第一篇：超市陳列規(guī)范

超市陳列規(guī)范

一、目的

統(tǒng)一商品的陳列規(guī)則、使顧額易找、易看、易懂、易拿，以提升商品的服務(wù)水準(zhǔn)。

二、適用范圍： 和興超市。

三、陳列基本原則：

1、商品按類別集中陳列。

2、每個(gè)集中陳列區(qū)塊內(nèi)按商品大類和中類分類陳列。

3、再按商品的等級(jí)（毛利額+，銷售額+，毛利率+）由高到低沿顧額進(jìn)店后走動(dòng)方向依序垂直陳列。

4、以上1到3為一般陳列，但依商品顏色、大小、價(jià)格、可適當(dāng)調(diào)整（價(jià)格帶陳列）。

四、陳列方式、細(xì)則：

1、商品要“站起來”正面朝向顧客，同時(shí)圖案、方向要一直。

2、產(chǎn)品陳列一定要保證商品飽滿、量感。在某個(gè)商品缺貨時(shí)應(yīng)把相臨有貨的商品填充上，待缺貨商品到貨后陳列在原有位置。

3、在陳列商品時(shí)要做到先進(jìn)先出---原有的商品放最前端或最上面先銷售、新進(jìn)的商品放在原有商品的后面或下面，待原有商品銷售完畢后再銷售。

4、為滿足飽滿、量感陳列時(shí)所陳列商品庫存又不夠時(shí)，充許采用假底陳列（表面是所需陳列的商品，底部為別的商品或物件），但不能露出假底。

5、在陳列商品時(shí)，商品的價(jià)格牌要與商品一一對(duì)應(yīng)，以免引起客訴。嚴(yán)禁價(jià)格牌與商品不一直。

6、變質(zhì)、破損、漏氣、賣相不好等商品要及時(shí)挑出

7、在陳列商品時(shí)充分考慮商品的銷售數(shù)據(jù)、最大限度提高商品的利用率。

8、銷售數(shù)據(jù)很高的單品，應(yīng)減少單層橫向陳列面，擴(kuò)大多層縱向陳列面

9、貨架最上層可做為展示區(qū)，但應(yīng)與此貨架陳列商品相關(guān)聯(lián)產(chǎn)品做為展示。

五、特殊區(qū)域的陳列方式： 收銀區(qū)：

1、便于顧客在結(jié)帳時(shí)再次購買的商品。

2、便于結(jié)帳時(shí)充當(dāng)找零的商品。

3、不宜陳列高單價(jià)商品。店長推介區(qū)：

1、可以陳列公司主打品、促銷品、暢銷、滯銷品等。

2、推介區(qū)的商品種類要做到每周調(diào)。

第二篇：某超市商品陳列管理規(guī)范

某超市商品陳列管理規(guī)范

壹、目的：統(tǒng)一商品陳列規(guī)則，使顧客易找、易看、易懂、易拿，以提升商品服務(wù)水準(zhǔn)。

貳、適用范圍：各分店雜貨、百貨商品與生鮮標(biāo)準(zhǔn)包裝商品。

叁、陳列順序：貨架上的商品的陳列先按大中小分類順序、再按價(jià)格帶依序陳列。

一、根據(jù)總公司核定之分店商品布置（LAYOUT）圖，決定各商品區(qū)塊。

二、在商品區(qū)塊內(nèi)按照商品的大中小分類順序陳列。

三、以靠主通道（或次主通道）貨架為貨架首部，從貨架首部朝尾部方向依分類順序陳列，小分類內(nèi)依價(jià)格由低到高陳列。

四、靠墻貨架沿動(dòng)線方向依分類順序陳列，各小分類內(nèi)依價(jià)格由低至高陳列。

肆、特例部分（按各課）：

一、百貨部：

（一）文化用品課：

相框先按材質(zhì)分,后按尺寸，再按價(jià)格帶陳列。

（二）休閑百貨課：

1、玩具按中分類（男孩玩具，女孩玩具......）陳列；在中分類中，按商品尺寸包裝陳列，再按價(jià)格帶陳列。

2、拉桿箱依尺寸大小，再按價(jià)格帶陳列。

（三）家電課:

1、照相機(jī)、隨身聽、手機(jī)、電子詞典先按品牌，再按價(jià)格帶陳列。

2、傳真機(jī)先按小分類（功能）再按價(jià)格帶陳列。

3、電視機(jī)先按小分類（14寸，18寸......）橫向陳列，再按功能區(qū)分(超平，純平，鏡面)，后按價(jià)格帶陳列。

4、微波爐先以中分類（功能）再以功率大小順序陳列，同功率大小的按價(jià)格帶陳列。

5、洗衣機(jī)先按單、雙缸再依波輪、滾桶，后以洗滌公斤大小順序陳列，同洗滌公斤按價(jià)格帶陳列。

6、冰箱先按中分類（單門冰箱，雙門冰箱......）陳列，再按容積大小陳列，后按價(jià)格帶陳列。

（四）服飾課：

1、男式盒裝襯衫按價(jià)格帶區(qū)分，陳列時(shí)價(jià)格由低到高，同價(jià)格中顏色由淺至深，尺寸上大下小縱向陳列。

2、男女吊掛服飾陳列時(shí)最多可一桿兩色（均碼服飾最多可一桿三色）。

（五）紡織用品課：

1、內(nèi)衣按中分類（男，女，童）、再品牌，后按價(jià)格帶陳列。

2、床上用品先按功能再按尺寸大小后按價(jià)格帶陳列。

（六）鞋課：

1、先按中分類（男，女，童），再按功能（帆布鞋—慢跑鞋—休閑鞋—運(yùn)動(dòng)鞋—旅游鞋—慢跑鞋）、材質(zhì)（絨布面料、泡沫底、橡膠底......）區(qū)分，后按價(jià)格帶陳列。

童鞋陳列先按男、女童，再按功能、材質(zhì)，后按價(jià)格帶陳列。小童鞋按尺碼平放陳列，鞋與鞋之間使用鞋架位桿區(qū)隔。大童鞋陳列方式按成人鞋陳列標(biāo)準(zhǔn)。

