第一篇:洗浴中心員工手冊
員工手冊
2015年9月 康泉洗浴中心員工手冊
管理是嚴(yán)肅的愛,培訓(xùn)才是最大的福利!―—理念格言
對于工作,做得好的叫事業(yè),做得一般的叫職業(yè),做得不好的就會失業(yè)!——理念格言
你不能決定生命的長度,但你可以控制生命的寬度;你不能左右天氣的變化,但你可以改變自己的心情;
你不能改變自己的容貌,但你可以展現(xiàn)燦爛的笑容;你不能控制他人的行為,但你可以掌握自己的舉動;
你不能預(yù)知明天的發(fā)展,但你可以利用今天的事實;你不能樣樣事情都順利,但你可以用盡自己的努力。
——理念格言 康泉洗浴中心員工手冊
董事長致辭
歡迎您加入康泉洗浴,成為我們康泉洗浴的一員。
康泉洗浴是以全新概念打造的低碳環(huán)保型洗浴,一切都是全新的開始,在這里我們以一個共同的追求相聚在一起,充分發(fā)揮我們的聰明才智,用我們辛勤的汗水使我們的企業(yè)在市場上起著強(qiáng)有力的竟?fàn)幜?,打造出最好的社會效益和?jīng)濟(jì)效益的明星品牌企業(yè)。
為了使您對本店的各項規(guī)章制度能夠全面了解,并在工作中嚴(yán)格遵守與執(zhí)行,特編制了這本《員工手冊》。望各位員工認(rèn)真閱讀如有疑問之處,請向所在部門或總辦查詢。
謹(jǐn)希望全體員工敬業(yè)愛崗,真誠合作,為使本店成為洗浴明星企業(yè)而共同努力。
董事長: 康泉洗浴中心員工手冊
企業(yè)文化及經(jīng)營理念
★ 康泉洗浴是新概念洗浴的開創(chuàng)者、健康洗浴文化的倡導(dǎo)者;
★ 康泉洗浴是客人的“健康洗浴之家”,安全、舒適、方便、溫馨;
★ 康泉是員工的“夢想舞臺”,致力于為推動業(yè)事業(yè)發(fā)展和個人搭建成長平臺;
管理理念
★ 以顧客為導(dǎo)向; ★ 以員工為中心; ★ 以服務(wù)質(zhì)量為靈魂; ★ 制度管事; ★ 文化育人。
服務(wù)理念
★ 客人是我們的衣食父母,我們給客人家的感覺;
★ 客人永遠(yuǎn)是對的,我們永遠(yuǎn)是會的;
★ 一切為了客人,為了一切客人,為了客人一切??等丛≈行膯T工手冊
服務(wù)宗旨
★ 顧客在我心中,服務(wù)在我手中,服務(wù)無極限,服務(wù)無止境,沒有最好只有更好!
員工座右銘
★ 將小事做成精品; ★ 將細(xì)節(jié)做成微妙; ★ 將服務(wù)做成超值; ★ 將重復(fù)做出新彩; ★ 將投訴做成驚喜。
經(jīng) 營 理 念 這是一個以文化和品牌制勝的年代 我們經(jīng)營的不僅是一種服務(wù) 更是一種文化和理念
為了您擁有更廣闊的商業(yè)領(lǐng)域
為了您享有更自由的生活空間 我們一直在努力 未來 從現(xiàn)在開始 康泉洗浴中心員工手冊
目
錄
第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第九章
簡介
組織機(jī)構(gòu)與管理 權(quán)利與義務(wù) 員工守則 獎懲條例 勞動條例 員工福利 安全守則 修訂與解釋
康泉洗浴中心員工手冊
第一章
簡介
康泉洗浴中心位于郾城區(qū)中醫(yī)院南門向西200米,交警五大隊向北300米,西鄰107國道,北鄰淞江路,交通便利,停車方便,是漯河市一家集男女大眾、豪華桑拿、足療保健、客服住宿、棋牌娛樂、健身運動為一體的綜合性場所,內(nèi)部設(shè)施先進(jìn),功能齊全,盡可讓您洗盡人間風(fēng)塵;百兆光纖網(wǎng)吧,使您盡情漫游網(wǎng)絡(luò)世界;多功能自助健身區(qū),讓您在沐浴之后能夠強(qiáng)身健體,寬敞舒適的大眾男女浴區(qū)全部采自地下1200米溫泉潔凈之水為源,裝修豪華,獨具一格,讓您真正體會大眾消費,貴族享受。另客服部設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)間、單人間、多人間、棋牌室等共計60余間;停車場可同時停放50余輛,康泉洗浴中心以休閑養(yǎng)生引領(lǐng)健康洗浴,以時尚高雅彰顯尊貴氣派!康泉洗浴中心員工手冊
第二章
組織機(jī)構(gòu)與管理
康泉洗浴實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的垂直管理體制,本店設(shè)有、店長、財務(wù)、前廳部、后勤部、四部室。
管理制度:總經(jīng)理、店長、領(lǐng)班、員工逐級對上負(fù)責(zé),對下管理。
本店實行崗位級別工資制(特聘除外)。
作為本店員工,必須了解本店的管理機(jī)制和各級管理領(lǐng)導(dǎo)的姓名。
第三章
權(quán)利和義務(wù)
一、員工的權(quán)利 康泉洗浴中心員工手冊
員工有根據(jù)本店工資制度,福利制度領(lǐng)取薪酬,享受有關(guān)福利待遇的權(quán)利,有向本店各級管理人員提出自己對本店某項目工作或某人的意見和看法的權(quán)利,有接受培訓(xùn)的權(quán)利。
二、員工的義務(wù)
員工有遵守國家法令及本店《員工手冊》和本店的各項規(guī)章制度的義務(wù),有服從安排努力做好工作的義務(wù),有搞好協(xié)作不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量、提高工作效率,以達(dá)到最佳工作效果的義務(wù)。
第四章
員工守則
一、服從領(lǐng)導(dǎo) 康泉洗浴中心員工手冊
下級服從上級是本店管理的基本原則,員工應(yīng)絕對服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度,按時完成任務(wù),若有疑問,應(yīng)向直屬領(lǐng)導(dǎo)請示,若有不滿可向總經(jīng)理辦公室投訴,但不得無故拖延、拒絕或終止工作。
二、服務(wù)原則
1、以自己的友好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)服務(wù),使每位賓客愉快;
2、客人永遠(yuǎn)是對的;
3、一視同仁,公平對待每位賓客,不以衣著、信仰、種族取人;
4、杜絕質(zhì)量事故,維護(hù)本店聲譽(yù);
5、任何人不得以任何理由降低服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 康泉洗浴中心員工手冊
6、禮貌、熱情、快速、準(zhǔn)確、有效;
7、按規(guī)定時間營業(yè);
8、按規(guī)定的服務(wù)程序和操作規(guī)程服務(wù)。
三、對客服務(wù)中
1、了解當(dāng)日的接待服務(wù)工作,并充分做好準(zhǔn)備工作;
2、了解客人的特點和要求,做好針對性服務(wù)工作;
3、合理安排工作時間,根據(jù)客人要求的輕重、緩急,調(diào)整好服務(wù);
4、專心致志的工作,隨時注意和預(yù)測客人的要求,時刻準(zhǔn)備幫助客人,為客人服務(wù); 康泉洗浴中心員工手冊
5、對老、弱、病、殘客人主動提供特別服務(wù);
6、與同事合作時,說話要低聲、杜絕談私事;
7、工作期間,在客人面前不掏耳、不剔牙、不抓頭、不挖鼻子、不吸煙、不打哈欠、不打飽嗝、不伸懶腰、不化濃妝等;
8、在客人面前咳嗽、打噴嚏時要背向賓客,并用手掩住口鼻,后一定要去洗手;
9、服務(wù)時用眼環(huán)視客人進(jìn)行服務(wù),不可用眼盯著客人;
10、不準(zhǔn)私自動用為客配置的設(shè)施及 康泉洗浴中心員工手冊
用品。
四、與客交談交往
1、說話和氣,講究語言藝術(shù),做到有問必答,有求必應(yīng);
2、回答客人問話,要求簡明、禮貌,不說無關(guān)的事,回避不讓客人知道本店的機(jī)密;
3、回答客人詢問,不可隨便說“不知道”,應(yīng)請客人稍等,然后請教同事或上司后,給客人一個滿意的答復(fù);
4、如遇到客人有不禮貌語言時,勿與客人爭吵,應(yīng)婉言解釋或及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,求得解決;
5、不準(zhǔn)用手搭、拍客人肩膀與客人 康泉洗浴中心員工手冊
說話;
6、不允許坐著與客人講話或接待客人;
7、不可逗、抱客人小孩,以免引起客人不悅;
8、不允許借用客人物品;
9、不準(zhǔn)和客人搞不正當(dāng)?shù)耐鶃恚?/p>
10、不準(zhǔn)暗示客人贈送物品、小費。
五、尊重客人的私人生活
1、不準(zhǔn)偷聽客人談話;
2、不準(zhǔn)亂動客人物品或翻閱客人書刊雜志等;
3、不準(zhǔn)打聽客人的隱私。
六、結(jié)帳 康泉洗浴中心員工手冊
1、帳單至少要查對兩遍,以防止差錯;
2、任何因結(jié)帳問題引起客人爭執(zhí)應(yīng)由領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)出面解決;
3、注意發(fā)現(xiàn)客人有意無意的跑單;
4、雙手向客人遞單和找錢,客人買單要禮貌的致謝。
七、處理客人投訴
1、必須高度重視客人投訴,細(xì)心聽取客人的意見和建議,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量;
2、對客人投訴的事無論大小,服務(wù)員應(yīng)立即將意見和建議上報給直屬上司或值班經(jīng)理,上司或值班經(jīng)理接到投訴后 康泉洗浴中心員工手冊
應(yīng)立即做出處理,使件件事情有答復(fù);
3、服務(wù)員處理客人的投訴應(yīng)注意: 1)、耐心聽取客人意見;
2)、先致歉:“對不起,我們的服務(wù)(或工作)未能讓你滿意,在今后的工作中一定不斷的提高;
3)、確實自己有差錯應(yīng)當(dāng)面承認(rèn)自己的過錯;
4)、若屬客人誤解或因本店條件不能滿足客人應(yīng)誠心誠意向客人說明原因; 5)、反應(yīng)處理要果斷;
6)、將處理的結(jié)果向直屬上司匯報; 7)、若遇大的問題要直接上報給領(lǐng)班級或其它管理人員,讓他們幫助解決??等丛≈行膯T工手冊
八、禮節(jié)禮貌
1、每位接觸賓客的員工都應(yīng)養(yǎng)成運用禮貌用語的習(xí)慣,在接觸客人的時候應(yīng)主動向客人問好、道謝、道別;
2、與客人同行時,不得搶道先行,與客人相遇要主動給讓路;
3、接電話時語氣要溫和,并用禮貌用語;
4、對待客人的舉止要得體大方,做到笑臉相迎送、用好禮貌語;
5、會見客人時,不主動握手(特別是女賓客),若客人先伸手和你握手時,應(yīng)面帶微笑與客人握手,握手時姿勢要端正,腰要直,上身略前傾,用力要隨對方 康泉洗浴中心員工手冊的表示,不得用左手與客人握手;
