第一篇:健身休閑洗浴中心設(shè)計(jì)分析
健身休閑洗浴中心設(shè)計(jì)
健身休閑洗浴中心設(shè)計(jì)是指具有洗浴、休息、按摩、健身等多種功能的參與式消閑康體項(xiàng)目為中心的設(shè)計(jì)與布局。
健浴中心不但可作為在賓館酒店的配套設(shè)施,而且還可作為一個(gè)獨(dú)立的健身項(xiàng)目而存在。
一.健浴中心的構(gòu)成
健浴中心由浴室、休息室、按摩室、貴賓房、輔助房等構(gòu)成 1. 浴室構(gòu)成
這是洗浴中心的主體部分。洗浴中心的客人在這里完成“洗浴”的環(huán)節(jié)。這一組室多設(shè)有桑拿房(干蒸房)、蒸汽房(濕蒸房)、水力按摩池、蒸汽按摩淋浴間、普通淋浴等等。根據(jù)洗浴中心規(guī)模大小的不同,所選擇的洗浴設(shè)備以及設(shè)備的規(guī)格也各不相同。有些洗浴中心設(shè)有搓背間、水吧等一些輔助性的項(xiàng)目,某些功能更為完善的洗浴中心還設(shè)有藥浴等服務(wù)項(xiàng)目。由于洗浴間屬于濕區(qū)空間,加之水力按摩浴池的荷載較大,所以更適宜設(shè)置在建筑物的地下層或首層,這樣可以避免不少技術(shù)上的麻煩。如設(shè)置在樓層內(nèi)則需處理好地面的防水的保證必要的層高以及樓板強(qiáng)度的安全。此外還必須具有良好的通風(fēng)采暖設(shè)施。
2. 休息室
空間規(guī)模較大一些的洗浴中心,常設(shè)有休息大廳。主要是供洗浴后的客人在些中休息、娛樂、恢復(fù)體力或等待按摩。這里多設(shè)有休息沙發(fā)、酒吧、氧吧、日光浴、卡拉OK包房等等。休息大廳使用面積的多少應(yīng)與洗浴設(shè)備所能提供的人數(shù)相適應(yīng)。同時(shí)也需考慮到按摩間中床位的數(shù)量統(tǒng)籌安排。一般來說,如果按摩床位是休息大廳容納客人總數(shù)的三分之一,則休息大廳的面積可按4.5-6.5平方每人確定。這一指標(biāo)直接受洗浴中心的檔次標(biāo)準(zhǔn)的影響較大。休息大廳應(yīng)與洗浴室、按摩空間和健身房聯(lián)系緊密,并可以為洗浴中心男賓部各女賓部的客人共同使用。此外還須設(shè)有衛(wèi)生間、疏散通道。
3. 按摩室
按摩是洗浴中心必備的環(huán)節(jié)。按摩室的設(shè)置主要是根據(jù)按摩床位的多少來確定房間的大小。不論是選擇大型按摩房(多床位置設(shè)置)或小型按摩房(2-3床),床位的設(shè)置都必須滿足按摩功能的需求。床位的周邊要留有足夠的距離。按摩方式不同不會影響床位的尺寸規(guī)格,在設(shè)計(jì)時(shí)也應(yīng)注意。按摩室一般多希望較為安靜、干擾小,應(yīng)盡量避免按摩之外的人流穿過。由于按摩區(qū)人流量相對較少,故通道不易過寬,滿足防火疏散的最低要求即可。按摩房一般可不設(shè)窗。
4. 貴賓房
貴賓房是為保持相對私密性的客人所服務(wù)的,它設(shè)有獨(dú)立的洗浴設(shè)備和休息空間以及按摩房,所以可以獨(dú)立地完成全部洗浴功能環(huán)節(jié)。如設(shè)置若干貴賓房,則可形成一個(gè)貴賓房區(qū),這種布局處理很受歡迎。
5. 輔助房
作為一個(gè)完整的洗浴中心,除上述幾大部分之外,還有接待間、更衣間、健身房、美容美發(fā)、機(jī)房等輔助空間。也有設(shè)置餐廳與之配套服務(wù)的。
A. 接待間
這里負(fù)責(zé)迎送客人,收銀。來洗浴中心的客人必須通過這里出入,這樣便于管理。一般來說,設(shè)有男賓部和女賓部的洗浴中心,按待間多為合設(shè)。因些接待間必須處理好人流的組織。
B. 更衣間
更衣間設(shè)存衣柜、更衣椅。存衣柜的多少由洗浴中心同時(shí)所容納的最大客人數(shù)而定。更衣間多為一個(gè)大空間,也有將更衣間隔成若干個(gè)私密性較強(qiáng)的單人小更衣間的,但這需要占用較多的面積。
C. 美容美發(fā)
客人洗浴之后,可在這里進(jìn)行美容美發(fā)。由于美容美發(fā)自身又是可以相對獨(dú)立的使用空間,所以設(shè)計(jì)上常把它置于一個(gè)既可以為洗浴中心客人服務(wù),同時(shí)又可獨(dú)立營業(yè)的空間位置上。有時(shí)在不單獨(dú)設(shè)置美容美發(fā)時(shí),常在客人眾洗浴空間出口處設(shè)置一個(gè)較小的吹發(fā)、整發(fā)的空間、以滿足客人的這一功能需求。
D.健身房
設(shè)置各種健身器械,為客人提供健身鍛煉的空間。規(guī)模的大小視健身器械的多少而定,由于它多為洗浴中心的配套設(shè)施,故規(guī)模不宜過大,滿足一般使用即可。健身房應(yīng)與休息大廳聯(lián)系方便,最好設(shè)玻璃隔斷,令客人一目了然為佳。如能做到同時(shí)又可單獨(dú)對外服務(wù)則更為理想。
E.機(jī)房
洗浴中心設(shè)置各種洗浴設(shè)備,因此需要設(shè)有機(jī)房。其中最重要的是為水力按摩池服務(wù)。水力按摩浴池中的熱、冷、溫水各自要保持穩(wěn)定的溫度,就必須設(shè)有電熱爐、制冷機(jī)、自動(dòng)消毒器、平衡水箱等設(shè)施。機(jī)房要求與水力按摩浴池較近為好,這樣可以減少管線的長度。機(jī)房不得小于3000乘4000乘3000(MM)(高)的尺寸。
6. 美容護(hù)膚中心
美容護(hù)膚亦可從洗浴健身中心分出來,成為單獨(dú)設(shè)立的“美容護(hù)膚中心”。外形色彩宜淡雅,環(huán)境則應(yīng)安靜、舒適,潔凈氛圍的營造尤其適合廣大女性的品味。
入口門廳的設(shè)計(jì)是中心展示的窗口,是體現(xiàn)護(hù)膚美容中心形象的重要部分。從門面進(jìn)入接等大廳,從一開始就可以用優(yōu)雅的環(huán)境設(shè)設(shè)深深地吸引前來美容護(hù)膚的客人。同時(shí),洽談區(qū)的輕松環(huán)境和到位的服務(wù),更可增添美容客人對中心的信任。為此,洽談區(qū)和迎接臺以及各墻面設(shè)計(jì),以至一桌一椅、化妝臺和任一擺設(shè),都要能體現(xiàn)出美容護(hù)膚中心的品位和形象。
從門廳大堂至護(hù)于理按摩間的流線宜順暢,從房間至房間空間的滲透各過度、流程轉(zhuǎn)換和銜接要符合一流的服務(wù)宗旨,加上吻合人體尺度的空間和室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì),平面布置和立面設(shè)計(jì)均體現(xiàn)精致可人的氛圍。
二.洗浴中心的功能流程組織與設(shè)計(jì)布局
1.功能流線組織
跟據(jù)洗浴中心的類型、規(guī)模、所包容的功能的不同,也各不相同,一些設(shè)在賓館酒店中的洗浴中心,如不單獨(dú)對外營業(yè),它可以利用客房來完成休息和按摩的環(huán)節(jié),所以也可以不設(shè)休息大廳和按摩房。
洗浴中心的人在完成洗浴環(huán)節(jié)之后,一般要經(jīng)過二次更衣到休息大廳,較高檔的洗浴中心此設(shè)干身器。當(dāng)客人離開休息大廳時(shí),最理想的流線組織是客人經(jīng)過二次更衣直接到達(dá)更衣間,而不需要穿過洗浴空間回到更衣間。所以在設(shè)計(jì)時(shí)必須精心組織才能得到理想的流線。
2.桑拿浴的總體介紹
瑞典TYLO產(chǎn)品介紹
在眾多桑拿浴室設(shè)備制造商中瑞典TYLO桑拿浴室具備以下之特點(diǎn):
A.發(fā)熱爐
TYLO發(fā)熱爐為全歐洲市場上最安全之發(fā)熱爐,設(shè)有專利設(shè)計(jì)之獨(dú)立安全制,當(dāng)發(fā)熱爐達(dá)到危險(xiǎn)溫度時(shí),當(dāng)會自然熄滅,而不會引起火警。該爐同時(shí)為市面上唯一不用木欄圍著的發(fā)熱爐,其爐面溫度為市場最低,開爐后仍可以將手放在爐的表面,而不覺燙手。另一專利設(shè)計(jì)之獨(dú)特水槽,可以預(yù)先把水注入水槽中,使室內(nèi)的濕度提升。
B.空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)
公眾的桑拿浴室,可能因空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)欠佳,而引致室內(nèi)二氧化碳過多,沖桑拿浴者可能感到呼吸不暢順。TYLO廠發(fā)明之獨(dú)特空間調(diào)節(jié)系統(tǒng),使室內(nèi)之空氣流通,困難迎刃而解。
C.恒溫控制器
是市面唯一的專利設(shè)計(jì)恒溫控制器,當(dāng)室內(nèi)之熱度達(dá)到某個(gè)指定溫度時(shí),TYLO恒溫器會自動(dòng)減去兩組發(fā)熱線的電力供應(yīng)量,使用電量大大減低。
3.桑拿浴的設(shè)計(jì)布局
三.健浴中心的設(shè)計(jì)及主要設(shè)施與規(guī)格要求
洗浴中心的常見設(shè)施主要有桑拿房、按摩室、蒸汽房、水力按摩浴池
1. 桑拿房設(shè)計(jì)
桑拿房是采用經(jīng)高溫處理的白松制造,并利用隔斷棉保溫,具體可以按成品規(guī)格選擇。桑拿房又可根據(jù)容納人數(shù)的不同,隨大小作多規(guī)格的設(shè)計(jì),規(guī)格有多種。如洗浴中心接待中心接待客人較多時(shí),可設(shè)計(jì)兩間溫度不同的小桑拿房,比單設(shè)計(jì)一間大桑拿房更經(jīng)濟(jì)實(shí)用,這樣既可以滿足客人對桑拿房溫度高底的不同需求,又可以在非客流量高峰時(shí),關(guān)閉其中一間,以減低用電量。通常一間2000MM乘2000MM的桑拿房一天可以接待100人。桑拿房的主要配件有桑拿爐、桑拿燈、大桶、勺子、計(jì)時(shí)器與溫濕度計(jì)等。由于桑拿房是組合式結(jié)構(gòu),所以對土建有靈活的要求,而且利于拆除,方便搬運(yùn)到另一地方裝置。
(1)桑拿房設(shè)計(jì)與規(guī)格
如需接待大量顧客,裝設(shè)兩間溫度不同的桑拿浴室,要比設(shè)計(jì)一間大浴室,更符合經(jīng)濟(jì)原則與實(shí)際需要。
由于顧客對溫度的要求不同,如果設(shè)計(jì)兩間溫度不同的桑拿浴室,以便顧客自由選擇,各適其需,則會效益更大。在非繁忙時(shí)間,可關(guān)閉其中一間以減低用電量。桑拿房內(nèi)可設(shè)電視、立體音響、隱閉燈光與濕度調(diào)節(jié)器等。桑拿房的樣式多種多樣,這里介紹訂造式和組合式兩種樣式的桑拿房。
訂造式桑拿房
采用經(jīng)加工處理的白松木,可以根據(jù)康樂企業(yè)的設(shè)計(jì)要求或現(xiàn)場情況進(jìn)行訂造,不受固定尺碼限制,能達(dá)到最理想的效果。
訂造式桑拿房的設(shè)計(jì)要點(diǎn)主要有:
A. 設(shè)有通過墻的氣孔。B. 在桑拿房頂部中空間格設(shè)一氣孔,如果中空間格被密封,則間墻(如桑拿門以上)
最少要有一個(gè)通風(fēng)孔,以確保桑拿房內(nèi)空氣與外對流。
C. 通過桑拿房頂設(shè)通風(fēng)管。通風(fēng)管應(yīng)裝置于間墻與桑拿房頂?shù)南嘟犹?。組合式桑拿房
組合式桑拿房的款式很多,可以迎合不同的桑拿房設(shè)計(jì)需要。組合式桑拿房的優(yōu)點(diǎn)是兼有內(nèi)外墻身,可省卻造處墻的土建工程,而且安裝簡單快捷,搬運(yùn)容易。(2)桑拿爐與配件
桑拿爐是桑拿房的主要設(shè)備之一,它承擔(dān)著為桑拿浴提供熱能的重要作用。桑拿爐的型號、品種、規(guī)格很多,其熱能也不一樣。目前獲得歐洲國家科技研究所頒發(fā)五星級榮譽(yù)的桑拿爐是瑞典的帝夢牌桑拿爐,它的設(shè)計(jì)特點(diǎn)是:
具有最佳高溫制造效能—內(nèi)置深陷的載石盆,使發(fā)熱裝置可直接與桑拿石接觸,確保100%的效率。
均勻式發(fā)熱,三路分段式感應(yīng)恒溫設(shè)計(jì),全球最省電桑拿爐。
內(nèi)置防火感應(yīng)與高溫自動(dòng)熄滅感應(yīng)。
具有完善的防灼傷防護(hù)—前后外殼都是隔熱層,確保溫度不超過40度
優(yōu)質(zhì)管狀配件可耐熱防酸。
具有硬身頂蓋與載石盤,不銹鋼內(nèi)殼。
可在不同溫度上(50-100)操作。
桑拿爐與其配件設(shè)備主要有:桑拿爐、桑拿爐配自動(dòng)衡量溫器、桑拿蒸氣兩用爐、全自動(dòng)電子衡溫控制器、濕度計(jì)、特制桑拿石(能高速加熱與冷卻)、沙漏器、木勺、傳統(tǒng)桑拿木桶、溫度計(jì)、桑拿專用音響系統(tǒng)、木制休息床幾、桑拿木頭枕、自動(dòng)恒溫控制器、木板、塑料地臺、II型燈罩等。
