第一篇：食堂6S管理制度

食堂6s管理手冊(cè)

第一條總則：

為了給職工創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔、舒適、合理的工作場(chǎng)所和空間環(huán)境，使食堂管理及文化建設(shè)提升到一個(gè)新層次，特制定如下制度。

第二條本制度適用于食堂本部全體員工。

第三條整理：

1.每月對(duì)文件（包括電子文檔）作盤點(diǎn)，把文件分為必要（有效）和不要（過(guò)期無(wú)效）的，不要的全部銷毀。必要文件交秘書(shū)部送檔案室歸檔。

2.每月對(duì)表單記錄（包括電子文檔）作盤點(diǎn)，盤點(diǎn)后的有效表單記錄統(tǒng)一交秘書(shū)部送檔案室歸檔。

3.對(duì)所轄區(qū)域的物品、設(shè)備、空間做盤點(diǎn)，并區(qū)分其“要”和“不要”。分類如下： 1)設(shè)備：電腦、打印機(jī)、文具、書(shū)籍等。2)空間：柜架、桌椅、儲(chǔ)物箱等。3)物品：個(gè)人用品、裝飾品。

4.依據(jù)《必要品的使用頻率和常用程度基準(zhǔn)表》決定物品的“要”與“不要”。5.“不要”物品經(jīng)各部門主管判定后，集中報(bào)廢或拍賣。必要品的使用頻率和常用程度基準(zhǔn)表

常用程度使用頻率處理方法

低---a、過(guò)去一年都沒(méi)有使用過(guò)的物品，而且不能再用丟棄。

中---a、在過(guò)去的6個(gè)月中只使用過(guò)一次的物品。

b、一個(gè)月使用一次的物品集中存放（例如歸檔或存放在庫(kù)房中）。

高---a、一周使用一次的物品。b、每天都使用的物品。

c、每小時(shí)都要使用的物品保存在辦公桌或隨身攜帶。

第四條整頓

卡座區(qū)整頓：

1.辦公桌：桌面除文件、電腦、口杯、電話、文具外，不允許放其他物品；文具必須豎放。辦公用品一般的常用品：筆、訂書(shū)機(jī)、涂改液、即時(shí)帖、便條紙、橡皮、計(jì)算器，可以集中放在辦公桌的一定區(qū)域內(nèi)，電腦線、網(wǎng)線、電話線有序放置；人離開(kāi)半小時(shí)以上應(yīng)將桌面收拾干凈。

2.抽屜：抽屜里盡量不放辦公用品。最下層抽屜可以放a4的文件、資料；把這個(gè)空間從充分利用起來(lái)，可以放下面這些東西： a、個(gè)人的東西。

b、個(gè)人的參考資料（文件夾、辭典、手冊(cè)、商品目錄等）。c、文件卷宗（各種信息、草擬的文件材料等）。d、空白稿紙、不常使用的文具等。

3.坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品，人離開(kāi)時(shí)椅子調(diào)正，離開(kāi)半個(gè)小時(shí)以上，椅子應(yīng)放回桌洞內(nèi)。

4.電腦：電腦置寫字臺(tái)左前角，豎式主機(jī)置桌面下。5.卡座屏風(fēng)：內(nèi)外側(cè)不允許有任何張貼。6.垃圾簍：罩塑料袋，置寫字臺(tái)下右前角。7.桌洞下不得堆積雜物。

8.外衣手袋：請(qǐng)置掛于衣帽間或抽屜內(nèi)，嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅上。

辦公室整頓：

1.辦公室：桌面除公司購(gòu)置案頭用品、文件盒、筆筒、文件、電腦外無(wú)其他物品。2.抽屜：同卡座區(qū)規(guī)范。

3.電腦：桌面呈45度角貼墻放置，豎式主機(jī)置桌面下。4.垃圾簍：置于桌后。

5.飲水機(jī)：放指定地點(diǎn)，不得隨意移動(dòng)。

6.報(bào)刊：必須上報(bào)架，或閱完后放入辦公桌內(nèi)。7.外衣手袋：同卡座區(qū)規(guī)范。

文件、資料管理整頓：

1.檔案管理依據(jù)《集團(tuán)檔案管理制度》執(zhí)行。

2.將文件按照待處理、處理中和已處理分類放置，此外還有機(jī)密類文件。根據(jù)應(yīng)用情況應(yīng)將分為每日必用、常用和常不用三種，常不用的文件要盡快處置。篇二：食堂6s管理制度

食堂管理制度 第一章 總則

1.1、為規(guī)范食堂飲食管理，減少不必要的浪費(fèi)，創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境，確

保員工的飲食衛(wèi)生和安全，特制訂本制度。1.2、適用范圍：本制度適用于公司全體員工。

1.3、職責(zé)部門：行政人事部負(fù)責(zé)食堂的全面監(jiān)督管理。

第二章 環(huán)境衛(wèi)生管理

2.1、食堂員工有責(zé)任和義務(wù)保持整個(gè)食堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生；

2.2、嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾，餐飲垃圾必須及時(shí)清理，垃圾不得過(guò)滿，飲食

垃圾桶每次用餐結(jié)束后至少清理一次，隨時(shí)保證食堂區(qū)域清潔；

2.3、就餐需按次序排隊(duì)，嚴(yán)禁插隊(duì)、不按次序排隊(duì)，影響他人排隊(duì)就餐； 2.4、嚴(yán)禁在禁煙區(qū)域吸煙；如需吸煙請(qǐng)到指定吸煙區(qū)，煙頭、煙灰必須扔進(jìn)煙

灰缸或垃圾箱內(nèi)；

2.5、嚴(yán)禁將剩飯剩菜倒進(jìn)洗手池內(nèi)，防止堵塞管道，污濁外流；碗筷放置指定

位置，剩飯、剩菜需倒到指定垃圾桶； 2.6、食堂員工要做到“四勤”（勤洗手、剪指甲；勤理發(fā)；勤洗澡；勤換衣服和

工作服）；要時(shí)刻注意個(gè)人衛(wèi)生，不許對(duì)食品或跟食品能直接接觸的器具打噴嚏，不準(zhǔn)用手或者直接對(duì)著菜盤嘗菜，不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指等首飾，著裝整潔干凈，不許著裝怪異； 2.7、食堂物品要保持潔凈：用于做菜的蔬菜、肉、海鮮等食物必須嚴(yán)格清洗干

凈；用于做飯的大米必須淘洗干凈；蔬菜應(yīng)先在足量的清水中浸泡15分鐘以上保證蔬菜表面的農(nóng)藥被完全清除；菜肴里不準(zhǔn)有雜物，做到一刮

【削】、二洗、三過(guò)清、四控水；不得使用過(guò)期、發(fā)霉腐爛變質(zhì)的、不新鮮的、食品和調(diào)味品；

2.8、食堂器具要保持清潔，要有專人負(fù)責(zé)，保證使用安全：

2.8.1、廚具餐具要時(shí)刻保持干凈清潔：廚房洗菜臺(tái)、切菜臺(tái)、灶臺(tái)、供菜

臺(tái)、臺(tái)面及周邊應(yīng)保持清潔干凈；臨灶用的鍋、勺子、盛飯、菜、湯用具，就餐用具（如餐盤、碗、筷、湯匙等）保持清潔干凈、勤

擦洗、勤消毒；

2.8.2、衛(wèi)生清掃工具、消防器具應(yīng)定置管理，消防器具應(yīng)確定責(zé)任人；產(chǎn)

