第一篇：酒店宣傳方案

天鵝湖國際酒店開業(yè)宣傳方案

一、宣傳的預(yù)期目標(biāo)

?? ?淮南天鵝湖大酒店開業(yè)在即，為使淮南市民對我酒店有個(gè)全新的認(rèn)知，提升酒店品牌形象，特提出從現(xiàn)在開始通過媒體做企業(yè)宣傳活動(dòng)。二、宣傳階段假想

?? ?根據(jù)開業(yè)時(shí)間把宣傳分為三個(gè)階段進(jìn)行操縱:

1、前期宣傳

?? ?宣傳重點(diǎn)：最大限度擴(kuò)大天鵝湖的影響，進(jìn)步著名度。

?? ?宣傳內(nèi)容：天鵝湖的功能、服務(wù)項(xiàng)目、檔次、特點(diǎn)、經(jīng)營宗旨、酒店地址。以到達(dá)在產(chǎn)品的導(dǎo)進(jìn)期時(shí)就積累潛伏客戶的目的。

2、開業(yè)期間宣傳：

?? ?宣傳重點(diǎn)：在繼續(xù)擴(kuò)大著名度的同時(shí)，宣傳開業(yè)日期及開業(yè)期間酬賓方案。?? ?宣傳內(nèi)容：在確定開業(yè)時(shí)間后，提早一個(gè)星期通知媒介，向社會(huì)全面展開開業(yè)宣傳，主要宣傳酒店位置，酒店場內(nèi)設(shè)施裝備項(xiàng)目，開業(yè)活動(dòng)。酒店開業(yè)期間酬賓方案等，宣傳內(nèi)

?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 容針對中、高真?zhèn)€客戶群。通過此期宣傳，正確將開業(yè)信息與酒店?duì)顟B(tài)向社會(huì)傳遞，以到達(dá)最大限度的吸引客戶到天鵝湖體驗(yàn)的目的。

3、開業(yè)后期的宣傳：

?? ?宣傳重點(diǎn)：加強(qiáng)開業(yè)盛況及客人體驗(yàn)宣傳，逐漸做好洗浴航母定位宣傳。?? ?宣傳內(nèi)容：開業(yè)后實(shí)際經(jīng)營，會(huì)發(fā)現(xiàn)一些客人喜好項(xiàng)目和滯消項(xiàng)目，面對此類現(xiàn)象，有針對性制作主推項(xiàng)目方案和優(yōu)惠項(xiàng)目方案，和逢節(jié)假日的時(shí)間、逢淡季時(shí)段情況下，推

?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?出的系列打折、酬賓等。此類宣傳主要針對客戶群進(jìn)行宣傳，到達(dá)對口吸引的效果。宣傳時(shí)避免全面展開無目標(biāo)性的宣傳。以到達(dá)鞏固、進(jìn)步、穩(wěn)定，進(jìn)步美譽(yù)度的 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?目的。

三、宣傳的文案與宣傳收集點(diǎn)

1、宣傳的文案：版面文字字體、版面格式、版面色調(diào)、背景語言文字、背景音樂的選擇與搭配。所確定的內(nèi)容必須能充分代表本酒店品牌導(dǎo)進(jìn)意識(shí)，代表本酒店的文化制作標(biāo)準(zhǔn)

?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 與能力。

2、制作標(biāo)準(zhǔn)：本酒店定為四星級標(biāo)準(zhǔn)，在宣傳內(nèi)容和情勢上都要以此為基準(zhǔn)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高出發(fā)點(diǎn)、高效能。

3、制作方向：采用能產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)的立體式宣傳，主要針對開業(yè)前期和后期的延續(xù)性宣傳，主導(dǎo)方向采用長時(shí)間展現(xiàn)廣告。固然用度相對較高，但是相當(dāng)?shù)膶?shí)效。盡可能不采用瞬

?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?間廣告情勢，例如：活動(dòng)字幕、群發(fā)消息等。

四、廣告采取的幾種情勢

1、貿(mào)易廣告：此類廣告即完全是店方需要，通過有償支付給媒體，而產(chǎn)生的廣告合作關(guān)系。此類的廣告制作要理性分析和核算；要以有效、短時(shí)間、靈活、針對為標(biāo)準(zhǔn)。

2、軟新聞：此類廣告是店方和媒體方的共同需要，通過有償支付合作而產(chǎn)生的廣告合作關(guān)系。此類廣告主要以電視、報(bào)紙為主，而且針對性較強(qiáng)，常為專題節(jié)目產(chǎn)生，效果不

?? ? 錯(cuò)，要制作營業(yè)亮點(diǎn)炒作，定期或不定期的產(chǎn)生此合作關(guān)系。

3、公益行動(dòng)：此類廣告是因店方進(jìn)行有組織、有范圍、有投進(jìn)，（人力、物力、財(cái)力）公益行動(dòng)。造成良好社會(huì)影響，“引發(fā)”媒體關(guān)注而正面報(bào)導(dǎo)，追蹤報(bào)導(dǎo)的非合作關(guān)系廣 ?? ? 告。此類廣告本錢低，新聞率高，適可彌補(bǔ)無廣告的空缺。而且?guī)碚娴挠绊?，提升企業(yè)品牌文化。

4、名人效應(yīng)：名人一直是關(guān)注的焦點(diǎn)，其獨(dú)特的影響力會(huì)造成轟動(dòng)效應(yīng)，特別是本地名人，大家的接受程度更高，但此種情勢時(shí)效性短、用度高，可在開業(yè)時(shí)予以斟酌。

5、一對一廣告：此類廣告完全憑仗本身而進(jìn)行的廣告情勢，例如針對性的贈(zèng)予體驗(yàn)卡、一對一郵信投遞體驗(yàn)卡和宣傳資料，此類廣告針對性極強(qiáng)，將優(yōu)惠范文之家提[天鵝湖國際酒店開業(yè)宣傳方案http://004km.cn 歡迎您訪問范..文.家]供整理004km.cn}直接遞到有消費(fèi)需求的

?? ? 客人手中，相當(dāng)時(shí)效。應(yīng)作為對外宣傳的重點(diǎn)，應(yīng)有計(jì)劃的長時(shí)間斟酌。?? ?

五、媒體的選擇

1、電視臺(tái)：

1）淮南電視臺(tái)黃金時(shí)段的開刀廣告，可以同時(shí)覆蓋18個(gè)臺(tái)。2）今晚800專欄，一天四次重播。3）電視節(jié)目結(jié)束掛屏定格廣告。

2、報(bào)紙：

1）淮河早報(bào)：發(fā)行四萬多份，讀者群廣泛，可作為首選。2）淮南日報(bào)：發(fā)行量三萬多份，政府黨報(bào)。

3）安徽市場報(bào)：發(fā)行量兩萬多份，周報(bào)。是具購買能力和文化品位的貿(mào)易讀者。4）礦工報(bào)：發(fā)行量兩萬八千份，礦業(yè)團(tuán)體下轄46個(gè)縣（處）級單位。

3、廣播：

交通文藝臺(tái)——讓全市出租車駕駛員、有車族、乘客了解天鵝湖。

4、車身廣告：

選擇3路等長線、熱線外體噴繪。

5、廣告牌：

火車站、長途汽車站、市中心、市中心公交車站?？蛇x擇***路段公交候車亭站牌廣告。

6、短信息：

選擇中、高端客戶群。

7、夾報(bào)廣告

把宣傳彩頁夾在發(fā)行量大的報(bào)紙里進(jìn)行投遞。

六、具體宣傳時(shí)間安插及操縱

1、前期宣傳(現(xiàn)在到開業(yè)前一周)1）電臺(tái)

日期：3月16日——開業(yè)前一周 內(nèi)容: A酒店簡介、功能、范圍、地址、電話 B開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)

時(shí)間：8：00、11：30、14：30、17：30、20：30五個(gè)上放工高峰期

價(jià)格: 40 {天鵝湖國際酒店開業(yè)宣傳方案 http://004km.cn歡迎您訪問范--文.之.家} 元／次（一次30秒鐘）總用度：200元／天×天數(shù)（待定）2）投遞

日期:3月中旬（視體驗(yàn)卡、資料做好時(shí)間定）內(nèi)容：A體驗(yàn)卡 B酒店宣傳資料 數(shù)目：預(yù)計(jì)投遞1000份

