第一篇:娃哈哈愛迪生奶酪酸奶營(yíng)銷策劃
娃哈哈奶酪酸奶營(yíng)銷策劃案 前言 飲料作為一種飲用資源,隨著人們生活水平的不斷提高,與人們的生活越來(lái)越緊密的聯(lián)系在一起,飲料在人群中的消費(fèi)比率將大大增加。隨著市場(chǎng)的不斷細(xì)分,飲料除了其傳統(tǒng)的解渴功能外,又衍生出了各種營(yíng)養(yǎng)飲品,使人們能夠更方便、更快捷、更健康的飲用?!皭鄣仙笔峭薰煜履谭燮放?,此次,企業(yè)推出新品,并沒(méi)有采用全新品牌,而是選擇在愛迪生品牌旗下做產(chǎn)品延伸。一方面借勢(shì)原有品牌強(qiáng)化推廣產(chǎn)品的根基,另一方面也為產(chǎn)品溢價(jià)提供背書?!皭鄣仙汤宜崮獭敝饕嫦?-10歲兒童群體,定位中高端,訴求“奶中皇族”和“萌星人專屬”。為了提高娃哈哈奶酪酸奶的市場(chǎng)認(rèn)知度以及知名度,讓大家接受并且會(huì)購(gòu)買娃哈哈愛迪生奶酪酸奶,所以根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行了市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。
一、公司介紹 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司成立于1987年?,F(xiàn)已發(fā)展成為中國(guó)規(guī)模最大、效益最好的飲料企業(yè)。目前在全國(guó)29省市建有58個(gè)基地近150家分公司,擁有總資產(chǎn)300億元,員工近30000人。23年來(lái),公司以一流的技術(shù)、一流的設(shè)備,一流的服務(wù),打造出一流的品質(zhì),先后投資100多億元從美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、日本、意大利等國(guó)引進(jìn)360余條世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個(gè)品種的產(chǎn)品。25年來(lái),娃哈哈始終堅(jiān)持以創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力,不斷提升企業(yè)技術(shù)實(shí)力,在瞬息萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)中牢牢把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),娃哈哈開發(fā)出的產(chǎn)品不僅引導(dǎo)了消費(fèi)潮流,豐富了人民的生活,也推動(dòng)了中國(guó)飲料工業(yè)健康快速發(fā)展。
二、企業(yè)文化 娃哈哈公司創(chuàng)始人宗慶后總經(jīng)理從創(chuàng)業(yè)之初就十分重視精神面貌在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的重要作用,18年來(lái)始終不懈地著意培育具有自身特色的企業(yè)文化。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的豐沃土壤中,娃哈哈“家”文化經(jīng)歷了起源、發(fā)展和逐漸完善的歷史進(jìn)程,最終形成了比較完整的“家”文化系統(tǒng)。其“家”文化內(nèi)容主要如下:
1、娃哈哈宗旨:娃哈哈 健康你我他 歡樂(lè)千萬(wàn)家
2、娃哈哈精神:勵(lì)精圖治 艱苦奮斗 勇于開拓 自強(qiáng)不息
3、娃哈哈經(jīng)營(yíng)哲學(xué):凝聚小家 發(fā)展大家 報(bào)效國(guó)家
4、娃哈哈座佑銘:先將誠(chéng)信施于人 才能取信于人
5、娃哈哈工作要求:認(rèn)真 嚴(yán)格 主動(dòng) 高效
6、娃哈哈行為準(zhǔn)則:忠誠(chéng) 創(chuàng)新 負(fù)責(zé) 親情
7、娃哈哈工作作風(fēng):拉得出 打得響 過(guò)得硬
8、娃哈哈人才觀:唯德唯才 有用即才 人皆為才
9、娃哈哈團(tuán)隊(duì)意識(shí):道相同 心相通 力相聚 情相融
10、娃哈哈核心價(jià)值觀:敬業(yè)愛崗 能上能下 崇尚科學(xué) 精益求精
二、市場(chǎng)分析
(一)、酸奶行業(yè)發(fā)展分析 酸奶除保留牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含大量的乳酸及有利于人體健康的活性乳酸菌,已成為全球最受消費(fèi)者喜愛的食品之一,在國(guó)外成熟的乳品市場(chǎng),酸奶消費(fèi)在乳制品中的比例達(dá)40%左右,部分國(guó)家比例高達(dá)80%。近幾年,全球酸奶消費(fèi)增長(zhǎng)率超過(guò)20%。
2010-2015年各國(guó)酸奶市場(chǎng)增長(zhǎng)率近幾年,無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外企業(yè)均加速在中國(guó)酸奶市場(chǎng)的拓展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,品牌集中度趨勢(shì)加快。如,蒙牛通過(guò)入股大型酸奶生產(chǎn)企業(yè)——君樂(lè)寶及與達(dá)能組建酸奶業(yè)務(wù)合資公司,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力擴(kuò)大市場(chǎng);光明亦通過(guò)研發(fā)常溫酸奶——莫里斯安等新產(chǎn)品明顯提高市場(chǎng)占有率;酸奶的進(jìn)口量從2003年的不足500噸迅速增長(zhǎng)到2012年的近8000噸,年均增長(zhǎng)率高達(dá)近60%。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng),酸奶產(chǎn)品已占液態(tài)乳行業(yè)三成份額。2013 年,在三大乳企都推出常溫酸奶產(chǎn)品后,酸奶更是以白奶兩倍的增速,于2015 年迅速突破800 億元,占液體乳市場(chǎng)的3 成。
酸奶成長(zhǎng)速度遠(yuǎn)高于白奶
2010-2015 酸奶的市場(chǎng)規(guī)模以及在液體乳中占比(二)、中國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
1、健康超越收入,成為消費(fèi)者關(guān)注的首要問(wèn)題?!敖】怠遍_始超過(guò)“收入”成為中國(guó)消費(fèi)者關(guān)注的首要問(wèn)題。酸奶產(chǎn)品符合消費(fèi)者健康趨勢(shì)。尼爾森在2014 年總結(jié)了健康消費(fèi)的八大賣點(diǎn)。酸奶產(chǎn)品能輕松迎合其中五個(gè)賣點(diǎn),甚至更多。賣點(diǎn)一 “營(yíng)養(yǎng)+趣味”讓“80后”父母為兒童健康產(chǎn)品買單 賣點(diǎn)二 社會(huì)老齡化催生潛力巨大的中老年?duì)I養(yǎng)品市場(chǎng) 賣點(diǎn)三 全天然、無(wú)添加產(chǎn)品成為快消市場(chǎng)的香餑餑 賣點(diǎn)四 打造用的放心的產(chǎn)品 賣點(diǎn)五 低脂低糖低鹽,健康食品五花八門 賣點(diǎn)六 高蛋白產(chǎn)品或?qū)ⅰ摆s英超美” 賣點(diǎn)七 健康概念的零食成為消費(fèi)者寵兒 賣點(diǎn)八 能量補(bǔ)充產(chǎn)品對(duì)抗生活壓力 2.消費(fèi)者
中國(guó)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)能力遠(yuǎn)超農(nóng)村人口,近年的增長(zhǎng)趨勢(shì)也略快于農(nóng)村人口。從數(shù)據(jù)上看,北上廣等發(fā)達(dá)城市的酸奶消費(fèi)占比遠(yuǎn)高于鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者。隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn),越來(lái)越多的農(nóng)村人口轉(zhuǎn)化成為城鎮(zhèn)居民,不斷地為酸奶消費(fèi)支出注
入增長(zhǎng)動(dòng)力。
(三)、奶酪市場(chǎng)分析報(bào)告
(一)奶酪的營(yíng)養(yǎng) 好的產(chǎn)品必然帶動(dòng)好的市場(chǎng),奶酪是具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳制品,被稱為“牛奶中的牛奶”“牛奶中的白金”每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比牛奶高。奶酪、酸奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較表(均以100克記)如此高營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品同時(shí)也預(yù)示著,奶酪將會(huì)成為繼液態(tài)奶,酸奶和奶粉以后的又一輪熱點(diǎn).(二)中國(guó)奶酪行業(yè)三步走 奶酪制品行業(yè)盡管早已成為各大乳業(yè)巨頭覬覦已久的“蛋糕”,但目前國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng)的開發(fā)和前期投入還很不到位。對(duì)于當(dāng)前擬進(jìn)入干酪行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),基本實(shí)施三步走原則: 第一步,先代理銷售歐美或澳大利亞的產(chǎn)品,利用外方品牌及市場(chǎng)支持,繼續(xù)培養(yǎng)中國(guó)的消費(fèi)群體。第二步,選擇澳大利亞或新西蘭奶源充足且價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯的國(guó)家的奶酪產(chǎn)品進(jìn)行貼牌生產(chǎn),在我國(guó)一、二類大城市推廣。第三步,有了一定的市場(chǎng)規(guī)模,摸索了市場(chǎng)運(yùn)作方式和經(jīng)驗(yàn),再快速進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),做中國(guó)奶酪市場(chǎng)的領(lǐng)先者。
