第一篇：全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)文件

中國(guó)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)文件

中飲食協(xié)[2012]12號(hào)

關(guān)于推介“全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)”的通知

各地方協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)及有關(guān)單位：

原（輔）料綠色無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)搭配健康合理、就餐環(huán)境安全舒適的特點(diǎn)完全符合現(xiàn)代人科學(xué)消費(fèi)、綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)的主題和時(shí)尚，安全、健康、環(huán)保問(wèn)題日益成為廣大消費(fèi)者對(duì)我國(guó)餐飲市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。

根據(jù)衛(wèi)生部新的《中國(guó)居民膳食指南》在飲食的營(yíng)養(yǎng)和健康方面提出的要求,貫徹實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《綠色飯店等級(jí)評(píng)定規(guī)定》（SB/T10356），鼓勵(lì)并支持餐飲企業(yè)保持原輔料的綠色、原生態(tài),構(gòu)建安全、環(huán)保的消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益，特決定組織開(kāi)展“全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)”的推介認(rèn)定工作。

現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

（一）企業(yè)申報(bào)條件：

1.嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品、衛(wèi)生、防疫、環(huán)保、節(jié)能、消防、安全、規(guī)劃等法律法規(guī)的要求，合法經(jīng)營(yíng)。

2.應(yīng)符合中華人民共和國(guó)《食品衛(wèi)生法》等國(guó)家有關(guān)的開(kāi)業(yè)條件，開(kāi)業(yè)手續(xù)齊備，各項(xiàng)證照齊全合格。

3.樹(shù)立綠色經(jīng)營(yíng)理念和遵守綠色企業(yè)的規(guī)范條件。

4.建立和健全有關(guān)食品安全、公共安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度，不斷更新和發(fā)展，企業(yè)管理者定期檢查目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

5.嚴(yán)格按照合法渠道進(jìn)貨。積極采用綠色食品、有機(jī)食品和無(wú)害蔬菜等環(huán)保產(chǎn)品。

6.研究開(kāi)發(fā)健康、營(yíng)養(yǎng)的菜品，杜絕出售腐爛變質(zhì)食品。不出售國(guó)家禁止銷(xiāo)售的野生保護(hù)動(dòng)植物。

7.建立綠色企業(yè)的相關(guān)文件檔案，不能發(fā)生衛(wèi)生事故和安全事故，無(wú)不良記錄。企業(yè)的綠色行動(dòng)受到社會(huì)的贊同，顧客對(duì)該企業(yè)的綜合滿(mǎn)意率達(dá)到80%以上。

（二）企業(yè)申報(bào)材料：

1.申報(bào)表(加蓋企業(yè)公章)。

2.基本資質(zhì)類(lèi)證明(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等)。

3.一般類(lèi)資料(申報(bào)單位簡(jiǎn)介、企業(yè)獲得榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、飯店/餐廳代表性菜品照片/獲獎(jiǎng)證明等)。

（三）活動(dòng)結(jié)果：

1.授予“全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)(獎(jiǎng)牌、證書(shū))。

2.印發(fā)關(guān)于命名“全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)”的復(fù)批文件，并在中國(guó)飲食網(wǎng)及協(xié)會(huì)官網(wǎng)（請(qǐng)接到通知后的企業(yè)積極組織材料，做好報(bào)名工作(申報(bào)表請(qǐng)見(jiàn)附件)。

中國(guó)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)

二○一二年二月

第二篇：綠色餐飲

國(guó)家級(jí)綠色餐飲企業(yè)

綠色飯店以“安全、健康、環(huán)?！比罄砟顬楹诵?，在安全方面重視消防安全、治安安全、食品安全、消費(fèi)安全和職業(yè)安全；在健康方面突出綠色客房、綠色餐飲和衛(wèi)生操作；在環(huán)保方面重視清潔生產(chǎn)，關(guān)注節(jié)能、降耗和垃圾處理。創(chuàng)建“綠色飯店”始于上世紀(jì)80年代的歐洲飯店行業(yè)，并很快成為國(guó)際飯店業(yè)的潮流。