2、陳列方式：

（1）鞋跟朝主通道，鞋尖放于鞋架拉桿（傾檔網(wǎng)）上，使鞋面與鞋架拉桿成水平陳列面（專柜除外）

（2）一列垂直一個(gè)貨號(hào)，尺寸上大下小縱向陳列。

（3）男、女鞋陳列面以鞋網(wǎng)層板（130CM）分5個(gè)間隔為標(biāo)準(zhǔn)（每個(gè)陳列面不小于25CM）。

（4）以240CM高度貨架為例，200CM以下為銷售區(qū)打七層，鞋層板與鞋層板之間的距離為26CM（約3孔），每層按規(guī)定尺寸陳列。

如圖示：

庫 存 展 示 區(qū)

男鞋 女鞋

----+----------+------

↓ | 43碼以上 39碼以上 | ↓

|----------| ↓

| 43碼 38碼 |26CM |----------| ↑

| 42碼 38碼 | 銷

|----------| 200CM | 42碼 37碼 | 售

|----------| | 41碼 37碼 | 區(qū)

|----------| | 41碼 36碼 | |----------|

↑ | 40碼以下 35碼以下 | ↑

----+----------+------

二、雜貨部：

（一）日配課：

1、乳品按包裝（袋裝與盒裝）分開陳列，袋裝陳列于高柜底層。

2、冷藏高柜內(nèi)的熟肉制品和腌臘制品使用壓克力底座陳列。

（二）飲料煙酒課：

1、白酒分類先按簡裝和盒裝酒分開陳列，再按品牌、價(jià)格帶陳列。

2、碳酸飲料罐裝、瓶裝分開陳列，再按小分類（可樂、汽水、加味汽水）陳列，整箱商品（必須有銷售貨號(hào)）放在底層。

3、啤酒罐裝、瓶裝分開陳列；國產(chǎn)瓶啤接進(jìn)口瓶啤，國產(chǎn)罐裝接進(jìn)口罐裝。

4、茶飲料、水果汁、純果汁的盒裝、瓶裝均須分開陳列，再按小分類、價(jià)格帶陳列。

5、無貨號(hào)的整箱商品，不可陳列在底層。

（三）休閑食品課：

1、甜餅干、咸餅干、夾心餅干按品牌陳列，品牌內(nèi)價(jià)格從低到高。

2、袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開陳列（袋裝用吊掛，瓶裝、盒裝用層板），再按小分類、價(jià)格帶陳列。

3、禮盒分類中的糖果禮盒陳列在糖果下方，巧克力禮盒陳列在盒裝巧克力下方，餅干禮盒按口味陳列在餅干下方。

（四）干性雜貨課：

1、速食面先按包裝（袋裝，杯裝，碗裝）分開陳列。在同類包裝中再按品牌、價(jià)格帶陳列，同價(jià)格帶中按口味陳列，上袋（組）下箱陳列；碗裝面按食用方法將拌面、泡面分開陳列。

2、速食湯類與香辛調(diào)和料（袋）陳列在一起。

3、奶粉袋裝與罐裝分開陳列，再按功能（全脂奶粉，加味奶粉......）后按價(jià)格帶陳列。

4、食用油先按小分類（烹調(diào)油、色拉油......）后按品牌、價(jià)格帶陳列，品牌之內(nèi)價(jià)格從低到高陳列。

5、茶葉先按品種（毛尖、龍井、碧螺春......）后按價(jià)格帶陳列。

6、保健食品先按小分類（參制品，其它滋補(bǔ)品......）后按品牌價(jià)格帶陳列，品牌內(nèi)價(jià)格從低到高陳列。

（五）清潔用品課：

1、衛(wèi)生巾按品牌陳列，上層、中層日用，下層夜用、套包，護(hù)墊單獨(dú)陳列。

2、個(gè)人清潔用品中洗發(fā)和護(hù)發(fā)用品、香皂、洗面奶、沐浴乳、整發(fā)用品按品牌區(qū)塊陳列，品牌之中依價(jià)格從低到高陳列。

3、兒童牙膏與成人牙膏分開，再按先品牌后價(jià)格帶陳列。

4、牙刷采用吊掛式陳列，套杯放在最下層，按品牌價(jià)格帶陳列。

5、洗衣粉先按小分類（洗衣粉，濃縮洗衣粉......）再按品牌陳列，袋與盒罐分開。品牌內(nèi)價(jià)格從低到高，并兼顧色彩的協(xié)調(diào)。

6、尿褲按小分類（嬰兒尿褲、成人尿褲......）、品牌陳列，尺寸按上層S、中層M、下層L與XL陳列，品牌內(nèi)價(jià)格從低到高。

伍、陳列方式：垂直陳列原則

一、垂直陳列時(shí)，單品基本面寬度不小于21厘米，除極少部分小規(guī)格、日均銷量很低的商品(例: 汽車用品)與垂直吊掛商品(例:內(nèi)衣、襪子、筆、筆盒、飾品、棋類、牙刷、唇膏、剃須用品)之外,其它商品陳列面都不得小于21厘米。

二、垂直陳列中可用 “└ ┘”, 忌用“┌ ┐”型。以下圖文表示A.B.C.D.E.F.G.H.I為同一小分類中的不同商品貨號(hào)（如圖一），以1BAY為例。

說明:

1、B.E.I為高毛利，且B.I的日均銷量高。

2、C.H 毛利低，高日均銷量，且包裝相對(duì)大。

3、A.D.G.毛利一般，日均銷量小于 C.H之日均銷量，且包裝較小。

4、圖中高回轉(zhuǎn)庫存商品區(qū)（200CM以上區(qū)域）不僅作為展示區(qū),更應(yīng)有利于員工補(bǔ)貨。

5、價(jià)格帶以動(dòng)線方向，從低到高。

++ | A D G |200cm || | A D G |170cm || 上層

| A D G |135cm || | B E I |105cm || 中層

| B F I |70cm || || | C C H |35cm || 下層

| C C H |0cm ++（其中70CM-140CM為黃金視線陳列區(qū)）

三、垂直陳列為包裝上小下大,系列性和關(guān)聯(lián)性的陳列（如圖二）。

說明:

1、A.B.C.D.為同一小分類中同一品牌不同規(guī)格商品。

2、E.F.G為同一小分類中不同品牌同一規(guī)格商品。

+-------------------------+

| 高回轉(zhuǎn)庫存區(qū) | 200cm

|-------------------------|

| A G | 170cm |-------------------------| | A G | 135cm |-------------------------| | B F | 105cm |-------------------------| | C F | 70cm |-------------------------| | D E | 35cm |-------------------------| +-------------------------+