(3)桑拿浴室裝修要求
A. 桑拿浴室設(shè)分隔式小桑拿浴室。各室項(xiàng)棚、墻面選用防熱、防水材料裝修。B. 配浴床、專用水桶、電爐、大勺和橄欖板,設(shè)溫度計(jì)、濕度計(jì)與沙漏計(jì)時(shí)器。C. 浴室內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備齊全、完好,其完好率100%(4)配套設(shè)施要求
A.桑拿浴室旁邊要有與接待能力相應(yīng)檔次與數(shù)量的男、女更衣室,淋浴室和衛(wèi)生間。更衣室配帶鎖更衣柜、掛衣鉤、衣架、鞋架與長凳。淋浴室各間相互隔離,配冷熱雙溫噴頭
B.衛(wèi)生間配隔離式坐式大便器、掛斗式便池、大鏡與固定式吹風(fēng)機(jī)等衛(wèi)生設(shè)備。
C.各配套設(shè)施墻面、地面均滿瓷磚或大理石,有防滑措施。
D.浴室內(nèi)設(shè)飲水處。
E.各種配套設(shè)施材料的選擇和裝修,應(yīng)與健身房設(shè)施設(shè)備相適應(yīng)。配套設(shè)施完好率不低于98%.(5)環(huán)境質(zhì)量要求
A.桑拿浴室門口設(shè)立營業(yè)時(shí)間、客人須知、價(jià)目表等標(biāo)志標(biāo)牌。
B.室內(nèi)分隔成小桑拿浴,室溫保持在26-30度左右。
2.按摩室設(shè)計(jì)
(1)按摩室設(shè)計(jì)要求
A.按摩室的燈光設(shè)備要設(shè)于墻上,光線向上,切忌設(shè)于頂棚上。
B.空調(diào)設(shè)備要小心策劃,冷空氣不能吹向床上。
3.蒸汽房和蒸汽浴室(1)蒸汽房
蒸汽浴的溫度較桑拿浴低,但濕度較高。常見的蒸汽房規(guī)格較多,容納的人數(shù)也各不相同。蒸汽房采用玻璃纖維制造,美觀耐用,易清潔,多為定型產(chǎn)品。安裝時(shí)建筑的部分墻面可能先行建好,而其他墻面得安裝完畢后才能砌筑。它不同于桑拿房而須設(shè)有給排水的管道。一個(gè)12人的蒸汽房一天可接待客人約一百名。
(2)蒸汽浴室設(shè)計(jì)要求
A.目前最新式的蒸汽浴室,為組合式玻璃纖維蒸汽房,美觀耐用,容易清潔。
B.各種蒸汽浴室可供4-35人同時(shí)使用。
C.蒸汽房內(nèi)可裝置冷水淋浴花曬、立體音響與全自動(dòng)香氣輸送器等。
四. 浴池設(shè)計(jì)和淋浴間設(shè)計(jì)
1.按摩浴池設(shè)計(jì)
一個(gè)完善的桑拿浴健身中心,應(yīng)具備三種不同溫度的水力按摩浴池。即水力按摩浴池可以分為冷水池(10-12)熱水池(40-42)和暖水池(30-40)。按摩浴池可供30人同時(shí)使用,集按摩與沐浴雙重功效于一身??腿丝梢愿鶕?jù)個(gè)人的喜好來選擇水溫和享受按摩的樂趣。在設(shè)計(jì)上由于暖水池的溫度最為適中,選擇的客人多,因而暖水池往往較大,而熱水與冷水池不是人人都可以適應(yīng),并不會逗留太久,所以相對就較小。一般來說,熱水池2500乘2500乘900(深)可供6-8人使用;暖水池2500乘4000乘900(深)可供10-15人使用,冷水池2500乘2500乘900(深),可供5-8人使用。也可根據(jù)實(shí)際情況,將水池設(shè)計(jì)成任意的形狀,包括非幾何圖形等,但水池的深度應(yīng)保持在900。
按摩浴池的啟動(dòng)系統(tǒng)應(yīng)有多少漩渦式高壓噴射水龍頭,以便隨意調(diào)節(jié)噴射角度、水溫、水力與空氣的混合動(dòng)力。
(1)各種浴池的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備裝置要求
A.池身器材裝置要求。池身器材主要包括:溝通滿水器、主排水器、回水索器、按摩噴射龍頭與池底照明燈連低壓輸出變壓器。
B.循環(huán)系統(tǒng)設(shè)備要求:全自動(dòng)過濾沙缸與過濾水、全自動(dòng)高速水泵連摩打與司發(fā)器、全自動(dòng)高速水力龍頭水泵連摩打與隔發(fā)器、全自動(dòng)池水消毒系統(tǒng)、高級打氣泵連摩打。
C.加熱與制冷系統(tǒng)設(shè)備要求:第一,全自動(dòng)壓力循環(huán)式電熱水爐、附設(shè)自動(dòng)恒溫器、保險(xiǎn)掣與控制箱。第二,全自動(dòng)水冷或風(fēng)冷式自恒溫制冷機(jī)組件、連保險(xiǎn)掣與控制箱。
(2)配套設(shè)備要求
A.機(jī)房設(shè)備要求:第一,位置宜在水池附近,以減低管道長度與安裝成本;第二,機(jī)房不少于3米乘4米乘3米高度;第三,機(jī)房應(yīng)該寬敞,利于有系統(tǒng)地排列設(shè)備與方便日后維修工程,第四,機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)有適當(dāng)?shù)恼彰髋c通風(fēng)系統(tǒng);第五,機(jī)心內(nèi)應(yīng)具備獨(dú)立的排水渠,直徑約80-100CM,以供池水排水用;第六,地臺應(yīng)設(shè)直徑50CM的排水口,供機(jī)房使用;第七,主電源連閘掣分箱供應(yīng)至機(jī)房內(nèi);第八,直徑40CM冷熱水供應(yīng)管道,安裝在指定地方,需離地40CM,并設(shè)閘門控制開關(guān)。
B.水力按摩池如在建筑設(shè)計(jì)階段就給予考慮為最好,因?yàn)檫@時(shí)可將水池下臥至較為合適的標(biāo)高上。如在已建好的建筑樓板上設(shè)置水力按摩浴池則往往要抬高地面900MM,以保證水池必要的深度,這時(shí)就必須通過室內(nèi)設(shè)計(jì)來巧妙地處理這一高差。水力按摩浴池中還設(shè)有池底燈、高壓按摩噴頭、主排水口、回水器,以及水池上邊緣的溢水槽和滿水器。水池的座位尺寸為400MM高。除上述現(xiàn)場制作安裝的水力按摩浴池之外,也可采用作為成品的水力按摩浴缸。這種浴缸有多種形狀,其最大邊尺寸(MM)規(guī)格一般多為:2200(L)乘2200(W)乘975(D)/1980(L)乘1649(W)乘700(D)與2250(L)乘2250(W)乘900(D)/1945(L)乘1645(W)乘975(D),由于尺寸大少不同,所容納的人數(shù)可在4至7人不等。
(3)各種浴池的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求
A.熱力按摩浴池設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
熱力按摩池是為愛好高溫度按摩的顧客而設(shè)計(jì)的,在池內(nèi)適當(dāng)?shù)牡胤皆O(shè)置漩渦式高壓噴射龍頭,能使客人在比較熱的水溫中,享受到水力按摩背部,以便驅(qū)除疲勞,并能有助于關(guān)節(jié)神經(jīng)治療。池內(nèi)設(shè)置的照明燈除有安全照明功能外,還具有加強(qiáng)池水的動(dòng)力效果。熱力按摩浴池可參照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。
規(guī)格:適合6-8人使用
尺碼:2.5M乘2.5M乘0.9M(水深)
座位:0.4M寬乘0.45M高
池水溫度:40-42度
水力漩渦式高壓噴射龍頭:6個(gè)
池內(nèi)照明燈:4,配12V變壓器
B.暖水按摩池
暖水按摩池的水溫比較低,適合一般顧客享用。故池身的面積要求相對較大,具體設(shè)施設(shè)備應(yīng)有水力按摩噴頭、座位與燈光等。
規(guī)格:適合10-15人使用
尺碼:2.5M乘2.5M乘0.9M(水深)
座位:0.4M寬乘0.45高
池水溫度:35-40度
水力漩渦式高壓噴射龍頭:10個(gè)
池內(nèi)照明燈:8 配12V變壓器
C,按摩浴池
冰水浴池的特色與熱水暖水池有所不同。因池水溫度低至4-8度。
規(guī)格:適合6-8人使用
尺碼:2.5M乘2.5M乘0.9M(水深)
座位:0.4M寬乘0.45高
池水溫度:4-8度
池底設(shè)氣泡式噴嘴:12-15個(gè)。
D. 水力按摩設(shè)備
水力按摩設(shè)備主要有:
水力按摩缸一般用特殊玻璃鋼制造其組件一般有:可調(diào)式噴嘴、自動(dòng)消毒器、溴化物、池底照明、平衡水箱、按摩水泵、過濾水泵、寸沙缸、電熱水爐
水池系統(tǒng)設(shè)備一般有:摩打氣泵、真空離心自轉(zhuǎn)循環(huán)運(yùn)水泵連摩打與隔發(fā)器、過濾按摩系統(tǒng)機(jī)組、電熱爐、自動(dòng)消毒器、專業(yè)用生鐵過濾沙缸、池底燈、專業(yè)設(shè)計(jì)特大訓(xùn)練游泳噴頭、溴化物消毒藥
(2)淋浴間的設(shè)計(jì)
A.淋浴間的數(shù)量確定:每個(gè)淋浴間平均每天約可接待20名顧客。若設(shè)置淋浴間,需先確定每天接待的顧客人數(shù),然后決定所需的熱水爐數(shù)量。淋浴間的溫度控制:淋浴水力要充沛,如果水壓不足,要考慮裝設(shè)壓泵。國外的浴間多設(shè)單手控制的冷熱水調(diào)溫龍頭,或加設(shè)時(shí)間掣,與采用腳踏開關(guān),以節(jié)省用水。
B.淋浴高度設(shè)計(jì):淋浴龍頭的裝置高度不可太低,一般離地2M,并可考慮設(shè)置檔門。
(3)浴室區(qū)域設(shè)計(jì)要點(diǎn)
A.排污水系統(tǒng)必須暢通無阻,地面必須鋪上防滑的地膠條,使水分迅速流走,以保持池區(qū)始終有干爽感覺。
B.所以客人有機(jī)會接觸的地臺,必須采用防滑物料。
C.空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)要做到任何冷空氣不能直接吹著客人。
D.淋浴間與蒸汽房門對著的頂棚,必須采用工程塑料制品,避免蒸汽水點(diǎn)凝聚而損壞室內(nèi)頂棚。
E.要有電源供應(yīng)飲水噴泉與小雪柜。
F.冰水池必須設(shè)置于桑拿浴室與蒸汽浴房的門外,不應(yīng)離開太遠(yuǎn)。
G.浴室區(qū)應(yīng)有寬敞位置放置休息躺椅,并應(yīng)有飲品供應(yīng),因很多客人有在池區(qū)休息之習(xí)慣。
H.淋浴間應(yīng)盡量避免設(shè)于溫水與熱水按摩池附近,以免干擾客人享受按摩池的樂趣。如地方面積有限,則必須設(shè)置淋浴擋門。
I.淋浴區(qū)須設(shè)有衛(wèi)生清潔的洗手間,并需特別注意通風(fēng)與升溫系統(tǒng)。
J.擦背是健康溫泉的必有服務(wù)項(xiàng)目之一,擦背房宜四邊有墻,不宜面向其他沐浴者。擦背床多用云石制成,房內(nèi)必須溫水供應(yīng)與設(shè)排水地漏,而且燈光要暗,且不宜有空調(diào)設(shè)備。
(4)裝置桑拿房與蒸汽浴室的注意事項(xiàng)
A.桑拿房與蒸汽浴室皆設(shè)有通風(fēng)設(shè)備,因此要注意熱空氣或蒸汽散發(fā)的位置。一般而言,可將熱空氣或蒸汽引至與場內(nèi)的通風(fēng)系統(tǒng)貫通。
B.桑拿房與蒸汽室的耗電量,直接影響運(yùn)作成本,因些,要選擇耗電量低,而能保持一定溫度的桑拿設(shè)備與設(shè)施。桑拿房與蒸汽浴室的隔熱設(shè)備質(zhì)量要好,否則影響其耗電量。
C.蒸汽發(fā)熱爐安裝后,供應(yīng)蒸汽管道不宜太長,宜在3M范圍內(nèi),并注意管道避免屈成銳角,以免產(chǎn)生噪聲。
五.洗浴中心的室內(nèi)設(shè)計(jì)
洗浴中心屬于休息空間的類型之一。室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)力求給人以一種輕松舒適、清潔溫馨的感覺。
1. 墻面、地面、頂棚與大廳
洗浴空間是長時(shí)間處于潮溫狀態(tài)的區(qū)域,因此墻面、地面多采用大理石、花崗巖、瓷磚等作為材料,也可選用不銹鋼板、玻璃、塑料等耐潮濕腐蝕的材料。材料的色彩要力求明快。“絕對清潔”是洗浴空間的基本準(zhǔn)則。因此所有排污水的系統(tǒng)必須暢通無阻,可采用地漏排水或地溝排水。地溝上可設(shè)不銹鋼穿孔蓋板,這樣可得到干凈整齊的外觀效果。洗浴空間還應(yīng)有足夠的體息用椅,并設(shè)有水吧供應(yīng)飲品,很多客人有在洗浴空間休息的習(xí)慣??腿嗽谒Π茨Τ刂星屑梢暰€正對淋浴間,如無法躲蔽則必須設(shè)淋浴檔門,洗浴空間必須有良好的通風(fēng),避免頂棚出現(xiàn)凝結(jié)水滴面損壞頂棚,同時(shí)項(xiàng)棚宜選用耐潮濕的鋁合金穿孔板或PVC塑料扣板等。
