第一篇：城市快餐項(xiàng)目計(jì)劃

近年來，隨著社會(huì)競爭日益激烈，人們的生活節(jié)奏不斷加快，需要減少用餐時(shí)間、提高工作效率，通過叫外賣的方式解決吃飯問題，已經(jīng)越來越普遍。此外，兩口和三口之家增多、空巢家庭增多，這些家庭對(duì)于社會(huì)化餐飲也有著較大需求。

有的身著紅衣、戴著頭盔騎著摩托車，有的用自行車馱著送餐箱，有的把保溫包背在肩上，這一個(gè)個(gè)穿梭在小區(qū)、寫字樓間的身影，就是如今各個(gè)快餐店的送餐員，他們在城市里為大眾提供送餐服務(wù)，成為城市中一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

方便、快捷、營養(yǎng)的快餐食品在人們的生活中占據(jù)著越來越重要的位置。今年上半年，快餐作為北京餐飲業(yè)增長的生力軍，已經(jīng)成為餐飲行業(yè)中增長最快的一個(gè)板塊?？焖侔l(fā)展的快餐業(yè)也催生了送餐服務(wù)的發(fā)展。便捷性是快餐業(yè)的最大特色，消費(fèi)者只需一個(gè)電話就能足不出戶享受美食，這種“無店鋪銷售模式”則把快餐的便利性發(fā)揮到了極致。如今，一些大城市的快餐店幾乎都推出了針對(duì)周邊社區(qū)的送餐服務(wù)，而肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等大型連鎖快餐企業(yè)還推出了全國性統(tǒng)一客服送餐電話。為了更好地進(jìn)行送餐上門服務(wù)，眾多商家根據(jù)市場需求，適時(shí)推出了網(wǎng)上訂餐、電話訂餐，由于送餐的食品都是顧客自己根據(jù)個(gè)人喜好零點(diǎn)的，所以很難保證營養(yǎng)的全面、均衡。一些快餐企業(yè)看準(zhǔn)了商機(jī)，在提供便捷服務(wù)的同時(shí)推出營養(yǎng)快餐，受到消費(fèi)者歡迎。如北京麗華快餐不僅開展“一份起送，半小時(shí)送達(dá)”的送餐服務(wù)，還推出營養(yǎng)快餐，一份快餐包括五大類食物，即谷薯類、蔬菜類、肉蛋類、豆類、油脂類，進(jìn)行營養(yǎng)搭配。從2006年開始，麗華快餐還在保證配餐口味和營養(yǎng)搭配的基礎(chǔ)上，盡可能減少鹽的使用量。

送餐服務(wù)不僅方便了百姓生活，還擴(kuò)大了就業(yè)。許多快餐店在招收廚師、服務(wù)員的同時(shí)還招聘送餐員。隨著送餐需求的不斷擴(kuò)大，市場上還出現(xiàn)了不少專業(yè)的送餐服務(wù)公司，可以專門為大型活動(dòng)提供團(tuán)體送餐服務(wù)。

不過，目前送餐服務(wù)仍屬發(fā)展初期，諸多細(xì)節(jié)尚未完善，國內(nèi)也尚未出臺(tái)送餐服務(wù)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。洋快餐在推出送餐服務(wù)前便已經(jīng)過詳細(xì)規(guī)劃，加之其在規(guī)模、品牌及資金保障上具有明顯優(yōu)勢，這些因素為其送餐服務(wù)的專業(yè)化提供了保障。如規(guī)定每單收取一定的送餐費(fèi)，并承諾多長時(shí)間送到。而一些中餐館雖提供免費(fèi)送餐，但由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)有時(shí)得不到保障。專家建議，中餐館可以利用自己菜肴多樣化的優(yōu)勢，將送餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化，開拓自己的送餐服務(wù)市場。

第二篇：城市快餐飯店轉(zhuǎn)讓協(xié)議

城市快餐飯店轉(zhuǎn)讓協(xié)議

轉(zhuǎn)讓方(甲方)：_____________身份證號(hào)：_____________

頂讓方(乙方)：_____________身份證號(hào)：_____________

房東(丙方)：_____________身份證號(hào)：_____________

甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就店鋪轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議：

一、丙方同意甲方將自己位于________街(路)________號(hào)的________轉(zhuǎn)讓給乙方使用，建筑面積為________平方米；并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務(wù)。

二、該店鋪的所有權(quán)證號(hào)碼為______________，產(chǎn)權(quán)人為丙。丙方與甲方簽訂了租賃合同，租期到________年____月____日止，月租為________元人民幣。店鋪交給乙方后，乙方同意代替甲向丙方履行該租賃合同，每月交納租金及該合同約定由甲方交納的水電費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用，該合同期滿后由乙方領(lǐng)回甲交納的押金，該押金歸乙方所有。

三、現(xiàn)有裝修、裝飾、設(shè)備在甲方收到乙方轉(zhuǎn)讓金后全部無償歸乙方使用，租賃期滿后不動(dòng)產(chǎn)歸丙方所有，動(dòng)產(chǎn)無償歸乙方(動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)的劃分按租賃合同執(zhí)行)。

四、乙方在________年____月____日前一次性向甲方支付頂手費(fèi)(轉(zhuǎn)讓費(fèi))共計(jì)人民幣大寫_________元，上述費(fèi)用已包括甲方交給丙方再轉(zhuǎn)付乙方的押金、第三條所述的裝修裝飾設(shè)備及其他相關(guān)費(fèi)用。甲方不得再向乙方索取任何其他費(fèi)用。

