第一篇：世界對外文化交流中心：文化旅游一把抓

世界對外文化交流中心：文化旅游一把抓

據(jù)世界對外文化交流中心報道：日前，內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委書記李紀(jì)恒一行，深入興安盟、錫林郭勒盟、呼倫貝爾市進(jìn)行了視察，對于內(nèi)蒙古旅游業(yè)發(fā)展寄予厚望，并作出重要指示。

文化旅游發(fā)展起來，內(nèi)蒙古景景都美

在興安盟視察期間，李紀(jì)恒進(jìn)村入戶，深入企業(yè)社區(qū)、邊境口岸等，實(shí)地察看了興安盟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化旅游等，參觀考察了阿爾山世界地質(zhì)公園博物館和烏蘭夫辦公舊址、“五一會址”等紅色革命遺址。

李紀(jì)恒指出，興安盟擁有森林草原、青山綠水、藍(lán)天白云、清新空氣和燦爛的蒙古族文化，旅游資源得天獨(dú)厚，具備建設(shè)旅游強(qiáng)盟的基礎(chǔ)條件。內(nèi)蒙古的文化、歌舞是民族的根、民族的魂。內(nèi)蒙古處處是風(fēng)景，發(fā)展文化旅游業(yè)前景廣闊、潛力巨大，內(nèi)蒙古自治區(qū)政府要高度重視，并責(zé)成內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)改委、旅游局等部門組織編制好全區(qū)文化旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定具體的政策和具有可操作性的工作方案，適時提交內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委政府研究決策，用“互聯(lián)網(wǎng)+”等現(xiàn)代技術(shù)，推動文化旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。把文化旅游搞起來，讓內(nèi)蒙古春夏秋冬、四時四景，景景都美。

為把阿爾山打造成為國內(nèi)外知名的旅游目的地，李紀(jì)恒提出四點(diǎn)意見：一要強(qiáng)化全域旅游發(fā)展的理念，將興安盟內(nèi)的旅游、周邊盟市，鄰國的邊境旅游資源作為整體旅游目的地統(tǒng)籌謀劃，借助毗鄰蒙古國的優(yōu)勢，發(fā)展邊境游、口岸游、一日游等，在發(fā)展旅游過程中密切兩國人民交往；二要編制高質(zhì)量的區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃，借助總書記考察慰問的機(jī)遇，借助各方支持力量全力撬動旅游業(yè)加快發(fā)展；三要加大旅游招商，以高端旅游大企業(yè)、大項(xiàng)目推動旅游產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)；四要加大旅游的宣傳推介力度，讓夢幻阿爾山、美麗興安盟、亮麗內(nèi)蒙古成為國內(nèi)外游客神往向往的地方，讓當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)火起來，讓老百姓富起來。

美麗草原我的家，內(nèi)蒙古是第二故鄉(xiāng)

聽長調(diào)，觀賽馬，做客牧人家，李紀(jì)恒一行在錫林郭勒盟草原牧民傳統(tǒng)那達(dá)慕景區(qū)進(jìn)行視察指導(dǎo)工作時，實(shí)地了解了傳統(tǒng)那達(dá)慕會場的情況，在“習(xí)總書記與草原人民在一起”展廳觀看了總書記視察錫林浩特時的視頻，與牧民們一起觀看了蒙古族男兒三藝——搏克（摔跤）比賽、馬上撿哈達(dá)、套野馬等馬術(shù)競技比賽，欣賞了烏蘭牧騎“三下鄉(xiāng)”民族歌舞演出，與牧民共同祈福來年風(fēng)調(diào)雨順，并與參加那達(dá)慕活動的牧民群眾、賽手、演員等親切交流。一路上，李紀(jì)恒反復(fù)說道：“內(nèi)蒙古是個好地方，美麗草原我的家，這里已經(jīng)是我的第二故鄉(xiāng)了。" 通過視察工作，李紀(jì)恒對傳統(tǒng)那達(dá)慕旅游活動的傳承予以了充分肯定，要求錫林郭勒盟要下好旅游產(chǎn)業(yè)這盤棋。他指出，錫林浩特市旅游資源豐富，民族文化底蘊(yùn)深厚，一定要充分挖掘和利用好優(yōu)勢資源，弘揚(yáng)傳承好民族文化，牢固樹立全域旅游發(fā)展理念，把文化旅游作為一個戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)來培育，突出蒙元文化、綠色草原兩大特色，提檔升級。要把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，依托當(dāng)?shù)刎S富的旅游資源和牧區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷改善，大力轉(zhuǎn)變思想觀念，由經(jīng)營傳統(tǒng)牧業(yè)向發(fā)展休閑觀光旅游畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。

