第一篇：中心敬老院管理制度

中心敬老院管理制度

為更好發(fā)揮中心敬老院管理人員和五保對(duì)象的潛力，規(guī)范提升中心敬老院管理工作，縣民政局敬老院管理中心制定印發(fā)《縣中心敬老院管理制度》，便于中心敬老院操作，其主要內(nèi)容如下：

一、會(huì)議制度

每月召開一次院務(wù)委員會(huì)議，由院長(zhǎng)主持，院務(wù)成員和管理服務(wù)人員參加，做好會(huì)議記錄。主要聽取供養(yǎng)人員對(duì)院務(wù)工作的批評(píng)和建議，分析院內(nèi)生活、生產(chǎn)、管理和思想政治教育等方面的情況，進(jìn)行總結(jié)并研究布置工作。傳達(dá)上級(jí)文件或會(huì)議精神，解決生產(chǎn)、生活、管理中出現(xiàn)的問題。檢查評(píng)比崗位責(zé)任制、規(guī)章制度執(zhí)行情況，提出改進(jìn)意見。研究財(cái)務(wù)開支、行政管理中的重要事宜，公布財(cái)務(wù)收支情況，總結(jié)、布置工作

二、財(cái)務(wù)管理制度

1、實(shí)行民主理財(cái)，每月按規(guī)定式樣公布一次收支情況。

2、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度，做到?？顚Ｓ?，嚴(yán)禁用公款（物）請(qǐng)客送禮。

3、院內(nèi)一切收支均須使用管理中心印制票據(jù)(原始憑證作為附件),手續(xù)健全，賬據(jù)相符。

4、除伙食費(fèi)外，支出在300元以內(nèi)的由院長(zhǎng)批準(zhǔn)；300元以上1000元以內(nèi)報(bào)敬老院管理中心批準(zhǔn),1000元以上書面形式報(bào)縣民政局批準(zhǔn)。

5、其他參照上民發(fā)[2013]號(hào)文規(guī)定。

三、衛(wèi)生管理制度

1、督促供養(yǎng)人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格執(zhí)行個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，劃分衛(wèi)生區(qū)，每天清掃一次；統(tǒng)一室內(nèi)物品放置，達(dá)到整齊美觀；搞好綠化、美化、凈化。

3、認(rèn)真搞好院內(nèi)衛(wèi)生，堅(jiān)持定期消毒。

4、定期檢查身體，建立健康檔案，對(duì)患病供養(yǎng)人員要妥善及時(shí)地診治。

5、定期開展衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題，限時(shí)改進(jìn)。

四、食堂管理制度

1、成立繕食委員會(huì)，實(shí)行民主管理，經(jīng)常征求供養(yǎng)人員對(duì)伙食工作的意見和要求，不斷改進(jìn)食堂工作。

2、嚴(yán)格執(zhí)行伙食標(biāo)準(zhǔn)，確保收支平衡。

3、每周制定一次食譜，講究營養(yǎng)，科學(xué)配餐。

4、采購食品（蔬菜、肉類等）及其他食堂用品由兩人（繕食委員會(huì)成員一人）以上完成，并經(jīng)廚房值班員驗(yàn)收入庫。

5、廚具、餐具定期消毒，碗筷專人使用，分別存放。

6、不購買、食用腐爛變質(zhì)和未經(jīng)檢驗(yàn)的食品。

五、請(qǐng)示報(bào)告制度

1、敬老院對(duì)自己無權(quán)決定或無力解決的問題，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)請(qǐng)示。請(qǐng)示通常采取書面形式，逐級(jí)進(jìn)行。

2、敬老院應(yīng)每月一次書面報(bào)告情況。發(fā)生事故、案件和遇到特殊情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告。

六、要事日記和夜班巡查制度

1、建立《敬老院要事日記》和《夜班巡查登記簿》。

2、《敬老院要事日記》的主要內(nèi)容是：出入院人員、病號(hào)及處理、請(qǐng)假銷假、供養(yǎng)人員違紀(jì)、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來院、院內(nèi)重大活動(dòng)、院外人員來院慰問和服務(wù)情況；院內(nèi)發(fā)生事故、案件情況；供養(yǎng)人員死亡及處理情況；上級(jí)通知、指示以及其他重要事項(xiàng)等。

