第一篇：生命科學(xué)與人類文明選修-轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利與弊

轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展與利弊探究

生科與人文 第十四組周一

16計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（4）班 蘇臨穆 201625010422 15地理信息科學(xué)（1）班 葉梓豪 201525120120 15環(huán)境工程（5）班 張杰聰 201514040525 16電氣類（3）班 盧燦煌 201621180317

15應(yīng)用化學(xué)（4）班 鐘子豪

摘要：轉(zhuǎn)基因技術(shù)理論基礎(chǔ)來源于進(jìn)化論衍生來的分子生物學(xué)?；蚱蔚膩碓纯梢允翘崛√囟ㄉ矬w基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉(zhuǎn)入特定生物中，與其本身的基因組進(jìn)行重組，再從重組體中進(jìn)行數(shù)代的人工選育，從而獲得具有穩(wěn)定表現(xiàn)特定的遺傳性狀的個(gè)體。該技術(shù)可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品生產(chǎn)上的應(yīng)用應(yīng)運(yùn)而生，在科學(xué)技術(shù)的助力下，已取得顯著成果，轉(zhuǎn)基因食品越來越多的被端上了人們的餐桌。通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，人類可以生產(chǎn)出具有高產(chǎn)量、營養(yǎng)豐富、抗病蟲害等優(yōu)點(diǎn) 的作物，但轉(zhuǎn)基因食物潛在的基因污染問題也得到了人們的重視。

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因，發(fā)展，利弊

前 言

轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為生命科學(xué)的前沿技術(shù)之一，已經(jīng)逐漸走入了人們的生活。轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以認(rèn)為是在一定程度上通過科學(xué)技術(shù)手段讓其他生物、植物朝著對人類有利方向發(fā)展的技術(shù)。從20世紀(jì)80年代末轉(zhuǎn)基因植物在美國問世至今，該項(xiàng)技術(shù)正以日新月異的速度迅猛發(fā)展，但由于轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品是否存在潛在風(fēng)險(xiǎn)尚無定論，故轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品的安全性成為全球的熱點(diǎn)問題，并引起世界各國政府和許多國際組織的高度重視。科學(xué)家發(fā)明轉(zhuǎn)基因技術(shù)的初衷是想利用該技術(shù)造福人類，既可加快農(nóng)作物和家畜品種的改良速度，提高人類食物的品質(zhì)，又可以生產(chǎn)珍貴的藥用蛋白，為患病者帶來福音。人類對自然界的干預(yù)是否會(huì)造成潛在的尚不可能預(yù)知的危險(xiǎn)?大量轉(zhuǎn)基因生物會(huì)不會(huì)破壞生物多樣性?轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品會(huì)不會(huì)對人類健康造成危害?一些科學(xué)家們開始擔(dān)心對生物、植物生命進(jìn)行的“任意修改”，創(chuàng)造出的新型遺傳基因和生物可能會(huì)危害到人類。它們可能會(huì)對生態(tài)環(huán)境造成新的污染，即所謂的遺傳基因污染，而這種新的污染源很難被消除。通過對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究，了解該技術(shù)的利弊關(guān)系，通過正確的引導(dǎo)和規(guī)范管理，才能很好地利用該技術(shù)，使它為人類服務(wù)。

1.轉(zhuǎn)基因的發(fā)展

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代分子生物學(xué)發(fā)展的產(chǎn)物。當(dāng)上世紀(jì)五十年代科學(xué)家揭示了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)之后,人類開始真正從分子水平認(rèn)識(shí)了基因,同時(shí)也開始了通過直接改造基因來改造生物的科學(xué)實(shí)踐。首先,科學(xué)家發(fā)明了DNA重組技術(shù),如1973年,美國科學(xué)家把浸染細(xì)菌的病毒—噬菌體Λ的DNA片段插入浸染哺乳動(dòng)物細(xì)胞的病毒—猿猴病毒SV40的基因組中,并導(dǎo)入大腸桿菌中進(jìn)行擴(kuò)增,為人類首次開展的“遺傳工程”實(shí)驗(yàn)。之后,科學(xué)家又建立了較為完善的“分子克隆”技術(shù),開始利用細(xì)菌來生產(chǎn)人們需要的蛋白質(zhì),如1978年,科學(xué)家把來源于人的胰島素基因植入大腸桿菌,讓大腸桿菌合成人胰島素,1982年重組人胰島素還成為第一種獲準(zhǔn)上市的重組DNA藥物。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,科學(xué)家逐漸開始了對動(dòng)物和植物的轉(zhuǎn)基因改造。轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的誕生要早于轉(zhuǎn)基因植物。比較公認(rèn)的第一個(gè)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是1980年科學(xué)家GORDON用顯微注射法獲得的轉(zhuǎn)基因小鼠,并標(biāo)志著動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)的建立。1982年美國科學(xué)家PALMITER將大鼠生長激素基因?qū)胄∈笫芫训男坌栽酥?獲得了個(gè)體增大一倍的轉(zhuǎn)基因“超級鼠”。之后,科學(xué)家CHURCH獲得了首例轉(zhuǎn)基因牛,為首個(gè)人類飼養(yǎng)的轉(zhuǎn)基因牲畜。至今,人們已獲得了轉(zhuǎn)基因鼠、雞、山羊、豬、綿羊、牛、蛙以及多種轉(zhuǎn)基因魚。世界上第一次成功的獲得轉(zhuǎn)基因植物得益于對農(nóng)桿菌侵染植物的機(jī)理研究。1983年,利用農(nóng)桿菌介導(dǎo)的方法,美國華盛頓大學(xué)和威斯康星大學(xué)的科學(xué)家分別宣布將卡那霉素抗性基因?qū)霟煵莺蛯⒋蠖够蜣D(zhuǎn)入向日葵,標(biāo)志著植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)改良農(nóng)作物的開始。之后,1985年FROMM等人建立了電擊轉(zhuǎn)化原生質(zhì)體方法,并于1986年利用該方法獲得了轉(zhuǎn)基因玉米植株；1987年,KLEIN等人發(fā)明了基因槍轉(zhuǎn)基因方法,隨后該方法被廣泛應(yīng)用于植物轉(zhuǎn)基因。目前,針對動(dòng)物和植物,越來越多的轉(zhuǎn)基因技術(shù)被發(fā)明出來,大大加快了轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的步伐,并且由于人們對轉(zhuǎn)基因生物安全性的關(guān)注,一些注重轉(zhuǎn)基因生物安全性的轉(zhuǎn)基因方法也日益得到重視。

2.轉(zhuǎn)基因的利

一．轉(zhuǎn)基因技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來的革命

由于在提高生產(chǎn)力以及提高產(chǎn)品品質(zhì)上的突出成績，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)成為正在進(jìn)行的農(nóng)業(yè)技術(shù)改造的最重要的組成部分之一。

1.抗病蟲害的農(nóng)作物

目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多種殺蟲基因，其中應(yīng)用最廣的是Bt毒蛋白基因和蛋白酶抑制劑基因。Bt毒蛋白基因來源于蘇云金芽孢桿菌，將該基因轉(zhuǎn)移到植物體后，植物體內(nèi)能合成Bt毒蛋白，被害蟲吞食后可導(dǎo)致害蟲死亡；蛋白酶抑制劑基因最早從菜豆中分離，害蟲食入它的表達(dá)產(chǎn)物后會(huì)無法消化某些必需蛋白質(zhì)從而導(dǎo)致死亡。另外，動(dòng)物的毒素基因以及植物凝集素基因也被應(yīng)用于殺蟲并且成績斐然。