6、與客人交談時應(yīng)站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰或仰首叉腰,要用心聽取客人談話,不與客人搶話、中間插話、不與客人爭論、強(qiáng)詞奪理、語氣要溫和、語言要有條理;
7、不要詢問客人的年齡(特別女賓客),不要詢問客人的經(jīng)歷、經(jīng)濟(jì)收入、衣物價格、對奇裝異服或舉止奇特的客人不要圍觀,不交頭接耳,對殘疾客人不岐視;
8、稱呼賓客要得當(dāng),不用“哎”“喂”等不禮貌語言代作稱呼,回答賓客的問詢,不能用“大概”“也許”“可能”等含 康泉洗浴中心員工手冊
糊不清的語言作答;
9、員工每日見面互致問候。
九、儀容、儀表
1、上班按規(guī)定著裝,內(nèi)衣下擺不得漏在制服外面;
2、不留怪發(fā),男員工頭發(fā)不可遮耳,后不過衣領(lǐng),鼻毛不得露出鼻孔,女員工不梳散發(fā)、披肩發(fā)、留海不得壓眉;
3、不留長指甲,不染指甲,飾物只限結(jié)婚戒指、手表;
4、上班前要潔身,不得有體味。
5、儀表
1)坐在客人面前不準(zhǔn)翹腿、擺腳,更不準(zhǔn)將腳放在桌上、椅上; 康泉洗浴中心員工手冊
2)站立時姿勢要端正(男:雙腳與肩同寬雙手放置后背,女:雙腳呈V字形,雙手放置胸前,右手搭在左手上)抬頭、挺胸、收腹,雙手不能叉腰、抱胸或插入口袋,不準(zhǔn)倚靠在墻壁或家具上;
3)行走時步伐輕穩(wěn),不三五成群、搖頭晃腦、大聲喧嘩、拉手搭肩、奔走追逐;
4)態(tài)度謙和,彬彬有禮,精神飽滿,自然微笑。
十、工作紀(jì)律
1、按時上班、著工服、佩工號牌、不遲到、早退;
2、不曠工、不竄崗、不擅離崗位; 康泉洗浴中心員工手冊
3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度;
4、上班前不喝酒、吃生蔥,生蒜等有異味的食品;
5、不得在崗位上和工作時間吃東西及就餐等;
6、不得在店內(nèi)吸煙;
7、工作時間不準(zhǔn)做私活,看書報,閑聊等與工作無關(guān)的事;
8、工作場所,工作時間不準(zhǔn)私自會客;
9、工作完畢后,必須離開工作場所;
10、不準(zhǔn)帶親友到本店經(jīng)營場所玩耍聊天;
11、工作場所,工作時間不準(zhǔn)收聽錄 康泉洗浴中心員工手冊
音機(jī),收看電視,不準(zhǔn)哼唱歌曲小調(diào),工作時間不準(zhǔn)佩帶手機(jī);
12、非工作需要嚴(yán)禁進(jìn)入他人工作區(qū);
13、不準(zhǔn)將提包書報等與工作無關(guān)的物品帶入工作崗位;
14、非因工作需要不得穿工作服外出;
15、按時參加各種會議和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);
16、工作時間嚴(yán)禁睡覺;
17、任何人不得從事第二職業(yè)或在外自攬活;
18、值班人員必須在規(guī)定時間,規(guī)定地點值班; 康泉洗浴中心員工手冊
19、未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自變更和調(diào)換班次,不得集體請假,不得自行確定休假日;
21、工作時間,不得接打或傳呼私人電話;
22、員工必須遵守生活區(qū)管理制度。
十一、工號牌
1、員工均由本店發(fā)放工號牌,員工上班和工作時間必須佩帶工號牌;
2、工號牌如有遺失、被竊,應(yīng)立即向部門報告,寫出事由經(jīng)過,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字,然后到財務(wù)部交10元人民幣,由總辦補(bǔ)發(fā)工號牌,如因時間長而磨損可以以舊換新。
十二、工作制服 康泉洗浴中心員工手冊
1、本店根據(jù)員工崗位的工作需要制定工作服發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),并由總辦發(fā)放制服。
2、員工穿著必須整齊、清潔,上班時間必須按規(guī)定穿工作服,下班后將工作服存放宿舍里,不得穿出。
十三、保密
1、未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得向外泄露本店機(jī)密;
2、員工不得將本店管理與培訓(xùn)資料帶出本店,違者懲罰。
3、員工手冊為本店學(xué)習(xí)與使用,不得涂改,離職時請上交,如遺失或故意損壞罰款50元。康泉洗浴中心員工手冊
第五章
獎懲條例
一、獎勵與處罰的原則
1、獎勵分精神獎勵和物質(zhì)獎勵;
2、懲罰以教肓為主,處罰為輔。
二、獎勵種類
1、表揚
2、獎勵
3、嘉獎
4、晉級
三、獎勵審批權(quán)限
1、表揚由基層管理人員提名,報部門經(jīng)理批準(zhǔn);
2、獎勵,嘉獎,晉級由經(jīng)理提名,康泉洗浴中心員工手冊
報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
四、優(yōu)秀員工的評選
1、優(yōu)秀員工分為月度
2、評選條件
1)出勤率百分之百,無各種假別,無任何違紀(jì)行為者;
2)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取措施,阻止大事故發(fā)生者;
3)工作業(yè)績突出,經(jīng)常受到賓客表揚者;
4)拾金不昧,主動上交者; 5)提出合理化建議,并經(jīng)實踐證明有成效者;
6)敢于抵制不正之風(fēng),事跡突出者; 康泉洗浴中心員工手冊
7)控制開支,節(jié)約費用有顯著成績者。
3、評選名額
優(yōu)秀員工按本店按每月總?cè)藬?shù)的百分之十五至百分之二十評選。
4、評選方法
1)優(yōu)秀員工每月末由基層管理人員協(xié)商推薦名額及推薦資料報給經(jīng)理; 2)由經(jīng)理審核后報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、獎勵辦法
1)每月獲得優(yōu)秀員工稱號的員工,可獲得當(dāng)月優(yōu)秀獎人民幣50元;
2)連續(xù)3個月以上獲得優(yōu)秀員工者,優(yōu)先享受晉級指標(biāo)??等丛≈行膯T工手冊
五、懲戒
1、懲戒的種類
1)口頭警告,適用于甲類輕微過失,但僅限于初犯;
2)書面警告,適用于乙類嚴(yán)重過失,或第二次犯有甲類過失;
3)最后警告,適用于丙類過失,或第三次甲類過失或第二次乙類過失; 4)勸退,適用于丁類過失或第二次犯有丙類過失;
5)開除,適用于戊類過失及最后警告記錄再犯規(guī)者。
2、處罰的條件
1)員工凡有以下行為之一為甲類過 康泉洗浴中心員工手冊
失,給予口頭警告,并扣罰5分,每分人民幣1元:
(1)無故遲到,早退15分鐘以內(nèi);
(2)不按規(guī)定請假,銷假;(3)工作時未按公司儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的;
(4)攜帶與工作無關(guān)的物品進(jìn)入工作崗位;
(5)私自將親友帶入工作崗位;(6)在工作營業(yè)區(qū)域隨地吐痰,丟雜物,果皮,亂倒垃圾;
(7)工作時間打私入電話,看電視,聽錄音機(jī),看書報,聚集閑聊等;(8)工作場所唱歌,大聲喧嘩,嘻鬧; 康泉洗浴中心員工手冊
(9)非因工作需要在工作區(qū)內(nèi)逗留;(10)不用規(guī)定的禮貌用語進(jìn)行服務(wù)、(11)工作時間私自會客者;(12)非工作需要進(jìn)入非本崗區(qū)域內(nèi);
(13)擅自調(diào)換宿舍,床位,和配本店鑰匙;
(14)到崗離崗不簽到,簽退;(15)無故不參加例會,培訓(xùn)及中途無故退場;
(16)因工作過失損壞或丟失公物;(17)參加各類會議,培訓(xùn)未認(rèn)真對待; 康泉洗浴中心員工手冊
(18)在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙者;(19)因個人原因引起賓客口頭投訴;(20)未按規(guī)定工作程序操作;(21)上班前喝酒,吃生蔥,生蒜等有異味食品;
(22)未經(jīng)批準(zhǔn)在店內(nèi)飼養(yǎng)動物;(23)違反安全管理一般規(guī)定;(24)違反服務(wù)工作程序一般規(guī)定;(25)違犯食堂和宿舍管理一般規(guī)定; 2)員工凡有以下行為之一者為乙類過失,給予書面警告,并扣罰10分,每分人民幣1元:
(1)替他人簽到,簽退;(2)無故未完成指派的工作;
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(3)使用客用設(shè)施與用品,亂動賓客物品;
(4)有意浪費店內(nèi)財物;
(5)工作不負(fù)責(zé),或因工作質(zhì)量不好引起客人書面投訴;
(6)未經(jīng)批準(zhǔn)私接電源者;(7)工作時間、工作場所,打牌、飲酒等;
(8)工作時間擅自串崗、空崗、睡崗;(9)吃、拿、送店內(nèi)物品者(處以10倍罰款);
(10)挪用公家材料或設(shè)備做私活(材料費照價賠償);
(11)利用工作之便以權(quán)謀私者;
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(12)賓客剩余物品,包括酒水等,不如數(shù)登記、上交,私自挪用或據(jù)為已有;
(13)對他人違紀(jì)明知不報,在場不加以制止;
(14)遲到、早退15分鐘以上,30分鐘以內(nèi),超過30分鐘為曠工;
(15)曠工一天以內(nèi)(曠工一天扣三倍工資);
3)員工凡犯有下列規(guī)定之一者,為丙類過失,給予最后警告,并扣20分,每分為人民幣1元:
(1)和客人爭吵,過量辨別而得罪賓客;
(2)工作區(qū)域內(nèi)嬉鬧,吵嘴,打架者;
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(3)上班時間,工作場所談戀愛;(4)搬弄是非,影響員工團(tuán)結(jié);(5)私留客人遺失物品者; 4)員工凡有下列行為之一者為丁類過失,勸退并扣30分:
(1)擅自帶出或企圖帶出店內(nèi)公物;(2)向客人索要小費和財物;(3)連續(xù)曠工一天以上,三天以內(nèi);(4)對賓客粗暴無禮,對他人施加暴力威脅或勒索;
(5)因本人工作失職,認(rèn)識態(tài)度惡劣,拒絕在處罰單上簽字;
(6)涂改或假造單據(jù),證明;(7)私購商品補(bǔ)充虧空者;
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(8)擅自帶外人住寢者;