2005年國(guó)務(wù)院號(hào)召要?jiǎng)?chuàng)建綠色飯店，接下來(lái)國(guó)家商務(wù)部、發(fā)改委、環(huán)保部、國(guó)標(biāo)委、國(guó)資委、旅游局等六部委發(fā)出通知，明確了創(chuàng)建綠色飯店的目標(biāo)和相關(guān)部署。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)按照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)創(chuàng)建工作，取得良好效果。為了更加扎實(shí)有效地開(kāi)展這項(xiàng)工作，商務(wù)部、發(fā)改委、環(huán)保部、國(guó)標(biāo)委、國(guó)資委、旅游局和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同起草了《綠色飯店》（GBT21084-2007）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，于2007年發(fā)布并從2008年3月1日起開(kāi)始實(shí)施。這部國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施，有力地提升了我國(guó)創(chuàng)建綠色飯店活動(dòng)的地位，同時(shí)以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)替代廢止的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)創(chuàng)建工作也提出了新的更高的要求。為了保證創(chuàng)建工作的順利進(jìn)行，根據(jù)商務(wù)部要求，成立了全國(guó)綠色飯店工作委員會(huì)，以及各省市相應(yīng)工作機(jī)構(gòu)。按照綠色飯店創(chuàng)建的目標(biāo)要求，從今年開(kāi)始到2012年在全國(guó)創(chuàng)建10000家綠色飯店和綠色餐飲企業(yè)。綠色飯店是國(guó)際住宿業(yè)和餐飲業(yè)的新型經(jīng)營(yíng)方式，是國(guó)內(nèi)飯店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，更是我國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展方向。由以往的實(shí)踐證明，綠色飯店創(chuàng)建可以幫助企業(yè)平均節(jié)電15%、節(jié)水10%。僅以國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的一萬(wàn)多家星級(jí)飯店為例，如果都創(chuàng)建綠色飯店每年可節(jié)約水相當(dāng)于近20個(gè)杭州西湖的水量，可供180個(gè)中小城市一年用水；節(jié)電相當(dāng)于目前三峽電站近一個(gè)月的發(fā)電量，近170個(gè)中小城市一年的用電量。綠色飯店創(chuàng)建不僅在節(jié)能減排、綠色環(huán)保方面取得成效，也將有利于節(jié)能產(chǎn)品、技術(shù)等推廣和應(yīng)用，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?？梢?jiàn)其中蘊(yùn)含的巨大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)。

第三篇：全國(guó)綠色施工示范工程巡禮之一

全國(guó)綠色施工示范工程巡禮之一

中科院蘇州納米研究所二期工程

工程概況

中科院蘇州納米研究所二期工程位于蘇州工業(yè)園區(qū)新平街東、若水路北。總建筑面積102645㎡（其中地上88802㎡、地下13843㎡）。本工程由中國(guó)科學(xué)院蘇州納米技術(shù)與納米仿生研究所投資建設(shè)，蘇州工業(yè)園區(qū)設(shè)計(jì)研究所有限責(zé)任公司設(shè)計(jì)，蘇州廣夏建設(shè)監(jiān)理有限公司監(jiān)理，蘇州第一建筑集團(tuán)有限公司施工總承包。該工程質(zhì)量目標(biāo)為省優(yōu)“揚(yáng)子杯”，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)優(yōu)“魯班獎(jiǎng)”，安全文明管理目標(biāo)為江蘇省文明工地。本工程于2011年2月20日開(kāi)工，現(xiàn)土建工程已完成，正處于裝飾施工和機(jī)電安裝階段。

綠色施工管理目標(biāo)

以“綠色、節(jié)能、環(huán)?！睘樽谥迹谑┕と^(guò)程采取環(huán)境保護(hù)、節(jié)材與材料資源利用、節(jié)水與水資源利用、節(jié)能與能源利用、節(jié)地與土地資源保護(hù)等措施，創(chuàng)建綠色施工示范工程。綠色施工組織管理

本工程開(kāi)工伊始就成立了綠色施工領(lǐng)導(dǎo)小組和實(shí)施小組。領(lǐng)導(dǎo)小組由集團(tuán)公司工會(huì)、技術(shù)部、生產(chǎn)部及分公司組織室組成，實(shí)施小組由項(xiàng)目部項(xiàng)目經(jīng)理、項(xiàng)目副經(jīng)理、項(xiàng)目工程師、預(yù)算科、安全科、綜合治理辦組成。環(huán)境保護(hù)主要措施

1、垃圾處理

（1）生活垃圾按環(huán)衛(wèi)部門(mén)要求分類(lèi)，設(shè)置垃圾車(chē)，并與環(huán)保部門(mén)簽訂垃圾清運(yùn)協(xié)議。

（2）施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置垃圾池，對(duì)建筑垃圾集中處理，將垃圾用于周邊工程臨時(shí)道路回填等，并且回收可再利用的垃圾。據(jù)統(tǒng)計(jì)，開(kāi)工至今施工現(xiàn)場(chǎng)及生活區(qū)共產(chǎn)生垃圾約72t，其中填埋了約61.6t垃圾。

