第一篇：賣場(chǎng)商品陳列管理制度

超市商品陳列管理制度

一、商品陳列的基本原則：

1、顯而易見的原則

（1）商品的正面向顧客，價(jià)格清楚；

（2）每一種商品不能被遮擋；

（3）貨架下層商品傾斜。

2、要讓顧客伸手可取

（1）商品與商品之間留一小指頭空隙；

（2）商品與層板間留一定距離；

（3）前擋是否會(huì)影響顧客取貨；

（4）是否便於顧客放回。

3、豐滿、層次感的陳列原則

4、適應(yīng)購(gòu)買習(xí)慣，便於顧客尋找

5、先進(jìn)先出原則

6、關(guān)聯(lián)性陳列原則

7、前置原則

8、相對(duì)穩(wěn)定原則

9、可比性原則

10、生熟分開原則

11、安全原則

二、商品陳列的日常檢查

1、商品正面是否面向顧客

2、價(jià)格標(biāo)識(shí)是否齊備

3、商品有無被擋住

4、檢查商品的拿取，放回是否便利

5、檢查貨架上面是否有空位，如有空位，即要補(bǔ)貨

6、是否遵循先進(jìn)先出的原則

7、賣相

8、檢查關(guān)聯(lián)性的商品陳列

9、檢查海報(bào)，促銷標(biāo)識(shí)

三、商品陳列的基本方法：

（一）基本陳列法：把同類商品集中在一個(gè)區(qū)域

要求：

（1）同類商品；

（2）周轉(zhuǎn)快的商品。

以下以高度為165厘米的貨架為例，將商品陳列段合為4個(gè)段：

1、上段

上段即貨架的最高層，高度在120～165厘米間，該段位通常陳列一些推薦商品或有意培養(yǎng)的商品，該商品經(jīng)過一定時(shí)間後可移至下一層，即黃金陳列段。

2、黃金陳列段

高度一般在85～120厘米間，是人們眼睛最易看到，手最易拿取商品的陳列位置，此位置一般用來陳列高利潤(rùn)商品、自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷的商品。

3、中段

其高度約為50～85厘米，一般用來陳列一些低利潤(rùn)商品或?yàn)榱吮ＷC商品的齊全性及顧客的需要而不得不賣的商品，也可陳列原來放在上段或黃金段上的已進(jìn)入商品衰退期的商品。

4、下段

貨架的最下層為下段，高度一般在離地約10～50厘米間，通常陳列一些體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，但周轉(zhuǎn)相對(duì)較快的商品，也可陳列一些消費(fèi)者認(rèn)定品牌的商品或消費(fèi)彈性低的商品。

（二）特殊陳列法

1、堆頭陳列法 要求：

（1）應(yīng)季性，暢銷性，特價(jià)，賣相好，陳列量大；

（2）要放醒目的地方。

2、大筐陳列法

商品次要，平價(jià)，賣相要求隨意性，次要位置或特買場(chǎng)。

3、N架陳列

（三）其他陳列法

（1）懸掛或陳列法；（2）定位陳列法，如：檔口，服裝等；

（3）比較陳列法；

（4）島式陳列法：在商場(chǎng)進(jìn)口處配置一些特殊陳列展臺(tái)，應(yīng)注意：經(jīng)予一定空間，控制陳列商品高度；

（5）突出陳列法：在陳列商品前面將部分有代表性的商品突出放置，如：模特，T型架等。

四、基本操作

1、排列：將商品整齊規(guī)則的並排在一起稱為排列，重點(diǎn)是排列整齊不雜亂或松散；

2、置放：將商品散開放置在陳列的容器中，注意上層商品需平整；

3、堆積：將商品由下往上按順序堆積，重點(diǎn)是要?jiǎng)?chuàng)造立體感，要保持一定高度；

4、交疊：將商品交錯(cuò)的組合堆積為交疊，適用於形狀不一或大小不一的商品；

5、裝飾：在一些商品中放一些其他商品起點(diǎn)綴作用，目的是提高商品的可視率。

五、基本規(guī)范

正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊，左小右大低到高，標(biāo)價(jià)商品對(duì)準(zhǔn)齊

