學包粽子日記1
再過兩天就是端午節(jié)啦!你們知道端午節(jié)要吃什么嗎?對啦,是粽子!為了紀念愛國詩人屈原,家家戶戶都要吃粽子。
據(jù)說屈原寫下了一首絕筆,并抱著一塊石頭跳入一個叫汩羅江內(nèi)自殺了,所以附近的村民們都很悲傷,有一些村民劃著船在江上四處撈屈原的尸體,這就是現(xiàn)在的賽龍舟;還把事先準備好的飯團扔入江內(nèi),后來村民們想了個好辦法,用葉子把飯團包住,漸漸的轉(zhuǎn)化成現(xiàn)在的粽子。
今年我們家也不例外,奶奶也包起了粽子。在端午節(jié)的前一天,奶奶先把包粽子的材料準備好,她到外面買了一點咸蛋,再把蛋白拿掉,把里面的蛋黃取出放在一個盤子里。再把買回來的豬肉切成橡皮大小,浸泡在事先配好的調(diào)味品里。然后把粽葉洗干凈,最后把米淘一淘(米一定要是糯米),這樣,粽子的材料就配齊了。
第二天,奶奶開始包粽子了,她先把三片粽葉圍成一個三角,再把米放進去,接著放個咸蛋黃,最后放入肉,注意放入精肉的同時還要放肥肉,這樣包出的粽子才好吃,肥而不膩!我看得心癢癢的,搬了個小凳子,也拿起材料開始包,可是,我怎么也包不起來,奶奶笑著說:“你還小,包粽子需要一定的技巧,慢慢學吧!”
下午,我吃著香噴噴的粽子,心里甜滋滋的。
學包粽子日記2
學校放小長假,我、媽媽和爸爸一起去衢州鄉(xiāng)下看望奶奶。
我們到了奶奶家。奶奶正在專心致志地包粽子。
我對奶奶說:“我也來跟您學包粽子吧!”奶奶說:“好!”我一邊看奶奶包粽子,一邊暗自學著。我像奶奶那樣,先把粽葉圈成一個漏斗形,但一個小洞也不能有。然后把糯米放進粽葉里,只見糯米像一個個調(diào)皮的孩子,在比賽跑,看誰跑的最快。我看了一下奶奶的粽子包的十分結(jié)實、有模有樣??墒撬野姆椒ㄒ幻粯影。瑸槭裁次业陌缓?,米還要漏出來呢?
奶奶好像看出了我的心思,對我說:“傻孩子,你沒把粽葉圈好,所以米才會漏出來呀?!?/p>
聽了奶奶的話我重新開始包。我像剛才那樣先把粽葉圈成一個漏斗形,然后把米放進里面,米沒有漏出來。再把肉放進米的中間,又放了一層米在上面,最后我把粽葉折的非常牢固,把線捆好,一邊的奶奶一而再再而三的對我說:“捆線是最重要的,如果不把線捆好,米也會漏出來的,這樣燒的時候就像燒粥一樣,我用牙咬著線,把粽子綁的結(jié)結(jié)實實,一只粽子大功告成,包的一個比一個好,奶奶夸我真是聰明能干,我聽了心里樂開了花。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
學包粽子日記3
今天是什么日子?當然是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了!學校都放假了,媽媽準備教我包粽子的,于是我迫不及待地催媽媽教我怎么做粽子,媽媽說:“你先別急,我們還要去買材料呢,你以為沒有材料就可以做了???”說完,媽媽就去買材料了。
不一會,媽媽就回來了。她把我叫到廚房來,說:“你看好了,首先,我們要把這些糯米泡在水里一會兒?!眿寢尠岩淮蠖雅疵着菰谒?,說,“然后,把包粽子的皮放水里煮一會兒之后,就放在冷水里浸涼。再把糯米取出來,放上許多蜜棗,然后再放上一層糯米,最后就用皮把糯米包的嚴嚴實實,捆上棕繩泡在裝著水的高壓鍋上就行了,蒸一小時左右就可以吃了?!敝灰妺寢屢呀?jīng)包好一個粽子了。然后她又開始包紅豆、鮮肉粽子了。
我想:“既然粽子里能放豆沙、鮮肉,那么放巧克力也行吧,我就放點巧克力吧。于是,我學著媽媽的樣子,把糯米取出來,趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力,放在了上面,又把它包了起來,然后混進了高壓鍋。兩個小時過后,我剝開我做的粽子之后,傻眼了,黑乎乎的一團?我好不容易買的巧克力就這樣沒了!
