第一篇：旅游文化簡答

1、如何理解旅游的概念？

2、旅游的分類有哪些？

3、旅游的特點(diǎn)是什么？如何理解其季節(jié)性？

4、中國古代的旅行游覽活動有哪些形式？

5、世界和中國在近代旅游史上的大事記有哪些？

6、形成旅游者的條件是什么？

7、旅游資源的開發(fā)原則是什么？（分點(diǎn)原則）

8、中國現(xiàn)代旅游發(fā)展歷程中的大事記。

9、旅游資源的保護(hù)措施。

10、旅行社的作用。

11、旅游交通的作用。

12、旅游景點(diǎn)的作用。

13、旅游商品的特點(diǎn)和類型。

14、旅游飯店的類型。

15、旅游商品的的作用。

1、例舉春秋時期百家的代表人物及代表作。

2、寫出明清時期科技方面的幾部總結(jié)性著作。

3、寫出清朝時期為維護(hù)我國統(tǒng)一的多民族國家二才去的措施。

4、寫出明清時期的戲劇作品及其作者。

5、請用圖表表明科舉考試過程。

1、試述漢族傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的時間、名稱由來及傳統(tǒng)習(xí)俗。

2、例舉維吾爾、藏、納西族的主要傳統(tǒng)節(jié)日各兩個。

3、簡述那達(dá)慕大會。

4、簡述蒙古族服飾特點(diǎn)。

5、簡述蒙古族飲食特點(diǎn)。

6、寫出藏族的節(jié)慶習(xí)俗、建筑、及美食。

7、寫出納西族的節(jié)慶習(xí)俗、建筑、及美食。

8、請介紹漢族的建筑。

9、簡述七夕節(jié)的由來。

10、簡述藏族的由來。

11、請介紹雪頓節(jié)。

12、簡述藏族的服飾。

13、簡述回族的形成過程。

14、介紹賽納姆。

15、簡述苗年習(xí)俗。

16、介紹苗族服飾。

17、介紹納西族的服飾。

18、介紹畬族美食。

1、寫一篇泰山導(dǎo)游詞。

2、介紹五岳。

3、黃山三大奇景。

4、“黃山歸來不看岳”的意境。

5、武夷山的傳說。

6、介紹黃河之美。

7、介紹長江三峽。

8、寫一篇西湖導(dǎo)游詞。

9、介紹三疊泉特色。

10、介紹三亞海濱。

11、說明植物的旅游價值。

12、請寫出我國具有季節(jié)性和地域性的特色動植物景觀及其所在地。

13、內(nèi)蒙古草原的的構(gòu)成及風(fēng)光介紹。

14、香山紅葉為什么變紅？

1、中國古典園林的構(gòu)景方法。

2、介紹疊山的石材。

3、皇家園林與私家園林的區(qū)別。

4、頤和園歷史變遷。

5、拙政園的特點(diǎn)。

6、留園的特點(diǎn)。

7、列舉中國四大名園、蘇州四大名園、廣州四大名園。

8、臺基的作用及分類。

9、影壁來歷。

10、彩畫的類型及用途。11鴟吻和仙人走獸的作用。

12、宮殿建筑的布局特點(diǎn)。

13、民居建筑合院式的特點(diǎn)。

14、介紹天壇。

15、用圖表介紹江南三大名樓。

16、佛塔的類型及代表。

17、介紹徽州民居的特色。

18、介紹福建土樓的特色，尤其是圓形土樓。

1、太白鴨子的獨(dú)特之處。

2、佛跳墻的制作過程。

3、驢打滾的來歷。

4、黃橋燒餅的來歷。

1、藏傳佛教的特色。

2、大小乘佛教的區(qū)別。

3、佛教在中國發(fā)展時期的表現(xiàn)。

4、介紹四大菩薩。

5、介紹四大天王。

6、漢地佛教寺院建筑有哪些？

7、寺院中供奉的佛有哪些？

8、介紹浙江的飛來峰造像。

9、道教的最高境界是什么？具體方法有哪些？

10、道教教義是什么？

11、道教在發(fā)展和鼎盛時期的表現(xiàn)分別是怎樣的？

12、全真道與正一道的區(qū)別。

13、道教宮觀是如何布局的？

14、用圖表介紹三清。

15、用圖表介紹四御。

16、基督教的教義是什么？

17、《圣經(jīng)》的內(nèi)容是怎樣的？

18、用圖表介紹教堂。

19、介紹默罕默德活動事跡。20、伊斯蘭教在中國的發(fā)展歷程。

21、伊斯蘭教教義。

22、《古蘭經(jīng)》的內(nèi)容。

23、用圖表介紹清真寺。

1、用圖表介紹記游詩詞的分類、代表人物及代表作。

2、《望海潮》解析。

3、《桂枝香金陵懷古》賞析。

4、用圖表介紹游記散文的分類。

5、《與宋元思書》賞析。

6、《冷泉亭記》賞析。

7、《蘭亭集序》賞析。

8、《湖心亭看雪》賞析。

9、《滄浪亭記》賞析。

10、介紹有關(guān)靈隱寺飛來峰旁冷泉的趣聯(lián)。

11、上海豫園魚樂榭對聯(lián)賞析。

12、無錫東林書院對聯(lián)賞析。

第二篇：旅游發(fā)展史名詞解釋、簡答

《山海經(jīng)》是先秦重要古籍，是一部富于神話傳說的最古老的地理書，全書共計18卷，包括《山經(jīng)》5卷，《海經(jīng)》8卷，《大荒經(jīng)》5卷。內(nèi)容包羅萬象，主要記述古代地理、動物、植物、礦產(chǎn)、神話、巫術(shù)、宗教等，也包括古史、醫(yī)藥、民俗、民族等方面的內(nèi)容。除此之外，《山海經(jīng)》還以流水帳方式記載了一些奇怪的事件，對這些事件至今仍然存在較大的爭論。最有代表性的神話寓言故事包括夸父逐日、女媧補(bǔ)天、精衛(wèi)填海、大禹治水、共工撞天、羿射九日等。具體成書年代及作者已無從考證，普遍認(rèn)為其并非成書于一時，也不是一個作者寫的。

玄學(xué)是對《老子》、《莊子》和《周易》的研究和解說。產(chǎn)生于魏晉。是魏晉時期的主要哲學(xué)思潮，是道家和儒家融合而出現(xiàn)的一種哲學(xué)、文化思潮。

玄學(xué)是一種與科學(xué)相對的理論，它回答的問題是人類已知的西方科學(xué)無法回答的問題。這類學(xué)問的指導(dǎo)思想，是一種東方哲學(xué)的思維方法，我們對于自然界以及西方科學(xué)的研究，應(yīng)盡量以它作為指導(dǎo)，會有建設(shè)性的發(fā)現(xiàn)和成果。玄學(xué)也是一門學(xué)問，其學(xué)術(shù)性不能用現(xiàn)當(dāng)代科學(xué)的尺度衡量。玄學(xué)和科學(xué)在問題研究的方法上的存在本質(zhì)區(qū)別，玄學(xué)是用純解釋的思路作研究的，科學(xué)是用求證的思維作研究的。因為玄學(xué)的純解釋性思維特點(diǎn)，使玄學(xué)在研究上存在很大的隨意性，其結(jié)果可能千奇百怪，至于真正接近真理的結(jié)果就很少，但這并不影響玄學(xué)作為一門學(xué)問的存在性。

逍遙游一詞出自《莊子》，乃是全本三十三篇之第一篇。其開篇語：“北冥有魚，其名為鯤……”流傳久遠(yuǎn)，婦孺皆知?！跺羞b游》的想象奇特怪誕，洋溢著浪漫色彩，追求順其自然無所依，最終獲得無窮的自在自由?！板羞b”也寫作“消搖”，意思是優(yōu)游自得的樣子；“逍遙游”就是沒有任何束縛地、自由自在地活動。