（其中70CM-140CM為黃金視線陳列區(qū)）

陸、排面維護(hù)檢查作業(yè)：

一、每周一、三、五、日7：00—8：00課長按排面維護(hù)檢查表（如附表一)進(jìn)行排面維護(hù)檢查整理，確保商品陳列位置不被移除或移位。排面商品陳列位置未經(jīng)店總同意不得擅自調(diào)整。

二、檢查時(shí)注意商品是否依大中小分類、價(jià)格帶垂直陳列。

三、制定培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)員工與駐場人員之陳列管理培訓(xùn)。

柒、排面補(bǔ)貨作業(yè)：

一、每日由課長或指定之資深課員按時(shí)段依排面補(bǔ)貨檢查表（如附表二）實(shí)施補(bǔ)貨檢查。

二、檢查時(shí)間： 8：00時(shí) — 9：00 時(shí)。

14：30時(shí) — 15：30時(shí)。

19：30時(shí) — 20：30時(shí)。

三、進(jìn)行補(bǔ)貨：

（一）課長按檢查表安排補(bǔ)貨人員，員工補(bǔ)完貨后在檢查表上簽字確認(rèn)。課長在補(bǔ)貨時(shí)間后檢查補(bǔ)貨執(zhí)行情況。

（二）排面補(bǔ)貨時(shí)間： 10：00時(shí)16：30時(shí)。

（三）高空補(bǔ)貨操作需由二個(gè)人以上進(jìn)行，補(bǔ)貨車登高需系安全帶。

（四）端架,促銷區(qū)需隨時(shí)補(bǔ)貨，隨時(shí)整理。

四、缺貨商品請(qǐng)用暫時(shí)缺貨卡，以利訂貨和庫存管理。

五、庫存量不足之品項(xiàng)須及時(shí)補(bǔ)單。

六、經(jīng)理每日檢查各課補(bǔ)貨情況，并于檢查表上簽字，以督導(dǎo)各課按時(shí)檢查，及時(shí)補(bǔ)貨。店總每周至少抽查一次各部門排面補(bǔ)貨情況與檢查表是否吻合。

七、排面補(bǔ)貨檢查表交物流管理部保存一個(gè)月，隔月銷毀上個(gè)月的資料。捌、使用表單：

一、排面維護(hù)檢查表。

二、排面補(bǔ)貨檢查表。

生鮮陳列管理

引人注意的陳列是良好銷售業(yè)績的基礎(chǔ)，簡單堆疊的商品如果運(yùn)用了陳列技巧，進(jìn)行良好陳列展示，會(huì)給顧客留下截然不同的印象。陳列的技巧也將反映本公司生鮮的專業(yè)水準(zhǔn)，主要的是讓消費(fèi)者容易看到、容易了解、容易選購進(jìn)而達(dá)到容易購買、提升銷售業(yè)績。如何才能利用生鮮的特性來強(qiáng)調(diào)表達(dá)本公司生鮮特色？

1、用生鮮產(chǎn)生的賣相，表現(xiàn)出艷麗與新鮮。進(jìn)而引起顧客的購買欲望。

2、依生鮮的季節(jié)性，吸引人潮、創(chuàng)造人潮，進(jìn)而增加業(yè)績。

3、根據(jù)生鮮產(chǎn)品的各種色彩條件豐富陳列，使賣場充滿美感與活潑性，以提高顧客的購買欲望。

4、使生鮮產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速 度加快，產(chǎn)生“天天低價(jià)，樣樣新鮮”的訴求，進(jìn)而降低損耗、加大利潤，樹立本超市的賣場形象。

一．生鮮區(qū)陳列的標(biāo)準(zhǔn)

1、新鮮感

產(chǎn)品質(zhì)感：通過陳列要表現(xiàn)出--剛出爐的產(chǎn)品、剛采摘的果菜、鮮活的水產(chǎn)。

這要求陳列按照生鮮品不同的特性，通過分類保存陳列達(dá)到很高的質(zhì)量表現(xiàn)，在鮮度巡檢和陳列整理時(shí)，要求員工工作達(dá)標(biāo)。

陳列創(chuàng)新：生鮮產(chǎn)品季節(jié)性很強(qiáng)，四季變化生動(dòng)。

2、量感

商品的品種齊全、數(shù)量充足。有時(shí)商品陳列位的大小可根據(jù)商品銷量規(guī)律安排，但不管陳列位大與小，每種商品在陳列位都需要充足豐滿；

有序是指商品分類清晰，布局的關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)，商品陳列容易看見、容易拿到、方便挑選，管理上是有序的。

3、衛(wèi)生感

食品衛(wèi)生對(duì)顧客有可靠感覺，也反映生鮮區(qū)的管理水平。

4、先進(jìn)先出

出于防損考慮，必須進(jìn)行商品有效期管理，但工作量比較大。

生鮮經(jīng)營的一個(gè)突出特點(diǎn)就是標(biāo)準(zhǔn)化問題，生鮮區(qū)管理重點(diǎn)就是進(jìn)貨、庫存、加工、銷售的標(biāo)準(zhǔn)化，陳列標(biāo)準(zhǔn)只是標(biāo)準(zhǔn)化工作的其中一部分。超市管理在國外已達(dá)到相當(dāng)高的標(biāo)準(zhǔn)化程度，這是大規(guī)模連鎖經(jīng)營和特許加盟等市場拓展的需要，但把高水平的超市標(biāo)準(zhǔn)引入生鮮區(qū)經(jīng)營管理，此從長遠(yuǎn)來說，方向正確但難度非常大。

二．生鮮區(qū)陳列基本方式

1、常規(guī)陳列

經(jīng)過商品配置與陳列圖確定之后，商品的位置和陳列相對(duì)固定，一般不做經(jīng)常性調(diào)整，以日常性陳列狀態(tài)，表現(xiàn)整齊規(guī)范的形象，使顧客有一個(gè)明確的方位確認(rèn)。常規(guī)陳列是整體陳列的主體。

常規(guī)陳列形態(tài)：溫度柜陳列/超過50%、柜臺(tái)陳列、堆頭陳列、掛架式陳列、網(wǎng)籃陳列

2、變化陳列

為了維持超市的新鮮感，有主題地開展促銷活動(dòng)，活躍常規(guī)陳列的氣氛，就形成了不同的變化陳列。

（1）原位變化陳列

以常規(guī)陳列為基礎(chǔ)，陳列位置不做大的變動(dòng)，根據(jù)客流、季節(jié)和促銷活動(dòng)作特別陳列，適當(dāng)增加陳列排面和數(shù)量，時(shí)間也不長，因?yàn)橛行┍?、冷藏食品存在條件限制，另外賣場中促銷陳列位有限，不可能用起堆頭等方式。原位變化配合POP等。

