第一篇:酒店節(jié)日促銷策劃
酒店節(jié)日促銷策劃書(shū)樣板
兒童節(jié)策劃方案
為了進(jìn)一步擴(kuò)大海濱酒店餐飲的影響力,爭(zhēng)取一定的經(jīng)濟(jì)效益,擬計(jì)劃于兒童節(jié)(6月1日當(dāng)天)在酒店?yáng)|海酒家、硅谷西餐聯(lián)合推出“兒童節(jié)偕子同樂(lè)家庭優(yōu)惠”:
一、推廣形式
(一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé))
1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日—周日)來(lái)西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計(jì)128元(每位64元),兒童享受免費(fèi)優(yōu)惠;
注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價(jià)優(yōu)惠,即優(yōu)惠價(jià)合計(jì)96元(成人64元,兒童32元)。
2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(tái)(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)
3、凡來(lái)硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈(zèng)由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。
(二)東海酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé))
1、在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日)午、晚飯市凡來(lái)中餐廳消費(fèi)的家庭兒童均可獲贈(zèng)酒店準(zhǔn)備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內(nèi)包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐具體負(fù)責(zé));
2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;
3、凡兒童節(jié)來(lái)用餐的兒童還可獲贈(zèng)由酒店送出的精美汽球一個(gè)。
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)快樂(lè)”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)
2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)
3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)茶市客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作
4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂(lè)及電視片。(由工程部配合在16日前完成)
三、廣告宣傳
1、宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
2、報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),5月29日在南山報(bào)上做廣告);
3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工
1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營(yíng)銷部共同完成;
2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé);
3、常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營(yíng)銷負(fù)責(zé);
4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。
端午節(jié)策劃方案
依照端午節(jié)驅(qū)邪除病的傳統(tǒng)風(fēng)俗,東海酒家擬組織形式多樣的節(jié)日活動(dòng),同時(shí)推出各類健康食品,大力提倡健康飲食、祛除疾病的良好風(fēng)尚;
一、推廣形式
1. 東海酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負(fù)責(zé))
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2. 東海酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;
3. 東海酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng);
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1. 東海酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;
2. 用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
2. 報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合;
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);
3. ??汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);
4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
圣誕、元旦策劃方案
一、總體目標(biāo)
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:2002年12月24日、12月31日
時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半
地點(diǎn):酒店二樓硅谷西餐廳和海月吧
價(jià)格:自助晚餐成人每位168元,兒童每位88元(自助餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂(lè)活動(dòng):圣誕、新年音樂(lè)、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動(dòng):搞智力競(jìng)猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來(lái)消費(fèi);
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕、新年套餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:2002年12月24日至12月31日
時(shí)間:午晚餐
地點(diǎn):西餐廳
價(jià)格:68元/位
形式:(1)以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報(bào)。