在抗病害方面，人們將病毒的外殼蛋白基因、病毒的衛(wèi)星RNA基因、異種植物編碼的抗病基因?qū)胫参矬w內(nèi)，利用它們的表達(dá)產(chǎn)物對付病毒的侵害；將植物抗毒素基因、幾丁質(zhì)酶基因等導(dǎo)入植物體內(nèi)使植物獲得抗真菌的能力等等。

2.利用植物生產(chǎn)疫苗

在人生的旅途中，人類時(shí)時(shí)刻刻在與疾病做著頑強(qiáng)的斗爭，而疫苗是人類在斗爭中的重要武器之一。傳統(tǒng)的生化方法生產(chǎn)疫苗成本高、危險(xiǎn)性大，為了解決這個(gè)問題，科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使得某些植物具備了產(chǎn)生人類需要的疫苗的能力。

細(xì)胞生物學(xué)家米奇海因正在培育可以防止霍亂產(chǎn)生的苜蓿苗。他將霍亂的抗原基因切下來，把這些基因?qū)氲侥軌蛞鹬参锕诎`病的土壤桿菌細(xì)胞中，讓苜蓿感染這種帶有外來基因的冠癭病毒。通過這種方法將霍亂抗原基因帶入苜蓿苗中，當(dāng)人們食用這些苜蓿苗后，就可以獲得對霍亂的免疫力。

種植這種植物來生產(chǎn)疫苗成本低、產(chǎn)量大、危險(xiǎn)系數(shù)小，而且食用植物疫苗不需要注射器，可以避免注射器傳染疾病的威脅。

二．轉(zhuǎn)基因技術(shù)給畜牧業(yè)帶來的變化 1.利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 動(dòng)物品種的遺傳改良，即提高其抗性、品質(zhì)和產(chǎn)量，為增加肉、蛋、奶及其他畜產(chǎn)品的生產(chǎn)起了很大的作用。例如在美國，奶牛的品種改良在過去30年中使奶牛的平均產(chǎn)奶量提高了一倍。目前在一年305天的泌乳期內(nèi)，許多大量養(yǎng)殖牛群的平均產(chǎn)奶量已經(jīng)達(dá)到5450公斤--6300公斤，個(gè)別高產(chǎn)奶?？蛇_(dá)到13620公斤。而生物技術(shù)專家將生長激素基因和來自北大西洋魚類的耐寒性基因轉(zhuǎn)入耐寒性較差的鯰魚體內(nèi)，有望得到既耐寒又生長快的鯰魚新品種。

2.利用動(dòng)物生產(chǎn)藥物

利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，人類把人的基因嵌入到哺乳類動(dòng)物的受精卵中，使動(dòng)物乳腺有目的的生產(chǎn)某些蛋白質(zhì)。例如荷蘭科學(xué)家利用奶牛生產(chǎn)抗菌素乳鐵蛋白、美國科學(xué)家實(shí)現(xiàn)了利用豬生產(chǎn)醫(yī)用蛋白質(zhì)人類蛋白C、法國科學(xué)家讓轉(zhuǎn)基因兔子生產(chǎn)凝血因子7和紅細(xì)胞生成素等等。

三．轉(zhuǎn)基因技術(shù)給醫(yī)學(xué)帶來的新思維 1.用動(dòng)物器官代替人類器官

傳統(tǒng)的器官移植主要面臨兩個(gè)難題：供體器官緊缺和異體器官的排斥。而利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以將人的基因注入豬等與人器官相近且繁殖率高的動(dòng)物的受精卵中，經(jīng)過幾代的檢測篩選后可以得到具備人類基因的豬，其器官可以避免被排斥。這一技術(shù)有望實(shí)現(xiàn)用動(dòng)物器官代替人類器官，從而解決上述兩個(gè)難以解決的問題，并且避免了倫理紛爭。

2.基因診斷

基因診斷是指通過對受檢者基因組進(jìn)行直接分析來測定某個(gè)基因的結(jié)構(gòu)是否正確，從而判斷受檢者是否攜帶有致病基因，以達(dá)到對遺傳病的診斷目的?；蛟\斷的方法有很多種，總的來說是將受檢者的基因與正常人的標(biāo)準(zhǔn)基因序列（圖譜）進(jìn)行比較，找出其差異即可判斷有無致病基因。該方法的診斷率相當(dāng)高。傳統(tǒng)的診斷總是根據(jù)發(fā)病后的臨床癥狀進(jìn)行，而基因診斷是根據(jù)基因型來判斷表現(xiàn)型，所以又稱為“逆向診斷”。它解決了遺傳病發(fā)病前的早期診斷，攜帶者的致病基因的檢出，因此基因診斷是醫(yī)學(xué)診斷史的重大革命。

3.基因治療

很多疾病是由基因異常引起的，通過糾正缺陷基因可以達(dá)到治療目的。目前常用的基因治療方法有兩種：一是將受體細(xì)胞在體外培養(yǎng)，導(dǎo)入外源基因后再把重組的受體細(xì)胞回輸患者體內(nèi)，讓外源基因表達(dá)以改善患者癥狀。二是將外源基因直接注射至機(jī)體內(nèi)，可直接注射DNA，也可以包裹在脂質(zhì)體內(nèi)注射，使其在體內(nèi)轉(zhuǎn)錄、表達(dá)而發(fā)揮治療作用。

上文列舉了一些轉(zhuǎn)基因技術(shù)給人類生產(chǎn)生活帶來的正面的影響。但凡事都有兩面性，在給人類帶來無限福音的同時(shí)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也給人類帶來了許許多多難以解決的問題。

3.轉(zhuǎn)基因的弊

一．因生物可能引起廣泛的生態(tài)環(huán)境安全性問題 1.可能誘發(fā)害蟲和野草的抗性

許多轉(zhuǎn)基因生物的改良品種含有特定基因作為外源基因，這種目標(biāo)基因會(huì)產(chǎn)生一種對昆蟲有害的蛋白質(zhì)。若長期大面積使用這種轉(zhuǎn)基因生物，由于進(jìn)化也可能使害蟲產(chǎn)生抗藥性，使轉(zhuǎn)基因植物不再抗蟲。另一方面，在自然生態(tài)條件下，有些轉(zhuǎn)基因作物可能與周圍生長的近緣野生品種通過花粉等媒介發(fā)生雜交，從而將自身的外源基因傳入野生品種。如果傳入的是強(qiáng)抗病蟲害能力和抗旱能力的基因，就會(huì)出現(xiàn)抗病能力強(qiáng)、蔓生速度快的超級雜草，擾亂生態(tài)系統(tǒng)的平衡。而且這種污染不同于化學(xué)污染，它在合適的環(huán)境條件下可以擴(kuò)增并永遠(yuǎn)存在。2.可能誘發(fā)食物鏈的破壞

完整的食物鏈?zhǔn)蔷S系自然界萬物共生、生態(tài)平衡極為重要的一環(huán)。一旦食物鏈遭到破壞，生態(tài)環(huán)境將會(huì)遭到致命威脅。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物作為一種新的人造品種進(jìn)入原有的食物鏈，可能會(huì)導(dǎo)致食物鏈的改變甚至破壞。3.可能引發(fā)基因污染

轉(zhuǎn)基因植物是人為地用基因工程技術(shù)將某種目標(biāo)基因轉(zhuǎn)入而獲得的。如果這些外源基因由于“基因漂流”而非人為地轉(zhuǎn)入其他有機(jī)體，就造成了自然界基因庫的混雜或污染。植物和微生物可以使基因污染成為一種難以控制的蔓延性持續(xù)性災(zāi)難。

