第一篇：肉鴿養(yǎng)殖場疫病防控措施

如今肉鴿的養(yǎng)殖已經(jīng)成為很多人發(fā)財(cái)致富的跳板，然而在面對(duì)肉鴿 養(yǎng)殖場疫病防控措施的時(shí)候，很多養(yǎng)殖戶會(huì)很茫然，現(xiàn)在吉林市吉興肉鴿養(yǎng)殖場將給予大家一些理論上的參考！

1、樹立綜合防治的觀點(diǎn)。即從建場、引種到飼養(yǎng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都要從有利于防疫的角度去考慮，這是防疫規(guī)則的總要求，是肉鴿養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、集約化的基本要求。

2、對(duì)鴿舍消毒。用消毒藥物徹底殺死病菌與病毒，使肉鴿生活在一個(gè)潔凈的環(huán)境中。具體方法如下：

⑴清掃：先用消毒液噴灑全舍，再清除舍內(nèi)的禽糞、墊草、頂棚上的蜘蛛網(wǎng)和塵土。對(duì)于平養(yǎng)地面沾附的禽糞，可預(yù)先灑水軟化，然后再鏟除。為方便次日沖洗，可先對(duì)禽舍內(nèi)部噴霧，潤濕舍內(nèi)四壁、頂棚及各種設(shè)備的外表。

⑵沖洗：沖洗的目的是將清掃后舍內(nèi)剩下的有機(jī)物去除，以提高消毒效果。對(duì)肉鴿籠底的糞跡與蛋槽上的污物一定要用板刷刷干凈，不留殘存物。

⑶干燥：沖洗后地面仍會(huì)殘存不少細(xì)菌，而干燥后細(xì)菌數(shù)就會(huì)顯著減少。噴灑消毒藥一定要在沖洗并充分干燥后再進(jìn)行，因?yàn)樵跐駶櫊顟B(tài)下使用消毒藥會(huì)使其濃度降低，有礙藥物的滲透、滅菌效果差。

⑷藥物薰蒸消毒：將舍內(nèi)所有的孔、縫、洞用紙糊嚴(yán)，使整個(gè)禽舍不透氣。每立方米空間用40%甲醛溶液18毫升、高錳酸鉀9克，密閉24小時(shí)后開窗通風(fēng)。(這種方法只實(shí)用鴿舍清空的情況，如果鴿舍內(nèi)有鴿子，最好不要用藥物薰蒸消毒，掌握不好程度極易引起肉鴿鴿群的呼吸道疾病等，后果會(huì)非常嚴(yán)重）。

3、牢固樹立防重于治的觀點(diǎn)。用疫（菌）苗防治疾病的觀點(diǎn)，是防治肉鴿疾病最重要、最有效、最經(jīng)濟(jì)的措施。多數(shù)重大傳染病都可通過接種疫苗進(jìn)行預(yù)防，疫苗接種成功與否，與鴿子的母源抗體、接種方式和接種時(shí)間有直接的關(guān)系，因此，不同的肉鴿養(yǎng)殖場有不同的免疫程序。原文地址：http:///news_show.asp?id=749

第二篇：養(yǎng)雞場疫病防控措施

養(yǎng)雞場疫病防控措施

摘要：在養(yǎng)雞的過程中，疫病防疫工作必須做好。雞的抗病力相對(duì)較差，而且規(guī)模養(yǎng)殖又不同于普通農(nóng)戶的散養(yǎng)，規(guī)模養(yǎng)殖密度比較大，雞個(gè)體間接觸密切，極易引起疾病的大規(guī)模暴發(fā)。一旦雞群染病就會(huì)造成嚴(yán)重的損失，輕則影響個(gè)體生長，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致大面積的雞群死亡，所以在雞的養(yǎng)殖過程中疫病的防控十分重要。

關(guān)鍵詞：雞場；疫?。环揽?；飼養(yǎng)

中圖分類號(hào)： S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.11.038

1育雛雞的科學(xué)飼養(yǎng)管理

1.1要選擇健康的種苗

初生的雛雞身體還沒有發(fā)育，在疾病的抵抗方面能力較差，這時(shí)期的管理十分重要，因?yàn)橐坏┓酪卟划?dāng)就會(huì)導(dǎo)致雛雞的大面積死亡。此時(shí)期應(yīng)抓好飼養(yǎng)管理，為以后的生長打下良好基礎(chǔ)，對(duì)于提高養(yǎng)殖效益意義重大。在種苗選擇時(shí)一定要選擇經(jīng)過獸醫(yī)衛(wèi)生部門檢疫并確認(rèn)健康無病的種禽場提供的種苗，注意觀察種苗的精神狀態(tài)，健康種苗精神飽滿、叫聲清脆、反應(yīng)靈活，用手握住時(shí)會(huì)進(jìn)行強(qiáng)力的掙扎，從外觀上看，體重均勻，腹部緊湊，臍孔愈合較好，眼睛有神，毛羽整潔光亮。

1.2要做好保溫工作

雛雞選擇好后，在養(yǎng)殖的過程中要做好保溫工作，由于雛雞的體溫調(diào)節(jié)能力較差，外界溫度的變化會(huì)導(dǎo)致雛雞產(chǎn)生強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)，一旦受冷或者過熱，均會(huì)導(dǎo)致雛雞發(fā)病，影響發(fā)育，甚至死亡。要經(jīng)常對(duì)雞舍進(jìn)行巡查，查看溫度變化，做好保溫工作，可以采用添加熱源的方式來提高雞舍溫度。