在希日塔拉嘎查牧民巴·巴特爾家的蒙古包內(nèi)，李紀(jì)恒與牧民親切交談，詳細(xì)了解牧民家庭和農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營情況。了解到這家是遠(yuǎn)近聞名的“牧人之家”示范戶，李紀(jì)恒鼓勵牧民繼續(xù)發(fā)揮示范戶的示范引領(lǐng)作用，帶領(lǐng)大家增收致富。同時，李紀(jì)恒還在二連浩特市深入口岸海關(guān)、國門、邊民互市貿(mào)易區(qū)等地方，了解中俄蒙經(jīng)濟(jì)走廊交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、國際航空口岸建設(shè)、跨境旅游合作等情況。并在第一中學(xué)與國際交流班的學(xué)生們親切交流，共唱經(jīng)典草原歌曲《敖包相會》，同慶中秋佳節(jié)，還鼓勵孩子們做中國故事的講述者、中國聲音的傳播者、中蒙友好的踐行者。

用好“呼倫貝爾”金字招牌，讓旅游火起來

李紀(jì)恒十分關(guān)注呼倫湖環(huán)保治理工作，他指出，呼倫湖千百年來潤澤草原，福澤人民，不僅僅是呼倫貝爾的湖、內(nèi)蒙古的湖、中國的湖，更關(guān)乎國際形象，黨中央高度重視呼倫湖環(huán)境保護(hù)治理，總書記等中央領(lǐng)導(dǎo)多次對呼倫湖保護(hù)治理工作作出重要指示、批示，要求當(dāng)?shù)匾欢ㄒ⒎ūＷo(hù)。

在滿洲里市，李紀(jì)恒走進(jìn)套娃廣場、步行街等地，了解滿洲里城市建設(shè)、景觀亮化、全域旅游等相關(guān)情況。他指出，滿洲里地處東北亞經(jīng)濟(jì)圈的中心，是我國絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上的戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)和最重要、最快捷的國際大通道。隨著中俄蒙合作交往的深入推進(jìn)和國家振興東北、西部大開發(fā)戰(zhàn)略的加快實(shí)施，滿洲里已經(jīng)成為東北亞區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作的戰(zhàn)略支點(diǎn)，也是我國對外開放的重要窗口，旅游業(yè)正在成為新常態(tài)下新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

李紀(jì)恒還現(xiàn)場給內(nèi)蒙古自治區(qū)旅游局布置“作業(yè)”，要求旅游局做好調(diào)查研究，拿出內(nèi)蒙古自治區(qū)旅游發(fā)展整體規(guī)劃方案。

在呼倫貝爾市調(diào)研指導(dǎo)工作期間，李紀(jì)恒表示，一直對呼倫貝爾這片大地心馳神往，并深深愛上了這里。同時強(qiáng)調(diào)，抓特色就是抓優(yōu)勢，就是抓核心競爭力，要立足呼倫貝爾優(yōu)勢特色資源，抓好特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。文化旅游是呼倫貝爾最鮮明的特色，有一望無際的大草原，絢麗多姿的大森林，底蘊(yùn)深厚的草原歷史文化，旅游資源非常豐富。

李紀(jì)恒指出，旅游業(yè)正在成為新常態(tài)下新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，要抓住滿洲里國家開發(fā)開放試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的有利契機(jī)，用好“呼倫貝爾”這個金字招牌，突出綠色草原、興安林海、蒙元文化三大特色，強(qiáng)化市場營銷宣傳，大力發(fā)展健康旅游、休閑旅游、文化旅游和跨境旅游，促進(jìn)旅游與文化、與城鄉(xiāng)建設(shè)、與對外開放深度融合發(fā)展，讓呼倫貝爾的文化旅游業(yè)一年四季都火起來。

李紀(jì)恒強(qiáng)調(diào)，呼倫貝爾最大的價值、最大的責(zé)任、最大的潛力在生態(tài)，必須真正下決心把環(huán)境污染治理好、把生態(tài)環(huán)境建設(shè)好，守住生態(tài)這條底線，實(shí)現(xiàn)美麗與發(fā)展雙贏。