二．基因食物對人體健康的威脅 1.毒性問題

盡管迄今為止還沒有具有說服力的研究報(bào)告表明轉(zhuǎn)基因食品的毒性，但是巴西豆過敏事件、轉(zhuǎn)基因馬鈴薯引起大鼠器官生長異常、抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的不明基因片段等等都表明轉(zhuǎn)基因作物及其食品存在潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。2.過敏性反應(yīng)問題

人和動(dòng)物的變應(yīng)原性風(fēng)險(xiǎn)是非常低的，而轉(zhuǎn)基因作物可能誘發(fā)或者加重變應(yīng)原性風(fēng)險(xiǎn)。這是由于農(nóng)作物中引入外源基因后，會(huì)使轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)，人類在自然環(huán)境中進(jìn)化出的免疫系統(tǒng)可能難以適應(yīng)這些新的蛋白質(zhì)，所以這些新蛋白可能引起食用者或接觸者產(chǎn)生過敏性反應(yīng)。3.免疫力問題

轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品有可能降低動(dòng)物乃至人類的免疫能力，從而對動(dòng)物及人類的健康安全甚至生存能力產(chǎn)生影響。1998年8月英國科學(xué)家披露，實(shí)驗(yàn)白鼠在食用轉(zhuǎn)基因大豆后，器官生長異常，體重減輕，免疫系統(tǒng)遭受破壞。4.抗藥性問題

轉(zhuǎn)基因過程中，為了檢測轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)是否成功經(jīng)常將特定抗生素抗性基因作為標(biāo)記基因。而抗生素都是用來治療各種非常嚴(yán)重疾病的藥物，已有用卡那霉素抗性基因作為標(biāo)記基因的先例，這種基因制藥有單一突變也可以產(chǎn)生氨基丁卡霉素抗性。食用含有這種標(biāo)記基因的食物后，其抗性基因有一定概率轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中，使細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性。氨基丁卡霉素是世界醫(yī)藥界尚未啟用儲(chǔ)備作為急救藥物的抗生素，而GMO得濫用抗生素使得其抗性已經(jīng)廣為傳布，這是無法接受的風(fēng)險(xiǎn)。這意味著一旦某些致病病菌獲得這種抗性后，出現(xiàn)某種疾病人類將無藥可用。③轉(zhuǎn)基因食品

在人類的科技發(fā)展史上，除了40年代中期發(fā)展起來的核技術(shù)外，恐怕沒有像基因工程技術(shù)一樣，在全世界引起如此大的關(guān)注和爭議了。生物技術(shù)是一把雙刃劍,在給人類帶來巨大利益的同時(shí),也可能產(chǎn)生一列風(fēng)險(xiǎn)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)-改造自然還是破壞自然？造福人類還是給人類帶來災(zāi)難性的毀滅？目前,轉(zhuǎn)基因生物的安全性引起了人們的普遍關(guān)注。

所謂轉(zhuǎn)基因生物就是指為了達(dá)到特定的目的而將DNA進(jìn)行人為改造的生物。在食品工業(yè)中，大豆和玉米以及他們的加工品都是必不可少的原料，利用這些轉(zhuǎn)基因原料制成的食品也是轉(zhuǎn)基因食品。目前，國際上通常稱轉(zhuǎn)基因食品為“有風(fēng)險(xiǎn)的食品”，對它的利弊爭論激烈。一方認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因?qū)θ瞬粫?huì)有任何危險(xiǎn)，而且轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了革命。經(jīng)過轉(zhuǎn)基因的農(nóng)產(chǎn)品比傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品具有更高的生長優(yōu)勢，而且可以添加額外的營養(yǎng)物質(zhì)或除去某些不良物質(zhì)，惠及生產(chǎn)商和消費(fèi)者。而另一方則認(rèn)為，當(dāng)一種功能基因被移入另一機(jī)體中，這種基因的功能可能發(fā)生不可預(yù)知的變化，而機(jī)體的相應(yīng)反應(yīng)更不可預(yù)測。另外疾病可能有很長的潛伏期，而毒性物質(zhì)對人體的危害也需要一個(gè)積累的過程才能顯現(xiàn)。轉(zhuǎn)基因食品對人體的長期影響還難以有科學(xué)確定。

小結(jié)

面對轉(zhuǎn)基因的利與弊，我們既不能將轉(zhuǎn)基因食品看作人類的救星而欣然接受，也不能談虎色變、將轉(zhuǎn)基因食品拒之門外，我們要正確的認(rèn)識(shí)，理智的分析和審慎的選擇轉(zhuǎn)基因食品。正如“雜交水稻之父”袁隆平在接受采訪時(shí)所說“轉(zhuǎn)基因食品不能全否，也不能全肯，它們中有的不存在安全問題，但有的還要對其安全性作進(jìn)一步的深入研究。

在此，既然不能證明他的危險(xiǎn)性，我們還是要接受轉(zhuǎn)基因食品的。不可否認(rèn)關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題。

參考文獻(xiàn)

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個(gè)人感想

16電氣類（3）班 盧燦煌 201621180317 我在小組內(nèi)，負(fù)責(zé)的主要工作是：1.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備階段，關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因利弊的資料、論文收集篩選。2.代表小組，上臺(tái)完成PPT演講展示。

通過前期的資料、論文收集，以及后期的演講準(zhǔn)備，我個(gè)人對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的看法是：轉(zhuǎn)基因技術(shù)是人類所掌握的高新技術(shù)之一，從目前人類所利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)所達(dá)到的成果來看，在人口日益增長，環(huán)境資源問題嚴(yán)峻的目前，如果沒有轉(zhuǎn)基因技術(shù)的高速發(fā)展，我們將面臨一系列重大問題，例如：食物的短缺，藥品的短缺，以及未來醫(yī)療技術(shù)發(fā)展的限制。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是我們的偉大發(fā)明，寶貴財(cái)富。它的出現(xiàn)及發(fā)展，為我們打開了基因世界的新大門，但是，在我們利用其獲得巨大利益的同時(shí)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的潛在威脅也漸漸顯露，也許現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因技術(shù)的威脅還只是停留于謠言階段，但是，我們必須要重視其可能引發(fā)的一系列問題，提前做好嚴(yán)格的監(jiān)管。轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)該持續(xù)為人類、環(huán)境的發(fā)展做出貢獻(xiàn)，萬萬不可因?yàn)槿藶橐蛩囟鴮?dǎo)致轉(zhuǎn)基因技術(shù)成為環(huán)境破壞的兇手。轉(zhuǎn)基因技術(shù)不可不用，但要嚴(yán)用。

15環(huán)境工程（5）班 張杰聰 201514040525 隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展,基因工程對我們的生活影響越來越大。其中轉(zhuǎn)基因食物莫過于是我們最熟悉的，對于轉(zhuǎn)基因食物歷來就是個(gè)讓人爭吵不休的問題,大家對他的看法也褒貶不一。我覺得轉(zhuǎn)基因食物食21世紀(jì)人類偉大成就之一,它通過將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質(zhì),使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人類所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變,滿足人類日益增長的物質(zhì)需要,為人類事業(yè)作出重要貢獻(xiàn)?，F(xiàn)在有很多人對它的安全問題褒貶不一,我認(rèn)為它安全問題不是很讓人擔(dān)心。到現(xiàn)在為止,世界上還沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)消費(fèi)者因?yàn)槭秤棉D(zhuǎn)基因食品而致病的。

