第一篇：品酒會(huì)品鑒詞

品酒會(huì)品鑒詞

大家好！感謝x行長(zhǎng)來我們xx葡萄酒體驗(yàn)館參加“2012年春季葡萄酒品鑒會(huì)”，還給我們進(jìn)行了熱烈的致辭。我是今天的品鑒師徐文波。聽完了盧行長(zhǎng)的熱烈致辭和劉分析師的精彩分析，下面就由我?guī)ьI(lǐng)大家進(jìn)入今天的品酒環(huán)節(jié)。我們今天的品酒會(huì)主要分為三個(gè)步驟，首先，大家一起看一個(gè)短片，來了解一下我們的尼雅；然后，我會(huì)帶著大家一起品酒；最后，我會(huì)給大家講些有關(guān)葡萄酒保健和美容方面的知識(shí)?，F(xiàn)在我們一起來看短片！

看完短片，大家有沒有覺得我們葡園很美呢？歡迎大家有機(jī)會(huì)去我們新疆的葡園參觀！剛剛，我們的侍酒師已經(jīng)為我們呈上了這款尼雅雷司令干白。這款干白是采用天山天池葡園優(yōu)質(zhì)雷司令由澳大利亞釀酒師主持精心釀制而成。下面就讓我們擔(dān)起酒杯一起品鑒吧。品酒有五大步驟，即醒、觀、搖、聞、品。所謂醒酒就是將剛開啟的葡萄酒倒入杯中或者醒酒器中靜置10-20分鐘，讓酒體中的單寧酸充分接觸氧氣，散發(fā)成熟的果香。童話中王子為什么一定要喚醒沉睡中的公主呢？因?yàn)楣髦挥行褋?，才能更充分地展現(xiàn)她的美。我們放在酒窖中貯藏的葡萄酒就像沉睡中的公主，我們要先讓她醒過來，這樣她才能更充分的散發(fā)她迷人的果香，呈現(xiàn)她豐富的口感。不過干白是不需要醒酒的，由于它是去皮釀造的，而單寧酸只存在于葡萄皮和核中。在西方的用餐禮儀中，干白一般被用作餐前酒。接下來就是觀，可以看到在各位面前的桌上都擺了一張a4的白紙，千萬別小看這張白紙，它在我們的品鑒過程中可是有很重要作用的。首先把白紙平鋪在桌上，把酒杯擱在上面，從上往下垂直觀察，在白紙的映襯下，酒體泛著誘人的淺禾桿色光澤。然后，將手中的酒杯向左傾斜45°，觀察葡萄酒的液面，有一個(gè)透明的亮圈，我們叫它水暈。水暈透露著酒體的年齡，一般來說水暈越寬，酒體年齡越輕。(互動(dòng)：那我們觀察一下我們手中這款酒的水暈寬不寬?嗯，這款酒是挺年輕的。)都說“女人如酒”，大家有沒有覺得手中的這款酒就像一豆蔻年華的少女？豎起酒杯，酒杯內(nèi)面透明酒液呈“淚珠”或“叉”狀緩慢而不規(guī)則地淌落，這是酒的掛杯情況。輕輕搖晃手中的酒杯，使酒與空氣中的氧氣更充分的接觸，這樣香味也會(huì)釋放得更充裕。將鼻子探入杯中，深吸一口氣，能聞到一股帶有絲絲果香味的幽幽酒香沁人心脾，給人無盡的清新、自然。（互動(dòng)：聞過之后，大家是不是已等不急想要喝上一口?）葡萄酒每次吸入酒量應(yīng)該控制在6-10ml，也就是一大口，并在口中停留片刻，利用舌頭和口腔肌肉的運(yùn)動(dòng)來攪動(dòng)葡萄酒，使舌尖的各個(gè)味蕾都接觸到酒液，這樣，你才能充分體會(huì)出一款酒豐富的口感，甚至是釀酒師當(dāng)時(shí)的心情。喝完之后，口留余香，回味綿長(zhǎng)。（互動(dòng)：大家覺得口感如何？是不是喝完之后口中還有一股清香，另外舌尖還有一股淡淡的甜蜜，就像青蘋果的味道！我感覺這款酒像極了一個(gè)情竇初開的少女，有些青澀也有些甜蜜！不知道大家品完之后是一種什么樣的感覺？我看邢經(jīng)理品得很認(rèn)真，來請(qǐng)邢經(jīng)理來給我們說一下他的感受吧！