3、《夜班巡查登記簿》主要內(nèi)容：外出院民回院情況，電器使用情況、門窗關(guān)鎖情況和其他需記載的情況。

4、《敬老院要事日記》由敬老院管理人員填寫，《夜班巡查登記簿》由護(hù)理人員填寫。

5、敬老院院長(zhǎng)負(fù)責(zé)督促檢查《敬老院要事日記》、《夜班巡查登記簿》按時(shí)如實(shí)填寫。

七、工作人員考勤制度

1、院工作人員每月工作日為26天，其余4天為輪流休息日，輪休要確保敬老院正常運(yùn)轉(zhuǎn)下進(jìn)行，炊事員、護(hù)理員由院長(zhǎng)批準(zhǔn)，記錄在案?jìng)洳?，管理人員由管理中心批準(zhǔn)，記錄在案?jìng)洳椤?/p>

2、院工作人員上班實(shí)行簽到，每日上午8至8：30分和下午5：30至6點(diǎn)在專門的簽到簿上各簽到一次。未簽到視為曠工，當(dāng)天少簽一次視為曠工半天。簽到不得代簽，代簽者每代簽一天，當(dāng)事雙方均視為曠工一天。

3、工作人員曠工一個(gè)工作日扣40元。

4、院工作人員請(qǐng)銷假：工作人員因?。ɑ蛱厥馇闆r）請(qǐng)假，憑醫(yī)院證明和病歷單報(bào)管理中心批準(zhǔn)，不予扣款,因事請(qǐng)假，報(bào)管理中心批準(zhǔn)，每天扣款20元，輪休假不予扣款。

6、工作人員上班期間不得干私活。上班期間工作人員干私活發(fā)現(xiàn)一次作曠工處理。

7、實(shí)行夜晚值班，至少安排一名管理人員和護(hù)理人員在院值班，對(duì)院內(nèi)的所有安全和老人管理工作負(fù)責(zé)，確保安全無事故。值夜班人員未在崗在位的一次扣款30元。

8、院工作人員出勤上班情況由院每月公示一次，并上報(bào)管理中心備案。

八、外出管理制度

1、工作時(shí)間內(nèi)敬老院炊事、護(hù)理人員外出，管理人員外出超出所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)，必須請(qǐng)假，未經(jīng)批準(zhǔn)外出視為曠工

2、炊事、護(hù)理人員外出由院長(zhǎng)批準(zhǔn)，管理人員外出由敬老院管理中心批準(zhǔn)，并同時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)孛裾L(zhǎng)。

3、供養(yǎng)人員外出一天以內(nèi)，向管理人員報(bào)告，二天以上須請(qǐng)假，歸院后，須向管理人員銷假。

4、外出人員因特殊情況需要延假的，經(jīng)批準(zhǔn)后方可續(xù)假。未經(jīng)批準(zhǔn)，超假或者逾假不歸的，工作人員視為曠工，供養(yǎng)人員應(yīng)予以經(jīng)濟(jì)處罰。

九、接待制度

1、對(duì)來院的人員，應(yīng)當(dāng)驗(yàn)明證件，查清身份，問明來意，進(jìn)行登記，熱情接待，認(rèn)真處理他們提出的問題。

2、院民親屬來院，敬老院應(yīng)當(dāng)介紹供養(yǎng)人員在院的情況。

3、未經(jīng)批準(zhǔn)，工作人員、供養(yǎng)人員不得留客人在院內(nèi)住宿。

4、對(duì)供養(yǎng)人員親屬攜帶給供養(yǎng)人員的食品，應(yīng)認(rèn)真檢查，確保安全。

5、來院人員(含工作人員親屬)在院食堂就餐的,按供養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(由敬老院管理中心發(fā)布)繳納餐費(fèi),并開具發(fā)票入帳,在院務(wù)公開欄內(nèi)公布。

十、證件和印章管理制度

1、供養(yǎng)人員的各種證件，由敬老院代為保管；

2、供養(yǎng)人員需要用證件時(shí)，到敬老院領(lǐng)取，用后交回。遺失證件，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告，需補(bǔ)辦時(shí)，由敬老院代為辦理。

3、敬老院的印章應(yīng)指定專人保管，印章丟失應(yīng)及時(shí)上報(bào)核發(fā)機(jī)關(guān)處理。

十一、績(jī)效工資發(fā)放制度

1、平均每人每月100元為績(jī)效工資，其中：工作強(qiáng)度50元，按人均管理或服務(wù)的供養(yǎng)人員數(shù)量計(jì)算發(fā)放數(shù)值；月度考核50元，按月度考核結(jié)果計(jì)算發(fā)放比例。

2、發(fā)放辦法：

工作強(qiáng)度：人平管理或服務(wù)50（含）人以上，發(fā)50元，30（含）至49人發(fā)40元，29人以下發(fā)30元。

月度考核：每月由管理中心到各院按〈縣中心敬老院目標(biāo)責(zé)任制度日?？己思?xì)則〉進(jìn)行一次考核，考核得分?jǐn)?shù)值為下月績(jī)效工資發(fā)放比例（如得分84，則發(fā)放：50元*84%=42元。）。