五、該________的營業(yè)執(zhí)照已由甲方辦理，經(jīng)營范圍為餐飲，租期內(nèi)甲方繼續(xù)以甲方名義辦理營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記等相關(guān)手續(xù)，但相關(guān)費(fèi)用及由乙方經(jīng)營引起的債權(quán)債務(wù)全部由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。乙方接手經(jīng)營前該店鋪及營業(yè)執(zhí)照上所載企業(yè)所欠一切債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)償還，與乙方無關(guān)。

六、乙方逾期交付轉(zhuǎn)讓金，除甲方交鋪日期相應(yīng)順延外，乙方每日向甲方支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)的千分之______的違約金，逾期________日的，甲方有權(quán)解除合同，乙方按轉(zhuǎn)讓費(fèi)的______%向甲方支付違約金。甲方應(yīng)保證丙方同意甲方轉(zhuǎn)讓店鋪，如由于甲方原因?qū)е卤交蚣追阶约褐型臼栈氐赇?，甲方同樣承?dān)違約責(zé)任，并向乙方支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)的______%作為違約金。

七、如因自然災(zāi)害等不可抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，但因國家征用拆遷店鋪，有關(guān)補(bǔ)償歸乙方。

八、如果合同簽訂前政府已下令拆遷店鋪，甲方退償全部轉(zhuǎn)讓費(fèi)，賠還乙方接手該店鋪的裝修損失費(fèi)，并支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)的______%的違約金。如果合同簽訂之后政府明令拆遷店鋪，或者市政建設(shè)(如修、擴(kuò)路、建天橋、立交橋、修地鐵等)導(dǎo)致乙方難以經(jīng)營，乙方有權(quán)解除合同，甲方退還剩余租期的轉(zhuǎn)讓費(fèi)，押金仍歸乙方(前述順延除外)?；蚣追皆诿磕?duì)I業(yè)執(zhí)照有效期屆滿時(shí)仍未辦妥年審手續(xù)，乙方有權(quán)解除合同，甲方應(yīng)退回全部轉(zhuǎn)讓費(fèi)，賠償裝修、添置設(shè)備損失費(fèi)，并支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)的______%的違約金。

九、本合同一式______份，三方各執(zhí)_____份，自三方簽字之日起生效。

甲方(公章)：______________ ________年____月____日

乙方(公章)：______________ ________年____月____日

丙方(公章)：______________ ________年____月____日

第三篇：快餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃報(bào)告

快餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃報(bào)告

一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

二、市場分析

社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國的市場上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。

三、實(shí)施方案

1．快餐服務(wù)業(yè)的模型。以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

2．目標(biāo)市場的定位。大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。

3．市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

（1）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

（2）流動(dòng)快餐公司---早餐策略

針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。

因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。

（3）快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生 實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共 中個(gè)性。

四、投資計(jì)劃

由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。

發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。

五、投資收益

不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快

餐的形成和發(fā)展。

六、餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀

我國當(dāng)代餐飲業(yè)的問題：中國餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展，營業(yè)額和就業(yè)人數(shù)都有所增長雖然我國餐飲企業(yè)開始重視品牌優(yōu)勢的塑造，冷飲加盟注重企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，注重利用連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式進(jìn)行擴(kuò)張，市場的需求中體現(xiàn)出科學(xué)飲食的的時(shí)尚，但是據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司負(fù)責(zé)人介紹，我國餐飲業(yè)盡管發(fā)展很快。但還存在著一些制約發(fā)展的問題，主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：

1.餐飲業(yè)政策法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)相對(duì)滯后。

2.餐飲從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，服務(wù)質(zhì)量和管理水平有待進(jìn)一步提高。

3.餐飲服務(wù)的結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出，以便民、便利為目的的大眾化餐飲服務(wù)顯得相對(duì)欠缺，不僅服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)不足，而且市場秩序不夠規(guī)范，食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件跟不上。

4.餐飲業(yè)的市場競爭加劇，企業(yè)利潤率低、附加值小分析餐飲業(yè)，內(nèi)資餐飲企業(yè)自主創(chuàng)新能力普遍薄弱。

5.餐飲企業(yè)“走出去”發(fā)展的步伐還不

隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，作為第三產(chǎn)業(yè)市場化程度最高而競爭又最為激烈的餐飲業(yè)，又一次迎來了她的發(fā)展高峰期。

過去10年，是我國餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的黃金時(shí)期，整個(gè)行業(yè)經(jīng)歷了從無序到有序，從小草到參天大樹的逐步發(fā)展壯大。餐飲業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比重，從無足輕重的位置飛速增長到年?duì)I業(yè)收入上千億元，已成長為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可忽視的重要力量。但是冰淇淋加盟，因?yàn)槭袌龅木薮?，也吸引了更多的人前來分食餐飲這塊大蛋糕。于是乎，各路諸侯，八仙過海，各顯神通，南征北戰(zhàn)，攻城略地，以求用最快的速度占領(lǐng)最大的市場份額。正所謂“你方唱罷我登場，各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年”。綜合目前現(xiàn)狀，在改革開放的大環(huán)境下，餐飲市場已日趨成熟服裝導(dǎo)購員培訓(xùn)資料，并逐步成長起一批有規(guī)模、有實(shí)力，而且具有持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲公司。在未來一段時(shí)間內(nèi)，他們?nèi)詫?huì)是餐飲業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。伴隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)的舉辦，我國經(jīng)濟(jì)必然會(huì)迎來一個(gè)飛速發(fā)展的階段。毫無疑問，順勢而為，餐飲業(yè)又將會(huì)登上一個(gè)新的臺(tái)階面包加盟店。

面對(duì)未來，我們滿懷信心。餐飲業(yè)將會(huì)有怎樣的發(fā)展趨勢呢？在此，奧利奧冰激凌加盟筆者做出展望，以求?磚引玉，吸引更多的有識(shí)之士來進(jìn)行研究。

