第一篇：2013-2018年中國假牙行業(yè)市場分析及競爭戰(zhàn)略研究報(bào)告

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2013-2018年中國假牙行業(yè)市場分析及競爭

戰(zhàn)略研究報(bào)告

報(bào)告目錄

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 第一章 假牙簡介

第一節(jié) 假牙種類概述

第二節(jié) 目前假牙使用狀況

第三節(jié) 中國口腔保健修復(fù)領(lǐng)域分析

一、口腔保健修復(fù)領(lǐng)域現(xiàn)狀

二、口腔保健修復(fù)領(lǐng)域發(fā)展趨勢 第四節(jié) 假牙技術(shù)發(fā)展分析

一、質(zhì)量指標(biāo)

二、主要生產(chǎn)方法

三、最新技術(shù)發(fā)展及趨勢

第二章 全球假牙行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 世界醫(yī)療器械市場情況

一、2009-2013年全球醫(yī)械市場發(fā)展分析

二、未來全球醫(yī)療器械市場將形成兩大格局 第二節(jié) 美國假牙發(fā)展分析

一、美國假牙情況分析

二、美國假牙發(fā)展情況

三、2013年美國假牙市場發(fā)展走向 第三節(jié) 日本假牙發(fā)展分析

一、日本假牙發(fā)展概況

二、日本研發(fā)新型假牙

第四節(jié) 其他國家和地區(qū)假牙發(fā)展分析

第三章 醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展

第一節(jié) 2009-2013年醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展概況 第二節(jié) 中國醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、我國醫(yī)療器械行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇

二、醫(yī)療器械市場的需求增長分析

三、我國醫(yī)療器械發(fā)展特點(diǎn)及發(fā)展策略

四、中國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展形勢 第三節(jié) 中國醫(yī)療器械市場發(fā)展態(tài)勢 一、一次性醫(yī)療器械市場分析

二、醫(yī)療器械市場趨勢預(yù)測

三、醫(yī)療器械行業(yè)的品牌效應(yīng)分析

第四章 我國假牙行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

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第一節(jié) 我國假牙行業(yè)發(fā)展情況

一、假牙在中國的發(fā)展歷程

二、假牙發(fā)展迅速的原因 第二節(jié) 我國假牙行業(yè)現(xiàn)狀

一、我國假牙生產(chǎn)狀況分析

二、我國假牙銷售狀況分析

三、我國假牙進(jìn)口狀況分析 第三節(jié) 假牙臨床應(yīng)用現(xiàn)狀與問題

一、我國假牙使用現(xiàn)狀調(diào)查

二、主要結(jié)果分析

三、相關(guān)問題分析

第四節(jié)2009-2012年假牙市場容量研究分析

一、2009-2012年中國假牙市場容量分析

二、2009-2012年不同品牌假牙市場占有率分析

三、2009-2012年不同檔次假牙市場占有率分析

四、2009-2012年不同地區(qū)醫(yī)院假牙市場容量分析

五、2009-2012年不同級別醫(yī)院假牙市場容量分析

六、2009-2012年假牙市場增長率

第五章 假牙技術(shù)發(fā)展概況

第一節(jié) 假牙相關(guān)技術(shù)及特點(diǎn) 第二節(jié) 假牙技術(shù)存在的問題

第三節(jié) 假牙技術(shù)發(fā)展和市場的兩大導(dǎo)向

第六章 我國假牙區(qū)域市場分析

第一節(jié) 假牙行業(yè)區(qū)域銷售狀況 第二節(jié) 假牙制造行業(yè)區(qū)域利潤情況

第三節(jié) 假牙制造業(yè)區(qū)域盈虧狀況 第四節(jié) 縣級市假牙的市場情況

第七章 假牙供給概況

第一節(jié) 國內(nèi)假牙市場規(guī)模

一、影響假牙市場的因素

1、價(jià)格

2、質(zhì)量

3、品牌

4、國內(nèi)醫(yī)院數(shù)量及規(guī)模

5、國內(nèi)醫(yī)院醫(yī)療器械更新周期

二、醫(yī)院假牙使用情況

1、醫(yī)院現(xiàn)有假牙的品牌和數(shù)量分析

2、醫(yī)院現(xiàn)有假牙結(jié)構(gòu)及功能分析

3、醫(yī)院現(xiàn)有假牙采購時(shí)間

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三、家用假牙使用情況

第二節(jié) 我國假牙生產(chǎn)企業(yè)省市分布 第三節(jié) 我國假牙區(qū)域市場需求

一、華北區(qū)域

二、東北區(qū)域

三、西北區(qū)域

四、華東區(qū)域

五、華中區(qū)域

六、西南區(qū)域

七、華南區(qū)域

第八章 假牙進(jìn)出口分析

第一節(jié) 2007-2012年我國醫(yī)療設(shè)備總體進(jìn)出口狀況 第二節(jié) 我國假牙進(jìn)出口情況分析

一、我國假牙進(jìn)出口總體情況分析

二、2007-2012年我國假牙出口情況

三、2007-2012年我國假牙進(jìn)口情況

第九章 主要城市假牙保有量情況

第一節(jié) 2009-2012年北京假牙保有量情況

一、2009-2012年北京假牙保有量情況

二、假牙不同使用狀態(tài)情況

三、進(jìn)口/國產(chǎn)對比情況

四、市場上占主流的假牙的品牌、型號(hào)及價(jià)格情況

五、醫(yī)院普遍采購的假牙品牌、型號(hào)及價(jià)格情況 第二節(jié) 2009-2012年上海假牙保有量情況 第三節(jié) 2009-2012年深圳假牙保有量情況 第四節(jié) 2009-2012年成都假牙保有量情況 第五節(jié) 2009-2012年重慶假牙保有量情況 第六節(jié) 2009-2012年武漢假牙保有量情況 第七節(jié) 2009-2012年鄭州假牙保有量情況 第八節(jié) 2009-2012年西安假牙保有量情況 第九節(jié) 2009-2012年沈陽假牙保有量情況 第十節(jié) 2009-2012年南京假牙保有量情況 第十一節(jié) 2009-2012年廣州假牙保有量情況 第十二節(jié) 其它城市保有量情況分析

第十章 假牙企業(yè)競爭策略分析

第一節(jié) 領(lǐng)先者市場競爭策略 第二節(jié) 挑戰(zhàn)者市場競爭策略 第三節(jié) 追隨者的市場競爭策略 第四節(jié) 補(bǔ)缺者的市場競爭策略

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第十一章 假牙重點(diǎn)企業(yè)競爭分析（排名不分先后）

第一節(jié) 四洲義齒(深圳)有限公司

第二節(jié) 即日造牙(深圳)有限公司 第三節(jié) 日進(jìn)齒科材料(昆山)有限公司

第四節(jié) 浦單達(dá)(上海)口腔醫(yī)療器材有限公司 第五節(jié) 而至齒科(蘇州)有限公司 第六節(jié) 固耐寶齒科(上海)有限公司

第七節(jié) 歷臻假牙制作(深圳)有限公司 第八節(jié) 美耐寶齒科(上海)有限公司 第九節(jié) 登士柏牙科(天津)有限公司 第十節(jié)

上海貝瓊齒材有限公司 第十一節(jié) 賀利氏古莎齒科有限公司 第十二節(jié) 深圳得法牙科制品有限公司

第十三節(jié) 山本真牙科技術(shù)(深圳)有限公司 第十四節(jié) 深圳美冠達(dá)牙科技術(shù)有限公司 第十五節(jié) 洋紫荊牙科器材(深圳)有限公司 第十六節(jié) 珠海維登國際義齒研發(fā)制造有限公司 第十七節(jié) 山八齒材工業(yè)（常熟）有限公司

第十二章 假牙行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第一節(jié) 醫(yī)療器械市場發(fā)展趨勢

一、醫(yī)械市場潛力和需求發(fā)展趨勢

二、2013-2018年醫(yī)械市場增長預(yù)測

三、醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展重點(diǎn)方向分析 第二節(jié) 未來假牙的發(fā)展趨勢

第十三章 未來假牙器械行業(yè)發(fā)展預(yù)測

第一節(jié) 2013-2018年假牙器械發(fā)展趨勢

一、設(shè)備結(jié)構(gòu)上的改進(jìn)

二、設(shè)備功能上的優(yōu)化

第二節(jié) 未來假牙器械總體市場規(guī)模預(yù)測

一、2013年中國市場規(guī)模預(yù)測

二、2013年全球假牙器械銷售額預(yù)測

第一節(jié)2013-2018年假牙器械市場容量預(yù)測分析 第二節(jié)2013-2018年假牙器械細(xì)分市場預(yù)測分析

一、2013-2018年不同地區(qū)假牙器械市場容量分析

二、2013-2018年不同品牌假牙器械市場容量分析

三、2013-2018年不同級別醫(yī)院假牙器械市場容量預(yù)測分析

四、2013-2018年不同檔次假牙器械市場容量預(yù)測分析

第十四章 假牙行業(yè)投資環(huán)境分析

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第一節(jié) 2013-2018年我國經(jīng)濟(jì)形勢分析