（2）大量陳列

常用于銷售量很大、季節(jié)性強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品，水果、蔬菜等，如幾

十、上百箱蘋果、橙子起堆頭集中陳列，根據(jù)銷售量預(yù)計(jì)，突出新鮮和量感，要有活力和生氣，目的是在短時(shí)間內(nèi)將某個(gè)品種或品類的銷量抬到上限。

大量陳列堆頭陳列的兩大忌：一個(gè)堆頭若干品種使用；長時(shí)間不變。

（3）特別促銷陳列

隨季節(jié)和節(jié)假日的變化、或有創(chuàng)意的促銷主題產(chǎn)生，商品陳列作為重要的輔助手段，將對(duì)促銷結(jié)果產(chǎn)生很大影響，如：新產(chǎn)品促銷展示陳列、四季花果園、圣誕小屋、特賣區(qū)等。

3、特色陳列

特色商品的概念，每個(gè)超市都應(yīng)該有反映自己特色的商品，如上海農(nóng)工商超市中的雞蛋，有些超市中好賣的肉餡、豆制品，有些超市中的蛋糕等，這部分商品是商品中的一小部分，無論是在價(jià)格上，還是陳列方式、位置和數(shù)量上，都要從維持企業(yè)形象出發(fā)來考慮問題。

對(duì)特色陳列的要求：位置穩(wěn)定，貨位豐滿，在常規(guī)陳列中裝飾鮮明，容易被顧客所捕捉到。

三．生鮮商品陳列技巧

1、商品陳列環(huán)境裝飾：圖片、樣品（面包、蛋糕、水果、海鮮等）、燈光、服裝、貨架和陳列柜色彩與商品之間的配合與烘托作用。

2、商品組合：在超市布局中要強(qiáng)調(diào)各大生鮮商品部門的組合和相互之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系，在生鮮部門內(nèi)的商品陳列也要講求商品陳列組合，甚至是跨部門的商品陳列組合，把關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的商品進(jìn)行交叉陳列，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)商品組合的變化

例如：調(diào)味品與凍品、肉類產(chǎn)品；蛋糕和生日蠟燭；廚具和肉制品商品組合方式：

（1）季節(jié)組合法：煲湯料、臘腸

（2）節(jié)慶組合法：情人節(jié)蛋糕和卡片

（3）消費(fèi)便利組合法：調(diào)味品

（4）商品用途組合法：牛奶和面包

（5）主題促銷組合法：燒烤節(jié)（調(diào)味肉、料、用具）

3、重視商品的推介

顧客不買商品的主要原因之一是不了解，特別是新商品，需要通過POP或其他方式做些商品要點(diǎn)介紹，幫助顧客做新的消費(fèi)嘗試，關(guān)鍵是要以各種不同的方式，讓顧客了解和知道商品及商品的用法。

4、商品陳列形象管理

這又回到了商品陳列標(biāo)準(zhǔn)和陳列質(zhì)量的老問題上了，要持續(xù)不斷地檢查、整理、補(bǔ)貨、挑揀爛貨，商品就是在這樣反反復(fù)復(fù)的形象維護(hù)中銷售出去的。

四．生鮮商品陳列要點(diǎn)

1、生鮮商品陳列，首重新鮮、豐富、清潔、干凈衛(wèi)生。沒有人想把自己的賣場管得亂七八糟象垃圾場，賣場形象是靠生鮮同仁共同維護(hù)的。

2、“陳列面”要朝向顧客來的動(dòng)線設(shè)置。但依據(jù)陳列器具與陳列數(shù)量不同，陳列方法可以變化，除了采取正面排列外，可以按包裝設(shè)計(jì)及色彩變化的組合搭配，來吸引顧客注意。

3、依商品的類別分類陳列（如：蔬菜的葉菜、根莖；魚產(chǎn)的貝類、蝦類、海水魚類；肉類的豬、雞、鴨類等等。）使顧客易于辨別購買，呈現(xiàn)出氣勢動(dòng)人感覺。

4、依據(jù)季節(jié)性產(chǎn)品大量陳列，呈現(xiàn)出豐富感，使消費(fèi)者感覺“物美價(jià)廉”。在一年四季里，生鮮商品變化萬千，在季節(jié)的陳列里，更可凸現(xiàn)季節(jié)時(shí)下潮流。

5、陳列時(shí)，依據(jù)商品的色彩，調(diào)和、對(duì)比或?qū)ΨQ陳列（如紅蘋果與紅富士蘋果之間，穿插綠色的青蘋果。），這樣會(huì)呈現(xiàn)出生鮮美感、舒服感。

6、生鮮商品陳列務(wù)必要求穩(wěn)實(shí)、不易掉落（如瓜果類），否則易造成損耗，且顧客不敢去選購，減低購買，降低銷售。

7、搭配企劃以美工POP布置配合陳列，可以制造出活潑生動(dòng)氣氛，以提高顧客的注意力，進(jìn)而提升購買欲望。

8、為保持新鮮，務(wù)必采取先進(jìn)先出的原則，但必須注意質(zhì)量及保質(zhì)期。

五．生鮮商品陳列要領(lǐng)

1、有效利用照明設(shè)備（彩色系列），以商品照明呈現(xiàn)產(chǎn)品的特性。如：葉菜類，綠色系；肉類，紅色系；水產(chǎn)，蘭色系。

2、善用隔物板（L型板）——以維持商品的整齊干凈。如肉類、日配冷凍、冷藏調(diào)理食品。

3、貼標(biāo)簽紙的注意事項(xiàng)