本篇是《莊子》的代表篇目之一，也是諸子百家中的名篇，充滿奇特的想象和浪漫的色彩，寓說理于寓言和生動的比喻中，形成獨(dú)特的風(fēng)格?！板羞b游”也是莊子哲學(xué)思想的一個重要方面。全篇一再闡述無所依憑的主張，追求精神世界的絕對自由。在莊子的眼里，客觀現(xiàn)實中的一事一物，包括人類本身都是對立而又相互依存的，這就沒有絕對的自由，要想無所依憑就得無己。因而他希望一切順乎自然，超脫于現(xiàn)實，否定人在社會生活中的一切作用，把人類的生活與萬物的生存混為一體；提倡不滯于物，追求無條件的精神自由。《大唐西域記》，簡稱《西域記》，為唐代著名高僧唐玄奘口述，門人辯機(jī)奉唐太宗之敕令筆受編集而成。《大唐西域記》共十二卷，成書于唐貞觀二十年(646年)，為玄奘游歷印度、西域旅途19年間之游歷見聞錄。其中，包括玄奘游學(xué)五印，大破外道諸論的精彩片段，高潮迭起。有同名電視劇《大唐西域記》。秦漢時期的旅游：

秦始皇建立統(tǒng)一的中央集權(quán)封建國家后，隨著政局的鞏固、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、交通的開拓，旅游活動比先秦時代越來越頻繁。特別是秦始皇修“馳道”和“直道”，統(tǒng)一全國車軌等措施，給帝王、學(xué)者、商人出游提供了方便的條件。主要旅游類型有：

1．帝王外出巡游：據(jù)史書記載，秦始皇曾率文武百官五次出巡，周游全國，南至洞庭，北到碣石，東到芝罘、蓬萊，最后在第五次巡游中死去。漢武帝也曾游歷碣石、泰山等全國名山大川。

2．學(xué)者墨士外出考察：以西漢歷史學(xué)家、文學(xué)家司馬遷的游歷最著名。司馬遷（公元前145年～？年）從青年時期起就開始漫游大江南北?！妒酚洝ㄌ饭孕颉分姓劦剑澳嫌谓?、上會稽、探禹穴（禹葬會稽山），窺九嶷（舜南巡死處），浮于沅、湘，北涉汶、泗，講業(yè)齊魯之都，觀孔子之遺風(fēng)……”。司馬遷作郎中官后，又因公事，到西南、洛陽、遼西等地旅游，足跡遍于當(dāng)時西漢版圖疆域。他“縱觀山川形勢，考察風(fēng)光，訪問古跡，采集傳說”，撰成名垂后世的不朽巨著《史記》。其中《貨殖列傳篇》含有豐富的旅游地理內(nèi)容。3．“絲綢之路”的開辟，為中外旅游開辟了有利條件。漢武帝為聯(lián)絡(luò)西域的大月氏共擊匈奴，派張騫出使西域。公元前139年，他率領(lǐng)100多人從隴西出發(fā)，歷經(jīng)艱險，歷十三年才返抵長安。這次出使西域，先后考察了大宛、康居、月氏、大夏、昆侖山、祁連山等地情況。公元前119年，張騫再次率眾300人，出使西域，最遠(yuǎn)到達(dá)安息（伊朗）、身毒（印度）等地。他的兩次西行，了解到許多西域的山川、地理和風(fēng)土民情，打開了長安通往西域（中亞、西亞）的道路，使中國的絲綢、陶瓷等手工產(chǎn)品運(yùn)往西方，西方的土特產(chǎn)運(yùn)往中國。這就是歷史上著名的“絲綢之路”。以后一直到十三四世紀(jì)，它一直是連接中國和印度、兩河流域、埃及、古希臘和古羅馬的橋梁，對東西方經(jīng)濟(jì)、文化的交流起了重要的作用。4．海上旅行：秦漢時期，海上交通已相當(dāng)發(fā)達(dá)。我國沿海經(jīng)商貿(mào)易旅行已很頻繁，與日本，朝鮮、越南、印度的海上往來也越來越多。如東漢末期，東吳派康泰和朱應(yīng)從海路出使南洋諸國，并撰《扶南傳》，記載了南洋一帶風(fēng)物。當(dāng)時的樓船隊，英姿颯爽地航行于印度洋，南洋國家無不對它稱贊不絕。

第三篇：旅游職業(yè)道德名詞解釋和簡答

緒論

一、名詞解釋

1、旅游職業(yè)道德學(xué)科

2、精神文明

二、簡答

1、旅游職業(yè)道德研究的內(nèi)容主要有哪些？

2、旅游職業(yè)道德課的任務(wù)在于？

3、開展旅游職業(yè)道德教育的重要性？

4、旅游職業(yè)道德的形成是不是自發(fā)形成的？怎樣才能形成？為什么？

5、如何實現(xiàn)自覺地接受旅游職業(yè)道德教育？

6、為什么驚醒旅游職業(yè)道德教育必須遵循道德教育的基本規(guī)律？

第一章 道德和職業(yè)道德

一、名詞解釋

1、道德

2、職業(yè)道德

3、道德的本質(zhì)

4、法律規(guī)范

5、道德的認(rèn)識功能

6、道德的調(diào)節(jié)功能

7、道德的教育功能

8、職業(yè)

9、職業(yè)活動

10、多樣性

11、社會風(fēng)尚

12、敬業(yè)

13、愛崗

14、誠實守信

二、簡答題

必背題

1、道德的含義？

2、道德的基本屬性

3、道德的特點(diǎn)、功能、作用

4、職業(yè)道德的特點(diǎn)、作用

5、社會主義職業(yè)道德的主要內(nèi)容

6、愛崗敬業(yè)的重要性

7、誠實守信的重要性

8、辦事公道的重要性

9、服務(wù)群眾的重要性

10、奉獻(xiàn)社會的重要性 課后題：

1、敘述道德的定義、含義

2、道德有哪些特點(diǎn)

3、道德有哪些社會作用

4、職業(yè)道德的特點(diǎn)和作用是什么？

5、社會主義職業(yè)道德的主要規(guī)范是什么？

6、在市場經(jīng)濟(jì)體制條件下，為什么更需要倡導(dǎo)社會主義職業(yè)道德規(guī)范

7、為什么說敬業(yè)精神是職業(yè)道德的核心？ 補(bǔ)充題

1、什么是全人類性？它的表現(xiàn)有那些？

2、職業(yè)道德的特殊性表現(xiàn)在哪里？為什么？

3、職業(yè)道德的多樣性表現(xiàn)在哪里？

4、職業(yè)道德為什么具有連續(xù)性和穩(wěn)定性？

5、職業(yè)道德所調(diào)整的職業(yè)關(guān)系包括了哪些？

6、為什么愛崗是職業(yè)道德對從業(yè)人員的首要要求？

7、為什么敬業(yè)精神是職業(yè)道德的核心？

8、為什么誠實守信是從業(yè)人員最基本的道德品質(zhì)。

9、誠實守信是建立和完善市場經(jīng)濟(jì)的前提和基礎(chǔ)？

10、辦事公道不徇私情平等待人應(yīng)怎樣做?