3、公司歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))
日期:12月至元月
時(shí)間:午晚餐
地點(diǎn):東海酒家三、四樓、西餐廳
價(jià)格:中式圍餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),雞尾酒會(huì)(60-100元/位)
形式:(1)、中式圍餐(多款中餐宴會(huì)菜單任選);
(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任選;
(3)、歲末答謝雞尾酒會(huì)(40位以上)。
4、圣誕、新年派對(duì)(夜總會(huì)負(fù)責(zé))
日期:2002年12月24日、12月31日
時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)
地點(diǎn):西部風(fēng)情歌舞廳
形式:(1)、娛樂(lè)節(jié)目:包括樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲等;
(2)、抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;
(3)、演藝名星:酒店將邀請(qǐng)眾多演藝名星參與此次活動(dòng);
(4)、化妝舞會(huì):午夜時(shí)分西部風(fēng)情歌舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由工程部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作,美工協(xié)助)
完成日期:2002年12月1日
地 點(diǎn):酒店側(cè)面墻體及正面裙樓墻體
形 式:
1、側(cè)面制作酒店英文招牌;
2、酒店正面外墻及引橋進(jìn)行燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:2002年12月1日
地 點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分
形 式:(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé),美工協(xié)助);
(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(shù)(房務(wù)部負(fù)責(zé));
(3)、大堂中餐女兒墻進(jìn)行圣誕橫幅噴繪裝飾(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
(4)、大堂正門進(jìn)行必要的圣誕裝飾(房務(wù)部負(fù)責(zé));
3、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所布置
完成日期:2002年12月1日
地 點(diǎn):酒店西餐廳、中餐廳、宴會(huì)廳、前廳
形 式:(1)、以小型圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購(gòu),分發(fā)、分部門布置);
(2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊(cè)(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)在小冊(cè)子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對(duì)照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營(yíng)銷部牽頭,各部門配合)
3、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營(yíng)部門及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;
(3)派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、常客為主,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起
4、禮品制作(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十一月十五日前);
(2)由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月一日前完成);
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
三、酒店收益測(cè)算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
(1)新年圣誕自助餐預(yù)計(jì)收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=
17680元
(2)公司聯(lián)歡自助餐預(yù)計(jì)收益:88元×100人×2次=17600元
(3)雞尾酒會(huì)預(yù)計(jì)收益:60元×50人×1次=3000元
(4)圣誕新年套餐預(yù)計(jì)收益:68元×20人×14次=19040元
西餐(12月14日至31日)正餐合計(jì)收益預(yù)計(jì)為57320元
2、中餐(12月15日-12月31日)
公司歲末聯(lián)歡宴預(yù)計(jì)收益為:1000元/圍×15圍×8次=12萬(wàn)
(二)支出:
1、裝飾費(fèi)用約為4萬(wàn)元;
2、成本約為8萬(wàn)元;
3、其它費(fèi)用約為1萬(wàn)元。
酒店整體支出合計(jì)約為13萬(wàn)元。
通過(guò)以上分析,酒店從12月14日至12月31日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
第二篇:酒店節(jié)日促銷策劃方案
活動(dòng)時(shí)間:12月23日(星期五)—1月5日(星期三)
活動(dòng)主題:相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕活動(dòng)說(shuō)明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。ong>活動(dòng)內(nèi)容:
一.場(chǎng)境布置:a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,順著過(guò)道掛兩列。
二、賣場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造 a、門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。b、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。c、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹(shù)排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂
三、促銷活動(dòng)(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物 操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。
