第一篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-哈工大[精選]

小伙伴娛樂文化公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

小伙伴娛樂文化公司 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2014 第 頁(yè) 1

小伙伴娛樂文化公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 第一章

摘要

1、項(xiàng)目描述 以桌游和KTV結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式，以嶄新的經(jīng)營(yíng)模式，開拓桌游和KTV市場(chǎng)，打造知名度后發(fā)展更多的娛樂和文化產(chǎn)業(yè)，營(yíng)造獨(dú)特的文化環(huán)境。

2、產(chǎn)品與服務(wù) 前期：桌游-KTV聯(lián)合連鎖店、大眾化的家庭娛樂會(huì)所、各種社交活動(dòng)、游戲主持。我們將建立“空中娛樂島”的概念，通過手機(jī)應(yīng)用和網(wǎng)頁(yè)建立交易平臺(tái)，可以在平臺(tái)上和其他顧客交流，與“附近的人”一起玩；也可以選擇讓專業(yè)人員上門服務(wù)，進(jìn)行桌游游戲的主持，讓顧客能夠像玩手游和網(wǎng)游一樣方便的玩桌游。中期：房地產(chǎn)、文化用品、建筑設(shè)計(jì)及建造、全球連鎖的家庭娛樂會(huì)所。后期：電影電視制作、唱片公司、出版公司、酒店、金融、房地產(chǎn)。

3、行業(yè)及市場(chǎng) 國(guó)內(nèi)的桌游產(chǎn)業(yè)，是以歐美市場(chǎng)為參照的，雖然近些年中國(guó)桌游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但是總體來說，布局分散，規(guī)模小。眾多桌游店都是以個(gè)體店的形式出現(xiàn)，不專業(yè)，乏善可陳，沒有足以改變行業(yè)現(xiàn)狀的創(chuàng)意。KTV則已經(jīng)有許多全國(guó)連鎖店，但也沒有把市場(chǎng)完全開拓出來，很多人去KTV只是湊熱鬧，低頭玩手機(jī)，沒有想要的氛圍。而小伙伴文化娛樂公司將這兩種結(jié)合，并研究一種先進(jìn)的管理方式和理念，有望突破行業(yè)的局限，開拓出更大的市場(chǎng)，把這塊蛋糕做大。

4、營(yíng)銷策略 由于大多數(shù)桌游店以咖啡店、茶館為載體，并且慣于運(yùn)用促 銷、降價(jià)的方式吸引顧客，而且為了節(jié)約成本，在廣告上投入甚少。若小伙伴公司繼續(xù)使用這樣的策略，會(huì)陷入行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。故我們希望通過高品質(zhì)的、專業(yè)的服務(wù)來吸引顧客，價(jià)格合理設(shè)置。營(yíng)造并用更有效的廣告宣傳我們獨(dú)特的文化觀念和娛樂價(jià)值。尋找全國(guó)的投資人加盟，開設(shè)連鎖分店。第 頁(yè)

小伙伴娛樂文化公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

5、資金需求 一般來說，經(jīng)營(yíng)一家桌游吧的前期投入在5萬(wàn)元左右，首期進(jìn)貨是前期創(chuàng)業(yè)時(shí)相對(duì)較大的一塊投入。之后的投入主要在廣告和店面租金上，開了多家連鎖店后再投放較大的廣告，費(fèi)用視規(guī)模而定。

6、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 預(yù)計(jì)一家店的年?duì)I業(yè)額30萬(wàn)左右，減去租金、人員等費(fèi)用，第一年可盈利10萬(wàn)左右，收回成本。后3年內(nèi)可在周邊城市開8~10家分店，若選址精妙，管理和服務(wù)品質(zhì)受到消費(fèi)者認(rèn)可，可在電視臺(tái)投入廣告，開始發(fā)展期。

7、風(fēng)險(xiǎn)控制 對(duì)于可能發(fā)生的沒有客源現(xiàn)象，可做一些市場(chǎng)調(diào)查，分析原因，對(duì)地址選址和經(jīng)營(yíng)方式稍作調(diào)整，但是不能改變經(jīng)營(yíng)理念。各種產(chǎn)品和行業(yè)都設(shè)立獨(dú)立的子品牌，在合適的時(shí)候適當(dāng)?shù)姆指詈吐?lián)系小伙伴品牌及其子品牌。隨時(shí)掌握行業(yè)信息，把握輿論導(dǎo)向，注重從眾效應(yīng)。開設(shè)分店時(shí)尋找新的 的投資人而不是由原有資產(chǎn)進(jìn)行投資。第二章 綜述

一、項(xiàng)目描述

1、項(xiàng)目背景 隨著中國(guó)人民生活水平的提高，全民素質(zhì)和修養(yǎng)的提高，人們對(duì)文化精神層面消費(fèi)的需求越來越大。2013年前三季度，全國(guó)電影票房收入164億元，其中，國(guó)產(chǎn)影片票房收入95.6億元，進(jìn)口影片票房收入68.7億元，同比分別增長(zhǎng)34.9%，增長(zhǎng)93.8%，下降5.2%。中國(guó)人民大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院9日在北京首次發(fā)布“2013中國(guó)文化消費(fèi)指數(shù)”。據(jù)其測(cè)算，中國(guó)內(nèi)地文化消費(fèi)潛在規(guī)模為47026.1億元人民幣，而當(dāng)前實(shí)際文化消費(fèi)規(guī)模為10338億元，存在超過3.6萬(wàn)億元的文化消費(fèi)缺口。我國(guó)文化消費(fèi)異軍突起，成為頗具特色的個(gè)性化消費(fèi)熱點(diǎn)。文化產(chǎn)業(yè)被公認(rèn)為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，雖然我國(guó)的文化消費(fèi)起步晚，但需求增長(zhǎng)之快，讓人們看到了這塊市場(chǎng)的潛力。統(tǒng)計(jì)資料顯示，截至目前，僅文化部門主管的文化娛樂業(yè)、音像業(yè)、演出業(yè)、藝術(shù) 第 頁(yè)