休息大廳可多選天然木質(zhì)材料與紡織品作為裝飾材料,創(chuàng)造出一個(gè)浪漫自然的空間境界,巧妙地組合好燈光、音響、色彩、陳設(shè)品、壁畫、雕塑、天然植物等,使客人增加樂趣并獲得更的精神上的滿足。大廳的燈光不宜過亮,宜采用多點(diǎn)局部照明方式為好。大廳地面可為地毯或局部地板鋪面。如設(shè)置與休息大廳相連的卡拉OK包房,則必須處理好隔聲。與休息大廳相關(guān)聯(lián)的房間必須方便客人使用,因此,出入口、隔斷墻等均需精心處理。
2. 燈光與色彩
按摩房的燈光室設(shè)置在墻壁上,且光線向上照射。切忌在頂棚上設(shè)置燈具。如設(shè)空調(diào),則要避免冷空氣吹在床上。按摩房的色彩要溫和,避免使用純度較高的色彩。
3.更衣間與儲物柜
可選擇木質(zhì)材料制作,如為方便清潔也可用其它材料,但必須保證要有足夠的空間。尤其北方地區(qū)冬季客人衣物較多,沒有一定的貯藏空間難以滿足客人的需要,吹風(fēng)整發(fā)的空間,光線照度要亮,三面設(shè)鏡子為好。
六
桑拿浴室技術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)例
1.桑拿浴室整體設(shè)計(jì)要點(diǎn)
A.樓層結(jié)構(gòu)。大型按摩浴池,其單位重量可能超過1500KG,適宜建造在首層。如果樓面承重不夠,可以分散采用多個(gè)小型輕質(zhì)池。
B.外部裝飾。外部裝飾必須考慮周圍的人文環(huán)境,力求做到既超凡脫俗,具有特色,又不破壞原有氛圍環(huán)境。
C.內(nèi)部總體設(shè)計(jì)。由于內(nèi)部功能布局與日后的經(jīng)營管理和運(yùn)營成本緊密相關(guān),因此,內(nèi)部總體設(shè)計(jì)必須美觀實(shí)用,使有限的空間發(fā)揮出最優(yōu)效用。
D.通風(fēng)調(diào)控。桑拿浴室的通風(fēng)裝置非常重要,其好壞直接關(guān)系到桑拿的效果直至顧客的生命安全,因此,桑拿浴室的空調(diào)系統(tǒng)必須完善,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,以確保浴室內(nèi)始終處于正常的溫度與濕度。燈光配備。桑拿浴室的燈光必須溫和,因此,必須準(zhǔn)確掌握好各區(qū)光線和各種燈光色彩的搭配。
2.桑拿浴室各種功能區(qū)域設(shè)要點(diǎn)
桑拿浴室內(nèi)各功能區(qū)域的設(shè)計(jì)與布置必須保證工藝流程完整、順暢。職工通道應(yīng)與顧客通道分開,洗衣房和機(jī)械房應(yīng)與休息場所分開,并保持一定距離。
各功能區(qū)域的設(shè)計(jì)要點(diǎn)簡介
A.接待廳設(shè)計(jì)要求。商業(yè)娛樂的接待廳通常占場地的8%-10%,是裝修的重點(diǎn)。接待廳要求主題鮮明,因?yàn)檫@里體現(xiàn)著康樂企業(yè)的整體形象。應(yīng)設(shè)置供客人休息或等待的沙發(fā)。
B.更衣室設(shè)計(jì)要求。更衣室的主要設(shè)備是貯衣柜,其數(shù)量應(yīng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)即接待能力相適應(yīng)。具體計(jì)算是:數(shù)量=每天消費(fèi)人數(shù)(設(shè)計(jì)容量)除以(2或3)或一半稍少。裝修通常比較簡單,比較高級的場所可以將更衣室分隔成多個(gè)獨(dú)立的小更衣房。
C.設(shè)備區(qū)設(shè)計(jì)要求。設(shè)備區(qū)也稱濕區(qū),一般包括按摩池、蒸汽房、桑拿房、淋浴房。設(shè)備區(qū)通常設(shè)于地下或一樓,如果設(shè)在其他樓層,則必須考慮承重能力(土建約為1300-1500KG/每平方)。若承重能力不夠,可以考慮使用玻璃鋼制造的成形浴池。濕區(qū)設(shè)計(jì)要求主題明確突出,線條明快簡潔,空間要高,光線要明亮,空氣交換量要大。
D.池區(qū)設(shè)計(jì)要求。按摩池區(qū)一般要求設(shè)計(jì)有三種池,即熱池(40-45度)暖池(25-30度)冷池(10-12)。
池區(qū)各種場地的規(guī)格設(shè)計(jì)要求如下:
暖池容量=場地面積除以100,熱池、冷池一般為暖池的一半或稍大
蒸汽、桑拿規(guī)格=場地面積除以100,其中蒸氣房一般較大。
淋浴房間=每天消費(fèi)人數(shù)除以(15-18),超過100人的取18,通常每間淋浴房每天可接待18個(gè)左右的客人。
E.休息廳設(shè)計(jì)。休息廳設(shè)計(jì)要求。休息廳所占面積一般是場地的75%-30%,目前熱衷于將休息室設(shè)計(jì)在鬧區(qū)(如咖啡廳)和靜區(qū)(如投影區(qū))的結(jié)合部,通常應(yīng)設(shè)有水吧。休息廳要求空間較高、氣流通暢、光線溫和、環(huán)境安靜、格調(diào)高雅,形成一個(gè)比較舒適的小憩區(qū)。
F.按摩房設(shè)計(jì)要求。按摩房所占面積一般為場地的一半稍少,房內(nèi)一般以暖色調(diào)配合調(diào)光燈形成融洽、舒適的氛圍。
G.貴賓房設(shè)計(jì)要求。貴賓房是指配備獨(dú)立的淋浴房、蒸氣桑拿房和按摩房所組成的單獨(dú)房間。貴賓房一般要求裝修豪華氣派、溫暖舒適、富有特色。在設(shè)計(jì)中要盡可能將淋浴間、衛(wèi)生間和蒸氣桑拿房隔開,以便于同時(shí)接待多位客人,有些貴賓房還設(shè)有KTV包廂以便客人得到更全面、高檔的享受。
第二篇:洗浴休閑中心租賃合同
洗浴休閑中心租賃合同
甲方(出租方):
乙方(承租方):身份證號:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律和地方法規(guī)、規(guī)章,在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲、乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
一、租賃場所的坐落、面積、設(shè)施及用途
1、乙方向甲方租賃路 號物業(yè)(以下簡稱“場所”),總建筑面積約
-為平方米,其中半地下室面積為平方米(具體位置詳見平面圖)。該場所需乙方自行裝修設(shè)計(jì)及添置設(shè)備(乙方總投資費(fèi)用不得低于萬元)。
2、乙方承諾在上述租賃的場所僅用于從事“洗浴休閑中心”項(xiàng)目之用。在沒有甲方書面同意的情況下,乙方不得任意改變場所的用途。
二、租賃期限
1、租賃期限自2007 年月日(暫定,以實(shí)際接受日為準(zhǔn))至20 年月日止,共計(jì) 5年。
2、5 年期滿后,裝修殘值歸甲方所有,乙方可將設(shè)備帶離。
3、若乙方 5年期滿后愿意續(xù)約,甲方應(yīng)在同等條件下優(yōu)先考慮乙方續(xù)約。
三、租金
1、在簽訂本協(xié)議書后 日內(nèi),乙方須向甲方交納 萬元的定金。
2、甲方同意在2007 年 月 日前向乙方移交場所,乙方進(jìn)行驗(yàn)收。乙
方開始營業(yè)后,定金 萬元轉(zhuǎn)化為場所正常使用及按時(shí)交納租金的保證金。租賃期滿,乙方交還所租賃的場所,甲方在 日內(nèi)退還保證金。租賃期滿后,如乙方交還的場所有缺損,甲方可從保證金中扣除相應(yīng)價(jià)款,不足部分由乙方另行補(bǔ)足。
3、租金費(fèi)用:
(1)自本協(xié)議書簽訂之日起一年(200年 月 日至200 年月 日)
為萬元/年。
(2)自200年 月日起,每年租金費(fèi)用在萬元/年基礎(chǔ)上遞增5%。
(3)甲方同意在第一年的租賃期中給予乙方三個(gè)月的裝修免租期,即自200 年月 日至200年 月 日為免租期。由乙方用于裝修、布置和申辦相關(guān)經(jīng)營手續(xù)等,乙方應(yīng)力爭在免租期屆滿前開始營業(yè)。
(4)乙方必須在每年 月日前和 月 日前支付下一個(gè)半租金。逾期支付,每逾期一天,則乙方須按所拖欠租金的1%支付滯納金;逾期60天不付,甲方有權(quán)終止本合同,由此而引起的相關(guān)法律與經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方承擔(dān)。
(5)乙方每半年支付租金后,由甲方提供發(fā)票給乙方入賬。
四、其他費(fèi)用
1、該租賃場所的其他費(fèi)用,包括但不限于物業(yè)管理費(fèi)及水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣
費(fèi)、通訊費(fèi)等日常經(jīng)營所發(fā)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、甲方在租賃期間為乙方在場所區(qū)域內(nèi)提供免費(fèi)的停車場地。
3、甲方應(yīng)為乙方提供在客房、大堂及酒店內(nèi)外的廣告宣傳位置。廣告的設(shè)
計(jì)、制作、發(fā)布經(jīng)甲方確認(rèn)后均由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用,同時(shí)乙方自行承擔(dān)因廣告而產(chǎn)生的一切義務(wù)。
五、場所的維修責(zé)任
1、在租賃期間,租賃場所及設(shè)施的日常維護(hù)由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。
2、甲方應(yīng)確保該租賃場所內(nèi)水、電、通訊等各項(xiàng)設(shè)施的正常供給。如出現(xiàn)系甲方責(zé)任所造成的設(shè)施問題而影響乙方正常營業(yè),并且造成損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。由于不可抗力或非甲方及業(yè)主之責(zé)任所產(chǎn)生的諸如斷電、斷水等情況而導(dǎo)致的損失,甲方不承擔(dān)任何違約及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,但甲方應(yīng)
盡可能事先將有關(guān)部門的停電、停水通知或檢修事項(xiàng)告知乙方。
3、乙方在經(jīng)營中因?yàn)樽陨淼脑蛟斐稍O(shè)施、設(shè)備的損壞,由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、在租賃期間,涉及物業(yè)管理內(nèi)容及費(fèi)用,由乙方直接與物業(yè)管理公司簽訂相關(guān)協(xié)議。
六、甲方權(quán)利、義務(wù)
1、甲方為乙方開業(yè)協(xié)助和辦理必要的與場所本身有關(guān)的資料和證照,期間發(fā)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、乙方獨(dú)立、自主經(jīng)營在日常經(jīng)營活動(dòng)中所發(fā)生的例如:與顧客之糾紛、內(nèi)部勞資關(guān)系糾紛、債權(quán)債務(wù)等,甲方均不承擔(dān)任何責(zé)任。乙方員工的招聘、管理、支付的各類費(fèi)用等的糾紛均與甲方無關(guān)。
3、甲方應(yīng)給予乙方在本酒店訂房的優(yōu)惠協(xié)議價(jià)格。
4、合同期未滿,乙方按合同進(jìn)行正常經(jīng)營,但由于不可抗力原因造成的暫停營業(yè),甲方應(yīng)免除乙方暫停營業(yè)期間的租賃費(fèi)。
5、甲方有權(quán)在以下情況單方面終止協(xié)議:
(1)乙方不按協(xié)議時(shí)間交納租金;
(2)乙方違法經(jīng)營受到公安機(jī)關(guān)查處,對酒店造成嚴(yán)重影響;
(3)乙方不接受甲方規(guī)勸,擅自變更經(jīng)營場所用途或轉(zhuǎn)包給他人的,但乙方在股權(quán)不少于51%的條件下,租賃該房屋后與他人合作、合股、合伙經(jīng)營的,不作為轉(zhuǎn)包。
上述甲方單方面終止協(xié)議,視作乙方未履行合約,甲方有權(quán)將乙方的保證金扣留,作為賠償或補(bǔ)償之費(fèi)用。同時(shí),甲方保留追究乙方應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。
七、乙方的權(quán)利、義務(wù)
1、乙方在租賃期間應(yīng)遵守中華人民共和國的法律、法規(guī)及上海市的有關(guān)行
業(yè)法規(guī)、制度及相關(guān)政府規(guī)定等,獨(dú)立經(jīng)營并承擔(dān)有關(guān)的一切法律責(zé)任。