(三)我國(guó)現(xiàn)有的奶酪企業(yè) 對(duì)于奶酪生產(chǎn)商,需要考慮到:投資回報(bào)率,乳清的再加工,奶源是否充足,市場(chǎng)的接受程度及國(guó)際奶酪巨頭的競(jìng)爭(zhēng)等等因素,目前我國(guó)有如下幾家奶酪企業(yè):
1、北京三元股份有限公司在2003年收購(gòu)卡夫的基礎(chǔ)上,引進(jìn)先進(jìn)的干酪生產(chǎn)線,并加強(qiáng)新產(chǎn)品的開發(fā)和試制,已取得良好的成果并已占有一定的市場(chǎng)份額。
2、光明在和國(guó)外合作的基礎(chǔ)上,已生產(chǎn)了片狀干酪等產(chǎn)品;同時(shí)代理澳大利亞的爵士和新西蘭的安佳。
3、法國(guó)獨(dú)資的保健然(天津)公司,是專門生產(chǎn)干酪的公司,已推出早餐干酪、成長(zhǎng)奶酪、天天奶酪等多種產(chǎn)品,品牌“百吉?!薄?/p>
4、內(nèi)蒙包頭“騎士乳品有限公司”在生產(chǎn)幾種干酪。(五)影響國(guó)產(chǎn)奶酪發(fā)展的因素
1.價(jià)格因素。瑞典利樂(lè)公司中國(guó)部工程師凌汝鑫向記者提供的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查表明:價(jià)格太貴是消費(fèi)者不買奶酪的主要原因之一。
2.其次是口味。奶酪有一股特殊的味道,對(duì)于吃慣了豆腐的中國(guó)老百姓,從不習(xí)慣到習(xí)慣,從不接受到接受,這其中需要一個(gè)過(guò)程。3.消費(fèi)觀念。豆制品作為中國(guó)的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品,從古至今一直受到老百姓的喜愛和認(rèn)可,這也是影響奶酪在中國(guó)市場(chǎng)闊步的主要原因。直至上世紀(jì)九十年代,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)、人民生活水平的提高以及國(guó)家一系列關(guān)于發(fā)展乳制品扶持政策的出臺(tái),中國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)才發(fā)生變化,乳制品逐漸取締豆制品,成為老百姓的首選營(yíng)養(yǎng)食品。進(jìn)入21世紀(jì),乳業(yè)更是進(jìn)入了飛速發(fā)展時(shí)期,從2000年到2004年,僅僅內(nèi)蒙古的兩大乳業(yè)企業(yè)——伊利的銷售額從20億元增長(zhǎng)到87.35億元,蒙牛從2.94億元猛增至72.14億元。如今,作為中國(guó)乳業(yè)的龍頭,伊利和蒙牛更是吹響了進(jìn)軍世界乳業(yè)20強(qiáng)的號(hào)角。至此,“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的思想已深入中國(guó)普通百姓的心底,傳統(tǒng)的飲食營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)觀念也隨之悄悄發(fā)生了改變。國(guó)產(chǎn)奶酪企業(yè)要學(xué)會(huì)引導(dǎo)消費(fèi),奶酪被稱為“牛奶中的牛奶”營(yíng)養(yǎng)極高,必將受到廣大消費(fèi)者的接受。(四)、兒童奶市場(chǎng)分析 所謂兒童奶,其實(shí)就是通過(guò)專業(yè)配方,在普通純鮮牛奶基礎(chǔ)上添加幼兒必須且日常飲食通常供應(yīng)不足的營(yíng)養(yǎng)元素,如維生素A D、鋅、鐵等,在一定程度上優(yōu)于普通純牛奶,對(duì)兒童存在的營(yíng)養(yǎng)失衡問(wèn)題起到補(bǔ)足和輔助性作用。
據(jù)權(quán)威調(diào)查報(bào)告《2008年度U﹠A調(diào)研》透露,“目前,約八成以上的兒童每天至少飲用一次牛奶,近五成兒童每周飲用乳飲料的頻率在1至6次。”這充分顯示,目前中國(guó)兒童的牛奶飲用習(xí)慣已經(jīng)基本形成,但令人難以滿意的是,七成以上的兒童仍在飲用成人普通純奶和成人高端牛奶,在“有營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充鈣質(zhì)、益智”等方面,這些成人牛奶經(jīng)由兒童飲用后的功能效果并不算突出;另外,孩子的普遍偏食也使‘全面營(yíng)養(yǎng)’成為家長(zhǎng)最大的未滿足需求,亟待專為兒童研制的兒童專屬牛奶填補(bǔ)這些空白?!?正是這一市場(chǎng)需求的驅(qū)動(dòng)下,2008年蒙?!拔磥?lái)星”率先開辟兒童奶這一市場(chǎng),伊利、光明之后也相繼加入戰(zhàn)團(tuán)。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示,在去年常溫奶總體銷售額增長(zhǎng)2%的背景下,兒童奶一枝獨(dú)秀,取得高達(dá)56%的增長(zhǎng)率。2009年三大品牌的占有率為蒙?!拔磥?lái)星”58.31%,伊利Q Q星38.87%,小小光明2.82%。權(quán)威銷售數(shù)據(jù)顯示,在以“未來(lái)星”和“QQ星”為代表的兒童牛奶品牌帶動(dòng)下,中國(guó)兒童牛奶市場(chǎng)已初具規(guī)模,整體超過(guò)40億,而這一規(guī)模還遠(yuǎn)未達(dá)到市場(chǎng)飽和。按照尼爾森畫出的“蛋糕”,中國(guó)14歲以下的兒童約有3億,以每人每日2包兒童牛奶計(jì)算,一年需求將達(dá)近2000億包,可創(chuàng)造6000億的銷售額。縱使只有1%的兒童堅(jiān)持1天喝2包,年銷售額也可達(dá)60億。而事實(shí)上,兒童奶市場(chǎng)遠(yuǎn)不止60個(gè)億。作為風(fēng)味奶的AD鈣奶,僅一個(gè)產(chǎn)品2009年的銷售便超過(guò)30億,再加上發(fā)酵奶爽歪歪一年2億標(biāo)箱的銷量,兩個(gè)產(chǎn)品便超過(guò)100億。由此可見,兒童奶市場(chǎng)和嬰兒奶粉市場(chǎng)一樣是潛力巨大,增長(zhǎng)迅速的乳業(yè)新興市場(chǎng)。
三、奶酪酸奶競(jìng)爭(zhēng)分析
1、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 產(chǎn)品 訴求重點(diǎn) 優(yōu)勢(shì)/劣勢(shì) 營(yíng)銷策略/宣傳方式 兒蒙牛未來(lái)星兒童健康、安全、營(yíng)養(yǎng),讓牛奶對(duì)普通人更有親和力/品牌信任電視+渠道+開學(xué)季、奧童奶 更適合兒童 危機(jī) 運(yùn)等相關(guān)活動(dòng) 奶 伊利QQ星兒童“三重保護(hù)”成長(zhǎng)配方,全面內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)奶源、乳業(yè)大品牌、電視宣傳+渠道宣傳 奶 助兒童身體、智力加倍成長(zhǎng) 品種多樣/口感、包裝較低端 旺仔牛奶 增食欲、助睡眠的營(yíng)養(yǎng)牛奶 口感純正、廣告印象深刻、包裝電視廣告 鮮艷/口感品種單一 常光明莫斯利安酸保加利亞“長(zhǎng)壽村”概念 高端性 網(wǎng)絡(luò)節(jié)目冠名、電視廣溫奶 告+渠道宣傳 酸伊利安慕希酸奶 高蛋白質(zhì)希臘好酸奶 高端性 電視廣告+網(wǎng)絡(luò)廣告 奶 蒙牛純甄酸牛奶 純甄無(wú)添加理念 健康理念傳統(tǒng)易接受/缺少高端電視廣告+渠道宣傳 性
根據(jù)娃哈哈奶酪酸奶的定位和訴求,我們將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分為兒童奶和常溫酸奶兩大類。兒童奶的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是蒙牛未來(lái)星和伊利QQ星、旺仔牛奶。常溫酸奶的市場(chǎng)近幾年愈發(fā)激烈,形成了“三分天下”市場(chǎng)格局,“三分”指光明莫斯利安、蒙牛純甄、伊利安慕希。蒙牛未來(lái)星是中國(guó)第一款專用兒童奶,利用世界領(lǐng)先技術(shù)強(qiáng)化多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素,率先開創(chuàng)出一個(gè)全新的專業(yè)牛奶品類,一經(jīng)上市就填補(bǔ)了中國(guó)兒童牛奶市場(chǎng)的空白。蒙牛未來(lái)星針對(duì)孩子分段營(yíng)養(yǎng)需求,提出 “成長(zhǎng)有階段,牛奶要不同”的概
念,專為3-6歲兒童研制了未來(lái)星小小兒童成長(zhǎng)牛奶專業(yè)研發(fā)兒童成長(zhǎng)有機(jī)奶,滿足兒童成長(zhǎng)的自然需求,蒙牛的資本優(yōu)勢(shì)也支持了未來(lái)星能夠在大量投放電視廣告的狀態(tài)下,同事舉辦多種活動(dòng),結(jié)合開學(xué)季、奧運(yùn)為品牌造勢(shì),更增加了品牌影響力,提升了品牌形象。伊利QQ星針對(duì)兒童不同年齡階段的長(zhǎng)期特殊需求,研發(fā)出了兒童成長(zhǎng)牛奶、兒童牛奶、兒童乳飲品三類產(chǎn)品,精選伊利三大黃金牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源,全新升級(jí)“三重保護(hù)系統(tǒng)”成長(zhǎng)配方,特含維生素D、益生元、DHA+ARA益智組合,全面助兒童身體、智力加倍成長(zhǎng)。伊利的奶源基地是乳業(yè)生產(chǎn)的第一車間、中國(guó)最大的牛奶輸出地——內(nèi)蒙古,這一優(yōu)勢(shì)很難被其他企業(yè)超越。伊利集團(tuán)的品牌價(jià)值從152.36億元飆升至167.29億元,蟬聯(lián)中國(guó)乳業(yè)榜首,近一年來(lái),由于冠名湖南衛(wèi)視《爸爸去哪兒》,吸引了更多的顧客購(gòu)買。旺仔牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)牛奶,有增食欲、促進(jìn)睡眠、去疲勞等多項(xiàng)保健功能,是一種適合小孩子飲用的營(yíng)養(yǎng)品。旺仔牛奶是贈(zèng)送親朋好友的理想選擇,是合家共享之佳品,尤其受低年齡層次兒童喜愛。莫斯利安酸奶是光明乳業(yè)推出的高端酸奶,是國(guó)內(nèi)第一款無(wú)須冷藏、保質(zhì)期