11、奉獻(xiàn)社會是職業(yè)道德的最高要求和最高境界？

12、為什么服務(wù)群眾是社會主義職業(yè)道德的根本宗旨

六、論述題

論述職業(yè)道德的形成和發(fā)展

試論述社會主義職業(yè)道德的主要內(nèi)容

第二章 旅游職業(yè)道德

一、名詞解釋

1、集體主義

2、旅游職業(yè)道德的基本原則

3、嚴(yán)于職守

4、團(tuán)結(jié)協(xié)作

5、敬業(yè)

6、樂業(yè)

7、勤業(yè)

8、創(chuàng)業(yè)

9、道德傳統(tǒng)

10、職業(yè)責(zé)任心

11、道德義務(wù)感

12、服務(wù)態(tài)度

13、服務(wù)質(zhì)量

二、簡答題 課后簡答題

1、簡述旅游職業(yè)道德的形成和發(fā)展

2、旅游職業(yè)道德有何作用？

3、旅游職業(yè)道德對形成良好的社會風(fēng)氣有什么作用

4、什么是集體主義？堅持集體主義原則有哪些基本要求？

5、什么叫服從意識？為什么飯店員工都必須具有服從意識？

6、旅游職業(yè)道德的基本原則是什么？

7、怎樣看待服務(wù)工作的性質(zhì)和意義？你選擇旅游職業(yè)的動機(jī)是什么？

8、全心全意為旅游者服務(wù)包括哪些基本內(nèi)容？

9、為什么旅游業(yè)特別講究服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量？

10、為什么要加強(qiáng)對旅游從業(yè)人員的愛國主義教育？

第×頁，共×頁

11、旅游職業(yè)道德的基本要求？ 必背題

1、旅游職業(yè)道德的形成和發(fā)展

2、旅游職業(yè)道德的特點(diǎn)

3、旅游職業(yè)道德的作用

4、旅游職業(yè)道德的基本原則

5、旅游職業(yè)道德的基本要求

6、熱愛旅游事業(yè)的內(nèi)容包括哪些？

7、全心全意為旅游者服務(wù)包括哪些基本內(nèi)容？

8、我們旅游從業(yè)人員從哪些方面來培養(yǎng)愛國主義感情？

9、愛國主義的基本要求包括哪些方面？ 補(bǔ)充題

1、為什么旅游職業(yè)道德批判的繼承了歷史上優(yōu)秀的道德遺產(chǎn)，最能代表廣大人民群眾和旅游者的利益？

2、為什么旅游職業(yè)道德最適合和推動旅游業(yè)的發(fā)展？

3、旅游職業(yè)道德崇高的目的性體現(xiàn)在哪些方面？

4、旅游職業(yè)道德廣泛的適應(yīng)性是由哪些因素決定的？

5、旅游職業(yè)道德為什么能提高旅游專業(yè)隊伍的素質(zhì)？

6、旅游職業(yè)道德為什么能改善經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益？

7、堅持集體主義有哪些基本要求？

8、為什么嚴(yán)格的組織紀(jì)律是搞好旅游服務(wù)接待工作的保證？

9、影響團(tuán)結(jié)協(xié)作的因素很多？員工應(yīng)該如何克服這些因素？

10、集體主義與個人利益的關(guān)系？

11、堅持集體主義，反對個人主義的時候，還必須劃清以下三種界線？

12、旅游業(yè)的性質(zhì)？作用？

13、為什么要發(fā)揚(yáng)勤業(yè)的精神

14、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量的意義？

15、為什么旅游職業(yè)道德在改善服務(wù)態(tài)度，尤其字提高和保證服務(wù)質(zhì)量方面有特殊的作用？

16、為什么要加強(qiáng)對從業(yè)人員的愛國主義教育？

七、論述題

1、如何理解“樂業(yè)”這一道德情感？

2、簡述我國旅游職業(yè)道德的形成和發(fā)展過程？

第三章

旅游職業(yè)道德規(guī)范---上

一、名詞解釋

1、道德規(guī)范

2、旅游職業(yè)道德

3、旅游職業(yè)道德規(guī)范

4、貴賓

5、重要場合6、說話和氣

7、盡心

8、盡責(zé)

9、熱情友好

10、賓客至上

11、真誠公道

12、信譽(yù)第一

13、文明禮貌

14、優(yōu)質(zhì)服務(wù)

15、不卑不亢

16、一視同仁

二、簡答題 課后簡答

1、什么叫旅游職業(yè)道德規(guī)范？其主要內(nèi)容有哪些？

2、熱情友好，賓客至上的重要性表現(xiàn)在哪里？

3、熱情友好賓客至上有哪些具體內(nèi)容？為什么說在遇到困難和不順利的時候，特別需要堅持履行這一道德規(guī)范？

4、旅游業(yè)為什么要特別講究真誠公道信譽(yù)第一？

5、真誠公道信譽(yù)第一的具體要求有哪些？

6、以真誠公道信譽(yù)第一為題，寫一篇小論文，談?wù)務(wù)嬲\公道信譽(yù)第一與兩個效益的關(guān)系？

7、為什么說文明禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)是旅游職業(yè)道德最具特色和最重要的道德規(guī)范？

8、為什么說文明禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)關(guān)系到我國的前途和命運(yùn)？

9、請用實例說明微笑服務(wù)的重要性

10、語言優(yōu)美，談吐文雅有哪些具體要求？

11、盡心盡責(zé)周到服務(wù)的具體要求有哪些？

12、為什么說不卑不亢是國格、人格的體現(xiàn)？不卑不亢有哪些具體要求？

13、為什么說在旅游服務(wù)中要必須做到一視同仁？ 必備題目

1、熱情友好賓客至上的道德含義是什么？

2、熱情有好賓客至上的重要性表現(xiàn)在哪里？

3、熱情友好賓客至上的具體要求有哪些？

4、真誠公道信譽(yù)第一的道德含義是什么？

5、真誠公道信譽(yù)第一的重要性表現(xiàn)在哪里？

6、真誠公道信譽(yù)第一的具體要求是什么？

7、文明禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)的道德含義是什么？

8、文明禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性表現(xiàn)在哪里？

9、文明禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體要求有哪些？

10、不卑不亢一視同仁的道德含義是什么？

11、不卑不亢一視同仁的重要性表現(xiàn)在哪里？

12、不卑不亢一視同仁的具體要求有哪些？ 補(bǔ)充題目

1、為什么說旅游業(yè)是兩個效益并重的事業(yè)？

2、為什么熱情好友好賓客至上是提高兩個效益的重要手段？

3、熱情友好賓客至上這一規(guī)范的實質(zhì)是什么？要真正做到這一規(guī)范的根本是什么？

4、為什么說在遇到困難和不順利時特別需要履行熱情友好賓客至上這一規(guī)范？

5、為什么說文明禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)直接關(guān)系到我國旅游業(yè)的前途和命運(yùn)？

6、飯店的服務(wù)過程是主客雙方的情感交流問題，如何讓交流的更融洽？

7、儀表整潔的具體要求是什么？

8、舉止大方的具體要求是什么？

9、語言優(yōu)美談吐文雅的具體要求是什么？

10、微笑的重要性是什么？

第×頁，共×頁

11、盡心盡責(zé)服務(wù)周到的具體要求是什么？

12、為什么說不卑不亢是國格人格的體現(xiàn)？不卑不亢有哪些具體要求？

13、為什么在旅游服務(wù)中強(qiáng)調(diào)一視同仁？具體要求有哪些？

14、一視同仁要求做到的六個照顧是什么？

補(bǔ)充知識題

1、盡職盡責(zé)忠于職守要求旅游工作者如何做？

2、為什么說遵紀(jì)守法廉潔奉公是旅游業(yè)開展正常的職業(yè)活動，搞好企業(yè)經(jīng)營管理的重要保證？=為什么飯店強(qiáng)調(diào)遵紀(jì)守法廉潔奉公？

3、廉潔奉公的具體內(nèi)容是什么？

4、一些行業(yè)的不正之風(fēng)具體表現(xiàn)為？

5、員工手冊的意義？員工手冊的主要內(nèi)容？

6、為什么團(tuán)結(jié)協(xié)作顧全大局是為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證？