這個端午節(jié)真是我度過的最快樂的端午節(jié)!
學包粽子日記4
“快點快點!”“呀!成功了!”“啊,失敗了”……教室里傳來了一陣陣喊叫聲,這是為什么呢?原來,再過幾天就是端午節(jié)了,學校組織所有學生一起包粽子。
為了這次活動,何老師請來了一些“高手”:有些同學的爺爺奶奶,讓他們來幫我們包粽子。
一切準備好后,何老師給我們講了講怎樣包粽子后,就嘗試讓我們包了。
第一步很難,要把粽葉捏成漏斗狀,我試著捏了起來,捏好的粽葉看起來還不錯,但一往里面放糯米,就從中間漏了出來,這是為什么呢?我問了下教我們這組的奶奶,她看看我粽子,就發(fā)現(xiàn)了問題,原來,是因為粽葉有一端松了,只好重來做一次,把那端弄緊,就行了,再放上料,然后把露在外面的口蓋起來,一個粽子的原型就做好啦!
第二步比第一步難,是把藺草綁在粽上。我拿了根藺草,照著模樣綁了起來,沒想到最后那個打結(jié)的地方時,哎呀!繩子斷了,原來,在前面的那個繞彎時,繞太大了,然后后面不夠用,而我卻用力往前撥,所以斷了。經(jīng)過又一次嘗試,終于包好了!
端午節(jié)包粽子是一件又辛苦,又快樂的.事情,從中我又學習到了端午節(jié)的意義和由來。
學包粽子日記5
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
學包粽子日記6
我學著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線。一切準備就緒,等待外婆來教我了。
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可。 最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用。
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜。
這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了。我驕傲,我學會了包粽子!
學包粽子日記7
星期天,我看見奶奶一大早就起來準備粽葉了。我好奇地問:“奶奶,你在干嘛呢,重陽節(jié)不是過了嗎?”奶奶笑著回答說:“快過年了,我呀,包些粽子討個吉利!”
我拿過一張板凳坐下來,看著奶奶熟練的動作,心里不禁癢癢的,就拉著奶奶的胳膊撒嬌,說:“奶奶,教我包一個粽子好嗎?”
奶奶邊點頭邊笑道:“我的乖孫女,好吧,奶奶教你!”奶奶一邊說,一邊示范給我看。我專心地聽著,然后在奶奶的指導下,包了一個小粽子。雖然不怎么漂亮,我卻樂得直蹦跳。
奶奶還告訴我,包好的粽子要放在水里。于是,我趕忙把自己包的小粽子放進了水桶,只見粽子在水桶里吐著泡泡,真像那水里游動的小魚。
我很奇怪,忙問奶奶為什么。奶奶哈哈大笑,說:“這是粽子在喝水呢!喝飽了水,吃起來才更美味哦!”
今天,我非常高興,是因為我又學會了一項小技能哦!
學包粽子日記8
端午節(jié)快到了以前粽子都是外面買的,所以媽媽覺得你這次自己做。因為之前沒做過,所以媽媽決定這次。先買一些來練習。
到了端午節(jié)的時候自己也不用買了,有過節(jié)的氣氛,也可以體驗一下包粽子的樂趣。媽媽,發(fā)動店里的員工一起來吧。說干就干,買了些粽葉,糯米,紅棗,五花肉。下午就開始包起了粽子。
