超市春節(jié)工作計劃1

一、銷售計劃

1、春節(jié)銷售目標分解

根據(jù)公司制定的銷售預算，分解到春節(jié)考核期間的每一天，分解到每個部門，每個大類?？紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素，盡可能做到合理，與責任部門主管確認；

2、儲值卡銷售目標分解

目前一般公司都有儲值卡銷售，這也是提升銷售的一個重要內(nèi)容；有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上；

3、大宗團購銷售目標制定

大宗團購數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上，重要性可想而知，節(jié)假日的團購客戶需要重視，逐年積累，35年肯定會有不錯的收獲（后續(xù)如有空會專門講講團購）；

4、銷售激勵措施

根據(jù)實際情況制定，節(jié)后一定要及時兌現(xiàn)。

二、庫存計劃

合理的庫存是春節(jié)銷售目標達成的重要保證。

1、制定目前高庫存商品清理計劃

與公司相應部門溝通，清理一批高庫存滯銷商品，或退貨、或促銷等，盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品；更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓；

2、后倉整理

調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比，銷售占比高的類別，理應給更多的倉存位置；年貨重點商品指定專門位置；同時劃分團購商品備貨位；

3、外租倉計劃

對于倉儲空間小的門店，如果需要春節(jié)臨時對外租倉，臨租期最長只能在大年三十，且要重點考慮安全因素（商品安全、消防安全等）；

4、春節(jié)備貨計劃

（1）、根據(jù)重點商品清單，考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團購因素、促銷政策因素等，逐一確定需求量，備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺；

（2）、制定備貨進度，春節(jié)啟動前備貨達到50%，節(jié)前20天再補充30%，節(jié)前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據(jù)實際情況確定，但一般節(jié)前一周供應商倉庫基本已無貨，如果倉儲空間能滿足，最好能提前；

（3）暢銷替代商品確定

所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到，特別是暢銷商品，供應商也有自己的計劃。所以，所有暢銷商品都應該有替代商品計劃，這個計劃不一定會實現(xiàn)，但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇，2.5L可口可樂與百事可樂等；

（4）供應商休假備貨計劃

這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了，怎么備貨，該備哪些品類我想大家都應該清楚了。

三、陳列計劃

1、春節(jié)商品落位計劃

考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素；堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大??；

2、年貨上柜計劃

制定具體的年貨上柜計劃，保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊；

3、按春節(jié)時間進度調(diào)整陳列計劃

按春節(jié)進度調(diào)整陳列，節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品，不同的商圈，應該有不同的陳列重點，春節(jié)期間應有不斷的陳列調(diào)整。

四、營銷計劃

1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃，如xx月xx日xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié)，xx月xx日xx月xx日的`團購、返鄉(xiāng)，xx月xx日xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮，xx月xx日xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學訊等；

2、營銷計劃的具體實施執(zhí)行，在賣場如何體現(xiàn)，這是最關鍵的；

五、人力儲備計劃

1、高峰期人員補充計劃制定；

2、重點崗位人員：收銀、年貨促銷員等提前安排；

3、保潔人員；避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況；

六、培訓計劃

1、制定門店春節(jié)培訓錦囊（小冊子）

2、實施春節(jié)前全員培訓

七、排班計劃

1、制定門店員工春節(jié)排班原則

（1）、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則，重點關注：收銀、服務臺、煙酒柜臺；

（2）、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則；

（3）、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間；

2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

（1）、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則；

（2）、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間（原則上保留至年貨撤柜日）；

3、門店春節(jié)排班

（1）、確定門店除夕結業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計劃；

（2）、確定門店春節(jié)員工輪休計劃；

（3）、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班；

八、員工關愛計劃

包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分，重點崗位關愛部分等；

九、設備檢查計劃

春節(jié)前資產(chǎn)檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等；IT設備維修保養(yǎng)等；

十、物料準備計劃

春節(jié)期間各部門需要的物料計劃，包括收銀購物袋、連卷袋等；春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料；顧客需求的禮品包裝物料準備等等；