（1）貼的位置應(yīng)一致。

（2）必須貼緊，防止脫落或被顧客調(diào)換，造成損失。

（3）在同一包裝上，不得貼兩張或以上熱敏紙，以免造成顧客混淆不清，不知那個(gè)是正確價(jià)格。

（4）商品不得重疊貼標(biāo)，以免引起顧客投訴。

4、用中空陳列方式，呈現(xiàn)出豐富的陳列感，以刺激顧客的購買欲。

5、制造出季節(jié)性的陳列，讓顧客感受出一年四季的變化。

6、用大宗產(chǎn)品制造“堆頭”，以促銷方式建立“物美價(jià)廉”的感覺，以提升銷售。

7、利用原進(jìn)場包裝紙箱、周轉(zhuǎn)籃，突出陳列銷售，降低設(shè)備器材成本。

8、大宗促銷時(shí)，配合相關(guān)道具陳列。如：促銷柑橘，可與榨汁機(jī)相互陳列，以吸引顧客消費(fèi)，提升業(yè)績。

高效超市管理體系—品類管理

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日期：2004-4-12 10:53:30

來源: 不詳

作者：何宏劍

品類管理概念：

零售商與供應(yīng)商共同協(xié)作，將品類作為戰(zhàn)略管理單元，以消費(fèi)者價(jià)值為中心，提高共同投資效益的管理過程。

品類管理的關(guān)鍵

零售商與供應(yīng)商共享零售管理信息，分析研究影響品類業(yè)績的因素，協(xié)調(diào)雙方之資源，共同提高品類的銷售及利潤。

品類管理原始模型：

品類管理改進(jìn)模型 ：

品類管理流程 ：

――業(yè)務(wù)部門評(píng)估體系

采購部單項(xiàng)評(píng)估指標(biāo)

（1）營業(yè)額

（2）毛利率

（3）庫存周轉(zhuǎn)率

（4）其他收入

（5）單位面積銷售效率

采購部綜合評(píng)估指標(biāo)

（1）投資收益率 =(毛利額 X 周轉(zhuǎn)率)/ 流動(dòng)資金

（2）單位面積投資收益率 =(毛利額 X 周轉(zhuǎn)率)/ 流動(dòng)資金/

評(píng)估指標(biāo)可以用單人、品類、部門計(jì)算

建立采購評(píng)估、經(jīng)營目標(biāo)、分析調(diào)整的高效管理循環(huán)

――業(yè)務(wù)部門評(píng)估體系

店面運(yùn)作部門單項(xiàng)評(píng)估指標(biāo)

（1）缺貨率

（2）掃描穿透率

（3）掃描精度

（4）損耗率

（5）周轉(zhuǎn)率

店面運(yùn)作部門綜合評(píng)估指標(biāo)

營業(yè)面積

（1）綜合運(yùn)作損耗 = 損耗率 + 缺貨率 X 毛利率

（2）單位面積綜合運(yùn)作損耗 =(損耗率 + 缺貨率 X 毛利率)/ 營業(yè)面積

配送中心單項(xiàng)評(píng)估指標(biāo)

（1）庫存天數(shù)

（2）周轉(zhuǎn)率

（3）訂貨滿意率

品類管理—超市業(yè)績提升管理

一、供應(yīng)商管理

1、供應(yīng)商的選擇

選擇原則

（1）依據(jù)品類經(jīng)營角色

目標(biāo)型品類

盡可能多的供應(yīng)商

常規(guī)型品類

市場份額占主導(dǎo)地位的供應(yīng)商

季節(jié)性、偶發(fā)型品類

市場份額最大的三至五個(gè)供應(yīng)商

便利型品類

利潤較高的供應(yīng)商

（2）依據(jù)品類經(jīng)營戰(zhàn)略

帶動(dòng)客流量

市場份額最大的三至五個(gè)供應(yīng)商

提高購物金額

靈活性高的供應(yīng)商

提高利潤額

利潤較高的供應(yīng)商或廣告支持較多的供應(yīng)商

提高現(xiàn)金收入

市場份額占主導(dǎo)地位的供應(yīng)商

刺激額外收入

市場份額占主導(dǎo)地位的供應(yīng)商

提升超市形象

特殊的、服務(wù)較好的供應(yīng)商

保持超市經(jīng)營

穩(wěn)定性高、服務(wù)好的供應(yīng)商

（3）依據(jù)零售市場經(jīng)營調(diào)查數(shù)據(jù)

2、供應(yīng)商數(shù)量的選擇

供應(yīng)商數(shù)量的控制

供應(yīng)商數(shù)量過多

管理成本增加

銷售分散，平均購買力下降

平均庫存水平上升

供應(yīng)商數(shù)量過少

品種選擇余減少

斷貨風(fēng)險(xiǎn)增加

大宗商品談判控制力下降

3、建立合理的供應(yīng)商數(shù)量的原則

（1）每個(gè)品類供應(yīng)商不少于兩個(gè)，不多于六個(gè)

（2）每個(gè)供應(yīng)商至少提供十個(gè)以上的單品

（3）總體超市建立四至六個(gè)大型綜合供貨商

（4）每個(gè)供貨商的銷售份額不應(yīng)超過整個(gè)品類的60%

（5）建立后備供應(yīng)商制度

二、供應(yīng)商的談判

1、成功談判的原則

超市與供應(yīng)商的雙贏

廣泛搜集市場信息

要求越多，得到越多

多聽少講，了解對(duì)方的需求

積極提出有建設(shè)性的方案

敢于撤離談判桌

誠信原則

商業(yè)談判的要素

設(shè)定談判目標(biāo)

設(shè)定談判底線

明確可用資源

設(shè)定選擇方案

3、專業(yè)的談判方法

勿將談判變成辯論會(huì)

切勿進(jìn)行人身攻擊

勿死守目標(biāo)，嘗試以資源組合避免僵局

記錄已達(dá)成的共識(shí)，明確聲明以避免誤會(huì)

敢于說‘不’，但保持禮貌

當(dāng)被問及不知如何回答的問題，切忌不懂裝懂，胡亂回答

發(fā)展自我風(fēng)格：攻擊式，積極式，被動(dòng)式，高傲式，謙卑式

利用個(gè)人魅力

謹(jǐn)記：雙贏的理想境界

供應(yīng)商的評(píng)估

（1）供應(yīng)商評(píng)估的指標(biāo)

品牌、產(chǎn)品

提供的產(chǎn)品種類及單品數(shù)量

提供產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性

整體產(chǎn)品包裝的穩(wěn)固性與安全性

價(jià)格

提供產(chǎn)品的價(jià)格競爭力

付款條件的優(yōu)勢

月度、季度、的銷售折扣

后勤配送

連續(xù)供貨的穩(wěn)定性

訂貨滿意率

送貨時(shí)間長短

廣告支持

提供的總體廣告支持

產(chǎn)品營銷配合的靈活性

銷售貢獻(xiàn)

利潤貢獻(xiàn)

總體庫存周轉(zhuǎn)