小伙伴娛樂文化公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 品經(jīng)營(yíng)業(yè)等門類的產(chǎn)業(yè)單位已達(dá)22.3萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員91.9萬(wàn)人，年上繳稅金20.2億元。我國(guó)圖書出版單位500多家，出版業(yè)總資產(chǎn)達(dá)700億元，年文化消費(fèi)能力達(dá)到5500億元。有專家認(rèn)為，我國(guó)潛在的年文化消費(fèi)能力在3萬(wàn)億元以上。知識(shí)智能性消費(fèi)與娛樂消遣性消費(fèi)并存，是時(shí)下中國(guó)城市文化消費(fèi)的鮮明特征。在城市居民的文化消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，文化耐用消費(fèi)品、教育消費(fèi)占了較大比例。在長(zhǎng)春，居民家庭文化消費(fèi)占家庭總消費(fèi)的1/6，比10年前增加3倍以上。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和收入水平的提高，人們現(xiàn)在越來越追求生活的品位和檔次，文化消費(fèi)支出大幅飆升，成為拉動(dòng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的一個(gè)不可忽視的“熱點(diǎn)領(lǐng)域”。著名學(xué)者、北京大學(xué)中文系教授張頤伍表示，當(dāng)今中國(guó)已處于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，雖然大家的收入比以前提高不少，但用于文化方面的消費(fèi)卻沒有顯著的提高，究其原因，目前的文化消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展尚不規(guī)范、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚未形成規(guī)模，產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新，模仿、盜版現(xiàn)象猖獗，文化消費(fèi)尚未形成可持續(xù)發(fā)展的模式。成年人隨著年齡不斷增長(zhǎng)，幾乎全部的時(shí)間都用來工作或照顧老人及孩子，很少能抽出時(shí)間來參與文化消費(fèi)，提升我國(guó)整體的文化消費(fèi)數(shù)量和質(zhì)量還任重道遠(yuǎn)。

2、項(xiàng)目宗旨 所以，文化娛樂方面的市場(chǎng)前景廣闊，是一個(gè)很有潛力的行業(yè)。正在籌劃中的小伙伴娛樂文化公司的企業(yè)宗旨，是“以人為本，品質(zhì)服務(wù)，娛樂精神，享受生活，傳遞溫情”。我們希望通過做一些娛樂和文化產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造一個(gè)更加和諧的，人與人之間能有更多理解和信任的社會(huì)。通過各種娛樂文化活動(dòng)，讓人們走出房間，走出辦公室，走出寢室，離開電腦屏幕，離開電視，參加更多的社交活動(dòng)。拒絕“宅腐”，感受與人交流的快樂，感受人與人之間的溫情。我們還希望能夠提高人民對(duì)文化消費(fèi)的認(rèn)可度以及需求度，為整個(gè)社會(huì)“減壓”，使每個(gè)人都能有一種娛樂精神，更加注重人，以人為本，更加注重生活品質(zhì)，學(xué)會(huì)享受生活。讓我們的世界更加和諧和睦，找到大自然的真善美。

3、項(xiàng)目介紹 從模式獨(dú)特的桌游起步，逐漸做成一個(gè)世界一流的集團(tuán)，能夠影響世界的文化發(fā)展，成為世界性的文化標(biāo)志。先在桌游和娛樂會(huì)所行業(yè)使用集中化和縱向一體化增長(zhǎng)戰(zhàn)略，將這個(gè)產(chǎn)業(yè)從BCG矩陣的問號(hào)產(chǎn)業(yè)開拓為明星產(chǎn)業(yè)；然后開始橫向一體化和多元化增 第 頁(yè) 4

小伙伴娛樂文化公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 長(zhǎng)戰(zhàn)略。

二、產(chǎn)品與服務(wù)

1、產(chǎn)品品種規(guī)劃 桌游-KTV一體店：將KTV與桌游結(jié)合起來，可以營(yíng)造更好的氛圍。在KTV是，經(jīng)常會(huì)感覺唱歌比較無聊，有找不到合適的活動(dòng)，這時(shí)候在KTV中加入桌游的元素，可以使玩樂更多元化，更豐富。KTV的音響、屏幕和桌游場(chǎng)所在同一個(gè)包間里，中間有隔音效果好的移動(dòng)墻壁，顧客可以自主選擇合并或者分開，也可以單獨(dú)的作為KTV或者桌游包間使用。如果需要，顧客可以雇請(qǐng)我們的專業(yè)桌游主持人或活動(dòng)主持人。桌游卡牌：出售桌游卡牌，主要是進(jìn)口的正版桌游卡牌出售，并建立網(wǎng)站和網(wǎng)店，進(jìn)行網(wǎng)上銷售。食品和飲料：在各個(gè)連鎖店銷售，供顧客在游戲和K歌的時(shí)候消費(fèi)，以?shī)蕵窌r(shí)間和會(huì)員制度為標(biāo)準(zhǔn)提供各種套餐和優(yōu)惠。

2、研究與開發(fā) 根據(jù)中國(guó)玩家的特性開發(fā)新的游戲和桌游，研究新的經(jīng)營(yíng)模式。桌游做為一個(gè)外來品，要經(jīng)營(yíng)好桌游吧，就必須要做到本地化。不光是桌游，幾乎國(guó)內(nèi)的所有互聯(lián)網(wǎng)公司 想在國(guó)內(nèi)發(fā)展好，也都必須做到本地化，更加了解中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣活?yuàn)蕵妨?xí)慣，我們會(huì)特別設(shè)計(jì)一些適合國(guó)人玩法的桌游產(chǎn)品來。比如桌游里面的 “狼人”，要把這款游戲圖片繪制成精美的圖片并打印好。這種有點(diǎn)類似于“殺人游戲”的桌游，情節(jié)比“殺人”更曲折，角色也更多，但要比進(jìn)口的桌游容易學(xué)，在店里很受歡迎。中國(guó)的顧客普遍社會(huì)壓力較大，休閑時(shí)不希望有太強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性，難度和壓力。所以我們會(huì)研發(fā)一些簡(jiǎn)單而有趣的桌游，把外國(guó)的各種桌游進(jìn)行一定的改編，使其中國(guó)化