首先把糯米泡好五花肉腌好粽葉煮一下一下。就可以包了雖然很多人會包,但是這會保的也沒幾個。所以就兩個師傅帶著一大幫徒弟。你把粽葉卷成一個圓錐體。然后再放入糯米再放上一些其他配料,再加點糯米,用粽葉包起來,咱用繩子一捆就好了。就做好做好以后我們把粽子煮熟啦。大家都說漂亮的是自己包的丑的都是別人包的。它們的形狀各不相同,有菱角型的,追形的還有好多形狀看也看不出來。有的說像正方體,又不想。有了說下,圓形又不想,什么樣都有。因為是自己做的,大家都說特別好吃,我也這么覺得挺好吃。自己做的總會有些缺點的。
包粽子真是一個不錯的決定,大家都自己動手。這樣才有過節(jié)的氣氛你能從中體會到樂趣我也能飽飽口福。
學包粽子日記9
一年一度的春節(jié)快要到了,包粽子是我們中國的傳統(tǒng),那一天,姥姥早早地起了床,準備好了包粽子地材料,等我們都睡醒了便開始包了。
開始了,只見姥姥和爸爸先把粽子葉包成了一個簸箕地形狀,接著抓一手糯米,用手輕輕按平,再抓一塊豬肉和酸菜,然后在用手抓點糯米把菜蓋上,按平,接著手利索的把粽葉包上綁了起來,這樣一個過程看起來是這樣的簡單,這時一個美麗的糯米粽子就這樣被姥姥包好了,我在旁邊見了心癢癢的,也想自己試著包粽子,我開始學姥姥地樣子,先把粽葉包成簸箕的形狀,再弄點糯米、豬肉、菜,做完后再用一抓糯米把菜給蓋上,接著我把粽葉包上,可不管怎么樣,粽葉不是破了就是糯米掉出來了,我在次重新嘗試,可還是老樣子,我沒信心的正打算放棄時,姥姥笑著說:你包不好是因為你粽葉太小,而糯米卻抓的太多,你才第一次包。
挑大點的粽葉要好包點,在糯米放少點,在手把手的指導著我,在姥姥的耐心解說下,我終于馬馬虎虎的有了一個勞動“成果”,而后慢慢的一個接一個的包了好多個,
晚上吃著自己包地粽子,心里比吃了蜜還要甜。
學包粽子日記10
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:[吃粽子了--"
學包粽子日記11
我喜歡吃粽子。每年五月初四的晚上,媽媽都要包粽子。兒時,媽媽包粽子的時候,我就蹲在一邊,坐在小板凳上盯著看,看媽媽把葦子葉在手里轉(zhuǎn)個圈兒成漏斗狀,米和配料裝進漏斗,壓實,再用馬蓮草纏緊。包好的粽子半夜放進鍋里煮,連煮帶燜要整整一個晚上,那時家里沒有太多的白糯米,就改用黃米,里面加些蕓豆、大棗、花生、栗子等等。端午節(jié)早晨起來,粽子已經(jīng)煮好,加一個到自己的碗里,放點兒白砂糖,吃到嘴里,啊……又香又甜,覺得幸福極了。
如今物質(zhì)豐富,超市里各式各樣的粽子琳瑯滿目,豆沙的、火腿的、南瓜的……讓人看了就想往嘴里送。因此常勸媽媽市場上能買到就不要自己包了,太累了??蓩寢屩皇切πΓ琅f每年都要自己包些粽子,今年亦是如此,很早就買好了粽葉、準備了糯米、甜棗、花生。其實我明白,媽媽是在享受包粽子時的快樂,每當那個時候,我們都會圍在她身邊,一邊鋪粽葉、撈糯米,一邊嘮家常,孩子們都圍在我們周圍跑跑鬧鬧,問這問那。這也許就是媽媽常對我們說的天倫之樂吧。
包粽子日記1
端午節(jié)又來了。我們又能包粽子了。6月5日我和外婆為了包粽子,就一起到菜市場買了五花肉,咸蛋黃,花生還有20近的糯米。
回到家我我和外婆便忙了起來,先把糯米放進一個大盆中,然后放進堿水拌勻把五花肉切成一塊塊腌制再把蛋黃放到碗里。就可以包粽子了。外婆拿起一片粽葉放上一些糯米在放一片肉,一個蛋黃,一些花生,再蓋一層糯米。然后用三片粽葉包起來用繩子綁上就行了。我和外婆一起包1小時就包完了。我們把粽子們
放進高壓鍋里蒸一小時香噴噴的粽子就出爐了。
包粽子日記2
下午,奶奶說要包粽子,我一聽特別開心!吵著要包,奶奶就只好答應了。哇!要開包了,真開心啊!