2、合同期未滿,如不屬于不可抗力,而是甲方出于其他原因提出中止合同,則甲方除一次性全額退還乙方保證金及當(dāng)月剩余時(shí)間相應(yīng)的租賃費(fèi)外,并補(bǔ)償乙方經(jīng)評估后的相應(yīng)的總裝修費(fèi)用的損失。
3、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方在確保乙方正常經(jīng)營情況下對水、電、煤所采取的各項(xiàng)節(jié)能規(guī)定。
4、乙方應(yīng)為甲方的貴賓提供VIP優(yōu)惠卡(最優(yōu)惠價(jià)格),并提供酒店住店客人優(yōu)惠價(jià)格。
5、乙方在租賃期間,由于經(jīng)營等所發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)均由乙方承擔(dān)。
6、乙方不得擅自對所租賃的房屋進(jìn)行外立面及結(jié)構(gòu)性更改,否則甲方有權(quán)
要求乙方恢復(fù)原狀、賠償損失。
八、協(xié)議的解除與變更
1、雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議,但須經(jīng)雙方的書面確認(rèn)。一方提出解
除本協(xié)議,須提前六個(gè)月以書面形式通知對方。
2、若因甲、乙雙方各自原因而導(dǎo)致本協(xié)議不能繼續(xù)履行,則違約方須賠
償對方的經(jīng)濟(jì)損失及承擔(dān)違約責(zé)任。
3、本協(xié)議的補(bǔ)充或修改,需經(jīng)過甲、乙雙方協(xié)商一致,簽署書面補(bǔ)充協(xié)議后生效。
九、其他條款
本協(xié)議簽訂后,如發(fā)生爭議應(yīng)協(xié)商解決。如協(xié)商不成,可向申請仲裁。
1、本協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份,經(jīng)雙方簽章后即產(chǎn)生效力。
甲方:乙方:
授權(quán)代表:簽名:
日期:年月日日期:年月日
第三篇:洗浴休閑中心整合營銷策劃
大浪淘沙洗浴休閑中心整合營銷策劃
湘西洗浴休閑市場分析
當(dāng)前洗浴休閑行業(yè)狀況及市場前景分析
沾親”的超聲波?。粋鹘y(tǒng)的藥浴,如桔皮浴、姜奶浴、參石??;另類的刷浴、泥炭浴、黑泥浴等等。而湘西地區(qū)洗浴行業(yè)市場營銷模式單一,基本上都是普遍的桑拿,美容,按摩,足療等,經(jīng)營項(xiàng)目、洗浴文化的構(gòu)成雷同、缺少特色,在對外宣傳上,大家都打著“美容健體,修身養(yǎng)性”這張牌,差異化程度非常小。沒有差異就沒有特色;沒有特色就不能吸引人。其次,在規(guī)模上,大家基本上旗鼓相當(dāng)。在次,服務(wù)水平持齊,難相上下。
從以上來看,湘西洗浴休閑行業(yè)發(fā)展空間不可估量,如果能夠開發(fā)糅合文化資源,豐富服務(wù)項(xiàng)目,提高人性化服務(wù)水平則更容易在市場中鼎足而立。
市場現(xiàn)有洗浴休閑服務(wù)容量
市區(qū)人口不多,但吉首天然具有區(qū)位優(yōu)勢,是旅游集散地。每天至少有3萬外來人口進(jìn)出這里,相當(dāng)于城市總?cè)丝诘?0%??梢哉f消費(fèi)群體還是很可觀的。就目前來看,市區(qū)除了大浪淘沙洗浴休閑中心外,還有赤腳大仙、五福洗浴中心,新世紀(jì)洗浴休閑廣場,大都市娛樂城洗浴中心等等,大大小小已上十家。這些洗浴休閑場所,主要串落在吉首的主干道上,它們地理位置上區(qū)分出了明顯的界限:大都市娛樂城雄踞火車站,新世紀(jì)洗浴休閑廣場盤亙在峒河畔,五福洗浴中心落座市中心,大浪淘沙洗浴休閑中心和赤腳大仙在團(tuán)結(jié)廣場輻射區(qū)形成拉鋸戰(zhàn)。因此,總體服務(wù)容量比較大,但分?jǐn)傁聛砭惋@得“僧多粥少”了。吉首洗浴休閑市場所處發(fā)展階段
則處于市場發(fā)展的最初階段----市場導(dǎo)入期。
洗浴休閑市場結(jié)構(gòu)A、享受型消費(fèi)者
F、信譽(yù)型消費(fèi)者
企業(yè)與主要競爭對手的競爭狀況分析能與本企業(yè)在競爭中抗衡的有大都市娛樂城、新世紀(jì)洗浴休閑廣場、五福洗浴中心。
地理位置比較:大都市娛樂城位于吉首市的窗口位置,緊靠火車站,地理優(yōu)勢大。新世紀(jì)洗浴休閑廣場峒河邊,上接火車站,下牽市中心,峒河公園又是人們休閑活動(dòng)的理想場所。五福洗浴中心落座市中心,與佳潤多超市為鄰。大浪淘沙洗浴休閑中心坐落于團(tuán)結(jié)廣場的影視大廈中,與其他幾家相比,略顯偏僻。
客流量比較:大都市娛樂城位于吉首火車站,客流量大,散客多;新世紀(jì)洗浴休閑廣場位于峒河公園,晚間流客多;五福洗浴中心在市中心稍偏里面,離政府近,周圍市民較多。大浪淘沙洗浴休閑中心暫時(shí)以熟人居多。服務(wù)水平比較:服務(wù)水平?jīng)]有多大懸殊規(guī)模檔次比較:大都市娛樂城開業(yè)已滿一年,規(guī)模也比較大,與大浪淘沙洗浴休閑中心可以一比。服務(wù)項(xiàng)目比較:服務(wù)項(xiàng)目差不多,都是以洗浴按摩為主,同時(shí)有棋牌麻將。企業(yè)與競爭對手的宣傳策略分析行業(yè)競爭焦點(diǎn)與在歌舞廳、保齡球館的宣泄來緩解精神壓力不同,洗浴自然而又放松,是一種真正能夠緩解生活壓力,使人輕松下來的休閑方式,尤其適合生活節(jié)奏越來越緊張的現(xiàn)代人士,因此爭奪這部分消費(fèi)者已成為競爭的關(guān)鍵。服務(wù)人才是該行業(yè)的又一競爭熱點(diǎn)。
總結(jié)
SWOT分析
服務(wù)項(xiàng)目之間互動(dòng)整合性較差,四樓休閑娛樂常常爆滿,七樓洗浴按摩受季節(jié)影響卻門可羅雀;企業(yè)形象不夠鮮明,沒有明確的IC企業(yè)識別系統(tǒng),消費(fèi)者認(rèn)知度較低;宣傳傳播力度欠缺;服務(wù)概念模糊。
洗浴休閑服務(wù)市場需求仍然較大;相關(guān)產(chǎn)業(yè)(休閑娛樂)開發(fā)空間大;可以一線帶面。第三部分 目標(biāo)市場定位
年齡25---45歲之間,男性為主,對生活和工作有積極進(jìn)取態(tài)度,充滿信心。愿意嘗試新新生活方式。整合營銷目標(biāo)萬,休閑項(xiàng)目毛收入90萬,洗浴項(xiàng)目毛收入60萬,市場占有率實(shí)現(xiàn)5%。
整合營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
建立科學(xué)的管理體系:
樹立企業(yè)品牌形象:建立完善的CI企業(yè)識別系統(tǒng)
提高現(xiàn)有服務(wù)水平:服務(wù)水平與服務(wù)員和技師的綜合素質(zhì)有關(guān)。細(xì)心和周到的服務(wù),“想顧客之所想,急顧客之所急”更能從情感上打動(dòng)消費(fèi)者,這對樹立企業(yè)形象也大有裨益。以多種按摩手法和花樣來進(jìn)行主要經(jīng)營,畢竟這種滿足高消費(fèi)者心理需要是生存的主要。經(jīng)營策略:
理出效益 從長遠(yuǎn)的來看牢牢把握中層以上消費(fèi)客源是維持企業(yè)生存的必要條件。最根本的解決方法:管理上下工夫。(管理策劃中已做了明確的闡述)。建立社會效益 在一年的旺季甚至淡季期間,將本市的有些名氣的中學(xué)的優(yōu)秀教師贈送門票,一來可在社會中取得反響,二來老師在社會中的地位是高尚的,因此在現(xiàn)實(shí)中人們亦會認(rèn)為洗浴的高尚。選擇其他行業(yè)也不為過,關(guān)鍵贈送的對象要是城市中中層收入以上的消費(fèi)人群,在社會上能博得眾人的口碑。當(dāng)然,這是要付出一定代價(jià)的,但是一旦企業(yè)有些變故,品牌形象與口碑往往是拿金錢不能換取的。在如今的商業(yè)化社會,不進(jìn)行一些商業(yè)運(yùn)做,樹立洗浴中心品牌形象,又何以立足?做企業(yè)應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻把握住時(shí)代的脈搏。如今年的北京水價(jià)升至100元每立方米,各個(gè)省份的政府和相關(guān)部門都制定階梯水價(jià)政策,在非城市居民用水的使用限制上對于超出用水標(biāo)準(zhǔn)的洗浴中心上繳的水費(fèi),歸財(cái)政統(tǒng)一支配,并且視企業(yè)情況購買相應(yīng)節(jié)水設(shè)施,口碑好,在一定程度上能夠得到照顧?。┡c經(jīng)銷商合作 可在浴品——香皂、沐浴露、洗發(fā)水、酒水等經(jīng)銷商進(jìn)行“項(xiàng)目開發(fā)”。諸如在本洗浴中心的樓頂樹立相應(yīng)品牌廣告牌。于電梯內(nèi),浴區(qū)內(nèi),總之是一切可以利用的有利空間,但也不要搞成超市促銷的那種場面而影響了洗浴休閑的品位。)把好節(jié)省關(guān) 洗浴中心垃圾袋,洗衣粉,肥皂用的較多,應(yīng)該予以節(jié)約?;ㄓ袆贁r(shí),企業(yè)在一年當(dāng)中的利潤是隨季節(jié)變化而改變的,正如我浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一邊客流的必然減少,一邊員工崗位的臃腫,在此期間,可以實(shí)行員工培訓(xùn),擇精去劣!夏季的工資不是一成不便的,可以實(shí)施推銷服務(wù)與提成掛鉤的具體辦法?。┏浞掷每臻g 開個(gè)洗浴中心初期投資很大,平時(shí)的消耗主要是水、電、煤氣、一次性用品等,可以說靠洗散座的客人是很難掙到錢的,利潤主要是靠提供12小時(shí)休息的房間掙錢,這些可以休息和洗澡的標(biāo)間就像澡塘和賓館的中間產(chǎn)品,有它固定的消費(fèi)群體。類似于套餐的優(yōu)惠活動(dòng),將搓背、理發(fā)、按摩等打包出售,服務(wù)項(xiàng)目多價(jià)格卻低了不少,也吸引了很多消費(fèi)者光顧。)實(shí)行連帶消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制 四樓顧客多,人氣指數(shù)高,消費(fèi)旺;五樓六樓七樓受季節(jié)影響比較大,人氣指數(shù)較低,根據(jù)這一具體情況,對四樓的消費(fèi)群進(jìn)行激勵(lì),引導(dǎo)他們在休閑娛樂之余進(jìn)行保健放松。)創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目:
徽式洗浴:看看下面的描述,可作一借鑒:徽式洗浴的服務(wù)是從一進(jìn)門開始的。身穿傳統(tǒng)青花布衣的工作人員讓顧客感受到一種清新的無障礙服務(wù),服務(wù)員著裝的小變化,讓顧客從一進(jìn)門就能感受到徽派文化以及徽式洗浴的與眾不同。從脫鞋開始,有專門的引導(dǎo)員引領(lǐng)著完成全套的洗浴過程,全不讓顧客自己操心:隨身帶的包和換下的大衣妥善地放置在柜子中,服務(wù)人員拿來符合顧客尺寸大小的浴衣和拖鞋,替顧客將整套洗浴的行頭準(zhǔn)備好,再由顧客自己任意挑選適合自己的水溫和洗浴環(huán)境,服務(wù)人員也會不斷的咨詢,根據(jù)顧客的需求和實(shí)際情況提出建議。
選定之后,服務(wù)人員會把顧客帶到彌漫著蒸汽的浴室中,所有的洗浴用品一應(yīng)俱全,且
都是一次性的,池水也做到了隨洗隨換,流水不腐,根據(jù)顧客的要求和適應(yīng)程度不斷地調(diào)節(jié)水溫。
瀑布浴、宮廷中草藥浴、超紅外線桑拿浴,根據(jù)顧客自己的喜好,可以自在選擇。經(jīng)過軟化的熱水里不斷地冒出氣泡,將置身其中的顧客往上托起,有一種飄飄欲仙的感覺。翻騰的熱水和每一寸皮膚親密的接觸,刺激著所有的毛孔都肆無忌憚地張開再張開,此前的種種煩惱、疲憊隨著蒸汽裊裊升起,遠(yuǎn)去,腦子里一片空靈,只愿細(xì)細(xì)去品味都市生活中難得的輕松和恬靜,天地之間似乎只有自己的存在。
洗畢,按摩師傅會對顧客進(jìn)行全身的放松和搓骨,拍打搓揉至顧客全身通紅,讓人徹底的身心釋放,其嫻熟的手法令人渾身通泰。此外,還會有服務(wù)員替你洗頭,全身沖淋,洗畢會有兩三個(gè)服務(wù)員幫你擦水,自己不用操任何心,他們都會幫助你穿戴好。過去的皇帝洗浴,也就如此享受了。
服務(wù)人員接著會把顧客帶至二樓的按摩中心,這里能夠提供獨(dú)家的徽州特色的單杠踩背按摩。
按摩中心里,三個(gè)中醫(yī)按摩針灸師傅在整潔的環(huán)境中等待著每一個(gè)顧客的光臨。他們采用傳統(tǒng)中醫(yī)特有的推拿、針灸、拔罐、足罐、刮痧等方法,使人體血液循環(huán)加快,促進(jìn)代謝產(chǎn)物對頭疼、頭暈、頸椎病、腰疼及腰肌勞損、坐骨神經(jīng)疼有良好的效果,既使人放松身心,又能達(dá)到祛病強(qiáng)身的目的。