第二節(jié) 2013-2018年中國假牙行業(yè)政策環(huán)境分析 第三節(jié) 2013-2018年中國假牙行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

第十五章 假牙行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)

第一節(jié) 2013-2018年醫(yī)療器械行業(yè)投資情況分析

一、國外醫(yī)療器械巨頭看好中國市場

二、政府投資將推動(dòng)中國醫(yī)療電子產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁擴(kuò)張

三、2013-2018年中國醫(yī)療器械行業(yè)投資前景分析

四、2013-2018年中國醫(yī)療器械行業(yè)投資分析

五、2013-2018年醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 第二節(jié) 假牙投資情況分析

第十六章 假牙行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 假牙發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

四、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃

五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

六、信息化戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié) 2013-2018年我國假牙發(fā)展策略

部分圖表目錄

圖表 假牙進(jìn)口注冊情況

圖表 國產(chǎn)假牙品種注冊情況

圖表 進(jìn)口假牙注冊國家分布情況

圖表 醫(yī)院使用假牙情況（按價(jià)格）

圖表 醫(yī)院購買假牙基本信息

圖表 醫(yī)院購買進(jìn)口假牙（按廠家列表）

圖表 醫(yī)院購買國產(chǎn)假牙（按地區(qū)列表）圖表 2009-2012年我國假牙銷售總計(jì) 圖表 2009-2012年日本假牙供貨總量 圖表 2009-2012年美國假牙供貨總量

圖表 假牙各品牌在我國市場占有率

圖表 2004-2012年我國假牙需求年增長率

圖表 2005-2012年我國不同配置假牙購置數(shù)量 圖表 我國假牙的省市銷售統(tǒng)計(jì)

圖表 2007-2012年我國假牙進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì)

圖表 2007-2012年我國假牙進(jìn)口金額主要國家和地區(qū)所占比重 圖表 2007-2012年我國假牙進(jìn)口金額主要企業(yè)所占比重 圖表 世界主要國家擁有的假牙數(shù)量及增幅

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圖表近五年全國綜合醫(yī)院平均每床占用醫(yī)療設(shè)備金額增長趨勢

圖表：2012年1-12月醫(yī)療器械進(jìn)口數(shù)據(jù) 圖表：2012年1-12月醫(yī)療器械出口數(shù)據(jù) 圖表：不同種類假牙在醫(yī)院使用情況比較 圖表：我國各地區(qū)假牙使用分布情況 圖表：各醫(yī)院假牙的型號(hào)及其使用時(shí)間 圖表：各醫(yī)院門診和住院人次數(shù)比較 圖表：10家醫(yī)院假牙使用人次數(shù)比較 圖表：各家醫(yī)院假牙收費(fèi)現(xiàn)況

圖表：10家醫(yī)院假牙使用者的月人均收入分布 圖表：未來假牙技術(shù)展望

圖表 2007-2012年中國假牙制造業(yè)進(jìn)出口走勢圖 圖表 2009-2013年假牙全國保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙河北省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙江蘇省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙福建省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙河南省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙廣東省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙重慶市保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙北京市保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙黑龍江保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙浙江省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙江西省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙廣西區(qū)保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙四川省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙陜西省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙天津市保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙遼寧省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙上海市保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙山東省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙貴州省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2013年假牙甘肅省保有量統(tǒng)計(jì)及預(yù)測 圖表 2009-2012年一級醫(yī)院擁有假牙數(shù)量 圖表 2009-2012年二級醫(yī)院擁有假牙數(shù)量 圖表 2009-2012年三級醫(yī)院擁有假牙數(shù)量 圖表：不同功能假牙的市場占有率 圖表：近三年假牙市場增長率 圖表：近期擬在建項(xiàng)目列舉

圖表：使用假牙的醫(yī)院中不同規(guī)模醫(yī)院的百分比 圖表：使用假牙的醫(yī)院中不同級別醫(yī)院的百分比 圖表：不同規(guī)模醫(yī)院安裝假牙的平均價(jià)格水平圖表：不同級別醫(yī)院安裝假牙的平均價(jià)格水平

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圖表：主要供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)格列表 圖表：國產(chǎn)和進(jìn)口假牙的比例 圖表：不同功能假牙的配置比例 圖表：不同科室假牙的配置數(shù)量 圖表：不同品牌假牙安裝比例 圖表：現(xiàn)有假牙采購時(shí)間

圖表：醫(yī)院每年平均采購假牙數(shù)量 圖表：醫(yī)院采購假牙價(jià)格列表 圖表：醫(yī)院采購渠道百分比 圖表：假牙主要采購標(biāo)準(zhǔn) 圖表：未來假牙采購計(jì)劃

圖表：醫(yī)院可接受的最高假牙采購價(jià)格 圖表：醫(yī)院欲采購假牙品牌的比例 圖表：采購國產(chǎn)和進(jìn)口產(chǎn)品的比例 圖表：醫(yī)院選擇品牌排序 圖表：未來3年醫(yī)院需求評估

圖表：2007-2012年家用假牙購買數(shù)量

圖表：2007-2012年家庭購買的假牙主要品牌和價(jià)格范圍 圖表：2013-2018年家用假牙需求預(yù)測

圖表 2013-2018年一級醫(yī)院購進(jìn)假牙數(shù)量預(yù)測 圖表 2013-2018年二級醫(yī)院購進(jìn)假牙數(shù)量預(yù)測 圖表 2013-2018年三級醫(yī)院購進(jìn)假牙數(shù)量預(yù)測 略……

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第二篇：中國乘用車行業(yè)市場分析研究報(bào)告

《中國乘用車行業(yè)市場分析研究報(bào)告》

完成時(shí)間：2007年1月編號(hào)：YJ887 定價(jià)：電子版（PDF）8600元圖書版：8000元

描 述

從國內(nèi)企業(yè)競爭格局來看，依照銷售方面的統(tǒng)計(jì)，上海大眾、上海通用、一汽大眾仍是我國汽車行業(yè)的三個(gè)最強(qiáng)者，體現(xiàn)了上汽和一汽的競爭格局，也體現(xiàn)了大眾與通用在華的競爭格局。但是這三家企業(yè)占據(jù)的市場份額之和不足40%與世界汽車工業(yè)強(qiáng)國的壟斷格局尚有很大差距。位列產(chǎn)業(yè)中第二檔次的企業(yè)為廣州本田、長安集團(tuán)、天津一汽、北京現(xiàn)代和奇瑞汽車。主要為地方型企業(yè)，但是有的企業(yè)與三強(qiáng)差距不明顯（約4%），有的企業(yè)發(fā)展速度加快，實(shí)力也不容三強(qiáng)小視。

從乘用車市場的需求情況看，從需求量的角度說仍然是樂觀的。有研究認(rèn)為，車價(jià)與人均GDP的比值為2或3時(shí)，是轎車進(jìn)入家庭的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。目前，京、滬、穗及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的比值已超過2或3。2003年，我國人均GDP已達(dá)1090美元。目前，我國有購車能力的家庭約800萬戶，5年后甚至可能達(dá)到4200萬戶。13億人口中有3億人口的收入超過2000美元，這一階層的消費(fèi)結(jié)構(gòu)必然發(fā)生變化，我國即將進(jìn)入一個(gè)以提高生活質(zhì)量為標(biāo)志的消費(fèi)時(shí)代，對于汽車產(chǎn)業(yè)而言，就是總體上的“汽車社會(huì)”。但是從銷售情況來看，“持幣待購”現(xiàn)象就不那么樂觀了。其原因是多方面的，既存在政策上的因素，也有產(chǎn)業(yè)市場自身的原因。

本報(bào)告多方搜集了大量最新的詳實(shí)的資料，通過大量的數(shù)據(jù)，圖表以及統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析的輔助，對乘用車行業(yè)面臨的宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，乘用車在我國汽車產(chǎn)業(yè)以及國民經(jīng)濟(jì)中的地位，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)等外部因素的影響，乘用車細(xì)分市場，渠道運(yùn)營，進(jìn)出口形勢，消費(fèi)者需求，產(chǎn)業(yè)競爭格局等多方面進(jìn)行了深入探討。對于乘用車行業(yè)在未來的發(fā)展情況，發(fā)展的政策和市場等影響因素都進(jìn)行了展望。是乘用車生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營企業(yè)以及相關(guān)企事業(yè)單位，計(jì)劃在乘用車領(lǐng)域進(jìn)行投資大單位或個(gè)人準(zhǔn)確了解行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展動(dòng)態(tài)，制定相關(guān)戰(zhàn)略的可靠參考精品。