世界對外文化交流中心

由全球多個國家的著名外交家、文化旅游部長、社會活動家、文化藝術(shù)影視及各界名流共同組成，為全球各國充分發(fā)揮文化旅游資源優(yōu)勢，深化文化資本合作，引導(dǎo)和提供各類國際資本機(jī)構(gòu)開發(fā)和推廣適應(yīng)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的創(chuàng)新創(chuàng)意、經(jīng)營管理、資本運(yùn)作平臺，促進(jìn)及壯大文化旅游產(chǎn)業(yè)。在國際化背景下，整合全球文化旅游、出版發(fā)行、影視制作、廣告印刷、演藝娛樂、工藝美術(shù)等傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)；及文化創(chuàng)意、節(jié)慶會展、動漫游戲、網(wǎng)絡(luò)文化、數(shù)字文化服務(wù)等新興文化產(chǎn)業(yè)；使其成為各國國民經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，推進(jìn)世界文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

第二篇：世界對外文化交流中心：精準(zhǔn)扶貧勿忘“文化扶貧”

世界對外文化交流中心：精準(zhǔn)扶貧勿忘“文化扶貧”

據(jù)世界對外文化交流中心報道：9月4日至6日，中共中央政治局委員、中央書記處書記、中宣部部長劉奇葆在寧夏調(diào)研時強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹總書記系列重要講話精神，緊緊抓住提高基層公共文化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、均等化這條主線，大力推進(jìn)文化扶貧，努力助推民族地區(qū)、貧困地區(qū)與全國同步全面建成小康社會。

文化扶貧給精神、物質(zhì)困難中的貧困戶吃了一顆定心丸。法國作家雨果說：“最大的決心會產(chǎn)生最高的智慧”。在扶貧攻堅路上，貧困戶就是要以“咬定青山不放松”，下定最大的決心，保持堅如磐石定力，才能探索出一條致富之路。而決心來自于對文化自信、道路自信、理論自信，自信根植于文化中。要有“腹有詩書氣自華”的自信，就需要文化扶貧，自信才會油然而生，激發(fā)其潛在的奮斗信心，從而改變其傳統(tǒng)的發(fā)展思維，與時俱進(jìn)，增強(qiáng)自我干事創(chuàng)業(yè)的主動性和積極性。

找準(zhǔn)文化匱根，讓 “文化扶貧”充分體現(xiàn)“精準(zhǔn)扶貧”的內(nèi)涵。在貧困地區(qū)光纖、電路不暢，看電視、上網(wǎng)有很大困難，業(yè)余生活匱乏，打麻將、打牌、酗酒、迷信等不良嗜好在貧困農(nóng)村地區(qū)泛濫。加上交通不便，更難走出大山，感受文化帶來的社會進(jìn)步和發(fā)展，進(jìn)而思想短見，看問題淺顯，不利于鄰里和諧、社會主義和諧社會建設(shè)。一個封閉的文化環(huán)境只有自我，這不利于先進(jìn)文化、文明融入。比如有的貧困地區(qū)，第一書記引進(jìn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，準(zhǔn)備搞鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，大部分人同意了，但是因?yàn)樯贁?shù)兩個人，讓產(chǎn)業(yè)沒有落戶。文化觀念的淡薄，看問題短見，這對于精準(zhǔn)扶貧來說是巨大的硬傷?！扒竽局L者，必固其根本，欲流之源者，必浚其源”，暢通貧困地區(qū)群眾的思想觀念，下好文化扶貧“先手棋”勢在必行。

加快文化陣地建設(shè)。各地積極向上爭取文化陣地建設(shè)費(fèi)，吸引社會企業(yè)家，通過政府購買服務(wù)的形式，補(bǔ)齊文化陣地建設(shè)資金短板。根據(jù)本地群眾需要，引進(jìn)適合群眾發(fā)展需要的文化書籍；進(jìn)行通村公路建設(shè)、電網(wǎng)改造、普及光纖通信工程。在豐富業(yè)余生活時，讓群眾更多感受到文化對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的蛻變，以解決貧困地區(qū)公共文化服務(wù)“最后一公里”的瓶頸制約。

