第一篇:如何做好酒店前臺工作
如何做好酒店前臺工作
1.須在電話鈴響三聲內(nèi)接起,如何做好酒店前臺工作。
2.使用標(biāo)準(zhǔn)用語,“您好”“請稍等”“對不起,他現(xiàn)在不在”“我能否留下您的聯(lián)系方式”等。
3.如有需領(lǐng)導(dǎo)接聽的電話,需提前問清楚對方情況,工作總結(jié)《如何做好酒店前臺工作》。一般情況下,不允許將電話直接轉(zhuǎn)接到總經(jīng)理室。如確實(shí)有問題,可轉(zhuǎn)到辦公室請相關(guān)負(fù)責(zé)人接聽。
4.不允許向任何人透露總經(jīng)理的任何聯(lián)系方式,如對方有急事,可記下對方聯(lián)系方式然后通知總經(jīng)理。
5.接電話時,對拿不準(zhǔn)的事情,不可亂說,可先記下對方聯(lián)系方式,以便相關(guān)人員回復(fù)。不能隨便向?qū)Ψ酵嘎豆厩闆r,包括電話、地址等。
(004km.cn ■)
第二篇:酒店前臺工作內(nèi)容
酒店前臺工作內(nèi)容
一、工作相關(guān)內(nèi)容
1、前臺總體工作要求為細(xì)致規(guī)范,力爭不出或盡量少出差錯。
2、工作程序。熟悉各種工作流程,熟練掌握工作步驟。
3、在推銷房間時注意不同優(yōu)惠條件所對應(yīng)的房間價格,如豪華客房在包含早餐及不含早餐時所對應(yīng)的不同的房間價格。
4、注意針對節(jié)假日及不同的銷售季節(jié)等特殊時段酒店推出的特殊房間價格。
5、接待非大陸團(tuán)隊(duì)時,注意姓名、性別、國籍、抵離日期、房間號碼、證件種類、證件號碼、簽證種類、有效期限等信息收集完備。
6、防止房價因輸入錯誤或因系統(tǒng)問題出現(xiàn)變化。習(xí)慣上應(yīng)查詢當(dāng)日房價修改報表,發(fā)現(xiàn)錯誤立即更正。
7、在客人信息輸入電腦時注意入住時間、離店時間、付款方式、房價、證件種類、簽證種類、證件有效期限等信息輸入無誤、無遺漏。
8、客人退房時注意房卡、查房結(jié)果等事宜,如出現(xiàn)事故,應(yīng)立即針對具體情況采取相應(yīng)措施,例如在客人離店之前,務(wù)必請客人等待三分鐘,房間內(nèi)客人遺漏物品,立即轉(zhuǎn)交客人,房間內(nèi)物品出現(xiàn)遺失,立即請客人協(xié)助查找或告之客人需賠償;再如客人房卡丟失時應(yīng)告之客人賠償一定的費(fèi)用等。
9、在為客人退房時,注意押金條、帳單、卡單、支出憑證、雜項(xiàng)收費(fèi)單、迷你吧收費(fèi)單等需要的條據(jù)齊全,同時收退錢款時保證正確無誤。
10、客人退房時,注意針對不同的房間種類、不同的時間點(diǎn)確定是否加收房費(fèi)及加收多少房費(fèi)。
11、開具發(fā)票時避免出現(xiàn)漏填、錯填或涂改的現(xiàn)象。習(xí)慣先將房號寫上、之后再補(bǔ)單位和帳號,這樣在下班前查帳時便于核對及補(bǔ)充信息;如果在退房不忙時,可一次性填寫完畢。
12、中班會議用房數(shù)量與有效簽單人或負(fù)責(zé)人確認(rèn)。
13、接待團(tuán)隊(duì)或會議時,房間有增加或取消時確認(rèn)是否需要首先通知銷售代表。
二、服務(wù)相關(guān)內(nèi)容
1、熟悉酒店附近的街道、特色餐廳、旅游景點(diǎn)、藥店、商場名稱及銀行、郵局情況。
2、熟悉酒店基本的餐廳、商務(wù)中心等設(shè)施的基本服務(wù)內(nèi)容及營業(yè)時間。
第三篇:酒店前臺工作年終總結(jié)
酒店前臺工作年終總結(jié)范文1
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。這一年以來,我們做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、組建了前臺工作班子
現(xiàn)在前臺有人,實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。
二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。
三、直面不足,追根溯源
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
(1)微笑服務(wù)的缺乏??偱_在日常工作中堅(jiān)持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機(jī),客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。
(2)銷售技巧的缺乏。由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的`同時,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。
(3)財務(wù)交賬的漏洞。由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,不從中貪 污金錢。但為了以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
四、積極改正,彌補(bǔ)不足
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
(1)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動性。