120天的常溫酸奶,顛覆了傳統(tǒng)酸奶的存儲(chǔ)模式,可以說(shuō)是酸奶品類的一次巨大 創(chuàng)新。“莫斯利安”這個(gè)名字起源于“酸奶之鄉(xiāng)”保加利亞長(zhǎng)壽村,莫斯利安的高端就
在于其具有異國(guó)風(fēng)情的時(shí)尚品牌形象,又有長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)來(lái)回的菌種,價(jià)格較高。莫
斯利安在宣傳渠道方面主要選取了網(wǎng)絡(luò)宣傳,通過(guò)冠名贊助網(wǎng)絡(luò)電視節(jié)目擴(kuò)大知
名度,由此可知它的目標(biāo)人群是年輕人而非兒童。安慕希酸奶的定位與莫斯利安
有很多共同之處,引入自希臘酸奶,旨在為人們帶來(lái)更多營(yíng)養(yǎng)與濃醇享受,添加
了希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)最新研制的菌種,具有濃郁的口感和更多的蛋白質(zhì),比普通
酸奶高出蛋白質(zhì)35%,最長(zhǎng)保質(zhì)期五個(gè)月。與莫斯利安相區(qū)別的是,安慕希標(biāo)
榜全程無(wú)添加、蛋白質(zhì)含量更高,就其廣告內(nèi)容來(lái)看,安慕希更傾向于兒童青少 年+年輕白領(lǐng)的目標(biāo)組合。
2、SWOT分析
Strengths優(yōu)勢(shì) Weaknesses劣勢(shì) 1.甄選歐洲優(yōu)質(zhì)進(jìn)口奶源,進(jìn)口乳酸菌1.品牌內(nèi)部產(chǎn)品眾多,本產(chǎn)品發(fā)展可能發(fā)酵 被忽略 2.常溫適合兒童食用,保護(hù)腸胃 2.企業(yè)原有產(chǎn)品定位比較低端,高端產(chǎn)3.國(guó)內(nèi)首款添加“奶黃金”的常溫兒童酸品市場(chǎng)開發(fā)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn) 奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)普通成人酸奶,又不3.沒(méi)有一個(gè)鮮明的產(chǎn)品形象,消費(fèi)者印會(huì)給小孩腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān) 象不深 4.定位獨(dú)特,開拓新市場(chǎng) Opportunities機(jī)會(huì) Threats威脅 1.乳制品行業(yè)需求不斷增大,市場(chǎng)機(jī)會(huì)1.消費(fèi)者不曾了解這一定位,可能不愿大 嘗試 2.市場(chǎng)還沒(méi)有新品類,高端市場(chǎng)發(fā)展前2.原有競(jìng)爭(zhēng)者已經(jīng)站穩(wěn)腳跟,爭(zhēng)奪市場(chǎng)景大 難度較大 3.由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,需求量漲幅可能放緩
4.國(guó)內(nèi)乳制品的信任危機(jī)
四、營(yíng)銷策略 眾所周知,“愛迪生”是娃哈哈旗下奶粉品牌,此次,企業(yè)推出新品,并沒(méi)有采用全新品牌,而是選擇在愛迪生品牌旗下做產(chǎn)品延伸。一方面借勢(shì)原有品牌強(qiáng)化推廣產(chǎn)品的根基,另一方面也為產(chǎn)品溢價(jià)提供背書。
1、產(chǎn)品定位 “愛迪生奶酪酸奶”主要面向3-10歲兒童群體,定位中高端,訴求“奶中皇族”和“萌星人專屬”。為配合愛迪生奶酪酸奶的推廣,娃哈哈集團(tuán)還專門開設(shè)微信公眾號(hào),通過(guò)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼進(jìn)入服務(wù)號(hào),孩子們能在這里收聽語(yǔ)音故事,進(jìn)入奇思妙想的世界。
2、產(chǎn)品賣點(diǎn) 三大定制賣點(diǎn),營(yíng)造專屬氛圍 我們將“愛迪生奶酪酸奶”定義為“奶中皇族”,從安全、營(yíng)養(yǎng)、美味三個(gè)方向完成定制產(chǎn)品的宣傳。安全層面,優(yōu)選進(jìn)口奶源,層層把關(guān),無(wú)添加,是一款保護(hù)兒童柔軟腸胃的常溫酸奶。營(yíng)養(yǎng)層面,特別添加歐洲甄選奶酪,使得大分子的蛋白質(zhì)分解成為更易吸收的小分子,大大提高產(chǎn)品的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,為兒童的成長(zhǎng)提供重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。美味層面,考慮到兒童對(duì)產(chǎn)品口味的特殊要求,愛迪生奶酪酸奶隆重推出烤酸奶
風(fēng)味,更貼合兒童對(duì)于常溫酸奶的獨(dú)特口味需求。
五、活動(dòng)策劃方案
(一)、提高奶酪知名度
1、線上宣傳奶酪的重要性 1)養(yǎng)生節(jié)目(提及奶酪的營(yíng)養(yǎng))2)報(bào)紙(大字標(biāo)題:奶中黃金,你真的了解嗎)3)微信公眾號(hào)的文案推廣(媽媽幫、親子學(xué)園、老師來(lái)了等)4)找微博美食博主、知名博主宣傳或者制作一期視頻(關(guān)于奶酪的日常吃法)
(二)、廣告推廣 高頻率、長(zhǎng)時(shí)間、覆蓋面廣的廣告是產(chǎn)品快速被廣大消費(fèi)者認(rèn)可和接受的最快途徑,而中國(guó)媒體又是具有營(yíng)銷價(jià)值,最精準(zhǔn)的校園傳播,愛迪生奶酪酸奶主要采用視頻廣告為主,平面廣告為輔。以電視廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告、車身廣告等為廣告的主要載體。
1、電視廣告:在各類少兒頻道或者少兒喜愛的頻道插播奶酪酸奶的廣告;
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:為奶酪酸奶設(shè)計(jì)一個(gè)專門的有趣小廣告,在其他網(wǎng)頁(yè)或視頻播放前播放,提高群眾對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,加深印象;
3、路牌廣告:在學(xué)校外面或者兒童游樂(lè)園等一些兒童比較聚集的地方樹一些醒目的廣告牌,加深印象;
4、車身廣告:主要是在校車車身粘貼大篇幅的廣告,同時(shí)也可以做一個(gè)動(dòng)畫的主題公交、主題地鐵;在小學(xué)生上下學(xué)有可能經(jīng)過(guò)的地鐵站、公交車上大量播放動(dòng)畫成品。
5、校園海報(bào)、校園展架、校園派發(fā)(例如,運(yùn)動(dòng)會(huì)提供印有奶酪酸奶的運(yùn)動(dòng)服)(充分利用動(dòng)畫形象)
6、少兒頻道、少兒節(jié)目的活動(dòng)贊助
(三)、活動(dòng)策劃 活動(dòng)一:集卡送公仔/玩具車 目的:提高目標(biāo)使用者——喝酸奶的小朋友們的熱情,通過(guò)收集卡通人物的整套圖樣,調(diào)動(dòng)購(gòu)買產(chǎn)品的積極性,提升銷量。活動(dòng)主題:智力拼圖,愛迪生帶你拼拼拼 時(shí)間:2016.11-2017.11 活動(dòng)時(shí)間持續(xù)一年,期間集齊套卡可以即時(shí)兌獎(jiǎng)?;顒?dòng)方式:印制奶酪酸奶的廣告動(dòng)畫的人物圖樣的拼圖,將各個(gè)部分分散置于產(chǎn)品包裝中,消費(fèi)者收集拼圖,能夠拼出一個(gè)人物可兌換一個(gè)人物公仔(中獎(jiǎng)率30%);集齊三個(gè)及以上人物的可兌換玩具車(7%)。活動(dòng)二:愛迪生智力游園(親子游活動(dòng))贊助 目的:樹立產(chǎn)品形象,提升品牌美譽(yù)度 時(shí)間:根據(jù)參與的幼兒園、小學(xué)的活動(dòng)時(shí)間確定。主題:大手牽小手 健康智力啥都有 活動(dòng)方式:贊助幾家幼兒園、小學(xué)的親子智力游園活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)會(huì),為活動(dòng)提供所需物品,及最終獎(jiǎng)勵(lì)。提供贊助?;顒?dòng)三:試飲促銷
根據(jù)各類終端的性質(zhì),愛迪生奶酪酸奶對(duì)不同的終端進(jìn)行了相應(yīng)的價(jià)值定位,量身打造渠道個(gè)性促銷策略,快速搶占市場(chǎng)。大賣場(chǎng)擴(kuò)大影響力,做銷量。大賣場(chǎng)一般商品齊全,價(jià)格低,對(duì)各科的吸引力強(qiáng),而且一般顧客的購(gòu)買量大,所以適合在大賣場(chǎng)增加未來(lái)星的貨架陳列,展示更加生動(dòng)化,還可以舉行免費(fèi)品嘗活動(dòng),在周末或節(jié)假日舉辦促銷活動(dòng)。在目標(biāo)城市的各大幼兒園、小學(xué)門口進(jìn)行促銷試飲,以動(dòng)畫主角的形象出現(xiàn)在小朋友面前,首先吸引小朋友的注意,讓小朋友來(lái)試飲奶酪酸奶,知道奶酪酸奶的味道,再落實(shí)服務(wù),鞏固顧客忠誠(chéng)度,進(jìn)一步攻占市場(chǎng)。
(四)、線上宣傳:
1、微信 在公官方眾號(hào)、其他合作方推文:“還不知道奶酪酸奶的作用?!你out啦”、“奶酪+酸奶=鈣、蛋白質(zhì)·,媽媽們都知道”·、“怎樣為孩子補(bǔ)鈣?媽媽不得不看的營(yíng)養(yǎng)食譜”、“是什么讓孩子們愛上酸奶?!· ”
2、微博 發(fā)起話題#辣媽會(huì)補(bǔ)鈣#、#寶寶的蛋白質(zhì)從哪來(lái)#、#愛迪生的能量源#、#喝奶酪酸奶 集卡換公仔#
用美食博主大V號(hào)發(fā)布“用奶酪酸奶能做哪些營(yíng)養(yǎng)餐”
3、母嬰論壇、育兒論壇 發(fā)帖討論為孩子的智力發(fā)展、骨骼健康成長(zhǎng)需要給孩子補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)元素,以及怎樣實(shí)現(xiàn)。
(五)、預(yù)算
1、前期宣傳奶酪的重要性所需預(yù)算 養(yǎng)生節(jié)目經(jīng)費(fèi)20000*5 報(bào)紙 8500*3 微信公眾號(hào) 1000*5 微博博主 5000*5
2、廣告費(fèi)用 電視廣告:10次*15秒/天 一天20000 做半個(gè)月 網(wǎng)絡(luò)廣告:一個(gè)網(wǎng)站 兩部動(dòng)畫*30秒/天 一天10000 半個(gè)月 路牌廣告:10個(gè)*2000(上下學(xué)必經(jīng)大道)車身廣告:主題公交:5*3000主題地鐵:2*20000