加強(qiáng)文化隊伍建設(shè)，培育鄉(xiāng)鎮(zhèn)社科聯(lián)文化工作者，傳承本地文化精髓。貧困地區(qū)有很多瀕臨滅絕的文化遺產(chǎn)，借力國家文化政策，積極搶救發(fā)掘本地文化精髓，將其發(fā)揚(yáng)光大，增強(qiáng)本地群眾自豪感，結(jié)合現(xiàn)代文化，創(chuàng)新推出群眾喜聞樂見的優(yōu)秀文化產(chǎn)品，讓文化產(chǎn)品浸潤人心，扶起困難群眾的“精氣神”。同時，結(jié)合本地特色，把文化與之串聯(lián)起來，把文化與旅游產(chǎn)業(yè)合二為一，形成文化旅游一體化的致富綜合體。社科聯(lián)工作者在傳承文化精髓的同時，可以借助基層群眾例會、壩壩講壇等富有特色鄉(xiāng)村集會，以喜聞樂見的形式開展法律、政策、科技、技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等的宣講、科普，也可以結(jié)合扶貧攻堅中的先進(jìn)典型事跡，開展感恩奮進(jìn)主題教育、新四禮傳承、家風(fēng)家規(guī)評比等活動，讓群眾不出鎮(zhèn)都能感受到文化魅力，進(jìn)而開拓發(fā)展思路，激發(fā)自力更生、勤勞致富的熱情。

扶貧先扶智、精神物質(zhì)一起抓。今年6月30日，全國文化精準(zhǔn)扶貧工作視頻會議明確提出要“鼓勵和引導(dǎo)社會力量參與文化扶貧，大力激發(fā)貧困地區(qū)內(nèi)生發(fā)展動力”。明間俗語稱“人窮志不窮”，我們唐代詩人王勃的《滕王閣序》寫道：“窮且益堅，不墜青云之志”。這些至理名言流傳至今，一再告訴我們?nèi)死щy時不能失去志氣、志向。扶貧亦先扶志，改變貧窮落后的面貌，既要從經(jīng)濟(jì)上加強(qiáng)扶持，更需要加強(qiáng)智力開發(fā)。而文化扶貧能用最少的錢，收到最大的效果，投入產(chǎn)出比很高。希望各級政府在產(chǎn)業(yè)扶貧時，勿忘精神文化扶貧，結(jié)合地區(qū)事情堅持因地制宜的原則，對癥施策，分類指導(dǎo)，切忌“填鴨式”、“漫灌式”文化扶貧。推進(jìn)鄉(xiāng)村文明建設(shè)與扶貧攻堅有機(jī)結(jié)合，形成文化扶貧的長效機(jī)制。

世界對外文化交流中心

由全球多個國家的著名外交家、文化旅游部長、社會活動家、文化藝術(shù)影視及各界名流共同組成，為全球各國充分發(fā)揮文化旅游資源優(yōu)勢，深化文化資本合作，引導(dǎo)和提供各類國際資本機(jī)構(gòu)開發(fā)和推廣適應(yīng)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的創(chuàng)新創(chuàng)意、經(jīng)營管理、資本運(yùn)作平臺，促進(jìn)及壯大文化旅游產(chǎn)業(yè)。在國際化背景下，整合全球文化旅游、出版發(fā)行、影視制作、廣告印刷、演藝娛樂、工藝美術(shù)等傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)；及文化創(chuàng)意、節(jié)慶會展、動漫游戲、網(wǎng)絡(luò)文化、數(shù)字文化服務(wù)等新興文化產(chǎn)業(yè)；使其成為各國國民經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，推進(jìn)世界文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

第三篇：世界對外文化交流中心媒體轉(zhuǎn)型,加速跑進(jìn)融時代

世界對外文化交流中心媒體轉(zhuǎn)型，加速跑進(jìn)融時代

據(jù)世界對外文化交流中心報道：這既是一場惠及長遠(yuǎn)的變革，也是一場始于足下的創(chuàng)業(yè)

微信朋友圈，一份自帶動圖的人民日報號外《二十六金，時隔十二年女排重回奧運(yùn)巔峰》刷了屏；深圳地鐵上，“低頭族”們正用手機(jī)觀看里約奧運(yùn)閉幕式……當(dāng)中國的移動互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量已經(jīng)超過7億，新媒體形態(tài)、傳統(tǒng)媒體烹飪的融合產(chǎn)品被越來越多人認(rèn)同喜愛，媒體的融合發(fā)展也進(jìn)入關(guān)鍵時期。如何在這場“深入轉(zhuǎn)型、深層融合、深度洗牌”的媒體變革中贏得主動、贏得優(yōu)勢、贏得未來？8月22日，由人民日報社和深圳市委、市政府聯(lián)合主辦的“2016媒體融合發(fā)展”論壇，以“職責(zé)與使命”為主題，云集了來自中央部委、各大媒體、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的嘉賓和知名專家學(xué)者500多人，共同圍繞融合發(fā)展的理論研究、政策機(jī)制和實(shí)踐發(fā)展，展開交流合作。