生明火的灶具等，應(yīng)確定責(zé)任使用者，使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門，定 期檢查管道是否良好，以免產(chǎn)生安全隱患；電源開(kāi)關(guān)、插座、電器

設(shè)備的線路走線、設(shè)備安裝應(yīng)規(guī)范、牢固、安全；食堂歇業(yè)后應(yīng)及

時(shí)切斷一切不必要的用電設(shè)備電源，杜絕用電安全隱患； 2.9、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

2.9.1、地面無(wú)垃圾，無(wú)積灰，無(wú)鞋印，無(wú)痰漬，無(wú)泥巴、無(wú)積水； 2.9.2、工作間、儲(chǔ)物間無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)寄生蟲(chóng)； 2.9.3、窗明潔凈，墻面清潔，無(wú)明顯印跡；

2.9.4、餐廳桌椅、地面干凈，桌椅擺放整齊，成直線； 2.9.5、餐具要整潔干凈，無(wú)污漬；

2.9.6、餐飲垃圾及時(shí)清理，時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生；

第三章 員工禮儀管理

3.1、食堂員工著裝必須整潔，工作人員需統(tǒng)一著工作服、戴工作帽；工作時(shí)間

不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指等首飾，著裝整潔干凈，不許著裝怪異；

3.2、就餐需按次序排隊(duì)，嚴(yán)禁插隊(duì)、不按次序排隊(duì)，影響他人排隊(duì)就餐； 3.3、員工間必須團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、互幫互助。第四章 水電、門禁管理

4.1、食堂員工應(yīng)自覺(jué)節(jié)約用水、用電，用水、用電后必須及時(shí)關(guān)閉水龍頭、開(kāi)

關(guān)；就餐人員清洗餐具后必須及時(shí)關(guān)閉水龍頭、開(kāi)關(guān)；

4.2、食堂最后一名離開(kāi)的員工，必須檢查并關(guān)閉食堂所有的電燈、電器；

4.3、合理設(shè)置空調(diào)溫度，夏季空調(diào)溫度設(shè)置不低于26℃，冬季空調(diào)溫度設(shè)置不

高于20℃，人員全部離開(kāi)時(shí)必須關(guān)閉空調(diào)；

4.4、為防止食堂財(cái)物被盜，離開(kāi)后，員工應(yīng)鎖好食堂所有門窗。

第五章 附則

5.1、行政人事部全面負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的監(jiān)督管理。

5.2、本制度由行政人事部負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布之日起實(shí)行。篇三：餐廳6s管理規(guī)范

餐廳6s管理規(guī)范 第一條總則：

為了給職工創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔、舒適、合理的工作場(chǎng)所和空間環(huán)境，使餐飲管理及文化建設(shè)提升到一個(gè)新層次，特制定如下制度。

第二條本制度適用于餐廳本部全體員工。

第三條整理：

1.每月對(duì)文件（包括電子文檔）作盤點(diǎn)，把文件分為必要（有效）和不要（過(guò)期無(wú)效）的，不要的全部銷毀。必要文件交秘書(shū)部送檔案室歸檔。

2.每月對(duì)表單記錄（包括電子文檔）作盤點(diǎn)，盤點(diǎn)后的有效表單記錄統(tǒng)一交秘書(shū)部送檔案室歸檔。

3.對(duì)所轄區(qū)域的物品、設(shè)備、空間做盤點(diǎn)，并區(qū)分其“要”和“不要”。分類如下： 1)設(shè)備：電腦、打印機(jī)、文具、書(shū)籍等。2)空間：柜架、桌椅、儲(chǔ)物箱等。3)物品：個(gè)人用品、裝飾品。

4.依據(jù)《必要品的使用頻率和常用程度基準(zhǔn)表》決定物品的“要”與“不要”。5.“不要”物品經(jīng)各部門主管判定后，集中報(bào)廢或拍賣。

必要品的使用頻率和常用程度基準(zhǔn)表

常用程度使用頻率處理方法

低---a、過(guò)去一年都沒(méi)有使用過(guò)的物品，而且不能再用丟棄。

中---a、在過(guò)去的6個(gè)月中只使用過(guò)一次的物品。

b、一個(gè)月使用一次的物品集中存放（例如歸檔或存放在庫(kù)房中）。

高---a、一周使用一次的物品。b、每天都使用的物品。

c、每小時(shí)都要使用的物品保存在辦公桌或隨身攜帶。

第四條整頓

卡座區(qū)整頓：

1.辦公桌：桌面除文件、電腦、口杯、電話、文具外，不允許放其他物品；文具必須豎放。辦公用品一般的常用品：筆、訂書(shū)機(jī)、涂改液、即時(shí)帖、便條紙、橡皮、計(jì)算器，可以集中放在辦公桌的一定區(qū)域內(nèi)，電腦線、網(wǎng)線、電話線有序放置；人離開(kāi)半小時(shí)以上應(yīng)將桌面收拾干凈。

2.抽屜：抽屜里盡量不放辦公用品。最下層抽屜可以放a4的文件、資料；把這個(gè)空間從充分利用起來(lái)，可以放下面這些東西： a、個(gè)人的東西。

b、個(gè)人的參考資料（文件夾、辭典、手冊(cè)、商品目錄等）。c、文件卷宗（各種信息、草擬的文件材料等）。d、空白稿紙、不常使用的文具等。

3.坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品，人離開(kāi)時(shí)椅子調(diào)正，離開(kāi)半個(gè)小時(shí)以上，椅子應(yīng)放回桌洞內(nèi)。

4.電腦：電腦置寫字臺(tái)左前角，豎式主機(jī)置桌面下。5.卡座屏風(fēng)：內(nèi)外側(cè)不允許有任何張貼。6.垃圾簍：罩塑料袋，置寫字臺(tái)下右前角。7.桌洞下不得堆積雜物。

8.外衣手袋：請(qǐng)置掛于衣帽間或抽屜內(nèi)，嚴(yán)禁隨意放在辦公桌椅上。

辦公室整頓：

1.辦公室：桌面除公司購(gòu)置案頭用品、文件盒、筆筒、文件、電腦外無(wú)其他物品。2.抽屜：同卡座區(qū)規(guī)范。

3.電腦：桌面呈45度角貼墻放置，豎式主機(jī)置桌面下。4.垃圾簍：置于桌后。

5.飲水機(jī)：放指定地點(diǎn)，不得隨意移動(dòng)。

6.報(bào)刊：必須上報(bào)架，或閱完后放入辦公桌內(nèi)。7.外衣手袋：同卡座區(qū)規(guī)范。

文件、資料管理整頓：

1.檔案管理依據(jù)《集團(tuán)檔案管理制度》執(zhí)行。

2.將文件按照待處理、處理中和已處理分類放置，此外還有機(jī)密類文件。根據(jù)應(yīng)用情況應(yīng)將分為每日必用、常用和常不用三種，常不用的文件要盡快處置。

第二篇：食堂6S管理制度

食堂管理制度

第一章 總則

1.1、為規(guī)范食堂飲食管理，減少不必要的浪費(fèi)，創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境，確保員工的飲食衛(wèi)生和安全，特制訂本制度。1.2、適用范圍：本制度適用于公司全體員工。1.3、職責(zé)部門：行政人事部負(fù)責(zé)食堂的全面監(jiān)督管理。