我學奶奶將小手洗干凈,好了開包了,我拿起兩片竹葉仔細的看著奶奶的手,到我包了,哎呀!我怎么包不起來呀!我明明是按奶奶教我的方法包的呀!怎么包不起來呢!奶奶又教我了一遍,可是,我還是包不起來。奶奶又把我的手握起來教了一遍。我心想:奶奶,您真好,我不會包您還不覺得厭倦繼續(xù)教我包,您對我真好。我又試了一遍,耶!太開心了,我終于學會包粽子了。奶奶看我笑得這么開心,也沖我笑了笑。
奶奶,您真好,我長大以后一定要報答您的恩情。
包粽子日記3
今天下午的體育課被改成了語文課,準確地說,應該是吃粽子課。
可是上課的第一件事情不是吃粽子,而是葉老師請了一位老師來講端午節(jié)是怎么來的。老師講到了端午節(jié)要吃粽子,我就盼望著能吃上一口粽子。
老師終于講完了,家委會的媽媽們把粽子發(fā)了下來。粽子是用粽葉包好的,散發(fā)出一陣陣香味。哇,聞著就好吃!我流著口水說。我真想一口把它搞定。洗完手后,葉老師說:可以開吃了!我二話不說把粽葉拆開。哇!粽子好美麗呀!這個粽子我越看越舍不得吃,好想拿回家去給爸媽咬一口。因為一會兒我們還要包粽子,所以我趕緊咬了一大口。這顆粽子就像地球:外面的糯米是地殼,中間的肉是地幔,里面的蛋黃是地核。我正吃得津津有味時,發(fā)現(xiàn)好多人都吃完了,于是我也趕快狼吞虎咽吃完了我的粽子。
今天的粽子真好吃!
包粽子日記4
6月17日星期日雨
天陰沉沉的,雨滴想珍珠一樣一串串的往下掉,噼啪噼啪響,但是我的心情卻十分興奮。因為一年一度的端午節(jié)快到了,又是老爸大顯身手的時候了。一大早,老爸就忙活開了:洗粽葉、調(diào)糯米口味兒、剁肉塊兒。一聲:“開包啦!”媽媽和我趕緊圍過來觀看。我看著老爸嫻熟的手法,也有種躍躍欲試的感覺。我就一心一意地跟老爸學了起來。一開始,粽葉在我手里總是不聽使喚,癱成一團,總也不成形。老爸卻做得有棱有角,一串串粽子像一排排神氣的士兵,威武極啦!我羨慕地要命,我央求老爸教我做。老爸語重心長地對我說:“你要自己看!”。
我費了九牛二虎之力,才做了一個怪模怪樣的粽子。我看了一下爸爸,他已經(jīng)做了五六個粽子。我又做了幾個像模像樣的粽子,比前幾次進步了不少。我的手法越來越快,粽子越做越好,我已經(jīng)做粽子非常熟練了。三個小時后,熱騰騰的粽子終于開鍋了。吃著自己親手做的粽子,我感到很有成就感。
包粽子日記5
今天中午,奶奶說:“你要不要吃粽子呀?”我包幾個粽子給你們帶到北面家去。我高興極了,說:“好的?!?/p>
奶奶準備好棕葉,糯米,紅豆,還有蜜棗。過一會兒,奶奶開始包了。只見奶奶右手飛快地拿起幾片粽葉,疊折了幾下成圓錐形,然后放點糯米,再加上紅豆和蜜棗,又折了幾下,系上線,一個完整的粽子完成了。就這樣一個又一個,不一會兒,我見成堆的'粽子端端正正的好神氣,便說:“奶奶,你的手真巧,教我包幾個吧。”奶奶笑道:“只要你肯學,一學就會。”于是,我就像模像樣地跟奶奶學了起來,不一會兒,我果真學會了包粽子。
包粽子日記6
我學著外婆的樣子,準備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線。一切準備就緒,等待外婆來教我了。
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可。 最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用。
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜。
這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了。我驕傲,我學會了包粽子!
包粽子日記7
六月三日 星期五 多云
全校同學一起乘坐一輛輛大巴車來到了城陽世紀公園。
我們繞了一大圈,才氣喘吁吁地來到了吃飯的場所——一片小小的草地上。吃飯時,劉迦南送我了好多新鮮美味的薯片,我連忙分給大家巧克力棒吃。歡聲笑語遍天下,大家興奮又快樂,完美地干完了吃飯這愉快的事兒,我們每個人都收獲了分享的快樂!
緊接著,我們繼續(xù)乘坐大巴車來到了包粽子的場地。全體師生紛紛換上了整潔雪白的工作服。在一區(qū)包粽子時,我的粽葉因為有裂縫,如“殘疾的兵”一般,總也包不好。后來,我來到了四區(qū),尋找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次,我都失敗了:手中的粽子稀里嘩啦,成了一灘爛泥巴,我煩惱無比。于是,心里那股不服輸?shù)膭艃汗牧似饋?。最終,在阿姨的指導下,我終于包好了兩個有模有樣的小粽子,像個有骨氣的小卒一般雄赳赳、氣昂昂。
包粽子日記8
端午節(jié)就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。
說干就干,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節(jié),糯米泡好了,我們?nèi)齻€動手開始包了。只見媽媽把長長的粽葉先做成一個三角形的漏斗形狀,然后依次往這個漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩余的部分包嚴實,最后用繩子把它捆起來,一個漂亮的粽子就做好了??粗鴭寢屪龅倪@么簡單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進去,這邊裝著,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強做好了三個。
媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習,爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。
包粽子日記9
端午節(jié),最開心的事莫過于吃粽子。我決定和爸爸一起動手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被爸爸摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。,我爸爸其實也不會包粽子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學習,以后就可以包粽子給爸爸、爺爺、奶奶、弟弟、妹妹、姐姐吃了。讓她們嘗一嘗我的手藝!