5)員工凡有下列行為之一者為戊類過失,開除,并扣50-80分:
(1)對上司不尊重,不禮貌,違反或不服從上級的工作指令或工作調(diào)動;
(2)對抗正確的業(yè)務(wù)指導(dǎo),煽動他人破損正常工作秩序;
(3)工作場所斗歐,使用武器,恐嚇,威脅,危害同事;
(4)攜帶違禁物品,如武器,易燃,易爆品等進(jìn)入店內(nèi);
(5)利用工作之便索賄受賄;(6)對揭發(fā)違紀(jì)情況的員工報復(fù);(7)玩忽職守,造成他人傷亡或設(shè)
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備損壞,給本店造成其它損失;
(8)本店或員工生命財產(chǎn)受到威脅,見死不救、袖手旁觀;
(9)賭博或為他人提供賭博場所;(10)有流氓行為;
(11)盜竊本店、賓客、同事的財物;(12)包庇、縱容或為罪犯分子作案提供方便;
(13)違犯國家的任何刑事法規(guī);(14)參加反動邪教組織或利用黑社會組織;
六、懲戒的審批權(quán)限
1、口頭警告由領(lǐng)班級人員提議并確認(rèn);
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2、書面警告和最后警告由領(lǐng)班提議,報店長批準(zhǔn)生效;
3、勸退、開除由店長提議,報總經(jīng)理批準(zhǔn)生效;
4、各類過失單應(yīng)寫明犯規(guī)細(xì)節(jié),由犯規(guī)人簽名(若本人執(zhí)意不簽)只要情況屬實,處罰同樣生效。
七、申述
被處分員工倘若不服,應(yīng)在一個月內(nèi)親自或書面向所在部門提出或向總辦申訴。本部門或總辦接到申訴后應(yīng)組織有關(guān)人員進(jìn)行復(fù)審核實后,做出處理決定,被處分員工仍然不服,可直接向總經(jīng)理提出申訴。
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第六章
勞動條例
一、錄用標(biāo)準(zhǔn)和原則
本店錄用職工的標(biāo)準(zhǔn)視崗位需要和人選條件適合與否而定,綜合考核,體檢合格者擇優(yōu)錄用。
二、用工形式
1、本店錄用的員工為聘用工,由本店各分部根據(jù)工作需要,經(jīng)考核、審核符合標(biāo)準(zhǔn),辦理錄用手續(xù),享受本店規(guī)定的工資福利待遇。
2、員工入職前根據(jù)不同崗位須交納不同額度的押金,特殊崗位(如:財務(wù)系統(tǒng)、收銀員、庫管員等)須增交押金,一
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旦錄用,必須工作滿半年以上。
三、員工體檢
員工每年體檢一次(費用自理)對患有傳染性疾病或身體條件不符合崗位工作要求者,本店按辭退處理。
四、試用期
凡經(jīng)體檢合格被錄用的員工,均須經(jīng)過為期七天至一個月的試用,本店將根據(jù)該員工的試用期內(nèi)的表現(xiàn)酌情延長或縮短試用期,但最短不低于七天,最長不超過一個月,試用期內(nèi)倘若不稱職或犯有嚴(yán)重過失將隨時被辭退。
五、員工發(fā)薪日期及發(fā)薪方式
本店實行月薪制,以人民幣支付。根
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據(jù)員工上月出勤情況發(fā)放當(dāng)月工資,考勤日為每月31日,發(fā)薪日期為下月15日。
六、員工離職
試用期間,員工若辭職,本店將不退回保證金,試用期滿后,正式員工若要辭職,須提前一個月書面申請。經(jīng)批準(zhǔn)后方可離職。
凡被本店開除員工,當(dāng)月薪金及保證金全部扣除。
七、工作變動
根據(jù)工作需要,本店有權(quán)對員工崗位進(jìn)行調(diào)整,被調(diào)整人員應(yīng)絕對服從本店的安排,對員工調(diào)職和晉升由部門提出,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后,在通知本人公布執(zhí)行,調(diào)
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整后薪金在批準(zhǔn)當(dāng)日執(zhí)行。
八、考勤制度
1、凡本店員工上班一律簽到,下班簽退。
2、各部以班組為考勤單位,設(shè)立簽到制度,凡到達(dá)或離開工作崗位必須簽明來去時間,未簽到者,一律按脫崗或曠工處理,遲簽或早簽按遲到、早退處理。
3、每月31日各部門將考勤及請假單、獎罰單交辦公室匯總。
九、請假程序和辦法
1、員工請假不論時間長短、不分什么假別,除緊急性情況外(如急病或直系親屬有危及生命病情及意外事件),一律
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事前填寫請假單,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可生效,凡未經(jīng)批準(zhǔn)的請假視為曠工。
2、審批權(quán)限。員工請假一天至三天以內(nèi)〔含三天〕由店長批準(zhǔn),超過三天由部門報總經(jīng)理批準(zhǔn),經(jīng)理請假須報總經(jīng)理批準(zhǔn),事假、病假按天數(shù)扣除當(dāng)天工資,曠工一天扣三天工資。
3、各部每月31日將病、事假單同考勤表一起送至辦公室。
第七章
員工福利
一、生活
本店員工均享受相同的食宿待遇。
二、假期
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員工每月享受有薪假期2天,本店另有規(guī)定的其它崗位除外。
三、薪金制度
工資是員工的固定工資,主要以月工資的方式發(fā)放,工齡工資每年遞增,遞增幅度為每年100元。在此期間如工作表現(xiàn)突出、業(yè)務(wù)能力不斷提高,企業(yè)盈利上升的情況下,將有可能進(jìn)行漲浮。
第八章
安全守則
一、安全
1、注意防盜,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或異常情況,必須立即查處,并同時上報有關(guān)部門,及時消除隱患;
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2、下班前要認(rèn)真檢查水、電、油等閘門,消除隱患確保本店及客人的生命財產(chǎn)安全;
3、防止小孩玩火、玩電避免意外事故發(fā)生;
4、不準(zhǔn)隨便動用消防器材;
5、發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人或事及時報辦公室;
6、員工在工作時應(yīng)嚴(yán)格遵守工作崗位的操作規(guī)程不得違章作業(yè);
二、每一位員工都應(yīng)熟悉火警電話、火警迅號,熟悉安全通道出口位置,熟悉滅火器材的使用方法,在救火過程中要聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮,如遇火警必須作如下措施:
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1、保持鎮(zhèn)定并呼喚同事協(xié)助;
2、如可行,則先用滅火設(shè)備將火撲滅進(jìn)行自救;
3、通知上級領(lǐng)導(dǎo),要講清起火具體地點、燃燒何物、火勢大小;
4、迅速報告總經(jīng)理并視情況后撥打119報警;
5、如火勢擴(kuò)大而致生命危險時,則撤出現(xiàn)場;
6、把火警現(xiàn)場附近門窗關(guān)閉,并將電源關(guān)閉;
7、迅速檢查現(xiàn)場落實人數(shù)協(xié)助引導(dǎo)賓客撤離;
三、意外
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1、如遇意外發(fā)生,及時通知有關(guān)部門處理;
2、加設(shè)標(biāo)記,保護(hù)現(xiàn)場,警告人們勿近危險區(qū)。
四、緊急事故
在緊急情況下,如遇風(fēng)、雨、火災(zāi)、洪水、地震等,將要求員工作額外加時工作,希望員工予以合作。
第九章
修訂與解釋
一、修訂
在本店可根據(jù)業(yè)務(wù)及管理需要,對《員工手冊》進(jìn)行修訂。
二、解釋
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《員工手冊》由辦公室負(fù)責(zé)解釋。
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第二篇:洗浴中心員工管理規(guī)章制度
三千逸溪前臺員工管理規(guī)章制度
前廳、收銀臺
1、禮儀、迎賓
主動迎客問好。
2、收銀員(隸屬財務(wù)部)
向客人問好,做好收銀工作。
3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、水質(zhì)等)。
4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報給領(lǐng)班)。
5、查看交接班日記。
1、主管檢查衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,檢查設(shè)施運行情況(如照明、空調(diào)、電視等)。
2、備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數(shù)量。
3、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數(shù)量。
4、按規(guī)定迎接客人:
(1)主動問好;
(2)請問客人點酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù);
(3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位)。
5、下班之前:
清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數(shù)量,填好日報表寫交班日記;
浴區(qū)崗位職責(zé)
1、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。
2、客人洗浴后及時清理場地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。