a.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。
第三篇:酒店節(jié)日促銷策劃 Word 文檔
庭都大酒店節(jié)日促銷策劃書(shū)
背景介紹
庭都大酒店是石家莊市一家連鎖型酒店,目前已經(jīng)在邢臺(tái),邯鄲,保定,北京,等河北地區(qū)經(jīng)濟(jì)圈開(kāi)設(shè)了自己的連鎖分店,庭都大酒店以全新的理念的消費(fèi)方式為旅客提供舒適,潔凈,環(huán)保的餐飲休憩空間,讓客人以全自我的選擇,擁有自由的空間,得到身心的放松。
企業(yè)目標(biāo)
通過(guò)節(jié)日營(yíng)銷推廣,在發(fā)達(dá)地區(qū)形成知名品牌,引入投資,加快發(fā)展.端午節(jié)特色粽子策劃方案
依照端午節(jié)驅(qū)邪除病的傳統(tǒng)風(fēng)俗,東海酒家擬組織形式多樣的節(jié)日活動(dòng),同時(shí)推出各類健康食品,大力提倡健康飲食、祛除疾病的良好風(fēng)尚;
一、推廣形式
1. 東海酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負(fù)責(zé))
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2. 東海酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;
3. 東海酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng);
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1. 東海酒家在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;
2. 用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
2. 報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合;
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);
3. ???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);
4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
圣誕、元旦策劃方案
一、總體目標(biāo)
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:2011年12月24日、12月31日
時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半
地點(diǎn):酒店二樓硅谷西餐廳和海月吧
價(jià)格:自助晚餐成人每位168元,兒童每位88元(自助餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂(lè)活動(dòng):圣誕、新年音樂(lè)、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動(dòng):搞智力競(jìng)猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來(lái)消費(fèi);
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕、新年套餐(西餐負(fù)責(zé))
日期:2011年12月24日至12月31日
時(shí)間:午晚餐
地點(diǎn):西餐廳
價(jià)格:68元/位
形式:(1)以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報(bào)。
3、公司歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))
日期:12月至元月
時(shí)間:午晚餐
地點(diǎn):東海酒家三、四樓、西餐廳
價(jià)格:中式圍餐(800-2000元/席),自助餐(80-200元/位),雞尾酒會(huì)(60-100元/位)
形式:(1)、中式圍餐(多款中餐宴會(huì)菜單任選);
(2)、西式、中西式自助餐(40位以上)任選;
(3)、歲末答謝雞尾酒會(huì)(40位以上)。
4、圣誕、新年派對(duì)(夜總會(huì)負(fù)責(zé))
日期:2011年12月24日、12月31日
時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)
地點(diǎn):西部風(fēng)情歌舞廳
形式:(1)、娛樂(lè)節(jié)目:包括樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲等;
(2)、抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;
(3)、演藝名星:酒店將邀請(qǐng)眾多演藝名星參與此次活動(dòng);
(4)、化妝舞會(huì):午夜時(shí)分西部風(fēng)情歌舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由工程部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作,美工協(xié)助)
完成日期:2011年12月1日
地 點(diǎn):酒店側(cè)面墻體及正面裙樓墻體
形 式:
1、側(cè)面制作酒店英文招牌;
2、酒店正面外墻及引橋進(jìn)行燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:2011年12月1日
地 點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分
形 式:(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé),美工協(xié)助);
(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(shù)(房務(wù)部負(fù)責(zé));
(3)、大堂中餐女兒墻進(jìn)行圣誕橫幅噴繪裝飾(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
(4)、大堂正門進(jìn)行必要的圣誕裝飾(房務(wù)部負(fù)責(zé));
3、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所布置
完成日期:2011年12月1日
地 點(diǎn):酒店西餐廳、中餐廳、宴會(huì)廳、前廳
形 式:(1)、以小型圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃,統(tǒng)一審批采購(gòu),分發(fā)、分部門布置);
(2)、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
2、宣傳冊(cè)(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)在小冊(cè)子內(nèi)注明預(yù)計(jì)的方法、票價(jià)、適用的范圍、節(jié)目活動(dòng)的種類、時(shí)間的安排以及抽獎(jiǎng)的規(guī)定;(營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),總辦負(fù)責(zé)制作)