目 錄

第一部分行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況及分析

第一章 中國汽車行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

第一節(jié) 2006年汽車行業(yè)發(fā)展的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

第二節(jié) 汽車工業(yè)在中國國民經(jīng)濟(jì)中的地位

(一)汽車是工業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

(二)汽車工業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性影響

第三節(jié) 汽車行業(yè)相關(guān)政策的影響

第四節(jié)乘用車在汽車工業(yè)中的地位

第五節(jié)汽車行業(yè)的經(jīng)濟(jì)特性與投資特性

第二章中國乘用車行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié)我國汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史階段概覽

第二節(jié)乘用車行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

第三節(jié)自主開發(fā)與乘用車發(fā)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾大瓶頸

(一)能源經(jīng)濟(jì)性問題

(二)環(huán)境保護(hù)限制

(三)城市交通的擁堵

第四節(jié)延伸汽車產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展

第五節(jié)大眾汽車消費(fèi)時(shí)代

第六節(jié)乘用車開發(fā)能力分析

(一)國內(nèi)乘用車開發(fā)能力現(xiàn)狀

(二)未形成自主開發(fā)的原因

第七節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

第八節(jié)建立統(tǒng)一開放的汽車市場和管理制度

第九節(jié)2006年中國乘用車市場總體產(chǎn)銷情況分析

(一)1-9月各月總體產(chǎn)銷情況

第十節(jié)2006年中國乘用車保有量情況

第三章關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)對汽車行業(yè)的影響

第一節(jié)鋼鐵工業(yè)

(一)鋼鐵工業(yè)與汽車工業(yè)

(二)2006年鋼鐵工業(yè)投資情況分析

第二節(jié)石化工業(yè)

(一)能源工業(yè)與汽車工業(yè)

(二)2006年燃料價(jià)格浮動(dòng)情況分析

第三節(jié)零部件工業(yè)

(一)汽車零部件工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與障礙

(二)配套工業(yè)間的互相制約

第二部分行業(yè)市場分析

第四章2006年國內(nèi)乘用車細(xì)分市場分析

第一節(jié)2006年經(jīng)濟(jì)型乘用車市場分析

(一)1-9月各月產(chǎn)銷率分析

(二)1-9月各月市場占有率分析

第二節(jié)2006年普及型乘用車市場分析

(一)1-9月各月產(chǎn)銷率分析

(二)1-9月各月市場占有率分析

第三節(jié)2006年中檔乘用車市場分析

(一)1-9月各月產(chǎn)銷率分析

(二)1-9月各月市場占有率分析

第四節(jié)2006年高檔乘用車市場分析

(一)1-9月各月產(chǎn)銷率分析

(二)1-9月各月市場占有率分析

第五節(jié)2006年進(jìn)口乘用車市場分析

第五章乘用車銷售渠道運(yùn)營分析

第一節(jié)世界汽車強(qiáng)國銷售渠道運(yùn)營模式

第二節(jié)國內(nèi)渠道運(yùn)營與國外的差別比較

第三節(jié)汽車主要營銷渠道

(一)專營店

(二)汽車交易市場

(三)自建網(wǎng)絡(luò)

(四)一站式銷售模式

第六章

第七章

第八章

（（（（第九章

第十章

第四節(jié)乘用車營銷渠道的探索國內(nèi)主要汽車交易市場情況第一節(jié)北京汽車交易市場第二節(jié)成都汽車交易市場第三節(jié)上海汽車交易市場第四節(jié)廣州汽車交易市場第五節(jié) 車市交易的影響因素車型市場表現(xiàn) 第一節(jié) 轎車（分品牌）市場特點(diǎn)、銷售及保有情況 第二節(jié) SUV（分品牌）市場特點(diǎn)、銷售及保有情況 第三節(jié) MPV（分品牌）市場特點(diǎn)、銷售及保有情況 第四節(jié) 微型客車（分品牌）市場特點(diǎn)、銷售及保有情況第五節(jié) 輕型客車（分品牌）市場特點(diǎn)、銷售及保有情況國外汽車市場發(fā)展?fàn)顩r第一節(jié)美國汽車市場發(fā)展一)美國乘用車市場產(chǎn)銷情況第二節(jié)歐盟汽車市場發(fā)展一)歐盟乘用車市場產(chǎn)銷情況第三節(jié)日本汽車市場發(fā)展一)日本乘用車市場產(chǎn)銷情況第四節(jié)韓國汽車市場發(fā)展一)韓國乘用車市場產(chǎn)銷情況近年乘用車進(jìn)出口形勢分析第一節(jié)汽車產(chǎn)品進(jìn)出口總體情況第二節(jié)乘用車進(jìn)出口分析第三節(jié)進(jìn)口乘用車與國產(chǎn)乘用車比較分析第四節(jié)乘用車進(jìn)出口發(fā)展趨勢乘用車消費(fèi)者需求分析第一節(jié)我國乘用車消費(fèi)的特點(diǎn)分析

第二節(jié)影響乘用車需求的主要因素

第三節(jié)降價(jià)風(fēng)潮與“持幣待購”

第四節(jié)中國乘用車市場仍可保持樂觀態(tài)度

第五節(jié)國內(nèi)乘用車市場將逐步走向以私人消費(fèi)為主體

第十一章乘用車消費(fèi)市場分析

第一節(jié)各產(chǎn)品產(chǎn)銷率分析

第二節(jié)乘用車產(chǎn)品市場占有率分析

(一)乘用車產(chǎn)品1-9月各月市場占有率情況

(二)各產(chǎn)品1-9月市場占有率變化情況

第三節(jié)乘用車消費(fèi)區(qū)域分布

第十二章 乘用車供給分析

第一節(jié) 總量分析

(一)乘用車發(fā)展趨勢分析

(二)今年1-9月各乘用車車型產(chǎn)量情況

(三)乘用車車型及其產(chǎn)量發(fā)展演變分析

(四)區(qū)域生產(chǎn)布局與發(fā)展

第二節(jié) 細(xì)分分析

(一)經(jīng)濟(jì)型乘用車

(二)普通型乘用車

(三)中檔乘用車

(四)中高檔乘用車

第三部分產(chǎn)業(yè)競爭態(tài)勢分析

第十三章 行業(yè)基本競爭格局分析

第十四章 國內(nèi)主要乘用車生產(chǎn)企業(yè)基本狀況及戰(zhàn)略

第一節(jié) 上海大眾

第二節(jié) 一汽大眾

第三節(jié) 一汽轎車

第四節(jié) 上海通用

第五節(jié) 北京現(xiàn)代

第六節(jié) 廣州本田

第七節(jié) 東風(fēng)汽車

第八節(jié) 天津豐田

第九節(jié) 長安汽車

第十節(jié) 吉利集團(tuán)

第十五章 國外汽車廠商中國戰(zhàn)略

第一節(jié) 通用汽車公司

第二節(jié) 大眾汽車公司

第三節(jié) 福特汽車公司

第四節(jié) 豐田汽車公司

第五節(jié) 現(xiàn)代汽車公司

第六節(jié) 雷諾—日產(chǎn)汽車公司

第七節(jié) 標(biāo)致—雪鐵龍汽車公司

第八節(jié) 寶馬汽車公司

第九節(jié) 本田汽車公司

第十節(jié) 菲亞特汽車公司

第十一節(jié) 戴—克汽車公司

第十六章 乘用車產(chǎn)業(yè)五力分析

第一節(jié) 現(xiàn)有競爭者力量

第二節(jié) 潛在進(jìn)入者力量

第三節(jié) 供應(yīng)商力量

第四節(jié) 替代品力量

第五節(jié) 客戶力量

第四部分乘用車市場發(fā)展展望

第十七章 2006產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測

第一節(jié) 全球乘用車產(chǎn)能分布及發(fā)展趨勢預(yù)測

第二節(jié) 2006年乘用車市場發(fā)展影響因素

第三節(jié) 政策因素

(一)產(chǎn)業(yè)整合因素

(二)產(chǎn)業(yè)投資因素

(三)外部其他因素

第四節(jié) “十一五”規(guī)劃對乘用車行業(yè)發(fā)展的影響

第五節(jié) 乘用車市場產(chǎn)銷預(yù)測

第六節(jié) 乘用車市場未來保有量預(yù)測

附錄一 《汽車貿(mào)易政策》

附錄二企業(yè)合資合作現(xiàn)狀

附錄三2006年1-10月車市降價(jià)表

部分圖表目錄

圖表：2006年1—9月經(jīng)濟(jì)運(yùn)行主要指標(biāo)

