酒店策劃書15篇
酒店策劃書1
一、活動(dòng)目的:
1、增強(qiáng)區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力,提升xx的競(jìng)爭(zhēng)力。
2、對(duì)xx年區(qū)域營(yíng)銷工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)區(qū)域市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析。制訂新年度區(qū)域營(yíng)銷工作總體規(guī)劃,明確新年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工,通過激勵(lì)作用,將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來,投入到未來的工作之中。
二、年會(huì)主題:
三、年會(huì)時(shí)間:
20xx年x月x日下午x點(diǎn)到x點(diǎn)
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
四、年會(huì)地點(diǎn):
xx酒店x樓xx廳
五、年會(huì)組織形式:
由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
六、參加人員:
客戶群,領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員;
1、會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé):
主要工作:總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2、策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓:
主要工作:年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3、人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排
4、嘉賓接待、簽到:
5、音響、燈光:
會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備。
6、物品準(zhǔn)備:
主要工作:禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
七、會(huì)場(chǎng)布置:
會(huì)場(chǎng)內(nèi):
1、舞臺(tái)背景噴畫:
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各2個(gè),宣傳企業(yè)文化。
會(huì)場(chǎng)外:
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;
2、賓館入口處掛紅布幅;
3、賓館內(nèi)放置指示牌;
八、年會(huì)流程:
形式:領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)公司聚餐;
備注
1、主持人開場(chǎng)白,介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭;
2、分公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭;
3、嘉賓致辭;
4、表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問答、游戲;
外請(qǐng)演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng);
演出內(nèi)容:
xx年會(huì)節(jié)目單
策劃主線:結(jié)合增強(qiáng)員工的內(nèi)部凝聚力,提升xx的競(jìng)爭(zhēng)力,以中西結(jié)合的節(jié)目加時(shí)尚元素打造一臺(tái)視聽盛宴
氣氛:歡樂、和諧、熱烈
時(shí)間:x年x月x日晚
地點(diǎn):宴會(huì)廳
主辦:
主持人:
19:00—19:05女子動(dòng)感打擊樂,中國(guó)的傳統(tǒng)樂器—紅色的大鼓,鼓身上全部繡有金色的龍,鼓面上裝水,美麗而修發(fā)飄逸的女演員配上動(dòng)感震撼的音樂激情演奏《中國(guó)龍》《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目,將中國(guó)的傳統(tǒng)樂器給現(xiàn)場(chǎng)觀眾一個(gè)全新的視覺,聽覺效果。女4人
19:05—19:10主持人開場(chǎng)詞
19:10—19:15《跳動(dòng)的嘉年華》
巴西最熱情的舞蹈,絢麗的服裝,激情的音樂,節(jié)日的喜悅此時(shí)此刻進(jìn)入觀眾的眼簾,讓觀眾有一起歡樂舞動(dòng)的欲望。將貴賓們帶入節(jié)日氛圍。女8人
19:15—19:25男聲獨(dú)唱
經(jīng)典歌曲《中國(guó)人》等。(歌曲可以挑選)
19:25—19:35領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言,嘉賓發(fā)言,表彰優(yōu)秀員工,敬酒。
19:30—19:45游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
19:45—20:00《動(dòng)感街頭元素》
前衛(wèi)時(shí)尚的少男少女,激情表演街舞花式
籃球,動(dòng)感小輪車等。歡快震撼的音樂,加上驚險(xiǎn)刺激,朝氣蓬勃表演,把現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶到那個(gè)前衛(wèi)青春的年代。(女2人,男4人)
20:00—20:05川劇變臉
神奇的蜀中絕技,幾百年的中華藝術(shù)瑰寶,讓您身歷其境的體會(huì)傳統(tǒng)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),亙古不滅的藝術(shù)魅力。三個(gè)人同時(shí)在舞臺(tái)上演繹變臉絕活更為精彩,在舞臺(tái)下面和觀眾零距離接觸,體驗(yàn)變臉的魅力,男1人
20:05—20:20游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
20:20—20:25武術(shù)《武魂》中華武術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),他體現(xiàn)了中華兒女的博大的情懷。我們的隊(duì)員全部來自于中國(guó)武術(shù)的發(fā)源地—河南嵩山少林寺。他們將激情表演—拳術(shù),兵器演練,硬氣功,太極,等等。男6人
20:25—20:30傣族舞蹈《吉慶有余》
美麗的傣族少女,身著鯉魚一樣的服裝裝,在優(yōu)美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的'鯉魚,在水里暢游,跳躍,祝福在場(chǎng)嘉賓年年有余。女8人
20:30—20:40時(shí)尚電音組合:《火美娃娃》
動(dòng)感青春的四人電子弦樂組合,節(jié)奏時(shí)尚動(dòng)感,青春逼人,曾多次參加山東,河南等地春節(jié)晚會(huì)的錄制,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,配合燈光的運(yùn)用,將現(xiàn)場(chǎng)推向高潮。她們將激情演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。女4人
20:40—20:45墨舞丹青:北京奧運(yùn)會(huì)開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆,他將做過的古典舞蹈和書法完美的結(jié)合,用夸張的舞蹈形式把中國(guó)書法的精髓體現(xiàn)得淋漓盡致。男2人
20:45—20:55游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
20:55—21:00大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光,優(yōu)美的音樂再加上古樸,典雅的舞姿讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾震撼,感動(dòng)。讓他們?cè)谡?,善,美的境界里找的自我。?人
21:50—22:05幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
22:05—22:10主持人致結(jié)束詞
xx年迎春聯(lián)歡年會(huì)物品準(zhǔn)備(建議)
類別,名稱,內(nèi)容
份數(shù)
1、員工激勵(lì)獎(jiǎng)
2、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
特等獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)
二等獎(jiǎng)
三等獎(jiǎng)
幸運(yùn)獎(jiǎng)
3、問答題獎(jiǎng):
1、搶答獎(jiǎng)
2、游戲獎(jiǎng)
3、參與獎(jiǎng)
嘉賓紀(jì)念品,參加紀(jì)念品
酒店策劃書2
項(xiàng)目背景
飯店建于**年9月。前身是北京展覽館招待所,**年更名為西苑大旅社,**年改造后改為公司、商社等常駐房,正式更為現(xiàn)名。1993年開始合資經(jīng)營(yíng),聘請(qǐng)英資國(guó)泰國(guó)際酒店管理集團(tuán)參與飯店經(jīng)營(yíng)管理工作。五星級(jí)商務(wù)飯店,擁有一座主樓與9棟4層小樓,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設(shè)施有8家餐廳和2間酒廊,不僅提供淮揚(yáng)、清真、小吃等風(fēng)味菜肴,還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務(wù)中心提供專業(yè)的秘書服務(wù),包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復(fù)印、翻譯、裝訂以及出租打字機(jī)服務(wù),還提供internet上網(wǎng)服務(wù)。