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結(jié)。就這么幾下,粽子就包好了。我有模有樣的學著,可怎么也不會弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會松散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
爸爸說粽子要開蝸咯!她們都說哇好好吃耶!
包粽子日記10
同學們,你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化嗎?有春節(jié)包餅筒,有元宵節(jié)吃月餅,還有……,但我最喜歡的就是端午節(jié)吃粽子了。
星期天,奶奶帶我去超市,奶奶說:“要不今天我們包粽子吧?”我說:“好?。 蹦棠棠闷鸩嘶@,在菜場轉(zhuǎn)了幾圈,我們一下子就回來了,還買了材料。材料有:粽葉、線、豬肉、豆沙和大米,還有……
回到家里,怎么包粽子呢?首先把菜葉放在水里,過了幾分鐘,奶奶說:“可以了!”我把豬肉里面的水給倒進大米里,再攪拌一下。再把粽葉做成一個三角形,放入大米和豬肉,我再把線系上。最后我把它們放進高壓鍋里,過了幾個小時粽子就做好了。
??!粽子真好吃??!讓人吃了一個又一個,我們生活中的傳統(tǒng)文化可真有趣啊!
包粽子日記11
今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進一個大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示范了,她先把準備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進去,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個漂亮的粽子??赐晔痉逗?,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準會比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個,個個都露陷了。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,一個一個慢慢包。”我聽了便認真地包了一個,果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開始認認真真地包好每一個粽子,不一會兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。
今天我學會了包粽子,真的好開心呀!
包粽子日記12
今天是端午節(jié),媽媽答應教我做粽子,媽媽說:“做粽子要有耐心?!蔽艺f:“快點教我吧,我都等不急了?!眿寢屨f:“先把糯米和紅豆放在水里浸泡8——10個小時,同時也把粽葉放進水里,等把糯米和紅豆泡好了,用粽葉把糯米和紅豆包成三角形,用白線纏好扎著。
我學著媽媽的樣子,可怎么也做不好,媽媽耐心的手把手教我,好不容易做成了第一個,還是個丑八怪,可是我不放棄,一直耐心的學,終于做的和媽媽做的一樣漂亮啦,我很開心。然后把做好的粽子放進鍋里煮一個小時,就這樣香甜的粽子就做好了。
包粽子日記13
我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些?!痹趮寢尩闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽
葉里插好筷子,放好糯米??蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。
包粽子日記14
今天是農(nóng)歷五月五日端午節(jié)。
媽媽從超市買來糯米、粽子葉和棗,回家準備包粽子。
你猜我什么時候?qū)W會包粽子的呀!告訴你吧,我上幼兒園的時候就會了,厲害吧!
開始包粽子啦,我先把粽子葉卷出一個三角,在里面放上糯米和棗,然后用剩下的部分封住這個口,最后用線綁好就行了。包好一個粽子是不行的,所以一個個粽子就出現(xiàn)了。
包好了粽子以后,我們把粽子蒸熟。熱乎乎的粽子被端上飯桌,我剝開粽子皮狼吞虎咽地吃起來。
啊!粽子真好吃,希望下一個端午節(jié)快點到來。
包粽子日記15
今天,我在徐老師家做作業(yè),午飯吃粽子。
我們每個人拿一個香砰砰的粽子,大家片迫不及待地解開繩子,用筷子一夾,粽子就塌了一方,露出了白白的來,啊。徐老師叫了一聲,粽子沒燒熟,我們就不吃了,覺得好可惜啊。接著就吃香腸,玉米的,老師就去對面買了4個大包子,拿來的時候,我們菜都吃飽了,老師自個兒吃起包子來,我們就放下筷子,上樓玩了,我玩了打乒乓球,還看了電視,正看得津津有味的時候,老師上來了,她叫我們寫字,我就回來認認真真地寫字了,寫到不會的時候,老師就仔細地教我們,我們很快就把不會的字寫完了。