媒體融合發(fā)展既是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，也是一場“劃時代的變革與創(chuàng)新”。從2014年黨中央提出加快媒體融合發(fā)展的戰(zhàn)略部署，到今年總書記再次提出“融為一體、合而為一”的明確要求，兩年來，傳統(tǒng)媒體持續(xù)發(fā)力，新技術(shù)應(yīng)用不斷深入，新媒體產(chǎn)品井噴涌現(xiàn)，用戶市場日益細(xì)分，跨界合作不斷加速。正如中央宣傳部副部長、國務(wù)院新聞辦公室主任蔣建國在開幕式致辭中所強(qiáng)調(diào)的，接下來，要在“做增量”的基礎(chǔ)上，盡快推進(jìn)“改存量”，打破舊有藩籬，在渠道、平臺、管理、經(jīng)營、體制機(jī)制等各方面走向深度融合，把媒體融合發(fā)展推向一個新階段。對于媒體融合這樣一種快速發(fā)展的進(jìn)程，就連騰訊首席執(zhí)行官馬化騰也大為感慨，傳統(tǒng)媒體正在積極布局移動互聯(lián)網(wǎng)，不斷變革和創(chuàng)新，探索“雙贏趨勢”更加明顯。

早半步可領(lǐng)風(fēng)氣之先。以人民日報為例，早已突破了“一張報”的概念，全媒體形態(tài)的人民日報，已覆蓋世界3.5億用戶，“兩微一端”發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，“中央廚房”步入常態(tài)化運(yùn)行。其中，“總書記的元宵節(jié)問候”融媒體產(chǎn)品，全網(wǎng)點(diǎn)擊量突破2.5億；針對南海問題的微博“中國一點(diǎn)都不能少”，創(chuàng)造了超2.6億的微博傳播新紀(jì)錄。不只人民日報，新華社、央視、解放軍報、光明日報、科技日報等在媒體融合上不斷提速，在打造新型主流媒體的征途上，形成了一個“國家隊方陣”。

另一方面，傳統(tǒng)媒體在影視、電商、金融等領(lǐng)域與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)展開跨界合作，用資本的力量撬動媒體深度融合，遼寧的北國傳媒、湖北的荊楚網(wǎng)、濟(jì)南的舜網(wǎng)等紛紛上市。橫跨新老媒體的融合隊伍愈發(fā)壯大，形成大珠小珠落玉盤、聲光色影共爭輝的格局。

“推動媒體融合，融的是理念和思路，合的是內(nèi)容和技術(shù)，做的是協(xié)調(diào)和互動，求的是再造和雙贏。”中央網(wǎng)絡(luò)安全和信息化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任任賢良的話，道出了其中的關(guān)鍵。但遺憾的是，在“媒體融合”的大潮中，還存在一些誤區(qū)、觀念的阻礙。比如，有的把媒體融合當(dāng)成了“趕時髦”，簡單“拉郎配”，忙著“急就章”；有的打著“融合”旗號，其實(shí)是“湊合”，固守小攤子，滿足小日子；有的立志推陳出新，行動上卻穿新鞋走老路；有的迷戀走捷徑，轉(zhuǎn)載中不夠尊重原創(chuàng)，標(biāo)新中失去思想內(nèi)核，丟了理性定力。顯然，如果不掃除這些觀念和誤區(qū)，將會制約媒體融合的進(jìn)一步發(fā)展。

孤舉者難起，眾行者易趨。媒體融合不是“要我做”而是“我要做”，無論是從定國安邦、壯大主流聲音的高度，還是從強(qiáng)筋健骨、做大做強(qiáng)“國家隊”的角度，融合發(fā)展都是媒體自身的需要、發(fā)展的必然。正因此，人民日報社總編輯李寶善特別強(qiáng)調(diào)，媒體融合要用“理念創(chuàng)新提高融合生產(chǎn)力”“靠技術(shù)創(chuàng)新豐富新聞表現(xiàn)力”“以機(jī)制創(chuàng)新擴(kuò)大媒體傳播力”。如果只滿足于內(nèi)容數(shù)字化、報網(wǎng)聯(lián)動、臺網(wǎng)互動，而組織架構(gòu)上“肉動骨不動”，不敢真正在內(nèi)容、理念、體制、技術(shù)、管理等方面有所作為，實(shí)現(xiàn)“你就是我、我就是你”，也很難釋放融合帶來的生產(chǎn)力，占據(jù)輿論制高點(diǎn)。