品類管理之業(yè)務(wù)流程介紹

在“高效率消費(fèi)者反應(yīng)”（即ECR）的理念倡導(dǎo)下，越來越多的國際零售企業(yè)都在大力推行品類管理，但國內(nèi)的很多零售企業(yè)的品類管理仍處于一種原始化的起步階段，為此本文將針對(duì)有關(guān)品類管理的核心要素之一的業(yè)務(wù)流程作一些介紹，與各位一同探討。

一、何謂品類和品類管理？

品類是易于區(qū)分，能夠管理的一組產(chǎn)品或服務(wù)，消費(fèi)者在滿足自身需要時(shí)認(rèn)為改組產(chǎn)品或服務(wù)是相關(guān)的和（或）可以相互替代的。在這一個(gè)概念里，需要說明的是品類不僅是一組產(chǎn)品也可以是一組服務(wù)；目前零售業(yè)倡導(dǎo)的“購物是享受”原因也在于此。同時(shí)這個(gè)概念里很重要的一點(diǎn)是：消費(fèi)者在滿足自身需要時(shí)認(rèn)為它是相關(guān)的或可以相互替代的，這就給了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，什么才稱為品類，可以替代的產(chǎn)品和（或）服務(wù)集合才是品類。

而品類管理是分銷商和（或）供應(yīng)商把所經(jīng)營的商品分成不同類別，并把每類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一系列相關(guān)的活動(dòng)，它核心強(qiáng)調(diào)向消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)，提高企業(yè)運(yùn)營的效果。

二、品類管理的業(yè)務(wù)流程（帖不過來）

三、對(duì)品類管理業(yè)務(wù)流程的相關(guān)說明：

1、品類設(shè)定：有些專家也將其稱為品類定義，需要實(shí)現(xiàn)的是將以前雜亂無章的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行歸類，讓它們按照消費(fèi)者的分類找到自己的歸屬，每個(gè)產(chǎn)品或者服務(wù)“有家可歸”。這一類產(chǎn)品或者服務(wù)是相互關(guān)聯(lián)或可以替代的。

2、品類角色：通常品類角色分為四種：目標(biāo)品類、常規(guī)品類、季節(jié)性品類、便利性品類。在描述時(shí)應(yīng)將品類角色描述成一個(gè)期望的狀態(tài)，目的是要它在品類經(jīng)營中扮演這樣的角色。這些品類角色的設(shè)定要充分考慮消費(fèi)者的需要，反映消費(fèi)者的購買行為。

3、品類評(píng)估：充分的品類評(píng)估將促使企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略和營銷活動(dòng)得到全方位的改進(jìn)，所有全面評(píng)估商品的采購、加工和儲(chǔ)存成本、商品周轉(zhuǎn)次數(shù)、服務(wù)水平、品種組合和營銷活動(dòng)，通常品類評(píng)估都按照獲取信息，信息分析，總結(jié)/建議散步進(jìn)行。

4、品類指標(biāo)：它反映品類角色和品類評(píng)估。檢測指標(biāo)是分銷商和供應(yīng)商共同針對(duì)某品類經(jīng)營計(jì)劃制定的具體目標(biāo)。

5、品類策略是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)品類經(jīng)營角色和目標(biāo)而制定的。針對(duì)不同的品類角色和目標(biāo)，就要使用不同的品類策略。例如對(duì)目標(biāo)性品類，就要使用強(qiáng)化集信力，提高交易量等策略，從而實(shí)現(xiàn)該品類的貢獻(xiàn)水平。

6、品類技巧：它是實(shí)現(xiàn)品類策略而采取的行動(dòng)；它涉及有品種組合，定價(jià)技巧，促銷技巧，貨架展示，產(chǎn)品供應(yīng)等五個(gè)領(lǐng)域。

7、品類實(shí)施：這是很重要的一步，所有步驟都做好了，沒有了這一步也就無法挖掘出品類管理的潛在優(yōu)勢，它也是讓品類管理得以突破的一步。

8、品類檢查：ISO9000一直都強(qiáng)調(diào)PDCA；這一步就是其中的“C（check）”；只有對(duì)品類角色和品類指標(biāo)等相關(guān)的經(jīng)營計(jì)劃進(jìn)展進(jìn)行不間斷衡量和檢查，才可以對(duì)經(jīng)營計(jì)劃進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)查，從而有效地實(shí)行品類管理。

品類管理并不是一個(gè)時(shí)髦，可以跟隨潮流而采取，然后再二年后丟棄，它是零售業(yè)在完整的零售法則的基礎(chǔ)上所采用的一種普通的管理方法；它需要所有零售人員和供應(yīng)商共同去探討，升華。

第三篇：超市陳列規(guī)劃

在同等規(guī)模的便利店，進(jìn)行有效吸引人的商品陳列，會(huì)比不精心擺放陳列的便利店銷售要好的多，這就說明，良好的陳列擺設(shè)可以吸引消費(fèi)者的購物積極性，營造良好的銷售氛圍，提高70%的銷售額。

中久便利精心收集整理了有關(guān)于超市、便利店陳列擺放的15條原則，遵循這些原則，既可以讓消費(fèi)者輕松選到自己喜歡的商品，又可以讓便利店提高銷量，趕緊學(xué)習(xí)起來吧。

1、最大化陳列原則：商品陳列的目標(biāo)是占據(jù)較多的陳列空間，盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量。只有比競爭品牌占據(jù)較多的陳列空間，顧客才會(huì)購買你的商品；

2、垂直集中陳列原則：因?yàn)槿藗兊囊曈X習(xí)慣是先上下，后左右。所以垂直集中陳列，符合人們的習(xí)慣視線，使商品陳列更有層次、更有氣勢。盡可能把超市中所有規(guī)格和品種的商品集中展示。簡單來說就是將同一包裝平行陳列，同一品牌應(yīng)垂直陳列；

3、下重上輕原則：將重的、大的商品擺在下面，小的、輕的商品擺在上面，以便于消費(fèi)者拿取，也符合人們的審美習(xí)慣；

4、全品項(xiàng)陳列：集中超市中的全品項(xiàng)商品，分類陳列在一個(gè)貨架上，就可滿足不同消費(fèi)者的需求，亦可以增加銷量，擴(kuò)大中低端商品的影響力；

5、滿陳列原則：要讓自己的商品擺滿陳列架，這樣既可以增加商品展示的飽滿度和可見度，又能防止陳列位置被競品擠占；

6、陳列動(dòng)感原則：在“滿陳列”的基礎(chǔ)上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個(gè)產(chǎn)品，這樣既有利于消費(fèi)者拿取，又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況；