3、未來產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃 現(xiàn)在的桌游和KTV消費(fèi)群體主要是學(xué)生和青年，很少有家庭的集體消費(fèi)。而在外國(guó)，家庭集體消費(fèi)是一些鄉(xiāng)村俱樂部、桌游會(huì)所的主要服務(wù)對(duì)象。家庭消費(fèi)者有更強(qiáng)的 第 頁(yè) 5

小伙伴娛樂文化公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 消費(fèi)能力以及更好的顧客忠誠(chéng)度。而且更符合我們公司的創(chuàng)業(yè)宗旨，給家人提供更多在一起的活動(dòng)方式。所以我們將進(jìn)一步開始建立各地的以家庭為主要目標(biāo)群體的俱樂部或者娛樂會(huì)所。這些娛樂會(huì)所分為兩種：一是上面所說的桌游-KTV一體店，以其良好的氛圍和專業(yè)化，高端化的定位，通過廣告吸引家庭消費(fèi)者；二是鄉(xiāng)村俱樂部的形式，為家庭或者幾個(gè)朋友們提供短期休閑場(chǎng)所。那里提供全套的娛樂、游戲、餐飲、住宿服務(wù)?？梢允遣坏揭惶斓木蹠?huì)，也可以是幾天甚至幾周的度假。每個(gè)鄉(xiāng)村俱樂部管理形式和組織結(jié)構(gòu)相同，但是各有不同的主題和文化特征，每一個(gè)都有不一樣的感覺。使小伙伴娛樂文化公司成為一個(gè)知名的品牌。

4、實(shí)施階段 第一階段：1~2年 第一家桌游-KTV一體店，在杭州及其周邊地區(qū)開設(shè)8~10家分店，打造局部知名度； 第二階段：3~5年 開始在全國(guó)尋找投資人，開設(shè)全國(guó)的一體店連鎖分店，推出各種新型游戲和桌游等產(chǎn)品。開始投資實(shí)業(yè)，生產(chǎn)卡牌以及相關(guān)桌游用品，培訓(xùn)桌游專業(yè)人才。并開始建設(shè)家庭娛樂俱樂部，開拓更高端的市場(chǎng)（根據(jù)現(xiàn)狀分析，屆時(shí)中國(guó)的家庭娛樂需求將會(huì)很大），搶占先機(jī)，并通過一體店的知名度推廣宣傳。第三階段：8~10年 借助各地的連鎖店以及娛樂俱樂部，投資房地產(chǎn)，將地產(chǎn)建設(shè)為文化基地、娛樂中心等各地的地標(biāo)性建筑，進(jìn)軍建筑設(shè)計(jì)建設(shè)以及金融業(yè)（為了做文化娛樂產(chǎn)業(yè)籌集更多資金），成立小伙伴集團(tuán)上市。第四階段：時(shí)限未知 全球化擴(kuò)張，成為世界頂級(jí)集團(tuán)，并購(gòu)迪斯尼等文化產(chǎn)業(yè)巨頭。

5、服務(wù)與支持 秉承以人為本，品質(zhì)服務(wù)，娛樂精神，享受生活，傳遞溫情的宗旨。將顧客視為交流和一起娛樂的朋友看待。服務(wù)注重細(xì)節(jié)，比如說為 客人預(yù)留她（他）比較鐘情的位置；記錄每次來的客人的詳細(xì)資料，比較喜歡玩的游戲；為客人保留其一次性還沒有玩完的游戲下次來接著玩；針對(duì)客人量身設(shè)計(jì)一些個(gè)性化的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)等等。第 頁(yè) 6

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三、行業(yè)與市場(chǎng)分析

1、行業(yè)現(xiàn)狀和未來分析 桌游整體產(chǎn)業(yè)的成熟，是以標(biāo)準(zhǔn)化和類型化為標(biāo)志，有分工合作的價(jià)值產(chǎn)業(yè)鏈形成。向成熟產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)的過程中，你能看到整體產(chǎn)品市場(chǎng)銷售的增加、利基產(chǎn)品和服務(wù)開始出現(xiàn)。很遺憾地說，如以上述標(biāo)準(zhǔn)來看，我們的現(xiàn)狀并非如此，雖有少數(shù)企業(yè)進(jìn)行過類似“產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)分”嘗試，但很快便被“產(chǎn)品市場(chǎng)銷售萎縮”這一現(xiàn)狀打回原形。桌游行業(yè)內(nèi)第一批企業(yè)的洗牌開始進(jìn)行，但這并非由于產(chǎn)業(yè)成熟，而是因?yàn)槭袌?chǎng)低迷且家底不足。新桌游玩家的總量雖然在增加，但增長(zhǎng)幅度已 經(jīng)大大放緩。由此，“良好前景”這種東西真正出現(xiàn)，保守估計(jì)還得有那么幾年。再?gòu)漠a(chǎn)品層面來看看：桌游產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，自然以優(yōu)秀的產(chǎn)品為龍頭。其競(jìng)品與窩里斗無關(guān)，而是要與幾乎所有大眾娛樂商品爭(zhēng)奪用戶市場(chǎng)。以目前市面上大量克隆類型商品、小型工作室在創(chuàng)意做工設(shè)計(jì)推廣上都乏善可陳的現(xiàn)狀、新入局玩家（比如仙劍桌游）干出的“漂亮業(yè)績(jī)”來看，它們憑什么沖將出去，與捕魚達(dá)人、神仙道、十萬(wàn)個(gè)冷笑話甚至鳳凰傳奇一戰(zhàn)？

