第一篇:見習(xí)生涯總結(jié)
見習(xí)生涯總結(jié)
時(shí)光如白駒過(guò)隙一般匆匆走過(guò),短暫的五天的幼兒園見習(xí)生活就這樣不知不覺結(jié)束了,我與那里的孩子們結(jié)下了深厚的感情,也對(duì)幼兒園有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí),終于明白要做好幼兒園工作實(shí)在不是一件簡(jiǎn)單的事情。
幼兒園是孩子們成長(zhǎng)的搖籃,在這里他們?cè)诶蠋煹囊龑?dǎo)下逐漸地認(rèn)識(shí)這個(gè)世界,慢慢長(zhǎng)大······
舍不得還是舍不得,怎么想都舍不得。想念那里的午飯,想念那里的老師,想念那里的生活,想念那可愛的孩子。盡管每天都像倒屎那么早就爬起來(lái),天黑著出去,又黑著回家,但是再給去我一個(gè)月,我還是愿意。那里就連一個(gè)下午茶都比hc好?;氐綄W(xué)校要面對(duì)許多,要面對(duì)樂(lè)理、鋼琴、舞蹈....剛和他們建立了微妙的友情,可惜我們只是見習(xí)生,我們要走了,他們大概不會(huì)記得我們,孩子對(duì)幼兒園的記憶是最模糊的,他們大概用一天就會(huì)忘記我們,但我這輩子都不會(huì)忘記他們。現(xiàn)在的我更像失戀,這份感情難舍難了愿來(lái)生還能再度擁抱、我真的舍不得小小一班的baby們,我已經(jīng)記好他們?nèi)咳说拿趾蜆幼恿?。我們有緣再見……?。?/p>
小朋友們都很可愛,我很愛他們,很喜歡和他們玩。我試著讓自己變成小朋友,融入他們的生活。這樣我才會(huì)獲得他們的歡心,才會(huì)得到他們的信任和依賴。我很希望與小朋友們打成一片,愿用我的真心換取baby們的開心。在平時(shí),我需要善于觀察幼兒,善于捕捉幼兒的興趣特點(diǎn),把握好生成與預(yù)設(shè)的關(guān)系。這是我接下來(lái)必須要做的工作,這是為我將要從事幼兒事業(yè)做好準(zhǔn)備。
其實(shí)每個(gè)孩子剛來(lái)幼兒園的時(shí)候都會(huì)有一段時(shí)間的適應(yīng)期,每個(gè)孩子的適應(yīng)的過(guò)程長(zhǎng)短不同,但是可以誠(chéng)實(shí)的說(shuō)現(xiàn)在的獨(dú)生子女的適應(yīng)能力很差,由于在家里沒有和自己一樣大的孩子,再加上家長(zhǎng)的溺愛使得孩子不懂得關(guān)心別人,寬容別人,變的很自私,也很孤僻。我想這是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題,并且會(huì)在一定時(shí)間里長(zhǎng)期,那么這就需要老師來(lái)引導(dǎo)孩子接受別人,關(guān)心別人,將這個(gè)主題長(zhǎng)久的滲透到孩子們的生活中。
不舍的是那些天真的孩子們,他們的笑臉總是映在我的腦海,和他們?cè)谝黄饾u漸的找到了弄丟的稚氣。
最后希望他們能夠在自己的一片天空中越飛約高。茁壯成長(zhǎng)。
給予兒童更多的愛,讓他們的童年充滿歡笑,是我們每一人應(yīng)盡的責(zé)任!