(2)中英文對(duì)照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(營(yíng)銷部牽頭,各部門配合)
3、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營(yíng)部門及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;
(3)派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、??蜑橹鳎瑢⒕频陮?duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起
4、禮品制作(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)由財(cái)務(wù)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家(十一月十五日前);
(2)由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量。
5、內(nèi)部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月一日前完成);
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月十前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月十五日前完成);
(4)由總機(jī)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
三、酒店收益測(cè)算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
(1)新年圣誕自助餐預(yù)計(jì)收益:(168元×100人+88元×10人)×2晚=
17680元
(2)公司聯(lián)歡自助餐預(yù)計(jì)收益:88元×100人×2次=17600元
(3)雞尾酒會(huì)預(yù)計(jì)收益:60元×50人×1次=3000元
(4)圣誕新年套餐預(yù)計(jì)收益:68元×20人×14次=19040元
西餐(12月14日至31日)正餐合計(jì)收益預(yù)計(jì)為57320元
2、中餐(12月15日-12月31日)
公司歲末聯(lián)歡宴預(yù)計(jì)收益為:1000元/圍×15圍×8次=12萬(wàn)
(二)支出:
1、裝飾費(fèi)用約為4萬(wàn)元;
2、成本約為8萬(wàn)元;
3、其它費(fèi)用約為1萬(wàn)元。
酒店整體支出合計(jì)約為13萬(wàn)元。
通過(guò)以上分析,酒店從12月14日至12月31日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
第四篇:酒店節(jié)日策劃
酒店節(jié)日策劃
酒店是一個(gè)商務(wù)旅游頻繁活動(dòng)最經(jīng)常的地方,每天來(lái)來(lái)往往的客人從酒店經(jīng)過(guò),對(duì)酒店的印象如何,能否增加其重復(fù)消費(fèi)的愿望,節(jié)日策劃在這方面也起到積極的作用。因此,作好酒店策劃對(duì)于策劃者本身而言是工作的基礎(chǔ)。
在客人的眼中,酒店就是他們商旅生活中所需要的那一部分,他們看到的往往是局部而不是整體,而在酒店策劃者眼中,應(yīng)習(xí)慣將自己推廣的酒店視為一個(gè)產(chǎn)品,象一部手機(jī)產(chǎn)品有基本的接聽(tīng)和撥號(hào)功能外,還有拍照功能、MP3播放等功能,酒店也有自己的產(chǎn)品特性,這種特性包括了餐飲、客房、康樂(lè)的吃、住、玩基本功能,還有附加的促銷功能就是由策劃來(lái)完成的,將這些功能通過(guò)一定的方式拆分、組合,再加上有吸引力的形式加以包裝推廣,讓消費(fèi)者樂(lè)此不疲,這就是酒店的節(jié)日策劃功能。
既然酒店是一個(gè)產(chǎn)品,產(chǎn)品之間的對(duì)比也是準(zhǔn)備工作的關(guān)健,這種對(duì)比就是周邊的同類酒店,我們?cè)谧鍪袌?chǎng)調(diào)查時(shí)需要常握周邊酒店的動(dòng)態(tài)和方向,尤其是同類型酒店的對(duì)比,設(shè)施、價(jià)格、服務(wù)等都是考慮的范疇,當(dāng)然,也需要結(jié)合國(guó)情(經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向、重大事件)、民情(經(jīng)濟(jì)民生)、風(fēng)俗(消費(fèi)習(xí)慣)等多方面的因素綜合考量。除此之外,還應(yīng)該了解酒店周邊的旅游資源和特色,并與銷售人員密切溝通,掌握客人反饋的第一手資料,為節(jié)日策劃提供依據(jù)。
有些酒店把了解價(jià)格視為銷售人員的事,在考核時(shí)也容易匆略策劃人員,我認(rèn)為一個(gè)優(yōu)秀的策劃人員應(yīng)該比銷售員更詳細(xì)的掌握酒店的價(jià)格體系,這些是策劃環(huán)節(jié)當(dāng)中的參考標(biāo)準(zhǔn),比如一間標(biāo)準(zhǔn)房的價(jià)格為1080元外加15%服務(wù)費(fèi),這只是門市價(jià)格,對(duì)客的優(yōu)惠價(jià)可能是400元凈價(jià),這其中還包括了38元的早餐價(jià)格,實(shí)際客房費(fèi)用為362元,這些涉及到財(cái)務(wù)劃帳時(shí)的結(jié)算流程,在拆分價(jià)格時(shí)是需要掌握的。當(dāng)然,除了優(yōu)惠價(jià)格外,還有針對(duì)商務(wù)和旅行團(tuán)的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),策劃人員都需要詳細(xì)了解。不僅房?jī)r(jià)如此,涉及到的餐飲價(jià)格、康樂(lè)價(jià)格,甚至包括周邊旅游景點(diǎn)的價(jià)格等均要了如指掌。這樣在價(jià)格推廣的拆分及組合方面才能應(yīng)用自如。
除了酒店產(chǎn)品特性和價(jià)格,對(duì)節(jié)日的特點(diǎn)也應(yīng)作必要的了解,如春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等屬于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在訴求上多迎合中國(guó)傳統(tǒng)的元素來(lái)考量,尤其傳統(tǒng)節(jié)日流傳下來(lái)的習(xí)俗,延伸的文化內(nèi)涵有許多值得挖掘的東西。而情人節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)等西方流行過(guò)來(lái)的節(jié)日則多以時(shí)尚為切入點(diǎn)進(jìn)行考慮。
第五篇:商品節(jié)日促銷策劃
篇一:**家電公司現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)策劃書(shū)
一、期限
自**年**月**日起至**年**月**日止,為期3個(gè)月。
二、目標(biāo)