當(dāng)然，以上種種，都不意味著行業(yè)前景黯淡，不過現(xiàn)狀如此罷了。人才和資金匱乏，當(dāng)然澆灌不出優(yōu)秀創(chuàng)意且設(shè)計(jì)精良的產(chǎn)品，造就現(xiàn)在近乎死水的局面。也因?yàn)槟壳靶袠I(yè)行之低迷，沒準(zhǔn)也如其他行業(yè)一般，未來的明星企業(yè)和明星產(chǎn)品正在低潮中醞釀。殺系列所培育的用戶逐漸長(zhǎng)大，桌游雜志們還在奮不顧身地進(jìn)行用戶教育，讓一個(gè)光芒四射的未來有著基礎(chǔ)的寄托。當(dāng)回暖的春天到來，這個(gè)行業(yè)總會(huì)爆發(fā)：爆發(fā)的因子當(dāng)然是強(qiáng)力閃爍如同星星劃過夜空一般的產(chǎn)品，桌游用戶群的成熟和呼應(yīng)則是其后的大背景。我個(gè)人希望當(dāng)那一天到來的時(shí)候，目前的桌游從業(yè)者們還有飯吃。

2、市場(chǎng)分析 用戶群成熟的大背景會(huì)發(fā)生在3-5年之間，這也不算太信口開河：受桌游影響最深的是85-90后一代，正好是新中國(guó)第三次嬰兒潮的主力軍，再過5-10年這些孩子逐漸成為社會(huì)的主流，且開始孕育新一代的嬰兒潮嬰兒——中國(guó)桌游產(chǎn)業(yè)的“家庭”市場(chǎng)格局將隨之而開——就如同75-80這一批互聯(lián)網(wǎng)和游戲的先驅(qū)，先后激活互聯(lián)網(wǎng)的用戶市場(chǎng)和游戲的用戶市場(chǎng)一樣。第 頁(yè) 7

小伙伴娛樂文化公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 當(dāng)中國(guó)的桌游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)真正能夠拓開“家庭”和“宅男”，這個(gè)產(chǎn)業(yè)也將如同歐美一樣，占據(jù)玩具產(chǎn)業(yè)的相當(dāng)份額。且由于桌游產(chǎn)品本身的紙質(zhì)屬性，無論從成本、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等方面都比其他玩具更適于中國(guó)這樣地形復(fù)雜幅員遼闊的國(guó)家，流行風(fēng)向也足夠平穩(wěn)，桌游產(chǎn)業(yè)所在玩具市場(chǎng)占據(jù)的比例甚至將高于歐美市場(chǎng)。在嬰兒潮們的下一代購(gòu)買桌游的“好時(shí)光”到來之前的5-10年，足以讓足夠多的桌游創(chuàng)造社們紛紛死掉，但也足夠孕育出許多新星一般的未來公司了。

四、市場(chǎng)與銷售

1、市場(chǎng)計(jì)劃：從本地開始，逐漸向全國(guó)擴(kuò)張

2、渠道銷售與伙伴：連鎖店，連鎖加盟

3、銷售周期：即時(shí)消費(fèi)，會(huì)員卡消費(fèi)

4、定價(jià)策略：專業(yè)化、高端化定位，價(jià)格略高于大多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，服務(wù)遠(yuǎn)優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

5、市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)：每周都有一個(gè)特定的主題，圍繞此主題展開一系列活動(dòng)，做好宣傳吸引顧客。

五、實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃

1、短期目標(biāo)：建立桌游-KTV一體店知名度，形成全國(guó)連鎖的規(guī)模

2、中期目標(biāo)：建設(shè)各地的家庭娛樂俱樂部，投資地產(chǎn)等

3、長(zhǎng)期目標(biāo)：成為世界頂尖企業(yè)，全球文化標(biāo)識(shí)性品牌

六、資金使用和籌集計(jì)劃 第一年投資與收益

（單位萬(wàn)第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 第一年總額 元）季初資金 100 60 90 275 固定資產(chǎn)投50 20 85 190 345 資 營(yíng)業(yè)額 60 100 300 500 960 運(yùn)營(yíng)成本 10 10 20 20 60 銷售成本 40 40 10 100 190 年利潤(rùn)-35 35 185 190 400 現(xiàn)金余額 60 90 275 465 465 第 頁(yè) 8

小伙伴娛樂文化公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 前兩年資金主要用于擴(kuò)大規(guī)模以及品牌的打造，在杭州以及周邊城市形成企業(yè)自己的生態(tài)。到第二年末預(yù)計(jì)有1500萬(wàn)以上的資金用于下一步企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。

七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避計(jì)劃 前期投資時(shí)使用現(xiàn)有資本，有了一定經(jīng)驗(yàn)和方法后再進(jìn)一步投資和貸款；隨時(shí)掌握行業(yè)信息，面對(duì)環(huán)境變化不斷調(diào)整和改進(jìn)；中期投資需要尋找合作伙伴，即加盟連鎖的方式。到中期后還需有專業(yè)的法律顧問，以及市場(chǎng)調(diào)查公司的合作等。

八、參考文獻(xiàn) [1] 桌游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及多樣化吸金渠道淺析.中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng) [2] 青崢.桌游,和一個(gè)可近可遠(yuǎn)的未來[J].觀察與思考,2008 [3] 部分論述參考自知乎 第 頁(yè)

第二篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)絕招:校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 《校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》

一、發(fā)展前景

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

二、店面布局

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具：干凈，整潔。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工

五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

六、財(cái)務(wù)狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。

2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

1、外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應(yīng)對(duì)措施

(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。

(2)嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

(4)進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。

創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的，生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡，只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛，創(chuàng)業(yè)對(duì)于你，也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，更能夠讓你如虎添翼，早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。

第三篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊 中式餐飲的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、創(chuàng)業(yè)背景

近年來，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數(shù)量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí)，洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍，一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，有效降低經(jīng)營(yíng)成本，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列，對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來說，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)，尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

初期（1-3月）

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額；樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

中期（1年）

鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

長(zhǎng)期（2年）

屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與

養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色：自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場(chǎng)分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色，健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念，比較適合注重健康的大學(xué)生。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而作為一個(gè)學(xué)生—這個(gè)客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