本次的實(shí)習(xí),有苦有甜,有高興也有悲傷,但它帶來(lái)的不光是給了我們?cè)趯?shí)際的教學(xué)活動(dòng)能夠有實(shí)際的經(jīng)驗(yàn),更讓我們有一種將要成為一名幼兒教師的自覺與壓力。書本是我們的基礎(chǔ),經(jīng)驗(yàn)是我們的利器,實(shí)習(xí)則是綜合器,讓我們?cè)诿恳淮蔚慕虒W(xué)活動(dòng)中都能夠最大限度的發(fā)揮自己的才能,使自己可以擁有自己的教學(xué)風(fēng)格,當(dāng)然這也不是說(shuō)一夕就能完成的,前輩們之所以叫前輩是因?yàn)樗麄儽任覀兌嘧吡撕芏嗦?,摸索出了很多屬于自己的東西,而我們?cè)谙蛩麄儗W(xué)習(xí)之余,也要完成從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)合格老師的轉(zhuǎn)變,然后再完成從一個(gè)合格的老師到一個(gè)好老師的轉(zhuǎn)變,最后完成從一個(gè)好老師到具有自我風(fēng)格的專業(yè)型老師的轉(zhuǎn)變,也許這三次的轉(zhuǎn)變會(huì)花費(fèi)我們很多的時(shí)間,很多的精力,但這就是人生,這就是作為一個(gè)教師的基本人生。人生的種子已然種植在我們的心頭,我想以后當(dāng)我能夠自如的面對(duì)自己的學(xué)生,自然的教授學(xué)生,自由的與家長(zhǎng)交談時(shí),就是種子開始生長(zhǎng)開花繁盛之時(shí)。
經(jīng)過(guò)這短暫⑤天的見習(xí),我要好好的感謝我親愛的媽咪,因?yàn)檫@⑤天,她每天早上都送我去車站坐車,還做愛心早餐給我,不管天氣有多惡劣,她每天晚上都接我回家,還有親愛的爸爸。讓我感受到母愛、父愛,仍然在我身邊。我要感謝小小一班的周老師,她給我的建議,我一定會(huì)好好的用上場(chǎng)。感謝明珠幼兒園的園長(zhǎng)提供如此好的平臺(tái)給我們見習(xí),給予了一個(gè)如此好的見習(xí)機(jī)會(huì)??!感謝伱們!!更要感謝小小一班的baby們,是伱們讓我再次體會(huì)到童年,讓我感受到童真,讓我收獲快樂(lè),得到歡笑……
感謝一切??!
為了自己的理想,一定要好好的撐下去?。?!相信自己?。?/p>
Elaine 加油?。?/p>
——The end
第二篇:小學(xué)生涯總結(jié)
光陰似箭,歲月如俊,一晃眼,5年的光陰像云彩一般離我遠(yuǎn)去,我已六年級(jí)了。小學(xué)的生活令我懷念;令我迷戀;令我回味。如今,我們的同窗生活只有一年了,想起過(guò)去種種往事不禁感概萬(wàn)千。在母校的時(shí)間只剩下短暫的一個(gè)月了,在這個(gè)上千多個(gè)日子里。我就像一根幼苗,像一根小草,像一個(gè)種子,在老師精心的照料,用心的灌溉下,茁壯成長(zhǎng),長(zhǎng)成一棵蒼天大樹,將來(lái)回報(bào)祖國(guó),回報(bào)母校,回報(bào)老師。聽著老師一遍又一遍的叮囑,聽著老師一遍又一遍的教誨,靠著同學(xué)們的互想幫助,互相鼓勵(lì),我們同學(xué)都一起日漸成長(zhǎng)。似乎在班級(jí)里還回蕩著我們瑯瑯的讀書聲,在操場(chǎng)上仿佛繚繞著我們的歡聲笑語(yǔ),在校園里還有我們嬉戲的身影,在每一個(gè)角落里,我們?cè)粝逻^(guò)難忘的回憶。往事還厲厲在目,記憶猶心。在母校老師的教誨下,我得到了許多。我得到了許多朋友,也得到了老師的金玉良言和新的知識(shí),使我成為了一個(gè)有知識(shí)懂禮貌的好學(xué)生。我在母校留下了許多難忘的往事,也留下了許多美好的回憶,最重要的是得到了最好的教育和今后做人處事的指南針。但現(xiàn)在我在母校的時(shí)間已不多了,猛然回首,回顧往事,仿佛督促我的老師,鼓勵(lì)我們的師長(zhǎng),還有可愛 的校園,都要從我們輕唱的驪歌聲中失去了,不知何時(shí)我們已成了校中的大哥大姐,成為弟弟妹妹的榜樣。如今我回首想起,老師的教誨,我們瑯瑯的讀書聲,同學(xué)們的歡笑聲,都還縈繞在耳邊,把握最后留在母校的一年時(shí)間,看一看可愛的校園,看一看教導(dǎo)我們的老師,看看鼓勵(lì)我的同學(xué),珍惜最后筆硯相親的日子。天下沒有不散的筵席,光陰一去不復(fù)返,我會(huì)永遠(yuǎn)記住老師的教勉,做個(gè)堂堂正正的中國(guó)人,記住,明日三保以我為榮。??!美麗的校園,你帶給我多少歡樂(lè),多少啟迪,我一生難忘。