商品陳列的七個(gè)新原則

有效的商品陳列可以引起消費(fèi)者的購(gòu)買欲，并促使其采取購(gòu)買行動(dòng)。但所有的陳列又不可以違背消費(fèi)者的心理活動(dòng)特點(diǎn)，所以連鎖門店在做商品陳列時(shí)就必須遵循一些基本的原則。下面我們介紹七個(gè)基本的原則：可獲利、陳列點(diǎn)、吸引力、有效陳列、商品搭配、一目了然、清潔衛(wèi)生等七個(gè)方面。

一、可獲利原則 陳列必須確實(shí)有助于增加店面的銷售。努力爭(zhēng)取將店鋪?zhàn)詈玫年惲形恢糜糜谥魍飘a(chǎn)品的銷售。3 要注意記錄能增加銷量的特定的陳列方式和陳列物。4 不停地提醒門店商品陳列對(duì)獲利的幫助。

二、陳列點(diǎn)原則 1 好的陳列點(diǎn)： 迎著主人流方向墻面與視線等高的貨架位置（以及以此視點(diǎn)為中心的輻射兩側(cè)各65度角所覆蓋的陳列面）、主通道的展臺(tái)、收銀臺(tái)旁的展臺(tái)等都是較好的陳列點(diǎn)。促消陳列點(diǎn)：迎門的展臺(tái)、長(zhǎng)墻面陳列的尾部區(qū)域、兩個(gè)主通道之間的展臺(tái)等。不好的陳列點(diǎn)：倉(cāng)庫（或工作間）出入口、照明不好的角落、深型店鋪的底部死角、間隔太多店鋪的深部小間隔等。

三、吸引力原則 充分將現(xiàn)有商品集中擺放以凸顯氣勢(shì)。陳列時(shí)將本品牌產(chǎn)品的風(fēng)格和利益點(diǎn)充分展示出來。3 配合空間陳列，充分利用廣告宣傳品吸引顧客的注意。4 對(duì)特惠推廣品可以運(yùn)用不規(guī)則的陳列法，可以加強(qiáng)特價(jià)優(yōu)待的意味。

四、有效陳列原則 顧客在自然站立時(shí)，伸手可及的范圍，約從地板開始60cm到180cm的范圍，這個(gè)空間就為有效陳列范圍。因此，在此空間陳列重點(diǎn)商品是增加銷售額的秘訣。反之，60cm以下、180cm以上，是顧客難以接觸的空間，大多進(jìn)行非重點(diǎn)商品的陳列。上述有效陳列范圍中，最容易接觸的范圍是80cm到120cm的空間，稱為黃金帶。這個(gè)部分用來陳列暢銷商品或重點(diǎn)商品、季節(jié)商品，對(duì)準(zhǔn)增加銷售的目標(biāo)，在黃金帶的上下，一般則用來陳列準(zhǔn)重點(diǎn)商品或一般商品。3 最易看見、左右視野的寬度約在60度的范圍，因此，視chaoshi168.com野陳列寬度的關(guān)系。立地點(diǎn)(眼睛的位置)距陳列柜20cm，因此，距離60cm，亦即距眼睛位置80cm，會(huì)有90cm寬度的視線范圍，距離90cm則容易看到130cm寬度的范圍。

五、商品搭配原則 商品陳列在于幫助銷售，所以陳列時(shí)要充分考慮商品之間的搭配。2 在做搭配時(shí)應(yīng)充分運(yùn)用關(guān)聯(lián)銷售，注意商品的組合優(yōu)化。比如服裝連鎖門店在商品陳列時(shí)可以考慮襯衣與領(lǐng)帶的組合陳列，褲子與鞋的組合陳列等；電腦專賣連鎖門店在商品陳列時(shí)可以考慮電腦與攝像頭、與手寫板的組合陳列等。為了配合顧客追求新意的習(xí)慣，在搭配設(shè)計(jì)時(shí)要制造出讓顧客?？闯Ｐ碌男Ч?，也就是說應(yīng)當(dāng)定期對(duì)組合陳列做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，體現(xiàn)新意。六、一目了然原則 商品陳列位置符合顧客的購(gòu)買習(xí)慣，對(duì)推銷區(qū)和特價(jià)區(qū)的商品陳列要顯著、醒目，使顧客明白商品所表達(dá)的意思。2 陳列的商品要使顧客容易看見，遵循前低后高的原則。3 商品要正面或稍微傾斜面向顧客，使顧客能看清楚。陳列器具、裝飾品以及商品POP不要影響店內(nèi)購(gòu)物顧客的視線，也不要影響店內(nèi)照明光線。

