第一篇：保健食品購進管理制度

保健食品購進管理制度

1.采購人員必須依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)和規(guī)章，從合法企業(yè)購進合法生產(chǎn)或經(jīng)營的質(zhì)量可靠的保健食品。

2.對首營企業(yè)、首營品種應(yīng)按照《首營企業(yè)和首營品種審核管理制度》進行審核。

3.對購進的保健食品，須審核其合法性和質(zhì)量可靠性：應(yīng)具有《保健食品批準(zhǔn)證書》、產(chǎn)品檢驗合格證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；購進的進口保健食品應(yīng)有符合規(guī)定的、加蓋了供貨單位紅印章的《進口保健食品批準(zhǔn)證書》和口岸進口保健食品檢驗機構(gòu)的檢驗合格證復(fù)印件。

4.采購部門或采購人員應(yīng)對供貨單位銷售人員進行合法資格的驗證。供貨單位的銷售人員應(yīng)提交本單位提供的法人授權(quán)委托書、身份證復(fù)印件。

5.購進保健食品，需與供貨單位簽訂有明確質(zhì)量條款的購貨合同，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書，協(xié)議書必須明確有效期：符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)質(zhì)量要求；保健食品附產(chǎn)品合格證。

6.質(zhì)量管理人員有權(quán)拒收不合格保健食品。

7.購進保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，做到票、帳、貨相符。保健食品購進記錄應(yīng)注明保健食品的名稱、劑型、規(guī)格、批號、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、價格、日期等項內(nèi)容；

8.保健食品購進記錄保存至超過保健食品有效期1年，但不得少于3年。

保健食品驗收管理制度

1.驗收人員應(yīng)熟悉保健食品的保健功能及適宜人群，具有獨立工作能力，并經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后持證上崗。

2.驗收保健食品均按憑證核對品名、規(guī)格、數(shù)量、批號、有效期、批準(zhǔn)文號、供貨單位、生產(chǎn)廠家、保健食品標(biāo)志、外包裝是否完整。

3.驗收保健食品，應(yīng)有《保健食品批準(zhǔn)證書》和產(chǎn)品檢驗合格證。驗收進口保健食品，應(yīng)有符合規(guī)定的《進口保健食品批準(zhǔn)證書》和口岸進口保健食品檢驗機構(gòu)的檢驗合格證復(fù)印件，加蓋供貨單位紅印章。

4.驗收過程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的品種不得購進。

5.經(jīng)驗收合格的保健食品，做好驗收記錄，并由經(jīng)手人、驗收人簽章。

保健食品保管養(yǎng)護管理制度

1.經(jīng)營部設(shè)有專職保健食品養(yǎng)護員，隸屬于質(zhì)量部管理。2.養(yǎng)護人員負(fù)責(zé)對保健食品進行養(yǎng)護。指導(dǎo)保管人員對庫存保健食品進行保管。

3.根據(jù)庫內(nèi)溫濕度情況，正確采用通風(fēng)、防潮、避光、降溫、保溫等養(yǎng)護措施。

4.養(yǎng)護員對養(yǎng)護設(shè)施使用完畢，做好使用記錄。

5.對庫存保健食品必須進行循環(huán)質(zhì)量檢查，每季度循環(huán)檢查一次，做好養(yǎng)護記錄，對儲存時間長、有效期短、易變質(zhì)的，每月檢查一遍。

6.建立健全養(yǎng)護檔案，將養(yǎng)護發(fā)現(xiàn)的問題、采取的措施等內(nèi)容記錄在檔案內(nèi)。養(yǎng)護檔案內(nèi)容包括：品名、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號、批號、有效期、數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)量、檢查日期等情況。

保健食品銷售管理制度

1.企業(yè)必須守法經(jīng)營，營業(yè)人員依法開展經(jīng)營活動。

2.在營業(yè)大廳顯著位置懸掛《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》，接受社會監(jiān)督。

3.企業(yè)銷售人員在銷售保健食品時能夠正確介紹保健功能、適宜人群、注意事項，禁止虛假夸大保健功能和誤導(dǎo)顧客。4.禁止銷售超過有效期和質(zhì)量不合格的保健食品。