第二章 環(huán)境衛(wèi)生管理

2.1、食堂員工有責(zé)任和義務(wù)保持整個(gè)食堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生；

2.2、嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾，餐飲垃圾必須及時(shí)清理，垃圾不得過(guò)滿，飲食垃圾桶每次用餐結(jié)束后至少清理一次，隨時(shí)保證食堂區(qū)域清潔； 2.3、就餐需按次序排隊(duì)，嚴(yán)禁插隊(duì)、不按次序排隊(duì)，影響他人排隊(duì)就餐； 2.4、嚴(yán)禁在禁煙區(qū)域吸煙；如需吸煙請(qǐng)到指定吸煙區(qū)，煙頭、煙灰必須扔進(jìn)煙灰缸或垃圾箱內(nèi)；

2.5、嚴(yán)禁將剩飯剩菜倒進(jìn)洗手池內(nèi)，防止堵塞管道，污濁外流；碗筷放置指定位置，剩飯、剩菜需倒到指定垃圾桶；

2.6、食堂員工要做到“四勤”（勤洗手、剪指甲；勤理發(fā)；勤洗澡；勤換衣服和工作服）；要時(shí)刻注意個(gè)人衛(wèi)生，不許對(duì)食品或跟食品能直接接觸的器具打噴嚏，不準(zhǔn)用手或者直接對(duì)著菜盤嘗菜，不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指等首飾，著裝整潔干凈，不許著裝怪異；

2.7、食堂物品要保持潔凈：用于做菜的蔬菜、肉、海鮮等食物必須嚴(yán)格清洗干凈；用于做飯的大米必須淘洗干凈；蔬菜應(yīng)先在足量的清水中浸泡15分鐘以上保證蔬菜表面的農(nóng)藥被完全清除；菜肴里不準(zhǔn)有雜物，做到一刮【削】、二洗、三過(guò)清、四控水；不得使用過(guò)期、發(fā)霉腐爛變質(zhì)的、不新鮮的、食品和調(diào)味品；

2.8、食堂器具要保持清潔，要有專人負(fù)責(zé)，保證使用安全：

2.8.1、廚具餐具要時(shí)刻保持干凈清潔：廚房洗菜臺(tái)、切菜臺(tái)、灶臺(tái)、供菜

臺(tái)、臺(tái)面及周邊應(yīng)保持清潔干凈；臨灶用的鍋、勺子、盛飯、菜、湯用具，就餐用具（如餐盤、碗、筷、湯匙等）保持清潔干凈、勤擦洗、勤消毒；

2.8.2、衛(wèi)生清掃工具、消防器具應(yīng)定置管理，消防器具應(yīng)確定責(zé)任人；產(chǎn)生明火的灶具等，應(yīng)確定責(zé)任使用者，使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門，定期檢查管道是否良好，以免產(chǎn)生安全隱患；電源開(kāi)關(guān)、插座、電器設(shè)備的線路走線、設(shè)備安裝應(yīng)規(guī)范、牢固、安全；食堂歇業(yè)后應(yīng)及時(shí)切斷一切不必要的用電設(shè)備電源，杜絕用電安全隱患；

2.9、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

2.9.1、地面無(wú)垃圾，無(wú)積灰，無(wú)鞋印，無(wú)痰漬，無(wú)泥巴、無(wú)積水； 2.9.2、工作間、儲(chǔ)物間無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)寄生蟲(chóng)； 2.9.3、窗明潔凈，墻面清潔，無(wú)明顯印跡；

2.9.4、餐廳桌椅、地面干凈，桌椅擺放整齊，成直線； 2.9.5、餐具要整潔干凈，無(wú)污漬；

2.9.6、餐飲垃圾及時(shí)清理，時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生；

第三章 員工禮儀管理

3.1、食堂員工著裝必須整潔，工作人員需統(tǒng)一著工作服、戴工作帽；工作時(shí)間不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指等首飾，著裝整潔干凈，不許著裝怪異；

3.2、就餐需按次序排隊(duì)，嚴(yán)禁插隊(duì)、不按次序排隊(duì)，影響他人排隊(duì)就餐； 3.3、員工間必須團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、互幫互助。

第四章 水電、門禁管理

4.1、食堂員工應(yīng)自覺(jué)節(jié)約用水、用電，用水、用電后必須及時(shí)關(guān)閉水龍頭、開(kāi)關(guān)；就餐人員清洗餐具后必須及時(shí)關(guān)閉水龍頭、開(kāi)關(guān)；

4.2、食堂最后一名離開(kāi)的員工，必須檢查并關(guān)閉食堂所有的電燈、電器； 4.3、合理設(shè)置空調(diào)溫度，夏季空調(diào)溫度設(shè)置不低于26℃，冬季空調(diào)溫度設(shè)置不高于20℃，人員全部離開(kāi)時(shí)必須關(guān)閉空調(diào)；

4.4、為防止食堂財(cái)物被盜，離開(kāi)后，員工應(yīng)鎖好食堂所有門窗。

第五章 附則

5.1、行政人事部全面負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的監(jiān)督管理。

5.2、本制度由行政人事部負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布之日起實(shí)行。

第三篇：食堂6S制度

為了規(guī)范食堂現(xiàn)場(chǎng)管理制度，確保食堂區(qū)域整潔、有序、安全，食堂應(yīng)全面加強(qiáng)“整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全” 6S工作。特制定以下規(guī)定：

一、從辦公樓管理人員中，選出1名作為食堂現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)員，負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的“6S”檢查、督導(dǎo)工作，定時(shí)（每天上午10點(diǎn)）和不定時(shí)檢查 “6S”是否做到位（每天時(shí)間累計(jì)應(yīng)達(dá)10分鐘以上），維持好食堂區(qū)域的有序、清潔。

二、餐廳內(nèi)餐桌、椅擺放合理、整齊，保持餐桌間走道暢通。

三、食堂內(nèi)嚴(yán)禁擺放無(wú)關(guān)物品。

四、保持就餐環(huán)境整潔衛(wèi)生，做到無(wú)臟物、無(wú)異味，餐后及時(shí)將廚房、餐廳、餐桌、椅子清

掃干凈。

五、廚房洗菜臺(tái)、切菜臺(tái)、灶臺(tái)、供菜臺(tái)臺(tái)面及周邊應(yīng)保持清潔干凈。

六、臨灶用的鍋、勺子，盛飯、菜、湯用具，就餐用具（如：餐盤、碗、筷、湯匙）等保持

清潔干凈，勤擦洗、勤消毒。

七、用于做菜的蔬菜、肉、海鮮等食物，必須嚴(yán)格清洗干凈。用于做飯的大米，必須淘洗干

凈。蔬菜應(yīng)先在足量的清水中浸泡15分鐘以上，保證蔬菜表面的農(nóng)藥被完全清除。

八、嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物，過(guò)期、變質(zhì)的食物應(yīng)立即處理掉，不得用于供應(yīng)食用。

九、食堂廚房?jī)?nèi)不得隨意讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。食堂的后小門，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間開(kāi)門和關(guān)門。

十、食堂工作人員必須持健康證上崗，必須做好個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤

洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽。

十一、衛(wèi)生清掃工具、消防器具應(yīng)定置管理，消防器具應(yīng)確定責(zé)任人。

十二、產(chǎn)生明火的灶具等，應(yīng)確定責(zé)任使用者；使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門；定期檢查管道是否