7、如何搞好領(lǐng)導(dǎo)者和群眾的團(tuán)結(jié)？

8、如何學(xué)習(xí)先進(jìn)，互幫互助，互相關(guān)心？

9、為什么說鉆研業(yè)務(wù)提高技能是促進(jìn)旅游專業(yè)人才成長的重要條件？

10、為什么鉆研業(yè)務(wù)提高技能要有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和崇高的職業(yè)理想？

11、每個旅游工作者如何擴(kuò)大知識面？

第四章

旅游職業(yè)道德規(guī)范------下

一、名詞解釋

1、敬業(yè)

2、愛崗

3、忠于職守

4、職業(yè)理想

5、紀(jì)律

6、法律

7、遵紀(jì)

8、守法

9、廉潔奉公

10政策法律

11、職業(yè)紀(jì)律

12、旅游飯店員工手冊

13、團(tuán)結(jié)協(xié)作顧全大局

14、鉆研業(yè)務(wù)提高技能

15、服務(wù)效率

16、綜合狀態(tài)

二、簡答題

必備部分

1、敬業(yè)愛崗，忠于職守的道德含義

2、敬業(yè)愛崗忠于職守的重要性

3、敬業(yè)愛崗忠于職守的具體要求

4、遵紀(jì)守法廉潔奉公的道德含義

5、遵紀(jì)守法廉潔奉公的重要性

6、遵紀(jì)守法廉潔奉公的具體要求

7、團(tuán)結(jié)協(xié)作顧全大局的道德含義

8、團(tuán)結(jié)協(xié)作顧全大局的重要性

9、團(tuán)結(jié)協(xié)作顧全大局的具體要求

10、鉆研業(yè)務(wù)提高技能的道德含義

11、鉆研業(yè)務(wù)提高技能的重要性

12、鉆研業(yè)務(wù)提高技能的具體要求

課后簡答題

1、什么叫敬業(yè)愛崗、忠于職守？其重要性是什么？

2、我們應(yīng)該如何認(rèn)識將要從事的旅游服務(wù)工作？應(yīng)樹立什么樣的職業(yè)理想？

3、為什么對飯店員工要特別強(qiáng)調(diào)遵紀(jì)守法廉潔奉公？

4、為什么遵紀(jì)守法廉潔奉公對抵制和糾正行業(yè)不正之風(fēng)具有重要作用？

5、學(xué)習(xí)和遵守員工守則的重要性是什么？

6、試敘述團(tuán)結(jié)協(xié)作顧全大局的道德含義？它是正確處理那些關(guān)系的行為準(zhǔn)則？

7、旅游業(yè)為什么要強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié)協(xié)作顧全大局？

8、鉆研業(yè)務(wù)，提高技能的重要性是什么？舉例說明業(yè)務(wù)技能和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)系？

9、為什么說鉆研業(yè)務(wù)，提高技能必須要有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感？

10、旅游工作者掌握過硬的基本功和努力擴(kuò)大知識面有什么重要性？你在這方面有什么體會？

第五章

旅游工作者的道德修養(yǎng)

一、名詞解釋

1、修養(yǎng)

2、道德修養(yǎng)

3、道德品質(zhì)

4、道德境界

5、自私自利的道德境界

6、合理利己主義的道德境界

7、先公后私的道德境界

8、大公無私的道德經(jīng)濟(jì)

9、道德認(rèn)識的修養(yǎng)

10、道德認(rèn)識

11、道德觀念

12、道德情感

13、正義感

14、良心感

15、義務(wù)感

16、榮譽(yù)感

17、幸福感

18道德意志

19道德意志修養(yǎng)

20、道德行為

21、慎獨(dú)

22、理想人格

23、審美標(biāo)準(zhǔn)

24、行為

二、簡答題 課后簡答題

1、什么是道德修養(yǎng)？旅游工作者進(jìn)行道德修養(yǎng)的目的是什么？

2、什么是道德品質(zhì)？道德品質(zhì)有哪些特征？應(yīng)培養(yǎng)什么樣的道德品質(zhì)？

3、為什么說加強(qiáng)道德認(rèn)識修養(yǎng)是形成良好的道德品質(zhì)的基礎(chǔ)？

4、道德情感的修養(yǎng)包括哪些內(nèi)容？

5、談?wù)勈裁词抡_的幸福感

6、堅強(qiáng)的道德意志對抵制旅游行業(yè)中國的不正之風(fēng)有什么重要的作用？

7、為什么說理論和實際相聯(lián)系是道德修養(yǎng)的重要途徑和方法

8、為什么在道德修養(yǎng)中突出強(qiáng)調(diào)個人的自覺性

9、為什么說開展積極的思想斗爭和進(jìn)行批評和自我批評是道德修養(yǎng)的重要方法

10、什么叫慎獨(dú)？努力做到慎獨(dú)對旅游工作者有什么特殊意義

11、旅游工作者應(yīng)努力塑造什么樣的理想人格

12、談?wù)勑袨槊馈⒄Z言美在旅游業(yè)中的重要性？

本章必備簡答題

1、什么是道德修養(yǎng)？道德修養(yǎng)的目的？道德修養(yǎng)的要求？

2、旅游工作者應(yīng)在道德修養(yǎng)過程中，培養(yǎng)什么樣的道德品質(zhì)？

第×頁，共×頁

3、道德品質(zhì)的含義？特征？

4、社會主義初級階段人們的道德境界有哪幾種，他們之間的區(qū)別和聯(lián)系？

5、道德修養(yǎng)的內(nèi)容？分別作名詞解釋？

6、道德修養(yǎng)的途徑和方法有哪些？

7、在道德修養(yǎng)的過程要重視學(xué)習(xí)，從哪些地方學(xué)習(xí)呢？

8、塑造什么樣的理想人格？怎樣塑造理想人格？

9、如何做到語言美？

五、論述題

1、試論述道德修養(yǎng)的內(nèi)容有哪些？

2、塑造什么樣的理想人格？怎樣塑造理想人格？

第六章

旅游職業(yè)生涯的設(shè)計與準(zhǔn)備

一、名詞解釋

1、職業(yè)理想

2、理想

3、社會理想

4、個人理想

5、擇業(yè)觀

6、應(yīng)聘面試

7、創(chuàng)業(yè)

8、抗挫能力

9、靈活應(yīng)變能力

10、創(chuàng)新能力

11、判斷決策能力

12、人際交往能力

13、組織管理能力

14、能力

15、一般職業(yè)能力

16、特殊職業(yè)能力

17、職業(yè)能力

18、增長率

19、增長量

20、勞動合同

21、認(rèn)識

三、簡答題 課后簡答題

1、職業(yè)理想的含義及對人生的作用？

2、旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生創(chuàng)業(yè)需要具備哪些能力和條件？

3、旅游職業(yè)學(xué)校的學(xué)生就業(yè)的求職技巧有哪些？

4、簡述就業(yè)與學(xué)習(xí)的關(guān)系？

5、簡述我國的就業(yè)政策？

6、針對自己的具體情況寫一份職業(yè)生涯規(guī)劃

13、制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃 補(bǔ)充題

1、職業(yè)的意義和作用主要體現(xiàn)在哪些方面？

2、怎樣搜集就業(yè)信息？

3、了解和鉆研就業(yè)技巧包括哪些？

4、創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的聯(lián)系與區(qū)別 5、21實際新科技革命的的特點(diǎn)？

