高錳酸鉀水溶液浸種15 min,撈出洗凈,有鈍化和殺滅病毒的效果,在反季節(jié)辣椒、茄子、番茄和遲熟辣椒上使用,能明顯抑制病毒病發(fā)生;白菜類育苗常用多菌靈拌種,用藥量為種子量的0.2%~0.3%。四是苗床消毒。在育苗床土上用敵克松或苗菌敵等消毒以防止立枯病的發(fā)生。五是加強苗期,注意增光、保溫和通風降濕,及時間苗定位,保證幼苗齊、勻、壯。六是發(fā)現(xiàn)病蟲,及時拔除病苗并進行處理。

2.2.2強根固本,增強蔬菜機體抗性

根是作物之本,只有根生長健康,才能吸收更多更全面的營養(yǎng),使植株生長強壯,整個蔬菜機體抗性增強。要想根生長健康,必須創(chuàng)造適合蔬菜根系生長發(fā)育的環(huán)境。一是消滅土壤病原菌和蟲卵。菜地大田土壤和苗床床土,常常會因病原菌和蟲卵的殘留而成為病蟲害潛伏的場所,特別是對于土壤傳播性病害更是如此。對土壤進行處理,殺死部分病原菌和蟲卵是積極有效的防治方法。主要方法為深翻與曬土,可促進病殘株、蟲原物如菌核、卵蛹、落葉在土下腐爛,并能使?jié)摲诓報w或土中的病蟲原物加速死亡,減少田間病源和蟲口基數(shù)。二是清溝瀝水,降低地下水位。蔬菜根系對水分要求較嚴,特別是大棚蔬菜生產(chǎn),高的地下水位,不僅土壤濕度大,而且影響大棚濕度的控制,冬天還影響大棚內(nèi)的溫度,極易引發(fā)各種病害。三是深翻土壤,增施有機肥。土壤耕作層不能少于30cm,否則不利于

蔬菜根系的生長;要增施有機肥,如馬來大壯有機無機肥、農(nóng)豐田有機肥,這2種肥不僅含有豐富的有機質,還有多種微生物菌,對調(diào)節(jié)土壤中的微生物環(huán)境非常有利,最終使植株生長快、長勢強、病蟲害少、產(chǎn)量高、不易早衰。但農(nóng)家肥和有機肥必須腐熟進行無害化處理,嚴禁病菌帶入農(nóng)田。

2.2.3加強田間管理。

科學的田間管理能創(chuàng)造一種適合于作物生長發(fā)育且有效抑制病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件,是控制病蟲害發(fā)生的重要措施。改善菜田內(nèi)小氣候,控制病害的發(fā)生與蔓延,如控制溫度、濕度條件,合理安排播種期、改善田間小氣候和設施內(nèi)的環(huán)境調(diào)節(jié)措施,創(chuàng)造一種既有利于蔬菜作物生長發(fā)育又能有效抑制病蟲害繁衍的環(huán)境。在不影響作物生長的前提下,調(diào)整播種期可以使作物的發(fā)病盛期與病蟲原物侵染的高發(fā)期錯開,達到避開病蟲為害的目的。如為控制病毒病的發(fā)生,秋延茄果類蔬菜育苗不能早于7月15日;又如白菜苔軟腐病的危害程度與播種期有顯著關系,適當遲播可減輕危害程度。茄子、番茄適當?shù)南≈?可以使植株通風透光,減輕病蟲害,還能提高品質。田間管理得當不僅可改善作物的生長狀況,而且還能提高作物的抗病能力及受害后的補償能力。推廣深溝窄畦、高畦,雨停畦干,避免田間積水,可減輕病害發(fā)生。合理密植辣椒,在高溫季節(jié)到來前封行,避免土壤曝曬,利于根系發(fā)育,病毒病明顯減輕。采用地膜覆蓋栽培,提早定植適齡番茄,可提前番茄生育期,減輕病毒病、青枯病為害。通過以上農(nóng)業(yè)措施的應用,可以大大降低病蟲害的發(fā)生。

2.3生物防治措施

有機蔬菜栽培中可利用害蟲天敵來捕食和防治害蟲，效果較好。利用天敵昆蟲、昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲害，可以直接取代部分化學農(nóng)藥的應用，減少化學農(nóng)藥的用量。生物防治不污染蔬菜和環(huán)境，有利于保持生態(tài)平衡和綠色食品業(yè)的發(fā)展。如利用薊馬的天敵大陸螯峰防治薊馬。

2.4 針對栽培特點,配套良好的耕作制度

定植前鏟除田邊雜草,在蔬菜生長季節(jié)要結合整枝及時拔除病株,摘掉病葉;蔬菜收獲后,清理田間殘株、敗葉和雜草,并集中燒毀或深埋,不給病蟲生活的寄主,這些都是防止病蟲害的有效手段。但是,由于病原菌和昆蟲在土壤中的殘留與寄居,使得蔬菜作物在連作條件下的病蟲害發(fā)生更加嚴重。因此,可根據(jù)不同病原

菌和昆蟲對寄主作物種類的選擇性,通過建立良好的耕作制度有效控制病蟲害,如在不同科、屬作物之間進行輪作。茄果類、瓜類、豆類蔬菜實行3年以上輪作不僅有利于蔬菜生長,而且可減少土壤中的病原菌,惡化害蟲的食料條件,是防治蔬菜病蟲害的一項基本措施,或實行水旱輪作效果更佳。同時利用作物之間的化學他感作用原理,進行間作和套作,對于蔬菜的病蟲害防治也會收到良好的效果。合理安排作物布局,可改善蔬菜生態(tài)條件,減輕病蟲害的發(fā)生。

2.5、植物性藥物防治措施

自然界有些植物不受病菌侵染和危害，它們的生物堿中具有一定的抑制病菌生長的成分和有毒物質。取出這些植物的汁液，對防治病蟲害有一定的效果。如魚腥草、樟樹等。如使用苦楝油300-500倍液防治白粉虱。

3、其他措施

3.1防蟲網(wǎng)的應用防蟲網(wǎng)在育苗期及一些蔬菜的生長期可使用，因其防蟲網(wǎng)網(wǎng)眼小，又是全生長期覆蓋，害蟲等鉆不進去，從而在田間形成一個人工屏障，可以有效地阻止害蟲侵人.3.2微波殺蟲美國研制成一種微波發(fā)射器，其所產(chǎn)生的熱能可殺死線蟲及上壤害蟲。它對環(huán)境無任何污染，但缺點是:成本費用較高.結論

舉世公認的綠色食品,其中占重要比例的是無公害蔬菜,即無污染蔬菜。其主要特點是所生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品不受任何環(huán)境污染,無農(nóng)藥殘留及其它有害物質殘留,而對人體無害。生產(chǎn)無公害蔬菜是一項涉及應用技術多項和面臨一些難以解決的實際問題的專項技術。目前我國對生產(chǎn)無公害蔬菜已經(jīng)逐步納入法制軌道,相繼頒布了相關的政策與法規(guī)。同時實施了政策扶持、整體布局、協(xié)調(diào)發(fā)展以及爭取全社會的支持等措施,加快了無公害蔬菜生產(chǎn)的步伐,在全國各地逐步形成無公害蔬菜生產(chǎn)基地,廣泛建立起指導生產(chǎn)的科技隊伍,漸漸形成了產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。