2、水污染控制

（1）沿施工道路和外腳手架外側(cè)設(shè)置排水溝。（2）基坑降水必須經(jīng)沉淀后才排向市政管網(wǎng)。

（3）廁所設(shè)置了化糞池、食堂設(shè)置了隔油池，專(zhuān)人定期進(jìn)行清理。

3、光污染控制

（1）在光源照射方面設(shè)置定型燈罩，在保證施工現(xiàn)場(chǎng)施工作業(yè)面有足夠光照的條件下，有效控制光對(duì)周?chē)用裆罡蓴_。

（2）電焊作業(yè)采取遮擋措施，避免電焊弧光外泄。

4、噪聲控制

（1）施工過(guò)程中，合理安排作業(yè)時(shí)間，盡量減少夜間施工。（2）使用產(chǎn)生噪聲的機(jī)械設(shè)備時(shí)，盡量分散噪聲源，遠(yuǎn)離周邊居住區(qū)。（3）使用低噪音、低振動(dòng)的機(jī)具，做好機(jī)械設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，降低因機(jī)械磨損產(chǎn)生的噪音。

（4）現(xiàn)場(chǎng)圍擋應(yīng)連續(xù)設(shè)置，無(wú)缺口、殘破。斷裂、墻體材料全部采用彩色金屬板式圍墻（可重復(fù)使用）符合現(xiàn)行《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》JGJ59-2011的規(guī)定。

（5）設(shè)置噪音監(jiān)測(cè)點(diǎn)6個(gè)，實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，并做好記錄，使噪音控制符合《建筑施工場(chǎng)界噪音限制》（GB12523-2011）。

5、揚(yáng)塵控制

（1）進(jìn)場(chǎng)施工前項(xiàng)目部對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行整體的規(guī)劃和布置，道區(qū)道路、加工區(qū)、材料堆放區(qū)等及時(shí)進(jìn)行地面硬化。在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)所有道路上安排專(zhuān)人清掃灑水，每天上午灑水2次，下午3次，晚上1次，以保持路面濕潤(rùn)。

（2）施工現(xiàn)場(chǎng)裸露土堆全部覆蓋密目網(wǎng)避免揚(yáng)塵，基礎(chǔ)階段土方車(chē)全部采取覆蓋措施。

（3）現(xiàn)場(chǎng)出入口設(shè)置了洗車(chē)槽，對(duì)出入車(chē)輛進(jìn)行沖洗。

（4）有粉塵污染的設(shè)備和材料倉(cāng)庫(kù)全部設(shè)置防塵罩，將揚(yáng)塵污染降低到最低。

（5）主體結(jié)構(gòu)施工階段外加懸掛雙層密目安全網(wǎng)，搭接部位長(zhǎng)度大于400㎜，控制樓面揚(yáng)塵。

（6）施工現(xiàn)場(chǎng)周邊盡可能多種花草，美化環(huán)境的同時(shí)，減少揚(yáng)塵。

節(jié)材與材料資源利用

1、節(jié)材

（1）周轉(zhuǎn)材料設(shè)備由分包單位、勞務(wù)隊(duì)單位消耗包干，實(shí)行節(jié)獎(jiǎng)超罰，同時(shí)充分利用公司內(nèi)部自有物資，包括大型機(jī)械、鋼管腳手、木材夾板等，合理調(diào)劑，減少損耗浪費(fèi)。

（2）提前做好材料計(jì)劃，合理、就近采購(gòu)，進(jìn)出門(mén)辦理登記手續(xù)，配置地磅，進(jìn)行材料過(guò)磅計(jì)量，避免損失。

（3）采用鋼結(jié)構(gòu)操作棚，可重復(fù)利用。

（4）對(duì)使用后的木方料，現(xiàn)場(chǎng)采用專(zhuān)用木方接長(zhǎng)機(jī)械，由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行接長(zhǎng)，使得舊木料重復(fù)使用。據(jù)統(tǒng)計(jì)共節(jié)約110m3，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益約16.2萬(wàn)元。

（5）采用直螺紋套筒連接，減少鋼筋綁扎接頭。據(jù)統(tǒng)計(jì)本工程累計(jì)約35007個(gè)鋼筋接頭，按照平均20㎜鋼筋計(jì)算，可節(jié)約約60t鋼筋，節(jié)省39萬(wàn)元施工成本。鋼筋保護(hù)選用再生塑料定位件。