在小組內(nèi)負(fù)責(zé)前期資料的收集準(zhǔn)備。

16計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（4）班 蘇臨穆 201625010422 轉(zhuǎn)基因食品既不是天使更不是魔鬼，它是人類科學(xué)技術(shù)發(fā)展到今天的必然產(chǎn)物，就像核發(fā)電技術(shù)一樣，核能利用的好處是清潔、廉價(jià)，可一旦失控就會(huì)出現(xiàn)更大的災(zāi)難，人類不能因?yàn)樗ｋU(xiǎn)，就不發(fā)展核技術(shù)，而是通過核事故的教訓(xùn)，找到解決安全運(yùn)行的可靠辦法。

如何對待轉(zhuǎn)基因，我認(rèn)為應(yīng)該先了解有關(guān)方面的科學(xué)知識(shí)，再做出理性的判斷。對正反雙方的觀點(diǎn)都認(rèn)真思考，不要盲從。只有通過增加自己的科學(xué)知識(shí)才能做出正確判斷，而不是被謠言忽悠。

負(fù)責(zé)寫論文。

15地理信息科學(xué)（1）班 葉梓豪 201525120120

隨著科技發(fā)展，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的橫空出世為人類的生活帶來新的變化，帶來了新的物種，帶來了新的治療技術(shù)與治療藥物。但是科學(xué)是一把雙刃劍，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也有它的弊端。例如之前引起熱議的轉(zhuǎn)基因食品問題。國內(nèi)名人崔永元與方舟子就因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品的安全吵的不可開交。其實(shí)利弊這種兩面性每一件事物都會(huì)有，決定的權(quán)力仍然在我們?nèi)祟惖氖种校灰覀儾亮裂劬?，認(rèn)真了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)，想必很多問題都能迎刃而解。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的弊端并不可怕，我們要明辨是非，相信科學(xué)家們的研究會(huì)給我們帶來更多的美好。

負(fù)責(zé)PPT制作。

15應(yīng)用化學(xué)（4）班 鐘子豪

科學(xué)是解決糧食不足的基本出路。轉(zhuǎn)基因,更是一種前途廣闊的方法。但我們有必要保持審慎態(tài)度，因?yàn)椴⒎撬锌萍紝θ祟惗际怯幸娴?。但?大膽研究、嚴(yán)謹(jǐn)試驗(yàn)之后,還需人們大膽嘗試是解決糧食不足的基本出路。轉(zhuǎn)基因是一種優(yōu)秀的解決方法，是為了讓我們?nèi)祟惿鐣?huì)更好的發(fā)展，但因其對人類的影響的直接性，我們也總是在進(jìn)行著權(quán)衡取舍，所以對轉(zhuǎn)基因的討論才有其必要性。另外對科學(xué)問題的討論也應(yīng)該對量考慮，對轉(zhuǎn)基因技術(shù)我認(rèn)為應(yīng)該控制其量而提升其質(zhì)。

第二篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利與弊(正方)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利與弊(正方)摘要 21世紀(jì)是生物技術(shù)的世紀(jì)，這是一個(gè)新興獨(dú)立的技術(shù)領(lǐng)域。隨著基因技術(shù)的快速發(fā) 展，它對人類社會(huì)帶來了巨大的沖擊, 轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、環(huán)保等方面有著廣泛應(yīng)用, 但轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有雙重性，它在給人類社會(huì)的發(fā)展帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的同時(shí)也存在著潛在危險(xiǎn)，并引起一系列的社會(huì)問題、倫理問題，還有可能影響生態(tài)環(huán)境,危害人類健康。

關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)基因 倫理問題 生態(tài)環(huán)境

一、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的定義及其獲得

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是以重組DNA技術(shù)為核心，利用分子生物學(xué)技術(shù)，將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達(dá)，引起生物體性狀的可遺傳修飾，這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)（Transgene technology）。人們常說的“遺傳工程”、“基因工程”、“遺傳轉(zhuǎn)化”均為轉(zhuǎn)基因的同義詞。轉(zhuǎn)基因的獲得是取自現(xiàn)有的生物體的 DNA，制內(nèi)切酶或外酶把 DNA切割成若干小段，然后再把這些小段用連接酶接入載體,并建成載體克隆 把理想基因載體放入大腸桿菌等宿主細(xì)胞中擴(kuò)大 增殖，或采用 PCR 的方法擴(kuò)增 再對擴(kuò)增的 DNA片斷進(jìn)行適當(dāng)修飾，然后進(jìn)行轉(zhuǎn)移，或?qū)⑻囟ǖ目刂菩蛄羞B接到目的基因的結(jié)構(gòu)序列上，從而創(chuàng)造一個(gè)新的重組基因，然后再進(jìn)行轉(zhuǎn)移。

二、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的成熟，推動(dòng)了各個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其以農(nóng)業(yè)為代表。2006年, 全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積以 13%的速度迅猛增長,首次突破了1 億公頃。種植轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)戶數(shù)量也迅猛增加,首次超過 l 000 萬戶。[2] 2008年至少有25個(gè)國家使用生物技術(shù)，非洲有極大的發(fā)展，非洲大陸從一個(gè)國家增加到三個(gè)，現(xiàn)在有1330萬生物技術(shù)是農(nóng)民來使用生物技術(shù)，新增了130萬個(gè)，小規(guī)?；蛘哔Y源貧乏的農(nóng)民是占90%或者1230萬。第一個(gè)十億公頃用了10年，第二個(gè)十億將來計(jì)劃用三年的時(shí)間。溫家寶總理在2008年6月的時(shí)候曾經(jīng)說過，要解決糧食問題，我們必須依靠大科技，就是生物技術(shù)方面的政治意愿，我們要依靠生物技術(shù)措施，依靠生物技術(shù)，另外特別依靠基因，數(shù)月之后，他又宣布在未來的20年將投入25億元用于轉(zhuǎn)基因作物的生產(chǎn)。在2006年到2015年，使用生物技術(shù)的國家數(shù)量加倍，還有非洲國家，在東歐，在拉美，使用這項(xiàng)技術(shù)的農(nóng)民數(shù)量，從一千萬到一千二百萬。這個(gè)數(shù)字到2015年還可以增長到五千萬到六千萬

三、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的優(yōu)勢與主要應(yīng)用

轉(zhuǎn)基因技術(shù)有如下優(yōu)勢：第一，增加產(chǎn)量。在傳統(tǒng)作物中植入快速生長基因后,農(nóng)作物的特性得到了改善,不僅可縮短生長期而且還增加作物產(chǎn)量, 使土地得到了最大限度的充分利用,也使人類從此告別缺糧的歷史。第二，改良品質(zhì)。植入不同的基因片段,可使食品的外觀、味道、口感甚至營養(yǎng)成分完全改變, 將使人類的食物進(jìn)入一個(gè)隨心所欲的新時(shí)期。第三, 增強(qiáng)抗逆性。通過基因改變,使傳統(tǒng)作物具備了抵御病蟲害的能力,因此可大大減少農(nóng)藥和殺蟲劑的使用, 防止環(huán)境污染;通過改良基因,人類能讓作物具有耐寒、耐熱、耐干旱或耐澇的不同特性,從而適應(yīng)不同的生長環(huán)境,農(nóng)作物將徹底告別靠天種植的歷史。第四, 生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因藥品。將一種有治療作用的基因植入某種食品,人們只需吃食物就能預(yù)防或治療疾病。正因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)有以上的巨大優(yōu)勢, 各國才爭相投入大量財(cái)力,加緊對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究,打造生物技術(shù)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國戰(zhàn)略計(jì)劃, 制定并實(shí)行更具競爭力的優(yōu)先發(fā)展的基本公共政策。正如美國著名未來學(xué)家保羅先生預(yù)言: 推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展的代表方針將由信息科學(xué)轉(zhuǎn)為生物科學(xué)。[3] 轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、動(dòng)物飼養(yǎng)和醫(yī)藥研究等諸多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景。主要包括以下幾個(gè)方面：