1、商務(wù)餐成為個(gè)熱。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各類商務(wù)人士在外用餐會(huì)逐步增多，會(huì)議餐和商務(wù)宴請(qǐng)將會(huì)成為又一個(gè)增長點(diǎn)，并且還會(huì)呈現(xiàn)出兩極分化的可能，高檔宴請(qǐng)和商務(wù)用餐都將會(huì)有極大的發(fā)展前途，形成齊頭并進(jìn)之勢。

2、旅游休閑餐飲將會(huì)逐步升溫。這從最近幾年“五一”和“十一”黃金周可以看出來。業(yè)界經(jīng)濟(jì)組織曾經(jīng)做出預(yù)測，到2020年，我國將會(huì)成為世界第一旅游大國?？梢灶A(yù)見，隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高和旅游熱的持續(xù)升溫，旅游用餐和休閑用餐將會(huì)有更大的發(fā)展加盟小吃店。

3、中式快餐將走出低谷，并且會(huì)逐步占有相當(dāng)?shù)氖袌龇蓊~。經(jīng)歷了10年的臥薪嘗膽之后，中式快餐已經(jīng)有了一定的規(guī)模，相信他們會(huì)吸取以前的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，在應(yīng)對(duì)西式快餐挑戰(zhàn)的過程中,服裝面料開發(fā)逐步發(fā)展并成長壯大。

4、高檔消費(fèi)將會(huì)趨于理性，家常菜將持續(xù)流行。最近幾年，燕、鮑、翅、參等高檔菜品可以說是火遍了大江南北，一度給人留下了“舊時(shí)王榭堂前燕，飛入尋常百姓家”的印象，可是從價(jià)位上來看，能消費(fèi)得起的人畢竟是少數(shù)。在經(jīng)歷了最初的輝煌之后，目前市場上經(jīng)營燕、鮑、翅、參者魚目混珠，加之高檔消費(fèi)日益趨于理性，將會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營狀況不佳者退出市場。而家常菜由于迎合了人們的消費(fèi)心理和口味習(xí)慣，且價(jià)位低，大眾化，能很好地滿足工薪階層和城鄉(xiāng)居民的飲食需求。我們有理由相信，家常菜定會(huì)擁有一個(gè)比較穩(wěn)定的消費(fèi)群體，并將持續(xù)火爆下去。

5、天然、綠色、健康和保健食品將會(huì)越來越被人們認(rèn)可和追捧。隨著人們生活水平的提高，各個(gè)年齡段的消費(fèi)者都將會(huì)注重飲食營養(yǎng)和飲食健康。老年人希望通過飲食調(diào)節(jié)，達(dá)到健康長壽的目的；父母們希望通過飲食調(diào)節(jié)，使自己的孩子更聰明伶俐、健康活潑；中年人、白領(lǐng)階層更希望通過飲食的調(diào)節(jié)，緩沖工作壓力所帶來的不利影響，達(dá)到提神醒腦、精力充沛的目的。一些“三低、兩高、多素”(即低脂肪、低鹽、低熱量、無膽固醇，高蛋白、高纖維，多種維生素、微量元素、礦物質(zhì))的食品及天然野生菌類，綠色及黑色食品將成為人們飲食的首要選擇。

6、連鎖經(jīng)營經(jīng)過淘汰會(huì)有更大的發(fā)展。特許經(jīng)營加盟連鎖進(jìn)入中國市場是近幾年的事，但在短短的時(shí)間內(nèi)已經(jīng)有了長足的發(fā)展。而目前的市場情形則比較混亂，有

一些店開張一兩年，沒有一點(diǎn)實(shí)力就想搞連鎖，結(jié)果是連的越多，“死”得越快。而現(xiàn)在又到了爭奪市場份額的時(shí)候，隨著一部分沒有連鎖能力、管理混亂的連鎖公司逐步退出市場，一些有實(shí)力、管理好的優(yōu)秀的連鎖企業(yè)定會(huì)成長起來，共同把餐飲市場做大做好，促進(jìn)餐飲業(yè)的繁榮。

綜上所述，在未來幾年內(nèi)，餐飲業(yè)將會(huì)走上快速、健康發(fā)展的快車道，但市場的殘酷競爭，將有一批不適應(yīng)市場競爭的企業(yè)會(huì)被逐步淘汰，取而代之的是會(huì)誕生一批競爭力強(qiáng)、有發(fā)展前途的現(xiàn)代化餐飲公司。

市場風(fēng)云變化莫測，餐飲業(yè)要持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，還就需要我們業(yè)內(nèi)人士的共同努力，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，把自己的企業(yè)做大做強(qiáng)，把餐飲企業(yè)向規(guī)范化和現(xiàn)代化的方向推進(jìn)，使我國的餐飲業(yè)取得更大的發(fā)展，迎來更加美好的明天。

第四篇：快餐商務(wù)網(wǎng)站項(xiàng)目計(jì)劃書

快餐商務(wù)網(wǎng)站項(xiàng)目計(jì)劃書

一、建設(shè)網(wǎng)站前的市場分析

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活程度的不斷增高，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)?；屠硇曰?，選擇性增強(qiáng)，對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷增高，更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷?？觳偷纳鐣?huì)需求隨之不斷擴(kuò)大，市場消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分?，F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化的理念，經(jīng)過從探討到實(shí)踐的深化進(jìn)程，目前已廣為接受和認(rèn)同，并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè)，成為我國餐飲現(xiàn)代化的首要發(fā)展目標(biāo)與方向。