五、促銷和市場(chǎng)滲透 促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

六、財(cái)務(wù)狀況分析

1．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需100000元（其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等）。

2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元，收益率40%，由此可計(jì)算出投資回收期約為8個(gè)月。

七、營(yíng)銷組合策略

有形化營(yíng)銷策略：

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“天然產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。技巧化營(yíng)銷策略：做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

九、大力打造“綠色食品”的品牌形象

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無污染的綠色食品。根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：

本餐廳將在營(yíng)銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

八、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-10元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

九、店面設(shè)計(jì) 視覺識(shí)別

店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

十、總結(jié)

提倡綠色、健康的餐飲文化，提供健康有機(jī)的菜色，為本店在市場(chǎng)上站住腳提供了一大助力。通過穩(wěn)中求進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使本店在以后的發(fā)展提供了一定的經(jīng)濟(jì)，人際，市場(chǎng)的基礎(chǔ)，為以后開分店打下一定的基礎(chǔ)。

第四篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

DIY飾品店

一、創(chuàng)業(yè)背景 創(chuàng)業(yè) 計(jì) 劃 書 成員：管理學(xué)院人力101班段劍偉經(jīng)法學(xué)院思政103班鄧明飛 經(jīng)法學(xué)院思政103班王澤峰

DIY禮品，DIY是do it yourself的簡(jiǎn)稱，是指可以為用戶在可定制禮品（如：

馬克杯、抱枕、T恤衫、鼠標(biāo)墊、水晶等各種物品）上印制自己喜愛的圖案和文

字。用戶只需選擇禮品并上傳自己的照片或添加文字

個(gè)性飾品店起源于美國(guó)，流行于日本，意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮

明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天，個(gè)性是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。這種

產(chǎn)品的趨勢(shì)讓更多青年朋友們所接納，因?yàn)樗暮畜w現(xiàn)了，“創(chuàng)新、立意、心

意、禮輕情義重的理念觀念”，送親戚、送朋友、送老師都能體現(xiàn)自己的心意。

用個(gè)人的獨(dú)特情義，廣泛的思維創(chuàng)造一份獨(dú)一無二的禮品。

據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)女性飾品市場(chǎng)的調(diào)查顯示，目前我國(guó)女性飾品市場(chǎng)人

均占有率不足5%，而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在45%左右，其中最高的是日本的東京為

98%。據(jù)專家預(yù)計(jì)，我國(guó)女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長(zhǎng)率遞增，特別是

在校學(xué)生，隨著社會(huì)的發(fā)展對(duì)飾品的需求越來越高，可期待的巨大市場(chǎng)空間和可

憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對(duì)比。就目前而言，可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多，市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空

間是很大的。

二、市場(chǎng)分析

中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活的要求也越來越高，特別是小孩對(duì)各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對(duì)飾品的要求不再是好看，簡(jiǎn)單，便宜，更

要求新穎。女孩都是愛漂亮的，大多數(shù)女孩都留著飄逸的長(zhǎng)發(fā)，頭花成了她們必需的飾品，大方美觀自然成了他們對(duì)飾品的最低要求。說到玩具，每個(gè)小孩都有，大學(xué)生中大多數(shù)女孩

都喜歡玩具，經(jīng)過調(diào)查，很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢是她們總花費(fèi)的30%~40%，這是個(gè)很

好的市場(chǎng)。但由于飾品店很多，所以競(jìng)爭(zhēng)也很大，所以我們必須提供最新奇的飾品，最具個(gè)

性的飾品，和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中得到發(fā)展，因此，我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣

飾品的機(jī)會(huì)，讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品，體驗(yàn)其中的喜悅!

三、公司簡(jiǎn)介

1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)

本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，以公司網(wǎng)

站為平臺(tái)，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新

速度，從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚，滿足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望?？勘±?/p>

多銷，走經(jīng)營(yíng)流水，憑品質(zhì)和設(shè)計(jì)，賺客戶認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司

成員的努力，我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨

舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標(biāo)!

由自己設(shè)計(jì)創(chuàng)造禮物,心意無限，引領(lǐng)個(gè)性潮流、打造時(shí)尚生活。把心意融入禮物、把

情意溶入祝福，這里就能幫你實(shí)現(xiàn)一切。

2、公司概況

（1）公司名稱：新尚飾品店

（2）公司產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

1、個(gè)性影像杯：變色杯、情侶杯、音樂杯、馬克杯、顧客購(gòu)買的主要是普通的白色杯子，可以根據(jù)自己的喜好，涂上油彩，或者附上自己的照片，獨(dú)一無二，送朋友絕對(duì)的新

意！

2、T-恤布藝燙畫系列：個(gè)性T恤，情侶裝、親子裝、個(gè)性背包、個(gè)性卡通抱枕等

等，顧客可以自行設(shè)計(jì)圖案，自行選擇選擇燙鉆等。

3、帽藝轉(zhuǎn)印、鞋子繪畫系列：制作自行繪畫，涂上顧客認(rèn)為具有代表性的文字和

字符。

4、各種時(shí)尚飾品系列：個(gè)性的男女系列首飾，個(gè)性拼圖，個(gè)性鼠標(biāo)墊，個(gè)性名片

盒、個(gè)性煙盒、個(gè)性CD盒、個(gè)性相冊(cè)、個(gè)性打火機(jī)、個(gè)性書簽、個(gè)性化妝鏡

等等。

（3）店面選址：

最主要的是要考慮人流及消費(fèi)能力。人流越大，消費(fèi)能力越高，你的市場(chǎng)也就

越大，基于考察我們學(xué)校周圍的環(huán)境，學(xué)校比較多，而且DIY飾品店基本還是個(gè)空白，在東門口附近的飾品店分布相對(duì)于北門較少，所以可以將新尚飾品店選擇在陜西理工