三天 地鐵站、公交車上大量播放動(dòng)畫成品:30000 校園海報(bào)、校園展架、校園派發(fā):100000
3、活動(dòng)預(yù)算 活動(dòng)一:集卡送公仔/玩具車 100000*1玩偶 50000*4玩具車 活動(dòng)二:愛迪生智力游園(親子游活動(dòng))贊助:100000 試飲:預(yù)計(jì)做十五個(gè)市場(chǎng) 項(xiàng)目 考核要點(diǎn) 考核金額(經(jīng)銷商)市場(chǎng)無(wú)活動(dòng)培訓(xùn) 1000元/市場(chǎng) 培訓(xùn) 活動(dòng)培訓(xùn)不按照公司要求 500元/市場(chǎng) 資料提報(bào)不符合公司要求 300元/市場(chǎng) 活動(dòng)開始時(shí)間 5月20日開始活動(dòng) 晚一天考核500元/市場(chǎng) 活動(dòng)商超 批復(fù)兒童奶堆頭的商超 1000元/店
活動(dòng)物料到貨情況反饋失實(shí) 500元/市場(chǎng) 活動(dòng)物料
活動(dòng)結(jié)束后,市場(chǎng)仍有本次活動(dòng)有關(guān)活動(dòng)信息的每發(fā)現(xiàn)一處考核300元 物料 不使用方案要求標(biāo)準(zhǔn)話術(shù) 30元/店 人員 促銷人員不熟知活動(dòng)信息 100元/次 堆頭擺放其他產(chǎn)品 500元/店 沒(méi)有按照公司要求的材質(zhì)進(jìn)行制作 1000元/店 堆頭 無(wú)活動(dòng)信息告知或活動(dòng)信息告知不明顯 200元/店 無(wú)禮品展示 200元/店 不提報(bào) 500元/次 晚提報(bào) 300元/天 活動(dòng)階段追蹤及管理 提報(bào)不符合要求 100元/次 活動(dòng)結(jié)束以后無(wú)活動(dòng)總結(jié)報(bào)告 500元/次 線上推廣:營(yíng)銷號(hào) 1000*10 大V博主:20000*2 總預(yù)算:170.8萬(wàn)
六、動(dòng)畫廣告腳本
(一)網(wǎng)絡(luò)廣告 廣告時(shí)長(zhǎng):30秒 廣告概述:描述了一滴牛奶的一生,從剛被擠出來(lái)再到做成奶酪,然后被添加到酸奶中做成奶酪酸奶,用卡通形象,為消費(fèi)者展示了奶酪酸奶的制造過(guò)程。體現(xiàn)
了奶酪酸奶的營(yíng)養(yǎng)豐富。也塑造了一個(gè)可愛健康的卡通形象。場(chǎng)畫面 配音 時(shí)長(zhǎng) 圖片 景 一 一滴牛奶從奶牛的身體我叫小滴,今天是我5秒
里被擠出來(lái),非常開心第一天來(lái)到這個(gè)世的來(lái)到這個(gè)世界,他好界的日子,不知道我奇的看著周圍的環(huán)境,會(huì)被送去哪里呢 感覺一切都新鮮極了 二 小滴和他成千上萬(wàn)的兄嘻嘻,現(xiàn)在的我經(jīng)過(guò)8秒
弟姐妹們被送進(jìn)了工濃縮發(fā)酵變成了一廠,經(jīng)過(guò)一系列的制作塊奶酪,營(yíng)養(yǎng)也是比工藝(濃縮,發(fā)酵)終之前豐富了好多呢 于,小滴變成了一塊奶酪 三 小滴周圍的奶酪被一塊他們都被送去做成5秒
塊的取走,旁邊的奶酪西餐啦。有的做成了告訴小滴 蛋糕,有的做成了披薩~還有的被做成了沙拉??傊厝藗兎浅O矚g用我們哦 四 很快,小滴也被送到了嘻嘻,很快,我也被5秒
另外一個(gè)工廠——哇哈送到了一家新的工
哈(一個(gè)碩大的,各種廠,不知道會(huì)把我做精密的機(jī)器都在高速的成什么呀 運(yùn)轉(zhuǎn)著的工廠)小滴張望著四周,期待著自己之后的去處 五 黑屏 1秒 六 小滴變成了愛迪生奶酪最終,我成為了一瓶3秒 酸奶,從傳送帶上傳輸愛迪生奶酪酸奶 了出來(lái) 七 畫面轉(zhuǎn)到奶酪酸奶特寫 愛迪生奶酪酸奶,專3秒
為中國(guó)孩子研制
第二篇:娃哈哈營(yíng)銷策劃方案
娃哈哈營(yíng)銷策劃方案
活動(dòng)背景:隨著飲料行業(yè)的發(fā)展,大多數(shù)飲料行業(yè)都面臨創(chuàng)新困難這一問(wèn)題,相似口味產(chǎn)品岑出不窮,消費(fèi)者選擇困難,所以有必要擴(kuò)大娃哈哈產(chǎn)品的宣傳力度,突出娃哈哈產(chǎn)品的亮點(diǎn),讓廣大消費(fèi)了解并選擇娃哈哈公司的產(chǎn)品。
活動(dòng)目的和意義:通過(guò)活動(dòng)的開展,加大宣傳力度,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)娃哈哈的認(rèn)可程度,提升品牌影響力,通過(guò)消費(fèi)者對(duì)娃哈哈原有產(chǎn)品的信任,從而增強(qiáng)對(duì)新產(chǎn)品的期待,通過(guò)一系列的宣傳,讓消費(fèi)者有眼前一亮的感覺,使大家在眾多飲料產(chǎn)品中毫不猶豫的選擇我們的產(chǎn)品。
活動(dòng)名稱:那些年,我們一起喝過(guò)的娃哈哈
活動(dòng)開展:本次活動(dòng)主要圍繞從小AD鈣奶到大AD鈣奶再到乳酸菌三種產(chǎn)品,開展‘回味’‘伴隨’‘成長(zhǎng)’三條主線,突出‘健康與活力’這一概念,體現(xiàn)親人之間溫馨甜蜜的感覺。圍繞三條主線,選擇三種不同的內(nèi)容活動(dòng)。具體如下:
1、‘回味’:隨著現(xiàn)代生活更新?lián)Q代的速度越來(lái)越快,新產(chǎn)品的出現(xiàn)使消費(fèi)者應(yīng)接不暇,但實(shí)際在人們的內(nèi)心深處,童年回憶會(huì)變得更加美好,我們可以通過(guò)微信平臺(tái)分享他們童年時(shí)期與娃哈哈有關(guān)的趣事,根據(jù)他們記憶深處的眷戀,突顯娃哈哈的可信賴程度,回憶總是美好的,許多事物都是失去了才懂得珍惜,通過(guò)回憶勾起他們對(duì)娃哈哈那種熟悉的味道的懷念,調(diào)高消費(fèi)欲望,同時(shí)選拔最雷人、最搞笑、最感動(dòng)甚至是最深情的事,公布出來(lái)與大家分享并且有娃哈哈系列產(chǎn)品作為獎(jiǎng)勵(lì)。讓大家在分享的同時(shí)獲得感動(dòng),在了解的同時(shí)加大信任,更好的調(diào)動(dòng)人們參與活動(dòng)的積極性。
2、‘伴隨’:無(wú)論經(jīng)歷多少風(fēng)雨,一直陪伴在我們身邊不離不棄的人首當(dāng)其沖是我們的家人,所以提到伴隨,所有人都會(huì)想到親人,所以在此環(huán)節(jié),我們可以利用這一特點(diǎn),將娃哈哈與‘家’聯(lián)系在一起,進(jìn)行一次‘隨街采訪’,可以通過(guò):你最熟悉的娃哈哈產(chǎn)品是什么?提到娃哈哈AD鈣奶,你最大的感覺是什么?你知道娃哈哈新品乳酸菌最大的特色是什么?你小時(shí)候經(jīng)常喝娃哈哈么,你還會(huì)給你的下一代選擇娃哈哈么,為什么?等問(wèn)題,篩選有利于我們進(jìn)行宣傳推廣的答案,制作一個(gè)簡(jiǎn)單的宣傳片,通過(guò)發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)讓更多的人看到我們的宣傳片。同時(shí),伴隨帶來(lái)的就是感動(dòng),娃哈哈AD鈣奶帶給很多人的感覺是溫暖幸福的,正如家給我們的感覺一樣,那是一種親情的味道,通過(guò)這方面宣傳,使人們想到家就自然而然的想到AD鈣奶,從而對(duì)娃哈哈的認(rèn)可程度大大上升。
3、‘成長(zhǎng)’:娃哈哈公司自1987年創(chuàng)建以來(lái),一直都在成長(zhǎng),同時(shí)一個(gè)人從童年到青年也是一個(gè)成長(zhǎng)的過(guò)程,我們可以通過(guò)青年宮和幼兒園的合作舉辦才藝展示活動(dòng),通過(guò)電子板或者海報(bào)來(lái)體現(xiàn)娃哈哈產(chǎn)品的成長(zhǎng),通過(guò)小朋友和大朋友的互動(dòng)展現(xiàn)人的成長(zhǎng),從小范圍帶動(dòng)大范圍,吸引更多的人去體味這種成長(zhǎng),并且這一系列人為地聯(lián)系,加大娃哈哈產(chǎn)品的影響力,在取的一定成果的時(shí)候適時(shí)推出娃哈哈乳酸菌。詳細(xì)的說(shuō)明乳酸菌的功效,讓人們更好的接受新品。活動(dòng)口號(hào):憶味道,品成長(zhǎng),訴感動(dòng),筑信賴。
活動(dòng)負(fù)責(zé)人:陳龍、張旭
活動(dòng)需要道具:人員、展板、海報(bào)、橫幅、攝像儀器、娃哈哈營(yíng)銷2隊(duì)2014年5月29日
第三篇:娃哈哈營(yíng)銷策劃方案
目錄
前言
………………………………2
策劃目標(biāo)
………………………………3 3 產(chǎn)品分析………………………………3 3 產(chǎn)品介紹………………………………3 3 產(chǎn)品 T SWOT 分析………………………4 4 產(chǎn)品市場(chǎng)分析……………………………4 4 娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線具體推廣方案…………………………5 5 費(fèi)用預(yù)算
………………………………………6 6 結(jié)束語(yǔ)
………………………………………7 7
前言
基于目前中國(guó)飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局激烈,進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,碳酸飲料、水、茶、果汁、含乳飲料五大領(lǐng)域激烈拼殺。娃哈哈在中國(guó)的飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的狀態(tài)下,需要進(jìn)行整體的、有針對(duì)性的營(yíng)銷策劃。
本次策劃案首先對(duì)娃哈哈的市場(chǎng)定位進(jìn)行調(diào)研,并根據(jù)分析對(duì)娃哈哈公司提出整體的校園推廣營(yíng)銷建議和策劃,并推出具體的市場(chǎng)推廣方案。
杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于 1987 年,目前為中國(guó)最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè),全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè),僅次于可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、吉百利、柯特這 4 家跨國(guó)公司。在全國(guó) 26 個(gè)省市建有 100 余家合資控股、參股公司,在全國(guó)除臺(tái)灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機(jī)構(gòu),擁有員工近2 萬(wàn)名,總資產(chǎn)達(dá) 121 億元。公司擁有世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)線,以及先進(jìn)的食品飲料研發(fā)檢測(cè)儀器和加工工藝,主要從事食品飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近100 個(gè)品種的產(chǎn)品,其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來(lái)產(chǎn)銷量一直位居全國(guó)第一。2007 年,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 258 億元,娃哈哈在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤(rùn)、利稅等指標(biāo)上已連續(xù) 10 年位居中國(guó)飲料行業(yè)首位,成為目前中國(guó)最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。
策劃目標(biāo) 通過(guò)對(duì)娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線以及呦呦奶茶的市場(chǎng)分析以及產(chǎn)品分析,針對(duì)其產(chǎn)品特性制定具體的營(yíng)銷方案,從而使銷量在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大化,也為公司制定營(yíng)銷方案提供一定的依據(jù)。具體目標(biāo)如下:
產(chǎn)品分析 析 產(chǎn)品介紹:
【產(chǎn)品名稱】娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線 【品牌】娃哈哈
【配料】水、全脂乳粉、白砂糖、濃縮蘋果汁、食用增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、食用香精、乙基麥芽酚、阿斯巴甜、安賽蜜、乳酸鏈球菌素、牛磺酸、維生素 E、煙酰胺、維生素 B6、維生素 A、維生素D、維生素 B12 【產(chǎn)品規(guī)格】500ML 純正果汁,香濃牛奶,十五種營(yíng)養(yǎng)素一步到位香濃牛奶。早上喝一瓶,精神一上午 【產(chǎn)品名稱】娃哈哈呦呦奶茶原味 500ML 水,白砂糖,全脂乳粉,食品添加劑,乳化劑,異抗壞血酸鈉,檸檬酸鈉,三聚磷酸鈉,乳酸鏈球菌素,紅茶,植物末,食用香精,蜂蜜,煙酰胺,維生素 B6。
【 產(chǎn)品規(guī)格】500ML 娃哈哈呦呦奶茶,來(lái)自祁門紅茶和滇紅紅茶的精華,融在香濃柔滑的牛奶中,尖端無(wú)菌灌裝技術(shù),讓牛奶的營(yíng)養(yǎng)和紅茶的健康絲絲入扣在保留在這瓶?jī)?yōu)雅的奶茶里面!
娃哈哈呦呦奶茶,濃濃的奶,香香的茶,蜂蜜、維生素,營(yíng)養(yǎng)多
多;低脂、多纖維,健康多多!娃哈哈呦呦奶茶,讓你領(lǐng)略奶香、茶香、花香,那份原味的純正、茉莉的清香、金桂的濃郁、香芋的香醇,總能讓你找到自己喜歡的味道。絕妙口感,不容錯(cuò)過(guò)!
一杯呦呦奶茶,冰鎮(zhèn)、熱飲,隨心隨愿。清晨一杯,喚醒身心;工作間隙,恢復(fù)活力;用餐時(shí)分,倍添美味;逛街郊游,充滿情趣!那份溫暖而悠閑的味道,讓人無(wú)限神往!
健康好滋味,暖心又暖胃!
產(chǎn)品市場(chǎng)分析 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:作為乳質(zhì)產(chǎn)品,其主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品為可口可樂(lè)美汁源果粒奶優(yōu),小洋人妙戀。
消費(fèi)者需求:純天然、高果汁含量的果汁飲料將成為必然發(fā)展方向;復(fù)合果汁及復(fù)合果蔬汁必將成為未來(lái)發(fā)展熱點(diǎn);功能型果汁飲料亦將成為未來(lái)發(fā)展的熱點(diǎn);果汁奶飲料發(fā)展?jié)摿薮?制造營(yíng)銷能力:不同地域的文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、消費(fèi)形態(tài)和價(jià)值觀念各異,企業(yè)只有因地制宜地結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、廣告促銷和渠道終端建設(shè)等,才能真正贏得區(qū)域銷售的成功。
產(chǎn)品 T SWOT 分析 Ⅰ優(yōu)勢(shì)(S S))
1、口感佳。獲得消費(fèi)者認(rèn)可。
2、屬于乳飲料的強(qiáng)勢(shì)品牌, 3、宣傳力度極為廣泛,從各種活動(dòng),廣告,贊助,和夢(mèng)幻西游的合作等等,投入大、影響大。品牌認(rèn)知高。娃哈哈一直堅(jiān)持建設(shè)代表質(zhì)量和信譽(yù)的品牌形象,消費(fèi)者的品牌認(rèn)知度和忠誠(chéng)度很高,因此顧客對(duì)其一系列的產(chǎn)品有很高的接受度。
Ⅱ劣勢(shì)(W W))相對(duì)于可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等飲料行業(yè),娃哈哈的促銷力度相對(duì)較弱。娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線市場(chǎng)零售價(jià)為 4 元一瓶,對(duì)于一些娃哈哈的新客戶而言就有點(diǎn)難以承受了,沒(méi)有了價(jià)格上優(yōu)勢(shì)。
Ⅲ機(jī)會(huì)(O O))隨著對(duì)生活質(zhì)量要求的提高,果汁奶飲料和功能型飲料將越來(lái)越受歡迎,營(yíng)養(yǎng)快線推出的“早上喝一瓶,精神一上午”的功能定位被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受,因而作為早上補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的必需品就會(huì)有巨大的銷售潛量,特別是在學(xué)生群中。對(duì)高校的活動(dòng)贊助無(wú)疑增加了營(yíng)養(yǎng)快線的宣傳力度,校園市場(chǎng)的深入將有更廣闊的市場(chǎng)。第一個(gè)以牛奶加飲料的概念入市的產(chǎn)品。
Ⅳ威脅(T T))夏季天氣炎熱,消費(fèi)者更加偏好于碳酸飲料、果汁等,而果乳型飲料就尤其明顯的劣勢(shì),增強(qiáng)了別的飲料的可代替性。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,同類產(chǎn)品越來(lái)越多,要想提高銷量,必然會(huì)面臨降價(jià)的壓力,使利潤(rùn)增長(zhǎng)的空間減少。
哈哈營(yíng)養(yǎng)快線具體推廣方案
為了凸顯明日之星團(tuán)隊(duì)相比其他參賽團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì),贏得此次最大的市場(chǎng)銷售量,因而根據(jù)上述 SWOT 分析的優(yōu)劣勢(shì)以及潛在的機(jī)會(huì)制定適合團(tuán)隊(duì)實(shí)際情況的具體的推廣方案。
前期準(zhǔn)備
推 廣 時(shí) 間 :
分 為 兩 個(gè) 階 段 2011.4.17-2011.4.21
2011.4.22 11am-1pm 推廣的主要對(duì)象:零售商、個(gè)體消費(fèi)者 推廣的范圍:最主要的是城市學(xué)院及其周圍地區(qū)、醫(yī)專校區(qū)、益陽(yáng)市主要的零售地區(qū)。
人員的培訓(xùn):團(tuán)隊(duì)成員都要接受為期半天的包括產(chǎn)品學(xué)習(xí)、銷售技巧、以及銷售禮儀以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)整體的作戰(zhàn)能力和作戰(zhàn)士氣。
服裝的準(zhǔn)備:團(tuán)隊(duì)成員配備統(tǒng)一的著裝。
食堂前臺(tái)的申請(qǐng):向?qū)W校學(xué)生處團(tuán)委申請(qǐng)擺臺(tái)的桌子一張。
營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定:
◆定價(jià)策略 四塊錢一瓶的哇哈哈對(duì)于要在七天達(dá)到最高銷量來(lái)講稍微有點(diǎn)高,而價(jià)格的彈性需求對(duì)于日常飲用品來(lái)講也很高,因而主要采取降價(jià)銷售。在節(jié)約成本的前提下,價(jià)格戰(zhàn)分為兩個(gè)部分,針對(duì)不同的購(gòu)買量
來(lái)定價(jià):
數(shù)量 <10 箱 >=10 箱 <2 瓶 >=2 瓶 價(jià)格 47 46 元/箱 4 元/瓶 3.5 元/瓶 注:個(gè)人購(gòu)買每人次不能超過(guò)一箱。所有零售商購(gòu)買加總不能超過(guò)20 箱。
◆分銷策略
借用娃哈哈已經(jīng)鋪定的分銷渠道,說(shuō)服零售商接受我們的產(chǎn)品。特別是那些不是從供應(yīng)商那里直接進(jìn)貨的小規(guī)模零售商,可以給予優(yōu)厚的價(jià)格以及適當(dāng)?shù)馁?zèng)品從而使其接受我們的產(chǎn)品。
◆人員推銷策略
團(tuán)隊(duì)成員具備有熱忱的態(tài)度、勇于進(jìn)取、文明禮貌、善于表達(dá)的高素質(zhì),因此采用人員推銷策略是我們團(tuán)隊(duì)的主要作戰(zhàn)策略。
◆銷售促進(jìn)策略
把降價(jià)和連帶促銷的方式相結(jié)合進(jìn)行銷售促進(jìn),通過(guò)贈(zèng)送消費(fèi)者小禮物從而帶動(dòng)整個(gè)銷售總量的提高。
實(shí)施階段
實(shí)施階段是劃分任務(wù)的過(guò)程,即每個(gè)成員主要的負(fù)責(zé)區(qū)以及負(fù)責(zé)內(nèi)容。在實(shí)施階段具體劃分了每個(gè)成員的任務(wù),每個(gè)成員靈活運(yùn)用給定的多種策略使銷量達(dá)到最大化。