7、堆頭規(guī)范原則：不管是批發(fā)市場的堆箱陳列還是超市的堆頭陳列，都應(yīng)該遵循整體、協(xié)調(diào)、規(guī)范的原則。特別是超市堆頭往往是超市最佳的位置，是我們花高代價(jià)買下做專項(xiàng)產(chǎn)品陳列的，從堆圍、價(jià)格牌、產(chǎn)品擺放到POP配置都要符合上述的陳列原則；

8、整潔性原則：保證所有陳列的商品整齊、清潔。換位思考，如果你是消費(fèi)者，你一定不會(huì)購買臟亂不堪的產(chǎn)品；

9、統(tǒng)一性原則：所有陳列在貨架上的產(chǎn)品，標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)正面朝向消費(fèi)者，可達(dá)到整齊劃

一、美觀醒目的展示效果，商品整體陳列的風(fēng)格和基調(diào)要統(tǒng)一；

10、價(jià)格醒目原則：標(biāo)示清楚、醒目的價(jià)格牌，是增加購買力的動(dòng)力之一，既可增加產(chǎn)品陳列的宣傳告示效果，又讓消費(fèi)者買的明白?？蓪?duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較，還可以寫出特價(jià)和折扣數(shù)字以吸引消費(fèi)者。如果消費(fèi)者不了解價(jià)格，即使很想購買產(chǎn)品也會(huì)猶豫，從而喪失一次銷售機(jī)會(huì)；

11、先進(jìn)先出與最低儲(chǔ)量原則：按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品擺放在最外一層，最近出廠的產(chǎn)品放在里面，避免產(chǎn)品滯留過期。專架、堆頭的貨物至少每兩個(gè)星期翻動(dòng)一次，把先出廠的產(chǎn)品放在外面，確保店里的庫存產(chǎn)品的品種和規(guī)格不低于“安全庫存線”。零售店內(nèi)商品的品種、規(guī)格不能斷貨，斷貨給廠家、商家?guī)淼奈：κ謬?yán)重。協(xié)助商家清點(diǎn)庫存數(shù)，隨時(shí)掌握庫存數(shù)，主動(dòng)配合商家做好安全庫存工作；

12、色彩對(duì)比原則：商品陳列雖然很容易做到色彩斑斕，但品種多了就容易給消費(fèi)者造成一片花花綠綠的視覺，不知所以然。好的陳列要將色彩有機(jī)的組合，使其相得益彰；

13、利用空間原則：目前超市的堆頭空中面積暫時(shí)還沒有收費(fèi)，利用空間進(jìn)行陳列不僅可以直接提高商品陳列面積，而且可以加強(qiáng)陳列的生動(dòng)性，并能達(dá)到最大化原則；

14、最佳生動(dòng)化原則：必須體現(xiàn)陳列展售的四要素：位置、外觀(廣告、POP的配合)、價(jià)格牌、產(chǎn)品擺放次序和比例，并根據(jù)商品特點(diǎn)及展售地點(diǎn)環(huán)境進(jìn)行創(chuàng)意；

15、重點(diǎn)突出原則：在一個(gè)堆頭或陳列架上陳列一系列產(chǎn)品時(shí)，除了全品項(xiàng)和最大化之外，一定要突出主打產(chǎn)品的位置，讓顧客一目了然。以什么產(chǎn)品為重點(diǎn)，根據(jù)不同市場或不同超賣的具體情況而定。

超市商品陳列是為了達(dá)到陳列價(jià)值最大化、刺激消費(fèi)者購買欲望的作用，而不僅僅只是把商品簡單地?cái)[放在一起，這就失去了陳列的意義。良好的商品陳列布局不僅可以營造出“精品”的氛圍，還可以突出商品的量感和一目了然的特點(diǎn)，便于消費(fèi)者尋找和提取，促進(jìn)便利店的客流量，提高便利店的銷售額。

第四篇：超市陳列方案

超市的陳列,可參考商品陳列八大原則之中的：

商品陳列八大原則之一：商品分類明確 商品陳列八大原則之二：關(guān)聯(lián)性陳列

商品陳列八大原則之三：商品陳列顯而易見，易拿易取 商品陳列八大原則之四：季節(jié)性展示 商品陳列：

一、用品日化

（1）洗發(fā)水區(qū)，商品品牌只放兩三類，形成主力陳列，從而突出品牌效應(yīng)。由于品牌產(chǎn)品廣告力度大，讓人看了有種信任感，容易取得顧客的認(rèn)同，可以提高超市檔次信譽(yù)度！從設(shè)計(jì)排面的美觀感的角度看，增強(qiáng)了整個(gè)排面的美觀感。

（2）沐浴露：陳列在日化區(qū)黃金地段，全部主力陳列品牌產(chǎn)品，統(tǒng)一按分類、功效、色調(diào)；按品牌陳列、突出品牌效益，提升賣場的檔次。

（3）廚房用品與廚房配件陳列采取相關(guān)連性陳列，遵循相鄰分類相鄰陳列原則（如：在電磁爐旁邊放上炒鍋、鏟，陳列在同一貨架上），這樣的相關(guān)聯(lián)性陳列，可以有效的刺激消費(fèi)。

（4）杯子：整節(jié)（從上到下）專一陳列，從左到右，玻璃制品--茶具--陶瓷碗（陶瓷碗、盤可上下陳列）易碎的商品專一陳列，有利用超市的管理。

（5）餐具：塑膠飯盒與不銹鋼飯盒，同類商品縱向垂直上下陳列，按制造用料縱向陳列，便于顧客選擇

（6）黃金陳列段，單一商品陳列不易太大，可陳列多種商品。此段商品銷售量要大于其它地方，若單一商品陳列面太大，就會(huì)出現(xiàn)其它地方商品滯銷現(xiàn)象，對(duì)商品的競爭不公平

（7）三樓電器類引進(jìn)小電器：電吹風(fēng)、充電式手電筒等。（8）二樓的掛件旁陳列一些具有紀(jì)念價(jià)值的精品。

二、食品區(qū)

（1）陳列水貨架進(jìn)行歸類陳列，純凈水--碳酸飲料--果汁飲料--奶制品飲料（2）沖飲區(qū)：根據(jù)季節(jié)情況適當(dāng)?shù)恼{(diào)整陳列，時(shí)下已進(jìn)入冬季可加大對(duì)麥片、豆腐花、芝麻糊商品的陳列