學(xué)院南區(qū)東門口附近

（4）店面結(jié)構(gòu)設(shè)置：

一樓是小飾品系列，杯子系列，二樓主要是展示衣服、鞋類、帽子、包包

等飾品。

（5）店面設(shè)施：

店面的裝修要突出商品個(gè)性。結(jié)合當(dāng)今的時(shí)代潮流方向和產(chǎn)品的定位，把

鋪?zhàn)拥恼w的風(fēng)格定位為簡(jiǎn)約、質(zhì)樸。天花板采用藍(lán)色色調(diào)，地板采用淺灰色調(diào)，再配置幾款白色的貨架，簡(jiǎn)約的裝修與顏色鮮明的裝飾品相映成趣。店鋪的擺設(shè)

力求個(gè)性，要給顧客留下深刻的印象，把店鋪打扮成亮麗風(fēng)景。

三、公司管理

(1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì)，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)上取得重大突破，完成企業(yè)

再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。

(2)管理隊(duì)伍：以店長(zhǎng)為中樞，兩個(gè)設(shè)計(jì)師，一個(gè)導(dǎo)購(gòu)員

四、行業(yè)分析

根據(jù)社會(huì)的發(fā)展，由于現(xiàn)今每個(gè)家庭大都只有一個(gè)小孩，理所當(dāng)然這個(gè)小孩會(huì)的到大家的寵愛，家長(zhǎng)之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)，給小孩的各種玩具當(dāng)然也會(huì)追求創(chuàng)新，所以

本公司會(huì)推出最新玩具以求滿足家長(zhǎng)們的要求。對(duì)能夠自己支配金錢的學(xué)生來說，購(gòu)買精美的飾品對(duì)他們來說也是一種競(jìng)爭(zhēng)，性價(jià)比比較高更能體現(xiàn)她們的追求，因此本公司將會(huì)有極

大的市場(chǎng)。

對(duì)于陜理工東門校門口，精品店并不是很多，而關(guān)于個(gè)性飾品的更少，所以在此處開店

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較小，有很大的一個(gè)發(fā)展空間。

五、營(yíng)銷策略

1、商品效應(yīng)：迎合消費(fèi)者心理，比如現(xiàn)在非常流行的日韓風(fēng)格，情侶系列，充滿野性張力

與不同的飾品??

2、價(jià)位設(shè)置：會(huì)主要產(chǎn)生兩個(gè)價(jià)位，如果是賣成品給顧客是一個(gè)價(jià)，然后是買原料是一個(gè)

價(jià)，租制位子以小時(shí)計(jì)價(jià)。

商品定價(jià)不能過高，要迎合學(xué)生的消費(fèi)水平

3、宣傳推廣：將請(qǐng)一些學(xué)生發(fā)宣傳單，特別是中午下午放學(xué)時(shí)候的宣傳

舉行一些小晚會(huì)，歌唱大賽，以新穎的方式來擴(kuò)大自己的影響力。

利用熟人推薦：利用熟人介紹

人員推銷：新開業(yè)時(shí)在店門口直接推銷

4、促銷計(jì)劃：開業(yè)和節(jié)目時(shí)搞一些促銷活動(dòng)，吸引大家的關(guān)注，創(chuàng)造一種人群效應(yīng)！

5、合作計(jì)劃：加強(qiáng)聯(lián)系了解，推陳出新，滿足需求。

6、開發(fā)計(jì)劃：前期主要是集中在商店銷售，后期在未來?xiàng)l件的允許的條件下，可以選擇同

時(shí)在網(wǎng)上銷售，這樣會(huì)大大的擴(kuò)寬本店的市場(chǎng)范圍。

六、企業(yè)投資于回報(bào)

（1）成本預(yù)算：總計(jì)12萬(wàn)元

① 首先店面租金一年：1萬(wàn)元

② 裝修：燈具，背景墻，柜臺(tái)，廣告標(biāo)牌，藝術(shù)擺放等共計(jì)1萬(wàn)元

③ 設(shè)備：電腦，音響等共計(jì)4500元

④ 工商登記和稅務(wù)：1500元

⑤ 首次進(jìn)貨：總計(jì)17000元

一樓小飾品系列，杯子系列共計(jì)7000元（小飾品進(jìn)價(jià)均價(jià)20元/件，進(jìn)貨250件，共計(jì)5000元;各種杯子進(jìn)價(jià)均價(jià)10元/件，進(jìn)貨50件，共計(jì)

500元；其余東西約1500元）；

二樓服裝系列共計(jì)9350元（服進(jìn)價(jià)均價(jià)30元/件，進(jìn)貨100件，共計(jì)4000

元；鞋子進(jìn)價(jià)均價(jià)40元/件，進(jìn)貨50件，共計(jì)2000元；帽子進(jìn)價(jià)均價(jià)15

元/件，進(jìn)貨30件，共計(jì)450元；包包進(jìn)價(jià)30元/件，進(jìn)貨30件，共計(jì) 900

元；其他物品進(jìn)價(jià)共計(jì)2000元）。

⑥ 員工工資：一年總計(jì)62400元（店長(zhǎng)2000元/月，設(shè)計(jì)師1800元/月，導(dǎo)購(gòu)1400）

元/月）

⑦ 一年電費(fèi)，衛(wèi)生等雜物費(fèi)3000元

⑧ 宣傳，廣告等費(fèi)用2000元

⑨ 其他應(yīng)急開支5000元

2、盈利狀況

以最優(yōu)銷售計(jì)算，月銷售1.5萬(wàn)，年總營(yíng)業(yè)額18萬(wàn)。

除去成本12萬(wàn)元，全年凈收入約6萬(wàn)元。

第五篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 創(chuàng)業(yè)背景 據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)女性飾品市場(chǎng)的調(diào)查顯示，目前我國(guó)女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%，而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在45%左右，其中最高的是日本的東京為98%。據(jù)專家預(yù)計(jì)，我國(guó)女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長(zhǎng)率遞增，特別是在校學(xué)生，隨著社會(huì)的發(fā)展對(duì)飾品的需求越來越高，可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對(duì)比。就目前而言，可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多，市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。項(xiàng)目概述 個(gè)性飾品店起源于美國(guó)，流行于日本，意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天，個(gè)性是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。由于學(xué)生對(duì)飾品的需求相對(duì)比較大，我們將會(huì)以出售學(xué)生飾品為主，提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求，以玩具和各種家居裝飾品為輔，提供各種玩具及有個(gè)性的裝飾品!市場(chǎng)分析