七、清潔衛(wèi)生原則

衛(wèi)生對(duì)商品的形象和吸引力也是非常重要的，潔凈的商品使顧客有賞心悅目的感覺，而不潔凈的商品則讓顧客產(chǎn)生陳舊、品質(zhì)差、檔次低的感覺。因此連鎖門店一定要做好商品及貨柜、貨架的清理、清掃工作，及時(shí)更換衛(wèi)生狀況差的商品。

第二篇：淺談家樂福賣場(chǎng)布局和商品陳列

淺談家樂福賣場(chǎng)布局和商品陳列

調(diào)查員：楊宇、徐志明、徐軍、劉陽鍇、易曉佳、曾娜閑、王小燕、夏慧萍 時(shí)間：2011年9月18日

地點(diǎn)：長(zhǎng)沙市開福區(qū)芙蓉廣場(chǎng)。

一、賣場(chǎng)布局能充分發(fā)揮出自己的優(yōu)勢(shì)

我們知道，世界上任何一家超市都不可能在每一個(gè)區(qū)域都做得比竟?fàn)帉?duì)手好。同樣，家樂福也深知此理，所以在賣場(chǎng)的分割上充分發(fā)揮了自己的優(yōu)勢(shì)。

曾經(jīng)在相關(guān)的資料上看到；家樂福的生鮮日配和日雜是其最具特色的兩個(gè)區(qū)域。此行一看，果真不假，在家樂福芙蓉店，生鮮的面積約占了2500平米，在生鮮區(qū)域，裝修的風(fēng)格講究，經(jīng)營(yíng)的品種繁多，敏感性的商品價(jià)格低得讓人心跳。在此區(qū)域購(gòu)物的人潮涌動(dòng)，是超市的一大亮點(diǎn)。單就經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)上簡(jiǎn)單比較，我們的品種只及其不足一半，而且均集中在相對(duì)毛利較高的品項(xiàng)上，如豆制品家樂福有近30個(gè)單品。

在非食品的日雜區(qū)，陳列貨架多達(dá)167組（見附表可以看出日雜的比例）。陳列講究，美觀整齊，且品種繁多，琳瑯滿目，且日雜的新品、季節(jié)性商品和流行的商品都是陳列在起眼的位置。自有品牌的開發(fā)從目前情況看家樂福顯然加大了力度，定價(jià)上比同類商品低20%--25%，加上大面積的突出陳列，購(gòu)買率和創(chuàng)利能力相當(dāng)高，這也應(yīng)該是今后我們的一個(gè)學(xué)習(xí)和發(fā)展的方向。

從中可以看出，家樂福的酒水的占比分額較大，達(dá)到25.67%而我們門店最高的酒水占比14.08%，這并不意味著我們的酒水占比不合理。其原因是因?yàn)榈靥幰患?jí)市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣有一定的差別，其中如紅酒陳列面就明顯的比我們的陳列寬，這與市場(chǎng)消費(fèi)有很大的關(guān)系，我們反而要注意的是我們的酒水面積占比與銷售占比及不匹配，解決之道應(yīng)是從兩個(gè)方向入手：（1）縮小陳列面積（2）適當(dāng)引進(jìn)新增動(dòng)銷品項(xiàng)。

銷量較大的沖調(diào)、毛利高的休閑、南北貨則是從陳列面積、陳列位置上大力度傾斜，這與我們“一視同仁”的做法顯而更為合理和值得借鑒！相反，在家樂福的服裝區(qū)，家樂福所給的面積相對(duì)較小且品種也較少。

在家樂福二樓主要是展示一些非食品的商品。從二樓賣場(chǎng)入口進(jìn)入的最右邊主要是家電（如電視機(jī)，空調(diào)，電扇等）和手機(jī)售賣區(qū)。在賣場(chǎng)中部主要?jiǎng)澐譃樗牟糠郑阂粝裰破罚〞?，VCD等）、家居用品（睡衣、拖鞋等）、日常用品（電池、水杯、飯盒等）、衣物（有品牌和無牌子的成衣、內(nèi)衣）。在賣場(chǎng)的最靠后的左手位置主要是衛(wèi)生洗化用品等，如皂類、衛(wèi)生紙、牙刷等；中間位置主要是10排左右的落地貨架，主要放置化工品（如：洗發(fā)水、洗面奶等類似品）；最右邊（既最里面）主要是雅芳、美寶蓮等化妝品的銷售，有醒目的品牌標(biāo)志。