1.在人類生命科學(xué)中開發(fā)應(yīng)用

（一）疾病診斷

（二）基因治療

（三）醫(yī)藥生產(chǎn) 1997年,美國首先應(yīng)用重組DNA技術(shù),把重組的人生長激素抑制素基 因?qū)四c桿菌,生產(chǎn)人生長激素抑制素。目前,已通過重組DNA技術(shù)生產(chǎn)活性多膚藥物。[4] 2.在動(dòng)物中開發(fā)應(yīng)用

重組DNA技術(shù)在動(dòng)物中的重要應(yīng)用項(xiàng)目是轉(zhuǎn)基因動(dòng)物培育和應(yīng)用。1981年,Gordon和Ruadle成功培育了轉(zhuǎn)基因小鼠,開拓了轉(zhuǎn)基因生物的時(shí)代。此后,世界各國相繼培育出轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,并應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。3.在植物中開發(fā)應(yīng)用

重組DNA技術(shù)另一重要應(yīng)用領(lǐng)域?yàn)榕嘤D(zhuǎn)基因植物,并進(jìn)行應(yīng)用開發(fā)研究。從1983年報(bào)道了第一例經(jīng)分子雜交驗(yàn)證的轉(zhuǎn)基因煙草后,目前有60余種植物獲得了轉(zhuǎn)基因植株。如水稻、小麥、玉米、大豆、煙草等。

四、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的弊端及環(huán)境與倫理道德問題

任何事物的發(fā)展都是具有雙面性的，我們在看到轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用給人類社會(huì)發(fā)展帶來巨 大利益的同時(shí)也應(yīng)看到轉(zhuǎn)基因技術(shù)也可能會(huì)給人類社會(huì)和環(huán)境的發(fā)展帶來負(fù)面的影響。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展打破了自然發(fā)展的規(guī)律，或多或少破壞了生物界領(lǐng)域的和諧。轉(zhuǎn)基因技術(shù)對生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的危害體現(xiàn)在下面幾個(gè)方面: 第一,基因飄逸即基因流或基因水平轉(zhuǎn)移到其他近緣物種。如加拿大發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因油菜與野生近緣種間發(fā)生過交叉雜交,從而形成所謂!超級雜草?,導(dǎo)致野生等位基因的丟失,從而造成遺傳多樣性的喪失,影響生態(tài)平衡。

第二,轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)生的殺蟲毒素可由根部滲入土壤, 某種單一的轉(zhuǎn)基因植物的大量種植可能會(huì)對土壤生物及微生物和環(huán)境產(chǎn)生不良影響, 因而減少本地區(qū)物種的多樣性。

第三,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的毒性, 能引起人的過敏反應(yīng)。如 1995年發(fā)現(xiàn)美國國際先鋒公司轉(zhuǎn)巴西堅(jiān)果基因的大豆能引起人過敏,在轉(zhuǎn)花生基因的作物中也有過過敏現(xiàn)象。

第四,轉(zhuǎn)入植物的標(biāo)記基因(特別是抗生素基因),有可能通過某種途徑擴(kuò)散到其他微生物中并使其產(chǎn)生新的抗藥性,導(dǎo)致超級病原菌的產(chǎn)生。[5] 雖然大多數(shù)科學(xué)家認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)迄今并未發(fā)現(xiàn)真正對生態(tài)環(huán)境造成的不良影響, 在美國等發(fā)達(dá)國家,數(shù)億人食用 4000多種轉(zhuǎn)基因食品,連續(xù)多年也未發(fā)現(xiàn)對健康產(chǎn)生任何傷害。但是,轉(zhuǎn)基因作物對大自然的影響目前還無法完全證實(shí)。已有教訓(xùn)表明, 任何進(jìn)入新環(huán)境的外來物種,都有可能會(huì)在當(dāng)?shù)匾l(fā)一場生態(tài)浩劫。轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化過程只經(jīng)歷了不足10年的時(shí)間,然而, 轉(zhuǎn)基因生物對環(huán)境及人體健康的影響可能需要20年、50年甚至是 100年才能被發(fā)現(xiàn)。轉(zhuǎn)基因作物一旦進(jìn)入自然生物鏈, 其人造的特性和缺陷就會(huì)無休止地流傳下去,永遠(yuǎn)無法被控制或被收回,對大自然的這種破壞是不可逆的。此外,基因技術(shù)的發(fā)展使克隆人、胚胎干細(xì)胞克隆、制造非人非獸的怪物、選擇優(yōu)良人種、制造基因武器等等問題成為可能,這些問題會(huì)對社會(huì)道德、國家和人類安全、社會(huì)穩(wěn)定與文明傳承都構(gòu)成嚴(yán)重的威脅?；蚣夹g(shù)成果如果被濫用,那就意味著人類社會(huì)的一切文明(包括倫理和法律體系)都會(huì)被顛覆毀壞, 人類社會(huì)將會(huì)倒退。

五、總結(jié)

總之，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展是不可逆轉(zhuǎn)的。然而,它的發(fā)展總會(huì)伴隨著各種利弊問題。我們必須以一種謹(jǐn)慎的態(tài)度來看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用對人類發(fā)展而言前景是廣闊的，影響也是深遠(yuǎn)的。[6]我們應(yīng)采取積極的態(tài)度對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的開發(fā)和利用，坦然面對在對轉(zhuǎn)基因技術(shù)運(yùn)用過程中帶來的是與非，在對轉(zhuǎn)基因技術(shù)充分重視的同時(shí)加快安全性技術(shù)的研究，讓轉(zhuǎn)基因技術(shù)在促進(jìn)人類生存和發(fā)展中發(fā)揮重大作用，帶來科技領(lǐng)域和生物界領(lǐng)域的重大飛躍，讓轉(zhuǎn)基因技術(shù)真正造福于人類。參考文獻(xiàn)

[1] 劉曉蘭 王仁華.動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用[J].湖南飼料, 2010(1)[2] 陳學(xué)敏.轉(zhuǎn)基因技術(shù)與生物多樣性的沖突[J].華中師范大學(xué)學(xué)報(bào).2010.11,2011(3)[3] 劉松鑫.基因重組技術(shù)與倫理研究[J].攀枝花學(xué)院學(xué)報(bào).2010.6 ,27（3）[4] 童學(xué)軍.重組DNA技術(shù)開發(fā)研究[J].福建農(nóng)業(yè)科技.1996(4)[5] 劉松鑫.基因重組技術(shù)與倫理研究[J].攀枝花學(xué)院學(xué)報(bào).2010.6,27（3）[6] 楊立靈.轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理道德思考[J].科教縱橫.2010(6)