中國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活的要求也越來越高，特別是小孩對(duì)各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對(duì)飾品的要求不再是好看，簡(jiǎn)單，便宜，更要求新穎。女孩都是愛漂亮的，大多數(shù)女孩都留著飄逸的長(zhǎng)發(fā)，頭花成了她們必需的飾品，大方美觀自然成了他們對(duì)飾品的最低要求。說到玩具，每個(gè)小孩都有，大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具，經(jīng)過調(diào)查，很多女生花費(fèi)在飾品上的金錢是她們總花費(fèi)的30%~40%，這是個(gè)很好的市場(chǎng)。但由于飾品店很多，所以競(jìng)爭(zhēng)也很大，所以我們必須提供最新奇的飾品，最具個(gè)性的飾品，和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中得到發(fā)展，因此，我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會(huì)，讓她們不僅飽眼福還能親身體驗(yàn)做飾品，體驗(yàn)其中的喜悅!市場(chǎng)環(huán)境 網(wǎng)上開店，好處多多，最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢(shì)：

(一)投資少，回收快，而且無所謂存貨，所以特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。(1)從啟動(dòng)資金來看，傳統(tǒng)的地面開店，門面租金加裝修費(fèi)，還有首批進(jìn)貨資金，少說也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動(dòng)資金卻少得多，按照我們的計(jì)劃，你只要有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多，在網(wǎng)上，您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金，也不用為延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費(fèi)用。

(2)從流動(dòng)資金來看，傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元，多則數(shù)萬(wàn)元，而網(wǎng)上商店則不需要壓資金，您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。公司介紹

1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)

本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，以公司網(wǎng)站為平臺(tái)，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚，滿足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望。靠薄利多銷，走經(jīng)營(yíng)流水，憑品質(zhì)和設(shè)計(jì)，賺客戶認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司成員的努力，我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標(biāo)!

2、公司簡(jiǎn)介(1)公司名稱：霓裳飾品

(2)業(yè)務(wù)范圍：各種頭花，玩具，及家居飾品，如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

3、公司管理(1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì)，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。

(2)管理隊(duì)伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財(cái)務(wù)主管，飾品設(shè)計(jì)師等。

(3)管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會(huì)議，各部門主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí)，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng) 根據(jù)社會(huì)的發(fā)展，由于現(xiàn)今每個(gè)家庭大都只有一個(gè)小孩，理所當(dāng)然這個(gè)小孩會(huì)的到大家的寵愛，家長(zhǎng)之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)，給小孩的各種玩具當(dāng)然也會(huì)追求創(chuàng)新，所以本公司會(huì)推出最新玩具以求滿足家長(zhǎng)們的要求。對(duì)能夠自己支配金錢的學(xué)生來說，購(gòu)買精美的飾品對(duì)他們來說也是一種競(jìng)爭(zhēng)，性價(jià)比比較高更能體現(xiàn)她們的追求，因此本公司將會(huì)有極大的市場(chǎng)。現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店，為了賺取店面房租，很多店都會(huì)以抬高產(chǎn)品價(jià)格已達(dá)到獲取利潤(rùn)，而本公司會(huì)將所有商品明碼標(biāo)價(jià)，由于本公司是網(wǎng)上店鋪，所以沒有店面費(fèi)，商品的價(jià)格理所當(dāng)然比市場(chǎng)上的價(jià)格要低，顧客通過在網(wǎng)上比較價(jià)格就可以決定是否值得在網(wǎng)上購(gòu)買，這便是本公司與其他市場(chǎng)店鋪在競(jìng)爭(zhēng)方面所占的優(yōu)勢(shì)!從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看，現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦，網(wǎng)上購(gòu)物比去市場(chǎng)購(gòu)物要方便得多，市場(chǎng)購(gòu)物不但要考慮是否擁擠外，還要擔(dān)心是否會(huì)遇到小偷，使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品，而本公司是網(wǎng)上購(gòu)物公司，不會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)擁擠的現(xiàn)象，也不會(huì)擔(dān)心自己的錢包。除此之外，本公司是貨到才付款，只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款，使得顧客能夠更放心在本公司選購(gòu)產(chǎn)品，而不必?fù)?dān)心會(huì)被欺騙。市場(chǎng)營(yíng)銷 誠(chéng)信，時(shí)尚，忠誠(chéng)，精美?！奚扬椘返钠放苾?nèi)涵

根據(jù)市場(chǎng)分析，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，本公司確定了自己的品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略，主要分為三個(gè)階段，第一階段，用一年的時(shí)間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個(gè)階段主要是以“精美，美觀，大方”為主題進(jìn)行宣傳和策劃，打造全新的企業(yè)形象，讓廣大消費(fèi)者了解我們的品牌，關(guān)注我們的品牌，愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠(chéng)信度，在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵，強(qiáng)化品牌想象，將“誠(chéng)信，時(shí)尚，忠誠(chéng)，精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時(shí)尚化，讓人們更加了解我們的品牌，信任我們的品牌，繼而設(shè)立一個(gè)免費(fèi)體驗(yàn)的基站，我們將聘請(qǐng)專門的設(shè)計(jì)師來教愛好飾品設(shè)計(jì)的消費(fèi)者，讓顧客在飽眼福的同時(shí)“飽”手福。

同時(shí)霓裳飾品店制定了較為詳細(xì)的市場(chǎng)銷售策略，分三個(gè)階段。第一，公司形象建立期，及產(chǎn)品引入期：以網(wǎng)絡(luò)為工具，大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;第二，公司形象成長(zhǎng)期，及產(chǎn)品成長(zhǎng)期：通過網(wǎng)絡(luò)宣傳為主，媒體廣告為輔進(jìn)行宣傳;第三，公司形象成熟期，及產(chǎn)品成熟期：通過前兩個(gè)階段，公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立，人們對(duì)產(chǎn)品也相對(duì)比較了解，在這種情形下，利用廣泛的關(guān)系營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)宣傳，以擴(kuò)大品牌知名度和影響力及強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。公司將根據(jù)不同的階段，采取不同的營(yíng)銷手段進(jìn)行廣泛宣傳，此外，公司堅(jiān)持不懈地走品牌化的道路，一次樹立品牌策略，強(qiáng)化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關(guān)