3、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅定崗位,提高警惕,防止各類意外事項的發(fā)生。
休閑廳崗位職責(zé)
1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入時,服務(wù)員主動上前招呼客人,用好敬語,詢問客人人數(shù),問客人需要飲品及服務(wù)項目。
2、如遇客人揮手示意時,服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時服務(wù)。
3、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項目時,應(yīng)請客人稍等,馬上通知技師。
4、客人需用做按摩而離開休閑廳時,應(yīng)及時清理桌面,疊好毛毯。
領(lǐng)班職責(zé)
1、落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用
5、每天點到,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
主管職責(zé)
一、對經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會,講評工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實情況。
二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。
三、協(xié)助經(jīng)理做好營銷工作,設(shè)計合理的營銷方案,對本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。
四、嚴(yán)格考勤制度,獎罰制度。
五、劃分詳細(xì)的個人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。
六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。
七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實員工工作落實情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績打下堅實的基礎(chǔ)。
經(jīng)理職責(zé)
一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。
二、按時召開會議。落實各部門的工作安排及決定,匯報各部門周期工作及銷售情況。
三、定期制定營銷方案,確保實施。
四、管理各部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運行。
五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)工作召開各部門周期例會,實施合理獎罰。
六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,使其為各部門工作發(fā)揮最高能力。
七、明確獎罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。
八、帶領(lǐng)各部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。
行為規(guī)范:
1、言談:
(1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。
(2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言。
(3)不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)。
(4)說話要得體,應(yīng)用敬語:“請”、“謝”不離口。
(5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。
(6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。
(7)指第三者時不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。
(8)無論從客人手中接過任何東西都要說“謝謝”。
(9)客人來時要問好?!?/p>
員工守則
1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工,有事請假批準(zhǔn)后方可離崗。
2、不準(zhǔn)工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧。
3、不準(zhǔn)工作時間喝酒或酒后上班。
4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。
5、不準(zhǔn)與客人爭辯、吵架、毆斗。
6、不準(zhǔn)向客人索要小費及其它物品。
7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。
8、不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。
9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營及其它事情。
10、不準(zhǔn)侵占他人財物及店內(nèi)的經(jīng)營物品。
11、不準(zhǔn)無故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。
12、上班時間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。
13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動。
14、不準(zhǔn)工作時間私自會客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場所。
違犯者按情節(jié)處以20——100元罰款,嚴(yán)重者無薪辭退。
第三篇:洗浴中心員工管理規(guī)章制度
洗浴中心員工管理規(guī)章制度1
前廳、收銀臺
1、禮儀、迎賓
主動迎客問好。
2、收銀員(隸屬財務(wù)部)
向客人問好,做好收銀工作。
浴區(qū)
1、負(fù)責(zé)人參加例會
2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池—45左右攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。
3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、水質(zhì)等)。
4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報給領(lǐng)班)。
5、查看交接班日記。
6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:
(1) 問好
(2) 為客人介紹水池溫度及蒸房溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋
(3) 問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二樓休息
7、下班之前:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日報表,寫交班記錄
休閑廳
1、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,檢查設(shè)施運行情況(如照明、空調(diào)、電視等)。
2、備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數(shù)量。
3、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數(shù)量。
4、按規(guī)定迎接客人:
(1) 主動問好;
(2) 請問客人點酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù);
(3) 為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位)。
5、下班之前:
清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數(shù)量,填好日報表(酒水銷售情況)寫交班日記;
浴區(qū)崗位職責(zé)
1、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。
2、客人洗浴后及時清理場地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。
3、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅定崗位,提高警惕,防止各類意外事項的'發(fā)生。
休閑廳崗位職責(zé)
1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時,服務(wù)員主動上前招呼客人,用好敬語,詢問客人人數(shù),問客人需要飲品及服務(wù)項目。
2、如遇客人揮手示意時,服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時服務(wù)。
3、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項目時,應(yīng)請客人稍等,馬上通知技師。
4、客人需用做按摩而離開休閑廳時,應(yīng)及時清理桌面,疊好毛毯。
領(lǐng)班職責(zé)
1、落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用
5、每天點到,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
主管職責(zé)
一、對經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會,講評工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實情況。