3、年度績(jī)效（每年7月至次年6月）：因考核扣除的未發(fā)放月績(jī)效工資年底進(jìn)行清算，余額用于獎(jiǎng)勵(lì)年度考核達(dá)標(biāo)前三名的中心敬老院(“三無”敬老院：無上訪、無安全責(zé)任事故、無超出預(yù)算開資，實(shí)行人均600元獎(jiǎng)勵(lì))。

十二、工作人員交流制度

1、敬老院工作人員交流調(diào)整一般一年一次，管理人員在同一敬老院工作三年以上的原則上應(yīng)異地交流。

2、交流人員必須服從組織決定，在通知的期限內(nèi)辦理工作交接手續(xù)，按時(shí)到新單位或新崗位報(bào)到上班。

3、管理人員不按規(guī)定履行職責(zé)或在管理工作崗位不能勝任，可降為炊事員或護(hù)理人員崗位。

十三、院辦經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收獎(jiǎng)勵(lì)制度

（一）創(chuàng)收經(jīng)濟(jì)計(jì)算辦法

1、院內(nèi)自食采購五保對(duì)象種植的蔬菜糧果按80%計(jì)價(jià)，不納入創(chuàng)收收入。自食采購的禽畜養(yǎng)殖類產(chǎn)品按90%計(jì)價(jià)，其收入納入創(chuàng)收收入，可按規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)有關(guān)人員。

2、院內(nèi)投入成本的按純收入計(jì)算：總收入減去總支出（創(chuàng)收項(xiàng)目所需的支出）得出年純收入。

（二）獎(jiǎng)勵(lì)辦法

院辦經(jīng)濟(jì)純收入的50%獎(jiǎng)勵(lì)敬老院工作人員和直接參與生產(chǎn)的其他人員。

1、申報(bào)：由各敬老院在每年的元月十日前，將上年的敬老院院辦經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)收支情況和分配方案上報(bào)至縣敬老院管理中心審核，并報(bào)縣局討論。

2、經(jīng)縣局討論批準(zhǔn)分配方案后，拔給敬老院獎(jiǎng)勵(lì)資金。

十四、考核和辭退制度

1、每月下旬由敬老院管理中心組織一次日?？己?，考核結(jié)果為月績(jī)效工作資發(fā)放依據(jù)。

2、每年6月下旬由敬老院管理中心組一次年度考核，對(duì)所有工作人員及全年工作開展考核，考核結(jié)果為評(píng)先評(píng)優(yōu)和續(xù)簽合同的依據(jù)。

3、辭退規(guī)定：

（1）貪污、私分（拿）、挪用、侵占公共財(cái)物2000（含折價(jià)）元以上的；

（2）毆打供養(yǎng)人員或工作人員之間打架斗毆的。（3）辱罵供養(yǎng)人員或工作人員之間吵架情節(jié)較重、影響惡劣的。

（4）工作人員不服從交流安排的。

（5）炊事員、護(hù)理員不服從管理人員日常管理和臨時(shí)工作調(diào)度安排經(jīng)查實(shí)三次（含三次）以上的。（6）、個(gè)人考核當(dāng)年不合格者，調(diào)整崗位，個(gè)人連續(xù)兩年考核不合格者。

（7）病假連續(xù)超過半個(gè)月或年度總病假數(shù)超過一個(gè)月的；（8）工作人員曠工連續(xù)超過三天或半年內(nèi)曠工總天數(shù)達(dá)到七天的。

（9）工作人員，出現(xiàn)違反風(fēng)俗道德不良行為，產(chǎn)生嚴(yán)重影響的。

第二篇：中心敬老院管理制度

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為更好發(fā)揮中心敬老院管理人員和五保對(duì)象的潛力，規(guī)范提升中心敬老院管理工作，縣民政局敬老院管理中心制定印發(fā)《縣中心敬老院管理制度》，便于中心敬老院操作，其主要內(nèi)容如下：

一、會(huì)議制度

每月召開一次院務(wù)委員會(huì)議，由院長(zhǎng)主持，院務(wù)成員和管理服務(wù)人員參加，做好會(huì)議記錄。主要聽取供養(yǎng)人員對(duì)院務(wù)工作的批評(píng)和建議，分析院內(nèi)生活、生產(chǎn)、管理和思想政治教育等方面的情況，進(jìn)行總結(jié)并研究布置工作。傳達(dá)上級(jí)文件或會(huì)議精神，解決生產(chǎn)、生活、管理中出現(xiàn)的問題。檢查評(píng)比崗位責(zé)任制、規(guī)章制度執(zhí)行情況，提出改進(jìn)意見。研究財(cái)務(wù)開支、行政管理中的重要事宜，公布財(cái)務(wù)收支情況，總結(jié)、布置工作