2、材料資源利用

現(xiàn)場(chǎng)廢料合理利用，利用廢模板、廢鋼筋、剩余混凝土制作各種設(shè)施、產(chǎn)品及用具用于現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)及安全防護(hù)上。

3、新型材料使用

項(xiàng)目部積極推廣和使用綠色、環(huán)保、節(jié)能的新型材料，使建筑物實(shí)實(shí)在在成為綠色建筑。

本工程屋面保溫采用STP超薄絕熱保溫裝飾板系統(tǒng)，不僅保溫效果好，使用壽命長(zhǎng)，而且施工方便，大大節(jié)約人工和工程成本。節(jié)水與水資源利用

實(shí)施步驟

1、首先簽訂分包及勞務(wù)合同時(shí)，明確提出節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)，隨機(jī)進(jìn)行抽查并有計(jì)量考核記錄，并在醒目位置張貼各種節(jié)約標(biāo)語(yǔ)，增加工人節(jié)約意識(shí)。

2、基礎(chǔ)施工階段，在場(chǎng)內(nèi)布置2個(gè)收集池，收集雨水及基坑排水，經(jīng)沉淀處理，用于施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)出車(chē)輛沖洗、道路沖洗、砼養(yǎng)護(hù)等。主體施工及裝飾階段，利用地下室內(nèi)約700m3消防水池蓄水，用于施工現(xiàn)場(chǎng)砼養(yǎng)護(hù)、樓層消防用水、打壓試水等。

3、生活區(qū)布設(shè)排水溝，雨水、生活廢水經(jīng)沉淀池過(guò)濾后進(jìn)集水池，通過(guò)水泵送至集水箱，經(jīng)給水系統(tǒng)與廁所水箱相連，用于沖洗廁所、綠化澆灌，使水資源得到重復(fù)利用。通過(guò)合理利用雨水，生產(chǎn)區(qū)與土建澆灌砼，沖洗現(xiàn)場(chǎng)廁所等共使用非自來(lái)水約10260t，生活區(qū)通過(guò)雨水收集，共使用非自來(lái)水約9311t。水電工程試壓水全部利用非自來(lái)水，詳見(jiàn)供水系統(tǒng)試壓需求表。節(jié)能與能源利用

采用節(jié)能型設(shè)備，大力使用太陽(yáng)能設(shè)備。生活區(qū)及現(xiàn)場(chǎng)共配備10臺(tái)太陽(yáng)能節(jié)能燈，其中生活區(qū)4臺(tái)。現(xiàn)場(chǎng)6臺(tái)。若以同亮度普通燈代替，功率以120W/燈計(jì)算，每天工作7小時(shí)，累計(jì)共計(jì)445天，可以節(jié)約3788度電。同樣生活區(qū)及辦公區(qū)共配置7臺(tái)太陽(yáng)能熱水器，代替了6臺(tái)5KW的電水爐供應(yīng)熱水，以每天工作12小時(shí)為例，可以節(jié)約大約16萬(wàn)度電，大大減少了能源消耗。

第四篇：餐飲消毒文件

蒙陰縣衛(wèi)生局 蒙陰縣工商局文件

蒙陰縣食品藥品監(jiān)督管理局

蒙衛(wèi)發(fā)﹝2011﹞ 號(hào)

蒙陰縣餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)檢查方案

為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣餐飲具衛(wèi)生安全監(jiān)督管理，規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾身體健康，按照衛(wèi)生部《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》和市衛(wèi)生局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)<全市餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)檢查方案>的通知》（臨衛(wèi)法監(jiān)[2011]17號(hào)）的要求，決定在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。并制定如下檢查方案。

一、工作目的

通過(guò)本次專(zhuān)項(xiàng)檢查，摸清我縣餐飲具集中消毒單位的數(shù)量、持證情況、衛(wèi)生狀況，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲具衛(wèi)生安全管理，杜絕不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的集中消毒餐飲具進(jìn)入餐飲單位，依法查處違法行為。

二、工作內(nèi)容

縣衛(wèi)生局按照工商行政管理、食品藥監(jiān)部門(mén)提供的初步信息，會(huì)同工商、食品藥監(jiān)部門(mén)確定被檢查單位名單，并對(duì)已取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查消毒單位的選址、布局、消毒工藝流程、生產(chǎn)用水、設(shè)備、使用的消毒產(chǎn)品以及消毒餐飲具的產(chǎn)品包裝和標(biāo)簽內(nèi)容，填寫(xiě)《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查表》。對(duì)于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)條件符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》要求的，應(yīng)從生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)采封三批產(chǎn)品，由餐飲具集中消毒單位委托縣衛(wèi)生防疫站按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14934-1994）做洗消劑烷基（苯）磺酸鈉殘留量、大腸菌群檢驗(yàn)。