良好，以免產(chǎn)生安全隱患。

十三、電源開(kāi)關(guān)、插座、電器設(shè)備的線路走線、設(shè)備安裝應(yīng)規(guī)范、牢固、安全。食堂歇業(yè)后

應(yīng)及時(shí)切斷一切用電設(shè)備電源，杜絕用電安全隱患。

十四、定期對(duì)食堂責(zé)任區(qū)域進(jìn)行全面大掃除，保證墻體、窗戶、門、地面六面整潔。

十五、有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)反饋、整改，并跟蹤效果。

食堂“6S”制度共1頁(yè)第1頁(yè)

第四篇：6S管理制度

寧波*******冶金有限公司

6S管理制度

文件編號(hào)：RG/QR-BG-029

受控狀態(tài)：

2011年5月1日發(fā)布 2011年5月1日實(shí)施

目錄

一、整 理......................................................................................1

二、整頓........................................................................................1

三、清掃........................................................................................2

四、清潔........................................................................................3

五、素養(yǎng)........................................................................................3

六、安全........................................................................................3

七、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法的推行步驟.....................................................................3

八、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法實(shí)施要點(diǎn).......................................................................5

九、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法與其他管理活動(dòng)的關(guān)系...........................................................6

十、6S管理實(shí)施辦法.............................................................................6

（一）6S的檢查標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法.................................................................6（1）、6S檢查標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法（車間）........................................................6（2）、6S檢查標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法（辦公室）......................................................7（3）、6S檢查標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法（倉(cāng)庫(kù)）........................................................8

（二）、6S的評(píng)比辦法.........................................................................9 附加說(shuō)明........................................................................................9

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起源于日本，6S即日文的整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）、安全（SAFETY）這六個(gè)單詞，又被稱為“六常法則”或“六常法”。

6S起源于日本，通過(guò)規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物，營(yíng)造一目了然的工作環(huán)境，培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣，是日式企業(yè)獨(dú)特的一種管理方法，其最終目的是提升人的品質(zhì)：

1、除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認(rèn)真的習(xí)慣（認(rèn)認(rèn)真真地對(duì)待工作中的每一件“小事”）

2、遵守規(guī)定的習(xí)慣

3、自覺(jué)維護(hù)工作環(huán)境整潔明了的良好習(xí)慣

4、文明禮貌的習(xí)慣

一、整 理

1、整理定義

（1）、將工作場(chǎng)所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的；（2）、把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開(kāi)來(lái)；（3）、不必要的東西要盡快處理掉。

2、目的：

（1）、騰出空間，空間活用（2）、防止誤用、誤送（3）、塑造清爽的工作場(chǎng)所

3、生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)常有一些殘馀物料、待修品、待返品、報(bào)廢品等滯留在現(xiàn)場(chǎng)，既占據(jù)了地方又阻礙生產(chǎn)，包括一些已無(wú)法使用的工夾具、量具、機(jī)器設(shè)備，如果不及時(shí)清除，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)變得凌亂。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)擺放不要的物品是一種浪費(fèi)：

（1）、即使寬敞的工作場(chǎng)所，將俞變窄小。

（2）、棚架、櫥柜等被雜物占據(jù)而減少使用價(jià)值。

（3）、增加了尋找工具、零件等物品的困難，浪費(fèi)時(shí)間。（4）、物品雜亂無(wú)章的擺放，增加盤點(diǎn)的困難，成本核算失準(zhǔn)

4、注意點(diǎn)：

要有決心，不必要的物品應(yīng)斷然地加以處置。

5、實(shí)施要領(lǐng)：

（1）、自己的工作場(chǎng)所(范圍)全面檢查,包括看得到和看不到的（2）、制定「要」和「不要」的判別基準(zhǔn)（3）、將不要物品清除出工作場(chǎng)所

（4）、對(duì)需要的物品調(diào)查使用頻度,決定日常用量及放置位置（5）制訂廢棄物處理方法

6、每日自我檢查

二、整頓

1、整頓定義：

（1）、對(duì)整理之后留在現(xiàn)場(chǎng)的必要的物品分門別類放置，排列整齊。（2）、明確數(shù)量，并進(jìn)行有效地標(biāo)識(shí)。

2、目的：

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（1）、工作場(chǎng)所一目了然（2）、整整齊齊的工作環(huán)境（3）、消除找尋物品的時(shí)間（4）、消除過(guò)多的積壓物品

3、注意點(diǎn)：

這是提高效率的基礎(chǔ)。

4、實(shí)施要領(lǐng)：

（1）、前一步驟整理的工作要落實(shí)（2）、流程布置,確定放置場(chǎng)所（3）、規(guī)定放置方法、明確數(shù)量（4）、劃線定位

（5）、場(chǎng)所、物品標(biāo)識(shí)

5、整頓的“3要素”：場(chǎng)所、方法、標(biāo)識(shí)

1物品的放置場(chǎng)所原則上要100%設(shè)定； ○2物品的保管要 定點(diǎn)、定容、定（1）、放置場(chǎng)所 :○3生產(chǎn)線附近只能放真正需要的物品 量； ○1易??；○2不超出所規(guī)定的范圍 ○3在放置方法上多下工夫（2）、放置方法 ：○1放置場(chǎng)所和物品原則上一對(duì)一表示 ；○2現(xiàn)物的表示和放置場(chǎng)所的表示 ；（3）、標(biāo)識(shí)方法 :○3某些表示方法全公司要統(tǒng)一 ；○4在表示方法上多下工夫 ○

6、整頓的“3定”原則：定點(diǎn)、定容、定量（1）、定點(diǎn)：放在哪里合適（2）、定容：用什么容器、顏色（3）、定量：規(guī)定合適的數(shù)量

三、清掃

1、清掃定義：

（1）、將工作場(chǎng)所清掃干凈。

（2）、保持工作場(chǎng)所干凈、亮麗的環(huán)境。

2、目的：

（1）、消除贓污，保持職場(chǎng)內(nèi)干干凈凈、明明亮亮（2）、穩(wěn)定品質(zhì)（3）、減少工業(yè)傷害

3、注意點(diǎn)：（1）|責(zé)任化（2）|制度化

4、實(shí)施要領(lǐng)：

（1）、建立清掃責(zé)任區(qū)(室內(nèi)、外)（2）、執(zhí)行例行掃除，清理臟污（3）、調(diào)查污染源,予以杜絕或隔離（4）、建立清掃基準(zhǔn),作為規(guī)范

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四、清潔

1、清潔定義

將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果。

2、目的： 維持上面3S的成果

3、注意點(diǎn)： 制度化，定期檢查。

4、實(shí)施要領(lǐng)：

（1）、落實(shí)前面3S工作（2）、制訂考評(píng)方法

（3）、制訂獎(jiǎng)懲制度，加強(qiáng)執(zhí)行

（4）、高階主管經(jīng)常帶頭巡查，以表重視

五、素養(yǎng)

1、素養(yǎng)定義

通過(guò)晨會(huì)等手段，提高全員文明禮貌水準(zhǔn)。培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并遵守規(guī)則做事。開(kāi)展5S容易，但長(zhǎng)時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升。

2、目的：

（1）、培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工（2）、提高員工文明禮貌水準(zhǔn)（3）、營(yíng)造團(tuán)體精神