自身優(yōu)勢(shì):地理位置優(yōu)越,位于中關(guān)村科技園區(qū)內(nèi),是京西金融、商業(yè)和交通中心,與國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部、建設(shè)部等主要部委,以及中國(guó)五礦集團(tuán)、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動(dòng)物園、紫竹院公園僅1公里,步行便可到達(dá)。
曾經(jīng)在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀(jì)”最大的飯店,這話應(yīng)不過分,因?yàn)樗两褚延?0多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營(yíng)新疆風(fēng)味的菜肴。上世紀(jì)80年代,一號(hào)主樓重新擴(kuò)建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉(zhuǎn)餐廳,是北京第一家飯店的旋轉(zhuǎn)餐廳,至今也氣勢(shì)恢弘,景致高雅。
存在的問題:最主要的就是設(shè)備陳舊,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,亟需注入新鮮血液。由于酒店設(shè)施方面的落后,酒店房?jī)r(jià)在北京五星級(jí)酒店中屬于低水平,影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
北京作為首都,商務(wù)酒店自然是星羅棋布,隨處可見,各檔次的飯店也為數(shù)甚多,要想在如此多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中顯出自身的吸引力,就必須在充分發(fā)揮現(xiàn)有自身優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,克服缺點(diǎn),整合各方面資源,使飯店跟上時(shí)代的步伐,從而創(chuàng)造更好的效益。
公關(guān)目標(biāo):提升飯店形象提高飯店的在消費(fèi)者心目中的知名度,進(jìn)而獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)同傳播策略。
(一)密切聯(lián)系目標(biāo)公眾,創(chuàng)造良好的人際傳播渠道,讓公眾很好的了解到飯店信息。
(二)通過各種媒介的傳播作用,宣傳酒店新形象。
(三)通過良好服務(wù)傳遞口碑,在宣傳中獲得發(fā)展。
項(xiàng)目實(shí)施
(一)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)自身地理位置優(yōu)越,交通便利,作為國(guó)企,有一些穩(wěn)定的公務(wù)客源。
(二)強(qiáng)化自身品質(zhì),提升飯店形象
把老舊的客房、康樂設(shè)施等重新整修裝飾,舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。
(三)利用各種途徑,宣傳全新的品牌形象宣傳活動(dòng)先從內(nèi)部做起,強(qiáng)化企業(yè)形象,有針對(duì)性地選擇公眾媒體宣傳企業(yè)形象。
首先,可以把這一改變過程用視頻的.形式記錄下來,傳到飯店官網(wǎng)上,使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯(lián)系北京電視臺(tái),作為老酒店蛻變的實(shí)例,在電視臺(tái)播出。在各大飯店預(yù)訂代理網(wǎng)站,也應(yīng)在本飯店介紹中充分體現(xiàn)。
其次,每年文博會(huì)舉辦時(shí)期,北京市政府要員都會(huì)入住酒店,在酒店形象改造后,抓住這一契機(jī),與政府人員協(xié)商,聯(lián)系北京電視臺(tái)對(duì)北京政府要員進(jìn)行一次采訪,采訪內(nèi)容就是了解他們?cè)谌胱¢_會(huì)期間對(duì)于飯店的新形象,新的服務(wù)的感受,通過電視臺(tái)對(duì)節(jié)目的播出,讓更多的消費(fèi)者了解到新的西苑,吸引更多客源。
再次,舉辦魅力管理人員以及魅力服務(wù)人員大賽,大賽可以包括形象展示,才藝展示,管理及服務(wù)知識(shí)技能問答。利用報(bào)刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對(duì)大賽進(jìn)行宣傳,并邀請(qǐng)一些社會(huì)名流以及普通市民來免費(fèi)參觀,使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時(shí)可以舉辦攝影活動(dòng),好的作品給予獎(jiǎng)勵(lì)。
具體活動(dòng)宣傳
1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。
2、在北京電視臺(tái)進(jìn)行播報(bào),在移動(dòng)電視進(jìn)行廣告,并在北京市日?qǐng)?bào)宣傳。
3、在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
4、編輯短信,將此活動(dòng)告知酒店的VIP及金卡客戶。
5、在酒店的網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳?;顒?dòng)流程
1、由酒店員工自愿報(bào)名參與本次大賽。
2、活動(dòng)時(shí)由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對(duì)宴會(huì)廳進(jìn)行攝影展布置,搭建舞臺(tái),調(diào)配燈光、音響等設(shè)施,準(zhǔn)備好大賽相關(guān)事宜,提前聯(lián)系相關(guān)專業(yè)評(píng)委。
3、評(píng)比時(shí)除了專業(yè)評(píng)委評(píng)分,所有來賓都可作為大眾評(píng)委投票。
大賽結(jié)束后,邀請(qǐng)活動(dòng)嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設(shè)施設(shè)備,并利用抽獎(jiǎng)方式,選出兩名嘉賓可以免費(fèi)在飯店入住一晚。
(四)通過良好服務(wù)傳遞口碑,在宣傳中獲得發(fā)展。強(qiáng)化總體服務(wù)水平,提高飯店的在公眾中的知名度
招聘高素質(zhì)年輕的服務(wù)及管理人員,為企業(yè)注入新的活力。用心服務(wù),為酒店注入親和力。
為客人提供符合其所需的、個(gè)性化、人情化的服務(wù);組織專人調(diào)查研究顧客心理與需求,進(jìn)而制定出相應(yīng)的服務(wù)措施。
根據(jù)大多數(shù)客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要,提供無線上網(wǎng)、手提電腦以及商務(wù)咨詢等系列服務(wù),方便了客人所需。
項(xiàng)目評(píng)估
(一)創(chuàng)商務(wù)酒店,實(shí)現(xiàn)品牌更新,成功地將酒店新的品牌形象推向市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了品牌更新,得到目標(biāo)公眾群的認(rèn)同和支持。
(二)在短期內(nèi)迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會(huì)各界的關(guān)注和呼應(yīng)。
(三)有效地拓展了酒店的市場(chǎng),贏得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。極大促進(jìn)酒店的進(jìn)一步發(fā)展,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。
(四)營(yíng)造了良好的公關(guān)關(guān)系。隨著西苑人的努力,西苑飯店知名度進(jìn)一步提高,新的形象被認(rèn)同,飯店品牌含金量提高,不但取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,還營(yíng)造了良好的公關(guān)關(guān)系。
小提示:方案實(shí)施中遇到未知因素,可在大前提下做出適當(dāng)調(diào)整,確保酒店成功轉(zhuǎn)變形象。
酒店策劃書3
一、年會(huì)主題:20xx年度年終總結(jié)會(huì)
二、年會(huì)時(shí)間
20xx年12月31日下午14點(diǎn)00分至21點(diǎn)30分
會(huì)議時(shí)間:14:00——17:30
晚宴時(shí)間:18:00——21:30
三、年會(huì)地點(diǎn)
西國(guó)貿(mào)酒店一層多功能宴會(huì)廳
四、年會(huì)參會(huì)人員:公司全體員工
五、年會(huì)流程與安排
本次年會(huì)的流程與安排包括以下兩部分:
(一)年終大會(huì)議程安排酒店周年慶策劃方案全體參會(huì)員工提前到達(dá)指定會(huì)堂,按指定排座就位,等待員工大會(huì)開始;
大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng),各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺(tái)分別做年終述職報(bào)告。
大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng),由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺(tái)宣讀公司各部門及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書。
大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng),副總經(jīng)理宣讀度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng),總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。
大會(huì)結(jié)束,員工散會(huì)休息,酒店布置晚宴會(huì)場(chǎng)
(二)晚宴安排
晚宴正式開始,晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯,祝福大家新年快樂,祝愿明天更加美好。(背景音樂)