天下之事，慮之貴詳，行之貴力。在本屆媒體融合發(fā)展論壇上，人民日報發(fā)起的媒體融合產(chǎn)業(yè)基金“伊敦”啟航、“中國媒體融合云”啟動，象征著媒體融合站上更高的平臺。這既是一場惠及長遠(yuǎn)的變革，也是一場始于足下的創(chuàng)業(yè)。只有因勢、應(yīng)勢、順勢，用智慧在既做增量又改存量中進(jìn)行徹底“刷新”，對“難舍難分”的流程與制度、資源與利益進(jìn)行重組再造，媒體融合才能實(shí)現(xiàn)“趕上時代列車的自我革命”。

世界對外文化交流中心

由全球多個國家的著名外交家、文化旅游部長、社會活動家、文化藝術(shù)影視及各界名流共同組成，為全球各國充分發(fā)揮文化旅游資源優(yōu)勢，深化文化資本合作，引導(dǎo)和提供各類國際資本機(jī)構(gòu)開發(fā)和推廣適應(yīng)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的創(chuàng)新創(chuàng)意、經(jīng)營管理、資本運(yùn)作平臺，促進(jìn)及壯大文化旅游產(chǎn)業(yè)。在國際化背景下，整合全球文化旅游、出版發(fā)行、影視制作、廣告印刷、演藝娛樂、工藝美術(shù)等傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)；及文化創(chuàng)意、節(jié)慶會展、動漫游戲、網(wǎng)絡(luò)文化、數(shù)字文化服務(wù)等新興文化產(chǎn)業(yè)；使其成為各國國民經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，推進(jìn)世界文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

第四篇：世界旅游文化

世界旅游文化課程心得

一學(xué)期的世界旅游文化選修課將近尾聲，有些不舍……回顧當(dāng)時在大一選課程時，我一眼就相中了這門課程——《世界旅游文化》，一聽名字就是個很有吸引里的課，我喜歡旅游，渴望旅游。想走遍世界的每個角落，我想，這是絕大多是現(xiàn)代青年的夢想吧！

大二了，新的學(xué)期開始，我?guī)еd奮，好奇的心情走進(jìn)了老師的課堂。就這樣，沉浸在了這門課里，老師帶著我們徜徉在這美麗神秘而又神奇斑斕的大世界里，鬼斧神工的水文地理，令人向往的人間天堂——馬爾代夫，女人的第二層肌膚——香水，垂涎欲滴的誘人美食，還有千奇百怪的各國食物，咖啡的歷史，日本文化歌姬，富饒的石油國家迪拜，還有貧窮落后的產(chǎn)物——巫術(shù)，監(jiān)獄村莊等。

在世界旅游文化的課堂里我了解了聽過但卻沒見過的，渴望見到和去到的地方——馬爾代夫。馬爾代夫真的很美，從視頻里了解到那是一個小島，那里本來沒有水也沒有電，但是人類到了那里，我想是被那里的美麗風(fēng)景所吸引吧。人們在那小島上造了淡水過濾器和造電廠，原本只知道那里的美，但這里我更了解了美的背后，這是人類文化科技的產(chǎn)物?？萍荚谶M(jìn)步，世界在進(jìn)步，科技為這喧囂的社會也創(chuàng)造出了一個能凈化人類心靈的地方。雖然，去馬爾代夫的成本很高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是我們學(xué)生能承受的，但是學(xué)校能給我們提供這樣一個課堂，先在視頻里一睹那里的美景與美麗，更給我們創(chuàng)造增強(qiáng)了去那里的動力。

課堂雖小，但內(nèi)容卻是全面豐富的，看過了美景，怎能沒有美食。美食里最令我印象深刻的是個叫鹵羊頭的怪美食。視頻中主持人來到了那家小店，表現(xiàn)的多少有點(diǎn)吃驚吧，因?yàn)槊朗尘谷皇茄蝾^，一整個吃的，他表現(xiàn)出相當(dāng)懷疑，這會好吃嗎？我們也跟著主持人的情緒看了下去。當(dāng)?shù)曛魅税蜒蝾^撈出，開始剔羊肉時，哇，這肉煮的好軟啊，骨肉已經(jīng)輕易就可以分離了，想想這肉一定也相當(dāng)入味兒了吧！果不其然，當(dāng)主持人嘗了第一口后，不禁一陣感嘆，與開頭大有改觀。我看著視頻好像身臨其境啊！好想也嘗一口這從未聽聞過的美食！