接下來我們的侍酒師將為我們呈上今天的第二款酒，尼雅赤霞珠干紅。她是采用新疆天山天池葡園優(yōu)質(zhì)赤霞珠由澳大利亞釀酒師主持精心釀制而成！在白紙的映襯下，酒體透露著高貴的深寶石紅色。酒香比干白更加馥郁還有一股橡木桶的清香，口感也更加濃郁，有股淡淡的苦澀，這是單寧的作用。我們剛才說干白酒香一個(gè)豆蔻年華的少女，那我們說這款干紅像什么呢？我覺得她就像一個(gè)驚艷群芳的大家閨秀，既有牡丹的華貴，又不失白蓮的優(yōu)雅。

第二篇：紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案

紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案

一、活動(dòng)背景為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購(gòu)客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會(huì)，借此營(yíng)銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結(jié)合。舉辦一場(chǎng)紅酒品鑒會(huì)，是形象展示，品牌提升，達(dá)成合作的大好良機(jī)。

二、活動(dòng)目的開發(fā)新客戶，答謝老客戶，為產(chǎn)品銷售做鋪墊，同時(shí)借此機(jī)會(huì)為產(chǎn)品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶面對(duì)面溝通交流，做好客情關(guān)系，以求達(dá)到簽約銷售的目的三、活動(dòng)主題

世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場(chǎng)華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然。

四、活動(dòng)時(shí)間

X年X月X日

五、活動(dòng)地點(diǎn)

XX XXXX

六、活動(dòng)創(chuàng)意

1、高雅尊貴的紅酒品鑒會(huì)，更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。

2、邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過一段輕松滿足的時(shí)間。

3、紅酒知識(shí)講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強(qiáng)品鑒會(huì)的互動(dòng)性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，推動(dòng)品牌理念的提升。

七、活動(dòng)內(nèi)容及流程

1、預(yù)約客戶，提前7-15天，把品鑒會(huì)召開的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶。會(huì)前一天進(jìn)行最后確認(rèn)。

2、會(huì)議籌備（包括品鑒會(huì)場(chǎng)地確認(rèn)、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等）品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。在舉辦場(chǎng)所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動(dòng)表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。

在舉辦場(chǎng)所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強(qiáng)氣氛。設(shè)置自助品鑒臺(tái)，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個(gè)交流品鑒的場(chǎng)所。

放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動(dòng)中使用。主活動(dòng)區(qū)周圍放置品牌文化簡(jiǎn)介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫面等。

3、來賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫一句自己對(duì)于紅酒的感受。

4、活動(dòng)開始：主持對(duì)相關(guān)單位和單位到場(chǎng)主要嘉賓進(jìn)行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑒會(huì)主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場(chǎng)音樂演奏，宣布品鑒會(huì)開始，將在場(chǎng)嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景（對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹）講解紅酒鑒賞的知識(shí)、紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)、紅酒飲用知識(shí)（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動(dòng)）

6、穿插紅酒知識(shí)問答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動(dòng)性，參與者可得到小禮品。

7、品酒會(huì)正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)演出，放松心情，為下面的活動(dòng)做準(zhǔn)備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

8、嘉賓互相交流，個(gè)性交友。

9、抽獎(jiǎng)：從來賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒，代金卷等禮品。

10、成立紅酒俱樂部。便于甄選VIP客戶，Vip客戶是目標(biāo)市場(chǎng)最核心的意見領(lǐng)袖，通過其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢(shì)。

11、慈善拍賣：在品鑒會(huì)上進(jìn)行慈善拍賣，最為最后的高潮，借此展現(xiàn)到場(chǎng)嘉賓及紅酒愛好者這個(gè)階層的高尚品味和極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感，同時(shí)也提升了品鑒會(huì)的意義及品牌的美譽(yù)度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款

12、建議活動(dòng)結(jié)束后，制作此次品鑒會(huì)的專題片贈(zèng)送給到場(chǎng)的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時(shí)可以作為一個(gè)宣傳片，讓與會(huì)嘉賓以及更多沒有出息活動(dòng)的目標(biāo)受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內(nèi)容除活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費(fèi)者。專題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈(zèng)到場(chǎng)嘉賓及重要目標(biāo)客戶等。同時(shí)，針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性，實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時(shí)尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，食品行業(yè)類媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。