第三篇：生命科學(xué)與人類文明課后感悟

生命科學(xué)與人類文明課后感悟

學(xué)生姓名：毛伊航 學(xué)院：材料科學(xué)與工程學(xué)院 專業(yè)：冶金工程 學(xué)號：20123179

二〇一四年四月

生命科學(xué)與人類文明課后感悟

作為一名重大的學(xué)生，每學(xué)期都會(huì)有一兩次固定戰(zhàn)爭，這種戰(zhàn)爭往往讓學(xué)子們身心疲憊、靈魂出竅，但還不得不打。這就是慘烈程度堪比第三次世界大戰(zhàn)的選課大戰(zhàn)！而其中又以選修課戰(zhàn)役為慘中之慘，同學(xué)們?yōu)榱艘婚T兩分課程爭得頭破血流，其下手速度簡直堪比零點(diǎn)的淘寶雙十一。幸運(yùn)的我，搶到了生命科學(xué)與人類文明這門名稱中每個(gè)字都透露出高端大氣上檔次的兩分課程！八周的課程學(xué)習(xí)時(shí)間很快就過去了，我在葉老師及劉助教的教授下，也頗有收獲。

第一次上課，葉老師并沒有一開始就以枯燥的專業(yè)知識(shí)做開場白，而是強(qiáng)調(diào)了上課紀(jì)律，希望同學(xué)們在課堂上手機(jī)不要響，同時(shí)老師自己也做了保證。而老師規(guī)定上課遲到不準(zhǔn)從后門進(jìn)入，也給那些愛遲到不把選修課放在心上的同學(xué)一記重錘。隨后葉老師向我們展示如何使用學(xué)校數(shù)字圖書館查找收集資料以及各種文獻(xiàn)，在這之前，對于數(shù)字圖書館，我從未聽說過，更沒真正使用，更不用說用它來豐富自己的知識(shí)倉庫，作為自己有力的學(xué)習(xí)工具，而在那次老師教會(huì)了我們?nèi)绾问褂脭?shù)字圖書資源后，它便成為了我日常學(xué)習(xí)，寫論文，查資料的好幫手，里面不僅有各個(gè)學(xué)科的科技論文、畢業(yè)論文、碩博論文，還有英語四六級，計(jì)算機(jī)等級考試每年真題，這就讓我們的學(xué)習(xí)多了一個(gè)有力的渠道。

然后老師讓我們在紙條上寫出我們認(rèn)為自己專業(yè)與生物學(xué)的關(guān)系。不得不說這是一個(gè)極具啟發(fā)性的問題，這讓同學(xué)們深思，自己專業(yè)與生物的關(guān)系的過程實(shí)際上可以讓同學(xué)們放遠(yuǎn)眼光，跳出認(rèn)識(shí)的圈，從而產(chǎn)生出創(chuàng)新性的思想。

隨后葉老師提問了各個(gè)專業(yè)的同學(xué)，讓同學(xué)們結(jié)合自己的專業(yè)來分析本專業(yè)與生命科學(xué)之間的關(guān)系。也結(jié)合了各個(gè)專業(yè)來講解生物的應(yīng)用。而我也被點(diǎn)到了名，一開始我認(rèn)為冶金工程與生物的關(guān)系僅限于通過生物技術(shù)解決因煉鋼造成的各種環(huán)境問題和工人的健康問題。后來在葉老師的介紹下我才知道一門新興的先進(jìn)金屬冶煉方式——生物冶金技術(shù)。

通過那次課上的學(xué)習(xí)我也知道了生物無處不在，所有學(xué)科都與生物有著一定的關(guān)系。而之后我也對生物產(chǎn)生了興趣，想去了解更多生物冶金的應(yīng)用。查過資料后發(fā)現(xiàn)，常規(guī)冶金技術(shù)在品位低的礦物加工過程中，成本比較高，污染非常大，使用生物冶金技術(shù)，通俗的講就是用含細(xì)菌的菌液進(jìn)行浸泡，這些微生物大多是一些化能自養(yǎng)菌，它們以礦石為食，通過氧化獲取能量，這些礦石由于被氧化，從不溶于水變成可溶，人們就能夠從溶液中提取出礦物。是一種非常環(huán)保先進(jìn)的冶金技術(shù)。

第二節(jié)課葉老師要求我們每個(gè)人上課都必須帶紙筆，一開始我不是很理解。葉老師說遇到什么問題都讓我們在紙上畫，雖然有些問題看起來確實(shí)不知道怎么畫，以前也從沒聽說過這種解決問題的方式，更沒有試過。但在大家一起解決葉老師提出的“樹為什么不能沒有皮”后我發(fā)現(xiàn)，就算是亂畫，我也在思考相關(guān)的問題，而且這種思考因?yàn)槭謩?dòng)的過程而帶有創(chuàng)造性，發(fā)散性，更容易得出一些理性思維得不到的答案，這也讓我想起了葉教授曾經(jīng)強(qiáng)調(diào)過的創(chuàng)造型人才的培養(yǎng)。老師還談到血管斷了的解決辦法，充分調(diào)動(dòng)我們的思維，讓我們獨(dú)立想辦法，雖然我們的思維很發(fā)散，但結(jié)果卻不盡相同，那就是把血管接起來。然后又由此問題引出了如何修復(fù)血管，修復(fù)血管的材料哪里來。還讓我們在紙上各種畫，雖然我也沒畫出個(gè)所以然來。從中，葉教授給我們講了許多關(guān)于血管的知識(shí)，比如人造血管，自體移植血管，異體移植等等。對于人造血管談得最多，我印象最深的就是關(guān)于如何固定血管壁細(xì)胞。葉教授說到，常規(guī)方法培養(yǎng)出的血管壁細(xì)胞移植體內(nèi)后很容易被沖散，比較好的辦法就是在把細(xì)胞培養(yǎng)在類似血管的環(huán)境中，并給以流體和一定的流速，然后緩慢長期的加速流體的流速，讓細(xì)胞自身固定在壁上。

葉老師還提到了血管瘤的病理以及治療方法，我是一個(gè)先天性毛細(xì)血管瘤患者，聽到這里我精神一震，想聽聽有沒有什么新式治療方法。葉老師的方法讓我很驚訝，就是在血管瘤的部分用類似繩索的東西套上，這樣血管就不會(huì)因?yàn)槌掷m(xù)充血而導(dǎo)致患部壓力過大爆裂對患者造成威脅。雖然對毛細(xì)血管瘤的治療幫助不大，但還是長了不少知識(shí)。

同時(shí)葉老師也說了腦溢血的問題，他還幽默地說聽力這堂課的人以后患腦溢血的幾率會(huì)大大降低。原來人的血管會(huì)老化，也會(huì)形成血栓，當(dāng)血栓形成的過多了，就可能堵塞血管，導(dǎo)致血管破裂，從而危害人的生命。我們應(yīng)當(dāng)坐適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和多喝水來減少血栓的形成從而減少腦溢血的發(fā)病幾率。

后來葉老師講了生態(tài)系統(tǒng)的知識(shí)，課上我們看了很多葉老師旅途中拍攝的照片，我印象最深的是九寨溝和黃山的圖片。九寨溝那張水天相接的照片讓人不知道哪一面是水哪一面是天。黃山的封山保護(hù)措施也著實(shí)引人贊嘆。當(dāng)然在欣賞美景之余我們也了解到了生態(tài)系統(tǒng)的重要性和復(fù)雜性。課后老師布置了寫一篇“我與環(huán)境”的文章，這讓我思考了我對環(huán)境的依存和影響，讓人發(fā)生保護(hù)環(huán)境的感想。那節(jié)課葉老師還給我們講到人類由兩個(gè)細(xì)胞到一個(gè)生命的成長演變過程。通過PPT的方式，圖文并茂的講授了人的成長過程。那節(jié)課我們不僅僅看到了每個(gè)生命的成長不易，也感受到了生物這門學(xué)科的精彩之處。