四、論述題

1、職業(yè)生涯設(shè)計的內(nèi)容？

2、旅游工作者進(jìn)行職業(yè)選擇應(yīng)從哪些方面考慮？

必備知識

1、職業(yè)理想的含義及其作用？

2、職業(yè)理想與個人理想的關(guān)系？

3、樹立正確的擇業(yè)觀要轉(zhuǎn)變什么思想觀念

4、作為一個職中生應(yīng)如何做好就業(yè)準(zhǔn)備？

5、創(chuàng)業(yè)應(yīng)具備的能力包括哪些？

6、職業(yè)對職業(yè)能力的要求？

7、旅游中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生的就業(yè)環(huán)境？

8、就業(yè)市場狀況分析須知包括？

9、勞動合同的作用主要體現(xiàn)在哪些方面？

10、職業(yè)生涯設(shè)計的意義？

11、掌握各階段職業(yè)目標(biāo)的區(qū)別？及各個階段的主要的培養(yǎng)方向？

12、如何正視自己的條件？或者從哪些方面認(rèn)識自己？

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第四篇：旅游概論簡答試題

1、簡述封建社會旅行發(fā)展的特點(diǎn)：

（1）旅游活動的發(fā)展同國家的政治經(jīng)濟(jì)狀況有著直接的聯(lián)系

（2）在封建社會時期，各種非經(jīng)濟(jì)目的的旅行活動雖然有新的發(fā)展和擴(kuò)大，但貿(mào)易經(jīng)商旅行仍然占居主導(dǎo)地位

（3）封建社會以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，農(nóng)村人口占統(tǒng)治地位。使得人們在主觀上缺乏對外出旅行和度假的要求

（4）就非經(jīng)濟(jì)目的的旅行活動，特別是消遣性質(zhì)的旅行活動，其參加者多為帝王，封建貴族、地主等統(tǒng)治階級及其附庸階層，因此消遣旅游活動不具有普遍的社會意義

2、簡述產(chǎn)業(yè)革命的對旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展的影響：

（1）產(chǎn)業(yè)革命加速了城市化發(fā)展的進(jìn)程，從而使很多人的工作和生活地點(diǎn)發(fā)生了變化，即從鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移到了工業(yè)城市

（2）伴隨著很多人工作和生活地點(diǎn)的變化，原先的隨農(nóng)時變化忙閑有致的多樣性農(nóng)業(yè)勞動，開始為枯燥、復(fù)雜的單一性大機(jī)器工業(yè)勞動所取代

（3）產(chǎn)業(yè)革命帶來了階級關(guān)系的新變化，造就了工業(yè)資產(chǎn)階級

（4）產(chǎn)業(yè)革命帶來的技術(shù)進(jìn)步，特別是蒸汽機(jī)技術(shù)在交通運(yùn)輸中的應(yīng)用使大規(guī)模人員的流動成為可能

3、簡述二次世界大戰(zhàn)后現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因：

從需求方面來看：

（1）戰(zhàn)后人口的迅速增加，為旅游的發(fā)展提供了市場

（2）戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，為旅游的發(fā)展起到了及其重要的刺激作用（3）交通運(yùn)輸工具的進(jìn)步縮短了旅行的時間距離

（4）生產(chǎn)自動化程度的提高使得勞動者的帶薪假期得以增加（5）戰(zhàn)后世界各國的城市化進(jìn)程都普遍加快

（6）戰(zhàn)后世界各國的教育事業(yè)的不斷發(fā)展，加之信息技術(shù)的不斷進(jìn)步，激發(fā)了人們對于旅游的興趣

從供給方面來看：

(1)

眾多國家的政府對發(fā)展旅游業(yè)和便利旅游者來訪上所持的支持態(tài)度和鼓勵措施(2)

很多目的地在旅游景點(diǎn)開發(fā)和接待設(shè)施建設(shè)上所做的努力和投入(3)

便利而廉價的團(tuán)體包價旅游的推出和推廣

4、簡述國內(nèi)旅游和國際旅游的差別： 根本差別：是否跨越國界 主要差別：（1）消費(fèi)程度不同

(2)逗留時間不同（3）便利程度不同（4）經(jīng)濟(jì)作用不同 簡述旅游活動的特點(diǎn)：

(1)旅游活動的普及性（2）規(guī)模發(fā)展的持續(xù)性（3）空間分布上的地理集中性

(4)時間分布上的季節(jié)性

5、一個人要成為旅游者必需具備那些條件，認(rèn)識這些條件有何實際意義：

（一）一個人要成為旅游者必須具備客觀條件和主觀條件

（1）客觀條件：收入水平、余暇時間、個人良好的身體狀況、家庭沒有拖累等

（2）主觀條件：即旅游動機(jī)，就是一個人為了滿足自己的某種需要而決定外出旅游的力，即促使一個人有意于旅游以及到何處去，作何種旅游的心里動因

（二）認(rèn)識這些條件的意義

（1）對于客觀條件：旅游業(yè)是很難助人們克服的，因而旅游企業(yè)在選擇自己的目標(biāo)市場時必須重視和考慮這些因素，正確認(rèn)識旅游市場的大小

（2）對于主觀條件：旅游業(yè)可以利用各種手段，激發(fā)人們的興趣，促使其產(chǎn)生旅游動機(jī)，擴(kuò)大客源市場

6、旅游動機(jī)的類型：

（1）身體方面的動機(jī)（2）文化方面的動機(jī)（3）人際（社會交往）方面的動機(jī)（4）地位和聲望方面的動機(jī)(5)購物方面的動機(jī)

7、影響旅游動機(jī)的因素：

（1）一個人的個性心理因素（首要）（2）文化水平與受教育程度（3）年齡（4）性別

（5）微社會環(huán)境（即生活環(huán)境）

8、消遣型旅游者的特點(diǎn)：

1、在全部外出旅游人數(shù)中所占比例最大

2、外出旅游的季節(jié)性很強(qiáng)

3、對旅游目的地和旅行方式的選擇以及對出發(fā)時間的選擇方面，擁有較大的選擇自由

4、在旅游目的地的停留時間一般較長

5、由于自費(fèi)的緣故，大都對價格較為敏感

9、差旅型旅游者的特點(diǎn)：

1、人數(shù)少，但在出行次數(shù)上較為頻繁

2、出行是工作或業(yè)務(wù)的需要，因而不受季節(jié)的影響，其出行沒有季節(jié)性

3、對目的地的選擇自由較小，甚至根本沒有選擇的余地

4、對旅游服務(wù)的要求方面，較強(qiáng)調(diào)舒適和方便，因而消費(fèi)水平較高

5、在價格方面不太敏感

10、家庭及個人事務(wù)型旅游者的特點(diǎn)：

1、在出行時間上多選擇節(jié)假日外出探親

2、很多家庭及個人事務(wù)的日期限制較緊

3、出行的季節(jié)性較差

4、對價格教敏感

5、在旅游目的地選擇上，沒有選擇的自由

11、旅游資源的特點(diǎn)：

1、多樣性

2、吸引力的定向性

3、壟斷性、4易損性

5、可創(chuàng)新性

12、旅游資源開發(fā)項目的可行性研究和工作內(nèi)容：

可行性研究的方面：

1、開發(fā)者的實力和資格

2、分析和預(yù)測市場的需求

3、分析項目開發(fā)和經(jīng)營的微觀條件

4、分析當(dāng)?shù)睾暧^社會經(jīng)濟(jì)條件

工作內(nèi)容的方面：

1、解決和提高旅游資源所在地的可進(jìn)入性

2、建設(shè)和完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施

3、建設(shè)旅游上層設(shè)施

4、旅游景區(qū)、景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)和管理

5、培訓(xùn)能夠勝任專業(yè)水平旅游服務(wù)工作的人員

13、旅游資源開發(fā)工作的原則：

1、突出獨(dú)特性的原則

2、力求經(jīng)濟(jì)的原則

3、注意保護(hù)環(huán)境的原則

4、統(tǒng)籌規(guī)劃分期開發(fā)的原則

14、旅游業(yè)在推動旅游活動發(fā)展中的作用；

1、旅游業(yè)在推動旅游活動發(fā)展的作用首先體現(xiàn)在它是旅游供給的重要提供者

2、旅游業(yè)在推動旅游活動發(fā)展方面的第二個作用是它的組織作用

3、旅游業(yè)在推動旅游活動發(fā)展方面的再一貢獻(xiàn)就是它對旅游活動的便利作用

15、旅游業(yè)的基本特點(diǎn)：

1、綜合性產(chǎn)業(yè)