2011.4.17-2011.4.21 2011.4.22 11am-1pm 姓名 負(fù)責(zé)區(qū)域 預(yù)訂任務(wù)量 負(fù)責(zé)區(qū)域 預(yù)訂任務(wù)量
校園區(qū)域零售商為主,225 瓶 負(fù)責(zé)進(jìn)貨
消費(fèi)者為輔
食堂一樓 4 瓶
食堂二樓 6 瓶
消 費(fèi) 者 為主,校外零售商為輔,300 瓶 女生宿舍 5 瓶
網(wǎng)吧 6 瓶
擺臺(tái)處 3 瓶
擺臺(tái)處 3 瓶 費(fèi)用預(yù)算
打印費(fèi)、獎(jiǎng)品購(gòu)買費(fèi)、價(jià)格折扣費(fèi)用共 100 元 結(jié)束語(yǔ)
結(jié)合本次調(diào)研及產(chǎn)品策劃,娃哈哈有自身的優(yōu)勢(shì)也有一定的劣勢(shì)。針對(duì)娃哈哈的特點(diǎn),借鑒其他品牌的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),大力打造核心競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。順應(yīng)市場(chǎng)的變化,尊重客觀規(guī)律,根據(jù)需要不斷調(diào)整自身的市場(chǎng)策略,并依據(jù)調(diào)研結(jié)果選擇最有效的營(yíng)銷策略組合。在最佳的營(yíng)銷組合狀態(tài)下,達(dá)到銷量的最大化。
我就在旁邊靜靜地呆著,不言不語(yǔ),生怕驚擾這靜謐的美好,惟愿時(shí)光駐留,變成永恒回憶;惟愿幾十年后,兩鬢斑白的我們?nèi)匀粩y手坐在陽(yáng)臺(tái)上,不談悲喜,只聞花香。
攜手的日子總是溫暖多過(guò)于寒冷,歡笑多過(guò)于失意,此時(shí)此刻,感恩日子的溫潤(rùn)讓自己滿足。一個(gè)人的獨(dú)立,兩個(gè)人的扶持,讓光陰有滋有味,富有彈性。
時(shí)光清淺,流年素淡,攜挽著光陰同行,纏繞著故事與共。酸甜苦辣和油鹽醬醋茶的生活讓日子交織著煙火味,感受生活的踏實(shí)和柔韌。
時(shí)光如夢(mèng),夢(mèng)里夢(mèng)外總是有許多憧憬美好,執(zhí)著這份美好,煙火的生活在平淡中聞到花香,茶香和米香。
靜坐時(shí)光,把喧囂關(guān)在窗外,悠然恬淡。一縷縷柔風(fēng)也會(huì)溫潤(rùn)流年,一輪明月也會(huì)涌出絲絲柔情。
歲月靜好,與君語(yǔ);細(xì)水長(zhǎng)流,與君同;時(shí)光如水,與君老。
相伴的時(shí)光,簡(jiǎn)單微笑著,從容平淡著。如若真心,那份靈犀,那份執(zhí)意,那份默契,讓一切俗世紛擾,也過(guò)得愜意悠然。
愛就一個(gè)懂,一份守,一個(gè)眼神就領(lǐng)會(huì)了眼眸里的含義,一個(gè)懷抱就溫暖了整個(gè)身心。
光陰無(wú)言流淌,歲月無(wú)聲的叩問(wèn)著百味世事,彼此相視一笑,你在,我在,陽(yáng)光還是那么明媚,日子還是那么溫馨,你若安好,歲月無(wú)恙。
紅塵陌上,擇一方心靈的凈土,種下文字的馨香,于文字中尋一份感悟,讓心安暖;于歲月中守一份懂得,感恩生命。
朝霞暮露,四季更迭,花開花謝皆如畫,月圓月缺皆如詩(shī)。當(dāng)時(shí)光輾轉(zhuǎn)著記憶的年輪,當(dāng)清風(fēng)搖曳起祝福的風(fēng)鈴,我在風(fēng)中優(yōu)雅的翩躚,回味攜手的光陰,淡淡的猶如一朵茉莉花,潔白淡雅,清香宜人。
在素色光陰里,有古韻婉轉(zhuǎn)的琴音入耳,有清幽淡然的花香入鼻,有真情實(shí)意的友情入心,有相處不厭的愛入魂,溫柔地牽起時(shí)光的手,用善待一朵花開的溫婉,來(lái)守望一生的幸福。人生會(huì)在知足中嫣然一笑,花香依舊。
涼風(fēng)習(xí)習(xí),花影闌珊,瓜果飄香,時(shí)光是多么輕盈、溫柔和生動(dòng)。
永遠(yuǎn)是多長(zhǎng),愛意有多濃,一切無(wú)足輕重,只想把此刻定格成溫暖的笑靨?;匚叮卸?,彼此執(zhí)手的歲月,是多么知足和無(wú)悔。
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第四篇:娃哈哈市場(chǎng)營(yíng)銷策劃之我見
娃哈哈集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1987年,是目前國(guó)內(nèi)最大全球第五的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)。2002年,娃哈哈決定進(jìn)軍與孩子們的生活息息相關(guān)的童裝產(chǎn)業(yè),并且提出了“健康、舒適、漂亮”的口號(hào),力圖打造中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)第一品牌。
自2005年開始,中國(guó)的第四個(gè)生育高峰來(lái)臨,這個(gè)高峰時(shí)段會(huì)持續(xù)10-15年。目前中國(guó)童裝消費(fèi)呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn),國(guó)內(nèi)的童裝市場(chǎng)非但沒(méi)有飽和,而是含有很大的發(fā)展空間?,F(xiàn)在中國(guó)童裝市場(chǎng)的格局大致是國(guó)外品牌、國(guó)內(nèi)知名品牌、國(guó)內(nèi)雜牌三分天下,行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期以來(lái)并沒(méi)有領(lǐng)軍式的全國(guó)性品牌。所以這樣一個(gè)市場(chǎng)是充滿機(jī)遇也是充滿挑戰(zhàn)的一個(gè)市場(chǎng),如果可以規(guī)劃把握的出色,則可以在這片天空下大有作為。
以做兒童飲料起家的娃哈哈正是看中了這其中蘊(yùn)含的巨大潛力,在中國(guó)食品飲料產(chǎn)業(yè)中率先進(jìn)軍童裝產(chǎn)業(yè),作為其跨行業(yè)發(fā)展的起點(diǎn),也是進(jìn)一步地向多元化企業(yè)發(fā)展。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)上,打造出一個(gè)新品牌尤其是發(fā)展成名牌,要耗費(fèi)巨大的投資,而著名品牌在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌延伸,因?yàn)槠渲取⒚雷u(yù)度、忠誠(chéng)度等都有了一定的積累,所以更加容易被消費(fèi)者接受。
娃哈哈作為飲料市場(chǎng)的老大,其巨大的規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)使它成為了強(qiáng)勢(shì)品牌,獲得了消費(fèi)者的普遍認(rèn)同。借助它已有的強(qiáng)大影響力將品牌延伸到其它領(lǐng)域,不僅可以大大節(jié)約打造新品牌所需要的廣告宣傳等費(fèi)用,而且因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)熟悉娃哈哈這個(gè)品牌,所以對(duì)于陌生事物的抵觸懷疑心理也會(huì)大大降低,對(duì)娃哈哈生產(chǎn)的產(chǎn)品也是比較有信心的。對(duì)于消費(fèi)者
來(lái)說(shuō),一個(gè)值得信賴的品牌如果它的產(chǎn)品豐富功能齊全,選購(gòu)起來(lái)也比較方便;對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),發(fā)展良好的多元化路線可以使不同主線之間形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),渠道共享,同時(shí)有多方收益點(diǎn),對(duì)增強(qiáng)企業(yè)的整體實(shí)力也是大有好處的。
既然選擇多元化戰(zhàn)略并沒(méi)有錯(cuò),“高中檔的服裝、中低檔的價(jià)格,全力打造中國(guó)童裝第一品牌”的經(jīng)營(yíng)思路也并沒(méi)有問(wèn)題,那為何娃哈哈進(jìn)軍童裝產(chǎn)業(yè)卻出師不利,不管是加盟的經(jīng)銷商數(shù)量還是銷售總收入都沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)呢?究其主要原因,我認(rèn)為是營(yíng)銷策略執(zhí)行不到位導(dǎo)致的。
先來(lái)看看娃哈哈童裝的銷售渠道管理,就含有一些不可忽視的問(wèn)題。在品牌眾多的市場(chǎng)中,即使是已經(jīng)有知名度的品牌,也不能只憑廣告和原先的影響力就可以使新上市的產(chǎn)品銷量很好,終端銷售人員的的推動(dòng)力是非常重要的,是促銷的重要使力點(diǎn)。而娃哈哈對(duì)通路管理和終端銷售的重視程度顯然不夠。
眾所周知,經(jīng)銷商們的推銷經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),都是在品牌的銷售中通過(guò)實(shí)踐和總結(jié),慢慢使經(jīng)驗(yàn)曲線上升的。品牌的推銷經(jīng)驗(yàn)要達(dá)到熟練的程度是需要一個(gè)過(guò)程的,一旦對(duì)一個(gè)品牌的推銷經(jīng)驗(yàn)成熟后,就很難在短時(shí)間里改變??墒窃谕薰b連鎖店渠道里,不少分銷商是原來(lái)賣飲料的經(jīng)銷商,他們根本沒(méi)有經(jīng)過(guò)足夠的童裝推銷訓(xùn)練就直接上陣,他們不清楚怎么向消費(fèi)者介紹童裝,也不太能抓住這部分消費(fèi)人群的心理,所以才會(huì)出現(xiàn)既賣飲料又賣衣服的兩手抓情況。做水與做童裝畢竟是不同的領(lǐng)域,在童裝市
場(chǎng)上,娃哈哈并不能直接利用其原有的水渠道。即使要利用原來(lái)的水渠道,也應(yīng)該投入大量成本去做人員的培訓(xùn),使得原來(lái)渠道的成員的推銷經(jīng)驗(yàn)得到增長(zhǎng),這樣才能發(fā)揮使用原有銷售網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)。