5.銷售保健食品時開具合法票據(jù)，做到票貨相符，銷售票據(jù)按規(guī)定保存。

6.對質(zhì)量查詢、投訴、抽查、銷售過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題查明原因，分清責(zé)任，采取有效措施，并做好記錄。

效期保健食品管理制度

1.保健食品應(yīng)按有效期長短分開存放，保健食品的保管應(yīng)按照“生產(chǎn)先出”、“近期先出”的原則出庫銷售。

2近效期的保健食品要標(biāo)出明顯警告標(biāo)志，距效期3個月的保健食品用橙黃色標(biāo)志標(biāo)出，對已超過有效期的保健食品，查清數(shù)量，轉(zhuǎn)入不合格庫（區(qū)），停止出庫和銷售。

3.在一般情況下，近效期3個月之內(nèi)的保健食品不再出庫。4.每月制作在庫“近效期保健食品的催銷表”，上報主管經(jīng)理、有關(guān)業(yè)務(wù)部門。

5.嚴(yán)格執(zhí)行效期保健食品管理制度，每月對近效期保健食品進行檢查。

6.對于近效期一個月的保健食品，營業(yè)人員與質(zhì)管員共同確認(rèn)后，清點數(shù)量，停止銷售。

第二篇：保健食品購進管理制度

一、保健食品購進管理制度1、2、目的；規(guī)范保健食品產(chǎn)品購進管理，保障產(chǎn)品安全。制定制度依據(jù)?！局腥A人民共和國食品安全法】?！颈＝∈称饭芾磙k法】以及相關(guān)流通法律，行政規(guī)章。

3、4、適用范圍；保健食品產(chǎn)品購進質(zhì)量管理和控制。內(nèi)容；

4.1根據(jù)‘按需購進，擇優(yōu)選購’的 原則，依據(jù)市場動態(tài)，客戶需求反饋的信息編制購貨計劃，報企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行。建立供銷平衡，保證供應(yīng)，避免脫銷品種重復(fù)積壓以至過期失效造成損失。

4．2嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品經(jīng)營質(zhì)量管理制度，確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。

4．3認(rèn)真審查供貨法定資格，經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書。協(xié)議書應(yīng)注明購銷雙方質(zhì)量責(zé)任，并明確有效期。4．4加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。

4．5采購人員要做好首營企業(yè)和首營品種的資料收集工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章有效的[衛(wèi)生許可證]，[營業(yè)執(zhí)照]，[保健食品批準(zhǔn)證書]和[產(chǎn)品檢驗報告書]，以及保健食品的包裝，標(biāo)簽，說明書和樣品實樣。

4．6購進保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購進記錄，做到票，帳，貨相符。

購進記錄保存至超過保健食品有效期1年，但不得少于2年。4．7嚴(yán)禁采購以下保健食品；

[1] 無[衛(wèi)生許可證]生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品產(chǎn)品；

[2]

無保健食品檢驗合格證明的產(chǎn)品；

[3]

有毒，變質(zhì)，被污染或其他感觀性異常的產(chǎn)品；

[4]

超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；

[5]

其他不符合法律法規(guī)定的產(chǎn)品。

二、保健食品產(chǎn)品成列、儲存管理制度

1、目的；規(guī)范保健食品產(chǎn)品成列，儲存管理，保障產(chǎn)品安全。

2、制定制度依據(jù)；[中華人民共和國食品安全法]，[保健食品管理辦法]以及相關(guān)流通法律，行政規(guī)章。

3、適用范圍；保健食品產(chǎn)品陳列。儲存質(zhì)量管理和控制。

4、內(nèi)容；

4．1 所有購進的保健食品都必須進行驗收，核實產(chǎn)品的包裝，標(biāo)簽和說明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后，方準(zhǔn)進入專柜銷售。4．2 銷售專柜的責(zé)任人應(yīng)根據(jù)保健食品產(chǎn)品的儲存要求，正確陳列，儲存保健食品產(chǎn)品。