縣工商行政管理部門(mén)與縣衛(wèi)生局共同確定、匯總餐飲具集中消毒單位情況，內(nèi)容包括單位名稱(chēng)、地址、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系電話(huà)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照有效期等信息。

縣食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)單位使用集中消毒餐飲具的索證管理及餐飲具安全狀況（包括消毒餐具包裝標(biāo)簽）的監(jiān)督檢查。對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)條件不符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》要求、監(jiān)督檢查結(jié)論為部合格的餐飲具集中消毒單位，縣衛(wèi)生局將及時(shí)把檢查結(jié)果通報(bào)縣工商局和食品藥監(jiān)局，并由衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合向社會(huì)公布餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)檢查結(jié)果。

三、工作步驟

（一）部署階段。7月啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)管部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況，制定詳細(xì)的檢查方案。

（二）自查自糾階段。7月，縣衛(wèi)生、工商、食品藥監(jiān)三部門(mén)共同確定、匯總2011年6月底以前在當(dāng)?shù)厝〉脿I(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位名單。并根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)檢查結(jié)果，根據(jù)各自職責(zé)，依法處理。

縣衛(wèi)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)已取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查。建立完整的監(jiān)督管理檔案，將有關(guān)監(jiān)督信息、檢驗(yàn)報(bào)告等存入檔案（見(jiàn)附件1），一式三份，省、市、縣三級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)各存檔一份，并將省、市級(jí)存檔的信息檔案于2011年7月30日前直接報(bào)送市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所。按照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》的內(nèi)容，填寫(xiě)《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查表》（見(jiàn)附件2），同時(shí)制作衛(wèi)生監(jiān)督文書(shū)。對(duì)餐飲具監(jiān)測(cè)不合格的餐飲具集中消毒單位，依據(jù)《消毒管理辦法》第四十八條的規(guī)定進(jìn)行處罰。

縣食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)衛(wèi)生行政部門(mén)專(zhuān)項(xiàng)檢查通報(bào)名單，對(duì)轄區(qū)內(nèi)使用集中消毒餐飲具的餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)使用監(jiān)督檢查結(jié)論、餐飲具監(jiān)測(cè)不合格的集中消毒餐飲具的單位，依法予以查處。

（三）總結(jié)階段。8月底前完成專(zhuān)項(xiàng)整治檢查工作總結(jié)和《餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查情況匯總表》（附件3）及《餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查抽檢信息匯總表》（附件4），并及時(shí)報(bào)送市衛(wèi)生局。

四、工作要求

（一）高度重視，精心組織。各部門(mén)要認(rèn)識(shí)此項(xiàng)工作的重要意義和作用，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。確定主管領(lǐng)導(dǎo)和具體負(fù)責(zé)人員，明確職責(zé)任務(wù)，建立和完善工作制度，做到人員、措施、經(jīng)費(fèi)三到位，保證各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。

（二）部門(mén)協(xié)作，標(biāo)本兼治。各部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合機(jī)制，落實(shí)責(zé)任；建立每月一次的信息通報(bào)制度，實(shí)行信息共享，互通有無(wú)；建立聯(lián)席會(huì)議制度，逐步建立餐飲具集中消毒單位的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，防止監(jiān)管失位、缺位、越位的現(xiàn)象發(fā)生。落實(shí)責(zé)任追究制度，對(duì)不及時(shí)通報(bào)，發(fā)現(xiàn)違法行為不依法處理的，要追究相關(guān)部門(mén)的責(zé)任。

（三）設(shè)立監(jiān)督投訴電話(huà)?？h衛(wèi)生行政部門(mén)設(shè)立舉報(bào)投訴電話(huà)：7146558.聯(lián)系人：白淑敏 電話(huà)：*** 傳真：4274378 E-mail:myxcdcbgs@163.com 附件：

1、餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理檔案

2、餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查表

3、餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查情況匯總表

4、餐飲具集中消毒單位專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查抽檢信息匯總表

縣衛(wèi)生局 縣工商局 縣食品藥品監(jiān)督管理局

主題詞：衛(wèi)生監(jiān)督 餐飲具消毒 檢查 蒙陰縣衛(wèi)生局 2011年7月25

第五篇：全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程實(shí)施細(xì)則 (試行)