用餐時(shí)段:公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒,同事間交流溝通,拉近彼此距離。
娛樂時(shí)段:
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目)
游戲1:坐氣球比賽,用具:3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子;
游戲規(guī)則:2人一組,共3組,一個(gè)人遞球,一個(gè)人坐球,限定時(shí)間為3分鐘,3分鐘后,箱子內(nèi)省的球最少的勝出;
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目);
游戲2:搶凳子;
用具:5把椅子,圍成一圈;
游戲規(guī)則:將椅子圍成一圈,響音樂,6個(gè)人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走,音樂停,6個(gè)人搶坐,沒有搶著的輸;
文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目)
游戲3:筷子運(yùn)鑰匙鏈;用具:12支筷子、2個(gè)鑰匙鏈;
游戲規(guī)則:6個(gè)人一組,分為兩組,每個(gè)人嘴里叼一只筷子,將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上,第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人,必須用筷子傳,不能用手,哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的筷子上,為贏。
游戲4:呼啦圈傳區(qū)別針;
用具:呼啦圈3個(gè)、曲別針18個(gè);
游戲規(guī)則:3個(gè)人,每人一個(gè)呼啦圈,手里6個(gè)曲別針,每個(gè)人在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時(shí),要將手里的6個(gè)曲別針連在一起,誰先將6個(gè)曲別針連在一起,誰就勝出;
游戲5:踩氣球;用具:100個(gè)氣球
游戲規(guī)則:分為兩組,一組5個(gè)人,每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球,主持人限定時(shí)間3分鐘,互相踩對(duì)方隊(duì)員腿上的氣球,3分鐘后,看哪個(gè)組隊(duì)員總署氣球省的多,就勝出。
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng):用具:抽獎(jiǎng)箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)每個(gè)人手里有一張帶數(shù)字的卡片,將乒乓球上寫上相應(yīng)的'數(shù)字,放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱,指派專人分別來抽一至四等獎(jiǎng)。
最后主持人邀請(qǐng)全體員工上臺(tái)合影留念
六、年會(huì)準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
(一)年會(huì)的通知與宣傳:公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書面的《關(guān)于度年終總結(jié)會(huì)的通知》,對(duì)本次年會(huì)活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳,達(dá)到全員知悉。
(二)條幅的制作:紅底黃字字幅,具體文字內(nèi)容:“上海傳古文化傳播有限公司度年終總結(jié)會(huì)”
(三)物品的采購(gòu):抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、游戲獎(jiǎng)品、大會(huì)席位人名牌(會(huì)議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會(huì)場(chǎng)布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎(jiǎng)箱;會(huì)議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
(四)現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好大會(huì)及晚宴活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。
酒店策劃書4
一、主題擬定
1、新結(jié)婚時(shí)代
新時(shí)代,不一樣的婚禮
2、紅管家
圓夢(mèng)一日,美夢(mèng)一生
二、服務(wù)理念
不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個(gè)性需求,同樣的時(shí)尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié),在共同中求不同。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家, 你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣??珩R鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結(jié)彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人
無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚(yáng),請(qǐng)啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢(mèng)幻翅膀。你的婚禮有專屬的.mini交響樂隊(duì),為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長(zhǎng)袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛?!般y杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚(yáng)的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的新婚祝福。
六、配套服務(wù)
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用
2、主題服務(wù),宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝
3、個(gè)人專屬婚禮logo設(shè)計(jì)
4、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)
5、婚禮專題片
6、婚禮電影
7、婚禮紀(jì)念冊(cè)
七、商家贊助(降低投入,消費(fèi)資源共享)
婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用,與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。
八、宣傳冊(cè)擬定
1、頁(yè)數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁(yè))
封面主題/ 封二前言/ 硫酸紙扉頁(yè)燙金logo/ 正文1服務(wù)理念
酒店策劃書5
1、選擇正確的目標(biāo)市場(chǎng)
酒店不可能占領(lǐng)和滿足每一個(gè)客源市場(chǎng),例如:我們簡(jiǎn)單將客源市場(chǎng)分成A、B、C分別代表高、中、低三個(gè)檔次的客源,假設(shè)本酒店是接待B檔客源能力的酒店,這表示酒店的硬件和服務(wù)都是滿足中檔客源需求的。如果我們接待A檔客源的情況會(huì)怎樣?由于A檔客源對(duì)高檔次酒店的情況熟知,他們對(duì)服務(wù)的預(yù)期較高。如此,酒店就較難滿足他們的需求,就需要付出額外的精力去迎合他們,而酒店的接待能力、硬件標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)內(nèi)容與A檔客源的要求是不可能相吻合的,出于種種原因A檔客源還會(huì)出現(xiàn)不滿意的情況。酒店若接待C檔客源又會(huì)出現(xiàn)怎樣的情況呢?因?yàn)镃檔客源對(duì)價(jià)格敏感,他們同樣難以被滿足,而且還會(huì)破壞本身B檔客源的滿意感,破壞酒店的氣氛。筆者曾經(jīng)工作過的一家酒店,由于當(dāng)時(shí)有兩個(gè)銷售部,一個(gè)是負(fù)責(zé)客房的銷售部,另一個(gè)是負(fù)責(zé)宴會(huì)的銷售部。 有一次宴會(huì)銷售部為完成餐飲指標(biāo)招徠了一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的訂貨宴會(huì),那天下雨,大批郊縣農(nóng)民腳穿雨鞋大聲吵嚷地步入酒店,不僅弄臟了酒店光鑒照人的地面,而且在電梯里與一個(gè)剛抵達(dá)的日本旅游團(tuán)擁擠在一起。事后,造成日本旅行社強(qiáng)烈投訴,認(rèn)為酒店的檔次太低,與原先銷售人員登門宣傳的完全不相符。結(jié)果是,酒店因?yàn)榻哟艘粋€(gè)價(jià)值僅三萬元的宴會(huì),卻失去了一個(gè)可以預(yù)計(jì)帶來年?duì)I業(yè)收入三十多為萬元的日本系列團(tuán)。而該鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在結(jié)帳時(shí)卻還認(rèn)為宴會(huì)價(jià)格太高,菜肴過于精雕細(xì)琢,一點(diǎn)都不實(shí)惠。
所以,酒店?duì)I銷管理者必須明確酒店的市場(chǎng)定位,盡量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時(shí)接待不同類型或檔次的客源,就應(yīng)預(yù)先規(guī)范好不同客源的行進(jìn)路線,通過開設(shè)專梯,專人引導(dǎo),區(qū)分排房樓層等方法,盡量避免造成兩類客源的沖突。如:一些大型酒店,針對(duì)團(tuán)隊(duì)的服務(wù)特點(diǎn),轉(zhuǎn)門設(shè)立團(tuán)隊(duì)入住登記處,這樣不僅方便和加快了入住登記的速度,而且避免了不同客源的服務(wù)矛盾。酒店只有根據(jù)自身?xiàng)l件,明確市場(chǎng)定位,才能更好地為每一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的客源制定適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方案,提供規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn), 提高顧客的滿意度。