第三篇：紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案2

紅酒品鑒會(huì)品酒會(huì)策劃方案

活動(dòng)目的一品鑒各酒商不同特色的紅酒。

二為世界各地酒商打開中國(guó)市場(chǎng)提供一個(gè)與針對(duì)性媒體、采購(gòu)商和紅酒愛好者宣傳互動(dòng)的平臺(tái)。

三為各酒商挖掘中國(guó)市場(chǎng)潛在客戶，培養(yǎng)消費(fèi)需求群。

活動(dòng)主題

活動(dòng)資訊

時(shí)間：

地點(diǎn)：

人數(shù)：

嘉賓：

活動(dòng)內(nèi)容安排

■ 簽到

■ 酒商介紹紅酒

■ 酒商和嘉賓互動(dòng)

■ 品紅酒和美味甜品 欣賞優(yōu)美室內(nèi)音樂

■ 歡送嘉賓離開

1、酒商介紹葡萄酒

? 在嘉賓進(jìn)入會(huì)所后，各葡萄酒廠商分時(shí)段介紹，讓嘉賓深入了解葡萄酒文化。

? 在酒會(huì)中，嘉賓們可以相互認(rèn)識(shí)，互相交流。

? 酒會(huì)區(qū)會(huì)安排服務(wù)生，為來賓提供服務(wù)讓其感受最尊貴的禮遇。

? 嘉賓針對(duì)感興趣的問題與酒商進(jìn)行交流；

? 酒商詳細(xì)了解嘉賓的品酒體驗(yàn)，并與嘉賓娛樂；

3、品紅酒和美味甜品

?欣賞優(yōu)美室內(nèi)音樂

?一邊淺嘗異國(guó)美酒，一邊品味風(fēng)味獨(dú)特的甜品，配合優(yōu)雅的室內(nèi)音樂，優(yōu)雅的氛圍會(huì)深刻感染每一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓，留下經(jīng)久難忘的記憶；

4、贈(zèng)禮送別

?酒商和精英文化傳播有限公司贈(zèng)送精美禮品給嘉賓

?并歡送嘉賓離開；

第四篇：至尊品鑒酒會(huì)新聞通稿

老開心茶館

品嘗人生精華 享受尊貴人生

——至尊品鑒酒會(huì)

新聞通稿

本臺(tái)/報(bào)訊 動(dòng)與靜的結(jié)合，視覺與力量的沖擊，遠(yuǎn)古和現(xiàn)代的碰撞！2013 年9月4日晚，老開心茶館將攜手浙江省土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)有限公司共同舉辦“品嘗人生精華 享受尊貴人生——至尊品鑒酒會(huì)”，上演一場(chǎng)味覺與視覺激情交融的雙重盛宴。

為慶祝公司品牌紅酒被列為浙江省婚慶行業(yè)指定用酒，本次至尊品鑒酒會(huì)將“名品、明星、名人”概念貫徹到底，特別邀請(qǐng)到國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)小熱昏代表性傳承人、杭州電視臺(tái)著名主持人周志華先生，第15屆西湖博覽會(huì)2013西湖國(guó)際愛情節(jié)—2013世界旅游文化小姐大賽中國(guó)賽區(qū)執(zhí)委、浙江賽區(qū)總導(dǎo)演總評(píng)判長(zhǎng)、中國(guó)美麗經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、浙江省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)主席、著名編導(dǎo)、資深媒體策劃人曉輝先生，以及歐美特酒莊創(chuàng)始人等重量級(jí)嘉賓到場(chǎng)恭賀。

同時(shí)，為預(yù)祝2013世界旅游文化小姐大賽中國(guó)浙江賽區(qū)完滿成功，酒會(huì)還特別邀請(qǐng)到2012世界旅游文化小姐大賽中國(guó)浙江賽區(qū)10強(qiáng)佳麗到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)助陣，與眾嘉賓談一場(chǎng)葡萄架下的“風(fēng)花雪月”。