1.3適時(shí)斷喙和接種

雛雞隨著生長會(huì)有啄癖現(xiàn)象產(chǎn)生，個(gè)體之間容易互相啄傷，要在適時(shí)進(jìn)行斷喙，一般在雛雞長到6～10日齡時(shí)進(jìn)行，方法是把雛雞上喙約剪去近一半，下喙剪去約1/3，都不要斷的太多，斷喙后要在飼料或飲水中添加維生素C和維生素K等，這些藥物利于止血及傷口的愈合。另外雛雞要及時(shí)進(jìn)行接種，由于雞的抗病力較差，多數(shù)情況下一旦染病就會(huì)群體發(fā)病，發(fā)病后在治療上沒有什么有效的辦法，所以在防治上以預(yù)防為主，及時(shí)接種疫苗對(duì)于雞的飼養(yǎng)過程中疫病防治具有十分重要的意義，接種時(shí)要結(jié)合免疫程序和疫苗的針對(duì)疾病類型進(jìn)行科學(xué)選擇，合理施用，做好雛雞的接種工作。

2雞生長期的飼養(yǎng)管理

2.1雞場的衛(wèi)生管理

雞場的環(huán)境對(duì)于雞的生長及疾病防治有重要的影響，同時(shí)要做好雞場的環(huán)境管理工作。一方面是雞場的衛(wèi)生，要建立良好的衛(wèi)生管理制度，定期進(jìn)行清掃，保持場區(qū)的衛(wèi)生清潔，場區(qū)內(nèi)不能有雞糞、雞毛及垃圾存放，對(duì)于清掃后的垃圾雜物要及時(shí)進(jìn)行處理，及時(shí)進(jìn)行運(yùn)出、焚燒或深埋，對(duì)于雞糞要進(jìn)行發(fā)酵或烘干處理，對(duì)于場內(nèi)排出的廢水要進(jìn)行無害化處理；另一方面要做好消毒工作，建立嚴(yán)格的消毒制度，進(jìn)行經(jīng)常化消毒，目的是消滅一些病菌及病毒，從源頭上斬?cái)嗉膊鞑?，場區(qū)內(nèi)要堅(jiān)持帶雞消毒，也就是在雞舍中有雞的情況下進(jìn)行消毒，達(dá)到凈化環(huán)境，消滅病菌，減少疾病發(fā)生的目的。但在帶雞消毒時(shí)，一定要注意消毒劑的選擇，避免使用不當(dāng)對(duì)雞的生長產(chǎn)生影響，發(fā)生中毒情況。另外對(duì)于進(jìn)出雞場的人員、車輛及物品也要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，避免帶菌物進(jìn)入雞場，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

2.2 雞舍的環(huán)境控制

雞舍的環(huán)境對(duì)于雞的生長影響很大，一定要做好雞舍的環(huán)境條件控制，在溫度、濕度、光照、通風(fēng)換氣等方面進(jìn)行調(diào)節(jié)，給雞群提供一個(gè)良好的生活環(huán)境。雞的生長對(duì)外界的條件變化會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，有時(shí)外界條件刺激變大，就會(huì)導(dǎo)致雞的身體機(jī)能出現(xiàn)變化，誘發(fā)疾病的產(chǎn)生。在夏季做好降溫工作，避免雞舍的溫度過高影響雞的生長，在冬季要做好保溫工作，特別是北方地區(qū)，冬季氣溫較低，一般都采用封閉雞舍，在雞舍添加熱源方式進(jìn)行取暖，由于處于密閉空間，而且雞群密度較大，很容易導(dǎo)致空氣污濁，氨氣量增大，濕度也會(huì)增加，因此要適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣，確?？諝馇逍?、氨氣量在一定的濃度，同時(shí)還要注意通風(fēng)時(shí)間不過長，避免引起溫差過大。

2.3飼料的供給

養(yǎng)雞過程中，雞的生長必須要在足夠的養(yǎng)分供應(yīng)，對(duì)于飼料要進(jìn)行嚴(yán)格的控制，不僅要營養(yǎng)均衡充足，而且要干凈衛(wèi)生，同時(shí)也要注意飲水衛(wèi)生。優(yōu)質(zhì)的飼料是雞群體重保持的必備條件，養(yǎng)分充足才能滿足雞的生長、產(chǎn)蛋及自身代謝的需要。在斷喙、轉(zhuǎn)群、免疫或飼養(yǎng)條件發(fā)生較大變化及天氣驟變時(shí)，雞群會(huì)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)維生素A、K、C需求量增加，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，能增強(qiáng)雞的體質(zhì)和抗病力。魚粉和骨粉中常含有沙門氏桿菌和大腸桿菌，不宜直接喂。發(fā)生霉敗變質(zhì)、污染嚴(yán)重的飼料不能喂雞。雞的飲水應(yīng)清潔。

2.4 做好隔離飼養(yǎng)，堅(jiān)持全進(jìn)全出

雞場最好選在遠(yuǎn)離居住區(qū)的地方，這樣有利于隔離，既要求安靜，又要交通便捷，禁止從疫區(qū)購買飼料、種雞。要做好防鳥、防鼠、防蚊蠅等工作，避免外來生物對(duì)雞群影響。在飼養(yǎng)管理中，要堅(jiān)持全進(jìn)全出，不要把雛雞、育成雞以及成雞都放在一起混養(yǎng)，這樣利于管理，也便于雞場合面消毒，減少病害的發(fā)生。