獨(dú)到之處吸引顧客是徽式洗浴的一大特色,因?yàn)楣饪糠?wù)還解決不了根本問題,關(guān)鍵要有獨(dú)特的產(chǎn)品。
紅外桑拿:這是東方康樂園的獨(dú)門暗器,和一般桑拿洗浴用加熱桑拿石的方法不同的是,這里加熱的是遠(yuǎn)紅外設(shè)備,一般的桑拿室的溫度達(dá)到80多攝氏度,有些人就會受不了,再高就會傷及皮膚,并且只是出汗,出汗過多造成皮膚大量失水,反倒會傷害皮膚。而遠(yuǎn)紅外則可以避免這些不足,室內(nèi)溫度可以達(dá)到100多攝氏度,根據(jù)科學(xué)考證,紅光是對人體有益的一種光譜,照射人體有很好的保健作用,而且深透皮膚很深,對于一些腰腿頸椎病有很好的療效。并且能做到溫度很高但是出汗很少,保證人體不失水,很多客人反映極佳。
單杠踩背:這也是徽式洗浴的一個(gè)創(chuàng)新,原來用于踩背的杠有兩根,踩背人員由于上臂無力,很難控制自己的體重,所以對于客人而言,經(jīng)常會覺得有些該重的地方不重,該輕的地方輕不下來,而單杠則很好地解決了這個(gè)問題,踩背人員可以完全依托單杠控制,顧客伏在按摩床上,按摩師傅手扶單杠,踩在顧客的背上,輕重緩急隨身體在單杠上自由調(diào)節(jié),從頭至腳的踩踏顧客全身的各個(gè)穴道。背部的力量時(shí)而舉重若輕、似有似無,時(shí)而又如泰山壓頂咄咄逼人,輕重結(jié)合,如沐春風(fēng),如經(jīng)風(fēng)雨,四十分鐘的全過程令人經(jīng)歷一個(gè)全新的體驗(yàn)。在松弛和快樂中,時(shí)間過得如此迅速。
鐘點(diǎn)誠信:面對很多行業(yè)的“注水”服務(wù),徽式洗浴的誠信服務(wù)體現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)節(jié)上,無論是搓背、按摩、踩背還是捏腳,服務(wù)員都會在耳邊輕輕地告訴你,現(xiàn)在是幾點(diǎn)幾分,你的服務(wù)時(shí)間是多長,于幾點(diǎn)結(jié)束。等活動(dòng)結(jié)束后,你會發(fā)現(xiàn)一分鐘都不會差,這就是誠信———徽商的最根本要義,如果服務(wù)有問題你還可以隨時(shí)投訴。
特色細(xì)節(jié):其實(shí)服務(wù)最難的可能就是一些細(xì)節(jié)之處,在徽式洗浴中有很多細(xì)節(jié)可以頌揚(yáng)的,僅舉兩例說明:一是搓背時(shí)要“墊腿”,一般的搓背時(shí)在搓腿時(shí),不是很細(xì)致的,而在徽式洗浴中是很講究的,一定要把客人的腿墊起來,那樣可以搓得干凈,而且舒服。二是擦水,一般的地方給你一塊浴巾,自己擦,可是在這里是讓客人坐在凳子上,有兩三個(gè)服務(wù)員幫助你擦,又快又干凈,甚至連拖鞋都要擦洗干凈。這也是一般地方做不到的。熱石頭上澆點(diǎn)啤酒
俄羅斯人一向把洗蒸氣浴當(dāng)成待客的首選節(jié)目,蒸氣澡堂一般就建在住所旁。人們一進(jìn)到桑拿房里,便開始往熱石塊上澆水,使蒸氣釋放出來。極具特色的是,熱情豪放的俄羅斯
人還將啤酒摻上水澆到石塊上,隨著“嘶”的一聲,啤酒的香氣跟著熱氣蒸騰,整個(gè)蒸氣浴室立時(shí)充滿了面包的醇香。按俄羅斯習(xí)俗,沐浴時(shí)還要用植物枝葉從頭到腳反復(fù)抽打身體。這種在外國人眼中似“鞭刑”的清潔方式,據(jù)說能按摩身體、促進(jìn)血液循環(huán)。人們在春天采集葉小而結(jié)實(shí)的樹枝,攤開晾干,再捆扎起來,存放在干燥、通風(fēng)之處。若制作工藝好,樹枝掃把可反復(fù)用很多次。由于俄式蒸氣間的溫度都非常高,為使頭部不受傷害,很多人把特制的棉浴帽扣在腦袋上或干脆用干毛巾緊緊裹住頭。
滿身熱氣跳進(jìn)冰河
價(jià)格策略:企業(yè)不要輕易打起價(jià)格戰(zhàn)。因此,價(jià)格一旦確定下來,就要持久地執(zhí)行下去,這對維護(hù)企業(yè)的長久信譽(yù)有利。但這也不是一成不變的,根據(jù)市場變化適時(shí)調(diào)整,但要嚴(yán)格把握頻率。
15.充分把握消費(fèi)者 人氣指數(shù)的高低,直接影響企業(yè)的收益。消費(fèi)者是企業(yè)的上帝,要贏得市場,必須贏得消費(fèi)者,仔細(xì)研究和揣摩消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。消費(fèi)心理和消費(fèi)情緒,將人們消費(fèi)動(dòng)機(jī)加以條理化。模式化的細(xì)分才會有的放矢。作為企業(yè)經(jīng)營者還應(yīng)深入到市場中去模透消費(fèi)者的更正霖求,對自己提供的服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)分。從而滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
完善顧客意見制: 我們對于客人真實(shí)情況的了解,全部依賴客人的反饋回來的寶貴意見。如果我們忽視客人的意見,那么,即便是自身的錯(cuò)誤也需明白癥結(jié)之所在。通過的渠道主要為兩種,一 是員工本身,二是 客人。
員工雖在一線工作,但對于某些問題還是帶有主觀情緒的反映,不甚客觀,不能完全反映客人的“至上”的心態(tài)。印制洗浴情況調(diào)查表,作為企業(yè)本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正確客觀的意見,因此一份顧客調(diào)查表理所當(dāng)然的成為企業(yè)與顧客溝通的一架橋梁。意見的利與弊,取與舍,實(shí)施與否的主動(dòng)性,完全在企業(yè)手中。(《顧客意見調(diào)查表》見附錄)對某些建設(shè)性意見,可以聽取顧客的意見,留下其聯(lián)系方式則是一個(gè)好的前提。顧客是一個(gè)有血肉,有思考能力,文化水平修養(yǎng)各不相同的整合體。因此其不是永遠(yuǎn)正確與客觀的,對于決策者來說有所取和有所舍,在眾多意見中取其精華,去其糟粕。即便不能解決,那么顧客調(diào)查表是給顧客的發(fā)泄不滿的一個(gè)瀉洪口。
及時(shí)掌握其他家推出的優(yōu)惠政策及幅度
在其他洗浴措施推出后,要緊跟其后,甚至提前一步,在其之前打出優(yōu)惠牌。擴(kuò)大廣告宣傳力度:在媒體策略中將會做詳細(xì)的說明。
四樓五樓六樓七樓資源整合策略:
整合顧客資源,刺激多層次消費(fèi):四樓的休閑娛樂服務(wù)吸引了眾多消費(fèi)者,他們基本都有雄厚的資金,消費(fèi)大方,服務(wù)員要善于引導(dǎo),當(dāng)看到顧客娛樂疲倦的時(shí)候建議他們?nèi)バ蓍e洗浴,放松一下。
開展多樣活動(dòng),促進(jìn)顧客互動(dòng):淡季,旺季都可以采取歌舞,二人轉(zhuǎn),魔術(shù)小品,相聲等等活動(dòng),而舉辦歌舞會等形式多樣的娛樂活動(dòng)的同時(shí),可將一些問答題讓客人們多多參與,并且采取觀看表演抽大獎(jiǎng)的機(jī)會!促進(jìn)顧客互動(dòng),營造營業(yè)氣氛。吧臺做一些宣傳單,讓客人能夠更多的了解近期的活動(dòng)詳情,能夠更近一步的了解中心的服務(wù)。
(方案一)從按摩價(jià)錢著手,部分按摩項(xiàng)目降價(jià),為了能夠吸引更多的客人讓客人有更好選擇,避免讓客人沖一下就走。
(方案二)制定聯(lián)票。以現(xiàn)金一次性購買20張以上門票,門票價(jià)為20元。這種做法總的來說要比白給強(qiáng)。
一次性購買8000元金卡可在本洗浴消費(fèi)9000元。(打8.7折)
一次性購買10000元鉆石卡可在本洗浴消費(fèi)12000。(打8折)
(方案四)制定有獎(jiǎng)積分卡。
初次消費(fèi)200元以上贈一張積分卡??腿艘院竺肯M(fèi)一元錢為1分, >積到一定的分?jǐn)?shù)可換取獎(jiǎng)品(積分不同獎(jiǎng)品不同)。
(方案五)
市場宣傳策略
社會中扮演著舉足輕重的角色,大街小巷,電視報(bào)紙那里都充斥著廣告的身影。消費(fèi)者在對一某件商品或服務(wù)一無所知的情況下,所依據(jù)的是廣告的信息。
廣告目標(biāo):宣傳企業(yè)形象和服務(wù),增加消費(fèi)者的好感度。
推廣與媒體溝通策略:
湘西媒體分析:目前在湘西的媒體主要有:湘西廣播電視臺、湘西人民廣播電臺、團(tuán)結(jié)報(bào)、湘西人民電視報(bào)、縣級的電視臺以及戶外媒體(含公交車、出租車)。具體分析如下:
情感。尤其是司機(jī)朋友是它的忠實(shí)聽眾。
直屬于湘西人民廣播電視臺,是一種大眾休閑性報(bào)紙,適合大多數(shù)人看,廣告費(fèi)用低。媒體推廣策略:通過對以上媒介分析,提出以下推廣計(jì)劃:利用時(shí)效性較長的戶外媒體(招牌及車身)傳達(dá)大浪淘沙洗浴休閑中心品牌形象(車站招牌、大型路牌及選擇重要路線的車身);利用主流媒體(報(bào)紙、電視)進(jìn)行促銷信息的傳播(電視專題可選擇后邊緣時(shí)段播放,可節(jié)約投播費(fèi)用,同時(shí)可將較為復(fù)雜的足療按摩專業(yè)知識予以詳細(xì)說明,主要針對大眾傳播);顧客對于口頭傳播的訊息的可信度要大大高于硬性廣告的宣傳模式,積極樹立形象,開發(fā)軟性廣告。
建立企業(yè)網(wǎng)站:信息時(shí)代注重信息的實(shí)效性。在網(wǎng)絡(luò)建立大浪淘沙洗浴休閑洗浴中心的網(wǎng)站,使人們在網(wǎng)絡(luò)上也可及時(shí)了解本中心的休閑洗浴信息。對
于本中心的品牌形象,加大我中心在顧客心目中的可信度。網(wǎng)絡(luò)傳播也有很強(qiáng)的隱秘性,在大眾傳媒上不便細(xì)說或說出的信息都可以在網(wǎng)上發(fā)布,且容易刪減。
廣告費(fèi)用預(yù)算
萬元
×4×3=1.08萬元(按一個(gè)季度每周一次投播計(jì)算)
萬元(按1年計(jì)算)
專題:8萬元(按一個(gè)季度投播計(jì)算)
萬元(按一年計(jì)算)
萬元(按一個(gè)季度投播計(jì)算)
萬元(按一個(gè)促銷周期計(jì)算)
×12=0.24萬元(按1年計(jì)算)
策劃方案總費(fèi)用預(yù)算
萬
萬
萬
企業(yè)形象識別設(shè)計(jì)2萬
萬
萬
附錄
:《顧客意見調(diào)查表》
感謝您對大浪淘沙洗浴休閑中心的支持和信任,光臨本洗浴中心。我們本著“顧客就是上帝”的服務(wù)宗旨,同時(shí)為您在舒適、潔凈的大浪淘沙洗浴休閑中心洗去一身疲憊,同時(shí)
也便于我們更好的為您服務(wù),現(xiàn)將____顧客在本浴池的滿意度,做一調(diào)查。您對()部門服務(wù)感到賓至如歸,您認(rèn)為()工牌號服務(wù)員服務(wù)熱情、耐心、大方、周到您對這里的衛(wèi)生滿意嗎?不滿意的地方:您對()服務(wù)員不滿意,他/她的錯(cuò)誤之處:您經(jīng)常洗浴嗎?(是/不是)一般去那里洗浴?您覺得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之處在哪里?您的其他寶貴建議:
到總臺領(lǐng)取紀(jì)念品一份,您的建設(shè)性意見,我們會鄭重考慮。的服務(wù),能換取閣下的信賴和贊嘆。
月 日
大浪淘沙洗浴休閑中心
第四篇:洗浴中心可行性分析報(bào)告
可行性分析報(bào)告
專業(yè)班級:財(cái)會1405 學(xué) 號:140420118 姓 名:徐鵬來
洗浴中心可行性分析報(bào)告
1.洗浴市場未來發(fā)展趨勢
洗浴行業(yè)已成為一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)并處于繼續(xù)發(fā)展態(tài)勢,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),北京洗浴行業(yè)全年收入約在25至30億元左右。