世界那么大，有繁華也總會有落后的一面。帕爾馬索拉是一個位于南美的小村莊，也叫監(jiān)獄村莊。這里生活著殺人犯，搶劫犯，毒品販子以及他們的家人。一堵五米高的圍墻將他們與外部隔離開。它是政府官員貪污的產(chǎn)物，它就如現(xiàn)實(shí)版的越獄，那里滿是骯臟，暴力和殺戮。它顯示著現(xiàn)代文明的殘缺，落后的文化。我們該慶幸處在現(xiàn)在這個治安良好，法規(guī)可行的社會，文明需要我們每個人的參與和貢獻(xiàn)。

世界旅游文化的課堂真的很豐富多彩，有許多印象深刻的事，如果真全部寫下來我想我一定可以寫個大半天了?？傊覍@個課的感覺就是，它能提升個人的氣質(zhì)，因?yàn)樗f香水是女人的第二層肌膚，不噴香水的女人是沒有未來的；它能擴(kuò)展我的視野，因?yàn)樗鼛翌I(lǐng)略了世界人文；它能提升我的修養(yǎng)，因?yàn)樗嬖V我世界上還有好多原始落后的地方，我該慶幸我的際遇，傳承文化，發(fā)揚(yáng)科學(xué)。

都說女孩子要多多旅游，見識外面的世界，是的，雖然現(xiàn)在還沒有真的能環(huán)游世界的資本，但是我有的是青春，是夢想！這個課堂讓我真的從精神上，思想上環(huán)游了世界，感到了內(nèi)心的愉悅。這一學(xué)期的課程要結(jié)束了，可是剩下更多的是興奮，無比的興奮，因?yàn)槲覀儗叱稣n堂，未來去真真正正的看一看，品一品這世界！也許我離這目標(biāo)還有一段距離，但是，這段路上，我有視頻相伴，世界游——啊澀陪你看世界等等，網(wǎng)絡(luò)很發(fā)達(dá)，我可以循著前人的腳步先看看這世界的精華。

第五篇：旅游文化

旅 游 文 化

學(xué)號： 姓名： 院系： 專業(yè)： 班級：老師：

飲食文化是中國寶貴的旅游資源

中華飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，在世界上享有很高的聲譽(yù)。中華飲食文化歷經(jīng)中華民族五千年歷史的洗禮,成為中華文化中一顆璀璨的明珠。同時, “食”作為旅游的六大要素之一,素來為中外游客所關(guān)注。古往今來,多少文人騷客在飽覽祖國大好河山的游程中因?yàn)槊朗扯娦源蟀l(fā),留下傳世佳作。旅游離不開美食,它們互為花葉,相得益彰。目前,食的消費(fèi)在旅游六大要素中所占的比例越來越高,在國際旅游消費(fèi)中僅次于購物消費(fèi),占據(jù)第二位,在國內(nèi)旅游消費(fèi)中更是高居首位。如何弘揚(yáng)中華飲食文化,發(fā)展特色旅游項(xiàng)目,開拓城鄉(xiāng)飲食文化旅游市場,推動餐飲業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展,是一個值得深入研究的問題。

在世界文化寶庫中,中華飲食文化以其悠久的歷史、豐富的內(nèi)涵、濃厚的文化積淀占有極其重要的地位。中華飲食文化可追根溯源至夏商時期。千百年來,這一“俗”文化不斷發(fā)展,不斷沉淀,飲食與文化早已相互融合、相互滲透、密不可分。飲食體現(xiàn)了中國文化,文化反映著中國的飲食。從周朝“王宴八珍”到李白“斗酒詩百篇”,蘇東坡“把酒問青天”,再到清朝宮廷的“滿漢全席”..一部中華飲食文化史,無處不閃爍著中華飲食文化的璀璨光輝。

中國是一個講究美食的國家, 講究食不厭精、膾不厭細(xì);一菜一格,百菜百味。由于地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、政治經(jīng)濟(jì)、民族習(xí)慣與宗教信仰的不同,使得各地區(qū)、各民族的飲食風(fēng)俗千姿百態(tài)、異彩紛呈。中華飲食文化呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):

(1)地方風(fēng)味各異。由于各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣的差異,自古以

來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。其中最有影響和代表性,也為社會所公認(rèn)的有:湘菜、粵菜、閩菜、魯菜、川菜、浙菜、蘇菜和徽菜,即人們常說的中國“八大菜系” 在源遠(yuǎn)流長的中華飲食文化長河中,八大菜系占有舉足輕重的地位,它們的烹調(diào)技藝各具風(fēng)韻,其菜肴特色也各有千秋。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨(dú)到的烹飪特色分不開,同時也受到這個地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等影響。