投遞方式：先由客服部搜集潛伏客戶信息資料，進(jìn)行回類、篩選。把制作好的體驗(yàn)卡和資料裝在酒店專用信封內(nèi)，手寫客戶單位，進(jìn)行郵局投遞。用度預(yù)算:體驗(yàn)卡用度+資料用度+信封用度+郵資 3）羅馬客戶群宣傳

店內(nèi)文字宣傳（噴繪、彩頁）

職員宣傳：專業(yè)接待員2名及客服經(jīng)理1名 時(shí)間：會(huì)員卡、協(xié)議、宣傳資料制作好開始

2、開業(yè)期間宣傳（開業(yè)前一周至開業(yè)）1）電臺(tái)

日期：開業(yè)前一周——開業(yè)

內(nèi)容:A宣傳開業(yè)日期、活動(dòng) B開業(yè)酬賓方案

時(shí)間：專題廣告，一天2次，每次3分鐘，共七天 用度可談 2）報(bào)紙 淮河早報(bào)

內(nèi)容：酒店簡介圖片、經(jīng)營宗旨、開業(yè)日期、活動(dòng)內(nèi)容、地址電話、坐標(biāo)方位圖 采用情勢：封底整版2天，二分之一版3天 用度可談 安徽市場報(bào)

內(nèi)容：同淮河早報(bào)

采用情勢：廣告版整彩版2期（兩星期）用度可談 3）夾報(bào)

數(shù)目：2萬份

方式：通過郵政把宣傳彩頁夾在淮河早報(bào)內(nèi)投遞 價(jià)格：0.08元∕份×20000份=1600元 4）電視

日期：開業(yè)前一周——開業(yè) 內(nèi)容：酒店宣傳片剪輯

時(shí)間：每晚19：30分，15秒廣告

用度預(yù)算：1200元/次（可談）×7天

3、開業(yè)后期宣傳 1）電視

情勢：A組織公益活動(dòng)，邀請媒體前來進(jìn)行正面品牌宣傳 B制作營業(yè)亮點(diǎn)炒作，進(jìn)行專題欄目推廣 時(shí)間：不定時(shí)，根據(jù)節(jié)假日、淡旺季推出酬賓活動(dòng)

內(nèi)容：推出主打產(chǎn)品，提升優(yōu)良服務(wù)，夸大酒店與客戶互動(dòng)

第二篇：酒店宣傳方案

****酒店宣傳實(shí)施方案

一、戶外廣告宣傳

1、刀旗：在主要公路懸掛刀旗，增加廣告視覺宣傳。

2、路口指示牌：在來我店各方向的路口設(shè)立指示牌，既滿足來我店客人的方向指引，又起到視覺宣傳效果。

二、自制DV1、制作宣傳光盤，銷售外銷和店內(nèi)客人發(fā)放，起到給沒有來過的客人直觀感覺，最直接的熟悉我店環(huán)境及經(jīng)營項(xiàng)目。

2、在***賓館的電視初始畫面上做****酒店的宣傳界面或者開一個(gè)頻道宣傳本酒店。在本酒店內(nèi)部的電視初始畫面上做本酒店的宣傳界面。

三、公司網(wǎng)站

1、建立自己的網(wǎng)站，增加訂餐系統(tǒng)，加大公司的宣傳力度。

2、可以在網(wǎng)站上鏈接我們的網(wǎng)站，并且同百度等簽訂收索協(xié)議。

四、訂餐網(wǎng)絡(luò)

1、與各大團(tuán)購網(wǎng)站（例如：美團(tuán)、攜程、拉手等）116114、12580等建立合作關(guān)系，提高*****酒店的知名度，穩(wěn)定客源。

五、電視廣告

1、在*******等地方電視臺(tái)做硬廣告或者軟廣告（以采

訪為主），加大本店的知名度。

六、電臺(tái)廣播

1、以宣傳本酒店開業(yè)信息為主，最好是交通臺(tái)。

七、宣傳單或宣傳冊

1、設(shè)計(jì)印制宣傳彩頁及宣傳冊，給來用餐的客人可以帶走。

2、銷售可外銷時(shí)發(fā)放宣傳冊。

八、DM夾報(bào)、報(bào)紙軟文

1、DM夾報(bào)與報(bào)紙軟文極具廣泛性，通過報(bào)紙曝光率攻占本地客戶群。

九、短信群發(fā)

1、，利用短信平臺(tái)，將*****酒店開業(yè)的信息傳達(dá)給揚(yáng)中的消費(fèi)者。

十、發(fā)放宣傳單

1、內(nèi)容為******酒店開業(yè)信息，數(shù)量為10萬份，將****市區(qū)的大街小巷全部發(fā)放到位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村委、各大企業(yè)的發(fā)放以員工上下班時(shí)間時(shí)段集中發(fā)放為主。宣傳單上留有副券，可抵一定的消費(fèi)金額。

十一、婚紗影樓合作

1、與*******各大婚紗影樓建立合作關(guān)系，讓他們介紹

客戶到******酒店消費(fèi)，本酒店返其相應(yīng)傭金。

第三篇：酒店開業(yè)前宣傳方案

酒店宣傳推廣方案

一． 開業(yè)慶典策劃書：（準(zhǔn)備流程方案附后）

活動(dòng)主題

酒店概況介紹發(fā)放宣傳資料

活動(dòng)流程

后期跟進(jìn)工作

費(fèi)用預(yù)計(jì)

附表

二． 店內(nèi)宣傳

1.芭堤雅酒店網(wǎng)站宣傳

內(nèi)容形式：在芭堤雅酒店網(wǎng)站首頁制作開業(yè)慶典專欄，專欄內(nèi)容包含芭堤雅酒店隆重開業(yè)等文字及試營業(yè)期間優(yōu)惠活動(dòng)信息。首頁制作賓客即時(shí)溝通服務(wù)系統(tǒng)，及時(shí)回答賓客在線問題與賓客在線預(yù)定。及時(shí)為賓客介紹酒店最新優(yōu)惠活動(dòng)事宜。完成日期：2011年11月25日

進(jìn)展程度：與網(wǎng)管溝通，暫定11月25日定稿酒店網(wǎng)站

2.展架、宣傳板、電梯海報(bào)，宣傳冊為到店客人更直觀了解酒店

最新信息。

內(nèi)容形式：展架與宣傳板制作酒店試營業(yè)階段最新推出的優(yōu)惠信息，介紹酒店主推菜品及康樂優(yōu)惠項(xiàng)目、酒店介紹信息等。電梯間海報(bào)宣傳，每臺(tái)電梯3個(gè)宣傳欄。

擺放位置：大堂、自助餐廳、康樂水療區(qū)、電梯出入口等處

完成日期：2011年11月25日

進(jìn)展程度：美工制作中，需與各部門協(xié)商試營業(yè)階段優(yōu)惠幅度、優(yōu)惠形式。（退出部分優(yōu)惠信息附后）

3.制作酒店禮品（u盤、乘車卡）或酒店吉祥物（毛絨制品），印

有酒店名稱和logo。（禮品價(jià)格在35-40元，慶典需用禮品60個(gè)，只贈(zèng)送給嘉賓和vip客戶。建議制作200個(gè)備用，以便日后各項(xiàng)活動(dòng)使用。）

內(nèi)容形式：開業(yè)慶典當(dāng)天贈(zèng)送到店vip賓客禮品，或試營業(yè)期間贈(zèng)送消費(fèi)賓客禮品等多種形式，這樣更能讓賓客了解酒店，并進(jìn)行反饋的賓客更加舒適在酒店消費(fèi)。

完成日期：妥否，與公司協(xié)商。制作禮品周期15天。

進(jìn)展程度：以與禮品公司建立聯(lián)系，需與公司協(xié)商，存在費(fèi)用。

4.開業(yè)當(dāng)天和試營業(yè)期間推出各種優(yōu)惠、打折和贈(zèng)送活動(dòng)。

內(nèi)容形式：消費(fèi)滿XXXX元者可返優(yōu)惠券，滿XXXX元者可打折，滿XXXX元者可贈(zèng)送禮品等。在此期間可以向就餐客人推銷會(huì)員卡，首次購買可給予打折或返券等優(yōu)惠，對一次性購買數(shù)張會(huì)員卡的客人進(jìn)行更大的優(yōu)惠。（建議）