第三篇:大學(xué)生涯總結(jié)
大學(xué)生涯總結(jié)
時(shí)光如梭,不經(jīng)意間即將和大學(xué)生活說(shuō)再見?;厥走@三年半的校園生涯和社會(huì)實(shí)踐生活,有很多難忘的回憶。大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期在憧憬與新奇中飛快的度過(guò)了,因?yàn)橐恢芷咛鞄缀醵际菨M課,還沒有好好體會(huì)大學(xué)生活的豐富多彩,第二學(xué)期開始了,課少了下來(lái),才漸漸感受到大學(xué)的不同。
大學(xué)是挑戰(zhàn)自我,充實(shí)自我,為實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值打下基礎(chǔ)的時(shí)候。我能通過(guò)生活中的每一件事,一次又一次深刻的了解自己,反省自己,找到更適合自己的道路。進(jìn)入大學(xué),首先是一次思想的改變 已經(jīng)是一個(gè)大學(xué)生了,在心智上應(yīng)該逐漸成熟起來(lái),凡事要首先自己獨(dú)立思考,沉著冷靜。在對(duì)自我與事物的思考中,我越來(lái)越明白自己想要什么,自己為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)可以做到什么
作為一名大學(xué)生,首先,最重要的任務(wù)一定是完成自己的此階段的學(xué)業(yè)。大學(xué)是一個(gè)培養(yǎng)具有科學(xué)文化素質(zhì)青年的殿堂,踏過(guò)千軍萬(wàn)馬的高考,走過(guò)人生的第一次影響命運(yùn)的選擇,成功的邁進(jìn)大學(xué)的校門,無(wú)論是懷著怎樣的心情,我想我沒有理由不好好學(xué)習(xí)。但那不得不承認(rèn)的是,大學(xué)的課程的確和以前不同,難度的加深、數(shù)量的增加、學(xué)習(xí)方法的巨大改變,帶來(lái)了一些問(wèn)題,例如有一段時(shí)間,聽課聽不懂,做也不會(huì)做,想請(qǐng)教被人卻不知道從何做起,這樣除了刻苦的學(xué)習(xí)之外,還要摸索適合自己的學(xué)習(xí)方法,一切都是全新的,學(xué)習(xí)和生活的壓力讓我大一很累,回過(guò)神來(lái)的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)大一的學(xué)習(xí)并沒有進(jìn)步。
回顧自己走過(guò)的路,從中學(xué)到大學(xué),是人生的重大改變,大學(xué)生活的特點(diǎn)就是:一切都要靠自己,尤其是學(xué)習(xí)的內(nèi)容、方法和要求上,比起中學(xué)的學(xué)習(xí)發(fā)生了很大的變化。要想真正學(xué)到知識(shí)和本領(lǐng),除了繼續(xù)勤奮刻苦,還要適應(yīng)大學(xué)的教學(xué)規(guī)律,掌握大學(xué)的學(xué)習(xí)特點(diǎn),選擇適合自己的學(xué)習(xí)方法。因此,要特別注意自學(xué),學(xué)會(huì)獨(dú)立地支配學(xué)習(xí)時(shí)間,自覺自主學(xué)習(xí)。還要注意思維能力、創(chuàng)造能力、組織管理能力、表達(dá)能力的培養(yǎng),為將來(lái)適應(yīng)社會(huì)工作打下良好的基礎(chǔ)。