2.5 做好疾病防治和免疫接種

養(yǎng)雞防病工作要嚴(yán)格做好，結(jié)合本地的發(fā)病情況和疫病的流行特點(diǎn)制定科學(xué)的投藥程序，有計(jì)劃進(jìn)行喂藥，結(jié)合雞的生長及季節(jié)變化情況，科學(xué)投藥，同時(shí)要做藥敏試驗(yàn)，選用敏感藥物，并常變換給藥的種類。養(yǎng)雞場要根據(jù)本場的疫情和生產(chǎn)情況，制訂免疫程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。要有計(jì)劃的對(duì)雞群進(jìn)行抗體監(jiān)測，以便確定最佳的免疫時(shí)期，并要檢查免疫后的效果。免疫前后，要保護(hù)好雞群不被強(qiáng)病毒侵襲，還要避免各種應(yīng)激。對(duì)雞群增喂維生素E和維生素C及免疫增強(qiáng)劑，以提高免疫效果。

作者簡介：王景明，大專學(xué)歷，公主嶺市市區(qū)動(dòng)物檢疫所，獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。

第三篇：規(guī)?；B(yǎng)殖場疫病綜合防控技術(shù)

規(guī)模化養(yǎng)殖場疫病綜合防控技術(shù)

什么是“規(guī)?；B(yǎng)殖場”？

規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場是指經(jīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、工商等行政主管部門批準(zhǔn)，具有法人資格的養(yǎng)豬、奶牛、蛋雞、肉雞的養(yǎng)殖場。具有一定的規(guī)模，指標(biāo)是豬出欄大于或等于500口；奶牛存欄大于或等于100頭；肉牛出欄大于或等于200頭；胥雞存欄大于或等于20000羽；肉雞出欄大于或等于50000羽。規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場，規(guī)?；臉?biāo)準(zhǔn)是什么?

國家支持農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民和畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建立畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)，發(fā)展規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）土地利用總體規(guī)劃應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地實(shí)際情況安排畜禽養(yǎng)殖用地。農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民、畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織按照鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）土地利用總體規(guī)劃建立的畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)用地按農(nóng)業(yè)用地管理。畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)用地使用權(quán)期限屆滿，需要恢復(fù)為原用途的，由畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)土地使用權(quán)人負(fù)責(zé)恢復(fù)。在畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)用地范圍內(nèi)需要興建永久性建（構(gòu)）筑物，涉及農(nóng)用地轉(zhuǎn)用的，依照《中華人民共和國土地管理法》的規(guī)定辦理。如何對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場進(jìn)行環(huán)境控制？

近20多年來，我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，取得了可喜的業(yè)績，肉、蛋、禽總產(chǎn)量連續(xù)保持世界第一，對(duì)改善人民生活水平，調(diào)整人們膳食結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民收入做出了巨大的貢獻(xiàn)。但不可避免地產(chǎn)生了大量的“畜產(chǎn)公害”，畜禽糞便、養(yǎng)殖污水任意堆棄、排放現(xiàn)象普遍存在，養(yǎng)殖場集中地區(qū)環(huán)境惡化，間接地對(duì)水源、土壤空氣等產(chǎn)生污染。按糞便排泄量計(jì)算，1頭豬的排糞量相當(dāng)于2個(gè)人的排糞量，而按BOD5（生化需氧量）的排泄量計(jì)，則1頭豬相當(dāng)于13個(gè)人。按我國1999年養(yǎng)豬5.2億頭計(jì)，其糞便排泄量和BOD5 排泄量分別相當(dāng)于10.4億人和67.6億人；1只雞的糞便排泄量和BOD5排泄量分別相當(dāng)于0.1人和0.68人的排糞量，按我國1999年養(yǎng)雞30億只計(jì)算，其糞便排泄量和BOD5排泄量分別相當(dāng)于3億人和20.4億人的排糞量。再加上鴨、鵝、牛等其它家畜家禽的排泄物，其數(shù)量之巨可想而知。如今對(duì)畜禽排泄物的處理已成為集約化養(yǎng)殖業(yè)的負(fù)擔(dān)，對(duì)養(yǎng)殖場環(huán)境的控制到了迫在眉睫的地步。

１、養(yǎng)殖場的區(qū)域集中化，加大了對(duì)地區(qū)環(huán)境的壓力

由于“菜藍(lán)子”工程的實(shí)施和養(yǎng)殖業(yè)的逐步集約化、工業(yè)化，再加上目前的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和“畜牧致富工程”的實(shí)施，畜禽養(yǎng)殖逐步在城郊及工礦地區(qū)集中。統(tǒng)計(jì)表明，2004年云南省共有大中型畜禽養(yǎng)殖場（即百頭牛、千頭豬、萬羽雞以上規(guī)模）700多家，其中奶牛飼養(yǎng)量4.56萬頭，生豬年末存欄168.6萬頭，全年上市435萬頭；家禽年末存欄8793萬羽，全年上市10651萬羽。