十一、備用金與票證準備

春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準備

十二、競爭市調(diào)計劃

確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價策略、陳列策略等；

十三、業(yè)績跟進計劃

制定品類銷售報表，每日跟進各品類的銷售進度，及時分析銷售增長原因，調(diào)整門店促銷策略；

十四、春節(jié)期間日常巡檢計劃

制定巡檢標準，如陳列標準、服務標準、促銷標準等；

十五、安全應急計劃

1、至少組織一次全員消防安全演練；

2、至少組織一次重大投訴事件安全演練；

3、至少組織一次突發(fā)停電演練；

4、其他安全培訓與演練；

十六、春節(jié)動員大會

組織春節(jié)動員大會，一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來；二是表明公司對春節(jié)銷售的重視；當然宣傳公司重要春節(jié)政策。

超市春節(jié)工作計劃2

銷售計劃

1、為配貨做好準配

2、讓大家知道目標

3、時時通報進展（門店店長室制定統(tǒng)一看板）

4、不斷的調(diào)節(jié)分析

5、銷售計劃的制定方法

A：有對比的計劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標

B：無同期門店參照可比門店選擇可比日期，計算出系數(shù)。門店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷售

備貨商品選擇

1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。

2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。

3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等

4、采購洽談的春供商品、區(qū)域商品。

5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列

6、無同期門店參照可比門店（無為參照青陽、寧國、黃山參照府山）

備貨跟蹤

1、店長關注總額及100名主力單品DM單品

2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況

3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存

倉庫

1、大庫存的清理

2、倉庫整理

3、倉庫規(guī)劃（現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理）（快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整方便出貨）

4、租倉申請

人力調(diào)配

1、可調(diào)配人員

2、人事、收貨、財務、電工、物資

3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等

4、有人員調(diào)配明細，及工作要求（特別是到崗時間）

5、臨時工申請（人事有計劃）

6、高峰期上班管理及就餐辦法

電工重點

1、在高峰前一個月開始設備保養(yǎng)及維修

2、不足資產(chǎn)申報如：凍品庫不足

3、電力檢查

4、維修工具儲備

5、照明設備維修

6、保證所有設備正常運轉(zhuǎn)（特別貨梯、步梯）

物質(zhì)