二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。
三、協(xié)助經(jīng)理做好營銷工作,設(shè)計合理的營銷方案,對本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。
四、嚴(yán)格考勤制度,獎罰制度。
五、劃分詳細(xì)的個人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。
六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。
七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實員工工作落實情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績打下堅實的基礎(chǔ)。
經(jīng)理職責(zé)
一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。
二、按時召開會議。落實各部門的工作安排及決定,匯報各部門周期工作及銷售情況。
三、定期制定營銷方案,確保實施。
四、管理各部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運行。
五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)工作召開各部門周期例會,實施合理獎罰。
六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,使其為各部門工作發(fā)揮最高能力。
七、明確獎罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。
八、帶領(lǐng)各部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。
行為規(guī)范:
1、言談:
(1) 聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。
(2) 不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言。
(3) 不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)。
(4) 說話要得體,應(yīng)用敬語:“請”、“謝”不離口。
(5) 不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。
(6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。
(7) 指第三者時不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。
(8) 無論從客人手中接過任何東西都要說“謝謝”。
(9) 客人來時要問好?!?/p>
員工守則
1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工,有事請假批準(zhǔn)后方可離崗。
2、不準(zhǔn)工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧。
3、不準(zhǔn)工作時間喝酒或酒后上班。
4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。
5、不準(zhǔn)與客人爭辯、吵架、毆斗。
6、不準(zhǔn)向客人索要小費及其它物品。
7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。
8、不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。
9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營及其它事情。
10、不準(zhǔn)侵占他人財物及店內(nèi)的經(jīng)營物品。
11、不準(zhǔn)無故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。
12、上班時間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。
13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動。
14、不準(zhǔn)工作時間私自會客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場所。
違犯者按情節(jié)處以10——100元罰款,嚴(yán)重者無薪辭退。
洗浴中心員工管理規(guī)章制度2
一:前廳、收銀臺
1、禮儀、迎賓
主動迎客問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參加例會。
2、收銀員(隸屬財務(wù)部)
向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。
水區(qū)
1、例會(檢查儀容、儀表,做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持)。
2、清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在23-26攝氏度)。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運轉(zhuǎn)情況(照明、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。
3、備品清點(布草等核對、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向主管報上所需物品的數(shù)量)。
4、查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無損壞,工作中出現(xiàn)的問題等)。
5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:(1)主動問好,接鑰匙,確定人數(shù),請客人入內(nèi)坐好;
(2)開衣箱、拿衣架為客人更衣,然后為客人圍大浴巾、遞毛巾、鎖衣柜,請客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主動走近問好,給客人拿毛巾及睡衣、開衣箱為客人更衣,客人要走時請客人檢查是否遺留物品,后送各收銀處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。
7、下班后:清掃衛(wèi)生,核對物品、布草、備品的`數(shù)量并填寫日耗表,寫交接日記,關(guān)閉水、電源并檢查有無危險隱患。
浴區(qū)
1、例會
2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池35——45攝氏度、涼水池10——12攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。
3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、水循環(huán)和水質(zhì)等)。
4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報給主管)。
5、查看交接班日記。
6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:
(1)問好
(2)為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋
(3)蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時清理衛(wèi)生
(4)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。
7、下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關(guān)閉水、電源。
二更
1、例會
2、清掃衛(wèi)生:檢查備品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈,布草擺放整齊。
3、按要求迎接客人:
(1)主動問好
(2)為客人擦背后干身,取干拖鞋,為客人穿浴服
(3)引客至梳理區(qū),請客人選化妝品
(4)送客人至休閑廳服務(wù)人員交接,然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。
4、下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關(guān)閉水、電源。
休閑廳
1、例會
2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,休閑椅擺放是否整齊,檢查設(shè)施運行情況(如照明、空高、電視、果汁機(jī)等)。
3、備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數(shù)量。
4、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數(shù)量。
5、按規(guī)定迎接客人:
(1)主動問好;
(2)引客至休閑椅,請客人會下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請客人點酒水、小吃、介紹按摩等服務(wù);
(3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位)。
6、下班:
(1)清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交班日記;
(2)檢查有無危險隱患,關(guān)閉電源。
上述為桑拿部門基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范,望部門員工嚴(yán)格遵守。
第四篇:洗浴中心員工管理規(guī)章制度
洗浴中心員工管理規(guī)章制度
洗浴中心員工管理規(guī)章制度1
1、禮儀、迎賓
主動迎客問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參加例會.