就我國國內(nèi)來講,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平的提高,消費(fèi)能力的增強(qiáng),消費(fèi)觀念的進(jìn)步,消費(fèi)者對洗浴的要求會越來越高,已經(jīng)不再是單純的清潔過程,而是追求更愜意的享受。洗浴市場出現(xiàn)了三個(gè)轉(zhuǎn)變:經(jīng)營業(yè)態(tài)由過去單一的大眾浴室向浴場、桑拿、保健中心、大眾浴室等多種業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變;所有制形式向股份制、股份合作制、外資經(jīng)營等多種形式,以民營經(jīng)濟(jì)為主,這符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向;服務(wù)功能由過去單一的清潔向休閑、保健、娛樂、餐飲多功能轉(zhuǎn)變。從洗浴業(yè)看,隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大,經(jīng)營設(shè)施逐步現(xiàn)代化,服務(wù)項(xiàng)目日益增多,現(xiàn)已形成高、中、低檔多種經(jīng)營模式,隨著社會的不斷發(fā)展,洗浴業(yè)將繼續(xù)朝著休閑、康樂、健身的模式發(fā)展下去,而那些單純以洗浴為功能的浴池將會慢慢退出市場。盡管綜合性的洗浴中心投資很高,但由于洗浴消費(fèi)的規(guī)模性、大眾化,加上業(yè)已形成的時(shí)尚性、潮流化趨勢,贏利能力亦是相當(dāng)可觀。2.本項(xiàng)目洗浴中心的可行性分析
①洗浴規(guī)模:本項(xiàng)目純洗浴桑拿面積達(dá)5000平米,如此大的面積進(jìn)行洗浴中心的開發(fā),無疑形成了規(guī)模效應(yīng),一方面有利于投資商將項(xiàng)目作為一個(gè)洗浴娛樂的亮點(diǎn);另一方面有利于項(xiàng)目形成自我的獨(dú)立環(huán)境,若配以完善的服務(wù)配套設(shè)施,優(yōu)雅高貴的洗浴娛樂環(huán)境,營造一個(gè)放松的洗浴娛樂氛圍,必能增加該項(xiàng)目的市場競爭力。②交通條件:本項(xiàng)目將要位于兩條主要商業(yè)街的交匯處,周邊商業(yè)繁華人流量大,高檔消費(fèi)場所較多,所以人群消費(fèi)水平較高,可以接受高檔洗浴中心的價(jià)格。同時(shí)距離幾個(gè)高檔大型社區(qū)僅10分以內(nèi)的路程,綜上所述,該項(xiàng)目在交通條件方面的優(yōu)勢,將成為本項(xiàng)目的一大優(yōu)點(diǎn)。③完善周邊居民生活:項(xiàng)目所處地段位于大型商圈的邊緣地帶,周邊擁有多個(gè)大型的成熟居住區(qū),因此,居住在小區(qū)的居民主要來自金融街、行政機(jī)關(guān)等的高知階層。本項(xiàng)目為他們提供了一個(gè)夜生活的理想去處。④物業(yè)管理:由于本項(xiàng)目是開發(fā)商自己經(jīng)營,同時(shí)項(xiàng)目對于物業(yè)管理的要求相對也比較高,而開發(fā)商的物業(yè)有10多年的物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),儲備了大量專業(yè)的物業(yè)管理人才,可以避免經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)并降低管理成本。
⑤地塊優(yōu)勢:本項(xiàng)目屬于永久性項(xiàng)目,沒有拆遷風(fēng)險(xiǎn),可以為經(jīng)營者提供穩(wěn)定的 經(jīng)營場所,確保投資回報(bào)的如期實(shí)現(xiàn)。3.洗浴中心人員配置
總經(jīng)理一名(負(fù)責(zé)全面工作,經(jīng)營策略的制定,對全場經(jīng)營成果負(fù)責(zé),對董事會負(fù)責(zé))
運(yùn)營總監(jiān)一名(對總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)現(xiàn)場的運(yùn)營工作,對服務(wù)質(zhì)量,人員整體素質(zhì)、技師技術(shù)部的技術(shù)和服務(wù),定時(shí)監(jiān)督檢查,并對不足和達(dá)不到經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)的人和事進(jìn)行整改。減少經(jīng)營中的矛盾和突發(fā)事件的處理以及呈報(bào))
行政總監(jiān)一名(對總經(jīng)理負(fù)責(zé),對外聯(lián)系以及各關(guān)系的處理,現(xiàn)場后勤工作的跟進(jìn),人員的補(bǔ)充和培訓(xùn)、制定管理章程等)
財(cái)務(wù)總監(jiān)一名(對董事會負(fù)責(zé)向總經(jīng)理匯報(bào),負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)監(jiān)督及管理,稅務(wù) 的協(xié)調(diào),報(bào)表的制作)值班經(jīng)理兩名(對運(yùn)營總監(jiān)負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)24小時(shí)對經(jīng)營現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督跟進(jìn),執(zhí)行和落實(shí)會議要點(diǎn),對突發(fā)事件的處理和呈報(bào))
行政總廚一名(對行政總監(jiān)負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)廚房的全面工作、并制定廚房管理章程、開發(fā)好廚房產(chǎn)品)
各部門主管(男賓、女賓、休閑部、餐區(qū)、客房、后勤、技師部、保健部、安保部、人事部、銷售部、工程部等。分別對運(yùn)營總監(jiān)和行政總監(jiān)負(fù)責(zé),對日常工作進(jìn)行管理,總結(jié),分配和帶領(lǐng)好員工)
銷售部:營銷代表4名(對銷售主管負(fù)責(zé),對現(xiàn)場客人進(jìn)行引導(dǎo)消費(fèi)。對外營銷宣傳,客戶維護(hù),各種信息收集整理建檔)總臺:接待員、咨客、收銀員、錄單 后勤:保潔員、采購員、辦公室人員
工程部:弱電工、電腦系統(tǒng)管理員,水電工
男、女服務(wù)員:男賓部、女賓部、休閑部、餐區(qū)、客房等員工 安保部:泊車員、安保員
廚房:大廚、切配、打荷、面點(diǎn)、涼菜、洗檢 技師部:理療師
保健部:擦背師、足療師、保健師修腳采耳師 人事部:招聘專員、文員、培訓(xùn)專員 注:以上人員構(gòu)架屬正常正常配置人員,具體人數(shù)以后期的人員編制和薪酬申報(bào)為具體數(shù)據(jù)。有的崗位以實(shí)際需求增減。4.洗浴中心經(jīng)營分析:
將洗浴中心定位為中上偏高檔商務(wù)型水療。洗浴、客房住宿、商務(wù)會議接待等需另做說明和分析。經(jīng)營分析和費(fèi)用估計(jì)兩項(xiàng)可計(jì)算出利潤比,資金回收比。因前期沒有參與項(xiàng)目的考證和投資規(guī)劃,不做具體效益數(shù)據(jù)。以上預(yù)測根據(jù)水療發(fā)展情況、本項(xiàng)目管理經(jīng)營成熟和項(xiàng)目周邊環(huán)境的提高,還有一定上升空間。
5.洗浴中心營銷策略 宣傳主題概念
(1)引領(lǐng)新型的水療文化;
(2)和其它場所不一樣的消費(fèi)點(diǎn)和服務(wù)點(diǎn);(3)接近于會員私人會所的服務(wù)配置;(4)主張?jiān)谄焚|(zhì)上的享受和追求;(5)開業(yè)一鼓作氣炒紅 6.總結(jié)
以上分析結(jié)果表明,建設(shè)這個(gè)洗浴中心將具有良好的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境和經(jīng)營條件。從洗浴中心的選址、目標(biāo)市場需求狀況來看,建設(shè)洗浴中心可行的;從資金、人員等相關(guān)條件來看,符合設(shè)立大型娛樂場所的基本標(biāo)準(zhǔn);從經(jīng)濟(jì)效益來看,收入前景樂觀,企業(yè)投資償還能力較強(qiáng);從社會效益來看,可為社會提供一定數(shù)量的就業(yè)機(jī)會,并能為當(dāng)?shù)卦鎏硪粋€(gè)具備相當(dāng)接待規(guī)模的招待休閑場所,對促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展、壯大旅游經(jīng)濟(jì)具有積極的作用。
綜上所述,本可行性研究的結(jié)論是:開發(fā)建設(shè)洗浴中心是可行的。
桑拿洗浴中心可行性分析報(bào)告
1.市場環(huán)境分析
隨著市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的生活水平的不斷提高,國內(nèi)的洗浴行業(yè)得到了長足的發(fā)展,已經(jīng)完全擺脫了傳統(tǒng)的“澡堂浴”的模式,由過去的洗浴僅僅是為了緩解疲勞、清潔身體的單一的洗浴目的,進(jìn)而發(fā)展成不僅是清潔身體而且是放松精神、愉悅身心的休閑的目的。洗浴中心都是成功人士邊洗浴邊工作、洽談業(yè)務(wù)、廣泛社交的重要場所,帶之二來的是規(guī)范化,專業(yè)化,多功能及洗浴休閑未一體的綜合性的娛樂場所,洗浴中心如雨后春筍般地涌現(xiàn)了出來,也必然給洗浴行業(yè)帶來了愈來愈烈的市場競爭。讓人們在洗浴中處在一種清新高雅的氛圍中,并逐漸融入在現(xiàn)代化的社會的思想觀念里,形成特有的洗浴文化,并打造了具有中國特色的洗浴行業(yè)。2.市內(nèi)洗浴業(yè)現(xiàn)狀
回顧洗浴業(yè)得發(fā)展歷程,洗浴業(yè)之間的競爭在經(jīng)歷了價(jià)格戰(zhàn)、質(zhì)量戰(zhàn)和品牌戰(zhàn)之后,已經(jīng)進(jìn)入了洗浴業(yè)爭奪市場份額的淘汰戰(zhàn)。淘汰戰(zhàn)比以往的競爭來的更持久、更殘酷、更讓人難以忍受。
1、消費(fèi)人群
消費(fèi)者以政府官員、企業(yè)家及商務(wù)人士為主、以男士為主,同時(shí)個(gè)人消費(fèi)及家庭消費(fèi)不斷上升。消費(fèi)形式
以公務(wù)(商務(wù))消費(fèi)為主,主要體現(xiàn)為請客、聚會、商務(wù)洽談、約會等!消費(fèi)頻率
桑拿??突旧隙夹纬闪讼M(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)頻率高的達(dá)兩三天一次,消費(fèi)頻率低的也會到一月一次。消費(fèi)周期
以一周為一個(gè)周期的話,從周一到周四消費(fèi)者不斷上升,周四達(dá)到頂點(diǎn)、五六日連續(xù)跌落。消費(fèi)心理
桑拿洗浴場所的夜色就是休閑、舒適,而消費(fèi)人群的經(jīng)濟(jì)實(shí)力較高,因此,消費(fèi)者更看重的是經(jīng)營項(xiàng)目、規(guī)模、舒適度;很多人會打車甚至開車前往休閑娛樂場所聚集區(qū)尋覓此類場所休閑;因此,大型的單體桑拿生意火爆,而社區(qū)會所類經(jīng)營的桑拿項(xiàng)目卻日漸冷淡。消費(fèi)季節(jié)
一般來講,冬季、春季是桑拿業(yè)的旺季,而夏季、秋季是桑拿業(yè)的淡季。
2、SWOT及項(xiàng)目定位 SWOT分析:
SWOT是指“優(yōu)勢(superiority)”、“弱勢(weak)”、“機(jī)會(Opportunity)”和“威脅(Threat)”的第一個(gè)英文字母的縮寫。通過SWOT分析,可以結(jié)合洗浴行業(yè)所處的環(huán)境對企業(yè)的內(nèi)部能力和綜合素質(zhì)進(jìn)行較為客觀的評價(jià),弄清企業(yè)相對于其他競爭對手所處的優(yōu)勢、弱勢、機(jī)會和威脅。提醒企業(yè)制定相應(yīng)的競爭戰(zhàn)略,使企業(yè)永遠(yuǎn)立于不敗之地位。在分析洗浴業(yè)“機(jī)會”和“威脅”的同時(shí),還應(yīng)積極尋找與企業(yè)“優(yōu)勢”和“弱勢”有關(guān)問題加以解決。一般來講,企業(yè)應(yīng)當(dāng)分析一下內(nèi)容:誰是關(guān)鍵的競爭對手?競爭對手的競爭戰(zhàn)略是什么?在相互競爭的企業(yè)間,市場是如何劃分的?競爭對手占據(jù)什么樣的競爭地位,誰是領(lǐng)導(dǎo)者?誰是挑戰(zhàn)者?誰是跟隨者?誰是拾遺補(bǔ)缺者?競爭對手有哪些核心資源和能力?其核心競爭力是什么?核心競爭力如何與其他資源相匹配?競爭對手有可能采取哪些競爭行動(dòng)?競爭對手的可持續(xù)能力如何?競爭對手的立場如何?競爭對手的行動(dòng)和反應(yīng)快慢如何?競爭對手的進(jìn)攻性有多大?趨勢如何?