把握購(gòu)物高潮,舉辦“超級(jí)市場(chǎng)接力大搬家”,促銷**公司產(chǎn)品,協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨,提高公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
三、目的(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購(gòu)物潮,吸引消費(fèi)者對(duì)“接力大搬家”活動(dòng)的興趣,引導(dǎo)選購(gòu)**產(chǎn)品,以達(dá)到促銷效果。
(二)“接力大搬家”活動(dòng)在a、b、c三地舉行,借此活動(dòng)將**進(jìn)口家電,重點(diǎn)引向**國(guó)市場(chǎng)。
四、對(duì)象
(一)以預(yù)備購(gòu)買家電之消費(fèi)者為對(duì)象,以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因,引導(dǎo)購(gòu)買**公司家電,并利用“接力大搬家”活動(dòng),鼓舞刺激消費(fèi)者把握時(shí)機(jī),即時(shí)購(gòu)買。
(二)訴求重點(diǎn):
1.性能訴求: 真正世界第一!**家電!
2.s.p.訴求:
買**產(chǎn)品,現(xiàn)在買!趕上年貨接力大搬家!
五、廣告表現(xiàn)
(一)為配合公司“**家電”國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā),宣傳媒體之運(yùn)用,逐漸重視跨文化色彩,地方性報(bào)紙、電臺(tái)媒體、電視節(jié)目選擇,亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以**公司產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因,接力大搬家s.p.活動(dòng)為助銷手段,遵循此項(xiàng)原則,對(duì)報(bào)紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告,為贏得國(guó)際消費(fèi)者,促銷欣賞角度并重,擬針對(duì)接力大搬家活動(dòng),提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目,同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支,作為電視插播,爭(zhēng)取雅俗共賞,引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
(四)pop:布旗、海報(bào)、宣傳單、抽獎(jiǎng)券。
六、舉辦“經(jīng)銷商說(shuō)明會(huì)”
為配合國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略,并增加此次活動(dòng)之促銷效果,擬會(huì)同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位,共同協(xié)辦“年末促銷活動(dòng)分區(qū)說(shuō)明會(huì)”,將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對(duì)經(jīng)銷商之實(shí)際助益做現(xiàn)場(chǎng)講解,以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內(nèi)容
(一)活動(dòng)預(yù)定進(jìn)度表
注:“接力大搬家”日期定于圣誕前后,理由有二:
1.圣誕前后正是購(gòu)貨高潮期,應(yīng)予把握。
2.圣誕前后,是目標(biāo)市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻;交通必然擁擠,交通問(wèn)題不易妥善處理。
(二)活動(dòng)地區(qū)
在**國(guó)a、b、c三地,各擇具備超級(jí)市場(chǎng)之大百貨公司舉行。
(三)活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
1.“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~
(1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:
表5-4 “接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布
區(qū) 別 次 別
a地 b地 c地
首次抽獎(jiǎng) 100名 70名 70名
二次抽獎(jiǎng) 100名 80名80名
合計(jì)200名150名150名
(2)以戶為單位,每戶限時(shí)相同,均為10分鐘。
(3)每戶10分鐘,以接力方式進(jìn)行。
2.“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
(1)完全猜對(duì)者一名,與搬最高額者同額獎(jiǎng)品,同時(shí)猜中者,均分。
(2)附獎(jiǎng)5位,最接近搬最高額者,每名贈(zèng)**品牌家庭影院一套,超抽簽決定。
(四)活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明1.收件期間:自**年**月**日至**年**月**日,在a、b、c三地舉行試搬,除選定之百貨公司本身廣為宣傳外,并加以錄像拍制現(xiàn)場(chǎng),節(jié)目于**月**日8點(diǎn)檔播放,借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵,同時(shí)剪錄15〃cf“試搬”情況,做電視插播,廣為宣傳,刺激銷售,增加回收件數(shù)。
篇二:家電促銷活動(dòng)策劃方案
概念解說(shuō)
營(yíng)業(yè)推廣促銷活動(dòng)策劃書(shū)是企業(yè)在某一確定時(shí)間針對(duì)某項(xiàng)促銷活動(dòng)的整體運(yùn)作和安排的計(jì)劃性文書(shū)。
編寫要點(diǎn)
營(yíng)業(yè)推廣促銷活動(dòng)策劃書(shū)通常由促銷目標(biāo)、促銷對(duì)象、廣告表現(xiàn)、基本內(nèi)容和預(yù)算分配等構(gòu)成。
范
文
x家電公司現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)策劃書(shū)
一、期限
自x年x月x日起至x年x月x日止,為期3個(gè)月。
二、目標(biāo)
把握購(gòu)物高潮,舉辦“超級(jí)市場(chǎng)接力大搬家”,促銷x公司產(chǎn)品,協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨,提高公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)。
三、目的(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購(gòu)物潮,吸引消費(fèi)者對(duì)“接力大搬家”活動(dòng)的興趣,引導(dǎo)選購(gòu)x產(chǎn)品,以達(dá)到促銷效果。
(二)“接力大搬家”活動(dòng)在a、b、c三地舉行,借此活動(dòng)將x進(jìn)口家電,重點(diǎn)引向x國(guó)市場(chǎng)。
四、對(duì)象