完成日期：打折權(quán)限額度等形式要與各部門及公司協(xié)商。制作打折票、優(yōu)惠券等周期為5天左右。

進(jìn)展程度：

與餐飲部溝通：

A． 試營業(yè)階段在酒店消費(fèi)用餐的客戶，消費(fèi)總額的基礎(chǔ)上可打9折。（酒水、海鮮、特價(jià)菜、極品菜除外）

B． 在7個(gè)包房用餐的賓客，餐前免費(fèi)提供果盤一份。

與康樂部溝通：

A.做任何spa項(xiàng)目，贈(zèng)送spa代金券200元，只限下次使

用。

B.當(dāng)天累計(jì)做200元以上按摩項(xiàng)目，贈(zèng)送門票一張，只限

下次使用。

C.只住房不洗浴的客人，在房間內(nèi)做200元以上按摩項(xiàng)目，房間打九折。

優(yōu)惠內(nèi)容以店內(nèi)展架、電梯間宣傳、酒店網(wǎng)站、銷售人員對外宣傳、推廣、銷售等形式展現(xiàn)給客戶。

5.試營業(yè)期間針對家宴

內(nèi)容形式：搞一些優(yōu)惠促銷活動(dòng)，生日宴送1磅生日蛋糕一份，老人壽宴送壽面、壽桃、壽字?；檠缢涂头恳煌怼⑾銠?、蛋糕，每日特價(jià)菜，特價(jià)套餐8人、10人、12人等，廚師長特別推薦菜體驗(yàn)價(jià)。

完成時(shí)間：已完成進(jìn)度情況：贈(zèng)送項(xiàng)目與餐飲部、出品部協(xié)商以上方案可以

三．店外宣傳

1.刊登報(bào)紙和相關(guān)酒店優(yōu)惠網(wǎng)站合作（報(bào)紙宣傳方式待開業(yè)后在考慮）內(nèi)容形式：酒店開業(yè)前期推廣優(yōu)惠活動(dòng)信息，以報(bào)紙刊登、電視媒體、網(wǎng)站推廣、103.9電臺(tái)等對外宣傳手段進(jìn)行推廣，提高酒店知名度。更多的讓賓客了解酒店的最新活動(dòng)信息。

完成日期：播放日期需提前20-25天確認(rèn)（播放周期）

進(jìn)展情況：正與103.9電臺(tái)建立聯(lián)系，分不同時(shí)段播報(bào)本酒店的開業(yè)及優(yōu)惠活動(dòng)信息，初步報(bào)價(jià)報(bào)價(jià)32.5萬。（報(bào)價(jià)單附后）2.訂房中心（預(yù)訂部）：

內(nèi)容形式：與攜程、藝龍網(wǎng)、金色世紀(jì)網(wǎng)簽署協(xié)議，刊登本酒店信息，通過他們的電話預(yù)定和網(wǎng)站預(yù)定形式，預(yù)定本酒店客房、餐飲等項(xiàng)目。

完成時(shí)間：

進(jìn)展情況：與他們的區(qū)域負(fù)責(zé)人協(xié)商進(jìn)行中，具體時(shí)間有待進(jìn)一步確認(rèn)。11月9日與訂房中心商談協(xié)議事宜。

3.短信群發(fā)商

把酒店開業(yè)及優(yōu)惠活動(dòng)相關(guān)信息（節(jié)日問候短信、賓客生

日祝福短信），以短信形式發(fā)送到客戶及潛在客戶手機(jī)里（銷售部人員有賓客名錄），時(shí)刻讓賓客感覺到酒店對賓客的關(guān)心，提高酒店知名度。

完成時(shí)間：以上報(bào)公司，等待審批。

進(jìn)展情況：已報(bào)公司審批

4.QQ群發(fā)酒店信息：

內(nèi)容形式：利用qq通信平臺(tái)，提供的群交流功能，查找在北京高端客戶人群，如有車一族（寶馬車友會(huì)、奔馳車友會(huì)、跑車車友會(huì)、奧迪車友會(huì)）等，將他們的個(gè)人相關(guān)信息加入qq中，集中發(fā)放本酒店開業(yè)酬賓、打折等信息，吸引高端客戶群

體前來消費(fèi)。

完成時(shí)間：已完成進(jìn)展情況：已加入高端群15個(gè)群，每個(gè)群中有100-150人。還在陸續(xù)加入。期望能加到150個(gè)群，北京高端人群在1.5萬-2.25萬人。

5.建立人人網(wǎng)芭堤雅酒店主頁

在人人網(wǎng)建立芭堤雅酒店主頁，制作過程：在人人網(wǎng)注冊企業(yè)會(huì)員，注冊成功后建立芭堤雅酒店主頁，把酒店最新宣傳活動(dòng)信息發(fā)布到主頁上。針對中低端客戶群體在人人網(wǎng)了解酒店信息。

完成時(shí)間：2011年11月25號(hào)

進(jìn)展情況：注冊人人網(wǎng)企業(yè)會(huì)員審核中，不需要費(fèi)用。

6.發(fā)送電子郵件

內(nèi)容形式：編寫酒店開業(yè)優(yōu)惠信息及酒店概況（酒店最新動(dòng)

態(tài)、優(yōu)惠酬賓活動(dòng)等），以電子郵件形式發(fā)送給賓客（和潛在客戶）。

完成時(shí)間：已完成進(jìn)展情況：部分老客戶已發(fā)送，陸續(xù)發(fā)送給新客戶。

第四篇：酒店開業(yè)宣傳策劃方案

一、活動(dòng)形式

（一）開業(yè)前期廣告宣傳

為了達(dá)到向廣大市民告知仁人信苑酒店開業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳播酒店企業(yè)文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

1、介休首席平面媒體《城市資訊》

發(fā)布內(nèi)容：仁人信苑酒店開張信息；b、酒店招聘事宜；C、仁人信苑酒店企業(yè)文化信息。

作用：以招聘為幌子，吸引廣大受眾關(guān)注即將開業(yè)的酒店，概念營銷，從而使“仁人信苑”四字深植人心，讓客人記住我們酒店?？蔷频昶髽I(yè)文化，在社會(huì)上廣泛樹立酒店的知名度與美譽(yù)度。

發(fā)布日期及規(guī)格：4月15日、5月1日《城市資訊》黑白整版兩期、4月17日《城市資訊·城鄉(xiāng)版》報(bào)紙跨頁

費(fèi)用預(yù)計(jì)：2800元。

2、精美畫冊（1萬份）以及開業(yè)紀(jì)念品

發(fā)布內(nèi)容：a、酒店各部簡介及優(yōu)勢推介；b、餐廳招牌菜推介；c、服務(wù)推介（包括客房、康樂設(shè)施及優(yōu)勢介紹）等。

畫冊規(guī)格：大度16開3折頁，銅版紙128g。

作用：借助開業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。

開業(yè)必須的資料，仁人信苑的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護(hù)，以發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為仁人信苑源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。發(fā)行方法：

a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；

擺放在酒店餐廳、康樂服務(wù)臺(tái)，總臺(tái)、包房中由客人自由取閱。

費(fèi)用預(yù)計(jì)：2400元。

3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布

發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)仁人信苑新店開張信息；b、有關(guān)仁人信苑企業(yè)VI。

作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布仁人信苑新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出仁人信苑的氣勢，戶外路牌廣告必須在市區(qū)的主要路段，以大廣告、豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期：2008年4月15日——10月15日

費(fèi)用預(yù)計(jì)：（略）。

4、彩色宣傳單（1萬份）夾報(bào)發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容：a、酒店開張；b、酒店優(yōu)勢；c、酒店特色；d、開業(yè)活動(dòng)：（如開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效）等。

作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體：《山西晚報(bào)》、《城市資訊》

發(fā)布日期：2008年4月15日 —2008年5月1日

費(fèi)用預(yù)計(jì)：1400元。

（二）后期宣傳方案

宣傳內(nèi)容說明：

a、宣傳酒店開張、服務(wù)特點(diǎn)等，傳播仁人信苑良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； b、舉行活動(dòng)，保證開業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量；

c、乘“五一”、“六一”左右結(jié)婚高峰期的東風(fēng)，餐廳可推一些夏季時(shí)令菜品并搞一些婚宴系列活動(dòng)，以刊物彩版跨頁的形式向社會(huì)宣傳相關(guān)活動(dòng)信息； d、開業(yè)后在《城市資訊》刊物黑白頁上發(fā)布開業(yè)當(dāng)天盛況；

e、以軟文形式報(bào)道仁人信苑酒店的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在仁人信苑酒店開業(yè)之際”，借以向市民傳遞以下信息：仁人信苑酒店正逐步走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造酒店良好的社會(huì)形象；