圖表：近年汽車工業(yè)總產(chǎn)值及占全國工業(yè)總產(chǎn)值比例圖表：近年GDP增長率與汽車工業(yè)產(chǎn)值增長率

圖表：2006年1—9月汽車行業(yè)綜合效益指數(shù)

圖表：2006年1—9月汽車行業(yè)分地區(qū)銷售分布

圖表：2006年1—9月汽車行業(yè)財(cái)務(wù)效益指數(shù)

圖表：2006年1—9月汽車行業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營指數(shù)

圖表：2006年1—9月汽車行業(yè)償債能力指數(shù)

圖表：2006年1—9月汽車行業(yè)發(fā)展能力指數(shù)

圖表：2006年1—9月汽車行業(yè)各項(xiàng)指數(shù)總評表

圖表：歷年汽車保有量統(tǒng)計(jì)

圖表：全國歷年乘用車保有量統(tǒng)計(jì)

圖表：近年鋼鐵行業(yè)投資情況

圖表：近年汽車零部件投資情況

圖表：我國零部件工業(yè)與汽車工業(yè)投資情況對比圖表：近年城鄉(xiāng)居民家庭人均收入

圖表：近年城鄉(xiāng)居民人均消費(fèi)性支出

圖表：近年乘用車區(qū)域市場保有率

圖表：近年進(jìn)出口乘用車數(shù)量統(tǒng)計(jì)

圖表：2006年各月乘用車生產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)

圖表：2006年各月乘用車銷售情況統(tǒng)計(jì)

圖表：2006年各月乘用車細(xì)分分量生產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)圖表：2006年各月乘用車細(xì)分分量銷售情況統(tǒng)計(jì)圖表：2006年前三季度各乘用車分量市場占有率圖表：近年各乘用車分量市場占有率

圖表：近年各乘用車分量產(chǎn)量變化趨勢

圖表：2006年乘用車區(qū)域生產(chǎn)布局情況

圖表：2006年前三季度國產(chǎn)乘用車銷量排名

圖表：2006年前三季度主要乘用車品牌產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

圖表：2006年1－9月乘用車主要品牌前15名市場占有率圖表：2006年部分乘用車價(jià)格調(diào)整情況

圖表：國內(nèi)主要汽車廠商產(chǎn)銷對比（附表）

圖表：近年國內(nèi)主要汽車廠商產(chǎn)銷率變化統(tǒng)計(jì)

圖表：全球乘用車產(chǎn)能分布情況

圖表：央行加息對車市的影響”調(diào)查統(tǒng)計(jì)

圖表：乘用車油耗國標(biāo)出臺(tái)對未來車市影響”調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖表：汽車召回制度”對車市的影響觀點(diǎn)調(diào)查

圖表：汽車消費(fèi)者“持幣待購”現(xiàn)象調(diào)查

圖表：消費(fèi)者對汽車經(jīng)銷商的滿意度調(diào)查

圖表：成品油價(jià)格上調(diào)消費(fèi)者意見調(diào)查

圖表：2006年乘用車新產(chǎn)品情況

略??

第三篇：中國百葉窗行業(yè)市場分析及投資可行性研究報(bào)告++

中國百葉窗行業(yè)市場分析及投資可行性研究報(bào)告

第一節(jié)A

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2008-2012年經(jīng)營狀況

四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 第二節(jié)B

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2008-2012年經(jīng)營狀況

四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 第三節(jié)C

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2008-2012年經(jīng)營狀況

四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 第四節(jié)D

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2008-2012年經(jīng)營狀況

四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略 略......第三部分行業(yè)前景預(yù)測 第十章百葉窗行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第一節(jié)2013-2018年中國百葉窗市場趨勢分析

一、2013-2018年我國百葉窗發(fā)展趨勢分析

二、2008-2012年我國百葉窗市場趨勢總結(jié)

三、2013-2018年我國百葉窗市場發(fā)展空間 第二節(jié)2013-2018年百葉窗產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析

一、2013-2018年百葉窗產(chǎn)業(yè)政策趨向

二、2013-2018年百葉窗技術(shù)革新趨勢

三、2013-2018年百葉窗價(jià)格走勢分析

四、2013-2018年國際環(huán)境對行業(yè)的影響 第十一章未來百葉窗行業(yè)發(fā)展預(yù)測 第一節(jié)未來百葉窗需求與消費(fèi)預(yù)測

一、2013-2018年百葉窗產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測

二、2013-2018年百葉窗市場規(guī)模預(yù)測

三、2013-2018年百葉窗行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測

四、2013-2018年百葉窗行業(yè)銷售收入預(yù)測

五、2013-2018年百葉窗行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測 第二節(jié)2013-2018年中國百葉窗行業(yè)供需預(yù)測

一、2013-2018年中國百葉窗供給預(yù)測

二、2013-2018年中國百葉窗產(chǎn)量預(yù)測

三、2013-2018年中國百葉窗需求預(yù)測

四、2013-2018年中國百葉窗供需平衡預(yù)測

五、2013-2018年中國百葉窗產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測

六、2013-2018年主要百葉窗產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測 第四部分投資戰(zhàn)略研究

第十二章百葉窗行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

第一節(jié)2010-2013年百葉窗行業(yè)投資情況分析

一、2010-2013年總體投資及結(jié)構(gòu)

二、2010-2013年投資規(guī)模情況

三、2010-2013年投資增速情況

四、2010-2013年分行業(yè)投資分析

五、2010-2013年分地區(qū)投資分析

六、2010-2013年外商投資情況

第二節(jié)2011-2013年百葉窗行業(yè)投資情況分析

一、2011-2013年總體投資及結(jié)構(gòu)

二、2011-2013年投資規(guī)模情況

三、2011-2013年投資增速情況

四、2011-2013年分行業(yè)投資分析

五、2011-2013年分地區(qū)投資分析

六、2011-2013年外商投資情況 第十三章百葉窗行業(yè)投資環(huán)境分析 第一節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、2008-2012年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

二、2013-2018年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

三、2013-2018年投資趨勢及其影響預(yù)測 第二節(jié)政策法規(guī)環(huán)境分析

一、2011-2013年百葉窗行業(yè)政策環(huán)境分析

二、2011-2013年國內(nèi)宏觀政策對其影響分析

三、2011-2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響分析 第三節(jié)技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析

一、國內(nèi)百葉窗技術(shù)現(xiàn)狀

二、2011-2012年百葉窗技術(shù)發(fā)展分析

三、2013-2018年百葉窗技術(shù)發(fā)展趨勢分析 第四節(jié)社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析

一、國內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

二、2011-2013年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析

三、2013-2018年社會(huì)環(huán)境對行業(yè)的影響分析 第十四章百葉窗行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) 第一節(jié)百葉窗行業(yè)投資效益分析

一、2008-2012年百葉窗行業(yè)投資狀況分析

二、2013-2018年百葉窗行業(yè)投資效益分析

三、2013-2018年百葉窗行業(yè)投資趨勢預(yù)測

四、2013-2018年百葉窗行業(yè)的投資方向

五、2013-2018年百葉窗行業(yè)投資的建議

六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 第二節(jié)影響百葉窗行業(yè)發(fā)展的主要因素

一、2013-2018年影響百葉窗行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析

二、2013-2018年影響百葉窗行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析

三、2013-2018年影響百葉窗行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析

四、2013-2018年我國百葉窗行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析

五、2013-2018年我國百葉窗行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析 第三節(jié)百葉窗行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析

一、2013-2018年百葉窗行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

二、2013-2018年百葉窗行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

三、2013-2018年百葉窗行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

四、2013-2018年百葉窗行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

五、2013-2018年百葉窗同業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

六、2013-2018年百葉窗行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 第十五章百葉窗行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 第一節(jié)百葉窗行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

六、營銷品牌戰(zhàn)略

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 第二節(jié)對我國百葉窗品牌的戰(zhàn)略思考

一、企業(yè)品牌的重要性

二、百葉窗實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

三、百葉窗企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

四、我國百葉窗企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

五、百葉窗品牌戰(zhàn)略管理的策略 第三節(jié)百葉窗企業(yè)經(jīng)營管理策略

一、成本控制策略

二、定價(jià)策略

三、競爭策略

四、并購重組策略

五、營銷策略

六、人力資源

七、財(cái)務(wù)管理

八、國際化策略

第四節(jié)百葉窗行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

一、2011-2013年百葉窗行業(yè)投資戰(zhàn)略

二、2013-2018年百葉窗行業(yè)投資戰(zhàn)略

第四篇：中國煉焦煤行業(yè)市場分析與投資前景研究報(bào)告

中國煉焦煤行業(yè)市場分析與投資前景研究報(bào)告

中國煉焦煤行業(yè)市場分析與投資前景研究報(bào)告，國的煉焦煤儲(chǔ)量低，優(yōu)質(zhì)資源稀缺。我國煉焦煤的儲(chǔ)量僅為2,758億噸，占全國查明煤炭資源儲(chǔ)量的27%。其中，氣煤占我國煤炭總資源量的13.75%、肥煤占3.53%，主焦煤占5.81%，瘦煤占4.01%。去除高灰、高硫、難洗癬不能用于煉焦的部分，優(yōu) 質(zhì)的焦煤和肥煤的資源稀缺，占查明煤炭資源儲(chǔ)量的比例不足6%和3%