大學(xué)與原來(lái)最大的不同就是遠(yuǎn)離了父母。在生活上,原來(lái)父母包管了一切,現(xiàn)在只能自己一切都靠自己,還好,我基本上都可以和同學(xué)們友好相處,自己的事情自己做,形成獨(dú)立自主的生活習(xí)慣。宿舍是一個(gè)大集體,十六個(gè)人生活在同一個(gè)大寢里面,但是各自的生活習(xí)慣都不相,這就需要大家互相理解磨合,當(dāng)然會(huì)發(fā)生摩擦沖突,但只有交流和理解才能化解,只有這樣才能和好相處,為我們的學(xué)習(xí)創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)和休息環(huán)境。
還沒進(jìn)入大學(xué)之前,就有人告訴我,大學(xué)就是一個(gè)小社會(huì),通過(guò)大學(xué),不僅要學(xué)習(xí)課本上的知識(shí),也要培養(yǎng)個(gè)人的能力與素質(zhì),參加足球比賽,排球比賽,辯論比賽,還參加了社會(huì)實(shí)踐,志愿服務(wù),加入了校青協(xié)和院學(xué)生會(huì),在這些活動(dòng)與組織中鍛煉了自己的能力與品質(zhì),在這些組織工作上找出自己的不足,發(fā)現(xiàn)與別人的差距,漸漸培養(yǎng)自己接人待物的能力。
我記得參加過(guò)的青協(xié)社團(tuán)活動(dòng),用自身的體驗(yàn)告訴我團(tuán)結(jié)合作的重要性,當(dāng)把十幾二十幾個(gè)人聚在一起的時(shí)候,如果只是各自為陣,誰(shuí)都不知道還能完成什么任務(wù)。一個(gè)人的力量畢竟是有限的,而合作才能成功?,F(xiàn)在社會(huì)提倡的是團(tuán)隊(duì)合作,只有在自己與他人的合作中,才會(huì)有有事半功倍的效果。學(xué)生會(huì)打開的是另外一扇門,一扇真實(shí)世界的門,與人交流,不能等著別人來(lái)找你,而是要找到恰當(dāng)渠道,先將自己介紹出去。每一次任務(wù)準(zhǔn)備都要主動(dòng)學(xué)習(xí)很多新東西,需要提前想到會(huì)發(fā)生的事故,要做好充分的準(zhǔn)備,也要付出時(shí)間去換得活動(dòng)的圓滿,但沒人會(huì)要求你,這一切都要靠自己,想要把事情做好著實(shí)不易。
大學(xué)里將會(huì)有越來(lái)越多的青年一代,這些邁入大學(xué)校園,將會(huì)接受大學(xué)的洗禮,接受文化的熏陶,接受人生價(jià)值的升華,與此同時(shí),也能為大學(xué)帶來(lái)新的、勃勃的生氣。作為一個(gè)幸運(yùn)的90后,我也慶幸自己能夠參與其中,大學(xué)生活不能說(shuō)漫長(zhǎng),但至少還有時(shí)間,還有能讓我們?cè)偌?xì)細(xì)體驗(yàn)的余地。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我會(huì)珍惜這所剩無(wú)幾的時(shí)間,把最后的學(xué)業(yè)完成,也算是對(duì)自己四年的一個(gè)終結(jié),希望能走好接下來(lái)這段路。
如今,眼看著畢業(yè)的日期日日臨近,不管是繼續(xù)深造還是步入社會(huì),我們將迎來(lái)新的起點(diǎn),回望過(guò)去的歲月,有著不盡的感慨。大學(xué)四年,帶著我們一步一步地從校園走向社會(huì),它讓我不管是在身體還是心理上都更加成熟,也有了面對(duì)社會(huì)的勇氣和信心,希望自己能在社會(huì)也不失去青春的色彩。
大學(xué)讓我認(rèn)識(shí)到了世界的廣闊和人與人之間的差距,得不到的不再耿耿于懷,得到的也倍加珍惜,人生只有一次,我應(yīng)當(dāng)好好在這世界上走一遭,活出自己想要的人生,感謝大學(xué)遇到的人和事,它們讓我改變也讓我懷念。
第四篇:大學(xué)生涯總結(jié)