全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程實(shí)施細(xì)則（試行）

第一章 總則

第一條 為了深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，貫徹國(guó)家關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能減排的發(fā)展戰(zhàn)略,進(jìn)一步增強(qiáng)建筑工程綠色施工示范工程的示范性，統(tǒng)一綠色施工示范工程檢査和驗(yàn)收的要求，強(qiáng)化綠色施工示范工程的示范過(guò)程中的管理，制定本實(shí)施細(xì)則（以下簡(jiǎn)稱(chēng)細(xì)則）。

第二條 本細(xì)則依據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《綠色施工導(dǎo)則》、《建筑工程綠色施工評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》、《建筑工程綠色施工規(guī)范》、《全國(guó)建筑業(yè) 綠色施工示范工程管理辦法》（試行）、《全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程申報(bào)與驗(yàn)收指南》等文件精神制定。

第三條 開(kāi)展綠色施工示范工程活動(dòng)應(yīng)遵循培育樣板工程、強(qiáng)化過(guò)程控制、嚴(yán)格檢査驗(yàn)收等原則進(jìn)行。

第二章 申報(bào)條件及程序

第四條 綠色施工示范工程的申報(bào)條件

1.申報(bào)工程應(yīng)是建設(shè)、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等相關(guān)單位共同參與的建筑面積原則上5萬(wàn)平方米以上的房屋建筑工程（特殊情況下建筑面積不小于3萬(wàn)平方米，偏遠(yuǎn)地區(qū)可適當(dāng)放寬)；市政、交通等其他工程項(xiàng)目合同額不低于1.5億元人民幣。2.申報(bào)工程應(yīng)是開(kāi)工手續(xù)齊全，投資到位，綠色施工的實(shí)施能得到建設(shè)、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等相關(guān)單位的支持與配合。

3.申報(bào)工程的綠色施工策劃文件應(yīng)齊全，申報(bào)手續(xù)應(yīng)在工程中標(biāo)或基礎(chǔ)施工階段完成。4.申報(bào)工程的綠色施工目標(biāo)應(yīng)達(dá)到優(yōu)良等級(jí)；并應(yīng)列為省(部）級(jí)綠色施工示范工程。5.申報(bào)工程應(yīng)明確各種資源和環(huán)境保護(hù)的具體目標(biāo)。

第五條 綠色施工示范工程的申報(bào)程序

1.綠色施工示范工程申報(bào)資料應(yīng)由省市行業(yè)協(xié)會(huì)或國(guó)資委管理的建筑企業(yè)集中申報(bào)，受理單位為中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)。

2.申報(bào)資料應(yīng)包括《全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程申報(bào)表》及《綠色施工策劃文件》，并同時(shí)提交電子版和一份紙質(zhì)資料。3.申報(bào)時(shí)間為每年三季度。

4.每批示范工程數(shù)量一般不超過(guò)300項(xiàng)，各省市行業(yè)協(xié)會(huì)或國(guó)資委管理的建筑企業(yè)應(yīng)在指標(biāo)限額內(nèi)申報(bào)。

第三章 組織與實(shí)施

第六條 中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)負(fù)責(zé)綠色施工示范工程申報(bào)、立項(xiàng)評(píng)審、過(guò)程檢査和驗(yàn)收工作。第七條 中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)應(yīng)在各省市行業(yè)協(xié)會(huì)或國(guó)資委管理的建筑企業(yè)檢査的基礎(chǔ)上，進(jìn)行綠色施工示范工程過(guò)程檢査（驗(yàn)收)。

第八條 承建綠色施工示范工程的項(xiàng)目部要健全綠色施工管理體系，制定綠色施工策劃書(shū)，釆取切實(shí)措施，強(qiáng)化過(guò)程管理，推進(jìn)綠色施工實(shí)施，使其成為工程質(zhì)量?jī)?yōu)、科技含量高、環(huán)境效益好的樣板工程。

第九條 過(guò)程檢查和驗(yàn)收專(zhuān)家實(shí)行回避制度。

第四章 過(guò)程檢查

第十條 綠色施工示范工程申請(qǐng)過(guò)程檢查的條件

1.地基與基礎(chǔ)工程施工50%以后，主體結(jié)構(gòu)施工70%之前的工程；

2.綠色施工示范工程企業(yè)應(yīng)向各省市行業(yè)協(xié)會(huì)或國(guó)資委管理 的建筑企業(yè)提出過(guò)程檢杏申請(qǐng)（表1)，并填寫(xiě)《綠色施工示范工 程檢查成果量化統(tǒng)計(jì)表》（表2);3.過(guò)程檢查應(yīng)按《建筑工程綠色施工評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T50640)進(jìn)行。