娃哈哈終端銷售還有一個(gè)問(wèn)題就是不規(guī)范,形象不好。如果想讓眾多連鎖店形成一種招牌一種效應(yīng),店面的裝修風(fēng)格應(yīng)該有一致的標(biāo)準(zhǔn),店內(nèi)的工作人員也應(yīng)該穿著有品牌特色和標(biāo)志的工作服,至少也要服裝統(tǒng)一,銷售人員的待客態(tài)度和導(dǎo)購(gòu)能力也應(yīng)該達(dá)到一定水平。此外,因?yàn)橥薰b的產(chǎn)品線不全,其產(chǎn)品線裝不滿經(jīng)銷商所開設(shè)的加盟店的銷售空間,所以有些店內(nèi)擺著其他品牌的產(chǎn)品一起銷售。這點(diǎn)很不好,這使娃哈哈經(jīng)銷商的店鋪看上去像是雜貨鋪而不像是專賣店,沒(méi)法在消費(fèi)者中樹立其明晰的形象。
接下來(lái)分析下娃哈哈童裝的產(chǎn)品策劃。我們知道產(chǎn)品策劃主要是為了彰顯品牌的個(gè)性,尤其是童裝這種需要掌握潮流趨勢(shì)和凸顯品牌特色的產(chǎn)業(yè)。娃哈哈雖然對(duì)外宣傳是一流的設(shè)計(jì),但是事實(shí)上和其他一些品牌在質(zhì)量上樣式上并沒(méi)有什么區(qū)分度,僅僅是牌子不同而已??赡芤?yàn)橥薰扇〉氖荗EM生產(chǎn),娃哈哈與加工廠之間屬于合作關(guān)系,沒(méi)有直接參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)管理,所以產(chǎn)品缺乏品牌特色流于普通。而且因?yàn)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售在娃哈哈童裝流程上是脫節(jié)的,產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃滯后,也會(huì)反向壓縮加工廠合理的生產(chǎn)時(shí)間。這一切都加大了娃哈哈童裝的統(tǒng)一管理和質(zhì)量控制等的難度。
童裝業(yè)市場(chǎng)有自己的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則,與飲料差異懸殊,娃哈哈最大的挑戰(zhàn)不是品牌,不是資金,不是專賣店的多少,而是對(duì)童裝業(yè)流行趨勢(shì)的把握。
如何抓住兒童的心理又能打動(dòng)兒童的家長(zhǎng),需要貼心新穎的品牌設(shè)計(jì),也需要把握童裝業(yè)跳動(dòng)的脈搏,踩準(zhǔn)市場(chǎng)節(jié)拍來(lái)安排具體的童裝品種、品類、價(jià)格、生產(chǎn)數(shù)量等關(guān)鍵變量。娃哈哈以飲料業(yè)規(guī)?;a(chǎn)的思維進(jìn)軍需求個(gè)性化的童裝業(yè),這是不符合市場(chǎng)需求和趨勢(shì)的。
然后是娃哈哈童裝的價(jià)格策劃?!案咧袡n的服裝、中低檔的價(jià)格”這種以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的空白處為插入點(diǎn)的定位是合適的,但是實(shí)際上執(zhí)行后,娃哈哈童裝的價(jià)格并沒(méi)有真的達(dá)到中低檔。還是有不少經(jīng)銷商反映娃哈哈童裝定價(jià)是偏貴的,尤其對(duì)于一些縣級(jí)的或者小城市的加盟商而言。原因應(yīng)該是由于娃哈哈童裝銷售網(wǎng)絡(luò)拓展不齊全,銷售規(guī)模非常有限,生產(chǎn)規(guī)模上不去,生產(chǎn)成本自然就高。還有其前期巨大的推廣成本,娃哈哈童裝價(jià)格偏高其實(shí)是很正常的,在短期內(nèi)它還難以實(shí)現(xiàn)它所承諾的“中低檔價(jià)格”。加上娃哈哈童裝本身的設(shè)計(jì)和質(zhì)量也沒(méi)有出彩之處,這使得它在市場(chǎng)上沒(méi)有明顯的長(zhǎng)處。
最后值得一提的是,娃哈哈促銷行為中的廣告策劃也比較失敗。作為投入大量資本的廣告宣傳,應(yīng)該具有很強(qiáng)的目標(biāo)性和創(chuàng)造性,能夠給觀眾留下較深刻印象。但是娃哈哈童裝的廣告并沒(méi)有明確的傳達(dá)出健康、舒適、漂亮的品牌定位,廣告內(nèi)容的設(shè)計(jì)也缺乏特色和趣味,難以引起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
娃哈哈作為一個(gè)有著充沛資金技術(shù)資源支持的著名品牌,它進(jìn)軍有很大發(fā)展空間的童裝市場(chǎng),如果能夠發(fā)揮優(yōu)勢(shì),避免一些劣勢(shì),應(yīng)該是可以脫穎而出的。下面是我針對(duì)上面的問(wèn)題給出的一些建議。
銷售渠道上,首先應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)銷售人員的訓(xùn)練。工作人員應(yīng)該具備專業(yè)服務(wù)人士的職業(yè)態(tài)度和禮儀規(guī)范,掌握童裝推銷領(lǐng)域的必備知識(shí)和技巧,知道如何跟客戶建立長(zhǎng)期的伙伴關(guān)系,如何以專業(yè)的態(tài)度和意識(shí)向客戶介紹推銷產(chǎn)品。其次是擴(kuò)大產(chǎn)品線,如果產(chǎn)品豐富又有一些合適的促銷產(chǎn)品作為輔助,應(yīng)該就可以避免娃哈哈連鎖店里的“雜貨鋪”現(xiàn)象??傊纫度胱銐蛸Y本到人員培訓(xùn)上,又要在擴(kuò)大生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)連鎖店的管理,樹立良好專業(yè)的品牌形象。
產(chǎn)品策劃方面,要解決設(shè)計(jì)無(wú)新意,產(chǎn)品無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)的弊端。少年兒童是一個(gè)天真活潑的群體,服裝顏色尤其是女童裝,不應(yīng)該以灰白藍(lán)黑居多,多一些鮮艷亮麗的色彩,比較符合產(chǎn)品受眾的年齡特質(zhì)?,F(xiàn)代人買衣服保暖蔽體已經(jīng)不是主要的目的,突出穿衣人的品位和特質(zhì)才是主要的作用,所以設(shè)計(jì)上,娃哈哈童裝要在健康舒適的前提下掌握潮流趨勢(shì),能讓小朋友和家長(zhǎng)都覺著衣服漂亮有特色是很重要的。
價(jià)格方面,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,拓展銷售網(wǎng)絡(luò)才能解決價(jià)格偏高的問(wèn)題。這需要投入較大的資本資源,所以要堅(jiān)定高中檔品質(zhì),中低檔價(jià)位的品牌理念。要成為國(guó)內(nèi)童裝領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌,要使童裝的產(chǎn)品在全國(guó)各地打出天下,就要以堅(jiān)定的理念作為支持,該投資和整改的地方不能含糊。
最后是廣告宣傳的問(wèn)題。因?yàn)楫a(chǎn)品主要是面向兒童的,他們可能知道食品安全是重要的,但是對(duì)衣服健康與否可能缺乏概念。雖然保持衣服的質(zhì)量是很重要的,但是不代表廣告宣傳的時(shí)候就要側(cè)重這個(gè),所以建議將健康、舒適、漂亮的口號(hào)換成其它更加富有童真童趣能夠給孩子們留下印象的口號(hào),廣告設(shè)計(jì)上也要更加活潑生動(dòng)訴求點(diǎn)明確才是。
第五篇:娃哈哈冰糖雪梨營(yíng)銷策劃
娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨營(yíng)銷策劃
一、市場(chǎng)分析
目前我國(guó)人均消費(fèi)果汁量達(dá)到5.5公升,這與歐美國(guó)家人均30公升相比還非常低,而且內(nèi)地人口超過(guò)13億,市場(chǎng)容量巨大。同時(shí)飲料行業(yè)激烈市場(chǎng)對(duì)決戰(zhàn)正在上演,飲料市場(chǎng)已經(jīng)步入多元化、多品類、特色化飲料共存的局面。隨著人們對(duì)健康要求的日益提升,碳酸飲料已不再占有統(tǒng)治地位,可以解熱氣、去暑濕、清虛火的健康飲品逐漸成為市場(chǎng)的新寵。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,這種甘甜可口而且功效不凡的好東西逐漸淡出人們的視線,但是康師傅、統(tǒng)一和娃哈哈三家大品牌重新推出了冰糖雪梨這個(gè)飲品,適應(yīng)了消費(fèi)者追求綠色,健康的生活理念的消費(fèi)需求,在市場(chǎng)上形成三分天下的局面。
冰糖雪梨是娃哈哈旗下一個(gè)全新的品類,是傳統(tǒng)甜品與現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。針對(duì)年輕人這個(gè)基數(shù)龐大的目標(biāo)消費(fèi)人群,冰糖雪梨的市場(chǎng)容量足夠大,市場(chǎng)前景看好。而且利用娃哈哈品牌現(xiàn)成的渠道規(guī)模優(yōu)勢(shì),冰糖雪梨能夠迅速推進(jìn)終端。同時(shí)借助娃哈哈這個(gè)母品牌的強(qiáng)大品牌效應(yīng),冰糖雪梨也能夠比較容易贏得消費(fèi)者的信賴。
(一)企業(yè)的目標(biāo)與任務(wù)
娃哈哈冰糖雪梨的主要消費(fèi)人群范圍很廣,包括中小學(xué)生、高中生、大學(xué)生、時(shí)尚年輕人、中年婦女等,但是主要的消費(fèi)人群主要集中在年輕人,即80后或者90后的年輕人,他們能很快的接受新事物,是飲料消費(fèi)的主力軍。我們的目標(biāo)是借助現(xiàn)有的銷售渠道和母品牌的影響力,提高產(chǎn)品的知名度,進(jìn)一步提高娃哈哈冰糖雪梨的市場(chǎng)占有率。
(二)市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略
娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨自2012年3月28日上市以來(lái),深受廣大消費(fèi)者的喜愛,同時(shí)借助娃哈哈強(qiáng)大的銷售渠道,占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額,銷售量增長(zhǎng)很快,導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)者不斷加入,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。目前的競(jìng)爭(zhēng)格局是與康師傅,統(tǒng)一冰糖
雪梨三足鼎立,而今麥郎等一些中小品牌的冰糖雪梨產(chǎn)品僅占有極少量的市場(chǎng)份額。