顧客的需要是多樣化的、是較難理解的,因?yàn)轭櫩筒⒎菚?huì)將他的需要明確告訴酒店,這可能是顧客缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn),不善或不便表述。如:顧客向旅行社表明需要預(yù)訂一間五星級(jí)酒店的客房,這是他用語言表明的需要,而他真正的需要是因?yàn)樗心芰χЦ段逍羌?jí)酒店的房間費(fèi)用,選擇五星級(jí)是其身份的象征。顧客往往有未表明的需要,此例中他期望入住五星級(jí)酒店必然可以得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這可以減少他的時(shí)間花費(fèi)、精力消耗和購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)顧客還希望得到令人愉悅的感官享受,如:酒店里有室內(nèi)游泳池可以休閑晚上可以在酒吧和善解人意的服務(wù)員聊天等。顧客還可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店可以獲取積分獎(jiǎng)勵(lì),方便與某人約會(huì)等。所以,酒店?duì)I銷應(yīng)當(dāng)著力于不斷研究顧客的需要,開發(fā)能夠滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)造特色,要設(shè)法做得比同檔競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加出色,這樣才能長(zhǎng)久吸引顧客。
2、對(duì)酒店?duì)I銷管理來講獲得顧客滿意是十分重要的,設(shè)想營(yíng)銷人員通過各種方式不斷招徠顧客,而酒店卻因?yàn)榉?wù)問題造成顧客的不斷流失。一錘子買賣必將使酒店走向衰退, 因?yàn)檎袕祁櫩驮蕉?,流失也越快?/p>
有研究表明:吸引一位新顧客比保持老顧客常常要多花5倍的成本。要使顧客不流失,關(guān)鍵是顧客滿意,因?yàn)橐晃粷M意的顧客會(huì):
1)光臨次數(shù)更多,對(duì)酒店忠誠(chéng)度高;
2)愿意購(gòu)買酒店推薦的新產(chǎn)品;
3)主動(dòng)向周圍的人說酒店的好話,幫助酒店介紹其他客人;
4)忽視競(jìng)爭(zhēng)酒店的廣告、對(duì)價(jià)格不敏感;
5)像老朋友一樣樂意給酒店一些好的建議;
6)與新顧客相比,降低了營(yíng)銷費(fèi)用和服務(wù)成本。
顧客是最好的老師,酒店?duì)I銷者要不斷地主動(dòng)收集顧客的意見或建議,因?yàn)橐话闱闆r下,顧客是不會(huì)主動(dòng)訴說的',顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下,才會(huì)表?yè)P(yáng)或投訴酒店。所以,營(yíng)銷管理者要設(shè)法通過多種渠道,調(diào)查和預(yù)測(cè)顧客的需求,獲取顧客的反饋。如:在顧客辦理退房手續(xù)時(shí),請(qǐng)顧客填寫意見表;可以設(shè)立互動(dòng)式的網(wǎng)站與顧客進(jìn)行交流;賓客關(guān)系經(jīng)理主動(dòng)拜訪住店顧客;銷售人員跟蹤服務(wù)等。
顧客滿意是酒店賴以生存的基礎(chǔ),營(yíng)銷管理者要統(tǒng)計(jì)顧客滿意情況,測(cè)算顧客滿意率,同時(shí)要將本酒店的顧客滿意率與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比較。只有保持較高的顧客滿意率,酒店才能獲得滿意的收益,才能保持長(zhǎng)期發(fā)展的后勁。
3、加強(qiáng)協(xié)調(diào),創(chuàng)造良好的營(yíng)銷氛圍
酒店產(chǎn)品是一個(gè)整體 ,顧客從入住到離店接受的是來自于各個(gè)部門的共同服務(wù),在對(duì)客服務(wù)中,任何一個(gè)部門都十分重要。但往往每一個(gè)部門都在不同程度上有著本位主義的觀念。工程部為節(jié)約能源,會(huì)對(duì)空調(diào)的開關(guān)時(shí)間刻意控制,直到出現(xiàn)客人投訴時(shí),酒店才知空調(diào)不足;財(cái)務(wù)部為控制資金的回籠,不愿放寬信貸政策等等。因此:1)首先,營(yíng)銷部門作為酒店和顧客的紐帶,必須時(shí)常和酒店各部門溝通、協(xié)調(diào),將顧客需求信息準(zhǔn)確無誤地傳達(dá)給相關(guān)部門;2)酒店從上到下要樹立正確的服務(wù)意識(shí),要視同事為內(nèi)部顧客,營(yíng)造人人都為下一道工序服務(wù)的氛圍;3)酒店各個(gè)部門間必須充分溝通,解決問題要站在滿足顧客需求的角度來進(jìn)行協(xié)調(diào);4)招聘和雇傭合適的員工,員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí),激勵(lì)員工用正確的服務(wù)方式,大膽有效授權(quán),并通過事前、事中、事后的檢查來控制服務(wù)差錯(cuò)的出現(xiàn);5)從總經(jīng)理到員工都要與顧客廣泛接觸,聽取顧客意見,并將顧客需求傳遞到相關(guān)部門,快捷響應(yīng),努力使顧客100%的滿意。
4、獲取滿意的盈利率
營(yíng)銷人員不僅要通過各種方法創(chuàng)造顧客滿意,而且要關(guān)注酒店的盈利率,兼顧平均房?jī)r(jià)和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的營(yíng)銷部不做市場(chǎng)調(diào)研,沒有公關(guān)策劃,不進(jìn)行營(yíng)業(yè)預(yù)算,營(yíng)銷部?jī)H充當(dāng)接待部、打折部的職能,酒店若一味通過簡(jiǎn)單的削價(jià)來贏得顧客的忠誠(chéng),這是很危險(xiǎn)的,因?yàn)橥ㄟ^削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)只能贏得顧客短暫的忠誠(chéng)。 只有酒店有了盈利,才能為顧客提供更好的服務(wù)。營(yíng)銷管理不僅要考慮顧客的滿意,同時(shí)要兼顧酒店的滿意(盈利),業(yè)主的滿意(回報(bào))。這是當(dāng)代營(yíng)銷人所必須具備的素質(zhì)和能力。
酒店策劃書6
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
目前,擁有一大批政府機(jī)關(guān)單位事業(yè)的客戶、企事業(yè)單位客戶,而這些客戶之中,據(jù)了解,除了教育系統(tǒng)較少外,都有舉辦這一活動(dòng),是繼婚宴之后的又一重大聚會(huì),有著暫短而潛力無窮的市場(chǎng),理由就不多講了。
二、定價(jià)策略。
1、“戰(zhàn)友聚會(huì)”的菜單價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
2、“戰(zhàn)友聚會(huì)”菜單制作要考慮將刺桐飯店的品牌菜肴、新菜及軍營(yíng)生活聯(lián)系起來,增加氛圍,以博得好感。
三、營(yíng)銷廣告策略。
1、利用大堂放置廣告,大堂口拉一條橫幅。
2、手機(jī)短信群發(fā),重點(diǎn)放在飯店管理層及營(yíng)銷人員向現(xiàn)有客戶發(fā)短信,短信內(nèi)容由飯店統(tǒng)一制作。
活動(dòng)宗旨:通過一種感性的社會(huì)活動(dòng)來提高我們酒店的知名度和美譽(yù)度,建立起我們酒店獨(dú)特的企業(yè)文化。
活動(dòng)內(nèi)容:同慶建軍佳節(jié),共敘魚水深。
廣告目標(biāo)對(duì)象設(shè)置:現(xiàn)役士兵、軍官、部隊(duì)單位、軍人家屬。
活動(dòng)安排:憑軍人證、部隊(duì)介紹信 老兵俱樂部。
今年是中國(guó)共產(chǎn)黨建黨90周年,在“八月一日”的.今天,我們也迎來了中國(guó)人民解放軍建軍84歲的生日。在此之際,為了謳歌人民解放軍對(duì)偉大祖國(guó)和人民做出的豐功偉績(jī),頌揚(yáng)人民解放軍為保衛(wèi)祖國(guó)用血肉筑起的鋼鐵長(zhǎng)城,展示參戰(zhàn)歲月解放軍團(tuán)結(jié)、積極、向上的精神面貌, 整體素質(zhì)以及團(tuán)體協(xié)作能力。加強(qiáng)對(duì)民眾的教育及引導(dǎo)工作,在轄區(qū)內(nèi)唱響時(shí)代主旋律,營(yíng)造積極向上的良好氛圍,中國(guó)計(jì)量學(xué)院、洞頭縣團(tuán)委以及洞頭縣質(zhì)監(jiān)局特組織此次慶祝晚會(huì),深情回顧解放軍的奮斗歷史,繼承和發(fā)揚(yáng)解放軍的光榮傳統(tǒng)和優(yōu)良作風(fēng),并使廣大市民更加了解人民解放軍史,明白當(dāng)今幸福生活來之不易,激發(fā)歷史責(zé)任感。
酒店策劃書7
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。
三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢(shì)分析
一、市場(chǎng)形勢(shì)
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:
5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場(chǎng)定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的.商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
(1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
以上為商務(wù)酒店?duì)I銷策劃書的部分內(nèi)容,更多內(nèi)容請(qǐng)下載后查看。如果您對(duì)我們的資料感到滿意,請(qǐng)關(guān)注,謝謝支持!