因此,在洗浴業(yè)的管理中,如何認(rèn)清企業(yè)所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、優(yōu)勢與弱勢;如何將威脅轉(zhuǎn)化為機(jī)會,把弱勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢是每一個(gè)洗浴企業(yè)和管理者所必須認(rèn)真思考并隨時(shí)準(zhǔn)備付諸行動(dòng)的一個(gè)不容忽視的問題。項(xiàng)目定位:
定位就是對浴場的服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在目標(biāo)顧客心中占用一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置的行動(dòng)。定位不是你對服務(wù)要做的事,而是你對預(yù)期顧客要做的事。換句話說,“你要在預(yù)期顧客的頭腦里面給服務(wù)定位?!?/p>
在洗浴界,定位都被越來越多的涉及,當(dāng)定位理論越來越廣泛的推動(dòng)營銷理論的發(fā)展,并深刻影響和經(jīng)營實(shí)踐行為的時(shí)候,對服務(wù)定位、品牌定位、與企業(yè)定位這三個(gè)完全不同的概念的討論就顯得必要起來。
服務(wù)定位,就是指在洗浴業(yè)的服務(wù)要針對當(dāng)前的和潛在的顧客需求,開展適當(dāng)?shù)臓I銷活動(dòng),以使其在顧客心中得到一個(gè)獨(dú)特的有價(jià)值的位置。
品牌定位,就是指在浴場的服務(wù)及其品牌,基于顧客的生理和心理需求,尋找其獨(dú)特的個(gè)性和良好的形象,從而凝固于消費(fèi)者心目中,占據(jù)一個(gè)又價(jià)值的位置。
洗浴企業(yè)定位是指企業(yè)通過其服務(wù)及其品牌,基于顧客需求,將其企業(yè)的獨(dú)特個(gè)性,文化和良好的形象,塑造于消費(fèi)者心目中,并占據(jù)一定位置。
3、廣告表現(xiàn)及費(fèi)用、促銷活動(dòng)、公關(guān)活動(dòng)
廣告媒體運(yùn)用策略:媒體的種類很多,包括酒店形象、報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。
促銷活動(dòng)計(jì)劃:包括抽獎(jiǎng),贈品,折扣等!
公關(guān)活動(dòng)策略:公關(guān)的形象,公關(guān)活動(dòng)的種種形式,以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)來達(dá)到促銷目的。
公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃:包括股東會、發(fā)乎公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。
4、價(jià)格策略、銷售渠道分析
價(jià)格策略:價(jià)格的決策(下簡稱決策)的,目標(biāo)就是獲得最大的利潤,很多管理者僅僅采用了定性的分析法及同行比較法,雖然也可能得到一個(gè)與市場價(jià)格想接近的價(jià)格,但是缺少科學(xué)系統(tǒng)的論證,缺少定量分析的結(jié)合,這種價(jià)格決策往往缺少說服力,作為現(xiàn)代的決策者應(yīng)將定性分析及定量分析相結(jié)合,并且決策者及時(shí)準(zhǔn)確地掌握科學(xué)技術(shù),洗浴行業(yè)可按照我的服務(wù)價(jià)值和市場的供求狀況配合著采用一些針對不同層次服務(wù)的價(jià)位及促銷價(jià)位等策略來吸引人氣,酒店處于不同階段價(jià)格策略也不相同。
銷售渠道:政府、企業(yè)單位公關(guān)獲得的渠道、通過大眾媒體宣傳獲得的渠道、通過行業(yè)內(nèi)口碑宣傳獲得的渠道等,銷售對象有四種類別,分別為商業(yè)區(qū)、居民區(qū)、流動(dòng)人口區(qū)、企事區(qū)。四類含義為即1:商業(yè)區(qū)(寫字樓)2:居民區(qū)(住宅樓區(qū))3:流動(dòng)人口區(qū)(各大商場門前)4:企事區(qū)(各政府機(jī)關(guān),公司、工廠及旅游區(qū))然后利用反饋回來的信息,根據(jù)反饋回來的信息由針對性的推出專攻對象策略。
三、趨勢走向
大型綜合性桑拿浴場集自助餐飲、住宿、洗浴、按摩、演繹、娛樂、健身、美容、網(wǎng)吧、商務(wù)洽談、小型會議等。桑拿洗浴替代其他服務(wù)行業(yè)是桑拿洗浴行業(yè)發(fā)展的一個(gè)必然趨向。
大型的單體桑拿不斷涌現(xiàn),新建桑拿在面積與裝飾上大肆比拼。
四、康樂部差別化優(yōu)勢及定位
細(xì)節(jié)營銷:在消費(fèi)者消費(fèi)過程中,酒店具體的每一個(gè)細(xì)小的方面,都會給他們留下一定的印象,并會產(chǎn)生相關(guān)的正面和負(fù)面影響,而在如今北京市場上大部分洗浴場所并沒有注意到這一方面,通過我們無微不至的服務(wù),將會最終贏得顧客的忠誠,成為酒店制勝的法寶??禈凡吭趫?zhí)行細(xì)節(jié)營銷時(shí),會涉及到酒店方方面面,如:服務(wù)中的具體細(xì)節(jié),宣傳中的具體細(xì)節(jié),管理中的具體細(xì)節(jié),設(shè)計(jì)中的細(xì)節(jié)等都需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的配合和監(jiān)督。
茶藝文化服務(wù):差異文化服務(wù),不僅體現(xiàn)在VIP和一般客戶在服務(wù)上有差異,還體現(xiàn)在不同的VIP客戶服務(wù)上也有差異,因?yàn)椴煌腣IP關(guān)注不同,這就是真正意義的個(gè)性化服務(wù)。成功往往是根據(jù)客戶的財(cái)務(wù)實(shí)力、收入預(yù)期、家庭結(jié)構(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)好惡,設(shè)計(jì)不同的組合和制定不同的服務(wù)策略。
五、特色點(diǎn)支持(個(gè)性化理念、品牌建立及維護(hù))
1、公司及浴場的MI及經(jīng)營管理策略 企業(yè)的MI 企業(yè)宗旨、企業(yè)宣傳、員工口號、企業(yè)文化、經(jīng)營理念、選人原則、用人原則、任命原則、管理結(jié)構(gòu)、管理原則、處理原則、職能管理、數(shù)值原則、越級原則、檢查原則、復(fù)明原則、獎(jiǎng)懲原則、受令原則等。經(jīng)營管理思路;1.企業(yè)的經(jīng)營創(chuàng)意企業(yè)知名度能否達(dá)到極致,1,企業(yè)策劃,2,企業(yè)宣傳,3,企業(yè)經(jīng)營。企業(yè)應(yīng)該從以下幾個(gè)方面進(jìn)行突破:1,裝修豪華典雅2,經(jīng)營管理到位3,打造服務(wù)項(xiàng)目的特色。
2.不斷更新服務(wù)項(xiàng)目。洗浴行業(yè)的服務(wù)只要是兩種:一是服務(wù)員的服務(wù),它是一種靈活多變的彈性服務(wù),客人的利益,員工的利益、老板的利益三者最重要是客人滿意。
3.康樂部設(shè)立經(jīng)營管理目標(biāo),按季節(jié)、按所有經(jīng)營指標(biāo)分解到各個(gè)部門,管理目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)將連接,運(yùn)用現(xiàn)代化管理手段,使部門,員工都有工作方向,完成任務(wù)指標(biāo),降低企業(yè)費(fèi)用,把每項(xiàng)都列入企業(yè)考核,使企業(yè)規(guī)范化。4.、推廣目標(biāo)、策略、計(jì)劃、日志
推廣目標(biāo):就是指公司的各種項(xiàng)目在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實(shí)現(xiàn)營業(yè)目標(biāo)(包括:銷售額、顧客群大小、市場占有率等)。推廣目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn):
1、為檢驗(yàn)整個(gè)營銷企劃案的成敗提供依據(jù);
2、為評估工作績效目標(biāo)提供依據(jù);
3、為擬定下一次推廣目標(biāo)提供基礎(chǔ)。
推廣策略:在市場推廣過程中采用有效的方式、方法。把自身的資源得以很好的結(jié)合,使得推廣的成本最低,效果最佳。(渠道策略、媒體策略、產(chǎn)品特色組合策略)
推廣計(jì)劃:
擬定推廣計(jì)劃的目的就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。
推廣日志:為了能夠使得方案有效的執(zhí)行、落實(shí),把推廣各個(gè)階段劃定在一定的時(shí)期內(nèi),使整個(gè)推廣活動(dòng)能夠有條不紊的進(jìn)行下去。
1、市場調(diào)研
市場調(diào)查在營銷企劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌稣{(diào)查所獲得市場資料與情報(bào),是擬定營銷企劃案的重要依據(jù)。然而,市場調(diào)查常被洗浴界高層領(lǐng)導(dǎo)人與企劃書人員所忽視。許多洗浴行業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi),而不注意市場調(diào)查,這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變,市場調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣,也包含了目標(biāo),策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。
2、銷售管理計(jì)劃
假如把營銷企劃案看成是一種陸??章?lián)合作戰(zhàn)的話,銷售目標(biāo)便是登陸的目的。市場調(diào)查計(jì)劃是負(fù)責(zé)提供情報(bào),推廣計(jì)劃是??哲娧谧o(hù),而銷售管理計(jì)劃是陸軍行動(dòng)了,在情報(bào)的有效支援與強(qiáng)大??哲姷难谧o(hù)下,仍須領(lǐng)先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計(jì)劃的重要性不言而喻。銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵(lì)推銷員的薪酬制度(工資與獎(jiǎng)金)等。
3、損益預(yù)評
任何洗浴業(yè)的營銷企劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo),實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤,而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營銷費(fèi)用(經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后,即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤。
六、總投入產(chǎn)出分析
在整個(gè)營銷活動(dòng)和費(fèi)用關(guān)聯(lián)過程中,需要保持兩個(gè)指標(biāo)的監(jiān)控,即預(yù)算值和實(shí)際值、投入和產(chǎn)出,就是兩個(gè)非常核心的指標(biāo)。預(yù)算值和實(shí)際值是檢驗(yàn)我們對計(jì)劃的執(zhí)行進(jìn)展,是體現(xiàn)計(jì)劃的執(zhí)行情況;投入和產(chǎn)出是看計(jì)劃執(zhí)行情況和預(yù)期結(jié)果之間的對比,是體現(xiàn)資金的執(zhí)行效率。投入產(chǎn)出計(jì)算中的核心是針對不同的費(fèi)用類型,其所對應(yīng)的市場活動(dòng),得到的回報(bào)是不一樣的;因此不同的費(fèi)用類別具有不同的投入產(chǎn)出比。根據(jù)投入直接計(jì)算產(chǎn)出,可依據(jù)算出費(fèi)用的效率;當(dāng)邊際效益為零的時(shí)候,利潤就達(dá)到了最大話。