一樓食品類布局如下。熟食，生鮮，速凍等最吸引顧客的區(qū)域設(shè)置在門店的最內(nèi)部，一方面靠近后場(chǎng)的作業(yè)區(qū)，另一方面還可以吸引顧客走遍全場(chǎng)。果蔬區(qū)一般被認(rèn)為高利潤(rùn)部門，通常的布局是滿足顧客的相關(guān)購(gòu)物需求，安排在肉食品的旁邊。由于奶制品和冷凍品具有易融化，易腐蝕的特點(diǎn)，所以一般它被安排在顧客購(gòu)買流程的最后，臨近出口，同時(shí)奶制品和冷凍品通常在一起，這樣有利于設(shè)備的利用。烘焙品的主力商品是面包，銷量大，毛利高，大多被安排在第一貨架和靠近入口的地方，這樣不僅會(huì)刺激高價(jià)位的面包的出售，而且還會(huì)避免顧客遺忘。雜品部分主要在超市賣場(chǎng)的中央，采取落地貨架形式，布局為縱向陳列，這樣顧客就可以透視縱深。

還有一項(xiàng)商品規(guī)劃的設(shè)置就是一般部門的設(shè)置規(guī)劃本著防盜防損的目的，一些丟失率較高的商品會(huì)專門安排在一些特定的角落，例如：口香糖總是在收銀臺(tái)前，化妝品總是在門店內(nèi)的醒目的地方。

另外，經(jīng)過對(duì)家樂福面積的分析，發(fā)現(xiàn)食品、生鮮、收銀區(qū)和休閑區(qū)面積和剛好與非食品的面積大致相等。

這都表明，家樂福在抓住價(jià)格透明度不高，而毛利點(diǎn)高，且在組合商品時(shí)的選擇面較廣的非食品作文章。賣場(chǎng)布局，分割時(shí)優(yōu)先考慮了非食品的面積。

二、陳列過渡十分自然，關(guān)聯(lián)陳列比較合理。

家樂福用什么樣的貨架陳列什么樣的商品，是經(jīng)過認(rèn)真分析了的。比如說用1.5m高的貨架陳列塑料制品,用2.8m高的貨架靠墻作展示等.都是經(jīng)過認(rèn)真分析的.家樂福巧妙的利用貨架的不同高度以及服裝電器等區(qū)域,將一個(gè)個(gè)的區(qū)域隔離開來.讓顧客既有購(gòu)物的享受,又不讓顧客有走進(jìn)貨架林的感覺。

另外,相關(guān)聯(lián)的商品組合在一起,巧妙的利用關(guān)聯(lián)商品由一個(gè)區(qū)域向另一個(gè)區(qū)域過渡也是家樂福的一大特色。如：用清潔用具向洗化、日化過渡等。

三、商品陳列時(shí)顏色搭配合理

家樂福芙蓉店在商品陳列時(shí)，對(duì)顏色搭配的要求已達(dá)到十分講究的地步。幾乎所有的商品，在陳列時(shí)針對(duì)不同的商品，利用商品自有的顏色進(jìn)行區(qū)分開來，進(jìn)行有機(jī)的組合。特別是家紡針棉區(qū)，如將毛巾等商品利用毛巾自有的顏色進(jìn)行有機(jī)的組合，區(qū)別。讓顧客選購(gòu)時(shí)一目了然。從而節(jié)省了選購(gòu)時(shí)間，提高商品的銷售。

四、季節(jié)性的商品陳列突出

家樂福對(duì)貨架的有效利用，是值得我們認(rèn)真研究的。在芙蓉蓉店、家樂福用了很大的面積去陳列涼鞋、涼拖鞋、涼席、空調(diào)被等。而反季商品只是作像征性的擺放，如：保健品在整個(gè)賣場(chǎng)只有五組單面貨架，且每個(gè)單品只有一個(gè)陳列面。

五、講究賣場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，挑起顧客強(qiáng)烈的購(gòu)買欲

家樂福充分利用燈光，POP以及特價(jià)商品，堆位等有機(jī)的組合，把整個(gè)賣場(chǎng)的氣氛營(yíng)造得非常濃郁，讓顧客一進(jìn)家樂福便有一種購(gòu)買的沖動(dòng)。

六、通道設(shè)計(jì)，方便顧客。

家樂福賣場(chǎng)的布局，包括賣場(chǎng)出入口、主次通路、賣場(chǎng)商品布局，以及各收款臺(tái)的設(shè)置等，處處體現(xiàn)了家樂福設(shè)計(jì)的初衷——方便顧客。