據(jù)估算，全省畜禽廢棄物（養(yǎng)殖污物）年排泄量相當(dāng)于1600萬人之多，若按BOD5估算，全省畜禽的BOD5排泄量相當(dāng)于1800萬人的排泄量規(guī)模。再加上畜禽糞便作為農(nóng)業(yè)肥料的比例大幅下降，大量的糞污產(chǎn)生及未經(jīng)無害化處理就隨時(shí)隨地排放、堆棄，畜禽糞污對(duì)環(huán)境的污染逐年加大，對(duì)城鎮(zhèn)、工礦及其自身的環(huán)境造成了很大的壓力。未處理的畜禽糞污中大量的氮、磷、礦物元素及其產(chǎn)生的氨、硫化氫等惡臭氣體，嚴(yán)重地惡化了空氣、水體及土壤的質(zhì)量，破壞了生態(tài)平衡，對(duì)其中生存的生物體造成了極大的危害，有的甚至是毀滅性的。環(huán)保部門已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由于相應(yīng)的環(huán)保設(shè)施不完備，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染已成為一項(xiàng)重要的環(huán)境污染源。加之大部分養(yǎng)殖從業(yè)人員環(huán)保意識(shí)薄弱，國家依法治理力度不夠，養(yǎng)殖污染有大行其道，無人問津之勢，雖然近期相關(guān)部門已制定了一些法律、法規(guī)及治理養(yǎng)殖污染的措施，但落實(shí)不到位，執(zhí)行力度不夠，效果依然不明顯，養(yǎng)殖場及其周圍地區(qū)的環(huán)境形勢依然嚴(yán)峻。

２、養(yǎng)殖場對(duì)環(huán)境的危害性

養(yǎng)殖場環(huán)境控制主要包括兩方面內(nèi)容：一是控制養(yǎng)殖場環(huán)境免受外界的影響和污染；二是防止養(yǎng)殖場對(duì)自身及周圍環(huán)境造成不良影響和污染。本文針對(duì)后者作一淺析。養(yǎng)殖場對(duì)環(huán)境的污染包括養(yǎng)殖場產(chǎn)生的有毒有害氣體、粉塵、病原微生物、噪聲、未被動(dòng)物消化吸收的有機(jī)物、礦物質(zhì)等，究其原因主要是養(yǎng)殖糞污

處理不當(dāng)，對(duì)大氣、水體、土壤造成的污染。養(yǎng)殖糞污包括畜禽糞便、廢棄的墊草墊料、生產(chǎn)及生活污水等。

２.１養(yǎng)殖場對(duì)大氣的污染

養(yǎng)殖場產(chǎn)生的有毒有害氣體、粉塵、病原微生物等排入大氣后，可隨大氣擴(kuò)散和傳播。當(dāng)這些物質(zhì)的排出量超過大氣環(huán)境的承受力（自凈能力）時(shí)，將對(duì)人和動(dòng)物造成危害。據(jù)測，一個(gè)年出欄10萬頭的豬場，每小時(shí)可向大氣排出近148千克氨氣（NH3）、13.5千克硫化氫（H2S）、24千克粉塵和14億個(gè)菌體，這些物質(zhì)的污染半徑可達(dá)5公里，而塵埃和病微生物可隨風(fēng)傳播30公里以上。

２.２養(yǎng)殖場對(duì)水體的污染

養(yǎng)殖場對(duì)水體的污染主要為有機(jī)物污染、微生物污染、有毒有害物污染。有機(jī)物污染主要是養(yǎng)殖場糞污中含有的碳?xì)浠衔?、含氮、含磷有機(jī)物和未被消化的營養(yǎng)物質(zhì)排放進(jìn)入自然水體后，可使水體固體懸浮物（SS）、化學(xué)耗氧量（CODcr）、生化需氧量（BOD5）升高。當(dāng)超量的有機(jī)物進(jìn)入水體后，超過其通過稀釋、沉淀、吸附、分解、降解等作用的自凈能力時(shí)，水質(zhì)便會(huì)惡化。有機(jī)物被水中的微生物降解，為水生生物提供了豐富的營養(yǎng)，水生生物（主要是藻類）大量孳生，產(chǎn)生一些毒素并消耗水中大量的溶氧（DO），最后溶氧耗盡，水中生物大量死亡。此時(shí)因缺氧，水中的有機(jī)物（包括水生生物尸體）降解轉(zhuǎn)為厭氧腐解，使水變黑變臭，水體“富營養(yǎng)化”，這種水體很難再凈化和恢復(fù)生機(jī)。

微生物污染主要是養(yǎng)殖場糞污中含有大量的病原微生物，它們隨糞進(jìn)入水體后，以水為媒介進(jìn)行傳播和擴(kuò)散，造成某些疫病的傳播和擴(kuò)散，危害人和動(dòng)物的健康并帶來經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)報(bào)，南方某市三個(gè)村的豬場附近河水分析表明，每升水中細(xì)菌總數(shù)高達(dá)11.5～70萬。有毒有害物污染主要是指飼料中的抗生素、違禁藥物、礦物質(zhì)及豬場用的消毒劑等隨糞污排入水體后對(duì)其造成的污染。