向來以舉辦中國(guó)傳統(tǒng)文化特色活動(dòng)見長(zhǎng)的老開心茶館，此次舉辦西方文化代表的紅酒品鑒會(huì)，總經(jīng)理周鵬有著自己的理解：老開心茶館在挖掘中國(guó)傳統(tǒng)文化的道路上略有小成，但是伴隨著團(tuán)隊(duì)逐漸深入的探索，我們?cè)谥袊?guó)傳統(tǒng)文化活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)一些西方文化帶來的影響，所以目前我們正在嘗試探索西方文化，本次舉辦至尊品鑒酒會(huì)，也是借此機(jī)會(huì)一探中西方傳統(tǒng)文化碰撞出的微妙關(guān)系，這樣的活動(dòng)在未來也會(huì)越來越多。

接收郵箱：959842740@qq.com

水木月

第五篇：品酒會(huì)工作總結(jié)

2011“添福杯”萊蕪首屆百姓品酒大賽

工作總結(jié)

由重慶百春商貿(mào)有限公司主辦，萊蕪市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局、茅臺(tái)白金酒、萊蕪市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、山東鳳城酒業(yè)有限公司協(xié)辦，山東萊蕪舜萊展覽展示有限公司、萊蕪傳媒聯(lián)盟承辦的2011“添福杯”萊蕪首屆百姓品酒大賽于2011年12月10日在銀座佳悅酒店成功舉辦。

本次活動(dòng)在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力支持和幫助下，項(xiàng)目組全體人員克服困難，積極開拓創(chuàng)新，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。共實(shí)現(xiàn)總收入134716元（其中現(xiàn)金50000元，實(shí)物總收入84716萬元；其中實(shí)物支出52669元，現(xiàn)金支出29067元；利潤(rùn)54180元，其中現(xiàn)金利潤(rùn)20933元.實(shí)物結(jié)余32047元。詳見報(bào)表)。

本次活動(dòng)的主要經(jīng)驗(yàn)和做法有8點(diǎn)：

一是創(chuàng)意新穎。本次活動(dòng)抓住酒類產(chǎn)品旺季促銷的時(shí)機(jī)，發(fā)動(dòng)酒廠積極參與，為活動(dòng)的成功舉辦奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，充分發(fā)動(dòng)市民參與，為商家找到了宣傳的亮點(diǎn)，挖掘了部分目標(biāo)客戶，為宣傳媒體搭建了一個(gè)平臺(tái)，吸引媒體樂于參與，找到了新聞素材。品酒大賽的成功舉辦開辟了萊蕪?fù)惢顒?dòng)的先河，為原有的各酒廠品鑒會(huì)抓住了新的素材，達(dá)到更好 的宣傳效果。同時(shí)該類活動(dòng)從創(chuàng)意出發(fā)就具備生存的土壤，能夠適應(yīng)市場(chǎng)，自我發(fā)展，具備可復(fù)制性，為公司找到了新的題材，具備成為品牌活動(dòng)的條件。

二是宣傳發(fā)動(dòng)充分。本次活動(dòng)得到了我市眾多媒體的大力支持，進(jìn)行了多角度、全方位、立體式的宣傳。如，齊魯晚報(bào)軟文的造勢(shì)；群發(fā)30000條短信有針對(duì)性的投放，擴(kuò)大了效果；山東商報(bào)、同盛信息為活動(dòng)進(jìn)行了商家宣傳；萊蕪在線、萊蕪熱線重點(diǎn)進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)宣傳；時(shí)尚在線為酒廠進(jìn)行重點(diǎn)推廣；萊蕪電視臺(tái)、萊鋼電視臺(tái)、萊蕪日?qǐng)?bào)、魯中晨刊為活動(dòng)進(jìn)行了后續(xù)宣傳。通過開展一系列的宣傳活動(dòng)，擴(kuò)大了影響，對(duì)贊助單位進(jìn)行了豐富的回報(bào)，為今后協(xié)作開展同類活動(dòng)打下了良好的基礎(chǔ)。