1，出入口設(shè)置： 家樂福賣場(chǎng)入口是直接通向主通道，這樣設(shè)計(jì)可以保證顧客經(jīng)過每節(jié)貨架、每個(gè)商品，以便增加顧客的隨機(jī)購(gòu)買機(jī)會(huì)。家樂福的音像圖書、玩具等用品一般是在入口附近，而出口處則陳列顧客習(xí)慣性購(gòu)買的商品。如家用百貨、清潔洗化用品等，其原因是家用百貨和清潔洗化用品等很容易丟失，尤其是洗化類的化妝品，放在出口的地方，人流特別多，小偷就很難偷竊了。

2，主通道設(shè)置：顧客經(jīng)過入口進(jìn)入賣場(chǎng)內(nèi)逛完整個(gè)賣場(chǎng)，將由通道設(shè)置線路來決定。為了讓顧客把店內(nèi)整個(gè)商品都瀏覽一遍，家樂福主通道的路線都能夠讓顧客將店內(nèi)的每個(gè)角落都轉(zhuǎn)遍，并且具有循環(huán)性。因?yàn)橹挥凶岊櫩娃D(zhuǎn)遍整個(gè)賣場(chǎng)。商品陳列所表現(xiàn)出的吸引力對(duì)顧客才具有意義。

七、對(duì)陳列的管理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)謹(jǐn)且執(zhí)行力強(qiáng)

仔細(xì)觀察家樂福的陳列。發(fā)現(xiàn)在每一個(gè)商品的右下角都會(huì)相對(duì)應(yīng)的有一張貨牌（標(biāo)價(jià)簽）。貨牌上面除了標(biāo)明常規(guī)的品名、產(chǎn)地、價(jià)格等。而且還標(biāo)明了商品陳列排面數(shù)通過對(duì)商品的細(xì)數(shù)。發(fā)現(xiàn)都與所標(biāo)明的排面數(shù)相吻合，可見，家樂福的員工對(duì)商品配置表的執(zhí)行是到了位的。

八、建議

1、提供會(huì)員更加多的購(gòu)物信息。

2、增加收銀窗口，方便顧客，同時(shí)也節(jié)省時(shí)間。

3、增加老人、小孩、或殘疾人通道，提供人性化的服務(wù)。

4、提供環(huán)保、高效、可回收的購(gòu)物袋、積極響應(yīng)資源節(jié)約型社會(huì)的口號(hào)，做好行業(yè)的領(lǐng)頭兵。

5、廣告、pop等，找準(zhǔn)位置，杜絕出現(xiàn)“價(jià)貨不統(tǒng)一”的情況。

第三篇：商品陳列管理制度

商品陳列管理制度

為加強(qiáng)商品管理，提高工作效率，鞏固商品調(diào)整成果特制定本制度。

1、商品陳列調(diào)整權(quán)限；

1.1、正常陳列位（正常陳列位是指正常貨架及靠墻貨架）調(diào)整權(quán)限（按類別大小劃分）；

1.1.1、商品中類調(diào)整由商場(chǎng)主管提出，店長(zhǎng)批準(zhǔn)；

1.1.2、商品大類調(diào)整由店長(zhǎng)提出，營(yíng)運(yùn)經(jīng)理批準(zhǔn)；

1.1.3、正常陳列位如簽定陳列協(xié)議需門店店長(zhǎng)同意；

1.2、特殊陳列位（特殊陳列位是指堆頭、端架、圍柱及島柜）調(diào)整權(quán)限；

1.2.1、特殊陳列為由業(yè)務(wù)部每季度特殊陳列位計(jì)劃表，營(yíng)運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)，下發(fā)門店；

1.2.2、對(duì)簽定陳列協(xié)議的特殊陳列位，門店根據(jù)協(xié)議進(jìn)行陳列，如有特殊情況需通報(bào)業(yè)務(wù)部，由業(yè)務(wù)部批準(zhǔn)方可變更陳列；

1.2.3、對(duì)無簽定陳列協(xié)議的特殊陳列位，門店可根據(jù)促銷活動(dòng)調(diào)整，需經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。

2、商品陳列調(diào)整流程；

2.1、商品陳列調(diào)整需先制作陳列配置圖，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施陳列；