2、勞動密集型產(chǎn)業(yè)

3、涉外政策較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)

4、脆弱性產(chǎn)業(yè)

16、旅行社的作用：

1、旅游活動的組織者

2、旅游供應(yīng)商的產(chǎn)品銷售渠道

3、目的地旅游業(yè)的先鋒

17、飯店在目的地社會經(jīng)濟(jì)中的作用：

1、飯店發(fā)展到今天，已不再是僅限于提供食宿的場所，而已成為一種不斷現(xiàn)代化、專業(yè)化、多功能化的商業(yè)性綜合接待企業(yè)

2、飯店是旅游業(yè)創(chuàng)收的重要基地

3、飯店是地區(qū)發(fā)展和創(chuàng)造就業(yè)的重要促進(jìn)者

4、飯店是旅游者和當(dāng)?shù)毓娚缃换顒拥闹匾獔鏊?/p>

18、飯店連鎖集團(tuán)的優(yōu)勢：

1、資本優(yōu)勢

2、技術(shù)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢

3、市場營銷優(yōu)勢

4、物資采購優(yōu)勢

5、管理方面的優(yōu)勢

6、風(fēng)險擴(kuò)散的優(yōu)勢

19、旅游交通的作用：

1、從需求方面來看，旅游交通是旅旅游者完成旅游活動的先決條件

2、從供給方面來看，旅游交通是發(fā)展旅游業(yè)的命脈

3、旅游交通作為旅游業(yè)的重要組成部門之一，本身也是旅游收入和旅游創(chuàng)匯的重要來源 20、影響旅游者選擇旅行方式的因素：

1、旅游目的

2、運(yùn)輸價格、3、旅行距離

4、旅行偏好和經(jīng)驗

21、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)：

1、無形性

2、不可轉(zhuǎn)移性

3、不可儲存性

4、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性

5、綜合性

22、政府干預(yù)旅游發(fā)展的必要性：

1、旅游業(yè)所涉及的范圍之廣以及旅游業(yè)的綜合性特點(diǎn)，使得其中各有關(guān)方面之間不存在自動的協(xié)調(diào)

2、作為一個旅游目的地，一個國家在國際旅游市場上以何種形象出現(xiàn)以及這種形象的建設(shè)和確立如何，并非某一部門或旅游企業(yè)力所能及，因而需要政府的參與和決策

3、在保護(hù)消費(fèi)者利益以及防止不公平競爭等方面，政府有責(zé)任對旅游業(yè)加以管理和制約

4、基礎(chǔ)設(shè)施以及其他公共產(chǎn)品是一個旅游目的地總體旅游產(chǎn)品中的重要組成部分，而這些以基礎(chǔ)設(shè)施為代表的公共產(chǎn)品都需要由政府提供，因而政府不可避免地要介入到旅游業(yè)中來

5、為了社會的安定，政府有必要規(guī)范社會行為，防止不良現(xiàn)象的泛濫

6、出于保護(hù)環(huán)境和實現(xiàn)可持續(xù)旅游發(fā)展的考慮，政府必須對旅游業(yè)的發(fā)展進(jìn)行干預(yù)

23、政府干預(yù)旅游發(fā)展的手段：

（一）需求管理手段

1、目的地的宣傳與促銷

2、為到訪游客提供信息服務(wù)

3、通過控制價格去影響需求

4、控制游客進(jìn)入量

（二）供給管理手段

1、控制土地的使用

2、對建筑物行使管制

3、市場管制、4、實行特別征稅

5、投資鼓勵政策

24、旅游市場細(xì)分的意義：

1、有助于選定目標(biāo)市場

2、有利于針對性地開發(fā)產(chǎn)品

3、有利于針對性地開展促銷

25、旅游的經(jīng)濟(jì)影響：

（一）對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極影響

（二）消極反面的影響

1、增加外匯價收入，平衡國際收支

1、有可能引起物價上漲

2、有助于貨幣回籠

2、有可能影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生不利變化

3、增加目的地的經(jīng)濟(jì)收入

3、過重依賴旅游業(yè)會影響國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定

4、帶動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展

4、流動人口的增加造成的環(huán)境污染

5、增加政府稅收

5、漏損的出現(xiàn)

6、平衡地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，縮小地區(qū)差別

6、季節(jié)性限制，降低投資回報率

7、增加就業(yè)機(jī)會

26、旅游的社會文化影響：

（一）積極方面的影響

（二）消極方面的影響

1、有助于提高民族素質(zhì)

1、不良的“示范效應(yīng)”

2、有助于增進(jìn)國際間的相互了解

2、干擾目的地居民的生活

3、有助于促進(jìn)民族文化的保護(hù)和發(fā)展

3、當(dāng)?shù)匚幕徊徽?dāng)?shù)厣唐坊?/p>

4、有助于推動科學(xué)技術(shù)的交流和發(fā)展

5、有助于促進(jìn)生活環(huán)境的改善

27、預(yù)防和控制旅游的消極影響擴(kuò)大化的措施有那些：

1、端正認(rèn)識

2、加強(qiáng)旅游規(guī)劃，防止超負(fù)荷發(fā)展

3、健全法制，加強(qiáng)管理

4、加強(qiáng)宣傳教育，進(jìn)行旅游倫理的建設(shè)

28、簡述飯店合作集團(tuán)的類型：

1、市場營銷合作集團(tuán)

2、物資采購合作集團(tuán)

3、人員培訓(xùn)合作集團(tuán)

4、預(yù)定系統(tǒng)合作集團(tuán)

29、簡述旅游業(yè)在解決一國就業(yè)問題方面有那些作用；

1、旅游業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，在旅游接待工作中，許多工作必須靠手工操作，而且需要面

對客人提供的富有人情味的直接服務(wù)，因而需要大量的勞動力

2、旅游業(yè)除了提供直接就業(yè)機(jī)會外，還提供了數(shù)量更大的間接就業(yè)機(jī)會

3、旅游業(yè)的就業(yè)層次比較豐富 30、簡述可持續(xù)旅游的內(nèi)容：

1、增進(jìn)人們對旅游所產(chǎn)生的環(huán)境影響與經(jīng)濟(jì)影響的理解，加強(qiáng)人們的生態(tài)意識

2、促進(jìn)旅游的公平發(fā)展

3、改善旅游接待地區(qū)的生活質(zhì)量

4、向旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷

5、保護(hù)未來旅游開發(fā)賴以生存的環(huán)境質(zhì)量

31、簡述旅游在提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平，縮小地區(qū)差別方面的作用;

1、為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會

2、增加地方稅收和財政收入

3、促進(jìn)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有利于提高人民的生活水平

4、為與旅游相關(guān)行業(yè)發(fā)展提供條件

5、促進(jìn)當(dāng)?shù)囟喾N經(jīng)營的發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)

