第一篇：小學(xué)食品安全活動(dòng)方案

申屯中心校食品安全應(yīng)急預(yù)案

為了加強(qiáng)食品安全工作開(kāi)展，提高師生安全意識(shí)，保障師生飲食消費(fèi)安全，結(jié)合我校實(shí)際制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

二、教育目的

通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（一）、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)。

檢查小組成員：

組 長(zhǎng)：陳勝杰（校 長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：張三順（副校長(zhǎng)）梁桂蘭

組 員：韓玉良 張黎 各班班主任

（二）、加大宣傳，營(yíng)造氛圍

1、利用學(xué)校宣傳媒體營(yíng)造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)：

2、利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國(guó)旗下講話；

3、邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人員開(kāi)展一次及以上的食品安全講座；

4、每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)，開(kāi)展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)；

5、大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報(bào)，發(fā)放一份以此為主題的倡議書；

（三）、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

主要加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無(wú)證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校大隊(duì)部通過(guò)檢查，約束和教育學(xué)生不得到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買零食。

（四）、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級(jí)部門組織的師資培訓(xùn)班，同時(shí)，學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)和有關(guān)法律常識(shí)，以此更好地教育學(xué)生。

最后要做好深化總結(jié)，自查效果。

第二篇：小學(xué)食品安全活動(dòng)方案

黃河路小學(xué)食品安全活動(dòng)方案

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于食品安全宣傳周的的安排部署，結(jié)合我校實(shí)際，特定本方案。

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以人為本，開(kāi)拓創(chuàng)新，貼近實(shí)際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣，不斷提小學(xué)生食品安全知識(shí)的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。

二、活動(dòng)主題

關(guān)注食品安全，共建和諧校園！

三、活動(dòng)內(nèi)容

（一）舉行“食品安全宣傳教育活動(dòng)”。

在本次專題教育活動(dòng)期間，我校各年級(jí)集中開(kāi)展以下活動(dòng)：

1、每個(gè)班級(jí)要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結(jié)合學(xué)校安全工作要求，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。

2、召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì)。分班級(jí)采取同伴教育的形式，以“食品安全，關(guān)系你我他” 為主題，交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)。

3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時(shí)，通過(guò)黑板報(bào)、校園網(wǎng)、廣播等形式，多渠道向小學(xué)生宣傳食品安全有關(guān)知識(shí)。

4、開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督崗活動(dòng)。通過(guò)在學(xué)生中建立“校園安全監(jiān)督崗”，調(diào)動(dòng)學(xué)生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。

（二）建立學(xué)校食品安全機(jī)制。成立食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)：李瑞（校長(zhǎng).）副組長(zhǎng)：李燕（副校長(zhǎng)）

組 員：陳倩 銀熙宇 王飛 各班班主任

（三）開(kāi)展校園食品安全檢查。

在宣傳教育周活動(dòng)期間，對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行檢查。1.查學(xué)校查校園周邊小賣部是否規(guī)范 2.查學(xué)校各項(xiàng)衛(wèi)生制度是否落實(shí)。

四、有關(guān)要求

（一）高度重視，增強(qiáng)協(xié)作

我校教師要高度重視宣傳教育活動(dòng)，把工作落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié)。積極與衛(wèi)生部門配合好、協(xié)作好，通過(guò)齊抓共管，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。

（二）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍

在食品安全宣傳教育活動(dòng)期間，我校以宣傳為重點(diǎn)，開(kāi)展校園衛(wèi)生標(biāo)語(yǔ)征集。營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。征集的宣傳標(biāo)語(yǔ)有：“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”；“師生利益無(wú)小事，食品安全是大事”；“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)人生健康”；“學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，提高自我保護(hù)能力”等。

（三）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，自查效果。

各班要采取師生訪談、發(fā)放問(wèn)卷、知識(shí)競(jìng)答等方式自查活動(dòng)效果，并對(duì)宣傳教育活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，形成書面材料報(bào)送學(xué)校德育處。

2011年6月

第三篇：小學(xué)食品安全活動(dòng)方案

田柳鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全活動(dòng)方案

為了加強(qiáng)食品安全工作開(kāi)展，提高師生安全意識(shí)，保障師生飲食安全安全，結(jié)合我校實(shí)際制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

二、教育目的

通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

（一）、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)。

檢查小組成員：

組 長(zhǎng)：張建華（校 長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：李文會(huì) 王元松

組 員： 各班主任

（二）、加大宣傳，營(yíng)造氛圍

1、利用學(xué)校宣傳媒體營(yíng)造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)：

2、利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國(guó)旗下講話；

3、每學(xué)期邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人員開(kāi)展一次及以上的食品安全講座；

4、每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)，開(kāi)展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)；

5、每學(xué)期舉行一次食品安全主題班會(huì)；

6、每學(xué)期開(kāi)展一次食品安全征文活動(dòng)；

7、每學(xué)期舉行一次安全知識(shí)競(jìng)賽；

8、每學(xué)期句型一次食品安全簽名活動(dòng)；

9、每學(xué)期發(fā)放食品安全一封信。

（三）突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

主要加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無(wú)證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校通過(guò)檢查，約束和教育學(xué)生不得到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買零食。