二、建設(shè)網(wǎng)站目的及功能定位

1.網(wǎng)站目的充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為客戶、合作伙伴在網(wǎng)上提供信息服務(wù)，并且借助互聯(lián)網(wǎng)，敏銳的捕捉商機(jī)。作為餐飲行業(yè)的先鋒專業(yè)企業(yè)，***公司更需要建設(shè)好網(wǎng)站，將其作為對(duì)外宣傳、服務(wù)和交流的載體，來配合公司的迅速發(fā)展，使網(wǎng)站具有鮮明的行業(yè)特色，使更多的企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)來結(jié)盟***公司，使更多的客戶通過網(wǎng)絡(luò)來了解***公司。

三、網(wǎng)站技術(shù)解決方案

1、采用自建服務(wù)器，還是租用虛擬主機(jī)。

2、選擇操作系統(tǒng)，用unix,Linux還是Window2000/NT。分析投入成本、功能、開發(fā)、穩(wěn)定性和安全性等。

3、采用系統(tǒng)性的解決方案（如IBM,HP）等公司提供的公司上網(wǎng)方案、電子商務(wù)解決方案？

還是自己開發(fā)。

4、網(wǎng)站安全性措施，防黑、防病毒方案。

5、相關(guān)程序開發(fā)。如網(wǎng)頁程序ASP、JSP、CGI、數(shù)據(jù)庫程序等。

四、網(wǎng)站內(nèi)容規(guī)劃

1.網(wǎng)站首頁

首頁是企業(yè)網(wǎng)站的第一窗口，決定客戶對(duì)企業(yè)文化第一印象認(rèn)知度的關(guān)鍵頁面，首頁的布局和頁面風(fēng)格的設(shè)定，對(duì)網(wǎng)站整體定位起著決定性的作用。擁有專業(yè)而朝氣的美工設(shè)計(jì)隊(duì)伍，精彩的FLASH矢量動(dòng)畫技術(shù)和資深的網(wǎng)站策劃工程師。為客戶的網(wǎng)站度身定制獨(dú)有的風(fēng)格和整體形象結(jié)構(gòu)。

2.會(huì)員注冊

網(wǎng)站提供訪問者注冊會(huì)員端口，公司可以根據(jù)現(xiàn)有的優(yōu)惠政策或其他吸引方式吸引訪問者注冊會(huì)員，訪問者只需輸入簡單注冊信息，即可成為***會(huì)員。所有會(huì)員的信息資料均存儲(chǔ)于系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中，以直觀的表格形式呈現(xiàn)于后臺(tái)，管理員可以很方便的對(duì)會(huì)員信息進(jìn)行管理，可以查詢、修改、刪除會(huì)員的信息。

會(huì)員系統(tǒng)同電子郵件群發(fā)系統(tǒng)的結(jié)合，能夠?qū)⒐镜淖钚碌膭?dòng)態(tài)、活動(dòng)情報(bào)和優(yōu)惠信息傳達(dá)給客戶，體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)勢。

3.公司介紹

公司介紹這個(gè)欄目包括“公司簡介”、“公司結(jié)構(gòu)”、“管理模式”、“聯(lián)系方式”這4個(gè)欄目，介紹***公司的基本情況、以及***公司所倡導(dǎo)的企業(yè)文化與戰(zhàn)略思想。

我們將采用多種靈活的表現(xiàn)形式，將***公司的企業(yè)形象予以最好的傳達(dá)。

4.***新聞

這個(gè)欄目分為三個(gè)版塊“媒體播放通知”、“信息采集”、“經(jīng)營管理”，其主要功能是及時(shí)

發(fā)布***的重大新聞、市場宣傳活動(dòng)等最新資料，點(diǎn)擊新聞標(biāo)題后可打開新窗口顯示詳細(xì)新聞內(nèi)容。讓瀏覽者及時(shí)了解***的最新情況。廣角度展示***的內(nèi)部活動(dòng)與外界評(píng)價(jià)，全方位表現(xiàn)出***的精神面貌。

5.公司發(fā)展

公司發(fā)展欄目包括“戰(zhàn)略目標(biāo)”、“合作方式”、“入駐意向”三個(gè)板塊，其中“戰(zhàn)略目標(biāo)”和“合作方式”采用靜態(tài)頁面，“入駐意向”為一個(gè)資料提交表單，表單以電子郵件的形式發(fā)送到管理員的信箱。

6.賣場介紹

本欄目包括“環(huán)境展示”、“特色一覽”、“菜式介紹”三個(gè)板塊。

環(huán)境展示

采用靈活的圖文結(jié)合的方式對(duì)***的內(nèi)部環(huán)境作介紹，將***的優(yōu)勢予以最好的體現(xiàn)。推薦功能：3600全景展示

運(yùn)用360o全景技術(shù)，展示***的內(nèi)部環(huán)境，給瀏覽者一種身臨其境的感覺，如下圖所示： 特色一覽

通過精心的網(wǎng)頁布局策劃和精美的圖片設(shè)計(jì)、處理吸引訪客的目光，對(duì)***公司形象與商品的宣傳達(dá)到最佳效果。

菜式介紹

采用動(dòng)態(tài)模塊，對(duì)***的菜式進(jìn)行展示，后臺(tái)能夠添加、修改、刪除、查詢這些信息。并可定義最新菜式或推薦菜式，優(yōu)先在第一頁顯示。

7.管理經(jīng)營

管理經(jīng)營欄目分“項(xiàng)目部”和“營業(yè)部”兩個(gè)板塊。

項(xiàng)目部

項(xiàng)目部分為“發(fā)展歷程”、“推薦菜式”、“廚藝交流”，其中“發(fā)展歷程”為靜態(tài)頁面，“推薦菜式”為動(dòng)態(tài)模塊，可以采用調(diào)用“菜式介紹”數(shù)據(jù)中的“推薦菜式”（在提交“推薦菜式”數(shù)據(jù)時(shí)要定義所推薦的菜式）的方式實(shí)現(xiàn)?！皬N藝交流”和“心得體會(huì)”可以共用一個(gè)論壇系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)同消費(fèi)者間的溝通交流。其中論壇系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)介紹如下：