6、引進(jìn)外資，開展經(jīng)濟(jì)交流與合作

32、有人認(rèn)為“旅游自古有之，它是最初人們的消遣活動”對此的理解是：

1、“旅游活動自古有之“是一種模糊認(rèn)識

2、新石器時代中期以前，今天意義上的旅行和旅游并不存在

3、人類歷史上最早的旅行始于經(jīng)濟(jì)目的的商務(wù)旅游而非消遣旅游

第五篇：旅游文化

武漢輕工大學(xué)選修論文

武漢輕工大學(xué)

選修論文

標(biāo)題：論民俗文化與旅游的關(guān)系 姓名：劉陽杰

學(xué)號：1204080337 專業(yè)：電子信息工程1201

武漢輕工大學(xué)選修論文

近年來，文化旅游逐漸成為旅游活動的方式之一，而眾多學(xué)者對于文化旅游的概念卻有著不同的解釋。例如：文化旅游是旅游經(jīng)營者提供的一種可供選擇的商品。文化旅游關(guān)鍵在文化，旅游只是形式。故文化旅游可以定義為：通過旅游實現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內(nèi)容之目的的行為過程。有學(xué)者這樣定義文化旅游：文化旅游系指人類記憶中一種正在消失的生活方式的“圖景”或“地方特色”，是這種生活方式的殘余。在全國掀起一股文化旅游浪潮的環(huán)境下，本文就中國各地的一些典型的民俗文化旅游資源的概況和民俗特色文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀和存在的問題等進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞：文化旅游

中國

民俗

摘要

武漢輕工大學(xué)選修論文

Abstract

In recent years, cultural tourism has gradually become one of the tourism activities, andmany scholars about the concept

of

cultural

tourism has

a different interpretation.For example: the cultural tourism is a kind of alternative tourism operators to provide goods.The key cultural tourism in cultural tourism, only in the form of.The cultural

tourism can

be

defined as: the process to realize tourism behavior perception, understanding,understand culture.Some tourism refers

the specific

content of human tourism:cultural life of

human

scholars define cultural to a vanishing

way

of memory “picture” or “l(fā)ocal characteristics”, is a remnant of this way of life.The country set off a wave of cultural tourism environment, this

paper Chinese around some typical folk culture tourist resources of folk culture tourism resources and the development of the status quo and existing problems are discussed.武漢輕工大學(xué)選修論文

正文：

旅游是人們在日常生活消費(fèi)得到一定程度滿足的基礎(chǔ)上，出現(xiàn)的一種新型高級消費(fèi)活動。隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老百姓收入的增加，生活水平的提高，人們參加旅游的熱情也越來越高。旅游活動的興起，在很大程度上推動了旅游業(yè)的發(fā)展，從而使旅游業(yè)成為當(dāng)今世界最重要的產(chǎn)業(yè)之一。

世界旅游業(yè)的良好發(fā)展，也為我國的旅游業(yè)發(fā)展提供了難得的機(jī)會。在改革開放中誕生的我國旅游業(yè)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，也已經(jīng)取得長足的進(jìn)步。據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2020年，中國將成為世界上最大的國際旅游接待國，可見我國旅游業(yè)具有良好的發(fā)展前景。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游的需求和消費(fèi)方式已經(jīng)發(fā)生變化，旅游消費(fèi)呈現(xiàn)多類齊全。從衣、食、住、行的物質(zhì)文化，到生產(chǎn)、商業(yè)、貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)文化，乃至婚喪禮儀、歲時節(jié)令的社會文化和游藝競技的文體文化，都有其特獨(dú)的民俗。二是地域覆蓋面寬，地方色彩濃。中國地域廣袤，氣候復(fù)雜，其民俗事象既有全國共同性，又有地方差異性。三是民族特點(diǎn)鮮明，民俗事象異彩紛呈。除了漢民族的特色以外，還有各少數(shù)民族自己的特色。這眾多的民族便為中國民俗資源的異彩紛呈創(chuàng)造了條件，也為開發(fā)中國民俗特色旅游資源的廣泛性、多樣性、吸引性提供了前提。

（三）民俗旅游資源猶如旅游業(yè)中有待

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開發(fā)的原料 開發(fā)，就是要把這些散落在全國各地民間的民俗資源，經(jīng)過發(fā)掘、整理、篩選和升華，使其具有招攬游客觀光的功能。并不是所有民俗資源都可開發(fā)為旅游資源。民俗資源中既有精華也有糟粕。所謂民俗旅游資源，是指民俗資源中那些能為旅游業(yè)所利用，并能吸引旅游者的民俗因素和事象。目前國際旅游市場消費(fèi)正向高層次發(fā)展，旅游者已不僅僅滿足于觀光度假式的旅游，而更注重在旅游目的地參與多種有趣活動，以親身體驗異質(zhì)文化模式帶來的奇特感受，進(jìn)而開闊視野，豐富閱歷，并從中得到無窮的樂趣。民俗活動具有較強(qiáng)的參與性，能夠滿足旅游者尋求異域情趣的需求，所以觀賞鄉(xiāng)土風(fēng)光，考察風(fēng)土人情的各類特色旅游應(yīng)運(yùn)而生，并迅速崛起，受到了日益增多的旅游者青睞。國際旅游業(yè)出現(xiàn)了以探尋異域風(fēng)俗為主的態(tài)勢。

二、民俗特色文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀和存在的問題。近年來，許多旅游企業(yè)和旅游投資商對民俗特色旅游的開發(fā)進(jìn)行了嘗試，特別是開發(fā)一些具有民俗文化特色的主題公園，有的取得了很大的成功。如深圳的世界之窗、民俗文化村、錦繡中華等等。但也有很多失敗的例子，主要問題有以下3點(diǎn)。

（一）民俗被淡化 以無錫的吳文化主題公園為例，它是一個以挖掘吳地民俗文化而成功的主題公園。人們在這里可以欣賞吳地幾千年的傳統(tǒng)風(fēng)俗文化，然而，它在國內(nèi)的知名度并不高，報刊上很少見到宣傳、介紹它的文章，武漢輕工大學(xué)選修論文

這很不利于組織客源。

（二）民俗文化被同化 在改革開放以前，一些邊遠(yuǎn)地區(qū)少數(shù)民族，由于與外界接觸少，其民俗文化能世世代代傳承下來。然而隨著國家的開放，異地、異國文化介入，使旅游地的民俗文化被沖淡和同化，如湘西在未開發(fā)之前保留著大量淳樸的民俗和民風(fēng)，然而，當(dāng)國外旅游者進(jìn)入后，取而代之的是襯衣、西裝，各種流行的長短裙，穿民族服裝的人少了，鋪著青石板的街道和具有民族特色的吊腳樓被柏油馬路和水泥取而代之，當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)與文化逐漸消逝。

（三）民俗特色文化被庸俗化 民俗特色旅游魅力無窮，并非說明民俗特色旅游資源就可以信手拈來，隨心所欲地開發(fā)。民俗文化旅游之所以有強(qiáng)大的吸引力，在于其深厚的文化內(nèi)涵，而不是那種隨意照搬、盲目建設(shè)，重經(jīng)濟(jì)輕文化。如在桂林有些地方，以民俗風(fēng)情表演為幌子進(jìn)行強(qiáng)制“捐獻(xiàn)”，結(jié)果游客大呼上當(dāng)，于是對它敬而遠(yuǎn)之。還有些地方在優(yōu)美的旅游勝地搞起《西游記》、《封神榜》等所謂文學(xué)名著景點(diǎn)，不僅工藝粗糙，而且用封建迷信，甚至用恐怖的東西來招攬游客，最終也只落得個“門前冷落車馬稀”。

三、開發(fā)民俗特色文化旅游資源的建議。中國的民俗文化資源非常豐富，并且有突出的特點(diǎn)。抓住民俗特色旅游的優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長避短，因地制宜地進(jìn)行開發(fā)，定能收到事半功倍的效果，從中國一些民俗文化旅游搞得比較好的例子來看，民俗特色文化旅游資源的開發(fā)應(yīng)抓好以下方面。一是深層次