酒店策劃書8
一、活動(dòng)目的:
1、增強(qiáng)區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力,提升xx的競(jìng)爭(zhēng)力;
2、對(duì)xx年區(qū)域營(yíng)銷工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)區(qū)域市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析。制訂新年度區(qū)域營(yíng)銷工作總體規(guī)劃,明確新年度工作方向和目標(biāo)。3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工,通過激勵(lì)作用,將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來,投入到未來的工作之中。
二、年會(huì)主題:
xxxxxx
三、年會(huì)時(shí)間:
xx年xx 月xx 日下午xx點(diǎn)到xx 點(diǎn)。
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
四、年會(huì)地點(diǎn):
xx酒店x樓xx廳
五、年會(huì)組織形式:
由公司年會(huì)工作項(xiàng)目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
六、參加人員:
客戶群,領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員;
1.會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé):xx
主要工作:總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓:xx
主要工作:年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3.人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排xxx;
4.嘉賓接待、簽到:xx
5.音響、燈光:xx,會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備。
6、物品準(zhǔn)備:xx
主要工作:禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
七、會(huì)場(chǎng)布置:
會(huì)場(chǎng)內(nèi):
方案:
1、舞臺(tái)背景噴畫:
內(nèi)容:
文字內(nèi)容:
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各2個(gè),內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化;
文字內(nèi)容:
會(huì)場(chǎng)外:
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;
2、賓館入口處掛紅布幅;
3、賓館內(nèi)放置指示牌;
文字內(nèi)容:
八、年會(huì)流程:
形式:領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)公司聚餐;
備注
1.主持人開場(chǎng)白,介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭;
2.分公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭;
3.嘉賓致辭;
4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問答、游戲;
外請(qǐng)演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng);
演出內(nèi)容:
x年會(huì)節(jié)目單
策劃主線:結(jié)合增強(qiáng)員工的內(nèi)部凝聚力,提升xx的競(jìng)爭(zhēng)力,以中西結(jié)合的節(jié)目加時(shí)尚元素打造一臺(tái)視聽盛宴
氣氛:歡樂、和諧、熱烈
時(shí)間:xx年xx 月xx 日晚
地點(diǎn):宴會(huì)廳
主辦:
主持人:
19:00—19:05女子動(dòng)感打擊樂中國(guó)的傳統(tǒng)樂器-紅色的大鼓,鼓身上全部繡有金色的龍,鼓面上裝水,美麗而修發(fā)飄逸的女演員配上動(dòng)感震撼的音樂激情演奏《中國(guó)龍》《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目,將中國(guó)的傳統(tǒng)樂器給現(xiàn)場(chǎng)觀眾一個(gè)全新的視覺,聽覺效果。(女4人)時(shí)間:
19:05—19:10 主持人開場(chǎng)詞
19:10—19:15 <<跳動(dòng)的嘉年華>>
巴西最熱情的舞蹈,絢麗的服裝,激情的音樂,節(jié)日的喜悅此時(shí)此刻進(jìn)入觀眾的眼簾,讓觀眾有一起歡樂舞動(dòng)的欲望。將貴賓們帶入節(jié)日氛圍。 女8人
19:15—19:25 男聲獨(dú)唱
經(jīng)典歌曲《中國(guó)人》等。(歌曲可以挑選)
19:25— 19:35 領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言,嘉賓發(fā)言 表彰優(yōu)秀員工 敬酒。 19:30—19:45 游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
19:45—20:00 《動(dòng)感街頭元素》
前衛(wèi)時(shí)尚的少男少女,激情表演街舞花式
籃球,動(dòng)感小輪車等。歡快震撼的音樂,加上驚險(xiǎn)刺激,朝氣蓬勃表演,把現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶到那個(gè)前衛(wèi)青春的年代。(女2人,男4人)。
20:00—20:05 川劇變臉
神奇的'蜀中絕技,幾百年的中華藝術(shù)瑰寶,讓您身歷其境的體會(huì)傳統(tǒng)藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),亙古不滅的藝術(shù)魅力。三個(gè)人同時(shí)在舞臺(tái)上演繹變臉絕活更為精彩,在舞臺(tái)下面和觀眾零距離接觸,體驗(yàn)變臉的魅力男1人。
20:05—20:20 游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
20:20—20:25 武術(shù)《武魂》中華武術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),他體現(xiàn)了中華兒女的博大的情懷。我們的隊(duì)員全部來自于中國(guó)武術(shù)的發(fā)源地—河南嵩山少林寺。他們將激情表演—拳術(shù),兵器演練,硬氣功, 太極,等等。(男6人)。
20:25—20:30 傣族舞蹈《吉慶有余》
美麗的傣族少女,身著鯉魚一樣的服裝裝,在優(yōu)美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚,在水里暢游,跳躍,祝福在場(chǎng)嘉賓年年有余。女8人。
20:30—20:40 時(shí)尚電音組合:
《火美娃娃》
動(dòng)感青春的四人電子弦樂組合,節(jié)奏時(shí)尚動(dòng)感,青春逼人,曾多次參加山東,河南等地春節(jié)晚會(huì)的錄制,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,配合燈光的運(yùn)用,將現(xiàn)場(chǎng)推向高潮。她們將激情演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。女4人。
20:40—20:45墨舞丹青:北京奧運(yùn)會(huì)開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆,他將做過的古典舞蹈和書法完美的結(jié)合,用夸張的舞蹈形式把中國(guó)書法的精髓體現(xiàn)得淋漓盡致.男2人。
20:45—20:55 游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
20:55—21:00 大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光,優(yōu)美的音樂再加上古樸,典雅的舞姿讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾震撼,感動(dòng)。讓他們?cè)谡?,善,美的境界里找的自我?人。
21:50—22:05 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
22:05—22:10 主持人致結(jié)束詞20xx年迎春聯(lián)歡年會(huì)物品準(zhǔn)備(建議)。
類 別名 稱內(nèi) 容
份數(shù)
1.員工激勵(lì)獎(jiǎng)
2.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
特等獎(jiǎng) 一等獎(jiǎng)
二等獎(jiǎng)
三等獎(jiǎng)
幸運(yùn)獎(jiǎng)
3.問答題獎(jiǎng) :1.搶答獎(jiǎng) 2.游戲獎(jiǎng) 3.參與獎(jiǎng)
嘉賓紀(jì)念品 參加紀(jì)念品
酒店策劃書9
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi),食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái),在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。
2、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的.態(tài)度,每一個(gè)人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心,讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物,對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者,滿足消費(fèi)都的新鮮感。
4、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi),而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇,但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下:
菜式,勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
制作,讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞,在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價(jià)格,通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
酒店策劃書10
除夕夜對(duì)于這些人來說不再是空間上的限制,只要有團(tuán)圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍,在哪里都是過大年。我們的活動(dòng)策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍,力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的選擇。
一、總體目標(biāo)
1,通過本年度春節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)型客戶的.感情聯(lián)系,并在此基礎(chǔ)上也引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2,提升客人的關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力,搶占市場(chǎng)先機(jī)。
二、策劃內(nèi)容
活動(dòng)主題:君悅迎春,禮在春節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間:從大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵節(jié))。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺(tái)可領(lǐng)取春節(jié)賀卡一張(卡上內(nèi)容下述)和漫畫臉譜雞蛋一個(gè)(100個(gè),遵循先到先得的原則)。
2、X展架(顧客歡樂辭舊歲,君悅歡騰鬧新年)。
3、短信平臺(tái)。
4、客房按房間類型贈(zèng)送巧克力(最好是心形)。
5、抽獎(jiǎng):工程部負(fù)責(zé)制作抽獎(jiǎng)箱或購(gòu)買,一等獎(jiǎng)3張10元抵用券(限下次使用并每張只抵用一個(gè)房間的10元費(fèi)用)。
6、禮貌要求。
活動(dòng)布置:外場(chǎng):停車場(chǎng)彩虹管更新新年內(nèi)容,增加“新春快樂”“HAPPYNEwYEAR”。
周邊懸掛紅色燈籠300個(gè)(含康樂部),吊滿利士封,紅色彩燈。
大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個(gè),更新面板內(nèi)容:xxxx,君悅會(huì)員在,新春嘉年華。
內(nèi)場(chǎng):大廳后墻上面兩角懸掛燈籠,共2個(gè)。
大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。
活動(dòng)目的:春節(jié)至元宵節(jié)期間,各企業(yè)單位都放假了,全椒商務(wù)型的主流客戶群在這個(gè)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)就減少了許多,所以今年搞這個(gè)活動(dòng)就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動(dòng)新穎和完美服務(wù)吸引客戶的關(guān)注,提高酒店客房出租率。
酒店策劃書11
一、活動(dòng)主題
xx大酒店開業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月 日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)
四、活動(dòng)背景
如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人:
六、參與人員(詳見附錄1):
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路:
1、精心營(yíng)造開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛,對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義
正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
讓南陽市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望
進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動(dòng)和交流,為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;
借助開業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽市場(chǎng)的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。
參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場(chǎng)布置:包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:
1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;
3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺(tái),設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場(chǎng)、配合儀式;
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的.維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì),活動(dòng)開始活動(dòng)期間播放喜慶音樂和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排:(詳見附錄2)
十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程
20xx年 月 日, :00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動(dòng)流程:
00:00 活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;
00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);
00:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況, 邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺(tái)前就位;
00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
00:00 第一項(xiàng):
鳴炮(下載鞭炮音樂代替)
00:00 第二項(xiàng):
邀請(qǐng)省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;
(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂,講話時(shí)配輕音樂)
00:00 第三項(xiàng):邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂,講話時(shí)配輕音樂)
00:00 第四項(xiàng):酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;
(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂,講話時(shí)配輕音樂)
00:00 第五項(xiàng):主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;
(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)
00:00 第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)
1、現(xiàn)場(chǎng)布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共×××元。
十五、所需物品清單:(詳見附錄3)
酒店策劃書12
一、活動(dòng)形式
(一) 開業(yè)前期廣告宣傳
為了達(dá)到向廣大市民告知大天然新店開業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會(huì)傳播大天然海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基矗
1、《湛江晚報(bào)》
發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)大天然新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
c、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營(yíng)造開業(yè)慶典氣氛,對(duì)開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:1/6版
發(fā)布日期:20xx年 12 月28日星期二、12 月29日星期三
發(fā)布媒體:《湛江晚報(bào)》
2、精美畫冊(cè)(5萬份)以及開業(yè)紀(jì)念品
發(fā)布內(nèi)容:
a、新店布局特點(diǎn)
b、菜式推介
c、服務(wù)推介(酒店柜臺(tái)、各包房等)
作用:借助開業(yè)時(shí)機(jī),設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料,大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為大天然源源不斷的客流提供基矗所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊(cè)最好不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:a、放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。
3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布
發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)大天然新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
c、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布大天然新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:20xx年 12 月18日——20xx年 3月18日
4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行
發(fā)布內(nèi)容:a、新店裝飾 b、布局特點(diǎn) c、服務(wù)特點(diǎn)d、開業(yè)十天內(nèi),婚宴8折;e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。
作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的'注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。
醒石文化,是一家專業(yè)從事影視攝像、創(chuàng)意策劃、后期制作的專業(yè)機(jī)構(gòu),
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一、專業(yè)攝像攝影:
1、公司企業(yè)篇:企業(yè)專題片、電視廣告片、慶典、晚會(huì)、會(huì)議、講座拍攝制作。
2、家庭個(gè)人篇:婚禮、聚會(huì)、旅游、兒童成長(zhǎng)記錄、個(gè)人MTV
二、影視制作:
1、宣傳廣告片:企業(yè)宣傳片、產(chǎn)品專題片
2、專題片:產(chǎn)品專題推廣、展銷會(huì)演示光盤、教育機(jī)構(gòu)宣傳與教學(xué)片的拍攝制作
三、影視后期:
1、剪輯、非線編輯、配音、配樂、字幕等
2、特技轉(zhuǎn)嘗三維特效、電子相冊(cè)制作等
酒店策劃書13
一、招聘目的:
1、為酒店招聘合適員工,保證酒店正常開展運(yùn)營(yíng)工作。
2、選拔優(yōu)秀人才,為酒店補(bǔ)充人員,提升酒店員工活力。
3、為酒店選拔和儲(chǔ)備具有潛力的優(yōu)秀人才。
二、預(yù)計(jì)招聘人數(shù):人
三、招聘職位:
1、前廳部:5人
2、餐飲部:10人
3、客房部:10人
4、銷售部:10人
5、人力資源部:2人
6、采購(gòu)部:2人
四、職位描述及職位要求
(一)、前廳部:
前廳部經(jīng)理:崗位職責(zé):
1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。
2、對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓(xùn),確保酒店的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。
3、熟悉前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù),善于解決工作中的各種疑難問題。
4、具有較強(qiáng)的溝通能力,能妥善處理各種投訴,卻??腿说玫綕M意服務(wù)。
5、流利的英語口語表達(dá)能力,熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng)。
職位要求:
學(xué)歷要求:大專以上;具有1—2年酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn);形象氣質(zhì)佳,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
前廳接待員:
崗位職責(zé):
1、為客人提供接待、預(yù)定、結(jié)帳的服務(wù)。
2、形象氣質(zhì)佳,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),親和力強(qiáng),具有良好的溝通能力。
3、熟練的英語口語表達(dá)能力,懂酒店電腦操作系統(tǒng)。
職位要求:
1、學(xué)歷要求:高中以上;
2、形象氣質(zhì)佳,能夠服從管理,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
3、普通話標(biāo)準(zhǔn),善于溝通。
4、熟練的英語口語表達(dá)能力。
(二)、客房部:
客房部經(jīng)理:
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。
2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷,抗壓能力強(qiáng),精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。
3、負(fù)責(zé)客房部經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)方針決策,負(fù)責(zé)客房部的.計(jì)劃、組織、指揮及所有工作,承擔(dān)客房部經(jīng)營(yíng)管理中的責(zé)任。
職位要求:
1、學(xué)歷要求:大專以上;
2、有五年以上五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);具有一定人事管理能力;
3、良好的英語口語表達(dá)能力。
客房部主管:
崗位職責(zé):
1、精通專業(yè)知識(shí),富有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,踏實(shí)肯干,能適應(yīng)不同班次安排。
2、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及管理能力,有一定的口語基礎(chǔ)。
3、懂得酒店客房運(yùn)作流程,布草及消耗品成本控制流程。
職位要求:
1、學(xué)歷要求:大專以上;酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識(shí)
2、通曉客房部整體運(yùn)作及管理工作,兩年以上星級(jí)酒店客房部主管工作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
(三)、銷售部
銷售部助理:
崗位職責(zé):
1、協(xié)助銷售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷售,
2、熟悉酒店工作相關(guān)流程,相關(guān)專業(yè)畢業(yè),
3、具有良好的溝通及創(chuàng)新能力,擁有一定客戶資源,能夠承受工作壓力。
職位要求:
1、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷;
2、溝通能力佳,親切大方,人際關(guān)系良好,積極負(fù)責(zé)。
3、與各營(yíng)銷部人員溝通、協(xié)調(diào),協(xié)助營(yíng)銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。
4、熟悉酒店工作流程,以便更好的開展工作。
(四)餐飲部
餐飲部主管:
崗位職責(zé):
1、對(duì)餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé),發(fā)揮助手作用,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保養(yǎng)保管工作,定期檢查區(qū)域衛(wèi)生定期做餐具盤點(diǎn)。
3、加強(qiáng)營(yíng)業(yè)中的督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,妥善處理客人糾紛。
4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
職位要求:
1、學(xué)歷要求:大專以上:
2、具有良好的溝通合作能力,又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);
3、能夠適應(yīng)快速的工作狀態(tài),抗壓能力強(qiáng)。
4、具有良好的服務(wù)意識(shí),態(tài)度親和,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
5、妥善處理投訴,保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(五)人力資源部
招聘助理:崗位職責(zé):
1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。
2、負(fù)責(zé)考評(píng)具體工作、員工獎(jiǎng)懲和違紀(jì)職工處理辦理。
3、參與公司各種組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作,以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置
4、配合部門經(jīng)理進(jìn)行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評(píng)價(jià)和評(píng)估,人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。
3、能夠堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按政策辦事,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
4、做事細(xì)致認(rèn)真,具有較強(qiáng)的人員協(xié)調(diào)能力。
薪酬助理:崗位職責(zé):
1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度,貫徹落實(shí),并協(xié)助做好季度、月度工資預(yù)測(cè)工作。
2、負(fù)責(zé)員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。
3、負(fù)責(zé)員工每月的工資扣稅表。
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷,經(jīng)濟(jì)、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。
3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及OA辦公自動(dòng)化管理。
(六)采購(gòu)部
采購(gòu)助理:崗位職責(zé):
1、協(xié)助采購(gòu)主管與供應(yīng)商洽談價(jià)格,付款方式,費(fèi)用支持,品種選擇,促銷活動(dòng)等。
2、供應(yīng)商考核。
3、把握預(yù)算實(shí)際,對(duì)每月預(yù)算指標(biāo)有責(zé)任達(dá)成預(yù)算實(shí)際。
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷。
2、工作認(rèn)真細(xì)致,由較強(qiáng)的責(zé)任心。
3、有良好的人際溝通能力。
4、能夠堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按政策辦事。
五、招聘面向?qū)ο蠹耙?/strong>
主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生,具有良好的溝通能力,又較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),流利的英語口語交談能力,學(xué)習(xí)能力強(qiáng);有相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
六、招聘組人員組成
組長(zhǎng):
組員:
七、選拔方案及時(shí)間安排
本次招聘主要通過兩輪選拔:第一輪:筆試,即由招聘小組組織,參與招聘者進(jìn)行筆答。第二輪:面試
酒店策劃書14
一、年會(huì)主題:
xx公司20xx年度年終總結(jié)會(huì)
二、年會(huì)時(shí)間
20xx年12月31日下午14點(diǎn)00分至21點(diǎn)30分
會(huì)議時(shí)間:14:00-17:30
晚宴時(shí)間:18:00-21:30
三、年會(huì)地點(diǎn)
XXX酒店一層多功能宴會(huì)廳
四、年會(huì)參會(huì)人員
公司全體員工(41人)
五、年會(huì)流程與安排
本次年會(huì)的流程與安排包括以下兩部分:
(一)年終大會(huì)議程安排
13:50全體參會(huì)員工提前到達(dá)指定會(huì)堂,按指定排座就位,等待員工大會(huì)開始;
14:00-15:30大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng),各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺(tái)分別做年終述職報(bào)告。
......