(一)以預(yù)備購(gòu)買家電之消費(fèi)者為對(duì)象,以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因,引導(dǎo)購(gòu)買x公司家電,并利用“接力大搬家”活動(dòng),鼓舞刺激消費(fèi)者把握時(shí)機(jī),即時(shí)購(gòu)買。
(二)訴求重點(diǎn):
1.性能訴求: 真正世界第一!x家電!
2.s.p.訴求: 買x產(chǎn)品,現(xiàn)在買!趕上年貨接力大搬家!
五、廣告表現(xiàn)
(一)為配合公司“x家電”國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā),宣傳媒體之運(yùn)用,逐漸重視跨文化色彩,地方性報(bào)紙、電臺(tái)媒體、電視節(jié)目選擇,亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以x公司產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因,接力大搬家s.p.活動(dòng)為助銷手段,遵循此項(xiàng)原則,對(duì)報(bào)紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告,為贏得國(guó)際消費(fèi)者,促銷欣賞角度并重,擬針對(duì)接力大搬家活動(dòng),提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目,同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支,作為電視插播,爭(zhēng)取雅俗共賞,引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈需求。
(四)pop:布旗、海報(bào)、宣傳單、抽獎(jiǎng)券。
六、舉辦“經(jīng)銷商說(shuō)明會(huì)”
為配合國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略,并增加此次活動(dòng)之促銷效果,擬會(huì)同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位,共同協(xié)辦“年末促銷活動(dòng)分區(qū)說(shuō)明會(huì)”,將本活動(dòng)之意義、內(nèi)容及對(duì)經(jīng)銷商之實(shí)際助益做現(xiàn)場(chǎng)講解,以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內(nèi)容
(一)活動(dòng)預(yù)定進(jìn)度表
注:“接力大搬家”日期定于圣誕前后,理由有二:
1.圣誕前后正是購(gòu)貨高潮期,應(yīng)予把握。
2.圣誕前后,是目標(biāo)市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻;交通必然擁擠,交通問(wèn)題不易妥善處理。
(二)活動(dòng)地區(qū)
在x國(guó)a、b、c三地,各擇具備超級(jí)市場(chǎng)之大百貨公司舉行。
(三)活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
1.“接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)?lì)~
(1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:
表5-4 “接力大搬家”幸運(yùn)獎(jiǎng)地域分布
區(qū) 別 次 別
a地 b地 c地
首次抽獎(jiǎng) 100名 70名 70名
二次抽獎(jiǎng) 100名 80名80名
合計(jì)200名150名150名
(2)以戶為單位,每戶限時(shí)相同,均為10分鐘。
(3)每戶10分鐘,以接力方式進(jìn)行。
2.“猜猜看”活動(dòng)獎(jiǎng)?lì)~
(1)完全猜對(duì)者一名,與搬最高額者同額獎(jiǎng)品,同時(shí)猜中者,均分。
(2)附獎(jiǎng)5位,最接近搬最高額者,每名贈(zèng)x品牌家庭影院一套,超抽簽決定。
(四)活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明
1.收件期間:自x年x月x日至x年x月x日,在a、b、c三地舉行試搬,除選定之百貨公司本身廣為宣傳外,并加以錄像拍制現(xiàn)場(chǎng),節(jié)目于x月x日8點(diǎn)檔播放,借以宣傳于觀眾了解活動(dòng)內(nèi)涵,同時(shí)剪錄15〃cf“試搬”情況,做電視插播,廣為宣傳,刺激銷售,增加回收件數(shù)。
篇三:商場(chǎng)促銷活動(dòng)策劃書(shū)
一、活動(dòng)背景
沃爾瑪由一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小企業(yè)壯大為一個(gè)世界皆知的“零售帝國(guó)”.并逐步發(fā)展成為零售企業(yè)的龍頭老大
其足跡幾乎遍布世界各地獲得了消費(fèi)者的一致好評(píng).從一九九六年在深圳開(kāi)業(yè)現(xiàn)已有多家連鎖超市也相繼開(kāi)業(yè).現(xiàn)在沃爾瑪入駐鄭州的第一家分店即將開(kāi)業(yè)其具體活動(dòng)安排如下:
二、活動(dòng)目的:
1.基本目標(biāo):為慶祝本店開(kāi)業(yè)及端午佳節(jié)到來(lái)之際以低價(jià)讓利物美價(jià)廉的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏取顧客.擴(kuò)散商場(chǎng)知名度樹(shù)立良好的企業(yè)形象.3.營(yíng)銷目標(biāo):通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)擴(kuò)大顧客的活動(dòng)參與度拉動(dòng)銷售增加商場(chǎng)效益并通過(guò)娛樂(lè)營(yíng)銷的方式增加企業(yè)利潤(rùn).3.長(zhǎng)期目標(biāo):提高銷售額擴(kuò)大市場(chǎng)占有率最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一.三、目前營(yíng)銷狀況:
1.市場(chǎng)狀況:選址在繁華商業(yè)區(qū)周圍具有現(xiàn)實(shí)的北京華聯(lián)金博大等大型超市等競(jìng)爭(zhēng)者并還有可能具有潛在競(jìng)爭(zhēng)者.2.產(chǎn)品狀況:產(chǎn)品大多數(shù)以大眾化消費(fèi)品為主品種繁多價(jià)格差別不大商品種類齊全.3.宏觀環(huán)境狀況:消費(fèi)群體大多數(shù)為流動(dòng)性人口人口密度較高客流量大消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求都很大.四、swot問(wèn)題分析:
優(yōu)勢(shì):沃爾瑪具有很強(qiáng)的規(guī)模效應(yīng).在一定程度上具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力.而其本身不斷進(jìn)行技術(shù)更新并購(gòu)買衛(wèi)星打造強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)鏈管理具有高度規(guī)范化經(jīng)營(yíng)理念科學(xué)化營(yíng)運(yùn)營(yíng)銷具有特色培訓(xùn)體系健全化等顯著特點(diǎn).劣勢(shì):運(yùn)營(yíng)成本高規(guī)模巨大帶來(lái)管理上的更大挑戰(zhàn)在異地發(fā)展面臨問(wèn)題頗多.機(jī)會(huì):目前零售業(yè)的發(fā)展形勢(shì)很好市場(chǎng)機(jī)率很高及對(duì)市場(chǎng)的把握分析有利于企業(yè)抓住機(jī)遇引領(lǐng)購(gòu)物新高潮.威脅:存在現(xiàn)實(shí)的和潛在競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素較多.五、價(jià)格策略:
1.以成本為基礎(chǔ)以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考并以“天天低價(jià)”的口號(hào)推出物美價(jià)廉的商品.2.給予適當(dāng)數(shù)量折扣鼓勵(lì)多購(gòu).六、促銷策略:
1.綜合運(yùn)用產(chǎn)品組合策略價(jià)格組合策略銷售渠道策略等市場(chǎng)營(yíng)銷策略以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益.2.保持本土化經(jīng)營(yíng).七、廣告宣傳:
1.“5m”原則:選擇報(bào)紙和電視兩媒介以告知顧客沃爾瑪在鄭州開(kāi)張并傳遞物美價(jià)廉的信息以及優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境引起顧客的購(gòu)買欲望從而增加銷售.2.并附以街頭發(fā)傳單的形式并向顧客傳遞沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)理念“天天低價(jià)”原則.3.在剛開(kāi)店期間廣告預(yù)算投入多些在店開(kāi)張熱潮過(guò)后應(yīng)立即削減廣告量盡量減少不必要的廣告開(kāi)支以壓縮廣告量來(lái)壓縮成本同時(shí)做到保持商品的低價(jià).4.注重賣點(diǎn)的廣告宣傳即pop廣告.八、公共關(guān)系:
1.建立和維持企業(yè)與消費(fèi)者之間的正常的合作關(guān)系.2.企業(yè)與供應(yīng)商建立良好的協(xié)作關(guān)系以保證商品正常運(yùn)轉(zhuǎn).3.設(shè)立科普畫廊利用圖文實(shí)物文體等形式向人們講述愛(ài)護(hù)資源保護(hù)環(huán)境的途徑樹(shù)立良好的社區(qū)關(guān)系.4.贊助失學(xué)兒童多參加一些公益活動(dòng)樹(shù)立良好的企業(yè)形象.5.邀請(qǐng)官員對(duì)企業(yè)參觀考察出席新聞發(fā)布會(huì)等形式.九:營(yíng)業(yè)推廣:
1.實(shí)施會(huì)員制促銷:消費(fèi)者成為會(huì)員后可享受各種特殊服務(wù).2.對(duì)消費(fèi)者促銷:贈(zèng)送樣品減價(jià)推銷.3.把握需求特征現(xiàn)在多以季節(jié)性商品和一般感性商品進(jìn)行促銷以刺激消費(fèi)需求擴(kuò)大銷售額.我們除了大力推廣對(duì)商品的營(yíng)銷模式外,而更應(yīng)著重全力推廣以“商業(yè)文化”為主題的“鄰里營(yíng)銷”親和模式
“賣商品更要賣文化”
第一章:前言
端午節(jié)是春節(jié)后最重要的節(jié)日,是中國(guó)人比較看中的節(jié)日。此次活動(dòng)的目的在于提高商場(chǎng)的人氣,擺脫現(xiàn)有的低迷銷售狀態(tài)起到比較重要的作用,同時(shí)在一定程度上增加世家廣場(chǎng)的影響力
活動(dòng)階段: 市場(chǎng)的滲入階段
市場(chǎng)成熟階段
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的組合 產(chǎn)品分類
比例
a類
30%
b類
40%
c類
30%
價(jià)格比例
分類
所占比例
毛利
相對(duì)特價(jià)(b c)
70%
5%
絕對(duì)特價(jià)(a)
20%
2%
驚爆價(jià)(a)
10%
0%—2%
活動(dòng)列表
此檔期活動(dòng)
活動(dòng)指數(shù)
主推產(chǎn)品
端午節(jié)促銷
★★★★★
雞蛋 粽子 活鮮
父親節(jié)促銷
★★★
領(lǐng)帶 襯衣
夏季商品促銷 ★★★★
男女裝應(yīng)季產(chǎn)品
形象文化促銷 ★★
企業(yè)文化
第二章:市場(chǎng)的滲透階段
此環(huán)節(jié)是此次活動(dòng)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),是前期的準(zhǔn)備工作。主要體現(xiàn)在海報(bào)、賣場(chǎng)的烘托
1.海報(bào):應(yīng)體現(xiàn)在節(jié)日的文化性,應(yīng)收集一些有關(guān)節(jié)日的詩(shī)詞、節(jié)日的傳說(shuō)、等體現(xiàn)出來(lái)。
2.賣場(chǎng)氣氛的烘托: 店門的出口進(jìn)口插艾葉
3.超市堆頭出有一艾葉陳列(給顧客的贈(zèng)品)
4.店內(nèi)廣播(體(轉(zhuǎn)載自本網(wǎng)http://004km.cn,請(qǐng)保留此標(biāo)記。)現(xiàn)節(jié)日的歌曲)
5.超市處現(xiàn)場(chǎng)加工的粽子
6.店外組織一些與節(jié)日有關(guān)的活動(dòng)
7.店外展示一些節(jié)日的常用菜譜,魚(yú)是否考慮用特殊方式陳列(魚(yú)船)
買商品不如買文化
第三章:市場(chǎng)的成熟階段
有關(guān)節(jié)日的商品和與促銷有關(guān)的商品已全部選定,具體價(jià)格已確定。
節(jié)日當(dāng)天的贈(zèng)品(艾葉)已全部到位(節(jié)日開(kāi)始前的一天)買商品就送。
節(jié)日的軟廣告(父親節(jié)、端午節(jié))定稿開(kāi)始播放。
促銷原則
簡(jiǎn)單操作
直接導(dǎo)入商品“大進(jìn)大出”“快進(jìn)快出”動(dòng)銷路線
切實(shí)滲透“資本”模式
以“點(diǎn)”連線以“線”畫“面”
任何促銷活動(dòng)都應(yīng)建立在真誠(chéng)的談判之上
第四章:活動(dòng)的組織
主題:“端午節(jié)你我共同的節(jié)日”
——共同捍衛(wèi)端午節(jié)大型簽名活動(dòng)
地點(diǎn):xx廣場(chǎng)前
贈(zèng)品:艾葉一把
條幅:長(zhǎng)*寬
軟廣告:xx廣場(chǎng)將在利潤(rùn)很底的 情況下拿出一部分資金交給有關(guān)部門支持中國(guó)申請(qǐng)端午節(jié)為“世界遺產(chǎn)”
目的:增加xx廣場(chǎng)在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?/p>
父親節(jié)活動(dòng):
今天你送“禮”了嗎?
——我門將為你真誠(chéng)奉獻(xiàn)上給父親的禮物
煙、酒、營(yíng)養(yǎng)品方在比較醒目的地方或以特殊方式陳列
精品主推男士用品系列。
商場(chǎng)廣播當(dāng)天播放關(guān)于父親的歌或短詩(shī)。
第五章:全面闡述商品準(zhǔn)入制度
什么叫商品準(zhǔn)入制度?