2、收銀員(隸屬財務(wù)部)
向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。
前更
1、例會(檢查儀容、儀表,做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持)。
2、清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在攝氏度)。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運轉(zhuǎn)情況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。
3、備品清點(布草等核對、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報上所需物品的數(shù)量).
4、查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無損壞,工作中出現(xiàn)的問題等)。
5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:⑴主動問好,接鑰匙,確定人數(shù)請客人入內(nèi)坐好開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣,然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜,請客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主動走近問好,詢問客人是否再沖淋,若不需要,馬上取地巾、開衣箱為客人更衣,客人要走時請客人檢查是否遺留物品,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū),后送各收銀處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。
7、下班后:清掃衛(wèi)生,核對物品、布草、備品的數(shù)量并填寫日耗表,寫交接日記,關(guān)閉水、電源并檢查有無危險隱患.
浴區(qū)
1、例會
2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池— —攝氏度、涼水池— —攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。
3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等)。
4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報給領(lǐng)班)。
5、查看交接班日記。
6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:
(1)問好
(2)為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫,介紹使用方法
(3)為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋
(4)VIP蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如房)送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時清理衛(wèi)生
(5)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。
7、下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關(guān)閉水、電源。
二更
1、例會
2、清掃衛(wèi)生:檢查備品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈,布草擺放整齊。
3、按要求迎接客人:
(1)主動問好
(2)為客人擦背后干身取干拖鞋,為客人穿浴服
(3)引客至梳理區(qū)請客人選化妝品
(4)送客人至休閑廳服務(wù)人員交接,然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。
4、下班:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險隱患并關(guān)閉水、電源。
休閑廳
1、例會
2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,休閑椅擺放是否整齊,檢查設(shè)施運行情況(如照明、空高、電視、果汁機(jī)等).
3、備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數(shù)量。
4、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數(shù)量。
5、按規(guī)定迎接客人:
(1)主動問好;
(2)引客至休閑椅請客人會下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請客人點酒水、小吃、送贈品、介紹按摩等服務(wù);
(3)為客人提供服務(wù)要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位。
6、下班:
(1)清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交班日記;
(2)檢查有無危險隱患,關(guān)閉水、電源.
上述為桑拿部門基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范,望部門員工嚴(yán)格遵守。
前更衣區(qū)崗位職責(zé)
1、上班例會后,清掃分擔(dān)衛(wèi)生,察看管轄地區(qū)的設(shè)施。向領(lǐng)班上報當(dāng)日所需物品數(shù)量,清點核對布草。
2、服從領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)班按排,做好本崗位的日常服務(wù),確保自身服務(wù)工作的.質(zhì)量。
3、下班清點布草將臟布草送到指定地點,統(tǒng)計物品消耗量,如實向領(lǐng)班匯報,并在交接記錄本上寫清名稱及數(shù)量.
4、對區(qū)域進(jìn)行徹底清掃,接受領(lǐng)班的衛(wèi)生檢查。
5、協(xié)助領(lǐng)班檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患,拔掉所有電源開關(guān)后方可下班。
前更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、在大堂更衣室之間迎接客人,主動向客人打招呼問好,雙手接過客人的鑰匙牌,引導(dǎo)客人至更衣柜前為客人開更衣柜,協(xié)助客人更衣,同時把拖鞋交給客人,請客人換鞋,用浴巾圍住客人。
2、在客人視線內(nèi)將更衣柜鎖好,向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好,請客人檢查,用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上,將客人引至浴區(qū)并通知浴區(qū)服務(wù)員迎接,回來后將客人的皮鞋送到鞋房。
3、當(dāng)客人回到更衣室,服務(wù)基本如上,當(dāng)客人離開時要打開柜門讓客人檢查柜內(nèi)物品是否已全部拿走,引領(lǐng)客人至收銀臺結(jié)帳。
浴區(qū)崗位職責(zé)
1、開業(yè)前服務(wù)員必須清掃場地,準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來到時隨時使用。
2、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。
3、客人洗浴后及時清理場地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。
4、每周對桑拿的設(shè)備進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng),清洗沖浪浴池。
浴區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)時,服務(wù)員應(yīng)立即主動招呼客人,向客人介紹所有設(shè)施,引導(dǎo)至淋浴處,替客人調(diào)好水溫,將客人毛巾掛好。
2、當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房,及時遞送毛巾,冰水,并隨時注意桑拿房的溫度調(diào)節(jié)。
3、如遇客人年老,身體欠佳或醉酒,應(yīng)加倍注意,在可能情況下要跟蹤服務(wù),在營業(yè)中巡視。
4、在營業(yè)中多巡神色確??腿说陌踩乐挂馔馐马椀陌l(fā)生。
后更衣區(qū)崗位職責(zé)
1、上班例會后做好衛(wèi)生清潔,向領(lǐng)班匯報當(dāng)日所需物品數(shù)量清點,領(lǐng)取核對布草。
2、協(xié)肋客人更換浴袍、浴褲、拖鞋。
3、下班清點布草,及時將客人用過的布草送到洗衣房清洗.
后更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范
1、客人進(jìn)入后更衣區(qū)時,用浴巾為客人擦干身體,特別是后身。
2、選一套合適的浴袍、浴褲為客人穿上。
3、請客人選用化妝品。
4、后更衣區(qū)布草必須一客一換。
休閑廳崗位職責(zé)
1、按照服務(wù)要求,熱情為客人服務(wù),高質(zhì)量的完成各項服務(wù).
2、按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好休閑廳的衛(wèi)生工作。
3、協(xié)助領(lǐng)班檢查場地的安全工作。
休閑廳服務(wù)規(guī)范
1、服務(wù)人員站立門一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時,服務(wù)員主動上前招呼客人,用好敬語,詢問客人人數(shù),引導(dǎo)客人進(jìn)入不同的區(qū)域椅位,幫助客人打開腳凳請客人坐下,替客人蓋上大浴巾,把客用拖鞋放在沙發(fā)與腳凳之間。
2、取兩只棉棒交給客人,打開煙盒,問客人吸何種品牌的香煙,并為客人點煙,取下耳機(jī)調(diào)節(jié)好后交給客人.
3、詢問客人需要何種類型飲品,通知吧臺,在吧臺出品過程中用托盤裝好一條小方巾,并同酒水送至客人。
4、每隔十五分鐘必須詢問客人是否換飲品或添加飲料,隨時清潔臺面物品,更換煙缸.
5、如遇客人揮手示意時,服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時服務(wù)。
6、客人需用做按摩而離開休閑廳時,應(yīng)及時清理臺面,疊好浴巾,為客人保留坐位。
領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工.
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量.
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤.
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
主管職責(zé)
一、對經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會,講評工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實情況。
二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。
三、協(xié)助經(jīng)理做好營銷工作,設(shè)計合理的營銷方案,對本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。
四、嚴(yán)格考勤制度,獎罰制度。
五、劃分詳細(xì)的個人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。
六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作.
七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實員工工作落實情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績打下堅實的基礎(chǔ)。
經(jīng)理職責(zé)
一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。
二、按時出席各部門經(jīng)理會議.落實總經(jīng)理對本部門的工作安排及決定,匯報本部門周期工作及銷售情況。
三、制定營銷方案,上報有關(guān)部門,以確保盡快實施.