3、注意點(diǎn)： 長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

4、實(shí)施要領(lǐng)：

（1）、制訂服裝、儀容、識(shí)別證標(biāo)準(zhǔn)（2）、制訂共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定（3）、制訂禮儀守則

（4）、教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員強(qiáng)化5S教育、實(shí)踐（5）、推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)（晨會(huì)、禮貌運(yùn)動(dòng)等）

六、安全

1、定義：指企業(yè)在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，能夠在工作狀態(tài)、行為、設(shè)備及管理等一系列活動(dòng)中給員工帶來(lái)即安全又舒適的工作環(huán)境。

2、目的

（1）、發(fā)現(xiàn)安全隱患并予以及時(shí)消除（2）、爭(zhēng)取有效預(yù)防措施

3、注意點(diǎn)：前面“5S”的實(shí)施的前提

4、實(shí)施要領(lǐng)

（1）、采取系統(tǒng)的措施保證人員、場(chǎng)地、物品等安全

（2）、系統(tǒng)的建立防傷病、防污、防火、防水、防盜、防損等保安措施

七、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法的推行步驟

掌握了6S現(xiàn)場(chǎng)管理法的基礎(chǔ)知識(shí)，尚不具備推行6S活動(dòng)的能力。因推行步驟、方法不當(dāng)導(dǎo)致事倍功半，甚至中途夭折的事例并不鮮見(jiàn)。因此，掌握正確的步驟、方法是非常重要的。

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1、步驟1：成立推行組織

（1）、推行委員會(huì)及推行辦公室成立（2）、組織職掌確定（3）、委員的主要工作（4）、編組及責(zé)任區(qū)劃分

建議由企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)出任6S活動(dòng)推行委員會(huì)主任職務(wù)，以視對(duì)此活動(dòng)之支持。具體安排上可由副主任負(fù)責(zé)活動(dòng)的全面推行。

2、步驟2:擬定推行方針及目標(biāo)（1）、方針制定：

推動(dòng)6S管理時(shí),制定方針做為導(dǎo)入之指導(dǎo)原則 1例一：推行6S管理、塑中集一流形象 ○2例二：告別昨日，挑戰(zhàn)自我，塑造日港新形象 ○3例三：于細(xì)微之處著手，塑造公司新形象 ○4例四：規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)·現(xiàn)物、提升人的品質(zhì) ○方針的制定要結(jié)合企業(yè)具體情況，要有號(hào)召力。方針一旦制定，要廣為宣傳。（2）、目標(biāo)制定：

先予設(shè)定期望之目標(biāo),做為活動(dòng)努力之方向及便于活動(dòng)過(guò)程中之成果檢查 1例一：每個(gè)月各部門考核90分以上（因情況而定）○2例二：有來(lái)賓到廠參觀,不必事先臨時(shí)做準(zhǔn)備 ○目標(biāo)的制定也要同企業(yè)的具體情況相結(jié)合。

3、步驟3:擬定工作計(jì)劃及實(shí)施方法

（1）、擬定日程計(jì)劃做為推行及控制之依據(jù)（2）、收集資料及借鑒他廠做法

（3）、制定6S活動(dòng)實(shí)施辦法（4）、制定要與不要的物品區(qū)分方法

（5）、制定6S活動(dòng)評(píng)比的方法（6）、制定6S活動(dòng)獎(jiǎng)懲辦法

（7）、其他相關(guān)規(guī)定（5S時(shí)間等）

（8）、大的工作一定要有計(jì)劃，以便大家對(duì)整個(gè)過(guò)程有一個(gè)整體的了解。項(xiàng)目責(zé)任者清楚自己及其他擔(dān)當(dāng)者的工作是什么及何時(shí)要完成，相互配合造就一種團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)精神。

4、步驟4:教育

（1）、每個(gè)部門對(duì)全員進(jìn)行教育（2）、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法的內(nèi)容及目的（3）、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法的實(shí)施方法（4）、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法的評(píng)比方法

（5）、新進(jìn)員工的6S現(xiàn)場(chǎng)管理法訓(xùn)練

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教育是非常重要，讓員工了解6S活動(dòng)能給工作及自己帶來(lái)好處從而主動(dòng)地去做，與被別人強(qiáng)迫著去做其效果是完全不同的。教育形式要多樣化，講課、放錄像、觀摩他廠案例或樣板區(qū)域、學(xué)習(xí)推行手冊(cè)等方式均可視情況加以使用。

5、步驟5:活動(dòng)前的宣傳造勢(shì)

（1）、6S活動(dòng)要全員重視、參與才能取得良好的效果（2）、最高主管發(fā)表宣言（晨會(huì)、內(nèi)部報(bào)刊等）（3）、海報(bào)、內(nèi)部報(bào)刊宣傳（4）、宣傳欄

6、步驟6: 實(shí)施

1方法說(shuō)明會(huì) ；○2道具準(zhǔn)備（1）、前期作業(yè)準(zhǔn)備：○（2）、工廠“洗澡”運(yùn)動(dòng)（全體上下徹底大掃除）

（3）、建立地面劃線及物品標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)

（4）、“3定”、“3要素”展開(kāi)（5）、定點(diǎn)攝影

（6）、做成“6S日常確認(rèn)表”及實(shí)施（7）、紅牌作戰(zhàn)

7、步驟7:活動(dòng)評(píng)比辦法確定

（1）、加權(quán)系數(shù): 困難系數(shù)、人數(shù)系數(shù)、面積系數(shù)、教養(yǎng)系數(shù)（2）、考核評(píng)分法

8、步驟8:查核（1）、現(xiàn)場(chǎng)查核

（2）、6S問(wèn)題點(diǎn)質(zhì)疑、解答

（3）、舉辦各種活動(dòng)及比賽（如征文活動(dòng)等）

9、步驟9:評(píng)比及獎(jiǎng)懲

依6S活動(dòng)競(jìng)賽辦法進(jìn)行評(píng)比，公布成績(jī))，實(shí)施獎(jiǎng)懲。

10、步驟10:檢討與修正

1QC手法；○2IE手法（1）、各責(zé)任部門依缺點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行改善，不斷提高。○（2）、在6S活動(dòng)中，適當(dāng)?shù)膶?dǎo)入QC手法、IE手法是很有必要的，能使6S活動(dòng)推行得更加順利、更有成效。

11、步驟11:納入定期管理活動(dòng)中（1）、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的完善

（2）、實(shí)施各種6S現(xiàn)場(chǎng)管理法強(qiáng)化月活動(dòng) : 需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，企業(yè)因其背景、架構(gòu)、企業(yè)文化、人員素質(zhì)的不同，推行時(shí)可能會(huì)有各種不同的問(wèn)題出現(xiàn)，推行辦要根據(jù)實(shí)施過(guò)程中所遇到的具體問(wèn)題，采取可行的對(duì)策，才能取得滿意的效果。

八、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法實(shí)施要點(diǎn)

1、整理：正確的價(jià)值意識(shí)---「使用價(jià)值」，而不是「原購(gòu)買價(jià)值」

2、整頓：正確的方法---「“3要素”、“3定”」 + 整頓的技術(shù)