營業(yè)部

營業(yè)部包括“組織機(jī)構(gòu)”、“訓(xùn)練方式”、“心得體會(huì)”三個(gè)板塊，其中“組織機(jī)構(gòu)”和“訓(xùn)練方式”采用靜態(tài)頁面，“心得體會(huì)”采用企業(yè)論壇模塊，我們采用在企業(yè)論壇中開設(shè)“心得體會(huì)”討論區(qū)的形式來實(shí)現(xiàn)。

8.優(yōu)惠促銷

本欄目包括“最新通告”、“抵用券下載”、“優(yōu)惠告知”三個(gè)版塊。

最新通告

采用動(dòng)態(tài)模塊，可以用在新聞系統(tǒng)中設(shè)置“最新通告”分類來實(shí)現(xiàn)。

抵用券下載

采用動(dòng)態(tài)模塊，此功能在網(wǎng)站內(nèi)容更新系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)?？梢越Y(jié)合***的會(huì)員系統(tǒng)，比如說會(huì)員進(jìn)入管理后臺(tái)可以優(yōu)先下載抵用券。

優(yōu)惠告知

采用動(dòng)態(tài)模塊，可以用在新聞系統(tǒng)中設(shè)置“優(yōu)惠告知”分類來實(shí)現(xiàn)。

9.招商熱線

本欄目主要是詳細(xì)介紹***公司的招商理念和招商流程，通過精美的圖片和理性的文字詮釋默契配合，詳細(xì)地向客戶介紹***公司的招商體制，使客戶全方位的了解加盟***的流程體系和聯(lián)系方式。

10.招兵買馬

企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，需要不斷的充實(shí)自己的人才隊(duì)伍，***網(wǎng)站開設(shè)這樣一個(gè)欄目就顯得很有必要。

五、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)

1、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)美術(shù)設(shè)計(jì)要求，網(wǎng)頁美術(shù)設(shè)計(jì)一般要與公司整體形象一致，要符合CI規(guī)范。要注意網(wǎng)頁色彩、圖片的應(yīng)用及版面規(guī)劃，保持網(wǎng)頁的整體一致性。

2、在新技術(shù)的采用上要考慮主要目標(biāo)訪問群體的分布地域、年齡階層、網(wǎng)絡(luò)速度、閱讀習(xí)慣等。

3、制定網(wǎng)頁改版計(jì)劃，如半年到一年時(shí)間進(jìn)行較大規(guī)模改版等。

六、網(wǎng)站維護(hù)

1、服務(wù)器及相關(guān)軟硬件的維護(hù)，對(duì)可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行評(píng)估，制定響應(yīng)時(shí)間。

2、數(shù)據(jù)庫維護(hù)，有效地利用數(shù)據(jù)是網(wǎng)站維護(hù)的重要內(nèi)容，因此數(shù)據(jù)庫的維護(hù)要受到重視。

3、內(nèi)容的更新、調(diào)整等。

4、制定相關(guān)網(wǎng)站維護(hù)的規(guī)定，將網(wǎng)站維護(hù)制度化、規(guī)范化。

七、網(wǎng)站測試

網(wǎng)站發(fā)布前要進(jìn)行細(xì)致周密的測試，以保證正常瀏覽和使用。主要測試內(nèi)容：

1、服務(wù)器穩(wěn)定性、安全性。

2、程序及數(shù)據(jù)庫測試。

3、網(wǎng)頁兼容性測試，如瀏覽器、顯示器。

4、根據(jù)需要的其他測試。

八、網(wǎng)站發(fā)布與推廣

1、網(wǎng)站測試后進(jìn)行發(fā)布的公關(guān)，廣告活動(dòng)。

2、搜索引掣登記等。

九、網(wǎng)站建設(shè)日程表

各項(xiàng)規(guī)劃任務(wù)的開始完成時(shí)間，負(fù)責(zé)人等。

十、費(fèi)用明細(xì)

各項(xiàng)事宜所需費(fèi)用清單。

第五篇：頂好快餐公司員工培訓(xùn)計(jì)劃

頂好快餐公司員工培訓(xùn)計(jì)劃

2009-04-23 22:06

頂好快餐公司員工培訓(xùn)計(jì)劃

? 培訓(xùn)時(shí)間：2009年6月1日至6月30日

? 目標(biāo)：近期目標(biāo)，滿足服務(wù)顧客的需要，突出餐廳服務(wù)的重心，立足當(dāng)前，講求實(shí)用，考慮長遠(yuǎn)，提高員工素質(zhì)，提高快餐服務(wù)質(zhì)量。遠(yuǎn)期目標(biāo)；提高公司競爭能力，實(shí)現(xiàn)服務(wù)一流，質(zhì)量第一，贏得社會(huì)認(rèn)可。

? 情景分析：公司近段時(shí)間以來受到顧客的投訴越來越多。投訴的問題如下：1.菜和主食的相關(guān)問題；2.服務(wù)員對(duì)菜的熟悉程度；3.服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度和對(duì)顧客反饋信息的反映速度等。? 培訓(xùn)的內(nèi)容：態(tài)度，技能，知識(shí)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃的具體步驟和內(nèi)容

一、培訓(xùn)時(shí)間

? 培訓(xùn)前：提前一周通知員工——告知員工即將進(jìn)行培訓(xùn)

? 培訓(xùn)中：培訓(xùn)期為一個(gè)月；每天培訓(xùn)時(shí)間為3小時(shí)

員工上班時(shí)間和培訓(xùn)時(shí)間對(duì)照表

上班時(shí)間 8：00~16：00 15：40~23：00

培訓(xùn)時(shí)間 17：30~20：30 12：00~15：00

二、培訓(xùn)地點(diǎn)