后來劉助教加入了我們的課程，他生動(dòng)的演講也交給我許多知識(shí)，特別是第一堂課對斑馬魚習(xí)性和科研價(jià)值的介紹讓我明白了很多，后來在同學(xué)分組演講時(shí)給的點(diǎn)評也相當(dāng)專業(yè)獨(dú)到。

不同于以往的選修課程，上完生命科學(xué)與人類文明，我心中還有不舍，半學(xué)期雖短，但是我收獲了豐富的生物學(xué)知識(shí)和對生物的興趣以及對環(huán)境的熱愛，更重要的是我掌握了不少行之有效的的學(xué)習(xí)能力。選擇這門課，我不后悔！

第四篇：轉(zhuǎn)基因食品利與弊

轉(zhuǎn)基因食品利與弊

轉(zhuǎn)基因食品（Genetically Modified Foods, GMF)就是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。

為了提高農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值，更快、更高效地生產(chǎn)食品，科學(xué)家們應(yīng)用轉(zhuǎn)基因的方法，改變生物的遺傳信息，拼組新基因，使今后的農(nóng)作物具有高營養(yǎng)、耐儲(chǔ)藏、抗病蟲和抗除草劑的能力，不斷生產(chǎn)新的轉(zhuǎn)基因食品。

我們今天主要說一下植物性狀基因食品，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)運(yùn)用到了許多作物生產(chǎn)研究中，比如，面包生產(chǎn)需要高蛋白含量的小麥，而目前小麥品種含蛋白質(zhì)較低，將高效表達(dá)的蛋白基因轉(zhuǎn)入小麥，將會(huì)使做成的面包具有剛好的焙烤性能。目前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)走出實(shí)驗(yàn)室和試驗(yàn)田，進(jìn)入玉米，小麥、棉花和大豆等作物的日常耕作中了。

任何事物都具有其兩面性，轉(zhuǎn)基因食品的的優(yōu)點(diǎn)是可以給我們的生活帶來便利，很明顯地提高我們的生活水平。目前，許多人對轉(zhuǎn)基因食品對其毒性問題、過敏反應(yīng)問題、營養(yǎng)問題、對抗生素的抵抗作用以及環(huán)境威脅等問題都抱有質(zhì)疑態(tài)度。其實(shí)，客觀來講，每一件新生事物，都有它比經(jīng)一個(gè)成長過程。我們應(yīng)該用客觀的批判的和包容的眼光去看待。

目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)，尚處于研究的初級起步階段。許多人都堅(jiān)持認(rèn)為，這種技術(shù)培育出來的食物是“不自然的”。許多消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的安全問題提出了質(zhì)疑。最常見的就是，我國的轉(zhuǎn)基因大豆有。消費(fèi)者對其安全性十分擔(dān)憂。其實(shí)，有時(shí)候，確實(shí)不必如此。原因，可能是目前研究領(lǐng)域?qū)虻幕顒?dòng)方式的研究還不夠深入，沒有十足的把握控制基因調(diào)整后的結(jié)果。其實(shí)，如果我們的質(zhì)量檢測部門，做到了完全徹底的負(fù)責(zé)，對市場的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的質(zhì)量作到進(jìn)入市場前詳盡的質(zhì)量檢測程序，消費(fèi)者就無須過于擔(dān)心。檢測程序的目的是在食品上市之前就發(fā)現(xiàn)問題，為了確保消費(fèi)者的身體健康，所有的食品都必須經(jīng)過一系列的監(jiān)測程序。

有新事物的產(chǎn)生，就有問題產(chǎn)生，發(fā)展都是匍匐前進(jìn)的，我們不能因?yàn)閼岩赊D(zhuǎn)基因作物的安全性，從來就來之一轉(zhuǎn)基因技術(shù)。更何況目前對轉(zhuǎn)基因作物的“是與非”，尚不能蓋棺定論。

第五篇：學(xué)習(xí)“生命科學(xué)與人類文明”收獲與體會(huì)

學(xué)習(xí)“生命科學(xué)與人類文明”的收獲和體會(huì)

十來周的時(shí)間，我們就大致結(jié)束了“生命科學(xué)與人類文明”這門選修課程。雖然一開始選擇這門課程的很大一部分原因只是因?yàn)橛袃蓚€(gè)學(xué)分，并沒有過多的興趣，但學(xué)到現(xiàn)在我不得不說確實(shí)收獲頗豐?，F(xiàn)在談?wù)剬W(xué)習(xí)“生命科學(xué)與人類文明”的收獲與體會(huì)。

十堂的時(shí)間老師大致講了組織工程、胚胎、干細(xì)胞、生態(tài)環(huán)境、微生物、納米技術(shù)、顯微鏡、殼聚糖、諾貝爾獎(jiǎng)等內(nèi)容。這里面的有些內(nèi)容看起來與我們并沒有多大關(guān)聯(lián)，但事實(shí)上每一項(xiàng)都與我們息息相關(guān)。譬如說對我來說十分陌生的殼聚糖，在上課前從未接觸過的名詞，但卻真真實(shí)實(shí)的與我們的生活有密切的聯(lián)系。首先，我們每天用的面膜、乳液中有些就含有殼聚糖的成分，摻有殼聚糖的化妝品有良好的保濕、調(diào)理效果。然后，我們能在超市買到新鮮的水果也有殼聚糖的功勞，因?yàn)樗哂斜ｕr的效果。不進(jìn)如此，殼聚糖還在醫(yī)學(xué)中具有廣泛的運(yùn)用，它能促進(jìn)凝血和傷口愈合，具有調(diào)節(jié)免疫活性等功能。由此可見，很多東西都在我們的生活中發(fā)揮著重要的作用，只是我們沒有用心的去觀察發(fā)現(xiàn)，這也是我學(xué)了這門課程的體會(huì)之一。當(dāng)然，老師講的內(nèi)容對我來說都有很大的收獲，但其中的幾個(gè)讓我印象最深，收獲也很大。

首先，讓我印象頗深的就是胚胎。這讓我印象很深的原因是因?yàn)槲覀兠總€(gè)人都是從胚胎發(fā)育而來的，當(dāng)然我也是。學(xué)習(xí)胚胎的過程中就像是在學(xué)習(xí)自己是怎樣成長起來的，從最初的一個(gè)受精卵，經(jīng)過無數(shù)次的分裂形成原腸胚，這時(shí)的我只是由一堆細(xì)胞組成的一團(tuán)，沒有眼睛、鼻子、手腳所以的器官。隨著細(xì)胞的繼續(xù)分裂與分化我慢慢初現(xiàn)出人的形態(tài)，有了自己的血管血液，有了自己跳動(dòng)的心臟，接著便是手腳以及各種器官，最終形成了一個(gè)器官俱全的真正的人形，在母親的肚子中等待降臨。我驚訝于胚胎發(fā)育的整個(gè)過程，生命是如此的神奇，想象自己從一個(gè)肉眼看不見的受精卵長到現(xiàn)在這么大的一個(gè)人，不得不感嘆生命這門科學(xué)實(shí)在偉大。

其次，讓我收獲很大的一個(gè)內(nèi)容就是生態(tài)環(huán)境。人類這個(gè)大家庭，共同生活在地球這個(gè)大環(huán)境中，每個(gè)人的一舉一動(dòng)都在影響著環(huán)境。衣食住行每一方面都與環(huán)境密不可分。生態(tài)環(huán)境這塊內(nèi)容讓我收獲很大，因?yàn)槔蠋熥屛覀儗懥俗约簩Νh(huán)境的影響。我認(rèn)真思考后發(fā)現(xiàn)原來我們真的對環(huán)境有著很大的影響，從我們來到