作用：彩版宣傳酒店整體形象、推介酒店時(shí)令特色菜品，塑造酒店良好的社會(huì)形象。黑白頁報(bào)道開業(yè)當(dāng)天盛況，營造開業(yè)后的喜慶氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

發(fā)布日期及規(guī)格：5月1日、5月15日《城市資訊》跨頁兩期、5月1日、5月15日《城市資訊》黑白頁整版兩期

費(fèi)用預(yù)計(jì)：6800元。

（三）開業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置

1、剪彩儀式

（基本內(nèi)容：醒獅—領(lǐng)導(dǎo)講話—剪彩—宴請。）

慶典活動(dòng)程序：

仁人信苑酒店開業(yè)慶典初定于2008年 月 日上午點(diǎn)在酒店廣場舉行。

—— 點(diǎn) 分會(huì)場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒；

（說明：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依望。仁人信苑的目的是要做定陽乃至整個(gè)晉中市酒店業(yè)的領(lǐng)跑者。）

—— 點(diǎn) 分公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作；

—— 點(diǎn) 分慶典司儀宣布慶典即將開始，請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；

—— 點(diǎn) 分慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；

——慶典司儀宣布：介休市仁人信苑酒店開業(yè)慶典正式開始！（金鼓齊鳴10秒鐘）；

——慶典司儀請軍樂隊(duì)奏樂一首；

——慶典司儀請舞龍隊(duì)表演；

——慶典司儀請醒獅隊(duì)表演；

——慶典司儀宣布：請講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；

——慶典司儀宣布：請講話；（貴賓）；

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；

——慶典司儀請出酒店領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。

——仁人信苑酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布：仁人信苑酒店正式開業(yè)！（各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩！）——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；

——慶典司儀宣布：請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓移步大廳就餐！

——在歌聲中，司儀致結(jié)束語，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。

——慶典結(jié)束。

二、慶典氣氛布置

（一）市內(nèi)主要路段氣氛布置

1、仁人信苑酒店門口帶直幅升空氫氣球2個(gè)。

2、市內(nèi)主要路段南河沿至介紡路沿路插彩旗（上寫“熱烈祝賀仁人信苑賓館開業(yè)大吉”字樣），營造酒店開業(yè)的喜慶氣氛、制造酒店開業(yè)的浩大聲勢；

（二）大堂內(nèi)氣氛布置

氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給來賓輕松的感覺。

（三）會(huì)場氣氛布置

1、主會(huì)場正面大門上方懸掛慶典主題標(biāo)語 “仁人信苑酒店開業(yè)典禮”； 門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點(diǎn)綴整個(gè)會(huì)場氣氛；

2、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè)；

3、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。

4、剪彩會(huì)場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場；

5、剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂隊(duì)會(huì)前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演；

6、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨仁人信苑酒店指導(dǎo)！”右側(cè)也布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀仁人信苑酒店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎；

7、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái)，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

三、口號(hào)標(biāo)語

1、熱烈慶祝仁人信苑酒店開業(yè)大吉！

2、熱烈歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)！

3、仁人信苑酒店，引領(lǐng)定陽酒店界潮流！

歡迎光臨仁人信苑酒店！

仁人信苑，給您家的感覺！

6、仁人信苑——城市中的舒適家園。

7、薈萃定陽美食文化，打造本土餐飲旗艦！

8、發(fā)展介休飲食經(jīng)濟(jì)，展示定陽城市文化！

第五篇：酒店宣傳方案

桓臺(tái)賓館宣傳架構(gòu)方案

（意見稿）

目錄

一、前言

二、背景分析 2-

1、總體規(guī)劃 2-

2、目前現(xiàn)狀 2-

3、企業(yè)定位 2-

4、區(qū)位優(yōu)勢

5、行業(yè)背景分析 2-

6、劣勢分析 2-

7、企業(yè)愿景

三、市場分析 3-

1、旅游業(yè)分析 3-

2、客人分析 3-

3、自身優(yōu)勢

4、機(jī)會(huì)與威脅分析 3-

5、品牌運(yùn)營

四、宣傳目的 4-

1、樹立品牌 4-

2、社會(huì)效益

3、品牌塑造

五、宣傳目標(biāo)客戶分析 5-

1、宣傳目標(biāo)客戶定位 5-

2、目標(biāo)客戶客戶群特征分析 5-

3、目標(biāo)客戶群心理分析

六、定位策略 6-

1、文化定位

七、營銷策略

1、文化性項(xiàng)目建議

2、營銷型項(xiàng)目建議

八、媒體投放策略與形式 8-

1、媒體宣傳策略 8-1-

1、媒體優(yōu)劣勢及選擇 8-1-

2、媒體投放思路 8-

2、初期階段

3、中期階段

4、高潮階段

5、收尾階段

九、內(nèi)部宣傳的架構(gòu) 9-

1、企業(yè)文化內(nèi)涵 9-

2、企業(yè)文化載體

十、結(jié)束語

一、前言

為全面提升桓臺(tái)賓館有限公司的品牌競爭力，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額，進(jìn)一步規(guī)范公司宣傳，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，本著尊重事實(shí)的原則，特制定桓臺(tái)賓館有限公司宣傳架構(gòu)方案。

二、背景分析 2-

1、總體規(guī)劃

堅(jiān)持“發(fā)展是硬道理”，落實(shí)以人為本、和諧誠信、互利共贏、創(chuàng)新超越、效益優(yōu)先、惠澤員工的經(jīng)營理念，以創(chuàng)造“人文、綠色、健康、時(shí)尚”的“政務(wù)、商務(wù)、會(huì)務(wù)”服務(wù)品牌為目標(biāo)。計(jì)劃“十二五”五年間，營業(yè)收入每年遞增20%，爭取十二五末營業(yè)收入過億元?！笆濉蔽迥觊g，累計(jì)營業(yè)收入達(dá)到4億元。加快沿街房建設(shè),使沿街綜合樓陸續(xù)投入使用。兩年內(nèi)通過五鉆級酒店驗(yàn)收。加快客房大樓的裝修提升，三年內(nèi)通過涉外旅游飯店四星級驗(yàn)收。擴(kuò)大相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè),全面提升品牌形象，大大提高員工工資收入和待遇，改善員工的住宿、生活和工作條件。爭創(chuàng)全國縣級酒店第一品牌。2-

2、目前現(xiàn)狀

桓臺(tái)賓館是一家集吃、住、行、游、樂和商貿(mào)經(jīng)營、酒業(yè)公司、旅行社、純凈水加工、慶典禮儀為一體的綜合性旅游涉外三星級賓館，客房有豪華套間、標(biāo)準(zhǔn)間152間，餐飲配套貴賓樓、美食城、宴會(huì)廳、自助餐廳各種檔次和風(fēng)味的餐廳，可供1000余人同時(shí)就餐，同時(shí)在建豪華綜合餐飲樓一處；建有現(xiàn)代化的會(huì)務(wù)中心；票務(wù)中心實(shí)現(xiàn)了鐵路售票全國聯(lián)網(wǎng)和航空機(jī)票代理業(yè)務(wù)。

公司先后榮獲“全國青年文明號(hào)”、“中國綠色餐飲企業(yè)”、“中國餐飲名店”、首批“中式菜肴研發(fā)推廣示范基地”、“省級食品衛(wèi)生A級量化達(dá)標(biāo)單位”、“魯菜名店”、“全省三八紅旗集體”、“山東省旅游消費(fèi)信得過單位”、“淄博市十佳賓館”等稱號(hào)。公司立足“政務(wù)、商務(wù)、會(huì)務(wù)”接待特色，服務(wù)本地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，歷年接待桓臺(tái)縣人大、政協(xié)會(huì)議服務(wù)工作及其他重要和大型活動(dòng)接待，公司正從品牌打造向名牌塑造大踏步邁進(jìn)。

3、企業(yè)定位

永葆區(qū)域龍頭餐飲企業(yè)，上規(guī)范、上檔次、上水平，以政務(wù)會(huì)議接待為先導(dǎo)，爭取商務(wù)接待的最大份額，打造全國縣級酒店第一品牌。2-