4.3 保健食品產(chǎn)品儲存，陳列應(yīng)嚴(yán)格遵守產(chǎn)品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作，陳列保健食品產(chǎn)品必須整齊不得倒置；對包裝易變形或比較重的保健食品產(chǎn)品不得疊加存放，并定期檢查。

4．4 應(yīng)保持陳列區(qū)，貨架和銷售的保健食品產(chǎn)品清潔衛(wèi)生，定期進行衛(wèi)生保潔，并做好防火，防潮，防熱，防霉，防蟲，防鼠和防污染等工作

4．5 應(yīng)定期檢查保健食品產(chǎn)品的陳列，儲存條件，確保銷售保健食品產(chǎn)品的質(zhì)量。

4．6 應(yīng)根據(jù)專柜保健食品產(chǎn)品的銷售流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即下架撤柜，并上報主管負(fù)責(zé)人進行處理。

三、保健食品產(chǎn)品銷售管理制度

1、目的；規(guī)范保健食品產(chǎn)品的銷售管理，保障公眾利益。

2、制定制度依據(jù)；[中華人民共和國食品安全法]，[保健食品管理辦法]以及相關(guān)流通法律，行政規(guī)章。，3、適用范圍，保健食品產(chǎn)品的銷售質(zhì)量管理和控制。

4、內(nèi)容；

4.1 所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓(xùn)后方能上崗 4.2 應(yīng)嚴(yán)格按照[中華人民共和國食品安全法]，[保健食品管理辦法]的要求正確介紹保健食品的保健作用，適宜人群，使用方法，食用量，儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效。

4.3 嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品產(chǎn)品。凡質(zhì)量不合格，過期失效或變質(zhì)的保健食品產(chǎn)品，一律不得銷售。

4.4 銷售過程中懷疑保健食品產(chǎn)品有質(zhì)量問題的，應(yīng)先停止銷售，立即報告主管負(fù)責(zé)人進行處理。

4．5 專柜管理員負(fù)責(zé)做好放火，防潮，防熱，防霉，防蟲，防鼠及防污染等工作，應(yīng)緝私采取調(diào)控措施，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。4．6 在營業(yè)場所內(nèi)外進行的保健食品營銷宣傳，要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī)；未取得廣告批準(zhǔn)文號的或批文超過有效期的，不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告。

四、保健食品產(chǎn)品售后服務(wù)制度

1、目的；加強保健食品產(chǎn)品的售后服務(wù)，保障公眾利益。

2、制定制度依據(jù)；[中華人民共和國食品安全法]，[保健食品管理辦法]以及相關(guān)流通法律，行政規(guī)章。

3、適用范圍；保健食品產(chǎn)品的售后質(zhì)量管理和控制。

4、內(nèi)容；

4.1 專柜的營業(yè)員負(fù)責(zé)解答顧客對保健食品的保健功能，使用方法。使用量。儲存方法。注意事項的咨詢；質(zhì)量管理人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量問題和顧客的投訴處理。

4.2 保健食品的銷售可以建立客戶服務(wù)檔案，對顧客提出的意見和處理結(jié)果予以登記，定期匯總上報經(jīng)營管理負(fù)責(zé)人。4.3 定期開展用戶訪問，積極作好售后服務(wù)工作，即使想主管負(fù)責(zé)人反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息，并落實相關(guān)質(zhì)量改進措施。

4.4 對消費者投訴的質(zhì)量問題，應(yīng)在接到信息后第一時間予以處理，重大問題企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時處理

4.5 營業(yè)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本，服務(wù)公約，服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話。便于消費者監(jiān)督。