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挖掘文化內(nèi)涵，突出特色 文化是民俗旅游開發(fā)的靈魂，民俗旅游的實質(zhì)是追求文化認(rèn)同和文化差異。因此，在民俗文化旅游資源的開發(fā)中，要挖掘文化內(nèi)涵，注意突出特色，創(chuàng)奇出新，突出各民族的建筑風(fēng)格、藝術(shù)品位、文化情趣、審美風(fēng)格、民風(fēng)民俗等要素的特色，顯示其獨(dú)特性，以特色取勝。二是把民俗文化旅游的軟件建設(shè)與硬件建設(shè)結(jié)合起來 所謂軟件建設(shè)，是指文化活動的組織安排、文化節(jié)目的建設(shè)、文化隊伍建設(shè)。所謂硬件建設(shè)，是指文化旅游設(shè)施的建設(shè)，這樣既可以較快地形成新的吸引物，又可以較快地積累硬件建設(shè)所需的資金。硬件的建設(shè)要根據(jù)旅游地總體規(guī)劃量力而行，要根據(jù)民俗文化的要求為旅游者提供精神生活和物質(zhì)生活所必需的設(shè)施。切忌只注意硬件建設(shè)而忽視軟件建設(shè)，只注意建設(shè)飯店而忽視管理飯店，以免失去平衡，妨礙民俗文化旅游事業(yè)的發(fā)展。三是民俗特色旅游資源開發(fā)應(yīng)根植地方文化，移植與嫁接外來文化 中國許多表演藝術(shù)都根植于地方文化，以吳文化公園為例，它是一座獨(dú)具吳地文化特色的園地，在“吳地住宿館”里展示的是古樸的堰里農(nóng)舍和家庭手工作坊。在那里，可以看到釀酒、打豆腐、紡織所用的各種設(shè)施，并且有當(dāng)?shù)厝擞H自為游客做示范，給外來游客一種新鮮的感覺。吳文化設(shè)計力求使公園具有獨(dú)特的鄉(xiāng)土風(fēng)味，使游客進(jìn)入公園后，接觸到古老而又新奇的民情風(fēng)俗，給人一種返璞歸真的感覺。當(dāng)然，在挖掘地方文化的同時還

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要注意移植外來文化，如深圳世界之窗的藝術(shù)表演就移植了世界各地的民間舞蹈表演。四是把民俗活動與商貿(mào)結(jié)合起來 現(xiàn)代旅游是一個吃、住、行、游、購、娛乃至經(jīng)、貿(mào)、商相結(jié)合、相配套的系統(tǒng)。民俗文化旅游是一項文化性很強(qiáng)的經(jīng)營活動，在商品經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的社會里，許多旅游者常常把觀賞民俗活動與從事經(jīng)貿(mào)活動結(jié)合起來，做到一箭雙雕。中華民族眾多，民俗各異。如西藏的雪頓節(jié)、云南潑水節(jié)、四川的火把節(jié)、內(nèi)蒙古的那達(dá)慕大會等等，都各具民族特色，這些對異國他鄉(xiāng)的旅游者具有強(qiáng)烈的吸引力，許多地區(qū)正是以民俗活動為吸引物，積極開展經(jīng)貿(mào)洽談與商品展銷會，從而收到了良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。四川涼山舉辦火把期間每天設(shè)3000多個商業(yè)攤點(diǎn)，日銷售額比平時增加7倍。所以，必須把民俗活動與經(jīng)貿(mào)結(jié)合起來，真正做到“文藝搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲，旅游開花，貿(mào)易結(jié)果”。五是“雅”與“俗”相結(jié)合 旅游目的地的表演要注重雅俗結(jié)合，雅可以產(chǎn)生差異感、新鮮感與吸引力，俗可以產(chǎn)生市場規(guī)模。從經(jīng)營角度說兩者缺一不可。不雅就沒有比較優(yōu)勢，沒有吸引力，不俗則市場規(guī)模太小，經(jīng)濟(jì)上不可行。雅與俗的結(jié)合有兩種途徑，雅的節(jié)目搭臺，俗的節(jié)目唱戲。即開辟一些高雅的演藝產(chǎn)品來吸引游客，產(chǎn)生轟動效應(yīng)。另一種途徑雅之俗化，即把那些高雅的表演性藝術(shù)產(chǎn)品部分化成群眾能夠參與的藝術(shù)產(chǎn)品。如位于太湖之濱的宜興，素有“陶都”之美稱，武漢輕工大學(xué)選修論文

宜興的制陶工藝已有幾千年的歷史，可以說它是一種非常高雅的藝術(shù)，在以前，我們看不到這種高雅藝術(shù)的制造過程，但是聰明的宜興人將這種制陶流程俗化，在陶都宜興丁蜀鎮(zhèn)，游客不僅可以看到各種陶瓷藝術(shù)品，而且還可以親身體驗一下制陶的過程。在中國少數(shù)民族中，參與性強(qiáng)的民俗化的節(jié)慶藝術(shù)表演節(jié)目很多，如蒙古族的“那達(dá)慕”（射箭、賽馬和摔跤），維吾兒組民間舞蹈“賽乃姆”，納西族的“巴樂跳”，黎族的跳竹竿等等，都很適合在旅游地展開。最后是充分利用游客的求似、求異與求古心理 要增加民俗旅游資源的魅力，可充分利用游客的求似、求異與求古心理，充分開發(fā)近似、異特與擬古資源。旅游心理學(xué)認(rèn)為，兩種知覺對象如果相似，易為人們知覺并樂以接受，這就是求似心理。旅游者看到似曾相識的民俗事象，就會自覺不自覺地同自身聯(lián)系起來，產(chǎn)生一種親切感，一種“賓至如歸”的感覺，這對僑居國外異域的華人來說，往往由此激發(fā)起強(qiáng)烈的歸屬感、民族感和愛國心。對這類旅游對象，民俗事象的設(shè)計、表演要越近似越好，以充分滿足“尋根求源”的欲望。至于求異，則更易理解，因為旅游活動從本質(zhì)上說，就是一種求異的欣賞活動，這對外國游客來說特別重要。他們往往有獵奇求新的心理。對這類旅游對象來說，民俗事象的設(shè)計、表演，要越異越好。當(dāng)然，一定不要違反民族政策，不要做出有損少數(shù)民族形象和有傷民族情感的事來，至于求古或求

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舊，這是游客的另一種心理需求。當(dāng)今人們生活在現(xiàn)代化生活的氛圍，故而對越古舊的東西越喜愛，以滿足懷古懷舊的欲望。故民俗設(shè)施宜舊不宜新、宜拙不宜麗。要充分利用本地區(qū)的特產(chǎn)資源，因地取材，就地利用。

總結(jié)：

我們已經(jīng)走進(jìn)了21世紀(jì)，新世紀(jì)的帷幕已經(jīng)拉開，遍及全球的大眾文化旅游黃金時代已經(jīng)到來，伴隨著全球經(jīng)濟(jì)的增長、人們閑暇時間和收入的增多、交通通訊技術(shù)的不斷進(jìn)步，全球大眾化的民俗文化旅游正從和平與穩(wěn)定的國際環(huán)境中脫穎而出，并始終保持著高速發(fā)展的強(qiáng)勁勢頭。中國，作為民俗文化旅游資源豐富的國家，有著發(fā)展民俗文化旅游的堅實基礎(chǔ)和有力保障，全社會合理開發(fā)和利用好民俗特色旅游資源，必能使中國的旅游事業(yè)迅速發(fā)展。

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