4、區(qū)位優(yōu)勢

桓臺(tái)縣位于山東半島中部，地處魯中山區(qū)和魯北平原的結(jié)合地帶，是魯中名城、齊國故都——淄博的市轄縣，全國百強(qiáng)縣（市），山東省縣域經(jīng)濟(jì)30強(qiáng)，全國聞名的“建筑之鄉(xiāng)”?？偯娣e498.25平方公里，人口49萬。轄8鎮(zhèn)、1個(gè)城區(qū)街道辦事處和2個(gè)省級開發(fā)區(qū)（桓臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、山東東岳國際氟硅材料工業(yè)園）?；概_(tái)縣東距青島機(jī)場和青島港250公里，西距濟(jì)南機(jī)場90公里。境內(nèi)高速公路、鐵路、國道、省道縱橫交錯(cuò)，四通八達(dá)，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。境內(nèi)馬踏湖面積近百平方公里，是山東省七大名勝風(fēng)景區(qū)之一，素有“北國江南”之稱。

桓臺(tái)縣委縣政府駐地索鎮(zhèn)，距中心城區(qū)僅十分鐘車程，已經(jīng)定位為中心城區(qū)的副城區(qū)規(guī)劃和發(fā)展。2-

5、行業(yè)背景分析

桓臺(tái)的酒店業(yè)主要由三部分構(gòu)成：星級飯店、社會(huì)餐（旅）館和個(gè)體餐（旅）館。其中主要是星級飯店、社會(huì)餐（旅）館，兩者之間的區(qū)別，不在規(guī)模大小，也不在檔次高低而是基于市場與服務(wù)的差異。以目前桓臺(tái)酒店業(yè)市場來看，國家涉外旅游三星級賓館有桓臺(tái)賓館有限公司和漁洋賓館有限公司，同類別的還有準(zhǔn)三星的金太洋大酒店以及在建的五星級鴻嘉星城盛園大酒店等。上述這些飯店提供多功能服務(wù)，即除了客房住宿以外，還有餐飲服務(wù)、康健娛樂設(shè)施服務(wù)等等，在桓臺(tái)區(qū)域內(nèi)這種服務(wù)相比占有較大競爭優(yōu)勢。而社會(huì)餐（旅）館一般只提供單一的有限服務(wù)：即客房住宿和只提供餐飲服務(wù)?？头孔∷抟跃蹣s商務(wù)賓館和柳新賓館為代表的中型賓館發(fā)展相對迅猛，在客房住宿服務(wù)的深度方面，其內(nèi)部設(shè)施并不都是低檔的，有不少是深層次中高檔的。餐飲服務(wù)相對要多一些，例如：桓臺(tái)綠圣林度假村、聚美齋大酒店，翠綠美食園、綠都大酒店，特色如聚美齋海參館、順風(fēng)肥牛等也具有很強(qiáng)的市場競爭力。其他社會(huì)小餐（旅）館畢竟面對低收入群體，在此不一一贅述。

目前，桓臺(tái)的星級酒店正式評定的僅2 家，均為國家涉外旅游三星級。從分布狀況看上檔次的酒店主要集聚在縣城。

社會(huì)餐（旅）館在桓臺(tái)數(shù)量很多，分布在全縣的各個(gè)角落。

6、劣勢分析

綜合分析認(rèn)為，目前桓臺(tái)賓館存在部分設(shè)施陳舊、技術(shù)力量相對薄弱、后備力量匱乏、人員年齡老化、部門結(jié)構(gòu)不合理、部分人員人浮于事、并且由于歷史的原因企業(yè)負(fù)擔(dān)重，承擔(dān)較大的社會(huì)責(zé)任。

自身定位方面，除了提出打造“政務(wù)、商務(wù)、會(huì)務(wù)”的基本定位外，企業(yè)沒有一個(gè)很核心的東西，沒有提出一個(gè)完整的概念并延伸?！罢?wù)、商務(wù)、會(huì)務(wù)”類型每個(gè)酒店都可以做到，可復(fù)制性太大。

市場已經(jīng)在細(xì)分，沒有自己的特色和文化，勢必會(huì)跟不上發(fā)展的腳步。上海嘉廷酒店給我們提供了一個(gè)很好的例子，以打造中國禮文化極致酒店為目標(biāo)，這種文化的定位是其他酒店無法復(fù)制的。2-

7、企業(yè)愿景

堅(jiān)持“發(fā)展是硬道理”，落實(shí)以人為本、和諧誠信、互利共贏、創(chuàng)新超越、效益優(yōu)先、惠澤員工的經(jīng)營理念，以創(chuàng)造“人文、綠色、健康、時(shí)尚”的“政務(wù)、商務(wù)、會(huì)務(wù)”服務(wù)品牌為目標(biāo)。

三、市場分析 3-

1、旅游業(yè)分析

相對其他旅游城市所帶來的滾滾客源，桓臺(tái)酒店業(yè)靠旅游業(yè)帶動(dòng)而發(fā)展幾乎是不現(xiàn)實(shí)的。桓臺(tái)旅游資源相對匱乏，僅有馬踏湖風(fēng)景區(qū)、王漁洋紀(jì)念館等，且根本形不成旅游規(guī)模。旅游客人也以省內(nèi)市內(nèi)居多，住宿幾率小且停留時(shí)間短，兩景區(qū)距離縣城路途遠(yuǎn)，縣城的餐旅住宿占比重非常小，只能作為輔助而已。3-

2、客人分析

桓臺(tái)賓館有限公司餐飲客人主要有以下幾部分構(gòu)成：政務(wù)接待、商務(wù)接待、會(huì)議接待、零點(diǎn)接待。其中，以政務(wù)接待占比重較大。

桓臺(tái)賓館有限公司住宿客人主要有以下幾部分構(gòu)成：政務(wù)接待、商務(wù)接待、會(huì)議接待、零星散客。梳理發(fā)現(xiàn)：四類住宿客人占比重相當(dāng)，但零星散客比其他略多。3-

3、自身優(yōu)勢

根據(jù)目前情況，遵循尊重客觀事實(shí)的原則，提煉出桓臺(tái)賓館的優(yōu)勢: 3-3-

1、交通便利：位于桓臺(tái)縣城中心城區(qū)，距縣委縣府僅300米，周邊政府機(jī)關(guān)多、社會(huì)公共單位和公用設(shè)施完善。

3-3-

2、餐飲龍頭：由于桓臺(tái)是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，且流動(dòng)人口較少，第三產(chǎn)業(yè)一直比較薄弱。在這種情況下，桓臺(tái)賓館在延續(xù)了原政府接待處的設(shè)施和功能的前提下，經(jīng)過不斷改造提升，無論從設(shè)備設(shè)施和技術(shù)力量方面，都得到質(zhì)的飛躍。有規(guī)模上檔次、是桓臺(tái)接待首選。

3-3-

3、品牌知名：桓臺(tái)賓館作為桓臺(tái)餐飲的龍頭企業(yè)，多年以來形成的社會(huì)知名度和美譽(yù)度，是桓臺(tái)賓館之所以長盛不衰的根本。3-

4、機(jī)會(huì)與威脅分析

近年來，桓臺(tái)縣發(fā)展迅猛，經(jīng)濟(jì)總量得到很大提升，人民生活水平不斷提高，由于距中心城區(qū)較近，很多客人選擇去張店就餐或住宿。

根據(jù)縣城規(guī)劃，縣城布局將整體向西向南推進(jìn)，會(huì)逐漸遠(yuǎn)離繁華地段，隨著與中心城區(qū)的對接，劣勢會(huì)更加明顯。

機(jī)遇與劣勢并存，依靠細(xì)分市場、打造特色、提高菜品與服務(wù)質(zhì)量等手段一樣可以吸引中心城區(qū)等周邊地區(qū)客戶。3-

5、品牌運(yùn)營

桓臺(tái)賓館有限公司經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，品牌影響力在區(qū)域內(nèi)已經(jīng)形成，應(yīng)該說桓臺(tái)賓館有限公司在桓臺(tái)是塊金字招牌。從目前看，各個(gè)下屬實(shí)體運(yùn)作情況良好。但是，子品牌在現(xiàn)有基礎(chǔ)上沒有進(jìn)行更深層次的發(fā)掘，沒有專業(yè)的品牌開發(fā)和運(yùn)營隊(duì)伍，品牌沒有得到良好的延展，應(yīng)當(dāng)在品牌下實(shí)行行業(yè)內(nèi)外的擴(kuò)展，人才與管理的輸出、營業(yè)場所和種類的外延。