(3)“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
(4)提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
酒店前臺工作年終總結(jié)范文2
20xx年12月了,又到了回顧歷史,展望將來的時間??v觀20xx年整個,一切是那樣的寧靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣平穩(wěn)的走過20xx年的呢?既然經(jīng)營是重點(diǎn),那就先說說20xx年的銷售吧。年初訂下的銷售任務(wù)是全年九百萬的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每個月份,或許只有三月份較去年同期銷售額削減之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內(nèi)支部分)。任務(wù)完成方面也只有一兩個月未完成之外,大部分月份均超額完成方案,并被賜予了超額部分獎金的嘉獎。所以到現(xiàn)在為止,九百萬的銷售方案早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達(dá)到的數(shù)據(jù)了。只是現(xiàn)在看12月份的.預(yù)訂狀況,銷售似乎不太樂觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開了個鼓舞士氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最終一班崗,爭取最大程度的銷售額。
除了經(jīng)營方面的工作,培訓(xùn)和管理工作也穿插其中,每月的月結(jié)會及培訓(xùn)工作也是有條不紊。由于今年的平淡無奇,公安系統(tǒng)方面的培訓(xùn)也增加了許多,不僅有海派的平安培訓(xùn),前臺登記工作的要求也越來越嚴(yán)格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓(xùn),每一項(xiàng)培訓(xùn)我們前臺員工都主動參預(yù)其中,為增加自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)而努力。當(dāng)然,20xx年的轉(zhuǎn)變也有不少。
其一,由站式服務(wù)更改為坐式服務(wù)就是最大的轉(zhuǎn)變。賓館有許多的老顧客,每當(dāng)他們來店時,常說的一些話就是“喲,改臺子了,不錯,更氣派了?!薄昂芎冒?,更直觀,也更舒適了?!笨腿藗兊母杏X都不錯,而作為服務(wù)人員的我們更加從心底里感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。
其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復(fù)播放的北大風(fēng)光片,賓館介紹片,入住來賓登記要求,入住來賓溫馨提示等等內(nèi)容,也讓正在前臺辦理入住和退房的來賓既打發(fā)了時間,7又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應(yīng)國家政策,給大家調(diào)整了工資,并從20xx年下半年起補(bǔ)發(fā),都讓員工們心中勸慰不少,也更加有動力努力地工作。還有就是商務(wù)中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復(fù)了以往商務(wù)中心的服務(wù)項(xiàng)目,還額外增加了旅游項(xiàng)目,給酒店客人帶來更多更周到的服務(wù)。
為了20xx年工作的順當(dāng)開展,賓館做了今年年末部分客房重新修繕的預(yù)算,主要是針對客房五層標(biāo)間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風(fēng)裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內(nèi)容。另外前臺也添置了一臺小型復(fù)印機(jī),保證了外國來賓的證件復(fù)印功能,從而達(dá)到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設(shè)施方面的改進(jìn)。
在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網(wǎng)站也主動溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道,前臺則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),不但學(xué)習(xí)本崗位相關(guān)學(xué)問,而且精確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)學(xué)問,從而提高個人素養(yǎng),提高業(yè)務(wù)技能,以便更加貼心,更加周到,更加?jì)故斓貙头?wù),來增加賓館的回頭客。似乎總是老調(diào)重彈,但正如日復(fù)一日,年復(fù)一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設(shè)施,而我們員工也總是努力地提高對客服務(wù)的力氣,只有這樣,資源賓館才能聳立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才能更加美而好和輝煌。