幾年的大學(xué)生涯即將結(jié)束,短短的幾年卻是我人生最重要的階段。從跨入大學(xué)的校門的那一刻起,我就就知道這會(huì)是值得回憶的,因?yàn)檫@是最后的學(xué)生生涯。畢業(yè)之際,回顧幾年來(lái)的學(xué)習(xí)、工作以及生活,做大學(xué)生個(gè)人自我鑒定如下:
在思想上,我始終對(duì)自己有較高的要求,關(guān)心國(guó)家大事,認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”的重要思想,熱愛祖國(guó),熱愛人民,積極上進(jìn),熱愛祖國(guó)、熱愛人民,擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)、擁護(hù)各項(xiàng)方針政策,遵守國(guó)家的法律法規(guī)及各項(xiàng)規(guī)章制度積極向黨組織靠攏,于上學(xué)年向黨遞交入黨申請(qǐng)書,并獲得了黨校學(xué)習(xí)的結(jié)業(yè)證書。有很強(qiáng)的上進(jìn)心,勇于批評(píng)與自我批評(píng),樹立了正確的人生觀和價(jià)值觀。我將再接再厲,不辜負(fù)黨和國(guó)家對(duì)我的培養(yǎng)。,在學(xué)習(xí)上,我始終覺得“學(xué)習(xí)是學(xué)生的天職”,所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實(shí)實(shí),一點(diǎn)也不放松。我認(rèn)為好的學(xué)習(xí)方法對(duì)學(xué)好知識(shí)很有幫助,所以在每次考試后,我都會(huì)總結(jié)一
下學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。一份耕耘一分收獲,每每看到自己可喜的成績(jī),我就會(huì)感嘆只要你有決心,沒有什么事是不可能的。在當(dāng)今這個(gè)快速發(fā)展的信息時(shí)代,我們只有不斷汲取新知識(shí),才不會(huì)落伍,根據(jù)這個(gè)理念,我利用課余時(shí)間閱讀了很多書籍,廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的思想文化素質(zhì),為成為一名優(yōu)秀的大學(xué)生而不懈奮斗。
在工作上,幾年的干部生活讓我養(yǎng)成了認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,有較好的組織能力。在擔(dān)任班長(zhǎng)期間,我一直努力做好自己的各項(xiàng)本職工作,認(rèn)真履行自己的職責(zé),努力做到帶頭作用,積極配合輔導(dǎo)員處理好班級(jí)的各項(xiàng)工作。對(duì)臨時(shí)出現(xiàn)的狀況和錯(cuò)誤及時(shí)加以改正。搞好與同學(xué)之間的關(guān)系,盡量做到更好,獲得老師同學(xué)的一致好評(píng)。
身為學(xué)生的我,在修好學(xué)業(yè)的同時(shí),也很注重于對(duì)社會(huì)的實(shí)踐。平時(shí)我積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng),從中中讓我學(xué)會(huì)了:待人要真誠(chéng),可親;做事要認(rèn)真,踏實(shí)。本著學(xué)以致用的原則,我經(jīng)常到超市以及服裝店做
兼職,學(xué)到了很多東西。今年暑假我還參加了學(xué)校組織的“東南東青年創(chuàng)業(yè)園職業(yè)技能培訓(xùn)”,并取得了合格證書。假期的學(xué)習(xí)讓我懂得了做事要一絲不茍,時(shí)刻為你的服務(wù)對(duì)象著想的態(tài)度.通過(guò)一系列的實(shí)踐活動(dòng),提高了自己的為人處世的能力,同時(shí)也為以后的工作打下了扎實(shí)的基礎(chǔ).在生活上,養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂(lè)于助人,擁有自己的良好出事原則,能與同學(xué)們和睦相處。在同學(xué)有困難的時(shí)候我盡我所能的幫助他們,同時(shí)我發(fā)現(xiàn)幫助別人的同時(shí)我自己也學(xué)到了很多東西。