四、管理本部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運行。
五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)主管工作召開本部門周期例會,實施合理獎罰。
六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,結(jié)合國際管理先進(jìn)經(jīng)驗,使其為本部門工作發(fā)揮最高能力。
七、明確獎罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。
服務(wù)流程及用語
前更區(qū):
先生(小姐)您好!歡迎光臨!您的鑰匙牌,更衣室里面請,您請坐,您請換拖鞋,為您更衣,為您圍浴巾,您好皮鞋需要擦一下嗎,這是您的毛巾衣拿好,更衣柜已鎖好,請您檢查一下,這是您的鑰匙牌,請拿好,浴區(qū)里面請,請洗好。
客人從休閑廳出來后:
先生小姐)您休息好了嗎,您需要沖洗一下嗎,您的鑰匙牌,您請坐,您請更衣,皮鞋為您擦好了您看可以嗎,請您檢查一下更衣柜,您請這邊梳理一下,大堂這邊請,歡迎您下次光臨。浴區(qū):
先生(小姐)您好,歡迎光臨,淋浴間這邊請,水溫為您調(diào)好了您看可以嗎,有事請吩咐,先生(小姐)您好,桑拿房里面請,這是您的冰巾,冰水請拿好,有事請吩咐,先生(小姐)您洗好了嗎,更衣室這邊請,您請休息好后更衣區(qū):
先生(小姐)您好,您請這邊擦一下腳,您請坐,為您擦一下后背,您請用干毛巾擦把臉,這是我們?yōu)槟峁┑囊淮涡詢?nèi)褲,您請換浴袍,這是干凈的拖鞋,請您換一下,請您選用化妝品,休息室在這邊,您請休息好。
休閑廳:
先生小姐)您好!您幾位?這邊請,您看這個位置可以嗎?請坐,為您蓋大浴巾,請問您吸煙嗎?請您XXXX,XXXX擦把臉,耳棉和香煙放在這兒,請問您需要何種飲料,我們這兒有飼料,啤酒茶水,礦XX泉水……,麻煩看一下手牌號,您點的是,請問需要做按摩嗎?我們這兒有足按,頭按……,請稍XX候,對不起,讓您久等了,這是您點的。休息好,有事請吩咐。
傳單細(xì)節(jié)
1、填寫好自己的姓名、員工號、時間、客號、品名、數(shù)量、價格。
2、用鋼筆、圓珠筆或簽字筆,書寫字跡要工整、清晰、流暢.
3、傳單要高效、及時、準(zhǔn)確、不得無故延誤,影響工作效率。
4、責(zé)任到人,不得隨意填寫,如有誤差造成損失由個人承擔(dān)。
洗浴中心員工管理規(guī)章制度2
1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工,有事請假批準(zhǔn)后方可離崗。
2、不準(zhǔn)工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧.
3、不準(zhǔn)工作時間喝酒或酒后上班。
4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。
5、不準(zhǔn)與客人爭辯、吵架、毆斗。
6、不準(zhǔn)向客人索要小費及其它物品。
7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。
8、不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的`事,不準(zhǔn)搞幫派.
9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營及其它事情。
10、不準(zhǔn)侵占他人財物及店內(nèi)的經(jīng)營物品。
11、不準(zhǔn)無故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。
12、上班時間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。
13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動.
14、不準(zhǔn)工作時間私自會客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場所.
違犯者按情節(jié)處以— —元罰款,嚴(yán)重者無薪辭退直至追究法律責(zé)任.
清潔標(biāo)準(zhǔn)及方法
1、墻面:光亮無油膩、無水跡.方法:用專有柜刷沾消毒去污劑,液刷洗,用水沖凈,用抹布再抹干凈,做到隨時保潔,營業(yè)后徹底清掃一次。
2、地面:無明顯示污跡,保持干燥,無積水無滑膩感,地磚見本色。
3、鏡面:玻璃,無污跡,無霧氣。方法:用專用刮水器抹布隨時保持擦洗。
4、地溝:無異物無異味見本色。方法:使用地刷、鋼絲球,沾消毒洗滌劑刷洗,每天營業(yè)前后各一次。
5、淋浴設(shè)施:皂盒、隔斷無污漬,無異物,無油膩感,做到一客一清潔。方法:用專用抹布擦拭,沖浪池地面水面無明顯示污塵,池面無明顯示污漬,水面浮塵要隨時用除污網(wǎng)清除.根據(jù)情況定時換水,地面出現(xiàn)污漬時用板刷抹布擦洗.
6、蒸汽房、桑拿房:無異味,里面無明顯滑膩感。方法:隨時保潔,營業(yè)前后兩次徹底保潔.
7、紙簍、垃圾筒:紙筒無異物,無明顯污跡,垃圾筒內(nèi)外無明顯污漬.方法:紙簍要一客一保潔隨時將異物倒進(jìn)指定的垃圾筒,垃圾筒每天必須清潔一次,再用板刷沾消毒洗滌劑刷洗。
8、桑拿沙發(fā)、坐椅、桌、洗手盆:無明顯污漬。方法:要隨時保潔,用板刷,刷洗后再用抹布擦干凈
洗浴中心員工管理規(guī)章制度3
行為規(guī)范:
1、儀態(tài):
在服務(wù)區(qū)內(nèi)身體不準(zhǔn)東倒西歪,前傾后靠,不得伸懶腰,駝背,聳肩,要始終保持正確的站姿。
正確站立姿態(tài):兩腳與兩肩同寬,垂直體重均勻落在雙腳上,頭正肩平,收腹,挺胸,雙眼平視前方,女員工雙臂體前交叉,右手呈空拳,左手握右手,男員工雙臂體后交叉,右手呈空拳,左手握右手。
(1)身體、面部、手必須清潔,提倡每天都洗澡,換洗內(nèi)衣。
(2)每天刷牙,飯后漱,上班前不吃異味食物,以保持腔清潔.
(3)頭發(fā)要常洗,常理發(fā),上班梳頭,不得有頭屑。
(4)女員工上班要化淡妝,不得濃妝艷抹。
(5)不得配戴任何飾物,留長指甲,女員工不得擦指甲油.
3、言談:
(1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。
(2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言.
(3)不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào).
(4)說話要得體,應(yīng)用敬語:請“、謝”不離。
(5)不得以任何借諷刺、頂撞,挖苦客人.
(6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱先生”、女士”.
(7)指第三者時不能稱他”,要稱那位先生”或那位女士”.
(8)無論從客人手中接過任何東西都要說謝謝"。
(9)客人來時要問好
細(xì)微服務(wù)
在服務(wù)過程中,服務(wù)員應(yīng)有較強(qiáng)的觀察能力,能捕捉到客人的微小動作和眼神,從而為客人提供針對性的服務(wù),把服務(wù)做到客人開之前。
行走姿態(tài):
頭正、肩平,上身挺直,兩眼遠(yuǎn)視前方,用眼余光看四周,步伐輕快,雙臂自然擺動,步伐不要過快也不要過緩。
點煙姿勢:
通常服務(wù)員為客人點煙時應(yīng)用右手握住打火機(jī),左手環(huán)抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火機(jī)開關(guān),打火時應(yīng)先調(diào)節(jié)火苗的大小,點燃后推送到客人面前,打著,一次最多點兩支,如果為第三個客人點煙時,應(yīng)重新打火,注意點煙時不要離客人太近,以免火苗燒傷客人。更換煙缸:
當(dāng)服務(wù)員把干凈的煙缸用托盤遞到客人面前時,身體微鞠躬,說:對不起,打擾您,為您更換煙抽,后,采取跪式服務(wù),右手食指在上,大拇指,中指在煙缸兩側(cè)把干凈的煙缸蓋在臟煙缸上,將兩支煙缸同時移到托盤內(nèi),上身微側(cè),將干凈的煙缸放在臺面上,然后將托盤拿起后退一步,點頭示意,轉(zhuǎn)身離去,通常煙缸里的煙頭不得超過三個。
關(guān)于桑拿日用品的管理規(guī)定
1、各服務(wù)區(qū)域開業(yè)前根據(jù)營業(yè)配備申請領(lǐng)用物品,分別登記入帳,低值易耗品,固定物品分別由各區(qū)域人員簽名管理。
2、夜班每日下班前清點物品,低值易耗品用量,數(shù)目在交接記錄本上寫清數(shù)量,白班統(tǒng)計兩項數(shù)目總和與原始記錄相吻合.