２.３養(yǎng)殖場對(duì)土壤的污染

養(yǎng)殖場糞污不經(jīng)無害化處理直接進(jìn)（施）入土壤，糞污中的有機(jī)物被土壤中的微生物分解，一部分被植物利用；一部分被微生物降解為二氧化碳（CO2）和水（H2O），使土壤得到凈化或改良。如糞污進(jìn)（施）入量超過了土壤的承受力（土壤自凈能力），便會(huì)出現(xiàn)不完全降解或厭氧腐解，產(chǎn)生惡臭物質(zhì)和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，引起土壤成分和性狀發(fā)生改變，破壞了土壤的基本功能。另外，糞污中的一些高濃度物質(zhì)（如：銅、鋅、鐵、微生物等）會(huì)隨同糞污一同進(jìn)入土壤，引起土壤中相應(yīng)的物質(zhì)含量異常之高（營養(yǎng)富集），不僅對(duì)土壤本身結(jié)構(gòu)造成破壞或改變，而且還會(huì)影響生活于其上的人和動(dòng)物的健康。

３、養(yǎng)殖場環(huán)境控制措施

養(yǎng)殖場對(duì)環(huán)境的污染主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖糞污大量的無序排放和處理利用不當(dāng)造成的。運(yùn)用開源節(jié)流之思想，一方面盡量減少養(yǎng)殖糞污的排出（產(chǎn)生）量，另一方面積極負(fù)責(zé)地對(duì)養(yǎng)殖糞污進(jìn)行

無害化處理利用，是有效控制養(yǎng)殖污染的主要途徑。現(xiàn)今，有許多學(xué)者、專家、養(yǎng)殖廠家從動(dòng)物營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)工藝等方面進(jìn)行了深入的研究，已取得了階段性成果。

３.１降低或減少養(yǎng)殖污物排出量的措施

降低或減少養(yǎng)殖污物排出量主要是采用有效的營養(yǎng)措施，在不影響動(dòng)物生長和養(yǎng)殖效益的前提下，一方面通過添加高效添加劑或飼喂消化利用率高的原料，合理降低畜禽飼料中營養(yǎng)物質(zhì)含量，通過減少營養(yǎng)物質(zhì)的排泄量，來減少養(yǎng)殖污物的排出量；另一方面通過添加促進(jìn)畜禽消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的添加劑，提高畜禽對(duì)飼料（糧）中營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率（沉積率），來減少養(yǎng)殖污物的排出量。降低或減少養(yǎng)殖污物排出量是解決養(yǎng)殖污染的根本出路。

３.１.１平衡氨基酸法

通過平衡日糧中的氨基酸可減少畜禽排泄物中氮等的含量，氮是排泄物中造成環(huán)境污染的主要元素之一。排泄物中氮一般占干物質(zhì)的2.0％～6.0％（其中33％在糞便中，67％在尿中）。畜禽主要通過日糧攝入蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)平均含氮16％）態(tài)等氮元素，經(jīng)過消化吸收，被動(dòng)物機(jī)體沉積利用約35％，其余約65％排出體外。豬在不同生長階段對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化率、排泄率和沉積率不同。

豬攝入的氮平均約65％排出了體外。蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，蛋白質(zhì)的吸收利用率與其氨基酸組成有關(guān)，普遍認(rèn)為蛋白質(zhì)

營養(yǎng)就是氨基酸營養(yǎng)，要提高飼料中蛋白質(zhì)的吸收利用率，就必須改善飼料的氨基酸組成。研究表明，通過在畜禽飼料中添加某些氨基酸，在不影響動(dòng)物生長和養(yǎng)殖效益的前提下，可適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)含量，進(jìn)而減少排泄物中氮的含量。chung等（1991）研究表明，應(yīng)用理想蛋白（氨基酸）概念配制的豬日糧，氮的排泄量可減少30％，同時(shí)也能減輕養(yǎng)殖場空氣中氨的濃度和臭味。han等（1995）通過試驗(yàn)總結(jié)，仔豬飼料加0.1％～0.2％賴氨酸，可降低飼料蛋白2個(gè)百分點(diǎn)，減少氮和磷的排泄量為20.90％和17.71％。他在總結(jié)了雞、豬飼料中加賴氨酸的結(jié)果，一般情況下，添加賴氨酸能促進(jìn)肉雞生長，也能降低氮排泄量。肉雞（3～6周）16％粗蛋白飼料中添加0.2％賴氨酸與18％蛋白質(zhì)飼料其日增重和飼料轉(zhuǎn)化率相似，但降低氮和干物質(zhì)排泄量分別為15.40％和7.92％。cho等（1995）報(bào)道，蛋白質(zhì)20％的肉雞料中各添加賴氨酸和蛋氨酸0.1％，結(jié)果與23％蛋白質(zhì)對(duì)照組生長效果相似，但減少干物質(zhì)、氮、磷排泄量分別為9.69％、22.09％和12.46％。lenis和jongbioed（1991）報(bào)道，豬日糧蛋白質(zhì)水平若降低1％，排尿量減少11％。orock等（1997）試驗(yàn)中，降低日糧4％的蛋白質(zhì)，補(bǔ)足四種必需氨基酸，可降低豬舍69％的氨氣。類似研究較多這里不再一一敘述?？傊ㄟ^平衡氨基酸，降低日糧蛋白質(zhì)含量，可不同程度地減少排泄物中氮及其它物質(zhì)含量，降低后續(xù)處理畜禽排泄物（養(yǎng)殖污物）的費(fèi)用和難度，減輕排泄物對(duì)環(huán)境的污染。