一、每次培訓(xùn)前現(xiàn)到公司會(huì)議室集合，在根據(jù)培訓(xùn)態(tài)度、技能、知識(shí)的不同場所需要而定。

二、必要時(shí)會(huì)在客廳、廚房、會(huì)議室等地方授課學(xué)習(xí)。

三、培訓(xùn)目的跟據(jù)公司目前狀況，我公司員工隊(duì)伍存在著知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理、整體素質(zhì)偏低；對(duì)服務(wù)工作不了解，服務(wù)態(tài)度不 夠積極等問題。如果不解決這些問題，公司所提出的發(fā)展目標(biāo)就無法實(shí)現(xiàn)。為此，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，逐步調(diào)整員工的心態(tài)和知識(shí)結(jié)構(gòu)，拓寬員工知識(shí)面，提高員工的專業(yè)技能和管理知識(shí)，培養(yǎng)一批具有敬業(yè)精神、勇于承擔(dān)義務(wù)責(zé)任 的高質(zhì)量隊(duì)伍。

四、培訓(xùn)的對(duì)象及培訓(xùn)的具體內(nèi)容

? 培訓(xùn)對(duì)象：前廳和客廳所有服務(wù)員工

? 培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度，知識(shí)，技能

培訓(xùn)時(shí)間進(jìn)度表

時(shí)間

項(xiàng)目 6月1日~7日 6月8~18日 6月19~29日 6月30日

教師授課 態(tài)度 技能 知識(shí) 考核

討論學(xué)習(xí)態(tài)度 技能 知識(shí) 考核

現(xiàn)場模擬 態(tài)度 技能 知識(shí) 考核

觀看電影 態(tài)度 技能 知識(shí) 考核

一、態(tài)度：培訓(xùn)時(shí)間6月1日~7日

態(tài)度決定一切

? 轉(zhuǎn)變舊觀念，調(diào)整好員工的心態(tài)，從而更好地為顧客服務(wù)。

? 預(yù)見并滿足客人的需求，熱情親切地接送客人。

? 不可因?yàn)樾那椴缓没蛴龅讲挥淇斓那闆r，在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度。

? 反應(yīng)敏捷，積極主動(dòng)為顧客服務(wù)

二、技能：培訓(xùn)時(shí)間6月8日~18日

技能和信心加在一起便是一支無往不勝的軍隊(duì)

1、托盤站立姿勢 ；抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、托盤手成半蜷曲狀、為中空、分為6個(gè)力點(diǎn)、手臂成90度直角、不貼腰、間距為一拳，女士站立時(shí)雙腳可成“V字形”或“丁字步”，男士則兩腳分開并與肩同寬。

2、托盤行走 ；抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、手臂彎曲成90度直角、行走時(shí)右手背于腰后亦可順勢自然擺動(dòng)、注意面帶微笑、可用余光掃視周圍環(huán)境不可左顧右盼。

3、托盤拾物 ；抬頭挺胸收腹；兩眼平視前方、手臂成90度直角、成下蹲狀、上身保持正直，可用余光看物品何在、拾起裝好后再離開。

4、裝托 ；裝托時(shí)注意前輕后重、前低后高的原則，物品商標(biāo)應(yīng)面對(duì)向客人，便于客人辨認(rèn)。

5、上產(chǎn)品 ；非重要不能承受的物品盡量為左手持托、右手放產(chǎn)品，注意應(yīng)站在客人的左手邊對(duì)其提醒后方才進(jìn)行服務(wù)，服務(wù)時(shí)側(cè)身、展臂、腳成弓字形將物品輕放于桌面。

6、讓道 ；行走時(shí)如遇見到客人應(yīng)立即作出反映、向側(cè)后方退出半步、側(cè)身、展臂、面帶微笑、并作手勢示意客人先請(qǐng)。

7、站臺(tái)、坐姿；抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、面帶微笑，女士站立時(shí)兩手交叉貼于小腹前，雙腳可成“V字形”或“丁字步”，男士則雙手背于背后，兩腳分開并與肩同寬。男士在坐時(shí)上身要保持正直，雙腿擺放自然大方就可，女士坐時(shí)如穿裙裝則可雙腿并攏斜放、雙手交叉放于大腿。（忌敲二郎腿）

8、斟酒，斟茶 ；白酒斟倒時(shí)為8分滿，收瓶時(shí)手腕轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)瓶口，防瓶中酒滴漏出來；啤酒斟倒為掛杯法，用瓶口掛在杯沿處將杯子拉斜順勢沿杯內(nèi)壁倒出，如瓶中酒少時(shí)可直接沖倒至外杯壁；紅葡萄酒酒斟倒為3分之

1、白葡萄酒為3分之

2、洋酒的斟倒一半為一盎司約為50毫升左右，無計(jì)量物品時(shí)可用一大肚杯橫放，如與杯沿為同一水平在線則基本等于50毫升。茶的斟倒一般為8分滿，可根據(jù)每種茶所需要的水溫進(jìn)行調(diào)節(jié)。

三、知識(shí)：培訓(xùn)時(shí)間6月19~29日

知識(shí)之于精神，一如健康之于肉體

? 菜品知識(shí)：

1、菜品介紹：根據(jù)時(shí)節(jié)及客人的口味偏向進(jìn)行介紹，如果客人讓你推薦，可按人員進(jìn)行葷素搭配或?qū)Φ陜?nèi)特色產(chǎn)品推薦。

2、營養(yǎng)搭配 ：了解各種菜品的營養(yǎng)搭配、可針對(duì)性的對(duì)兒童、青年、中年、老年、女性或男性適合各類人群食用的營養(yǎng)成分來進(jìn)行推銷，從而更好的做到人性化的服務(wù)。