四、宣傳目的 4-

1、樹立品牌

在酒店產(chǎn)品日益標(biāo)準(zhǔn)化的今天，相似性作為標(biāo)準(zhǔn)化的衍生物，已經(jīng)使個(gè)性逐漸淡出了人們的視野。很多人的感覺是世界上只有五種酒店：一星——五星。那么，如何凸現(xiàn)桓臺(tái)賓館的特色，使桓臺(tái)賓館與其它星級酒店區(qū)別開來，如何使桓臺(tái)賓館與消費(fèi)者在“第一次親密接觸”之前能夠有良好的溝通，從而使酒店的需求曲線上移，如何使桓臺(tái)賓館在眾多的星級酒店中鶴立雞群，樹立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。

2、社會(huì)效益

根據(jù)目前的形勢，桓臺(tái)賓館依然是區(qū)域內(nèi)的最佳接待場所。但是，桓臺(tái)賓館不僅是一個(gè)接待場所，更是桓臺(tái)對外一個(gè)形象窗口，桓臺(tái)賓館必然也必須承擔(dān)起這個(gè)社會(huì)責(zé)任。在承擔(dān)這個(gè)社會(huì)責(zé)任的同時(shí)，桓臺(tái)賓館的社會(huì)效益會(huì)更能凸顯。4-

3、品牌塑造

給品牌以合適定位、并為此付諸行動(dòng)。品牌塑造是一個(gè)企業(yè)長期的工程，品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠度是品牌塑造的核心內(nèi)容，企業(yè)可以憑借各類媒介進(jìn)行炒作、廣告轟炸、大規(guī)模的公益和贊助等循序漸進(jìn)的進(jìn)行品牌塑造，通過建立品牌優(yōu)勢來刺激和吸引消費(fèi)者的消費(fèi)沖動(dòng)。

五、目標(biāo)客戶分析 5-

1、宣傳目標(biāo)客戶定位

5-1-

1、政府機(jī)關(guān)人員 5-1-

2、本地富裕的私營企業(yè)主 5-1-

3、外來旅游者和經(jīng)銷商

2、目標(biāo)客戶客戶群特征分析

5-2-1主力客戶群年齡大多在30-60歲之間。5-2-2事業(yè)有成，有豐富的社會(huì)閱歷。

5-2-3屬于本地高收入階層（私營企業(yè)主，政府機(jī)關(guān)人員）和外來經(jīng)商或旅游者

5-2-4渴望獲得社會(huì)對自身地位的認(rèn)同和尊重的群體

3、目標(biāo)客戶群心理分析

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實(shí)現(xiàn)的需要。對于桓臺(tái)賓館的目標(biāo)消費(fèi)者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費(fèi)是為了得到一種高層的服務(wù)和享受，而在消費(fèi)的過程中，可以凸顯個(gè)人的尊貴身份，獲得一種尊重感。因此，桓臺(tái)賓館宣傳內(nèi)容要抓住目標(biāo)客戶的心理。

六、定位策略 6-

1、文化定位

酒店所能滿足客人的，已不僅是簡單的提供食物和飲料，而是提供深層次的服務(wù)。客人的要求已不僅局限于物質(zhì)吃飽，而有更高的心理預(yù)期，即要享受文化和消費(fèi)文化。這就要求桓臺(tái)賓館在經(jīng)營過程中，要?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)行為被重視的感覺，讓消費(fèi)者感受到良好的氛圍。

6-2-1.增強(qiáng)就餐環(huán)境的文化內(nèi)涵。

根據(jù)餐廳的環(huán)境設(shè)計(jì)與顧客人文需求相協(xié)調(diào)原則，為客人創(chuàng)造舒適雅致的就餐環(huán)境。就餐環(huán)境是飲食文化的組成部分之一，其文化氛圍的營造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳的功能布局、設(shè)計(jì)裝飾、環(huán)境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現(xiàn)文化主題和內(nèi)涵。

6-2-2.增強(qiáng)飲食產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵。

色、香、味、形、器、名、時(shí)、養(yǎng)八大方面是飲食產(chǎn)品本身應(yīng)有的主要特點(diǎn)，其中包含著豐富的文化內(nèi)容。從菜品本身來講，它的起源、烹制、風(fēng)味都有一定文化背景，酒店可通過對這些菜品文化背景的研究，結(jié)合史料記載，推出具有民族特色或異國風(fēng)情的豐富多樣的宴席，通過專業(yè)講解菜品的文化價(jià)值，使客人在物質(zhì)和精神上都得到滿足。

6-2-3.增強(qiáng)服務(wù)人員的文化內(nèi)涵

與顧客距離最近的是服務(wù)人員，服務(wù)人員的談吐、行為、觀念、知識(shí)直接為顧客所感知。酒店必須制定專門的培訓(xùn)計(jì)劃，對其服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能、氣質(zhì)談吐進(jìn)行全方位的培訓(xùn)。6-2-4.形成具有自身特色的文化性項(xiàng)目

從餐廳布局、裝飾到服務(wù)，但最能體現(xiàn)經(jīng)營特色的，往往是文化性項(xiàng)目?；概_(tái)賓館可以根據(jù)自身特點(diǎn)，策劃類似的文化性項(xiàng)目，以貼合消費(fèi)心理需求的特色文化，帶動(dòng)充足的客源。

七、營銷策略 7-

1、文化性項(xiàng)目建議 7-1-

1、“茶文化” A、策劃“茶道表演”

B、茶道表演的形式可借鑒“茶藝表演”；也可借鑒獨(dú)具特色的“功夫茶道”，將其融入酒店“茶文化”中。C、形成自己獨(dú)特文化魅力的“茶文化”。

2、“酒文化”

A、酒店由專業(yè)的侍酒師，教客戶品酒、鑒酒，形成一項(xiàng)互動(dòng)性的酒店文化活動(dòng)。

B、邀請專業(yè)表演者，再現(xiàn)酒禮文化。

C、將花樣調(diào)酒師的工作范圍由調(diào)酒和侍酒結(jié)合。7-

2、營銷型項(xiàng)目建議

1、以邀請知名品牌的方式壯大聲勢，增強(qiáng)影響面，營造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn)。

如邀請舉辦汽車展、時(shí)裝秀；品牌推介會(huì)，體驗(yàn)奢侈品魅力無限活動(dòng)。（珠寶類：名貴珠寶、鉆石、名表等高檔消費(fèi)品；酒類：高檔紅酒、洋酒及白酒）活動(dòng)建議：現(xiàn)在的思路不能僅僅局限于會(huì)議室非要給商家開會(huì)才賺錢，要在空余時(shí)間依靠一些展覽來提高賓館的知名度，可以嘗試會(huì)場少收費(fèi)或不收費(fèi)，用餐飲或其他彌補(bǔ)其費(fèi)用。

2、“尊貴人生”營銷活動(dòng)

目標(biāo)人群：“桓臺(tái)縣或淄博市的政界、商界尊貴人士。

活動(dòng)建議：這一活動(dòng)成為桓臺(tái)賓館的固定營銷板塊，打造一塊專屬進(jìn)餐區(qū)，有1-2個(gè)頂級包房，菜金不得低于300或者更高，酒類只供高檔酒類，如只提供茅臺(tái)和五糧液等，其他消費(fèi)類似?？梢耘湟怨殴~等

可以通過此活動(dòng)的開展，形成會(huì)員制度，定期舉辦會(huì)員活動(dòng)，營造專業(yè)商務(wù)交友場所。本活動(dòng)可邀請某知名品牌參與冠名，提供相應(yīng)的產(chǎn)品支持。

3、聯(lián)合收視率較高的美食欄目：邀請大廚定期在酒店表演，或直接引入節(jié)目，將節(jié)目現(xiàn)場搬入桓臺(tái)賓館，提升酒店知名度。