2.2、促銷陳列位（促銷陳列位是指端架及堆頭）如出現(xiàn)臨時(shí)性缺貨或商品數(shù)量無法滿足基本陳列要求需及時(shí)通知主管變更商品陳列后通知店長(zhǎng)；

2.3、陳列配置圖一式三份（門店、業(yè)務(wù)部、總部各一份），如有變更及時(shí)抄送相關(guān)部門。

3、商品陳列規(guī)定；

3.1、商品陳列位未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自調(diào)整、變更及調(diào)動(dòng)，如經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，違規(guī)調(diào)整正常陳列位處罰責(zé)任人50元/單品，違規(guī)調(diào)整特殊陳列位處罰責(zé)任人150元/單品；

3.2、有庫存不補(bǔ)貨處罰責(zé)任人20元/單品；

3.3、如發(fā)現(xiàn)促銷陳列位陳列不豐滿，處罰當(dāng)班理貨員30元/.單品，所在柜組組長(zhǎng)590元/.單品。

第四篇：商品陳列管理制度

商品陳列管理制度

1.目的1.1為提供給顧客一個(gè)整潔、美觀的購(gòu)物環(huán)境，最大限度地利用陳列達(dá)到商品介紹的目的，特制定本制度。

1.2本制度適用于廣東老百姓大藥房有限公司各門店。

2.職能部門

2.1質(zhì)量管理部及各門店是陳列管理的職能部門，質(zhì)管部負(fù)責(zé)指導(dǎo)、檢查各門店的陳列以符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及GSP的相關(guān)規(guī)范要求，各門店負(fù)責(zé)在符合GSP的前提下利用陳列以取得最佳商品展示效果。

3.陳列原則

3.1嚴(yán)格按GSP要求分類擺放原則

1藥品與非藥品分區(qū)

3.1.2處方藥與非處方藥分開

3.1.3內(nèi)服藥與外用藥分開

3.1.4一般藥與易串味藥分開

3.1.5處方藥按單軌制制與雙軌制分開

3.1.6單軌制處方藥不得開架陳列，設(shè)立專柜擺放在柜臺(tái)內(nèi)，雙軌制處方藥閉柜銷售。

3.1.7按用途和療效分開擺放。

3.1.8另設(shè)其他用藥、外用易串味藥專柜、拆零藥品專柜、閉柜陳列，并保留原包裝標(biāo)簽。

3.1.9危險(xiǎn)品不應(yīng)陳列，如因需要必須陳列時(shí)，只能陳列代用品或空包裝。

3.1.10中藥飲片裝斗前應(yīng)做質(zhì)量復(fù)核及記錄，不得錯(cuò)斗、串斗、防止混藥，斗前應(yīng)寫正名正字。

3.1.11按貨架陳列位置分區(qū)落實(shí)到人進(jìn)行管理。

3.2顯而易見原則

3.2.1商品上架時(shí)將商品的正面(即商品的中﹑英文名稱﹑廠家等標(biāo)識(shí))面朝顧客,橫豎統(tǒng)一

3.2.2有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面面向顧客.3.2.3一種商品不得被另一種商品擋住視線,店內(nèi)所有商品都應(yīng)讓顧客看得清楚..3.2.4常用藥﹑A類品種的藥品應(yīng)盡量擺放在顯眼位置。