（四）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級(jí)部門組織的師資培訓(xùn)班，同時(shí)，學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)和有關(guān)法律常識(shí)，以此更好地教育學(xué)生。最后要做好深化總結(jié)，自查效果。

2014.9

第四篇：小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)方案

學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案

根據(jù)市食安辦下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展2014年全市食品安全宣傳周活動(dòng)》，切實(shí)做好食品安全宣傳周活動(dòng)，我校定于6月中旬開(kāi)展2014年食品安全宣傳周活動(dòng)。為保證活動(dòng)順利開(kāi)展，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：

一、指導(dǎo)思想

以黨的十八大精神為指引，圍繞宣傳周主題，扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，進(jìn)一步營(yíng)造濃厚的食品安全氛圍，促進(jìn)我校食品安全宣傳教育工作全面、深入開(kāi)展。加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品辯假意識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)能力，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

組

長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：安穩(wěn)辦人員 少隊(duì)部人員 總務(wù)處人員

年級(jí)組長(zhǎng) 各班班主任

三、活動(dòng)主題

宣傳周活動(dòng)主題為：尚德守法，提升食品安全治理能力

四、活動(dòng)時(shí)間

2014年6月9日至13日。

五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容

1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識(shí)。

2、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。

3、通過(guò)校訊通給全體學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)一封公開(kāi)信，向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求，以取得家長(zhǎng)的配合與支持。

4、開(kāi)一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì)，要求學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生，禁食來(lái)歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動(dòng)的安全。

5、利用家長(zhǎng)開(kāi)放日，組織一些家長(zhǎng)到我校參觀食堂、小賣部的衛(wèi)生情況；并請(qǐng)他們?cè)谖倚Ｔ嚦詫W(xué)生午餐。

六、主要宣傳形式

本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則，我校結(jié)合實(shí)際，選擇學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式進(jìn)行廣泛、生動(dòng)的宣傳。

1、校園內(nèi)張貼了“尚德守法，提升食品安全治理能力”宣傳標(biāo)語(yǔ)。

2、通過(guò)國(guó)旗下講話的形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)的講座。

3、在宣傳活動(dòng)期間，利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地，開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。

4、給全體學(xué)生家長(zhǎng)送發(fā)了一封公開(kāi)信，向家長(zhǎng)宣傳了食品安全的相關(guān)知識(shí)和要求。

5、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平，各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，召開(kāi)以“尚德守法，提升食品安全治理能力”為主題的班會(huì)。提高學(xué)生的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識(shí)。

6、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開(kāi)辦一次資料、圖片展，同時(shí)，組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動(dòng)，并進(jìn)行全校的展覽和評(píng)比。

七、活動(dòng)要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，精心組織，科學(xué)安排，制定工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，確保宣傳周各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。

（二）積極宣傳擴(kuò)大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報(bào)、學(xué)習(xí)園地等形式的作用，增強(qiáng)食品安全宣傳教育的力度與廣度。

食品安生宣傳周致家長(zhǎng)的一封信 各位家長(zhǎng)：你們好！

學(xué)校定于6月9日至13日食品安全宣傳周，主題為“尚德守法，提升食品安全治理能力”。為幫助你了解食品安全方面的常識(shí)，增強(qiáng)食品安全防范意識(shí)，主動(dòng)抵制食品衛(wèi)生安全方面違法行為，共同營(yíng)造食品安全環(huán)境，現(xiàn)就相關(guān)食品安全知識(shí)告知如下。

一、食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題

1、不要購(gòu)買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。購(gòu)買食品時(shí)要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

2、不要在學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)就餐；不要購(gòu)買街頭無(wú)照（證）商販出售的盒飯、麻辣燙等快餐食品；不食用來(lái)歷不明的、顏色鮮艷的熟食和冷飲等可疑食品。

3、盡量少吃小食品。不少小食品在生產(chǎn)過(guò)程中都使用了添加劑,這些添加劑對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大。過(guò)量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害，造成營(yíng)養(yǎng)不良。近年來(lái)醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例，已證實(shí)了兒童時(shí)期食用過(guò)多的劣質(zhì)小食品的危害。

4、自帶開(kāi)水，少喝飲料。有些飲料含有激素，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致肥胖，內(nèi)分泌失調(diào)，性早熟。最適合孩子的飲料就是白開(kāi)水和自制新鮮果汁。同學(xué)出門最好自帶白開(kāi)水，切勿購(gòu)買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”汽水。

5、要避免飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染。食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬、鉛含量超標(biāo)等。松花蛋、爆米花等食品和陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿，含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫棒、圖片等鉛含量常常是嚴(yán)重超標(biāo)。二、十大“垃圾”食品及其危害