報(bào)告說明:

博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā) 布的《2012-2016年中國煉焦煤行業(yè)市場分析與投資前景研究報(bào)告》共九章。首先介紹了中國煉焦煤的資源現(xiàn)狀、中國煉焦煤 行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境等，接著分析了中國煉焦煤行業(yè)市場發(fā)展的現(xiàn)狀，然后介紹了中國煉焦煤行業(yè)市場競爭格局。隨后，報(bào)告對中國煉焦煤行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況 分析，最后分析了中國煉焦煤產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測。您若想對煉焦煤產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資煉焦煤行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。通過《2012-2016年中國煉焦煤行業(yè)市場分析與投資前景研究報(bào)告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場供需、有效 客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。

我國的煉焦煤儲(chǔ)量低，優(yōu)質(zhì)資源稀缺。我國煉焦煤的儲(chǔ)量僅為2,758億噸，占全國查明煤炭資源儲(chǔ)量的27%。其中，氣煤占我國煤炭總資源量的 13.75%、肥煤占3.53%，主焦煤占5.81%，瘦煤占4.01%。去除高灰、高硫、難洗選、不能用于煉焦的部分，優(yōu)質(zhì)的焦煤和肥煤的資源稀缺，占 查明煤炭資源儲(chǔ)量的比例不足6%和3%。

第一章 2011-2012年中國煉焦煤的資源現(xiàn)狀分析

第二章 2011-2012年中國煉焦煤行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析

第三章 2011-2012年中國煉焦煤的供給現(xiàn)狀分析

第四章 2011-2012年中國煉焦煤市場需求情況分析

第五章 2009-2011年中國煉焦煙煤產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

第六章 2011-2012年中國煉焦煤行業(yè)市場競爭格局分析

第七章 2011-2012年中國煉焦煤行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力分析

第八章 2012-2016年中國煉焦煤產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析

第九章 2012-2016年中國煉焦煤產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析

圖表目錄：（部分）

圖表：2006-2011年國內(nèi)生產(chǎn)總值

圖表：2006-2011年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度

圖表：2011年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度（%）

圖表：2006-2011年國家外匯儲(chǔ)備

圖表：2006-2011年財(cái)政收入

圖表：2006-2011年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資

圖表：2011年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）

圖表：2011年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力

圖表：平頂山天安煤業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：平頂山天安煤業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖

圖表：平頂山天安煤業(yè)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

圖表：開灤能源化工股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：淮南礦業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖

圖表：山西焦煤集團(tuán)西山煤礦總公司成長能力指標(biāo)走勢圖

分析：加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，合理利用煤炭資源，在以大型現(xiàn)代化焦?fàn)t替代土焦中小型機(jī)焦?fàn)t的同時(shí)，以先進(jìn)的環(huán)保，節(jié)能和自動(dòng)化節(jié)能改造現(xiàn)有煉焦生產(chǎn)企業(yè)，將是未來幾年內(nèi)中國煉焦工業(yè)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。

第五篇：中國甜品行業(yè)市場分析

摘要

本篇報(bào)告主要是以滿記甜品為主題，調(diào)查研究并分析中國餐飲業(yè)市場中的一個(gè)重要一環(huán)—甜品行業(yè)的市場環(huán)境分析調(diào)查。通過對中國（香港滿記甜品）的細(xì)致調(diào)查與析，了解了甜品行業(yè)的市場前景，市場狀況，產(chǎn)品特性。與競爭對手市場的了解分析。運(yùn)用了SCP分析法對甜品行業(yè)的市場結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析了解。關(guān)鍵取得要素（KSP分析法）和五力模型（潛在進(jìn)入者，行業(yè)競爭對手，購買者，供應(yīng)商，買方，替代品）五個(gè)角度對行業(yè)內(nèi)部進(jìn)了環(huán)境分析和概括總結(jié)。

運(yùn)用了PEST分析模型從四個(gè)角度：政治法律，社會(huì)文化，經(jīng)濟(jì)環(huán)境和技術(shù)環(huán)境對滿記甜品進(jìn)行了宏觀環(huán)境分析。

對于公司內(nèi)部資源環(huán)境與競爭能力，我們研究了公司內(nèi)部的戰(zhàn)略要素評估，和swot分析（優(yōu)勢，劣勢，潛在機(jī)會(huì)和外部威脅）從有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)來闡述企業(yè)的核心競爭力的資源來源。

對滿記甜品進(jìn)行了發(fā)展戰(zhàn)略分析。首先提出了在甜品行業(yè)的發(fā)展過程中，可能會(huì)存在的一些問題。并進(jìn)了了戰(zhàn)略展望和戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)的闡述。并提出了經(jīng)營戰(zhàn)略和多元化發(fā)展戰(zhàn)略。

企業(yè)文化，了解到滿記甜品的謹(jǐn)從以心調(diào)配，堅(jiān)持手造甜品的理念。

關(guān)鍵詞：環(huán)境分析，發(fā)展戰(zhàn)略，甜品

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引言

甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因?yàn)樵?9世紀(jì)前西方社會(huì)糖的未被普及，使用會(huì)被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用，所以甜品亦同時(shí)普及起來，發(fā)展出多元化的特色。及至現(xiàn)在，很多人都會(huì)在餐后才享用甜品。近幾年來，中國甜品市場日益興起，成為新興的消費(fèi)市場。隨著人們消費(fèi)生活水平的提高，對甜品的消費(fèi)支出越來越高，特別是國內(nèi)的年輕消費(fèi)群體，甜品更是成為他們休閑、娛樂生活的首選消費(fèi)食品。

在亞洲的主要甜品消費(fèi)國家之中，日本的甜品消費(fèi)量是最高的。但隨著80、90后成為主要消費(fèi)人群，中國的甜品消費(fèi)量已經(jīng)趕超日本，成為世界甜品市場中的僅次于美國的第二大消費(fèi)市場。但從國內(nèi)消費(fèi)者的人均甜品消費(fèi)量來看，仍然遠(yuǎn)低于國際人均甜品消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，因此，國內(nèi)市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α＝?jīng)過這么多年的發(fā)展，在國內(nèi)這個(gè)巨大的甜品消費(fèi)市場，開始涌現(xiàn)出許多甜品品牌，紛紛開始搶奪國內(nèi)烘焙市場份額，同時(shí)，更多的消費(fèi)選擇也讓消費(fèi)者對甜品的要求也越來越高。綠色健康仍然被消費(fèi)者放在第一位，然后才是甜品的休閑功能，品嘗一款自己喜歡吃的甜品，可以為自己在緊張工作之余，放松一下身心，或?yàn)槁糜纬鲂谐院韧鏄穾砀嗟臉啡ぁ?/p>

甜品主要以水果和蔬菜為原料，花樣繁多，紛紛以新奇爭取人們的青睞。未來，具備綠色健康和休閑功能將是甜品市場未來的主流。消費(fèi)需求的多樣化，促使甜品商家推出了更多的品類，在甜品的選材和做工上更加講究，必須色、香、味俱全，從口感、嗅覺和視覺上全面滿足消費(fèi)要求，帶給消費(fèi)者不一樣的甜品消費(fèi)享受。

在目前國內(nèi)甜品市場上，已經(jīng)不缺乏甜品品牌，品牌的綜合實(shí)力和知名度美譽(yù)度已經(jīng)成為競爭的關(guān)鍵。隨著甜品市場的日益壯大以及消費(fèi)水平的不斷提高，甜品市場消費(fèi)潛力被看好，對于烘焙餅店老板來說，趁著這一股東風(fēng)將自己的烘焙品牌產(chǎn)品推廣出去，培養(yǎng)知名度和美譽(yù)度，是餅店發(fā)展的重要方向。