二、財(cái)務(wù)管理制度

1、實(shí)行民主理財(cái)，每月按規(guī)定式樣公布一次收支情況。

2、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)制度，做到專款專用，嚴(yán)禁用公款（物）請(qǐng)客送禮。

----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有-------------------------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------伙食工作的意見和要求，不斷改進(jìn)食堂工作。

2、嚴(yán)格執(zhí)行伙食標(biāo)準(zhǔn)，確保收支平衡。

3、每周制定一次食譜，講究營養(yǎng)，科學(xué)配餐。

4、采購食品（蔬菜、肉類等）及其他食堂用品由兩人（繕食委員會(huì)成員一人）以上完成，并經(jīng)廚房值班員驗(yàn)收入庫。

5、廚具、餐具定期消毒，碗筷專人使用，分別存放。

6、不購買、食用腐爛變質(zhì)和未經(jīng)檢驗(yàn)的食品。

五、請(qǐng)示報(bào)告制度

1、敬老院對(duì)自己無權(quán)決定或無力解決的問題，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)請(qǐng)示。請(qǐng)示通常采取書面形式，逐級(jí)進(jìn)行。

2、敬老院應(yīng)每月一次書面報(bào)告情況。發(fā)生事故、案件和遇到特殊情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告。

六、要事日記和夜班巡查制度

1、建立《敬老院要事日記》和《夜班巡查登記簿》。

2、《敬老院要事日記》的主要內(nèi)容是：出入院人員、病號(hào)及處理、請(qǐng)假銷假、供養(yǎng)人員違紀(jì)、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來院、院內(nèi)重大活動(dòng)、院外人員來院慰問和服務(wù)情況；院內(nèi)發(fā)生事故、案件情況；供養(yǎng)----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有-------------------------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------

4、院工作人員請(qǐng)銷假：工作人員因病（或特殊情況）請(qǐng)假，憑醫(yī)院證明和病歷單報(bào)管理中心批準(zhǔn)，不予扣款,因事請(qǐng)假，報(bào)管理中心批準(zhǔn)，每天扣款20元，輪休假不予扣款。

6、工作人員上班期間不得干私活。上班期間工作人員干私活發(fā)現(xiàn)一次作曠工處理。

7、實(shí)行夜晚值班，至少安排一名管理人員和護(hù)理人員在院值班，對(duì)院內(nèi)的所有安全和老人管理工作負(fù)責(zé)，確保安全無事故。值夜班人員未在崗在位的一次扣款30元。

8、院工作人員出勤上班情況由院每月公示一次，并上報(bào)管理中心備案。

八、外出管理制度

1、工作時(shí)間內(nèi)敬老院炊事、護(hù)理人員外出，管理人員外出超出所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)，必須請(qǐng)假，未經(jīng)批準(zhǔn)外出視為曠工

2、炊事、護(hù)理人員外出由院長(zhǎng)批準(zhǔn)，管理人員外出由敬老院管理中心批準(zhǔn)，并同時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)孛裾L(zhǎng)。

3、供養(yǎng)人員外出一天以內(nèi)，向管理人員報(bào)告，二天以上須請(qǐng)假，歸院后，須向管理人員銷假。

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3、敬老院的印章應(yīng)指定專人保管，印章丟失應(yīng)及時(shí)上報(bào)核發(fā)機(jī)關(guān)處理。

十一、績(jī)效工資發(fā)放制度

1、平均每人每月100元為績(jī)效工資，其中：工作強(qiáng)度50元，按人均管理或服務(wù)的供養(yǎng)人員數(shù)量計(jì)算發(fā)放數(shù)值；月度考核50元，按月度考核結(jié)果計(jì)算發(fā)放比例。

2、發(fā)放辦法：

工作強(qiáng)度：人平管理或服務(wù)50（含）人以上，發(fā)50元，30（含）至49人發(fā)40元，29人以下發(fā)30元。

月度考核：每月由管理中心到各院按〈縣中心敬老院目標(biāo)責(zé)任制度日常考核細(xì)則〉進(jìn)行一次考核，考核得分?jǐn)?shù)值為下月績(jī)效工資發(fā)放比例（如得分84，則發(fā)放：50元*84%=42元。）。