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3、清掃：責(zé)任化---明確崗位6S責(zé)任

4、清潔：制度化及考核---6S時(shí)間；稽查、競(jìng)爭(zhēng)、獎(jiǎng)罰

5、素養(yǎng)：長(zhǎng)期化---晨會(huì)、禮儀守則

九、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法與其他管理活動(dòng)的關(guān)系 1、6S是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)，是TPM（全面生產(chǎn)管理）的前提，是TQM（全面品質(zhì)管理）的第一步，也是ISO9000有效推行的保證。2、6S現(xiàn)場(chǎng)管理法能夠營(yíng)造一種“人人積極參與，事事遵守標(biāo)準(zhǔn)”的良好氛圍。有了這種氛圍，推行ISO、TQM、及TPM就更容易獲得員工的支持和配合，有利于調(diào)動(dòng)員工的積極性，形成強(qiáng)大的推動(dòng)力。

3、實(shí)施ISO、TQM、TPM等活動(dòng)的效果是隱蔽的、長(zhǎng)期性的，一時(shí)難以看到顯著的效果。而6S活動(dòng)的效果是立竿見(jiàn)影。如果在推行ISO、TQM、TPM等活動(dòng)的過(guò)程中導(dǎo)入6S，可以通過(guò)在短期內(nèi)獲得顯著效果來(lái)增強(qiáng)企業(yè)員工的信心。

4、6S是現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)，6S水平的高低，代表著管理者對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理認(rèn)識(shí)的高低，這又決定了現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高低，而現(xiàn)場(chǎng)管理水平的高低，制約著ISO、TPM、TQM活動(dòng)能否順利、有效地推行。通過(guò)6S活動(dòng)，從現(xiàn)場(chǎng)管理著手改進(jìn)企業(yè)“體質(zhì)”，則能起到事半功倍的效果。

十、6S管理實(shí)施辦法

1、目的

為了有效開(kāi)展6S管理活動(dòng)，調(diào)動(dòng)全體員工參與與現(xiàn)場(chǎng)的改善的積極性和創(chuàng)造性，以及對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施6S管理的監(jiān)督，確?，F(xiàn)場(chǎng)6S能持之以恒的運(yùn)行。

2、適用范圍：公司所有人員

3、工作職責(zé)（1）、6S推動(dòng)小組負(fù)責(zé)本公司6S管理的培訓(xùn)教育、推進(jìn)、監(jiān)督、評(píng)定及獎(jiǎng)懲工作。（2）、各部門領(lǐng)導(dǎo)、車間主任及班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本部門6S的管理工作。（3）、全體員工參與6S實(shí)施活動(dòng)。

4、工作程序

（一）6S的檢查標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法

（1）、6S檢查標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法（車間）

1地面標(biāo)識(shí)：地面通道沒(méi)有標(biāo)識(shí)，每處-1；地面通道標(biāo)識(shí)不明確，每處-1；地面涂層有人為損○壞，每外扣責(zé)任部門-1；

2工位器具：工位器具上有灰塵、油污、垃圾等，每個(gè)扣相關(guān)部門-1；工位器具上存放的零件○與工位器具不符合，每個(gè)-1；現(xiàn)場(chǎng)有工位器具損壞沒(méi)有及時(shí)報(bào)修（或負(fù)責(zé)修理部門沒(méi)及時(shí)給予修理），每個(gè)扣相應(yīng)責(zé)任部門-2；工位器具上存放的零件沒(méi)按存放要求存放，每個(gè)扣相應(yīng)責(zé)任部門-1；工位器具擺放亂，每處-1；

3零件：零件有工位器具不放，而直接放于地面，每個(gè)-2；非工位上的零件的檢驗(yàn)狀態(tài)無(wú)標(biāo)識(shí)，○每種-1；工位上的不合格件無(wú)明顯標(biāo)識(shí)，每處-2；生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)的不合格件在3日內(nèi)沒(méi)有處理（若相關(guān)部門沒(méi)有及時(shí)辦理手續(xù)，則扣相關(guān)部門），每種-2；零件掉地上無(wú)人拾起，每處扣-3；

4工作角：班組園地內(nèi)的桌椅不清潔，每處-1；工作角內(nèi)物品擺放亂，每處-1；工作角內(nèi)的物○品損壞沒(méi)有及時(shí)修理，每件-2；班組園地使用的桌椅放于工作角之外的地方，每處-1；

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5目視板：班組無(wú)目視板，每少1塊-2；目視板表面臟（如灰塵、污垢、擦拭不干凈），每處○-2；目視板損壞，每塊-2；目視板牌面亂，塑料袋破損，未更換，每處

-1；目視板有欄目，但內(nèi)容空白，每處-2；目視板牌面過(guò)時(shí)和信息過(guò)時(shí)，每處-1；目視板未定置或未放于規(guī)定位置，每塊-1；

6工具箱：工具箱不清潔，每個(gè)-1；工具箱上或下放有雜物，每個(gè)-1；工具箱內(nèi)沒(méi)有物品清單○或物單不符，每個(gè)-1；箱中物品擺亂，取用不便，每個(gè)-1；工具箱損壞沒(méi)有及時(shí)修理，每個(gè)-2；

7廠房?jī)?nèi)空間：窗臺(tái)、窗戶玻璃臟（灰塵、蛛網(wǎng)等），每處-1；廠房墻壁、立柱上有亂貼、亂○畫(huà)或陳舊標(biāo)語(yǔ)痕跡，每處-2；廠房四壁有積灰，每處-1；廠房?jī)?nèi)有漏雨或滲水（沒(méi)及時(shí)報(bào)修扣專業(yè)廠，相關(guān)部門未及時(shí)處理，扣相關(guān)部門），每處-3；廠房?jī)?nèi)物流通道、安全通道上有阻塞物，每處-2；

8現(xiàn)場(chǎng)區(qū)劃：定置線內(nèi)無(wú)定置物，每處-1；現(xiàn)在沒(méi)有設(shè)置不同狀態(tài)件存放區(qū)域或區(qū)域無(wú)標(biāo)識(shí)、○標(biāo)識(shí)不明確，每處-2；現(xiàn)場(chǎng)存放的件與區(qū)域標(biāo)識(shí)不一致，每處-2；

9垃圾及清運(yùn)：工位上的包裝垃圾沒(méi)有放于指定的垃圾箱，每處-1；垃圾箱（桶）內(nèi)垃圾外溢，○每處-2；垃圾箱沒(méi)有放于規(guī)定的位置-1；工業(yè)垃圾和生活垃圾混放的，每處-1；

10工藝文件：有過(guò)期的或者不必要的文件，每件-2；文件沒(méi)有按規(guī)定的位置擺放，每件-1；文○件擺放混亂、不整齊的，每處-1；文件不清潔，有灰塵、臟污的，每件-1；文件撕裂和損壞的，每件-2；

11設(shè)備：設(shè)備有損壞或松動(dòng)的且沒(méi)有及時(shí)維修的，每處-2；設(shè)備沒(méi)有按規(guī)定位置存放的，每-1；○設(shè)備污臟，每件-1；設(shè)備上放有雜物，每件-1；

12工作臺(tái)：工作臺(tái)不清潔，有積塵、油污的，每張-1；工作臺(tái)沒(méi)按規(guī)定位置擺放的，每張-1；○工作臺(tái)上物品擺放混亂，每張-1；工作臺(tái)上放有雜物，每張-1