4、提供桓臺(tái)政界商界知名人士的家宴服務(wù)。

5、贈(zèng)券策略。在客人消費(fèi)到固定金額后，給予一定額度的贈(zèng)券，拉動(dòng)酒店消費(fèi)。

7、實(shí)施“桓臺(tái)賓館VIP俱樂部”策略（核心條款——會(huì)員本人免費(fèi)用餐）

采用VIP俱樂部的形式，以有效鞏固酒店對高端客戶的吸引力。俱樂部的一個(gè)核心條款是會(huì)員本人免費(fèi)用餐。一張固定額度的VIP卡，設(shè)定使用期限可定可不定。全銅制作，彰顯檔次。分析：在客戶加入俱樂部的動(dòng)機(jī)和需求中，免費(fèi)用餐對客戶的吸引力是至關(guān)重要的。免費(fèi)用餐也是一個(gè)頗能夠吸引客戶的噱頭。

從使用條件上看，免費(fèi)用餐是有限制的，絕對意義上的免費(fèi)用餐是不存在的，免費(fèi)用餐的限制在于需要和朋友共同用餐，方可享受免費(fèi)用餐的待遇。基于這種限制，會(huì)員需要不斷的將他的朋友帶到酒店來，方可享受免費(fèi)用餐的待遇。在客人消費(fèi)的過程中，看起來酒店損失了一定的毛利，但實(shí)質(zhì)是避免了讓客戶去到其他酒店或社會(huì)酒樓消費(fèi)。因?yàn)?，在一般客人的印象中，酒店的菜肴可能價(jià)格偏貴，甚至認(rèn)為性價(jià)比還不如社會(huì)酒樓,但是通過被會(huì)員朋友邀請?jiān)诰频暧貌腕w驗(yàn)后，他則會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來酒店的價(jià)格還是比較適中的，而且星級酒店的服務(wù)和檔次也要比社會(huì)酒樓高很多。通過和他的會(huì)員朋友共同用餐，他真真正正的體驗(yàn)了一次酒店的幽雅環(huán)境、精美菜肴和高品質(zhì)服務(wù)。所以，下次假使他有高端的客戶需要宴請的時(shí)候，他也會(huì)考慮要成為這個(gè)酒店的貴賓會(huì)員，種身臨其境的親身體驗(yàn)所形成的口碑，是其他形式難以達(dá)到的。這一策略并不是通過大眾渠道進(jìn)行推廣，也避免了貪便宜心理的低端客戶頻繁使用餐飲“2免1”給酒店帶來的影響。

最為重要的是，免費(fèi)用餐擺脫了單純的折扣營銷的思維定勢。免費(fèi)用餐推出的是一個(gè)全新的游戲規(guī)則，兩個(gè)同行，一個(gè)免費(fèi)；三人同行，還是一人免費(fèi)。

VIP會(huì)員可以是桓臺(tái)賓館自己制定規(guī)則，也可以聯(lián)合移動(dòng)公司的高端客戶。

八、媒體投放策略與形式 8-

1、媒體宣傳策略 8-1-

1、媒體優(yōu)劣勢及選擇

A、影視類媒體

影視媒體是視聽合一的傳播，是注目率高，覆蓋面廣的一種大眾媒介。影視宣傳能夠使信息量的到達(dá)率達(dá)到最高，是快速提高產(chǎn)品知名度最適合的媒體。據(jù)《中國高端人群消費(fèi)習(xí)慣----媒體習(xí)慣》顯示：每天觀看電視節(jié)目的高端人群占57.8%，每周有4天以上觀看電視節(jié)目的高達(dá)72.5%，周一―周五工作日平均每天觀看電視2個(gè)小時(shí)以上，周六、日休息日每天停留在電視前的時(shí)間更是高達(dá)2.5個(gè)小時(shí)以上。

除此之外，還有很多新興的影視類媒介，如，樓宇電視、車載電視、戶外屏幕等等。

目前，可供選擇的影視類媒介如下：淄博電視臺(tái)、桓臺(tái)電視臺(tái)、電視聯(lián)播網(wǎng)、公交車載電視。

推薦選擇：

桓臺(tái)電視臺(tái)—政府喉舌，《桓臺(tái)新聞》是桓臺(tái)縣唯一的影視新聞?lì)惞?jié)目，其前后廣告時(shí)段適合作宣傳。缺點(diǎn)是收視率低。

電視聯(lián)播網(wǎng)—桓臺(tái)公共場所唯一的影視類媒介，一般安裝在客流量大的地方，日到達(dá)率較高。缺點(diǎn)是覆蓋點(diǎn)少。

B、廣播類媒體

廣播傳播具有迅速及時(shí)、覆蓋面廣、靈活性高的特點(diǎn)，同時(shí)廣播是一種以聲音傳播為主的媒體，可以在車輛行駛的同時(shí)收聽，因此深受廣大有車一族人群的青睞。每天收聽廣播的高端消費(fèi)人群超過了四成，每周有4天以上收聽廣播的接近七成。絕大部分收聽廣播的人群每天收聽的時(shí)長均不超過45分鐘，經(jīng)計(jì)算平均每天收聽的時(shí)長約為半個(gè)小時(shí)。而從收聽內(nèi)容來看，音樂類、交通信息類和時(shí)政新聞?lì)惞?jié)目收聽率最高。從不同細(xì)分人群來看，生活享受類消費(fèi)者收聽廣播的頻率和時(shí)長均為最高。

目前，可供選擇的廣播類媒介如下：淄博人民廣播電臺(tái)（FM89）、淄博交通文藝臺(tái)(FM100)、淄博電臺(tái)都市之聲(FM92.6)、桓臺(tái)人民人民廣播電臺(tái)(FM93.7)。

推薦選擇：

淄博電臺(tái)都市之聲(FM92.6)—有車一族最愛聽的電臺(tái)之一，其自辦節(jié)目收聽和參與的群眾多。缺點(diǎn)是現(xiàn)在除了在車上，已經(jīng)很少有人聽廣播了。

桓臺(tái)人民廣播電臺(tái)—節(jié)目內(nèi)容豐富，涵蓋生活的個(gè)方面，自辦節(jié)目也不錯(cuò)。缺點(diǎn)是無線發(fā)射范圍40公里。

C、報(bào)刊類媒體

報(bào)刊類作為一種最古老的大眾媒體，自它誕生以來，一直是人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾男畔⑶?，它的最大特點(diǎn)是最具新聞價(jià)值，人們可從中獲取最新的各種新聞，隨著社會(huì)的進(jìn)步，報(bào)刊已經(jīng)由單純的新聞性向娛樂性、社會(huì)性和新聞性的綜合而轉(zhuǎn)化，成為廣告的最主要的載體之一。優(yōu)點(diǎn)：(1)閱讀人群廣泛

(2)發(fā)行量大

(3)可進(jìn)行詳細(xì)文字說明

(4)可進(jìn)行各種不同形式的版面設(shè)計(jì)

(5)信息容量大。

缺點(diǎn)：(1)發(fā)行區(qū)域小

(2)重復(fù)閱讀率低

(3)不易保存

(4)色彩單調(diào)，視覺沖擊力小

(5)時(shí)效性短。

目前，可供選擇的報(bào)刊類媒介如下：《淄博日報(bào)》《淄博晚報(bào)》《魯中晨報(bào)》《淄博聲屏報(bào)》《桓臺(tái)大眾》《魯中周刊》

推薦選擇：

《淄博晚報(bào)齊魯餐飲》—淄博烹飪飯店協(xié)會(huì)承辦，淄博餐飲界最權(quán)威的媒介。

《魯中晨報(bào)桓臺(tái)版》—屬于魯中晨報(bào)的加刊，內(nèi)容犀利，常見曝光類稿件，容易吸引大眾眼球。

《桓臺(tái)大眾》—桓臺(tái)最權(quán)威的報(bào)紙，隨淄博日報(bào)發(fā)行至各機(jī)關(guān)、事業(yè)單位。

《魯中周刊》—桓臺(tái)唯一的雜志，面向高端人群及各大企業(yè)、機(jī)關(guān)、高檔小區(qū)。

D、其他類媒介

在傳統(tǒng)的三大媒介之外，還有很多宣傳工具，如戶外廣告、手機(jī)短信、互聯(lián)網(wǎng)、商業(yè)信函、手機(jī)報(bào)、號(hào)簿廣告、車體廣告、各類印刷品等等，可酌情選擇。