3、績(jī)效（每年7月至次年6月）：因考核扣除的未發(fā)放月績(jī)效工資年底進(jìn)行清算，余額用于獎(jiǎng)勵(lì)考核達(dá)標(biāo)前三名的中心敬老院(“三無”敬老院：無上訪、無安全責(zé)任事故、無超出預(yù)算開資，實(shí)行人均600元獎(jiǎng)勵(lì))。

十二、工作人員交流制度

----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有-------------------------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------院院辦經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)收支情況和分配方案上報(bào)至縣敬老院管理中心審核，并報(bào)縣局討論。

2、經(jīng)縣局討論批準(zhǔn)分配方案后，拔給敬老院獎(jiǎng)勵(lì)資金。

十四、考核和辭退制度

1、每月下旬由敬老院管理中心組織一次日?？己耍己私Y(jié)果為月績(jī)效工作資發(fā)放依據(jù)。

2、每年6月下旬由敬老院管理中心組一次考核，對(duì)所有工作人員及全年工作開展考核，考核結(jié)果為評(píng)先評(píng)優(yōu)和續(xù)簽合同的依據(jù)。

3、辭退規(guī)定：

（1）貪污、私分（拿）、挪用、侵占公共財(cái)物2000（含折價(jià)）元以上的；

（2）毆打供養(yǎng)人員或工作人員之間打架斗毆的。（3）辱罵供養(yǎng)人員或工作人員之間吵架情節(jié)較重、影響惡劣的。

（4）工作人員不服從交流安排的。

（5）炊事員、護(hù)理員不服從管理人員日常管理和臨時(shí)工作----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------

第三篇：敬老院管理制度

敬老院管理制度

一、敬老院實(shí)行院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，院長(zhǎng)對(duì)各方面工作及管理負(fù)總責(zé)。

二、全體工作人員，包括短期聘用人員，必須嚴(yán)格遵守安全管理制度，上崗前必須由院長(zhǎng)進(jìn)行安全培訓(xùn)。堅(jiān)持經(jīng)常性安全教育，每日檢查安全情況，發(fā)現(xiàn)安全隱患必須立即采取消除措施，隱患不消除不能安排居住或正?；顒?dòng)。

三、對(duì)入住老人經(jīng)常引進(jìn)安全知識(shí)教育，讓老人掌握自我保護(hù)的方法。對(duì)看護(hù)老人、居室內(nèi)外用電器、飲食衛(wèi)生，要明確具體規(guī)定，落實(shí)安全管理責(zé)任人和相關(guān)要求，確保安全。

四、保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生環(huán)境，按要求清洗更換床單、衣服、晾曬被褥，室內(nèi)定時(shí)通風(fēng)。不讓老人吃腐爛變質(zhì)的食品。嚴(yán)格做好餐具消毒，生、熟食品分開，確保食品衛(wèi)生安全。

五、收住老人必須經(jīng)過老人和家屬同意，持有二級(jí)以上醫(yī)院出具的健康體檢證明。有傳染病、精神病、老年癡呆病、嚴(yán)重心臟病及其他疾患導(dǎo)致生活不能自理的老人，不能收住。入住老人在正式辦理入院手續(xù)前，由本院負(fù)責(zé)人與入住者本人見面交談，根據(jù)考察的情況，電話通知家屬代表是否同意辦理入院手續(xù)。老人入院必須由老人及其監(jiān)護(hù)人與本院簽定入院協(xié)議書，并同意遵守本院各項(xiàng)規(guī)章制度。

六、工作人員必須關(guān)心尊敬老人，愛護(hù)老人，不得與老人爭(zhēng)吵，不準(zhǔn)有不文明、不禮貌舉動(dòng)，發(fā)現(xiàn)老人有思想問題時(shí)及時(shí)勸導(dǎo)，生活有困難時(shí)主動(dòng)幫助，照顧老年人的合理要求。

七、堅(jiān)守工作崗位，不準(zhǔn)隨意離崗辦私事。堅(jiān)持夜間值班制度，按時(shí)交接班，認(rèn)真做好記錄，發(fā)現(xiàn)老人患急病或異常情況，必須及時(shí)與家屬聯(lián)系，報(bào)急救中心妥善處理。

八、愛護(hù)院內(nèi)財(cái)產(chǎn)設(shè)備，不斷改善老人起居活動(dòng)環(huán)境，重要事項(xiàng)及重大問題及時(shí)向服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

第四篇：敬老院管理制度

敬老院衛(wèi)生管理制度

一、保持居住環(huán)境整潔、舒適，增強(qiáng)老人身體健康。每位院民要自覺維護(hù)敬老院室內(nèi)外衛(wèi)生，保持院內(nèi)整潔、衛(wèi)生、舒適。