4.6 制定便民服務(wù)措施，提供義務(wù)咨詢，免費送貨上門和采乃消費者提出的合理化建議等服務(wù)，提高顧客滿意度。

五、經(jīng)營場所和員工衛(wèi)生管理制度

1、目的；加強經(jīng)營場所和從業(yè)人員的衛(wèi)生管理，保障保健食品產(chǎn)品的安全和公眾利益。

2、制定制度依據(jù)；[中華人民共和國食品安全法]，[保健食品管理辦法]以及相關(guān)流通法律，行政規(guī)章。

3、適用范圍；經(jīng)營場所和從業(yè)人員的衛(wèi)生管理。

4、內(nèi)容；

4.1 保持經(jīng)營場所的干凈，整潔，保健食品產(chǎn)品專柜不得存放與產(chǎn)品無關(guān)的私人雜務(wù)不得存放易燃，易爆和有毒物品。4.2不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐，如需用餐需在統(tǒng)一的區(qū)域內(nèi)進行；經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰，亂丟果皮，雜物等。

4.3 注意個人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進入營業(yè)區(qū)，指甲，鬢發(fā)應(yīng)修剪整齊。

4.4 專柜營業(yè)區(qū)應(yīng)定期做好衛(wèi)生保潔工作，每日進行防鼠，防蠅，防蟑檢查和打掃衛(wèi)生。

4.5 滅蚊燈，老鼠夾，殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障負(fù)責(zé)人應(yīng)及時處理。

六、人員健康管理制度

1、目的；加強從業(yè)人員的健康檢查管理，保障保健食品產(chǎn)品的安全和公眾利益。

2、制定制度依據(jù)；[中華人民共和國食品安全法]，[保健食品管理辦法]以及相關(guān)流通法律，行政規(guī)章。

3、適用范圍；從業(yè)人員的健康檢查管理。

4、內(nèi)容；

4.1 從事保健食品產(chǎn)品營業(yè)員每年必須在指定的衛(wèi)生機構(gòu)體檢，體檢除常規(guī)項目外，應(yīng)加做腸道致病菌，胸透以及轉(zhuǎn)氨酶檢查，取得健康證明后放可上崗。

4.2 凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病[包括病原攜帶者]，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病，精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品產(chǎn)品 的工作。

4.3 員工患上述疾病的，應(yīng)立即調(diào)離愿崗位。病愈要求上崗，必須在指定的衛(wèi)生機構(gòu)體檢，合格后才可重新上崗。

4.4 發(fā)現(xiàn)有患傳染病發(fā)員工后，相關(guān)接觸人員必須立即進行體檢，確認(rèn)未手傳染的，方可繼續(xù)溜崗工作。

4.5 每位員工均有義務(wù)向部門負(fù)責(zé)人報告自己及家人身體情況，特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時，必須立即報告，以確保保健食品不受污染。

4.6 應(yīng)建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。

七、人員培訓(xùn)制度

1、目的；加強從業(yè)人員的培訓(xùn)管理，保障保健食品產(chǎn)品的安全和公眾利益。

2、制定制度依據(jù)[中華人民溝壑國食品安全法]，[保健食品管理辦法]以及相關(guān)流通法律，行政規(guī)章。

3、4、適用范圍；從業(yè)人員的培訓(xùn)管理。內(nèi)容；

4.1 保健食品產(chǎn)品管理人員，經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關(guān)的服務(wù)等人員，均應(yīng)按[中華人民共和國食品安全法]和[保健食品管理辦法]的規(guī)定，根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。

4.2質(zhì)量管理人員應(yīng)制定員工培訓(xùn)計劃，由企業(yè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)實施，應(yīng)按照培訓(xùn)計劃合理安排全年質(zhì)量教育，培訓(xùn)工作，并負(fù)責(zé)建立員工教育培訓(xùn)檔案。

4.3 培訓(xùn)方式以部門定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔。任何人無正當(dāng)理由，均不得缺席內(nèi)部培訓(xùn)，并應(yīng)自覺完成學(xué)習(xí)計劃。

4.4 新錄入員工，轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括[中華人民共和國食品安全法]，[保健食品管理辦法]等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責(zé)，各類質(zhì)量臺帳，記錄的登記方法等，培訓(xùn)結(jié)束統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。

4.5 參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)證書交企業(yè)驗證，并存檔。

4.6 企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試，口試，現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。

4.7 培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果，作為有關(guān)崗位人員聘用發(fā)主要依據(jù)，并作為員工晉級，加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。