15:30-15:45大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng),由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺(tái)宣讀公司各部門及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書。
15:45-16:00大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng),副總經(jīng)理宣讀20xx年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
16:00-17:30大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng),總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。
17:30大會(huì)結(jié)束,員工散會(huì)休息,酒店布置晚宴會(huì)場(chǎng)
(二)晚宴安排
18:00晚宴正式開始,晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯,祝福大家新年快樂,祝愿公司的明天更加美好。(背景音樂)
18:00-19:00用餐時(shí)段:公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒,同事間交流溝通,拉近彼此距離。
19:00-21:00娛樂時(shí)段:
文藝節(jié)目(23個(gè)節(jié)目)
游戲1:坐氣球比賽,用具:3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子;
游戲規(guī)則:2人一組,共3組,一個(gè)人遞球,一個(gè)人坐球,限定時(shí)間為3分鐘,3分鐘后,箱子內(nèi)省的球最少的勝出;
文藝節(jié)目(23個(gè)節(jié)目);
游戲2:搶凳子;用具:5把椅子,圍成一圈;
游戲規(guī)則:將椅子圍成一圈,響音樂,6個(gè)人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走,音樂停,6個(gè)人搶坐,沒有搶著的輸;
文藝節(jié)目(23個(gè)節(jié)目)
游戲3:筷子運(yùn)鑰匙鏈;用具:12支筷子、2個(gè)鑰匙鏈;
游戲規(guī)則:6個(gè)人一組,分為兩組,每個(gè)人嘴里叼一只筷子,將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上,第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人,必須用筷子傳,不能用手,哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的`筷子上,為贏。
游戲4:呼啦圈傳區(qū)別針;用具:呼啦圈3個(gè)、曲別針18個(gè);
游戲規(guī)則:3個(gè)人,每人一個(gè)呼啦圈,手里6個(gè)曲別針,每個(gè)人在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時(shí),要將手里的6個(gè)曲別針連在一起,誰先將6個(gè)曲別針連在一起,誰就勝出;
游戲5:踩氣球;用具:100個(gè)氣球
游戲規(guī)則:分為兩組,一組5個(gè)人,每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球,主持人限定時(shí)間3分鐘,互相踩對(duì)方隊(duì)員腿上的氣球,3分鐘后,看哪個(gè)組隊(duì)員總署氣球省的多,就勝出。
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng):用具:抽獎(jiǎng)箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)
每個(gè)人手里有一張帶數(shù)字的卡片,將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字,放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱,指派專人分別來抽一至四等獎(jiǎng)。
最后主持人邀請(qǐng)全體員工上臺(tái)合影留念
六、年會(huì)準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
(一)年會(huì)的通知與宣傳:公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總結(jié)會(huì)的通知》,對(duì)本次年會(huì)活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳,達(dá)到全員知悉。
(二)條幅的制作:紅底黃字字幅,具體文字內(nèi)容:北京大龍七分公司20xx年度年終總結(jié)會(huì)(條幅規(guī)格:)
(三)物品的采購(gòu):抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、游戲獎(jiǎng)品、大會(huì)席位人名牌(會(huì)議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會(huì)場(chǎng)布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎(jiǎng)箱;會(huì)議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
(四)現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好大會(huì)及晚宴活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。
七、年會(huì)籌辦任務(wù)
八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
酒店策劃書15
一、活動(dòng)主題
加強(qiáng)交流,共同打造和諧團(tuán)隊(duì)
二、活動(dòng)目的
1、豐富員工的業(yè)余生活;
2、加強(qiáng)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的聯(lián)系及交流,增加跨部門合作磨合程度,增強(qiáng)公司的整體凝聚力;
3、對(duì)于兩個(gè)酒店來說,為各酒店骨干員工提供一次很好的機(jī)會(huì)來鍛煉他們的組織和交流能力。
4、通過開展酒店之間的聯(lián)誼活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)踐行和營(yíng)造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進(jìn)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的友誼,提高兩個(gè)酒店的員工之間的熟絡(luò)程度,有利于進(jìn)一步提高工作效率。
三、活動(dòng)名稱:文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動(dòng)
四、活動(dòng)地點(diǎn):文君精品酒店
五、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月22日14:00——16:30
六、負(fù)責(zé)人:劉殿聰黃大明吳建卯濤濤
七、工作人員:文君精品酒店有關(guān)人員
八、活動(dòng)總體安排
1、20xx年5月18日,即星期五14:30,聯(lián)誼活動(dòng)有關(guān)負(fù)責(zé)人會(huì)面,商定聯(lián)誼活動(dòng)具體方案。
2、20xx年5月21日,即星期一,有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)采購(gòu)聯(lián)誼活動(dòng)有關(guān)物資。
3、20xx年5月22日9:30,有關(guān)人員布置場(chǎng)地
4、14:00——16:30,聯(lián)誼活動(dòng)
5、16:30分后,文君養(yǎng)生酒店組織員工集體用餐(視具體情況而定)
九、工作安排
1、酒店分工:
(1)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店分工合作,在綜合兩個(gè)酒店的意見下組織本次活動(dòng)。
(2)文君精品酒店責(zé)場(chǎng)地布置工作,其中,重點(diǎn)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作,確?;顒?dòng)的順利開展。
(3)各酒店做好各自酒店人員的調(diào)配工作。
2、活動(dòng)總體流程