三、堆頭區(qū): 尊重顧客的消費(fèi)習(xí)慣，在堆頭區(qū)陳列成本低的日常商品，及時(shí)下受顧客熱枕的飲料和食品。由超市二八定律，堆頭陳列商品將影響整個(gè)店面的銷售，20%的商品創(chuàng)造80%的銷售額，商品陳列要有量感、商品要適合周遍的消費(fèi)群體、適應(yīng)季節(jié)性；讓顧客來了看到商品就有想買的感覺，讓顧客想買又買不完的感覺，刺激顧客再消費(fèi)，從而提升銷售業(yè)績。

（1）用品區(qū)加大洗衣粉、牙膏、牙刷、毛巾、洗潔精等商品陳列，人員流動(dòng)性大，日常用品必須的，進(jìn)行實(shí)地陳列，以上商品可根據(jù)賣場實(shí)際情況輪流陳列，調(diào)換，注意賣場食品與用品商品陳列的平衡度；堆頭陳列要大氣，要有量感，要?jiǎng)?chuàng)新花樣，以達(dá)到吸引顧客的眼球，增加顧客的購物欲望

（2）食品區(qū)加大休閑食品陳列，南北小吃做堆頭如；瓜子、署片、阿膠棗、法式軟面包、方便面、麥片等等休閑食品陳列，既能增加銷售，毛利空間又大。

（3）

飲料區(qū)的蘋果醋飲料時(shí)下最受女性朋友歡迎，酸酸甜甜，既不怕增肥有甜甜的感覺，進(jìn)行堆頭陳列

（4）奶制品飲料目前在國內(nèi)飲料行業(yè)銷售量比較大的，也可進(jìn)行堆頭陳列，如娃哈哈營養(yǎng)快線、中山的強(qiáng)人奶系列等

四、收銀臺(tái)

（1）把收銀臺(tái)導(dǎo)柜做成透明式玻璃柜，既可正常陳列商品，節(jié)約地方充分利用，又能防盜，增加陳列面，一舉兩得

（2）延長顧客在超市的逗留時(shí)間，用商品無形的刺激顧客需求，進(jìn)而促進(jìn)消費(fèi)?？偸觯?/p>

（1）超市貨架走向順暢，無死角，視線通透（2）品類銜接自然，重點(diǎn)品類突出（3）超市合理利用空間，充分體顯二八陳列原則，確保商品不缺貨；確保排面、堆頭的豐滿、整齊；堆頭商品的量感、多樣化，使顧客看了有沖動(dòng)的購物感，刺激顧客再消費(fèi)，最終達(dá)到銷售額的最大化。

第五篇：超市陳列基本原則范文

超市陳列基本原則

通過視覺來打動(dòng)顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對(duì)店鋪的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對(duì)照效果好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。

要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。平臺(tái)等各種陳列用具的商品陳列中去。

一、陳列的安全性

排隊(duì)非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b

器皿、備品。

進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感。

二、陳列的易觀看性、易選擇性

一般情況下，由人的眼睛向下20度是最易觀看的。人類的平均視覺是由110度到120度，可視寬度范圍為1。5M到2 M，在店鋪內(nèi)步行購物時(shí)的視角為60度，可視范圍為1M。

除高度、寬度外，為使商品易觀看，商品的分類也是很重要的。

按不同種類縮短選擇商品時(shí)間的一般方法。按不同素材--按不同原材料區(qū)分排列。按不同菜譜--提供烹飪菜譜情況下使用的方法。按不同活動(dòng)--可分為年中固定活動(dòng)、地區(qū)性活動(dòng)。按不同機(jī)能--按低熱量食品、健康食品等分類。按不同季節(jié)--以季節(jié)性強(qiáng)的商品分類，設(shè)專柜的方法。按不同價(jià)格如100元商品等，按不同價(jià)格帶將商品集中到一起進(jìn)行銷

售方法。

按不同色彩通過色彩調(diào)節(jié)，突出商品，促進(jìn)銷售的方法。關(guān)聯(lián)式按相互關(guān)聯(lián)使用的原則，將不同商品。集中在一起進(jìn)行銷售的方法。

三、陳列的易取性、易放回性

顧客在購買商品的時(shí)候，一般是先將商品拿到手中從所有的角度進(jìn)行確認(rèn)，然后再?zèng)Q定是否購買。當(dāng)然，有時(shí)顧客也會(huì)將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話，也許就會(huì)僅因?yàn)檫@一點(diǎn)便喪失了將商品銷售出去的機(jī)會(huì)。

四、專人感覺良好的陳列

1、清潔感

不要將商品直接陳列到地板上。無論什么情況都不可將商品直接放到

地板上

注意去除貨架上的銹、污跡。有計(jì)劃地進(jìn)行清掃。對(duì)通道、地板也要

時(shí)常進(jìn)行清掃。

2、鮮度感

保證商品質(zhì)量良好，距超過保鮮期的日期較長，距生產(chǎn)日期較近。保證商品上下不帶塵土、傷疤、銹。使商品的正面面對(duì)顧客。提高商品魅力的POP也是一個(gè)重要的因素。

3、新鮮感 符合季節(jié)變化，不同的促銷活動(dòng)使賣場富于變化，不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。富有季節(jié)感的裝飾。設(shè)置與商品相關(guān)的說明看板，相關(guān)商品集中陳列。通過照明、音樂渲染購物氛圍。演繹使用商品的實(shí)際生活場景。演示實(shí)際使用方法促進(jìn)銷售。

五、提供信息、具有說服力的賣場

通過視覺提供給顧客的視覺信息是非常需要的，顧客由陳列的商品上獲得信息；陳列的高度、位置、排列、廣告牌、POP……

六、陳列成本問題

為了提高收益性，要考慮：將高品質(zhì)、高價(jià)格收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。關(guān)聯(lián)商品的陳列：適時(shí)性、降低容器、備品成本。同時(shí)要提高效率，防止商品的損耗。

七、定型陳=向上立體陳列的要點(diǎn)

（1）所陳列的商品要與貨架前方的“面”保持一致。

（2）商品的“正面”要全部面向通路一側(cè)。（3）避免顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。

（4）陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可入進(jìn)

一個(gè)手指的距離。

（5）陳列商品間的距離一般為2~3MM。

（6）在進(jìn)行陳列的時(shí)候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放宣

傳板、POP。