13工裝：工裝的使用和保存方法不正確的，每件-1；工裝沒(méi)有放在指定的位置，每件-1； ○工裝不清潔或有臟痕的，每件-1；工裝有損壞沒(méi)有及時(shí)修理的，每件-2；工裝上放有雜物，每件-1；

14照明：照明設(shè)備污臟，每處-1；照明設(shè)備損壞沒(méi)有及時(shí)修理（根據(jù)具體扣相應(yīng)責(zé)任單位），○每處-2；

15水電氣等各種線管：使用過(guò)程中，有污臟的，每處-1；有跑、冒、滴、漏等損壞或連接松動(dòng)○的，每處-2；

16生活衛(wèi)生設(shè)施：衛(wèi)生間不清潔、有異味，每處-1；洗手池不清潔、有異味、污垢等，每處-1；○衛(wèi)生間內(nèi)有雜物，每處-1；清潔用具沒(méi)有放于指定的位置，每處-2；

17人員素養(yǎng)：?jiǎn)T工現(xiàn)場(chǎng)打鬧，舉止不文明的，吸煙的，每人次-2；員工說(shuō)臟話，語(yǔ)言不文明，○每人次-1；違反工藝，野蠻操作的，每人次-3；沒(méi)有按規(guī)定佩戴勞保用品的，每人次-1；

（2）、6S檢查標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法（辦公室）

1辦公室：辦公室無(wú)有標(biāo)識(shí)，每處-2；有非必需品，每件-3； ○2辦公桌：文件、資料放置凌亂，并正確放在文件框內(nèi)，每件-3；文件夾上必有標(biāo)識(shí)，并正確○放在文件框內(nèi)，每件-5；抽屜內(nèi)物品擺放雜亂，每次-3；私人物品應(yīng)分開(kāi)、整齊擺放一處，每-3 3臺(tái)下、地面：除清潔用具處不得放置任何物品，每處-3；地面保持干凈，無(wú)垃圾、無(wú)污跡及○紙屑等，每處-3；垃圾筒內(nèi)垃圾及時(shí)清理，每次-3；

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4辦公椅：辦公椅、辦公桌應(yīng)保持干凈、無(wú)污跡、灰塵，每處-3；人離開(kāi)辦公桌后，辦公椅應(yīng)○推到桌下，且應(yīng)緊挨辦公桌平行放置，每次-3；椅背上不允許擺放衣服和其它物品，每次-3； 5文件柜：應(yīng)保持柜面干凈、無(wú)灰塵，每次-3；柜外應(yīng)有標(biāo)識(shí)，每處-3；柜內(nèi)文件（或物品）○擺放整齊，并分類擺放，每處-3；柜內(nèi)不得擺放非必需品，每件-3；文件夾上要標(biāo)識(shí)，每件-3；

6人員素質(zhì)：按規(guī)定穿工作服，佩帶員工證，每人-5；工作服扣子必須全部扣上，掉了必須補(bǔ)○上并保持干凈，每人-3；工作態(tài)度要良好，每次-4；不亂扔煙頭、果皮，不隨地吐痰，每個(gè)-3；

7門、窗等：保持門、窗干凈、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，每處-3；人走后（或無(wú)人時(shí)）應(yīng)關(guān)閉門、○窗，每次-5；

8電腦、復(fù)印機(jī)等：應(yīng)保持干凈，無(wú)灰塵、無(wú)污跡，每次-3；電腦線應(yīng)整齊，不得凌亂，每次○-3 9電話，傳真等：應(yīng)保持干凈，電話線不得凌亂，每次-3； ○10其它電器：無(wú)人時(shí)須關(guān)閉電源，每次-5；飲水機(jī)保持干凈，每次-3；壞了及時(shí)維修（或申報(bào)○維修），每次-5；

（3）、6S檢查標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法（倉(cāng)庫(kù)）1地面標(biāo)識(shí):地面通道沒(méi)有標(biāo)識(shí)，○每處-2；地面通道標(biāo)識(shí)不明確，每處-1；地面涂層有人為損壞，每外扣責(zé)任部門-2 2工位器具：工位器具上有灰塵、油污、垃圾等，每個(gè)扣相關(guān)部門-2；工位器具上存放的零件○與工位器具不符合，每個(gè)-2；現(xiàn)場(chǎng)有工位器具損壞沒(méi)有及時(shí)報(bào)修（或負(fù)責(zé)修理部門沒(méi)及時(shí)給予修理），每個(gè)扣相應(yīng)責(zé)任部門-2；工位器具上存放的零件沒(méi)按存放要求存放，每個(gè)扣相應(yīng)責(zé)任部門-2；工位器具擺放亂，每處-2；

3物資：物資沒(méi)有按規(guī)定定置擺放，每處-2；不合格物資無(wú)明顯標(biāo)識(shí)，每處-1；物資沒(méi)有標(biāo)識(shí)○或標(biāo)識(shí)不明確，每處-2；物資擺放混亂，每處-2；物資沒(méi)有擺放在規(guī)定的架、箱、柜等專用器具上每件-2；

4工作角：倉(cāng)庫(kù)園地內(nèi)的桌椅不清潔，每處-1；工作角內(nèi)物品擺放亂，每處-2；工作角內(nèi)的物○品損壞沒(méi)有及時(shí)修理，每件-2；倉(cāng)庫(kù)園地使用的桌椅放于工作角之外的地方，每處-1；

5目視板：倉(cāng)庫(kù)無(wú)目視板，每少1塊-2；目視板表面臟（如灰塵、污垢、擦拭不干凈），每處○-2；目視板損壞，每塊-2；目視板牌面亂，塑料袋破損，未更換，每處-2；目視板有欄目，但內(nèi)容空白，每處-2；目視板牌面過(guò)時(shí)和信息過(guò)時(shí)，每處-2；目視板未定置或未放于規(guī)定位置，每塊-2；

6廠房?jī)?nèi)：空間、窗臺(tái)、窗戶玻璃臟（灰塵、蛛網(wǎng)等），每處-2；廠房墻壁、立柱上有亂貼、○亂畫(huà)或陳舊標(biāo)語(yǔ)痕跡，每處-2；廠房四壁有積灰，每處-2；廠房?jī)?nèi)有漏雨或滲水（沒(méi)及時(shí)報(bào)修扣專業(yè)廠，相關(guān)部門未及時(shí)處理，扣相關(guān)部門），每處-2；廠房?jī)?nèi)物流通道、安全通道上有阻塞物，每處-2；

7現(xiàn)場(chǎng)區(qū)劃：定置線內(nèi)無(wú)定置物，每處-1；現(xiàn)在沒(méi)有設(shè)置不同狀態(tài)件存放區(qū)域或區(qū)域無(wú)標(biāo)識(shí)、○標(biāo)識(shí)不明確，每處-2；現(xiàn)場(chǎng)存放的件與區(qū)域標(biāo)識(shí)不一致，每處-2；

8垃圾及清運(yùn)：工位上的包裝垃圾沒(méi)有放于指定的垃圾箱，每處-1；垃圾箱（桶）內(nèi)垃圾外溢，○每處-2；垃圾箱沒(méi)有放于規(guī)定的位置-1；工業(yè)垃圾和生活垃圾混放的，每處-2；

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9文件資料：有過(guò)期的或者不必要的文件和資料，每件-2；文件和資料沒(méi)有按規(guī)定的位置擺放，○每件-2；文件和資料擺放混亂、不整齊的，每處-1；文件和資料不清潔，有灰塵、臟污的，每件-2；文件和資料撕裂和損壞的，每件-2；