因?yàn)橛辛藴?zhǔn)確的計(jì)劃和費(fèi)用的對應(yīng),預(yù)算、計(jì)劃、執(zhí)行、費(fèi)用等就會全部準(zhǔn)確的對應(yīng)起來。管理人員就可以借助信息系統(tǒng)方便對各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行分析: 實(shí)時(shí)的各項(xiàng)預(yù)算的原始預(yù)算值、實(shí)際開銷值、目前結(jié)余值的統(tǒng)計(jì)分析;營銷費(fèi)用總體投入和銷售收入的對比分析: 投入費(fèi)用的投資分析;
渠道∕客戶投入費(fèi)用的比投資回報(bào)分析;
七、附件
◆顧客參與式:在現(xiàn)代管理學(xué)中,有一種激勵(lì)理論就是參與式管理,通過讓員工參與管理來提高員工的士氣,這種內(nèi)部的激勵(lì)原則同樣可以運(yùn)用到外部,讓外部VIP客戶參與浴場的服務(wù)和管理過程可以極其有效地提高客戶的滿意度。
◆數(shù)據(jù)庫建立:浴所建立浴客檔案,是有效而直接地提供個(gè)性化服務(wù),爭取回頭客的重要途徑之一。建立浴客檔案,建立數(shù)據(jù)庫,實(shí)施個(gè)性化服務(wù),以便充分給浴客提供更快捷周到的服務(wù)。浴客檔案資料收集要多途徑,盡可能多地積累浴客信息是檔案建立的基礎(chǔ),包括訂房間、住宿登記單、賬單、投訴處理記錄、浴客拜訪錄、浴客意見書以及平時(shí)通過觀察收集的一些其他資料?!纛櫩椭艺\體系:忠誠顧客是浴場一筆巨大的財(cái)富,他們以其對浴場的實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)(浴場80%的利潤來自數(shù)量僅占20%的忠誠顧客身上)占據(jù)浴場顧客資產(chǎn)管理的核心地位.對浴場顧客忠誠的管理比僅僅是對現(xiàn)有顧客的管理,從浴場可持續(xù)發(fā)展的角度看,這一管理涉及到浴場忠誠顧客的產(chǎn)生、發(fā)展以及衰亡的整個(gè)生命周期全過程。加強(qiáng)這一全程管理必要性的認(rèn)識和給出相應(yīng)對策將有利于完善浴場顧客忠誠管理,增強(qiáng)浴場競爭力,促進(jìn)浴場企業(yè)的發(fā)展。
◆內(nèi)內(nèi)溝通:浴場制訂方針目標(biāo)要與員工進(jìn)行溝通,布置任務(wù)、匯報(bào)工作、解決矛盾、獎(jiǎng)勤罰懶等等也需要溝通,其目的是形成一個(gè)團(tuán)結(jié)有力、積極向上的團(tuán)隊(duì),確保組織目標(biāo)的順利完成。浴場內(nèi)部溝通根據(jù)傳播的方向可分為下行溝通、上行溝通、平行溝通,根據(jù)傳播媒介可分為語言溝通和非語言溝通。
◆內(nèi)外溝通:主要是指讓外界顧客了解我們,給他們傳遞我們浴場的整體形象、服務(wù)特色,使之更加牢固的記住我們;同時(shí)我們要了解顧客的需求,制定更加個(gè)性化的服務(wù),提升顧客的忠誠度?!舨块T職能:桑拿洗浴休閑娛樂部門主要有三類項(xiàng)目:運(yùn)動(dòng)類型項(xiàng)目主要有健身房、乒乓球房、保齡球房、游泳池等。美容健美類項(xiàng)目主要包括理發(fā)室、美容室、按摩室、桑拿室等。娛樂類項(xiàng)目主要有:游戲室、棋牌室、卡拉OK室、KTV包廂、多功能咖啡廳、閉路電視、閱覽室、酒吧室、舞廳等。參加豐富多彩的健身娛樂活動(dòng),以滿足健身、健美需求是客人更高層面的消費(fèi)要求。各種娛樂設(shè)施、器械設(shè)備、各類活動(dòng)就是為了滿足客人的健身、健美、娛樂等各種需求,使其身心愉悅。
◆零距離服務(wù):通過改善溝通管道,增強(qiáng)交流力度,使浴場和VIP客戶的關(guān)系回歸到零距離的,事實(shí)證明可以極大提高VIP的滿意度。3.組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、人員招聘及培訓(xùn)方案
◆組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì):針對康樂部,對組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì),以便各個(gè)部門提高工作效率,避免出現(xiàn)管理上的混亂。
◆人員招聘:由于銷售人員在洗浴業(yè)得重要性日漸明顯,因此,選擇好的銷售人員,特別是銷售部經(jīng)理,對浴場的形象、市場定位以及浴場未來的效益,有著不可估量的影響,因此招聘過程要注意一些重要的條件?!襞嘤?xùn)方案:“客戶至上、服務(wù)至上”作為洗浴行業(yè)的服務(wù)宗旨,它充分地反映了公司對每位洗浴行業(yè)員工的期望。作為一名洗浴人,我們的一言一行都代表著洗浴行業(yè)的企業(yè)形象,對客戶能否進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)直接影響到得企業(yè)聲譽(yù),即使康樂部有再好的環(huán)境設(shè)施,而對客戶不周,態(tài)度不佳,也會導(dǎo)致公司的信譽(yù)下降,業(yè)績不振??傊v求禮儀是公司對美味洗浴行業(yè)員工的基本要求,也是踢向公司服務(wù)宗旨的具體表現(xiàn)。4.制度規(guī)范方案 ◇部門管理制度
◇桑拿洗浴軟件環(huán)境控制 ◇浴場大堂巡視的政策控制 ◇浴場財(cái)產(chǎn)控制
◇浴室手牌丟失處理預(yù)案 ◇于是衛(wèi)生管理等 總結(jié)
以上分析結(jié)果表明,建設(shè)這個(gè)洗浴中心將具有良好的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境和經(jīng)營條件。從洗浴中心的選址、目標(biāo)市場需求狀況來看,建設(shè)洗浴中心可行的;從資金、人員等相關(guān)條件來看,符合設(shè)立大型娛樂場所的基本標(biāo)準(zhǔn);從經(jīng)濟(jì)效益來看,收入前景樂觀,企業(yè)投資償還能力較強(qiáng);從社會效益來看,可為社會提供一定數(shù)量的就業(yè)機(jī)會,并能為當(dāng)?shù)卦鎏硪粋€(gè)具備相當(dāng)接待規(guī)模的招待休閑場所,對促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展、壯大旅游經(jīng)濟(jì)具有積極的作用。
綜上所述,本可行性研究的結(jié)論是:開發(fā)建設(shè)洗浴中心是可行的。
第五篇:洗浴中心規(guī)章制度
獎(jiǎng)罰制度
為了調(diào)動(dòng)全體員工的積極性,獎(jiǎng)勤罰懶,使每位員工自覺提高服務(wù)水平,特制定獎(jiǎng)罰條例,以督促大家共同遵守。
一
罰
(關(guān)于罰款主要分為三個(gè)層次1.輕微過失2.嚴(yán)重過失3.重大過失)1
輕微過失 違反下列之一者,按輕微過失處理??劭顦?biāo)準(zhǔn)20—50元(1)遲到或早退的。
不經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗、串崗、脫崗的;(2)隨地亂吐痰、亂扔垃圾或有不雅動(dòng)作的。(3)不按規(guī)定著裝和儀容儀表、不符合標(biāo)準(zhǔn)的。(4)遇客沒有主動(dòng)避讓或問好的。(5)私用店內(nèi)備品的。
(6)物品擺放不整齊或未達(dá)到崗位要求的(各部門物品按規(guī)定擺放,特別注意男女浴區(qū)及更衣室、梳妝臺);(7)衛(wèi)生未達(dá)標(biāo),造成影響的;
(8)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),工作時(shí)間洗浴,提前離崗或就餐,脫崗的的;(9)上班期間看書、看報(bào)、吃東西的;(10)營業(yè)場所吸煙的;(11)站姿不符合標(biāo)準(zhǔn)的;
(12)賓客面前剪指甲、擦鼻涕、挖耳朵、剔牙齒、抓頭皮、伸懶腰及不加掩飾打噴嚏的;
(13)未按電話禮儀接、打電話的;(14)沒有在下班交接清楚擅自離崗的;
(15)上班期間看小說、電視、打牌、洗澡、下棋、睡覺、干私活、閑談的;(16)大聲喧嘩、說笑、打鬧的;(17)就餐浪費(fèi)糧食的;
(18)設(shè)備損壞,未及時(shí)報(bào)修的;
(19)擅自換班或下班后無故在工作場所逗留的;
(20)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自進(jìn)入收銀臺或吧臺的非崗位人員;(21)夜班值崗期間睡覺的;
輕微過失 違反下列之一者,按嚴(yán)重過失處理,情節(jié)嚴(yán)重的給予勸退或辭職處理扣款標(biāo)準(zhǔn)50—200元
(1)工作不認(rèn)真、散漫、影響服務(wù)品質(zhì)的;
(2)不按公司禮儀要求回答賓客提出的問題,造成賓客不滿的;(3)強(qiáng)推服務(wù)項(xiàng)目,致使賓客投訴的;
(4)不尊重上級領(lǐng)導(dǎo)、不服從管理、挑戰(zhàn)管理權(quán)威的;(5)未按規(guī)定請病事假或假期滿未按規(guī)定返崗的;(6)店內(nèi)打架、罵人、扯皮、或造成不良影響的;(7)工作不負(fù)責(zé)/失職,引起賓客投訴的;
(8)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,私自篡改、涂抹單據(jù)的,未造成不良影響的;(9)散布虛假或誹謗言論、搬弄是非、挑撥離間,影響員工團(tuán)結(jié)的;(10)上班時(shí)間談情說愛的;
(11)背后議論賓客,未被賓客發(fā)現(xiàn)的,而被部門領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)或舉報(bào)的;(12)店內(nèi)或宿舍賭博、班前飲酒的;(13)各部門斷崗一直沒有人的(指服務(wù)員)、做梳妝臺商品價(jià)的、私開房間的;(14)賓客進(jìn)店消費(fèi)并領(lǐng)取手牌,前臺電腦財(cái)務(wù)軟件未開牌的;
(15)賓客結(jié)賬時(shí),因工作人員失誤,致使結(jié)賬單消費(fèi)金額低于或高于實(shí)際金額且造成跑單的,除賠償單損失外,給予嚴(yán)重過失處理;(16)自由主義,消極工作事不關(guān)己,高高掛起的;(17)拒絕在過失單上簽字的;(按罰款的2倍扣款); 3
違反下列之一者,按重大過失處理,給予開除處理;(1)私自給技師點(diǎn)鐘的;
(2)拾到賓客物品時(shí),不及時(shí)交給領(lǐng)導(dǎo)或私自匿藏起來的;(3)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),私自請假回家或外出辦事的;
(4)玩忽職守、違反操作規(guī)程造成嚴(yán)重后果的;(5)提供假資料、假報(bào)表、隱瞞事實(shí)的;(6)擅自向賓客出售私人物品的;(7)向客人素要消費(fèi)或其他報(bào)酬的;
(8)蓄意損壞賓客財(cái)務(wù),根據(jù)情節(jié)輕重,給予賠償并開除的;(9)行為不端、作風(fēng)不軌、喪失人格的;
(10)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,私自篡改、涂抹單據(jù)的,造成影響的;(11)背后議論賓客,被賓客發(fā)現(xiàn),引起賓客不滿投訴的;(12)泄露公司機(jī)密的; 二
獎(jiǎng)
(1)拾金不昧、交還失主,為本店贏得聲譽(yù)者(2)多次使賓客滿意而受到表揚(yáng)的。
(3)提供合理化見議,經(jīng)采納使用,使本店獲得效益者
(4)嚴(yán)格開支,節(jié)約費(fèi)用有顯著成績或?yàn)楣纠孀龀鲐暙I(xiàn)的。(5)發(fā)現(xiàn)事故后及時(shí)采取補(bǔ)救措施,防止重大事故發(fā)生的。(6)積極工作,熱情服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)異成績的。(7)打破本店銷售記錄的。
(8)任勞任怨、精研專業(yè)知識,工作成績突出,一心為賓客服務(wù),經(jīng)常受到顧客表揚(yáng)并被公認(rèn)者
(9)發(fā)現(xiàn)各種事故隱患、及時(shí)有效處理,及時(shí)通報(bào)主管,使店里免造成或減少損失者。
(10)在對客服務(wù)過成中,因賓客無理取鬧打、打、罵服務(wù)人員,服務(wù)員為維護(hù)企業(yè)形象,體現(xiàn)高素質(zhì),維護(hù)企業(yè)名譽(yù),打不還手,罵不還口,視情節(jié)給予獎(jiǎng)勵(lì)。