5商品標(biāo)簽應(yīng)放置準(zhǔn)確無誤，保證一物一標(biāo)簽，無錯(cuò)價(jià)現(xiàn)象。

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3.3伸手可取

3.3.1根據(jù)貨位空間對(duì)貴重藥品適當(dāng)拆除中包裝。

3.3.2藥品擺放應(yīng)整齊、平穩(wěn)、無倒置現(xiàn)象。

3.3.3當(dāng)顧客看中一件商品時(shí)，可以輕松拿到而不用擔(dān)心不穩(wěn)或需要依靠任何輔助設(shè)備。

3.4貨架放滿

3.4.1貨位陳列不允許空缺，缺貨品種應(yīng)及時(shí)補(bǔ)貨上柜，保證貨架陳列豐滿有序。

3.4.2不允許在貨架上放置任何非賣品。

3.5標(biāo)識(shí)明顯

3.5.1藥品分類陳列，必須有明顯標(biāo)識(shí)。

3.5.2只有正確、醒目的購(gòu)物向?qū)?，才能使顧客一目了然的選購(gòu)到他所需要的商品。

3.6先進(jìn)先出

3.6.1按商品批號(hào)先后順序陳列。批號(hào)在前的排前面，以防止過期商品、變質(zhì)商品流向顧客。

3.6.2 補(bǔ)貨時(shí)，先將原商品取出做好商品衛(wèi)生 將批號(hào)最后的商品陳列在最里面將批號(hào)最后的商品陳列在最外面

3.6.3貨位陳列不允許有空缺，當(dāng)某商品斷貨時(shí)，應(yīng)速將其鄰近商品補(bǔ)上空缺位。

3.6.4缺貨品種及時(shí)補(bǔ)貨上柜，陳列時(shí)盡量做到豐滿有序

3.7關(guān)聯(lián)陳列

3.7.1關(guān)聯(lián)性商品陳列在通道的兩側(cè)，或同一方向同一側(cè)的不同組貨架上。

3.7.2包裝大小相近的商品相鄰陳列

3.7.3陳列時(shí)，在商品和上隔板之間必須留下3—5公分的間隙，方便顧客拿取商品。

3.8同類商品垂直陳列原則

3.8.1同類商品垂直陳列會(huì)使同類商品成一個(gè)直線式的系列，體現(xiàn)出豐富感強(qiáng)的陳列效果

3.8.2同品種、同規(guī)格不同廠家的商品陳列時(shí)要留有間隙。

4.A類陳列

4.1 A類陳列系指：端架、花車、收銀臺(tái)等位置的商品陳列。

4.2 A類陳列商品的品種由營(yíng)運(yùn)課擬定，報(bào)店長(zhǎng)審批同意后由各柜組實(shí)施并負(fù)責(zé)維護(hù)，營(yíng)運(yùn)課進(jìn)行檢查。

4.3原則上A類品種陳列必須符合下列條件之一：

● 毛利率顯著高于平均毛利率，·57·

● 價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯的暢銷品種，4.4 對(duì)A類陳列品種的調(diào)整，應(yīng)由各柜組或商品分析員提出申請(qǐng)，并填寫《A類陳列調(diào)整審

批單》經(jīng)營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng)、店長(zhǎng)審批后實(shí)施。

5.每天營(yíng)業(yè)前，柜長(zhǎng)、店長(zhǎng)必須進(jìn)行陳列檢查，檢查要點(diǎn)：

5.1 分類分區(qū)是否正確

5.2 價(jià)格標(biāo)簽是否面向顧客，是否與所陳列商品一致

5.3 商品有無被遮攔，無法顯而易見

5.4 商品上有無灰塵或擱放其他物品

5.5 是否按先入先出和關(guān)聯(lián)性陳列

5.6 貨架上是否有空缺區(qū)，是否做到豐滿陳列

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第五篇：超市賣場(chǎng)布局和商品陳列的考察報(bào)告

超市賣場(chǎng)布局和商品陳列的考察報(bào)告

賣場(chǎng)是超市的主要組成部分，賣場(chǎng)布局本身就具有較強(qiáng)的促銷功能。其考慮的基本點(diǎn)是：把進(jìn)入超市的顧客群看作是消費(fèi)流，把賣場(chǎng)布局看作以出入口連接的消費(fèi)通道。賣場(chǎng)的活力取決于賣場(chǎng)的設(shè)計(jì)以及商品布局陳列，商品的表現(xiàn)，色彩的組合，燈光，設(shè)備的合理配置及恰當(dāng)?shù)氖褂?。最佳的賣場(chǎng)布局是科學(xué)組織消費(fèi)通道，使消費(fèi)流合理流動(dòng)，促進(jìn)消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)。我們小組這次考察的是校園內(nèi)的江蘇省教育超市。超市面積比較小，由于面向的消費(fèi)群體是學(xué)生，所以經(jīng)營(yíng)的種類比較少，主要有日常生活用品，零食，飲料，水果，文體等。超市內(nèi)的商品陳列主要采用的是貨架、堆頭、柜臺(tái)陳列，一般的小件商品都是采用貨架陳列，一些零碎的商品，搞促銷的商品采用的是堆頭陳列，而比較貴重一點(diǎn)的商品采用的則是柜臺(tái)陳列。對(duì)于一些零碎的、價(jià)格比較便宜的的商品一般都是采用堆頭式的凌亂擺放，如零食、紙巾、飲料等，帶給顧客一種零距離、物美價(jià)廉的感覺。而對(duì)于一些日用品等采用的就是整齊式的懸掛擺放，如牙膏牙刷、洗發(fā)露、口罩、襪子等，給顧客帶來一種干凈整潔、清爽宜人的感覺。另外，我們超市經(jīng)常搞促銷活動(dòng)，最常用的方式是——商品組合。即相關(guān)產(chǎn)品捆綁式促銷，如瓶裝洗發(fā)露和袋裝洗發(fā)露綁在一起出售，大瓶裝飲料和一些漂亮的杯子綁在一起，把關(guān)聯(lián)的商品組合在一起，充分利用燈光、特價(jià)商品堆位等有機(jī)的組合，把整個(gè)賣場(chǎng)的氣氛營(yíng)造得非常濃郁，讓顧客一進(jìn)店內(nèi)便有一種購(gòu)買的沖動(dòng)，增加顧客購(gòu)買時(shí)的實(shí)惠感，同時(shí)也促進(jìn)了銷售量的增加。賣場(chǎng)布局和商品陳列改進(jìn)建議