二、室外要明確衛(wèi)生區(qū)三天打掃一次，每個(gè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生要明確專人負(fù)責(zé)。

三、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由院民自行打掃，堅(jiān)持一天一小掃，三天一大掃。門窗要經(jīng)常擦拭干凈，食堂要常打掃，餐具消毒，生活用品要放置有序。

四、個(gè)人衛(wèi)生，房間整潔，勤洗衣物，勤洗澡，被子、蚊帳勤洗勤曬。

五、室內(nèi)垃圾一律送往統(tǒng)一規(guī)定的垃圾池，不準(zhǔn)隨意堆放。

六、為了保持室內(nèi)外整潔，不準(zhǔn)接受院外人員在本院內(nèi)存放任何物品。

七、抓好食堂衛(wèi)生管理，注重飲食衛(wèi)生，謹(jǐn)防病從口入。

八、敬老院管理人員每月要組織一次衛(wèi)生評(píng)比，掛流動(dòng)紅旗，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，查找不足，確保居住環(huán)境整潔衛(wèi)生。

敬老院門衛(wèi)值班制度

一、做好值班日記，晚上10點(diǎn)鎖好大門，早5：30開大門，晚10點(diǎn)后未經(jīng)管理人員許可不準(zhǔn)開門放行，晚上要加強(qiáng)安全巡查。

二、值班期間不準(zhǔn)擅離職守，不準(zhǔn)找人頂替、不準(zhǔn)做與值班無關(guān)的事、不準(zhǔn)私自放行車輛。

三、對(duì)外來車輛一律要登記車輛牌號(hào)與單位。

四、值班前與值班期間不準(zhǔn)喝酒。

五、對(duì)向外拿運(yùn)公物及其它可疑現(xiàn)象要認(rèn)真檢查，并要認(rèn)真做好登記。

六、對(duì)無理取鬧與違反門衛(wèi)規(guī)定的人和事，不聽勸告和制止的要及時(shí)向管理人員報(bào)告。

七、對(duì)頭腦不清醒或行動(dòng)不便的院民，未經(jīng)管理人員許可，不能放行。

敬老院食堂管理制度

1、廚房的廚具和公用物品，必須指定專人負(fù)責(zé)保管，進(jìn)出物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。

2、食堂的庫存如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)，指定專人保管，進(jìn)出庫要登記，并做到帳目相符。

3、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，粗細(xì)調(diào)理，葷素搭配，按時(shí)就餐。

4、堅(jiān)持公開辦事制度，伙食費(fèi)每月結(jié)算公布。

5、成立膳食委員會(huì)，聽取意見改進(jìn)膳食。

敬老院炊事員職責(zé)

1、負(fù)責(zé)敬老院和院民的膳食工作，每天三餐，按時(shí)供，開飯時(shí)間保持半小時(shí)，每天保障院民的熱水供應(yīng)。

2、注意營養(yǎng)，合理配餐，根據(jù)五保對(duì)象的飲食特點(diǎn)或醫(yī)囑安排好伙食。

3、做好衛(wèi)生和消毒工作，保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，做好防蠅、防鼠、防霉變、防毒工作，預(yù)防傳染病。

4、禁止非工作人員進(jìn)入食堂內(nèi)，影響食堂正常工作。

5、保護(hù)食堂財(cái)產(chǎn)，加強(qiáng)成本核算，減少損失和浪費(fèi)。

6、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，努力提高烹飪技能。

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第五篇：敬老院管理制度

一、敬老院醫(yī)務(wù)室管理制度

1、醫(yī)務(wù)室配備一名熟悉醫(yī)療業(yè)務(wù)的人員。醫(yī)務(wù)人員可專職也可兼職，專職的應(yīng)具有執(zhí)業(yè)證書，兼職的應(yīng)經(jīng)過不少于三個(gè)月的專業(yè)培訓(xùn)。

2、配有血壓計(jì)、體溫表、聽診器、治療床和簡(jiǎn)單注射器械及常見病藥物。

3、購進(jìn)藥品必須到正規(guī)醫(yī)療部門購買,不購污染、變質(zhì)、過期藥品，并憑正式發(fā)票報(bào)銷。

4、藥品購進(jìn)時(shí)，分類別登記入庫明細(xì)；治療時(shí)，分類別登記出庫明細(xì)；做到日清月結(jié)，帳目清楚。

5、醫(yī)務(wù)室定期消毒，保持衛(wèi)生清潔，藥品擺放整齊。

二、食品衛(wèi)生安全管理制度

1、要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，認(rèn)真做好食品的采購和管理工作，確保購進(jìn)食品新鮮衛(wèi)生。