1、油炸類食品，主要危害是：油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。

2、腌制類食品，主要危害是：導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌；影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害)；易得潰瘍和發(fā)炎。

3、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)，主要危害是：含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

4、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：香精和色素對(duì)肝臟臟造成負(fù)擔(dān)；嚴(yán)重破壞維生素；熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。

5、汽水、可樂(lè)類食品，主要危害是：含磷酸、碳酸，導(dǎo)致大量的鈣流失；含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。

6、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝；只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。

7、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)，主要危害是：破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性； 熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。

8、話梅蜜餞類食品(果脯)，主要危害是：含致癌物亞硝酸鹽；鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝。

9、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，主要危害是：含奶油極易引起肥胖；含糖量過(guò)高影響正餐。

10、燒烤類食品，主要危害是：含“三苯四丙吡”(致癌物質(zhì)之首)； 1只烤雞腿＝60支煙的毒性；導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。

三、學(xué)會(huì)法律保護(hù)

經(jīng)營(yíng)者銷售明知是過(guò)期、變質(zhì)、摻假、摻雜、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，除接受工商部門的處罰外，消費(fèi)者可以依據(jù)《食品安全法》，要求經(jīng)營(yíng)者支付10倍價(jià)款的懲罰性賠償。如果您購(gòu)買的食品是過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，可以就近到轄區(qū)工商所、消費(fèi)者協(xié)會(huì)或分會(huì)、消費(fèi)維權(quán)投訴站、12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)聯(lián)絡(luò)站舉報(bào)、投訴或申訴。

小學(xué)

2014年6月9日

第五篇：小學(xué)食品安全方案（定稿）

灑力池小學(xué)

食品安全整治工作實(shí)施方案

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，根據(jù)海東市政府下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展2014 年食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》和《民和縣食品藥品安全委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展全縣2014年食品安全整治工作實(shí)施方案》的要求與部署，加強(qiáng)我校及周邊食品安全，保證師生身體健康，特制定以下工作方案：

一、指導(dǎo)思想

配合整治校園及周邊食品安全工作，提高學(xué)校全體師生對(duì)食品安全的責(zé)任意識(shí)，營(yíng)造“人人參與，共同關(guān)注食品安全”的濃厚氛圍，進(jìn)一步保障師生的飲食安全和身體健康。

二、實(shí)施步驟

（一）成立領(lǐng)導(dǎo)小組

為加強(qiáng)此次專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，決定成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：

組長(zhǎng)：楊名義

副組長(zhǎng)：魁永生柴順孝

成員：全體班主任

（二）自查排查階段（3月30日之前完成）

1、按照飲食飲水衛(wèi)生要求，開(kāi)展食品衛(wèi)生安全自查，針對(duì)存在的問(wèn)題先行整改。

2、對(duì)學(xué)校周邊餐飲、流動(dòng)攤販及垃圾站進(jìn)行摸底，將情況上報(bào)巴州中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)部門。

3、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理有關(guān)工作要求，按照專項(xiàng)整治工作原則，對(duì)周邊無(wú)證照餐飲店、副食店進(jìn)行排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全隱患，并上報(bào)上級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門。

（三）整改落實(shí)階段（5月15日之前完成）

1、學(xué)校在自查基礎(chǔ)上，針對(duì)存在的問(wèn)題，按照以下衛(wèi)生要求整改落實(shí)到位。

（1）學(xué)校在建立食品衛(wèi)生工作責(zé)任制基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采取切實(shí)可行的措施，使食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處，由學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,親自過(guò)問(wèn)親自抓這項(xiàng)工作。

（2）完善自身管理，確保衛(wèi)生質(zhì)量。建立完善各項(xiàng)管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。

（3）嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。一是營(yíng)養(yǎng)改善食品進(jìn)行感官檢查；二是防止運(yùn)輸過(guò)程的污染檢查；三是防止農(nóng)藥、畜藥對(duì)食品的污染；四是遵循用多少定多少的原則，以保證食品新鮮和衛(wèi)生。

（4）嚴(yán)把食品貯存的管理關(guān)。一是貯存食品應(yīng)注意防蟲(chóng)、防霉、防蠅、防止再次污染。二是做到生熟食品分開(kāi)存放，防止交叉污染。

三、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確職責(zé)

開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作，是保障學(xué)校師生身體健康重要措施。學(xué)校全體師生必須高度重視此次專項(xiàng)整治工作，組建強(qiáng)有力的工作班子，認(rèn)真專項(xiàng)整治，明確各有關(guān)部門工作職責(zé)，相互配合，形成合力。主動(dòng)與工商、公安等相關(guān)部門溝通，得到其大力支持，共同做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。

（二）強(qiáng)化宣傳、營(yíng)造氛圍

充分運(yùn)用廣播、電視、張貼標(biāo)語(yǔ)等宣傳媒體，大力宣傳開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)的目的意義，動(dòng)員廣大師生積極參與到專項(xiàng)整治行動(dòng)中來(lái)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，提高防病水平。

2014年3月