這世界的那一刻起就與環(huán)境緊密聯(lián)系在一起了，所謂“天人合一”就是人類與環(huán)境自然的融合為一體，既是一體那每一部分的行為都會(huì)顯著的影響到另一部分。這塊內(nèi)容中我不僅體會(huì)到了自己對環(huán)境的影響有多大，還了解了環(huán)境與我所學(xué)的工程管理專業(yè)的聯(lián)系。我所學(xué)的工程管理主要是針對民建這塊，這對環(huán)境有很大的影響。首先，民建需要在土地上動(dòng)工，這就有可能破壞原來的自然環(huán)境，其次，建筑所用的有些材料也對環(huán)境有很大的影響，比如說一些油漆涂料對環(huán)境的污染很大，還有許多不可再生的材料的運(yùn)用是環(huán)境遭到破壞。所以現(xiàn)在我們都在提倡綠色建筑。所謂綠色建筑指在建筑的全壽命周期內(nèi)，最大限度地節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境和減少污染，為人們提供健康、適用和高效的使用空間，與自然和諧共生的建筑。為了做到綠色建筑最重要的就是使用綠色材料，以減少對環(huán)境的破壞，節(jié)約環(huán)境資源。這對我的啟發(fā)很大，在我未來的工作中，我要著力于綠色建筑這一塊，致力于環(huán)保節(jié)能建筑的發(fā)展。

學(xué)習(xí)“生命科學(xué)與人類文明”這門課給我?guī)淼氖斋@不僅僅是內(nèi)容上的收獲，還有許多更深的收獲。其中最深的便是思考問題的方式。以前我思考問題都是只是腦子里想，只是胡亂的想沒有條理，而在這課堂上老師給我們很多時(shí)間自己思考問題，而且并不是只是純粹的一味坐在那光想，而是讓我們拿出自己寫畫，把自己的想法寫畫出來，用圖來鮮明的表達(dá)自己的想法。這樣做使自己的思想有了一個(gè)形象的依托，只是腦袋里想很混亂沒有一個(gè)整體的思路，而畫出來便很好的把自己思路付諸實(shí)際，而自己也能清晰明白的知道自己的想法，能夠更好地繼續(xù)自己的思路，想得更深遠(yuǎn)。其次，我還學(xué)會(huì)了怎么更有效的查找資料。從前我查找資料基本就是百度，當(dāng)然百度也是一個(gè)很好的資源，但總不是很全面。但現(xiàn)在我知道了更多的資源庫，像數(shù)字圖書館就是一個(gè)很好的資源，上面有許多免費(fèi)的文獻(xiàn)、視頻、專業(yè)資料等等，其他的像谷歌，還有一些專業(yè)的網(wǎng)站也是查找資料的好地方。還有一個(gè)收獲便是要?jiǎng)邮謱?shí)踐，注重生活細(xì)節(jié)。記得老師說過一個(gè)他的實(shí)驗(yàn)，要從老鼠的血管上提取某種東西，做了很多次實(shí)驗(yàn)都沒有成功，有次一個(gè)朋友到他家做客便把冰箱里的速凍魚拿出來弄，用熱水燙過后魚皮就掉了，這個(gè)細(xì)節(jié)讓老師有了靈感，熱脹冷縮會(huì)使皮掉落而不損壞其他組織，有了這個(gè)想法老師便動(dòng)手實(shí)驗(yàn)結(jié)果真的成功了。從這個(gè)經(jīng)驗(yàn)中我便體會(huì)到了我們要注重生活中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，許多偉大的成就便是來自于生活的細(xì)節(jié)，就像萬有引力的發(fā)現(xiàn)，如果不是牛頓善于觀察生活熱愛思考，怎么會(huì)研究出萬有引力這一定律。我們不僅要注重生活細(xì)節(jié)，而且要善于發(fā)現(xiàn)問題，提出疑問，認(rèn)真思考，如果只思考不能解決便要自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，去解決證實(shí)問題，實(shí)踐出真知，只有自己動(dòng)手做了才能更深刻的理解記住問題。當(dāng)自己不能獨(dú)立解決時(shí)可以向別人征求意見，解決問題，悉心聽取他人意見也是我學(xué)習(xí)的收獲之一。然后還有便是如何成為創(chuàng)新型人才。不得不說中國的教育把我們的思想都固定死了，從上學(xué)到高考我們學(xué)會(huì)的只是如何按部就班的做題解題，而不是更多的去思考創(chuàng)造，老師讓我們?nèi)ニ伎荚趺闯蔀閯?chuàng)新型人才確實(shí)讓我收獲良多。要成為創(chuàng)新型人才就要更多的去觀察，去質(zhì)疑，去思考，去實(shí)踐，多問為什么，要善于自己思考問題，提出自己的想法，站在不同的角度思考問題，要永遠(yuǎn)充滿對創(chuàng)新的渴望，而不是死板的聽從追隨，沒有自己的思想，別人說什么便是什么。這些看似很簡單，但每一個(gè)做起來都有自己的困難，當(dāng)然要成為創(chuàng)新型人才還必須具有堅(jiān)韌的意志，這樣才能堅(jiān)持的去學(xué)習(xí)，去創(chuàng)新。

雖然學(xué)習(xí)“生命科學(xué)與人類文明”這門課程只有短短的十來個(gè)星期的時(shí)間，但卻有了這么多的收獲，而且還有許多其他的體會(huì)。學(xué)完這門課程我體會(huì)到我們要認(rèn)真對待每一門課程，盡管看起來與你專業(yè)不相關(guān)，對你沒什么用處。但事實(shí)上你總可以從中收獲很多東西，不管是對你的生活或是學(xué)習(xí)都是有益的，就像這門課，雖然我是學(xué)工程管理的，跟生命科學(xué)和人類文明并沒有什么關(guān)系，但是在上完后發(fā)現(xiàn)其實(shí)原來還緊密關(guān)系的，世界上的萬事萬物都有他們必然的聯(lián)系，所以要認(rèn)真對待，而且從這門課上還收獲了這么多有用的東西。另外，我還體會(huì)到生命是如此的神奇與偉大，后來的兩次課上老師給我們放了生命起源的視頻，從宇宙大爆炸開始，地球不斷的改變，生命不斷的進(jìn)化，從最初那個(gè)滾燙的地球，了無生機(jī)，到如今這個(gè)氣候適宜，生機(jī)勃勃的家園，經(jīng)過了上億年的進(jìn)化，賜予了我們這樣一個(gè)舒適的生存家園。沒有人能否認(rèn)地球母親的偉大，也沒有人能否認(rèn)生命是一個(gè)奇妙的存在，我們是如此幸運(yùn)的生活在這個(gè)家園中，如此幸運(yùn)的被賜予生命，生命誠可貴，我們沒有理由不珍惜自己的生命，沒有理由不去愛護(hù)保護(hù)我們共同生存的家園。

“生命科學(xué)與人類文明”給我?guī)淼氖斋@與體會(huì)不僅僅只有這些，更多的體會(huì)感觸存在于我的腦海中，這是我學(xué)習(xí)生活中重要的一次課，帶給我的收獲與體會(huì)

也將影響著我以后的生活，我也會(huì)把這些收獲與體會(huì)更好的運(yùn)用在生活中。