二是準(zhǔn)備工作較充足。此次品酒會(huì)經(jīng)過兩個(gè)月的精心策劃和準(zhǔn)備，前期項(xiàng)目組做了大量的工作。首先，進(jìn)行了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，其次制定了詳細(xì)的工作流程，對(duì)所有人員的工作進(jìn)行了細(xì)致的劃分，并以表格的形式把工作責(zé)任落實(shí)到人、到位。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)各人的分工，提前進(jìn)行了演練，對(duì)可能出現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行了整改。再次，在組織報(bào)名的過程中，嚴(yán)格按條件進(jìn)行篩選，確保了參賽人員的素質(zhì)。通過這次活動(dòng)，我們對(duì)萊蕪酒水市場(chǎng)進(jìn)行了充分的調(diào)研，更好的占有了酒水客戶資源，并對(duì)明年活動(dòng)的啟動(dòng)有了充分的準(zhǔn)備。同時(shí)，通過與客戶溝通，可以獲得更多的信息與資

源，為活動(dòng)的擴(kuò)展與延伸積累了良好的客戶資料庫(kù)。三是現(xiàn)場(chǎng)秩序井然。賽前，活動(dòng)組委會(huì)會(huì)同有關(guān)酒廠和品酒師研究制定了競(jìng)賽規(guī)則、注意事項(xiàng)等規(guī)定。比賽中，參賽選手嚴(yán)格遵守競(jìng)賽的各項(xiàng)比賽規(guī)程，賽出了風(fēng)格和水平，展示了良好的精神風(fēng)貌。各位評(píng)分員認(rèn)真履行職責(zé)，以高度的責(zé)任感和公正嚴(yán)明的態(tài)度進(jìn)行評(píng)判。特約監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)全程監(jiān)督，確保了本次品酒活動(dòng)的公平和公正。通過緊張有序的比賽，從參賽的160名選手中選出了3個(gè)一等獎(jiǎng)、6個(gè)二等獎(jiǎng)和9個(gè)三等獎(jiǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。參加活動(dòng)的資深業(yè)內(nèi)人士和有關(guān)贊助廠家代表反映這是我市近年來舉辦的所有品酒類活動(dòng)中最成功的一次。

四是通力協(xié)作，團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮較好。本次活動(dòng)得到了中心各相關(guān)部門的大力協(xié)助和支持，如辦公室和會(huì)服部在記分組人手缺少的情況下，主動(dòng)擔(dān)任記分員，高效率的完成計(jì)分工作；安保部負(fù)責(zé)同志帶領(lǐng)大家親自在現(xiàn)場(chǎng)維持秩序；會(huì)服部、動(dòng)力部的同志們積極服務(wù)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，為活動(dòng)的順利開展提供了保障，也充分展示了我們中心團(tuán)結(jié)一致的高素質(zhì)形象。

五是工作有所創(chuàng)新。活動(dòng)中工作人員充分發(fā)揮出了自己的策劃和想象力。比如，在比賽的總體構(gòu)思、酒水換裝中的編號(hào)設(shè)計(jì)、參賽選手號(hào)牌的設(shè)計(jì)等一系列的工作中，同志們都大膽進(jìn)行了成功的嘗試和創(chuàng)新；在對(duì)協(xié)作單位和贊助廠家 的內(nèi)容簡(jiǎn)介上，自己制作的宣傳幻燈片、現(xiàn)場(chǎng)贊助商品展臺(tái)設(shè)計(jì)、選手獎(jiǎng)杯設(shè)計(jì)等創(chuàng)意都比較新穎，成為了本次品酒活動(dòng)的新亮點(diǎn)，受到領(lǐng)導(dǎo)和各方面的好評(píng)。

六是充分發(fā)揮了公司體制的優(yōu)勢(shì)。本次活動(dòng)突破原有的運(yùn)作模式，開創(chuàng)了新的業(yè)務(wù)類型，由原先的坐地等會(huì)變?yōu)橹鲃?dòng)出擊，掌握了業(yè)務(wù)的主動(dòng)性，整合了部分社會(huì)和客戶資源。本次活動(dòng)內(nèi)容、方式等先后多次變動(dòng)，但是作為活動(dòng)策劃的主體，始終能夠把握活動(dòng)的節(jié)奏，對(duì)于突發(fā)事件，能夠做到迅速反應(yīng)，及時(shí)處理。作為辦會(huì)主體的是舜萊公司，盡可能規(guī)避了對(duì)會(huì)展中心的不利影響，充分發(fā)揮了公司體制的靈活性，也為今后的工作打開了局面，初步達(dá)到了“開發(fā)一個(gè)，鞏固一個(gè)，培養(yǎng)一個(gè)”的效果。