酒店前臺工作年終總結(jié)范文3
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作?,F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。
一、前臺工作的基本內(nèi)容
前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年11月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二、前臺工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)
在到X企業(yè)工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗(yàn),但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。
三、前臺工作的下一步計(jì)劃
基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚(yáng)長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的'角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因?yàn)橹挥羞@樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。
比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
酒店前臺工作年終總結(jié)范文4
不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的'笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重,不計(jì)較個人得失
不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通,配合問題
前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個工作的機(jī)會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個人工作計(jì)劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店前臺工作年終總結(jié)范文5
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在已經(jīng)過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作?,F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。
一、前臺工作的基本內(nèi)容
前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年xx月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二、前臺工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)
在到X酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗(yàn),但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。
三、前臺工作的下一步計(jì)劃
基于對前臺接待工作的'熱愛,我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚(yáng)長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因?yàn)橹挥羞@樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
酒店前臺工作年終總結(jié)范文6
20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年終主要工作作如下總結(jié):
一、經(jīng)營情況
年計(jì)劃任務(wù)xx萬元,實(shí)際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入XX,完成計(jì)劃的XX%,收入與同期相比增長xx萬元。
二、主要工作
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個,如會議、會議、會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會議時,由于接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于x月xx日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好更流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。
為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
三、工作中存在的'不足
1、培訓(xùn)效果不佳。我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
四、20xx年工作計(jì)劃
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動性。
4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù)。
5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù)。
20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
第四篇:酒店前臺工作技巧
酒店前臺工作的方法與技巧
酒店的前臺作為酒店的門面和窗口,代表酒店的最大利益,當(dāng)前臺發(fā)生各種各樣的事情的時候,前臺能否完成則關(guān)系著酒店的經(jīng)濟(jì)等各種利益。同時酒店前臺的營銷技巧也是組合在接待的過程當(dāng)中。前臺接待,應(yīng)該比其他崗位的員工具有更高的素質(zhì),這樣才能給賓客留下深刻的印象;倘若賓客能將某位或某些位前臺接待作為心中“理想的選擇”,那么,就可以達(dá)到接待工作與銷售相結(jié)合的理想效果了。
實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的關(guān)鍵在于兩個方面,那就是前臺工作人員和賓客。要使前臺服務(wù)做到賓客真正滿意,需注意以下幾點(diǎn):
第一、前臺接待要工作認(rèn)真、仔細(xì)、對操作流程非常熟練。工作時必須聚精會神,不能有絲毫的馬虎;對電腦系統(tǒng)要掌握得非常熟練,盡量免除客人排隊(duì)等候,以造成不良影響。尤其是商務(wù)酒店的消費(fèi)者,最忌諱的就是等待?!皶r間就是金錢”,對他們來說,這點(diǎn)尤為重要。所以前臺接待要多設(shè)身處地地為客人考慮,這樣才能得到顧客的好評。
第二、要善于溝通。前臺接待的工作有時十分緊張忙碌,有時則會稍顯空閑。如何利用稍空閑的時候跟客人溝通,這也是一門讀不完的“社會經(jīng)驗(yàn)學(xué)”。前臺接待必須眼疾手快,耳聽八方,眼觀六路,能說會道而且具有說服力。一位賓客第一次下榻飯店,如果剛好前臺接待的工作比較寬松,就可以適當(dāng)減慢操作流程,利用這段時間跟客人溝通。當(dāng)然,怎么溝通還得看語言的表達(dá)能力了。只有把飯店看成是自己的,才能全心全意地和客人溝通。不必為了溝通而為客人實(shí)行優(yōu)惠或打折,和生意有關(guān)的只是人際關(guān)系,而不是“糖果”。從賓客方面來看,一般也會有三種類型:
一、脾氣暴燥、易煩易亂的客人。這類客人稍有不如意就會投訴。面對這類客人,前臺接待在工作中,不但要注意自己的表情、動作、言語、甚至說話的聲音(相信他們不會對親切優(yōu)美的聲音起煩燥之心),而且要考慮到他們?nèi)胱?、退房時的習(xí)慣。如果象對待家人那樣體貼、主動,為他們提供富有人性化的服務(wù),相信他們不會動輒投訴的。
二、性格比較溫和的客人。這類客人往往能多為飯店服務(wù)員考慮。但是,千萬不要因?yàn)檫@樣,前臺接待就不自覺地降低了自己的服務(wù)質(zhì)量;相反,要更熱心地為他們服務(wù),哪怕就是一句客套的話,一聲溫馨的祝福與問候。我們的付出能使客人滿意,那就是最好的回報??腿藵M意,也就自然而然地認(rèn)定這家飯店了。
三、介于上述兩種性格的客人。前臺接待得留意他們的臉部表情,善于揣摩客人的心理,并根據(jù)其心情來提供服務(wù)。對待任何人,只要抓住特點(diǎn),就沒有解不開的難題。前臺就是最大的也是最直接的酒店服務(wù)職位,前臺的銷售做好了,酒店的經(jīng)濟(jì)利益就上去了,同時各種利益也相繼到來。不能把前臺的職位簡單的看成是接待客人而已。
第五篇:酒店前臺工作流程
前臺接待工作流程
早班:
1、提前10分鐘準(zhǔn)時到崗,整理妝容及工作服,認(rèn)真檢查夜班工作是否合格
2、進(jìn)行交接班,認(rèn)真閱讀交班本,特殊事項(xiàng)進(jìn)行口頭交班;交班后,認(rèn)真檢查當(dāng)天
預(yù)訂情況及訂單,若有發(fā)現(xiàn)不妥之處及時與相關(guān)部門枋查修改,然后根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂
情況排房
3、與客房部枋對最新房態(tài)
4、及時補(bǔ)充前臺工作所需物品
5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作
6、熱情接待到店客人,為客人退房并協(xié)助大副或主管做好催收等其他工作
7、給客人辦理入住、換房、換價等手續(xù),并做好登記
8、與銷售人員密切聯(lián)系,時刻關(guān)注VIP客人和團(tuán)隊(duì)客人
9、協(xié)助大副或主管接待好當(dāng)日貴客人,靈活推薦,盡量留住到店的每一位客人;遇
到困難問題勇于承擔(dān),對于客人交待的事情及時做好處理,當(dāng)日事當(dāng)日畢,本班
不能完成的事情做好交班,避免工作出現(xiàn)脫節(jié),造成損失
10、與收銀核對當(dāng)天中午的退房情況,清點(diǎn)收回的房卡鑰匙11、14點(diǎn)30開始總結(jié)當(dāng)班工作,檢查當(dāng)班入住客人的登記單與電腦錄入情況是否相
符