3、每天點清布草用量的準(zhǔn)確數(shù)目,分別堆放在指定位置,在布草記錄本上把布草規(guī)格記錄清楚.
4、白班上班前根據(jù)夜班記錄內(nèi)容分別填寫領(lǐng)用單,由主管檢查申請,核試驗對簽名,認(rèn)可,方由各區(qū)域領(lǐng)班領(lǐng)用。
5、白班上班根據(jù)夜班記錄與洗衣房員工按面目一布草分類,清點核試驗對總數(shù)與送出相符,雙方負(fù)責(zé)人在交接記錄本上簽名,如有欠數(shù),應(yīng)由欠物部門開單備案。
6、洗浴、洗滌用品,由洗衣房統(tǒng)一管理,根據(jù)營業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、儲備三大營業(yè)量,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題不符合營業(yè)用的.品牌,嚴(yán)禁使用。對貴重物品應(yīng)以空瓶換同牌號的實物,空瓶統(tǒng)一處理。
7、對固定的物品,每天上班后區(qū)域數(shù)量應(yīng)及時上報領(lǐng)班主管或經(jīng)理,在營業(yè)中夜班負(fù)責(zé),如有損壞根據(jù)情況酌情處理。屬自然或客人使用不當(dāng)造成的應(yīng)及時報告上級,填寫損失單,注明原因并簽名交經(jīng)理以備案
8、對小電器負(fù)責(zé)到崗位負(fù)責(zé)人,須每天檢查質(zhì)量、性能,確保營業(yè)正常使用,發(fā)現(xiàn)電器損失,根據(jù)使用期限填寫情況報告單,交財務(wù)折價。
9、低值易耗品、固定物品分別填寫日用量并報經(jīng)理以備案,負(fù)責(zé)人簽名。
10、營業(yè)場所一切客用物品、衛(wèi)生設(shè)施、美容美發(fā)設(shè)施、沙發(fā)等僅供客人使用,員工一律不得使用。
酒水服務(wù)細(xì)則
半跪式服務(wù):(休閑廳)
走到客人面前時,右手放到背后,上身傾斜成度雙眼目視客人,送酒水時要說:對不起,讓您久等了,為您送酒水”,左腿向左前方邁半步整個身體成半跪式,上身要挺胸抬頭,面帶微笑,雙眼平視客90人,左手將托盤自然放在胸前,左小腿與地面成度角,右膝跪于地面,右腳跟與臀部相貼。
送酒服務(wù):
拿飲料時用右手的拇指、食指、中指夾與瓶子底部;咖啡是拇指在上,食指中指在下,握住杯把。拿穩(wěn)后放在茶幾上,用食指,中指頂住底部,輕輕推到客人面前,服務(wù)姿態(tài)不變,雙眼目視客人,右手背后,上身微傾說:您請慢用,有事請吩咐”站起右腳,后退一步,轉(zhuǎn)身離去。
聽裝酒水的開啟:
開瓶時,要把酒水放在左腿的小腿邊上開啟,如有必要可用小方巾蓋在酒水拉環(huán)上,注意經(jīng)過搖擺的罐裝飲品,不易馬上開啟。
斟酒服務(wù):
右手三指環(huán)握瓶身,酒的商標(biāo)朝外,杯與瓶不要相接觸,慢慢的斟入杯中旋轉(zhuǎn)度,收到胸前,讓最后一滴酒流入瓶內(nèi)把酒放到客人身前說:您請慢用,有事請吩咐?!?/p>
洗浴中心員工管理規(guī)章制度4
1、主管崗位職責(zé):
1)為了提高管理效率,調(diào)動下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。
2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。
3)檢查全場準(zhǔn)備要作檢查工作)。
4)檢查全場衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。
5)全天監(jiān)督全程動作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。
6),.與客人多交流處理各種顧客投訴
7)祥細(xì)記錄客人檔案。
8)員工短時的休假申批。
2、領(lǐng)班崗位職責(zé):
1)上班檢查樓面、打卡考勤情況.
2)直接傳達(dá)主管安排的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項工作。
3)檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。
4)檢查區(qū)域衛(wèi)生情況.
5)客人接待與溝通。
6)祥細(xì)記錄客人檔案等.
3、服務(wù)臺服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項收費,并靈活進(jìn)行推銷,熟悉電話接聽程序。
2)對于每位前來消費的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項消費進(jìn)行登記. 3)對于桑拿對外贈送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時補(bǔ)充。
4)負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作.
5)協(xié)助倉管做好物資盤點工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。
4、桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運行,發(fā)現(xiàn)問題及時上
報。
2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時的各項服務(wù),保管好客人的貴重物品。
3)客人洗桑拿時注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。
4)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作,保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。
5)協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤點工作。
5、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡單故章的`排除,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
2)負(fù)責(zé)為客人提供免費的茶水、香煙及果盤,并及時推銷按摩及沐足等一系列消費項目以及我們的優(yōu)惠措施。
3)經(jīng)常巡查客人的消費動態(tài),做出相應(yīng)的準(zhǔn)備,及時為客人提供服務(wù).
4)負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換,檢查客人有無遺留物品及時上報.
5)協(xié)助倉管做好物品的盤點
6、按摩房服務(wù)員崗位職責(zé):
1)熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
2)負(fù)責(zé)給客人提供免費飲品的服務(wù),及進(jìn)巡查客人的消費情況,做到隨叫隨到。
3)負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,布草、垃圾袋做到一客一換,保持房間空氣清新,并協(xié)助倉管做好物品的領(lǐng)用及盤點工作。
第五篇:洗浴會館洗浴中心員工崗位職責(zé)
洗浴中心員工崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的服務(wù)接待工作、物料管理工作、衛(wèi)生清潔工作、設(shè)備設(shè)施的監(jiān)管養(yǎng)護(hù)和“四防”(防火、防盜、防行兇搶劫、防食物中毒)安全工作。
各崗位員工服務(wù)上要做到:禮貌待客、微笑服務(wù),一定要積極主動、周到熱情。要用敬語服務(wù)(您好,請,對不起等)。同時要注意做到三輕(走路輕、說話輕、操作輕)遵守工作區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
物料管理工作要本著節(jié)耗減支,專人專管的原則,謹(jǐn)防人為浪費,注意可再生物品回收(如毛巾、褲頭等)。
衛(wèi)生清潔工作要做到“十無”要求。遵守個人衛(wèi)生與工作區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備設(shè)施的監(jiān)管養(yǎng)護(hù)要時時注意,發(fā)現(xiàn)損壞要及時修補(bǔ),出現(xiàn)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象要及時通知工程部門,照明設(shè)施燈具、門鎖折頁等等,如若損壞要及時更換。努力使設(shè)備設(shè)施正常的工作和運轉(zhuǎn),維持良好的營業(yè)狀態(tài)。
“四防”安全工作要時刻注意:防火、防盜、防行兇搶劫、防止食物中毒,同時各班組要熟悉掌握滅火器材的使用及存放位置,做到心中有數(shù)。出現(xiàn)事故要平穩(wěn)鎮(zhèn)定,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指揮與調(diào)度,采取有力措施及時補(bǔ)救。服務(wù)不忘防范,禮貌不忘警惕,發(fā)現(xiàn)有形跡可疑和行為不軌人員,及時報告上級主管,通知同事注意,以防不測。廚房的工作人員一定要注意,飲品食物的質(zhì)量與保質(zhì)期,以防食物中毒,造成人員傷害。