3、品評(píng) ：了解菜品的烹飪方法、味形、材料搭配、特點(diǎn)以便更好的為客人進(jìn)行介紹、也有助于新菜品的推廣。

4、菜系分類 ：中餐的菜系分類現(xiàn)分為8大菜系即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽、下面簡單介紹點(diǎn)各菜系的特點(diǎn)：魯菜（清、鮮、脆、嫩）川菜（麻、辣、酸、香）粵菜（鮮、嫩、爽、滑）閩菜（香、甜、酸）蘇菜（重調(diào)湯、清、鮮）浙菜（鮮、咸）湘菜（酸、辣）徽菜（重油、重醬色、重火工）目前在四川主營還是為川菜，而粵菜也占有較大的比例，而烹飪

方式常見的就有煎、炒、蒸、煮、炸、燜、燒、燉、灼、烤等等，了解這些方面可有助于推銷也可以成為和客人之間的談資，讓客人可以體驗(yàn)到專業(yè)的服務(wù)。

? 酒水知識(shí)：

1、酒水介紹 ；有什么餐品就喝什么酒，如川菜搭配52度以下的白酒或啤酒，海鮮類則可搭配日本清酒或白葡萄酒，而蘇菜或浙菜最好的選擇就是黃酒搭配等等。

2、品評(píng)和分類；對(duì)酒水的滋味、酒精度、年份、優(yōu)次進(jìn)行品評(píng)，以便滿足客人的好奇心理。酒的分類在中國有白酒、黃酒、葡萄酒、洋酒等幾種，其中白酒按香形可分為醬香、米香、清香、濃香、其它香形這幾種類型。

4、侍酒禮儀 ：紅酒的侍酒利益頗為復(fù)雜，開瓶后透氣時(shí)間通常在0.5~1小時(shí)（稱之為酒的呼吸），特別是紅酒會(huì)因呼吸而變得圓潤柔順，開瓶時(shí)服務(wù)員首先將酒讓客人觀看并報(bào)出品名，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽，用小刀從口外凸處將封口割開，除去上端部分。接著對(duì)準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢的擰入軟木塞，然后扣住瓶口，進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出，倒酒時(shí)應(yīng)先斟一些給主人品嘗，主人表示滿意后，再從主人的右方（主賓位）起依次給客人斟酒（注意女士、老人優(yōu)先），倒酒時(shí)應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。此外，6月30日總考核，并頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。

五、培訓(xùn)管理制度

為了維護(hù)公司留得住人才，實(shí)施公司員工培訓(xùn)的目的和宗旨。根據(jù)公司過去培訓(xùn)的規(guī)章、制度和政策進(jìn)行。主要目的是調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)的積極性，同時(shí)也使公司的活動(dòng)系統(tǒng)化、規(guī)范化、制度化。

六、培訓(xùn)教師

? 態(tài)度：公司內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)豐富的前廳經(jīng)理

李志和經(jīng)理、王經(jīng)理

? 技能：從事客廳服務(wù)工作多年的經(jīng)理

楊超經(jīng)理、趙經(jīng)理

? 知識(shí)：公司內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)豐富的廚師長

劉忔廚師長、鄧廚師

七、培訓(xùn)方式

? 教師講解：

? 現(xiàn)場模擬：

? 觀看電影：

八、培訓(xùn)費(fèi)預(yù)算

培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算表

金額(元)

項(xiàng)目 聘教師費(fèi) 書本材料費(fèi) 材料費(fèi) 其他費(fèi)用及獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi) 合計(jì)

態(tài)度 1500 320 150 1100 3070

知識(shí) 2800 550 600 1300 5250

技能 2500 600 350 1200 4650

總計(jì) 6800 1470 1100 3600 12970

九、培訓(xùn)考評(píng)與獎(jiǎng)懲

根據(jù)授課教師的要求考核出勤，考核知識(shí)、技能、態(tài)度等方面的接受能力和應(yīng)用能力。各期進(jìn)行考核一次，最后進(jìn)行總考核。根據(jù)員工的綜合表現(xiàn)給予考評(píng)。并由公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)授課教師進(jìn)行監(jiān)督與認(rèn)證。并根據(jù)員工的考評(píng)成績給予獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰。

十、預(yù)警方案

為更好的服務(wù)于公司的需要，也為更好的維護(hù)公司員工的利益。若在培訓(xùn)過程中遇到不利于員工和公司發(fā)展的不可控因素，該培訓(xùn)方案可在其中稍加以修改。公司員工培訓(xùn)考核評(píng)估制度和公司員工培訓(xùn)制度分別見文本附表

一、附表二。

頂好快餐公司 計(jì)劃制定者：楊科長

2009年5月17日

附表

1頂好快餐公司員工培訓(xùn)考核評(píng)估制度總則

本制度依據(jù)本公司人力資源管理制度第68條第12項(xiàng)的規(guī)定制訂

2．宗旨和目的（1）、為了建立和健全培訓(xùn)制度，管理和開發(fā)人力資源，優(yōu)化人力資源結(jié)構(gòu)，合理有效利用人力資源，特制定本制度。

（2）、旨在不斷地提高員工的職業(yè)化水平與崗位技能，考核全體員工專業(yè)技能，對(duì)其綜合能力進(jìn)行評(píng)估，滿足企業(yè)的可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展的需要。