8-1-

2、媒體投放思路

在合適的時(shí)間選擇合適的媒介，不僅可以降低宣傳成本，更可起到事半功倍的效果，按照動(dòng)靜結(jié)合、聲畫配合的基本原則，采取多種形式的選擇手段，最大限度的擴(kuò)大傳播率。針對于綜合餐飲樓，特制定一下方案。8-

2、初期階段

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1、征集名稱：發(fā)布有獎(jiǎng)?wù)骷C合餐飲樓名稱的廣告，給人的第一感覺就是氣度不凡。要求體現(xiàn)出中國餐飲文化的源遠(yuǎn)流長和企業(yè)內(nèi)涵，要詳細(xì)闡明。

8-2-

2、軟文宣傳：新聞及軟文配合，主要內(nèi)容以配合名稱征集為主線，把桓臺(tái)賓館的企業(yè)文化、綜合餐飲樓宣傳出去，擴(kuò)大知名度。8-2-

3、員工招聘：在招聘員工的同時(shí)，吸引廣大受眾的關(guān)注

選擇媒介：《淄博晚報(bào)齊魯餐飲》《桓臺(tái)大眾》《魯中周刊》1/4版連續(xù)刊登，桓臺(tái)人民廣播電臺(tái)（fm93.7）同時(shí)播發(fā)。8-

3、中期期階段

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1、揭曉名稱：通過媒介將綜合餐飲樓的名稱公布。

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2、桓臺(tái)旅游形象大使評選活動(dòng)：有桓臺(tái)縣旅游局主辦并報(bào)縣政府同意，桓臺(tái)賓館承辦，要求桓臺(tái)籍，年齡16-30周歲、形象氣質(zhì)俱佳等。

選擇媒介：《淄博晚報(bào)》、《桓臺(tái)大眾》、《魯中周刊》，桓臺(tái)人民廣播電臺(tái)（fm93.7）同時(shí)播發(fā)。8-

4、高潮階段

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1、在各個(gè)媒體發(fā)布綜合餐飲樓即將開業(yè)的消息

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2、A、參觀廚房評大廚：活動(dòng)期間，征集部分社會(huì)知名人士，如企業(yè)老總、辦公室主任等參觀桓臺(tái)賓館開放式廚房并免費(fèi)就餐，對菜品的色香味形等進(jìn)行品嘗并打分。對于參與者不僅就餐免費(fèi)，還將贈(zèng)送精美禮品。此活動(dòng)對外宣傳口徑為征集“白吃者”，實(shí)則內(nèi)定，意在宣傳。

B、賓館就餐評服務(wù)：在“參觀廚房評大廚”活動(dòng)結(jié)束后的第二天，連續(xù)發(fā)布征集“賓館就餐評服務(wù)”的廣告，活動(dòng)內(nèi)容與“參觀廚房評大廚”類似。

C、免費(fèi)就餐定菜價(jià)：在“賓館就餐評服務(wù)”結(jié)束后立即實(shí)施。以上三個(gè)活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)連貫實(shí)施，不脫節(jié)。把宣傳的目的做出去，把該請的人請進(jìn)來！

8-4-

3、綠色菜地：著手物色一些條件比較理想的菜地，征集部分賓館參觀，并贈(zèng)送精美禮品。將綠色菜地的含義以及活動(dòng)視頻照片等在新聞媒介播發(fā)。

8-4-

4、邀請淄博電臺(tái)都市之聲（FM92.6）作一期尋找美食的節(jié)目。8-4-

5、音樂會(huì)、書畫展等：提高桓臺(tái)賓館的檔次。8-4-

6、公益活動(dòng)：如助學(xué)等。8-4-

7、選擇媒介：《淄博晚報(bào)齊魯餐飲》、《桓臺(tái)大眾》、《魯中周刊》，淄博電臺(tái)都市之聲（FM92.6）、桓臺(tái)電視臺(tái)、桓臺(tái)人民廣播電臺(tái)（fm93.7）、電視聯(lián)播網(wǎng)、手機(jī)短信等同時(shí)播發(fā)。8-

5、收尾階段

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1、多個(gè)媒體宣傳綜合餐飲樓的開業(yè)盛況。

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2、制作桓臺(tái)賓館高檔大開本畫冊，內(nèi)容涵蓋企業(yè)文化、菜品、客房、實(shí)體等。

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3、綜合餐飲樓的50個(gè)細(xì)節(jié)攝影大賽：通過鏡頭將微觀的景象展現(xiàn)出來，意在桓臺(tái)賓館注重細(xì)節(jié)。8-5-

4、制定長期宣傳計(jì)劃。

選擇媒介：《淄博晚報(bào)齊魯餐飲》、《桓臺(tái)大眾》、《魯中周刊》，淄博電臺(tái)都市之聲（FM92.6）、桓臺(tái)電視臺(tái)、桓臺(tái)人民廣播電臺(tái)（FM93.7）同時(shí)播發(fā)。

九、內(nèi)部宣傳的架構(gòu) 9-

1、企業(yè)文化內(nèi)涵

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1、企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂 9-1-

2、企業(yè)文化是企業(yè)的形象

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3、企業(yè)文化就是共同信守的基本信念、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)道德及精神風(fēng)貌

9-1-

4、企業(yè)文化是企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)、企業(yè)精神、企業(yè)風(fēng)氣、企業(yè)目標(biāo)及企業(yè)道德的體現(xiàn) 9-

2、企業(yè)文化載體

企業(yè)文化載體是指以各種物化的和精神的形式承載、傳播企業(yè)文化的媒介體和傳播工具，它是企業(yè)文化得以形成與擴(kuò)散的重要途徑與手段。企業(yè)文化的載體和企業(yè)追求的目標(biāo)緊緊相連，但是企業(yè)文化的推廣也任重道遠(yuǎn)，所以，重要的是堅(jiān)持灌輸和潛移默化的引導(dǎo)，在企業(yè)發(fā)展的過程中建立健全企業(yè)文化，通過合適的載體使企業(yè)文化具體化、人性化、系統(tǒng)化。其內(nèi)容主要包括：

1、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境載體，指外觀環(huán)境和內(nèi)在環(huán)境。如館容、館貌和人際氣氛。

2、文化活動(dòng)，指文娛、體育、競賽、知識(shí)性和趣味性活動(dòng)。

3、文化媒介體，指企業(yè)的產(chǎn)品、商標(biāo)、廣告、內(nèi)刊、館徽、等等。

桓臺(tái)賓館擬建的內(nèi)部廣告系統(tǒng)：

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1、桓臺(tái)賓館主樓及南樓各樓層，各餐廳服務(wù)臺(tái)和相關(guān)樓層、位置，安裝電視廣告機(jī)，播放自我宣傳內(nèi)容和收費(fèi)廣告。

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2、桓臺(tái)賓館大堂、新貴賓樓大堂等安裝觸摸式電視機(jī)，提供點(diǎn)菜服務(wù)、環(huán)境展示、周邊設(shè)施等各項(xiàng)功能。9-2-

3、院內(nèi)現(xiàn)有燈箱逐步替換為翻面式燈箱廣告。9-2-

4、二樓大會(huì)議室酌情安裝LED大屏幕。9-2-

5、電梯內(nèi)撤換現(xiàn)有廣告，更換為廣告電視機(jī)。

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6、創(chuàng)辦《棲苑季風(fēng)》，桓臺(tái)賓館主辦，桓臺(tái)報(bào)社協(xié)辦。每季度一起，主要起外宣功能。

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7、逐步完善桓臺(tái)賓館的形象視覺識(shí)別系統(tǒng)。

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8、各類設(shè)備，如廣告電視機(jī)，三面翻等，可采取桓臺(tái)賓館投資，收取廣告費(fèi)的辦法，也可采取招合作商，有其投資，大部分時(shí)段給賓館的辦法，具體方案待定。

十、結(jié)束語

桓臺(tái)賓館的終極目標(biāo)是打造中國縣級餐飲業(yè)第一品牌，學(xué)習(xí)的目光應(yīng)當(dāng)放在國內(nèi)一二線城市，方案是根據(jù)桓臺(tái)賓館的自身特點(diǎn)和餐飲行業(yè)的特點(diǎn)選擇匹配相應(yīng)媒介制訂，無論是前期的綜合餐飲樓征名為切入點(diǎn)廣告安排，還是后期形象宣傳為主的安排都是從賓館宣傳利益最大化出發(fā)，爭取使得消費(fèi)人群和受眾人群實(shí)現(xiàn)最佳組合。