賣場(chǎng)布局：首先，要讓消費(fèi)者容易進(jìn)入，并盡可能久留。到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，大部分屬于隨機(jī)購(gòu)買和沖動(dòng)購(gòu)買，因此商品豐富、展示新穎、方便快捷，使消費(fèi)者進(jìn)賣場(chǎng)看得到看得多至關(guān)重要，可在賣場(chǎng)中放置顯著的促銷區(qū)、展示區(qū)，創(chuàng)造性地發(fā)揮商品展示特色，并盡可能排除購(gòu)物所遇到的障礙。其次，特色鮮明，環(huán)境舒適，光線整潔明亮。另一方面，人類從心理上對(duì)環(huán)境就有著空間的距離感要求，賣場(chǎng)內(nèi)過度密集的貨物擺放會(huì)給人的心理帶來壓迫感，這樣的心理使人想迅速離開，是不利于提升銷售的。進(jìn)行區(qū)域功能劃分，調(diào)整區(qū)域密集度。

商品陳列：（1）根據(jù)分區(qū)定位原則。要求每一類、每一項(xiàng)商品都必須有一個(gè)相對(duì)固定的陳列位置，商品一經(jīng)配置后，就很少變動(dòng)。這是為了使商品陳列標(biāo)準(zhǔn)化，便于消費(fèi)者選購(gòu)商品。

（2）易見易取。易見是指商品陳列要容易讓顧客看見，一般來說，應(yīng)以水平視線下方20度為中心的上10度、下20度范圍內(nèi)；易取就是要使商品陳列容易讓顧客觸摸、拿取和挑選。賣場(chǎng)出售的大部分商品都是包裝商品，包裝物上都附有產(chǎn)品說明，如果消費(fèi)者稍微看不清楚，就不會(huì)引起顧客的注意，消費(fèi)者看不清楚什么商品在什么位置是陳列的大忌。

（3）變化性陳列。賣場(chǎng)中的變化性陳列通常用來做特賣商品的陳列或某種活動(dòng)的陳列，時(shí)間一般只有3～5天左右。

（4）先進(jìn)先出。當(dāng)商品上架后，隨著不斷銷售，就要進(jìn)行商品的陳列補(bǔ)充，先把原有的商品取出來，然后放入補(bǔ)充的新商品，再在該商品前面陳列原有的商品，即商品的補(bǔ)充是從后面而不是前面開始的。先進(jìn)先出原則是保持商品品質(zhì)和提高商品周轉(zhuǎn)率的重要控制手段。

（5）滿貨架陳列。貨架上的商品必須經(jīng)常、充分地放滿陳列，如果貨架常?？杖保f明賣場(chǎng)售貨區(qū)有效的陳列空間被白白浪費(fèi)了。

（6）關(guān)聯(lián)性。賣場(chǎng)中的商品陳列，非常強(qiáng)調(diào)商品之間的關(guān)聯(lián)性，這就要求把分類不同但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起，從而促進(jìn)關(guān)聯(lián)商品的銷售。例如，毛巾和洗面奶、牙膏和牙刷、方便面和火腿腸、牛奶和面包等。（7）同類商品垂直陳列。在實(shí)際運(yùn)作中，賣場(chǎng)貨架上同類的不同品種商品要做到垂直陳列，而避免橫式陳列。一方面，是為了方便顧客，因?yàn)?，人的視線上下移動(dòng)方便，左右移動(dòng)稍慢。另一方面，使得同類商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷售利益。