1、春節(jié)耗材儲備及要貨

2、高檔商品庫存安全管理

3、活動的組織及叫賣培訓

4、部分資產(chǎn)申報補從（購物車、籃、存包柜）

5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車

6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計跟蹤維修

收銀

1、保證有足夠的零幣；

2、銷售高峰期時收銀機開啟（臨時收銀臺申請）；

3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓；

4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用；

5、儲備好各項收銀物資（打印紙、色帶、馬夾袋等）

6、組織好各項促銷活動的廣播稿，節(jié)日歌曲的準備；

7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好，避免上機時兌零（指定專人在收銀臺換零）；

8、安排管理員專職客訴處理、服務臺支援

9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權限控管

10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等

防損

1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放；門店的對講機能正常使用

2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車；

3、防損主管負責整個賣場的巡視；

4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作；

5、清洗購物車、購物籃

6、廣場地面清洗

7、安全大檢查含消防等

8、突發(fā)事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃

9、防盜設備是否能正常使用，防盜扣及防盜標貼的準備

生鮮

1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣，在原上班時間上提前30分鐘到崗；

2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對銷售的影響；

3、各項物資提前領用要合理；

4、組織各課的叫賣工作，特別水果、面包、熟食；

5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配

6、冷庫清理，保證有充足倉儲空間備貨。

食品、非食品

1、做好人員的排班，分配好各員工的工作；

2、組織好各自的貨源，特別關注節(jié)日商品的貨源，

3、做好隨時支援的準備，對講機要拿在手上。

4、將旺銷商品盡量存貨在賣場（架高層）；

5、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤；

6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設備統(tǒng)籌通用；

7、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實操干貨。

店辦

1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。

2、團購組織特別是IC卡的'售賣。

3、信息收集特備媒體。

4、政府拜訪。

5、裝袋工作的安排。

6、煙草公司的拜訪。

7、團購大客戶的拜訪。

收貨

1、液壓車的檢修，分配到相關部門。

2、墊倉板的整理，確保數(shù)量。損壞的需報公司統(tǒng)一維修。

門店財務

1、團購IC卡的準備（預估銷售計劃，報總部財務。如100元的多少等）

2、發(fā)票的準備。

3、聯(lián)系銀行收款。

4、營業(yè)中的大鈔收取。

總部采購

1、增加促銷人員，尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。

2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。

3、對門店上交的市調(diào)報告，尤其是當令商品的市調(diào)能及時跟價。

4、積極引進新品、豐富商品分類，尤其是區(qū)域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

5、名酒的備貨。

6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。

物流中心

1、按照門店的備貨計劃，有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。

2、對困難的的充分預估，到時候公司11家店，90%的貨要通過物流配送，公司春節(jié)銷售預估在7500萬左右，配送量可想而知。

3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。

4、制定整個公司的物流配送計劃。

5、門店收貨人員的二次培訓。

春節(jié)期間，我市各大超市貨源充足，品種豐富，并組織推出了各類名特優(yōu)新商品，開展了多種促銷活動，營造出歡樂祥和，熱烈喜慶的節(jié)日氛圍。有效保障了春節(jié)生活必需品市場供應貨源，滿足群眾節(jié)日消費需求，確保了春節(jié)市場的繁榮穩(wěn)定。1月24日至30日，我市 等幾個超市銷售，同比增長。

一、精心組織貨源，確保節(jié)日市場供應

各超市在認真分析市場商品供求新變化的基礎上，針對節(jié)日消費規(guī)律和特點，對賣場布局和商品結構進行了必要的裝修和調(diào)整，并大力組織適銷對路的商品，豐富商品品種。華潤萬家、易初蓮花、人人樂等大型超市針對春節(jié)期間市場需求的實際情況，在組織了大量的米、面、糧、油、煙、酒等節(jié)日必需品的基礎上，加大對生活必需品的供應，組織蔬菜、肉食品、副食、水果及日用品、節(jié)日禮品等近5.5億元供市民選擇采購。

為加大生活必需品供應，各大超市還開展了放心糧油、放心肉、放心主食、放心菜、放心年貨銷售活動。增加了綠色環(huán)保、名優(yōu)新特商品比重，品種豐富、結構合理，盡最大能力滿足不同層次消費者需求。

二、促銷力度明顯加大。

為了刺激消費、拉動銷售，今年各超市的新年促銷戰(zhàn)早在春節(jié)前一兩個月就已打響，并結合各自實際，策劃促銷活動，既渲染了節(jié)日氣氛，又促進了商品銷售。春節(jié)前夕，促銷力度較往年明顯加大。紛紛利用春節(jié)銷售黃金季節(jié)，推出打折、讓利、抽獎、買贈、積分以及主題促銷等形式多樣、內(nèi)容豐富的促銷活動，吸引消費者到超市購物。春節(jié)前夕，各超市里顧客摩肩接踵、人頭攢動、熱鬧異常的熱鬧場景。市民節(jié)日刷卡消費比例較大。隨著市民私家車擁有量的攀升，開車逛超市，一次購齊，成為市民購物的新方式。節(jié)前各超市門前的停車場也是天天爆滿。

三、市場供求平衡、物價穩(wěn)定

消費品價格總體穩(wěn)中有降，個別商品隨著節(jié)日集中消費需求增加價格有所變化，消費市場呈現(xiàn)出繁榮喜慶祥和興旺景象。服飾、家電、數(shù)碼產(chǎn)品促銷力度大，價格有所下降。休閑體育用品價格平穩(wěn)，洗滌用品、日常用品等商品穩(wěn)中有降。春節(jié)期間，我市糧、油、肉、菜、糖等主要生活必需品以及副食品、禮品價格平穩(wěn)運行，受節(jié)日需求旺盛的影響，部分商品價格略有上漲。

四、春節(jié)消費熱點突出

今年春節(jié)，年貨、禮品借節(jié)升溫，呈現(xiàn)出旺銷勢頭。食品、服裝和通訊產(chǎn)品、體育器材成為節(jié)日消費熱點。超市都不約而同地在商場顯著位置設立了年貨專柜、專區(qū)，食品、保健品、禮品的銷售勢頭趨旺。其中煙酒、飲料、休閑食品等商品的平均占到超市銷售60％以上。今年禮盒包裝成為年貨市場上的新寵。一些精品蔬菜，綠色食品、速食食品成為主銷品種。雜糧禮包受到不少顧客的青睞。春節(jié)期間，市場上無公害綠色食品、野生植物、時令果蔬等明顯受到消費者青睞。保健食品、保健器材專營區(qū)春節(jié)前后顧客盈門，銷售見旺。數(shù)碼產(chǎn)品、手機、電腦及液晶電視機占到家電賣場銷售總額的七成左右。尤其是ｍｐ

3、ｍｐ

4、ｐｓｐ游戲機、數(shù)碼相機等，都成為如今年輕人喜愛的新年禮物。