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第一章

一． 公司的歷史，現(xiàn)狀和發(fā)展方向 1.1.1公司簡介

緒論

滿記甜品集團(tuán)創(chuàng)建于1995年，在香港西貢區(qū)創(chuàng)辦第一間香港特式“糖匯甜品”專門店，經(jīng)過五年的獨(dú)有家庭式管理及不斷的研制創(chuàng)新，幸運(yùn)地得到各食客的認(rèn)同。并于2000年在西貢總店毗鄰擴(kuò)展多兩所分店，及創(chuàng)辦以“手造甜品”的品牌于香港九龍半島尖沙咀新港中心開設(shè)第一間分店，并于同年集團(tuán)以全資公司“半邊天實(shí)業(yè)有限公司”增設(shè)一所中央食物工場，供應(yīng)食物產(chǎn)品給各店鋪，為求達(dá)到產(chǎn)品的質(zhì)量保證，于2003年在泰國開設(shè)獨(dú)立工場，直接采購泰國水果及包裝產(chǎn)品出口到香港，使客人能在四季品嘗到最佳的滿記甜品，直至2007年2月，滿記甜品集團(tuán)已于香港多個(gè)商業(yè)旅游購物區(qū)開設(shè)共16所分店?，F(xiàn)時(shí)全集團(tuán)每年平均營業(yè)額大約為港幣七千萬元，現(xiàn)成為香港甜品業(yè)的知名品牌及導(dǎo)航者，計(jì)劃在中國內(nèi)地和東南亞地區(qū)拓展甜品皇國。2006年5月，滿記集團(tuán)成員多次來長沙考察市場，充分認(rèn)可滿記在湖南的發(fā)展?jié)摿Α２⒂谕臧嗽屡c長沙滿記甜品有限公司簽訂了加盟合同，授權(quán)其為湖南省的總代理商。2006年10月，長沙滿記甜品有限公司開設(shè)了一所面積六百多平方米的中央食品加工廠，并在兩個(gè)月內(nèi)開設(shè)了長沙鴻銘店和解放西路店、東牌樓店。集團(tuán)除經(jīng)營現(xiàn)有香港西貢區(qū)總店店鋪外，亦有策略性地在本地各商業(yè)旅游區(qū)及潮流購物商場開設(shè)連鎖式甜品分店。截至二00九年九月，集團(tuán)在香港境內(nèi)開設(shè)了共十九間自家營運(yùn)的『滿記甜品』分店，店鋪遍布香港、九龍、新界及離島。

1.1.2公司的特許經(jīng)營

集團(tuán)也積極尋求于國內(nèi)及東南亞地區(qū)拓展海外市場發(fā)展機(jī)會(huì)。鄰接香港的深圳市已開設(shè)了共七間自家營運(yùn)的『滿記甜品』分店；并且于上海、北京、杭州、蘇州、沈陽、湖南、珠海、廣州等省市區(qū)及海外的印度尼西亞開辦了超越六十余間的連鎖式『滿記甜品』特許專營店。為確保食物質(zhì)素及提升營運(yùn)效益，集團(tuán)自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運(yùn)輸車隊(duì)，一切營運(yùn)所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累積多年的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)

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品銷售等等，每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。滿記最為出名的產(chǎn)品：芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。另外，有三種中式之心甜品十分有名：生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”，合稱滿記三寶.1.1.3公司的發(fā)展規(guī)劃

穩(wěn)步擴(kuò)展全亞洲。滿記甜品零售版圖不斷擴(kuò)大，分店廣布香港主要零售黃金地段。亦遍及內(nèi)地各主要城市。目標(biāo)擴(kuò)展東亞市場，現(xiàn)已打入新加坡，印度尼西亞等國家。亞洲區(qū)內(nèi)分店數(shù)目已達(dá)300間。

為保障食品安全和食材的新鮮，素質(zhì)優(yōu)良。滿記甜品計(jì)劃自設(shè)運(yùn)輸車隊(duì)。采用專業(yè)保溫運(yùn)輸儲(chǔ)存器材。并安排產(chǎn)品檢測員巡檢店鋪。

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第二章 中國甜品行業(yè)及競爭分析

二． 經(jīng)濟(jì)特性與行業(yè)分析 2.1.1市場行情

●市場前景：通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、等十九個(gè)城市進(jìn)行市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：80％以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90％的人把甜品作為生活中的一部分。投資一間甜品店設(shè)備店面等等加起來大約為2—5萬元，商業(yè)旺區(qū)、住宅區(qū)都適宜設(shè)店。投資成功的關(guān)鍵是掌握制作技術(shù)和獲得初期的開店指導(dǎo)。甜品已經(jīng)同咖啡音樂一樣，意味著時(shí)尚、浪漫和美麗。享受甜品冷飲的美味，追求水果美食的健康，無論是溫潤養(yǎng)生的東方甜品還是華美精致的西方甜品，都已經(jīng)走進(jìn)了人們生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴之中，無限的市場潛力使甜品行業(yè)又將創(chuàng)造一個(gè)餐飲神話！

●行業(yè)成員面臨的競爭力強(qiáng)弱：在內(nèi)地，不像香港各種甜品店林立，有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應(yīng)該會(huì)進(jìn)駐南方城市，所以滿記應(yīng)該著手在北方多開分店，提高市場占有率。

●行業(yè)吸引力：產(chǎn)業(yè)市場廣闊，而且隨著小資生活的逐漸被重視，人們對甜品的需求日漸增長，行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

●競爭對手的市場地位：目前普遍的競爭對手都效仿滿記甜品，滿記甜品以他獨(dú)有的特性和姿態(tài)占據(jù)市場主導(dǎo)地位。

●購買者的需求特征：主要針對上班族、大學(xué)生。

2.1.2進(jìn)入退出壁壘

●進(jìn)入壁壘：1.規(guī)模經(jīng)濟(jì)偏大；

2.顧客偏好滿記甜品，已有了一定的忠誠度； 3．甜品行業(yè)要求食材新鮮，原料豐富；

4．銷售渠道單一；

●退出壁壘：1.高度專業(yè)化的甜品制造工藝； 2．戰(zhàn)略協(xié)同關(guān)系密切； 3.感情障礙；

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4．退出成本略高；

2.2.1市場結(jié)構(gòu)分析 市場集中度（SCP分析法）

●產(chǎn)品的差異化程度：原料專業(yè)，放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作，無任何防腐劑等對人體有害物質(zhì)，更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質(zhì)素及提升營運(yùn)效益，集團(tuán)自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運(yùn)輸車隊(duì)，一切營運(yùn)所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累 積 多年的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等，每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。在價(jià)格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品，但與其服務(wù)是成正比的。●市場行為之價(jià)格行為：價(jià)位在同類甜品行業(yè)中偏高。

●市場行為之新產(chǎn)品研發(fā)：滿記甜品店是以南粵特色為主，主要經(jīng)營項(xiàng)目以港式甜品為主，例如順德雙皮奶、沙灣姜撞奶、傳統(tǒng)糖水、果汁、滋補(bǔ)燉品一系列產(chǎn)品為基礎(chǔ)，還會(huì)推出如楊枝甘露、芒椰奶昔等更加豐富的甜品提供給顧客。●市場行為之重組兼并與合資：實(shí)行特許經(jīng)營策略。經(jīng)營規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)型?！袷袌隹冃В簡T工分配店長兼收銀員：1名工作職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)每天開店和打烊，原料的管理，資金的管理，員工的管理。甜品加工制作：4名工作職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)介紹甜品、甜品加工。店堂打雜兼采購：1名工作職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生清掃，店內(nèi)日常用品、原料采購。兼職：1名工作職責(zé)范圍：每個(gè)星期

六、星期日在店內(nèi)負(fù)責(zé)服務(wù)。

2.2.2關(guān)鍵取得要素（KSP分析法）

●特定戰(zhàn)略：滿記甜品店是一個(gè)以60平方米的店鋪，整體布局規(guī)劃和裝修欲以甜蜜、溫馨為原則，店內(nèi)有許多宣傳甜品的畫冊，貼圖可以使顧客更加有食欲，店內(nèi)的座位高低有序，滿足了不同顧客的視覺要求，這也讓整個(gè)店鋪的空間效果十分和諧。

●產(chǎn)品屬性（品牌形象，資源，能力，屬性）

鑒于面對的是一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場。滿記甜品會(huì)以有趣的元素作為新的 6 / 17

起點(diǎn)。以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。面向一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場，偏向年輕、時(shí)尚的美味。嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生，力求百分之百新鮮。高檔次的服務(wù)。

2.3.1行業(yè)分析之五力模型

●五力之一：原材料供應(yīng)商

滿記甜品店推出各種不同類型的甜品及各種小吃，因此需要準(zhǔn)備很多的食材，所以作為連鎖甜品經(jīng)營需要和供應(yīng)商進(jìn)行很好的商談，建立友好合作關(guān)系，進(jìn)行長期合作，爭取最低成本?！裎辶χ簼撛谶M(jìn)入者