第三篇：保健食品購進驗收管理制度

保健食品購進驗收管理制度

1、采購保健食品時必須選擇正規(guī)的供貨商，須向供貨商索取合法有效的《保健食品生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準(zhǔn)證書》和產(chǎn)品《檢驗報告》復(fù)印件，進口保健食品必須有對應(yīng)的《進口保健食品批準(zhǔn)證書》及進出口檢驗檢疫部門出具的《檢驗報告》復(fù)印件（加蓋企業(yè)紅色印章），并建立索證索票檔案；

2、采購保健食品應(yīng)簽訂采購合同，并有明確質(zhì)量條款，采購合同如果不是以書面形式確立的，購銷雙方應(yīng)提前簽訂明確質(zhì)量責(zé)任保證協(xié)議；

3、購進的保健食品必須有真實合法的票據(jù)，做到票、帳、貨各項內(nèi)容相符，并按日期順序歸檔存放，票據(jù)至少保存二年；

4、對購進保健食品的品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號(日期)、有效期、生產(chǎn)廠商、包裝、標(biāo)簽、說明書等內(nèi)容進行查驗，按規(guī)定建立完整的購進記錄，購進記錄至少保存二年；

5、銷售保健食品要進行實名登記，并保存銷售記錄；

6、購入首營品種還應(yīng)向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的保健食品批準(zhǔn)文號證明文件和該批號保健食品的檢驗報告書；

7、嚴(yán)禁采購以下保健食品：（1）無《保健食品生產(chǎn)許可證》、無《保健食品批準(zhǔn)證書》的保健食品；（2）無檢驗合格證明的保健食品；（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品；（4）超過保質(zhì)期限的保健食品；（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品；

8、保健食品驗收工作應(yīng)在待驗區(qū)內(nèi)進行，質(zhì)量驗收包括保健食品外觀質(zhì)量的檢查和包裝、標(biāo)簽、說明書和標(biāo)識的檢查，以及購進和售后退回保健食品的檢查；

9、對包裝，標(biāo)識等不符合要求或質(zhì)量有疑問的保健食品，應(yīng)報質(zhì)量管理人員進行處理、裁決；

10、保健食品必須驗收合格后才能入庫或上柜臺，如發(fā)現(xiàn)假劣保健食品就地封存及時上報企業(yè)負(fù)責(zé)人，并向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

單位名稱：

****年**月**日

第四篇：保健食品購進驗收管理制度（最終版）

保健食品購進驗收管理制度

一、采購保健食品時必須選擇合格的供貨方，須向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的有效的《衛(wèi)生許可證》、《保健食品批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實樣，并建立合格供貨方檔案。進口保健食品必須有對應(yīng)的《進口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件級口岸進口食品衛(wèi)生鑒定檢驗機構(gòu)的檢驗合格證明。

二、采購保健食品應(yīng)簽訂采購合同，并有明確質(zhì)量條款，采購合同如果不是以書面形式確立的，購銷雙方應(yīng)提前簽訂明確質(zhì)量責(zé)任保證協(xié)議。

三、購進的保健食品必須有合法真實的票據(jù)，收到票、帳、貨各項內(nèi)容相符，并按日期順序歸檔存放，票據(jù)至少保存三年。

四、對購進保健食品的品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號（日期）、有效期、生產(chǎn)廠商、包裝、標(biāo)簽、說明書等內(nèi)容進行查驗，按規(guī)定建立完整的購進記錄，購進記錄必須注明保健食品品名、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期等，購進記錄至少保存三年。

五、購入首營品種還應(yīng)向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的保健食品批準(zhǔn)文號證明文件、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和該批號的保健食品檢驗報告單。

六、嚴(yán)禁采購以下保健食品：

1、無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品；

2、無保健食品檢驗合格證的保健食品；

3、有毒、變質(zhì)、被污染或其他感官性狀異常的保健食品；

4、超過保質(zhì)期的保健食品；

5、其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

七、對包裝、標(biāo)識等不符合要求或質(zhì)量有疑問的保健食品，應(yīng)報質(zhì)量管理人員進行處理、裁決。

八、保健食品必須驗收合格后才能入庫或上柜臺，如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣保健食品就地封存及時上報質(zhì)量管理人員。