前期準(zhǔn)備流程:活動(dòng)負(fù)責(zé)人事先準(zhǔn)備好約40張小紙張,把小紙張以10張一份均勻分開4份,每一份以一個(gè)數(shù)字表達(dá),如1、2、3、4,然后隨機(jī)派給每一個(gè)到場(chǎng)人員,游戲時(shí)間再按照每一個(gè)人手中的紙張上的數(shù)字組隊(duì)。(如抽到數(shù)字1的人就站在一起組成一隊(duì),以此類推……)
(1)活動(dòng)主持人開場(chǎng)白,公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店負(fù)責(zé)人講話
(2)自我介紹環(huán)節(jié)
(3)互動(dòng)游戲時(shí)間
a游戲一:開火車
人數(shù):兩人以上,多多益善
方法:在開始之前,每個(gè)人說出一個(gè)地名,代表自己。但是地點(diǎn)不能重復(fù)。游戲開始后,假設(shè)你來自北京,而另一個(gè)人來自上海,你就要說:“開呀開呀開火車,北京的火車就要開?!贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_?”你說:“上海開”。那代表上海的那個(gè)人就要馬上反應(yīng)接著說:“上海的火車就要開?!比缓蟠蠹乙黄饐枺骸巴拈_?”再由這個(gè)人選擇另外的游戲?qū)ο?,說:“往某某地方開?!比绻麑?duì)方稍有遲疑,沒有反應(yīng)過來就輸了。
興奮點(diǎn):可以增進(jìn)人與人的感情,而且可以利用讓他或她“開火車”的機(jī)會(huì)傳情達(dá)意、眉目傳情。
b游戲二:兔子舞
游戲介紹:全部到場(chǎng)人員按照一定的.次序排成一個(gè)圈,后面的人的手搭著前一個(gè)人的肩,以此類推…然后,現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員播放《兔子舞》這一音樂,大家根據(jù)音樂節(jié)拍跳兔子舞??紤]到有人不會(huì)跳這一實(shí)際情況,首先要選取幾個(gè)會(huì)跳得做示范,以確保節(jié)目的順利進(jìn)行﹗c游戲三:正話反說
游戲規(guī)則介紹:
按照已經(jīng)分好的四組,每組各選出一個(gè)人參加游戲主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語。說一個(gè)詞語,參與者要反著說一遍。如“新年好“,游戲者要馬上說出“好年新“,說錯(cuò)或者接不上來的人即被淘汰。第一輪從三個(gè)字開始說起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類推。獎(jiǎng)懲制度:最后勝出的那組可以懲罰最先被淘汰的那組。懲罰形式是把最先淘汰那組的人用彩帶圍繞起來,彩帶上面掛著氣球,勝出的那組可以用牙簽把氣球弄破………
d游戲四:真心話大冒險(xiǎn)
游戲介紹:首先準(zhǔn)備一個(gè)裝著水的礦泉水瓶,工作人員現(xiàn)場(chǎng)播放節(jié)奏感比較強(qiáng)音樂。然后依序往下傳酒瓶,技術(shù)人員不定時(shí)按停音樂,當(dāng)音樂停止時(shí),瓶子落在那個(gè)人的手中,則視該人為輸家。
獎(jiǎng)懲制度:第一個(gè)輸家的懲罰制度由主持人決定,后面的輸家的懲罰制度則由上一個(gè)輸家決定,但要圍繞真心話大冒險(xiǎn)這一主題。如果輸家堅(jiān)決不執(zhí)行懲罰,主持人可靈活應(yīng)變,適時(shí)跳過,繼續(xù)游戲。e各酒店集體表演或才藝表演環(huán)節(jié)每個(gè)酒店出兩個(gè)節(jié)目。
注:部門負(fù)責(zé)人要提前通知部門干事做好準(zhǔn)備
(4)公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié),主持人宣告活動(dòng)結(jié)束。
(5)文君精品酒店組織集體用餐。
十、場(chǎng)地布置(文君精品酒店定)
1、聯(lián)誼活動(dòng)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)配人員布置場(chǎng)地(至少每個(gè)酒店要確保有2個(gè)人員到場(chǎng)),兩個(gè)酒店到場(chǎng)布置場(chǎng)地的人員要選擇有靠近電插座的場(chǎng)地,方便音響等設(shè)備的工作。場(chǎng)地四周用掛著氣球的彩帶繞著建筑物的柱子包圍起來,各個(gè)柱子用氣球或彩帶裝飾。
2、文君精品酒店現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作。
十一、物資清單與財(cái)務(wù)預(yù)算表格
備注:實(shí)際金額以市場(chǎng)定價(jià)為準(zhǔn)!
十二、注意事項(xiàng)
1、文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動(dòng)負(fù)責(zé)人要做好人員的調(diào)配工作,確保布置場(chǎng)地等工作的順利進(jìn)行。
2、活動(dòng)開始至結(jié)束期間,兩個(gè)酒店的員工要注意自身形象,注意維持好活動(dòng)期間的秩序,以展示企業(yè)形象!
3、布置場(chǎng)地的人員要提前到場(chǎng),做好選用場(chǎng)地、布置場(chǎng)地等工作。
酒店策劃書
1企業(yè)戰(zhàn)略管理
1.1酒店的選址原則
服務(wù)業(yè)三分之一的成功源于成功的選址。酒店選址應(yīng)注意一下的幾個(gè)環(huán)節(jié)
1商業(yè)區(qū)周圍
2十字路口的拐角處
3交通便利的街道兩旁酒店集群的區(qū)域(集群效應(yīng))
優(yōu)勢(shì):可以利用本區(qū)域中穩(wěn)定的客源
劣勢(shì):競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈(對(duì)于資金實(shí)力經(jīng)驗(yàn)不足的創(chuàng)業(yè)者來說,競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)不明顯,容易遭到淘汰
1.2酒店定位
從檔次方面來分分為
高檔:特點(diǎn) 硬件設(shè)施要求較高,沉沒成本較大,適合資金實(shí)力較高的人群,強(qiáng)調(diào)舒適性,對(duì)服務(wù)的質(zhì)量的要求較高 中檔:特點(diǎn) 硬件設(shè)施服務(wù)要求一般
低檔: 硬件設(shè)施的要求不高,主要要求實(shí)惠,物有所值,強(qiáng)調(diào)實(shí)用性
1.3酒店的發(fā)展策略
1.4酒店的常規(guī)風(fēng)險(xiǎn)和非常規(guī)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測(cè)和應(yīng)對(duì)措施
1.5酒店的整體的運(yùn)營(yíng)的流程
酒店的菜肴種類
菜品的定價(jià)方案
①菜品的成本
②菜品的市場(chǎng)定價(jià)調(diào)研
③菜品的質(zhì)量把關(guān)
2人力資源
2.1人員招聘
2.11人員招聘的途徑
①招牌廣告的宣傳
②中介中心合作(注意招聘的成本的控制)
2.12招聘計(jì)劃書
招聘的人員數(shù)量
招聘的人員的崗位及每個(gè)崗位所需要的技能及薪金的設(shè)置 服務(wù)員數(shù)量
廚師
① 廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)調(diào)料和菜肴質(zhì)量的把關(guān)
② 洗菜擇菜切菜掃地雜工
③ 洗碗工
2.2人員的日常管理章程
2.21人員的出勤制度的管理
2.22 人員的工作質(zhì)量的管理(責(zé)任問詢制)
2.23人員進(jìn)出崗位的管理
2.3人員的薪酬設(shè)置
工資的組成:
① 全勤工資
② 績(jī)效工資
獎(jiǎng)勵(lì)工資主要是管理人員核心人員
③基礎(chǔ)工資
薪酬設(shè)置的原則:
最大限度的發(fā)揮員工的積極性,一切以創(chuàng)造效益為中心,提高績(jī)效工資的比例
3市場(chǎng)營(yíng)銷
3.1目標(biāo)市場(chǎng)的定位
大學(xué)高職高專學(xué)校門口,以高校的學(xué)生為主,兼顧各類人群
3.2目標(biāo)市場(chǎng)人群的消費(fèi)心理消費(fèi)習(xí)慣分析
①消費(fèi)習(xí)慣比較超前
③ 費(fèi)印象比較固定
④ 費(fèi)水平以中低等為主(主要原因沒有收入的來源)
④注重菜肴的質(zhì)量,就餐環(huán)境以干凈敞亮為主,不一定裝飾豪華,但是應(yīng)該有特色,符合現(xiàn)在年輕人的審美眼光。
3.3市場(chǎng)的營(yíng)銷的策略
4財(cái)務(wù)管理
4.1酒店建立的財(cái)務(wù)預(yù)算
4.2酒店的日常的開支預(yù)算
5酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
核心:打造一定區(qū)域中的壟斷
1服務(wù)上的優(yōu)勢(shì)
2管理運(yùn)營(yíng)成本上的優(yōu)勢(shì)
6需要注意的問題風(fēng)險(xiǎn)
6.1