目前中國有很多很多飲食店，其中，星巴克的飲料的價(jià)格在21~36元，糕點(diǎn)在12~28元。麥當(dāng)勞、肯德基飲料咖啡在13~22元，蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料（豆?jié){、綠豆糖水）價(jià)格在3~5元，點(diǎn)心（香芋餅、紅豆餅）價(jià)格在1~3元?！睗M記甜品店的目標(biāo)人群為學(xué)生、青年及上班族，這群人的消費(fèi)水平相對來說比較低，我們甜品店價(jià)格的定位在中低檔，和星巴克食品價(jià)格的對比，我們具備價(jià)格優(yōu)勢。麥當(dāng)勞、肯德基的主打特色不是甜品，因此甜品的選擇少。而滿記甜品是專門的甜品店，擁有種類多樣的甜品，符合各種顧客的口味需求，因此我們相比具備產(chǎn)品優(yōu)勢。雖然伊麥香晨的食品價(jià)格低廉，但是產(chǎn)品缺乏特色，種類少，基本上只能滿足顧客的早餐。而滿記甜品提供多種品種的甜品，符合任何一個(gè)時(shí)間段的顧客需求。由以上資料分析可知潛在競爭者的威脅是比較小的，星巴克、肯

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德基、麥當(dāng)勞等等，雖然我們是甜品店，但是可以學(xué)習(xí)星巴克擁有自己的飲食文化——咖啡文化，滿記甜品也要有自己的主題，打造出屬于自己的品牌。對于麥當(dāng)勞、肯德基，我們可以學(xué)習(xí)他們對員工的激勵(lì)制度，讓員工有充分的積極 性去努力工作。星巴克、肯德基、麥當(dāng)勞遍及全世界，它們的管理制度、培訓(xùn)制度等等都是很值得學(xué)習(xí)的。●五力之三：服務(wù)性企業(yè)替代品

雖然滿記甜品店已經(jīng)有了很高的市場份額，但是滿記的各種甜品的價(jià)格和星巴克、肯德基、麥當(dāng)勞相比是較低的，因此相對星巴克、肯德基、麥當(dāng)勞等替代品的產(chǎn)品價(jià)格來說，具備價(jià)格競爭力。滿記甜品店是以甜品為主題，無論什么年齡，甜品總是很讓人憧憬的，特別是針對當(dāng)代年輕人更是愿意享受甜品的美味。符合年輕人的心理需求和飲食需求，因此會(huì)得到顧客的支持度高。吸引顧客，有利于讓顧客轉(zhuǎn)變消費(fèi)模式，成為我們的回頭客。●五力之四：產(chǎn)業(yè)競爭對手

通過對現(xiàn)有服務(wù)性企業(yè)間競爭的分析，針對于甜品店，目前中國有很多的飲食店，但是類似于滿記甜品這樣的主題甜品店是很少的，因此我們的競爭者數(shù)量少，競爭力量薄弱，具備競爭優(yōu)勢。服務(wù)的差異化程度大，因此我們的競爭小。通過對甜品店的調(diào)查，55%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人是偶爾會(huì)去甜 品店的，由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的。星巴克的飲料的價(jià)格在21~36元，糕點(diǎn)在12~28元。麥當(dāng)勞、肯德基飲料咖啡在13~22元，蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料（豆?jié){、綠豆糖水）價(jià)格在3~5元，點(diǎn)心（香芋餅、紅豆餅）價(jià)格在1~3元。滿記甜品店的目標(biāo)人群為學(xué)生、青年及上班族，這群人的消費(fèi)水平相對來說比較低，我們甜品店價(jià)格的定位在中低檔，和星巴克食品價(jià)格的對比，我們具備價(jià)格優(yōu)勢。麥當(dāng)勞、肯德基的主打特色不是甜品，因此甜品的選擇少。而我們滿記是專門的甜品店，擁有種類多樣的甜品，符合各種顧客的口味需求，因此我們相比具備產(chǎn)品優(yōu)勢。雖然伊麥香晨的食品價(jià)格低廉，但是產(chǎn)品缺乏特色，種類少，基本上只能滿足顧客的早餐。而滿記甜品提供多種品種的甜品，符合任何一個(gè)時(shí)間段的顧客需求。綜上所述, 滿記甜品與現(xiàn)有企業(yè)間的競爭中具有產(chǎn)品優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢，且能滿足市場的需求。

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●五力之五：購買者的力量

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，顧客的消費(fèi)能力不斷地提高，對物質(zhì)文化消費(fèi)的需求的追求越來越強(qiáng)烈，滿記甜品店是一種文化產(chǎn)品，無論是在外在裝飾上，還是內(nèi)在甜品上，都賦予一定的文化內(nèi)涵，特別符合當(dāng)代年輕人對甜蜜的美好向往的愿望，能夠很好的迎合顧客的精神文化需求。顧客越來越追求個(gè)性化的，而滿記甜品是富有個(gè)性的甜品店，符合顧客的人性化追求。同時(shí)甜品店的價(jià)格定位在中低檔，消費(fèi)水平不高，特別符合顧客期待的質(zhì)量高、價(jià)值高而價(jià)格低的需求，因此我們能得到顧客的支持。

綜合以上各種競爭力的分析，滿記甜品店擁有良好的競爭環(huán)境，能在市場競爭中得到發(fā)展。發(fā)展前景可觀。

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第三章 外部資源和競爭能力

三．外部宏觀環(huán)境（PEST分析模型）3.1.1政治法律

從國際政治環(huán)境的角度看，企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)了解“政治權(quán)力”與“政治沖突”對企業(yè)市場營銷活動(dòng)的影響。“政治權(quán)力”是指一國政府通過正式手段對外來企業(yè)權(quán)利予以約束限制，以保護(hù)本國利益，它包括勞工限制、進(jìn)口限制、外匯管制以及國有化等方面的內(nèi)容?！罢螞_突”是指國際上重大事件和突發(fā)性事件對企業(yè)市場營銷活動(dòng)的影響，如戰(zhàn)爭、**、罷工等直接沖突及不同政治觀點(diǎn)在國際事務(wù)中產(chǎn)生的摩擦等帶來經(jīng)濟(jì)制裁或經(jīng)濟(jì)政策的改變等間接沖突。

近年來，我國頒布了許多經(jīng)濟(jì)法規(guī)，如《企業(yè)法》、《合同法》、《商標(biāo)法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《專利法》、《廣告法》、《食品衛(wèi)生法》、《進(jìn)出口商品檢驗(yàn)條例》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等等。

3.1.2經(jīng)濟(jì)環(huán)境

●最近5年中，我國GDP占世界經(jīng)濟(jì)的份額不斷提高，2002年為4.4%，2007年為5.5%。經(jīng)過30年的改革開放和發(fā)展，我國迅速實(shí)現(xiàn)了和平崛起，我國已經(jīng)成長為世界上的一個(gè)經(jīng)濟(jì)大國。中國的發(fā)展離不開世界，世界的發(fā)展也離不開中國，中國正在改變著世界。

●人均GDP：按常住人口和當(dāng)年匯率折算的GZ人均生產(chǎn)總值，1990年首次突破1000美元，1995年躍上2000美元臺(tái)階，1999年再上3000美元新臺(tái)階，至2008年又跨越一萬美元臺(tái)階，達(dá)到10529美元，相當(dāng)于世界上中等國家的收入水平?！穸鞲駹栂禂?shù)：據(jù)抽樣調(diào)查，2008年，GZ城市居民家庭人均消費(fèi)性支出19398元，比上年增長12.4%。城市居民的恩格爾系數(shù)為36.6%。農(nóng)村居民家庭人均生活消費(fèi)支出9115元，比上年增長3.1%。農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為40.9%。

3.1.3社會(huì)文化

隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。一般指用膳后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因?yàn)樵?9世紀(jì)前西方社會(huì)糖的未

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被普及，使用會(huì)被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用，所以甜品亦同時(shí)普及起來，發(fā)展出多元化的特色。及至現(xiàn)在，很多人都會(huì)在餐后才享用甜品。與進(jìn)口甜品相比，中式甜品更顯精致、更有歷史、更重營養(yǎng)、也更富內(nèi)涵，必將超出單一的飲食方式，成為現(xiàn)代人日常生活不可缺少的一部分。

3.2.4技術(shù)環(huán)境

中式有技術(shù)限制的。要做出一份好吃的甜品，是需要特定的技術(shù)加上好的原料、好的功底。不像有些飲品，看幾下做出來的產(chǎn)品基本就差不多。這樣的技術(shù)壁壘阻擋了那些想撈一筆就走的人。新鮮健康，符合未來的發(fā)展方向。所采用的原材料都無任何的添加劑，對人沒有任何的傷害。說起中式甜品甜品的時(shí)候很多人都以為是烘焙類的面包、蛋糕之類的。有些怕胖的女孩子還不敢吃，等到真正的了解到后，就口無禁忌了。有些傳統(tǒng)的糊類，燉品類還比較養(yǎng)生，養(yǎng)顏。