12、詳細(xì)填寫交班,與中班進(jìn)行工作交接,包括當(dāng)天的預(yù)訂情況、入住情況、VIP客
人、重要團(tuán)隊(duì)接待工作,及本班未完成的工作
中班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與早班交班
3、根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂情況核對房態(tài),查前有無錯登房或漏登房,認(rèn)真接待當(dāng)日預(yù)訂的客
人,快速為客人辦理好登記入住
4、及時補(bǔ)充前臺工作所需物品
5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作
6、下午6點(diǎn)根據(jù)電腦房態(tài)表填寫好當(dāng)日入住及續(xù)住客的早餐券,交給客房部發(fā)放至
房間
7、在當(dāng)班過程中,如酒店店領(lǐng)導(dǎo)有重要通知,做好詳細(xì)記錄并交待下一班同事
8、隨時掌握當(dāng)日客房銷售情況,了解預(yù)訂客人未到店的原因,并做好記錄9、20點(diǎn)前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳
10、提前10分鐘開始全面檢查當(dāng)天工作,與客房核對房態(tài),檢查電腦錄入情況 夜班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與中班交班
3、檢查當(dāng)天預(yù)訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房價
4、根據(jù)賓客入住登記單核對電腦檢查房價、付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)量,是否與電腦相同,準(zhǔn)確無誤
5、制作當(dāng)天營業(yè)收入報表
6、檢查前臺當(dāng)班用品的情況
7、將第二天的預(yù)訂單清理出來,核對預(yù)訂,將預(yù)訂輸入電腦,特別注意客人有無特
殊要求
8、將客人的叫醒服務(wù)輸入電腦自動叫醒系統(tǒng),做到及時、準(zhǔn)確、無誤
9、注意零晨12點(diǎn)以后入住客人的房價,并提醒客人退房時間為當(dāng)天中午的12點(diǎn)
10、晚上休息后打掃前臺衛(wèi)生,整理個人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫
11、與早班準(zhǔn)確無誤進(jìn)行交接班
早班:
1、提前10分鐘準(zhǔn)時到崗,整理妝容及工作服,認(rèn)真檢查夜班工作是否合格,POS
機(jī)簽到。
2、進(jìn)行交接班,認(rèn)真閱讀交班本,特殊事項(xiàng)進(jìn)行口頭交班;交班后,認(rèn)真檢查當(dāng)天
預(yù)訂情況及訂單,若有發(fā)現(xiàn)不妥之處及時與相關(guān)部門枋查修改,然后根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂
情況排房
3、與客房部枋對最新房態(tài)
4、及時補(bǔ)充前臺工作所需物品
5、繼續(xù)跟進(jìn)上一班未完成工作
6、熱情接待到店客人,為客人退房并做好催收等其他工作
7、給客人辦理入住、換房、換價等手續(xù),并做好登記
8、與銷售人員密切聯(lián)系,時刻關(guān)注VIP客人和團(tuán)隊(duì)客人
9、與收銀核對當(dāng)天中午的退房情況,清點(diǎn)收回的房卡鑰匙
10、根據(jù)當(dāng)天預(yù)訂情況核對房態(tài),查前有無錯登房或漏登房,認(rèn)真接待當(dāng)日預(yù)訂的客
人,快速為客人辦理好登記入住
11、在當(dāng)班過程中,如酒店店領(lǐng)導(dǎo)有重要通知,做好詳細(xì)記錄并交待下一班同事
12、隨時掌握當(dāng)日客房銷售情況,了解預(yù)訂客人未到店的原因,并做好記錄13、20點(diǎn)前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳
夜班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與中班交班
3、檢查當(dāng)天預(yù)訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房價
4、根據(jù)賓客入住登記單核對電腦檢查房價、付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)量,是否與電腦相同,準(zhǔn)確無誤
5、制作當(dāng)天營業(yè)收入報表
6、檢查前臺當(dāng)班用品的情況
7、將第二天的預(yù)訂單清理出來,核對預(yù)訂,將預(yù)訂輸入電腦,特別注意客人有無特
殊要求
8、將客人的叫醒服務(wù)輸入電腦自動叫醒系統(tǒng),做到及時、準(zhǔn)確、無誤
9、注意零晨12點(diǎn)以后入住客人的房價,并提醒客人退房時間為當(dāng)天中午的12點(diǎn)
10、對POS機(jī)進(jìn)行結(jié)算。
11、晚上休息后打掃前臺衛(wèi)生,整理個人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫
12、與早班準(zhǔn)確無誤進(jìn)行交接班