３.１.２添加酶制劑法

酶制劑是一種高效生物催化劑，是動(dòng)物機(jī)體消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)必不可少的專用的催化劑。在飼料中添加某些酶制劑不僅能促進(jìn)動(dòng)物消化吸收相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也能幫助其消化吸收飼料中平時(shí)不能（或不易）被動(dòng)物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而提高動(dòng)物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率，減少排泄物中某些元素或營養(yǎng)物質(zhì)（有機(jī)物）的含量，降低排泄物的環(huán)境污染性。komegay（1996）報(bào)道，添加200～100ou的植酸酶，可使排泄的磷減少25％～50％。他認(rèn)為，在一頭生長育肥豬（體重18～100千克，消耗317千克飼料）飼料中添加植酸酶后，磷排泄量由15千克降為0.11千克。cho等（1995）向肉雞飼料中添加0.1％八寶威復(fù)合酶，結(jié)果干物質(zhì)、氮、磷的排泄量分別降低17％～18％、24％～28％和12％～27％。simons等（1990）報(bào)道，由于添加植酸酶使玉米—豆餅為主的肉雞配合飼料中約33％不能利用的磷變?yōu)榭衫昧?，因此可降低磷排泄?7％～42％。盡管普遍推廣應(yīng)用酶制劑還有一定難度，但其在提高飼料轉(zhuǎn)化率、減少排泄物方面有其獨(dú)特的功效，不失為養(yǎng)殖場（尤其是大型養(yǎng)殖場）控制養(yǎng)殖場環(huán)境和降本增效的有效途徑。

３.１.３添加其它添加劑

為了降低畜禽對(duì)攝入營養(yǎng)物質(zhì)的排泄量，許多學(xué)者進(jìn)行了廣泛的研究，市場上也相繼出現(xiàn)了一些高效的添加劑。用有機(jī)螯合態(tài)微量元素添加劑代替無機(jī)微量元素添加劑，能有效降低排泄物

中礦物元素含量。研究表明，青年豬料中加100ppm水平的賴氨酸銅（一種有機(jī)銅）與加250ppm硫酸銅形式的銅的飼喂效果相似，但前者排泄物中銅含量顯著下降。kim等人（1995）在肉雞飼料中添加400ug／kg甲基吡啶鉻，能降低干物質(zhì)和氮排泄量分別為5.39％和1.57％。在產(chǎn)蛋雞飼料中添加400ug／kg甲基吡啶鉻，減少干物質(zhì)和氮排泄量分別為15％和32％。

當(dāng)然，通過合理降低日糧營養(yǎng)物質(zhì)濃度、選用高效易消化吸收的飼料或原料、減少或禁止使用有害添加物、采用合理的清糞工藝、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、采用多階段式飼養(yǎng)、減少飼料浪費(fèi)等都能有效降低營養(yǎng)物質(zhì)的排泄或糞污中有毒有害物的含量，減輕養(yǎng)殖污物對(duì)環(huán)境的壓力，同時(shí)也能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

３.２養(yǎng)殖污物合理處理利用措施

本著“減量化、無害化、資源化”的原則，對(duì)畜禽污物進(jìn)行合理處理利用，是將畜禽污物變廢為寶和減輕養(yǎng)殖場對(duì)環(huán)境污染的重要措施。養(yǎng)殖糞污中含有大量的有機(jī)物、礦物元素、腐殖物質(zhì)、水及其它營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)無害化處理殺滅其中的病原微生物、寄生蟲及其卵等后，施入農(nóng)田可改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的保水、保肥能力；用以飼喂畜禽可節(jié)約飼料，降低養(yǎng)殖開支，提高養(yǎng)殖效益。分離出的污水凈化后可再用于沖洗畜舍，節(jié)約養(yǎng)殖用水?？傊瑢?duì)養(yǎng)殖污物進(jìn)行合理處理利用，使其化害為利、變廢為寶，對(duì)促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、維持生態(tài)平衡、實(shí)現(xiàn)物質(zhì)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展有著重要而深遠(yuǎn)的意義。

３.２.１堆肥法：是一種好氧發(fā)酵處理糞便的方法。微生物分解糞便中的有機(jī)物并產(chǎn)生高溫，殺死其中的病原微生物、寄生蟲及其卵等，腐熟的糞便中大分子有機(jī)物被降解為易被植物吸收的小分子物質(zhì)，變成高效有機(jī)肥料，主要包括自然堆肥法和現(xiàn)代堆積法。

３.２.２殺菌處理后飼喂

禽糞中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)測，干糞中含粗蛋白質(zhì)15％～30％粗纖維10％～16％，總氨基酸8％～10％，其中賴氨酸達(dá)0.9％、蛋氨酸0.23％、胱氨酸0.2％，磷3.0％、鉀1.7％，還有鐵、銅、鋅、鎂等微量元素及維生素B2、維生素B12、膽堿等多種維生素。因此對(duì)禽糞進(jìn)行去雜、殺菌、干燥等處理后，可作質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料加工處理方法大致有干燥處理、化學(xué)處理、發(fā)酵處理、青貯、熱噴處理、膨化處理等，當(dāng)然畜禽糞便的處理還有其它一些經(jīng)濟(jì)方便的方法。如適量的用作農(nóng)田底肥，一來可提高田地肥力，二來也能解除其對(duì)環(huán)境的污染和處理之勞。