10工作臺(tái)：工作臺(tái)不清潔，有積塵、油污的，每張-2；工作臺(tái)沒(méi)按規(guī)定位置擺放的，每張-2；○工作臺(tái)上物品擺放混亂，每張-1；工作臺(tái)上放有雜物，每張-1；

11照明：照明設(shè)備污臟，每處-1；照明設(shè)備損壞沒(méi)有及時(shí)修理（根據(jù)具體扣相應(yīng)責(zé)任單位），○每處-2；

12水電氣等各種線管：使用過(guò)程中，有污臟的，每處-2；有跑、冒、滴、漏等損壞或連接松動(dòng)○的，每處-2；

13生活衛(wèi)生設(shè)施：衛(wèi)生間不清潔、有異味，每處-2；洗手池不清潔、有異味、污垢等，每處-2；○衛(wèi)生間內(nèi)有雜物，每處-1；清潔用具沒(méi)有放于指定的位置，每處-2；

14人員素養(yǎng)：?jiǎn)T工現(xiàn)場(chǎng)打鬧，舉止不文明的，吸煙的，每人次-2；員工說(shuō)臟話，語(yǔ)言不文明，○每人次-2；違反工藝，野蠻操作的，每人次-2；

（二）、6S的評(píng)比辦法

16S推動(dòng)小組定期或不定期到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡查，并按6S檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。6S推動(dòng)小組主任委○員將檢查記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并將成績(jī)?cè)诠竟鏅谏线M(jìn)行公布成績(jī)的好壞以相應(yīng)的顏色標(biāo)識(shí)表示：90分以上、☆；80～89分、△；70～79分、○；70分以下、X；

2評(píng)比以月度為單位進(jìn)行，取第一名，授予“本月度6S最佳單位”錦旗和發(fā)放獎(jiǎng)金50元，最○后一名發(fā)給“本月度6S最差部門”警示旗和罰款50元。

3錦旗、獎(jiǎng)金和警示旗于每月度現(xiàn)場(chǎng)改善成果發(fā)布會(huì)上頒發(fā)，所頒錦旗和警示旗于下次現(xiàn)場(chǎng)改○善成果發(fā)布會(huì)前收回，所頒發(fā)錦旗和警示旗必須懸掛于指定位置。

4成績(jī)均未達(dá)到80分時(shí)，不頒發(fā)第一名錦旗，成績(jī)均超過(guò)80分以上，不發(fā)最后一名警示旗?！?頒發(fā)的獎(jiǎng)金作為部門基金，○用作部門文化建設(shè)或公共活動(dòng)基金，嚴(yán)禁將獎(jiǎng)金平分下發(fā)和私分。

附加說(shuō)明：

1、本制度由辦公室提出、歸口；

2、本制度審批人：

第五篇：6S管理制度

6S檢查管理制度 6S實(shí)施方針及目標(biāo) 1.16S推行方針：

“于細(xì)微之處著手，塑造新地新形象”；絕對(duì)不可以“說(shuō)起來(lái)重要、干起來(lái)次要、忙起來(lái)不要”。1.2 6S目標(biāo)：

（1）養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每次下班前5分鐘做好6S工作。（2）每月各部門考核均在70分以上。（3）有來(lái)賓到廠參觀,不必事先臨時(shí)做準(zhǔn)備。2.1 委員會(huì)成員： 3 6S管理方法

3.1公司總經(jīng)理及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)每月對(duì)全公司6S工作進(jìn)行一次全面檢查，考核小組每月對(duì)6S檢查兩次。

3.2各部門根據(jù)生產(chǎn)區(qū)域制定出責(zé)任區(qū)分布圖，根據(jù)分布圖定人、定職、定責(zé)，將6S工作落實(shí)到每個(gè)責(zé)任人。

3.3根據(jù)[要]與[不要]的物品區(qū)分方法以及“三原則”（具體內(nèi)容見(jiàn)附表），做好現(xiàn)場(chǎng)6S工作。

3.3各事業(yè)部指定一個(gè)6S推行員進(jìn)行監(jiān)督整改，各執(zhí)行干事為6S工作第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)具體實(shí)施。

3.4 6S活動(dòng)評(píng)比的方法：6S檢查小組每月檢查三次，每次檢查完在三天內(nèi)公布結(jié)果，每月匯總、評(píng)比、打分。80分為滿分，不可以打滿分。每天晚上辦公樓值班，檢查一遍。4 6S管理機(jī)制

4.1各部門制定責(zé)任區(qū)分布圖，公司領(lǐng)導(dǎo)每月對(duì)全公司6S工作進(jìn)行一次全面檢查，考核小組每月對(duì)6S檢查兩次。

4.2各事業(yè)部指定一個(gè)6S推行員負(fù)責(zé)本事業(yè)部6S問(wèn)題點(diǎn)的整改跟蹤。各部門[要]與[不要]的物品區(qū)分方法，由各部門內(nèi)部自行負(fù)責(zé)制訂。4.3人事行政部匯總6S檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，每月三次，并完成6S檢查匯總表。每次匯總完后將問(wèn)題點(diǎn)公布給各事業(yè)部6S推行員。

4.4事業(yè)部6S推行員跟催各部門執(zhí)行干事整改，3日內(nèi)反饋整改周期給人事行政部，并及時(shí)對(duì)6S檢查匯總表上的問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行整改與提高。

4.5整改完成情況由辦公室執(zhí)行干事在下次6S檢查時(shí)進(jìn)行檢查核對(duì)。4.6要求所有問(wèn)題點(diǎn)必須在反饋的整改期限內(nèi)整改完成，未及時(shí)整改的或改善效果不佳的問(wèn)題將在下次6S檢查匯總中雙倍扣分或給予一定的處罰。

4.7 各部門如有在短期時(shí)間內(nèi)無(wú)法改善的問(wèn)題點(diǎn)可書(shū)面提出經(jīng)部門主要負(fù)責(zé)人 審批后交人事行政部，但各責(zé)任部門必須在規(guī)定的期限內(nèi)完成改善，決不可將一些本可改善的問(wèn)題故意隱瞞，如經(jīng)查實(shí)則將此問(wèn)題雙倍扣分。

4.8 及時(shí)有效獎(jiǎng)懲機(jī)制每月底將對(duì)各部門在本月的6S檢查結(jié)果作一次總評(píng)，及時(shí)交納各6S檢查員、部門要嚴(yán)格按相關(guān)流程及要求執(zhí)行。

4.96S活動(dòng)獎(jiǎng)懲：6S檢查結(jié)果直接導(dǎo)入KPI考核體系中，將直接影響到當(dāng)月考核得分。

? 廠區(qū)現(xiàn)場(chǎng)：各事業(yè)部每月評(píng)比結(jié)果將在本月KPI考核上體現(xiàn)； ? 宿舍現(xiàn)場(chǎng)：每月評(píng)比結(jié)果，宿舍第一名：該宿舍人員每人獎(jiǎng)勵(lì)20元；宿舍最后一名：該宿舍人員每人扣除20元。

4.10 為了找到差距及不足，收集資料不斷改善及參觀他廠，使6S工作日臻完善。5流程表單目錄 《6S檢查記錄表》 6本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行 本制度由人事行政部負(fù)責(zé)解釋和修訂