第十一條 各省市行業(yè)協(xié)會(huì)或國(guó)資委管理的建筑企業(yè)應(yīng)會(huì)同綠色施工分會(huì)統(tǒng)籌安排本地區(qū)(單位)的綠色施工示范工程檢查計(jì)劃(表 3)

第十二條 綠色施工示范工程過(guò)程檢査應(yīng)釆用委托檢査、綠色施工分會(huì)組織檢查等兩種方式進(jìn)行 1.委托檢查

委托檢查是指由中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)選派專(zhuān)家組長(zhǎng)，各省市行業(yè)協(xié)會(huì)或國(guó)資委管理的企業(yè)選派有綠色施工分會(huì)考 核通過(guò)的當(dāng)?shù)貙?zhuān)家組織檢查。2.被委托單位應(yīng)具備以下條件

①擁有綠色施工分會(huì)考核通過(guò)的專(zhuān)家不少于30名； ②連續(xù)三批開(kāi)展中建協(xié)綠色施工示范工程數(shù)量不少于10項(xiàng)； ③連續(xù)三批通過(guò)綠色施工示范工程驗(yàn)收的項(xiàng)目數(shù)量不少于5項(xiàng)。3.綠色施工分會(huì)組織檢查

不滿(mǎn)足以上委托檢查條件的地區(qū)（單位)，由綠色施工分會(huì)組織檢査。

第十三條 綠色施工示范工程過(guò)程檢查組成員、1.過(guò)程檢查組由1名專(zhuān)家組長(zhǎng)和2-3名專(zhuān)家成員組成。

2.施工單位項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、業(yè)主、監(jiān)理及企業(yè)綠色施工負(fù)責(zé)人參加檢查。3.過(guò)程檢查專(zhuān)家成員任職資格

①進(jìn)入中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)及中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)專(zhuān)家?guī)斐蓡T，通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，并取得綠色施工專(zhuān)家證書(shū)；

②從事相應(yīng)專(zhuān)業(yè)工作滿(mǎn)10年并具有高級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)； ③身體健康，能夠承擔(dān)現(xiàn)場(chǎng)復(fù)査工作。4.過(guò)程檢查專(zhuān)家組長(zhǎng)任職資格

專(zhuān)家組長(zhǎng)應(yīng)由專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力強(qiáng)，長(zhǎng)期從事施工技術(shù)管理工作，業(yè)內(nèi)影響力較大，或參加過(guò)5次以上綠色施工示范工程過(guò)程檢查的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任。第十四條 過(guò)程檢查資料

1.綠色施工示范工程綜合報(bào)告（PPT)，內(nèi)容至少應(yīng)包括工程進(jìn)展情況、綠色施工策劃及實(shí)施情況、階段評(píng)價(jià)情況及批次評(píng)價(jià) 情況、企業(yè)和當(dāng)?shù)貦z查情況、目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況、創(chuàng)效與技術(shù)創(chuàng)新情 況等；

2.工程項(xiàng)目綠色施工影響因素分析資料； 3.過(guò)程控制記錄及影像資料； 4.綠色施工批次、階段評(píng)價(jià)資料；

5.綠色施工策劃文件（綠色施工組織設(shè)計(jì)、綠色施工方案）。

第十五條 現(xiàn)場(chǎng)檢查流程

1.聽(tīng)取施工單位綠色施工示范工程實(shí)施情況的匯報(bào)； 2.現(xiàn)場(chǎng)檢查綠色施工示范工程實(shí)施情況； 3.查資料并質(zhì)疑；

4.與業(yè)主和監(jiān)理座談了解綠色施工情況； 5.專(zhuān)家講評(píng)； 6.提交專(zhuān)家評(píng)審意見(jiàn)。

第十六條 綠色施工示范工程過(guò)程檢查應(yīng)達(dá)到《建筑工程綠色施工評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的優(yōu)霞等級(jí)，并應(yīng)對(duì)綠色施工技術(shù)創(chuàng)新與創(chuàng)效情況進(jìn)行考核。第十七條 綠色施工示范工程委托檢查的專(zhuān)家組，應(yīng)在檢査完成之日起，五個(gè)工作日內(nèi)將《綠色施工示范工程（檢查/驗(yàn)收）用表》(表4)、《工程項(xiàng)目過(guò)程檢查意見(jiàn)書(shū)》（表5)和《(省/地區(qū)）過(guò) 程檢查綜合情況》（表6)提交中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)。