我個(gè)人認(rèn)為,自己最大的缺點(diǎn)就是怯場(chǎng),幾年來(lái),很多老師同學(xué)都幫了我很大的忙,盡管我現(xiàn)在還是不能站在舞臺(tái)上自由發(fā)揮,但是最起碼現(xiàn)在我可以和陌生人交流了,我相信未來(lái)我會(huì)更好。因?yàn)槲乙恢毕嘈趴梢越鉀Q的問(wèn)題就不是問(wèn)題。
幾年的大學(xué)生活仿佛塑造了全新的我,這是我人生道路上的一小段,閃閃發(fā)光的一
小段,但它包含了多少汗水與多少收獲??相信這些經(jīng)歷和積累都將成為我人生道路上輝煌的里程碑,它們?yōu)槲业娜松缆分该髁朔较颉V灰獣r(shí)時(shí)回顧,不管多遠(yuǎn),我都不會(huì)迷失方向。如今回首,是對(duì)過(guò)去的審視和總結(jié),亦是對(duì)未來(lái)的憧憬和希望,即將踏出校門的我,滿心期待大千世界的挑戰(zhàn)和磨練。
第五篇:見習(xí)總結(jié)
見習(xí)總 結(jié)
杭師大人文學(xué)院楊芬芬學(xué)號(hào): 08010510
322011年7月7日至2011年8月19日,我于杭州龍禧福朋喜來(lái)登酒店見習(xí),我所在的部門是西餐廳,我作為一個(gè)西餐廳的服務(wù)員,學(xué)習(xí)到了許多關(guān)于西餐廳服務(wù)的程序和細(xì)節(jié),比如如何讓正確擺臺(tái),如何正確點(diǎn)單買單,如何使用infrasys機(jī),酒店的日常英語(yǔ)等,現(xiàn)將這一個(gè)月的見習(xí)所得總結(jié)如下:
1、標(biāo)準(zhǔn)化的管理對(duì)酒店至關(guān)重要。由于我所在的酒店是福朋喜來(lái)登,它是世界著名的酒店管理集團(tuán)喜達(dá)屋旗下的品牌,喜達(dá)屋在全球各地均有自己的酒店,也有不同的品牌,如艾美,威斯汀,喜來(lái)登,W酒店等等,而福朋是其中一個(gè)比較大眾化的品牌,主要針對(duì)的是經(jīng)濟(jì)性大眾客人為主,由于是全球連鎖的管理公司,因此對(duì)員工有許多細(xì)節(jié)上的要求,有標(biāo)準(zhǔn)化的管理,比如我剛進(jìn)酒店的第一天,公司就發(fā)給我一個(gè)員工守則,里面有各項(xiàng)要求,從儀容儀表的要求到行為舉止的細(xì)節(jié),都要做到規(guī)范化。進(jìn)入西餐廳工作以來(lái),我也一直感受到這種標(biāo)準(zhǔn)化的管理理念,從平時(shí)的擺臺(tái),刀魚叉的間距有嚴(yán)格的規(guī)定,到口布的擺放,飲料的正確出品,都有嚴(yán)格的要求,讓我深刻感受到這種標(biāo)準(zhǔn)化的管理體制對(duì)于酒店的重要性,標(biāo)準(zhǔn)化的管理能有利于酒店的連鎖經(jīng)營(yíng),品牌的樹立,以及客人體驗(yàn)的一致性。印象最深刻的是有一次我自己買了雙帶有蝴蝶結(jié)的工鞋,經(jīng)理看見了就要求我把蝴蝶結(jié)摘掉,說(shuō)這不復(fù)核人酒店的要求,平時(shí)經(jīng)理對(duì)我們形象上的要求特別嚴(yán)格,經(jīng)常會(huì)在開會(huì)時(shí)檢查我們的儀容儀表,要求我們著裝發(fā)型都符合酒店的形象要求。還有一次我在服務(wù)時(shí),由于是團(tuán)隊(duì)客人,客人的團(tuán)隊(duì)餐飲中包含可樂(lè),雪碧,我為了方便省事,就直接拿瓶裝(原裝)的給客人,事后領(lǐng)班看見了就對(duì)我說(shuō),我不應(yīng)該這樣做,應(yīng)該按酒店的標(biāo)準(zhǔn),即用玻璃大扎壺裝好可樂(lè)或雪碧再端出來(lái),星級(jí)酒店是不能讓客人看到我們用的產(chǎn)品的商標(biāo)的。為了按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)走,我們通常有事都要先找領(lǐng)班反應(yīng),如果領(lǐng)班解決不了再向主管反映,一層一層往上反映,為了確保解決得合理妥當(dāng)。