鍵階段，公司在完成企業(yè)形象設(shè)計(jì)后將逐步通過各種宣傳活動(dòng)建立品牌的良好形象。風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策 知難而進(jìn)，穩(wěn)中求進(jìn)，堅(jiān)持不懈。——霓裳飾品的經(jīng)營(yíng)態(tài)度 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)必然是風(fēng)險(xiǎn)與收益并存的，霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，制定正確的對(duì)策。我們認(rèn)為主要存在如下風(fēng)險(xiǎn)：第一，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場(chǎng)接受的問題。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險(xiǎn)，但主要還是要依賴與我們對(duì)于市場(chǎng)變化的敏感性和市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握，細(xì)化市場(chǎng)和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。第二，管理風(fēng)險(xiǎn)，主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大以后帶來的管理問題。這種風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，增強(qiáng)企業(yè)的執(zhí)行力，使用合適的管理細(xì)聽和模式，將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。第三，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，雖本公司沒事門面租金，但仍然存在財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，主要是籌資方式不當(dāng)可能暗含殺機(jī)，化解此類風(fēng)險(xiǎn)必須注意籌資時(shí)選擇的負(fù)債額度。第四。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險(xiǎn)，本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的，而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大，一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊，我們的企業(yè)將會(huì)出現(xiàn)癱瘓狀態(tài)，解決此類風(fēng)險(xiǎn)的策略是注意維護(hù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，定期對(duì)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行檢查，并修復(fù)，以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，以達(dá)到對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)信，贏取消費(fèi)者的信任。本著對(duì)顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度，我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，并提出了相關(guān)的解決方案，“知難而進(jìn)，穩(wěn)中求進(jìn)，堅(jiān)持不懈”是霓裳飾品面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度。國(guó)籍： 中國(guó) 個(gè)人照片 目前所在地： 廣州 民族： 黎族 戶口所在地： 湖北 身材：

177 cm 62 kg 婚姻狀況： 未婚 年齡： 25 歲 培訓(xùn)認(rèn)證： 誠(chéng)信徽章： 求職意向及工作經(jīng)歷 人才類型： 應(yīng)屆畢業(yè)生 應(yīng)聘職位： 工程造價(jià)師/預(yù)結(jié)算:工程造價(jià)房地產(chǎn)開發(fā)/策劃經(jīng)理/主管房地產(chǎn)策劃建筑/房地產(chǎn)/物業(yè)

管理類

工作年限： 0 職稱： 無職稱

求職類型： 全職 可到職-隨時(shí) 月薪要求： 1500--2000 希望工作地區(qū)： 廣州珠海 個(gè)人工作經(jīng)歷： 公司名稱： 山河集團(tuán)起止年月：2008-03 ～ 2008-06 公司性質(zhì)： 私營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢 擔(dān)任職務(wù)： 施工員兼現(xiàn)場(chǎng)預(yù)算 工作描述： 擔(dān)任施工員，并兼做預(yù)算員，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的總體布署、總平面布置，努力完成了公司下達(dá)的任務(wù)，熟悉工地運(yùn)作、施工、放線等各項(xiàng)工程管理。離職原因：

公司名稱： 咸寧學(xué)院起止年月：2007-06 ～ 2007-10 公司性質(zhì)： 其它所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢 擔(dān)任職務(wù)： 實(shí)習(xí)工作描述： 參與咸寧學(xué)院醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)樓的土建預(yù)算和水電安裝預(yù)算助理 離職原因： 公司名稱： 咸寧學(xué)院起止年月：2006-12 ～ 2007-05 公司性質(zhì)： 其它所屬行業(yè)：房地產(chǎn)，建筑，安裝，裝潢 擔(dān)任職務(wù)： 兼職

工作描述： 參與咸寧學(xué)院數(shù)字動(dòng)畫校園測(cè)量工作，主要負(fù)責(zé)用全站儀進(jìn)行定點(diǎn)測(cè)量和碎步測(cè)量，并用其測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行AUTOCAD成圖。離職原因： 教育背景 畢業(yè)院校： 咸寧學(xué)院

最高學(xué)歷：

本科獲得學(xué)位: 管理學(xué)學(xué)士

畢業(yè)-2008-06-01 所學(xué)專業(yè)一： 土地資源管理 所學(xué)專業(yè)二： 工程管理 受教育培訓(xùn)經(jīng)歷： 起始年月

終止年月 學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專 業(yè) 獲得證書 證書編號(hào) 2004-09 2008-06 咸寧學(xué)院 土地資源管理 1 語(yǔ)言能力 外語(yǔ)： 英語(yǔ) 良好 國(guó)語(yǔ)水平： 良好 粵語(yǔ)水平： 一般

工作能力及其他專長(zhǎng)

熟練使用AUTOCAD繪圖軟件及word文字處理、Excel電子表格系列辦公軟件及Internet應(yīng)用，并能將這些軟件運(yùn)用到預(yù)結(jié)算的算量中。相信自己的所學(xué)能勝任工程造價(jià)及房地產(chǎn)方面的工作.詳細(xì)個(gè)人自傳 思想上積極要求上進(jìn)，學(xué)習(xí)勤奮刻苦，團(tuán)結(jié)同學(xué)，尊敬師長(zhǎng)，樂于助人，能吃苦耐勞，為人誠(chéng)懇老實(shí)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé).善于創(chuàng)新.敢于迎接挑戰(zhàn)，敢于承擔(dān)責(zé)任，有較強(qiáng)的精力投入工作。富有工作激情.樂業(yè)敬業(yè)，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神。