第十八條 中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)應(yīng)對(duì)釆取委托檢査的綠色施工示范工程，按總量20%～30％的比例進(jìn)行抽查。抽查結(jié)果與申報(bào)檢查情況差別較大時(shí)，應(yīng)對(duì)相應(yīng)組織單位綜合情況進(jìn)行評(píng)估，并對(duì)相應(yīng)地區(qū)（單位）綠色施工示范工程重新組織檢查。

第十九條 綠色施工示范工程過(guò)程檢査未能通過(guò)的項(xiàng)目，限期整改，經(jīng)復(fù)檢仍不通過(guò)者取消綠色施工示范工程。

第五章 驗(yàn)收

第二十條 綠色施工示范工程申請(qǐng)驗(yàn)收的條件

1.工程主體結(jié)構(gòu)完工，裝飾和機(jī)電工程完成70%以后；

2.驗(yàn)收除按《建筑工程綠色施工評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T50640)評(píng)價(jià)外，還應(yīng)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新與創(chuàng)效情況進(jìn)行驗(yàn)收；

3.綠色施工示范工程企業(yè)應(yīng)向各省市行業(yè)協(xié)會(huì)或國(guó)資委管理 的建筑企業(yè)提出驗(yàn)收評(píng)審申請(qǐng)（表1)，并填寫(xiě)《綠色施工示范工程驗(yàn)收成果量化統(tǒng)計(jì)表》（表2)。

第二十一條 綠色施工示范工程驗(yàn)收視具體情況，采用會(huì)議集中驗(yàn)收和現(xiàn)場(chǎng)抽査驗(yàn)收兩種方式 1.會(huì)議集中驗(yàn)收

每年年底一次，由中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)將初驗(yàn)結(jié)果匯總，組織專(zhuān)家進(jìn)行驗(yàn)收。2.現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收

依據(jù)驗(yàn)收比例，對(duì)過(guò)程檢查中發(fā)現(xiàn)的較好和較差項(xiàng)目，由中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查驗(yàn)收。

第二十二條 現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收的程序與要求

1.聽(tīng)取施工單位綠色施工示范工程實(shí)施情況的匯報(bào)； 2.現(xiàn)場(chǎng)檢查綠色施工示范工程實(shí)施情況； 3.核查資料并質(zhì)疑；

4.與業(yè)主和監(jiān)理座談了解綠色施工情況； 5.專(zhuān)家講評(píng)；

6.提交《綠色施工示范工程驗(yàn)收意見(jiàn)書(shū)》（表7)。

第二十三條 驗(yàn)收資料要求 1.紙質(zhì)資料

①《全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程驗(yàn)收申報(bào)表》；

②《全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程過(guò)程檢查意見(jiàn)書(shū)》（掃描件)； ③綠色施工示范工程成果量化統(tǒng)計(jì)表。2.電子資料：

①《全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程驗(yàn)收申報(bào)表》；

②《全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程過(guò)程檢查意見(jiàn)書(shū)》（掃描件）;③綠色施工示范工程成果量化統(tǒng)計(jì)表；

④建設(shè)單位、設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位會(huì)簽的地基與基礎(chǔ)工程、主體結(jié)構(gòu)工程質(zhì)量驗(yàn)收證明（掃描件)；

⑤全國(guó)建筑業(yè)綠色施工示范工程驗(yàn)收總結(jié)報(bào)告； ⑥技術(shù)創(chuàng)新與創(chuàng)效資料；

⑦施工組織設(shè)計(jì)中的綠色施工章節(jié)和綠色施工專(zhuān)項(xiàng)方案； ⑧綠色施工示范工程驗(yàn)收匯報(bào)資料PPT;以上資料各一份，報(bào)中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)。

第二十四條 綠色施工示范工程發(fā)布

①專(zhuān)家組根據(jù)終審情況，填寫(xiě)《綠色施工示范工程驗(yàn)收情況一覽表》，并按要求分別由專(zhuān)家組組長(zhǎng)簽署意見(jiàn)；

②由中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)正式行文發(fā)布，并召開(kāi)會(huì)議頒發(fā)證書(shū)。會(huì)議由中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)承辦。

第六章

附則

第二十五條 通過(guò)評(píng)審的綠色施工示范工程，如發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量、安全事故或嚴(yán)重違紀(jì)的工程，經(jīng)核實(shí)后取消其綠色施工示范工程稱(chēng)號(hào)，并予以公告。

第二十六條 本辦法由中國(guó)建筑業(yè)協(xié)會(huì)綠色施工分會(huì)負(fù)責(zé)解釋。