2、酒店應(yīng)當(dāng)關(guān)愛員工,除了堅(jiān)持賓客中心原則外,還應(yīng)當(dāng)注重員工中心原則。此次
在酒店我發(fā)現(xiàn)福朋喜來(lái)登在關(guān)愛員工這方面做得還有欠缺,雖然酒店的管理中強(qiáng)調(diào)員工關(guān)愛計(jì)劃等等,或許我的看法有偏頗,因?yàn)槲易鳛榫频甑膶?shí)習(xí)生,并不是正式員工,可能我了解的葉有片面,但是至少我作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,感受到酒店對(duì)于實(shí)習(xí)生這一群體還是有偏見的,比如酒店知道我是一個(gè)見習(xí)生,只做兩個(gè)月,在發(fā)西餐廳的員工培訓(xùn)資料時(shí),就沒有復(fù)印給我的,當(dāng)每天培訓(xùn)時(shí),我發(fā)現(xiàn)自己沒有資料而向領(lǐng)班反映了后,他們才勉強(qiáng)地給我復(fù)印了一半的資料,另一半關(guān)于酒店菜單的復(fù)印資料就沒有給我。還有一次酒店全體員工分部門進(jìn)行安全培訓(xùn),知道我是來(lái)見習(xí)的,他就不安排我安全培訓(xùn)了,而其它的實(shí)習(xí)生都去培訓(xùn)了,這就讓我覺得自己受到了不公平的待遇。
3、關(guān)于逃單問(wèn)題。我在酒店工作期間,我們是區(qū)域上的員工,負(fù)責(zé)區(qū)域上客人服務(wù),包括客人來(lái)了,我們需要倒水,客人點(diǎn)咖啡什么的,我們又要鉆進(jìn)廚房后臺(tái)區(qū)幫客人出咖啡飲料等,期間我們還要負(fù)責(zé)榨果汁,烤面包等許多瑣碎的事情,等于說(shuō)是一個(gè)區(qū)域上的服務(wù)員做的事情是非?,嵥閺?fù)雜的,而還要做看好客人,避免客人逃單。一般每晚到8點(diǎn)半的樣子都是買單高峰期,有可能區(qū)域上的服務(wù)員都跑到收銀臺(tái)去幫客人,這時(shí)區(qū)域上沒人了,如果這時(shí)候客人逃單是很容易的。有一天晚上正當(dāng)我去幫一桌的客人買單時(shí),等我回來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一桌靠窗的客人
不見了,就這樣發(fā)生了逃單的事情,此前我沒有遇到過(guò)類似的情況,于是我就跟收銀反映了這個(gè)問(wèn)題,收銀的就讓我向領(lǐng)班說(shuō),我跟領(lǐng)班說(shuō)了之后他就向經(jīng)理反映了,這下經(jīng)理的回答是讓我和另一個(gè)同事一起承擔(dān)逃單的問(wèn)題,一起賠錢把那桌單買了,當(dāng)時(shí)我就覺得很無(wú)辜,酒店這樣分明是欺負(fù)我們,我作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,一個(gè)月的工資才800,而那桌客人的單就要賠686,元,最后還是說(shuō)給我們打個(gè)員工折扣半價(jià),讓我和我同事一起賠300,免去服務(wù)費(fèi),我們工資本來(lái)就這么一點(diǎn),一個(gè)星期也才200的樣子,這樣不是等于讓我們一個(gè)星期白干么,再說(shuō)這就是第一次,誰(shuí)沒有犯錯(cuò)的時(shí)候,還有,難道就只是我們錯(cuò),當(dāng)晚值班的領(lǐng)班和經(jīng)理就沒有責(zé)任了么,他們是領(lǐng)導(dǎo),他們就沒有管理上的疏忽么,他們就沒有責(zé)任了嗎,本身酒店的管理就存在問(wèn)題,也不是我們?cè)敢獍l(fā)生這樣的事情,唉,這一下子讓我情緒失落很多,如果按這樣的賠償制度,那我再逃幾桌單,我一個(gè)月工資都賠光了,我是不是就可以走人了?況且酒店關(guān)于逃單沒有成文的賠償制度規(guī)定,完