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,是國(guó)家加強(qiáng)食品監(jiān)管的一種政府行為。它包括3個(gè)內(nèi)容:一是對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行許可制度,符合許可條件的企業(yè)由國(guó)家頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證;二是對(duì)產(chǎn)品實(shí)行強(qiáng)制檢驗(yàn),凡出廠的產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格才能出廠,對(duì)生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品由政府部門進(jìn)行定期和不定期監(jiān)督檢查;三是對(duì)產(chǎn)品實(shí)行準(zhǔn)入標(biāo)志管理,凡具有食品生產(chǎn)許可資質(zhì)的企業(yè)必須在其產(chǎn)品上?。ㄙN)許可證編號(hào)和“qs”食品準(zhǔn)入標(biāo)志。
關(guān)于我們的商品采購(gòu)制度
我們商場(chǎng)已建立起一套比較健全的商品采購(gòu)體系,有嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)體系沒(méi)個(gè)新品的進(jìn)入都嚴(yán)格按照準(zhǔn)入制度的規(guī)定來(lái)檢驗(yàn),我們商場(chǎng)正積極通過(guò)iso9001質(zhì)量體系。積極引進(jìn)有“qs“標(biāo)志的商品。
有關(guān)報(bào)道:省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)人指出,從今年8月1日以后,凡未取得國(guó)家 食品生產(chǎn)許可證的小麥粉、大米、食用油、醬油、食醋產(chǎn)品的廠家,將不能生產(chǎn)和銷售,繼續(xù)生產(chǎn)、銷售的視為非法生產(chǎn)、銷售。經(jīng)銷商要把具有國(guó)家食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品作為經(jīng)銷的主導(dǎo)產(chǎn)品,堅(jiān)決抵制無(wú)證產(chǎn)品上市銷售。廣大消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí),要首選具有市場(chǎng)準(zhǔn)入資質(zhì)的產(chǎn)品。
制定一份完整的促銷活動(dòng)策劃案
一般有九部分:
(1)活動(dòng)目的:活動(dòng)目的是促銷活動(dòng)的根本,新品上市?提升銷量?是打擊對(duì)手?是處理庫(kù)存?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?確認(rèn)目的才能把握方向。
(2)活動(dòng)對(duì)象:本次活動(dòng)針對(duì)的是單店還是多店?活動(dòng)影響的區(qū)域有多大?哪類消費(fèi)人群是本次活動(dòng)的重點(diǎn)?次重點(diǎn)呢?找到了活動(dòng)對(duì)象才能讓促銷資源有所依托。
(3)活動(dòng)主題:活動(dòng)主題說(shuō)的大點(diǎn)是“出師要有名”,說(shuō)的小點(diǎn)是“賣什么頭掛什么肉”,就是要給消費(fèi)者買你東西的理由。在全面考慮到活動(dòng)目的、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、自身資源等后選擇好促銷工具,確定促銷主題。
(4)活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):一般活動(dòng)時(shí)間的長(zhǎng)短要視資源的大小和活動(dòng)的性質(zhì)來(lái)確定,在時(shí)間上要多為消費(fèi)者考慮,商機(jī)就在消費(fèi)者有空閑、前來(lái)參與的時(shí)期。地點(diǎn)也要選在消費(fèi)者方便的地方。
(5)活動(dòng)方式:是指活動(dòng)開(kāi)展的具體方式,確定活動(dòng)的合作伙伴與活動(dòng)的促銷力度較為關(guān)鍵?;顒?dòng)的促銷力度要確保活動(dòng)具有刺激力,能夠刺激目標(biāo)對(duì)象參與。因此要根據(jù)促銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析總結(jié),結(jié)合客觀的市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)牧Χ群颓‘?dāng)?shù)馁Y源投入。
(6)商品計(jì)劃:針對(duì)活動(dòng)主題的基本結(jié)構(gòu),而延伸出商品計(jì)劃的結(jié)構(gòu)。顧客的基本需求是希望能買到適合自己的商品,所以促銷商品的品種、價(jià)格是否具有吸引力將直接影響促銷活動(dòng)的成敗。
(7)媒體工具:促銷活動(dòng)媒體宣傳不可缺少,并且不單是選擇一個(gè)媒體,而要多媒體交叉運(yùn)作。一般賣場(chǎng)常用的媒體有:DM 海報(bào)、廣場(chǎng)巨幅、店堂海報(bào)、門前條幅、店堂廣播、POP等。
(8)促銷預(yù)算:確定促銷預(yù)算的原則一般是:因促銷而為賣場(chǎng)增加的貢獻(xiàn)應(yīng)大于促銷費(fèi)用的支出。促銷預(yù)算分為兩部分:一是活動(dòng)預(yù)期效果預(yù)算,二是促銷成本預(yù)算。
(9)人員分工:就是要明確促銷活動(dòng)各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人和完成時(shí)間,一般包括細(xì)化方案溝通、確立、經(jīng)銷商溝通、貨源及贈(zèng)品保障、培訓(xùn)、宣傳物料配送跟蹤等。要求項(xiàng)目分解、細(xì)化、量化、時(shí)間控制等。