３.２.３養(yǎng)殖污水處理和利用

前面主要講述了對(duì)固態(tài)養(yǎng)殖污物的處理和利用，本節(jié)主要講述對(duì)養(yǎng)殖污水（液態(tài)）的處理和利用。雖然對(duì)養(yǎng)殖污物的處理都很必要，但相對(duì)于前者來講對(duì)養(yǎng)殖污水的處理具有更為現(xiàn)實(shí)、更為迫切的意義。一來是因?yàn)轲B(yǎng)殖污水排放量大，二是因?yàn)槿藗儗?duì)養(yǎng)殖污水的污染危害認(rèn)識(shí)更為不足、重視不夠。污水處理可分為物理、化學(xué)、生物處理方法三大類，其中化學(xué)處理法因需要化學(xué)

藥劑，費(fèi)用較高，存在二次污染問題，需有專門的處理技術(shù)人員，小型養(yǎng)殖場一般不適合采用。

３.２.３.１物理處理法

物理處理法一般為養(yǎng)殖污物處理的第一道工序。包括過濾、沉淀、固液分離等，主要去除養(yǎng)殖污物中的不溶性或機(jī)械雜質(zhì)。

３.２.３.２生物處理法

生物處理法是利用微生物將污水中的有機(jī)物分解，使不穩(wěn)定的復(fù)雜有機(jī)物降解為簡單的無機(jī)物或合成微生物體，達(dá)到處理污水、保護(hù)環(huán)境的目的。按照微生物類型生物處理法可分為好氧生物處理和厭氧生物處理。前者是使一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸矬w，另一部分被分解為CO2、H2o、NO3－、SO42-、PO43-等的鹽；后者除生成細(xì)胞體外，還生成CO2、CH4、H2S等（即沼氣）。由于BOD5反映了污水中可被微生物分解的有機(jī)質(zhì)量。故可以用BOD5與CODcr的比值（％）來判定污水生物處理的可行性。該值＞45％時(shí)可行性好；＞30％時(shí)尚可；＜30％時(shí)較差；＜25％時(shí)不宜進(jìn)行生物處理。一般情況下，豬場污水該比值均在45％左右，為生物處理可行性好的污水。根據(jù)處理工藝及條件，污水生物處理法分為自然生物處理法和工廠化生物處理法二種。

３.２.３.３化學(xué)處理法

化學(xué)處理法是在污水中加入化學(xué)藥劑，將污水中的溶解物質(zhì)、膠體物體和懸浮物質(zhì)沉淀除去，實(shí)現(xiàn)污水凈化的方法。因本方法的不足所限，一般不用作污水處理的預(yù)處理。

４、養(yǎng)殖場環(huán)境控制的建議

４.１大力推廣高效環(huán)保型添加劑，如有機(jī)微量元素的應(yīng)用。

４.２提升畜牧業(yè)的科技含量，采取更為科學(xué)的飼料配制技術(shù)和飼養(yǎng)管理技術(shù)。

４.３不斷健全環(huán)保法律、法規(guī)，加強(qiáng)環(huán)保法律、法規(guī)的貫徹和執(zhí)行力度。

４.４提高畜牧從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)，增強(qiáng)環(huán)保的緊迫感和責(zé)任心。

４.５加強(qiáng)宏觀調(diào)控，防止盲目上馬、重復(fù)建設(shè)。

４.６加強(qiáng)行業(yè)自律性和行業(yè)法規(guī)建設(shè)，對(duì)只顧（能）養(yǎng)殖賺錢而不（沒能力）采取措施保護(hù)環(huán)境的單位應(yīng)堅(jiān)決予以治理。

第四篇：疫病防控

（二）動(dòng)物疫病防控體系

堅(jiān)持“預(yù)防為主，防控結(jié)合”的方針，以控制重大動(dòng)物疫病、保障公共衛(wèi)生安全為目標(biāo)，以深化體制機(jī)制改革為動(dòng)力，以建立完善獸醫(yī)行政管理、執(zhí)法監(jiān)督和技術(shù)支持體系為依托，以構(gòu)建公共財(cái)政保障機(jī)制、強(qiáng)化基層動(dòng)物防疫隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn)，不斷提高重大動(dòng)物疫情的預(yù)警預(yù)報(bào)、預(yù)防控制、應(yīng)急反應(yīng)、可追溯管理、依法監(jiān)管水平，建立起與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的布局合理、層次分明、功能完善、相互配套、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的動(dòng)物防疫體系，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物防疫的科學(xué)化、法制化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。

加快構(gòu)建動(dòng)物疫病防控的組織體系、支撐體系、政策體系、預(yù)警體系、應(yīng)急體系、追溯體系、執(zhí)法體系、信息體系、責(zé)任體系等“九大體系”。重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：

一是加強(qiáng)和完善市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)技術(shù)支撐體系建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)區(qū)域性防檢疫中心站，達(dá)到有固定場所辦公、有財(cái)政經(jīng)費(fèi)支持并能正常有效運(yùn)轉(zhuǎn)、開展工作。要加強(qiáng)三級(jí)疫控機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè)，引智招才，提高隊(duì)伍技術(shù)水平，建成一支市級(jí)以博士為技術(shù)帶頭人、縣級(jí)以碩士為技術(shù)帶頭人、鄉(xiāng)級(jí)中心站以學(xué)士為技術(shù)帶頭人的動(dòng)物疫病防控人才隊(duì)伍。