保健食品銷售制度

一、所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓(xùn)后方能上崗。

二、應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、食用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

三、嚴(yán)禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格，過期失效或變質(zhì)的保健食品，一律不得銷售。

四、銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的，應(yīng)立刻停止銷售，立即報告質(zhì)管部，由質(zhì)管部調(diào)查處理。

五、在營業(yè)場所內(nèi)外的保健食品營銷宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī)；未取得廣告批準(zhǔn)文號的，不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告；廣告批文超過有效期的，應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。

保健食品索證索票制度

一、索證索票要有專人管理。

二、嚴(yán)格審驗供貨商（包括銷售商或者直接供銷商的生產(chǎn)者）的食品衛(wèi)生許可證、國家產(chǎn)品注冊證書、所供貨產(chǎn)品的檢驗報告書和保健食品其他合格證明文件。

三、購入保健食品時，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票；或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實地址和聯(lián)系方式；銷售憑證應(yīng)當(dāng)證明保健食品的品名、生產(chǎn)廠商、批準(zhǔn)文號、規(guī)格、供貨單位、購進數(shù)量、生產(chǎn)日期、有效期等內(nèi)容，以備查。

四、索取和查驗的相關(guān)證明文件、檢驗合格報告和銷售發(fā)票（憑證）應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者保健食品種類整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該種食品購入之日起不少于兩年。

第五篇：購進管理制度

購進管理制度

1、藥品進貨必須嚴(yán)格執(zhí)行《藥品管理法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《合同法》、《藥品管理法實施條例》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等有關(guān)法律法規(guī)，依法購進。

2、藥品采購人員必須經(jīng)專業(yè)和有關(guān)藥品的法律法規(guī)的培訓(xùn)，考試合格，持證上崗。

3、購進藥品以質(zhì)量為前提，從具有合法證照的供貨單位進貨，認(rèn)真查驗其“一證一照”和GMP、GSP認(rèn)證證書及藥品批準(zhǔn)證明文件，并留存蓋有供貨單位原印章的復(fù)印件。

4、認(rèn)真驗證與本企業(yè)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系的供貨單位銷售人員的蓋有供貨單位原印章和法人代表印章或簽字的法人授權(quán)委托書、身份證原件，并留存復(fù)印件。

5、購進藥品要有合法的票據(jù)，并依據(jù)原始票據(jù)建立購進記錄，購進記錄載明購貨日期、藥品通用名稱、批準(zhǔn)文號、劑型、規(guī)格、批號、有效期、生產(chǎn)企業(yè)、供貨單位、數(shù)量、價格等內(nèi)容。票據(jù)和購進記錄應(yīng)保存至超過有效期后一年，但不得少于二年。

6、購進進口藥品時，應(yīng)索取供貨單位質(zhì)管部門加蓋原印章的《進口藥品注冊證》或《醫(yī)藥產(chǎn)品注冊證》、《進口藥品檢驗報告書》、《進口藥品通關(guān)單》復(fù)印件。

7、首營企業(yè)與首營品種的審核必須按照“首營企業(yè)與首營品種的審核制度”的規(guī)定執(zhí)行，填寫審批表，并進行相應(yīng)的質(zhì)量審查，經(jīng)審批合格后方可購進。

8、購進藥品的合同要有明確的質(zhì)量條款內(nèi)容，應(yīng)與供貨單位簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。內(nèi)容包括：（1）藥品質(zhì)量符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)質(zhì)量要求；（2）產(chǎn)品應(yīng)附帶產(chǎn)品合格證或出廠檢驗合格單；（3）藥品包裝應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和貨物運輸要求。

9、購進特殊管理的藥品時，應(yīng)索取供貨單位的經(jīng)營資格證明。

10、定期對進貨情況進行質(zhì)量評審，一年至少1-2次。認(rèn)真總結(jié)進貨過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，加以分析改進