一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。甜品，是一個(gè)很廣的概念，大致分為甜點(diǎn)心和廣式的糖水。甜品，顧名思義，是不能做正餐的東西，自然也不用顧忌營養(yǎng)或者其他一些禁錮我們口味偏好的規(guī)矩之類，只要好吃全部都可飲用甜品以成為點(diǎn)心。名副其實(shí)的點(diǎn)心還要恰如其分地點(diǎn)在心頭，所謂心水之物就是這個(gè)意思了。

在冬季，熱食滋補(bǔ)甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能品嘗到可口的甜品。

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第四章 內(nèi)部資源和競爭能力

四．公司的內(nèi)部資源與競爭能力 4.1.1內(nèi)部戰(zhàn)略要素評估

●產(chǎn)品定位：以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。

●企業(yè)定位：累積多年的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等，每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。

●質(zhì)量定位：嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生，力求百分之百新鮮。●價(jià)格定位：價(jià)位在同類甜品行業(yè)中端?！裼^念定位：美味也可以時(shí)尚

●形象定位：針對全球性市場策略，一套全新滿記甜品視覺系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，繼而向更大更新之亞洲市場進(jìn)發(fā)。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場。滿記甜品會(huì)以有趣的原素作為新的起點(diǎn)，甜品怪獸之出現(xiàn)將會(huì)帶來市埸的震撼?！窆δ芏ㄎ唬盒蓍e、避暑等 ●服務(wù)定位：高檔次服務(wù)

●市場定位：面向一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場，偏向年輕、時(shí)尚的美味。

4.2 SWOT分析

4.2.1優(yōu)勢（strength）

成本低 位置好 人口流量大 目標(biāo)顧客顯著 前景好 4.2.2劣勢（weakness）

競爭大 管理經(jīng)驗(yàn)不足 顧客數(shù)量變化大 資金不充裕 4.2.3潛在機(jī)會(huì)（opportunity）

市場對產(chǎn)品的需求 目標(biāo)人群對產(chǎn)品的選擇 商業(yè)圈流量大 開拓市場希望大 周邊競爭者少

4.2.4外部威脅（threat）

需求變化大 市場價(jià)格變化大 季節(jié)變化多元素 潛在競爭者增多

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4.3企業(yè)核心競爭力資源來源 4.3.1有形資產(chǎn)

于2000年在西貢總店毗鄰擴(kuò)展多兩所分店，及創(chuàng)辦以“手造甜品”的品牌于香港九龍半島尖沙咀新港中心開設(shè)第一間分店，并于同年集團(tuán)以全資公司“半邊天實(shí)業(yè)有限公司”增設(shè)一所中央食物工場，供應(yīng)食物產(chǎn)品給各店鋪，為求達(dá)到產(chǎn)品的質(zhì)量保證，于2003年在泰國開設(shè)獨(dú)立工場，直接采購泰國水果及包裝產(chǎn)品出口到香港，使客人能在四季品嘗到最佳的滿記甜品，直至2007年2月，滿記甜品集團(tuán)已于香港多個(gè)商業(yè)旅游購物區(qū)開設(shè)共16所分店?，F(xiàn)時(shí)全集團(tuán)每年平均營業(yè)額大約為港幣七千萬元，現(xiàn)成為香港甜品業(yè)的知名品牌及導(dǎo)航者，計(jì)劃在中國內(nèi)地和東南亞地區(qū)拓展甜品皇國。穩(wěn)步擴(kuò)展全亞洲。滿記甜品零售版圖不斷擴(kuò)大，分店廣布香港主要零售黃金地段。亦遍及內(nèi)地各主要城市。目標(biāo)擴(kuò)展東亞市場，現(xiàn)已打入新加坡，印度尼西亞等國家。亞洲區(qū)內(nèi)分店數(shù)目已達(dá)300間。

4.3.2無形資產(chǎn)

累積多年的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等，每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。滿記最為出名的產(chǎn)品：芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。另外，有三種中式之心甜品十分有名：生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”，合稱滿記三寶.為保障食品安全和食材的新鮮，素質(zhì)優(yōu)良。滿記甜品計(jì)劃自設(shè)運(yùn)輸車隊(duì)。采用專業(yè)保溫運(yùn)輸儲(chǔ)存器材。并安排產(chǎn)品檢測員巡檢店鋪。

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第五章 發(fā)展戰(zhàn)略分析

五．戰(zhàn)略展望和發(fā)展戰(zhàn)略 5.1.1存在的問題

●連鎖經(jīng)營店專營權(quán)糾紛嚴(yán)重 ； ●自制甜品濫用食品添加劑現(xiàn)象較普遍； ●店面風(fēng)格雷同，產(chǎn)品相似度極高 ； ●實(shí)體店數(shù)量多，行業(yè)競爭激勵(lì)； 5.1.2戰(zhàn)略展望與目標(biāo) ●原料專業(yè)，放心更多

甜品店要與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在甜品店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。●品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào)。甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次，各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選?！駹I養(yǎng)全面，健康更多

甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有香港水果甜品，藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏?！穹?wù)規(guī)范，滿意更多

甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。

5.2經(jīng)營戰(zhàn)略

5.2.1前期式營銷策略

試營業(yè)一周，全部甜品8.8折優(yōu)惠。每天推出一種甜品限量免費(fèi)品嘗，發(fā)傳單一萬份。根據(jù)試營業(yè)的情況，整合產(chǎn)品，改進(jìn)不足。開業(yè)前兩周內(nèi)全部甜品8.8

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折優(yōu)惠，凡是在本店就餐的幸運(yùn)者，有精美禮品相送。準(zhǔn)備若干印有促銷信息的氣球送給客人和朋友。5.2.2日常式營銷

全員推銷，每一員工都是推銷員，實(shí)現(xiàn)信息的人際傳播。要求全體員工無論在工作中，還是在生活中都要與人為善。員工形象就是企業(yè)形象，實(shí)現(xiàn)口碑效應(yīng)，樹立良好的企業(yè)形象。5.2.3體驗(yàn)式營銷

新產(chǎn)品推廣過程中，注重客戶體驗(yàn)，讓客戶從外觀以及店面的布置來吸引消費(fèi)者更多的了解我們的產(chǎn)品。著重挖掘客戶的口味需求，促進(jìn)其購買。5.2.4合作式營銷

通過與商場的服飾品牌進(jìn)行合作，施行滿一定的金額送滿記甜品的代金券，從而起到了宣傳的作用且提高了購買率。5.2.5廣告?zhèn)髅綘I銷

各個(gè)商業(yè)區(qū)的顯示器、視廣告、微博營銷平臺(tái)等。5.2.6網(wǎng)頁策略

公司將會(huì)建立自己的網(wǎng)站，建立后應(yīng)有專人進(jìn)行維護(hù)，并注意宣傳，這一點(diǎn)上節(jié)省了原來傳統(tǒng)市場營銷的很多廣告費(fèi)用，而且搜索引擎的大量使用會(huì)增強(qiáng)搜索率。

5.3多元化發(fā)展 5.3.1品牌形象大革新

現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)格，由全新門店裝修帶領(lǐng)滿記革新形象。一改以往昏黃的色調(diào)，新門店的內(nèi)飾設(shè)計(jì)，換上灰白色的高雅格調(diào)。5.3.2滿記餐具奪目登場

滿記甜品推出獨(dú)有滿記特色的各式餐具 5.3.3滿記服裝

滿記服裝，集簡約時(shí)尚于一身，5.3.4All day breakfast全日制早餐

作為甜品業(yè)界的先行者，滿記甜品一心貫徹以心調(diào)配的理念，在甜品領(lǐng)域上不斷推陳出新。推出全新西式早餐。

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第六章 企業(yè)文化

為確保食物質(zhì)素及提升營運(yùn)效益，集團(tuán)自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運(yùn)輸車隊(duì)，一切營運(yùn)所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累 積 多年的營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等，每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。

一直謹(jǐn)從以心調(diào)配，堅(jiān)持手造甜品的理念。嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)，時(shí)令的食材。結(jié)合新穎巧妙地意念，透過認(rèn)真細(xì)致的烹煮，奉上滋味窩心的甜品。

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結(jié)束語

甜品既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情，今天，時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品 的健康養(yǎng)顏；從享受美食，到追求情調(diào)和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進(jìn)入人們的生活，讓時(shí)間走得輕松，給繁忙的生活一個(gè)留白空間，隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地，我們只有充分了解時(shí)代潮流，行業(yè)現(xiàn)狀，再深入對比現(xiàn)有行業(yè)的領(lǐng)頭羊，再進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，才能少走彎路歧路，早日成功。

參考文獻(xiàn)

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《舌尖上的西式點(diǎn)心（附光盤）》黎國雄編著

《餐飲經(jīng)營得失談》 唯編著

《飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》吳晶,錢峰 編

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