二是加強(qiáng)和完善動(dòng)物疫病測報(bào)體系建設(shè)。在各縣（區(qū)）按質(zhì)按量落實(shí)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，對(duì)市、縣兩級(jí)疫控機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行充實(shí)和提高。根據(jù)我市畜牧業(yè)發(fā)展的需要，配備先進(jìn)設(shè)備儀器，增強(qiáng)監(jiān)測手段和能力，提高預(yù)警預(yù)報(bào)水平。及時(shí)調(diào)整和完善以市、縣兩級(jí)監(jiān)測點(diǎn)為基礎(chǔ)的疫情測報(bào)網(wǎng)絡(luò)，做到覆蓋面廣、布局科學(xué)、代表性強(qiáng)。

三是加強(qiáng)和完善應(yīng)急體系建設(shè)。及時(shí)修訂、補(bǔ)充、完善重大動(dòng)物疫病防控預(yù)案，調(diào)整充實(shí)重大動(dòng)物疫病現(xiàn)場診斷專家組成員，搞好重大動(dòng)物疫病預(yù)備隊(duì)伍建設(shè)，開展好應(yīng)急演練，建立動(dòng)物疫病快速核查機(jī)制，落實(shí)應(yīng)急資金儲(chǔ)備，補(bǔ)充和及時(shí)更新應(yīng)急物資，確保一旦發(fā)生重大動(dòng)物疫情，能夠做到反應(yīng)迅速、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、措施有力、撲滅徹底。

四是加強(qiáng)和完善檢疫監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)市、縣兩級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)建設(shè)；科學(xué)布局檢疫申報(bào)點(diǎn)，優(yōu)化檢疫網(wǎng)絡(luò)；搞好產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，加強(qiáng)養(yǎng)殖場、屠宰場和畜禽交易市場的防疫條件審核和衛(wèi)生監(jiān)督。

五是加強(qiáng)和完善冷鏈體系建設(shè)。全市動(dòng)物防疫冷鏈體系進(jìn)一步完善，達(dá)到：市級(jí)建有100m3低溫庫、100 m3常溫庫；縣級(jí)建有30 m3低溫庫、50 m3常溫庫；鄉(xiāng)級(jí)配備300立升低溫冰柜、300立升常溫冰柜；防疫員配備有保溫包。確保疫苗儲(chǔ)運(yùn)體系的完整和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保疫苗效價(jià)不降低。

六是大力推行規(guī)模養(yǎng)殖場動(dòng)物防疫標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。采取服務(wù)與監(jiān)管相結(jié)合，開展動(dòng)物防疫達(dá)標(biāo)活動(dòng)。要加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)的審核和技術(shù)指導(dǎo)，場址選擇和建設(shè)要做到選址科學(xué)、合理布局、圈舍規(guī)范、消毒設(shè)施齊全，利于防疫；同時(shí)要加強(qiáng)監(jiān)管，完善消毒制度，規(guī)范免疫程序，落實(shí)無害化處理等，促進(jìn)動(dòng)物疫病水平的有效提高。

第五篇：肉鴿養(yǎng)殖場制度

泗洪縣旭業(yè)肉鴿養(yǎng)殖場消毒制度

一、消毒隔離制度

1、本場職工出場必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，回場后必須經(jīng)紫外線消毒、洗手消毒、換鞋、更衣后方可進(jìn)入鴿場。

2、嚴(yán)禁將非本場的家禽及禽制品帶入鴿場。

3、外來人員及車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入鴿場及孵化房，定期更換消毒池藥液，以保證消毒效果。

4、鴿場飼養(yǎng)員必須做好鴿房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生工作，堅(jiān)持每周一次舍內(nèi)帶鴿消毒，二周一次環(huán)境消毒，三天一次更換腳踏消毒池藥液。

5、衛(wèi)生場或已裝上車的鴿子嚴(yán)禁返回飼養(yǎng)區(qū)，每次運(yùn)鴿前后都應(yīng)及時(shí)現(xiàn)場消毒。

6、場區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁進(jìn)入其他動(dòng)物，經(jīng)常性地做好驅(qū)蟲、滅鼠、等消毒工作。

7、工作人員平時(shí)做好工具、器械的清潔消毒工作，在上班期間應(yīng)自覺嚴(yán)禁與畜禽接觸。

泗洪縣旭業(yè)肉鴿養(yǎng)殖場防疫制度

為了加強(qiáng)肉鴿疾病的預(yù)防和控制，特指定本制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

一、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方鎮(zhèn)府制定的動(dòng)物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生條例。

二、阻斷病源的傳入和傳播

1、鴿場出入口設(shè)消毒池，池內(nèi)保持有效消毒液（使用：2%燒堿）。保證進(jìn)出人員及車輛消毒工作。

2、外來人員未經(jīng)負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)部門同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

3、任何其它禽及禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。

4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。

5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次，工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。

6、場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對(duì)外診療鴿及其他動(dòng)物的疾病。

7、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū)，在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴，工作服應(yīng)保持清潔，定期消毒。

三、傳染病應(yīng)激措施

1、當(dāng)場內(nèi)或附近出現(xiàn)烈性傳染病或疑似烈性傳染病病例時(shí)，立即采取隔離封鎖，并向上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門報(bào)告。

四、防疫保健

l、定期檢查飲水衛(wèi)生及飼料的加工，貯運(yùn)是否符合衛(wèi)生防疫要求。

2、定期檢查鴿房用具、隔離舍和鴿房環(huán)境衛(wèi)生和消毒情況。