2、要切實(shí)做好餐具、炊器具的衛(wèi)生清洗，消毒和管理工作，按規(guī)定要求做好餐廳、廚房的清潔衛(wèi)生及炊事員的個(gè)人衛(wèi)生。

3、要嚴(yán)格食品采購和管理制度。實(shí)行兩人采購一人驗(yàn)收的“三人采購小組”的工作制度，并進(jìn)行認(rèn)真的成本核算。

4、要強(qiáng)化安全管理，做到封閉式操作，非食堂工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)。

5、要實(shí)行分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，明確食堂管理人員安排日常工作的具體實(shí)施。

6、要做好防火、防盜、防毒工作，消滅蚊、蠅、鼠等害蟲，杜絕各種病毒傳染漫延，確保萬無一失。

7、要科學(xué)合理擬定主、副食及菜譜，并根據(jù)季節(jié)變化和院民意見，不斷更新和調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，確保飲食安全。

三、食物中毒應(yīng)急預(yù)案

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障敬老院老人的身體健康，特制定敬老院食物中毒預(yù)案。

（一）成立食物中毒搶救領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：院長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：副院長(zhǎng)

成員：敬老院管理人員

（二）發(fā)生食物中毒后的報(bào)告

當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時(shí)間被同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)懷疑食物中毒。此時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向敬老院院長(zhǎng)食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)報(bào)告，院長(zhǎng)在接到報(bào)告后，應(yīng)立即向區(qū)社會(huì)事務(wù)辦報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小足成員立即到崗，部署各項(xiàng)救治及處理工作。

（三）具體措施及責(zé)任

1、組織搶救工作由負(fù)責(zé)。應(yīng)立即聯(lián)系醫(yī)療單位，及時(shí)向醫(yī)院運(yùn)送患者進(jìn)行救治；

2、由負(fù)責(zé)向區(qū)社會(huì)事務(wù)辦報(bào)告，說明事故的經(jīng)過及嚴(yán)重程度，必要時(shí)請(qǐng)求支援；報(bào)告電話：

3、由負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的封閉保護(hù)。發(fā)生中毒的食堂應(yīng)立即封閉，任何人不得進(jìn)入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必須保留，待衛(wèi)生行政部門的調(diào)查人員調(diào)查事故原因；

4、由維持現(xiàn)場(chǎng)秩序并接待有關(guān)訪人員。

（四）敬老院食物中毒搶救領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)院內(nèi)搶救工作的組織協(xié)調(diào)，聯(lián)系電話：

四、消防安全管理制度

1、要按照《消防法》要求，配齊各類消防器材，并定期檢查更換消防設(shè)備，保證消防設(shè)備始終處于良好運(yùn)行狀態(tài)。

2、加強(qiáng)對(duì)工作人員安全消防知識(shí)的培訓(xùn)，確保正確使用各類消防設(shè)備。

3、加強(qiáng)對(duì)院民消防安全的教育和培訓(xùn)，普及火災(zāi)安全防范、緊急救護(hù)、逃生技巧等知識(shí)，不斷提高院民的消防意識(shí)。

4、嚴(yán)禁院民在住宿房間內(nèi)用電爐、燒煤爐和私自使用電熱毯，教育吸煙人員注意自身安全，不得臥床吸煙，不要隨處丟煙頭。

5、對(duì)消防安全設(shè)施定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

五、員工培訓(xùn)規(guī)定

（一）工作內(nèi)容

1、陪伴老人

（1）陪老人聊天：陪同坐在敬老院門口、大廳、以及房間里的老人聊天

（2）陪老人看電視

（3）陪同敬老院大廳、門口、以及房間里可以走動(dòng)的老人散步

（4）推輪椅帶腿腳不便的老人散心：推輪椅帶腿腳不便的老人到花園散心呼吸新鮮空氣（千萬不能自己獨(dú)自把老人抱上輪椅以及抱上床）。

（5）文娛活動(dòng)：到房間里給老人表演文藝節(jié)目、陪同老人下象棋…等

（6）替老人讀信、讀報(bào)紙給老人聽

2、護(hù)理

（1）幫忙給老人擦藥。

（2）幫老人按摩。

（3）告訴老人一些健康常識(shí)。

（4）幫忙給手腳不便的老人喂飯（也可以飯前幫老人洗手、吃完飯后幫忙老人清理衣褲并送老人回房）。

3、勞動(dòng)