3、實(shí)施辦法

（1）考核人員范圍：

凡參加本企業(yè)組織培訓(xùn)的員工（包括正式員工和未轉(zhuǎn)正員工，均應(yīng)接受考核評(píng)估，不得故意規(guī)避。）

（2）考核評(píng)估的執(zhí)行組織

由公司人力資源部組織，各部門根據(jù)本部門的情況在考核確定時(shí)間三天內(nèi)向人力資源部提交考核大綱，其中包括考核內(nèi)容、考核程序、考核評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、考核總評(píng)等。培訓(xùn)前的考核評(píng)估由員工所在部門的主管負(fù)責(zé)，培訓(xùn)中期的考核評(píng)估由人力資源部門人員負(fù)責(zé)，培訓(xùn)后期的考核評(píng)估由員工所在部門的主管負(fù)責(zé)。

（3）考核的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

基本能力:知識(shí)技能理解力判斷力;

業(yè)務(wù)能力:（依據(jù)每個(gè)部門的業(yè)務(wù)考核指標(biāo)）

工作態(tài)度:積極性創(chuàng)造性責(zé)任感紀(jì)律性認(rèn)同感;

（4）考核的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

1）基本能力(20分):知識(shí)5分技能5分理解力5分判斷力5分;

2）業(yè)務(wù)能力(50分):

3）工作態(tài)度(25分):積極性4分創(chuàng)造性5分責(zé)任感5分紀(jì)律性5分認(rèn)同感6分;

4）工作方法(5分)。

考核得分在90分以上者為優(yōu)秀；獎(jiǎng)勵(lì)300元

低于90分至85分者為良好；獎(jiǎng)勵(lì)200元

低于85分在70分以上者基本合格；獎(jiǎng)勵(lì)100元

低于70分在50分以上者，不給予獎(jiǎng)懲。低于50分者，為不合格，懲罰50元。

（5）考核的主要方式

1）、各部門確定考核人員名單；

2）、名單交人力資源部復(fù)核備案，并通知所有參與人員準(zhǔn)備書面述職報(bào)告；

3）、參加崗位技能考核（分筆試和機(jī)試）；

4）、進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)（民主評(píng)分、部門評(píng)分）；

5）、由公司組建的評(píng)委會(huì)進(jìn)行綜合評(píng)估；

6）、人力資源部確定考核結(jié)果，進(jìn)行總結(jié)。并根據(jù)考核結(jié)果向公司遞交人事及工資調(diào)整報(bào)告。（6）考核結(jié)果的簽署確認(rèn)

部門領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)申報(bào)者對(duì)工作安排和管理的日常表現(xiàn)，以及專業(yè)技能和培養(yǎng)性等進(jìn)行綜合評(píng)估。由人力資源部門確定考核結(jié)果，進(jìn)行總結(jié)。

（7）考核結(jié)果的備案

考核結(jié)果由人力資源部門進(jìn)行備案，作為員工調(diào)動(dòng)，晉升等參考

（8）考核結(jié)果證明

由人力資源管理部門確認(rèn)考核結(jié)果，培訓(xùn)考核合格者，由人力資源部門出具有效證明

（9）考核結(jié)果的使用

培訓(xùn)考核結(jié)果作為培訓(xùn)活動(dòng)效果評(píng)估的重要參考依據(jù)之一。

培訓(xùn)考核結(jié)果作為員工將來調(diào)動(dòng)，晉升等參考依據(jù)

（10）實(shí)施與修訂

本制度經(jīng)董事長核準(zhǔn)后實(shí)施，修改時(shí)亦同。

附表

2公司員工入職培訓(xùn)制度

1、制定新進(jìn)人員教育訓(xùn)練實(shí)施綱要的依據(jù)。

(1)凡新進(jìn)人員之教育訓(xùn)練，除人事管理規(guī)則及員工教育實(shí)施辦法另有規(guī)定處，悉依本綱要實(shí)施。

(2)本綱要所謂新進(jìn)人員系指臨時(shí)職員、試用人員、臨時(shí)雇用人員及其他認(rèn)為應(yīng)接受訓(xùn)練的員工而言。

2．實(shí)施新進(jìn)人員教育訓(xùn)練的目的或宗旨。

(1)茲為新進(jìn)人員明了企業(yè)機(jī)構(gòu)之組織系統(tǒng)，進(jìn)而了解本公司組織概況，各部科分管的業(yè)務(wù)營業(yè)方針，暨有關(guān)人事管理規(guī)章，使其能恪遵章則，竭誠操守業(yè)務(wù)；

(2)使新進(jìn)人員深切體認(rèn)本公司遠(yuǎn)大的抱負(fù)，激發(fā)其求知欲、創(chuàng)造心，不斷充實(shí)自己，努力向上。

3．實(shí)施辦法。

(1)本訓(xùn)練的實(shí)施應(yīng)斟酌新進(jìn)人員每批報(bào)到人數(shù)之多寡另行排定訓(xùn)練時(shí)間，經(jīng)核準(zhǔn)后即可依照本綱要實(shí)施；

(2)新進(jìn)人員經(jīng)訓(xùn)練后，視其能力給予調(diào)派適當(dāng)單位服務(wù)，但依實(shí)際需要應(yīng)先行調(diào)派各單位服務(wù)者再補(bǔ)訓(xùn)；

(3)凡經(jīng)指定接受訓(xùn)練的人員，除有特殊情況事先經(jīng)人事主管單位簽報(bào)核準(zhǔn)得予請(qǐng)假或免訓(xùn)者外，一律不得故意規(guī)避或不到，否則將從嚴(yán)論處；

(4)訓(xùn)練講習(xí)人員以部經(jīng)理為主體，主管協(xié)助；

(5)訓(xùn)練課程的內(nèi)容除以公司組織、各種管理章則、各部科掌管的業(yè)務(wù)及營業(yè)方針等一般基本實(shí)務(wù)教育外，精神教育同時(shí)配合實(shí)施；

(6)訓(xùn)練課程的編排及時(shí)間，依實(shí)際需要另行制訂；

(7)本綱要經(jīng)董事長核準(zhǔn)后施行，修改時(shí)亦同。