全也是按情況來(lái)的。因此我覺得,酒店應(yīng)該在逃單問(wèn)題上有比較明確的規(guī)定,并
且發(fā)生逃單時(shí)管理者也應(yīng)當(dāng)負(fù)連帶責(zé)任,這樣對(duì)員工來(lái)說(shuō)才會(huì)公平。酒店的人員
流動(dòng)性本來(lái)就大,如何留住員工以成為酒店的一個(gè)難題,因此應(yīng)該更注重員工,員工也是人,也應(yīng)該受到尊重與關(guān)愛,關(guān)于逃單上酒店的做法無(wú)疑是加劇了員工
4、與酒店之間的矛盾,更是催化員工產(chǎn)生跳槽的動(dòng)機(jī)。關(guān)于實(shí)習(xí)生的問(wèn)題。酒店為了節(jié)約成本,每年都會(huì)去高校招一大批的實(shí)習(xí)生過(guò)來(lái),這些實(shí)習(xí)生通常來(lái)自省外,如我們酒店的實(shí)習(xí)生有來(lái)自云南,陜西,貴州等地,在酒店的服務(wù)人員當(dāng)中,80%都是實(shí)習(xí)生,而這些實(shí)習(xí)生都是酒店與學(xué)校簽約合作的形式招進(jìn)來(lái)的,通常來(lái)到酒店之后就會(huì)很失望,感覺自己是被賣到酒店一樣,是學(xué)校把他們賣到酒店的,很多時(shí)候他們都還不知情,在入職的時(shí)候酒店都在各方面說(shuō)得好好的,說(shuō)什么有獎(jiǎng)金等,等真正進(jìn)來(lái)了之后才發(fā)現(xiàn)啥獎(jiǎng)金都沒有,還可能因?yàn)樘訂蔚葐?wèn)題被扣工資。于是工作起來(lái)就沒有激情,沒有動(dòng)力,只是應(yīng)付
式地工作,機(jī)械地去完成需要做的事情。這勢(shì)必會(huì)影響酒店的服務(wù)水平和良好的5、品牌形象的樹立。關(guān)于酒店培訓(xùn)。酒店的培訓(xùn)包括入職培訓(xùn),在職培訓(xùn),部門培訓(xùn)等,如我所在的宜客樂(lè)西餐廳在每周的工作日下午3點(diǎn)到5點(diǎn)都會(huì)安排自己部門的培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括服務(wù)程序,飲料酒品的正確出品標(biāo)準(zhǔn),酒店日常英語(yǔ),菜單培訓(xùn),點(diǎn)單系統(tǒng),買單程序等等,我們后臺(tái)都張貼著酒店培訓(xùn)計(jì)劃,按照計(jì)劃每天逐步培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)確實(shí)讓我收獲不少,我學(xué)到了標(biāo)準(zhǔn)的操作技能,也學(xué)會(huì)了用infrasys機(jī),但是酒店由于人員流動(dòng)性很大,因此培訓(xùn)也只是基于簡(jiǎn)單的初步培訓(xùn),沒有更多更深的培訓(xùn)學(xué)習(xí),因此對(duì)于老員工來(lái)說(shuō),酒店的培訓(xùn)是反復(fù)的,正如我在一個(gè)工作了一年的老員工口中得知,他這樣的培訓(xùn)去年就參加過(guò)了,反反復(fù)復(fù),還是在培訓(xùn)這些。這或許就是酒店培訓(xùn)的不足之處吧。
近兩個(gè)月的見習(xí)讓我收獲了一些知識(shí),增長(zhǎng)了一些技能,同時(shí),我也體會(huì)到了生活的艱辛,知道了賺錢的不容易,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了社會(huì),學(xué)到了一些做人做事的方法,接下來(lái)我決定好好學(xué)習(xí),珍惜我的大學(xué)時(shí)光,提高自己的理論修養(yǎng),要厚積薄發(fā),力求在我的人生事業(yè)道路上走得更遠(yuǎn)更久。