（1）打掃：打掃敬老院里的扶手、門窗、老人的飯桌椅、老人的房間、拖地、收拾老人的物品等。

（2）幫助老人修理一些小物品。

（二）服務(wù)技巧

1、與老人交談

（1）態(tài)度：

主動(dòng)出擊（遇到老人主動(dòng)打招呼、主動(dòng)選擇話題），和藹可親平易近人，面帶微笑，讓老人感受你的親切感，有耐心

（2）交流：

（a）與老人交談時(shí)，語調(diào)和語速根據(jù)不同的老人需求而調(diào)整。（b）盡量不要讓老人抬起頭和你說話（在與躺著或坐輪椅的老人聊天時(shí)，身體盡量半蹲）。

（3）在與老天聊天的時(shí)候眼睛不要東張西望。

（4）主動(dòng)選擇老人發(fā)現(xiàn)老人的長(zhǎng)處以及喜愛的話題（例如家鄉(xiāng)、敬老院里的環(huán)境），當(dāng)老人信任你之后就盡量擴(kuò)展話題。當(dāng)無意中提及老人不喜歡的 話題時(shí)老人情緒有變，盡量不要?jiǎng)裾f，先用手輕拍對(duì)方的手或肩膀安慰，穩(wěn)定情緒，然后盡快機(jī)靈地轉(zhuǎn)移話題。

（5）每個(gè)人都渴望得到肯定，真誠的贊賞老人。

（6）如果不會(huì)粵語的同學(xué)，甚至?xí)浾Z也聽不懂老人語言的同學(xué)要巧妙性的多用非語言表達(dá)（肢體語言）或者向聽得懂老人方言的同學(xué)求救。

（7）禮貌： 進(jìn)入房間前，必須先敲三下門，征求老人意見后才進(jìn)入房?jī)?nèi)。

2、散步

（1）、要小心地滑，扶好老人。

（2）、志愿者如果發(fā)現(xiàn)老人跌倒，保持安靜，詢問老人情況，立即找護(hù)工，禁止隨意把老人扶起。

（3）、在冬天，要給老人多帶一件外套。

3、推輪椅

（1）推輪椅前，必須檢查剎制是否打開，檢查老人的腿是否在腳踏板上。

（2）在碰到障礙物時(shí)，志愿者可用腳把傾后桿踩起，然后用適當(dāng)?shù)牧Π演喴瓮圃秸系K物。

（3）如果是一些能夠交流的老人，建議志愿者主動(dòng)與老人交流，并詢問是否需要按摩。

（4）幾個(gè)推輪椅的志愿者可以把老人聚集在一起，這樣可以使不同老人之間得到交流，志愿者可以在他們談話的時(shí)候適當(dāng)?shù)娜谌氲嚼先说恼勗捴小?/p>

（5）如果是在冬天，多給老人帶上一條毛毯。

4、按摩

（1）、單手加壓揉法

左手按在需要按摩處，右手則加壓在左手背上（或者右下左上），多使用在背部或肌肉豐厚（小腿處）的地方單手加壓揉法

（2）.按法

利用指尖或指掌，在身體適當(dāng)部位，有節(jié)奏地一起一落按下，叫作

按法。通常使用的，有單手按法、雙手按法。

5、打掃

（1）、有條件的志愿者可在去敬老院之前準(zhǔn)備好抹布、報(bào)紙、和桶。

（2）、打掃房間前征求老人意見，不要隨便動(dòng)老人房里的擺設(shè)和其它物品，例如有些老人院里的婆婆就愛把剪刀、藥油擺在床上，提醒她注意安全就行啦。

（3）、在打掃衛(wèi)生的時(shí)候要注意自身安全，例如擦高處的電扇、窗戶的時(shí)候。

6、喂飯

（1）、建議每位參與的志愿者都帶一包紙巾，以便在喂飯時(shí)幫老人擦嘴。

（2）、建議喂飯之前詢問老人或者護(hù)工，是否可以吃當(dāng)時(shí)飯?zhí)盟峁┑乃酗埐?，因?yàn)?，有時(shí)飯?zhí)脮?huì)提供一些蘿卜之類的飯菜，老人吃了會(huì)讓原先吃的藥失去藥效；也有些老人因?yàn)闆]牙齒吃不了青菜。

（3）、有些老人可能由于心情、身體不好或是撒嬌而表示不想吃飯菜，建議志愿者們想盡辦法去哄那些老人吃飯，多吃一口算一口。

（4）、喂飯時(shí)一定要細(xì)心，根據(jù)老人不同的需要或是大口的喂或是小口的喂，有魚吃的時(shí)候特別要小心千萬別讓魚刺弄傷老人們，有些老人牙齒比較少，在喂飯的時(shí)候就需要用勺子把飯弄得比較糊一些。

（5）、喂完飯之后注意觀察腿腳不便的老人的身上和輪椅上是否有飯菜殘留，如果有的話，志愿者盡量幫忙清理。