(2)民族特色濃郁。我國各少數(shù)民族在長期歷史發(fā)展中,也形成了各自的飲食文化模式,曾出現(xiàn)了不少著名的菜肴風(fēng)味流派,主要有清真菜、蒙古族菜、滿族菜、朝鮮菜等。各民族的飲食多與氣候有關(guān),居住在高寒地區(qū)的民族喜食高脂肪、高蛋白食物,居住在亞熱帶地區(qū)的愛吃酸味的食物,居住在潮濕地區(qū)的,常吃辛辣的食物。從具體食物方面來講,各個民族都有一些獨(dú)特的風(fēng)味食品。例如,苗族、侗族、土家族的酸菜、酸肉、酸魚,彝族的疙瘩飯、坨坨肉,瑤族的粽粑、油茶,納西族、普米族的琵琶肉,怒族的“俠辣”,傣族的油炸青苔、香茅草烤魚、香竹糯米飯等。

(3)講究飲食的美感。我國飲食講究色澤美、香味美、滋味美、造型美,注意食物色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致,在烹飪的時候講究選料、刀功、火候、烹調(diào)技法和調(diào)味。如蘇州松鶴樓著名的“松鼠桂魚”,巨口細(xì)鱗,骨刺少,皮厚肉緊,質(zhì)白鮮嫩,炸好后即刻上桌,澆鹵汁時“吱吱”作響,恰如松鼠在歡笑,給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。

(4)美食配美器。我國飲食不但講求色、香、味、形的美,而且還非

常重視飲食器具的美。色、香、味、形、器是我國飲食文化不可分割的五個方面。美食與美器的和諧統(tǒng)一,是我國飲食文化的優(yōu)良傳統(tǒng)。我國飲食器具用料種類非常豐富,除了陶、瓷、金、銀、銅、漆器以外,還有竹、錫、紫木、象牙、犀角等物。這些飲食器具上繪有白鶴飛翔、游龍戲鳳、琴鳥舒翼、彩蝶戀花、人物美女、各種花卉、山水畫等,詩情畫意,無所不包,給食者以視覺享受。美食配美器,相得益彰。

(5)注重情趣。我國飲食文化自古以來就注重品位情趣,不僅對飯菜點(diǎn)心的色、香、味、形、器和質(zhì)量、營養(yǎng)有嚴(yán)格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、時間的選擇、進(jìn)餐時的節(jié)奏、娛樂的穿插等都有一定雅致的要求,立意新穎,風(fēng)趣盎然。

(6)食醫(yī)結(jié)合。我國的飲食文化和醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系。在我國,向來就很重視“醫(yī)食同源”、“藥膳同功”利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳肴,達(dá)到對某些疾病防治的目的。

(7)四季有別。我國一直遵循按季節(jié)調(diào)配飲食、調(diào)味配菜。冬則味醇濃厚, 夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種蔬菜更是四時更新,適時而食。

(8)酒文化與茶文化是飲食文化中不可缺少的明珠。茶酒自古以來讓人類的生活更加藝術(shù)化,它們不僅僅是飲料,而是飲食文化中很重要的分支。茶文化和酒文化的發(fā)展是中國古代科學(xué)技術(shù)、社會風(fēng)俗、文學(xué)藝術(shù)等眾多學(xué)科發(fā)展的綜合反映。人們常謂“茶新酒陳”,也就是說新茶和陳酒能給飲者更多的美的享受,間接滿足旅游者的不同精神需求。

中國飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，博大精深，具有鮮明的民族性和地域性，是中華民族文化寶庫中的一顆璀璨的明珠，也是中國旅游開發(fā)中的寶貴旅游資源。中國飲食文化是中國數(shù)千年燦爛民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分，也是一種寶貴的旅游資源，因此，合理開發(fā)旅游飲食，對促進(jìn)中國旅游業(yè)的發(fā)展有重大的益處，要吸引廣大旅游者前往游覽觀光，不僅要有修理的自然風(fēng)光，絢麗的歷史文化遺跡，還要有獨(dú)特的風(fēng)味飲食，我國各地因習(xí)俗不同，形成了各具特色的風(fēng)味飲食，這些風(fēng)味飲食可謂百花齊放，各具千秋，也是每個地方開發(fā)旅游必須重視的因素。