娃哈哈現(xiàn)有的營(yíng)銷策略有:提高產(chǎn)品質(zhì)量,推出不同容量的包裝,以滿足不同消費(fèi)者的需求。同時(shí),加強(qiáng)促銷環(huán)節(jié),在產(chǎn)品原有的知名度的基礎(chǔ)上,樹立強(qiáng)有力的產(chǎn)品形象。鞏固原有的銷售渠道,增加新的銷售渠道,開拓新的市場(chǎng),加大產(chǎn)品銷量。即4P,產(chǎn)品、價(jià)格、分銷、促銷。選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)調(diào)整市場(chǎng)價(jià)格。娃哈哈冰糖雪梨的銷售區(qū)域?yàn)槿珖?guó)范圍內(nèi)各商場(chǎng)、批發(fā)商、零售商等。
(三)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)
2011年的3月份,統(tǒng)一率先推出冰糖雪梨飲料,在短時(shí)間內(nèi)就以16萬(wàn)箱的銷量震驚了行業(yè)??祹煾挡桓适救?,在2011年10月正式推出冰糖雪梨,而且很快超過(guò)統(tǒng)一。2012年3月娃哈哈冰糖雪梨才上市,娃哈哈在冰糖雪梨中添加了蜂蜜,大打產(chǎn)品概念牌,同樣取得了不俗的戰(zhàn)績(jī)。同時(shí)今麥郎等一些中小品牌也推出了冰糖雪梨飲料,但是市場(chǎng)份額較少。因此目前市場(chǎng)上冰糖雪梨市場(chǎng)出現(xiàn)了三足鼎立的局面,下面著重從產(chǎn)品口味、廣告策略、終端鋪貨、價(jià)格策略等方面進(jìn)行對(duì)比分析。
優(yōu)勢(shì)
1.良好的品牌信譽(yù)。
2.企業(yè)實(shí)力雄厚。
3.開發(fā)創(chuàng)新能力較強(qiáng)。
4.冰糖雪梨發(fā)展空間較大。
5.強(qiáng)大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和品牌管理能力。
;劣勢(shì)
1.冰糖雪梨市場(chǎng)不成熟,依靠品牌實(shí)力上升。
2.加入蜂蜜,消費(fèi)群體受限。
3.終端鋪貨速度較慢
機(jī)遇
1.國(guó)家相關(guān)政策支持,飲料行業(yè)發(fā)展機(jī)遇較好。
2.消費(fèi)者健康意識(shí)不斷增強(qiáng),帶動(dòng)果汁飲料的發(fā)展。
挑戰(zhàn)
1冰糖雪梨三足鼎立,競(jìng)爭(zhēng)激烈。
2.碳酸飲料、運(yùn)動(dòng)飲料等替代品。
(四)營(yíng)銷外部環(huán)境分析
1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人民生活水平和收入水平不斷提高,消費(fèi)水平也隨之提升。根據(jù)2011年統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù),全國(guó)人均純收入已經(jīng)達(dá)到5919.01元,消費(fèi)者的購(gòu)買力不斷提升。
(1)法律法規(guī):
娃哈哈是一線飲料品牌,符合國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
(2)成本:
隨著產(chǎn)品進(jìn)入成長(zhǎng)期階段,對(duì)產(chǎn)品的銷售量不斷增加,生產(chǎn)成本也隨之降低。
(3)競(jìng)爭(zhēng):
同類產(chǎn)品多,很多企業(yè)都有同樣的產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)激烈。并且還要面對(duì)不同飲品之間的競(jìng)爭(zhēng),比如與碳酸飲料、茶飲料等主要飲品種類競(jìng)爭(zhēng),目前果汁飲料在市場(chǎng)上的占有率20.75%,茶飲料占30.82%,碳酸飲料占20.03%。
(4)技術(shù):
娃哈哈作為飲料行業(yè)的龍頭,口味豐富,具有自己的品牌特色,擁有很好地技術(shù),不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品。
2、社會(huì)因素
受高等教育的人越來(lái)越多,健康意識(shí)也越來(lái)越強(qiáng)烈。因此,健康美味的果汁飲品成為吸引消費(fèi)者的主因。近年來(lái),我國(guó)人均果汁飲料消費(fèi)增長(zhǎng)到5.5公斤,因此飲料的需求大幅增加。
(五)營(yíng)銷內(nèi)部環(huán)境分析
娃哈哈是中國(guó)擁有飲料產(chǎn)品數(shù)量最多的公司,它在全國(guó)擁有281條生產(chǎn)線,每天生產(chǎn)3.5萬(wàn)噸飲料。每年,娃哈哈按照3到5種的平均速度推出新產(chǎn)品。作為一個(gè)老牌的飲品企業(yè),有自己一套獨(dú)立完善的營(yíng)銷體系和穩(wěn)定的分銷渠道,市
場(chǎng)沒(méi)有較大的波動(dòng),生產(chǎn)技術(shù)完善,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的員工和豐富的企業(yè)文化。在管理方面,娃哈哈從建廠開始,就按照“以人為本,寬嚴(yán)相濟(jì)”的管理思路強(qiáng)化管理。換言之,尊重員工,關(guān)心員工,愛護(hù)員工,同時(shí)嚴(yán)格要求員工,通過(guò)按勞取酬的分配原則,隨著企業(yè)的發(fā)展,使員工有了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),通過(guò)精神文明建設(shè),提高員工的工作狀態(tài),通過(guò)引用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的軟硬件技術(shù),不斷提高自身的現(xiàn)代管理水平。目前娃哈哈已經(jīng)形成了一支“令行禁止”的,有創(chuàng)造性的和有執(zhí)行力的職工隊(duì)伍。
二、營(yíng)銷策略
(一)營(yíng)銷目標(biāo)
通過(guò)加強(qiáng)宣傳提高娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨的品牌知名度,使其市場(chǎng)份額不斷提升,超過(guò)康師傅,成為冰糖雪梨的第一品牌,掀起娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨的熱潮。
(二)市場(chǎng)描述
1、識(shí)別特征
綠色健康飲品,果蔬汁飲料,國(guó)特傳奇系列——傳統(tǒng)風(fēng)味。娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨配料中,蜂蜜是其中一種主要的原料,蜂蜜的添加使娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨的味道和口感都更加突出。包裝外觀時(shí)尚,與其他品牌的同種產(chǎn)品不同的是,娃哈哈采用的是廣口的包裝方式,飲用起來(lái)更加方便。
2、獨(dú)特的需求,態(tài)度和行為
娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨是種健康飲品,符合現(xiàn)代人對(duì)綠色健康的生活方式的追求,和崇尚自然的生活態(tài)度。娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨有清熱驅(qū)燥,潤(rùn)肺滋養(yǎng),生津止渴的功效,所以特別適合在夏季飲用。主要的消費(fèi)群體是年輕人,如學(xué)生等一類人群。
(三)市場(chǎng)定位
產(chǎn)品定位:健康飲品產(chǎn)品的功能和年輕的消費(fèi)者
價(jià)格定位:大眾化價(jià)格,3.5元/瓶/500ml45元/箱
(四)營(yíng)銷組合描述
娃哈哈蜂蜜冰糖雪梨自2012年3月28日上市以來(lái),已經(jīng)基本完成導(dǎo)入階段漸漸步入成長(zhǎng)期。
產(chǎn)品策略:運(yùn)用產(chǎn)品成長(zhǎng)期的策略,樹立品牌形象,搶占市場(chǎng)份額,提高品牌知名度。
促銷策略:電視廣告,商場(chǎng)平面廣告,人員推銷幾種方式相結(jié)合。主要的促銷方式是電
視廣告,形象代言人是一群有著青春活力的少男少女。
分銷渠道:利用娃哈哈原有的銷售渠道,快速進(jìn)入市場(chǎng)。
價(jià)格策略:根據(jù)市場(chǎng)波動(dòng)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整價(jià)格,實(shí)際零售價(jià)格3.5元/瓶45元/箱
三、行動(dòng)策劃案
(一)行動(dòng)步驟
1、職能
市場(chǎng)調(diào)查,售后服務(wù)及信息反饋,人員介紹。
2、具體安排
(1)策劃1
主題:甜甜蜜蜜不分“梨”
時(shí)間:農(nóng)歷七月初七
背景:七夕情人節(jié):在大型商場(chǎng)附近人流量大的廣場(chǎng)上舉行娃哈哈蜂蜜冰糖
雪梨——甜甜蜜蜜不分‘梨’的特賣活動(dòng)。
預(yù)算:
場(chǎng)地:100
人員: 70
運(yùn)輸:0
物料: 50
總額:220
具體內(nèi)容:
在七夕情人節(jié)的活動(dòng)當(dāng)天,凡是情侶、夫妻一起購(gòu)買產(chǎn)品,我們會(huì)提供給他們相應(yīng)的活動(dòng)機(jī)會(huì),寓意祝愿他們愛情長(zhǎng)久。并且購(gòu)買2瓶以上的顧客,可以參與抽獎(jiǎng)一次,中獎(jiǎng)率100%,獎(jiǎng)品有情侶手機(jī)鏈,情侶鑰匙扣,情侶水杯,情侶裝等。
(二)評(píng)估流程
1、成功的依據(jù)
成功的依據(jù)在于前期進(jìn)行了比較詳盡的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng),了解了消費(fèi)者的需求及主要的競(jìng)爭(zhēng)格局,而且本著小成本大收益的基本原則,進(jìn)行營(yíng)銷策劃活動(dòng),取得了良好的銷售業(yè)績(jī)。
2、收集成功依據(jù)的方法
通過(guò)與以往的銷售數(shù)據(jù)作對(duì)比,銷售后的反饋調(diào)查,娃哈哈冰糖雪梨的產(chǎn)品知名度不斷提升。同時(shí)進(jìn)行成本收益的對(duì)比分析,本次我們的累計(jì)銷售額為73233元,其中校園活動(dòng)累計(jì)銷售額為33110元;校外策劃案實(shí)際銷售額為40123元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1043元。