七是本次活動(dòng)的啟示。以前公司也成功舉辦、承辦過各類活動(dòng)，但是受各種條件的制約，生命力不強(qiáng)，所以很難連續(xù)舉辦，現(xiàn)在成為品牌的只有書畫展。綜合分析其中的原因，外來各類活動(dòng)主要受舉辦主體的制約，外地辦展主體進(jìn)入萊蕪水土不服，對(duì)于萊蕪本地情況不了解，舉辦活動(dòng)存在短期行為，很難適應(yīng)本地環(huán)境；而本地舉辦的活動(dòng)雖然對(duì)于萊蕪情況比較熟悉，但是資源運(yùn)用不合理，缺少更高、更廣的視野，往往造成活動(dòng)規(guī)模小，為辦會(huì)而辦會(huì)的情況，使活動(dòng)連續(xù)性不強(qiáng)。通過本次活動(dòng)的舉辦，為公司找到了新的發(fā)展渠道，就是以商家為主題，吸引百姓廣泛參與，調(diào)動(dòng)商家參與 的積極性，形成商家與百姓的良性循環(huán)。打破固有的模式，讓活動(dòng)走出去，不斷地創(chuàng)新，充分利用掌握的媒體、客戶、人脈等資源，嘗試新的方式方法，使活動(dòng)不斷變化，實(shí)現(xiàn)開發(fā)、鞏固、培養(yǎng)的目標(biāo)。雖然在活動(dòng)的創(chuàng)新舉辦中，可能會(huì)發(fā)生虧損、效果差、不盡如人意等情況，但這些情況可以通過踏實(shí)的工作予以克服。只有不斷創(chuàng)新，采取靈活多變的營(yíng)銷手段，才能實(shí)現(xiàn)公司的發(fā)展與壯大。存在的不足：

1、個(gè)別工作環(huán)節(jié)上還存在紕漏。由于初次舉辦類似的活動(dòng)，經(jīng)驗(yàn)不足，個(gè)別環(huán)節(jié)有所疏忽。如，沒有為參賽選手準(zhǔn)備好礦泉水、簽到現(xiàn)場(chǎng)比較混亂、與舉辦地點(diǎn)管理方溝通不夠造成工作被動(dòng)等。此外，由于沒有提前和主持人以及評(píng)委溝通好，在頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了個(gè)別問題。

2、管理存在不規(guī)范現(xiàn)象。由于入場(chǎng)把關(guān)不嚴(yán)，導(dǎo)致部分未被邀請(qǐng)的人員混進(jìn)了宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，雖然沒有影響宴會(huì)效果，也應(yīng)引起足夠的重視。

3、招商工作中出現(xiàn)畏難發(fā)愁情緒。在本次酒會(huì)的前期招商工作中，個(gè)別同志出現(xiàn)了畏難發(fā)愁現(xiàn)象或者工作不得法，導(dǎo)致了部分客戶資源流失。

4、招商方案的制定有不合理因素。前期方案制定時(shí)過于片面，僅考慮到大的酒類宣傳，對(duì)于萊蕪市場(chǎng)小型酒類及成型的酒類考慮較少，缺少經(jīng)驗(yàn)，造成商家參與數(shù)量較少，影

響了活動(dòng)的招商進(jìn)度及收入。改進(jìn)措施及建議

活動(dòng)結(jié)束后，我們針對(duì)存在的問題進(jìn)行了反思，并制定了一些措施，力爭(zhēng)在今后的活動(dòng)中不再發(fā)生類似問題：

1、把市場(chǎng)調(diào)研工作做細(xì)，把工作預(yù)案做好，確保每個(gè)環(huán)節(jié)上不出紕漏。尤其是加大在細(xì)節(jié)上的工作力度，制定更加詳細(xì)和完備的工作流程，盡力避免工作中的脫節(jié)。

2、加大活動(dòng)的管理和現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范力度，確保每項(xiàng)展會(huì)都辦出實(shí)效。

3、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)，端正態(tài)度，克服招商難的情緒，不斷開拓創(chuàng)新。

舜萊展覽展示有限公司 2011年12月26日